最新白針銀毫沖泡方法優(yōu)秀

格式:DOC 上傳日期:2023-05-02 13:20:49
最新白針銀毫沖泡方法優(yōu)秀
時間:2023-05-02 13:20:49     小編:zdfb

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白針銀毫沖泡方法篇一

沖泡白毫銀針可使用透明玻璃杯或帶托茶碗,也可使用紫砂茶具。

用茶匙取出白茶少許,置于茶盤,供賓客欣賞干茶的.形與色,以引起對白茶的興趣。

一般一次飲用投入茶葉3~5克。

洗茶時動作要快,茶葉不可在水中久泡,以免茶葉中有效成份大量浸出而影響飲用效果。

將85~95℃的開水(即水沸后讓其自然冷卻)少許沖入杯中,使茶葉浸潤10秒鐘左右。

用高沖法,按同一方向沖入開水100~120毫升。一般白毫銀針可連續(xù)沖泡4~5次左右,以第二泡、第三泡的滋味為最佳。第一泡沖泡時間約為3分鐘,等茶湯泛黃可即可飲用,第二泡沖泡時間約為5分鐘,后面幾泡的沖泡時間可根據(jù)實際情況依次增加。

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