作為一位兢兢業(yè)業(yè)的人民教師，常常要寫一份優(yōu)秀的教案，教案是保證教學(xué)取得成功、提高教學(xué)質(zhì)量的基本條件。那么問題來了，教案應(yīng)該怎么寫？那么下面我就給大家講一講教案怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
幼兒園大班木工坊活動教案篇一
1、學(xué)會仔細(xì)觀察圖片，講述森林里的小動物和植物在雨中的行為和變化
2、嘗試用比喻的方式描述故事中的植物
3、喜歡與同伴分享交流圖片上的故事。
活動準(zhǔn)備：材料準(zhǔn)備：幼兒用書、掛圖、掛圖片的架子。
活動過程：
一、談話導(dǎo)入
師：小朋友，你們喜歡下雨天嗎？那下雨的時(shí)候如果忘記帶傘了你們會怎么做？
今天啊，也有一群小動物和植物們，他們也忘記帶雨傘了，我們來看看他們是怎么做的。
二、教師出示圖片，引導(dǎo)幼兒看圖編故事。
1、出示圖片1，小朋友，圖片上是什么天氣??？你看到了哪些動物？他們在干什么？跑到哪里躲雨了呢？你是怎么看出來他們是跑進(jìn)樹林里的？
（2）小朋友要認(rèn)真看看這幾張圖，想想這些小動物和植物在下雨的時(shí)候是怎么做的？可以先和你旁邊的小伙伴說一說，等下老師請一些小朋友上來說說你的故事。
（3）你最喜歡哪張圖？你給它編了一個(gè)什么樣的故事，和大家分享一下☆☆吧！
（4）有些小動物是害怕下雨的，而有些小動物和小植物是不怕下雨的，你們看到他們是下雨的時(shí)候是怎么做的？
①他們頭上頂?shù)氖鞘裁窗。克麄儼寻沤度~拿來當(dāng)？（雨傘）那你們覺得小狐貍、小猴還有熊貓躲在芭蕉葉下面會說些什么呢？
教師小結(jié)：小狐貍、小猴、熊貓他們找到了芭蕉葉當(dāng)雨傘，他們躲在芭蕉葉下面高興地說："，下吧，沒關(guān)系，我們有芭蕉葉當(dāng)雨傘，這樣就不怕別雨淋了。"
②你看到了七星瓢蟲是怎么來躲雨的？（哦，原來它躲在了一片大樹葉下面）那你覺得這片大樹葉長得像什么？（七星瓢蟲很小，樹葉很大，下雨了，樹葉把七星瓢蟲緊緊的包住，就像一座帳篷，可安全了。）
③咦？圖片有什么?。克墒蠼憬闶窃趺磥韼网B寶寶遮雨的??？
教師小結(jié)：鳥寶寶看到下雨了都害怕地嘰嘰喳喳叫了起來。松鼠姐姐聽見了，連忙抖出它那又長又軟的尾巴，為鳥寶寶遮雨，她說：別怕，別怕，我來為你們遮風(fēng)擋雨。
④兩只青蛙看到下雨了，可高興了，還跳起來歡快的舞蹈！
⑤花兒看到下雨，都張開了大嘴巴，咕嚕咕嚕地喝了好多的雨水，喝完之后，花兒就開出了五顏六色的花朵！
3、出示圖片7、8、9、10
（1）滴答滴答，雨慢慢地停了。小朋友看一看，小動物和植物都發(fā)生了什么變化呢？
（2）圖片的蜘蛛姑娘在干什么啊？（她可愛美了，她吐出銀絲，把掛在樹上的小水珠串成一條條亮晶晶的項(xiàng)鏈。）
（3）有的雨水啊落到了地面上，那地面上會長出什么呢？（地面上長出了許多鮮艷的蘑菇還有美麗的花朵）那誰會看到這些蘑菇呢？它們看到了之后會怎么做啊？
（4）地板上的這些是什么??？小刺猬看到了它是怎么做的？旁邊的小熊在干什么？你們覺得他會做什么動作呢？（小熊高興地一邊拍手一邊說：雨停了，大家快出來玩啊。）
（5）天晴了，天空上會出現(xiàn)什么？（彩虹）小動物們踏著彩虹橋，帶著它們的戰(zhàn)利品高高興興地去玩了！
三、教師帶領(lǐng)幼兒一起完整地看圖編故事。
1、剛剛我們都為這些美麗的圖片編了一個(gè)好聽的故事，現(xiàn)在呢，我們要把這個(gè)故事連起來編成一個(gè)大故事，跟著老師一起來吧！
2、這么好聽的故事，是不是應(yīng)該給它取一個(gè)好聽的名字呢？你們覺得可以取什么名字？老師給它取了一個(gè)好聽的名字叫做雨中的森林，你們喜歡嗎？
四、活動延伸
師：小朋友可以把這個(gè)好聽的故事講給爸爸媽媽聽。
幼兒園大班木工坊活動教案篇二
1、簡單了解紅眼病、水痘、腮腺炎、手足口病等傳染病的傳播途徑、預(yù)防方法。
2、增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識，能夠做到患傳染病時(shí)主動在家隔離治療。
重點(diǎn)：簡單了解紅眼病、水痘、腮腺炎、手足口病等傳染病的傳播途徑、預(yù)防方法。
難點(diǎn)：增強(qiáng)自身預(yù)防疾病的意識，能夠做到患傳染病時(shí)主動在家隔離治療。
1、大眼睛胸飾兩個(gè)；紅色顏料
2、教學(xué)ppt。
1、活動導(dǎo)入：出示課件圖片。
教師出示課件圖片，并提問：小朋友，請你們看一看，圖上畫的是什么地方？我們一起進(jìn)去看看，圖上的小朋友在干什么？他們怎么了？(幼兒觀察并描述）教師：圖上畫的是醫(yī)院，醫(yī)院里那么多小朋友一起打點(diǎn)滴，因?yàn)樗麄兊昧藗魅静 ?/p>
2、活動展開：討論什么是傳染病，常見傳染病有哪些。
（1）隨著春天的腳步向我們走來，各種傳染病也悄悄的來到我們身邊。你們知道什么是傳染病嗎？(幼兒討論、回答)教師小結(jié)：傳染病是日常生活中最常見的疾病之一，它能通過呼吸、身體接觸等方式傳播病菌。如果有小朋友或者小動物得病，就有可能會傳染給其他人，所以叫做傳染病。小朋友容易得的傳染病有紅眼病、水痘、腮腺炎、手足口病等。
(2)師：傳染病是通過什么方式進(jìn)行傳播的？
以紅眼病為例，演示"傳染"。
請兩名幼兒(a、b)戴上大眼睛胸飾，教師用紅色顏料充當(dāng)肉眼看不到的紅眼睛細(xì)菌（或病毒），涂抹在a幼兒胸飾的"眼睛"中，以此假設(shè)a得了"紅眼病"，b幼兒"眼睛"健康；a用手揉"眼睛"將細(xì)菌（或病毒）帶到自己的手上；a和b手拉手玩游戲，將細(xì)菌（或病毒）傳染到b的手上；b在不經(jīng)意的時(shí)候，用手摸了"眼睛"，紅眼病細(xì)菌或病毒（即紅色顏料）就這樣傳染到b的"眼睛"里，b被傳染得上了"紅眼病"。
小結(jié)：紅眼病主要是通過手的接觸來傳染的，所以小朋友要養(yǎng)成勤洗手的好習(xí)慣。（請幼兒a和b去洗手間洗手）。
引導(dǎo)幼兒了解水痘、腮腺炎、手足口病等傳染病的傳播途徑。
水痘：在發(fā)病初期，飛沫傳播；皰疹潰破，會感染健康皮膚；患病期間，還會通過衣物、用具傳播。
腮腺炎：病毒存在于患者的唾液中，經(jīng)過飛沫傳播。
手足口?。航?jīng)皮膚、物品用具傳播。
（3）引導(dǎo)幼兒討論預(yù)防傳染病的方法。
討論：得了傳染病的小朋友應(yīng)該怎么做才能不傳染給別人？怎樣才能快點(diǎn)好起來？
小結(jié)：得了傳染病的小朋友要回家隔離治療，不去人多的公共場所，不到親戚朋友家串門，咳嗽、打噴嚏時(shí)用手絹、紙巾或用胳膊肘捂擋住口鼻，外出時(shí)戴口罩。
傳染病會傳播病菌，那你們怕不怕被傳染？雖然傳染病很容易傳播，但是，如果養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣，就能很好的預(yù)防傳染病。現(xiàn)在請你和旁邊的小朋友說一說，你覺得用什么樣的方法可以預(yù)防傳染?。?/p>
幼兒討論、講述。
教師：看看老師這有一些小朋友，他們是怎樣預(yù)防傳染病的呢？(洗手、多吃水果、充足睡眠、打預(yù)防針、戴口罩、不去人多的地方、不朝別人打噴嚏)小結(jié)：傳染病流行季節(jié)，不去人多的公共場所，不去病人家里，避免與患病的人接觸；家中有人患傳染病，要勤開窗通風(fēng)、講衛(wèi)生、勤洗手，勤曬被祿，毛巾、水杯、餐具等專用；多參加戶外運(yùn)動和體育鍛煉，增強(qiáng)體質(zhì)；有的傳染病也可注射疫苗預(yù)防。
1.播放一些宣傳預(yù)防傳染病的科普動畫，讓幼兒通過更生動形象的方式了解各種傳染病的傳播途徑以及預(yù)防傳染病的方法。
2.家園同步，幫助幼兒養(yǎng)成講衛(wèi)生，毛巾、水杯、餐具等物品個(gè)人專用的良好習(xí)慣。
幼兒園大班木工坊活動教案篇三
活動目的：
1、能仔細(xì)觀察圖片中角色的表情、動態(tài)，并根據(jù)圖片提供的線索，展開合理的想象，編出不同的情節(jié)。
2、能用恰當(dāng)?shù)脑~句，描述出角色的心理活動與語言。
3、能用完整、連貫的語言表達(dá)自己的想法，并愿意與同伴分享。
活動準(zhǔn)備：
1、教師用大圖片三幅、對話框三個(gè)。
2、兩個(gè)幼兒一份講述圖片。
3、提前錄好“啊！”、“哈哈，太棒了！”、“哎吆！”的聲音。
4、提前認(rèn)識、理解“對話框”的含義。
活動過程：
一、談話引入，逐一出示圖片1、3、2，請幼兒觀察、講述。
1、出示第一幅圖片，請幼兒觀察。“這是在什么地方？”鼓勵(lì)幼兒用不同的詞匯形容看到的背景圖。發(fā)生了一件什么事？大老虎是怎樣的？從哪里看出來的？它見到小兔子會怎么說？小兔子是怎樣做的？心情是怎樣的？從哪里看出來的？會怎么說？
2、出示第三幅圖片，請幼兒觀察?！詈笤鯓恿?？老虎吃掉小兔子了嗎？誰幫助的它？怎樣幫助的？大象的表情是怎樣的？會怎么說？老虎的表情是怎樣的？又會怎么說？小兔子呢，他的表情是怎樣的？它會怎么說？大象是怎樣知道老虎要吃小兔子的？小兔子是怎樣到河對岸的？◎引導(dǎo)幼兒想象并說出兔子請大象幫忙時(shí)會怎么說？鼓勵(lì)幼兒充分發(fā)揮自己的想象力，想出各種可能。
3、出示第二幅圖片，請幼兒觀察。※大象像什么？小兔子是怎樣過大象橋的？老虎是怎樣想的？心情會是怎樣的？從哪里看出來的？會怎么說？小兔子會怎么說？
二、以對話框的形式，幫助幼兒進(jìn)一步了解圖片中各角色的心理變化。
1、出示對話框，知道對話框放在誰那里，就是誰在講話。
2、請幼兒分別聽“啊”、“哈哈，太棒了！”、“哎吆！”的聲音，請幼兒說一說是第幾幅的、誰講的？為什么？是怎么說的？
三、請幼兒根據(jù)自己對圖片的理解，完整講故事。
1、教師提出講述要求：在什么地方？發(fā)生了一件什么樣的事？是怎么說的？是誰、怎樣救的它們？最后怎樣了？給故事起名字。
2、請幼兒兩人一組用小圖片互相講故事。
3、請一至兩名幼兒講故事。
4、老師完整講故事。
四、自然結(jié)束。
幼兒園大班木工坊活動教案篇四
《花園里有什么》是一篇優(yōu)美的散文詩，作者以獨(dú)特的視角，將花園里各種看得見的、看不見得、感受到的、感受不到的事物，以優(yōu)美的語言、排比的句式呈現(xiàn)在孩子們的眼前，繪本的畫面人物形象突出、色彩柔和美麗，營造出一種和諧動人的意境。這樣的一首散文詩正適合大班幼兒的欣賞與學(xué)習(xí)，它能夠帶給幼兒美的欣賞，陶冶幼兒的情操，促進(jìn)幼兒審美能力的發(fā)展。
1、通過不同感官感知花園中的動植物特征。
2、嘗試使用形容詞描述在花園里的感受。
3、愿意在同伴面前大膽表達(dá)自己的想法。
通過不同感官感知花園中的動植物特征。
嘗試使用形容詞描述在花園里的感受。
1、圖畫書《花園里有什么》人手一本。
2、配樂散文（配套cd）。
3、小圖片、大色紙兩張。
一、和幼兒討論有關(guān)花園的經(jīng)驗(yàn)。
--散步的時(shí)候，你在花園里發(fā)現(xiàn)了什么？
--小朋友們有的用眼睛看到了一些東西，有的用耳朵聽到了一些聲音，還發(fā)現(xiàn)了小花園的變化。
--今天請大家一起看一本圖書，看看書中的花園里究竟有什么。
二、閱讀圖書上的小花園。
--仔細(xì)翻閱圖書。
1、提問：花園里有什么？
2、根據(jù)幼兒的回答，將相應(yīng)的小圖片呈現(xiàn)在黑板上。
--完整欣賞配樂圖畫書內(nèi)容。
提問：花園里有什么？
--分類游戲，解讀圖畫書內(nèi)容。
在黑板上出示兩張色紙，分別呈現(xiàn)文字"看不見的"、"看得見的"，暗示兩個(gè)不同集合。（操作提示：哪些是看得見的，哪些是看不到的？請大家根據(jù)聽到的故事，把圖片放到合適的位置）提問：（出示藏在泥土里的）這個(gè)為什么沒有被看到呢？
小結(jié)：原來花園里的很多東西藏了起來，有的要翻開表面才能看到，有的要仔細(xì)觀察才能看到，有的要耐心等待才能看到。比如藏在泥土里的，穿了隱身衣的。所以不是看不到，是不容易被看到。
提問：（出示花兒的圖片）那么，花的香氣看不到，為什么會被發(fā)現(xiàn)呢？
小結(jié)：原來"涼涼的微風(fēng)"是看不見的，"花兒的清香"是看不見的，"蟲兒的叫聲"是看不見的，要用鼻子才聞得到，用耳朵才聽得到，用皮膚才感受得到。嫩嫩的、淡淡的、涼涼的、癢癢的、香甜的，這些形容詞表達(dá)的意思，就是用眼睛也看不到。
提問：這個(gè)花園這么美，在這樣的花園里玩，寫這個(gè)故事的人是什么心情呢？你看到了嗎？你聞到了嗎？你聽到了嗎？
小結(jié)：原來需要用"心"才能感受得到?；▓@多美呀，大自然多美呀！寫這個(gè)故事的人，還有我們讀這個(gè)故事的人，心情都變好了！
活動反思：
本次活動中，在幼兒自主欣賞之后，教師關(guān)注幼兒對散文詩意境的感受，創(chuàng)設(shè)寬松的心理氛圍，引導(dǎo)幼兒運(yùn)用詞語表達(dá)自己內(nèi)心的感受；而完整欣賞散文詩的環(huán)節(jié)也顯得十分重要，幼兒前期的自主欣賞會存在不完整性，而完整欣賞的環(huán)節(jié)能幫助幼兒從整體上理解散文詩的內(nèi)容。
幼兒園大班木工坊活動教案篇五
1、認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，知道綠色食品是純天然、無污染的健康食品。
2、通過活動，使幼兒知道只有有了干凈的水源、純凈的空氣，有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)更多的綠色健康食品。
3、激發(fā)幼兒初步的環(huán)境保護(hù)意識。
1、課件。
2、綠色食品的標(biāo)志一個(gè)，綠色食品和非綠色食品的字卡三張。
3、幼兒收集的綠色食品和非綠色食品若干。
1、請幼兒仔細(xì)觀察標(biāo)志上的圖案，猜想像什么？
(本環(huán)節(jié)主要是讓幼兒認(rèn)識綠色食品標(biāo)志，直接引題，引導(dǎo)幼兒有目的地觀察標(biāo)志上的圖案，從而了解標(biāo)志的真正含義。)
2、教師向幼兒講解標(biāo)志上圖案表示什么以及它所蘊(yùn)涵的意義：綠色食品的標(biāo)志由上方的太陽下方的葉片和中心的培蕾組成，寓意為植被在陽光的照耀下長的枝繁葉茂，從而形成一片綠色的環(huán)境。整個(gè)標(biāo)志為正圓形，寓意為保護(hù)。
3、幼兒操作：綠色食品、非綠色食品分類。找一找，把綠色食品的放在有綠色食品字卡的一邊，把非綠色食品放在有非綠色食品字卡的一邊。
4、為什么這些食品不是綠色食品？可能是什么原因？以同樣品牌的牛奶作對比。
小結(jié)：同樣的牛奶一個(gè)有綠色食品標(biāo)志說明它是純天然的食品，而另一個(gè)則是在加工生產(chǎn)的過程中往牛奶里添加了香料、防腐劑、色素等有害的東西，所以不能稱綠色食品。
(本環(huán)節(jié)在認(rèn)識標(biāo)志的基礎(chǔ)上進(jìn)行親身體驗(yàn)，嘗試把所帶的食品按照標(biāo)志分成綠色食品和非綠色食品兩大類，進(jìn)一步加深對標(biāo)志的認(rèn)識，并通過驗(yàn)證比較給幼兒一個(gè)明確的答案。)
1、觀看課件講述：怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？看一看這些地方生產(chǎn)出來的東西能不能加工成為綠色食品？
（1）奶牛在黑煙沖天的工廠旁的草地上吃草，提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？說出你的理由。
（2）農(nóng)田里用臟水澆灌，旁邊也有黑煙。提問：這農(nóng)田里生產(chǎn)的東西能加工成綠色食品嗎？為什么？
（3）山清水秀風(fēng)景地。提問：這里的牛奶、牛肉能否加工成綠色食品？為什么？
2、師生共同總結(jié)：只有有了干凈的水源、純凈的空氣有了樹木、草地的保護(hù)才會生產(chǎn)出更多的綠色食品，我們就可以吃到更多的綠色食品，身體才會更加健康。
(本環(huán)節(jié)讓幼兒了解怎樣才能生產(chǎn)出綠色食品？是活動的難點(diǎn)，通過直觀的教具，運(yùn)用明顯的對比，啟發(fā)幼兒想象、了解生產(chǎn)綠色食品的條件。)
1、討論：在我們身邊也有許多環(huán)境被污染的現(xiàn)象，我們應(yīng)該怎樣做呢？（重點(diǎn)突出廢舊電池和塑料制品的危害）
2、爭做綠色小衛(wèi)士。
幼兒相互交流，把自己的想法和同伴說。
(本環(huán)節(jié)的重要提問：“那么我們應(yīng)該怎么做才會有更多綠色的環(huán)境？”引起幼兒的共鳴。在幼兒相互交流中產(chǎn)生為保護(hù)環(huán)境做力所能及的事情的想法。)
通過活動使幼兒真正了解綠色食品來之不易，并且學(xué)會了看綠色食品的標(biāo)志，從而幼兒為保護(hù)環(huán)境做力所能及的事情。
幼兒園大班木工坊活動教案篇六
活動目標(biāo)：
1、通過故事引導(dǎo)幼兒懂得遇事要多動腦筋、勇于嘗試、認(rèn)真完成任務(wù)的道理。
2、引導(dǎo)幼兒理解故事內(nèi)容，發(fā)展幼兒初步的比較分析能力與口頭表達(dá)能力。
3、引導(dǎo)幼兒在理解故事的基礎(chǔ)上豐富幼兒的詞匯：難為情、趟。
4、理解故事內(nèi)容，記清主要情節(jié)，初步學(xué)習(xí)人物的簡單對話。
5、參與閱讀與討論，體驗(yàn)故事的奇特與幽默，初步了解故事中主人公的性格特征，進(jìn)一步激發(fā)閱讀圖書的興趣。
活動準(zhǔn)備：
知識經(jīng)驗(yàn)準(zhǔn)備：豐富有關(guān)馬、磨坊的知識。
經(jīng)驗(yàn)物質(zhì)準(zhǔn)備：老牛、小馬、小松鼠圖片、動畫課件。
活動過程：
一、依次出示動物圖片激發(fā)幼兒活動興趣，引出主題。
導(dǎo)入語：今天老師請來了三位動物朋友，我們一起看看都有誰？(依次出示老牛、小馬、小松鼠，每次出示小動物用不同的方式吸引幼兒，運(yùn)用難點(diǎn)前置的方式，引導(dǎo)幼兒了解老牛、小松鼠對很水深淺的理解)分析：他們之中誰？誰最矮？小馬呢？
過渡語：今天小馬要幫媽媽馱麥子，過程中會發(fā)生哪些事情呢？
請小朋友仔細(xì)的聽。
二、教師完整清講故事，引導(dǎo)幼兒初步理解故事內(nèi)容分析：
1、故事的名字是什么？
2、故事講了一件什么事？
三、教師引導(dǎo)幼兒看課件分段講故事，幫助幼兒分析故事內(nèi)容分析：
1、老馬交給小馬一個(gè)什么任務(wù)？(把半袋麥子馱到磨房去)
2、在送麥子去磨坊的過程中遇到了什么困難？
3、老牛是怎樣說的？小松鼠是怎樣說的？小馬是怎樣做的？
4、老牛為什么說河水很淺？
5、小松鼠為什么說河水很深還淹死過他的小伙伴？
6、老牛和小松鼠說得對嗎？(解決難點(diǎn)，理解大與小，深于淺的相對性，無論是老牛還是小松鼠都是以自己的身體站到小河中感受河水的深淺，所以他們兩個(gè)說的都對。)這說明了什么？(不同的人對相同的事物有不同的感受)在"小馬難為情地說"中斷，"難為情"是什么意思？(豐富詞匯：難為情)媽媽是怎樣說的？小馬最后過河了嗎？"趟"是什么意思豐富詞匯：趟
四、看動畫課件，完整欣賞故事，引導(dǎo)幼兒懂得遇事要多觀察、多動腦筋、勇于嘗試的道理。
五、通過這個(gè)故事，你懂得了什么道理？
六、拓展：聽完《小馬過河》的故事分析：
1、你喜歡故事里的誰？為什么？
2、當(dāng)你在遇到困難的時(shí)候你會怎樣做？
幼兒園大班木工坊活動教案篇七
1.對客家飲食文化產(chǎn)生興趣，樂于交流自己的發(fā)現(xiàn)。
2.通過多媒體課件等引導(dǎo)幼兒發(fā)現(xiàn)并了解一些客家食品的種類、味道和制作過程。
3.體驗(yàn)客家祖先的勤勞和智慧，培養(yǎng)幼兒作為客家人的自豪感。
1、多媒體課件：
（1）請家長和孩子一起搜集各種客家美食圖片（例如：黃元米果、魚絲、荷包肉、燙皮、炒米糖、芋蘭片、炸魚粑等）, 然后老師將圖片做成多媒體課件。
（2）教師收集一些傳統(tǒng)客家美食制作過程的錄像或圖片。
（3）電腦一臺，投影儀、攝像機(jī)一臺。
2.設(shè)計(jì)調(diào)查表“好吃的客家美食”并在家填好。如圖：
3、分組操作材料：一組：荷葉、切成片的五花肉及蒸肉粉、八角醬油等調(diào)料。二組：已蒸熟的大和糯米飯（注意保溫）、大木盆一個(gè)、長木棍、做花樣黃元米果的木板模子若干。三組：幼兒及家長到郊外采來的艾葉(已煮熟并和好面粉)，印艾米果花樣的模板模子若干。
4、教師已組織幼兒參觀了“贛縣客家文化城”。
5、 實(shí)物：幼兒從家里帶來一些客家美食或特產(chǎn)。
6、音樂《斑鳩調(diào)》。
了解客家眾多文化中的——飲食文化，并能夠用自己的語言大膽向同伴介紹和交流自己的發(fā)現(xiàn)；另一個(gè)重點(diǎn)是組織幼兒學(xué)習(xí)一些客家美食的制作過程（如：包艾米果、做荷包肉、打黃元米果）。
難點(diǎn)是讓幼兒直觀地了解到一些客家美食的制作過程，使孩子體會到客家祖先的勤勞和聰明智慧。
教學(xué)設(shè)計(jì)思路及教學(xué)設(shè)計(jì)理論：
我園使用的“幼兒多元能力實(shí)踐課程”中的大班下學(xué)期主題教學(xué)中，教師組織幼兒進(jìn)入到了最后一個(gè)主題教學(xué)《家鄉(xiāng)美名揚(yáng)》；為了讓幼兒更加了解和熱愛自己的家鄉(xiāng)；老師為本班孩子設(shè)計(jì)了這樣一個(gè)有關(guān)客家文化的延伸教學(xué)活動；另外，贛縣是客家人的聚居地，在這里居住的孩子無時(shí)無刻地在感受著客家文化，但是作為客家人的后代，孩子們不能去發(fā)現(xiàn)客家祖先的勤勞和聰明智慧，于是，老師決定從最直觀的孩子最喜愛的客家美食入手，引導(dǎo)孩子去發(fā)現(xiàn)和體驗(yàn)博大精深的客家文化；另外，依據(jù)《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》五大領(lǐng)域中“社會”的目標(biāo)及教育要求及大班幼兒的年齡特點(diǎn)和學(xué)習(xí)特點(diǎn)設(shè)計(jì)了一系列的活動；在幼兒教育總目標(biāo)的指引下，通過豐富多彩的教育實(shí)踐，使幼兒在情感—社會性方面獲得發(fā)展的教育活動。
1、 利用多媒體課件引導(dǎo)幼兒欣賞客家美食。
2、 家長與幼兒共同參與課前準(zhǔn)備：收集各種客家美食的實(shí)物或圖片。
3、 發(fā)放調(diào)查表《好吃的客家美食》，讓幼兒自己去尋找發(fā)現(xiàn)客家美食。
4、 操作法：讓幼兒自己動手制作客家美食。
：集體教學(xué)。
1.師：小朋友去過我們贛縣的客家文化城參觀嗎？我們都知道了自己是客家人的后代，還知道了我們的客家祖先非常地聰明和勤勞，發(fā)明了許多勞動工具和生活用品；還做出了許多別的地方?jīng)]有的美食呢！今天，你們知道有什么客家美食呢？請小朋友來說一說。
2.幼兒向同伴介紹自己和爸爸媽媽一起收集的客家美食圖片。（邊放多媒體課件——幼兒課前和家長一起收集的客家美食圖片，一邊由幼兒向同伴介紹美食名稱、味道和制作材料等）
師：剛才，我們看見了許多客家美食，小朋友知道還有很多客家美食沒有在屏幕上展示出來，小朋友們都做過調(diào)查了。下面就請小朋友把你調(diào)查表里的小秘密告訴自己的小伙伴吧！
1、教師用投影儀展示幼兒做的《好吃的客家美食》的調(diào)查表，同時(shí)請幼兒在集體面前說說自己的調(diào)查內(nèi)容。
2、幼兒同伴間互相介紹自己的調(diào)查表。
1、幼兒向同伴介紹自己帶來的實(shí)物——客家美食。
2、幼兒互相分享客家美食。
3、幼兒分享結(jié)束后進(jìn)行集體討論：你吃了什么美食？你最喜歡吃的是什么客家美食？你知道它們是怎樣做出來的嗎？
師：小朋友知道老師愛吃的客家美食是什么嗎？下面，老師就請全班小朋友來看看吧！
1、幼兒集體欣賞多媒體課件：包艾米果、做燙皮、打黃元米（重點(diǎn)引導(dǎo)幼兒看大家合作打米果的場景）、做荷包肉、炸魚粑。
2、幼兒討論：你們看見了老師喜歡吃的客家美食有哪些？它們是怎樣做出來的？看見大人做這些美食你想到了什么？
3、教師小結(jié)：今天我們吃的這些好吃的東西都是我們這里才有的美食，是客家美食；我們客家人的祖先不僅很勤勞還很聰明，制作了這么多的美食。小朋友想學(xué)會做這些美食嗎？（想）今天，老師就為小朋友準(zhǔn)備了許多做客家美食的材料，我們一起來試試看吧！
1、帶領(lǐng)幼兒看各組材料，并向幼兒介紹材料。
2、討論：這些分別是做什么的材料？（打黃元米果、包艾米果、做荷包肉）怎樣做？你想做什么美食？
3、幼兒自由分成三組制作客家美食：打黃元米果、包艾米果、做荷包肉。教師巡回指導(dǎo)。（放音樂《斑鳩調(diào)》）
4、教師利用攝像機(jī)把幼兒制作客家美食的過程全部真實(shí)自然地進(jìn)行拍攝。活動結(jié)束后邀請家長和幼兒一起在幼兒園網(wǎng)站的班級頻道觀看“活動掠影”一欄“我們會做客家美食啦”。
幼兒生活在這么一個(gè)客家人聚居的地方，對客家美食有著豐富的感性經(jīng)驗(yàn)和濃厚的興趣，這為幼兒在活動中發(fā)揮主體性提供了保證。教師在開展活動的過程中充分利用了各種電教手段進(jìn)行教學(xué)（如：多媒體播放家長和幼兒共同收集的客家美食圖片，演示客家美食的制作過程；投影儀放映幼兒的《好吃的客家美食》調(diào)查表；加上播放典型客家風(fēng)格的音樂）；這些多媒體的手段不僅使幼兒更加形象直觀地了解了客家美食的豐富多樣，更使幼兒清楚地了解了客家美食的制作過程；使活動的每一個(gè)環(huán)節(jié)都能深深地吸引幼兒饒有興致地參與到其中；另外，老師拍攝幼兒制作的全過程并在活動結(jié)束后邀請家長一起觀看錄像，不僅讓家長了解了我們的教學(xué)內(nèi)容，同時(shí)促進(jìn)了家園聯(lián)系及親子關(guān)系的加深?；顒拥慕M織通過收集資料，填寫調(diào)查表、欣賞、討論、品嘗、制作一系列的活動讓幼兒對客家文化產(chǎn)生了濃厚的興趣，體驗(yàn)到了客家祖先的聰明智慧和勤勞的品質(zhì)，同時(shí)激發(fā)了幼兒作為客家人的自豪感，這些活動很符合大班幼兒的認(rèn)知特點(diǎn)。
活動過程以幼兒為主體，讓幼兒運(yùn)用各種感官，主動地，較系統(tǒng)地感知了客家美食的美味和豐富多樣性。在整個(gè)活動中幼兒始終積極主動，感知能力、操作能力、交往能力和口語表達(dá)能力均得到了鍛煉。
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