2023年圣誕節(jié)酒吧策劃方案實用

格式:DOC 上傳日期:2023-04-26 09:52:19
2023年圣誕節(jié)酒吧策劃方案實用
時間:2023-04-26 09:52:19     小編:zdfb

為保證事情或工作高起點、高質(zhì)量、高水平開展,常常需要提前準備一份具體、詳細、針對性強的方案,方案是書面計劃,是具體行動實施辦法細則,步驟等。寫方案的時候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

圣誕節(jié)酒吧策劃方案篇一

穩(wěn)定已有客源拓展新的市場

12月24日25日

xx酒吧平安圣誕狂歡夜

本公司酒吧自8月20日開業(yè)以來,經(jīng)營狀況一直不容樂觀,且管理層更換反復,公司員工人心浮動,市場競爭日益激烈,想要在衡陽娛樂市場生存壯大,那么,一句話,關健就是要創(chuàng)新,在管理上要創(chuàng)新,在營銷上要創(chuàng)新,同時,在宣傳上也同樣需要創(chuàng)新,而且重中之重、急中之急就是在宣傳上要下決心進行創(chuàng)新,要進行品牌化、良性化、規(guī)模化的宣傳,必須從主流和根本上徹底改變酒吧在衡陽人心中就是藏污納詬的形象。

(一)場地布置

酒吧門口圣誕屋貼著各式的印有圣誕節(jié)的彩畫、雪人(騰圖)(圣誕老人)(禮品)通道處`雪花`場地內(nèi)部掛些圣誕喜慶飾品“圣誕快樂”等字樣。門口擺著一個圣誕樹,椰樹上掛有七色的燈泡,晚上把燈打開。(最好安排木工制作一個木房子)

平安夜有一個“圣誕老人”在門口為迎接客人。在營業(yè)中要不停的出沒場內(nèi),發(fā)放禮品,酒吧內(nèi)所有的服務員穿戴上圣誕老人的帽子。準備好抽獎箱還有在舞臺上的圣誕飾物裝飾。

(二)人員安排

1、經(jīng)理:全面負責接待制定和落實經(jīng)營項目,進行成本控制;進行行政領導,負責員工的配備使用和有關人員的管理。向外界發(fā)布消息和信息,統(tǒng)籌廣告宣傳。

2、迎賓人員:負責具體承接預定接待服務。

3、收銀員:負責每天的結(jié)算工作準確迅速,自覺遵守財務紀律和財務制度每日收入現(xiàn)金與帳面核對相符。

4、調(diào)酒師:進行花式調(diào)酒表演。

5、場地組長:督導本班組服務員,優(yōu)質(zhì)高效的完成任務,檢查服務員的儀容儀表和服務區(qū)域的維護,保養(yǎng),清潔工作。

6、服務員:提供高效率和高質(zhì)量的服務,服從領班的安排,按標準做好各項工作,盡量幫助客人解決各類問題,必要時,將客人的問題和投訴及時匯報給領班解決。

7、音響師:提供優(yōu)質(zhì)高效的音響服務,維護好音響設備,做好維修工作保證營業(yè)。

8、采購員:根據(jù)酒吧計劃分批購進原料及各種器材。

9、電工及工程技術人員:做好設備電路的檢測和維護。

10、舞臺總兼dj:演員若干:負責整個活動的節(jié)目表演及音樂。

11、從服務人員中抽出2名裝做圣誕老人xx酒吧圣誕節(jié)活動策劃策劃書。

(三)準備及宣傳工作

1、制定促銷菜單(更換現(xiàn)在的酒水牌)

2、制定活動的節(jié)目表(由舞臺總兼安排)

(四)廣告宣傳出。

1、電視廣告?zhèn)鞑ニ俣瓤臁?/p>

2、廣播廣告

3、報紙廣告(應考慮成本問題,該項由領導來定)

4、宣傳品popx2廣告噴繪

圣誕節(jié)酒吧策劃方案篇二

1、主景點的布置,大廳門口,以圣誕樹為主。

2、大廳的燈光布置,要有節(jié)日氣氛(可掛些星星形狀的串燈)

3、二樓樓梯口(以本店logo為主圣誕老人為輔)

1、平安夜贈送客人蘋果果盤以示平安。

2、圣誕節(jié)可安排抽獎活動,禮品可是代金卡或打折卡及各種帶有ktvlogo的小禮品(可用傳統(tǒng)的圣誕老人襪裝好以給客人驚喜,結(jié)帳后抽獎)

3、可推出一些具有xx酒吧特色的套餐及情侶套餐。

4、包房可贈送(xxx品牌啤酒,葡萄酒或洋酒任選一種)或果盤或xx酒吧的特色小吃。

5、等候區(qū)廳內(nèi)內(nèi)可放些各種水果及糖果,以示節(jié)慶氛圍!

1、給各營業(yè)區(qū)發(fā)圣誕小姐的服裝由圣誕小姐為客人服務。

2、安排兩名圣誕天使迎賓。

3、安排圣誕老人給每個來xx酒吧的.朋友發(fā)送小禮品。

4、20號之前做好布置及各項準備。

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