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吃火鍋篇一
今天，我們要在家里吃火鍋！我一聽(tīng)，像饞貓聞到魚(yú)香直流口水，一大早就跟著去了菜場(chǎng)采購(gòu)。菜場(chǎng)可熱鬧啦，挨挨擠擠，有的在整理蔬菜，有的在給食物稱重，有的在商議、砍價(jià)，還有的在大聲吆喝。
我們先到賣蔬菜的攤位，這里的品種好多呀，看得我眼花繚亂的。我先挑選了幾個(gè)又大又沉的平菇，看上去好嫩呀；又挑選了好多蔬菜，翠綠的青菜，肥胖的冬瓜……都是我最愛(ài)吃的。今天晚上又可以疼疼快快地享受美食啦！我們又去了肉攤，買了一些肉，什么排骨、牛肉、羊肉卷；拐個(gè)彎，又拎上大袋小袋一大堆好吃的。
一到家，我就迫不及待地想要幫助一起準(zhǔn)備。三個(gè)人分工合作，我負(fù)責(zé)摘菜，爸爸負(fù)責(zé)切菜，媽媽負(fù)責(zé)洗菜放菜，一家人其樂(lè)融融的。
湯在冒泡，在翻滾。一雙雙筷子忽上忽下，撥弄著，催促著……
我們不知不覺(jué)吃完了一鍋的菜，還沒(méi)有結(jié)束就開(kāi)始想下一次，叫上好朋友一起來(lái)家里吃火鍋，愜意地笑了！
朦朧的水汽挾裹著各色食材的芳香，冉冉上升四散，彌漫著。
吃火鍋篇二
剛放學(xué)，老媽就在校門外接到了我。
“今天帶你去一個(gè)好地方?！崩蠇屔衩刭赓獾卣f(shuō)。
她一把拖著我往八一路那個(gè)方向走。我頓時(shí)蒙了，被她連拖帶拽地帶著走。到了十字路口，路邊一輛白色小轎車早已在等候。打開(kāi)車門一看，原來(lái)是姐夫。
我趕緊湊上前：“姐夫，我們?nèi)ツ睦?？?/p>
“接你們?nèi)ゼ依锍曰疱??！?/p>
大概坐了十幾分鐘車，終于到了姐姐家里。
一進(jìn)門，就看到客廳里桌子上擺得滿滿的：一個(gè)有蓋子的方形火鍋盆擺在桌子中間，周圍擺放了一大碟火鍋丸子、香菜、金針菇、白蘿卜、玉米、多種蔬菜?；疱伬锸M了鮮美的骨頭湯，熱氣騰騰的。把各種自己喜愛(ài)的食材放下去，等到沸騰了，香味溢出來(lái)了，就可以開(kāi)吃了。我們一大桌子人圍著，說(shuō)說(shuō)笑笑，大家都爭(zhēng)搶著去夾牛肉丸子。他們用筷子怎么也夾不上，而我使出絕招，用勺子三下兩下就弄了一大碗。吃到最后，肚子都撐了，才不舍地放下筷子。
這就是幸福的火鍋，看到這里，你們心動(dòng)嗎？
吃火鍋篇三
今天，媽媽說(shuō)帶我去吃火鍋，我開(kāi)心得一蹦三尺高，我簡(jiǎn)直是度秒如年，真想馬上吃上火鍋。
我迫不及待地把我最喜歡吃的土豆片放了下去，頑皮的土豆小弟，一跳到水里就和開(kāi)水妹妹跳超了“雙人舞”，土豆小弟左搖搖，右擺擺，好像跳得很開(kāi)心，很快土豆片燒好了，可我的肚子早已餓得“咕咕”叫了，所以我顧不上用牙齒咬，就像一只饑餓的老虎狼吞虎咽地吃起來(lái)。
吃完了土豆片，我又想吃牛肉卷了！于是，我就把牛肉卷放進(jìn)了鍋里，沒(méi)過(guò)幾分鐘，牛肉卷的顏色就由紅變灰了，也代表可以吃了，一片片又香又鮮的牛肉被我請(qǐng)進(jìn)了肚子里，我們一家人看見(jiàn)食物就像看到敵人一樣，一下子全被我們消滅光了。這時(shí)，我的肚子被撐得像一個(gè)充滿氣的皮球一樣，圓滾滾的，我們一家有說(shuō)有笑，開(kāi)心極了！
火鍋真好吃，美味的食物還在我嘴里回味呢！
吃火鍋篇四
俗話說(shuō)的好：“百里不同風(fēng)，千里不同俗?！钡拇_，不同的地方有不同的風(fēng)俗，也有不同的飲食。我的家鄉(xiāng)四川重慶，最有名的就是火鍋了。
重慶火鍋又叫重慶“麻辣燙”。制作時(shí)要準(zhǔn)備的材料自然是五花八門：各式各樣的蔬菜、魚(yú)肉，配料，佐料……而在這些材料當(dāng)中，辣椒當(dāng)然是必不可少的。我們重慶人認(rèn)為辣椒能開(kāi)胃，提神、暖身，對(duì)人們的身體健康大有益處。
煮火鍋，首先要燒好一鍋水，放入火鍋底料。等到一鍋水沸騰時(shí)，就已經(jīng)是香味四溢了。接著，將切好的辣椒放入鍋中，不過(guò)一會(huì)兒，鍋里就是火紅一片，在空氣中，都能聞到那一股火辣的香味。緊接著，將白菜等蔬菜放入鍋中，頓時(shí)，發(fā)出一陣“啪啪”的響聲，水面已經(jīng)浮起了一陣的水泡。
接下來(lái)，再將切好的肉片、肉塊、魚(yú)肉等放下鍋中，只在一剎那，就可以聞到一股蘊(yùn)含著辣、香、麻的氣息，那簡(jiǎn)直是一種享受。在制作的時(shí)候，聞著那撲鼻的香味，看著一鍋“鬧騰”的食物，已經(jīng)讓人禁不住垂涎三尺。
在靜靜等候半個(gè)小時(shí)左右，我們就連鍋一起端上桌子。桌子上也有燒食物用的灶臺(tái)，為的是隨時(shí)將火鍋加熱。
每人都乘上一碗，看著碗里的熱騰騰的麻辣燙，我們已經(jīng)是迫不及待，急急忙忙拿起一雙筷子，夾起一片肉，咬一口，真辣，真香！好像全身都熱了起來(lái)。一碗接著一碗，我們已經(jīng)不想停止下來(lái)，真想一直享受著美味佳肴。桌子上已經(jīng)是一陣?yán)峭袒⒀?，周圍更是一片歡聲笑語(yǔ)，大家在熱氣騰騰的桌上釋放著更多的熱情與歡樂(lè)！
這就是我們的重慶麻辣燙，聽(tīng)了我的介紹，你是否也想嘗一嘗呢？趕緊來(lái)重慶做客吧。
吃火鍋篇五
火鍋，是我家鄉(xiāng)的特色美食，我可喜歡吃了。
一次，我剛一回到家，媽媽便讓我把書(shū)包、紅領(lǐng)巾和校牌放在家里，便把我拉出了家門。
我們走在濱江路上，媽媽似乎在找什么店鋪，終于找到了那一家店鋪——麻辣空間。走進(jìn)去一股又麻又辣的味道似乎用了全身的力氣，正往我的鼻子里面鉆。
“真香！”我贊嘆了一句?！拔覀凂R上就可以品嘗了！”聽(tīng)到這句話，我的眼睛開(kāi)始發(fā)光。
走進(jìn)包間，我看見(jiàn)了我的幾個(gè)好朋友。我連忙選好位子，坐了下來(lái)。過(guò)了一會(huì)兒，鍋里的菜煮好了，我品嘗了一下兩個(gè)湯鍋的味道，都很好吃！
我從此便喜歡上了吃火鍋，而且我還學(xué)會(huì)了做火鍋。
火鍋分為清湯和麻辣這兩種的口味。清湯，是用骨頭、大棗、大蔥和磨菇熬制而成，此味是針對(duì)不能吃辣的人制作的。麻辣味火鍋，是用牛油、水、辣椒、花椒以及各種香料熬制一兩個(gè)小時(shí)制成的，花椒和辣椒是決定此火鍋味道的重要材料。味道分微辣、中辣、高辣和變態(tài)辣。
火鍋，在重慶，上至老人，下至小孩，我敢打賭，沒(méi)有人不喜歡吃的。
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