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癌癥篇一
;醫(yī)學界在3 000多年前就已經(jīng)獲知這種疾病。人類在尋求“治愈”的過程中,也奮斗了3 000多年。
——1937年3月《財富》雜志
癌細胞就像某個陰險狡詐的利己主義者。
我們傾向于將癌癥當作一種“現(xiàn)代”疾病。這種源自細胞惡性增生的疾病,最終會墜入失控的深淵。按照現(xiàn)代生物學理論,我們可以把細胞想象成某種分子機器,一旦癌細胞接受啟動指令會持續(xù)生長,并且將轉(zhuǎn)化為堅不可摧的自動裝置。
癌癥是一種具有霸權(quán)主義屬性的疾病,它可以肆無忌憚地侵犯正常組織,形成各種病灶,且能夠把某個器官作為“跳板”伺機向遠處轉(zhuǎn)移。除此之外,癌癥始終在絞盡腦汁改頭換面,它不僅在向機體大舉進攻時無惡不作,還在對抗治療時施展陰謀詭計蒙混過關(guān),似乎癌癥正在給人類傳授生存技巧。
埃德溫·史密斯(edwin smith)是個頗具爭議的人物:有人說他既是學者也是商人,不僅擅長制作古董贗品,還是位自學成才的埃及考古學家。
1862年,他從埃及盧克索(luxor)的一位古董商手里,購買了(也有人說是偷了)一卷15英尺長的埃及莎草紙(papyrus)。
這卷破碎泛黃的莎草紙上寫滿潦草的古埃及文字。該卷本目前被認為完成于公元前17世紀,其內(nèi)容源自某部公元前2500年的手稿。這位抄寫者(也可能是手忙腳亂的“剽竊者”)不僅字跡潦草,且漏洞百出,經(jīng)常在紙莎草的邊緣用紅墨水進行訂正。
1930年,史密斯紙莎草被翻譯成英文。學術(shù)界普遍認為其記載了印和闐(imhotep)的教誨。這位偉大的古埃及醫(yī)學奠基人,生活在公元前2625年左右。考古學家發(fā)現(xiàn),印和闐不僅是古埃及舊王朝時代少數(shù)幾位平民出身的重臣之一,還是當時蓬勃發(fā)展的埃及復興運動的領(lǐng)軍人物。
史密斯紙莎草的與眾不同之處,恰恰在于其內(nèi)容擺脫了神鬼傳奇的桎梏。
在那個由巫術(shù)、咒語以及魔法統(tǒng)治的時代,印和闐在描述骨折與脊椎脫位時用詞客觀公正,仿佛他正在撰寫一部現(xiàn)代外科學教科書。史密斯紙莎草由48個病例組成,其內(nèi)容涵蓋手部骨折、皮膚膿腫以及顱骨碎裂等。彼時,印和闐已將這些曾經(jīng)的靈異現(xiàn)象上升至疾病范疇,并且從解剖、診斷、預后與總結(jié)等方面進行闡述。
這位古埃及名醫(yī)為后人照亮了前進方向,癌癥才首次作為某種獨立的疾病展現(xiàn)在世人面前。
盡管印和闐沒有將隆起性腫物(質(zhì)地又冷又硬、致密如生血果、皮下潛伏蔓延)定性為乳腺癌,但是,我很難再找到如此貼切的描述了。
史密斯紙莎草中每個病例都會附有簡明扼要的治療方案,即使是姑息治療也不例外,例如通過外耳道向神經(jīng)外科患者灌注牛奶,以膏藥或者油膏外敷傷口或者燒傷創(chuàng)面。然而,印和闐在面對上述病例時,卻陷入莫名的沉默。
他在《治療》一節(jié)中只寫了簡短的一句話:“無可救藥。”
當人們被迫接受這種尷尬的現(xiàn)實之后,癌癥這種疾病似乎就此從古代醫(yī)學史中銷聲匿跡。
同時,傳染病開始在世界范圍內(nèi)橫行無忌,且在傳說與史料中留下了神秘的足跡。公元前1715年,一場兇猛的瘟疫(可能是斑疹傷寒)席卷了港口城市阿瓦里斯(avaris)后導致人口大量死亡;公元前12世紀,埃及多地出現(xiàn)的天花疫情,讓拉美西斯五世(ramses v)的臉上也留下了麻子。此外,肆虐于印度河流域的結(jié)核病,與洪水一樣表現(xiàn)出明顯的季節(jié)性特點。
當人類再次獲知癌癥的消息時,距離印和闐生活的年代過去了2000多年,這種疾病的蹤跡依然潛藏于某種隱私背后。
公元前440年左右,古希臘歷史學家希羅多德在《歷史》一書中,記載了阿托莎的故事。據(jù)他描述,這位波斯王后突然患上了某種罕見疾病。
阿托莎不僅是居魯士的女兒,也是大流士的妻子。大流士繼承了阿契美尼德王朝的殘暴統(tǒng)治風格,將帝國疆土擴張到從地中海呂底亞到波斯灣巴比倫的廣大地區(qū)。在位期間,阿托莎王后發(fā)現(xiàn),自己乳房上有一處腫塊破潰出血,其病因可能是惡性度很高的炎性乳腺癌(惡性細胞侵犯乳房淋巴腺,導致炎性乳腺癌患者出現(xiàn)皮膚紅腫)。
只要阿托莎一聲號令,那么從巴比倫到希臘的名醫(yī),就會蜂擁入宮侍候于病榻左右。然而,她卻甘愿將自己置于顧影自憐的境地。阿托莎把身體裹在被單里,似乎想擺脫塵世的煩惱。盡管大流士的御醫(yī)們試圖說服她接受治療,他們幾經(jīng)努力后都無功而返。最后,阿托莎同意,由一位名叫德摩西迪斯(democedes)的希臘奴隸為她切除腫瘤。
手術(shù)后不久,阿托莎就從希羅多德的記述中神秘地消失了。對他來說,阿托莎的故事只是這部史學巨著中的小插曲。我們不知道腫瘤是否復發(fā),或者阿托莎的死亡原因與時間,但是這次手術(shù)至少暫時取得了成功。
在歷經(jīng)這場劫難后,波斯王后對于德摩西迪斯感激不盡,同時擺脫病痛也使她重燃領(lǐng)土擴張的野心。
當時,大流士一直在計劃征服波斯帝國東部邊境的鄰國賽西亞(scythia)。由于德摩西迪斯渴望回到故鄉(xiāng)希臘,他鼓動阿托莎說服大流士向西進攻希臘。從此以后,波斯帝國的戰(zhàn)略方向就從東進調(diào)整為西拓,隨后發(fā)生的希波戰(zhàn)爭,也成為西方早期文明史上的里程碑事件。
某種意義上來說,甚至可以認為是阿托莎身上的腫瘤引燃了戰(zhàn)火。即便癌癥這種疾病在歲月長河里深藏不露,它還是在古代歷史中留下了足跡。
癌癥最引人注目的特點并非歷史悠久,而是它在歲月磨礪中完全難覓蹤跡?!鞍┌Y的早期歷史幾乎無人知曉?!辈±韺W家阿瑟·奧夫德海德(arthur aufderheide)說道。
美索不達米亞人對于偏頭疼已經(jīng)有所了解,古埃及的著作中也有描述癲癇的詞語?!妒ソ?jīng)·利未記》中提到的tsaraat是一種類似于麻風的疾病?!栋⒂屯印肥怯《鹊膫鹘y(tǒng)醫(yī)學,不僅有描述水腫的術(shù)語,還記錄了一位專司天花的女神。人們已經(jīng)掌握結(jié)核病這種白色瘟疫的特點,根據(jù)其臨床癥狀創(chuàng)造了相應的名詞,這就像是因紐特人對結(jié)冰的不同階段有不同的稱謂一樣。
但是,即便常見的乳腺癌、肺癌以及前列腺癌等,也在歷史文獻中明顯缺位。除了個別特例之外,在波瀾壯闊的醫(yī)學史中,甚至找不到關(guān)于癌癥的專著或是專司癌癥的神靈。
這種缺位可能有以下原因:
癌癥是一種與年齡相關(guān)的疾病,其發(fā)病率有時會隨年齡增長呈指數(shù)上升。例如,30歲女性罹患乳腺癌的概率是1/400,這個數(shù)字在70歲的女性中會上升至1/9。在遠古社會中,由于人們長期遭受肺結(jié)核、霍亂、天花、麻風病、鼠疫或肺炎等疾病的威脅,他們還沒來得及罹患癌癥就已經(jīng)死于非命。
希羅多德與印和闐只是歷史故事的講述者,其作品與歷史上的其他同類故事一樣,難免會有瑕疵與矛盾之處。他們在文字中描述的“癌癥”,可能是真實的腫瘤,也可能只是對于膿腫、潰瘍、疣或痣等疾病的籠統(tǒng)概括。
如果想要親身去體驗這種古老疾病的神秘,并且近距離地了解癌癥的前世今生,那么就要來到遙遠的秘魯南部平原,在漫天風沙的陪伴下,探訪一座具有千年歷史的古墓。
這片平原就位于狹長的阿塔卡馬(atacama)沙漠的北緣。安第斯山脈(從秘魯南部延伸到智利)的屏障作用,使這里處于背風面,因此綿延近千千米的阿塔卡馬沙漠氣候異常干燥。在這種特殊的地理環(huán)境的作用下,阿塔卡馬沙漠自有歷史記錄以來就沒下過雨。雖然很難想象人類曾在這里繁衍生息,但是他們在歷史上確實有據(jù)可查。平原上散布著數(shù)以百計的墓穴(在黏土層開挖的狹小淺坑),表面被排列整齊的巖石覆蓋。幾個世紀以來,野狗、風暴與盜墓賊不僅讓這些淺埋的墓穴重現(xiàn)天日,同時也為我們尋找癌癥的足跡提供了證據(jù)。
墓穴中埋藏有科里巴亞(chiribaya)部落成員的木乃伊。盡管科里巴亞人并未給死者做過任何防腐處理,得天獨厚的氣候條件卻很適合令其遺骸木乃伊化。黏土會從尸體下面將水汽與液體吸干,熱風則從上面將組織吹干??评锇蛠喨送ǔ⑹w以坐姿擺放,這樣逝者可以在最短的時間內(nèi)實現(xiàn)永生。
1990年,一座包含有140具木乃伊的大型墓穴引起了阿瑟.奧夫德海德的注意。
奧夫德海德不僅是一位訓練有素的病理學家,還是明尼蘇達大學德盧斯(duluth)分校的古病理學(以古代標本為研究對象)教授。由于其尸檢對象是在考古現(xiàn)場發(fā)現(xiàn)的木乃伊,因此他與研究近期死亡患者的方法截然不同。
奧夫德海德將裝有這些人體標本的小型無菌奶罐儲存在明尼蘇達大學的實驗室(拱頂結(jié)構(gòu)的地下室),其藏品中包含有大約5 000塊人體組織、大量活檢標本以及數(shù)百具支離破碎的骨骼。
奧夫德海德在科里巴亞墓穴所在地搭建起臨時解剖臺,花了幾個星期的時間為140具木乃伊進行尸檢,最終在其中一具遺骸上發(fā)現(xiàn)不同尋常之處。
這具木乃伊(35歲左右的年輕女性)出土于一座淺埋的黏土墓穴,她被發(fā)現(xiàn)的時候,還保持著盤腿打坐的姿態(tài)。當奧夫德海德為她做檢查的時候,其手指在木乃伊的左上肢觸到了一個堅硬的“球形腫物”。這具保存完好的木乃伊皮膚纖薄脆弱,但是這個內(nèi)部充滿骨針的腫塊顯得格外醒目。
毫無疑問,我們根據(jù)上述表現(xiàn)可以將其確診為骨肉瘤(惡性骨腫瘤),而它已經(jīng)在這具木乃伊體內(nèi)歷經(jīng)了千年滄桑。奧夫德海德推測,該腫瘤在這位女性生前就已經(jīng)穿破皮膚。即便是體積較小的骨腫瘤也會造成難以想象的痛苦,他認為,該女子曾經(jīng)遭受的折磨令其痛不欲生。
古病理學家在其他病例中并未發(fā)現(xiàn)具體的腫瘤標本,他們只是在木乃伊體內(nèi)找到了腫瘤曾經(jīng)生長過的痕跡。
例如,某些木乃伊的顱骨或肱骨上密布的微孔,可能是皮膚癌或乳腺癌轉(zhuǎn)移造成的。1914年,考古學家們在亞歷山大地下陵墓中發(fā)現(xiàn)的一具埃及木乃伊(2 000年前)體內(nèi)存在腫瘤侵犯骨盆的跡象。人類學家路易斯·利基(louis leakey)不僅曾發(fā)掘出迄今為止年代最為久遠的人類骨骼化石,而且在附近的某處遺址發(fā)現(xiàn)了一塊200萬年前的下頜骨,上面帶有非洲東南部地方性淋巴瘤的痕跡(該腫瘤的來源從未得到病理學證實)。
其實,癌癥的出現(xiàn)是一種雙重否定的產(chǎn)物:只有當所有其他人類殺手被消滅之后,癌癥才能堂而皇之地占據(jù)主導地位。
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(1)原因不明的消瘦、無力,上腹無規(guī)則的疼痛,食欲下降,特別厭食肉類食品。
(2)非懷孕和哺乳的婦女,有乳頭流水或能擠出液汁。
(3)身體任何部位如乳腺、頸部或腹部出現(xiàn)逐漸增大的腫塊。
(4)干咳、痰中帶血,胸悶胸痛,久治不愈。
(5)中年以上的婦女,性交后陰道有少量出血,或平時有不 規(guī)則的陰道出血,或是停經(jīng)后數(shù)年又來月經(jīng),白帶明顯增多。
(6)不伴腹痛的逐漸加深的黃疸和上腹包塊。
(7)肝臟腫大的速度較快,并伴有肝區(qū)疼痛。
(8)不明原因的無痛性血尿。
(9)皮膚潰爛長久不能愈合。
(10)黑痣突然增大,同時伴有灼癢、破潰,出血疼痛或痣上的毛發(fā)脫落。
(11)反復發(fā)熱和頑固性的牙齒出血,皮下出血和進行性貧血。
(12)反復出現(xiàn)的不明原因的高熱。
(13)口腔粘膜,或女性外陰或男性陰莖龜頭上出現(xiàn)白斑,而且迅速擴大和灼癢不適。
(14)進行性雙下肢無力,感覺異常,動作失調(diào)或伴大小便有時失禁。
(15)無明顯外力作用所致的股骨和肱骨等大骨的骨折。
(16)進食吞咽時胸骨后有異物梗塞感、刺痛感或自覺食物通過緩慢。
(17)鼻塞,經(jīng)常少量鼻出血或鼻涕中常帶血絲,伴有偏頭痛、頭暈、耳鳴和頸上部耳垂下方前后部位摸到腫大淋巴結(jié)。
(18)大便習慣改變,或腹瀉和便秘經(jīng)常交替出現(xiàn),或大便常帶膿血,或大便變細變扁。
(19)逐漸加劇的頭痛,伴突然出現(xiàn)的短暫的視力障礙和嘔吐。
(20)青少年肘或膝關(guān)節(jié)劇痛、腫脹,用抗風濕藥或抗菌素類藥治療無效等。
一、首先要克服心理障礙
據(jù)國內(nèi)多家腫瘤醫(yī)院臨床調(diào)查表明,同期癌癥患者在接受同等治療的前提下,凡是心理調(diào)適好、心情樂觀者,預后效果好;反之,則因情緒低落,人體免疫功能差,導致病情反復發(fā)作,甚至很快死亡??茖W證明,過度的疲勞、心理壓力,確會導致人體免疫力下降,引發(fā)腫瘤復發(fā)或轉(zhuǎn)移,心理治療的重要性并不亞于藥物治療。
二、及時而正確地選擇治療方法
正確的做法是當確診為癌癥后,根據(jù)病情和身體情況或手術(shù)或放療、化療,有些癌癥不適合手術(shù),如鼻咽癌、淋巴瘤等,則應考慮放療、化療、中醫(yī)中藥、免疫等?;剂税┌Y后采用何種手段治療應在醫(yī)生和專家指導下進行,有時較疑難的情況需經(jīng)專家會診,然后制定出治療方案。
三、體育鍛煉不可輕視
體育鍛煉對癌癥病人的意義:癌癥病人康復期,通過自我鍛煉,可以調(diào)動病人的主觀能動性,對病人的身心都有好處;體育鍛煉同時又是一種輔助治療,既是局部治療,又是全身治療,通過局部的肌肉運動,對全身器官起到鍛煉作用;體育鍛煉還能增強機體的抗病能力,減少治療后的并發(fā)癥,預防其它疾病。
四、病人家屬應該怎樣做
心理上:病人家屬應積極學習相關(guān)腫瘤的知識,并和病人參加一些互助組織,交流心得,相互鼓舞。
治療上:病人家屬應充分發(fā)揮橋梁的作用,以利于醫(yī)生更好地實施治療,達到理想的治療效果。
一個美國麻省理工學院生物工程研究小組成功開發(fā)出一種治療癌癥的新方法,這種方法的工作原理類似于間諜機構(gòu)的工作。研究人員將“納米細胞”偽裝成一種無害細胞,然后偷偷穿過人體的免疫系統(tǒng),進入腫瘤內(nèi)部并在其壁面上投放雙倍劑量的毒素。“納米細胞”首先會關(guān)閉腫瘤血管系統(tǒng),然后打開一個含有殺死癌細胞藥物的包裹。關(guān)閉腫瘤血管系統(tǒng)能使“納米細胞”(釋放的毒素)被有效吸收。
“納米細胞”可能會在癌癥治療上富有成效,它殺死患病細胞不會傷害人體健康。該治療方法將大大減少病人脫發(fā)、虛弱、嘔吐和易受感染的機會。
目前,經(jīng)常用于治療癌癥的2種主要藥品是化學療法藥品和抗血管生成藥品,化療采取殺死癌細胞的方式,抗血管生成藥則采取關(guān)閉腫瘤血管的方式。雖然這兩種方法都可能有效治療癌癥,但是它們都有局限性?;熅哂懈叨拘裕跉⑺腊┌Y細胞的同時也會殺死健康細胞。抗血管生成藥在關(guān)閉腫瘤血管網(wǎng)絡(luò)的時候,它也會關(guān)閉化療藥物進入病體區(qū)域的通道。當腫瘤開始因缺乏營養(yǎng)而死亡的時候,它會置于死地而后生,瘋狂進行血管制造。
該小組領(lǐng)頭人生物學工程教授拉姆.薩西色克哈蘭說,“你切斷供給線是合理的,但是當你切斷后你會發(fā)現(xiàn)你又希望利用這些供給線注入能照顧那些變得有點像流氓無賴細胞的藥物”。薩西色克哈蘭和他的同事發(fā)現(xiàn)了一種能有效結(jié)合這2種藥物的方法。他們將“納米細胞”制成一個泡中泡。外層類似于一個脂肪細胞,它幫助“納米細胞”躲過人體的安全檢查。
“納米細胞”直徑大約為200納米,這使得“納米細胞”很容易就能溜入漏洞百出的腫瘤內(nèi)部。一旦進入腫瘤內(nèi)部,在約30小時的時間內(nèi),“納米細胞”外層會自動釋放一種能徹底摧毀腫瘤血管的藥物。當“納米細胞”外層脫落后,里層就會露出來。腫瘤自身產(chǎn)生的酶將內(nèi)層破壞之后,內(nèi)層泡就會釋放一個毒素包裹,毒素將不斷向癌癥細胞滲透,滲透時間達15天以上。藥物不會對鄰近的健康細胞造成損害,因為腫瘤不再有任何血管,毒素不可能在其壁面以外傳輸。
在實驗室進行的實驗中,該技術(shù)使患癌老鼠(患有那些已有惡性黑素瘤或者肺癌)存活了65天。而采用目前的常規(guī)治療方法,這些老鼠只能存活28天。
雖然這種治療方法應用于人類治療可能還需要數(shù)年時間,但是該方法已為人們展示了一種全新的方法,即綜合各種藥物用于疾病治療。薩西色克哈蘭和他的研究小組正與醫(yī)療界和美國食品及藥物管理局進行合作,開發(fā)后續(xù)實驗以測試他們方法。
現(xiàn)代人受西方科學的影響,總覺得癌細胞特別可怕,身體一查出癌細胞,就恨不得馬上把它們殺死,結(jié)果急病亂投醫(yī),采取了不當?shù)闹委煼椒ǎ缡中g(shù)和放化療。手術(shù)是一種創(chuàng)傷性醫(yī)療,治標不治本,而且使人元氣大傷,更容易復發(fā)。放化療對人體的危害更大,癌細胞那么厲害都可以殺死,何況那些已經(jīng)弱不禁風的正常細胞呢?大量正常細胞被殺死或致殘,靠什么防止癌癥的復發(fā)與轉(zhuǎn)移呢?事實證明,經(jīng)過這種不當?shù)闹委?,患者五年生存率極低,不超過20%,絕大多數(shù)都在兩三年內(nèi)復發(fā)不治,更多的患者卻是使病情急轉(zhuǎn)直下,半年內(nèi)死亡,這就是現(xiàn)在主流的治癌方法?;颊呋ㄥX無數(shù),受罪萬千,卻換來的是不治之癥。 癌癥真的難以治愈嗎?不然,事實證明,中醫(yī)治療癌癥的最好方法效果是很顯著的,有不少癌癥患者不治而愈,世界上有記錄的已經(jīng)有三千多例,這其中包括晚期的肝癌、肺癌、胃癌,不治而愈是什么意思,就是癌細胞完全改邪歸正,組織恢復了原有功能。更多的例子表現(xiàn)在那些60歲以上的老人,解剖學證明,死亡以后的這些老人體內(nèi)絕大多數(shù)都有癌細胞,但多數(shù)人并沒有任何感覺,長期和癌細胞和平共處,這也說明癌細胞并不可怕。這也從側(cè)面說明了治療癌癥最好的中醫(yī)是沒有錯的。
第二,關(guān)注你吃的東西。美國癌癥協(xié)會建議人們應該每天至少吃五種不同的蔬菜和水果,這是幫助抗癌的有效辦法?!稜I養(yǎng)與癌癥》雜志也公布說,很少吃水果和蔬菜的人患癌的可能性比吃水果蔬菜比較多的人高一倍。美國癌癥協(xié)會也建議:選擇全麥粉而不是精麥粉,限制紅肉食用量,特別要少吃處理過的和高脂肪的肉類,限制酒精飲料,等等。
第三,多做運動。中度運動是科學家推薦的運動方式。據(jù)研究,每天散步一小時可以把患結(jié)腸癌的可能性降低46%。美國癌癥協(xié)會建議人們每天至少做60分鐘中度或稍強烈的運動,每周運動五次以上。ferri補充說,過度肥胖也會增加患癌癥的可能。
第四,了解家族病史。家族病史是致命癌癥的最大誘因,遺傳可能導致基因中有致癌因素。如果直系親屬(父母、兄弟姐妹、子女)有過癌癥,那么你可能需要在比較年輕的時候就做定期檢查。
但無論如何,人們不應該害怕,而應采取積極的態(tài)度預防癌癥。
(1)玉米:即玉蜀黍,其營養(yǎng)價值超過面粉、大米,經(jīng)常食用能預防動脈硬化、心腦血管疾病、癌癥、高膽固醇血癥、高血壓等病。玉米含有大量植物纖維、胡蘿卜素、賴氨酸、豐富的硒、鎂,這些能提高人的免疫功能,以及發(fā)揮防癌作用。
(2)地瓜:又名甘薯、紅薯,它含有較多的胡蘿卜素、賴胺酸、植物纖維、去氫表雄酮,能預防腸癌和乳腺癌。
(3)南瓜:它含有極豐富的維生素a、維生素c、還含有鈣質(zhì)和纖維素、色氨酸-p等,多服用可預防肥胖、糖尿病、高血脂和高膽固醇血癥,是預防癌癥的好食品。
(4)麥麩:麥麩是小麥主要營養(yǎng)成分的倉庫,含有b族維生素、硒、鎂等礦物質(zhì),很多植物纖維,因此,它是最好的防癌食物纖維。有利于防治大腸癌、糖尿病、高脂高膽固醇血癥、便秘、痔瘡等。
(5)蘿卜及胡蘿卜:農(nóng)諺“冬吃蘿卜夏吃姜,一生不用跑藥堂”,蘿卜中含有多種酶,能消除亞硝胺的致癌作用;其木質(zhì)素能刺激機體免疫力;蘿卜的辣味來自芥子油,可刺激腸蠕動。蘿卜含有大量維生素c,胡蘿卜還含有豐富的胡蘿卜素。所以它們具有極好的防癌作用。
(6)蘑菇:營養(yǎng)豐富,含有人體必需的氨基酸,多種維生素和礦物質(zhì),含硒和豐富的維生素d,能增強人體免疫力,有利于預防胃癌和食管癌。
(7)蘆筍:它含有硒和植物纖維等,可用來防治多種癌癥。
(8)苦瓜:苦瓜的抗癌作用是由于它含有一種類奎寧蛋白,能激活免
(9)茄子:它含有豐富的營養(yǎng)成分,還含有龍葵堿、葫蘆素、水蘇堿、膽堿等物質(zhì),其中龍葵堿和葫蘆素被證實具有抗癌作用。
(10)大蒜:實驗已證實,大蒜素、大蒜辣素對許多癌細胞具有強烈的抑制作用,大蒜素還能阻斷在體內(nèi)合成亞硝胺。大蒜富含硒、鍺,鍺能激活巨噬細胞的吞噬功能。
(11)海帶:中藥名昆布,是很好的營養(yǎng)保健品,具有明顯提高機體免疫力的功效。海帶提取物對多種癌細胞有抑制作用。有降血壓、降低膽固醇、降血脂、預防血管硬化和冠心病的作用。有報道,海帶可預防乳腺癌和甲狀腺腫瘤。
(12)豆類及豆制品:在豆類中,大豆、豌豆、扁豆、綠豆和刀豆等含有可以防癌抗癌的核酸。據(jù)國外研究,將這種核酸和其他成分注入患癌的小鼠體內(nèi),可使腫瘤細胞停止生長,萎縮,消失。日常吃的豆腐、豆?jié){均具有防癌作用。經(jīng)常吃豆制品的人,其胃癌發(fā)病率較低。
(13)百合科(蔥、洋蔥、蒜等)和十字花科(元白菜、白蘿卜、鞠菁等)蔬菜:它們含有多量的硫化合物,能夠增強肝臟對異物解毒時所需酶的作用,能增強人體預防癌癥的效果。
(14)綠茶:據(jù)國內(nèi)外廣泛研究,認為茶葉,尤其是綠茶具有非常明顯的防癌作用。其起主要作用的成分是兒茶素化合物,綠茶抗氧化成分對多種致癌物,包括黃曲霉毒素,苯并芘,香煙致癌物,氨基酸高溫裂解產(chǎn)物等誘導的細胞惡性轉(zhuǎn)化均有明顯的抑制作用。國內(nèi)曾報道,每日飲綠茶兩次,每次3克,用150毫升開水沖茶便有防癌作用。
(15)其他:如大棗、山楂、獼猴桃、葡萄、烏梅、大白菜、花椰菜、包心菜、多種海產(chǎn)品等。
(1)食品多樣化:食譜廣不僅可滿足機體所需的各種營養(yǎng)素,而且還能抑制有害致癌物質(zhì)。
(2) 喝含酒精的飲料一定要適量:喝酒多有損健康,口腔、咽喉、食管和肝臟的癌與喝酒過量有關(guān)。喝酒多,同時又抽煙的患癌癥的危險性更大。
(3)避免過多膽固醇的攝入:低脂肪飲食可以減少患乳腺癌、前列腺癌、結(jié)腸癌和直腸癌的危險性。
(4)食用含有足夠淀粉和纖維素的食物:應該多吃水果、蔬菜、干豆、全谷類食品、豆類及其制品。以增加淀粉和纖維素的攝入量,這樣可降低結(jié)腸癌和直腸癌。
(5)保持營養(yǎng)的均衡,維持理想體重。避免吃過多的糖。
建議一:合理安排飲食。在每天的飲食中植物性食物,如蔬菜、水果、谷類和豆類應占2/3以上。
建議二:控制體重,避免過輕或過重。在成年后體重增幅不應超過5千克。
建議三:堅持體育鍛煉。如果工作時很少活動或僅有輕度活動,每天應有約1小時的快走或類似的運動量。每星期至少還要進行1小時出汗的劇烈活動。
建議四:多吃蔬菜、水果。每天應吃400~800克果蔬,綠葉蔬菜、胡蘿卜、土豆和柑橘類水果防癌作用最強。每天要吃五種以上果蔬,且常年堅持,才有持續(xù)防癌作用。
建議五:每天吃600~800克各種谷物、豆類、植物類根莖,加工越少的食物越好。少吃精制糖。
建議六:不提倡飲酒。即使要飲,男性一天也不應超過兩杯,女性一天不應超過一杯。
建議七:每天吃紅肉(即牛、羊、豬肉)不應超過90克。最好是吃魚和家禽以替代紅肉。
建議八:少吃高脂食物,特別是動物性脂肪。選擇恰當?shù)闹参镉筒⒐?jié)制用量。
建議九:少吃鹽,少吃腌制食物。鹽的每日消耗量應少于6克(約一茶匙)。
建議十:不要食用在常溫下存放時間過長、可能受真菌毒素污染的食物。
建議十一:用冷藏或其它適宜的方法保存易腐爛的食物。
建議十二:食品中的添加劑、污染物及殘留物的水平低于國家規(guī)定的限量即是安全的,但亂用或使用不當可能影響健康。
建議十三:不吃燒焦的食物、直接在火上燒烤的魚和肉或腌肉,熏肉只能偶爾食用。
建議十四:對于飲食基本遵循以上建議的人來說,一般不必食用營養(yǎng)補充劑,營養(yǎng)補充劑對減少癌癥的危險可能沒什么幫助。
癌癥篇三
遠離癌癥,改變不良生活習慣。以下小編就和你說說遠離癌癥的十大行為。
?不吸煙,避免被動吸煙;
?不酗酒,少喝含酒精的飲料;
?經(jīng)常運動,每天最少運動30分鐘;
?避免超重和肥胖;
?接種乙肝疫苗;
?改善居室通風條件;
?加強勞動保護、減少致癌物的職業(yè)和環(huán)境接觸;
?避免長時間強烈陽光照射;
⑨保持周圍環(huán)境衛(wèi)生,減少對水、土壤、空氣的污染;
⑩定期進行防癌體檢,早發(fā)現(xiàn)早治療,癌癥發(fā)現(xiàn)越早,治療越為有效。
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