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包清明餃作文 清明餃子的作文篇一
清明節(jié)前后,我們家會做一道清明點心,就是清明餃。清明餃是我家鄉(xiāng)的一道美食,香味四溢,美味可口,讓人直流口水。
清明餃的材料一般是用粳米粉、糯米粉,還有青組成。青是一種植物,形狀跟艾草差不多,但作用完全不同,艾草是一種藥材,青是一種可食用的植物,主要起的是上色作用。
餃子也有很多餡兒,餡兒分為兩種,一種是甜的,還有一種是咸的。甜的有豆沙或芝麻加糖,咸的有豆腐干丁、筍丁、肉丁及咸菜炒制而成。
餃子的形狀也有很多,有菱角形、花瓶形、荸薺形,還有大家最最熟悉的半月形,形狀不一,多的不能再多,讓你眼花繚亂。
餃子的顏色有三種,一種是白色,一種是青色,一種是半青半白的,味道也不錯,可以說是色香
餃子做好后,我們把它放入了鍋里蒸,蒸三十分鐘左右,餃子可以出鍋了。打開蓋子滿屋的清香,這時你會有一種強大的食欲感。出鍋的餃子熱熱的,香氣撲鼻。我夾了一個,送入嘴中,味道真好!我又吃了很多個,全家歡聲笑語。
這就是我們家鄉(xiāng)的清明餃,一定會讓你愛不釋口。你想吃嗎?
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