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包餛飩的日記篇一
除夕下午,爺爺、爸爸、姑父他們?nèi)嗽诳蛷d里忙著帖春聯(lián)、帖年畫,叔叔和姐姐在客廳里擺弄照相機(jī)拍照,奶奶、姑媽、媽媽、嬸嬸和我在客廳里準(zhǔn)備包餛飩。奶奶早上就準(zhǔn)備好了餛飩皮,剁肉和菜。
我先洗了一把手,便迫不及待地包起來,我輕輕地拿起一張皮,把它放在手心,用筷子夾了一些肉餡兒放在了皮子上,然后把皮子卷一下,把皮子兩頭彎向中間,用力使勁一擠,想把它們粘在一起,可是用力過猛,擠破了餛飩皮,餡兒冒了出來,我趕緊“急救”,用另一張餛飩皮補(bǔ)上,才算堵住了“洞口”。這邊補(bǔ)好了,可是那邊又破了,于是我又用了一張皮才把整個(gè)餛飩給包好。看著這個(gè)餛飩挺著“將軍肚”,真叫我不好意思。
我放下手中的筷子,讓爸爸教我包餛飩,我學(xué)著爸爸的樣子,先拿起一張皮子,然后放上適當(dāng)?shù)娜怵W兒,接著把皮一卷,把兩邊的“耳朵”往中間一捏,爸爸說要多沾點(diǎn)水,再捏緊一點(diǎn),反正它又不怕疼。這樣,一個(gè)圓滾滾的餛飩就“誕生”了,就這樣,我包了許多餛飩。嘿,這次它們個(gè)個(gè)都服服帖帖,像一個(gè)個(gè)小衛(wèi)士一樣站得筆直。
晚上吃餛飩的時(shí)候,叔叔正好吃到了我包的那個(gè)“穿三件衣服”的餛飩。叔叔咬了一口,驚訝地說“嘿,這個(gè)餛飩穿了那么多衣服呀!”爺爺、奶奶、姑媽、姑父、姐姐、嬸嬸、爸爸和媽媽全來看怎么回事,一看全都笑了,我也捧腹大笑,把眼淚都笑出來了。
包餛飩可不是件容易的事情,真讓人難忘。
宜興市實(shí)驗(yàn)小學(xué)城中分校三
包餛飩的日記篇二
今年春節(jié)的前一天,也就是除夕,我和爸爸媽媽一早就來到了爺爺奶奶家。一進(jìn)家門,大家就忙開了。有打掃房間的、有貼春聯(lián)的、有忙著做飯的,一般濃濃的年味飄然而至。我和姐姐呢,或看書聊天、或燃放鞭炮,急切盼望著春節(jié)的到來。
下午,我和姐姐從外面回來,看見桌上擺著一盆肉餡、幾疊面皮。我正納悶:這是干嘛呢?這時(shí),爺爺走來,對我說:“晨辰,我教你包餛飩吧”我這才明白原來是要準(zhǔn)備包餛飩,做年夜飯呢。閑著無聊,我便打算學(xué)一學(xué)。
在爺爺?shù)闹笇?dǎo)下,我費(fèi)了好大的勁,弄壞了好幾張面皮才做好了一個(gè)??膳c爺爺做的餛飩相比,我包的餛飩簡直不叫餛飩,倒有點(diǎn)象煮破皮的餃子。這邊破了個(gè)口子,那邊又漏了餡。盡管不好看,但我依然很開心,因?yàn)槲乙部梢园Q飩了。
除夕夜,剛煮熟的餛飩擺上了桌子,一家人圍在一起吃起來。我認(rèn)真地挑選自己包的餛飩,很好找的,因?yàn)槲野酿Q飩和別人包的不一樣。吃著自己包的餛飩,我顯得格外興奮,不僅嘗出了肉餡的爽口,面皮的光滑,還嘗出了自己辛勤的汗水。
包餛飩的日記篇三
“俺也來包!”
我極不情愿地隨便沖了一下,顧不得擦手,就抓上一張餛飩皮。因?yàn)閺膩頉]有包過,怎么也摸不著頭緒,只好請“大師”媽媽來助陣。只見媽媽拿上一張皮子,放在手上,夾了不多不少的菜餡,輕輕地放到皮子上,然后沾點(diǎn)水,抹在皮子的兩邊,把皮子往菜餡上一蓋,然后一捏,一個(gè)精美的餛飩就成了。
包餛飩就這么簡單!這可難不倒聰明的我,我也把皮子攤到了手掌上,菜餡一夾就是一大塊,放在皮子上,然后也像貓咪那樣沾點(diǎn)水往皮子的兩側(cè)一抹,哈哈!我的第一個(gè)餛飩就要完工啦!可就在把皮子往菜餡上蓋的時(shí)候出了洋相,菜餡就像個(gè)大胖子要穿瘦子的衣服,死活也穿不上去,我花了好大的勁才把皮子包上,然后一捏,從前面看和正常的餛飩差不多,暗自得意,但是再看反面,露餡了!弄得全家人哈哈大笑。
我不服氣,你這個(gè)小小的餛飩,還就真不信不能你包起來!我吸取了上次的經(jīng)驗(yàn),這次菜餡不能放多了,我把皮子放在手上,夾了一點(diǎn)點(diǎn)菜餡,這下包是包好了,不露餡了可這只餛飩像個(gè)可憐的乞丐,骨瘦如柴,但也算是個(gè)餛飩吧!
“吃餛飩啦!”我以“超音速”跑了過去,大口大口地吃了起來,心里美滋滋的,因?yàn)檫@里面也有我的功勞呀!
包餛飩的日記篇四
今天中午,我們包餛飩吃。媽媽拌好了餡。開始包了,我在一旁看著,心癢癢,手也癢癢。于是,問媽媽我也可以來包嗎?媽媽欣然同意。
看來心急真是吃不了熱豆腐啊! 我耐心地跟著媽媽學(xué),左手托著皮,右手夾了適當(dāng)?shù)酿W,然后對折,再對角用力一捏,一只餛飩就誕生了,和媽媽的放在一起,似乎有些模樣了。媽媽微笑著鼓勵我繼續(xù)努力,我頓時(shí)信心十足,越包越來勁,也越包越好,和媽媽的不相上下。
今天的餛飩特別香,我吃著一只只自己包出來的餛飩,美滋滋的。
包餛飩的日記篇五
今天,老爸去值班,要明天才回家,今晚的晚飯就得我們自己想辦法解決了。
“媽,我想吃餛飩?!蔽遗吭诶蠇尩谋成希院卣f。哈,不說不要緊,一說嚇一跳,“好,今晚就吃餛飩和干菜餅!”媽媽大聲地說著,引來了路人99%的回頭率。電動車向前開去,風(fēng)吹得我的衣服咧咧作響。
到了家,已經(jīng)下午五點(diǎn)多鐘了,媽媽又要包餛飩,又要烙餅,忙得不亦樂乎。我見了就自告奮勇地說:“媽媽,我來包餛飩?!钡谝粋€(gè)包得一點(diǎn)兒也不好:肉才一點(diǎn)點(diǎn),樣子也是平平的。媽媽見了說:“你讓我們今晚吃餛飩皮???”聽了媽媽的話,再看看眼前的餛飩,我哭笑不得:“那還怎么包?。俊庇谑?,媽媽又給我做了示范。只見她左手掀起一張薄薄的餛飩皮,右手弄點(diǎn)肉放在中間,左手再輕輕一捏,一個(gè)小小的、可愛的餛飩就出現(xiàn)在了我的眼前,整個(gè)過程還不到二秒鐘。我暗暗稱奇。
我也模仿著做了一個(gè),天啊,花了二十幾秒鐘才包好。按這種速度,我把一摞子的餛飩皮都包完得多少時(shí)間???我干脆亂做一氣了。
埋著頭,一邊講著笑話,一邊包著,不知不覺餛飩皮少了一大半!也可能包多了熟練了,我手腳也快了,過了一會兒,就全包好了。接著媽媽就拿去燒了。
嗯,太好吃了,滿口余香呢,吃著自己的勞動果實(shí),我心里甜甜的。
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