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地震監(jiān)測手段方法篇一
1)管理是一種有意識(shí)、有組織的群體活動(dòng)。
2)管理是一個(gè)動(dòng)態(tài)的協(xié)調(diào)過程,主要協(xié)調(diào)人與人的活動(dòng)和利益關(guān)系,它貫穿于整個(gè)管理過程的始終。3)管理是圍繞著某一個(gè)共同目標(biāo)進(jìn)行的,目標(biāo)不明確,管理便無從談起,目標(biāo)是否切合實(shí)際,直接管理到管理的成敗或成效的高低。
4)管理的目的在于有效的達(dá)到組織目標(biāo),在于提高組織活動(dòng)的成效。5)管理的對(duì)象是組織資源和組織活動(dòng)。
2、人際關(guān)系學(xué)說的主要內(nèi)容是哪些?
在霍桑試驗(yàn)的基礎(chǔ)上,梅奧創(chuàng)立了人際關(guān)系學(xué)說。主要內(nèi)容是:(1)職工是“社會(huì)人”(2)滿足公認(rèn)的社會(huì)欲望,提高工人的士氣,是提高生產(chǎn)效率的關(guān)鍵。(3)企業(yè)存在著“非正式組織”。
3、什么是計(jì)劃工作?具有怎樣的性質(zhì)?
16、管理者解決沖突的方法有哪些?
管理者解決沖突的主要方法有:
1)協(xié)調(diào)解決、管理者可以召集沖突的雙方協(xié)商解決
2)強(qiáng)制解決、即管理者利用自己手中的職權(quán)強(qiáng)行解決雙方的沖突。
一個(gè)聯(lián)系小組
4、什么是目標(biāo)管理?它有哪些優(yōu)勢與缺陷?
目標(biāo)管理是一個(gè)全面的管理系統(tǒng)。它用系統(tǒng)的方法,使許多關(guān)鍵管理活動(dòng)結(jié)合起來,高效率地實(shí)現(xiàn)個(gè)人目標(biāo)和組織目標(biāo)。具體而言(它是一種通過科學(xué)地制定目標(biāo)、實(shí)施目標(biāo),依據(jù)目標(biāo)進(jìn)行考核評(píng)價(jià)來實(shí)施管理任務(wù)的管理方法。)
目標(biāo)管理主要有以下優(yōu)勢:(1)有效地提高管理效率(2)有助于組織機(jī)構(gòu)的改革(3)有效地激勵(lì)職工完成組織目標(biāo)(4)實(shí)行有效的監(jiān)督與控制,減少無效勞動(dòng)。
目標(biāo)管理的缺陷主要表現(xiàn)在:(1)目標(biāo)制定較為困難(2)目標(biāo)制定與分解中的職工參與費(fèi)時(shí)、費(fèi)力、(3)目標(biāo)成果的考核與獎(jiǎng)懲難以完全一致。(4)職工素質(zhì)差異影響目標(biāo)管理方法的實(shí)施。
5、戰(zhàn)略的構(gòu)成要素有哪些?
一項(xiàng)有效的組織戰(zhàn)略應(yīng)包括五個(gè)基本要素:戰(zhàn)略遠(yuǎn)景、目標(biāo)與目的、資源、業(yè)務(wù)和組織。
戰(zhàn)略遠(yuǎn)景,就是指組織在社會(huì)進(jìn)步和經(jīng)濟(jì)發(fā)展中應(yīng)擔(dān)當(dāng)?shù)慕巧拓?zé)任。一般來說,戰(zhàn)略遠(yuǎn)景包括兩方面的內(nèi)容:經(jīng)營理念和企業(yè)宗旨。
目標(biāo)與目的,目標(biāo)是指具體的中期和短期定量目標(biāo),目的是指在相應(yīng)期限內(nèi)的定性期望。
資源,資源決定的是組織能做什么,資源是組織戰(zhàn)略管理的關(guān)鍵要素。組織資源可以分為有形資源和無形資源。
業(yè)務(wù),是指組織參與競爭的產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域。組織是指組織結(jié)構(gòu)與管理體制。
6、邁克爾.波特-競爭戰(zhàn)略理論?產(chǎn)業(yè)競爭結(jié)構(gòu)分析的主要內(nèi)容
1)現(xiàn)有企業(yè)之間的競爭強(qiáng)度。一個(gè)最主要的因素就是競爭的數(shù)量和相對(duì)實(shí)力的大小。2)潛在進(jìn)入者的威脅。這種威脅只要來自于新加入該行業(yè)的企業(yè)。
3)購買者的討價(jià)還價(jià)能力。買方的討價(jià)還價(jià)能力往往會(huì)擠掉供方的一部分利潤。4)供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力。供應(yīng)商的討價(jià)還價(jià)能力強(qiáng),同樣可以擠掉購買者的一定利益。5)替代品的威脅。替代品是指那些與本行業(yè)產(chǎn)品具有相同或相似功能的其他產(chǎn)品。
7、如何理解決策的意義?
決策,是指為了達(dá)到一定的目標(biāo),采用一定的科學(xué)方法和手段,從兩個(gè)以上的可行方案中選擇一個(gè)滿意方案的分析判斷過程。
準(zhǔn)確理解決策需要把握以下問題:
8、如何理解組織結(jié)構(gòu)的含義?
2)組織結(jié)構(gòu)明確了將個(gè)體組合成部門、部門再組合成整個(gè)組織的方式。3)組織結(jié)構(gòu)包含了確??绮块T溝通、協(xié)作的制度設(shè)計(jì)。
9、組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的原則是什么?
組織結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的工作過程要有效率。
2)分工與協(xié)作原則。分工是按照提高管理的專業(yè)化程度和工作效率的要求
3)權(quán)責(zé)利對(duì)等原則。責(zé)任、權(quán)利和利益三者之間不僅是不可分割,而且必須是協(xié)調(diào)的、平衡的和統(tǒng)一的。4)分級(jí)管理原則。要求每個(gè)職務(wù)都要有人負(fù)責(zé)。
5)協(xié)調(diào)原則。一是組織內(nèi)部關(guān)系的協(xié)調(diào),二是組織任務(wù)分配的協(xié)調(diào)。6)彈性結(jié)構(gòu)原則?,F(xiàn)在組織理論非常強(qiáng)調(diào)組織結(jié)構(gòu)應(yīng)具有彈性。
10、事業(yè)部制利弊
a 總部與事業(yè)部的職能機(jī)構(gòu)重疊,構(gòu)成人員浪費(fèi)。
b 事業(yè)部實(shí)行獨(dú)立核算,各事業(yè)部只考慮自身的利益,影響事業(yè)部之間的協(xié)作。c 由于科研資源的分散使用使得深層次研究活動(dòng)難以開展。
11、內(nèi)部提升管理人員有哪些優(yōu)缺點(diǎn):
內(nèi)部提升制度具有以下優(yōu)點(diǎn):
1)引起同事之間的不團(tuán)結(jié)2)可能造成“近親繁殖”的現(xiàn)象,并抑制組織創(chuàng)新力。
12、外部選聘管理人員有哪些優(yōu)缺點(diǎn)?
外部招聘的優(yōu)點(diǎn)是:
1)外聘人員很驗(yàn)證迅速打開局面2)組織對(duì)應(yīng)聘者的情況不能深入了解3)外部招聘會(huì)打擊內(nèi)部員工的工作積極性。
13、領(lǐng)導(dǎo)者的權(quán)力來源有哪些?
領(lǐng)導(dǎo)者的權(quán)力來源有兩種,一種是基于職位的權(quán)力來源;另一種是非職位的權(quán)力來源,個(gè)人自身影響力。
1)職位權(quán)力包含三種:法定權(quán)力、獎(jiǎng)勵(lì)權(quán)力和處罰權(quán)力。2)自身影響力。包括:品德、學(xué)識(shí)、能力和情感。
14、需要層次論的主要內(nèi)容。
該理論認(rèn)為,人類的需要?dú)w為生理、安全、友愛或歸屬、尊重、自我實(shí)現(xiàn)五大類。一層生理的需要這是維持人類自身生命的基本需要,二層需要,這是有關(guān)人類避免危險(xiǎn)的需要,三層社交需要,人們希望歸屬于一個(gè)團(tuán)體已得到關(guān)心、愛護(hù)、支持、友誼和忠誠,四層尊重需要,自尊和受到別人的尊重。五層自我實(shí)現(xiàn)的需要。馬斯洛認(rèn)為,一般的人都是按照這個(gè)層次從低級(jí)到高級(jí)去追求并使自己的需要得到滿足的。已經(jīng)滿足的需要不再具有激勵(lì)作用。因此,管理者應(yīng)根據(jù)需要層次,確定激勵(lì)行為。
15、如何理解溝通的含義?
溝通是指兩個(gè)或者兩個(gè)以上的人交流并理解信息的過程,其目的是為了激勵(lì)或者影響人的行為。1)溝通包含了信息的傳遞,如果信息或想法沒有被傳達(dá)到接受者,則意味著溝通沒有發(fā)生。2)溝通包括對(duì)信息的了解。要使得溝通成功,信息不僅要傳遞出去,還需要被理解。信息溝通的過程分為六個(gè)環(huán)節(jié):信息源、編碼、溝通通道、接受者、解碼、反饋。
效率。
5)解決問題。是處理沖突策略中最有效的方法。
17、控制有哪些作用?
控制是管理者對(duì)計(jì)劃的執(zhí)行過程進(jìn)行監(jiān)督、檢查,如果發(fā)現(xiàn)偏差,及時(shí)采取糾偏措施的活動(dòng)。
控制的作用如下:
1)控制是完成計(jì)劃任務(wù)和實(shí)現(xiàn)組織目標(biāo)的有力保證。2)控制是及時(shí)解決問題、提高組織效率的重要手段。3)控制是組織創(chuàng)新的推動(dòng)力。
18、實(shí)現(xiàn)有效的現(xiàn)場控制需要具備哪些條件?
有效的現(xiàn)場控制需要具備如下條件:較高素質(zhì)的管理者、下屬人員的積極參與和配合、適當(dāng)?shù)氖跈?quán)、層層控制、各司其積。
19、什么是全面質(zhì)量管理?它包括哪些內(nèi)容?
零基預(yù)算法就是:在每個(gè)預(yù)算的開始時(shí),把所有還在繼續(xù)開展的活動(dòng)視為從零開始,重新編制預(yù)算。與傳統(tǒng)的預(yù)算管理相比較,零基預(yù)算的優(yōu)點(diǎn)是預(yù)算編制依據(jù)科學(xué),按照變化后的實(shí)際情況考慮預(yù)算大小,有利于資金合理配置和節(jié)約支出。
地震監(jiān)測手段方法篇二
讀書是指獲取他人已預(yù)備好的符號(hào)、文字并加以辨認(rèn)、理解、分析的過程,有時(shí)還伴隨著朗讀、鑒賞、記憶,學(xué)習(xí)知識(shí)的行為。下面小編為大家?guī)斫虒W(xué)方法和手段有哪些,希望大家喜歡!
1.講授法
①講授既要重視內(nèi)容的科學(xué)性和思想性,同時(shí)又要應(yīng)盡可能的與學(xué)生的認(rèn)知基礎(chǔ)發(fā)生聯(lián)系。
②講授應(yīng)注意培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)科思維。
③講授應(yīng)具有啟發(fā)性。
④講授要講究語言藝術(shù)。語言要生動(dòng)形象、富有感染力,清晰、準(zhǔn)確、簡練,條理清楚、通俗易懂,盡可能音量、語速要適度,語調(diào)要抑揚(yáng)頓挫,適應(yīng)學(xué)生的心理節(jié)奏。
講授法的優(yōu)點(diǎn)是教師容易控制教學(xué)進(jìn)程,能夠使學(xué)生在較短時(shí)間內(nèi)獲得大量系統(tǒng)的科學(xué)知識(shí)。但如果運(yùn)用不好,學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性、積極性不易發(fā)揮,就會(huì)出現(xiàn)教師滿堂灌、學(xué)生被動(dòng)聽的局面。
2.討論法
①討論的問題要具有吸引力。討論前教師應(yīng)提出討論題和討論的具體要求,指導(dǎo)學(xué)生收集閱讀有關(guān)資料或進(jìn)行調(diào)查研究,認(rèn)真寫好發(fā)言提綱。
②討論時(shí),要善于啟發(fā)引導(dǎo)學(xué)生自由發(fā)表意見。討論要圍繞中心,聯(lián)系實(shí)際,讓每個(gè)學(xué)生都有發(fā)言機(jī)會(huì)。
③討論結(jié)束時(shí),教師應(yīng)進(jìn)行小結(jié),概括討論的情況,使學(xué)生獲得正確的觀點(diǎn)和系統(tǒng)的知識(shí)。
3.直觀演示法
1、目的要明確
2、現(xiàn)象要明顯且容易觀察
3、盡量排除次要因素或減小次要因素的影響
4.練習(xí)法
其一,語言的練習(xí)。包括口頭語言和書面語言的練習(xí),旨在培養(yǎng)學(xué)生的表達(dá)能力。
其二,解答問題的練習(xí)。包括口頭和書面解答問題的練習(xí),旨在培養(yǎng)學(xué)生運(yùn)用知識(shí)解決問題的能力。
其三,實(shí)際操作的練習(xí)。旨在形成操作技能,在技術(shù)性學(xué)科中占重要地位。
5.讀書指導(dǎo)法
讀書指導(dǎo)法是教師指導(dǎo)學(xué)生通過閱讀教科書或參考書,以獲得知識(shí)、鞏固知識(shí)、培養(yǎng)學(xué)生自學(xué)能力的一種方法。
6.任務(wù)驅(qū)動(dòng)法
教師給學(xué)生布置探究性的學(xué)習(xí)任務(wù),學(xué)生查閱資料,對(duì)知識(shí)體系進(jìn)行整理,再選出代表進(jìn)行講解,最后由教師進(jìn)行總結(jié)。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法可以以小組為單位進(jìn)行,也可以以個(gè)人為單位組織進(jìn)行,它要求教師布置任務(wù)要具體,其他學(xué)生要極積提問,以達(dá)到共同學(xué)習(xí)的目的。任務(wù)驅(qū)動(dòng)教學(xué)法可以讓學(xué)生在完成“任務(wù)”的過程中,培養(yǎng)分析問題、解決問題的能力,培養(yǎng)學(xué)生獨(dú)立探索及合作精神。
7.參觀教學(xué)法
組織或指導(dǎo)學(xué)習(xí)到育種試驗(yàn)地進(jìn)行實(shí)地觀察、調(diào)查、研究和學(xué)習(xí),從而獲得新知識(shí)或鞏固已學(xué)知識(shí)的教學(xué)方法。參觀教學(xué)法一般由校外實(shí)訓(xùn)教師指導(dǎo)和講解,要求學(xué)生圍繞參觀內(nèi)容收集有關(guān)資料,質(zhì)疑問難,做好記錄,參觀結(jié)束后,整理參觀筆記,寫出書面參觀報(bào)告,將感性認(rèn)識(shí)升華為理性知識(shí)。參觀教學(xué)法可使學(xué)生鞏固已學(xué)的理論知識(shí),掌握最新的前延知識(shí)。參觀教學(xué)法主要應(yīng)用于各種植物品種改良技術(shù)的工作程序、后代選擇方法和最新研究進(jìn)展等方面內(nèi)容的教學(xué)。參觀教學(xué)法可以分為:“準(zhǔn)備性參觀、并行性參觀、總結(jié)性參觀”。
8.現(xiàn)場教學(xué)法
是以現(xiàn)場為中心,以現(xiàn)場實(shí)物為對(duì)象,以學(xué)生活動(dòng)為主體的教學(xué)方法。本課程現(xiàn)場教學(xué)在校內(nèi)外實(shí)訓(xùn)基地進(jìn)行,主要應(yīng)用于育種試驗(yàn)布局規(guī)劃、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、作物性狀的觀察記載方法等項(xiàng)目的教學(xué)。
9.自主學(xué)習(xí)法
為了充分拓展學(xué)生的視野,培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)習(xí)慣和自主學(xué)習(xí)能力,鍛煉學(xué)生的綜合素質(zhì),通常給學(xué)生留思考題或?qū)τ龅揭恍┥a(chǎn)問題,讓學(xué)生利用網(wǎng)絡(luò)資源自主學(xué)習(xí)的方式尋找答案,提出解決問題的措施,然后提出討論評(píng)價(jià)。
自主學(xué)習(xí)法主要應(yīng)用于課程拓展內(nèi)容的教學(xué),如項(xiàng)目教學(xué)未涉及的小作物具體的育種方法和特點(diǎn),組織學(xué)生自主學(xué)習(xí),按照論文的形式并撰寫學(xué)習(xí)小論文,交由老師評(píng)價(jià)。鍛煉學(xué)生提出問題、解決問題和科技寫作能力。
參與式教學(xué)法,是一種互動(dòng)性的教學(xué)方法,通過互動(dòng)過程讓學(xué)生學(xué)習(xí)記憶,例如上化學(xué)課老師找同學(xué)一起做實(shí)驗(yàn)就是一種參與式教學(xué)方式。
案列教學(xué)法,案例學(xué)習(xí)就是通過具體案例去理解相關(guān)知識(shí),這一點(diǎn)經(jīng)常運(yùn)用在法律條文的學(xué)習(xí)中。
研討式教學(xué)法,通過師生共同討論學(xué)習(xí),類似于頭腦風(fēng)暴法,讓學(xué)生在參與中積極思考和理解問題。
啟發(fā)式教學(xué)法,啟發(fā)式教學(xué)經(jīng)常運(yùn)用在大學(xué)教學(xué)中,老師只勾勒出大致輪廓,而具體的內(nèi)容需要學(xué)生自學(xué)填充。
項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)教學(xué)法,項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)常用于研究生、博士生的教育中,通過給定一定論題,學(xué)生下來自行論證,這種方法適用于成人。
教學(xué)手段指運(yùn)用教學(xué)輔助工具進(jìn)行課堂教學(xué)的一種方法,可以是視聽,也可以是實(shí)踐活動(dòng),現(xiàn)在以多媒體為多?,F(xiàn)代化教學(xué)手段是與傳統(tǒng)教學(xué)手段相對(duì)而言的。傳統(tǒng)教學(xué)手段主要指一部教科書、一支粉筆、一塊黑板、幾副歷史掛圖等。
現(xiàn)代化教學(xué)手段是指各種電化教育器材和教材,即把幻燈機(jī)、投影儀、錄音機(jī)、錄像機(jī)、電視機(jī)、電影機(jī)、vcd機(jī)、dvd機(jī)、計(jì)算機(jī)等等搬入課堂,作為直觀教具應(yīng)用于各學(xué)科教學(xué)領(lǐng)域。因利用其聲、光、電等現(xiàn)代化科學(xué)技術(shù)輔助教學(xué),又稱為“電化教學(xué)”。
目前,我國常用的教學(xué)方法從宏觀上講主要有:以語言形式獲得間接經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)方法,以直觀形式獲得接經(jīng)驗(yàn)的教學(xué)方法,以實(shí)際訓(xùn)練形式形成技能、技巧的教學(xué)方法等。這些教學(xué)方法之所以經(jīng)常被采用,主要是因?yàn)樗鼈兌加袠O其重要的使用價(jià)值,對(duì)提高教學(xué)質(zhì)量具有特定的功效。但任何教學(xué)方法都不是萬能的,它需要教者必須切實(shí)把握各種常用教學(xué)方法的特點(diǎn)、作用,適用范圍和條件,以及應(yīng)注意的問題等,使其在教學(xué)實(shí)踐中有效的發(fā)揮作用。
(一)以語言形式獲得間接經(jīng)驗(yàn)的方法。
這類教學(xué)方法是指通過都師和學(xué)生口頭語言活動(dòng)及學(xué)生獨(dú)立閱讀書面語言為主的教學(xué)方法。它主要包括:講授法、談話法、討論法和讀書指導(dǎo)法。
1 講授法
講授法是教師運(yùn)用口頭語言向?qū)W生描繪情境、敘述事實(shí)、解釋概念、論證原理和闡明規(guī)律的一中教學(xué)方法。
2 談話法
談話法,又稱回答法。它是通過師生的交談來傳播和學(xué)習(xí)知識(shí)的一種方法。其特點(diǎn)是教師引導(dǎo)學(xué)生運(yùn)用已有的經(jīng)驗(yàn)和知識(shí)回答教師提出的問題,借以獲得新知識(shí)或鞏固、檢查已學(xué)的知識(shí)。
3 討論法
討論法是在教師指導(dǎo)下,由全班或小組圍繞某一種中心問題通過發(fā)表各自意見和看法,共同研討,相互啟發(fā),集思廣益地進(jìn)行學(xué)習(xí)的一種方法。
4 讀書指導(dǎo)法
讀書指導(dǎo)法是教師 目的、有計(jì)劃地指導(dǎo)學(xué)生通過獨(dú)立閱讀教材和參考資料獲得知識(shí)的一種教學(xué)方法。
(二)以直觀形式獲得直接經(jīng)驗(yàn)的方法
這類教學(xué)方法是指教師組織學(xué)生直接接觸實(shí)際事物并通過感知覺獲得感性認(rèn)識(shí),領(lǐng)會(huì)所學(xué)的知識(shí)的方法。它主要包括演示法和參觀法。
1 演示法
演示法是教師把實(shí)物或?qū)嵨锏哪O笳故窘o學(xué)生觀察,或通過示范性的實(shí)驗(yàn),通過現(xiàn)代教學(xué)手段,使學(xué)生獲得知識(shí)更新的一種教學(xué)方法。它是輔助的教學(xué)方法,經(jīng)常與講授、談話、討論等方法配合一起使用。
2 參觀法
參觀法是根據(jù)教學(xué)目的要求,組織學(xué)生到一定的校外場所——自然界、生產(chǎn)現(xiàn)場和其他社會(huì)生活場所,使學(xué)生通過對(duì)實(shí)際事物和現(xiàn)象的觀察、研究獲得新知識(shí)的方法。
(三)以實(shí)際訓(xùn)練形式形成技能、技巧的教學(xué)方法
這類教學(xué)方法是以形成學(xué)生的技能、行為習(xí)慣、、培養(yǎng)學(xué)生解決問題能力為主要任務(wù)的一種教學(xué)方法。它主要包括練習(xí)、實(shí)驗(yàn)和實(shí)習(xí)作業(yè)等方法。
1 練習(xí)法
練習(xí)法是在教師指導(dǎo)下學(xué)生鞏固知識(shí)和培養(yǎng)各種學(xué)習(xí)技能垢基本方法,也是學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的一種主要的實(shí)踐活動(dòng)。
2 實(shí)驗(yàn)法
實(shí)驗(yàn)法是學(xué)生在教師 指導(dǎo)下,使用一定的設(shè)備和材料,通過控制條伯的操作,引起實(shí)驗(yàn)對(duì)象的某些變化,并從觀察這些變化中獲得新知識(shí)或驗(yàn)證知識(shí)的一種教學(xué)方法,它也是自然科學(xué)學(xué)科常用的一種方法。
3 實(shí)習(xí)法(或稱實(shí)習(xí)作業(yè)法)
實(shí)習(xí)法是學(xué)生 在教師紐上,利用一定 實(shí)習(xí)場所,參加一定實(shí)習(xí)工作,以掌握一定的技能和有關(guān)的直接知識(shí),或驗(yàn)證間接知識(shí),綜合運(yùn)用所學(xué)知識(shí)的一種教學(xué)方法。
1、 文章開頭一段的某一句話在文章中的作用,中間某段或句的作用,最后一段某句的作用。
對(duì)于這種題型我們可以從兩個(gè)方面來回答:對(duì)于第一段的問題,從結(jié)構(gòu)上來說,是落筆點(diǎn)題,點(diǎn)明文章的中心,開門見山,總領(lǐng)全文,或起到引起下文的作用;從內(nèi)容上來說,是為下文作鋪墊和襯托,為后面某某內(nèi)容的描寫打下伏筆。中間某段的問題,在結(jié)構(gòu)上是起到承上啟下、過渡的作用。最后一段或某句的作用是總結(jié)全文,點(diǎn)明文章主旨,讓人回味無窮,并與題目相照應(yīng)。
2、 文章表達(dá)了作者什么樣的思想感情?
這需要根據(jù)文章的具體內(nèi)容來回答,常見的有歌頌、贊美、熱愛、喜愛、感動(dòng)、高興、渴望、震撼、眷念、惆悵、淡淡的憂愁、惋惜、思念(懷念)故鄉(xiāng)和親人、或者是厭倦、憎惡、痛苦、慚愧、內(nèi)疚、痛恨、傷心、悲痛、遺憾等。一般作者的情感可以從文章的字里行間可以看出來的,有的也許寫得比較含蓄,有的是直抒胸臆。
3、 概括文章主旨。
對(duì)于這種題目,在回答之前一定要把全文仔細(xì)看幾遍,然后可以用這樣的關(guān)鍵詞來進(jìn)行回答:“通過…… 故事,歌頌(贊美)了……表達(dá)了作者……的思想感情,揭示了……的深刻道理。我們也可以從文中去找,在文章的每一段特別是第一段或最后一段的第一句或最后一句,文章中富有哲理性的句子往往是作者所要表達(dá)的主題。
4、 文中劃線句子運(yùn)用了什么表達(dá)方式?有什么作用?
看到這種類型的題目,我們首先要看一看這一句用了那種表達(dá)方式,敘述、描寫、說明、議論、抒情,特別是描寫中又分為人物描寫、景物描寫和帶綜合性的場面描寫。而人物描寫還可細(xì)分為語言描寫、動(dòng)作描寫、心理描寫、肖像描寫和細(xì)節(jié)描寫,描寫的作用是使文章生動(dòng)、形象、感人。抒情的運(yùn)用,能增強(qiáng)文章的感染力,突出文章的中心。如果文中有一些神話故事、民間傳說以及自然界當(dāng)中的神奇景象的描述,它的作用是增加了所寫內(nèi)容的神秘色彩,引起讀者的興趣。
5、 文中某句運(yùn)用了什么修辭手法?有什么作用?
修辭有很多,常用的有8種,比喻、比擬、夸張、排比、對(duì)偶、反復(fù)、設(shè)問、反問。其中考得最多的是比喻、擬人、夸張、排比,比喻的作用有三:一是使深?yuàn)W的道理淺顯化,幫人加深體味;二是使抽象的事物具體化,叫人便于接受;三是使概括的東西形象化,給人鮮明的印象。擬人的作用是可以使讀者不僅對(duì)所表達(dá)的事物產(chǎn)生鮮明的印象,而且感受到作者對(duì)該事物的強(qiáng)烈感情,運(yùn)用擬人表現(xiàn)喜愛的事物,可以把它寫得栩栩如生,使人倍感親切自然;表現(xiàn)憎恨的事物,可以把它寫得丑態(tài)畢露,給人以強(qiáng)烈的厭惡感??鋸埖淖饔檬强梢陨羁痰乇憩F(xiàn)作者對(duì)事物的鮮明的感情態(tài)度,從而引起讀者的強(qiáng)烈共鳴;通過對(duì)事物的形象渲染,可以引起人們豐富的想象,有利于突出事物的本質(zhì)和特征。排比的作用在于能突出文章的中心,表達(dá)強(qiáng)烈奔放的情感,增強(qiáng)語言的氣勢;是提高表達(dá)效果的重要環(huán)節(jié)。還有疊詞、短句使用,使文章富有節(jié)奏感,具有音韻美,讀起來朗朗上口。
6、 文中某句話有什么含義?或告訴我們什么深刻的道理?請(qǐng)說說你的理解。
這種問題的回答不是簡單地從文中尋找現(xiàn)成的句子就可以解決的,這需要我們的同學(xué)平時(shí)多讀多看多積累,多看并記住一些富有哲理性的名言警句,這樣才能真正地理解文章的意思,豐富回答內(nèi)容,用自己的語言把自己對(duì)文章的理解準(zhǔn)確地表達(dá)出來。
7、 比較閱讀理解。
有時(shí)考試會(huì)把課內(nèi)文章和課外與之相似內(nèi)容的文章進(jìn)行比較閱讀,對(duì)于這種類型的題目,我們可以從文章的內(nèi)容、寫作特色、感情基調(diào)等方面進(jìn)行比較。
地震監(jiān)測手段方法篇三
體育課是當(dāng)代學(xué)生必不可少的一門課程,國家也越來越重視學(xué)生的身體健康發(fā)展,在中考中體育成績占的分值越來越高,教好體育也需要講究方法與手段。那么怎樣才能教好體育呢?下面小編整理的幾種方法,希望對(duì)你有用。
教與學(xué)的關(guān)系是怎樣的關(guān)系,如何來對(duì)等并處理好這對(duì)矛盾,是每個(gè)師生經(jīng)常遇到并且討論的熱點(diǎn),要解決好它的確十分困難,前蘇聯(lián)教育家巴班斯基指出:“新的教學(xué)有一個(gè)顯著的特點(diǎn),它特別注重使學(xué)生樂意參加到教師和學(xué)生共同的教學(xué)過程中來?!币虼耍愿屿`活的方式來看待教與學(xué)中的各種問題。
在教與學(xué)的這對(duì)矛盾中,形式上教師的教是主體,但實(shí)際上學(xué)生的學(xué)才是真正的主體,在體育教與學(xué)過程中,教師應(yīng)該是帶著學(xué)生走向體育“三基”教育而不應(yīng)該是帶著體育“三基”教育走向?qū)W生。即變學(xué)生被動(dòng)接受體育傳統(tǒng)的“三基”教育為主動(dòng)接受學(xué)生所需求的基本運(yùn)動(dòng)機(jī)能,學(xué)會(huì)鍛煉身體的手段和方法。
因此,教師不僅要研究如何教好,而且更要去研究如何使學(xué)生學(xué)好這個(gè)矛盾的主體,事實(shí)上在體育教與學(xué)的雙邊活動(dòng)中,學(xué)生學(xué)習(xí)的自覺性、主動(dòng)性和積極性都是與教師的調(diào)節(jié)控制分不開的,只有兩者處于相對(duì)協(xié)調(diào)一致才能發(fā)揮出教學(xué)的最大效能。
任何系統(tǒng)只有通過反饋信息,才能有所控制,對(duì)學(xué)生來說,反饋信息可使學(xué)生強(qiáng)化正確,改正錯(cuò)誤,找出差距,對(duì)教學(xué)來說,反饋信息可使教師掌握情況,找出不足,改進(jìn)教法,因此,課堂教學(xué)中要高度重視學(xué)生在教學(xué)中的各種信息反饋,防止注入式等教學(xué),逐步形成教與學(xué)的雙邊溝通,促進(jìn)對(duì)教學(xué)不斷地進(jìn)行檢查、評(píng)定、修改、調(diào)整、建立全新的教學(xué)體系,使教學(xué)能始終處于更科學(xué),合理化的最佳方法和手段。
另外在教學(xué)中對(duì)一個(gè)問題,一組動(dòng)作乃至一招一式的認(rèn)識(shí)要允許學(xué)生回答總是不完整或有錯(cuò)誤,允許學(xué)生對(duì)所學(xué)知識(shí)技能技術(shù)有錯(cuò)誤的理解并做出不正確的反應(yīng),從教學(xué)的某種角度和需要出發(fā),有時(shí)需要盡量讓學(xué)生暴露錯(cuò)誤和不足,教師要善于抓住時(shí)機(jī)引導(dǎo)并組織學(xué)生通過討論、分析、示范和練習(xí)等手段,找出教學(xué)中的優(yōu)化和偏差的原因,讓學(xué)生自己去糾正錯(cuò)誤,通過對(duì)照、分析本取得經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn),加深對(duì)知識(shí)的理解、提高對(duì)知識(shí)的認(rèn)識(shí)。
可以說教學(xué)成功與否,就在于對(duì)教學(xué)中各種信息的反饋。
任何一個(gè)教材的學(xué)習(xí),教學(xué)效果的好壞,除了學(xué)生的基礎(chǔ)和教師的自身素質(zhì)、教學(xué)的環(huán)境,條件等因素外,教學(xué)方法和手段的優(yōu)劣對(duì)教學(xué)的質(zhì)量和效果將產(chǎn)生著直接的至關(guān)重大的影響,因此,在實(shí)踐中教師要根據(jù)教學(xué)的對(duì)象,教材、任務(wù)的不同,具體地選用一個(gè)與之相適應(yīng)的教學(xué)方法和手段,例如,在俯臥式跳高教材的教學(xué)上,如何在有限的課時(shí)內(nèi)科學(xué)合理地安排教學(xué),怎樣才能使學(xué)生通過課堂教學(xué)盡快地建立起完整正確的動(dòng)作概念針對(duì)這一情況,教學(xué)中我曾試行了兩種不同的教學(xué)法。通過實(shí)踐,首先由于在教學(xué)手段上運(yùn)用上一致貫用的順進(jìn)法,給學(xué)生以耳目一新的感覺,另外加上練習(xí)場地布置的獨(dú)特,使學(xué)生表現(xiàn)出濃厚的學(xué)習(xí)興趣和強(qiáng)烈的求知欲望,特別是采用跳上箱面成俯臥式,學(xué)習(xí)起跳腿上收及身體翻轉(zhuǎn)依次過竿的練習(xí)方法:給學(xué)生以一個(gè)強(qiáng)烈的條件反射環(huán)境。
從心理、生理的角度看也更符合條件反射和動(dòng)力定型的行為學(xué)原理,更有利于動(dòng)作的掌握和技能的形成。所以說,選用一種好的教學(xué)法,將大大地減輕教師和生在課堂教學(xué)中的負(fù)擔(dān)。
體育教學(xué)中,學(xué)生對(duì)動(dòng)作技能,體育知識(shí)的掌握和提高,是通過教師科學(xué)的組織,學(xué)生身體力行的鍛煉實(shí)踐,在大腦皮層建立動(dòng)力定型的結(jié)果,因此只有通過復(fù)習(xí)可以幫助學(xué)生將所學(xué)的知識(shí)系統(tǒng)化,經(jīng)過大腦皮層興奮過程的高度集中,形成牢固的動(dòng)力定型,并隨著復(fù)習(xí)不斷地強(qiáng)化鞏固,逐步達(dá)到自動(dòng)化程度,為此,復(fù)習(xí)要重視教材的難易程度靈活運(yùn)用,復(fù)習(xí)可以在課中進(jìn)行也可在課外活動(dòng)進(jìn)行并可根據(jù)教學(xué)各個(gè)階段的不同要求,組織復(fù)習(xí)??傊?,運(yùn)用復(fù)習(xí)法應(yīng)以學(xué)生為主,不能簡單地重復(fù)已學(xué)過的教材,教師應(yīng)根據(jù)學(xué)生已掌握的情況,理出重點(diǎn)、難點(diǎn),有針對(duì)性的復(fù)習(xí),才能提高教學(xué)量“課堂教學(xué)”是學(xué)生學(xué)習(xí)的基本形式。
提高效率提高質(zhì)量,使課堂教學(xué)更科學(xué)、合理,這是教學(xué)改革中歷來需要研究的主要課題,它所涉及的因素多,范圍甚廣,這就需要在實(shí)踐中不斷學(xué)習(xí)探索。以上方法不很成熟,目的只是希望這些問題能引起討論促進(jìn)體育教學(xué)改革的步伐。
地震監(jiān)測手段方法篇四
每個(gè)總廚都對(duì)自己酒店各款菜品的日銷量有個(gè)大概的把握,每周的哪一天哪些菜會(huì)適當(dāng)增減都是心中有數(shù)的。這樣,在進(jìn)貨時(shí)就應(yīng)該將原料控制在比實(shí)際需求量略多一點(diǎn)(以備意外點(diǎn)菜之需)即可。下面中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)為您介紹廚房成本控制方法。
有一位同行管理的后廚為了節(jié)省采購時(shí)所耗用的時(shí)間,一次要進(jìn)幾天甚至一周的原材料,倉庫里放得滿滿的,有些廚師為了怕找東西麻煩,就沒有完全貫徹先進(jìn)先出的原則。結(jié)果是放在外面的原料用完了,發(fā)現(xiàn)放在里面的原料壞了,馬上進(jìn)購一批貨把倉庫再次充得滿滿的,很快又是外面的原料用完了,里面的壞了。尤其是夏天,原料變壞的周期就更短了,如此惡性循環(huán)下去,在進(jìn)貨上花的成本非常大,同時(shí)清理衛(wèi)生也浪費(fèi)了不少時(shí)間,還易滋生老鼠、蟑螂等。
他來到我們酒店發(fā)現(xiàn)我們后廚庫存的原料極少,倉庫里清清爽爽,什么原料在什么位置一目了然,好拿好用,再次進(jìn)貨時(shí)也好擺放。于是,更多廚房管理就在中國吃網(wǎng)餐飲網(wǎng)。十分羨慕地向我取經(jīng),我告訴他,少買勤買,盡量不留存貨是最好的辦法。我們酒店幾乎是每天都要進(jìn)貨,看似在驗(yàn)收上多花了一些時(shí)間,但是這個(gè)時(shí)間花得值,不僅可以減少存放時(shí)產(chǎn)生的浪費(fèi),還能及時(shí)了解市場價(jià)格的變化,防止多花冤枉錢。同時(shí)應(yīng)該盡量減少無計(jì)劃采購。對(duì)于計(jì)劃外及大件物品則必須通過呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)進(jìn)行采購。同行聽了之后大受啟發(fā),回去后也依樣效仿,效果極好。
有些原料奇貨可居
雖然我也贊成原調(diào)料要少買勤買,但是我還認(rèn)為有些原料存在奇貨可居的情況。例如一些因季節(jié)或者別的原因容易漲價(jià)的原料可以適當(dāng)?shù)囟啻嬉恍.?dāng)然有個(gè)前題就是能夠稍長時(shí)間的保存下來還不影響質(zhì)量,干鮑、燕窩都屬于這類原料。還有很多海鮮的干品和凍品是受封海期影響價(jià)格會(huì)有較大起浮的,可以適量適時(shí)地增加點(diǎn)庫存。
有些原料存下來是為了避免下一個(gè)時(shí)間段再進(jìn)購時(shí)升值漲價(jià),有些原料存起來是為了接下來它會(huì)變成少見的原料,以稀少來吸引客人是一大法寶??傊?,就像買股票一樣,原料奇貨可居都是以升值為目的的。
減少菜品數(shù) 間接降成本
以前,我們酒店的菜品總量很多,涉及到的原料也很多。由于菜量多,所以點(diǎn)菜非常分散,導(dǎo)致每種原料的采購量都不多,采購時(shí)也就沒有實(shí)惠可言。
為了降低采購成本,同時(shí)也給備菜減少工作量,我現(xiàn)在采用了一種個(gè)性的管理方法。我將菜單分成兩個(gè),一個(gè)主菜單,菜品約三十多款,主要是一些常見的特色菜或者經(jīng)典菜,如辣椒炒肉、剁椒魚頭,這個(gè)菜單一般一年一換。另一個(gè)是副菜單,也有菜品三十多款,多是時(shí)令菜肴。這個(gè)菜單每兩個(gè)月?lián)Q一次,保證每次客人來都有足夠的新菜可以挑選。這樣計(jì)算下來,我們酒店一共也就有60多款菜。雖然菜品少了,但是菜肴更換的周期短了,所以對(duì)客人來說不會(huì)給點(diǎn)菜產(chǎn)生影響。菜品少了以后,相應(yīng)的每款菜品的點(diǎn)擊量就提高了。舉個(gè)簡單的例子,原來酒店有100多款菜肴時(shí),辣椒炒肉每天的點(diǎn)擊量大概只有15份?,F(xiàn)在菜品總數(shù)在60款左右,辣椒炒肉的點(diǎn)擊量達(dá)到了22份。
菜肴的點(diǎn)擊量增加了,原料的消耗量自然也隨之增多,食材的采購量也就大了,這樣我們?cè)诓少彆r(shí)就占有了優(yōu)勢,采購來的原料也比之前大概節(jié)省了10%。
下午采購
價(jià)格降低
蔬菜類原料我們幾乎每天都要采購,大多數(shù)酒店都是早上采購,認(rèn)為早上的原料比較新鮮。其實(shí),蔬菜批發(fā)市場每天有三個(gè)采購時(shí)間,一個(gè)是早上,一個(gè)是中午,一個(gè)是下午。相對(duì)來說,同樣的食材,早上采購的價(jià)格最高,中午較低,下午最低。
所以,我個(gè)人喜歡在下午去采購蔬菜,因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候很多批發(fā)商會(huì)將自己剩余的原料全部兜售出去,價(jià)格上自然比較合理。比如白菜,早上批發(fā)的價(jià)格大概是2元/500克,到了晚上也就1.5元/500克,甚至更低。
菜單中不設(shè)反季菜肴
為了降低采購成本,我們?cè)谠O(shè)計(jì)菜單時(shí),幾乎不涉及用反季節(jié)食材制作的菜肴。反季節(jié)的食材一來品質(zhì)略差,不符合適時(shí)而烹的要求,二來價(jià)格普遍比較高。
比如雪芹,這個(gè)季節(jié)大量上市。由于市場上供貨量比較多,所以價(jià)格就比較合理,一般也就是3元/500克。過了6月份以后,我們酒店就不再推廣用雪芹制作的菜肴了,因?yàn)檫@時(shí)候的雪芹比較少,而且價(jià)格比較高,一般在6-7元/500克,給我們采購和成本控制帶來了很大的壓力。
開車去農(nóng)村批原料
現(xiàn)在,我們很少到蔬菜批發(fā)市場采購蔬菜類原料,因?yàn)檫@些批發(fā)商提供的價(jià)格,比他們從農(nóng)田里采購的要高很多,所以現(xiàn)在我們都是自己開車去農(nóng)村直接采購原料。
每天早上,我們的采購車都會(huì)開去農(nóng)村,請(qǐng)農(nóng)民把每天現(xiàn)采摘的蔬菜準(zhǔn)備好,我們現(xiàn)金交易,直接把蔬菜帶回酒店。同樣新鮮的原料,我們的采購價(jià)格卻比市場上低很多,即便加上運(yùn)輸費(fèi),也比去蔬菜批發(fā)市場上采購的要便宜5%以上。
適時(shí)采購打好時(shí)間差
采購不僅僅要挑質(zhì)量、挑供貨商,還要挑時(shí)間。如果采購時(shí)間掌握不好,再精明的采購員也買不到便宜的東西。
我在采購原料時(shí)總結(jié)出了一個(gè)小經(jīng)驗(yàn):一定要在大節(jié)日前三個(gè)月提前備貨。比如春節(jié),如果你在春節(jié)前一個(gè)月備貨,那你買到的原料價(jià)格肯定高,而且越接近春節(jié),采購價(jià)格越高。所以,我都是提前三個(gè)月給供貨商打好招呼,提前備貨,這樣就可以在時(shí)間上占據(jù)優(yōu)勢,采購價(jià)格自然高不到哪兒去。
采購海鮮原料同樣要掌握好合理的時(shí)間。舉個(gè)例子:每年我國沿海都會(huì)有長達(dá)近三個(gè)月的封海期,在封海階段很多海鮮原料都比較緊缺,造成了海鮮的價(jià)格成倍上漲,甚至拿錢都買不到,這時(shí)候你該怎么辦?就應(yīng)該在封海期來臨前兩個(gè)月,著手大量采購。如果是冰鮮原料,采購時(shí)間還可以再略微提前。這樣你就可以以較低的價(jià)格購入原料,避開原料緊缺期。
用標(biāo)準(zhǔn)菜譜監(jiān)管采購員
我想,用原料標(biāo)準(zhǔn)和規(guī)章制度來實(shí)現(xiàn)采購無回扣是效果最好的。將酒店中每一款菜都制定出標(biāo)準(zhǔn)菜譜。除了要求詳細(xì)標(biāo)注原調(diào)料的用量、制作方法、價(jià)格等要素外,還要詳細(xì)標(biāo)注原調(diào)料的產(chǎn)地、品牌以及購買規(guī)格,只有這樣,才能保證制作的這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)菜譜可以讓任何一個(gè)廚師都能做出同一規(guī)格的菜肴。
這些標(biāo)準(zhǔn)菜譜第一時(shí)間發(fā)給切配人員,目的是讓切配人員對(duì)采購起到監(jiān)管作用。因?yàn)樵跇?biāo)準(zhǔn)菜譜中標(biāo)注了原料的產(chǎn)地、規(guī)格、品名、包裝等,所以廚房部發(fā)給采購的進(jìn)貨單中就有了詳細(xì)的原調(diào)料采購標(biāo)準(zhǔn),如果采購員沒有按照要求進(jìn)料,別說我不收貨,就連切配的工作人員都不會(huì)收貨。因?yàn)樗麄儾粫?huì)因采購的問題給自己找麻煩。舉個(gè)例子,標(biāo)準(zhǔn)菜譜中規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)芥藍(lán)的質(zhì)量應(yīng)該是一斤芥藍(lán)的出料率為60%左右,也就是100斤的料他們要出60斤芥藍(lán),可以制作60份“炒芥藍(lán)”。如果芥藍(lán)質(zhì)量有問題,那么一斤芥藍(lán)的出料率大概只有50%甚至更低,這樣就會(huì)白白損失掉10斤以上的芥藍(lán),怎么能配出60份“炒芥藍(lán)”的料呢?所以,切配是不會(huì)收與標(biāo)準(zhǔn)菜譜規(guī)定有出入的原料的。切配人員對(duì)于采購的監(jiān)管最行之有效。
三權(quán)分立搞采購
采購是一個(gè)肥差,交給任何一個(gè)人恐怕都難脫嫌疑,老板怎么會(huì)放心呢?在我們酒店后廚原料的采購成員組成是這個(gè)樣子的:采購部、廚房部、財(cái)務(wù)部各派一人組成采購小組,一起負(fù)責(zé)供應(yīng)商的選擇,原料的檢驗(yàn),及結(jié)賬。執(zhí)行分級(jí)定價(jià)方案,這種酒店成熟運(yùn)用的分級(jí)定價(jià),有效制約了投標(biāo)人、定價(jià)人及采購部三方。即投標(biāo)人每旬投標(biāo),定價(jià)人和采購部人員共同開箱,采購部輸入投標(biāo)價(jià),廚房部和采購部從另一方輸入市場詢價(jià),由定價(jià)人根據(jù)三個(gè)渠道得來的原材料價(jià)格信息進(jìn)行比較、篩選,綜合情況進(jìn)行定價(jià),三方不見面。對(duì)于后廚購進(jìn)的所有原調(diào)料需經(jīng)采購部、廚房部、財(cái)務(wù)部三個(gè)部門的人員驗(yàn)收合格,三個(gè)部門負(fù)責(zé)人都簽字后才可以結(jié)賬。這種三個(gè)部門的相互協(xié)作與制約保證了采購環(huán)節(jié)無懈可擊,采購過程中常見的回扣、注水等事情就都得到了避免。您可能會(huì)問了,如果這三個(gè)部門負(fù)責(zé)采購的人串通一氣,同吃回扣不就可以一手遮天了嗎?其實(shí)這種情況發(fā)生的機(jī)率很小。一方面來講,一個(gè)人作弊容易,而多人作弊就難了,每個(gè)人都不得不考慮參與的人越多越易敗露的問題,而且每一個(gè)負(fù)責(zé)采購的人都對(duì)其他兩個(gè)人不了解底細(xì),誰知道是不是老板派來的親信,所以都不敢輕舉妄動(dòng)。同時(shí)要注意一點(diǎn),三權(quán)分立絕對(duì)不能是三人分立,三個(gè)部門各派出的采購人員不可長時(shí)間固定不變,在他們還沒有對(duì)其他兩人足夠熟悉之前就要換人,哪怕只換中間一人,就可以讓另外兩人心有顧忌,不知道新派來的人是不是臥底,只有在采購中及盡所能地表現(xiàn)出精打細(xì)算、正直敬業(yè)才能安心。這樣一來,我們后廚的采購可謂滴水不漏。
輪崗驗(yàn)貨責(zé)利清
情也不可以一個(gè)人來做,砧板組一般為5-7人,每人驗(yàn)貨一天,依次輪崗下來,哪天的原料出現(xiàn)了問題就找當(dāng)班的墩上廚師。一次墩上師傅驗(yàn)收的貨物不符合質(zhì)量,開餐沒有使用,經(jīng)核實(shí)后,讓該廚師負(fù)責(zé)將原料退給供應(yīng)商(好在有合同和押金在,供應(yīng)商也自知當(dāng)天貨不佳,換貨很配合),并下過失單扣罰了200元。理由很簡單,開餐時(shí)沒有用上這些原料,少推了一部分菜品,直接影響了營業(yè)額,除了采購商要扣罰一部分押金外,驗(yàn)貨人也要受到相應(yīng)的處罰。
后廚人員看到這種情況都心服口服,大家再也不認(rèn)為驗(yàn)貨是個(gè)難得的肥差,也不背后里閑言碎語議論別人了。
記得很久前我親自負(fù)責(zé)后廚驗(yàn)貨時(shí),每天早晨都要起大早,辛辛苦苦跑過來驗(yàn)貨,還被別人說收好處,而且傳言最兇的就是砧板組,因?yàn)樗麄冐?fù)責(zé)切配,稍一有原料不合心意就大肆誹謗抱怨總廚?,F(xiàn)在他們體會(huì)到這項(xiàng)工作的不容易之后工作的配合度都增加了不少。
供應(yīng)商中有臥底
采購也要無間道
采購防注水和回扣,必需使用無間道,怎么用呢?說說我的方法吧。我同時(shí)管理了幾家酒店,各酒店的供應(yīng)商是一樣的,都是集團(tuán)海選確定的。這些供應(yīng)商跟我的關(guān)系都非常好。我不能盯著每家店監(jiān)督采購,但是卻可以借助供應(yīng)商來監(jiān)督我的后廚采購。
一方面我將驗(yàn)收貨物的嚴(yán)格標(biāo)準(zhǔn)交待給負(fù)責(zé)驗(yàn)貨的每店廚師長。讓他們一定不要徇私舞弊,按正常標(biāo)準(zhǔn)驗(yàn)收。另一方面,我拉攏供應(yīng)商的助手,告訴他每店的驗(yàn)貨廚師長并不是穩(wěn)定的,如果誰有意向供應(yīng)商要好處,給了很可能就是白白浪費(fèi)了。助手也不傻,看到我們店“鐵打的總廚,流水的驗(yàn)貨”大局勢,自然知道應(yīng)該把準(zhǔn)確消息報(bào)告給誰。有一次,一家分店負(fù)責(zé)驗(yàn)貨的廚師暗示供應(yīng)商送他酒,并在驗(yàn)貨時(shí)有意放水,被供應(yīng)商的助手匯報(bào)給我,我一經(jīng)了解確有此事,就把這個(gè)廚師長調(diào)職了,從此之后我管理的幾家后廚都沒有再發(fā)生過這樣的事情,采購質(zhì)量自然過硬。
特色肥腸
此菜將粵菜中的脆皮大腸和湘菜中的干鍋肥腸進(jìn)行融合改良,使得大腸口感既爽脆又香辣,賣相也好,自推出以來點(diǎn)擊率非常高。
此菜改良得比較成功,將大腸先壓制再炸制,最后炒制,使得大腸口感更加;選料也比較精細(xì),只用大腸頭制作,受歡迎自不必說。
原料 豬大腸頭400克,木耳50克。
調(diào)料 青、紅椒塊各5克,a料(干辣椒、蔥段、姜片、蒜片各10克,辣妹子醬、豆瓣醬、各5克,料酒15克,鹽3克),玉米淀粉20克,b料(鹽2克,東古一品鮮醬油4克,糖3克),芝麻油3克,色拉油1千克(約耗30克)。
制作 1.將大腸頭搓洗干凈,加a料,入高壓鍋壓制10分鐘,撈出冷涼,斜刀改成厚0.5厘米的塊,拍玉米淀粉,入四成熱油鍋,炸至金黃色撈出;木耳泡發(fā),焯水。
2.另起鍋,入色拉油5克燒熱,入炸好的大腸、木耳、青紅椒塊、b料,翻炒均勻,淋芝麻油,裝盤即可。
地震監(jiān)測手段方法篇五
一、注重柔韌和靈敏素質(zhì)練習(xí)為學(xué)習(xí)籃球技術(shù)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
常用的柔韌和靈敏性練習(xí):
3.側(cè)弓步壓腿 要領(lǐng):支撐腳跟著地,另一腳尖立起重心盡量向后。4.仰臥舉單腿。要領(lǐng):兩腿伸直,同側(cè)手觸摸抬起的腳尖。5.轉(zhuǎn)體。要領(lǐng):腳跟不要離地。
6.身體后伸。要領(lǐng):膝關(guān)節(jié)前頂,兩手觸摸腳跟。7.兩人相互踩腳。要領(lǐng):腳步靈活,不能用腳踢。
8.站、蹲、坐、爬啟動(dòng)跑的練習(xí)。要領(lǐng):拋球要突然,啟動(dòng)反應(yīng)要快。9.轉(zhuǎn)身后搶球練習(xí)。要領(lǐng):教師用手拋球,學(xué)生轉(zhuǎn)身后搶球。
二、結(jié)合籃球步法提高運(yùn)動(dòng)員的快速移動(dòng)能力。
1.變速、變向跑。要求:變速、變向時(shí)要突然加速。
2.看信號(hào)互相追逐。二人一組跑到教師面前時(shí)根據(jù)教師的手勢向左或向右變向跑后互相追逐。
3.模仿對(duì)方移動(dòng)。二人一組,一人做移動(dòng),另一人做相應(yīng)的移動(dòng)。4.看手勢做防守步法的練習(xí)。看教練手勢做各種防守步法和綜合防守步法練習(xí)。各種步法的綜合練習(xí)。
5.可在球場內(nèi)根據(jù)不同的情況做兩種以上的防守步法練習(xí)。6.一對(duì)一防守練習(xí)。一人進(jìn)攻,一人防守。防守者要與進(jìn)攻者保持一定的距離。
三.用運(yùn)球的方法提高運(yùn)動(dòng)員的球性。
1.以肘為軸用力拍球。盡量減少手與球的間隙,手的跟隨動(dòng)作要柔和。2.以肩為軸用力拍球,手的跟隨距離要長,手要用力拍球。3.原地的前后、左右拉運(yùn)球。拉球前最后一次運(yùn)球要有力。4.各種變向運(yùn)球練習(xí)。(體前變向換手、不換手運(yùn)球、后轉(zhuǎn)身運(yùn)球、半后轉(zhuǎn)身運(yùn)球、背后運(yùn)球、跨下運(yùn)球)5.體前變向換手接背后、后轉(zhuǎn)身、跨下運(yùn)球。6.跨下接背后、后轉(zhuǎn)身運(yùn)球。
以上練習(xí)動(dòng)作要求:重心穩(wěn),變向動(dòng)作要快速突然。
周一
1、交叉步:左右腳前后交."籃球訓(xùn)練教案在熱身運(yùn)動(dòng)跑步之前,先做伸展操再慢跑1000米或是籃球場20圈以上,然后依照籃球運(yùn)動(dòng)需要伸展的部位確實(shí)做好伸展活動(dòng)。(每次訓(xùn)練前都要完成)第一周交叉步:左右腳前后交叉,用于攻擊接應(yīng)或是防守之用?;啿剑阂宰竽_或是右腳帶動(dòng)另一腳作滑行地板之移動(dòng),是防守步伐基礎(chǔ)訓(xùn)練。前進(jìn)后退步伐:向前快速?zèng)_刺,在中場時(shí)改變步伐向后退前進(jìn),注意要求球員必須提起后腳根,避免向后摔倒。前后移動(dòng)步伐:在低位于45度之間作前后來回移動(dòng)防守,必須超前舉手3趟之后,由低位沿低線向另一邊45度作超前壓迫防守,再沿三分線下端線。周三 后退防守步:以后退步伐做出「之」字型防守動(dòng)作。
傳接球及持球訓(xùn)練
周一 對(duì)傳:4人一組作胸前、彈地、傳球。2.跨下8字型繞球:分成兩排,由跨下到腰部、頭部繞球。
周二大風(fēng)吹傳球:4人一組以半場或是全場作移動(dòng)式接應(yīng)。2.四角傳球:分成四組作四角移動(dòng)傳接球。
周三 四方位傳球:以四角方式做四方位傳球。2.面對(duì)面?zhèn)鹘忧颍阂愿魇絺髑驗(yàn)橹鳌?/p>
3.行進(jìn)間背后、低手、單手傳球:兩人一組行進(jìn)間傳球。周四
對(duì)墻傳球:以高度120公分對(duì)墻傳接球2.打板長傳:以雙手長傳前場或是單手長傳前場。3.五點(diǎn)切傳:訓(xùn)練球員切傳戰(zhàn)術(shù)。
周一全場8字型傳球上籃。2.車輪式上籃。周二 全場上籃。三線上籃。
周三全場長傳罰球線接應(yīng)上籃。二人一組上籃。周四三人一組上籃。直線運(yùn)球上籃。周五 半場三角上籃。第四周運(yùn) 球 訓(xùn) 練 周一全場障礙物運(yùn)球。
周一定點(diǎn)投籃。兩組對(duì)角線接應(yīng)投籃。3.移動(dòng)投籃。
周二 騎馬射箭。
2.
底線切入勾射。3.后旋轉(zhuǎn)投籃。周三 三角底線擦板投籃。2.全場來回急停跳投。3.高位接應(yīng)轉(zhuǎn)身投籃(假動(dòng)作配合左右切投)
籃 板 卡 位 訓(xùn) 練
周一1.半場至卡位訓(xùn)練(配合口頭關(guān)照)。周二半場卡位(配合口頭關(guān)照、教練持球)。周三 罰球后卡位訓(xùn)練。
周三半場包夾瞬間包夾)2.半場盯人防守訓(xùn)練。3.全場盯人防守。周四區(qū)域防守移動(dòng)訓(xùn)練(配合以多打少)。2.三明治包夾防守訓(xùn)練(針對(duì)中鋒)。3.盯人防守讓位、補(bǔ)位、交換防守訓(xùn)練。
周一、二全場五打四、四打三、三打二、二打一。
中鋒部分:周一中鋒禁區(qū)單打(高位、側(cè)位、低位)。2.中鋒禁區(qū)轉(zhuǎn)身投籃(一人防守)。周二中鋒接應(yīng)后不得運(yùn)球的投籃。兩組中鋒禁區(qū)掩護(hù)攻擊(一人外圍供球)。周三三位中鋒禁區(qū)搶球投籃。
周一1.鋒線人外圍快傳、2人防守(投籃后跟進(jìn))。周二半場兩人搶球攻守。周三1.五角度分組個(gè)別切入。
周四、五切傳訓(xùn)練(切傳后補(bǔ)位五人一組)。第十二周破盯 人 訓(xùn) 練 周一步伐與轉(zhuǎn)身接應(yīng)。
周二1.兩人、三人合作周三半場盯人、訓(xùn)練(教練持球)。周四、周五1.全場盯人、訓(xùn)練(自行運(yùn)球)。第十三周切 傳 訓(xùn) 練 周一1.陣勢中的切傳訓(xùn)練。周二底線切入勾射、擦板。
周三正面45度大步切入投籃、低手給球。
周一1.敏捷跑六公尺來回四次(計(jì)算秒數(shù)、多人比賽)。2.全場四段沖刺(32秒內(nèi)完成)。
周二圓圈追逐跑。2.低頭雙手下垂快速跑。周三舉腿跑。2.擺臂跳躍跑。周四單腳跳。雙腳縮腹跳躍。
地震監(jiān)測手段方法篇六
核心力量訓(xùn)練在歐美也叫做功能訓(xùn)練或核心穩(wěn)定性訓(xùn)練。這種訓(xùn)練方式可以很好的提高競技運(yùn)動(dòng)員核心區(qū)域肌肉的力量及穩(wěn)定性。下面是小編為大家?guī)淼奶飶胶诵挠?xùn)練的方法和手段,歡迎閱讀。
核心力量訓(xùn)練是指針對(duì)身體核心肌群及其深層小肌肉群進(jìn)行的力量、穩(wěn)定、平衡等能力的訓(xùn)練。身體對(duì)重心的控制是核心訓(xùn)練的主要功能之一 ,其原理就是在訓(xùn)練的時(shí)候制造出一種類似于運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的非穩(wěn)定狀態(tài) ,使核心肌群能夠在神經(jīng)的調(diào)節(jié)下改變這種非穩(wěn)定的狀態(tài)。核心力量訓(xùn)練是偏重于神經(jīng)肌肉系統(tǒng)的訓(xùn)練 ,訓(xùn)練時(shí)要集中精神 ,慢慢建立對(duì)訓(xùn)練肌肉的自我感知能力。
一般被用于核心訓(xùn)練的初期 ,這種訓(xùn)練方式可以讓運(yùn)動(dòng)員深刻體會(huì)到核心部位肌群的用力 ,并能提高對(duì)重心穩(wěn)定的控制能力。主要采用要求軀干從肩到髖部在一條直線上 ,保持靜止 ,注意不能憋氣。
第二級(jí)是在第一級(jí)的基礎(chǔ)上由雙腳或雙臂支撐改為單腳或單臂支撐 ,解放出來的肢體可以做一些運(yùn)動(dòng)。在動(dòng)作的過程中要保持身體姿勢和軀干的位置不變 前兩級(jí)可以逐漸加大難度 ,動(dòng)作的次數(shù)和組數(shù)根據(jù)個(gè)人情況而定。
3.非穩(wěn)定狀態(tài)下靜力性動(dòng)作
第三級(jí)的訓(xùn)練需要一些器械來制造不穩(wěn)定的狀態(tài) ,例如瑞士球、平衡板、懸吊繩、海綿墊、氣枕等 ,通過這一級(jí)的訓(xùn)練可以更直接的調(diào)動(dòng)深層肌肉和神經(jīng)的參與度 ,可在前兩級(jí)的.基礎(chǔ)上加上不穩(wěn)定的器械。如可采用前腳踩在瑞士球上的前弓步 ,經(jīng)過一定階段訓(xùn)練后可坐在球上或站在平衡板上,也可以雙腿跪在球上或站在球上,難度加大可以單側(cè)肢體支撐。
這一級(jí)訓(xùn)練也可以采用懸吊訓(xùn)練 ,懸吊訓(xùn)練是目前國際上流行的不穩(wěn)定訓(xùn)練方式之一 ,它起源于康復(fù)訓(xùn)練 ,懸吊訓(xùn)練對(duì)提高上肢下肢以及核心穩(wěn)定性有著很好的作用。懸吊訓(xùn)練適合中級(jí)階段的核心力量訓(xùn)練。這些靜力性動(dòng)作都是核心力量前期比較好的訓(xùn)練方式 ,可以有效的鍛煉核心部位的深層肌肉,從而提高核心部位的穩(wěn)定性。
4.非穩(wěn)定狀態(tài)下克服自身阻力的運(yùn)動(dòng)
第四級(jí)的動(dòng)作可以做一些克服自身阻力的動(dòng)作 , 由于是在非穩(wěn)定的狀態(tài)下完成的,雖然是克服自身的阻力 ,強(qiáng)度也相當(dāng)?shù)拇蟆?單腿撐球擺動(dòng) ,另一條腿向外擺動(dòng) ,此動(dòng)作可以很好的發(fā)展運(yùn)動(dòng)員的骨盆部肌群的力量和穩(wěn)定性。雙腳撐球左右旋髖拉球,此動(dòng)作不僅可發(fā)展髖部肌肉的穩(wěn)定性還可以發(fā)展股后肌群的爆發(fā)力。仰臥雙腳拉球挺髖 ,這個(gè)動(dòng)作對(duì)發(fā)展撐桿跳高和跳高等項(xiàng)目運(yùn)動(dòng)員的保持空中姿態(tài)的專項(xiàng)力量效果較好。
懸吊訓(xùn)練在這一階段可以做一些動(dòng)態(tài)動(dòng)作或增加不穩(wěn)定的因素 ,這一階段深刻的刺激核心部位的小肌群和神經(jīng)系統(tǒng) 適合優(yōu)秀的田徑運(yùn)動(dòng)員的核心力量的訓(xùn)練。在支撐點(diǎn)放上氣枕做側(cè)臥位的單腿上舉 ,俯臥位的單腿外展內(nèi)收, 雙臂支撐收腿屈髖 ,這一動(dòng)作對(duì)短跑運(yùn)動(dòng)員核心部位的訓(xùn)練效果很好 ,難度加大還可以讓運(yùn)動(dòng)員做各種固定肢體的克服整個(gè)身體重量的練習(xí)。雙腿支撐雙手懸吊練習(xí)針對(duì)標(biāo)槍運(yùn)動(dòng)員、撐桿跳高運(yùn)動(dòng)員,水平高的可以單手懸吊針對(duì)鉛球運(yùn)動(dòng)員非常實(shí)用。
挪威一位著名的跳高運(yùn)動(dòng)員,彈跳出色 ,技術(shù)完美 ,但是成績卻遲遲不漲。通過核心力量測試后發(fā)現(xiàn)他的髖部力量與他部位的力量不對(duì)稱 ,通過 8 周的針對(duì)性的懸吊訓(xùn)練后 ,該運(yùn)動(dòng)員的運(yùn)動(dòng)成績有了顯著性的提高。原因就是其髖部力量較弱 ,導(dǎo)致整條鏈的力的傳導(dǎo)受阻,從而影響了運(yùn)動(dòng)成績。
滑板訓(xùn)練?;逵?xùn)練是這一訓(xùn)練階段比較好的訓(xùn)練方法之一。他可以強(qiáng)烈的刺激核心部位前部深層的肌群。
=可以把滑輪放在手部或腳下 ,一端固定另一 段滑動(dòng) ,在做的時(shí)候要注意動(dòng)弱的運(yùn)動(dòng)員尤其是女運(yùn)動(dòng)員在做滑板訓(xùn)練時(shí)最好有專人保護(hù)作的速度 ,速度不能夠太快 ,水平提高后可以增加難度 ,用單手或單腳進(jìn)行練習(xí)。核心力量以避免受傷。
第五級(jí)難度是非穩(wěn)定狀態(tài)下的自由力量練習(xí),該級(jí)別側(cè)重于非穩(wěn)定下的核心力量 ,速度不要求很快 ,但當(dāng)作要符合技術(shù)要求。也是目前許多國家隊(duì)高水平運(yùn)動(dòng)員體能訓(xùn)練使用的方式。通常在非常不穩(wěn)定的狀態(tài)下進(jìn)行訓(xùn)練 ,在結(jié)合不穩(wěn)定器械的基礎(chǔ)上運(yùn)用彈力帶、啞鈴、壺鈴、負(fù)重健身球 灌水或灌沙 。如:站立或跪在平衡球上提拉啞鈴,啞鈴俯臥平舉,跪在瑞士球上雙臂后拉等。這些訓(xùn)練方式可以深刻的刺激深層核心集群對(duì)運(yùn)動(dòng)員的深層肌肉刺激明顯。
傳統(tǒng)杠鈴訓(xùn)練 ,是我們以前進(jìn)行力量訓(xùn)練的主要方式 ,對(duì)核心力量的訓(xùn)練也有很好的作用 ,例如站在平衡盤上杠鈴蹲舉,杠鈴俯臥提拉,和站在平衡盤上杠鈴蹲起 等 ,在核心力量訓(xùn)練中傳統(tǒng)的力量訓(xùn)練方式仍然不可拋棄 ,我們可以在傳統(tǒng)訓(xùn)練的基礎(chǔ)上創(chuàng)新 ,做到的取其精華,對(duì)癥下藥 ,這樣才能起到事半功倍的效果。
第六級(jí)難度是非穩(wěn)定狀態(tài)下的核心爆發(fā)力練習(xí),這是向?qū)m?xiàng)力量練習(xí)的關(guān)鍵階段 ,在不穩(wěn)定情況下追求速度 ,要求運(yùn)動(dòng)員的核心力量極高。通常在不穩(wěn)定的狀態(tài)下進(jìn)行爆發(fā)力訓(xùn)練 ,在結(jié)合不穩(wěn)定器械的基礎(chǔ)上運(yùn)用彈力帶、滑輪、啞鈴、杠鈴等 ,使所練的力量更接近運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目的專項(xiàng)。
彈力帶 (管 )和無軌跡滑輪訓(xùn)練方式在國外應(yīng)用也較為普遍。由于器材在快速練習(xí)過程的顫動(dòng)和抖動(dòng) ,使得在發(fā)展核心部位的穩(wěn)定性的同時(shí)還可以發(fā)展核心部位的爆發(fā)力。對(duì)鐵餅、鏈球、標(biāo)槍等爆發(fā)類項(xiàng)目的運(yùn)動(dòng)員非常適用。
坐在瑞士球上斜拉,單腿跪地弓步斜拉,站立斜拉,由坐在健身球上、到單膝跪地支撐、再到雙腳支撐發(fā)力,三個(gè)動(dòng)作的速度逐漸升級(jí),對(duì)核心部位的刺激也越來越深。
轉(zhuǎn)髖提拉可以很好的發(fā)展運(yùn)動(dòng)員的髖部爆發(fā)力以及后背部的肌肉力量 ,對(duì)鐵餅和鏈球等投擲項(xiàng)目特別適用。這些動(dòng)作都可以增強(qiáng)運(yùn)動(dòng)員的核心穩(wěn)定性和爆發(fā)力。滑輪訓(xùn)練難度可根據(jù)所克服的阻力調(diào)整 ,能力水平提高后可單手模擬鐵餅、鏈球最后用力技術(shù)。
站立單腿內(nèi)收或前擺 運(yùn)動(dòng)員用單腳固定彈力帶由外向內(nèi)收,此動(dòng)作不僅可以鍛煉核心部位的穩(wěn)定性還可以很好的鍛煉大收肌和恥骨肌等平時(shí)很難練到的深層肌群而 ,大腿由后向前上擺動(dòng)可以加強(qiáng)屈髖肌群的穩(wěn)定和爆發(fā)力 ,對(duì)短跑、跳等項(xiàng)目十分適用。單腿固定彈力帶擺動(dòng)練習(xí), ,一腿固定橡皮帶由后向前上方擺動(dòng) ,加上手臂的協(xié)調(diào)配合。此動(dòng)作能夠充分鍛煉跳躍運(yùn)動(dòng)員核心肌群穩(wěn)定性及擺動(dòng)腿股二頭肌的爆發(fā)力。
需要注意的是,當(dāng)運(yùn)動(dòng)員進(jìn)行以上動(dòng)作練習(xí)時(shí),一定要保證動(dòng)作的正確性。不同顏色的橡皮帶的彈性系數(shù)不同,強(qiáng)度的加大可采用彈性系數(shù)小的橡皮帶,另外組數(shù)和次數(shù)可以適量增加。但是要注意,由于橡皮帶練習(xí)使肌肉始終處于一種緊張的收縮狀態(tài) ,容易使肌肉產(chǎn)生疲勞。因此要求教練員掌握好訓(xùn)練的量 ,做的恰到好處,并且要注意訓(xùn)練完的拉伸練習(xí)。
第七級(jí)難度是穩(wěn)定狀態(tài)下的核心爆發(fā)力練習(xí),該練習(xí)屬于田徑專項(xiàng)力量練習(xí),通常在模仿專項(xiàng)技術(shù)下進(jìn)行的核心爆發(fā)力訓(xùn)練。該練習(xí)與第五級(jí)、第六集練習(xí)的最大區(qū)別在于器械在最后用力階段的脫手、或加在肢體末端阻力的突然釋放 ,使得器械或肢體有一個(gè)加速度。適用的器材一般有實(shí)心球、壺鈴、健身球 灌水或灌沙,使所練的力量更完全與專項(xiàng)技術(shù)當(dāng)作接近或吻合。
在 1996 年 ,備戰(zhàn)亞特蘭大奧運(yùn)會(huì)前 ,北京體育大學(xué)邀請(qǐng)了俄羅斯投擲專家瓦龍金教授指導(dǎo)劉昊和程小艷訓(xùn)練 ,就曾大量使用了針對(duì)核心部位的力量練習(xí),特別是在訓(xùn)練后期大量采用了壺鈴擲遠(yuǎn)練習(xí),收到了非常明顯的效果。
當(dāng)然核心訓(xùn)練和其他力量訓(xùn)練一樣都要循序漸進(jìn) ,不管是高水平運(yùn)動(dòng)員還是低水平運(yùn)動(dòng)員都要按照這7 個(gè)等級(jí)逐級(jí)遞增。
1)田徑核心力量訓(xùn)練靜止動(dòng)作一般保持30 s 左右 ,動(dòng)態(tài)動(dòng)作組數(shù)和次數(shù)視項(xiàng)目和個(gè)人能力以及發(fā)展目標(biāo)而定。
2) 不管是什么項(xiàng)目、什么運(yùn)動(dòng)員、什么力量訓(xùn)練方法 ,都需要循序漸進(jìn) ,無論高水平運(yùn)動(dòng)員還是低水平的運(yùn)動(dòng)員都要按照難度等級(jí)逐漸遞增。
3) 核心力量訓(xùn)練的前期是側(cè)重于神經(jīng)系統(tǒng)的訓(xùn)練 ,所以其難度必須等到神經(jīng)對(duì)負(fù)荷適應(yīng)以后才可以提高。核心力量初期的關(guān)鍵是要讓運(yùn)動(dòng)員處于一個(gè)不穩(wěn)定或不平衡的狀態(tài) ,使核心部位的神經(jīng)肌肉系統(tǒng)最大化的參與。在核心穩(wěn)定性提高后 ,在訓(xùn)練的時(shí)候要盡量的和專項(xiàng)技術(shù)動(dòng)作緊密結(jié)合 ,這樣才可使訓(xùn)練的效果直接轉(zhuǎn)化成專項(xiàng)運(yùn)動(dòng)能力。
4)雖然核心力量訓(xùn)練的作用相當(dāng)重要但是傳統(tǒng)的力量訓(xùn)練方式還是不可丟棄 ,特別是對(duì)于田徑這樣一個(gè)以體能為主追求發(fā)揮人體極限能力的項(xiàng)目,核心力量訓(xùn)練不能等同于田徑專項(xiàng)力量訓(xùn)練 ,核心力量訓(xùn)練只是田徑力量訓(xùn)練的一部分 ,是有益的補(bǔ)充 ,不可完全替代傳統(tǒng)田徑專項(xiàng)力量訓(xùn)練。
5)在一次訓(xùn)練課中,建議可以把核心力量訓(xùn)練放在準(zhǔn)備活動(dòng) ,整理活動(dòng)或者負(fù)重抗阻訓(xùn)練的前期 ,這樣不僅可以增強(qiáng)核心部位的力量與穩(wěn)定性 ,也能調(diào)動(dòng)起神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性 ,起到事半功倍的效果。在一個(gè)階段或周期中,建議將核心力量訓(xùn)練放在一般準(zhǔn)備期和專門準(zhǔn)備期 ,結(jié)合傳統(tǒng)訓(xùn)練方法和手段 ,將基礎(chǔ)力量和核心力量夯實(shí) ,為最后的專門準(zhǔn)備期和賽前做好鋪墊。由于核心部位肌群較多,田徑項(xiàng)目各異 ,我們?cè)谧非笳w訓(xùn)練效果的同時(shí)還要有的放矢根據(jù)田徑各個(gè)項(xiàng)目的同因人因項(xiàng)制定訓(xùn)練計(jì)劃。
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