2023年包餃子周記(大全10篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-17 18:32:08
2023年包餃子周記(大全10篇)
時(shí)間:2023-04-17 18:32:08     小編:zxfb

無(wú)論是身處學(xué)校還是步入社會(huì),大家都嘗試過(guò)寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語(yǔ)言組織能力。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來(lái)看一看吧。

包餃子周記篇一

在這個(gè)周末,我們學(xué)校舉行了包餃子的活動(dòng)。

第一節(jié)課還是要上課的,我很高興的上完這節(jié)課。我走出教室門,一陣香氣飄上來(lái),“啊,是奶茶呀?!蔽已杆?zèng)_下樓,看到乒乓球桌上鋪著一塊漂亮的布,原來(lái)是供同學(xué)們喝奶茶包餃子時(shí)用的。過(guò)了一會(huì),上面的同學(xué)全下來(lái)了,大家都找好了自己的位置,同學(xué)在椅子上坐好了,我也趕快找個(gè)位置。里面、外面,全都坐滿了,老師出來(lái),雙手端著一盆熱乎乎的奶茶,放在我面前,還有椰果呢,老師幫我的杯子里打上香嫩的椰果,在盛滿奶茶,接著,又一盆奶茶放在桌子上,老師告訴我們,還要喝的,自己再打,沒(méi)過(guò)多久,一盆滿滿的奶茶就沒(méi)有了。但我口杯還是滿的,我喝了一口,好香啊!

過(guò)了一會(huì),我們開(kāi)始包餃子了,老師拿了很多盤子,放在桌上讓我們把包好的餃子盛放在盤子上,然后給我們每個(gè)人五張餃子皮。桌上又放了兩盤餡,我拿起餃子皮放在左手掌心,右手拿湯匙,打了適當(dāng)?shù)酿W在餃子皮中心,包了起來(lái),我包了一個(gè)很平常的,我還包了各種形狀的:小籠包,星星型的,各種各樣。

我們包好了,老師把我們包的餃子拿去煮,過(guò)了一會(huì)兒,我就聞到陣香味,我吃了一口,太香了,我吃到了各種各樣的餃子。

這個(gè)周末,我很開(kāi)心。

包餃子周記篇二

今天,姥姥說(shuō):“要不要吃餃子吃呀!”

我聽(tīng)了興奮不已連忙說(shuō):“好呀,好呀!我最愛(ài)吃餃子了!而且今天我還要學(xué)包餃子?!庇谑牵液屠牙岩黄饻?zhǔn)備包餃子的材料。今天我們要包三鮮餡餃子。首先我們仔細(xì)地摘了一籃子韭菜,認(rèn)真清洗干凈后,再切成均勻的小段。然后把肉洗凈并剁成碎末,接著再準(zhǔn)備其他佐料,最后把所有材料攪拌在一起,三鮮餡就做好了。

雖然還不太順手,但比剛開(kāi)始好了很多,成功的喜悅讓我的興趣倍增,經(jīng)過(guò)一番努力,我的水平漸長(zhǎng)。

接下來(lái)該包餃子了,我看見(jiàn)姥姥左手拿起一塊餃子皮,右手拿起勺子舀了一勺子餃子餡放在餃子皮上,不知怎么折了幾下,一個(gè)漂亮的餃子就放在盤子里了。我學(xué)著姥姥的樣子做起來(lái),我拿著面皮,小心翼翼地夾餡、合皮、一捏,手粘糊糊的。不好,餡兒從左邊冒了出來(lái),我趕緊用力去捏左邊,糟了,餡兒從右邊冒了出來(lái),我有急忙去捏右面,我費(fèi)了九牛二虎之力總算包好了一個(gè)??墒前鰜?lái)的餃子長(zhǎng)長(zhǎng)的,還挺著個(gè)大“將軍肚”,滑稽極了。

老爺看見(jiàn)了說(shuō):“松松你在包肉疙瘩嗎?”

我不好意思地說(shuō):“人家還剛學(xué)嘛。”

姥姥笑了笑說(shuō):“松松包的時(shí)候肉餡不要放的太多,折的時(shí)候也是有方法的。

我不甘心,再繼續(xù)包。這回可得吸取教訓(xùn)了,我放的餡不多也不少,我把兩邊對(duì)稱好,再捏在一起并且捏上漂亮的花邊。姥姥看了笑著說(shuō):“不錯(cuò),這才像餃子嘛!”我的“杰作”贏得了媽媽的贊賞。我高興極了。

姥爺說(shuō)道煮餃子嘍。幾分鐘后,姥姥把熱騰騰,香噴噴的餃子端上了餐桌。我嘗了一口,真甜!真香!有生以來(lái)我是第一次包餃子,但奇形怪狀的餃子讓我回味無(wú)窮。

包餃子周記篇三

今天,是中秋節(jié),我們因是北方人,所以今天就包起了餃子。

一早起來(lái),看見(jiàn)你老媽在張羅著包餃子,我心血來(lái)潮,心想:“大顯身手的時(shí)候到了。”于是,我迫不及待地學(xué)起包餃子來(lái)。一旁的老媽再三叮囑,包餃子時(shí),左手托著面皮,右手將餡放在面皮的中心,雙手將面皮合攏,再將里面捏實(shí)。雖然,我有點(diǎn)一知半解,可一個(gè)要自食其力的念頭讓我打住了話頭。按照老媽講的,我一聲不吭地埋頭苦干起來(lái)。

萬(wàn)事開(kāi)頭難??!包餃子看似簡(jiǎn)單,但做起來(lái)難??!我一折一捏,自我感覺(jué)良好??烧l(shuí)能料到,餡兒偏偏與我為敵,老是不聽(tīng)話,使勁兒往外鉆,弄得我滿手都是。第二個(gè),我吸取了第一次的教訓(xùn),拿起皮,少放了一點(diǎn),捏好,看起來(lái)比第一個(gè)好多了,可以放下去,餃子像個(gè)沒(méi)有骨頭的人一樣,立刻癱在了案板上。

我沮喪極了,老媽見(jiàn)我泄氣了,就說(shuō):“慢慢來(lái),熟練就好了?!闭f(shuō)完給我做了一個(gè)示范,我仔細(xì)的看著老媽包餃子時(shí)的每一個(gè)步驟,果然老媽包出來(lái)的餃子精神極了。

看了老媽的示范,我再次決定包起餃子來(lái)。我照著老媽的樣子包了起來(lái),果然,我包的餃子變得聽(tīng)話了,一個(gè)個(gè)也有了骨頭。果真是熟能生巧啊!看著自己包的餃子,我覺(jué)得我比的滿足。

“鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土?!庇辛诉@次包餃子的經(jīng)歷,我深深的感悟到了:勞動(dòng)創(chuàng)造了人類的幸福生活,不付出辛勤的勞動(dòng)就想成功,那就是天方夜譚。

包餃子周記篇四

今天,是我第一次包餃子。

下午,我感覺(jué)肚子餓了,于是我跑進(jìn)廚房,看到媽媽正在包餃子。我也想試一試,就對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽我也想包餃子行嗎?”

媽媽爽快的答應(yīng)了?!爱?dāng)然可以了,我來(lái)教你?!?/p>

媽媽讓我將餃子皮放在左手上,然后放上餃子餡,用一只手將餃子皮中間捏一下,再捏兩邊。用兩只大拇指和食指往中間一推,一個(gè)圓而飽滿的餃子就做成了。我捏了一個(gè)叫媽媽看,媽媽笑著說(shuō)我捏出來(lái)的餃子像豬耳朵,當(dāng)時(shí)我羞得恨不得打個(gè)地洞鉆進(jìn)去。這時(shí)爸爸走了進(jìn)來(lái),“來(lái),我教你”。

爸爸手把手地教我怎樣將餃子捏的飽而豐滿。我捏出了一個(gè),讓媽媽評(píng)判。

“嗯,這個(gè)還不錯(cuò),就是注意捏的時(shí)候用勁不要太大,要不然就把餃子捏‘死’了”。我被媽媽逗的肚子疼,再看一看我捏的餃子,哎呀,還真是那樣的。

這時(shí)爸爸過(guò)來(lái)說(shuō):“來(lái),讓我把劉希雅捏的餃子煮了”!

我像只沒(méi)頭蒼蠅一樣在鍋邊轉(zhuǎn)圈圈,懷著急切的心情想嘗一嘗自己的手藝。餃子終于出鍋了,我急不可待地夾起來(lái)一嘗,“嗯,味道蠻不錯(cuò)嘛!”

雖然我不喜歡吃餃子,但還是多吃了幾個(gè),我覺(jué)得心里很滿足。

包餃子周記篇五

記得是今年的春節(jié),爸爸壓皮兒,媽媽包??粗鴭寢尠哪且粋€(gè)個(gè)胖乎乎的餃子,我覺(jué)得挺好玩,不由得也拿起一張皮兒,準(zhǔn)備包一個(gè)。

我用左手托著皮,右手夾上滿滿一筷子餡兒,放在皮兒中央,把餃子皮的兩端往中間一合,使勁一捏,不料,餡兒像蟲(chóng)一樣從餃子皮側(cè)面鉆出去。我一看,趕緊把餡兒堵住,可皮兒仍舊“張著大嘴”。弄半天,皮兒就是合不攏“嘴”,我像泄氣的皮球,一屁股坐在沙發(fā)上。

媽媽看到我灰心喪氣的樣子,好像摸透我的心思,走過(guò)來(lái),對(duì)我說(shuō):“是不是泄氣?”我不好意思地點(diǎn)點(diǎn)頭?!皝?lái),我教你!”說(shuō)完,媽媽拿起餃子皮邊包邊給我講,做完,我明白多,也有信心,便振作起來(lái)。

我按照媽媽說(shuō)的,拿起餃子皮,用筷子夾起些陷兒,心地放再餃子皮上,學(xué)著媽媽的樣子,把皮對(duì)折,上沿對(duì)齊,兩手一擠,一只可愛(ài)的餃子,就做好。接下來(lái),我又包好許多個(gè)餃子。這時(shí),爸爸說(shuō):“開(kāi)始煮餃子啦!”說(shuō)完,爸爸就把餃子放進(jìn)鍋里。

過(guò)一會(huì)兒,餃子熟,媽媽給我盛一碗,我津津有味地吃著自己親手包的餃子,我心里有一種說(shuō)不出的高興。此時(shí),我真想告訴全世界的人,我是多么“偉大”?。?/p>

其實(shí),人生中的許多事都是這樣。當(dāng)你勇敢地跨出最艱難的第一步,你就會(huì)有加倍的信心和勇氣去應(yīng)付更多的困難,也許這就是“天下事有難易乎?”的的道理吧!

包餃子周記篇六

星期日的下午,老師領(lǐng)我們包餃子了,我們的心情高興極了,比吃了蜜還甜!

首先把面放在盆里,輕輕地?cái)噭?dòng),直到成了面絲才開(kāi)始揉面。面揉好以后,在中間弄一個(gè)洞,那個(gè)洞很像甜甜圈,用刀切開(kāi),搓成細(xì)細(xì)的長(zhǎng)條時(shí),再用刀切成一小塊一小塊的,將它壓扁,用搟面杖搟一搟。只見(jiàn)老師用手掌摁住搟面杖,一手拿著面片轉(zhuǎn)動(dòng),還發(fā)出轟隆隆的聲音呢呢!不一會(huì)兒,一張圓圓的面皮就完成了。

開(kāi)始包餃子啦!先用筷子夾餡,放在面中間,老師說(shuō):“餡不要夾得太多也不要夾得太少。因?yàn)樘嗟腵話餡就會(huì)漏出來(lái),放少就會(huì)沒(méi)滋味。緊接著,把中間的皮捏好,再把左右兩邊的皮也捏好,這樣餃子就包好了。

開(kāi)始煮餃子了。老師拿來(lái)一個(gè)鍋,里面放了些水,等水開(kāi)后,把餃子放進(jìn)去,老師說(shuō):“要開(kāi)鍋煮皮,蓋鍋煮餡?!碑?dāng)熱氣冒出來(lái)的時(shí)候打開(kāi)鍋蓋,在放點(diǎn)涼水點(diǎn)兩次,等10—20分鐘,餃子漂上來(lái),再用勺子攪幾圈,餃子肚子鼓起來(lái)了,就說(shuō)明餃子熟了。

這時(shí),老師用勺子把餃子盛到每個(gè)人的碗里,我吃了一個(gè),太好吃了!肉的香味和蔬菜的香味混合在一塊,咬一口很香,還有湯在嘴里,真是讓人回味無(wú)窮啊!

這是我長(zhǎng)這么大以來(lái),第一次吃自己包的餃子。我覺(jué)得這是世界上最香的餃子。

包餃子周記篇七

星期天早晨,媽媽對(duì)自己說(shuō):“好久沒(méi)有吃餃子了,咱們中午吃餃子吧!”自己一聽(tīng),很高興,就高聲喊著:“吃餃子嘍,吃餃子嘍……”

這時(shí),自己媽對(duì)自己說(shuō):“要吃餃子可以,但有個(gè)條件。你爸爸下班晚,你得幫了包。”這下可為難了,自己也不會(huì)包呀!媽媽不容自己再說(shuō)了,把切好的面給自己,讓自己搟。自己卻不知如何下手。媽媽給自己做示范。自己想:“這還不簡(jiǎn)單。”可是由于用力太重,面貼在面杖上,費(fèi)了好大勁兒,才把面皮弄下來(lái),但總是搟不圓,自己生氣了,把面皮一推,鬧起了“罷工”。媽媽一見(jiàn),她極及溫和的說(shuō):“做事要有耐心?!苯又纸塘俗约阂恍﹦?dòng)作要領(lǐng)。

聽(tīng)了媽媽的`話,自己鼓足勇氣,振作起來(lái),按照媽媽教給自己的方法,自己終于搟好了面皮,還包了幾十個(gè)餃子。

吃餃子的時(shí)候,自己覺(jué)得特別香,因?yàn)檫@里面有自己的勞動(dòng)。

通過(guò)學(xué)習(xí)包餃子,自己明白了一個(gè)道理:世上無(wú)難事,只怕有心人。

包餃子周記篇八

星期天,外面淅瀝瀝地下著雨,我們閑著沒(méi)事干,就打算包餃子吃。

說(shuō)干就干,媽媽從超市買來(lái)食材。她剁肉我撿菜,看到媽媽的菜刀在菜板上翩翩起舞,感覺(jué)很有趣,就搶來(lái)媽媽的菜刀,自己剁了起來(lái),很快餡就完成了。

媽媽買來(lái)的餃皮像一個(gè)個(gè)圓圓的小飛盤。我拿起一張餃皮,把餡放中間,然后對(duì)折,把它捏成半圓形,一個(gè)餃子就完成了。

水燒開(kāi)了,開(kāi)始煮餃子了,一個(gè)個(gè)餃子像海豚一樣跳進(jìn)鍋里。一會(huì)兒,香噴噴的餃子出鍋了,吃著自己包的餃子我開(kāi)心極了。

包餃子周記篇九

今天,母親帶我到何阿姨家玩。

到了阿姨家,她們正在包餃子。只見(jiàn)干干凈凈的餐桌上,白白胖胖的餃子像一個(gè)個(gè)玲瓏乖巧的小老鼠,整整齊齊地排列著,可愛(ài)極了。我一看不禁手癢,心想大顯身手的機(jī)會(huì)來(lái)了。我問(wèn)阿姨:“何阿姨,我?guī)湍銈儼溩雍脝??”阿姨說(shuō)“你行嗎?”我滿不在乎地說(shuō):“怎么不行?我可以的!”

就這樣,我和何阿姨一起包餃子了。我學(xué)著何阿姨的樣子,拿起餃皮,在左手上平攤著,右手用筷子夾了一些餡兒放在餃子皮上,再用手一捏。呀,不好,皮破了!阿姨笑著說(shuō):“你不是行嗎,咋的了?”我難為情極了,真想找個(gè)地縫鉆進(jìn)去。母親見(jiàn)此情景,打趣說(shuō):“沒(méi)事,我們洋洋包的.是戰(zhàn)斗英雄——掛彩戰(zhàn)士!哈哈哈??”

一聽(tīng)母親這樣說(shuō),大家都笑了,我也跟著笑了。原來(lái)包餃子也不是一件容易的事情?。?/p>

包餃子周記篇十

知道我最喜歡干什么嗎?啊哈,是包餃子啦!

中午,姑姑端來(lái)一個(gè)大盆子、一個(gè)小飯碗、一袋餃子皮。大盆子里面有包餃子的餡兒,餡兒有好多種:有姜,有蘿卜粒,還有肉……小飯碗里的是水,姑姑讓我們包餃子,這下有樂(lè)子了。包餃子可是我的強(qiáng)項(xiàng)。不過(guò),萬(wàn)一有人不知道怎么包呢?我們還有餃子機(jī)。

開(kāi)始包了,我從袋子里拿出餃子皮,鋪天,放在左手的手掌里,亮出筷子,從大盆子里夾出一點(diǎn)餡兒,輕輕地放在餃子皮的中央,伸出手指,從小飯碗里一點(diǎn)水,在餃子皮的外沿圍著轉(zhuǎn)一圈,然后,把圓形的餃子皮合成扇形,最后一步了,把餃子皮不直的地方兩邊一湊,再一壓。一個(gè)花紋就出場(chǎng)了,又照這樣做出三至四個(gè)花紋和,一個(gè)完整的餃子誕生了。哥哥姐姐也不能光看不做,這樣,一個(gè)個(gè)餃子出生了。

做著,做著,我忽然覺(jué)得不好玩了。于是,我又取出一個(gè)餃子皮,放了餡兒,下一步,可不是一樣了,我把餃子皮四處拉出來(lái),捏在一起,后方空出四個(gè)洞,把洞外掐的的一個(gè)邊往中間放,雙捏起來(lái)一個(gè)洞馬上孔沒(méi)了,出現(xiàn)了兩個(gè)露出的邊,左邊的邊往左轉(zhuǎn),右邊的邊往右轉(zhuǎn),一邊就完成了,另外三個(gè)洞也這樣,一個(gè)畸形的餃子做好了。

我做了好多種餃子,多么好玩啊!

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