在現(xiàn)在社會，報告的用途越來越大，要注意報告在寫作時具有一定的格式。報告的格式和要求是什么樣的呢？下面是我給大家整理的報告范文，歡迎大家閱讀分享借鑒，希望對大家能夠有所幫助。
參觀的實踐報告 參觀實踐報告篇一
2011年10月24日，我們2008級藥學(xué)專業(yè)全體學(xué)生在教學(xué)樓參加了實習(xí)動員大會，會議主要由xxx老師主持。這也就意味著，我們的畢業(yè)實習(xí)全面拉開。實習(xí)地點是選在離校不遠(yuǎn)的知名企業(yè)——南京先聲東元制藥有限公司。通過實習(xí)，可以使我們學(xué)習(xí)和了解藥品從原材料到成品生產(chǎn)的全過程以及生產(chǎn)組織管理等知識，培養(yǎng)樹立理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)，以及生產(chǎn)現(xiàn)場中將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。并培養(yǎng)我們進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決工程實際問題的能力，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。通過畢業(yè)實習(xí)，學(xué)校旨在拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，通過實習(xí)可以獲得本專業(yè)國內(nèi)、外藥學(xué)發(fā)展的最新信息，激發(fā)我們實踐學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
1、加深對所學(xué)基礎(chǔ)理論、基本原理的理解，獲得實際生產(chǎn)知識和技能，把理論與相結(jié)合；提實踐高實際應(yīng)用能力，培養(yǎng)獨立工作和組織管理能力；
2、了解藥廠廠區(qū)布局、車間布局，熟悉相關(guān)法規(guī)；
3、熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程，學(xué)習(xí)各車間物料流程
4、加強gmp知識和安全知識的學(xué)習(xí)，把理論與實踐相結(jié)合；
5、過本次實踐，可以更深入地了解制藥行業(yè)的發(fā)展前景和最新動態(tài)；
1、藥學(xué)相關(guān)知識的講解
2、進(jìn)入車間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)
1.深入了解制備產(chǎn)物的流程，以及各車間完成的環(huán)節(jié)；
2.認(rèn)識生產(chǎn)過程中設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理以及設(shè)備的優(yōu)缺點；
3、解藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（gmp）；
公司簡介：
先聲藥業(yè)成立于1995年3月28日，至今，已發(fā)展成為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體，擁有6家通過gmp認(rèn)證的現(xiàn)代化藥品生產(chǎn)企業(yè)，2家全國性的藥品營銷企業(yè)、1家藥物研究院，擁有員工3000余人的新型藥業(yè)集團。2007年4月20日，先聲藥業(yè)成功登陸紐約證券交易所，成為中國內(nèi)地第1家在紐交所上市的化學(xué)生物藥公司。從2002年到2008年，先聲藥業(yè)的年銷售額、年凈利潤復(fù)合增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，也強于眾多a股上市的醫(yī)藥公司。先聲藥業(yè)正成為在快速增長的中國市場上領(lǐng)先的品牌非專利藥生產(chǎn)商和供應(yīng)商。
先聲英文名源自sincere，強調(diào)了企業(yè)倡導(dǎo)真誠待人的為人處事之道；logo中綠色的旗幟，象征天然、安全、健康的行業(yè)屬性及獨樹一幟的企業(yè)性格；奔跑的人形成“先”字，既形象又準(zhǔn)確地表達(dá)了先聲的競爭觀及企業(yè)以人為中心，永不滿足、永不等待、永不懈怠的核心理念；公司先后獲得“建設(shè)新南京有功單位”、“重合同守信用企業(yè)”、“文明單位”等榮譽稱號，并被科技部確定為火炬計劃重點高科技企業(yè)、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地重點企業(yè)。未來，先聲藥業(yè)的企業(yè)目標(biāo)是成為中國創(chuàng)新藥物開發(fā)的領(lǐng)先者，在重大挑戰(zhàn)領(lǐng)域創(chuàng)造革命性藥物。我們正凝聚更多力量，為患者尋求和提供更有效藥物，讓員工為此而自豪，從而贏得客戶和社會的尊重
而東元制藥有限公司于1999年11月通過國家gmp認(rèn)證驗收；2002年11月，著名的先聲藥業(yè)集團并購東元制藥有限公司，并將其更名為“南京先聲東元制藥有限公司”；2003年7月，南京先聲東元制藥有限公司與南京先聲制藥有限公司合并而為新先聲東元制藥。目前南京先聲東元制藥有限公司已成為先聲集團兩個支柱型生產(chǎn)企業(yè)之一。
公司現(xiàn)有員工近300人，職工隊伍全部接受過全面的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，總體素質(zhì)較高，管理人員都具有大專及大專以上學(xué)歷并具有一定的管理經(jīng)驗。南京先聲東元制藥有限公司制藥工藝先進(jìn)、生產(chǎn)管理嚴(yán)格、是江蘇省最早通過國家藥品gmp認(rèn)證的制藥企業(yè)之一。
10月31日早上，也就是正式實習(xí)第一天，我院80名同學(xué)在藥廠門口集合，看見先聲東元制藥幾個字，心里澎湃不已，一直對先聲藥業(yè)向往已久，今天能夠有機會在里面實習(xí)，實在是興奮。在老師帶領(lǐng)下走進(jìn)了先聲東元，廠區(qū)內(nèi)的綠化很是到位，設(shè)計的非常協(xié)調(diào)，給人耳目一新的感覺。
企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人接待了我們，引領(lǐng)我們進(jìn)入了公司的會所，表示了歡迎之后就給我們介紹了實習(xí)期間的安排，然后介紹了公司的基本情況，講了先聲的故事，包括董事長任晉生白手起家的經(jīng)歷，以及先聲之道和先聲的昨天、今天、明天。先聲人的經(jīng)歷、過程讓我理解了先聲的理念，他們秉承的是精神比金錢重要、理念比理論重要、能力比學(xué)歷重要，企業(yè)可以沒有大樓、車間、資金，不可以沒有信念、信任、信譽、信心。同時，我們也對先聲的一些品牌產(chǎn)品有了個大概的了解，像很有名的咳喘寧、必奇、英太青等等。
10:00~12:00是魯福海先生給我們講解了gmp方面的知識，特別跟我們提及了2010版gmp，從gmp總則、質(zhì)量管理、機構(gòu)與人員、廠房與設(shè)施、設(shè)備、物料與產(chǎn)品、確認(rèn)與驗證、文件管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制與質(zhì)量保證、委托生產(chǎn)與委托檢驗、產(chǎn)品發(fā)運與召回、自檢、附則逐條的講解，非常的到位、清晰易懂。gmp是藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則，適用于藥品制劑生產(chǎn)的全過程和原料藥生產(chǎn)中影響成品質(zhì)量的關(guān)鍵工序。大力推行藥品gmp，可以最大限度地避免藥品生產(chǎn)過程中的污染和交叉污染，降低各種差錯的發(fā)生，提高藥品質(zhì)量。它是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度，是一套強制性標(biāo)準(zhǔn)，要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，加以改善。所以，藥廠的管理主要是由質(zhì)檢員根據(jù)國家gmp標(biāo)準(zhǔn)制定各個工藝過程及部門的gmp文件，各部門的管理都必須嚴(yán)格按照gmp文件中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，這樣就可以保證藥品生產(chǎn)的各個過程都符合標(biāo)準(zhǔn)，從而保證藥品的質(zhì)量。
午餐休息后，于13:30~15:30由季金丹小姐帶領(lǐng)我們回顧了一下微生物的知識、潔凈區(qū)的分級以及消毒與滅菌。季小姐先從我們的制藥工藝與微生物的關(guān)系入手，講述了微生物的有利方面和不利方面，比如直接利用微生物與其代謝產(chǎn)物可制成的藥物和制劑，微生物為藥品的生產(chǎn)提供了不可缺少的手段，但藥品易被微生物污染失去有效性，甚至?xí)a(chǎn)生毒性。然后講了微生物的基礎(chǔ)知識，只有先認(rèn)識微生物才能更好的利用它，避免它的有害方面?；A(chǔ)知識包括微生物分類和主要特點，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和生長繁殖的條件，以及真菌。最后是微生物的控制，如滅菌、消毒，從最近幾年發(fā)生的重大醫(yī)藥事件，著重向我們反映了我國一些企業(yè)在微生物控制方面存在的嚴(yán)重問題，希望我們在今后的工作中引起足夠的重視。她還特別將消毒與滅菌拎出來，簡單點說，消毒是指對病原微生物的繁殖體的致死作用，但不能殺死芽孢等全部微生物。而消毒劑是指用于消毒的化學(xué)藥品。消毒劑按其殺滅微生物的能力分為三級：高效消毒劑（如戊二醛、過氧乙酸等）、中效消毒劑（如乙醇、氯代二甲苯酚等）和低效消毒劑（如氯乙定、苯扎溴銨等）。影響消毒劑活性的因素有：溫度、濃度、酸堿度、微生物的種類和數(shù)量以及有機物質(zhì)等。物理或化學(xué)方法殺滅或除去物體上或物品中活的微生物（包括繁殖體和芽孢）的過程稱為滅菌。常用的滅菌方法有：干熱滅菌、濕熱滅菌、紫外線滅菌、過濾除菌法、氣體滅菌法等。滅菌的目的是以除去或殺滅芽孢為標(biāo)準(zhǔn)，同時保證藥物制劑穩(wěn)定性、治療作用及安全性。潔凈區(qū)分為abcd四個等級，a級為高風(fēng)險操作區(qū)，如：灌裝區(qū)、放置膠塞桶、敞口安瓿瓶、敞口西林瓶的區(qū)域及無菌裝配或連接操作的區(qū)域，相當(dāng)于靜態(tài)100級凈化。b級：指無菌配制和灌裝等高風(fēng)險操作a級區(qū)所處的背景區(qū)域，相當(dāng)于動態(tài)100級。c級相當(dāng)于10萬級凈化，對無菌要求不太嚴(yán)的潔凈區(qū)。d級指生產(chǎn)無菌藥品過程中重要程度較低的潔凈操作區(qū)。還特別講了兩張表格，是gmp對不同潔凈度級別的要求，即潔凈室各級別潔凈室空氣懸浮粒子的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和潔凈區(qū)微生物監(jiān)控的動態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，前者中規(guī)定靜態(tài)和動態(tài)每平方米的懸浮粒子最大允許數(shù)，后者中檢查項目包括浮游菌、沉降菌、表面微生物（接觸碟和5指手套）。
15:30~16:30在老師的帶領(lǐng)下公用工程的實地參觀學(xué)習(xí)，也就是所謂的純化水系統(tǒng)房和空調(diào)房。在純化水系統(tǒng)房間里，由原水箱到多介質(zhì)過濾器再到活性炭過濾器等一系列的過程，房間里還有很多的儲罐，包括注射用水儲罐、熱水儲罐等等。另外還有許多橫著并排的水管，上面還貼了標(biāo)簽，寫著一級、二級ro膜，老師說，反滲透法是目前國內(nèi)純化水制備使用較多的方法，有很多的優(yōu)點，比如說耗能少、產(chǎn)生的水質(zhì)好，如果裝置合理的話，也可以達(dá)到注射用水的質(zhì)量要求?；貋砗笪易约阂膊榱讼嚓P(guān)資料，了解了一級反滲透裝置可除去一價離子90%~95%，二價離子98~99%，同時還可除去微生物和病毒，但除去氯離子的能力達(dá)不到藥典要求，所以需要至少二級反滲透系統(tǒng)才能制備注射用水。之后參觀了空調(diào)系統(tǒng)房間，老師介紹說空調(diào)是一個藥廠很重要的部分，控制著所有房間的進(jìn)出空氣，是經(jīng)過濾，并保證一定溫度和濕度的。
工作流程：新回風(fēng)混合段→初效過濾段→表冷擋水段→風(fēng)機段→中間段→干蒸汽加熱（或加濕、加溫）段→中效過濾段→中效出風(fēng)段。
11月1日上午時間繼續(xù)安排在公司會所進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先由韓新寧先生給我們復(fù)習(xí)了微生物、微粒、熱原的定義，并特別講了熱原和內(nèi)毒素的區(qū)別。然后通過一張工藝流程圖加深我們對潔凈區(qū)劃分的理解，使我們有了更直觀的了解。
然后又講了配料工藝技術(shù)和設(shè)備，包括配料罐的組成，配料的方法有濃配和稀配兩種，用具和容器，另有配料液的過濾方法（高壓靜壓濾過、減壓濾過、加壓濾過），還有過濾器的種類。韓老師特地講了配料過程中對熱原的處理及監(jiān)測:對注射用水，在使用前進(jìn)行內(nèi)毒素檢查；而配料液，一般在處方中有活性炭成分用于吸附原輔料或配制過程中產(chǎn)生的熱原；配料罐及其循環(huán)系統(tǒng)中定期進(jìn)行堿液或酸液清洗并進(jìn)行純蒸汽消毒；250℃1h干熱滅菌或酸堿液浸泡配料用工器具。對于可見異物的燈檢，老師說明了重要性和嚴(yán)格性，可見異物的檢查項目是《中國藥典》2005年版中增加的，注射劑的可見異物檢查是保證其質(zhì)量的關(guān)鍵。因為注射劑生產(chǎn)過程中難免會帶入一些異物，如未濾去的不溶物、容器或濾器的剝落物以及空氣中的塵埃等?？梢姰愇锏拇嬖谥苯佑绊懥俗⑸鋭?、滴眼劑的質(zhì)量，對病人的危害性很大，所以這一塊不可忽略。同時燈檢操作包括人工燈檢或者使用全自動燈檢儀，人工燈檢對人員要求高，一般燈檢有初檢、復(fù)檢、車間抽檢、qa抽檢，但人工的不確定因素很多，較之，全自動燈檢儀就顯得精準(zhǔn)些。
下午是由第一天帶領(lǐng)我們的胡岐虎老師給我們補充了空調(diào)系統(tǒng)和水系統(tǒng)的理論知識，我們一起回顧了昨天參觀的場景，將授課的內(nèi)容與實物結(jié)合起來。目前潔凈室采用的主要氣流組織有亂流、層流(包括單向流、平行流)和矢流三種方式。亂流方式主要是利用稀釋作用，使室內(nèi)塵源產(chǎn)生的灰塵均勻擴散而被“沖淡”。它的原則是滿足工藝和人的衛(wèi)生要求，避免渦流把工作區(qū)外的灰塵卷入工作區(qū)，以減少藥物的污染機會。層流方式是指流線平行、流向單一、具有一定的和均勻的斷面速度的氣流組織方式，送人房間的氣流充滿整個潔凈室斷面，它像“活塞作用”那樣把室內(nèi)隨時產(chǎn)生的灰塵壓至下風(fēng)側(cè)，再把灰塵排至室外。層流方式分為垂直層流和水平層流兩種。矢流方式是一種新型的氣流組織方式，也叫輻流、斜流，是采用弧形送風(fēng)口送風(fēng)，于側(cè)上角送風(fēng)，對側(cè)下角回風(fēng)。它的凈化功能不同于亂流方式的摻混稀釋作用，也不同于層流方式的時均流線平行的活塞作用，而是靠流線不交叉的氣流的推動作用，將室內(nèi)污染物排出室外。另外用一張表格給我們講了藥品生產(chǎn)企業(yè)潔凈室(區(qū))氣流組織和換氣次數(shù)的選擇
15:00~16:00間我們參觀了青霉素口服固體制劑車間，剛進(jìn)大門就聞到一股很濃的氣味，老師先詢問了有沒有青霉素過敏的同學(xué)，青霉素過敏的人不能接觸青霉素，否則嚴(yán)重的可能產(chǎn)生青霉素休克，這是基本常識然后就進(jìn)入了內(nèi)室，由于進(jìn)入生產(chǎn)車間之前要更鞋更衣，而且若是青霉素車間出來后一般要立即洗浴，不然身上殘留的青霉素可能會引發(fā)周圍人的過敏反應(yīng)，所以我們只在最外層參觀了一下。徐老師就車間的平面圖仔細(xì)的給我們講解，我們雖然未進(jìn)入車間，但有了個大體的概念，他主要講了人員、物料和廢棄物三個主要通道以及各個潔凈區(qū)的控制等等。
11月2日9:00~10:20王曉潔小姐對先聲的主要產(chǎn)品做了介紹，有抗腫瘤藥物（如恩度、捷佰舒、中人氟安）、心腦血管藥物（必存依達(dá)拉奉注射液、尤舒琥珀酸舒馬普坦片）、抗感染藥物（安信注射用比阿培南、再林系列）、平喘藥、止瀉藥、其他如感冒藥、抗過敏、糖尿病類藥等，從藥物的作用機理出發(fā)，了解藥物的作用特點，比如恩度是通過抑制形成血管的內(nèi)皮細(xì)胞遷移來達(dá)到抑制腫瘤新生血管的生成，阻斷了腫瘤細(xì)胞的營養(yǎng)供給，從而達(dá)到抑制腫瘤增殖或轉(zhuǎn)移目的。另外還講了藥品的適應(yīng)癥、規(guī)格等等。同時提及了新藥的分類以及先聲的在研新藥，有鹽酸帕洛諾司瓊（預(yù)防腫瘤化療病人的惡心和嘔吐）、艾拉莫德（治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎）。
10:30~12:00由魯福海先生介紹了藥事法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容。藥事管理的目的是維護人體健康和促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，原則是對生命和健康負(fù)責(zé)，特點是全程化、系統(tǒng)化、國際化、趨同化，藥事管理的方法是立法定制、成立機構(gòu)、配備人員、審批、監(jiān)督、處罰。還介紹了藥事管理法制化的進(jìn)程、發(fā)展，以及中國藥事法律體系，同時對部分法規(guī)進(jìn)行了講解-sfda第28、29號令，最后進(jìn)行了簡單的總結(jié)。
13:30~14:30侯文艷小姐講解了驗證的基礎(chǔ)知識。按照gmp要求，企業(yè)應(yīng)當(dāng)確定需要進(jìn)行的確認(rèn)或驗證工作，以證明有關(guān)操作的關(guān)鍵要素能夠得到有效控制。確認(rèn)或驗證的范圍和程度應(yīng)當(dāng)經(jīng)過風(fēng)險評估來確定。企業(yè)的廠房、設(shè)施、設(shè)備和檢驗儀器應(yīng)當(dāng)經(jīng)過確認(rèn)，應(yīng)當(dāng)采用經(jīng)過驗證的生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和檢驗方法進(jìn)行生產(chǎn)、操作和檢驗，并保持持續(xù)的驗證狀態(tài)。
上完課我們首先參觀了倉庫，進(jìn)入倉庫時劉磊先生先讓我們穿上鞋套，然后給我們看了一下msds手冊及倉庫緊急疏散圖。隨后我們進(jìn)入倉庫，里面有備料區(qū)、原輔料區(qū)、標(biāo)簽標(biāo)示物庫以及不合格品庫，三色即紅、綠、黃標(biāo)志的使用是很重要的，紅的是不合格區(qū)，黃的是退貨區(qū)、待驗區(qū)，綠的是合格品區(qū)、發(fā)貨區(qū)，三者千萬不可混亂。在那里我們看到了先聲的產(chǎn)品安奇。接著我們參觀了化驗室，整個化驗室包括理化室、高溫儀器室、精密儀器室、標(biāo)化室、稱量室、包材檢驗室、試劑室、儲物室、微生物實驗室、樣品收發(fā)室、樣品存放室、培養(yǎng)室等等。
11月3日9:00~10:30武赟霞給我們進(jìn)行了ehs方面的培訓(xùn)，ehs是環(huán)境environment、安全safety與健康health的縮寫，環(huán)境管理體系(ems)和職業(yè)健康安全管理體系(ohsms)兩體系的整合。建立推行ehs管理體系的目的就是保護環(huán)境，改進(jìn)我們工作場所的健康性和安全性，改善勞動條件，維護員工的合法利益。它的推行和實施，對增強工廠的凝聚力，完善工廠的內(nèi)部管理，提升工廠形象，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益將起到極大的推動作用。從環(huán)境管理體系產(chǎn)生的背景入手，對環(huán)境體系認(rèn)證，環(huán)境管理體系進(jìn)行了描述，而在后者中主要講了固體廢棄物、廢水、廢氣，即我們所謂的“三廢”問題，另外對制藥企業(yè)的危險因素進(jìn)行了分析，擺出了真實的安全事故案例，并提出了安全措施和處理方案如防護耳塞、防毒面具、防護手套、防護眼鏡、防護鞋進(jìn)行員工防護，讓我們引起足夠的重視。
10:40~12:00物控部的劉磊先生給我們講解了物料gmp管理，物料是藥品生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有合格的物料就不可能生產(chǎn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，而不規(guī)范的物料管理必然引起物料的混淆、差錯、交叉污染。必須建立規(guī)范的物料管理系統(tǒng)，使物料流向清晰、具有可追溯性；為此必須制訂物料管理制度，使物料的接收、檢驗、貯存、發(fā)放、使用有章可循，加強物料的倉貯管理以保障物料質(zhì)量。老師還概括了新版gmp在物料管理方面的變化，對于變更在物料方面的舉例，對于偏差在物料方面的舉例。還介紹了物料管理的分類有靜態(tài)管理和動態(tài)管理。物料管理的流程、示例(采購、接收、貯存、領(lǐng)用與發(fā)放、稱量、返回產(chǎn)品、不合格品、銷毀)及gmp關(guān)于物料管理的具體要求。
下午我們先參觀了綜合制劑車間，我們首先要求更鞋更衣洗手，進(jìn)入小容量注射劑（依達(dá)拉奉注射液）生產(chǎn)車間，水處理在注射劑的制備中是非常重要的，水處理質(zhì)量直接影響終產(chǎn)品的質(zhì)量，純化水一般用于注射液的初期沖洗，注射用水主要用于注射液的配制和注射劑容器的最后清洗，老師還介紹了小容量注射劑的生產(chǎn)流程......最后，也就是實習(xí)的最后一項，由盛潔小姐帶領(lǐng)我們參觀了咳喘寧的中藥提取車間。她給我們將了煎煮法浸出的基本概念，現(xiàn)在最常用的方法是以水作為浸出溶劑，也就是水煎煮法。煎煮法適用于有效成分溶于水，且對濕、熱均較穩(wěn)定的藥材。此法簡單易行，能煎出大部分有效成分。其工藝流程是......
相應(yīng)的中藥提取設(shè)備由提取罐、冷凝器、冷卻器、分離器、過濾器、濃縮罐等構(gòu)成。
為期一周的下廠實習(xí)結(jié)束了，這是我們藥學(xué)專業(yè)必修的一門課程，旨在使我們了解生產(chǎn)流程工藝，是一次理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)。我們對車間的各個部門有了基本的理解，這樣我們將來在走上工作崗位之后，不至于什么都不懂、不會操作，這培養(yǎng)了我們的綜合能力。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學(xué)以致用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實際的知識，實際操作、演練的機會。通過實習(xí)，我基本了解了先聲各項規(guī)章制度，這里的每一個人都是我的老師，是我們學(xué)習(xí)的對象。同時實習(xí)安排中結(jié)合了一定量的理論知識的傳授，更加鞏固了我們在校學(xué)習(xí)的內(nèi)容。這次的實習(xí)我發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)的大學(xué)生與合格的企業(yè)員工相差甚遠(yuǎn)，且不談技術(shù)上從理論到現(xiàn)實的差別，或是與人交往能力的差別，光是大學(xué)生需要進(jìn)行的角色轉(zhuǎn)變就已經(jīng)很大了。這次實習(xí)使我對藥廠中不同的崗位以及職責(zé)也有了一定的了解，那就是不同的崗位對專業(yè)知識的要求程度也不盡相同，其次我發(fā)現(xiàn)了自己所學(xué)知識的膚淺，對問題的認(rèn)識還只停留在事情的表面，并沒有追蹤根本，我們做這行的就應(yīng)該專研的透徹，而且制藥行業(yè)容不得半點馬虎，這是生死攸關(guān)的事。只有不斷的學(xué)習(xí)，關(guān)心制藥行業(yè)的動態(tài)，才能夠更新自己的知識，使自己不至于落后，同時還要更多的去與藥廠接觸。這次的實習(xí)不僅使我接觸了優(yōu)秀的管理機制，先進(jìn)的廠房設(shè)備，我覺得對于我人生具有最大指導(dǎo)性的要數(shù)先聲的人文精神，這是激勵人不斷前進(jìn)的動力，人只有有了精神上的依靠，才能更好的付諸行動，先聲成長的故事以及先聲一直秉承的理念，是那樣的讓人深思、讓人敬佩。
參觀的實踐報告 參觀實踐報告篇二
20xx年5月20日-20xx年5月20人
同濟現(xiàn)代醫(yī)藥廠
參觀藥品的生產(chǎn)車間，設(shè)備，藥品生產(chǎn)步驟，車間的規(guī)定
武漢同濟現(xiàn)代醫(yī)藥科技股份有限公司成立于20xx年，是在原同濟醫(yī)科大學(xué)制藥廠的基礎(chǔ)上，由李亦武博士、中國高新投資集團公司、信中利投資集團公司、武漢科技創(chuàng)新投資有限公司和公司經(jīng)營團隊等進(jìn)行資產(chǎn)重組而成的綜合型制藥企業(yè)，注冊資金5780.76萬元。企業(yè)位于武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，總占地39960平方米、車間面積33828平方米、辦公樓8657平方米，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體并通過國家gmp認(rèn)證要求的現(xiàn)代化綜合型制藥企業(yè)。近年來，企業(yè)先后被評為“國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)”、“國家中藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化示范工程基地”、“國家現(xiàn)代中藥科技產(chǎn)業(yè)化(湖北)骨干企業(yè)”、“湖北市場行業(yè)十佳”企業(yè)，“湖北省創(chuàng)新型試點企業(yè)”、“湖北成長企業(yè)40強”以及“湖北省最具投資潛力的企業(yè)”等諸多稱號。
科研創(chuàng)新，企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)專利10余項。擁有產(chǎn)品80余個，其中57個為藥品文號，20余個為食品文號的產(chǎn)品，劑型6個。拳頭產(chǎn)品“便乃通茶、復(fù)方碳酸鈣顆粒、碳酸鈣片、奧克清片、百顯克”銷售市場已發(fā)展到全國30多個省市。
目前企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品有：榮獲“國家高技術(shù)現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)化示范工程項目”、“國家重點新產(chǎn)品”、“湖北省科技進(jìn)步一等獎”、“湖北省名牌產(chǎn)品”、“武漢市發(fā)明專利獎”等諸多榮譽的產(chǎn)品——便乃通茶；國家二級新藥——奧克清（奧沙普秦腸溶片）；高含量補鈣劑——復(fù)方碳酸鈣、鈣立得；治鼻炎新藥——濟捷噴霧劑等。 雄厚實力企業(yè)堅持“依托一流科技、打造一流品牌、創(chuàng)造一流企業(yè)”的方針，緊緊依靠湖北高校雄厚的醫(yī)藥科研優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，按照產(chǎn)品“生產(chǎn)一個，儲備一個，研制一個，設(shè)想一個”的研發(fā)思路，產(chǎn)品不斷推陳出新。同時，不斷加大市場開發(fā)力度，以市場營銷打開市場，用知識營銷穩(wěn)固市場，用優(yōu)質(zhì)品牌取勝市場，以人為本壯大市場。同濟現(xiàn)代從夯實基礎(chǔ)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、理順關(guān)系逐步走上快速發(fā)展之路。
集團發(fā)展，武漢同濟現(xiàn)代醫(yī)藥科技股份有限公司股改成為出眾公司后，將秉承“真誠與奉獻(xiàn)”的理念，弘揚“共修仁德、濟世眾生”的精神，堅持走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的道路，利用自身的生產(chǎn)基地，將科研成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，使新產(chǎn)品迅速走向市場，保持企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。并以一種新的姿態(tài)、新的理念、新的追求，爭創(chuàng)一流制藥企業(yè)，為人類健康事業(yè)作貢獻(xiàn)！
我有幸參觀了同濟現(xiàn)代醫(yī)藥廠，首先我們?nèi)チ丝匆恍┲扑幵O(shè)備，首先看到的是第一更衣間給我一套消了毒的衣服讓我套上而且還得按順序，帽子、上衣、褲子、口罩，再開了另一扇門，來到第二更衣室，在那里用清潔液洗手，烘干后，就準(zhǔn)備進(jìn)入生產(chǎn)線了。來到這里，我不禁感嘆：藥廠車間對衛(wèi)生的要求真嚴(yán)謹(jǐn)啊，不亞于醫(yī)院的手術(shù)室！接著，我參觀了制作膠囊流程的每一個工作室，每個工作室都有好幾扇門，與別的相通，且室與室之間都隔著玻璃。每一流程都有精細(xì)的分工，大都生產(chǎn)機械化。印象最深的是膠囊填充機，因為參觀的時候它正好在運作：一邊漏斗放空膠囊，一邊放物料，這機器就會自動把膠囊填充好并彈出，而且能把沒有填充好的膠囊和不合格的空膠囊從另一個出口彈出來。制粒和壓片的工作室。用的機器跟其他的不一樣。印象最深的是兩種自動包裝機，呵呵，當(dāng)時它們也是正在運作。第一種包裝機有個很大的漏斗用來放生產(chǎn)出來的片劑，另外有個水平的傳輸帶用來運送塑料瓶子，這臺機器能數(shù)好特定的藥片，放進(jìn)瓶子里，并自動旋好瓶蓋，自動貼好標(biāo)簽；第二種包裝機是用來把藥片包裝成泡囊式，一邊生產(chǎn)無毒鋁箔，一邊要人工把泡眼填充好片劑，然后兩者傾斜著相嵌合，再經(jīng)過一個高溫的圓筒壓一下密封好。
參觀了藥廠，受益匪淺，知道了真正的藥物生產(chǎn)是怎么一回事，書本上學(xué)到的知識也具體化、形象化了，并親身體驗了制藥車間對衛(wèi)生的嚴(yán)格要求，工作人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，他們并沒有高談闊論，相當(dāng)謹(jǐn)慎。
我在本次對同濟現(xiàn)代醫(yī)藥廠藥業(yè)的社會實踐活動過程中，檢驗了自身的能力，并在與企業(yè)中的員工甚至治理階層的比較中，明顯的發(fā)現(xiàn)了自身經(jīng)驗嚴(yán)重不足，觀察問題、分析問題、解決問題的能力嚴(yán)重不夠等等問題。我們也通過這次社會實踐開闊了視野，接觸了社會現(xiàn)實，在社會這個大舞臺上感受和體驗了許多書本上學(xué)不到的東西。
社會實踐中大學(xué)生熟悉自我、完善自我與熟悉社會、服務(wù)社會之間的關(guān)系是密不可分的，也是相輔相成的。樹木要成材，不是在溫室，而是在肥沃的土壤上吸收天地日月精華，經(jīng)受風(fēng)霜雨雪考驗。大學(xué)生要成才，不應(yīng)只是在大學(xué)這座象牙塔里“風(fēng)聲，雨聲，讀書聲，聲聲入耳”，而應(yīng)在社會這個廣闊天地里自我歷練，作到“家事，國事，天下事，事事關(guān)心”，真正在熟悉自我、完善自我、熟悉社會、服務(wù)社會的社會實踐中成長為社會英才。只有熟悉了自我，完善了自我，才能更好地熟悉社會，服務(wù)社會;只有在熟悉社會、服務(wù)社會的過程里才能更好地熟悉自我、完善自我。
參觀的實踐報告 參觀實踐報告篇三
20xx年5月20日-20xx年5月20人
同濟現(xiàn)代醫(yī)藥廠
參觀藥品的生產(chǎn)車間，設(shè)備，藥品生產(chǎn)步驟，車間的規(guī)定
武漢同濟現(xiàn)代醫(yī)藥科技股份有限公司成立于20xx年，是在原同濟醫(yī)科大學(xué)制藥廠的基礎(chǔ)上，由李亦武博士、中國高新投資集團公司、信中利投資集團公司、武漢科技創(chuàng)新投資有限公司和公司經(jīng)營團隊等進(jìn)行資產(chǎn)重組而成的綜合型制藥企業(yè)，注冊資金5780.76萬元。企業(yè)位于武漢市經(jīng)濟技術(shù)開發(fā)區(qū)，總占地39960平方米、車間面積33828平方米、辦公樓8657平方米，是集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體并通過國家gmp認(rèn)證要求的現(xiàn)代化綜合型制藥企業(yè)。近年來，企業(yè)先后被評為“國家火炬計劃重點高新技術(shù)企業(yè)”、“國家中藥現(xiàn)代產(chǎn)業(yè)化示范工程基地”、“國家現(xiàn)代中藥科技產(chǎn)業(yè)化(湖北)骨干企業(yè)”、“湖北市場行業(yè)十佳”企業(yè)，“湖北省創(chuàng)新型試點企業(yè)”、“湖北成長企業(yè)40強”以及“湖北省最具投資潛力的企業(yè)”等諸多稱號。
科研創(chuàng)新，企業(yè)擁有自主知識產(chǎn)權(quán)專利10余項。擁有產(chǎn)品80余個，其中57個為藥品文號，20余個為食品文號的產(chǎn)品，劑型6個。拳頭產(chǎn)品“便乃通茶、復(fù)方碳酸鈣顆粒、碳酸鈣片、奧克清片、百顯克”銷售市場已發(fā)展到全國30多個省市。
目前企業(yè)的主導(dǎo)產(chǎn)品有：榮獲“國家高技術(shù)現(xiàn)代中藥產(chǎn)業(yè)化示范工程項目”、“國家重點新產(chǎn)品”、“湖北省科技進(jìn)步一等獎”、“湖北省名牌產(chǎn)品”、“武漢市發(fā)明專利獎”等諸多榮譽的產(chǎn)品——便乃通茶；國家二級新藥——奧克清（奧沙普秦腸溶片）；高含量補鈣劑——復(fù)方碳酸鈣、鈣立得；治鼻炎新藥——濟捷噴霧劑等。 雄厚實力企業(yè)堅持“依托一流科技、打造一流品牌、創(chuàng)造一流企業(yè)”的方針，緊緊依靠湖北高校雄厚的醫(yī)藥科研優(yōu)勢和人才優(yōu)勢，按照產(chǎn)品“生產(chǎn)一個，儲備一個，研制一個，設(shè)想一個”的研發(fā)思路，產(chǎn)品不斷推陳出新。同時，不斷加大市場開發(fā)力度，以市場營銷打開市場，用知識營銷穩(wěn)固市場，用優(yōu)質(zhì)品牌取勝市場，以人為本壯大市場。同濟現(xiàn)代從夯實基礎(chǔ)、調(diào)整結(jié)構(gòu)、理順關(guān)系逐步走上快速發(fā)展之路。
集團發(fā)展，武漢同濟現(xiàn)代醫(yī)藥科技股份有限公司股改成為出眾公司后，將秉承“真誠與奉獻(xiàn)”的理念，弘揚“共修仁德、濟世眾生”的精神，堅持走產(chǎn)、學(xué)、研相結(jié)合的道路，利用自身的生產(chǎn)基地，將科研成果迅速轉(zhuǎn)化為生產(chǎn)力，使新產(chǎn)品迅速走向市場，保持企業(yè)的持續(xù)發(fā)展。并以一種新的姿態(tài)、新的理念、新的追求，爭創(chuàng)一流制藥企業(yè)，為人類健康事業(yè)作貢獻(xiàn)！
我有幸參觀了同濟現(xiàn)代醫(yī)藥廠，首先我們?nèi)チ丝匆恍┲扑幵O(shè)備，首先看到的是第一更衣間給我一套消了毒的衣服讓我套上而且還得按順序，帽子、上衣、褲子、口罩，再開了另一扇門，來到第二更衣室，在那里用清潔液洗手，烘干后，就準(zhǔn)備進(jìn)入生產(chǎn)線了。來到這里，我不禁感嘆：藥廠車間對衛(wèi)生的要求真嚴(yán)謹(jǐn)啊，不亞于醫(yī)院的手術(shù)室！接著，我參觀了制作膠囊流程的每一個工作室，每個工作室都有好幾扇門，與別的相通，且室與室之間都隔著玻璃。每一流程都有精細(xì)的分工，大都生產(chǎn)機械化。印象最深的是膠囊填充機，因為參觀的時候它正好在運作：一邊漏斗放空膠囊，一邊放物料，這機器就會自動把膠囊填充好并彈出，而且能把沒有填充好的膠囊和不合格的空膠囊從另一個出口彈出來。制粒和壓片的工作室。用的機器跟其他的不一樣。印象最深的是兩種自動包裝機，呵呵，當(dāng)時它們也是正在運作。第一種包裝機有個很大的漏斗用來放生產(chǎn)出來的片劑，另外有個水平的傳輸帶用來運送塑料瓶子，這臺機器能數(shù)好特定的藥片，放進(jìn)瓶子里，并自動旋好瓶蓋，自動貼好標(biāo)簽；第二種包裝機是用來把藥片包裝成泡囊式，一邊生產(chǎn)無毒鋁箔，一邊要人工把泡眼填充好片劑，然后兩者傾斜著相嵌合，再經(jīng)過一個高溫的圓筒壓一下密封好。
參觀了藥廠，受益匪淺，知道了真正的藥物生產(chǎn)是怎么一回事，書本上學(xué)到的知識也具體化、形象化了，并親身體驗了制藥車間對衛(wèi)生的嚴(yán)格要求，工作人員嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度，他們并沒有高談闊論，相當(dāng)謹(jǐn)慎。
我在本次對同濟現(xiàn)代醫(yī)藥廠藥業(yè)的社會實踐活動過程中，檢驗了自身的能力，并在與企業(yè)中的員工甚至治理階層的比較中，明顯的發(fā)現(xiàn)了自身經(jīng)驗嚴(yán)重不足，觀察問題、分析問題、解決問題的能力嚴(yán)重不夠等等問題。我們也通過這次社會實踐開闊了視野，接觸了社會現(xiàn)實，在社會這個大舞臺上感受和體驗了許多書本上學(xué)不到的東西。
社會實踐中大學(xué)生熟悉自我、完善自我與熟悉社會、服務(wù)社會之間的關(guān)系是密不可分的，也是相輔相成的。樹木要成材，不是在溫室，而是在肥沃的土壤上吸收天地日月精華，經(jīng)受風(fēng)霜雨雪考驗。大學(xué)生要成才，不應(yīng)只是在大學(xué)這座象牙塔里“風(fēng)聲，雨聲，讀書聲，聲聲入耳”，而應(yīng)在社會這個廣闊天地里自我歷練，作到“家事，國事，天下事，事事關(guān)心”，真正在熟悉自我、完善自我、熟悉社會、服務(wù)社會的社會實踐中成長為社會英才。只有熟悉了自我，完善了自我，才能更好地熟悉社會，服務(wù)社會;只有在熟悉社會、服務(wù)社會的過程里才能更好地熟悉自我、完善自我。
參觀的實踐報告 參觀實踐報告篇四
20xx年4月20日
xx酒廠
xxx
通過對酒廠的參觀實習(xí)，了解我國酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識，了解概況等。
xx市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業(yè)，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標(biāo)以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內(nèi)溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒：
1、精品第一莊：該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
大曲：它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來，連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”，1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認(rèn)識，之后高部長就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說，當(dāng)時在河北省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口，由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時一定要高于國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達(dá)到萬無一失。
通過半天的參觀實習(xí)，我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認(rèn)識，擴展了知識面，對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
參觀的實踐報告 參觀實踐報告篇五
2011年10月24日，我們2008級藥學(xué)專業(yè)全體學(xué)生在教學(xué)樓參加了實習(xí)動員大會，會議主要由xxx老師主持。這也就意味著，我們的畢業(yè)實習(xí)全面拉開。實習(xí)地點是選在離校不遠(yuǎn)的知名企業(yè)——南京先聲東元制藥有限公司。通過實習(xí)，可以使我們學(xué)習(xí)和了解藥品從原材料到成品生產(chǎn)的全過程以及生產(chǎn)組織管理等知識，培養(yǎng)樹立理論聯(lián)系實際的工作作風(fēng)，以及生產(chǎn)現(xiàn)場中將科學(xué)的理論知識加以驗證、深化、鞏固和充實。并培養(yǎng)我們進(jìn)行調(diào)查、研究、分析和解決工程實際問題的能力，為后繼專業(yè)課的學(xué)習(xí)、畢業(yè)設(shè)計打下堅實的基礎(chǔ)。通過畢業(yè)實習(xí)，學(xué)校旨在拓寬我們的知識面，增加感性認(rèn)識，把所學(xué)知識條理化系統(tǒng)化，通過實習(xí)可以獲得本專業(yè)國內(nèi)、外藥學(xué)發(fā)展的最新信息，激發(fā)我們實踐學(xué)習(xí)和探索的積極性，為今后的學(xué)習(xí)和將從事的技術(shù)工作打下堅實的基礎(chǔ)。
1、加深對所學(xué)基礎(chǔ)理論、基本原理的理解，獲得實際生產(chǎn)知識和技能，把理論與相結(jié)合；提實踐高實際應(yīng)用能力，培養(yǎng)獨立工作和組織管理能力；
2、了解藥廠廠區(qū)布局、車間布局，熟悉相關(guān)法規(guī)；
3、熟悉藥品生產(chǎn)工藝流程，學(xué)習(xí)各車間物料流程
4、加強gmp知識和安全知識的學(xué)習(xí)，把理論與實踐相結(jié)合；
5、過本次實踐，可以更深入地了解制藥行業(yè)的發(fā)展前景和最新動態(tài)；
1、藥學(xué)相關(guān)知識的講解
2、進(jìn)入車間進(jìn)行參觀學(xué)習(xí)
1.深入了解制備產(chǎn)物的流程，以及各車間完成的環(huán)節(jié)；
2.認(rèn)識生產(chǎn)過程中設(shè)備的結(jié)構(gòu)和原理以及設(shè)備的優(yōu)缺點；
3、解藥品生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范（gmp）；
公司簡介：
先聲藥業(yè)成立于1995年3月28日，至今，已發(fā)展成為集生產(chǎn)、研發(fā)、銷售為一體，擁有6家通過gmp認(rèn)證的現(xiàn)代化藥品生產(chǎn)企業(yè)，2家全國性的藥品營銷企業(yè)、1家藥物研究院，擁有員工3000余人的新型藥業(yè)集團。2007年4月20日，先聲藥業(yè)成功登陸紐約證券交易所，成為中國內(nèi)地第1家在紐交所上市的化學(xué)生物藥公司。從2002年到2008年，先聲藥業(yè)的年銷售額、年凈利潤復(fù)合增長率遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)平均水平，也強于眾多a股上市的醫(yī)藥公司。先聲藥業(yè)正成為在快速增長的中國市場上領(lǐng)先的品牌非專利藥生產(chǎn)商和供應(yīng)商。
先聲英文名源自sincere，強調(diào)了企業(yè)倡導(dǎo)真誠待人的為人處事之道；logo中綠色的旗幟，象征天然、安全、健康的行業(yè)屬性及獨樹一幟的企業(yè)性格；奔跑的人形成“先”字，既形象又準(zhǔn)確地表達(dá)了先聲的競爭觀及企業(yè)以人為中心，永不滿足、永不等待、永不懈怠的核心理念；公司先后獲得“建設(shè)新南京有功單位”、“重合同守信用企業(yè)”、“文明單位”等榮譽稱號，并被科技部確定為火炬計劃重點高科技企業(yè)、生物醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)基地重點企業(yè)。未來，先聲藥業(yè)的企業(yè)目標(biāo)是成為中國創(chuàng)新藥物開發(fā)的領(lǐng)先者，在重大挑戰(zhàn)領(lǐng)域創(chuàng)造革命性藥物。我們正凝聚更多力量，為患者尋求和提供更有效藥物，讓員工為此而自豪，從而贏得客戶和社會的尊重
而東元制藥有限公司于1999年11月通過國家gmp認(rèn)證驗收；2002年11月，著名的先聲藥業(yè)集團并購東元制藥有限公司，并將其更名為“南京先聲東元制藥有限公司”；2003年7月，南京先聲東元制藥有限公司與南京先聲制藥有限公司合并而為新先聲東元制藥。目前南京先聲東元制藥有限公司已成為先聲集團兩個支柱型生產(chǎn)企業(yè)之一。
公司現(xiàn)有員工近300人，職工隊伍全部接受過全面的專業(yè)技術(shù)培訓(xùn)，總體素質(zhì)較高，管理人員都具有大專及大專以上學(xué)歷并具有一定的管理經(jīng)驗。南京先聲東元制藥有限公司制藥工藝先進(jìn)、生產(chǎn)管理嚴(yán)格、是江蘇省最早通過國家藥品gmp認(rèn)證的制藥企業(yè)之一。
10月31日早上，也就是正式實習(xí)第一天，我院80名同學(xué)在藥廠門口集合，看見先聲東元制藥幾個字，心里澎湃不已，一直對先聲藥業(yè)向往已久，今天能夠有機會在里面實習(xí)，實在是興奮。在老師帶領(lǐng)下走進(jìn)了先聲東元，廠區(qū)內(nèi)的綠化很是到位，設(shè)計的非常協(xié)調(diào)，給人耳目一新的感覺。
企業(yè)的相關(guān)負(fù)責(zé)人接待了我們，引領(lǐng)我們進(jìn)入了公司的會所，表示了歡迎之后就給我們介紹了實習(xí)期間的安排，然后介紹了公司的基本情況，講了先聲的故事，包括董事長任晉生白手起家的經(jīng)歷，以及先聲之道和先聲的昨天、今天、明天。先聲人的經(jīng)歷、過程讓我理解了先聲的理念，他們秉承的是精神比金錢重要、理念比理論重要、能力比學(xué)歷重要，企業(yè)可以沒有大樓、車間、資金，不可以沒有信念、信任、信譽、信心。同時，我們也對先聲的一些品牌產(chǎn)品有了個大概的了解，像很有名的咳喘寧、必奇、英太青等等。
10:00~12:00是魯福海先生給我們講解了gmp方面的知識，特別跟我們提及了2010版gmp，從gmp總則、質(zhì)量管理、機構(gòu)與人員、廠房與設(shè)施、設(shè)備、物料與產(chǎn)品、確認(rèn)與驗證、文件管理、生產(chǎn)管理、質(zhì)量控制與質(zhì)量保證、委托生產(chǎn)與委托檢驗、產(chǎn)品發(fā)運與召回、自檢、附則逐條的講解，非常的到位、清晰易懂。gmp是藥品生產(chǎn)和質(zhì)量管理的基本準(zhǔn)則，適用于藥品制劑生產(chǎn)的全過程和原料藥生產(chǎn)中影響成品質(zhì)量的關(guān)鍵工序。大力推行藥品gmp，可以最大限度地避免藥品生產(chǎn)過程中的污染和交叉污染，降低各種差錯的發(fā)生，提高藥品質(zhì)量。它是一種特別注重在生產(chǎn)過程中實施對產(chǎn)品質(zhì)量與衛(wèi)生安全的自主性管理制度，是一套強制性標(biāo)準(zhǔn)，要求企業(yè)從原料、人員、設(shè)施設(shè)備、生產(chǎn)過程、包裝運輸、質(zhì)量控制等方面按國家有關(guān)法規(guī)達(dá)到衛(wèi)生質(zhì)量要求，形成一套可操作的作業(yè)規(guī)范幫助企業(yè)改善企業(yè)衛(wèi)生環(huán)境，及時發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)過程中存在的問題，加以改善。所以，藥廠的管理主要是由質(zhì)檢員根據(jù)國家gmp標(biāo)準(zhǔn)制定各個工藝過程及部門的gmp文件，各部門的管理都必須嚴(yán)格按照gmp文件中規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行管理，這樣就可以保證藥品生產(chǎn)的各個過程都符合標(biāo)準(zhǔn)，從而保證藥品的質(zhì)量。
午餐休息后，于13:30~15:30由季金丹小姐帶領(lǐng)我們回顧了一下微生物的知識、潔凈區(qū)的分級以及消毒與滅菌。季小姐先從我們的制藥工藝與微生物的關(guān)系入手，講述了微生物的有利方面和不利方面，比如直接利用微生物與其代謝產(chǎn)物可制成的藥物和制劑，微生物為藥品的生產(chǎn)提供了不可缺少的手段，但藥品易被微生物污染失去有效性，甚至?xí)a(chǎn)生毒性。然后講了微生物的基礎(chǔ)知識，只有先認(rèn)識微生物才能更好的利用它，避免它的有害方面?；A(chǔ)知識包括微生物分類和主要特點，細(xì)菌的結(jié)構(gòu)和生長繁殖的條件，以及真菌。最后是微生物的控制，如滅菌、消毒，從最近幾年發(fā)生的重大醫(yī)藥事件，著重向我們反映了我國一些企業(yè)在微生物控制方面存在的嚴(yán)重問題，希望我們在今后的工作中引起足夠的重視。她還特別將消毒與滅菌拎出來，簡單點說，消毒是指對病原微生物的繁殖體的致死作用，但不能殺死芽孢等全部微生物。而消毒劑是指用于消毒的化學(xué)藥品。消毒劑按其殺滅微生物的能力分為三級：高效消毒劑（如戊二醛、過氧乙酸等）、中效消毒劑（如乙醇、氯代二甲苯酚等）和低效消毒劑（如氯乙定、苯扎溴銨等）。影響消毒劑活性的因素有：溫度、濃度、酸堿度、微生物的種類和數(shù)量以及有機物質(zhì)等。物理或化學(xué)方法殺滅或除去物體上或物品中活的微生物（包括繁殖體和芽孢）的過程稱為滅菌。常用的滅菌方法有：干熱滅菌、濕熱滅菌、紫外線滅菌、過濾除菌法、氣體滅菌法等。滅菌的目的是以除去或殺滅芽孢為標(biāo)準(zhǔn)，同時保證藥物制劑穩(wěn)定性、治療作用及安全性。潔凈區(qū)分為abcd四個等級，a級為高風(fēng)險操作區(qū)，如：灌裝區(qū)、放置膠塞桶、敞口安瓿瓶、敞口西林瓶的區(qū)域及無菌裝配或連接操作的區(qū)域，相當(dāng)于靜態(tài)100級凈化。b級：指無菌配制和灌裝等高風(fēng)險操作a級區(qū)所處的背景區(qū)域，相當(dāng)于動態(tài)100級。c級相當(dāng)于10萬級凈化，對無菌要求不太嚴(yán)的潔凈區(qū)。d級指生產(chǎn)無菌藥品過程中重要程度較低的潔凈操作區(qū)。還特別講了兩張表格，是gmp對不同潔凈度級別的要求，即潔凈室各級別潔凈室空氣懸浮粒子的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定和潔凈區(qū)微生物監(jiān)控的動態(tài)標(biāo)準(zhǔn)，前者中規(guī)定靜態(tài)和動態(tài)每平方米的懸浮粒子最大允許數(shù)，后者中檢查項目包括浮游菌、沉降菌、表面微生物（接觸碟和5指手套）。
15:30~16:30在老師的帶領(lǐng)下公用工程的實地參觀學(xué)習(xí)，也就是所謂的純化水系統(tǒng)房和空調(diào)房。在純化水系統(tǒng)房間里，由原水箱到多介質(zhì)過濾器再到活性炭過濾器等一系列的過程，房間里還有很多的儲罐，包括注射用水儲罐、熱水儲罐等等。另外還有許多橫著并排的水管，上面還貼了標(biāo)簽，寫著一級、二級ro膜，老師說，反滲透法是目前國內(nèi)純化水制備使用較多的方法，有很多的優(yōu)點，比如說耗能少、產(chǎn)生的水質(zhì)好，如果裝置合理的話，也可以達(dá)到注射用水的質(zhì)量要求?；貋砗笪易约阂膊榱讼嚓P(guān)資料，了解了一級反滲透裝置可除去一價離子90%~95%，二價離子98~99%，同時還可除去微生物和病毒，但除去氯離子的能力達(dá)不到藥典要求，所以需要至少二級反滲透系統(tǒng)才能制備注射用水。之后參觀了空調(diào)系統(tǒng)房間，老師介紹說空調(diào)是一個藥廠很重要的部分，控制著所有房間的進(jìn)出空氣，是經(jīng)過濾，并保證一定溫度和濕度的。
工作流程：新回風(fēng)混合段→初效過濾段→表冷擋水段→風(fēng)機段→中間段→干蒸汽加熱（或加濕、加溫）段→中效過濾段→中效出風(fēng)段。
11月1日上午時間繼續(xù)安排在公司會所進(jìn)行理論學(xué)習(xí)。首先由韓新寧先生給我們復(fù)習(xí)了微生物、微粒、熱原的定義，并特別講了熱原和內(nèi)毒素的區(qū)別。然后通過一張工藝流程圖加深我們對潔凈區(qū)劃分的理解，使我們有了更直觀的了解。
然后又講了配料工藝技術(shù)和設(shè)備，包括配料罐的組成，配料的方法有濃配和稀配兩種，用具和容器，另有配料液的過濾方法（高壓靜壓濾過、減壓濾過、加壓濾過），還有過濾器的種類。韓老師特地講了配料過程中對熱原的處理及監(jiān)測:對注射用水，在使用前進(jìn)行內(nèi)毒素檢查；而配料液，一般在處方中有活性炭成分用于吸附原輔料或配制過程中產(chǎn)生的熱原；配料罐及其循環(huán)系統(tǒng)中定期進(jìn)行堿液或酸液清洗并進(jìn)行純蒸汽消毒；250℃1h干熱滅菌或酸堿液浸泡配料用工器具。對于可見異物的燈檢，老師說明了重要性和嚴(yán)格性，可見異物的檢查項目是《中國藥典》2005年版中增加的，注射劑的可見異物檢查是保證其質(zhì)量的關(guān)鍵。因為注射劑生產(chǎn)過程中難免會帶入一些異物，如未濾去的不溶物、容器或濾器的剝落物以及空氣中的塵埃等?？梢姰愇锏拇嬖谥苯佑绊懥俗⑸鋭⒌窝蹌┑馁|(zhì)量，對病人的危害性很大，所以這一塊不可忽略。同時燈檢操作包括人工燈檢或者使用全自動燈檢儀，人工燈檢對人員要求高，一般燈檢有初檢、復(fù)檢、車間抽檢、qa抽檢，但人工的不確定因素很多，較之，全自動燈檢儀就顯得精準(zhǔn)些。
下午是由第一天帶領(lǐng)我們的胡岐虎老師給我們補充了空調(diào)系統(tǒng)和水系統(tǒng)的理論知識，我們一起回顧了昨天參觀的場景，將授課的內(nèi)容與實物結(jié)合起來。目前潔凈室采用的主要氣流組織有亂流、層流(包括單向流、平行流)和矢流三種方式。亂流方式主要是利用稀釋作用，使室內(nèi)塵源產(chǎn)生的灰塵均勻擴散而被“沖淡”。它的原則是滿足工藝和人的衛(wèi)生要求，避免渦流把工作區(qū)外的灰塵卷入工作區(qū)，以減少藥物的污染機會。層流方式是指流線平行、流向單一、具有一定的和均勻的斷面速度的氣流組織方式，送人房間的氣流充滿整個潔凈室斷面，它像“活塞作用”那樣把室內(nèi)隨時產(chǎn)生的灰塵壓至下風(fēng)側(cè)，再把灰塵排至室外。層流方式分為垂直層流和水平層流兩種。矢流方式是一種新型的氣流組織方式，也叫輻流、斜流，是采用弧形送風(fēng)口送風(fēng)，于側(cè)上角送風(fēng)，對側(cè)下角回風(fēng)。它的凈化功能不同于亂流方式的摻混稀釋作用，也不同于層流方式的時均流線平行的活塞作用，而是靠流線不交叉的氣流的推動作用，將室內(nèi)污染物排出室外。另外用一張表格給我們講了藥品生產(chǎn)企業(yè)潔凈室(區(qū))氣流組織和換氣次數(shù)的選擇
15:00~16:00間我們參觀了青霉素口服固體制劑車間，剛進(jìn)大門就聞到一股很濃的氣味，老師先詢問了有沒有青霉素過敏的同學(xué)，青霉素過敏的人不能接觸青霉素，否則嚴(yán)重的可能產(chǎn)生青霉素休克，這是基本常識然后就進(jìn)入了內(nèi)室，由于進(jìn)入生產(chǎn)車間之前要更鞋更衣，而且若是青霉素車間出來后一般要立即洗浴，不然身上殘留的青霉素可能會引發(fā)周圍人的過敏反應(yīng)，所以我們只在最外層參觀了一下。徐老師就車間的平面圖仔細(xì)的給我們講解，我們雖然未進(jìn)入車間，但有了個大體的概念，他主要講了人員、物料和廢棄物三個主要通道以及各個潔凈區(qū)的控制等等。
11月2日9:00~10:20王曉潔小姐對先聲的主要產(chǎn)品做了介紹，有抗腫瘤藥物（如恩度、捷佰舒、中人氟安）、心腦血管藥物（必存依達(dá)拉奉注射液、尤舒琥珀酸舒馬普坦片）、抗感染藥物（安信注射用比阿培南、再林系列）、平喘藥、止瀉藥、其他如感冒藥、抗過敏、糖尿病類藥等，從藥物的作用機理出發(fā)，了解藥物的作用特點，比如恩度是通過抑制形成血管的內(nèi)皮細(xì)胞遷移來達(dá)到抑制腫瘤新生血管的生成，阻斷了腫瘤細(xì)胞的營養(yǎng)供給，從而達(dá)到抑制腫瘤增殖或轉(zhuǎn)移目的。另外還講了藥品的適應(yīng)癥、規(guī)格等等。同時提及了新藥的分類以及先聲的在研新藥，有鹽酸帕洛諾司瓊（預(yù)防腫瘤化療病人的惡心和嘔吐）、艾拉莫德（治療風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎）。
10:30~12:00由魯福海先生介紹了藥事法規(guī)的相關(guān)內(nèi)容。藥事管理的目的是維護人體健康和促進(jìn)醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展，原則是對生命和健康負(fù)責(zé)，特點是全程化、系統(tǒng)化、國際化、趨同化，藥事管理的方法是立法定制、成立機構(gòu)、配備人員、審批、監(jiān)督、處罰。還介紹了藥事管理法制化的進(jìn)程、發(fā)展，以及中國藥事法律體系，同時對部分法規(guī)進(jìn)行了講解-sfda第28、29號令，最后進(jìn)行了簡單的總結(jié)。
13:30~14:30侯文艷小姐講解了驗證的基礎(chǔ)知識。按照gmp要求，企業(yè)應(yīng)當(dāng)確定需要進(jìn)行的確認(rèn)或驗證工作，以證明有關(guān)操作的關(guān)鍵要素能夠得到有效控制。確認(rèn)或驗證的范圍和程度應(yīng)當(dāng)經(jīng)過風(fēng)險評估來確定。企業(yè)的廠房、設(shè)施、設(shè)備和檢驗儀器應(yīng)當(dāng)經(jīng)過確認(rèn)，應(yīng)當(dāng)采用經(jīng)過驗證的生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和檢驗方法進(jìn)行生產(chǎn)、操作和檢驗，并保持持續(xù)的驗證狀態(tài)。
上完課我們首先參觀了倉庫，進(jìn)入倉庫時劉磊先生先讓我們穿上鞋套，然后給我們看了一下msds手冊及倉庫緊急疏散圖。隨后我們進(jìn)入倉庫，里面有備料區(qū)、原輔料區(qū)、標(biāo)簽標(biāo)示物庫以及不合格品庫，三色即紅、綠、黃標(biāo)志的使用是很重要的，紅的是不合格區(qū)，黃的是退貨區(qū)、待驗區(qū)，綠的是合格品區(qū)、發(fā)貨區(qū)，三者千萬不可混亂。在那里我們看到了先聲的產(chǎn)品安奇。接著我們參觀了化驗室，整個化驗室包括理化室、高溫儀器室、精密儀器室、標(biāo)化室、稱量室、包材檢驗室、試劑室、儲物室、微生物實驗室、樣品收發(fā)室、樣品存放室、培養(yǎng)室等等。
11月3日9:00~10:30武赟霞給我們進(jìn)行了ehs方面的培訓(xùn)，ehs是環(huán)境environment、安全safety與健康health的縮寫，環(huán)境管理體系(ems)和職業(yè)健康安全管理體系(ohsms)兩體系的整合。建立推行ehs管理體系的目的就是保護環(huán)境，改進(jìn)我們工作場所的健康性和安全性，改善勞動條件，維護員工的合法利益。它的推行和實施，對增強工廠的凝聚力，完善工廠的內(nèi)部管理，提升工廠形象，創(chuàng)造更好的經(jīng)濟效益和社會效益將起到極大的推動作用。從環(huán)境管理體系產(chǎn)生的背景入手，對環(huán)境體系認(rèn)證，環(huán)境管理體系進(jìn)行了描述，而在后者中主要講了固體廢棄物、廢水、廢氣，即我們所謂的“三廢”問題，另外對制藥企業(yè)的危險因素進(jìn)行了分析，擺出了真實的安全事故案例，并提出了安全措施和處理方案如防護耳塞、防毒面具、防護手套、防護眼鏡、防護鞋進(jìn)行員工防護，讓我們引起足夠的重視。
10:40~12:00物控部的劉磊先生給我們講解了物料gmp管理，物料是藥品生產(chǎn)的物質(zhì)基礎(chǔ)，沒有合格的物料就不可能生產(chǎn)符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，而不規(guī)范的物料管理必然引起物料的混淆、差錯、交叉污染。必須建立規(guī)范的物料管理系統(tǒng)，使物料流向清晰、具有可追溯性；為此必須制訂物料管理制度，使物料的接收、檢驗、貯存、發(fā)放、使用有章可循，加強物料的倉貯管理以保障物料質(zhì)量。老師還概括了新版gmp在物料管理方面的變化，對于變更在物料方面的舉例，對于偏差在物料方面的舉例。還介紹了物料管理的分類有靜態(tài)管理和動態(tài)管理。物料管理的流程、示例(采購、接收、貯存、領(lǐng)用與發(fā)放、稱量、返回產(chǎn)品、不合格品、銷毀)及gmp關(guān)于物料管理的具體要求。
下午我們先參觀了綜合制劑車間，我們首先要求更鞋更衣洗手，進(jìn)入小容量注射劑（依達(dá)拉奉注射液）生產(chǎn)車間，水處理在注射劑的制備中是非常重要的，水處理質(zhì)量直接影響終產(chǎn)品的質(zhì)量，純化水一般用于注射液的初期沖洗，注射用水主要用于注射液的配制和注射劑容器的最后清洗，老師還介紹了小容量注射劑的生產(chǎn)流程......最后，也就是實習(xí)的最后一項，由盛潔小姐帶領(lǐng)我們參觀了咳喘寧的中藥提取車間。她給我們將了煎煮法浸出的基本概念，現(xiàn)在最常用的方法是以水作為浸出溶劑，也就是水煎煮法。煎煮法適用于有效成分溶于水，且對濕、熱均較穩(wěn)定的藥材。此法簡單易行，能煎出大部分有效成分。其工藝流程是......
相應(yīng)的中藥提取設(shè)備由提取罐、冷凝器、冷卻器、分離器、過濾器、濃縮罐等構(gòu)成。
為期一周的下廠實習(xí)結(jié)束了，這是我們藥學(xué)專業(yè)必修的一門課程，旨在使我們了解生產(chǎn)流程工藝，是一次理論與實踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)。我們對車間的各個部門有了基本的理解，這樣我們將來在走上工作崗位之后，不至于什么都不懂、不會操作，這培養(yǎng)了我們的綜合能力。畢業(yè)實習(xí)主要的目的就是提高我們應(yīng)屆畢業(yè)生社會工作的能力，如何學(xué)以致用，給我們一次將自己在大學(xué)期間所學(xué)習(xí)的各種書面以及實際的知識，實際操作、演練的機會。通過實習(xí)，我基本了解了先聲各項規(guī)章制度，這里的每一個人都是我的老師，是我們學(xué)習(xí)的對象。同時實習(xí)安排中結(jié)合了一定量的理論知識的傳授，更加鞏固了我們在校學(xué)習(xí)的內(nèi)容。這次的實習(xí)我發(fā)現(xiàn)，畢業(yè)的大學(xué)生與合格的企業(yè)員工相差甚遠(yuǎn)，且不談技術(shù)上從理論到現(xiàn)實的差別，或是與人交往能力的差別，光是大學(xué)生需要進(jìn)行的角色轉(zhuǎn)變就已經(jīng)很大了。這次實習(xí)使我對藥廠中不同的崗位以及職責(zé)也有了一定的了解，那就是不同的崗位對專業(yè)知識的要求程度也不盡相同，其次我發(fā)現(xiàn)了自己所學(xué)知識的膚淺，對問題的認(rèn)識還只停留在事情的表面，并沒有追蹤根本，我們做這行的就應(yīng)該專研的透徹，而且制藥行業(yè)容不得半點馬虎，這是生死攸關(guān)的事。只有不斷的學(xué)習(xí)，關(guān)心制藥行業(yè)的動態(tài)，才能夠更新自己的知識，使自己不至于落后，同時還要更多的去與藥廠接觸。這次的實習(xí)不僅使我接觸了優(yōu)秀的管理機制，先進(jìn)的廠房設(shè)備，我覺得對于我人生具有最大指導(dǎo)性的要數(shù)先聲的人文精神，這是激勵人不斷前進(jìn)的動力，人只有有了精神上的依靠，才能更好的付諸行動，先聲成長的故事以及先聲一直秉承的理念，是那樣的讓人深思、讓人敬佩。
參觀的實踐報告 參觀實踐報告篇六
20xx年4月20日
xx酒廠
xxx
通過對酒廠的參觀實習(xí)，了解我國酒品（白酒）的生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范，酒品的加工技術(shù)規(guī)范和相關(guān)生產(chǎn)衛(wèi)生安全控制體系，了解酒品的制作原料及釀造和包裝流程，對食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)有感性的認(rèn)識，了解概況等。
xx市制酒廠建于1948年，是國家大二型國有企業(yè)，1997年河北省輕工廳命名為全省輕工“綜合評價五十強企業(yè)”。1998年、1999年連續(xù)兩年被省經(jīng)貿(mào)委評為“河北省食品行業(yè)優(yōu)勢企業(yè)”。是“中國釀酒工業(yè)協(xié)會”理事廠。
1953年，輕工部任命翟樹棠為廠長，袁樹田為第一副廠長，在廠內(nèi)各位領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下，石家莊酒廠以其“優(yōu)質(zhì)、誠信、發(fā)展”的企業(yè)宗旨，“優(yōu)質(zhì)誠信，鑄造第一莊百年品牌”的經(jīng)營目標(biāo)以及“堅定信心、科學(xué)決策、開拓創(chuàng)新、實干興企”的工作方針在眾多同行中出類拔萃，受到的廣大消費者的青睞。
近幾年，該廠致力于產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整工作，走“名牌興企”道路，基本形成了以第一莊牌系列酒、趙州橋牌系列酒，高中低檔并有的產(chǎn)品結(jié)構(gòu)格局。
在場領(lǐng)導(dǎo)高部長的帶領(lǐng)下，我們首先進(jìn)入了該廠的釀酒車間，車間是1953年建造的，當(dāng)時只有北京、天津和石家莊有類似的車間。此車間的獨特之處在于它的窗戶比一般的房屋高，這是因為在釀造過程中，既不能讓室內(nèi)溫度過高，也不能過低，房屋的方位、窗戶的朝向都有要求，以保證適當(dāng)?shù)臏囟扰c光照。
該廠的品牌酒：
1、精品第一莊：該產(chǎn)品的特點是以濃香型為代表瀘窖工藝和醬香型為代表茅臺工藝完美地結(jié)合在一起，酒度高而不烈，不上頭，酒質(zhì)香氣持久，口感綿厚甜爽，有“濃頭醬尾”之感，別具風(fēng)格，是我廠精品之精華，故稱“精品第一莊酒”。
大曲：它是70年代初開發(fā)的老產(chǎn)品，年生產(chǎn)能力達(dá)萬噸。三十年來以其物美價廉、經(jīng)濟實惠的特點而暢銷不衰。為適應(yīng)消費需求，形成了雙防偽新石家莊大曲酒、精制石家莊老窖、精品石家莊酒等高、中、低檔并有，包裝裝潢多樣化的系列酒。1986年以來，連續(xù)五屆被評為省消協(xié)“信得過產(chǎn)品”，是“河北省輕工產(chǎn)品暢銷品牌”。
黃酒：典型的甜型黃酒，20世紀(jì)初落戶石家莊。在北方地區(qū)久負(fù)盛名，并出口日本、東南亞等國家和地區(qū)。1979年被評為“河北省名酒”，1991年被評為“輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品”，并獲“中國食品十年優(yōu)秀成果獎”。
白酒的分類：按釀酒原料分，可分為糧食白酒和帶用原料白酒；按生產(chǎn)方式分，可分為固態(tài)酒、半固態(tài)酒和液態(tài)酒；按糖化發(fā)酵劑分，可分為大曲、小曲和麩曲；按香型分，可分為濃香型、醬香型、清香型、米香型和其他香型。白酒的分類如此之多，要想釀出好酒就更需要技術(shù)和經(jīng)驗了。
白酒的品評，分三步：看色、聞香和品味。一般對品酒師的要求很高，因為每種酒都包含了酸甜苦辣澀五種滋味，進(jìn)而品就過程就相當(dāng)?shù)木?xì)和辛苦了。
高部長還向我們介紹了健康飲酒的方式，如不要酗酒，不要吃西藥后喝酒等。
以上的介紹使我們對白酒有了初步的認(rèn)識，之后高部長就向我們介紹了詳細(xì)的釀酒程序。一般釀酒的原料要在2米多長，1米多寬，1米多深的發(fā)酵池內(nèi)發(fā)酵。發(fā)酵池用磚砌，用30公分的竹簽將泥掛住，所用的泥都是粘性高、含鐵少的紅膠泥或黃膠泥，經(jīng)風(fēng)干、發(fā)酵、保存后使用。發(fā)酵期為45天，池內(nèi)有四層，稱“四甑”即四鍋。觸壁的酒料稱作酒柸，發(fā)酵后在甑中流酒（中間流出的酒品質(zhì)最佳）。再經(jīng)排酸等工序，釀造過程即成。
其次我們參觀了該廠的質(zhì)檢科。這里有測量醇酸脂的氣象測譜儀。據(jù)高部長所說，當(dāng)時在河北省只有一臺，而石家莊酒廠所配備的儀器全都是最先進(jìn)的，也正是檢驗設(shè)備的先進(jìn)和精密，才使得該酒廠的酒質(zhì)有了保證。
之后我們來到了包裝車間，包裝的每一道工序都在有條不紊的進(jìn)行著。大體流程為：洗瓶、灌裝、壓蓋、蓋膠冒、噴碼、貼商標(biāo)、裝箱，瀏覽了整條流水線，我們體會到了酒品的整體出場過程，看到了白酒在短時間內(nèi)便成箱累放，真的感受到了技術(shù)的震撼。
最后我們來到了酒庫門口，由于進(jìn)入酒庫是要進(jìn)行全面消毒的，因此我們只是在門口進(jìn)行了參觀。酒庫內(nèi)整齊的排列著寫有不同人名字的酒缸，內(nèi)裝有不同類別的酒。缸重600余斤，缸對缸放于地上儲存，此為原酒，在經(jīng)歷一個“醇-醛-酸”的緩慢的化學(xué)變化之后，就基本完成了。
高部長說生產(chǎn)技術(shù)人員在廠內(nèi)一定要嚴(yán)格遵守場內(nèi)規(guī)定，而在制定廠內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)時一定要高于國家標(biāo)準(zhǔn)，這樣才能保證生產(chǎn)的各個環(huán)節(jié)達(dá)到萬無一失。
通過半天的參觀實習(xí)，我對該酒廠的產(chǎn)品品牌、產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝、各階段的操作流程以及酒廠內(nèi)酒品的生產(chǎn)操作規(guī)程和產(chǎn)品檢驗有了初步的認(rèn)識，擴展了知識面，對現(xiàn)今白酒企業(yè)的發(fā)展有了初步的了解，能夠運用所學(xué)過的知識分析在參觀過的問題，也為以后學(xué)習(xí)新的專業(yè)知識打下了基礎(chǔ)。我知道所學(xué)的知識都是為以后的實踐打基礎(chǔ)，只有理論聯(lián)系實踐才能解決實際的問題，因此這次在實習(xí)中獲得的應(yīng)用性經(jīng)驗會知道我以后的學(xué)習(xí)，成為我對自己專業(yè)探究的一塊鋪路石。
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