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冰激凌店的店篇一
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有一天去圣馬丁教堂參加一個活動。這個活動是一個小型演講,無關(guān)宗教。演講人是我們的host family的男主人。他要給大家分享他家祖產(chǎn)(一個叫巧克力駝鹿的袖珍冰激凌店)的今昔。多潤夫婦是我們的host family。二十多年前,妻子一來到這個小鎮(zhèn)讀書,就通過當(dāng)?shù)匾粋€民間組織找了多潤夫婦做host family。所謂host family就是國際學(xué)生在異國當(dāng)?shù)卣业挠押眉彝ィ覀冊谶@對夫婦家一起歡度過好多次感恩節(jié)、圣誕節(jié)等等其它節(jié)日。我們曾經(jīng)在多潤夫婦的關(guān)照下,在他擁有的公寓里的一個單間里住過半年。那個公寓的對面就是這家巧克力駝鹿冰激凌店。
妻子和小兒子已經(jīng)先抵達(dá)那里,我到的時候,人們已經(jīng)開始在排隊取吃食。吃的都是參與人各自帶來的菜飯。吃完飯,大家走進(jìn)一個房間,演講開始了。
1933年,在大蕭條的.風(fēng)暴中,多潤父親被解雇。工作丟了,一家的生活還得繼續(xù)。他父親就在街角開了一家雞毛小店,賣冰激凌。開始是土法上馬,用一輛貌似自行車的裝置做動力,把冰塊搗碎,再跟牛奶和各種佐料混合均勻,冰激凌就制成了。后來,一個鄰居告了狀,政府就上門來告誡:“你可以做了自己吃,但不能賣?!?/p>
一家子到南面阿肯色州度假的時候,發(fā)現(xiàn)了一家冰激凌店使用的機(jī)器很好,就跟店主套磁,店主就告訴他,機(jī)器是在印州買的。原來就在家鄉(xiāng)!老太爺回來,就去買機(jī)器。廠主帶了他去看了好幾款機(jī)器。他看中了一款,說:“就是它了,當(dāng)下就準(zhǔn)備搬走。”人家就說:“可是你還沒有付款呢?!彼@才付了首期,把機(jī)器請回,開始大干。
小店干得真叫芝麻開花節(jié)節(jié)高,一家的生計居然就靠它維持下來。后來,多潤把小店繼承下來,店門雖然依舊,經(jīng)營卻風(fēng)生水起,即使是初冬季節(jié),小店的冰激凌也仍然熱銷。更不用說炎熱的夏季了。我每次開車從那里經(jīng)過,總要側(cè)頭看看小店。每次,小店前的購買窗口總是排了隊伍,向著窗口前進(jìn)。
小店干得如此成功,除了勤勞刻苦,多潤還費了不少腦筋,在吸引顧客上推行了不少好點子。在多潤看來,冰激凌店吸引的一個很大的顧客群是兒童,而兒童會把家長一起帶來消費。他就想了個點子,在冰激凌上放一點兒童喜歡的小玩意,讓兒童對小店賣的冰激凌有份格外的期待。果然,這個創(chuàng)意讓兒童們老是惦記小店的冰激凌,小店的冰激凌熱銷于是經(jīng)久不衰。
多年以后,多潤老了,問四個兒子是否要接手干。老大老二老三都拒絕了,老幺沒有其它更好的出路,就接手下來。小店在老幺的經(jīng)營下,又平穩(wěn)了二十來年。小店的設(shè)備需要更新,老幺沒有這筆投資,有意出讓。于是,小店就改換了主人。
小店雖然改換了門庭,其房地產(chǎn)卻是多潤的。多潤早在好多年前,就往房地產(chǎn)發(fā)展,陸續(xù)買下小店周邊的房地產(chǎn)。小店就在市中心,貨真價實的黃金地段。多潤手握這里的房產(chǎn),就儼然是小城里一個房地產(chǎn)大亨了。
這些年來,小城面貌發(fā)生了極大變化,好多老舊小建筑被外面來的發(fā)展商看中。這些發(fā)展商看中了小城是大學(xué)城,又是本州中南部一個重要文化經(jīng)濟(jì)城市,就下大本錢,買下舊房,推倒后,建起高樓,里面有公寓、商店和辦公室之類。他們當(dāng)然看中了多潤的房地產(chǎn),多潤也樂于出讓。雙方最后達(dá)成交易。
小店也因為這個房地產(chǎn)交易而搬遷到新建的大樓底層去。小店的三角樓就像小城里一個小小的地標(biāo),它的消失曾經(jīng)讓小城里好多人扼腕嘆息,地方日報以頭版的顯要位置連續(xù)討論了好幾次。今天,多潤講小店的過往,算是對懷舊的人們的一點寬慰。多潤饒有興味地做完這個別致的講座,留下幾分鐘讓大家提問,臺下好多白發(fā)蒼蒼的老人頓時紛紛發(fā)言,或追問細(xì)節(jié),或補綴關(guān)于小店的種種趣味軼事。小店的過往還在人們的大腦里鮮活地呈現(xiàn),小店的未來一定會有別樣的篇章。
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