人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。寫范文的時(shí)候需要注意什么呢？有哪些格式需要注意呢？以下是我為大家搜集的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，一起來(lái)看看吧
新員工入職手冊(cè)企業(yè)新員工入職手冊(cè)細(xì)則篇一
一、 招聘
酒店以任人唯賢為基本原則，凡有志于酒店服務(wù)工作的'各界人士，都可對(duì)照酒店招工簡(jiǎn)章，報(bào)名參與。酒店將通過(guò)考核面試體檢等必要的程序擇優(yōu)招聘員工。被錄用者需按不同工種交納相應(yīng)的工作及生活用品保證金。
二、 試用期
員工需經(jīng)過(guò)三至六個(gè)月的試用期，試用期滿后經(jīng)考核合格后正式聘用，不符合錄用條件者將終止試用。
三、 勞動(dòng)合同
凡被正式錄用者，酒店將簽訂聘用合同，通常為二年。
四、 個(gè)人檔案
a所有職工在應(yīng)聘前及時(shí)交出有關(guān)簡(jiǎn)歷、學(xué)歷證明等。填寫包括個(gè)人簡(jiǎn)歷、家庭成員情況等在內(nèi)的登記表。
b對(duì)于家庭住址、婚姻狀況等情況的變更應(yīng)在五天內(nèi)告知人事部門。
五、 工作時(shí)間
a參照有關(guān)法規(guī)，結(jié)合本地情況和酒店工作特點(diǎn)編排工作日和工作時(shí)間。
b對(duì)加班超時(shí)的員工給予合理的補(bǔ)償。
六、 發(fā)薪方式
每月未發(fā)放工資。如遇周未或法定假期，工資將提前一天發(fā)放。
七、 崗位變更
根據(jù)工作需要，酒店有權(quán)在內(nèi)部調(diào)整員工崗位。
八、 員工辭職：
員工辭職必須（試用期提前7天，正式聘任后擔(dān)前30天）向所在部門負(fù)責(zé)人提出書(shū)面申請(qǐng)，經(jīng)酒店批準(zhǔn)方可離崗。
九、 解聘：
（1）員工無(wú)任何過(guò)失而自動(dòng)辭職，符合酒店規(guī)定程序，獲準(zhǔn)后，酒店將退還保證金并發(fā)給當(dāng)月工資。
（2）發(fā)生下列情況之一者，酒店有權(quán)解除合同，不再退還受聘員工保證金。
a、不遵守勞動(dòng)紀(jì)律，玩忽職守，嚴(yán)重違反酒店規(guī)章制度。
b、曠工3天以上，偽造病假、事假。
c、服務(wù)態(tài)度惡劣，責(zé)任心不強(qiáng)，營(yíng)私舞弊，給酒店信譽(yù)帶來(lái)嚴(yán)重影響者。
d、被依法追究刑事責(zé)任。
第二章有關(guān)權(quán)益
一、 假期。
1、國(guó)定假：
按國(guó)務(wù)院規(guī)定，員工享有十天法定有薪假期（元旦一天、春節(jié)三天、五一三天、國(guó)慶節(jié)三天）。如法定定假日需要員工加班，酒店將按《勞動(dòng)法》規(guī)定給予假期或薪金補(bǔ)償。
2、病假：
員工生病必須在市級(jí)以上的醫(yī)院就診，憑醫(yī)院出具的病情證明請(qǐng)假，并于當(dāng)日通知所在部門主管（病情嚴(yán)重者，可由家屬代請(qǐng)）方屬有效。病假期間的工資將工資考勤制度執(zhí)行。
3、事假：
無(wú)充分理由，員工不得請(qǐng)事假。事假不發(fā)薪。如有特殊情況需要無(wú)薪請(qǐng)假，必須提前二天申請(qǐng)，經(jīng)部門主管、人事部、總經(jīng)理批準(zhǔn)。
4、店內(nèi)培訓(xùn)：
店內(nèi)培訓(xùn)主要有：業(yè)務(wù)技巧、工作態(tài)度、語(yǔ)言訓(xùn)練等。員工必須根據(jù)安排參加培訓(xùn)，課程結(jié)束時(shí)要進(jìn)行考試，成績(jī)合格，將發(fā)給結(jié)業(yè)證書(shū)，成績(jī)?cè)诜謹(jǐn)?shù)線以下要扣浮動(dòng)工資或獎(jiǎng)金，無(wú)故缺課，按失職處分。
二、 業(yè)余學(xué)校學(xué)習(xí)：
a目的
酒店采用報(bào)銷學(xué)費(fèi)的方法來(lái)鼓勵(lì)員工參加外語(yǔ)學(xué)習(xí)或與工作有關(guān)的業(yè)余學(xué)習(xí)，以便他們提高與賓客的會(huì)話技能或?yàn)閾?dān)負(fù)起更大的責(zé)任、獲得更好職位作準(zhǔn)備。
b執(zhí)行方法：
不能占用工作時(shí)間。部門主管在編制上班時(shí)間表時(shí)，在工作允許的情況下，應(yīng)適當(dāng)照顧員工的學(xué)習(xí)時(shí)間。
申請(qǐng)人必須報(bào)名前經(jīng)部門經(jīng)理和人事部經(jīng)理批準(zhǔn)。
要求報(bào)銷學(xué)費(fèi)的員工應(yīng)在學(xué)習(xí)結(jié)束后三個(gè)月內(nèi)把學(xué)費(fèi)收據(jù)、結(jié)業(yè)證書(shū)或有關(guān)證件呈交人事審核。
選擇課程范圍：
1、 任何得到承認(rèn)的電大、夜大。
2、 商校、技術(shù)學(xué)院、中等專業(yè)學(xué)校、專業(yè)團(tuán)體或類似團(tuán)體主辦的符合本方案的文化或職業(yè)課程。
3、 培訓(xùn)部認(rèn)可的函授學(xué)校。
c報(bào)銷：
學(xué)費(fèi)報(bào)銷金額最高不超過(guò)150元/學(xué)年。
考試成績(jī)?cè)?0分以上的員工或報(bào)銷150年。
考試成績(jī)?cè)?0分以下的不予報(bào)銷。
受到嚴(yán)重違紀(jì)處分、停職、請(qǐng)長(zhǎng)病假或曠工的員工一律不予報(bào)銷。
三、 員工餐廳：
1、每個(gè)工作日酒店負(fù)責(zé)免責(zé)供應(yīng)員工一餐工作餐，只準(zhǔn)員工本人用膳。
2、未經(jīng)部門經(jīng)理許可，員工不得把工作餐食口和餐具帶出員餐廳。
3、工作餐時(shí)間為半小時(shí)，用膳時(shí)間表由人事部門經(jīng)理統(tǒng)籌制訂。
4、 員工憑餐券用膳，加班加點(diǎn)員工將由人事部另外發(fā)給餐券。
5、 不準(zhǔn)在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費(fèi)飯菜。
6、 餐券不得轉(zhuǎn)讓，不退錢，過(guò)期作廢。送、借餐券給別人的，將受到失職處分。
第三章員工守則
一、 工作態(tài)度：
1、按酒店操作規(guī)程，準(zhǔn)確及時(shí)地完成各項(xiàng)工作。
2、員工對(duì)上司的安排有不同意見(jiàn)但不能說(shuō)服上司，一般情況下應(yīng)先服從執(zhí)行。
3、員工對(duì)直屬上司答復(fù)不滿意時(shí)，可以越級(jí)向上一級(jí)領(lǐng)導(dǎo)反映。
4、工作認(rèn)真，待客熱情，說(shuō)話和氣，謙虛謹(jǐn)慎，舉止穩(wěn)重。
5、對(duì)待顧客的投訴和批評(píng)時(shí)應(yīng)冷靜傾聽(tīng)，耐心解釋，任何情況下都不得與客人爭(zhēng)論，解決不了的問(wèn)題應(yīng)及時(shí)告直屬上司。
6、員工應(yīng)在規(guī)定上班時(shí)間的基礎(chǔ)上適當(dāng)提前到達(dá)崗位作好準(zhǔn)備工作。工作時(shí)間不得擅離職守或早退。在下一班員工尚未接班前當(dāng)班員工不得離崗。員工下班后，無(wú)公事，應(yīng)在30分鐘內(nèi)離開(kāi)酒店。
7、員工不得在任何場(chǎng)所接待親友來(lái)訪。未經(jīng)部門負(fù)責(zé)人同意，員工不得使用客用電話。外線打入私人電話不予接通，緊急事情可打電話到各部門辦公室。
8、上班時(shí)嚴(yán)禁串崗、閑聊、吃零食。禁止在餐廳、廚房、更衣室等公共場(chǎng)所吸煙，不做與本職工作無(wú)關(guān)的事。
9、熱情待客，站立服務(wù)，使用禮貌語(yǔ)言。
10、未經(jīng)部門經(jīng)理批準(zhǔn)，員工一律不準(zhǔn)在餐廳做客，各級(jí)管理人員不準(zhǔn)利用職權(quán)給親友以各種特殊優(yōu)惠。
二、 制服及名牌：
1、員工制服由酒店發(fā)放。員工有責(zé)任保管好自己的制服，員工除工作需要外，穿著或攜帶工作衣離店，將受到失職處分。
2、所有員工應(yīng)佩戴作為工作服一部分的名牌。不戴名牌扣人民幣10元，員工遺失或損壞名牌需要補(bǔ)發(fā)者應(yīng)付人民幣20元。
3、員工離職時(shí)須把工作服和名牌交回到人事部，如不交回或工作服破損，須交付服裝成本費(fèi)。
三、 儀表、儀容、儀態(tài)及個(gè)人衛(wèi)生：
1、員工的精神面貌應(yīng)表情自然，面帶微笑，端莊穩(wěn)重。
2、員工的工作衣應(yīng)隨時(shí)保持干凈、整潔。
3、男員工應(yīng)修面，頭發(fā)不能過(guò)耳和衣領(lǐng)。
4、女員工應(yīng)梳理好頭發(fā)，使用發(fā)夾網(wǎng)罩。
5、男員工應(yīng)穿男色皮鞋、深色襪，禁穿拖鞋或涼鞋。女員工應(yīng)穿黒鞋，肉色統(tǒng)補(bǔ)襪其端不得露于裙外。
6、手指應(yīng)無(wú)煙熏色，女員工只能使用無(wú)色指甲油。
7、 只允許戴手表、婚戒以及無(wú)墜耳環(huán)。廚房員工上班時(shí)不得戴戒指。
8、 工作時(shí)間內(nèi)，不剪指甲、摳鼻、剔牙、打哈欠、噴嚏應(yīng)用手遮掩。
9、 工作時(shí)間內(nèi)保持安靜，禁止大聲喧嘩。做到說(shuō)話輕、走路輕、操作輕。
四、 拾遺：
1、在酒店任何場(chǎng)所拾到錢或遺留物品應(yīng)立即上繳保安部作好詳細(xì)的記錄。
2、如物品保管三個(gè)月無(wú)人認(rèn)領(lǐng)，則由酒店最高管理當(dāng)局決定處理方法。
3、拾遺不報(bào)將被視為從偷竊處理。
五、 酒店財(cái)產(chǎn)：
酒店物品（包括發(fā)給員工使用的物品）均為酒店財(cái)產(chǎn)，無(wú)論疏忽或有意損壞，當(dāng)事人都必須酌情賠償。員工如犯有盜竊行為，酒店將立即予以開(kāi)除，并視情節(jié)輕重交由公安部門處理。
六、 出勤。
1、員工必須依照部門主管安排的班次上班，需要變更班次，須先征得部門主管允許。
2、除4級(jí)以上管理人員外，所有員工上、下班都要打工卡。
3、員工上班下班忘記打卡，但確實(shí)能證明上班的，將視情節(jié)，每次扣除不超過(guò)當(dāng)月5%效益工資。
4、嚴(yán)禁替他人打卡，如有違反，代打卡者及持卡本人將受到紀(jì)律處分。
5、員工如有急事不能按時(shí)上班，應(yīng)征得部門主管認(rèn)可，補(bǔ)請(qǐng)假手續(xù)，否則，按曠工處理。
6、如因工作需要加班，則應(yīng)由部門主管報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
7、工卡遺失，立即報(bào)告人事部，經(jīng)部門主管批準(zhǔn)后補(bǔ)發(fā)新卡。
8、員工在工作時(shí)間未經(jīng)批準(zhǔn)不得離店。
七、 員工衣柜：
1、員工衣柜的配給由人事部負(fù)責(zé)，必要時(shí)，可兩個(gè)或兩個(gè)以上的員工合用一個(gè)衣柜。
員工衣柜不能私自轉(zhuǎn)讓，如有違反，將受紀(jì)律處分。
2、員工須經(jīng)常保持衣柜的清潔與整齊，柜內(nèi)不準(zhǔn)存放食物、飲料或危險(xiǎn)品。
3、人事部配給衣柜時(shí)，免費(fèi)發(fā)給一把鑰匙。如遺失鑰匙，須賠人民幣10元。
4、如有緊急情況或員工忘帶鑰匙，可向人事部借用備用鑰匙，但須部門主管同意，故意損壞衣柜，則須賠償，并予紀(jì)律處分。
5、不準(zhǔn)在衣柜上擅自裝鎖或配鑰匙，人事部和保安部可隨時(shí)檢查衣柜，檢查時(shí)兩個(gè)以上人員在場(chǎng)。
6、不準(zhǔn)在更衣室內(nèi)睡覺(jué)或無(wú)事逗留，不準(zhǔn)在更衣室吐痰、抽煙、扔垃圾。
7、員工離店時(shí)，必須清理衣柜，并把鑰匙交回人事部，不及時(shí)交還衣柜，酒店有權(quán)清理。
八、 員工通道：
1、員工上下班從指定的員工通道入店，不負(fù)重情況下不得使用服務(wù)電梯，禁止使用客用電梯。
2、后臺(tái)員工非工作關(guān)系不得任意進(jìn)入店內(nèi)客用公共場(chǎng)所、餐廳、客房，使用酒店內(nèi)客用設(shè)施。
3、員工在工作時(shí)間要離開(kāi)酒店時(shí)，應(yīng)填寫出門單，經(jīng)部門主管簽字后方能離店。
九、 酒店安全：
1、員工進(jìn)出酒店，保安人員保留隨時(shí)檢查隨帶物品的權(quán)利。
2、員工不得攜帶行李、包裹離店，特殊情況必須部門主管簽發(fā)出門許可證，離店時(shí)主動(dòng)將出門許可單呈交門衛(wèi)，由保安部存案。
十、 電梯故障：
（1）通知工程部，立即采取應(yīng)急措施，設(shè)法解救電梯內(nèi)客人。
（2）和關(guān)在里面和客人談話，問(wèn)清楚以下事項(xiàng)：
a關(guān)電梯里多少人；
b如可能，問(wèn)一下姓名；
c有無(wú)消息要帶給（領(lǐng)隊(duì)/隊(duì)里的成員）同伴。
d值班人員無(wú)法解救客人，立即通知總工程師。
第四章消防安全
酒店配有標(biāo)準(zhǔn)的消防控制和報(bào)警系統(tǒng)。每一位員工都必須熟悉并了解正確使用火器和消防設(shè)備，熟記酒店消防樓梯和疏散通道。
一、火災(zāi)預(yù)防：
遵守有關(guān)場(chǎng)所禁止吸煙的規(guī)定。
嚴(yán)禁把煙蒂或其它燃燒留在電梯內(nèi)、棉織品運(yùn)送處或字紙簍里。
酒店內(nèi)任何地方都不得堆積堆積廢紙、臟毯、臟棉織品或其它易燃物品，以杜絕易燃源。
不準(zhǔn)在灶臺(tái)或高瓦數(shù)電燈附近放置燃易爆物品。
盛有易燃、易爆物的容器，不得存放在大樓內(nèi)。
任何員工發(fā)現(xiàn)還在冒煙的煙頭都應(yīng)該立即把它熄滅。
如果發(fā)現(xiàn)電線松動(dòng)、磨損、折斷、電源插座和電器的破損等情況，應(yīng)立即報(bào)告工程部，以便及時(shí)修復(fù)。
廚師上班前必須檢查燃油管道、燃燒器、開(kāi)關(guān)等設(shè)施的安全狀況。發(fā)現(xiàn)泄漏，應(yīng)該關(guān)閉閥門，報(bào)告工程部。
廚師下班前必須檢查所有廚房設(shè)備，關(guān)掉所有閥門的開(kāi)關(guān)。
二、志愿消防委員會(huì)：
包括下列人員：
1、 副總經(jīng)理；
2、安全部經(jīng)理；
3、行政管家；
4、消防主管；
5、工程部經(jīng)理；
6、前廳部經(jīng)理；
7、餐飲部經(jīng)理。
消防委員會(huì)要定期召開(kāi)會(huì)議專項(xiàng)檢查消防設(shè)備，確保消防工作落實(shí)。
三、火警程序：
1、 通知巡邏安全員找出起火位置，并立即報(bào)告安全部經(jīng)理和值班經(jīng)理。
2、 與樓面服務(wù)員保持緊密聯(lián)系，隨時(shí)準(zhǔn)備提供幫助。
樓面服務(wù)員將采取下列措施：
1、 檢查樓面指示板，確定哪一間房間發(fā)出火警。
2、 檢查有沒(méi)有起火，起火時(shí)，通知接線員撥119報(bào)火警。
3、 如查明是假火警，巡邏安全員要立即報(bào)告安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間），以便找出原因及時(shí)復(fù)位，解除警報(bào)。
四、滅火程序：
發(fā)生為災(zāi)后，在立即通知119的同時(shí)，由總工程師/安全部經(jīng)理指揮滅火。
酒店參與滅火的有關(guān)員工須按以下程序進(jìn)行：
1、 水工到維修中心報(bào)到，密切注意消防泵和供水系統(tǒng)工作。
2、 電工到大廳報(bào)到，按指令切斷電源。
3、 安全部人員到大廳報(bào)到，并接受總工程師/安全部經(jīng)理的指示，協(xié)助滅火和人員疏散工作。
4、 電梯將停止使用，消防隊(duì)來(lái)到后，由他們接替指揮滅火，直到火滅。
五、疏散：
由酒店總經(jīng)理發(fā)布決定疏散，總工程師、安全部經(jīng)理（白天）、值班經(jīng)理（晚間）組織實(shí)施。
1、 客房服務(wù)員要敲門通知所有的客人并進(jìn)行檢查，通知客人立即離開(kāi)房間。
2、 阻止任何人使用電梯。
3、 客房服務(wù)員帶領(lǐng)客人從樓梯疏散、撤離建筑物，到指定地點(diǎn)集合。
4、 樓層主管/員工要快速檢查并關(guān)掉所有客房的門、窗、走廊門、邊門，然后離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng)。
第五章獎(jiǎng)懲條例
一、優(yōu)秀員工：
酒店每月按照各員工的崗位職責(zé)進(jìn)行考核，年終進(jìn)行評(píng)比，被評(píng)為優(yōu)秀員工者，將受到酒店的榮譽(yù)及物質(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。
二、嘉獎(jiǎng)、晉升：
酒店對(duì)改進(jìn)管理，提高服務(wù)質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)效益有突出貢獻(xiàn)，或者在酒店日常的工作中，創(chuàng)造出優(yōu)異成績(jī)者將進(jìn)行嘉獎(jiǎng)或晉升。
三、紀(jì)律處分/失職的種類：
1、紀(jì)律處分為口頭警告、糾正面談、書(shū)面警告、辭退警告、停職停薪、辭退、解除合同或開(kāi)除。紀(jì)律處分由部門經(jīng)理發(fā)失職表，失職表交失職的員工簽收，副本送人事部歸檔。
2、失職行為分為甲、乙、丙三類，犯有其中任何一條都要填寫職工失職表，并據(jù)此扣發(fā)浮動(dòng)工資。
3、凡第四次發(fā)生甲類失職時(shí)將會(huì)受到三天停職停薪的處分，受到二次以上停職停薪處分時(shí)將被辭退。每次失職將扣除10%的浮動(dòng)工資。
4、凡第三次發(fā)生乙類失職時(shí)會(huì)受到三至五天停職停薪的處分，受到二次停職停薪處分將會(huì)被辭退。
5、 凡犯丙類失職，將視情節(jié)輕重，分別給予停職停薪、辭職警告直到辭退。
6、 員工違反酒店規(guī)章制度停職停薪處分時(shí)其當(dāng)月50%的效益工資將被扣除，另按日扣除部分底薪。
7、因違反酒店規(guī)章制度受停職處分的員工在停職期間不得進(jìn)入酒店，對(duì)員工的停職、解除合同、開(kāi)除處分，應(yīng)由部分主管或人事部提出，經(jīng)總經(jīng)理批準(zhǔn)。
甲類失職
1、 上班遲到；
2、 不使用指定的職工通道；
3、 儀表不整潔；
a、留長(zhǎng)發(fā)；
b、手臟；
c、站立姿勢(shì)不正；
d、手插口袋；
e、衣袖、褲腳卷起；
f、不符合儀表儀容規(guī)定；
4、 擅離工作崗位或到其它部門閑蕩；
5、 不遵守打電話的規(guī)定；
6、 損壞工作服或把工作服穿出酒店之外；
7、 培訓(xùn)課曠課；
8、 違反員工餐廳規(guī)定；
9、 進(jìn)入酒店舞廳、酒吧或其它客用公共場(chǎng)所；
10、 工作時(shí)聽(tīng)收音機(jī)、錄音機(jī)或看電視（培訓(xùn)或工作需要例外）；
11、 上班做私事，看書(shū)報(bào)和雜志；
12、 不經(jīng)許可帶妻子、丈夫、男女朋友等進(jìn)入酒店；
13、 使用客用公共休息室和廁所；
14、 穿工作服進(jìn)入商店（為客人買東西例外）；
15、 使用客用電梯（經(jīng)同意例外）、客用設(shè)備；
16、 將酒店文具用于私人之事；
18、 在公共場(chǎng)所和酒店其它地方聚眾討論個(gè)人事情；
19、 違反更衣室規(guī)定。
乙類失職
1、 上下班不打卡或唆使別人為自己打卡和替別人打卡；
2、 對(duì)客人和同事不禮貌；
3、 因粗心大意損壞酒店財(cái)產(chǎn)；
4、 隱瞞事故；
6、 拒絕執(zhí)行管理員/部門主管的指示；
7、 上班時(shí)打瞌睡；
8、 涂改工卡；
9、 違反安全規(guī)定；
10、 在酒店內(nèi)喝酒；
11、 進(jìn)入客房（工作例外）；
12、 說(shuō)辱罵性和無(wú)禮的話；
13、 未經(jīng)同意改換班次、休息天或休息時(shí)間；
14、 超過(guò)工作范圍與客人過(guò)分親近；
15、 在除了員工食堂指定位置以外的其它場(chǎng)所吸煙；
16、 不報(bào)告財(cái)產(chǎn)短缺；
17、 在酒店內(nèi)亂丟東西；
18、 不遵守消防規(guī)定；
19、 損壞公物；
20、 工作表現(xiàn)并差或工作效能差；
21、 不服從主管或上司的合理合法命令；
22、 擅自配置酒店范圍內(nèi)任何鑰匙；
23、 發(fā)表虛假或誹謗言論，影響酒店、客人或其他員工的聲譽(yù)。
丙類失職
1、 在酒店內(nèi)危害任何人員；
2、 毆打他人或互相打架；
3、 向顧客索取小費(fèi)或其它報(bào)酬；
4、 作不道理交易；
5、 泄露酒店機(jī)密情況；
6、 私換外匯；
7、 調(diào)戲或欺侮他人；
8、 利用職權(quán)受賄；
9、 偷竊酒店、客人或其他人的財(cái)物或拿用酒店、客人的食物、飲料；
10、 違犯店規(guī)，造成重大影響或損失；
11、 在酒店內(nèi)賭博或觀看賭博；
12、 故意損壞消防設(shè)備；
13、 觸犯國(guó)家任何刑事罪案；
14、 故意損壞告示欄或公共財(cái)物或他人物品；
15、 遺失、復(fù)制、未經(jīng)許可使用總鑰匙；
16、 曠工。
第六章其它
一、員工告示欄：
各部門在顯著的位置集中設(shè)有告示欄，在告示欄上將張貼大家感興趣的最新信息、酒店新聞和通知、體育活動(dòng)、規(guī)章制度、安全事項(xiàng)和備忘錄等。告示欄是傳播信息的重要媒介，員工應(yīng)經(jīng)常觀看。一般情況下，酒店只授權(quán)人事部、安全部簽發(fā)、張貼。
二、員工建議：
員工如有任何有助于改善服務(wù)，加強(qiáng)安全；增加收入，降低成本，改進(jìn)員工和公共關(guān)系的意見(jiàn)或建議請(qǐng)以書(shū)面形式遞交給人事部。人事部歡迎你的建議，并會(huì)對(duì)建議進(jìn)行仔細(xì)研究。一旦采納，有關(guān)員工將會(huì)得到酒店的獎(jiǎng)勵(lì)。
第七章修訂
如果本手冊(cè)中有任何與酒店正式公告相異之處，以酒店正式公告為準(zhǔn)。
4、 員工憑餐券用膳，加班加點(diǎn)員工將由人事部另外發(fā)給餐券。
5、 不準(zhǔn)在員工餐廳內(nèi)喝酒和浪費(fèi)飯菜。
6、 餐券不得轉(zhuǎn)讓，不退錢，過(guò)期作廢。送、借餐券給別人的，將受到失職處分。
新員工入職手冊(cè)企業(yè)新員工入職手冊(cè)細(xì)則篇二
1、下級(jí)服從上級(jí)是餐廳管理的基本原則。下達(dá)任務(wù)應(yīng)層層落實(shí)，員工絕對(duì)服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排的調(diào)度，按時(shí)按質(zhì)完成工作任務(wù)，不得無(wú)故拖延、拒絕或終止工作。
2、行政管理：垂直領(lǐng)導(dǎo)，分層管理，任務(wù)到班組、落實(shí)到個(gè)人的管理模式。每層的人員必須對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé);匯報(bào)工作時(shí)，原則上一層一層往上報(bào)，下達(dá)工作指令時(shí)，要一層一層往下傳。
二、合作精神
三、工作行為與規(guī)范
餐廳對(duì)每個(gè)崗位的工作都制定了工作程序和規(guī)范，作為約束和指導(dǎo)員工的工作指令，一般況下，員工不可隨意更改，如需變更，須征得有關(guān)部門的同意，由餐廳總辦通過(guò)一定的程序進(jìn)行修改。
四、儀容儀表
員工的儀容儀表關(guān)系到餐廳的形象，因此我們牢記下列規(guī)定：
1、所有員工當(dāng)值期間必須保持個(gè)人清潔衛(wèi)生，不得有體臭、口臭、不得吃有異味的食品。
2、員工要經(jīng)常修剪指甲、理發(fā)，男員工頭發(fā)不得過(guò)耳際和衣領(lǐng)，不準(zhǔn)留胡須發(fā)角，女員工頭發(fā)必須梳理整齊。一線員工不得梳披肩發(fā)，要淡妝上崗，不要過(guò)多涂沫化妝品和香水，不準(zhǔn)留長(zhǎng)指甲、染指甲、染雜色發(fā)。
3、員工統(tǒng)一穿著餐廳發(fā)放的工作服、工作鞋、著裝要整齊、干凈、工號(hào)牌佩帶在左胸前、領(lǐng)呔、頭花結(jié)、領(lǐng)結(jié)要系正，內(nèi)衣下擺不得露在制服外面。
4、舉止投足要自然利落、朝氣蓬勃、坐立行走、端正大方、精神煥發(fā)，坐時(shí)不將腳放在椅子上，不翹腳搖腿，站立昂首挺胸，兩眼平視，雙手自然交叉搭放在前腹或背后，不將手放在口袋或背靠椅柜，行走時(shí)不搖頭晃腦、搭手拉肩、打鬧。
五、禮節(jié)禮貌(工作態(tài)度)
1、禮貌：禮貌是餐廳員工最起碼的行為準(zhǔn)則，無(wú)論對(duì)待客人還是對(duì)待同事都要以禮相待，使用敬語(yǔ)，在對(duì)客服務(wù)時(shí)，還要做到：迎客有問(wèn)候聲、說(shuō)話要有稱呼聲、客人離開(kāi)要有致謝聲、工作出錯(cuò)和失誤要有致歉聲。
2、微笑：微笑服務(wù)是餐廳對(duì)員工的基本要求，微笑要自然得體，要發(fā)自內(nèi)心，使客人感到賓至如歸、溫馨和諧、輕松愉快。
3、效率：做任何事都應(yīng)講效率，說(shuō)到就要做到，對(duì)工作不推讓、不拖拉，接待客人要有始有終，交待工作要清楚。
4、細(xì)致：工作仔細(xì)、認(rèn)真、耐心，細(xì)致、兢兢業(yè)業(yè)，一絲不茍。
5、責(zé)任：對(duì)各項(xiàng)工作要有責(zé)任心，要對(duì)客人，對(duì)餐廳有高度負(fù)責(zé)精神。
6、誠(chéng)實(shí)：可靠、正直、有事必報(bào)、有錯(cuò)必改、不得提供假情況、不得搬弄是非、陽(yáng)奉陰違、不貪圖別人的錢財(cái)和物品，不向客人索要食物及小費(fèi)。
六、證件及工號(hào)牌
1、每位員工入職后，即會(huì)得到餐廳發(fā)給的實(shí)習(xí)證和工號(hào)牌，以證實(shí)員工身份，員工上崗當(dāng)值就佩戴工號(hào)牌。工號(hào)牌是員工當(dāng)值的標(biāo)志，專供員工當(dāng)值使用，不準(zhǔn)借給他人，工號(hào)牌如有丟失應(yīng)及時(shí)向人事部報(bào)告并辦理補(bǔ)領(lǐng)手續(xù)(自然損壞，以舊換新;丟失后補(bǔ)領(lǐng)，每個(gè)拾元成本費(fèi))。
2、員工離職時(shí)應(yīng)將工號(hào)牌交回人事部，不歸還或損失損壞者，則需按規(guī)定賠償。
七、員工制服
1、新員工入職實(shí)習(xí)期滿后，餐廳將根據(jù)員工工作崗位需要，按規(guī)定發(fā)放統(tǒng)一制服，所有員工制服屬餐廳財(cái)產(chǎn)，員工必須按餐廳規(guī)定的程序簽領(lǐng)工衣并按照餐廳工衣的管理規(guī)定進(jìn)行使用和保管。
2、員工離職時(shí)，在批準(zhǔn)離職三天內(nèi)必須將制服交回人事部，并按規(guī)定辦清退工衣手續(xù)，超期不還或丟失的，則需按規(guī)定賠償。
八、愛(ài)護(hù)財(cái)物
1、愛(ài)護(hù)餐廳財(cái)物是每位員工的義務(wù)，每位員工必須養(yǎng)成節(jié)約用電、節(jié)約用水和節(jié)約其它易耗品的良好習(xí)慣。
2、未經(jīng)許可，員工不得擅自取用餐廳內(nèi)的各類物品作私人用。員工因惡意而引致餐廳財(cái)物損壞將要受到所損壞財(cái)物價(jià)值之10倍的賠償和處罰。
3、如果員工犯有盜竊行為，無(wú)論其所盜物品屬餐廳、賓客或員工，均應(yīng)退回或賠償被盜物品，并立即開(kāi)除，情節(jié)嚴(yán)重者，扭送公安局查辦。
九、員工餐廳
1、員工當(dāng)值期間必須在餐廳員工飯?zhí)糜貌?，并?zhí)行員工飯?zhí)玫木筒凸芾硪?guī)定，不得在飯?zhí)靡酝獾牡胤接貌汀?/p>
2、每位員工應(yīng)按量打飯，不能隨便浪費(fèi)，如有發(fā)現(xiàn)，按規(guī)定處罰。
十、員工宿舍
1、員工入職后可根據(jù)個(gè)人情況，向人事部提出住宿申請(qǐng)報(bào)告，人事部根據(jù)實(shí)際情況為員工提供一個(gè)床位。
2、員工辦妥入住宿舍手續(xù)的同時(shí)，會(huì)收到一份宿舍管理規(guī)定，員工應(yīng)認(rèn)真閱讀此規(guī)定，并在上面簽字，以表確認(rèn)，發(fā)現(xiàn)違反，將會(huì)按規(guī)定的情節(jié)受到處罰。
3、除公司補(bǔ)貼用水，用電外，超出部分由員工分擔(dān)。
十一、人事資料
填寫餐廳有關(guān)個(gè)人資料表格時(shí)，必須資料正確，不得隱瞞，如有隱瞞或不真實(shí)則可能導(dǎo)致日后損失應(yīng)有本人負(fù)責(zé)，凡遷移住址、電話號(hào)碼、婚煙狀況、家庭成員變更事宜等，均應(yīng)立即報(bào)餐廳人事部。
十二、拾金不昧
員工在餐廳范圍內(nèi)，拾到任何財(cái)物，都應(yīng)即時(shí)送部門主管或較交人事部，并將詳細(xì)情形記錄在錄在本內(nèi)，若拾取不報(bào)且據(jù)為已有，則以盜竊論處，拾金不昧者，則將受到表?yè)P(yáng)或獎(jiǎng)勵(lì)。
十三、保密
未經(jīng)餐廳總辦同意批準(zhǔn)，任何員工不得向外界透露、傳播或提供餐廳的內(nèi)部資料，餐廳的一切有關(guān)文件、檔案的資料不得交無(wú)關(guān)人員，如確需查詢，請(qǐng)查者通過(guò)正常手續(xù)與總辦聯(lián)系。
新員工入職手冊(cè)企業(yè)新員工入職手冊(cè)細(xì)則篇三
第一條本公司為明確規(guī)定公司與員工雙方權(quán)利與義務(wù)，促進(jìn)雙方關(guān)系的和諧，為公司持續(xù)經(jīng)營(yíng)方針，并顧及公司與員工之間基于互惠、互利、平等協(xié)商原則，依據(jù)《中華人民共和國(guó)勞動(dòng)法》制定本手冊(cè)。
第二條本手冊(cè)所稱員工系與公司發(fā)生工作關(guān)系，由公司正式接受雇用并依據(jù)規(guī)定簽訂勞動(dòng)合同及領(lǐng)有工資者，但因業(yè)務(wù)需要臨時(shí)雇用的短期員工，以簽訂的臨時(shí)用工合同約定的權(quán)利義務(wù)為準(zhǔn)。
第三條本手冊(cè)之專有名稱如下：
一、公司——即指深圳市__實(shí)業(yè)有限公司；
二、經(jīng)營(yíng)管理者——指的是公司主管級(jí)以上人員；
八、獎(jiǎng)勵(lì)——對(duì)在公司工作上有特殊表現(xiàn)所得之代價(jià)；
九、申戒、警告——員工因犯錯(cuò)違規(guī)而案情輕微者之懲戒記錄；
十、小過(guò)、大過(guò)——員工因犯錯(cuò)違規(guī)而案情嚴(yán)重者之懲戒記錄；
十一、廠牌——員工身份之證明卡；
十二、公假——依政府法令及公司規(guī)定應(yīng)給公假者；
十四、出差——員工因公務(wù)需要前往深圳市以外地區(qū)者。
第四條一般規(guī)定
一、經(jīng)營(yíng)管理者依現(xiàn)行管理規(guī)定，代表公司指派或分配員工工作；
二、員工對(duì)于主管指定有利于公司之工作，均有義務(wù)履行之；
三、凡員工觸犯《員工手冊(cè)》，其主管應(yīng)對(duì)其采取職務(wù)上或一般性之懲罰；
四、經(jīng)營(yíng)管理者為公司代表執(zhí)行人，有義務(wù)履行本《員工手冊(cè)》。
新員工入職手冊(cè)企業(yè)新員工入職手冊(cè)細(xì)則篇四
為了創(chuàng)造一支以公司利益至高無(wú)上準(zhǔn)則，建立高素質(zhì)、高水平的團(tuán)隊(duì)，更好地服務(wù)于每一位客戶，公司制定了以下嚴(yán)格的管理規(guī)章制度，望各位員工自覺(jué)遵守！
一、準(zhǔn)時(shí)上下班，不得遲到；不得早退；不得曠工；
二、工作期間保持微笑，不可因私人情緒影響工作；
五、員工本著互尊互愛(ài)、齊心協(xié)力、吃苦耐勞、誠(chéng)實(shí)本分的精神尊重上級(jí)、有何正確的建議或想法用書(shū)寫文字報(bào)告交于上級(jí)部門，公司將做出合理的回復(fù)！
六、服從分配服從管理、不得損毀公司形象、透露公司機(jī)密；
七、工作時(shí)不得接聽(tīng)私人電話，手機(jī)應(yīng)調(diào)為靜音或震動(dòng)
九、員工服務(wù)態(tài)度：
1、熱情接待每位客戶，做好積極、主動(dòng)、熱誠(chéng)、微笑的服務(wù)；
2、盡快主動(dòng)了解服裝；以便更好的介紹給客戶；
十、員工獎(jiǎng)罰規(guī)定：
十一、入職條件：
1、填寫員工入職表，按入職須知執(zhí)行規(guī)定；
2、需交身份證復(fù)印證
3、工作期間必須遵守本公司規(guī)章制度；
十二、辭職條件：
2、未滿1個(gè)月而要離職者只發(fā)放工資的60%，
十三、辭退員工將不發(fā)放任何工資待遇，辭退條件如下：
1、連續(xù)曠工3次/月；
2、拒客或與客戶發(fā)生爭(zhēng)吵3次/月；
3、泄露本公司機(jī)密1次/月；
4、偷盜本公司財(cái)物者；
新員工入職手冊(cè)企業(yè)新員工入職手冊(cè)細(xì)則篇五
為公司員工（勞務(wù)工除外）提供有關(guān)企業(yè)的基本背景情況，使員工了解所從事工作的基本內(nèi)容，明確工作職責(zé)、程序、標(biāo)準(zhǔn)規(guī)；向員工灌輸企業(yè)及其工作部門所期望的態(tài)度、規(guī)范、價(jià)值觀和行為模式等，幫助其盡快適應(yīng)企業(yè)環(huán)境和新的工作崗位。
二、培訓(xùn)內(nèi)容
（一）公司基本概況
3、介紹企業(yè)的文化、價(jià)值觀和目標(biāo)的傳達(dá)，讓員工知曉企業(yè)反對(duì)什么、鼓勵(lì)什么、追求什么。
（二）公司管理制度
3、介紹公司的安全措施及管理規(guī)定，讓員工了解安全工作包括哪些內(nèi)容，如何做好安全防范工作，如何發(fā)現(xiàn)工作中發(fā)生的安全問(wèn)題，對(duì)生產(chǎn)環(huán)境中發(fā)生的安全問(wèn)題如何進(jìn)行應(yīng)急處理，加強(qiáng)其安全工作意識(shí)。
（三）企業(yè)組織架構(gòu)
介紹公司內(nèi)部組織架構(gòu)、各部門之間的服務(wù)協(xié)調(diào)網(wǎng)絡(luò)及流程，有關(guān)部門的處理反饋機(jī)制，使員工明確在企業(yè)中進(jìn)行信息溝通、提交建議的渠道，了解和熟悉各個(gè)部門的職能，以便在今后工作中能準(zhǔn)確地與各有關(guān)部門進(jìn)行聯(lián)系，并隨時(shí)能夠就工作中的問(wèn)題提出建議或申訴。
（四）業(yè)務(wù)培訓(xùn)
3、針對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員的產(chǎn)品知識(shí)培訓(xùn)，主要介紹產(chǎn)品生產(chǎn)工藝、安全技術(shù)說(shuō)明書(shū)等，讓員工盡快掌握產(chǎn)品基本知識(shí)、工作中應(yīng)急處理辦法，學(xué)會(huì)自我防護(hù)，確保安全生產(chǎn)。
4、針對(duì)生產(chǎn)技術(shù)人員的操作技能培訓(xùn)，主要介紹安全操作規(guī)程（作業(yè)指導(dǎo)書(shū)）等，幫助員工盡快掌握基本的生產(chǎn)操作技能，勝任崗位的工作要求。
（五）職業(yè)化素養(yǎng)塑造
2、介紹職業(yè)生涯規(guī)劃的概念，讓員工掌握職業(yè)生涯規(guī)劃的目的和實(shí)現(xiàn)職業(yè)目標(biāo)的路徑，清楚在公司發(fā)展的路徑和方向，幫助員工少走彎路，早日實(shí)現(xiàn)職業(yè)夢(mèng)想。
（六）職業(yè)化管理技能提升
3、通過(guò)管理者自我管理和領(lǐng)導(dǎo)能力的提升，推動(dòng)企業(yè)健康、高效率的向前發(fā)展。
三、培訓(xùn)方式
（一）公司基本概況、管理制度、組織架構(gòu)培訓(xùn)，采取圖表演示與內(nèi)容講解相結(jié)合的方式，便于員工增強(qiáng)知識(shí)記憶。
（二）業(yè)務(wù)培訓(xùn)，采取知識(shí)講解、操作演練、師傅帶徒等相結(jié)合的方式，讓員工通過(guò)親自動(dòng)手操作盡快掌握基本業(yè)務(wù)技能。
（三）職業(yè)化素養(yǎng)塑造與管理技能提升培訓(xùn)，采取幻燈展示、案例講解、分析研討、角色扮演等相結(jié)合的方式，便于員工深刻領(lǐng)會(huì)其中的道理和方法。
四、培訓(xùn)職責(zé)
（一）員工培訓(xùn)由公司辦公室具體負(fù)責(zé)組織實(shí)施。
（二）公司基本概況、管理制度、組織架構(gòu)知識(shí)培訓(xùn)，由公司職能部門負(fù)責(zé)講授。
（三）業(yè)務(wù)培訓(xùn)中的崗位知識(shí)由用人部門負(fù)責(zé)講解，品質(zhì)管理知識(shí)由品控部門負(fù)責(zé)講授。
（四）職業(yè)化素養(yǎng)塑造與管理技能提升培訓(xùn)，由公司辦公室安排相關(guān)管理人員或外聘講師負(fù)責(zé)講授。
五、培訓(xùn)考核
（一）考核內(nèi)容
1、出勤記錄
（1）遲到或早退：提前請(qǐng)假扣2分/次，未提前請(qǐng)假扣5分/次；試用期內(nèi)的新員工，遲到/早退累計(jì)達(dá)3次即辭退。
（2）請(qǐng)假：提前請(qǐng)假每0.5天扣2分，未提前請(qǐng)假每0.5天扣5分；試用期內(nèi)的新員工，累計(jì)請(qǐng)假達(dá)3天扣5分，超過(guò)6天即辭退。
（3）曠會(huì)：1次（0.5天）扣10分；試用期內(nèi)的新員工，曠工1次即辭退。
2、培訓(xùn)筆試：筆試測(cè)試題實(shí)行三選一方式抽選考題。
3、實(shí)操演練：以各崗位工作的實(shí)操要求進(jìn)行實(shí)操演練。
（二）分值比重
1、生產(chǎn)技術(shù)崗位
出勤記錄20分，培訓(xùn)筆試70分，實(shí)操演練10分。
2、行政后勤崗位
出勤記錄20分，培訓(xùn)筆試50分，實(shí)操演練30分。
3、銷售崗位
出勤記錄20分，培訓(xùn)筆試40分，產(chǎn)品送樣或銷售業(yè)績(jī)40分。
（三）考核周期
1、新員工于試用期屆滿前進(jìn)行培訓(xùn)考核；
2、在職老員工每隔半年考核一次。
六、考核成績(jī)應(yīng)用
（一）綜合考核成績(jī)85分以上為及格。
（二）試用期員工
1、試用期屆滿，初試綜合成績(jī)低于85分者，試用期延長(zhǎng)一個(gè)月；
3、試用期第二個(gè)延長(zhǎng)月屆滿，再試綜合成績(jī)?nèi)缘陀?5分者，予以辭退。
（三）在職老員工
1、初試綜合成績(jī)低于85分者，一個(gè)月后復(fù)試；
3、在再培訓(xùn)期滿所在月月底進(jìn)行再試，再試綜合成績(jī)?nèi)缘陀?5分者，予以辭退。
4、考核成績(jī)將作為個(gè)人薪資調(diào)整標(biāo)準(zhǔn)的重要依據(jù)。
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