為了確保事情或工作得以順利進(jìn)行，通常需要預(yù)先制定一份完整的方案，方案一般包括指導(dǎo)思想、主要目標(biāo)、工作重點(diǎn)、實(shí)施步驟、政策措施、具體要求等項(xiàng)目。方案能夠幫助到我們很多，所以方案到底該怎么寫才好呢？接下來小編就給大家介紹一下方案應(yīng)該怎么去寫，我們一起來了解一下吧。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案提綱篇一
煙草市場(chǎng)營(yíng)銷是行業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵問題，因此對(duì)零售商的管理也十分關(guān)注。然而，由于零售商分布廣泛，管理起來難度較大，會(huì)出現(xiàn)網(wǎng)點(diǎn)布局不科學(xué)，對(duì)零售商的`控制力度有限以及“訪銷配送”未達(dá)到真正的目的等問題。本文在研究營(yíng)銷渠道中零售商管理問題的基礎(chǔ)上，提出了改進(jìn)措施，以期對(duì)零售商進(jìn)行科學(xué)、合理的管理。
煙草市場(chǎng)；營(yíng)銷渠道；零售商
在《煙草專賣法》中對(duì)零售商進(jìn)行了規(guī)定，必須持證經(jīng)營(yíng)，且只能從當(dāng)?shù)氐臒煵莨鞠嚓P(guān)機(jī)構(gòu)進(jìn)行批發(fā)，這就說明個(gè)人不能隨意銷售卷煙，在供貨體制也體現(xiàn)出了專賣，正因?yàn)槿绱?，目前地方?duì)零售商的管理一般是行政管理，而涉及到的經(jīng)濟(jì)管理較少。因?yàn)榱闶凵毯蜔煵莨镜睦娌]有太多的聯(lián)系，造成煙草公司對(duì)零售商的管理模式并不太重視。但是，最近幾年來，煙草公司的服務(wù)趨向于讓終端客戶滿意，對(duì)不同零售業(yè)態(tài)的管理也開展更加關(guān)注，并將零售環(huán)節(jié)作為營(yíng)銷的延伸納入到整個(gè)營(yíng)銷活動(dòng)中來，加強(qiáng)了對(duì)零售商的管理，也給予了明確定位，對(duì)于煙草營(yíng)銷渠道的建立和發(fā)展發(fā)揮了重要作用。
1.零售網(wǎng)點(diǎn)布局不合理隨著煙草行業(yè)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的不斷發(fā)展，煙草公司也通過多種形式來控制終端市場(chǎng)，不僅具有加盟連鎖店，還有零售自營(yíng)店，但是這樣的規(guī)劃和發(fā)展也出現(xiàn)新的問題。一是對(duì)零售戶的管理不到位，有些緊俏煙供應(yīng)不足時(shí)，還是有零售商從系統(tǒng)外進(jìn)貨來處理；二是對(duì)城鄉(xiāng)網(wǎng)點(diǎn)布局不平衡，重視對(duì)整個(gè)城市系統(tǒng)的零售網(wǎng)點(diǎn)布局，卻沒有關(guān)注農(nóng)村日益增長(zhǎng)的消費(fèi)能力，卷煙供應(yīng)不足，造成市場(chǎng)比較混亂，假煙橫行；第三，一些繁華地段的零售商過于集中，造成了過于激烈的競(jìng)爭(zhēng)，為了銷售而采用降價(jià)處理的方法。這些現(xiàn)象的出現(xiàn)都是因?yàn)閷?duì)零售商的管理不到位導(dǎo)致的，有些也是很難監(jiān)測(cè)的。
2.缺乏對(duì)零售商的管控目前煙草公司與零售商合作還處于一種合作共贏的狀態(tài)，沒有將兩者的利益真正聯(lián)系起來，所以在對(duì)零售商的控制上也表現(xiàn)的不足。對(duì)于加盟店，煙草公司在門面的裝修和標(biāo)志上做了規(guī)劃，但沒有對(duì)其完全控制，對(duì)于加盟店違規(guī)的現(xiàn)象，也僅僅是取消其授權(quán)的處罰。因此，對(duì)煙草公司來說，取消加盟店不僅僅是懲罰了經(jīng)營(yíng)者，同時(shí)也對(duì)自己的資源造成了浪費(fèi)，利益問題是煙草公司不得不思索的重要課題。
3“.訪銷配送”沒有達(dá)到真正的目的“訪銷配送”是一種新型的配送方式，通過電話訂貨、上門送貨等現(xiàn)代化的訂貨方式管理，達(dá)到有效控制零售終端的目的，但是這種是基于全國(guó)范圍的大物流的建設(shè)考慮的，行政管理的模式讓很多地區(qū)出現(xiàn)了地方保護(hù)主義，以至于目前“訪銷配送”僅僅是局限于電話訂貨和送貨的方式，無法與真正的目的相融合，嚴(yán)重影響了煙草行業(yè)大配送的進(jìn)展。
1.加大對(duì)加盟店的控股比例在專賣體制下，我國(guó)煙草公司的零售商主要以三種形式出現(xiàn)，一種就是煙草公司注資成立的自營(yíng)店，一種是與煙草公司采取合伙經(jīng)營(yíng)方式的加盟店，再一種就是取得煙草專賣許可證的社會(huì)網(wǎng)絡(luò)店。從三種零售商的發(fā)展來看，加盟店是今后網(wǎng)絡(luò)建設(shè)的主要方向，店鋪專營(yíng)能夠有效的向最終消費(fèi)者推送卷煙，資金回收的速度較快。因此，煙草公司要與加盟店形成利益與風(fēng)險(xiǎn)共享的機(jī)制，這樣避免培育多年的加盟店隨意轉(zhuǎn)行，降低煙草公司的經(jīng)濟(jì)損失。另外，煙草公司對(duì)加盟店進(jìn)行專門管理，設(shè)置專門的監(jiān)督人員，避免了銷售假煙的情形，同時(shí)可以在外樹立煙草公司規(guī)范管理的形象。
2.適當(dāng)增加直營(yíng)店的數(shù)量直營(yíng)店就是煙草商業(yè)企業(yè)注資成立的直接經(jīng)營(yíng)的零售店，與加盟店有著很大的區(qū)別，但是都是作為零售終端出現(xiàn)在消費(fèi)者面前。當(dāng)然，建設(shè)網(wǎng)絡(luò)化的零售終端要遵循一定的規(guī)律，直營(yíng)店運(yùn)用的是連鎖的經(jīng)營(yíng)理念，目前來看，有一定的成效。煙草公司對(duì)直營(yíng)店進(jìn)行統(tǒng)一管理，不僅建立良好的企業(yè)形象，還對(duì)產(chǎn)品的穩(wěn)定銷售具有促進(jìn)作用。另外，消費(fèi)者可以到直營(yíng)店獲得更準(zhǔn)確的信息，為企業(yè)的進(jìn)一步發(fā)展提供了思路。因此，在一些發(fā)展比較快速的城市，可以增加一些直營(yíng)店的數(shù)量，以更加的提升卷煙產(chǎn)品的宣傳。
3.做好無證零售戶的清戶工作雖然實(shí)行許可證經(jīng)營(yíng)已經(jīng)一段時(shí)間了，但是市場(chǎng)上仍然有無證經(jīng)營(yíng)的零售戶，這些零售戶的存在不僅打亂了市場(chǎng)營(yíng)銷的規(guī)范，煙草公司在清戶過程中還需要不斷投入人力、物力。就是對(duì)已經(jīng)獲得許可證的零售戶進(jìn)行檢查和監(jiān)督，一旦發(fā)現(xiàn)不合規(guī)范的情形就需要根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行處理。只有在不斷規(guī)范經(jīng)營(yíng)秩序，才能讓營(yíng)銷環(huán)境變得更加科學(xué)。
綜上所述，煙草企業(yè)的營(yíng)銷渠道目前主要表現(xiàn)在三種形式，加盟店、直營(yíng)店和辦理許可證的零售戶，但是管理過程中也存在著不規(guī)范的現(xiàn)象，如何加強(qiáng)對(duì)零售商的管理是優(yōu)化營(yíng)銷渠道的重要課題。因此，煙草企業(yè)不僅強(qiáng)化了加盟店的管理，也對(duì)直營(yíng)店進(jìn)行指引，還要及時(shí)對(duì)無證零售戶進(jìn)行清戶處理，對(duì)不合格的零售戶及時(shí)檢查，從而更加規(guī)范營(yíng)銷環(huán)境，促進(jìn)企業(yè)健康有序發(fā)展。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案提綱篇二
20xx年1月1日開始實(shí)施新的《醫(yī)療廣告管理辦法》，民營(yíng)醫(yī)院將慢慢淡出廣告營(yíng)銷策略，轉(zhuǎn)為地面營(yíng)銷和活動(dòng)營(yíng)銷，部分依賴廣告存活的醫(yī)院和門診將面臨嚴(yán)峻考驗(yàn)，這也是民營(yíng)醫(yī)院的一次“洗牌”。
當(dāng)大部分的民營(yíng)醫(yī)院選擇了地面營(yíng)銷和活動(dòng)營(yíng)銷，我們也將面對(duì)激烈的競(jìng)爭(zhēng)。如果我們能迅速占領(lǐng)市場(chǎng)、穩(wěn)固市場(chǎng)，我們就會(huì)成為大贏家。
根據(jù)了解和分析，現(xiàn)在大部分的民營(yíng)醫(yī)院市場(chǎng)部名存實(shí)亡，有的只是一個(gè)簡(jiǎn)單的“協(xié)作部門”，沒有真正起到“主導(dǎo)”作用。要把市場(chǎng)做大、做牢，市場(chǎng)部必須分工明確，工作細(xì)致、深入、連續(xù)，為客戶提供個(gè)性化、差異化的服務(wù)。為此，我把市場(chǎng)部按市場(chǎng)業(yè)務(wù)需求，分為三大部分：體檢中心、轉(zhuǎn)診中心、會(huì)員中心。
市場(chǎng)部按工作性質(zhì)分為：體檢中心、轉(zhuǎn)診中心、會(huì)員中心。
體檢中心：主要開展有償體檢和無償體檢兩種。通過為客戶提供個(gè)性化、差異化的有償體檢，提高經(jīng)濟(jì)效益；以普通無償體檢，宣傳醫(yī)院品牌形象，挖掘潛在客戶。也可在這兩種方式后，將體檢客戶發(fā)展為“醫(yī)院會(huì)員”，成為醫(yī)院潛在客戶。
轉(zhuǎn)診中心：主要是對(duì)社區(qū)、企業(yè)醫(yī)療服務(wù)點(diǎn)，提供差異化、回報(bào)性轉(zhuǎn)診，特別推出“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”沒有的服務(wù)項(xiàng)目；對(duì)大型國(guó)立醫(yī)院，可實(shí)行個(gè)別醫(yī)生公關(guān)的形式，開展回報(bào)性轉(zhuǎn)診；外地醫(yī)療機(jī)構(gòu)的轉(zhuǎn)診主要傾向于手術(shù)項(xiàng)目上的回報(bào)性轉(zhuǎn)診。
會(huì)員中心：主要是采取會(huì)員營(yíng)銷的方式，將體檢中心、轉(zhuǎn)診中心開發(fā)的客戶發(fā)展為會(huì)員，并維護(hù)好會(huì)員關(guān)系，抓住回頭客。也可直接發(fā)展新會(huì)員。
（1）體檢中心
體檢中心針對(duì)不同的人群，提供不同的體檢方案，特別是“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”開展不了的檢測(cè)項(xiàng)目。
1、有償體檢
a、先電話后上門
體檢中心配電話營(yíng)銷員2-3名，外線電話2-3部，對(duì)企業(yè)、酒店、娛樂場(chǎng)所，特別是金融、保險(xiǎn)、電信，以及開發(fā)區(qū)內(nèi)的廠礦，先以電話的形式進(jìn)行一度公關(guān)，對(duì)有意向體檢和沒意向但沒做過體檢的單位，派業(yè)務(wù)進(jìn)行二度公關(guān)。
b、公關(guān)
主要是通過公關(guān)，聯(lián)合政府部門，以行政通知的形式，重點(diǎn)針對(duì)國(guó)企。
2、無償體檢
無償體檢主要用于品牌營(yíng)銷、社區(qū)開發(fā)等公益活動(dòng)，通過無償體檢發(fā)掘新客戶、潛在客戶，并對(duì)其進(jìn)行“會(huì)員卡營(yíng)銷”。
（2）轉(zhuǎn)診中心
以業(yè)務(wù)員上門公關(guān)的形式，提供差異化、回報(bào)性轉(zhuǎn)診，重點(diǎn)推出“競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手”開展不了的服務(wù)項(xiàng)目（檢測(cè)項(xiàng)目、手術(shù)項(xiàng)目）；對(duì)國(guó)立醫(yī)院也可嘗試“個(gè)別醫(yī)生公關(guān)”的形式。
（3）會(huì)員中心
會(huì)員制度的目的，就是為了留住客戶成為回頭客。針對(duì)不同的群體，推出不同的會(huì)員卡，提出有針對(duì)性的服務(wù)項(xiàng)目。主要有“學(xué)生卡”、“社區(qū)卡”、“貴賓卡”、“現(xiàn)金卡”。
市場(chǎng)宣傳的目的，是為開發(fā)過的“市場(chǎng)”建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，很多醫(yī)院都在不斷開發(fā)市場(chǎng)，各種手段琳瑯滿目，客戶應(yīng)接不暇，如果不建立長(zhǎng)期的聯(lián)系，就會(huì)被客戶淡忘，前期做的開發(fā)就會(huì)功虧一簣，客戶就會(huì)被別人奪走。
1、dm
dm要有針對(duì)性，分三種：
a、學(xué)生
b、轉(zhuǎn)診點(diǎn)
c、社區(qū)計(jì)生辦
2、會(huì)員
客戶回訪系統(tǒng)
a、醫(yī)院最新營(yíng)銷活動(dòng)
b、醫(yī)院社會(huì)新聞
c、會(huì)員生日、節(jié)日問候
d、健康提醒
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案提綱篇三
內(nèi)容：營(yíng)銷環(huán)境調(diào)研活動(dòng)是企業(yè)營(yíng)銷的起始活動(dòng)，是基礎(chǔ)性的活動(dòng)。目的是明確環(huán)境中存在的機(jī)會(huì)和威脅，知曉自己的優(yōu)勢(shì)和劣勢(shì)，為以后的一系列營(yíng)銷活動(dòng)提供客觀依據(jù)。
基本要點(diǎn)：營(yíng)銷環(huán)境調(diào)研活動(dòng)的關(guān)鍵是調(diào)研分析影響營(yíng)銷的因素，確定出這些因素會(huì)給企業(yè)帶來怎樣的風(fēng)險(xiǎn)和機(jī)會(huì)。
二、
內(nèi)容：包括選擇目標(biāo)顧客群和確定基本經(jīng)營(yíng)方針，此部分內(nèi)容是由市場(chǎng)細(xì)分、目標(biāo)市場(chǎng)選擇和市場(chǎng)定位三個(gè)步驟構(gòu)成。
基本要點(diǎn)：市場(chǎng)定位是營(yíng)銷的基本問題，也是基礎(chǔ)性工作。必須是在對(duì)消費(fèi)者做出詳細(xì)調(diào)查研究的基礎(chǔ)上完成。特別是正確運(yùn)用市場(chǎng)細(xì)分手段尋找目標(biāo)市場(chǎng)。
三、
內(nèi)容：包括產(chǎn)品，價(jià)格，渠道和促銷等營(yíng)銷要素。
基本要點(diǎn)：制定與目標(biāo)市場(chǎng)相適應(yīng)的營(yíng)銷要素組合。
4p：指商品的(product)、價(jià)格(price)、地點(diǎn)(place)、促銷(promotion)。
消費(fèi)者、成本，便利性以及溝通性。了解，并掌握營(yíng)銷理念。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案提綱篇四
2、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè);
3、公司在自控產(chǎn)品市場(chǎng)有一定知名度;
二、營(yíng)銷狀況
空調(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度，從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。湖南地處中國(guó)的中部，空調(diào)自控產(chǎn)品需求量比較大：1、夏秋炎熱，春冬寒冷;2、近兩年湖南房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特別是中高檔商居樓、別墅群的興建;3、湖南納入西部開發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè);4、長(zhǎng)株潭的融城;5、郴州、岳陽(yáng)、常德等大量興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū);6、人們對(duì)自身生活要求的提高;綜上所述，空調(diào)自控產(chǎn)品特別是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽蟆?/p>
營(yíng)銷方式總體來說，空調(diào)自控產(chǎn)品銷售的方式不外三種：工程招標(biāo)、房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大，但是房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目?jī)煞N渠道發(fā)展迅速，已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。
從各企業(yè)的銷售渠道來看，大部分公司采用辦事處加經(jīng)銷商的模式，國(guó)內(nèi)空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)20__年都加大力度進(jìn)行全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固，加強(qiáng)與設(shè)計(jì)院以及管理部門的公關(guān)合作。對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)來說，由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短，而又急于快速打開市場(chǎng)，因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng)，凡進(jìn)入湖南市場(chǎng)的自控產(chǎn)品在湖南都有庫(kù)存。湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢(shì)普遍看好，因此對(duì)還未進(jìn)入湖南市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略，就可以擠進(jìn)湖南市場(chǎng)。目前上海正一在湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)上基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì)，并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出，加以克服實(shí)現(xiàn)的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量，將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。
三、營(yíng)銷目標(biāo)
2.擠身一流的空調(diào)自控產(chǎn)品供應(yīng)商;成為快速成長(zhǎng)的成功品牌;
3.以空調(diào)自控產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)空調(diào)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。
4.市場(chǎng)銷售近期目標(biāo)：在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng)，到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌，取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng)。
四、營(yíng)銷策略
戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)---長(zhǎng)沙，株洲，湘潭,岳陽(yáng)
重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)----郴州，常德，張家界，懷化
培育型市場(chǎng)-----婁底，衡陽(yáng)，邵陽(yáng)
等待開發(fā)型市場(chǎng)----吉首，永州，益陽(yáng)，
總的營(yíng)銷策略：全員營(yíng)銷與采用直銷和渠道營(yíng)銷相給合的營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)：
遍地開花，中心城市和中小城市同時(shí)突破，重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商，迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略：
用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售：要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng)：以空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)閥門及其他產(chǎn)品的銷售，以閥門及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售。
3、價(jià)格策略：
高品質(zhì)，高價(jià)格，高利潤(rùn)空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表：價(jià)格表分為兩層，媒體公開報(bào)價(jià)，市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策，以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系，確保一級(jí)分銷商，二級(jí)分銷商，項(xiàng)目工程商，最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng)，價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略：
(1)分銷合作伙伴分為二類：一是分銷客戶，是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶，是我們的基礎(chǔ)客戶。
(2)渠道的建立模式：a.采取逐步深入的方式，先草簽協(xié)議，再做銷售預(yù)測(cè)表，然后正式簽定協(xié)議，訂購(gòu)第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議;b.采取尋找重要客戶的辦法，通過談判將貨壓到分銷商手中，然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上;c.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)，在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng);d.草簽協(xié)議后，在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);e.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上，隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理，以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。
(3)市場(chǎng)上有推，拉的力量。要快速的增長(zhǎng)，就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。為此，我們將主要精力放在開拓渠道分銷上，另外，負(fù)責(zé)大客戶的人員和工程商的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)和工程市場(chǎng)，力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程，給內(nèi)部人員和分銷商樹立信心。到年底為止，完成自己的營(yíng)銷定額。
5、人員策略：
營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念：a.開放心胸;b.戰(zhàn)勝自我;c.專業(yè)精神;
(1)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系，保持高效溝通，才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平。
(2)內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度
(3)以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案。
(4)編制銷售手冊(cè);其中包括代理的游戲規(guī)則，技術(shù)支持，市場(chǎng)部的工作范圍和職能，所能解決的問題和提供的支持等說明。
1、公司應(yīng)好好利用上海品牌，走品牌發(fā)展戰(zhàn)略;
2、整合湖南本地各種資源，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò);
3、培養(yǎng)一批好客戶，建立良好的社會(huì)關(guān)系網(wǎng);
4、建設(shè)一支好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì);
5、選擇一套適合公司的市場(chǎng)運(yùn)作模式;
6、抓住公司產(chǎn)品的特點(diǎn)，尋找公司的賣點(diǎn)。
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建設(shè)和管理，在渠道建設(shè)方面可以不設(shè)省級(jí)總經(jīng)銷商，而是以地市為基本單位劃分，每個(gè)地級(jí)市設(shè)二個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，并把營(yíng)銷觸角一直延伸到具有市場(chǎng)價(jià)值的縣級(jí)市場(chǎng)，改變目前湖南其他空調(diào)自控產(chǎn)品品牌在地級(jí)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來的游擊戰(zhàn)方式，采用陣地戰(zhàn)，建立與經(jīng)銷商長(zhǎng)期利益關(guān)系的品牌化運(yùn)作模式，對(duì)每個(gè)地區(qū)市場(chǎng)都精耕細(xì)作，穩(wěn)扎穩(wěn)打。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案提綱篇五
1、年度銷售目標(biāo)600萬元;
2、經(jīng)銷商網(wǎng)點(diǎn)50個(gè);
3、公司在自控產(chǎn)品市場(chǎng)有一定知名度;
二、營(yíng)銷狀況
空調(diào)自控產(chǎn)品屬于中央空調(diào)等行業(yè)配套產(chǎn)品，受上游產(chǎn)品消費(fèi)市場(chǎng)牽制，但需求總量還是比較可觀。隨著城市建設(shè)和人民生活水平的不斷提高以及產(chǎn)品更新?lián)Q代時(shí)期的到來帶動(dòng)了市場(chǎng)的持續(xù)增長(zhǎng)幅度，從而帶動(dòng)了整體市場(chǎng)容量的擴(kuò)張。湖南地處中國(guó)的中部，空調(diào)自控產(chǎn)品需求量比較大：1、夏秋炎熱，春冬寒冷;2、近兩年湖南房地產(chǎn)業(yè)發(fā)展迅速，特別是中高檔商居樓、別墅群的興建;3、湖南納入西部開發(fā)、將增加各種基礎(chǔ)工程的建設(shè);4、長(zhǎng)株潭的融城;5、郴州、岳陽(yáng)、常德等大量興建工業(yè)園和開發(fā)區(qū);6、人們對(duì)自身生活要求的提高;綜上所述，空調(diào)自控產(chǎn)品特別是高檔空調(diào)自控產(chǎn)品在湖南的發(fā)展?jié)摿艽?。營(yíng)銷方式總體來說，空調(diào)自控產(chǎn)品銷售的方式不外三種：工程招標(biāo)、房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目。工程招標(biāo)渠道占據(jù)的份額很大，但是房產(chǎn)團(tuán)購(gòu)和私人項(xiàng)目?jī)煞N渠道發(fā)展迅速，已經(jīng)呈現(xiàn)出多元發(fā)展局面。
從各企業(yè)的銷售渠道來看，大部分公司采用辦事處加經(jīng)銷商的模式，國(guó)內(nèi)空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)20xx年都加大力度進(jìn)行全國(guó)營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)的部署和傳統(tǒng)渠道的鞏固，加強(qiáng)與設(shè)計(jì)院以及管理部門的公關(guān)合作。對(duì)于進(jìn)入時(shí)間相對(duì)較晚的空調(diào)自控產(chǎn)品企業(yè)來說，由于市場(chǎng)積累時(shí)間相對(duì)較短，而又急于快速打開市場(chǎng)，因此基本上都采用了辦事處加經(jīng)銷制的渠道模式。為了快速對(duì)市場(chǎng)進(jìn)行反應(yīng)，凡進(jìn)入湖南市場(chǎng)的自控產(chǎn)品在湖南都有庫(kù)存。湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)容量比較大而且還有很大的潛力，發(fā)展趨勢(shì)普遍看好，因此對(duì)還未進(jìn)入湖南市場(chǎng)的品牌存在很大的市場(chǎng)機(jī)會(huì)，只要采用比較得當(dāng)?shù)氖袌?chǎng)策略，就可以擠進(jìn)湖南市場(chǎng)。目前上海正一在湖南空調(diào)自控產(chǎn)品市場(chǎng)上基礎(chǔ)比較薄弱，團(tuán)隊(duì)還比較年輕，品牌影響力還需要鞏固與拓展。在銷售過程中必須要非常清楚我公司的優(yōu)勢(shì)，并加以發(fā)揮使之達(dá)到極致;并要找出我公司的弱項(xiàng)并及時(shí)提出，加以克服實(shí)現(xiàn)最大的價(jià)值;提高服務(wù)水平和質(zhì)量，將服務(wù)意識(shí)滲透到與客戶交流的每個(gè)環(huán)節(jié)中，注重售前售中售后回訪等各項(xiàng)服務(wù)。
三、營(yíng)銷目標(biāo)
2.擠身一流的空調(diào)自控產(chǎn)品供應(yīng)商;成為快速成長(zhǎng)的成功品牌;
3.以空調(diào)自控產(chǎn)品帶動(dòng)整個(gè)空調(diào)產(chǎn)品的銷售和發(fā)展。
4.市場(chǎng)銷售近期目標(biāo)：在很短的時(shí)間內(nèi)使?fàn)I銷業(yè)績(jī)快速成長(zhǎng)，到年底使自身產(chǎn)品成為行業(yè)內(nèi)知名品牌，取代省內(nèi)同水平產(chǎn)品的一部分市場(chǎng)。
四、營(yíng)銷策略
戰(zhàn)略核心型市場(chǎng)---長(zhǎng)沙，株洲，湘潭,岳陽(yáng)
重點(diǎn)發(fā)展型市場(chǎng)----郴州，常德，張家界，懷化
培育型市場(chǎng)-----婁底，衡陽(yáng)，邵陽(yáng)
等待開發(fā)型市場(chǎng)----吉首，永州，益陽(yáng)，
總的營(yíng)銷策略：全員營(yíng)銷與采用直銷和渠道營(yíng)銷相給合的營(yíng)銷策略
1、目標(biāo)市場(chǎng)：
遍地開花，中心城市和中小城市同時(shí)突破，重點(diǎn)發(fā)展行業(yè)樣板工程,大力發(fā)展重點(diǎn)區(qū)域和重點(diǎn)代理商，迅速促進(jìn)產(chǎn)品的銷量及銷售額的提高。
2、產(chǎn)品策略：
用整體的解決方案帶動(dòng)整體的銷售：要求我們的產(chǎn)品能形成完整的解決方案并有成功的案例，由此帶動(dòng)全線產(chǎn)品的銷售。大小互動(dòng)：以空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售帶動(dòng)閥門及其他產(chǎn)品的銷售，以閥門及其他產(chǎn)品的項(xiàng)目促進(jìn)空調(diào)自控產(chǎn)品的銷售。
3、價(jià)格策略：
高品質(zhì)，高價(jià)格，高利潤(rùn)空間為原則;制訂較現(xiàn)實(shí)的價(jià)格表：價(jià)格表分為兩層，媒體公開報(bào)價(jià)，市場(chǎng)銷售的最底價(jià)。制訂較高的月返點(diǎn)和季返點(diǎn)政策，以控制營(yíng)銷體系。嚴(yán)格控制價(jià)格體系，確保一級(jí)分銷商，二級(jí)分銷商，項(xiàng)目工程商，最終用戶之間的價(jià)格距離級(jí)利潤(rùn)空間。為了適應(yīng)市場(chǎng)，價(jià)格政策又要有一定的能活性。
4、渠道策略：
(1)分銷合作伙伴分為二類：一是分銷客戶，是我們的重點(diǎn)合作伙伴。二是工程商客戶，是我們的基礎(chǔ)客戶。
(2)渠道的建立模式：a.采取逐步深入的方式，先草簽協(xié)議，再做銷售預(yù)測(cè)表，然后正式簽定協(xié)議，訂購(gòu)第一批貨。如不進(jìn)貨則不能簽定代理協(xié)議;b.采取尋找重要客戶的辦法，通過談判將貨壓到分銷商手中，然后我們的銷售和市場(chǎng)支持跟上;c.在代理之間挑取競(jìng)爭(zhēng)心態(tài)，在談判中因有當(dāng)?shù)氐囊粋€(gè)潛在客戶而使我們掌握主動(dòng)和高姿態(tài)。不能以低姿態(tài)進(jìn)入市場(chǎng);d.草簽協(xié)議后，在我們的廣告中就可以出現(xiàn)草簽代理商的名字，挑取了分銷商和原廠商的矛盾，我們乘機(jī)進(jìn)入市場(chǎng);e.在當(dāng)?shù)氐膮^(qū)域市場(chǎng)上，隨時(shí)保證有一個(gè)當(dāng)?shù)氐目梢猿蔀橐患?jí)代理的二級(jí)代理，以對(duì)一級(jí)代理成為威脅和起到促進(jìn)作用。
(3)市場(chǎng)上有推，拉的力量。要快速的增長(zhǎng)，就要采用推動(dòng)力量。拉需要長(zhǎng)時(shí)間的培養(yǎng)。為此，我們將主要精力放在開拓渠道分銷上，另外，負(fù)責(zé)大客戶的人員和工程商的人員主攻行業(yè)市場(chǎng)和工程市場(chǎng)，力爭(zhēng)在三個(gè)月內(nèi)完成4~5項(xiàng)樣板工程，給內(nèi)部人員和分銷商樹立信心。到年底為止，完成自己的營(yíng)銷定額。
5、人員策略：
營(yíng)銷團(tuán)隊(duì)的基本理念：a.開放心胸;b.戰(zhàn)勝自我;c.專業(yè)精神;
(1)業(yè)務(wù)團(tuán)隊(duì)的垂直聯(lián)系，保持高效溝通，才能作出快速反應(yīng)。團(tuán)隊(duì)建設(shè)扁平。
(2)內(nèi)部人員的報(bào)告制度和銷售獎(jiǎng)勵(lì)制度
(3)以專業(yè)的精神來銷售產(chǎn)品。價(jià)值=價(jià)格+技術(shù)支持+服務(wù)+品牌。實(shí)際銷售的是一個(gè)解決方案。
(4)編制銷售手冊(cè);其中包括代理的游戲規(guī)則，技術(shù)支持，市場(chǎng)部的工作范圍和職能，所能解決的問題和提供的支持等說明。
1、公司應(yīng)好好利用上海品牌，走品牌發(fā)展戰(zhàn)略;
2、整合湖南本地各種資源，建立完善的銷售網(wǎng)絡(luò);
3、培養(yǎng)一批好客戶，建立良好的社會(huì)關(guān)系網(wǎng);
4、建設(shè)一支好的營(yíng)銷團(tuán)隊(duì);
5、選擇一套適合公司的市場(chǎng)運(yùn)作模式;
6、抓住公司產(chǎn)品的特點(diǎn)，尋找公司的賣點(diǎn)。
10、湖南的渠道宜采用扁平化模式并作好渠道建設(shè)和管理，在渠道建設(shè)方面可以不設(shè)省級(jí)總經(jīng)銷商，而是以地市為基本單位劃分，每個(gè)地級(jí)市設(shè)二個(gè)一級(jí)經(jīng)銷商，并把營(yíng)銷觸角一直延伸到具有市場(chǎng)價(jià)值的縣級(jí)市場(chǎng)，改變目前湖南其他空調(diào)自控產(chǎn)品品牌在地級(jí)市場(chǎng)長(zhǎng)期以來的游擊戰(zhàn)方式，采用陣地戰(zhàn)，建立與經(jīng)銷商長(zhǎng)期利益關(guān)系的品牌化運(yùn)作模式，對(duì)每個(gè)地區(qū)市場(chǎng)都精耕細(xì)作，穩(wěn)扎穩(wěn)打。
12、加強(qiáng)銷售隊(duì)伍的管理：實(shí)行三a管理制度;采用競(jìng)爭(zhēng)和激勵(lì)因子;定期召開銷售會(huì)議;樹立長(zhǎng)期發(fā)展思想，使用和培養(yǎng)相結(jié)合。
13、銷售業(yè)績(jī)：公司下達(dá)的年銷任務(wù)，根據(jù)市場(chǎng)具體情況進(jìn)行分解。主要手段是：提高團(tuán)隊(duì)素質(zhì)，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理，開展各種促銷活動(dòng)，制定獎(jiǎng)罰制度及激勵(lì)方案。
14、工程商、代理商管理及關(guān)系維護(hù)：針對(duì)現(xiàn)有的工程商客戶、代理商或?qū)⑼卣沟墓こ躺碳按砩踢M(jìn)行有效管理及關(guān)系維護(hù)，對(duì)各個(gè)工程商客戶及代理商建立客戶檔案，了解前期銷售情況及實(shí)力情況，進(jìn)行公司的企業(yè)文化傳播和公司20xx年度的新產(chǎn)品傳播。此項(xiàng)工作在6月末完成。在旺季結(jié)束后和旺季來臨前不定時(shí)的進(jìn)行傳播。了解各工程商及代理商負(fù)責(zé)人的基本情況進(jìn)行定期拜訪，進(jìn)行有效溝通。
15、品牌及產(chǎn)品推廣：品牌及產(chǎn)品推廣在20xx年執(zhí)行公司的定期品牌宣傳及產(chǎn)品推廣活動(dòng)，并策劃一些投入成本，較低的公共關(guān)系宣傳活動(dòng)，提升品牌形象。有可能的情況下與各個(gè)工程商及代理商聯(lián)合進(jìn)行推廣，不但可以擴(kuò)大影響力，還可以建立良好的客情關(guān)系。產(chǎn)品推廣主要進(jìn)行一些“路演”或戶外靜態(tài)展示進(jìn)行一些產(chǎn)品推廣和正常營(yíng)業(yè)推廣。
16、終端布置，渠道拓展：根據(jù)公司的20xx年度的銷售目標(biāo)，渠道網(wǎng)點(diǎn)普及會(huì)大量的增加，根據(jù)此種情況隨時(shí)、隨地積極配合業(yè)務(wù)部門的工作，積極配合經(jīng)銷商的形象建設(shè)。
17、促銷活動(dòng)的策劃與執(zhí)行：根據(jù)市場(chǎng)情況和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售促進(jìn)活動(dòng)，靈活策劃一些銷售促進(jìn)活動(dòng)。主題思路以避其優(yōu)勢(shì)，攻其劣勢(shì)，根據(jù)公司的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)及資源優(yōu)勢(shì)，突出重點(diǎn)進(jìn)行策劃與執(zhí)行。
18、團(tuán)隊(duì)建設(shè)、團(tuán)隊(duì)管理、團(tuán)隊(duì)培訓(xùn)
六、配備和預(yù)算
1、營(yíng)銷隊(duì)伍：全年合格的營(yíng)銷人員不少于3人;
2、所有工作重心都向提高銷售傾斜，要建立長(zhǎng)期用人制度，并確保營(yíng)銷人員的各項(xiàng)后勤工作按時(shí)按量到位。
3、為適應(yīng)市場(chǎng)，公司在湖南必須有一定量的庫(kù)存，保證貨源充足及時(shí)，比例協(xié)調(diào)，達(dá)到庫(kù)存最優(yōu)化，盡量避免斷貨或缺貨現(xiàn)象。(在長(zhǎng)沙已談好一家經(jīng)銷商，由經(jīng)銷商免費(fèi)提供門面，人員)。
4、時(shí)時(shí)進(jìn)行市場(chǎng)調(diào)研、市場(chǎng)動(dòng)態(tài)分析及信息反饋?zhàn)龊闷髽I(yè)與市場(chǎng)的傳遞員。全力打造一個(gè)快速反應(yīng)的機(jī)制。
5、協(xié)調(diào)好代理商及經(jīng)銷商等各環(huán)節(jié)的關(guān)系。根據(jù)技術(shù)與人員支持，全力以赴完成終端任務(wù)。
6、拓寬公司產(chǎn)品帶，增加利潤(rùn)點(diǎn)。
7、必須確立營(yíng)業(yè)預(yù)算與經(jīng)費(fèi)預(yù)算，經(jīng)費(fèi)預(yù)算的決定通常隨營(yíng)業(yè)實(shí)績(jī)做上下調(diào)節(jié)。
9、為達(dá)到責(zé)任目的及確定責(zé)任體制，公司可以貫徹重獎(jiǎng)重罰政策。
市場(chǎng)營(yíng)銷策劃方案提綱篇六
1、項(xiàng)目背景：中國(guó)歷來有”民以食為天的傳統(tǒng)”，餐飲業(yè)作為我國(guó)第三產(chǎn)業(yè)中的一個(gè)支柱產(chǎn)業(yè)，一直在社會(huì)發(fā)展中。過去人們的生活水平比較低，對(duì)飲食的要求只不過是溫飽，然而，隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展，人們對(duì)飲食的要求也不斷的在提高，尤其是崇尚美麗的女性，當(dāng)今女性最時(shí)尚的話題也就是減肥.美容養(yǎng)顏，滋補(bǔ)等，然而由內(nèi)而外，吃出來的美麗，才是最動(dòng)人最恒久的美，健康餐飲將引領(lǐng)女性時(shí)尚潮流。
3、項(xiàng)目介紹：
(2)、餐飲形式：為女士們提供有營(yíng)養(yǎng)師制定限量(分量)的健康美容飲食套餐，情侶套餐，主題套餐(以季節(jié)、天氣、以及顧客的身體情況為主題)
(3)、餐飲理念：健康美容養(yǎng)生減肥滋補(bǔ)
(4)服務(wù)人員：青年男性(五官端正，身高1.70cm以上，接受訓(xùn)練)
(5)地區(qū)選擇：臺(tái)灣
(6)面向人群：以女性為主(可以帶小孩，節(jié)假日男性客人需攜女友方能入內(nèi))
(7)愛心之約：每結(jié)算一份單，向慈善機(jī)構(gòu)愛心捐助1元
1、市場(chǎng)前景分析
社會(huì)的進(jìn)步，也伴隨著許多問題的出現(xiàn)，人們生活的提高，飲食的講究對(duì)人們?cè)絹碓街匾】?，保健，養(yǎng)顏，美容這都是女性特別關(guān)注的話題!市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈的今天，性別經(jīng)濟(jì)逐漸火爆，這種以女性為主題的餐飲理念，它擺脫了傳統(tǒng)的餐飲業(yè)就餐時(shí)不分男女千人一面的現(xiàn)象，從菜譜到環(huán)境都符合女子的生理，心理定位，同時(shí)以貼心的服務(wù)將贏得她們的喜愛，產(chǎn)品的逐步發(fā)展，為將來的連鎖產(chǎn)業(yè)奠定基礎(chǔ)。
2、目標(biāo)市場(chǎng)
面向全體女性，可以領(lǐng)小孩；男性需攜帶女友方可入內(nèi)，禁止單身男性入內(nèi)。
3、顧客消費(fèi)準(zhǔn)則
舒心，放心，健康，美容養(yǎng)顏、減肥等。
4、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)分析
臺(tái)灣餐廳，各式的茶藝館，西餐廳，普遍大眾化，沒有突出特色的方面，個(gè)性時(shí)尚的分性別的餐廳還一直是個(gè)空白，女性永遠(yuǎn)是時(shí)尚的代言，她們追求一系列美容。
5、臺(tái)灣餐飲市場(chǎng)分析
根據(jù)慧典市場(chǎng)研究報(bào)告近年來臺(tái)灣餐飲業(yè)呈良性發(fā)展態(tài)勢(shì)，臺(tái)灣餐飲市場(chǎng)蘊(yùn)藏的巨大商機(jī)也被許多餐飲投資者所看中，因此，臺(tái)灣餐飲業(yè)的未來發(fā)展趨勢(shì)也被投資者所關(guān)注。
6、swot分析行業(yè)與企業(yè)的情況
s、(優(yōu)勢(shì))：
1、我們的餐廳具有一定的特色，符合臺(tái)灣市場(chǎng)的需求。
2、我們開始中央廚房的應(yīng)用，將大大減少了我們的成本，提高我們的競(jìng)爭(zhēng)力。
3大陸和臺(tái)灣合資的模式使得雙方可以各取其長(zhǎng)，互補(bǔ)共贏。
w(劣勢(shì))：
1、剛進(jìn)入臺(tái)灣市場(chǎng)，我們的品牌知名度還不足。
2、對(duì)于餐飲業(yè)經(jīng)營(yíng)的經(jīng)驗(yàn)不足。
o(機(jī)會(huì))：
1、平價(jià)奢華的潮流已成為發(fā)展趨勢(shì)。
2、餐飲產(chǎn)業(yè)是臺(tái)灣重要的服務(wù)產(chǎn)業(yè)，尤其在面臨全球不景氣的壓力下，餐飲是民眾最基本的內(nèi)需產(chǎn)業(yè)，近年來兩岸推展觀光交流，對(duì)臺(tái)灣餐飲是利多機(jī)會(huì)，美食已成為一項(xiàng)重要的時(shí)尚產(chǎn)業(yè)。
3、臺(tái)灣市場(chǎng)已慢慢向大陸開放，政治方面的優(yōu)惠政策也比以前好很多。
t(威脅)：
1、臺(tái)灣餐飲店數(shù)多，同業(yè)又同類店面競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。臺(tái)灣人比較注重吃。同時(shí)中西餐飲文化在臺(tái)灣匯聚，不僅加劇了競(jìng)爭(zhēng)，也將消費(fèi)者挑剔的習(xí)慣培養(yǎng)起來。
2、臺(tái)灣餐飲企業(yè)為了能在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中脫穎而出，都擁有完備的企業(yè)體系認(rèn)證.3、臺(tái)灣的政局不穩(wěn)定，針對(duì)大陸來的投資政策也不穩(wěn)定。
我們選擇投資進(jìn)入模式的合資方式，與臺(tái)灣當(dāng)?shù)氐钠髽I(yè)按一定比例共同投資開辦企業(yè)。這樣一來，大大減少了政治風(fēng)險(xiǎn)，享有更多政策上的優(yōu)惠。其次，可以利用合營(yíng)伙伴熟悉臺(tái)灣政治法律，社會(huì)文化靜經(jīng)濟(jì)狀況的優(yōu)勢(shì)，比較容易取得當(dāng)?shù)氐馁Y源并打開市場(chǎng)。
1、產(chǎn)品策略
第一，菜色。在這方面我們采取的是多元產(chǎn)品策略。消費(fèi)者的需求是個(gè)性化和多樣性的，單一產(chǎn)品存在消費(fèi)者滿意度局限性，同時(shí)有的品牌現(xiàn)有產(chǎn)品缺乏競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，需要開發(fā)新的產(chǎn)品。我們實(shí)行多元產(chǎn)品策略主要體現(xiàn)在我們的菜品上，除了養(yǎng)顏美容的產(chǎn)品外，我們還根據(jù)季節(jié)和每天的天氣狀況推出相對(duì)應(yīng)的健康食品和飲品以滿足女性顧客的多元化要求。我們思考的不是引入最正宗的料理，而是側(cè)重于考慮消費(fèi)者的口味。
第二，服務(wù)。招聘服務(wù)員的原則就是這個(gè)服務(wù)員是不是喜歡和人相處，喜歡和別人打交道的特質(zhì)，我們提供的服務(wù)不是有距離的服務(wù)，強(qiáng)調(diào)的是永遠(yuǎn)的親切、溫馨，像家人般的服務(wù)概念。
我們服務(wù)分三個(gè)階段，第一是標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù)，餐飲業(yè)的服務(wù)員流動(dòng)率比其他的行業(yè)大，要有標(biāo)準(zhǔn)化的教育，并附案例說明。當(dāng)顧客來餐廳慶生，服務(wù)人員特別為準(zhǔn)備生日蛋糕，為其唱生日快樂歌。他的桌面的布置和一般的桌子不一樣，這些只需在預(yù)定的時(shí)候提前說明即可。第二是要讓顧客滿意。尤其節(jié)假日絕不漲價(jià)。既然她在這樣的特別日子記得我們，就要特別為他們準(zhǔn)備更多的活動(dòng)，形成良好的口碑。第三是要讓顧客感動(dòng)。
我們的整個(gè)服務(wù)流程，主要圍繞一個(gè)概念，就是讓顧客成為我們一輩子的好朋友。站在顧客的角度思考每一件事情，盡管有損失，但顧客會(huì)成為我們一輩子的好朋友。只有這樣才能讓企業(yè)走向成功。
2、價(jià)格策略
(1)、我們的價(jià)格策略主要以平價(jià)奢華為主。 臺(tái)灣餐飲行業(yè)由于受到西方餐飲和日式餐飲的滲透和影響，使其成分和風(fēng)格豐富復(fù)雜。在激烈的競(jìng)爭(zhēng)中，人們對(duì)于就餐環(huán)境以及價(jià)格都提出了更高的要求。市場(chǎng)細(xì)分之后，臺(tái)灣餐飲更傾向從服務(wù)業(yè)本身內(nèi)涵中挖掘出競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。而食品精致化、品牌定位于“平價(jià)奢華”就是許多臺(tái)灣餐飲企業(yè)新的路線。 在餐飲細(xì)分市場(chǎng)，除了各種不同風(fēng)格和口味以外，高檔餐飲、商務(wù)餐飲將服務(wù)做到極致，而快餐則將價(jià)格做到了極致。我們認(rèn)為中間可走的路線就是平價(jià)奢華，所謂奢華，就是店面裝潢和就餐環(huán)境與高檔商務(wù)餐飲相當(dāng)，而且有細(xì)致親切的桌邊服務(wù)。但單價(jià)則保持在50~80元錢。 既要平價(jià)，還要奢華，又要親切的桌邊服務(wù)。那么成本怎么控制?利潤(rùn)怎么保證?我們的想法是建立中央廚房，也就是在一個(gè)地區(qū)如果有三個(gè)餐廳開業(yè)，就設(shè)立一個(gè)中央廚房。中央廚房的職能是由公司研發(fā)人員即主廚研發(fā)出來的菜品進(jìn)行一次加工，并配送到其轄區(qū)的餐廳，餐廳只需要二廚根據(jù)規(guī)定動(dòng)作烹制食品即可。這樣對(duì)于每個(gè)餐廳來說，不需要配備薪水較高的主廚和大廚，只需要配備二廚即可。中央廚房統(tǒng)一配送，既能使食品保持口味一致，二次加工流程減化，又能減少顧客等待的時(shí)間。增加餐廳的翻臺(tái)率。
(2)、折扣價(jià)格策略。主要是為了促進(jìn)消費(fèi)者的消費(fèi)，除了法定節(jié)假日的折扣優(yōu)惠外，我們還推出白銀、金卡、白鉆的會(huì)員等級(jí)制度，會(huì)員的等級(jí)越高享受的折扣也越多。
(3)、參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格策略。為了使自己的產(chǎn)品在價(jià)格方面比競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手更具優(yōu)勢(shì)，企業(yè)在認(rèn)真研究競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手價(jià)格的基礎(chǔ)上，參照競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的價(jià)格制訂自己的相應(yīng)價(jià)格。
3、促銷策略。
促銷對(duì)于提升當(dāng)期銷量、提升品牌形象都具有非常重要的作用，因而促銷是營(yíng)銷最重要的營(yíng)銷方式之一，促銷活動(dòng)要體現(xiàn)：形式多樣性、針對(duì)性、的原則。
(1)、價(jià)格促銷。價(jià)格促銷主要是降價(jià)促銷，為了提高競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，我們會(huì)做一些折扣價(jià)格優(yōu)惠等促銷以提高消費(fèi)者的消費(fèi)積極性。如每天推出一個(gè)降價(jià)套餐。
(2)、贈(zèng)品促銷。贈(zèng)品可分為兩種：一種是贈(zèng)送優(yōu)惠券，一種是贈(zèng)禮品。贈(zèng)送禮品，可采用消費(fèi)不同數(shù)量獎(jiǎng)勵(lì)不同價(jià)值禮品的方式，在禮品的制作和選擇上，其主要特點(diǎn)新異、奇特、藝術(shù)性等，突出企業(yè)文化內(nèi)涵。
(3)、節(jié)日促銷。利用圣誕、元旦節(jié)、情人節(jié)、愚人節(jié)、母親節(jié)等節(jié)日在餐廳舉辦相關(guān)主題的促銷活動(dòng)，尤其是情人節(jié)和圣誕節(jié)是最重要的促銷節(jié)日。如情人節(jié)可采取消費(fèi)指定套餐贈(zèng)玫瑰，女士攜男士消費(fèi)，免費(fèi)贈(zèng)送女士玫瑰。
4、品牌生動(dòng)化傳播策略。
女性消費(fèi)者一般具有較強(qiáng)的品牌意識(shí)，對(duì)品牌有較高的忠誠(chéng)度和偏好性，故加強(qiáng)餐廳的品牌生動(dòng)化傳播是非常重要的。
(1)、我們采取多品牌戰(zhàn)略
多品牌戰(zhàn)略在企業(yè)經(jīng)營(yíng)中可能是老生常談，多品牌戰(zhàn)略與特許經(jīng)營(yíng)結(jié)合在一起最大限度地降低了成本，增加了市場(chǎng)份額。由于每個(gè)品牌定位不同，在一條競(jìng)爭(zhēng)激烈的商業(yè)街上，可以出現(xiàn)多個(gè)品牌最大限度占有市場(chǎng)份額，這對(duì)于盟主的直營(yíng)店，還是對(duì)于加盟商都不會(huì)出現(xiàn)自己打自己的情況。
成熟的加盟管理體系的形成需要多年摸索，但是多品牌可以使加盟體系在企業(yè)內(nèi)部快速?gòu)?fù)制。對(duì)于盟主來說，多品牌在招商過程優(yōu)勢(shì)也是非常明顯的——給加盟者提供更多可選擇的空間。加盟者主要看中的是盟主的經(jīng)營(yíng)理念和特許體系，如果給加盟商提供更多定位和價(jià)位的加盟品牌，則會(huì)優(yōu)化招商效果。
(2)、視頻廣告投放。主要是在廣場(chǎng)、電視等大眾媒體上進(jìn)行傳播，以提高企業(yè)知名度。
(3)、人員傳播。我們公司的所有店面人員統(tǒng)一為年輕男性，統(tǒng)一黑色宴會(huì)裝。服務(wù)人員造型美觀大方、色彩搭配合理醒目的服裝也會(huì)起到良好的品牌傳播；服務(wù)人員熱情周到的服務(wù)和對(duì)企業(yè)文化的宣傳都是對(duì)品牌良好形象的塑造和傳播；要重視口碑傳播，通過第三方的口碑宣傳，提高品牌可信度和忠誠(chéng)度。
(4)、禮品展示。放置在展示架或展示櫥窗里放在夜場(chǎng)大廳明顯位置廣泛地展示給消費(fèi)者，刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲望。
5、分銷渠道策略
我們采用中寬度分銷策略，既具有控制性、服務(wù)、質(zhì)量的優(yōu)勢(shì)，又具有較大覆蓋面。
采用直營(yíng)和加盟商的渠道建設(shè)方式，盡可能占領(lǐng)市場(chǎng)。直營(yíng)連鎖的方式有利于加強(qiáng)控制力，樹立企業(yè)良好的品牌形象，但是也存在建設(shè)成本過高的問題；加盟的方式就能有效解決成本問題，而且還能加速企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度。
以下是我公司設(shè)想幾個(gè)主題餐飲店：
芭比粉紅舍(別名：thepinkroom)
芭比粉紅舍是全球首個(gè)完全以芭比品牌為主題的餐廳，完全是為喜歡芭比娃娃的女性度身訂做的。
餐廳以粉紅色作為主色調(diào)，一走進(jìn)去有如在夢(mèng)幻般芭比世界一般；餐廳主打經(jīng)典英式下午茶，新派甜點(diǎn)及手工巧克力品種繁多，制作精致可愛，甚至連蛋糕上面都印有芭比娃娃的頭像。
最佳地點(diǎn)。
寶貝荳babydoll(來福士店)
babydoll的定位就是“針對(duì)女性打造”的餐廳，自然處處透露出夢(mèng)幻與童真。
餐廳色調(diào)以紫色、紅色、橙色為主，珠簾、流蘇、帷幔、輕紗裝飾其間，如同女孩子的閨房般溫馨；不過最吸引人的還是這里超有噱頭的菜式，“寶貝荳”“黃金甲”“會(huì)說話的鴨子”，這么有意思的名字讓人一看就想點(diǎn)。
6、公共關(guān)系策略
(1)、是要建立與客戶的良好關(guān)系，首先要堅(jiān)持“以人為本”、“用心服務(wù)”的原則，要充分地了解顧客的需求，認(rèn)真聽取顧客的意見；比如可以在餐廳里留下顧客的意見本，以便及時(shí)了解顧客需求，改進(jìn)服務(wù)，建立與顧客的良好關(guān)系。
(4)、是根據(jù)公司的財(cái)力和物力，適當(dāng)?shù)亻_展一些社會(huì)公益活動(dòng)，比如建立“希望小學(xué)”，幫助貧困學(xué)生完成學(xué)業(yè)、救助孤寡老人等慈善行為樹立企業(yè)形象。
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