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ktv督察員崗位職責 ktv督導的日常工作流程篇一
崗位職責
ktv營運部各崗位職責
一、營運經(jīng)理
直屬上級：總經(jīng)理
直屬下級：營運副理
樓面主任
出品主任
廚師長
保障經(jīng)理 職責：
1、貫徹公司指令，并負責落實到本部門的工作上。
2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的各項規(guī)章制度和員工守則。
3、協(xié)調(diào)好與其他協(xié)作部門的工作關系，確保正常的經(jīng)營運轉(zhuǎn)。
4、制訂下屬各級崗位職責及工作流程，并嚴格督促下屬各級按此責任執(zhí)行。
5、根據(jù)市場運營情況進行同行業(yè)對比調(diào)查，隨時對經(jīng)營運轉(zhuǎn)做適應的調(diào)整，推出相應的優(yōu)惠活動。
6、根據(jù)所既定的消費群，制訂所售商品的品種與檔次及包房價格，并隨行就市進行調(diào)整，確保營業(yè)額穩(wěn)步上升。
7、根據(jù)實踐經(jīng)驗及各項財務數(shù)據(jù)制定月營業(yè)額預算，并帶動所有員工積極努力的完成。
8、做出每月的成本預算，降低公司的各項成本開支，并督促所屬員工從小做起。
9、保持本部門長期擁有高品質(zhì)的服務，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，行之有效的工作效率。
10、主持每日的營運部主任級管理人員例會，并就提出的問題進行研究討論，最終做出解決方案。
11、掌控每天的營業(yè)狀況，及時對出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。
12、定期考核直屬下級的業(yè)務能力、管理能力、工作能力。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
崗位職責
2、對下屬主任級及主任以下員工的人事任免權。
3、向總經(jīng)理建議更換不稱職的營運副理。
4、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行獎勵或處罰。
二、營運副理
直屬上級：營運經(jīng)理
直屬下級：樓面主任
出品主任
廚師長
保障經(jīng)理 職責：
1、協(xié)助營運經(jīng)理處理好本部門內(nèi)部的一切事物。
2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的各項規(guī)章制度和員工守則。
3、配合營運經(jīng)理協(xié)調(diào)搞好與其他協(xié)作部門的工作關系，確保正常的經(jīng)營運轉(zhuǎn)。
4、配合營運經(jīng)理制訂下屬各級崗位職責及工作流程，并嚴格督促按此責任執(zhí)行。
5、參加營運經(jīng)理主持的每日營運部主任級管理人員例會，并就提出的問題進行研究討論，最終做出解決方案。如遇營運經(jīng)理不在時代為主持此會議。
6、保持本部門長期擁有高品質(zhì)的服務，嚴謹?shù)墓ぷ髯黠L，行之有效的工作效率。
7、掌控每天的營業(yè)狀況，及時對出現(xiàn)的問題做出必要的調(diào)整和解決。
8、協(xié)助營運經(jīng)理定期考核直屬下級的業(yè)務能力、管理能力、工作能力。
9、負責樓面主任、領班的排休工作，并上報營運經(jīng)理。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向營運經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的主任和領班級管理人員。
3、對領班級以下員工的人事任免權。
崗位職責
4、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行獎勵或處罰。
三、樓面主任
直屬上級：營運經(jīng)理
營運副理 直屬下級：樓面領班 職責：
1、每天按經(jīng)理崗位責任的內(nèi)容去協(xié)助經(jīng)理工作，執(zhí)行經(jīng)理的指令，負責貫徹落實到位。
2、以身作則，嚴格執(zhí)行本公司的規(guī)章制度及員工守則。
3、站在一線指揮，做到嚴于律己，以身作則。
4、召開班前例會，檢查服務員儀容儀表，指導下屬做好準備工作，檢查衛(wèi)生及各種設施的運轉(zhuǎn)，熟悉所轄區(qū)域的運營狀況。
5、巡視現(xiàn)場，督促服務人員保持高水準的服務。
6、注意巡視所轄區(qū)域的客人情況，解決客人投訴，對出現(xiàn)的問題進行分類處理，如遇解決不了的問題要及時向上級反映并請示解決辦法。
7、在處理客人投訴時，以本公司的利益為首，在客人面前保持良好的個人及公司形象。
8、視工作情況對員工進行適當調(diào)整，提高工作效率。
9、監(jiān)督服務人員是否有違紀行為（如黑單多買、索要小費、私藏酒水、偷竊財物、扎堆聊天、怠慢客人等），對于出現(xiàn)的問題要馬上勒令員工改正，并在員工例會上視情況輕重予以處理。
10、教導下屬如何幫助客人選購商品，推銷店卡并防止客人有跑單的現(xiàn)象發(fā)生。
11、負責所轄區(qū)域的買單工作。
12、隨時了解轄區(qū)內(nèi)的房態(tài)。
崗位職責
13、處理客人投訴要即時解決，并及時將情況上報上級。
14、如遇工程方面的問題，應及時找技術部或工程部員工予以解決。
15、督查公共區(qū)域，各包房及洗手間的衛(wèi)生情況。
16、檢查收尾工作，做好安全及節(jié)電、防火、防盜工作。
17、控制管理好公司的財物。
18、做好班次交接工作，并就出現(xiàn)的問題進行解決。
19、做好員工業(yè)務培訓工作，提高其工作能力，并根據(jù)員工表現(xiàn)的優(yōu)劣做好評估工作，認真執(zhí)行各項指令，做好上下級的溝通工作。 20、按時有序的完成自己所負責的各類業(yè)務。
21、負責跟客人建立良好關系，在營業(yè)場所主動認識客人、打招呼、派名片。處事要做到不卑不亢，凡事要以企業(yè)利益為重，努力提高客源。
22、如營運狀況欠佳，應認真找出原因。平時注意收取客人意見，加強自身內(nèi)部管理，改善經(jīng)營方式，提出新穎獨特的創(chuàng)意及優(yōu)惠政策，擴大宣傳力度。
23、對待下屬要以理服人。對于員工出現(xiàn)的問題要予以指出并勒令改正。對于員工的過激行為，要注意處理的方式方法。
24、掌控每天的營運狀況，及時把出現(xiàn)的問題及處理的方法上報營運經(jīng)理。
25、檢查監(jiān)督下屬員工的出勤狀況。
26、制訂培訓計劃，定期培訓員工，提高員工的服務技巧，增強服務意識。
27、每日巡視所轄區(qū)域的衛(wèi)生工作。
28、負責服務員的排休工作。
29、做好每天的結(jié)班工作日志。
權利：
崗位職責
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向營運經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的領班和服務員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行獎勵或處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
四、樓面領班
直屬上級：樓面主任
直屬下級：儲備干部
樓面服務員 職責：
1、檢查本組員工工作是否準時、有無遲到、早退現(xiàn)象，認真做好員工考勤工作。
2、確保自己與下屬儀容，儀表合乎標準。
3、合理安排服務生每天工作崗位。
4、監(jiān)督服務員在工作時間內(nèi)的紀律。
5、檢查區(qū)域內(nèi)的一切用具是否完備，清潔。
6、隨時保持與前臺的聯(lián)系，確認并報房態(tài)。
7、在指定工作范圍內(nèi)監(jiān)督、協(xié)助、指導服務生給予客人快捷周全的服務。
8、確保區(qū)域營業(yè)前工作準備無誤。確保區(qū)域內(nèi)音響設備，包房狀態(tài)運轉(zhuǎn)良好，人員到位。
9、在規(guī)定工作區(qū)域中，用已建立的服務標準為客服務并以此標準檢查下屬的工作。
10、注意聽取客人的意見和建議，如實向上匯報。
11、做好與下屬間的溝通工作。
崗位職責
12、檢查下屬工作，監(jiān)督包房收拾布置，搞好清潔衛(wèi)生，確保每次清潔房達標。
13、巡視樓面及包房客人動態(tài)，巡回視察各崗位的服務情況，密切聯(lián)絡客人，招徠生意，注意服務生服務態(tài)度，監(jiān)督服務生的行為舉動。
14、審視客人情況，安排服務崗位，了解包房客人特性，使服務生能夠適應客人，招呼妥當。
15、負責協(xié)助主任做好所轄區(qū)域包房的買單工作。
16、處理力所能及的投訴，并上報主任，及時匯報當日的工作問題，并做出總結(jié)。做好交班下線時的巡視工作，保證一切器皿、用具收拾妥當，包房徹底清理并注意防火、防盜，檢查電源。
17、身為領班除應具備謙恭的態(tài)度外，還需要用以身作則的姿態(tài)來領導下屬，并及時推動公司的一切措施與命令。 權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向上級建議更換或辭退不稱職的服務員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)進行處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
五、儲備干部
直屬上級：樓面領班 直屬下級：樓面服務員 職責
崗位職責
1、殷勤待客，特別是比較挑剔的客人。
2、巡視包房客人動態(tài)及包房衛(wèi)生，巡回檢查各崗位服務生的工作情況，對于不足之處予以指出并改正。
3、配合所轄區(qū)域領班領導的各項工作。
4、在工作中應以身作則，并不斷向服務人員灌輸服務常識和待客技巧，以便使服務員更好的服務于客人。
5、配合領班檢查包廂內(nèi)的衛(wèi)生清潔情況，檢查各種電器是否完好無損。
6、買單高峰時，協(xié)助領班及主任做好所轄區(qū)域的包房買單工作。
7、應具有一定處理投訴能力，能夠平靜和藹的接受客人投訴，并于 營運部
崗位職責
六、樓面服務生
直屬上級：樓面領班
儲備干部 直屬下級：無 職責
1、確保個人儀容儀表符合標準。
2、按上級領導的工作安排，做好轄區(qū)內(nèi)的衛(wèi)生及服務工作。
3、在客人面前隨時保持友好，愉快整潔的形象。
4、能說會道，掌握推銷技巧，能夠推銷部門所售商品，增加部門的營業(yè)收入。
5、同事之間應互相尊重、謙守有理、相互協(xié)作、見面問好。
6、按服務程序進行服務，以避免不必要的麻煩。
7、保持包房內(nèi)的溫度適當，如遇工程方面問題應及時上報領班找技術部或工程部員工予以解決。
8、協(xié)助同事為客人進行優(yōu)質(zhì)服務。
9、對于客人提出的敏感問題，要學會委婉回答，不要泄露與本職工作無關的事情。
10、熟記客人的相貌、姓名、愛好和朋友。主動招呼，讓客人覺得很有面子，與客人建立良好關系。
11、學好服務技巧，講究個人衛(wèi)生，禮貌待客，不卑不亢，工作頭腦靈敏，能舉一反三。上級交代工作有回有報，不得有意見，遵守店規(guī)，能夠吃苦。
12、尊重組織階級，服從上級領導，配合服從本區(qū)域領班領導的各項工作。
13、有公德心及職業(yè)道德，包房及臺面要保持清潔，雜物及時清理，客人離開后將音響、電器、燈光關閉，節(jié)約能源。
崗位職責
14、發(fā)現(xiàn)家具及設備不能正常使用，要及時報修，不要影響正常營業(yè)。
15、按工作需要履行其工作職責，下班前檢查各類柜鎖，關好電源等驗房工作。
權利：
1、受每月四天的有薪工休假。
2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
3、享受星級員工的選舉權和被選舉權及優(yōu)秀管理人員的選舉權。
七、出品主任
直屬上級：營運經(jīng)理
營運副理 直屬下級：超市領班
吧臺領班 職責：
1、確保超市、酒吧等區(qū)域工作正常運轉(zhuǎn)，并掌握各崗位日常工作情況。
2、根據(jù)客流量，全理安排人員分配。
3、督導超市、酒吧員工的工作及服務品質(zhì)。有效、及時、準確地做好與其它部門的溝通工作，樹立良好的口碑形象。
4、定期對所轄區(qū)域員工培訓、考核，不斷提高本部門業(yè)務技能。
5、檢查出品部各崗位員工儀容儀表及個人衛(wèi)生是否符合標準。
6、熟悉和掌握各種所售出品的價格及庫存量。
7、根據(jù)運營情況，備貨充足。
8、在營業(yè)中對客人給予關注，并根據(jù)客人的需求反饋，及時調(diào)整所售商品種類。
9、控制所轄區(qū)域各崗位物品消耗，減少不必要的浪費。
10、定期對所轄區(qū)域員工進行培訓、考核，不斷提高本部門業(yè)務技能。
崗位職責
11、協(xié)調(diào)管理好各酒商促銷人員的現(xiàn)場銷售工作。
12、控制好所管轄部門的成本。
13、根據(jù)營運活動要求與供應商尋求合作支持。
14、負責部門員工考勤及排班派崗。
15、將工作中出現(xiàn)的問題及工作情況，做好工作日志，報以上級。
16、做好每月銷售商品的盤點工作。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向營運經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的領班、吧員和超管員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行獎勵或處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
八、超市領班
直屬上級：出品主任 直屬下級：超市管理員
職責：
1、確保營業(yè)期間所管轄工作的正常運轉(zhuǎn)。
2、負責每日上班前超管員的儀容儀表以及服務用具的檢查。
3、協(xié)助出品部主任日常的工作。
4、做好班前后的點評及交接準備工作。
崗位職責
5、熟悉和掌握所售商品價格及上架貨品數(shù)量。
6、掌握和了解員工服務素質(zhì)的高低及思想動向。
7、樹立員工榜樣，突出服務人性化與專業(yè)性。
8、督導和檢查部門的衛(wèi)生及所售出品能否合乎出品標準。
9、營業(yè)中超管工作忙時，領班可替補超管工作。
10、巡檢所管轄區(qū)域員工工作，避免客人投訴。
11、做好每日工作總結(jié)及報表。
12、有效督導部門的各項出品工作。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向上級建議更換或辭退不稱職的超管員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
九、超市管理員
直屬上級：超管領班 直屬下級：無 職責：
1、完成上司指派工作。
2、依據(jù)服務流程規(guī)定的程序向客人提供所需服務。
崗位職責
3、保證自己的儀容、儀態(tài)符合標準。
4、保持超市的衛(wèi)生，溫度適宜。
5、發(fā)揚同事之間的合作精神，與客人建立良好的關系。
6、檢查每一道出品及所售商品的質(zhì)量（封口完整，保持期等）。
7、根據(jù)商品定價，做商品的打價工作。
8、做好每日超市商品的盤點工作。
9、服從管理、團結(jié)協(xié)作、尊重上司。
10、嚴禁將食品帶入工作區(qū)域內(nèi)或為客人外出購買食品。
11、注意了解客人的要求和建議，及時反饋信息，向領導匯報。
12、以禮待客，對客人的疑問應盡所知予以答復。
13、在超市服務中，應主動促銷酒水及商品。
權利：
1、享受每月四天的有薪工休假。
2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
3、享受星級員工的選舉權和被選舉權及優(yōu)秀管理人員的選舉權。
十、吧臺領班
直屬上級：出品主任 直屬下級：吧員
職責：
1、保證酒吧處于良好的工作狀態(tài)。
2、正常供應各類酒水，做好銷售記錄。
崗位職責
3、督導下屬員工努力工作。
4、負責各種酒水服務，熟悉各類酒水的服務程序和酒水價格。
5、根據(jù)配方鑒定混合飲料的味道，熟悉其份量，能夠指導下屬員工。
6、協(xié)助主任制定雞尾酒的配方以及各酒類酒水的份量標準。
7、根據(jù)銷售需要保持酒吧的酒水存貨。
8、檢查各酒吧的開檔和收檔工作。
9、控制酒水損耗，減少浪費，防止失竊。
10、檢查每日工作情況，如：酒水存量、員工意外事故、新員工報到等。
11、檢查倉庫每日存貨狀態(tài)。
12、向主任提供合理化建議。
13、遇到自己處理不了的事情要及時匯報主任。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向上級建議更換或辭退不稱職的吧員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)進行處罰。
4、受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
十一、吧員
直屬上級：吧員領班 直屬下級：無
崗位職責
職責：
1、根據(jù)銷售情況，領取每日所需酒水。
2、做好每天營業(yè)前的準備工作。
3、做好每天的進貨驗收工作，如：水果、各類酒水。
4、在營業(yè)中保持吧臺的衛(wèi)生環(huán)境。
5、補充鮮榨果汁和濃縮果汁。
6、準備如糖漿及各類基酒，以便調(diào)酒時方便使用。
7、嚴格按公司的規(guī)定出品，保證質(zhì)量，出品迅速，見單出品。
8、熟悉各類酒水，各種杯具的特點。
9、整理放好吧臺的各種單據(jù)。
10、做好每日的盤點。
權利：
1、享受每月四天的有薪工休假。
2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
3、享受星級員工的選舉權和被選舉權及優(yōu)秀管理人員的選舉權。
十二、廚師長
直屬上級：營運經(jīng)理
營運副理 直屬下級：廚師
職責：
1、檢查下屬員工的儀容儀表、個人衛(wèi)生是否符合標準。
2、負責屬下員工的排班工作。
崗位職責
3、負責廚師的技術培訓工作。
4、負責菜品的質(zhì)量管理及成本控制。
5、根據(jù)客情及庫存狀況提出食品原料的采購計劃。
6、研發(fā)新菜品并建立標準菜譜。
7、負責對廚房各崗人員的考評，核準考勤。
8、負責后廚盤點工作。
9、檢查本部門員工的班前準備和收尾工作。
10、負責所管轄區(qū)域的設施設備安全狀況和報修。
11、負責向本部門員工傳達上級工作指示及主持本部門的例會。
12、負責和各部門之間的協(xié)調(diào)工作。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向營運經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的廚師。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行獎勵或處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
十三、廚師
直屬上級：廚師長 直屬下級：無 職責：
崗位職責
1、確保自身和所轄區(qū)域的衛(wèi)生符合標準。
2、備好當天所需的調(diào)料和佐料。
3、嚴格按照規(guī)定的操作程序，把好各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量關。
4、熟悉各種原料的名稱、產(chǎn)地、味型特點及用途和制作方法。
5、按照廚師長的工作指令，制作宴會、零點的所需各種冷、熱菜及點心。
6、協(xié)助廚師長研發(fā)新菜品。
7、協(xié)助廚師長做好已定成本的核算與控制工作，節(jié)約水電煤氣，愛護設施設備，杜絕浪費。
8、定期對冰箱除霜、生熟隔離及收檔的衛(wèi)生工作。
9、安全使用本崗位的各種設備。
10、每日進貨原料碼放整齊，確保不積壓、無變質(zhì)。
權利：
1、享受每月四天的有薪工休假。
2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
3、享受星級員工的選舉權和被選舉權及優(yōu)秀管理人員的選舉權。
十三、保障經(jīng)理
直屬上級：營運經(jīng)理
營運副理 直屬下級：工程領班
保潔領班 職責：
1、按照營運經(jīng)理的工作指令完成店內(nèi)的各項工程工作。
2、負責下屬員工的排班和考勤工作。
3、負責店內(nèi)電器設備的維護及檢修工作安排。
崗位職責
4、嚴格要求下屬按安全操作規(guī)程工作，確保用電及其他設備操作時的安全。
5、向營運經(jīng)理提出合理化建議。
6、監(jiān)督好工程部和保潔部的盤點工作。
7、負責做好工程部和保潔部的工作日志，并把當天各班情況上報營運部經(jīng)理。
8、負責按營運經(jīng)理的工作指示完成店內(nèi)的土、木、電、水等工程。
9、按照各部門所下的《工程維修單》安排工程維修。
10、負責與其他部門的工作協(xié)調(diào)。
11、主持部門內(nèi)部的工作會議。
12、加強對工程員的安全責任意識教育。
權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向營運經(jīng)理建議更換或辭退不稱職的領班或員工。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行獎勵或處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
十四、工程領班
直屬上級：保障經(jīng)理 直屬下級：工程員 職責：
1、按時有序的完成保障部經(jīng)理安排的工作。
崗位職責
2、負責檢查工程部員工的儀容儀表。
3、檢查工程部員工的工作進展。
4、督導工程部員工按照正確的工作流程工作。
5、協(xié)助保障部經(jīng)理加強對工程員的安全責任意識教育。
6、負責店內(nèi)電器設施、設備的檢查及維護。
7、負責各部門的電話安裝及電源線的安裝。
8、隨時檢查公共區(qū)域的工程設備，包括燈光、壁紙、油漆、家具、大理石、各類門把手及化妝間的各類設備。如發(fā)現(xiàn)問題及時維修。權利：
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向上級建議更換或辭退不稱職的工程員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
十五、工程員
直屬上級：工程領班 直屬下級：無 職責：
1、按時有序的完成上級領導安排的工程工作。
2、檢查維護店內(nèi)的各類電器設備，保證營運工作的正常進行。
崗位職責
3、按照各部門所下的《工程維修單》進行工程維修。
4、對檢查出的公共區(qū)域的燈光、壁紙、油漆、家具、大理石、各類門把手及化妝間等各類設備及時進行維修。
5、負責工程賠償問題的鑒定。
權利：
1、享受每月四天的有薪工休假。
2、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
3、享受星級員工的選舉權和被選舉權及優(yōu)秀管理人員的選舉權。
十六、保潔領班
直屬上級：保障經(jīng)理 直屬下級：保潔員 職責：
1、召開班前例會，檢查本班次保潔員的儀容儀表。
2、每日上班前補齊保潔所需用品，并負責檢查各種保潔設備能否正常使用。
3、巡查大廳、包房、過道、衛(wèi)生間各區(qū)域的衛(wèi)生是否符合標準。
4、負責每班保潔員的定崗定位。
5、溝通上下級關系，向上反映員工的工作情況，向下傳達上級決策。
6、做好每月保潔用品損耗與盤點。
7、督導保潔員做好開源節(jié)流。
8、負責營運杯具衛(wèi)生的檢查及盤點工作。
權利：
崗位職責
1、對下屬所有員工的批評教育。
2、向上級建議更換或辭退不稱職的保潔員。
3、對下屬員工根據(jù)其工作表現(xiàn)，進行處罰。
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受優(yōu)秀管理人員的選舉權和被選舉權。
十七、保潔員
直屬上級：保潔領班 直屬下級：無 職責：
1、每天對包房的空調(diào)新風口、排風口、廢氣排風口、煙感器、噴淋頭、頂燈等進行清潔。
2、每天對所有地面進行清潔。
3、每天對所有安全通道進行清潔。
4、定時對衛(wèi)生間進行徹底清洗，包括：洗臉池、臺面、玻璃鏡面、隔板和墻面。
5、每天對大廳、玻璃圓球、桌椅裝飾物進行清潔。
6、每天對樓梯及周圍裝飾物進行清潔。
7、每天對本店的總辦、財務室進行清潔。
8、每天清潔轉(zhuǎn)接站保潔車上的毛巾及本班次的臟拖布。
9、每月對包廂內(nèi)外的墻壁清潔一次。
10、每月對包廂樓道的頂部總清兩次，包括：吸音棉、應急燈、樓道的噴淋頭、指示牌、空調(diào)新風口、廢氣排風口。
崗位職責
11、配合營運部做好每間清潔房的清理工作。
12、負責店內(nèi)客用杯具及餐具的清洗擦拭工作。
權利：
4、享受每月四天的有薪工休假。
5、享受根據(jù)工作表現(xiàn)晉升或嘉獎的機會。
6、享受星級員工的選舉權和被選舉權及優(yōu)秀管理人員的選舉權。
ktv督察員崗位職責 ktv督導的日常工作流程篇二
營運督導的崗位職責
【第1篇】營運督導崗位職責
1、確保所管區(qū)域門店在日常營運過程中，推進和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作，達成公司的各項指標;
2、采取適當?shù)男袆犹幚眍櫩屯对V，確保顧客滿意度;
3、通過對地區(qū)督導有效輔導，持續(xù)反饋，運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力并提升團隊凝聚力;
4、和社會相關職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通;
5、維護公司的各種資訊安全，提升品牌形象;
6、對于營運數(shù)據(jù)敏感，并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案。
【第2篇】營運督導崗位職責
1、各分管門店日常營運的指導、檢查、上傳下達，反映各分管門店在營運中出現(xiàn)的問題，并在上級指導下協(xié)助解決;
2、各分管門店日常規(guī)章制度檢查考核、巡店，不斷提升門店經(jīng)營管理水平，完成上級下達 的各項指標;
3、督導門店嚴格執(zhí)行國家藥品經(jīng)營法律、法規(guī);
4、督導各門店促銷、宣傳等活動的開展;
5、反映并在上級指導下協(xié)助處理門店突發(fā)事件、重大事件;
6、新開店鋪的業(yè)務協(xié)助與指導，幫助新店盡快熟悉各種規(guī)定工作流程，步入 正軌;
7、完成上級領導交給的其它任務。
【第3篇】營運督導崗位職責
1、規(guī)劃與管理門市日常運營工作，確保達到最大利潤指標，最高客戶滿意度;
2、充分了解及掌握門市的所有流程操作以及行政工作，確保工作有序開展;
3、執(zhí)行與管理門市qsc標準及原物料損耗控制;
4、負責門市資產(chǎn)管理;
5、計劃、執(zhí)行、追蹤、評估與回饋門市促銷活動;
6、負責門市人員招募、新人與在職培訓、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。
【第4篇】營運督導崗位職責
1、負責指導所屬區(qū)域門店達成月度銷售目標;
2、指導門店科學、合理訂貨，確保nbb、nbo商品的有貨率;
3、負責所屬區(qū)域門店qsc標準的檢查與考核;
4、負責指導門店制定控損措施，降低門店損耗;
5、負責指導門店對商圈、市場進行分析調(diào)研，提高門店競爭力;
6、負責所屬區(qū)域門店與總部日常溝通工作;
7、負責所屬區(qū)域門店員工管理工作。
【第】營運督導崗位職責
1、制訂門店年度預算及考核指標，對門店績效達成進行分析，對各類異常數(shù)據(jù)進行追蹤、問詢。
2、制訂各項營運激勵及考評方案，并監(jiān)督實施、完成各項分析、回顧
3、負責各門店日常管理監(jiān)督。
4、負責相關項目的啟動、組織、培訓、推廣、評價、優(yōu)化，提升門店運營生產(chǎn)力。
5、協(xié)助門店人員招募，負責門店人員培訓、優(yōu)化、考核
6、制定并優(yōu)化門店運營的相關流程及規(guī)定，并監(jiān)督檢查。
ktv督察員崗位職責 ktv督導的日常工作流程篇三
營運督導的崗位職責
只有勇于承擔責任，才能承擔更大的責任。下面是的營運督導崗位職責，供你參考，希望能對你有所幫助。
1、確保所管區(qū)域門店在日常營運過程中，推進和執(zhí)行公司的各項系統(tǒng)和日常工作，達成公司的各項指標;
2、采取適當?shù)男袆犹幚眍櫩屯对V，確保顧客滿意度;
3、通過對地區(qū)督導有效輔導，持續(xù)反饋，運用各種有效方法提升團隊成員的工作能力并提升團隊凝聚力;
4、和社會相關職能部門、行政部門以及公司各部門保持良好的溝通;
5、維護公司的各種資訊安全，提升品牌形象;
6、對于營運數(shù)據(jù)敏感，并能通過數(shù)據(jù)分析給出有效解決方案。
1、各分管門店日常營運的指導、檢查、上傳下達，反映各分管門店在營運中出現(xiàn)的問題，并在上級指導下協(xié)助解決;
2、各分管門店日常規(guī)章制度檢查考核、巡店，不斷提升門店經(jīng)營管理水平，完成上級下達 的各項指標;
3、督導門店嚴格執(zhí)行國家藥品經(jīng)營法律、法規(guī);
4、督導各門店促銷、宣傳等活動的開展;
5、反映并在上級指導下協(xié)助處理門店突發(fā)事件、重大事件;
6、新開店鋪的業(yè)務協(xié)助與指導，幫助新店盡快熟悉各種規(guī)定工作流程，步入 正軌;
7、完成上級領導交給的其它任務。
1、規(guī)劃與管理門市日常運營工作，確保達到最大利潤指標，最高客戶滿意度;
2、充分了解及掌握門市的所有流程操作以及行政工作，確保工作有序開展;
3、執(zhí)行與管理門市qsc標準及原物料損耗控制;
4、負責門市資產(chǎn)管理;
5、計劃、執(zhí)行、追蹤、評估與回饋門市促銷活動;
6、負責門市人員招募、新人與在職培訓、人員排班管理、績效考核、以及員工激勵。
1、負責指導所屬區(qū)域門店達成月度銷售目標;
2、指導門店科學、合理訂貨，確保nbb、nbo商品的有貨率;
3、負責所屬區(qū)域門店qsc標準的檢查與考核;
4、負責指導門店制定控損措施，降低門店損耗;
5、負責指導門店對商圈、市場進行分析調(diào)研，提高門店競爭力;
6、負責所屬區(qū)域門店與總部日常溝通工作;
7、負責所屬區(qū)域門店員工管理工作。
1、制訂門店年度預算及考核指標，對門店績效達成進行分析，對各類異常數(shù)據(jù)進行追蹤、問詢。
2、制訂各項營運激勵及考評方案，并監(jiān)督實施、完成各項分析、回顧
3、負責各門店日常管理監(jiān)督。
4、負責相關項目的啟動、組織、培訓、推廣、評價、優(yōu)化，提升門店運營生產(chǎn)力。
5、協(xié)助門店人員招募，負責門店人員培訓、優(yōu)化、考核
6、制定并優(yōu)化門店運營的相關流程及規(guī)定，并監(jiān)督檢查。 營運督導崗位職責相關文章： 8.
ktv督察員崗位職責 ktv督導的日常工作流程篇四
營運督導崗位職責
真正做一個有責任心的人就要從小事著手，多一份奮斗，少一份安逸;多一份貢獻，少一份索取;多一份付諸，少一份幻想;多一份在意，少一份安圖。下面是的營運督導崗位職責，供你參考，希望能對你有所幫助。
【第1篇】營運督導崗位職責
1、負責管理區(qū)域店鋪運營工作，監(jiān)督考核店鋪人員工作表現(xiàn); 2、分解銷售目標，制定店鋪銷售計劃，及時跟進銷售目標達成情況;3、對店鋪導購銷售技巧、貨品陳列、賣場環(huán)境定期進行指導培訓;4、實施區(qū)域店鋪人員管理、考核、能力提升;5、協(xié)調(diào)解決區(qū)域店鋪存在的問題，及時妥善處理各種突發(fā)事件;6、完成公司規(guī)定的各項管理任務及上級交付的臨時性任務?！镜?篇】營運督導崗位職責
1、建立公司的營運體系，構(gòu)建營運部的人員架構(gòu)，匯編營運手冊; 2、全面負責門店員工的招募、培訓、考核、晉升發(fā)展等的實施和追蹤，建立健全員工考核制度;3、以目標為導向，擬定各門店的營運指標、年度發(fā)展計劃，推動并確保營運指標的順利完成;4、強有力的管理，指導各門店店經(jīng)理實施日常營運事務，定期巡視和稽核門店，找出機會點并不斷提升;5、數(shù)據(jù)的準確分析，全面負責公司的營運業(yè)績提升，掌握并分析門店的各項營運成本，及時提交各類營運報表;6、對市場前沿觸角敏銳，定期對市場同業(yè)進行調(diào)查及情報搜集，不斷優(yōu)化和推行高效的營運管理;7、有強烈的創(chuàng)新意識，參與策劃各類門店促銷活動及市場推廣計劃，并追蹤效果;8、協(xié)助其他部門完成新店開發(fā)和籌建工作。【第3篇】營運督導崗位職責
1.面試、并執(zhí)行在職評估程序，根據(jù)利潤中心雇用需求和目標，對餐廳經(jīng)理進行相應訓練考核。
2.確保所有被指派之餐廳都配備了足夠的人員，以能最大限度地發(fā)掘營業(yè)額潛力，并同時減少所有餐廳的雇員離職率。
3.維護提升家有好面品牌形象，確保餐廳經(jīng)營達到家有好面的qsc、安全和衛(wèi)生消毒標準。
4.教導餐廳經(jīng)理和餐廳管理組各重要的餐廳體系，以能提高一致高水平的qsc。
5.確保餐廳恰當?shù)膱?zhí)行全國和合作性促銷活動。
6.能夠與餐廳經(jīng)理及餐廳管理組并肩工作，制定并實現(xiàn)商業(yè)和利潤計劃目標時，提供咨詢服務并負責創(chuàng)建積極的工作環(huán)境。
【第4篇】營運督導崗位職責
1、負責所轄區(qū)域內(nèi)店面的巡查及監(jiān)督工作，員工的日常溝通; 2、通過有效的管理，達成區(qū)域內(nèi)各店面各項經(jīng)營、管理指標;3、及時發(fā)現(xiàn)和改進店面存在的問題，并追蹤進度及結(jié)果;4、負責區(qū)域內(nèi)店面員工的人員配置、訓練、考核等團隊管理工作;5、新店開業(yè)的籌備和管理;6、營運報表的審核與上報;【第】營運督導崗位職責
1、指導終端店鋪女鞋銷售、陳列、促銷策劃實施監(jiān)控評估等工作。 2、指導和協(xié)助終端店鋪對貨品進行組織管理、售后服務體系、員工培訓。
3、加盟商新店開業(yè)前陳列培訓工作。
4、協(xié)助建立健全終端店面的管理制度和工作流程。 5、組織制定本部門工作發(fā)展規(guī)劃、計劃;6、主持部門內(nèi)部的團隊建設和管理工作，輔導和激勵本部門團隊成員完成本部門工作目標;7、組織、協(xié)調(diào)本部門與其他部門的工作溝通;8、完成直接主管交辦的其他工作。
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