粽子飄香(18篇)

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粽子飄香(18篇)
時間:2023-04-09 10:17:19     小編:zdfb

在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中,大家總少不了接觸作文或者范文吧,通過文章可以把我們那些零零散散的思想,聚集在一塊。相信許多人會覺得范文很難寫?下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

粽子飄香篇一

小時候。

記憶朦朧。太外婆喜歡自己包粽子。說也奇怪,我就獨愛太外婆包的粽子。每逢端午前兩天,太外婆總會在灶臺那邊包粽子。那是我依靠在她的身旁,看著她用筋脈突兀的雙手顫抖著去包粽子。那飄香的粽葉中心包裹著白白的米飯,總會讓我涶誕三尺。我看著太外婆的手在不停地顫動著,然后我便問:“小太外婆,你是不是冷了?手怎么抖得這么厲害?”太外婆為了讓我吃得到那香噴噴的她親手包的粽子,竟然瞞著我說:“鳳兒乖,太外婆這是在幫你把粽子弄得更加好吃呢!”對了,那年的粽子充滿了溫情。

然后。

余音裊裊?!澳悄甑凝堉蹌澋锰貏e起勁!”小外舅回憶說。正是那年,我認(rèn)識了屈原。其實也不能算是認(rèn)識,是了解罷。那年,我們?nèi)叶甲诼杜_上慶佳節(jié)。天空向刷過的藍(lán)緞子,雨下過后,大自然的芳香又煥發(fā)出來了,雖說沒有明月,但那情景貌似中秋。粽子還是粽子,但是就不是太外婆包的了。我正咀嚼著那白白的米飯,突然,突發(fā)奇想打算了解粽子,于是我問媽媽:“這粽子是怎么來的呢?”“……屈原……”媽媽向我講述了那個愛國志士的感人故事。對了,那年的粽子充滿了敬佩。

今日。

往事猶存。我已經(jīng)學(xué)會了包粽子,我可以獨自做出當(dāng)時那令我口水大流的噴香粽子了。坐在露臺上,我望著每一位親人,又望望那明凈的天空。每一位親人都老了,我得珍惜;可是,屈原那是的神話卻可以通過我們祖祖輩輩傳誦下去,直到永遠(yuǎn)。死亡不會帶走恩念,歡笑也淚水總會在心中沉淀。

又到了粽子飄香的時候。對親人的懷念,對祖國的熱愛,透過那清香的粽葉緩緩飄到我的心間。

粽子飄香篇二

大家都知道,粽子是在端午節(jié)時吃的。通常在離端午節(jié)還有好幾天時,超市里就在最顯著的地方擺上各式各樣、各種口味的粽子了。但我認(rèn)為,世界上最好吃的粽子,莫過于外婆親手包的糯米粽。

外婆包粽子,對材料要求可是很高的呢!糯米專挑農(nóng)家人自己家種的,這樣的糯米天然無污染,嘗起來香軟嫩滑;而粽葉選擇蘆葦葉,只要蘆葦葉上最綠最嫩的部分,否則煮出來的粽子就沒有那么香了。

做糯米粽,首先要將粽葉放入鍋中煮上一會,等水沸騰后就可以撈上來了。然后再將粽葉放入清水中洗干凈,將水瀝干。糯米也要用筲箕淘洗干凈,加入少量的食用堿,就可以開始包粽子了。

先將粽葉的三分之一處折成漏斗狀,再用手抓上一把糯米,一點一點地放進(jìn)去,直至“漏斗”裝滿。再用大拇指在最上面的糯米上輕輕地按壓,使每一粒糯米都緊挨著另一粒糯米。你還可以依照自己的口味,在里面添加一些別的食物,如:板粟、豆沙、咸肉……

放置好材料后,再用粽葉剩余的三分之二將糯米裸露處包裹起來。一般情況下,為了防止粽子散掉,會再包上一層粽葉,再用一根細(xì)繩扎起來。繩子扎得要緊,否則在煮粽子時容易散。

就這樣,一個錐形的粽子就做好了。

等做上二十個粽子,就把它們放入一口大鍋中,鍋內(nèi)放上水,用中火加熱,直至水沸騰。再改用小火煮上幾十分鐘左右,等粽香飄滿屋子,這時粽子差不多煮好了。

揭開鍋,粽香撲面而來。將它們逐一撈上來,揀一個肥實的,待它冷卻,剝?nèi)ヴ杖~,戳在筷子上。粘些白糖,咬一口,便覺得唇齒飄香,口舌生津。吃完一個后,總?cè)滩蛔〕缘诙€,讓人回味無窮。

外婆的粽子,是世界上最好吃粽子!粽子的味道,外婆的味道,家鄉(xiāng)的味道。

粽子飄香篇三

每年農(nóng)歷初五是中國民間的傳統(tǒng)節(jié)日——端午節(jié)。

過端午,是我們的習(xí)以為常的事情。關(guān)于端午節(jié)的由來,我們也是長銘于心。屈原因為郁郁不得志而投身于汨羅江,人們?yōu)榱思o(jì)念他,在這一天做了許多的事情。

吃粽子,是端午節(jié)我最喜愛的一個環(huán)節(jié)。在超市里各種粽子琳瑯滿目,各式各樣,看得我眼花繚亂。但是,我最喜歡的還是奶奶親自用愛心包下的粽子。最沒有超市那么多品種,也沒有它們的鮮艷外表,但是其中有家的味道。

一大早,奶奶就上街忙碌起來,買各種材料:粽葉、豌豆、臘肉、糯米、紅豆、紅棗……一到家,奶奶就鉆進(jìn)廚,只聽得見“叮叮咚咚”的聲響。從這些聲響中,我感到很幸福。我在一旁仔細(xì)地盯著奶奶的一舉一動。把粽葉先用清水煮好,清洗干凈,然后把所有的材料一股腦兒全倒進(jìn)大盆中,兩只大手在大盆里不斷地翻轉(zhuǎn)。這一景象也在我的心里不斷翻轉(zhuǎn)。

奶奶選取兩三片完好的葉子,左手提住葉子的一頭,右手用三個指頭握住葉子的另一端,把糯米用勺子裝進(jìn)葉子里,輕輕往里一卷,就成了一個圓錐體的形狀。最后把色彩斑斕的繩子捆好,于是,一個有模有樣的粽子就完工了。奶奶不斷地重復(fù)著這樣的動作,過了好一會熱,一堆可愛的粽子就呈現(xiàn)在我面前,我連忙擺手稱快??粗牢稛o比的粽子,看著讓人垂涎欲滴的粽子,我按捺不住,偷偷地拿了兩個出來,用清水把它煮了吃了。我小心翼翼地拆開粽葉,用筷子輕輕一夾,品嘗了一下,簡直就是人間極品,我連忙把粽子給奶奶品嘗,奶奶肯定地點了點頭。

我一上午都黏在奶奶身邊,看著奶奶和奶奶包的粽子,我感到很幸福。我希望每一個端午節(jié)都有這樣的幸福時刻。

粽子飄香篇四

每當(dāng)?shù)轿逶鲁跷宥宋绻?jié)時,我和妹妹總會情不自禁地想起包“粽子”趣事。

記得那是我七歲時候的事。

那天是五月初五端午節(jié),我們一家人回老家,爸爸媽媽都在忙,真無聊!我和妹妹坐在門前的石頭上發(fā)怔發(fā)傻。我看了看四周,突然我像發(fā)現(xiàn)新大陸似的大叫一聲:“包粽子!”說罷,我如同瘋牛一般跑進(jìn)了廚房,“偷”了好幾片粽葉跑出去。妹妹見了,疑惑地問我:“姐姐,這不是奶奶包粽子用的葉子嗎?你拿它出來干嗎???”“有用,我們用它玩游戲!”我還用神秘的眼神對妹妹使了個神秘的眼色?!巴媸裁矗俊薄鞍兆?。今天是端午節(jié),奶奶在包粽子,我們也包粽子!你跟我學(xué)……”

我把一片粽葉遞給了妹妹,只見我拿起幾塊灰色小石頭,放在綠油油的粽葉間,然后我們學(xué)著奶奶的樣子把粽葉弄成花朵狀,“粽子”中間就露出了一個小口,我小心翼翼地捧著“粽子”,就像捧著無價之寶似的,我東張西望,說:“要拿個東西綁上去。”妹妹眼珠子骨碌一轉(zhuǎn),說:“姐姐,你再去拿些奶奶包粽子用的那種繩子?!薄昂弥饕?!”我說著一蹦一跳地跑上廚房去。一會兒,我滿面春風(fēng)地跑下來,手里拿著幾根繩子?!澳玫嚼?!”我把繩子遞給妹妹,“開工!”我邊說邊忙活起來。

我把小口子捏在一起,用繩子繞住小口子一圈,準(zhǔn)備想綁起來,“糟糕!怎么綁??!算了瞎綁吧!”我心想著,瞎綁一通,把繩子繞來繞去。忙活了好久,我和妹妹的“杰作”終于大功告成啦!我和妹妹拿著“粽子”繞著一塊大石頭轉(zhuǎn),邊轉(zhuǎn)邊喊:“一斤咯!五毛一斤咯!”但等了好久,都沒人來買,我和妹妹就一直等,一直等……

啊,童年!美好的純真年華!

粽子飄香篇五

包粽子是端午節(jié)的特有習(xí)俗,它既紀(jì)念了屈原大夫,又讓人們嘗到了美味。五月初的一天,蔣老師就帶我們開展了一堂綜合實踐活動課。

上課前,蔣老師讓我們分成六組,每組準(zhǔn)備好包粽子的材料,如:粽葉、紅棗、紅豆等。我們排著隊進(jìn)入五小實踐活動中心。上課鈴響了,蔣老師為我們補充了一下關(guān)于端午節(jié)的有關(guān)知識,并讓我們看了賽龍舟的視頻。我久久地凝視著龍舟上的人,我似乎看到了中華民族奮勇向前的精氣神。接著,我們開始學(xué)習(xí)如何包粽子。

視頻中的阿姨熟練地把粽葉卷成圓錐形,勺了一點糯米、紅豆、紅棗放里面,然后卷起粽葉把露出的部分裹起來,用一根線捆住。一個漂亮的粽子出現(xiàn)了??吹竭@里我躍躍欲試,馬上動起手來。

我先用兩片粽葉卷成圓錐形,往里填滿糯米、紅豆、紅棗。再卷起粽葉,裹住露出的一面,使粽子滴米不漏。最后用線捆住。但我沒有把粽子捆牢,散架了。雖然我第一次包粽子失敗了,但我不是半途而廢的人,于是我又重新再來,終于包出了一個粽子。

蔣老師為了調(diào)動大家的積極性,便讓每組選出了包粽子最好的人。我很榮幸也在其中,興沖沖地上臺。老師請王教導(dǎo)在我們六人中選出冠軍,冠軍可以和自己最喜愛的老師拍照。王教導(dǎo)說:“同學(xué)們,請擺出一個姿勢,讓你的粽子更突出?!蔽易隽艘粋€“耶!”的手勢。老師看了以后說:“蔣老師的話有漏洞,她沒說冠軍有幾個,所以你們六個人都是冠軍!”我們聽了都?xì)g呼起來,并要求和蔣老師合影。這時,我一邊叫,一邊在心里默默懷念屈原大夫。

這堂課不僅讓我們動手包粽子,而且讓我們體會到端午包粽子背后的濃濃情意!

粽子飄香篇六

端午節(jié),插艾葉。粽子香,香滿堂。今天,是我人生中第一次包粽子,小激動哦,這份體驗值得珍藏。

一大早,爺爺就為我們精心準(zhǔn)備了材料:煮熟的蘆葉,淘洗干凈的糯米、赤豆,鮮醬油腌漬入味的瘦肉。

萬事俱備,只欠動手,我擼起袖子準(zhǔn)備大干一場。手巧的媽媽先動起手來,只見她拿起三張?zhí)J葉,錯開、順次排好,接著把蘆葉卷成一個精致的漏斗型,然后往里面加幾勺米,接著左折折右折折,最后用棉繩一綁,三下兩下的,一個嚴(yán)嚴(yán)實實的粽子就完成了。

我看得手癢癢,便也學(xué)著媽媽的樣子,小心翼翼地開工了??墒?,我的“漏斗”要么漏米,要么蘆葉開裂,問題百出,急得我抓耳撓腮。

媽媽微笑著說:“很多事看著容易,真正操作起來就難了,這是有技巧的?!闭f完就手把手地教我。一遍又一遍,我的“小漏斗”也終于有點模樣啦!

放米、入餡兒,都很順利,就在我暗自慶幸,覺得自己快要成功時,一只大大的攔路虎出現(xiàn)了。給粽子封口卷蘆葉時,米粒從各個角落“跳”出來。按住這邊,那邊漏了;按住那邊,這邊漏了。哎,直接用繩子捆起來得了。于是,我急忙拿起一根棉繩繞呀繞,想把粽子捆緊一些,結(jié)果葉子破碎,一個粽子全散架了。嗚……

關(guān)鍵時刻,老媽救場。媽媽抓著我的手,一步一步地完成了整個過程。之后,我百般嘗試,在手忙腳亂中完成了一個又一個形狀不一的粽子。耶!

今天的包粽實踐,讓我明白:世上無難事,只怕有心人。任何事情只要用心去做,用心去努力,就一定會有所收獲。

粽子飄香篇七

每一年的端午節(jié)都搞得非常的,雖然天氣很熱,但是人們的的心情卻很興奮,過節(jié)的氣氛很濃。

端午節(jié)來源于屈原的故事:愛國詩人屈原出了一個能夠富國強民的好主意,但是沒有被國王采納,他反而被逐出宮中。屈原氣得不得了,跳進(jìn)了汨羅江。當(dāng)?shù)氐臐O夫得知后劃著小船把竹筒里的米撒向汨羅江給屈原。后來,大家把竹筒盛米改為粽子,把劃小船改為賽龍舟來紀(jì)念屈原。端午也是我國民間的三大傳統(tǒng)節(jié)日之一。

在我國大多數(shù)地方端午節(jié)都是吃粽子和賽龍舟,而在我的家鄉(xiāng)會吃一種用麥餅包餡的東西,餡料多得很,有黃蟮,有肉片,有雞蛋,有炒面……都會被裹在麥餅里面。在那一天,外婆做了一桌子好菜,飯桌上,我們一家人邊吃邊聊,屋子里充滿了端午節(jié)的快樂氣氛,彌漫著香噴噴的味道,我開心級了!外婆還會在門前掛艾草,聽說用來避邪驅(qū)蚊的,好講究?。?/p>

又逢端午節(jié),家家戶戶都包粽子吃。我家也不例外。端午節(jié)的前一天,爺爺奶奶就包好了粽子,那一個個粽子可謂大小不一,形狀各異:三角體,長方體。聽奶奶說,這些粽子的餡有許多種:白糖餡、黑芝麻餡、蜜棗餡、菜餡。聽了奶奶的一番介紹,我的口水都快流出來了,忙讓奶奶煮粽子。

等呀等呀,大概過了幾個小時,粽子終于煮好了,開鍋。

粽子剛盛上來,我就拿起了一個粽子,剪開了線,又解開了粽葉,把粽葉里的糯米團(tuán)放到碗里,拿來了一雙筷吃了起來。我手里的那雙筷子不停地在碗與嘴中間揮舞。不一會兒,一塊粽子便進(jìn)入了我的肚皮,真好吃。這粽子里有糯米的飯香;粽葉的清香;花生的香甜以及蜜棗的蜜甜。這些味道交織混合在一起,讓人回味無窮。

粽子飄香篇八

雨嘩啦啦的下著,奶奶望著窗外的大雨感嘆:“端午節(jié)到了,龍舟雨也來湊熱鬧啦。”

粽子香,飄十里

早上,我和奶奶起了個大早,準(zhǔn)備著包粽子所需要的各種東西——剛摘的竹葉、新鮮的臘腸、蛋黃和板栗、浸泡好的花生米和蝦米、提前一天腌制好的豬肉、洗得干干凈凈的糯米和香菇、還有繩子,這些東西擺在一起,真像在辦一個農(nóng)產(chǎn)品展覽??!開始包粽子的時候,奶奶動作特別麻利,我這個新手卻是小心翼翼,奶奶包的粽子特別好看,我包的卻連米也漏了出來!奶奶見狀,手把手一步一步教我。淘氣的小粽子也平靜了下來,不再像剛才那樣鬧了。奶奶一邊幫我包粽子,一邊講起了端午節(jié)的小故事。

粽子煮熟了,粽香飄蕩,令人垂涎三尺。我們準(zhǔn)備把部分粽子留在家里,另外一部分贈送給親戚、鄰居……

吃著粽子聊著天,我們一家人全都心里甜滋滋的。

龍舟游,爭先后。

下午,雨停了,太陽也出來了。三艘龍舟在江中爭先恐后向前沖,劃手們緊跟著鑼鼓的節(jié)奏用力劃水。兩岸插滿錦旗,岸邊的人群歡呼雀躍高喊“加油”。在這歡聲笑語中我感受到人們對健康、幸福向往的熱情。

我人山人海中穿插,好不容易才擠到江邊。賽龍舟的場景緊緊吸住了我的眼球:一馬當(dāng)先的紅隊,奮力前沖;不甘落后的黃隊,緊追在后;暫居第三的綠隊,毫不氣餒。三艘龍舟似離弦之箭向前射去!站在一旁的媽媽告訴我:“你看那三條龍舟了嗎?其實劃龍舟與學(xué)習(xí)一樣,只有目標(biāo)堅定,堅持不懈,努力奮進(jìn)的人才能登上成功的寶座。”后來,黃隊成功超越了紅隊,成為冠軍。聽說冠軍舟每個成員可以獲得五個粽子;紅隊是亞軍,每個隊員可以獲得三個粽子;季軍當(dāng)然就是綠隊了,每人也有一個粽子的獎勵。

夕陽西下的時候,人們依然意猶未盡,久久不愿散去。

端午節(jié),包粽子賽龍舟,是傳統(tǒng)習(xí)俗,也寄托了人們對吉祥、對平安、對健康的無限祈盼。

粽子飄香篇九

早晨,清脆的鬧鐘唱起了歌兒,我馬上一個鯉魚打挺,從床上跳了起來。我馬上穿戴完畢后,像只快樂的小鳥飛向樓下?!敖裉焓嵌宋绻?jié),不用上課,不用去培訓(xùn)班,在家可以自由自在地玩耍,吃東西了。”我的心情別提有多高興了。

不知不覺中,我已經(jīng)飛到了飯廳。看到滿桌的食物,我興奮不已,情不自禁地自言自語道:“今天終于可以吃一頓香的了!”

各種各樣的粽子穿著一件件翠綠的衣裳,綁著一根根紅色或者綠色腰帶,像一個個胖娃娃,安安靜靜地躺在那兒。瞧,其中有媽媽喜歡吃的鮮肉粽,有香氣撲鼻的火腿粽,有吃起來像啃東西的花生粽……當(dāng)然,少不了我最喜歡吃的蜜棗粽和白白的白粽。粽子密密麻麻,挨挨擠擠地靠在一起,令人眼花繚亂。這么多的粽子,應(yīng)該可以讓我飽餐一頓的。

于是,我不顧粽子還在冒熱氣,趕緊坐下來,用手解下一根綠腰帶,快速地剝開“小綠人”的“綠披風(fēng)”,潔白如玉的米團(tuán)馬上印入我的眼簾。粽子的形狀有趣極了,既不像方形,也不像圓形,共有4個棱角,4條邊,4個三角形。人們是怎么扎出這種形狀的粽子呢?我看了半天,百思不得其解。不管了,先吃了再說。我迫不及待地咬了一口飯團(tuán),發(fā)現(xiàn)這是個香氣撲鼻的香腸粽。吃在嘴里,香在心里,讓人回味無窮。

“香腸粽可真好吃??!”我大聲喊道。喊完這句話,我立刻狼吞虎咽地吃了起來。不一會兒,這粽子就被我三下五除二解決了。但是,這個粽子似乎沒有填飽我的身體。我依舊感到饑腸轆轆,肚子里的小饞蟲在不停地呼喚著:“我要吃,我要吃”。

哎,媽媽要我減肥的話,就暫時擱在一邊吧?,F(xiàn)在不吃,怎么對得起“吃貨”的稱號。于是,我繼續(xù)抓起一個粽子就吃,卻發(fā)現(xiàn)這個立體三角形粽子被人在中間砍一刀,出現(xiàn)了兩個一模一樣的圖形。我盯著看了許久,迷惑不解。不想了,不管了,還是吃最大。我大口大口地吃著,黏而爽口,清香四溢。眨眼間,它也被我請進(jìn)了小肚子了。撫摸著圓滾滾的肚子,我的臉上露出了滿意的微笑。

這個端午節(jié),在我的腦海里留下了深刻的印象。一年一度的端午節(jié)如期而至,品嘗香氣撲鼻的粽子,我體會到了說不盡的幸福和歡樂。

粽子飄香篇十

端午節(jié)的習(xí)俗便是吃粽子。今天我來到鄉(xiāng)下要拜訪一位包粽子大師我的外婆,來體驗一下端午包粽子。

看,外婆的粽子包好了!外婆舉著手中的成品,一個棱角分明,后面拖著一根小尾巴的粽子,便呈現(xiàn)在我的眼前。外婆真厲害,不用線扎,全是用粽葉就做出如此好看的粽子。

哇!我驚嘆道,外婆那飽經(jīng)風(fēng)霜的手異常靈巧,她把粽葉卷成漏斗狀,嫻熟地舀上一勺糯米,再放入一顆蜜棗,又蓋上米,然后將粽葉把漏斗蓋起來。纏來繞去,再加上一片粽葉,把粽葉穿進(jìn)針孔,插入粽子里拉出,一個粽子便又完成了。

我怎么努力也包不出一個緊實美觀的粽子來了,只好做外婆的小助手。她裹粽子我?guī)退?、穿針。兩人配合默契,不一會兒,粽子就擠滿了整個盆。

你瞧,每個粽子都是碧綠的,整齊,大方。仿佛一顆顆小彗星,身后拖著一道長長的尾巴

粽子爭先恐后地進(jìn)了鍋里,我焦急等待著煮熟出鍋的粽子。過了很久,從廚房傳來外婆悠長的聲音粽子熟啰我一個健步?jīng)_進(jìn)廚房,撲面而來的是粽葉的清香。顧不得燙,我迫不及待地打開一個。潔白晶瑩的糯米,咬一口粘稠有嚼勁,再一口下去,就是香甜的蜜棗。還不盡興,再咬一口,整個粽子便全部滑進(jìn)我的肚子。不一會兒,我就啃完了兩個粽子,不覺肚皮已經(jīng)撐得像個皮球了。

端午,家家戶戶都飄出粽子的香甜軟糯味道。在這個初夏時節(jié),我們紀(jì)念屈原,更感恩出生在這樣一個和平富強的時代。

粽子飄香篇十一

十月半,粽子香,是我家鄉(xiāng)的流傳數(shù)百年的風(fēng)俗。每當(dāng)想起,糯米挾持老火腿的幽香,絲絲縷縷進(jìn)入記憶,令人遐想……

家鄉(xiāng)在皖南深山,炎炎夏日到來,包粽子的箬葉在山麓上已經(jīng)舒張開蔥郁的綠影,迎風(fēng)婆娑起舞。村婦心動了,背著碩大竹籃去,踏著晨光,爬到山頂,一覽無余的箬葉大大小小的盡入眼中。摘回的箬葉捆好,懸掛在老屋的橫梁晾著,村童有了盼頭。

家鄉(xiāng)層巒疊嶂的都是茶園,糧食基本靠買。村口僅有的一點水田,為著十月半的清香,為著一年一度的等待,為著那流傳至今的粽子節(jié),自然是糯稻的天地。耕田插秧,灑肥收割,靜靜等待著那期盼的佳期。糯稻、玉米、黃豆在糧倉里歡聚一堂之時,油菜小麥吐綠山野之際,渴望已久的日子隨著霜降而來。

進(jìn)入農(nóng)歷十月,村童開始數(shù)手指,到了十二三,心急的村民就開始燒大鍋煮箬葉、粽皮,氤氳的水汽如同粽子的味道。女人蹲在在水埠頭,在青石板上一張一張清洗干凈,疊放在大菜籃里。幾十斤糯米,已經(jīng)浸透,拌上綠豆紅豆,或者是蠶豆高粱。圍著一個大臉盆,一家人齊動手。粽子里還有板栗、蜜棗、葡萄干和隔年的老火腿。自家的東西,加之鄉(xiāng)村的樸實,一斤米至多包三只粽子。

水汽攜帶著粽子特有清香從鍋蓋的縫隙里,先是一絲,然后一縷。綿綿不絕的水汽把廚房彌漫如縹緲的仙境,就是粽子千呼萬喚出鍋時。掀開鍋蓋,飽滿圓潤的粽子,被粽皮勒著,豐腴誘人。村民早已感慨大方呼朋引伴,親朋好友聞香而來,家家戶戶抬空了八仙桌待客。過節(jié)的那幾天,有擺地攤的,有殺豬賣魚的,各種小生意人風(fēng)聞而來,喧鬧的日子給靜靜的山村帶來一份溫馨與快樂。外出在他鄉(xiāng)的人,也就盡力在十月半前趕回老家,共同享受一份獨得之樂,一杯酒,一個粽子,就是一份心意。臨別時,客氣的村人都是拎上十個八個的一串:“帶上帶上,自家的東西,嘗個味道。”

十月半包粽子的快樂,是我記事以來就有的。除了我村之外,鄰村陰歷六月一、六月六、六月十、六月半,家家戶戶做各種包子與米糕,親眷朋友都互相來往,你家的包子,我家在粽子,禮尚往來著,有夏天的快樂,有秋天的欣慰。

風(fēng)俗的盛行,總是有一個傳說或者典故支撐著,讓其煙火鼎盛。課文中的粽子和屈原、端午節(jié)是連著的,家里的十月半呢?我問過父親和祖父,期待能有一個滿意的答案,結(jié)果是在他們的“哈哈”中一笑了之。在縣志里尋尋覓覓,期許能解開內(nèi)心的迷團(tuán),是一言以蔽之,歙東深山多年來有“慶豐節(jié)”的習(xí)俗。

我想,稱之為“慶豐節(jié)”是最樸實的。夏之初,小麥油菜收回家了,忙里偷閑做面點來慶賀;秋之后,水稻玉米搬回家了,就包粽子犒勞自我。夏秋的農(nóng)忙結(jié)束,舉辦一個充滿溫暖的活動,找到一個暢敘幽情的方式,這不就是一種鄉(xiāng)村的慰藉,一份親情的凝聚?

粽子飄香篇十二

“桃兒紅,杏兒黃,五月初五是端陽,粽子香,包五糧,剝個粽子裹上糖,幸福生活萬年長!”

當(dāng)奶奶再唱起這首童謠時,我知道又要吃粽子啦!

正在包粽子的奶奶是個“魔術(shù)師”。只見她拿起兩片粽葉疊放在一起,也不知玩了什么把戲粽葉就卷起成了圓錐狀,有時卷成船型,放一顆棗,有時也放豆子,再填一把白瑩瑩的米,然后用線捆捆,就捆成了一個個好看的粽子。奶奶包的粽子有各種各樣的形狀:有的像鞋子,有的像菱角,有的像小船,還有的像枕頭??粗棠踢@么容易就包了那么多好看的粽子,我也想試試,可每次都把米撒得到處都是??磥砗芏嗍虑榭雌饋砣菀鬃銎饋黼y!

奶奶包的粽子既好看又好吃,所以在等粽子煮熟的時候是我最難熬的時候。奶奶好像知道我的“難受”,這個時候她總會講一些端午節(jié)的故事,我聽著屈原的悲壯故事,想著劃龍舟時的熱鬧場景,粽子也就熟了。

熟透的粽子又糯又甜,清香撲鼻,聞著香香的味道我的口水就要流下來,奶奶總是一邊給我剝粽葉一邊看著我叫我慢點吃,我叫奶奶也吃,她總說你先吃。我跟媽媽說:“奶奶不愛吃粽子。”媽媽告訴我:“奶奶很愛吃粽子,只是舍不得吃,留給我們吃。”

哦,原來粽子里裹滿了奶奶對家人濃濃的愛,怪不得那么好吃!我愛端午節(jié),愛好吃的粽子,更愛疼愛我的奶奶!

粽子飄香篇十三

過端午節(jié),吃粽子是必不可少的??赡獑栁視粫?,那我可告訴您,我學(xué)會了。這天,蔣老師就圍繞端午節(jié)包粽子給我們開展了一堂綜合實踐活動課。

在上課前的準(zhǔn)備階段,蔣老師讓我們分成六組,讓每組準(zhǔn)備好包粽子的材料,如:粽葉、紅棗、紅豆、棉線等。幾天后,終于盼來了到五小實踐中心上課。一開始,蔣老師給我們講了一下關(guān)于端午的知識,還讓我們看了賽龍舟的視頻,看著龍舟上奮力劃行的人,我真羨慕他們。接著,我們開始學(xué)習(xí)包粽子。

視頻里的阿姨將粽葉卷成圓錐形,往里面勺了一點糯米、紅豆、紅棗,然后翻起粽葉把裸露的部分裹起來,隨即用一根線捆住。頓時,一個又大又好看的粽子出現(xiàn)了。看到這里我忍不住了,動起手來。

我學(xué)著阿姨的樣子用兩片粽葉卷成圓錐形,往里填滿糯米、紅豆、紅棗。再卷起粽葉,包住露出的部分,使粽子不漏米。最后用線捆住。但我的粽子太松了,米從縫隙里漏了出來。唉!我第一次包粽子竟然失敗了,但我沒有半途而廢,又重新再來,終于包出了一個小小的、不太好看的粽子。

蔣老師為了讓我們向好的人學(xué)習(xí),便從每組中選出包粽子能手。我憑著小小的粽子,成為我們組的代表和別組“pk”。蔣老師說:“請王教導(dǎo)選一下冠軍,冠軍可以和自己最喜愛的一位老師拍照。”王教導(dǎo)說:“同學(xué)們,請擺出一個姿勢,讓你的粽子更突出?!蔽易隽艘粋€“槍”的手勢。老師大致看了一遍后說:“剛才蔣老師的話可有漏洞,她沒說冠軍有幾個,所以你們六個人都是冠軍!”我們聽了都?xì)g呼起來,并異口同聲說要和蔣老師合影。

下課鈴響了,每位同學(xué)臉上都洋溢著快樂的笑容。

粽子飄香篇十四

一串粽子香,情懷在故鄉(xiāng)。一壺雄黃酒,游子天下走。

伴隨著梔子花的細(xì)碎幽香,又迎來了粽香五月。回味著家鄉(xiāng)爺爺奶奶的親切叮嚀,耳邊仿佛響起他們的笑語盈盈。不知不覺,伴隨著一路的艾蒲清香,我又回到了期盼已久的老家。

“粽子香,鄉(xiāng)村巷;艾葉香,香滿堂?!币贿M(jìn)門,奶奶就唱起了古老的歌謠。爺爺臉上的笑容快要溢出來了似的,手忙腳亂地迎接我們:“孫子,來爺爺家過端午啦!”爺爺咧開嘴,爽朗的笑聲回蕩在院子里。奶奶搶過話茬,招呼著我:“看奶奶給你包粽子咧!”

奶奶輕輕地舀起一瓢水,按低水瓢,緩緩地將水倒入裝滿糯米的盆里。本來硬生生的糯米,一經(jīng)涼水的浸潤,顆顆如水晶般晶瑩通透,粒粒濕潤如玉。她又小心翼翼地從另一只裝滿了粽葉的木盆里抽出一張早已經(jīng)過蒸煮洗凈的粽葉,把它攤平在一只手掌上。我坐在一旁,靜靜地看著,一陣陣淡淡的清香沁入我的心房。奶奶從盆里舀出被洗過的糯米,輕輕地堆在深褐色的粽葉上,然后把粽葉彎成一抹三角狀,又抽出一根被揉搓曬干,顯得更有韌勁的由竹筍皮制成的細(xì)繩,一圈一圈,裹在粽衣上,纏好,系緊。這時,有一顆透明的米粒從三角粽子尖的縫隙里漏出來。哈哈,你這個逃兵!

午飯后,是歡聚一堂吃粽子的時刻。奶奶小心地拿出一個粽子,解開細(xì)繩,剝開粽衣,把一個柔軟香糯的三角粽倒進(jìn)了我的瓷碗里。爺爺配合默契,從糖碗中舀起一勺白糖,細(xì)細(xì)的均勻地撒在粽子上。我迫不及待地咬了一口,頓時唇齒生香。

“五月五,是端午。門插艾,香滿堂。吃粽子,灑白糖。龍船下水喜洋洋?!庇H友們端起酒杯,相互祝福著一飲而盡。笑容蕩漾在爺爺?shù)哪樕?,我卻仿佛看到了奶奶眼角閃爍著淚花。是啊,他們攢了多久的冷清寂寞,才換來今日的天倫之樂??!

那一刻,我的心變得好柔軟,像一只充滿著家鄉(xiāng)味、充滿著親情味的香甜的粽子……

粽子飄香篇十五

農(nóng)歷五月初五是端午節(jié),這是紀(jì)念偉大的愛國詩人屈原的節(jié)日。

端午節(jié)有很多習(xí)俗,比如賽龍舟、包粽子、掛艾香等等。其中,我印象最深的就是跟姥姥學(xué)包粽子。

端午習(xí)俗:賽龍舟,掛艾香,包粽子

端午節(jié)的前幾天,姥姥就早早地買好糯米、紅棗和粽葉,準(zhǔn)備包粽子。姥姥先把糯米用冷水泡上一整天,再把粽葉放在鍋里煮軟,準(zhǔn)備好紅棗。一切準(zhǔn)備就緒,就開始教我包粽子。

姥姥先拿了一片粽葉,我也拿了一片,姥姥用手把粽葉一卷,粽葉就成了一個空心的圓錐形。我也學(xué)著姥姥的樣子,可我怎么卷也卷不好。費了九牛二虎之力,終于有一次我卷好了。然后我們開始放糯米,一開始我掌握不好糯米的量,放得不是多就是少,我仔細(xì)地觀察,只見姥姥抓了一把糯米,我也是試著按照姥姥抓的量,這次還差不多。

哎呀!差點兒忘了放紅棗,我們把香香甜甜的紅棗放進(jìn)粽子里。最后一步是纏繩子,只見姥姥左手握著裹好的粽子,右手把繩子一纏,輕輕松松地就把粽子扎好了。在我扎的時候,我忽然發(fā)現(xiàn)粽葉松了,糯米正一點點向下漏呢。媽媽說:“失敗了沒關(guān)系,世上無難事,只怕有心人!”我又試了一遍,還是沒成功。包粽子說著簡單,但做起來難,粽子很“調(diào)皮”,“捉弄”了我好半天,我煞費苦心,竭盡全力才包好。

我包好了一個,姥姥卻已經(jīng)包好了很多個,我們把粽子放在蒸籠里,過了一會兒,廚房里飄來了陣陣清香。

“五月五,是端陽;門插艾,香滿堂;吃粽子,灑白糖……”我吃著自己包的粽子,心里別提有多快樂了!

粽子飄香篇十六

農(nóng)歷五月初五就是端午節(jié)了,這是我國漢族人民的傳統(tǒng)節(jié)日。雖然離端午節(jié)還有近一個月,可超市里早已賣起了各種口味的粽子。這不禁使我想起了去年的端午節(jié)。

每年快到端午之前,姥姥、姥爺就忙活起來了。他們早早地去市場買回粽葉,還有白白的糯米,把花生、金絲小棗、豆沙等輔料都準(zhǔn)備好。

端午節(jié)那天,我和媽媽來到姥姥家。聽媽媽說,從她小的時候起,一到端午,姥爺就要包粽子,已經(jīng)包了幾十年了。包粽子是個技術(shù)活,家里只有姥爺一個人會包粽子??墒墙裉?,我們一進(jìn)門就看見姥姥正在和姥爺一起包粽子。媽媽奇怪地問:“媽,您怎么也包起粽子來了?”姥姥說:“你爸爸現(xiàn)在身體不好,一個人包不了那么多粽子了,等我學(xué)會了,明年就由我來給你們包粽子?!甭犃死牙训脑?,我和媽媽看向姥爺,只見姥爺戴著老花鏡,背微駝,拿粽葉的手有些微抖,他把兩張長長的粽葉并排重疊在一起,圍成一個小漏斗形,用勺放入糯米,再把粽葉折上幾折,然后系上粽繩,一個四角尖尖,小巧別致的粽子就包好了。姥姥手腳麻利,也學(xué)會包粽子了,只是粽子的個頭兒比姥爺包的總要大一號,而且粽葉裹的有些松散。不過我想,味道會同樣好吃。

媽媽對姥姥說:“以后您就別包粽子了,太辛苦了,咱們還是到超市買粽子吃吧。”姥姥說:“超市里的粽子哪有自家包的好吃。你們都愛吃粽子,現(xiàn)在我身體還好,還能包的動?!?/p>

粽子全都包好了,滿滿的一大鍋。姥姥放好了水,就上火煮起來,開鍋后要用文火整整煮上三個小時,滿屋子都飄散著粽子清香的味道。

粽子終于煮好了,我迫不急待地抓起一個,打開粽葉一看,被煮得發(fā)黃的糯米泛著亮光,放入口中既柔軟又滑潤,和著甜甜的豆沙,又帶著一股粽葉的清香,那味道直沁到人的心里。

在姥姥家吃完了端午飯,姥姥還給大姨、二姨,還有我家各拿了一大包的粽子。姥姥、姥爺可真好,這么疼愛我們,可他們都已經(jīng)是七旬的老人了。我望著他們滿頭的白發(fā),心里在默默地祈禱,祝福他們永遠(yuǎn)健康長壽。

今年的端午節(jié),我和媽媽早已商量好,一大早就去姥姥家,我要和媽媽一起幫姥姥包粽子。

我喜歡熱熱鬧鬧的春節(jié),團(tuán)團(tuán)圓圓的中秋節(jié),可我最喜歡的還是粽子飄香的端午節(jié)。

粽子飄香篇十七

粽子飄香的端午節(jié)到了,街市上又開始扎堆賣粽子了。有時拎幾只粽子回家解解饞,可總覺得不如兒時吃到的粽子香。

小時候,記得只有端午節(jié),才可以吃到糯糯的粽子。壓根兒就不懂端午節(jié)有什么特殊的意義,反正那個粽子甜、糯、軟、香。

母親是包粽子的好手。端午還未到,家里就開始張羅著買粽葉、泡糯米、碾棗泥、洗粽葉。

母親包粽子的手藝極好,不僅速度快,而且還可以包出許多花樣來。五角形的、倒?fàn)颗5?、小寶塔樣兒的,說不出多少種。最常見的是倒三角的,那青蔥小粽看上去就是一件藝術(shù)品。母親也會包各種味兒的:紅豆、棗泥餡兒的,蛋黃、肉沫餡和水果餡兒的應(yīng)有盡有。

在我眼里,包粽子是極其復(fù)雜的工序,可在母親那里卻有條不紊。母親早早地把從早市上買來的新鮮的箬葉,用水洗凈,放在一旁;再把浸泡過的潔白糯米盛在小缽里,各種餡兒都依次擺放好,就挽起袖子開包??吹轿覀兘忝迷谝慌杂^看,母親說:“你們也學(xué)著包啊,將來嫁人總是要給孩子包的?!?/p>

我們姐妹幾個就來了興致,也想顯顯身手??刹皇桥疵追诺锰伲褪求枞~卷得太松,要不就是繩兒系得不緊,怎么都包不成形。母親說:“女孩子家,做什么事都要有耐心、還要有細(xì)心勁,不要沒學(xué)會走,就開跑。來,跟著我樣兒,一步一步來?!本瓦@樣,我們姐妹幾個在母親的調(diào)教下,總算是學(xué)會包粽子了。

母親把包好的粽子系成一串,放進(jìn)冷水鍋里慢慢地煮。我們幾個就眼饞地看著鍋里咕嘟咕嘟地冒泡,等到滿屋絲絲飄香,母親就掀開鍋蓋,用長筷夾出粽子,一粒粒放在清水里拔一拔,等熱勁剛下去,母親就拎出粽子來,往笸籮里一放道:“饞丫頭,吃吧。”我們姐妹幾個就你摘一個我揪一個,沾著細(xì)沙白糖開吃。那個香和鮮啊,至今想起來還是口舌生津呢!

現(xiàn)在,我們都已經(jīng)成家立業(yè),和母親分開過活了,母親也上了年紀(jì),很少或幾乎不包粽子了。每過端午節(jié),我們都會去超市買各種口味的粽子,可總是找不到兒時的口感和味道。

想想,兒時盼過節(jié)吃粽子,那是怎樣的一種快樂?最近幾天,母親的粽香總是飄在了我夢里。

那青青的箬葉、尖尖的粽兒、甜甜的味道和包粽子的場景是我兒時最珍貴的記憶!

粽子飄香篇十八

提到端午,大家一定會想到吃粽子、賽龍舟、佩香囊這些習(xí)俗,而我最喜歡的,便是包粽子了。包粽子的前后過程,在我看來,就是一幕幕情景劇。

第一幕:摘箬葉

端午節(jié)前,我和奶奶一起去河岸邊摘箬葉。箬葉細(xì)長細(xì)長的,油綠油綠的,散發(fā)著一股清香。不一會兒,我們就摘了一大籃?;氐郊?,奶奶就把箬葉放在水里浸泡。盆里的箬葉,更加水潤、綠意。

第二幕:包小方粽

端午節(jié)到了,我謙虛地讓奶奶教我包粽子。奶奶說:“普通的粽子難不倒你,讓你爺爺教你包方粽?!睜敔攲ξ艺惺?,說:“來!先拿八根長箬葉,一定要長?!蔽野洋枞~寬的一端弄得一樣整齊,看另外一頭冒尖的便是長的了?!鞍洋枞~中的莖去掉,然后把剩下的兩部分弄得一樣大,其余的七根也是這樣的。”我小心翼翼地拿起箬葉做起來了,連大氣也不敢出,因為這箬葉實在是太嫩了。“快看!快看!先把箬葉平放在桌子上,然后把箬葉一張一張地插進(jìn)去,這樣就好了?!边祝瑺敔敯谜R齊,可我的卻歪歪扭扭。之后,把箬葉弄方正,放米,一切順利,我正得意時,聽見了米粒灑落的聲響。哦,原來是爺爺包的粽子“外衣”破了一個小洞,里面的米漏出來了。爺爺笑著辯解道:“沒事,沒事,小失誤而已嘛!”嗯,再精明的人也有失手的時候。我偷著樂:我的都包好了,爺爺?shù)木谷弧捌屏藗€洞”,嘻嘻!

第三幕:吃粽子

奶奶把一個個包好的粽子放進(jìn)了鍋中,加入清水開始煮。在我的期待下,粽子總算煮好了。蘸著紅糖,吃著自己包的粽子,別提有多高興了!

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