人的記憶力會(huì)隨著歲月的流逝而衰退，寫(xiě)作可以彌補(bǔ)記憶的不足，將曾經(jīng)的人生經(jīng)歷和感悟記錄下來(lái)，也便于保存一份美好的回憶。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？接下來(lái)小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫(xiě)，我們一起來(lái)看一看吧。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
我?guī)蛬寢尠溩?/p>
??？怎么感覺(jué)手上濕漉漉的，一看，原來(lái)是皮破啦。我說(shuō)∶“媽媽，你弄得皮太薄啦?！眿寢屨f(shuō)：“哪是你放的餡太多啦，怎么能包住哪?！?/p>
我又拿了一個(gè)稍厚一點(diǎn)的餃子皮，少放點(diǎn)兒餡，小心翼翼的捏住了。這次沒(méi)漏，我高興的把它送到籠子上。可是餃子卻怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)∶“你放的餡又太少啦。”
我有點(diǎn)失望。媽媽對(duì)我說(shuō)∶“你照我的樣子來(lái)包，就能包好?！眿寢尠扬溩悠ね性谑稚?，然后來(lái)一勺餃子餡，放到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折，用雙手拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來(lái)，我照著媽媽教的包，效果果然好極啦。
餃子煮好啦，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里感到美滋滋的。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
今天，我媽媽要包餃子，我看著媽媽包的是如此簡(jiǎn)單，我也想學(xué)?？墒?，餃子看上去很容易包，可是自己一包就感覺(jué)難啊。我先把餃子餡放到餃子皮中，然后把餃子皮捏住。我?guī)蛬寢尠溩?/p>
??？怎么感覺(jué)手上濕漉漉的，一看，原來(lái)是皮破啦。我說(shuō)∶“媽媽，你弄得皮太薄啦?！眿寢屨f(shuō)：“哪是你放的餡太多啦，怎么能包住哪?！?/p>
我又拿了一個(gè)稍厚一點(diǎn)的餃子皮，少放了一點(diǎn)兒餡，小心翼翼的捏住了。這次沒(méi)漏，我高興的把它送到籠子上?？墒秋溩訁s怎么也立不起來(lái)。媽媽說(shuō)∶“你放的餡又太少啦?！?/p>
我有點(diǎn)失望。媽媽對(duì)我說(shuō)∶“你照我的樣子來(lái)包，就能包好。”媽媽把餃子皮托在手上，然后來(lái)一勺餃子餡，放到餃子皮的中央，再把餃子皮對(duì)折，用雙手拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
后來(lái)，我照著媽媽教的包，效果果然好極啦。
餃子煮好啦，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里感到美滋滋的。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
今天是小年，人們有吃餃子的習(xí)俗。（開(kāi)門見(jiàn)山開(kāi)頭。）
早上醒來(lái)，看媽媽和奶奶在包餃子，我想只有媽媽和奶奶兩個(gè)人包，多累啊！于是我決定幫媽媽包餃子。（過(guò)渡，引出下文。）
我走到媽媽身旁說(shuō)：“媽媽，我也要獻(xiàn)一份力，我來(lái)幫你！”媽媽笑著說(shuō)：“你啊，不添亂就行了！”奶奶也說(shuō)不用。后來(lái)在我的強(qiáng)烈要求下還是加入了。（語(yǔ)言描寫(xiě)生活化，事情的開(kāi)始。）
媽媽先讓我?guī)退丫竞玫拿鎴F(tuán)按成小餅，然后媽媽用搟面杖把面搟成餅?zāi)棠贪?。這個(gè)倒是很簡(jiǎn)單，一會(huì)我都按完了，每一個(gè)都很圓。我又要幫媽媽搟面餅，媽媽說(shuō)：“你還是和奶奶學(xué)習(xí)包餃子吧?！保ㄊ虑榈倪^(guò)程，注意運(yùn)用了動(dòng)詞。）
我學(xué)著奶奶的樣子，拿起一張餃子皮，用筷子夾起一些肉餡放到餃子皮兒上，拿起面皮的兩端向中間對(duì)折，然后把面皮兒向一起捏，可是由于我用力過(guò)猛，餡兒也放 得過(guò)多餡漏了出來(lái)，怎么也捏不住了。第一個(gè)餃子以失敗告終。我向媽媽做了個(gè)鬼臉，又拿起一張面皮兒，放了一些餡，折好面皮，從右向左捏，邊捏邊打褶，然后 再?gòu)淖笙蛴夷蠡貋?lái)，我看著我包的餃子，它雖然不太飽滿也不太美觀，但是卻是我第一個(gè)作品我高興極了，奶奶一個(gè)勁兒夸我！（包餃子的小事情，用上了大量的動(dòng) 詞，敘述過(guò)程非常完整。這一點(diǎn)值得不會(huì)敘述事情過(guò)程的同學(xué)們借鑒！）
吃飯時(shí)，我吃的特別的香，因?yàn)檫@里面有我的勞動(dòng)成果。我深深地體會(huì)到：雖然是萬(wàn)事開(kāi)頭難，但無(wú)論做什么事情都不能輕易放棄，唯有執(zhí)著才能成功?。ㄌN(yùn)含哲理結(jié)尾。）
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
媽媽平時(shí)不是擦玻璃，就是整理房間，我看著心疼極了，決定幫媽媽包餃子。
機(jī)會(huì)來(lái)了，周六早上，我早早地起了床，并沒(méi)有叫起正做著美夢(mèng)的媽媽。我不動(dòng)聲色地走到廚房，小心翼翼打開(kāi)冰箱，并從里邊取了一些餡料。我先把一塊正正方方的肉洗凈，剁成了肉末，接著把包菜洗凈，切碎……過(guò)了一會(huì)兒餡料已洗好、剁好了。
接著我把鍋洗凈，放入油，燒熱，當(dāng)我想走到客廳休息一會(huì)時(shí)想起媽媽之前的叮囑：“要在旁邊盯著，鍋的熱量不能超過(guò)100多度，否則會(huì)燒焦等意外?！毕氲竭@兒，為了安全，也為了炒出的餡料好吃，我只好在一旁靜靜等候。過(guò)了一會(huì)兒，鍋開(kāi)始“噼哩啪啦”地響起，油沸騰起來(lái)。見(jiàn)此情形，我手忙腳亂地往鍋里放入各種餡料，不停地翻炒。由于我油放得太多又燒得太熱，鍋時(shí)冒出了一陣又一陣的白煙?！霸撛趺崔k呢？”平時(shí)心靈手巧的我開(kāi)始打起了退堂鼓。突然，我看到了開(kāi)水，急忙用開(kāi)水向鍋里倒了一些，給鍋“降溫”，過(guò)了一會(huì)兒，餡料終于炒好了。
接下來(lái)我盛了一碗滿滿的面粉，再把開(kāi)水倒一些在面粉內(nèi)，不停的揉捏以增加面粉“彈性“，這樣餃子吃起來(lái)會(huì)筋道些。揉好面團(tuán)讓它“休息”發(fā)酵一會(huì)兒，接著用裝米的筒在面團(tuán)上印穿圓痕，拿刀割下來(lái)，再用面桿把它的邊邊角角給桿均勻，餃子皮就成形啦。只需往餃子里放上一勺滿滿的餡料，并仔細(xì)的將它成邊角捏好就可下鍋。
我按媽媽平時(shí)蒸餃子的方法先在蒸鍋里放上菜葉，再把餃子一個(gè)個(gè)依次放到菜葉上下鍋去蒸上十分鐘，香噴噴的餃子就蒸好了，我小心翼翼的將餃子端在餐桌上，就累得癱倒在椅子上了。
陣陣的餃子香味叫醒了媽媽，她看見(jiàn)桌上熱氣騰騰的餃子，連連夸我長(zhǎng)大懂事了。我聽(tīng)了媽媽對(duì)我的表?yè)P(yáng)，心里像吃了蜜一樣甜。
第一次幫媽媽包餃子，看到媽媽滿臉幸福的樣子，我決定以后只要有時(shí)間就幫媽媽做些力所能及的事。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
星期五，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過(guò)去看著很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的`。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
星期五，爸爸不在家，我在家里跟媽媽學(xué)包餃子。
包餃子我過(guò)去看著很容易，可是自己一包就感覺(jué)難啦！
我先把餃子餡用筷子夾到餃子皮上，然后把餃子皮用手一點(diǎn)點(diǎn)的捏，恩？怎么感覺(jué)手上濕濕的，一看原來(lái)皮破啦，媽媽說(shuō)：“你放的餡太多啦！怎么能包住呢？”
我又拿了個(gè)餃子皮，少放了點(diǎn)餡，一點(diǎn)點(diǎn)的又捏住了，這次沒(méi)漏，我高興的把它放到了箅子上，可是卻怎么也立不起來(lái)。媽媽又說(shuō)：“你放的餡太少啦，怎么能立起來(lái)呢？”我有點(diǎn)灰心啦，這時(shí)候媽媽說(shuō)：“你照我的樣子來(lái)就能包好啦！”
媽媽把餃子皮托在手心上，然后夾一筷子餃子餡，放在餃子皮的正中間，再把餃子皮對(duì)折一下，用雙手的拇指和食指熟練的一捏，一個(gè)胖乎乎的餃子就呈現(xiàn)在我的面前。
我照著媽媽教的方法開(kāi)始包啦，第一個(gè)餃子的樣子很難看，但總算有點(diǎn)模樣啦。接著就是第二個(gè)、第三個(gè)，包的一個(gè)比一個(gè)好。
餃子包好啦，要開(kāi)始下鍋煮啦。媽媽先燒開(kāi)一鍋水，然后把餃子一個(gè)個(gè)輕輕的下進(jìn)去，再用勺子背輕輕的推著，生怕把餃子弄破了。
不一會(huì)兒，鍋開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水。不時(shí)的用勺背輕輕的推著，我問(wèn)媽媽為什么要添水呢？媽媽說(shuō)：“煮餃子要滾三滾，餃子才能煮透，皮筋陷軟”。鍋又開(kāi)了，媽媽又往鍋里添了半碗水，然后和以前一樣用勺子輕輕的推著。
餃子煮好了，要開(kāi)始撈了，只見(jiàn)媽媽用漏勺把餃子盛出來(lái)，結(jié)果我包的煮爛了兩三個(gè)，不過(guò)，吃著自己的勞動(dòng)成果，心里還是美滋滋的。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
星期六那天，我學(xué)完畫(huà)畫(huà)回到家，媽媽告訴我：“今天咱們包餃子，你也來(lái)幫忙吧！”我非常高興，因?yàn)槲姨貏e喜歡吃餃子。
這可是我第一次幫媽媽包餃子，我把過(guò)程都記下來(lái)，你們看看我的表現(xiàn)吧：
一、打肉。媽媽讓我把買好的瘦肉放在盆里打一下，我把肉倒在一個(gè)盆里，拿了一雙筷子攪起來(lái)，每過(guò)一會(huì)兒就加點(diǎn)水，可是也不能加的太多，要不都不好吃了。攪的時(shí)候還有一個(gè)要領(lǐng)，就是是攪肉要向一個(gè)方向攪，要不打出來(lái)的餡不粘糊，不好吃。
這是我在往里面添加水，你看我小心冀冀的，因?yàn)槲遗滤哦嗔恕?/p>
看我攪好的肉符不符合要求??！
二、準(zhǔn)備青菜，我開(kāi)始撥香蔥，你看我認(rèn)真不認(rèn)真。
三、切菜。
這是我切好的香菇、木耳、還有媽媽幫我切好的香蔥、蔥、姜，你們看看我們倆誰(shuí)切的好?。?/p>
這是我們把菜和肉加在一起攔好的餡，看，攪好的餃子餡是不是特別鮮艷呀！
四、包餃子。我搟餃子皮，媽媽包餃子。包著包著，突然，我有一個(gè)很奇特的想法，想包湯圓，媽媽說(shuō)：“包湯圓不好吃的?！钡也恍?，我就是想試試，媽媽看我一臉的認(rèn)真就只好讓我試了。
大概一點(diǎn)多，我終于吃上了自己親手做的餃子，媽媽還把我包好的湯圓和餃子讓我對(duì)比一下哪個(gè)好吃，我說(shuō)：“都挺好吃的，就是湯圓有點(diǎn)粘?！眿寢屨f(shuō)：“因?yàn)?，圓的不好煮熟。”
今天的餃子特別香，我吃了一大盤(pán)子。媽媽看著我吃的那么香，她笑了，說(shuō)：“自己動(dòng)手是不是感覺(jué)特別有意思呀？我連連點(diǎn)頭。
這一次幫媽媽包餃子，我感覺(jué)特別好玩，我還要幫媽媽包餃子。
我?guī)蛬寢尠溩拥娜沼浧?/h3>
我盼啊盼啊，終于把冬至這一天盼來(lái)了。冬至，大家都知道，要吃餃子呀！而且前幾天媽媽一不小心把手切了個(gè)大口子，沒(méi)法做飯了。這下我可以大顯身手啦！
爸爸昨天就剁好了餡、揉好了面，我只需要把它端出來(lái)嘍。然后，我又請(qǐng)媽媽幫我把面搓成長(zhǎng)條。我看著媽媽一個(gè)個(gè)地把長(zhǎng)條切成小團(tuán)狀的，撒了點(diǎn)面粉，揉了揉，紛紛把它們按成了扁圓的，然后放到我這邊。我躍躍欲試，要開(kāi)始搟啦。
我拿起搟面杖，捏了些面粉使它充分干燥。我拿起一塊面，先豎著搟了搟，把它變成橢圓形的，再拽起面的一角讓它九十度旋轉(zhuǎn)，重新把它搟成圓圓的。餃子皮就這樣搟好啦！我的搟皮藝術(shù)還沒(méi)有那么高超，所以沒(méi)法像媽媽一樣，一邊搟餃子皮一邊轉(zhuǎn)，只能用手拉啦！
就這樣，我拿著一塊塊面，把它們豎著搟、橫著搟，還是不是擦擦頭上落下的汗珠，卻不料把面粉抹了一臉?，F(xiàn)在你如果到我家，肯定會(huì)嚇一大跳：滿臉面粉的我也顧不上擦了，還在拼命干活呢！我唱著一首歡快的歌謠，一邊唱，一邊隨著節(jié)奏搟面皮，速度是越搟越快，搟得也越來(lái)越好啦！在我把面全部搟成面皮的時(shí)候，還有一大半面皮沒(méi)有包著柔美的肉餡呢！
我拿起筷子，學(xué)著媽媽包餃子。其實(shí)不是我不會(huì)包，是因?yàn)槲野脤?shí)在太難看了！只見(jiàn)媽媽拿起一塊面皮，填進(jìn)去不少肉餡，左右兩邊都放上了餡，可是上下兩邊沒(méi)有。媽媽用筷子把肉餡壓實(shí)了，疊成厚厚的幾層，然后把它的皮攥起來(lái)，左捏一下右捏一下，一個(gè)可愛(ài)的花樣餃子就成型啦！媽媽包的餃子淪落大方，好像一個(gè)男人，渾身上下透露著一股英氣，竟讓我看得癡迷！
我也學(xué)著媽媽的樣子，把餡全部壓實(shí)，讓餃子的“肚子”圓滾滾的，像個(gè)大西瓜。我把它們的外層皮捏在了一起，兩邊重疊，呵！這個(gè)餃子真像一個(gè)打扮時(shí)髦的女人，穿著華麗的衣裙，渾身上下都有一種獨(dú)特的氣質(zhì)。我把我的“女人餃子”放在媽媽的“男人餃子”旁邊。呵，一個(gè)有氣質(zhì)的女人和一個(gè)有英氣的男人，這搭配，簡(jiǎn)直絕了！
就這樣，我和媽媽比賽起來(lái)，媽媽一個(gè)“男人餃子”，我再包一個(gè)“女人餃子”。我們把餃子們成雙成對(duì)地放在一起。呵呵，真的很漂亮！
這時(shí)，爸爸回來(lái)了。他又加了一雙筷子，自告奮勇要幫忙包餃子。爸爸填的餡雖然多，可是包的卻很小。爸爸捏的時(shí)候特別小心，像是一個(gè)寶貝一樣，怕摔碎了。爸爸包的餃子啊，上面的花紋像小姑娘美麗的長(zhǎng)發(fā)，下面像小姑娘瘦瘦的身體。爸爸包出的餃子，活像一個(gè)可愛(ài)嬌羞的小姑娘！
把爸爸的“小姑娘餃子”和媽媽的“男人餃子”、我的“女人餃子”放在一起，天哪！這不是象征著我們一家三口嗎？渾身透露英氣的男人是爸爸，有氣質(zhì)的時(shí)髦女人是媽媽，害羞可愛(ài)又活潑的小姑娘是我。這象征著我們一家三口的幸福呀！
我們把餃子“一家一家”地放到鍋里煮。很快，每“一家”餃子都漂了上來(lái)，三只餃子和和美美地挨在一起。餃子熟啦！
我們分配好任務(wù)：我負(fù)責(zé)吃“小姑娘餃子”，爸爸負(fù)責(zé)吃“男人餃子”，媽媽負(fù)責(zé)吃“女人餃子”。吃著美味的“小姑娘餃子”，我的心暖暖的。
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