酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告(精選四篇)

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酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告(精選四篇)
時(shí)間:2023-04-08 16:11:35     小編:zdfb

在當(dāng)下這個(gè)社會(huì)中,報(bào)告的使用成為日常生活的常態(tài),報(bào)告具有成文事后性的特點(diǎn)。報(bào)告對于我們的幫助很大,所以我們要好好寫一篇報(bào)告。以下是我為大家搜集的報(bào)告范文,僅供參考,一起來看看吧

酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇一

至于前面兩點(diǎn),相信憑多年的酒店從業(yè)經(jīng)驗(yàn)和謙和的個(gè)性已迅速進(jìn)入到了這個(gè)圈子里,關(guān)鍵的第三步通過50天的培訓(xùn),部門員工在禮節(jié)禮貌;儀表儀容及崗位技能方面都有了一定的進(jìn)步,但說到員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的可塑性;部門工作的高效性上來,又是一個(gè)任重而道遠(yuǎn)的目標(biāo)。

一、總臺(tái)工作總結(jié)

總臺(tái)這一年來的工作,從人員上來說來來去去而且新手較多,從開業(yè)到現(xiàn)在人員就幾乎沒有整齊過,雖然工作還算基本開展了下去,但不盡如人意的地方還是很多,表現(xiàn)在對客服務(wù)方面有這么幾點(diǎn),一是缺乏主動(dòng)熱情服務(wù)意識(shí),沒有耐煩心,態(tài)度生硬,二是責(zé)任感差,比如對于賓客的訴求只是簡單的告之責(zé)任點(diǎn),很少去了解和督促事件的結(jié)果,往往因怠慢客人而遭到投訴,體現(xiàn)在工作上就是不細(xì)心,如對賬目的處理就比較粗心大意,因?yàn)榇笠庑扌薷母?,三是團(tuán)結(jié)協(xié)作不夠,尤其在于其他部門的工作配合還不到位,甚至還發(fā)生過言詞激烈的爭執(zhí),四是勞動(dòng)紀(jì)律一般,脫崗現(xiàn)象嚴(yán)重。

造成這些問題的出現(xiàn),客觀上看可能因?yàn)槿耸志o,上班時(shí)間長,容易疲勞,長期會(huì)造成情緒上的不穩(wěn)定,這種情況下為穩(wěn)定隊(duì)伍有些制度也沒有嚴(yán)格執(zhí)行。主觀上還是存在疏于思想管教,過分袒護(hù)其不符合規(guī)范的行為,總臺(tái)服務(wù)要求的謙恭、耐心、微笑、周到和迅速的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)做的也沒有預(yù)計(jì)的好,所以這一塊需要提升的空間還很大。

二、嚴(yán)以律己,改正不足

作為半年多來的工作回顧,希望在今后的工作中,從以下四個(gè)方面來改正自己不足之處,以便更好更順利的開展工作。

一、在工作中要善于理解別人,包容別人,保持進(jìn)取心,注重培養(yǎng)自己多方面的能力素質(zhì),爭取成為本職工作方面的能手。

二、工作上要有高度責(zé)任心,建立更加流暢的溝通渠道。

三、要經(jīng)常站在別人的立場上觀察自己,實(shí)事求是的對待自己,感于尋找自己的弱點(diǎn)和承認(rèn)工作中的不足。

四、加強(qiáng)內(nèi)部管理,調(diào)動(dòng)員工的積極性,通過大家共同努力,把我們的公共區(qū)域變得更加溫馨、整潔。

三、提高管理者素質(zhì)

酒店是一個(gè)青春職場,酒店服務(wù)應(yīng)該是充滿愉悅和朝氣的,在工作中能保持一顆快樂的心,這樣的狀態(tài)服務(wù)才有質(zhì)的飛躍,在此基礎(chǔ)上既要團(tuán)結(jié)協(xié)作,各項(xiàng)工作才能順利開展;又要有序競爭,服務(wù)質(zhì)量才能提高。

1、管理人員要有大局觀(眼光不能只放在自己部門上,事不關(guān)己高高掛起的思想有礙管理進(jìn)步)。

2、管理人員要有承擔(dān)責(zé)任的勇氣(遇到問題首先盡可能的解決問題,而不是先推諉責(zé)任,事后再來總結(jié)得失)。

3、管理人員要盡力做到公平;公正和公開(員工才是企業(yè)發(fā)展的基礎(chǔ),企業(yè)的成功首先是員工的成功,受到正確對待的員工發(fā)揮的能量更大)。

4、管理人員要有調(diào)動(dòng)員工積極性的能力(這一點(diǎn)尤為重要,酒店的工作大部分都是枯燥的而繁瑣的,加上生活上等其他一些原因,員工難免有情緒低落的時(shí)候,如果任由不滿甚至悲觀的氣氛壓抑著,即便工作能夠完成,那也是提供的不合格產(chǎn)品)俗話說細(xì)節(jié)決定成敗,酒店管理無大事,做好小事,才能成就大事,服務(wù)質(zhì)量的高低取決于細(xì)節(jié)工作的程度,只有將細(xì)節(jié)工作做到位客人才能感受到服務(wù)的存在,這一點(diǎn)在山莊決策層的管理體系中得到了充分的體會(huì)。

四、其他建議

1、每月一次部門協(xié)調(diào)會(huì)或大型接待前后的籌備與總結(jié)會(huì)。

2、每周一次管理人員參加的衛(wèi)生大檢查。

3、每周各部門評1名服務(wù)之星,得星最多的月底既為優(yōu)秀員工。

4、定期舉行技能比武(比如客房鋪床;餐飲擺臺(tái))優(yōu)勝者加評估分。

5、設(shè)員工活動(dòng)室或開展文體活動(dòng)。

6、設(shè)店訊欄(報(bào)道或通告和酒店有關(guān)的事)。

7、員工因考勤扣除那部分工資返回部門作為活動(dòng)資金。

8、設(shè)意見箱。

9、員工生日送小禮物。

五、20xx年工作計(jì)劃

由于山莊所具有的特殊性,既承擔(dān)政務(wù)接待,又承擔(dān)主管上級單位的接待,還面對社會(huì)游客開放,展望20xx年,隨著一號樓改造完成,山莊已經(jīng)整體向高規(guī)格酒店看齊了,為了有與之配套的前臺(tái)服務(wù)隊(duì)伍,總臺(tái)的工作要做如下調(diào)整:

1、考慮到本酒店的性質(zhì),規(guī)模和業(yè)務(wù)量,為保證前臺(tái)的工作效益以及方便顧客,正確設(shè)立前廳部組織機(jī)構(gòu)及人員編制。

2、對酒店服務(wù)工作的性質(zhì)而言,每一項(xiàng)具體的工作都有其具體的特殊技能要求,規(guī)范崗位工作細(xì)則和服務(wù)流程,除了客觀衡量員工合格與否,也是指導(dǎo)員工工作是否達(dá)到最低要求的依據(jù)條文。

3、對客服務(wù)是一項(xiàng)整體性和系統(tǒng)性的工作,不是一個(gè)人或一個(gè)部門就能做到的,為了保證經(jīng)營與管理的成功,就必須強(qiáng)調(diào)整體運(yùn)作,主管要掌握有效溝通的方法和技巧,做好部門內(nèi)與外,橫與縱的溝通協(xié)調(diào),靠整合優(yōu)化來實(shí)現(xiàn)高效的服務(wù)。

4、加強(qiáng)內(nèi)部管理,嚴(yán)格各項(xiàng)工作指標(biāo)和規(guī)章制度,杜絕員工的麻痹思想,加強(qiáng)安全防范意識(shí),節(jié)能減排意識(shí),

5、結(jié)合酒店軟、硬件更新,加強(qiáng)客戶拜訪工作以及完善客史檔案系統(tǒng)。對酒店可投資性客戶做到熟悉,明確反映出來自客人的集中性問題,聽取客戶意見,密切與客人聯(lián)系促進(jìn)感情交流,保證一定的客戶群。

6、建立酒店?duì)I銷公關(guān)通訊網(wǎng),重點(diǎn)之一就是建立完善的客史檔案,按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)額等,保持與政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商界人士等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,在歲末年終或重大節(jié)假日及客戶的生日,通過電話,發(fā)送信息等平臺(tái)為客戶送去我們的祝福。以及酒店有重大活動(dòng)時(shí)邀請客戶參加,

7、培訓(xùn)工作的重點(diǎn)除了規(guī)范服務(wù)程序,更要注重培養(yǎng)愛崗敬業(yè);團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)精神以及禮儀姿態(tài)等能表現(xiàn)出一個(gè)人良好的綜合素質(zhì)這些方面來。

事實(shí)證明,以柔克鋼的管理手段還是行之有效的。比如在工資標(biāo)準(zhǔn)公布后,由于沒有達(dá)到大家預(yù)期標(biāo)準(zhǔn),很多人思想波動(dòng)是很大的,當(dāng)然為了安撫低落和不滿的情緒,我也代大家陳述了想法,作為員工的代言人和上級的執(zhí)行者,我的兩難得到了領(lǐng)導(dǎo)的寬容在此深感欣慰。

經(jīng)過老師的培訓(xùn)和在許總的指導(dǎo)下,前廳的整體工作有條不紊的展開,完善了各項(xiàng)工作要求和建立了操作程序以及管理制度,領(lǐng)導(dǎo)出于對工作嚴(yán)格規(guī)范的要求,有時(shí)候會(huì)直截了當(dāng)指出工作中的不足,剛開始會(huì)使我感到非常難堪,但只要你對工作是真正上了心,你會(huì)發(fā)現(xiàn)自己犯的錯(cuò)其實(shí)是很明顯的。完美是一種理想主義,精益求精才是態(tài)度。

酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇二

不知不覺在這個(gè)酒店已經(jīng)做了有半年時(shí)間,從剛開始對前臺(tái)一去所知到現(xiàn)在獨(dú)擋一面,我相信這里面除了我自己的付出與努力,更離開酒店給我所帶來的培訓(xùn),以及老員工和領(lǐng)導(dǎo)對我支持。半年時(shí)間里我學(xué)到了好多,“客人永遠(yuǎn)是對的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營格言,在這里被發(fā)揮到了極致。

酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo),不但要客人的物質(zhì)需求得到滿足更要滿足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營者,往往對客人的要求,只要在不觸犯法律和違背道德的前提下,都會(huì)化滿足客人。所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸:“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò),錯(cuò)的只會(huì)是我們”,“只有真誠的服務(wù),才會(huì)換來客人的微笑”。我一直堅(jiān)信顧客就是上帝的道理,總是在盡可能的把我自己的服務(wù)做到極致。酒店前臺(tái)的工作主要分成接待、客房銷售、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算,當(dāng)然,這當(dāng)中也包括了為客人答疑,幫客人處理服務(wù)要求,電話轉(zhuǎn)接等服務(wù)。酒店的前臺(tái),工作半次分為早班、中班和通宵班三個(gè)班,輪換工作,其中一人為專職收銀,另外兩人按照實(shí)際工作量情況分配剩余工作。這樣的安排比較寬松,既可以在工作量大的情況下分配為一人收銀,一人登記推銷,另一人負(fù)責(zé)其他服務(wù)和聯(lián)系工作。而且還可以緩解收銀的壓力,讓收銀可以做到頭腦清明,不出錯(cuò)。最重要的是,這樣的工作方式,可以很快讓新人獲得經(jīng)驗(yàn),在工作量小的時(shí)候由帶班同事指導(dǎo),工作量大的時(shí)候又可以更多的吸收經(jīng)驗(yàn),迅速成長。在這半年我主要做到以下工作:

一、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn)

提高自身素質(zhì)前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們酒店的工作重點(diǎn)。我們定期會(huì)進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn),接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn),以及外語培訓(xùn)。只有通過培訓(xùn)才能讓我在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

二、加強(qiáng)我的銷售意識(shí)和銷售技巧

提高入住率前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷,接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、考慮如何彌補(bǔ)同事及部門工作的失誤

保證客人及時(shí)結(jié)帳,令客人滿意。前臺(tái)收銀處是客人離店前接觸的最后一個(gè)部門,所以通常會(huì)在結(jié)帳時(shí)向我們投訴酒店的種種服務(wù),而這些問題并非由收銀人員引起,這時(shí),最忌推諉或指責(zé)造成困難的部門或個(gè)人,“事不關(guān)已,高高掛起”最不可取的,它不但不能彌補(bǔ)過失,反而讓客人懷疑整個(gè)酒店的管理,從而加深客人的不信任程度。所以,應(yīng)沉著冷靜發(fā)揮中介功能,由收銀向其他個(gè)人或部門講明情況,請求幫助。在問題解決之后,應(yīng)再次征求客人意見,這時(shí)客人往往被你的熱情幫助感化,從而改變最初的不良印象,甚至?xí)⒂H密和相互信任的客我關(guān)系。劍雖利,不礪不斷”、“勤學(xué)后方知不足”。

只有學(xué)習(xí)才能不斷磨礪一個(gè)人的品行,提高道德修養(yǎng),提高服務(wù)技巧。讓我們邁著矯健的步伐,不斷的向前走,才能走我們的一片可以展翅高飛的天空!兄弟姐妹們,為了我們的明天而努力吧!

酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇三

年已經(jīng)過去,在這一年里,千島湖海外海大酒店在上下的共同努力下,經(jīng)營業(yè)績有了較大的提升。大堂進(jìn)行了更新和改造,使酒店的服務(wù)項(xiàng)目更加完善,同時(shí)對5f、6f客房裝入寬帶,滿足了更多商務(wù)客人的需求。所有的這些給酒店帶來了生機(jī)和希望。酒店設(shè)備的更新、服務(wù)項(xiàng)目的完善、員工服務(wù)水準(zhǔn)的進(jìn)一步提高,使我酒店在酒店業(yè)有了較高的聲譽(yù)。所有的這些都是店級領(lǐng)導(dǎo)的有效管理和酒店各部門員工的努力是分不開的。所以酒店較注重員工的精神文明建設(shè),今年來前廳部在人員不斷更換的情況下,所有的員工仍然能夠克服困難、團(tuán)結(jié)進(jìn)取,圓滿的完成酒店交給的各項(xiàng)接待任務(wù),全年共接待了vip團(tuán) 個(gè),會(huì)議無數(shù)次,在整個(gè)接待過程中受到客人的好評,一年來前廳部做好了以下幾項(xiàng)工作:

一、給員工灌輸“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

“開源節(jié)流、增收節(jié)支”是每個(gè)企業(yè)不矢的追求,前廳部員工積極響應(yīng)酒店的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本。為節(jié)約費(fèi)用,前廳部自己購買塑料籃子來裝團(tuán)隊(duì)的鑰匙,減少了鑰匙袋和房卡的使用量,給酒店節(jié)約了費(fèi)用(原來不管是團(tuán)隊(duì)還是散客,每間房間都必須填寫房卡和使用鑰匙袋,通過團(tuán)隊(duì)房不使用房卡和鑰匙袋后,大大節(jié)省了費(fèi)用,房卡0.18元/張,元/個(gè),每天團(tuán)隊(duì)房都xx0間以上,一年可節(jié)約一筆較大的費(fèi)用);商務(wù)中心用過期報(bào)表來打印草稿紙;督促住宿的員工節(jié)約用水電;控制好辦公用品,用好每一張紙、每一支筆。 通過這些控制,為酒店創(chuàng)收做出前廳部應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

二、 加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳部作為酒店的門面,每個(gè)員工都要直接的面對客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量反映出一個(gè)酒店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平,因此對員工的培訓(xùn)是我們的工作重點(diǎn),今年來針對五個(gè)分部制定了詳細(xì)的培訓(xùn)計(jì)劃:針對總機(jī),我們進(jìn)行接聽電話語言技巧培訓(xùn);針對行李處的行李運(yùn)送和寄存服務(wù)進(jìn)行培訓(xùn);接待員的禮節(jié)禮貌和售房技巧培訓(xùn);特別是今年七月份對前廳部所有員工進(jìn)行了長達(dá)一個(gè)月的外語培訓(xùn),為今年的星評復(fù)核打下一定的基礎(chǔ),只有通過培訓(xùn)才能讓員工在業(yè)務(wù)知識(shí)和服務(wù)技能上有進(jìn)一步的提高,才能更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

三、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作

酒店就像一個(gè)大家庭,部門與部門之間在工作中難免會(huì)發(fā)生磨擦,協(xié)調(diào)的好壞在工作中將受到極大的影響。前廳部是整個(gè)酒店的中樞部門,它同餐飲、銷售、客房等部門都有著緊密的工作關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都能主動(dòng)地和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业墓餐康亩际菫榱司频?,不解決和處理好將對酒店帶來一定的負(fù)面影響。

四、加強(qiáng)員工的銷售意識(shí)和銷售技巧,提高入住率

前廳部根據(jù)市場情況,積極地推進(jìn)散客房銷售,今年來酒店推出了一系列的客房促銷方案如:球迷房、積分卡、代金券、千元卡等促銷活動(dòng),接待員在酒店優(yōu)惠政策的同時(shí)根據(jù)市場行情和當(dāng)日的入住情況靈活掌握房價(jià),前臺(tái)的散客有了明顯的增加,入住率有所提高,強(qiáng)調(diào)接待員:“只要到前臺(tái)的客人,我們都要想盡辦法讓客人住下來”的宗旨,爭取更多的入住率。

五、加強(qiáng)各類報(bào)表及報(bào)關(guān)數(shù)據(jù)的管理

前臺(tái)按照公安局的規(guī)定對每個(gè)入住的客人進(jìn)行入住登記,并輸入電腦,境外客人的資料通過酒店的報(bào)關(guān)系統(tǒng)及時(shí)的向國家安全局出入境管理科進(jìn)行報(bào)關(guān),認(rèn)真執(zhí)行公安局下發(fā)的通知,對每位住客的貴重物品進(jìn)行提醒寄存。前廳部所有的報(bào)表和數(shù)據(jù)指定專人負(fù)責(zé),對報(bào)表進(jìn)行分類存檔并每月統(tǒng)計(jì)上報(bào)。20xx年客房收入與20xx年客房收入進(jìn)行對比,住房率增加了 ,但收入?yún)s減少了 元,主要原因是因?yàn)榫频陿I(yè)之間的惡性竟?fàn)帉?dǎo)致平均房價(jià)降低,入住率增加 而收入減少的現(xiàn)象,客房簡況表附后。

成績是喜人的,但不足之處我們也深刻地意識(shí)和體會(huì)到:

1、在服務(wù)上缺乏靈活性和主動(dòng)性;

2、總機(jī)的設(shè)備老化造成線路不暢,時(shí)常引起客人投訴;

3、個(gè)別新員工對本職工作操作不熟練;

4、商務(wù)中心復(fù)印機(jī)、打印機(jī)老化,復(fù)印及打印的效果不好,直接影響到了商務(wù)中心的收入。 根據(jù)酒店給營業(yè)部門制定了新的銷售指標(biāo)和任務(wù),x年對前廳部來說是一個(gè)重要年,為能配合銷售部完成任務(wù),特制定出x年工作計(jì)劃:

1、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工的綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量;

2、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性;

3、“硬件”老化“軟件”補(bǔ),通過提高服務(wù)質(zhì)量來彌補(bǔ)設(shè)備老化的不足;

4、提高前臺(tái)員工的售房技巧,增加散客的入住率,力爭完成酒店下達(dá)的銷售任務(wù)。新的一年即將開始,前廳部全體員工將以新的精神面貌和實(shí)際行動(dòng)向賓客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),貫徹“賓客至上,服務(wù)第一”的宗旨。

酒店前廳經(jīng)理年終總結(jié)報(bào)告篇四

緊張而忙碌的20xx年已接近尾聲,我們充滿信心的迎來20xx年?;仡欉@一年里的工作,有許多收獲和體會(huì)。20xx年前廳部在中心領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下、在各部門的大力支持配合下、在部門員工的共同努力下,以銷售管理為主,從深抓內(nèi)部管理、降低成本、強(qiáng)化業(yè)務(wù)培訓(xùn)、關(guān)心員工生活等方面著手開展工作,較好的完成了年經(jīng)營目標(biāo),各項(xiàng)工作也取得了顯著成績?,F(xiàn)就將年主要工作做如下總結(jié):

一、 經(jīng)營情況

賓館年收入萬元,住房率為%。

二、 主要工作

1、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

一年來,我們主要是以服務(wù)技巧為培訓(xùn)重點(diǎn),嚴(yán)格按照培訓(xùn)計(jì)劃 開展培訓(xùn)工作,并分階段對員工進(jìn)行考核,同時(shí)加強(qiáng)崗上實(shí)際操作培訓(xùn),使員工能夠?qū)W以致用,加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),認(rèn)真對待每一批接待任務(wù)。另外對員工進(jìn)行現(xiàn)場督導(dǎo),發(fā)現(xiàn)問題、反饋信息,共同協(xié)商及時(shí)調(diào)整,已達(dá)到最佳的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2、全力加強(qiáng)員工隊(duì)伍建設(shè),做好服務(wù)保障工作

一年來,我們始終把認(rèn)真做好預(yù)定、接待服務(wù)作為工作重點(diǎn),通過合理排房、提高入住率,熱情滿意的服務(wù),留住到賓館的每一位客人。今年通過前廳部員工的集體努力,圓滿接待了大、中、小型會(huì)議 個(gè),共接待會(huì)議人數(shù) 人次。在接待有些大型會(huì)議時(shí),參會(huì)人數(shù)較多,退房時(shí)間不統(tǒng)一,這就對我們的接待工作提出了更高的要求。在接待**公司領(lǐng)導(dǎo)會(huì)議時(shí),由于標(biāo)準(zhǔn)較高,所以每次不敢有一絲怠慢,經(jīng)常加班加點(diǎn),大家都沒有一絲抱怨、一句怨言,仍然滿腔熱情的投入到工作中。

3、關(guān)心員工生活,創(chuàng)造愉快的工作氛圍

前廳工作內(nèi)容繁雜、涉及面廣,員工工作壓力大。針對這一點(diǎn),前廳部始終強(qiáng)調(diào)要關(guān)心員工生活,切實(shí)的為員工解決困難,使她們能感受到集體互助、互愛的溫暖。為了緩解工作帶來的壓力,增強(qiáng)凝聚力,部門今年向領(lǐng)導(dǎo)申請組織了二次活動(dòng)(活動(dòng)大致內(nèi)容)釋放壓力,使她們能夠以更好的工作狀態(tài)迎接新的工作。

4、注重各部門之間的協(xié)調(diào)工作,共創(chuàng)佳績

前廳部每位員工,都必須積極參加賓館、部門組織的各項(xiàng)活動(dòng)。

這不僅使部門之間互相了解,同時(shí)也增強(qiáng)了團(tuán)隊(duì)的向心力和凝聚力。我們同事強(qiáng)調(diào)前廳部是整個(gè)賓館的中樞部門,它同各部門都有著緊密的工作聯(lián)系。如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動(dòng)地進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,要有“到我為止”的服務(wù)意識(shí)和“賓館無小事”的服務(wù)態(tài)度。

5、加強(qiáng)“開源節(jié)流、增收節(jié)支”意識(shí)

前廳部員工積極響應(yīng)賓館領(lǐng)導(dǎo)的號召,開展節(jié)約、節(jié)支活動(dòng),控制好成本,主要表現(xiàn)在用電及物料消耗等方面。

6、重視安全防范意識(shí)

部門在安全管理上,進(jìn)一步加強(qiáng)相關(guān)數(shù)據(jù)、各類報(bào)表的管理。嚴(yán)格執(zhí)行公安部門的有關(guān)規(guī)定,上傳數(shù)據(jù)的開通、信息的錄入及掃描。加之賓館會(huì)議客人報(bào)到的集中性、前廳只有兩臺(tái)電腦等因素為我們前廳工作增大了壓力,但我們沒有降低要求,對每位入住的客人進(jìn)行嚴(yán)格的登記制度,對未攜帶身份證的客人,我們又做到認(rèn)真負(fù)責(zé)的態(tài)度做好解釋工作,嚴(yán)把入住登記關(guān)。同時(shí)我們狠抓房卡的保管和使用制度,對遺失房卡的重新制作做到認(rèn)真核實(shí),仔細(xì)確認(rèn);對住客的貴重物品寄存做到提醒寄存,保證了客人的財(cái)產(chǎn)不受損失;對所以的報(bào)表、數(shù)據(jù)由指定專人負(fù)責(zé)分類、存檔、統(tǒng)計(jì)保存。

三、 工作中的不足之處

1、培訓(xùn)效果不佳

在對員工進(jìn)行培訓(xùn)后,員工也對培訓(xùn)的內(nèi)容有了更深層次的了解,但是缺乏一個(gè)統(tǒng)一的監(jiān)督機(jī)制,造成了培訓(xùn)是一張空白紙。雖然大家都明白、理解,但在實(shí)際工作中做的不夠到位,無形中也影響了服務(wù)質(zhì)量。

2、服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)水平有待提高

前廳員工流動(dòng)頻繁,很大程度上影響了服務(wù)質(zhì)量。一個(gè)新員工從入職后,要經(jīng)過三個(gè)月的試用,才能完全熟練掌握本崗位的工作。但有些員工在剛熟練后,便提出離職,造成了人員的流失。儀容儀表、禮貌禮節(jié)在日常工作中的督導(dǎo)力度不夠,造成了三天打魚、兩天曬網(wǎng)的局面,我們要加強(qiáng)日常工作中的檢查力度,形成一種良好的習(xí)慣。

四、20xx年工作計(jì)劃

1、關(guān)注顧客需求,積極真是的向上級反映顧客的需求,為領(lǐng)導(dǎo)調(diào)整戰(zhàn)略思路提供依據(jù)。

2、繼續(xù)加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工綜合素質(zhì),提高服務(wù)質(zhì)量。

3、切實(shí)關(guān)心員工,穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性。

4、注重員工的服務(wù)細(xì)節(jié),服務(wù)從細(xì)處著手,對客提供滿意周到的服務(wù)。

5、提高前廳部員工的售房技巧,提高散客入住率,力爭完成領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的目標(biāo)任務(wù)。

一年的工作雖然取得了一定的成績,但我們不會(huì)驕傲、松懈、怠慢,下一年的工作將更艱巨。我們會(huì)發(fā)揚(yáng)成績,并以更加飽滿的熱情投入到工作中,努力完成全年度各項(xiàng)工作任務(wù),我們有信心在各級領(lǐng)導(dǎo)的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在全體員工的共同努力下,賓館的明天更加輝煌。

最后,祝賓館在新的一年生意紅紅火火、更上一層樓!祝各位員工在新的一年工作順利、身體健康!

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