2023年旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(大全七篇)

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2023年旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)(大全七篇)
時(shí)間:2023-04-07 21:21:23     小編:zdfb

在當(dāng)下社會(huì),接觸并使用報(bào)告的人越來越多,不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。報(bào)告書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢?下面我就給大家講一講優(yōu)秀的報(bào)告文章怎么寫,我們一起來了解一下吧。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇一

我的實(shí)習(xí)崗位是房務(wù)部樓層服務(wù)員。班次分為早班、中班、夜班,這三個(gè)班次,我分別上過早班和中班。早班是從八點(diǎn)開始(后改到九點(diǎn)),每天早晨都要開早會(huì),由主管交代一些注意事項(xiàng)和安排工作,然后領(lǐng)取所在樓層的房卡、對(duì)講機(jī),其次整理工作車,易耗品(也可前一天下班前整理);再次,做好所在樓層的公共區(qū)域的衛(wèi)生工作;最后,如果有臟房的話就把工作車推出來開始清潔房間。住客房一般要在十點(diǎn)以后才能去敲門清潔。敲門方式是以輕兩重,如果有客人來開門,我們就會(huì)微笑著說;“先生(小姐),您好!請(qǐng)問現(xiàn)在方便為您清潔房間嗎?”經(jīng)客人同意后方能進(jìn)去。清潔好房間后,若有客人在房間,我們會(huì)以標(biāo)準(zhǔn)的站姿站好,面向客人說道:“先生(小姐)您的房間清潔好了,祝您居停愉快!再見!”然后出來輕輕地為客人把門關(guān)上。每天早晨的十一點(diǎn),是每個(gè)樓層開始收取客衣的時(shí)間,當(dāng)天下午六點(diǎn)前衣服會(huì)被中班服務(wù)員送進(jìn)客人房間去。分配的房間清潔完了,把工作間整理一下,把走廊地毯吸一下塵,把樓梯拖干凈,把工作表找領(lǐng)班簽字,到房務(wù)中心交表,還房卡、對(duì)講機(jī),簽退。一天的工作就這樣完了。

中班是從下午三點(diǎn)半上到夜間十二點(diǎn)。一般中班只有兩個(gè)人。主要的工作是送客衣,五點(diǎn)半左右去各個(gè)樓層開廊燈,早班沒排完的房間也由中班清潔。六點(diǎn)左右就去開夜床,開夜床夜即是為客人的房間進(jìn)行小整理,整理完后,把馬桶蓋揭開,把防滑墊放到浴缸里,把浴巾展開平放在淋浴間門前,把房間后簾拉上,調(diào)好夜讀燈的柔和度,把一雙拖鞋放到靠近主床頭柜的旁邊,將被子一角掀開折成四十五度角,并依次放上晚安卡、環(huán)??ā⒃绮蛼炫?。這樣,一間房間的夜床就開完了。一般開夜床只開到晚上九點(diǎn)左右就不開了。二十三點(diǎn)三十分就可以去關(guān)各個(gè)樓層的廊燈了,然后寫交班,主要是一些注意事項(xiàng)和跟進(jìn)事宜以及送衣的狀況等。到二十四點(diǎn)就可以下班了。

作為一名學(xué)生,我們都沒有真正的踏入社會(huì),也沒有真正的親身去體驗(yàn)社會(huì)生活,所以關(guān)于社會(huì)的好與壞都是道聽途說。其實(shí)社會(huì)也沒有比別人說的那么黑暗、勾心斗角,但或許是沒有遇見吧。那么,我很慶幸我遇到了一個(gè)好的“小型社會(huì)”,上至總監(jiān),下至普通服務(wù)員,同事之間的關(guān)系都很好。老員工并沒有因?yàn)槲覀兪菍W(xué)生,單純,就對(duì)我們惡語相向、處處為難。相反,看到我們不會(huì)的地方總是很耐心的為我們講解、示范,看的我們做得很慢,如果他們做完了還會(huì)來幫助我們。與上司之間的關(guān)系,在工作上我們是上級(jí)下屬的關(guān)系,我們尊重他們,遇到他們禮貌的問好,私底下和我們是朋友,跟我們嬉笑打成一片,不論身份、地位。在福利上,除了我們的工作比社招員工稍低外,其他福利我們都是平等的,如獎(jiǎng)金、過節(jié)費(fèi)等。

經(jīng)過這為期半年的實(shí)習(xí),我們學(xué)會(huì)的不僅僅是技能,更多的是對(duì)人生的思考。之間的心理變化也經(jīng)歷了幾次成長(zhǎng),懂得了很多。酒店之所以可以稱“小型的社會(huì)”是因?yàn)樗_列萬象,陳列事態(tài)百千,之所以有普通員工和上層管理者是因?yàn)榇嬖趩栴}和需要解決問題的人,存在一種激勵(lì)與督導(dǎo)的管理。半年的實(shí)習(xí)工作,初次體會(huì)到了生存的不易,原來社會(huì)現(xiàn)實(shí)是如此的復(fù)雜,生活可以如此百態(tài),人與人之間還有這些相處之道。

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?,為其的再次光臨打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹造良好的品牌和形象。在豪生酒店我們看到酒店領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高,即使對(duì)我們短期實(shí)習(xí)生,也必須經(jīng)過嚴(yán)格的培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo),不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。在這里,我們學(xué)會(huì)了什么是責(zé)任;在這里,我們體會(huì)到了生活世事可以用“世事洞明皆學(xué)問,人情練達(dá)即文章”來形容卻不失真實(shí);在這里,我們學(xué)會(huì)了正視現(xiàn)實(shí),學(xué)會(huì)在適當(dāng)?shù)臅r(shí)候撫平不安和浮躁。

1、打鐵還得自身本事硬。想在工作中表現(xiàn)優(yōu)秀,得到上司的賞識(shí)和提攜,除了技能嫻熟外,你的文憑、學(xué)歷,知識(shí)的深度、廣度等各方面的綜合術(shù)能也是必不可少的。在我們樓層服務(wù)員中,有一個(gè)被升為領(lǐng)班的同事,也許他的鋪床技術(shù)沒有老員工嫻熟,但就是恰好有一次機(jī)會(huì),他幫經(jīng)理處理了一個(gè)電腦技術(shù)上的問題,他就成為了經(jīng)理常常關(guān)注的對(duì)象,發(fā)現(xiàn)他各方面的技能還可以,就把他升為了領(lǐng)班。別人不服氣也得服氣,因?yàn)閯e人有準(zhǔn)備,且遇上了機(jī)會(huì)。所以想要以后有所建樹,就必須學(xué)好各方面的專業(yè)技能。雖然機(jī)遇也不可缺少,但機(jī)遇從來都是為有準(zhǔn)備的人留的。

2、社交是一項(xiàng)不可缺少的活動(dòng)。經(jīng)過這半年的實(shí)習(xí),讓我明確的認(rèn)識(shí)到,以后的工作中,人脈關(guān)系是非常重要的。俗話說:“千里馬常有而伯樂不常有”就是這樣一個(gè)道理。有能力還得有人賞識(shí)、提攜。比如這次我們實(shí)習(xí)過程中,自己的工作表現(xiàn)得到了管理層人員的肯定和認(rèn)可,這樣我們畢業(yè)后又多了一條就業(yè)渠道。

3、要有警惕感和責(zé)任心。在日常工作中,我們做服務(wù)員的有義務(wù)保護(hù)客人的人身財(cái)產(chǎn)安全,對(duì)不能確認(rèn)身份的客人,我們不能隨便給他開門,以免不法分子趁虛而入,給客人造成不必要的困擾和損失。

4、每一位成功人士都是經(jīng)過千錘百煉的。酒店的管理層人員一參加工作就是管理層人員的,他們都有自己在基層的奮斗史,并且很珍惜在基層打拼的機(jī)會(huì)。我們經(jīng)理經(jīng)常對(duì)我們說的是,他很遺憾以前沒在洗衣房呆過,現(xiàn)在對(duì)那一塊布是很了解。

最后,非常感謝長(zhǎng)樂豪生長(zhǎng)山湖國(guó)際酒店給我的這次實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),相信在以后的學(xué)習(xí)工作中我會(huì)更加努力。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇二

(一)實(shí)習(xí)單位和實(shí)習(xí)時(shí)間

我這次實(shí)習(xí)的單位是潮州中國(guó)國(guó)際旅行社,實(shí)習(xí)時(shí)間為xx年7月17日至xx年10月23日。

(二)實(shí)習(xí)單位概況

xx旅行社總社(集團(tuán)),縮寫cits。國(guó)旅是我國(guó)規(guī)模最大、實(shí)力最強(qiáng)的國(guó)際旅行社。經(jīng)過幾代國(guó)旅人的奮斗,“中國(guó)國(guó)旅、cits”已成為國(guó)內(nèi)外知名品牌,我國(guó)旅游業(yè)唯一的中國(guó)馳名商標(biāo),目前已在世界60多個(gè)國(guó)家和地區(qū)注冊(cè)。國(guó)旅總社的貢獻(xiàn)和知名度使其成為wto(世界旅游組織)在中國(guó)的唯一企業(yè)會(huì)員,中國(guó)旅行社協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)單位。

九十年代以來,國(guó)旅總社為取得長(zhǎng)期穩(wěn)定發(fā)展,開始對(duì)其他領(lǐng)域投資,多角化經(jīng)營(yíng),擴(kuò)大企業(yè)規(guī)模,先后投資交通銀行、海南航空、泰康人壽保險(xiǎn)、嘉德國(guó)際拍賣公司等社會(huì)知名度高、影響大的企業(yè),成為其股東。國(guó)旅總社作為主發(fā)起人,控股國(guó)旅聯(lián)合股份有限公司,這是國(guó)旅總社旗下的第一家上市公司。歷年來,國(guó)旅總社經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)優(yōu)秀,自國(guó)家旅游局對(duì)旅游企業(yè)進(jìn)行排行評(píng)比以來,國(guó)旅總社主要經(jīng)營(yíng)指標(biāo)始終位于榜首,蟬聯(lián)“中國(guó)旅行社百?gòu)?qiáng)第一名”、“最佳企業(yè)獎(jiǎng)”、“旅行社最高創(chuàng)匯獎(jiǎng)”、“旅行社最高外聯(lián)人數(shù)獎(jiǎng)”等獎(jiǎng)項(xiàng)。我所實(shí)習(xí)的單位潮州中國(guó)國(guó)際旅行社就是國(guó)旅總社的分支社。

(三)實(shí)習(xí)資料(工作資料)

這次實(shí)習(xí)我十分榮幸來到潮州中國(guó)國(guó)際旅行社展開我的實(shí)習(xí)工作,剛到首先實(shí)習(xí)的是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情景、交通工具、游玩景點(diǎn)和要注意的事項(xiàng)等等。除此之外,還要兼導(dǎo)游的工作,剛開始是先跟著老導(dǎo)游出團(tuán),慢慢熟悉一切情景,如簡(jiǎn)單的接機(jī)和送機(jī)工作和如何做好一個(gè)地接和全陪導(dǎo)游工作等等。隨著跟團(tuán)次數(shù)的增加使我對(duì)導(dǎo)游的工作任務(wù)也相當(dāng)了解,之后就開始做地接的工作,例如潮州一日游以及廈門至潮汕三天游等團(tuán)隊(duì)的導(dǎo)游工作。

一段時(shí)間后,我還帶一些自我組團(tuán)的游客做一個(gè)全陪導(dǎo)游,例如客人自我組團(tuán)的二天游我要做地接兼全陪,在全程陪同客人的情景下進(jìn)行景點(diǎn)的介紹;有時(shí)還會(huì)做全陪,例如較遠(yuǎn)的廈門和珠江三角洲等地區(qū)的旅游團(tuán),全陪就是要保證自我的客人能與當(dāng)?shù)氐膶?dǎo)游銜接好一切工作要點(diǎn),相互配合完成工作等等。實(shí)習(xí)期中,各項(xiàng)工作中我都接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫忙。

(一)實(shí)習(xí)收獲

實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于此刻社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。

1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象十分重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情景、風(fēng)俗情景、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅僅要掌握好線路的流程并且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情景下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了簡(jiǎn)便。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹。

所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣榫昂彤?dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一齊生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。

3、從其它方面過程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的本事;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自我初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

在這3個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中我體會(huì)頗深。第一、我的英語水平過于低下,溝通本事差,對(duì)于此刻的社會(huì)英語這種語言是不容忽視的,再說由于國(guó)中加入了wto,進(jìn)一步與國(guó)際接軌,社會(huì)在提高,經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應(yīng)當(dāng)盡可能多的學(xué)習(xí)其他國(guó)家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競(jìng)爭(zhēng)力才能得到提高。第二,對(duì)于自我的普通話并不標(biāo)準(zhǔn),帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴(yán)重,人家一聽就覺得別扭,對(duì)于自我國(guó)家的語言還要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。第三、我真實(shí)體會(huì)到一個(gè)畢業(yè)生所面臨的崗位是十分嚴(yán)峻的,要找個(gè)好的崗位是十分難的,所以我們必須用一個(gè)良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過高,不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時(shí)間里應(yīng)當(dāng)不斷完善自身的知識(shí)體系充實(shí)自我。

等到工作時(shí)要把社會(huì)實(shí)踐和工作經(jīng)驗(yàn)放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質(zhì)培養(yǎng)是十分重要的,在這次實(shí)習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)低下的導(dǎo)受到客人的投訴而最終丟掉了自我的飯碗,所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生,我們必須把自我的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也能夠得到客人的認(rèn)可和尊重。第五、處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò),這樣才有利于你今后的工作,機(jī)會(huì)是均等,就要看你自我以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學(xué)取對(duì)我們有用的東西和經(jīng)驗(yàn),多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機(jī)會(huì),不被社會(huì)所淘汰,立足于社會(huì)。

(一)想法

這次的實(shí)習(xí)我感觸良多也有很多的想法,第一、在對(duì)知識(shí)體系上我認(rèn)為我們系能夠多增加一些實(shí)際練習(xí)的訓(xùn)練(如在導(dǎo)游基礎(chǔ)課上能夠讓同學(xué)們上臺(tái)做簡(jiǎn)短的景點(diǎn)介紹以鍛煉大家的膽量);第二、我認(rèn)為學(xué)院能夠多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會(huì)實(shí)踐還是比較少,應(yīng)當(dāng)努力得去多參加社會(huì)工作以積累自身的經(jīng)驗(yàn)。

(二)提議

我有一下幾點(diǎn)提議:第一、這次實(shí)習(xí)安排我認(rèn)為在程序上比較的凌亂,很多實(shí)習(xí)單位想要很多人可是卻去了幾個(gè)人面試造成了一些不好的印象,學(xué)生沒服從安排,都從個(gè)人立場(chǎng)出發(fā),學(xué)生的素質(zhì)也有待提高,學(xué)校紀(jì)律也要加嚴(yán);第二、我認(rèn)為較好的實(shí)習(xí)單位有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)感,更加能夠檢驗(yàn)我們的學(xué)習(xí)成果,也讓學(xué)生更有一種歸屬感;第三、我期望以后的實(shí)習(xí)的同一性強(qiáng)一點(diǎn),不要過于散漫,紀(jì)律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。

(三)存在的問題及解決辦法

在實(shí)習(xí)中我總結(jié)了自我存在的幾點(diǎn)問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)還要再次努力學(xué)習(xí),力求標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音;第二我覺得我的英語水平過于低下,要要利用以后的時(shí)間和在實(shí)踐中努力學(xué)習(xí)英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經(jīng)驗(yàn)還不足夠,要盡可能的多參加社會(huì)實(shí)踐慢慢積累工作經(jīng)驗(yàn);第四、自身的知識(shí)體系還不夠完整和身體素質(zhì)還要進(jìn)一步提高,要多看和學(xué)習(xí)各個(gè)方面的書籍以完善自身的知識(shí)體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質(zhì);第五,在校期間沒有考取導(dǎo)游證是一個(gè)錯(cuò)誤的決定,在出來工作后要把這個(gè)證考起來。

總的來說,這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多,不僅僅能在工作中檢驗(yàn)了自我的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。在旅行社的實(shí)習(xí)中一方面讓我接觸到了幾個(gè)部門的工作進(jìn)而讓我對(duì)整個(gè)旅行社的管理和運(yùn)行得到了深入的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動(dòng)向。我會(huì)從這次實(shí)習(xí)和上一次的酒店實(shí)習(xí)相結(jié)合起來,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自我,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,簡(jiǎn)便自在。

旅游實(shí)習(xí)報(bào)告總結(jié)

實(shí)習(xí)后我所獲甚多,不僅僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn),對(duì)于此刻社會(huì)上各個(gè)企業(yè)聘用人才時(shí)處處講究工作經(jīng)驗(yàn)的前提下,這些經(jīng)驗(yàn)?zāi)軐?duì)我畢業(yè)后初步踏入社會(huì)作鋪墊。

1、在前臺(tái)接待工作中的收獲:在前臺(tái)接待工作中,對(duì)于在和客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,因?yàn)榭腿藢?duì)你的第一印象十分重要,如何在短時(shí)間內(nèi)讓客人信任你然后參與你的團(tuán)隊(duì)工作是個(gè)很好的前提。我認(rèn)為,第一要必須面帶微笑,讓客人覺得有一種親切的感覺;第二是在做介紹線路時(shí)要時(shí)刻以客人的立場(chǎng)上出發(fā),投其所好;第三是對(duì)于外出游玩的介紹上,要及時(shí)向客人說明當(dāng)?shù)氐南M(fèi)情景、風(fēng)俗情景、注意事項(xiàng)等。在前臺(tái)接待與服務(wù)的工作上,不僅僅要掌握好線路的流程并且還要懂得摸索客人的心理等技巧。

2、在導(dǎo)游的工作中的收獲:作為一名導(dǎo)游人員我所獲得的不僅僅是對(duì)景點(diǎn)介紹上掌握了經(jīng)驗(yàn)更重要的是學(xué)會(huì)如何與客人相處的經(jīng)驗(yàn)上。第一、在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客,在出現(xiàn)意外情景下要以客人的利益為第一,服務(wù)要周到。第二、在全陪的工作中,要更好的處理好本人與游客的關(guān)系,處處以游客為中心,讓游客對(duì)你更加信任也讓他們感到了簡(jiǎn)便。在外地的旅游過程中由于每個(gè)景點(diǎn)都有地接導(dǎo)游做介紹。

所以全陪的工作就是照顧好客人,從早上出去游玩到晚上入住酒店,要關(guān)心和注意著客人的安全,多和客人交談,了解他們所要的東西,要以客人的利益和旅行社的利益為先。第三、在接機(jī)和送機(jī)的工作中,我懂得了接送機(jī)的程序,在接機(jī)程序中必須弄清楚班機(jī)的時(shí)間,出口等;送機(jī)中必須在出發(fā)前向客人說明注意事項(xiàng)以及旅游目的地當(dāng)?shù)氐囊恍┣榫昂彤?dāng)?shù)氐亟由绲穆?lián)系方法等等,到達(dá)機(jī)場(chǎng)后還必須替客人辦理登機(jī)手續(xù)。說到底,導(dǎo)游員作為與客人一齊生活的一員就要體現(xiàn)出導(dǎo)游員的素質(zhì),要體現(xiàn)服務(wù)第一的宗旨,畢竟我們從事的行業(yè)是一個(gè)是服務(wù)性行業(yè)。

3、從其它方面過程的收獲:這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的本事;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自我初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)當(dāng)明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

在這3個(gè)多月的實(shí)習(xí)工作中我體會(huì)頗深。第一、我的英語水平過于低下,溝通本事差,對(duì)于此刻的社會(huì)英語這種語言是不容忽視的,再說由于國(guó)中加入了wto,進(jìn)一步與國(guó)際接軌,社會(huì)在提高,經(jīng)濟(jì)在發(fā)展,僅僅要懂英語是不夠的,我們應(yīng)當(dāng)盡可能多的學(xué)習(xí)其他國(guó)家的語言如(日語和韓語等一些小語種),這樣自身的競(jìng)爭(zhēng)力才能得到提高。第二,對(duì)于自我的普通話并不標(biāo)準(zhǔn),帶家鄉(xiāng)語音發(fā)音過于嚴(yán)重,人家一聽就覺得別扭,對(duì)于自我國(guó)家的語言還要進(jìn)一步加強(qiáng)學(xué)習(xí),學(xué)到標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音。第三、我真實(shí)體會(huì)到一個(gè)畢業(yè)生所面臨的崗位是十分嚴(yán)峻的,要找個(gè)好的崗位是十分難的,所以我們必須用一個(gè)良好的態(tài)度和心態(tài)去找工作,不要自視過高,不要認(rèn)為有了高學(xué)歷就了不起,這樣的心態(tài)往往找不到工作,所以在剩下的時(shí)間里應(yīng)當(dāng)不斷完善自身的知識(shí)體系充實(shí)自我。

等到工作時(shí)要把社會(huì)實(shí)踐和工作經(jīng)驗(yàn)放在首位,不要顧及利益。第四、自身的素質(zhì)培養(yǎng)是十分重要的,在這次實(shí)習(xí)中我就看到了一些素質(zhì)低下的導(dǎo)受到客人的投訴而最終丟掉了自我的飯碗,所以我認(rèn)為作為一名大學(xué)生,我們必須把自我的綜合素質(zhì)提高,即使你是一名服務(wù)人員也能夠得到客人的認(rèn)可和尊重。第五、處理好人理關(guān)系,建立好人際網(wǎng)絡(luò),這樣才有利于你今后的工作,機(jī)會(huì)是均等,就要看你自我以前所種的果多還是少,所謂人多力量大,多和別人交流,從中學(xué)取對(duì)我們有用的東西和經(jīng)驗(yàn),多問為什么多提出問題多思考,這樣的你才能得到更多的發(fā)展空間和機(jī)會(huì),不被社會(huì)所淘汰,立足于社會(huì)。

(一)想法

這次的實(shí)習(xí)我感觸良多也有很多的想法,第一、在對(duì)知識(shí)體系上我認(rèn)為我們系能夠多增加一些實(shí)際練習(xí)的訓(xùn)練(如在導(dǎo)游基礎(chǔ)課上能夠讓同學(xué)們上臺(tái)做簡(jiǎn)短的景點(diǎn)介紹以鍛煉大家的膽量);第二、我認(rèn)為學(xué)院能夠多開如日語、韓語等小語種的自由選修課程;第三、在工作中我們的社會(huì)實(shí)踐還是比較少,應(yīng)當(dāng)努力得去多參加社會(huì)工作以積累自身的經(jīng)驗(yàn)。

(二)提議

我有一下幾點(diǎn)提議:第一、這次實(shí)習(xí)安排我認(rèn)為在程序上比較的凌亂,很多實(shí)習(xí)單位想要很多人可是卻去了幾個(gè)人面試造成了一些不好的印象,學(xué)生沒服從安排,都從個(gè)人立場(chǎng)出發(fā),學(xué)生的素質(zhì)也有待提高,學(xué)校紀(jì)律也要加嚴(yán);第二、我認(rèn)為較好的實(shí)習(xí)單位有較強(qiáng)的競(jìng)爭(zhēng)感,更加能夠檢驗(yàn)我們的學(xué)習(xí)成果,也讓學(xué)生更有一種歸屬感;第三、我期望以后的實(shí)習(xí)的同一性強(qiáng)一點(diǎn),不要過于散漫,紀(jì)律性弱,給別人的感覺和第一印象留下不好的回憶。

(三)存在的問題及解決辦法

在實(shí)習(xí)中我總結(jié)了自我存在的幾點(diǎn)問題也想好了解決的辦法:第一、我的普通話發(fā)音并不標(biāo)準(zhǔn)還要再次努力學(xué)習(xí),力求標(biāo)準(zhǔn)發(fā)音;第二我覺得我的英語水平過于低下,要要利用以后的時(shí)間和在實(shí)踐中努力學(xué)習(xí)英語,不求最好只求更好;第三、我的工作經(jīng)驗(yàn)還不足夠,要盡可能的多參加社會(huì)實(shí)踐慢慢積累工作經(jīng)驗(yàn);第四、自身的知識(shí)體系還不夠完整和身體素質(zhì)還要進(jìn)一步提高,要多看和學(xué)習(xí)各個(gè)方面的書籍以完善自身的知識(shí)體系和多參加體育鍛煉提高身體各方面的素質(zhì);第五,在校期間沒有考取導(dǎo)游證是一個(gè)錯(cuò)誤的決定,在出來工作后要把這個(gè)證考起來。

總的來說,這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多,不僅僅能在工作中檢驗(yàn)了自我的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓我在以后工作中又多了一個(gè)很重要的砝碼。在旅行社的實(shí)習(xí)中一方面讓我接觸到了幾個(gè)部門的工作進(jìn)而讓我對(duì)整個(gè)旅行社的管理和運(yùn)行得到了深入的了解;另一方面也讓我看到了自身的不足,這樣有利于我明確今后的學(xué)習(xí)的方向和動(dòng)向。我會(huì)從這次實(shí)習(xí)和上一次的酒店實(shí)習(xí)相結(jié)合起來,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自我,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,簡(jiǎn)便自在。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇三

終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了,很早以前就知道到了大三的下半學(xué)期有進(jìn)酒店實(shí)習(xí),那時(shí)候可以說是急切地期盼著這一天的到來,因?yàn)榇蠹以僖矡o法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué),盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂的事情。

經(jīng)過學(xué)院老師的聯(lián)系,分配我們?nèi)ベF州華聯(lián)大酒店實(shí)習(xí),這是一家三星級(jí)的酒店,那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是貴陽市比較出名的一家三星級(jí)酒店,在貴州的酒店業(yè)界以客房出租率高而出名。幸運(yùn)的是我們的實(shí)習(xí)帶隊(duì)老師高老師以前就在這家酒店實(shí)習(xí)過,而且有兩個(gè)上屆的師兄師姐就在這家酒店當(dāng)大堂副理,貴州華聯(lián)大酒店建于1993年,是一家賓館改建而成的,而且還曾經(jīng)成為一家上市公司,是貴州比較老的涉外飯店之一,這更加激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說的和他們所做的是一致的嗎?或者是還存在著什么問題有待解決呢?我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎?

那么這座酒店到底怎么樣呢?有什么值得我們借鑒的呢?還有什么需要改進(jìn)的呢?給我的感受是怎么樣的呢?那么且聽我慢慢道來。

前廳部(front office)應(yīng)該是整個(gè)飯店的核心部門,也應(yīng)該是飯店的臉面,因此對(duì)于工作人員的要求比較高,形象是一方面,但是個(gè)人素質(zhì)也是很重要,個(gè)人素質(zhì)包括語言能力和接人待物的應(yīng)變能力,以及處理突發(fā)事件的態(tài)度,front office是整個(gè)飯店的信息中心,絕大部分的客人從這里獲取飯店的信息,所以工作人員必須對(duì)酒店的信息有很好的.了解,同時(shí)前廳工作人員的服務(wù)還直接關(guān)系到酒店相關(guān)產(chǎn)品的推銷。我們的訓(xùn)令是:

1、禮貌、禮儀。例如:怎樣微笑、如何為客人提供服務(wù)、服務(wù)用語等。

2、飯店應(yīng)知應(yīng)會(huì)的培訓(xùn)。前廳人員必須對(duì)飯店所有的部位的情況掌握。

3、前臺(tái)業(yè)務(wù)知識(shí)的培訓(xùn)。主要是日常工作流程。

4、語言方面的培訓(xùn)。例如普通話的日常匯話。

5、對(duì)于本地的相關(guān)景點(diǎn)及最新信息的收集及培訓(xùn)。

我們剛到酒店就趕上了酒店裝修,在7—9樓的裝修房間中做了兩天的房間清理后,就將我們5個(gè)人分到了前廳,我的工作是行李員,飯店的行李員通常站在飯店大廳的門前,是一個(gè)飯店的招牌,同時(shí)也是客人在入住飯店時(shí)見到的第一個(gè)服務(wù)人員。如果能夠做到文明、熱情、規(guī)范地迎接客人,為客人服務(wù),就能讓客人在入住前對(duì)飯店留有一個(gè)好的印象。所以對(duì)我們會(huì)用高標(biāo)準(zhǔn)來要求。對(duì)于“招牌崗位”的行李員,飯店對(duì)其儀容儀表方面的規(guī)定是非常嚴(yán)格、細(xì)致的,要求我們從頭到腳都要“照章行事”。比如發(fā)型,要求都是統(tǒng)一、標(biāo)準(zhǔn)的發(fā)式;著裝不僅要求干凈整齊,而且還要熨燙平整,佩戴胸牌;還有腳底下的鞋子,也要按規(guī)定“統(tǒng)一且光亮”。飯店行李員還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如要保持微笑,盡量稱呼客人的姓或名,讓客人有賓至如歸的感覺。再比如為客人安排出租車,有時(shí)遇到下雨或交通擁堵時(shí),出租車很難駛到飯店大廳的門前,這時(shí)行李員應(yīng)該把服務(wù)再做到位一些,去路邊示意出租車到飯店門前接客人等等。

行李員在崗位上基本都保持站姿,這就又對(duì)我們的站姿提出了很高的要求,大堂副理和張總助理說,行李員在飯店門外等候客人時(shí),雙手要自然交叉于身前,雙腳自然開立。這樣的站姿不僅顯得規(guī)范得體,而且還有深層次的含義,即隨時(shí)準(zhǔn)備為客人服務(wù)。雖然有關(guān)站姿的規(guī)定只是一個(gè)再小不過的細(xì)節(jié),但客人看到標(biāo)準(zhǔn)的站姿后會(huì)覺得很舒服,會(huì)感到自己是被尊重的。

行李員的工作其實(shí)并不簡(jiǎn)單,有些工作很細(xì),而且要用心才能做好。除了基本的“車門服務(wù)”、搬運(yùn)行李、引領(lǐng)服務(wù)、安排出租車外,還應(yīng)該把服務(wù)做得更加細(xì)化、到位。比如在入住高峰時(shí)段疏導(dǎo)飯店大廳門前的來往車輛,比如幫助客人記下其所乘坐的出租車車牌號(hào),這樣如果客人在沒有索要發(fā)票的情況下有東西遺忘在車上就方便了查找。

除了英語及基本的禮儀培訓(xùn)外,還比較注重對(duì)行李員進(jìn)行世界各國(guó)、各民族風(fēng)俗習(xí)慣及貴州地理知識(shí)的培訓(xùn)。因?yàn)槿胱【频甑膰?guó)外賓客很多,不同國(guó)家有不同的風(fēng)俗習(xí)慣,我們?cè)诮哟绞降募?xì)節(jié)上就會(huì)不同,比如有些國(guó)家、民族不習(xí)慣行李員用右手為他們開車門,有的不喜歡行李員為他們開車門時(shí)“護(hù)頂”,還有的忌諱女服務(wù)員為他們送鮮花表示歡迎。這些不僅是文明禮儀的問題,也是對(duì)客人人格及信仰尊重的問題。

華聯(lián)酒店有145個(gè)房間。由于客房數(shù)目比較大,客房從7—18樓。所以客房部和前廳部是分開設(shè)置的,客房部下設(shè)衛(wèi)班、公衛(wèi)、客房服務(wù)中心、消毒中心、臺(tái)班(對(duì)客服務(wù))、布草中心6個(gè)部門,由1個(gè)經(jīng)理,1個(gè)主管,3個(gè)領(lǐng)班負(fù)責(zé)。

我們?cè)谟蓭煾祹ьI(lǐng)在衛(wèi)生班組做了兩天服務(wù)員,其他班組各做了一天后,就開始了我們自己獨(dú)立上班的工作,當(dāng)然,很多時(shí)候師傅會(huì)一同工作,但是最重要的是對(duì)事情的處理經(jīng)驗(yàn)。

作為一個(gè)飯店的服務(wù)人員尤其是直接服務(wù)客人的客房服務(wù)員,要注意觀察客人的生活細(xì)節(jié),盡量記住他的生活習(xí)慣,只有這樣的服務(wù)才能更加貼近人心,客人才會(huì)滿意:比如在早上打掃房間時(shí),發(fā)現(xiàn)客人的拖鞋喜歡擺在床下,服務(wù)員就會(huì)尊重客人習(xí)慣,而不是非要按規(guī)定把拖鞋放在門口;在為房間加水果時(shí),如果發(fā)現(xiàn)盤里的蘋果和梨沒怎么動(dòng),香蕉都吃完了,說明這個(gè)客人喜歡吃香蕉,下次加水果的時(shí)候服務(wù)員就會(huì)特意給這位客人多送些香蕉,少放些其它水果。

同時(shí),服務(wù)員還應(yīng)該具有主動(dòng)的服務(wù)觀念,當(dāng)客人生活中遇到困難,飯店服務(wù)員應(yīng)義不容辭地幫助解決。

細(xì)節(jié):減少能源浪費(fèi)

如今,飯店服務(wù)還對(duì)工作人員提出了更多的要求:節(jié)約能源,杜絕浪費(fèi)。

服務(wù)人員要有節(jié)約的好習(xí)慣。比如客房服務(wù)員在清理房間時(shí)如果發(fā)現(xiàn)客人不在房間,燈卻開著,應(yīng)該主動(dòng)把燈關(guān)上;在打掃時(shí),還應(yīng)該注意節(jié)約用水,不能一直開著水龍頭。

飯店服務(wù)員應(yīng)把保護(hù)客人隱私當(dāng)成一項(xiàng)職業(yè)道德來恪守??头糠?wù)員每天都會(huì)進(jìn)出客人的房間打掃衛(wèi)生,難免會(huì)知道一些客人的隱私,有些人希望通過飯店服務(wù)員獲得客人的資料,飯店服務(wù)人員一定要堅(jiān)定立場(chǎng),拒絕利益誘惑,不能把客人的任何情況泄露給他人。

客房服務(wù)員因?yàn)楣ぷ餍枰袝r(shí)可能會(huì)與客人同在一室,當(dāng)與異性同在一室時(shí),服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)把客人的房門打開,與客人說話時(shí)也應(yīng)聲音洪亮。當(dāng)客人動(dòng)作或言語有挑逗的意味時(shí),服務(wù)員應(yīng)保持鎮(zhèn)定,此時(shí),越慌亂越容易給對(duì)方可趁之機(jī),接下來找個(gè)借口快速離開房間,并把情況通知領(lǐng)班,讓其安排同性員工繼續(xù)前去工作。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇四

不知不覺我的實(shí)習(xí)生活就結(jié)束了,在這個(gè)短暫的4個(gè)月了,我發(fā)生了很多變化。亦都對(duì)很多事情產(chǎn)生變化和質(zhì)疑,實(shí)習(xí)使我明白社會(huì)。

從自己身邊得知,從實(shí)習(xí)開始,大家都是雄心壯志的,都好渴望證明到自己的實(shí)力到底可以去到哪個(gè)層次。這已經(jīng)是初到社會(huì)的第一個(gè)競(jìng)爭(zhēng)的思想。在一班很好友誼的同學(xué)下,開始了良性的競(jìng)爭(zhēng)。我不喜歡寫浮夸的東西,我喜歡寫出自己的真情實(shí)感。不過我承認(rèn)自己在之前的一段實(shí)習(xí)感受中,寫過一段(浮夸)。沒什么的,內(nèi)容都是要積極的,我那段感受的工作是做好傳承,讓下一屆師弟師妹能夠愛上這個(gè)實(shí)習(xí),所以我曾寫了一段很積極的感受,吸引了很多人。

說說我實(shí)習(xí)中的最大感受吧,“導(dǎo)游證”這個(gè)問題,這點(diǎn)真的很重要,無論你在外還是在公司,這是你身份的證明?!拔覜]有導(dǎo)游證”,感覺自己要說這句話出來的時(shí)候還是需要勇氣。但我是微笑對(duì)待的。我理解有否導(dǎo)游證的人的帶團(tuán)感受,像我們剛剛來到社會(huì)的孩子們,說真的有這個(gè)證件會(huì)使你在工作中增加不少的信心。我曾經(jīng)也為這個(gè)證件而感到過煩惱,但我還是用我自己一套方式,去減低自己的壓力,“不因?yàn)閯e人去煩惱自己”,這句說話一直在影響著我的人生??梢悦艿卣f,我是個(gè)多愁善感的人,我更是個(gè)樂觀積極的人。但從我沒有導(dǎo)游證同時(shí),我也明了很多事情。很多東西還是不應(yīng)該說出來的,然而我把這些不應(yīng)該說的東西一一地看出來了。

剛剛出到企業(yè)實(shí)習(xí)的時(shí)候,很感謝懂得傳承的師兄師姐。每個(gè)人都有他的過去,只是不想他浪費(fèi)太多時(shí)間,有些事情,別人能夠扶他一把,他就可以走少很多歪路。感謝我能遇到這樣的師兄,幫助了我們不少。離開中旅的生活,我最舍不得就是你們。師兄在“如何做一名導(dǎo)游”中,教我了很多很多,但是最令我感觸的是他的心態(tài)。那份傳承的心,是我最大的學(xué)習(xí)。感覺師兄與我很相像,我自己都是這樣的人,從很多方面,我已經(jīng)不在講究自己能夠得到多少,而是在考慮自己可以給人多少。在中旅的生活不管是苦與樂,我還是很感觸。我現(xiàn)在的離開,不知道你們會(huì)有什么感覺呢?

這個(gè)社會(huì)并不和諧,有多少個(gè)人有一顆和諧的心。社會(huì)上存在的更多是抱怨,也許是因?yàn)槭澜缟蠜]有完美的事情,而存在一些貪圖完美的人。這個(gè)道理說出來很多人清楚,明白的有多少個(gè),理解的又有多少,做到的呢?曾經(jīng)我在分析這是人的影響,還是國(guó)家的影響。每個(gè)人都為著自己的利益,惡性循環(huán)的根源,可能就這里開始吧。從帶團(tuán)生活中,我遇到了各式各樣的人,處事待人其實(shí)已經(jīng)變成我們導(dǎo)游這一行的強(qiáng)行。每一次帶團(tuán),都是一次鍛煉,都是一次累積。其實(shí)這些都是做人的基本,我們只是用一個(gè)丑角去演繹。社會(huì)上存在很多盲點(diǎn),有很多不明白錯(cuò)誤的根源的人,而去選擇責(zé)怪一些無辜的人。社會(huì)的人會(huì)為社會(huì)找一個(gè)借口,說:“因?yàn)檫@就是社會(huì)?!苯K究是治標(biāo)不治本,如果人類能夠發(fā)明啟明心靈的儀器,我感覺應(yīng)該會(huì)賣得很火熱,可惜的是沒有。在這個(gè)儀器未出的同時(shí),我已經(jīng)在擔(dān)心,有沒有人會(huì)利用這個(gè)儀器,再惡性循環(huán)下去。

實(shí)習(xí)結(jié)束了,我也不想去多想些什么,令人期待的是學(xué)生生活回來了。這里我還是懷著滿腔熱淚,很感激中旅生活的所有,更希望這個(gè)社會(huì)能理想起來。這個(gè)實(shí)習(xí),學(xué)到了很多知識(shí),更多是能從每個(gè)人身上看到模糊和清晰,看清模糊的,理解清晰的。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇五

1.實(shí)習(xí)時(shí)間xx年7月6日——xx年7月12日

2.實(shí)習(xí)目的

通過對(duì)實(shí)習(xí)目的地陜西,內(nèi)蒙,寧夏中國(guó)優(yōu)秀旅游城市旅游業(yè)的參觀了解其旅游業(yè)食、住、行、游、購(gòu)、娛六大要素的現(xiàn)狀。重點(diǎn)了解當(dāng)?shù)氐牟惋嫎I(yè)、旅游賓館飯店、旅游交通、旅行社、4a級(jí)旅游景區(qū)的旅游資源等現(xiàn)狀;學(xué)會(huì)運(yùn)用所學(xué)知識(shí)觀察、認(rèn)識(shí)、分析這些旅游企業(yè)的現(xiàn)狀;學(xué)習(xí)旅游企業(yè)從業(yè)人員的優(yōu)秀品質(zhì)和團(tuán)隊(duì)精神,樹立勞動(dòng)觀念、集體觀念和創(chuàng)業(yè)精神。

7月6日早從十堰乘火車抵達(dá)安康,觀江邊、安瀾樓、18:14乘火車抵達(dá)榆;7月7日10點(diǎn)到達(dá)榆林,休息。下午游覽紅石峽和鎮(zhèn)北臺(tái),晚上自由活動(dòng),宿榆林。7月8日上午坐汽車前往東勝,再轉(zhuǎn)火車抵達(dá)包頭。乘公交車前往都市草原賽罕塔拉參觀草原,晚游覽市容和購(gòu)物,宿包頭。7月9日上午參觀全國(guó)重工業(yè)旅游示范點(diǎn)——北方兵器工業(yè)城旅游區(qū)。下午15:35乘火車于22;39抵達(dá)銀川,宿銀川。7月10日上午乘公交車直達(dá)鎮(zhèn)北堡華夏西部影視城,下午前往清真寺參觀。17:30乘火車于次日9點(diǎn)抵達(dá)西安。7月11日上午休息,下午免費(fèi)參觀陜西歷史博物館,晚上免費(fèi)參觀大雁塔廣場(chǎng)和鐘樓,游覽市容和購(gòu)物。宿西安。7月12日上午11:50乘火車于16:05抵達(dá)旬陽北再轉(zhuǎn)火車于當(dāng)晚返回十堰。

對(duì)于這次旅游實(shí)習(xí),目的便是通過這段實(shí)習(xí),使我們對(duì)自己的專業(yè)有了更為詳盡而深刻的了解,認(rèn)識(shí)到了許多在學(xué)校學(xué)不到的東西,不再局限于書本,而是有了一個(gè)比較全面的了解。從而更深的了解的了自己的不足,但與此同時(shí)考慮到內(nèi)容繁多,任務(wù)艱巨的問題和難度,老師將我們36人分為食、宿、行、游、購(gòu)、娛6個(gè)組進(jìn)行組織和學(xué)習(xí),這樣便于我們通過實(shí)際有效系統(tǒng)并且專一地對(duì)旅游資源和旅游地進(jìn)行研究與感悟。從而達(dá)到進(jìn)一步學(xué)會(huì)分析旅游者的決策行為,空間行為。

而身為“行”組中的一員,我們收獲了許多。

“行”是旅游活動(dòng)過程中的鏈條;是旅游規(guī)劃的重要方面;是旅游心理的側(cè)面反映。說起“行”,自然想到和旅游交通工具以及出游行程(旅游線路的安排)是密切相關(guān)的。

(1)由于人們?cè)絹碓街匾晻r(shí)間,因此出門希望盡可能在路上少花時(shí)間已成為不少人選擇交通工具的第一原則。

我們實(shí)習(xí)是采取“逐步北上”的策略,因此采取乘坐火車是中線旅游里較為合適的交通工具使用方式。其實(shí)目前長(zhǎng)線旅游選擇乘飛機(jī)的已經(jīng)占到了相當(dāng)大的比例,一般情況下已很少有人會(huì)選擇輪船作為旅游的交通工具,選擇乘火車的游客也有減少的趨勢(shì)。在中線旅游中,幾乎是飛機(jī)與火車不相上下,至于輪船,只占了不大的比例。這是整個(gè)旅游交通工具的選擇的發(fā)展趨勢(shì)。

因此,長(zhǎng)線游客愿意乘飛機(jī),與火車相比,較舒適的旅游列車便更加受到旅游者。而在某些線路上,人們寧愿坐船而不是更快些的火車,恰是站在是否舒適的角度上考慮的。我們實(shí)習(xí)進(jìn)程中,在景點(diǎn)與落腳點(diǎn)之間往返的交通工具采用的亦是公汽或是出租。要使得班級(jí)(也可稱為團(tuán)隊(duì))能夠集體活動(dòng),那么選擇舒適的出租顯然不算是一個(gè)最好的辦法。而相比之下公汽里擁擠嘈雜,多數(shù)時(shí)候座位缺乏。對(duì)于老師的工作安排和學(xué)生的暫時(shí)休息要求都是不利的。這便是要求團(tuán)隊(duì)集體活動(dòng)和游客舒適度之間的矛盾。而要想?yún)f(xié)調(diào)好這兩者之間的關(guān)系,和下一個(gè)方面的因素是離不開的。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇六

:教學(xué)實(shí)習(xí)是大學(xué)教育中一個(gè)極為重要的實(shí)踐性教學(xué)環(huán)節(jié)。作為旅游管理專業(yè)的學(xué)生而言,外出到旅游景區(qū)進(jìn)行實(shí)地考察,對(duì)于增強(qiáng)專業(yè)知識(shí),提高自身能力具有極為重要的作用。我們?cè)诮虒W(xué)實(shí)踐中接觸與本專業(yè)相關(guān)的實(shí)際工作,增強(qiáng)感性認(rèn)識(shí),培養(yǎng)和鍛煉我們綜合運(yùn)用所學(xué)的基礎(chǔ)理論、基本技能和專業(yè)知識(shí),去獨(dú)立分析和解決實(shí)際問題的能力,把理論和實(shí)踐結(jié)合起來,提高實(shí)踐動(dòng)手能力,為我們畢業(yè)后走上工作崗位打下一定的基礎(chǔ);同時(shí)可以檢驗(yàn)教學(xué)效果,為進(jìn)一步提高教育教學(xué)質(zhì)量,培養(yǎng)合格人才積累經(jīng)驗(yàn),并為自己能順利與社會(huì)環(huán)境接軌做準(zhǔn)備。

本次教學(xué)實(shí)習(xí),我們前往的位于成都市西南邊的大邑建川博物館和安仁古鎮(zhèn)。在此,我就安仁古鎮(zhèn)的一些情況做實(shí)踐報(bào)告。

安仁古鎮(zhèn),地名“取仁者安仁之意”而名之,始建于唐朝,現(xiàn)存的舊式街坊建筑多建子清末民初時(shí)期,尢以民國(guó)年間劉氏家族鼎盛時(shí)期的建筑最多。安仁鎮(zhèn)旅游資源豐富,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展頗具規(guī)模,它的旅游資源分為兩大板塊:一是開發(fā)較早具有相當(dāng)知名度的劉氏莊園(包括大型泥塑《收租院》),景點(diǎn)主要分布在劉文彩公館和劉文輝公館。劉氏莊園以其獨(dú)特的歷史內(nèi)涵以及其建筑本身對(duì)中國(guó)高超的民間工匠藝術(shù)的充分體現(xiàn)而享譽(yù)海內(nèi)外,是國(guó)際旅游組織認(rèn)定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一,在《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中被列為重點(diǎn)開發(fā)的旅游資源,被國(guó)家列為4a級(jí)旅游區(qū),并成為全國(guó)青少年愛國(guó)主義教育基地;二是鎮(zhèn)內(nèi)現(xiàn)保存完好的十余座公館群和安仁鎮(zhèn)特有的古街、古道、古巷和古建筑。三條古街(紅星街、樹人街、裕民街)、古樓、古塔和安仁中學(xué)(原文彩中學(xué))保存完好,能夠很好地體現(xiàn)民清時(shí)期的建筑風(fēng)格和文化特色,同時(shí)把川西民居風(fēng)格與歐式建筑風(fēng)格巧妙地融為一體,形成獨(dú)具特色的中西合璧建筑風(fēng)格。但是,安仁古鎮(zhèn)的發(fā)展還是存在著不少的問題。

1、作為一個(gè)4a級(jí)旅游景區(qū),安仁古鎮(zhèn)的基礎(chǔ)設(shè)施不完備。在古鎮(zhèn)街區(qū)很難看到垃圾桶等最基礎(chǔ)的設(shè)施,另外,我們僅僅是在景區(qū)入口的游客中心見到公共廁所,一個(gè)景區(qū)如果沒有這些設(shè)施,對(duì)游客來的行動(dòng)來說是很不方便的。針對(duì)安仁的現(xiàn)狀,加強(qiáng)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是一個(gè)景區(qū)發(fā)展的重中之重。

2、古鎮(zhèn)缺少對(duì)自身歷史文化及旅游景點(diǎn)的介紹設(shè)施。就其本身而言,安仁古鎮(zhèn)具有很濃厚的歷史文化氣息,但是如此深厚的歷史沉淀在我們對(duì)古鎮(zhèn)進(jìn)行實(shí)習(xí)考察的時(shí)候卻感受頗少。古鎮(zhèn)對(duì)自身歷史文化介紹這方面,去年我們實(shí)習(xí)的街子古鎮(zhèn)就做的較為完善一些,在街子我們能在不同地方看到關(guān)于街子古鎮(zhèn)景點(diǎn)的簡(jiǎn)介以及景區(qū)的路線圖,這樣方便了游客的游覽,同時(shí)會(huì)給游客留下更深刻的印象。

3、旅游區(qū)吸引物的集群效果不好。在該地有建川博物館、劉氏莊園、古鎮(zhèn)街區(qū)等一系列的旅游景點(diǎn),但是由于是一些相對(duì)獨(dú)立的點(diǎn),各點(diǎn)之間的有一定的距離,這給游客的游覽造成了很大的不變,針對(duì)這一問題,能規(guī)劃出各點(diǎn)之間的游覽線路并加以開發(fā)利用,不僅能夠增強(qiáng)游客游覽的趣味性,同時(shí)也增加當(dāng)?shù)氐漠a(chǎn)業(yè)量,促進(jìn)就業(yè)。

4、安仁古鎮(zhèn)知名度還不大。雖然作為國(guó)際旅游組織認(rèn)定的四川旅游發(fā)展“六朵金花”之一,在《四川省旅游發(fā)展總體規(guī)劃》中被列為重點(diǎn)開發(fā)的旅游資源,但是在全國(guó),乃至全世界來說其知名度還是不夠的。擴(kuò)大宣傳力度,選擇古鎮(zhèn)中的一些歷史遺跡及特色民風(fēng)民俗加以宣傳,提高古鎮(zhèn)的知名度的同時(shí),也可以滿足游客的求異心理。

5、針對(duì)當(dāng)今古鎮(zhèn)的雷同現(xiàn)象,發(fā)展特色旅游,突出當(dāng)?shù)靥厣菦Q定古鎮(zhèn)發(fā)展成功與否的關(guān)鍵所在。推出古鎮(zhèn)特色,如特色文化、特色建筑、特色小吃等。

旅游實(shí)訓(xùn)報(bào)告總結(jié)篇七

經(jīng)過這三個(gè)半月的實(shí)際運(yùn)用,使我們對(duì)酒店的經(jīng)營(yíng)運(yùn)作有了一定的了解,通過實(shí)踐,受益匪淺。我在實(shí)踐中學(xué)會(huì)了很多技巧,包括溝通技巧、交際技巧、銷售技巧;體驗(yàn)到了酒店管理的藝術(shù)性和人力資源合理利用的重要性,得到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)財(cái)富;了解到自身的不足,總結(jié)了經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。在以后學(xué)習(xí)生活中我將明確自己努力的方向,不斷地進(jìn)行自我增值,為以后策劃自己的職業(yè)生涯墊定基礎(chǔ)。

(一)實(shí)習(xí)單位介紹

1、實(shí)習(xí)單位:廣州鳳凰城酒店

廣州鳳凰城酒店 —— 位于廣園東路新塘路段,是南中國(guó)首家以白金五星級(jí)標(biāo)準(zhǔn)建造、南中國(guó)最廣闊的山水主題式酒店。酒店背倚郁郁蔥蔥的鳳凰五環(huán)山,面朝儀態(tài)萬方的翠湖。整體占地面積達(dá) 20 萬平方米,建筑面積達(dá) 7. 8 萬平方米 ,是廣州面積最大 、樓層最低的山水酒店。富麗典雅的歐陸式建筑風(fēng)格,使賓客感受到西方古典文化獨(dú)特的神秘雅致。此外,酒店還特別引進(jìn)了國(guó)外主題式酒店的獨(dú)特意念,創(chuàng)造出超凡的品味。

鳳凰城酒店由碧桂園集團(tuán)斥資約4.5億元重金興建,碧桂園酒店管理公司管理,充分發(fā)揮“商務(wù)、度假、會(huì)議”的功能優(yōu)勢(shì),在完善廣園東碧桂園的樓盤配套的同時(shí)從容開展商務(wù)和度假活動(dòng),推動(dòng)碧桂園“給你一個(gè)五星級(jí)的家”的品牌品質(zhì)的持續(xù)提升。

2、實(shí)習(xí)部門:前廳禮賓部

前廳部包括:接待處、禮賓部、總機(jī)、商務(wù)中心、訂房部共五個(gè)分部門,酒店實(shí)行部門經(jīng)理負(fù)責(zé)制,由前廳經(jīng)理統(tǒng)籌安排,各分部主任或分部經(jīng)理管理本部門事務(wù),與其他部門密切配合,合作完成工作。禮賓部作為賓客迎來送往在最重要的部門之一,分設(shè)行李生和酒店代表兩個(gè)部分,由禮賓經(jīng)理總體負(fù)責(zé),下設(shè)行李生領(lǐng)班(3人)和行李生(11人),酒店代表主管(1人)資深酒店代表(1人)和酒店代表(4人)。

(二)實(shí)習(xí)職位介紹

酒店代表是代表酒店在機(jī)場(chǎng)、火車站等出入境口岸迎送客人,及時(shí)向客人推銷酒店和宣傳酒店的形象,影響著客人對(duì)酒店的印象。酒店代表的主要任務(wù)是提供快捷妥當(dāng)?shù)姆?wù),將客人接回酒店入住或送機(jī)送車,作為最早和最后接觸客人的酒店員工,把握每一個(gè)機(jī)會(huì)不失時(shí)機(jī)地為酒店作宣傳,爭(zhēng)取更多的客源,負(fù)責(zé)保護(hù)客人的行李和人身安全,為客人提供酒店內(nèi)外設(shè)施、環(huán)境咨詢,為客人提供尊貴的禮賓服務(wù)。

(一)酒店代表日常工作

1、利用鳳凰城酒店的“千里馬酒店管理系統(tǒng)”查閱每天的“接機(jī)、接車服務(wù)報(bào)表”,詳細(xì)登記當(dāng)天的服務(wù)需求情況并按中文、英文、日文用a3紙打印成“sig oard”,在紙后面寫上接機(jī)(車)日期、航班號(hào)、始發(fā)地、預(yù)計(jì)到達(dá)時(shí)間、人數(shù)、是否收費(fèi)等信息。

2、查詢航班信息,確定時(shí)間和到達(dá)情況,報(bào)告主管進(jìn)行車輛和人員安排。

3、帶齊所需物品出車,在機(jī)場(chǎng)(車站)最后確認(rèn)航班到達(dá)時(shí)間和出口,提前到達(dá)出口處準(zhǔn)備迎接客人。

4、接到客人,確認(rèn)其身份,核對(duì)無誤之后帶其乘車回酒店,安排登記和入住事宜。

5、在禮賓部柜臺(tái)為客人提供咨詢、寄存等禮賓服務(wù)。

(二)酒店代表的vip/大客戶接待工作

1、與銷售部相關(guān)人員核對(duì)當(dāng)天預(yù)計(jì)抵達(dá)的vip人數(shù)和姓名。

2、準(zhǔn)備相關(guān)物品,檢查是否有遺漏。

3、向有關(guān)部門了解客人信息,準(zhǔn)備接待事宜。

4、視客人要求和酒店安排,與訂房部、銷售部、接待處等部門共同安排客人到站活動(dòng)和酒店活動(dòng)。

(三)酒店代表交易會(huì)期間的工作

1、打印“接機(jī)接車報(bào)表”和“預(yù)抵報(bào)表”,核對(duì)接機(jī)接車報(bào)表和sig oard。

2、帶齊所需物品,與機(jī)場(chǎng)(車站)工作人員聯(lián)系協(xié)商接站事宜。

3、安排客人休息區(qū)域,為客人提供酒店信息咨詢等服務(wù)。

4、與酒店密切聯(lián)系,負(fù)責(zé)機(jī)場(chǎng)與酒店之間的穿梭巴士的調(diào)度工作。

(一)實(shí)習(xí)收獲

1、服務(wù)意識(shí)的提高

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來講,服務(wù)質(zhì)量無疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠?為其再次光臨打下基礎(chǔ).而且能夠使顧客倍感尊榮,為企業(yè)樹立良好的品牌和形象. 通過酒店組織的培訓(xùn)和平時(shí)部門的強(qiáng)化練習(xí),鍛煉了我的服務(wù)意識(shí),養(yǎng)成了面對(duì)客人泛出微笑的好習(xí)慣;學(xué)會(huì)了用標(biāo)準(zhǔn)的禮儀禮貌待客;明白了學(xué)好外語的重要性。

2、服務(wù)水平的提高

經(jīng)過了三個(gè)多月的酒店實(shí)習(xí),使我們對(duì)酒店的基本業(yè)務(wù)和操作有了一定的了解,禮貌是一個(gè)人綜合素質(zhì)的集中反映,酒店更加如此,要敢于開口向人問好,在向人問好的過程中還要做到三到:口到,眼到,神到,一項(xiàng)都不能少。對(duì)于客人的要求,要盡全力去滿足,盡管有些不是我們職責(zé)范圍的事情,也要盡力幫其轉(zhuǎn)達(dá);盡管有些要求不合理的不能辦到,都要用委婉的語氣拒絕,幫他尋求其他解決方法。

印象最深的是為酒店的日本客人(大多數(shù)是來自酒店大客戶——本田公司的)服務(wù),他們通常是不太會(huì)說英語的,所以,我們要從他們的動(dòng)作和片言只句中猜到他想要做什么并快速幫他辦好。例如:當(dāng)客人用蹩腳的英語說到airport時(shí),就要猜到他是想到機(jī)場(chǎng),要我們安排免費(fèi)的送機(jī)服務(wù)。接下來就要為他們提供乘車預(yù)約表并接受他的信息再交由主管排車了。

3、英語水平的提高

在五星級(jí)的涉外飯店中,英語的實(shí)際應(yīng)用能力包括聽、說、寫的能力是特別重要的。在接觸來自世界各國(guó)的客人的過程中,英語作為國(guó)際通用語言發(fā)揮了它的重要性,沒有它,我和客人就沒法溝通,更提不上為他(她)服務(wù)。交易會(huì)期間,客人們從世界各地趕過來,對(duì)廣州對(duì)鳳凰城酒店都不熟悉,就要我們用英語為他們介紹,接受他們對(duì)會(huì)館、天氣、地理、購(gòu)物等信息的咨詢,及時(shí)向客人推銷廣州和宣傳酒店的形象。

(二)實(shí)習(xí)體會(huì)

1、實(shí)習(xí)不是體驗(yàn)生活

實(shí)習(xí)占用了我們大學(xué)里的最后一個(gè)暑假的時(shí)間,但是這和以往打的暑期工不同,在工作過程中,我們不是單純地出賣自己的勞動(dòng)力去換取報(bào)酬,而是當(dāng)自己是酒店的一員,和各部門同事密切合作維護(hù)酒店形象和創(chuàng)造最大的利益。

實(shí)習(xí)過程中,我們不會(huì)因?yàn)檫€是本科在讀生而受到特別的禮遇,和其他心員工一樣,從酒店基本知識(shí)和本職工作開始了解,偶爾做錯(cuò)事,也不會(huì)有人偏袒。

2、實(shí)習(xí)是一個(gè)接觸社會(huì)的過程

通過這次實(shí)習(xí),我比較全面地了解了酒店的組織架構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù),接觸了形形色色的客人,同時(shí)還結(jié)識(shí)了很多很好的同事和朋友,他們讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。

3、實(shí)習(xí)期與鳳凰城酒店的關(guān)系

作為酒店的一員,穿上了制服,就要處處維護(hù)鳳凰城酒店的權(quán)益,要把自己和酒店緊密聯(lián)系起來,要熟悉酒店的信息,要另自己的一言一行都要代表酒店的利益,時(shí)刻為酒店做宣傳,提高酒店和自己的形象。

4、實(shí)習(xí)與就業(yè)

實(shí)習(xí)過程中,讓我提前接觸了社會(huì),認(rèn)識(shí)到了當(dāng)今的就業(yè)形勢(shì),并為自己不久后的就業(yè)計(jì)劃做了一次提前策劃。

通過這次實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了自己與酒店的契合點(diǎn),為我的就業(yè)方向做了一個(gè)指引。另外,鳳凰城酒店的人才培養(yǎng)制度為我們提供了大量的學(xué)習(xí)機(jī)會(huì),為我們提供了就業(yè)機(jī)會(huì)。實(shí)習(xí)實(shí)際上就是一次就業(yè)的演練。

(一)實(shí)習(xí)想法

初步接觸了酒店業(yè)和鳳凰城酒店,發(fā)現(xiàn)人員流動(dòng)量大是整個(gè)行業(yè)的問題。酒店業(yè)的從業(yè)者素質(zhì)參差不齊,從中學(xué)文化到研究生甚至更高文化的都有;同時(shí),員工的年齡跨度很大,小的剛滿18歲,但是有的部門普通員工已經(jīng)年過半百了。年齡和文化程度的差異,決定了酒店在效率上的差異,如:客房服務(wù)員的英語水平普遍不高,在客人需要某些客房服務(wù)時(shí),他們往往聽不懂其要求而要前臺(tái)或者服務(wù)中心同事的幫助,將電話轉(zhuǎn)來轉(zhuǎn)去耽誤了時(shí)間,還會(huì)造成客人的不滿。

酒店業(yè)是一個(gè)很需要團(tuán)隊(duì)精神的行業(yè),任何一位客人需要的服務(wù)都不可能由一個(gè)人幫他完成。從客人訂房的那一刻開始,我們就開始為他服務(wù),從預(yù)定到接待到入住到餐飲康樂到退房離開拿一項(xiàng)都離不開各部門的溝通和合作。

鳳凰城酒店是一個(gè)新生的涉外五星級(jí)酒店,只有兩年多的歷史,或多或少存在一些管理上的弊病。酒店內(nèi)部職權(quán)不清,管理混亂,容易引起部門糾紛。例如管家部和禮賓部都可以為客人提供送洗衣物的歸還工作,客人在預(yù)計(jì)時(shí)間內(nèi)沒收到衣物時(shí)打電話來詢問或投訴時(shí),經(jīng)常因?yàn)樽肪控?zé)任而引起爭(zhēng)吵,破壞部門間的關(guān)系又影響了效率。

溝通不靈,團(tuán)隊(duì)凝聚力不夠。酒店一些部門不是24小時(shí)工作的,諸如訂房部、銷售部??各部門之間恰好又沒有一定的默契和相適應(yīng)的應(yīng)變機(jī)制,以至造成了客人資料沒有及時(shí)更新,耽誤了接車接機(jī)服務(wù)、行李運(yùn)輸?shù)鹊仁录陌l(fā)生。

酒店資料不統(tǒng)一,沒有完善的培訓(xùn)制度。由于人手緊缺,我上班第一天就開始正式的工作,但是當(dāng)時(shí)我對(duì)鳳凰城酒店幾乎一無所知,只能從部門提供的一些資料開始了解,至于酒店的建筑結(jié)構(gòu)和其他部門的營(yíng)業(yè)情況等等,則是在工作中向身邊的同事請(qǐng)教慢慢積累起來的。由于酒店的資料都是各部門自行整理出來的,難免在一些內(nèi)容上有些出入,比如酒店到機(jī)場(chǎng)的空港快線的運(yùn)行時(shí)間,禮賓部和管家部的資料顯示的時(shí)間就有不同,在實(shí)際運(yùn)用中,同事們又告訴我最近改了時(shí)間,有了新的時(shí)間表??我們?cè)谌肼氁粋€(gè)多月之后才進(jìn)行人力資源部的入職培訓(xùn),當(dāng)時(shí)培訓(xùn)酒店仍然沒有為我們提供統(tǒng)一的培訓(xùn)資料,培訓(xùn)沒有針對(duì)性,在禮儀禮貌方面花費(fèi)了相當(dāng)多的時(shí)間,但當(dāng)時(shí)我們已經(jīng)在部門內(nèi)部組織的會(huì)議里面重復(fù)多次了。此外,人力資源部組織培訓(xùn)的時(shí)間正當(dāng)各部門任務(wù)繁重的時(shí)期,培訓(xùn)4天時(shí)間里,天天有新同事請(qǐng)假工作而不能參加培訓(xùn),培訓(xùn)效果大打折扣。

鳳凰城酒店的管理制度百密一疏,在考勤制度上不夠嚴(yán)謹(jǐn),經(jīng)常有領(lǐng)導(dǎo)、同事遲到早退或者幫人打上下班卡的事情出現(xiàn)。

當(dāng)然,自己在這次酒店實(shí)習(xí)中也有不足,在工作過程中對(duì)部門業(yè)務(wù)不夠熟悉,不能隨時(shí)變通并快速為客人提供準(zhǔn)確的信息。粗心大意的毛病在我身上還是時(shí)有發(fā)生,在酒店工作最重要的就是細(xì)心耐心,所以這是很致命的缺點(diǎn)。自己的英語水平仍需要提高,方便和客人溝通交流,另一方面,適當(dāng)了解其他外語和外國(guó)文化也是非常必要的。

(二)個(gè)人建議

碧桂園集團(tuán)已經(jīng)有了很完善的儲(chǔ)備干部制度,只有繼續(xù)該制度,提高酒店的入職門檻,才可能發(fā)掘有能力有素質(zhì)的員工。這就可以使本身良莠不齊的人力資源狀況得到改善,整體素質(zhì)提高了,員工積極性提高了,工作效率才可能提高,酒店收益才可能最大化。

酒店的人力資源部可以統(tǒng)一收集各部門的營(yíng)業(yè)資料制作完整的培訓(xùn)資料和酒店信息,在員工培訓(xùn)時(shí)派發(fā)并及時(shí)更新。酒店各部門多交流,在酒店信息和資料上盡量統(tǒng)一并及時(shí)送達(dá),以免造成信息不通或信息遲到的情況出現(xiàn),這是提高酒店服務(wù)質(zhì)量,改善工作效率、化解部門糾紛和營(yíng)造酒店形象的必要措施。在培訓(xùn)方面,針對(duì)員工流動(dòng)性大的問題,希望人力資源部可以根據(jù)每月新入職的員工情況和當(dāng)月酒店的營(yíng)業(yè)狀況安排培訓(xùn)時(shí)間,專人進(jìn)行培訓(xùn)工作并在員工工作后實(shí)時(shí)跟蹤新員工的工作生活情況,強(qiáng)化新員工的業(yè)務(wù)素質(zhì)。

酒店有很很多英語、日語、禮儀方面的專家,希望酒店能定期安排員工參加相關(guān)的應(yīng)用英語、日常日語和國(guó)際禮儀強(qiáng)化培訓(xùn),提高員工服務(wù)質(zhì)量,為客人們提供更周到的服務(wù)。

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