最新酒店年度營銷計劃書9篇(實用)

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最新酒店年度營銷計劃書9篇(實用)
時間:2023-06-06 15:02:51     小編:zdfb

做任何工作都應(yīng)改有個計劃,以明確目的,避免盲目性,使工作循序漸進,有條不紊。我們該怎么擬定計劃呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

酒店年度營銷計劃書篇一

1.我店經(jīng)營中存在的問題

2.周圍環(huán)境分析

3.競爭對手分析

4.我店優(yōu)勢分析

二、目標(biāo)市場分析

三、市場營銷總策略

四、20xx年行動計劃和執(zhí)行方案

(一)銷售方法的策略

(二)廣告策略

五、營銷預(yù)算

六、評估控制

1.控制

2.獲利性控制

3.性控制

二、目標(biāo)市場分析:

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越來越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

3、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

酒店年度營銷計劃書篇二

現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。

1我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們我店消費,這可謂一個巨大的市場。

競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點吸引消費者。

(2)我店硬設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用吸引過往司機和用開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笊厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

(一)銷售方法的策略:

1改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

2降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉、電視,提供各種飲料。

4面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

6在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

1年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店年度營銷計劃書篇三

現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。

1我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們我店消費,這可謂一個巨大的市場。

競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點吸引消費者。

(2)我店硬設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用吸引過往司機和用開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的`提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笊厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

(一)銷售方法的策略:

1改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

2降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉、電視,提供各種飲料。

4面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

6在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

1年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店年度營銷計劃書篇四

1、市場潛力

在淘寶上搜索內(nèi)衣類目下的寶貝有將近320萬個寶貝,其中以ck的產(chǎn)品數(shù)量最多,達到了30萬個寶貝,各大知名品牌在淘寶上的寶貝數(shù)量也都在好幾萬。淘寶上搜索塑身產(chǎn)品,有將近25萬件產(chǎn)品,塑身市場潛力巨大。在內(nèi)衣類目下的寶貝占到1/4,6萬左右的寶貝,其中塑身內(nèi)衣和文胸占據(jù)了絕大部分市場,在各大塑身品牌中,以黛安芬、婷美、纖瀛和馬克寶迪為市場主導(dǎo)的品牌占據(jù)了大多數(shù)的產(chǎn)品數(shù)量。

而戴絲玉的產(chǎn)品主要是塑身文胸和塑身連體衣,在淘寶上搜索戴絲玉的情況如圖:有1萬多個寶貝數(shù)量,其中內(nèi)衣類目下面僅有5000多件產(chǎn)品。

但是存在一點,搜索塑身產(chǎn)品時,戴絲玉的產(chǎn)品數(shù)量很少,不到1000個寶貝。

其中淘寶現(xiàn)有以戴絲玉品牌為店鋪名或者是主營戴絲玉產(chǎn)品的店鋪有106家,實際店鋪數(shù)量為181家,非會員店鋪數(shù)量為87家。這些將是潛在的比較優(yōu)質(zhì)的客戶,將作為重點發(fā)展的對象。

第三階段為市場優(yōu)化階段,周期在1月15日之后,通過第二階段的工作,剔除沒有出貨量和違反代理規(guī)定的客戶,嚴(yán)格控制市場價格,通過策劃促銷等方式進一步增加經(jīng)銷商的銷售量,同時增加產(chǎn)品的類別和數(shù)量,為經(jīng)銷商提供更加優(yōu)質(zhì)的貨源和產(chǎn)品。

3、目標(biāo)

(1)11月在淘寶網(wǎng)上的鋪貨數(shù)量預(yù)計要達到3萬件,會員經(jīng)銷商數(shù)量達到200家,銷售額待定;從11月9日起開始實施至11月30日,15個工作日的時間,平均每天發(fā)展代銷店14家,平均每個渠道專員每天要發(fā)展3到4家代銷店。

(2)12月15日之前完成在淘寶網(wǎng)上的鋪貨工作,并進行第二階段的初期準(zhǔn)備工作。

時尚、素雅。產(chǎn)品組合齊全,擁有調(diào)整型文胸、普通文胸、美體衣、收腹褲、家居服、保暖內(nèi)衣等,創(chuàng)造女性“ 舒適、健康、曲線美”。調(diào)整型文胸、美體內(nèi)衣現(xiàn)在已經(jīng)是內(nèi)衣的一個更加細(xì)分的市場。戴絲玉的品牌定位比較符合時尚潮流。

1、網(wǎng)絡(luò)總代,擁有網(wǎng)絡(luò)獨家授權(quán),可以規(guī)范操作整個網(wǎng)絡(luò)市場。

2、產(chǎn)品知名度較高,款式齊尺碼齊全,庫存豐富。

4、網(wǎng)店裝修模板的提供;

6、店鋪經(jīng)營指導(dǎo)、廣告宣傳指導(dǎo)、活動策劃指導(dǎo)等;

8、專人負(fù)責(zé)品牌操作,好內(nèi)衣將有專門的人負(fù)責(zé)整個戴絲玉品牌的市場監(jiān)控,將不定期檢查經(jīng)銷商的價格和產(chǎn)品數(shù)量。定期進行促銷活動。

(一)現(xiàn)有經(jīng)銷商的轉(zhuǎn)化

利用后臺現(xiàn)有的經(jīng)銷商店鋪,通過旺旺群發(fā)通知經(jīng)銷商上架戴絲玉品牌的產(chǎn)品,完成鋪貨目的。

要求:

1、現(xiàn)有品牌授權(quán)店可以上架戴絲玉產(chǎn)品,并可享受5.3折進貨;

2、現(xiàn)有代銷店上架戴絲玉產(chǎn)品,享受5.8折進貨折扣,若一個月內(nèi)出單數(shù)量達到5單以上,可享受5.3折的進貨折扣。

(二)新經(jīng)銷商的發(fā)展

1、信譽等級在4星以上的店鋪可以面帶代銷戴絲玉的產(chǎn)品并享受5.8折的進貨折扣。月銷售額累積達到xx元,可以享受5.3折進貨折扣。

2、信譽等級在4星以下的店鋪若自身的出貨量每周達到5單以上也可免費代銷戴絲玉的產(chǎn)品,并享受5.8折的進貨折扣,(新開店鋪若掌柜專職做淘寶,渠道專員可根據(jù)實際情況進行調(diào)整)。

4、由于戴絲玉線下串貨比較嚴(yán)重,所以針對現(xiàn)有淘寶網(wǎng)經(jīng)營戴絲玉品牌的經(jīng)銷商,若非好內(nèi)衣網(wǎng)會員,必須預(yù)付網(wǎng)絡(luò)加盟費300元/年享受網(wǎng)絡(luò)銷售權(quán)。

(三)代銷政策

4、產(chǎn)品知識的學(xué)習(xí),針對很多的經(jīng)銷商對于產(chǎn)品不了解,給好內(nèi)衣網(wǎng)客服工作帶來眾多不便,因此對于代理戴絲玉產(chǎn)品的經(jīng)銷商,在上架完寶貝之后必須仔細(xì)閱讀相關(guān)寶貝的細(xì)節(jié)描述,掌握每款寶貝應(yīng)有的搭配款式和推薦款式,在下單時候恕不接受此類的產(chǎn)品咨詢。

5、戴絲玉品牌的授權(quán)店需要裝修店鋪的,促銷板塊只能是于戴絲玉相關(guān)的產(chǎn)品信息,并且模板更換周期不得小于一季度。

(四)違規(guī)處罰

產(chǎn)品統(tǒng)一最低零售價格在吊牌價的6.5折,所有店鋪標(biāo)價不得低于最低零售價格(促銷活動除外),一經(jīng)發(fā)現(xiàn),第一次口頭警告并勸其修改價格(拒不修改價格者,若為授權(quán)店,取消戴絲玉的品牌合作,授權(quán)書收回并下架刪除其產(chǎn)品;若為普通店鋪,刪除其產(chǎn)品,并終止合作),如若再違反,品牌店罰款100元,終止合作,貨款不退還,普通代銷店終止合作,并且永不予合作。

2、暢銷款式的選取于統(tǒng)計,可通過批發(fā)網(wǎng)后臺或者是買賣統(tǒng)計工具,對戴絲玉品牌熱銷款式進行篩選,并告知經(jīng)銷商。

3、庫存監(jiān)控工作,及時監(jiān)控庫存,對于缺貨的產(chǎn)品款式要做到及時的通知,上下架產(chǎn)品應(yīng)在網(wǎng)站上發(fā)相應(yīng)的公告,并在一個工作日內(nèi)通知經(jīng)銷商。

4、促銷活動的策劃,定期推出促銷活動,以增加產(chǎn)品的銷量。

(1)戴絲玉介紹(品牌簡單介紹、定位)

(2)加盟支持:加盟的優(yōu)勢和好處

(3)加盟政策(原有經(jīng)銷商和新經(jīng)銷商的加盟條件、代理政策)

(4)違規(guī)處罰

2、店鋪推廣:有啊店鋪推廣,在百度有啊開設(shè)戴絲玉的專賣店鋪,以塑身內(nèi)衣為主打,對產(chǎn)品進行關(guān)鍵字的優(yōu)化,以增加百度的搜索量?!钾?fù)責(zé),必須在11月15日之前完成有啊開店的工作,并上架寶貝。

3、google關(guān)鍵詞推廣,在google上投放戴絲玉產(chǎn)品的關(guān)鍵詞廣告;(關(guān)鍵字選擇)——負(fù)責(zé),必須在11月10日之前完成關(guān)鍵字的選擇和購買工作。

4、阿里巴巴商鋪產(chǎn)品發(fā)布,在阿里巴巴商鋪發(fā)布產(chǎn)品信息、小額批發(fā)信息,擴大影響力;(網(wǎng)銷寶實施細(xì)節(jié)可由負(fù)責(zé)),11月10日之前完成阿里寶貝上架工作和網(wǎng)銷寶購買工作。

5、淘寶網(wǎng)群發(fā)商鋪留言,利用商鋪留言群發(fā)軟件群發(fā)加盟信息。(商鋪留言群發(fā)信息內(nèi)容待定)——負(fù)責(zé),必須在11月10日之前啟動店鋪留言群發(fā)工作,并持續(xù)發(fā)送1個月。

酒店年度營銷計劃書篇五

酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭,其工作績效直接關(guān)系到酒店的運行發(fā)展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè),營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運營,因此急需營銷部及早投入運作,現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行計劃一份,請各位領(lǐng)導(dǎo)審批,待調(diào)整后實施。

每個酒店都有其目標(biāo)市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的`形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的市場調(diào)查報告,在市場分析給酒店定位。

以下是總結(jié)后的市場調(diào)查:

b 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店 c 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價格:價格分別為:

a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200—1600元;普通套房320—800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270—380元;餐廳包間400—800元起。

b類:豪華套房1400—2800元;商務(wù)套房188—800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138—388元;餐廳包間無底價或300—688元。

c類:商務(wù)套房168—288元;標(biāo)準(zhǔn)間120—138元。

3、經(jīng)營模式:

a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。 c類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟實惠。

1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo),建議將酒店房價定為(可討論后修改): 豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦妗⑽覀兊膬r格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務(wù)旅游型酒店。 三、促銷手段: 1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。 2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。

3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié),屆時預(yù)計有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。

9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。

10、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費額,抓住市場機會: 客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。

酒店年度營銷計劃書篇六

現(xiàn)今階段,酒店業(yè)競爭日益激烈,消費者也變的越越成熟,這就對我們飯店經(jīng)營者提出了更高的要求。在即將臨的20xx年我們計劃對我們的營銷作出一系列的調(diào)整,吸引消費者到我店消費,提高我店經(jīng)營效益。

1我店經(jīng)營中存在的問題

(1)目標(biāo)顧客群定位不太準(zhǔn)確,過于狹窄。

總的看我市酒店業(yè)經(jīng)營狀況普遍不好,只要原因是酒店過多,供大于求,而且經(jīng)營方式雷同,沒有自己的特色,或者定位過高,消費者難以接納,另外就是部分酒店服務(wù)質(zhì)量存在一定問題,影響了消費者到酒店消費的信心。

我店在經(jīng)營中也存在一些問題,去年的經(jīng)營狀況不佳,我們應(yīng)當(dāng)反思目標(biāo)市場的定位。應(yīng)當(dāng)充分挖掘自身的優(yōu)越性,拓寬市場。我酒店目標(biāo)市場定位不合理,這是導(dǎo)致效益不佳主要原因。我店所在的金橋區(qū)是一個消費水平較低的區(qū),居民大部分都是普通職工。而我店是以經(jīng)營粵菜為主,并經(jīng)營海鮮,價格相對較高,多數(shù)居民的收入水平尚不能接受。但我店的硬水平和服務(wù)質(zhì)量在本區(qū)都是上乘的,我們一貫以中高檔酒店定位于市場,面向中高檔消費群體,對本區(qū)的居民不能構(gòu)成消費吸引力。

(2)新聞宣傳力度不夠,沒能在市場上引起較大的轟動,市場知名度較小。

我店雖然屬于金杰集團(金杰集團是我市著名企業(yè))但社會上對我店卻不甚了解,我店除在開業(yè)時做過短期的新聞宣傳外句再也沒有做過廣告,這導(dǎo)致我酒店的知名度很低。

2周圍環(huán)境分析

盡管我區(qū)的整體消費水平不高,但我店的位置有特色,我店位于101國道旁,其位置優(yōu)越,交通極為方便,比鄰商院、理工學(xué)院、機電學(xué)院等幾所高校,所以過往的車輛很多,流動客人是一個潛在的消費群。大學(xué)生雖然自己沒有收入,但卻不是一個低消費群體,僅商院就有萬余名學(xué)生,如果我們可以提供適合學(xué)生的產(chǎn)品,一低價位吸引他們我店消費,這可謂一個巨大的市場。

競爭對手分析

我店周圍沒有與我店類似檔次的酒店,只有不少的小餐館,雖然其在經(jīng)營能力上不具備與我們競爭的實力,但其以低檔菜物美價廉吸引了大量的附近居民和學(xué)生??傮w上看他們的經(jīng)營情況是不錯的。而我們雖然設(shè)施和服務(wù)都不錯,但由于市場定位的錯誤,實際的經(jīng)營狀況并不理想,在市場中與同檔次酒店相比是處于劣勢的。

4我店優(yōu)勢分析

(1)我店是隸屬于金杰集團的子公司,金杰集團是我市的著名企業(yè),其公司實力雄厚是不容質(zhì)疑的,因此們在細(xì)致規(guī)劃時,也應(yīng)充分利用我們的品牌效應(yīng),充分發(fā)掘其品牌的巨大內(nèi)蘊,讓消費者對我們的餐飲產(chǎn)品不產(chǎn)生懷疑,充分相信我們提供的是質(zhì)高的產(chǎn)品,在我們的規(guī)劃中應(yīng)充分注意到這一點吸引消費者。

(2)我店硬設(shè)施良好,資金雄厚,而且有自己的停車場和大面積的可用場地。這可以用吸引過往司機和用開發(fā)一些促銷項目以吸引學(xué)生。

機會點:①本企業(yè)雄厚的實力為我們的發(fā)展提供了條;②便利的交通和巨大的潛在顧客群;③良好的硬及已有的高素質(zhì)工作人員為我們的調(diào)整和發(fā)展提供了廣闊的空間。

目標(biāo)市場即最有希望的消費者組合群體。目標(biāo)市場的明確既可以避免影響力的浪費,也可以使廣告有其針對性。沒有目標(biāo)市場的廣告無異于“盲人騎瞎馬”。

1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠的顧客愿意更多地購買飯店的產(chǎn)品和服務(wù),忠誠顧客的消費,其支出是隨意消費支出的兩到四倍,而且隨著忠誠顧客年齡的增長、經(jīng)濟收入的提高或顧客單位本身業(yè)務(wù)的增長,其需求量也將進一步增長。

2、減少銷售成本。飯店吸引新顧客需要大量的費用,如各種廣告投入、促銷費用以及了解顧客的時間成本等等,但維持與現(xiàn)有顧客長期關(guān)系的成本卻逐年遞減。雖然在建立關(guān)系的早期,顧客可能會對飯店提供的產(chǎn)品或服務(wù)有較多問題,需要飯店進行一定的投入,但隨著雙方關(guān)系的進展,顧客對飯店的產(chǎn)品或服務(wù)越越熟悉,飯店也十分清楚顧客的特殊需求,所需的關(guān)系維護費用就變得十分有限了。

、贏得口碑宣傳。對于飯店提供的某些較為復(fù)雜的產(chǎn)品或服務(wù),新顧客在作決策時會感覺有較大的風(fēng)險,這時他們往往會咨詢飯店的現(xiàn)有顧客。而具有較高滿意度和忠誠度的老顧客的建議往往具有決定作用,他們的有力推薦往往比各種形式的廣告更為奏效。這樣,飯店既節(jié)省了吸引新顧客的銷售成本,又增加了銷售收入,從而飯店利潤又有了提高。

4、員工忠誠度的提高。這是顧客關(guān)系營銷的間接效果。如果一個飯店擁有相當(dāng)數(shù)量的穩(wěn)定顧客群,也會使飯店與員工形成長期和諧的關(guān)系。在為那些滿意和忠誠的顧客提供服務(wù)的過程中,員工體會到自身價值的'實現(xiàn),而員工滿意度的提高導(dǎo)致飯店服務(wù)質(zhì)量的提高,使顧客滿意度進一步提升,形成一個良性循環(huán)。

1)收入水平或消費能力一般,講究實惠清潔,到酒店消費一般是宴請親朋或節(jié)假日的生活改善。

2)不具經(jīng)常的高消費能力但卻有偶爾的改善生活的愿望。

3)關(guān)注安全衛(wèi)生,需要比較舒適的就餐環(huán)境。學(xué)生則更喜歡就餐環(huán)境時尚有風(fēng)格。

2.進行立體化宣傳,突出本飯店的特性,讓消費者從感性上對金杰酒店有一個認(rèn)識。讓消費者認(rèn)識到我們提供給他的是一個讓他有能力享受生活的地方??梢栽趫笊厢槍频甑沫h(huán)境,所處的位置,吸引消費者的光顧。讓顧客從心理上獲得一種“尊貴”的滿足。

3.采用強勢廣告,如報紙,以期引起“轟動效應(yīng)”作為強勢銷售,從而吸引大量的消費者注意,建立知名度。

(一)銷售方法的策略:

1改變經(jīng)營的菜系。過去我們以經(jīng)營粵菜和海鮮為主,本年度我們可以“模糊”菜系的概念,只要顧客喜歡,我們可以做大眾菜也可以根據(jù)需要制作高檔菜,這樣表面上看使我們的酒店沒有特色菜,其實不然,大眾菜并不等同于低檔菜,粵菜和海鮮一般價格高,而且并不適合普通百姓的口味,因此消費的潛力不大,我們在編制菜單時,可以在各菜系中擇其“精華”,把其代表菜選入,并根據(jù)市場和季節(jié)的變化做適當(dāng)調(diào)整,有了這些“精華”,我們在加入大量的大眾菜。這樣我們可以給顧客很大的選擇余地,適應(yīng)了不同口味人的需要。

2降低菜價吸引顧客。菜價在整體上下降,某些高檔菜可以價高,大部分菜優(yōu)質(zhì)低價,菜價在整體上是低的,但也照顧了高消費顧客的要求。價格策略①優(yōu)惠折扣。②.抽獎及精品贈送優(yōu)惠。

為普通百姓和學(xué)生提供低價優(yōu)質(zhì)的套餐和快餐。套餐分不同的檔次,但主要是根據(jù)人數(shù),如4人套餐、6人套餐、8人套餐,人數(shù)越多價格相對越低,這樣可以吸引更多的人消費。主要目的是以實惠取勝。面向?qū)W生推出快餐,價格略高于學(xué)生食堂,但品質(zhì)要高于食堂的大鍋菜。把酒店富余的停車場改造成娛樂休閑廣場,采用露天形式,四位餐桌(帶遮陽傘),以便于學(xué)生休閑聊天,提供免費的卡拉、電視,提供各種飲料。

4面向司機提供方便快捷的餐飲,免費停車。

面向附近居民提供婚宴、壽宴服務(wù)。

6在年節(jié)開展促銷活動。

(二)廣告策略

酒店廣告是通過購買某種傳播媒介的時間、空間或版面向目標(biāo)消費者或公眾進行宣傳或促銷的一種手段。酒店廣告對酒店的意義體現(xiàn)在以下方面:為酒店或酒店集團及產(chǎn)品樹立形象,刺激潛在的消費者產(chǎn)生購買的動機和行為。在影響購買決策方面,消費者的知覺具有十分強大的威力,當(dāng)營銷進入較高層次或產(chǎn)品具有較大同質(zhì)性時,市場營銷并非產(chǎn)品之戰(zhàn),而是知覺之戰(zhàn)。酒店市場正是如此。但是人們的知覺并不一定基于真實。廣告則是企業(yè)校正知覺,引導(dǎo)知覺的一項有利工具。

1年度計劃控制:由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計劃指標(biāo)是否實現(xiàn),通過進行銷售分析、市場占有率分析、費用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析衡量計劃實現(xiàn)的質(zhì)量。

2獲利性控制:由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

戰(zhàn)略性控制:由營銷主管及飯店特派員負(fù)責(zé),通過核對營銷清單檢查飯店是否抓住最佳營銷機會,檢查產(chǎn)品、市場、銷售總體情況及整體營銷活動情況。

酒店年度營銷計劃書篇七

酒店營銷是酒店經(jīng)營的龍頭,其工作績效直接關(guān)系到酒店的運行發(fā)展。特別是我們酒店即將盛裝開業(yè),營銷計劃完滿與否更是關(guān)乎酒店開業(yè)初期的成功運營,因此急需營銷部及早投入運作,現(xiàn)草擬營銷部開業(yè)前期運行計劃一份,請各位領(lǐng)導(dǎo)審批,待調(diào)整后實施。

每個酒店都有其目標(biāo)市場,例如我市的××××飯店的銷售對象就是政府黨政機關(guān)等。只有明確了目標(biāo)才能根據(jù)目標(biāo)市場確定酒店在賓客及社會大眾心中的形象。我們必須使自己的形象及產(chǎn)品區(qū)別于其他同類酒店,設(shè)法在賓客心中樹立起鮮明獨特的形象,為此我們應(yīng)先有一份清晰的`市場調(diào)查報告,在市場分析給酒店定位。

以下是總結(jié)后的市場調(diào)查:

b 中高檔酒店:通匯假日酒店、錦繡花園酒店、天運大酒店 c 中檔酒店:川匯大酒店、×棉賓館、永光賓館、荷花賓館、中銀賓館等。

2、價格:價格分別為:

a類:總統(tǒng)套房6800元;豪華套房2800—3200元;商務(wù)套房1200—1600元;普通套房320—800元;標(biāo)準(zhǔn)間(二、三人)270—380元;餐廳包間400—800元起。

b類:豪華套房1400—2800元;商務(wù)套房188—800元;標(biāo)準(zhǔn)間:138—388元;餐廳包間無底價或300—688元。

c類:商務(wù)套房168—288元;標(biāo)準(zhǔn)間120—138元。

3、經(jīng)營模式:

a類:該類酒店的入住客戶主要為政府機構(gòu)、市直機關(guān)及一些大型企事業(yè)單位,多為協(xié)議單位及公務(wù)型客戶。另有少量商務(wù)型客戶及散戶,其產(chǎn)品也主要為公務(wù)型政府間互訪及企業(yè)接待等提供。

b類:該類酒店的主要客戶由各大企業(yè)單位、縣鄉(xiāng)政府行政部門以及較多散客組成。該類酒店檔次較高,硬件等不次于a類酒店且價格比a類實惠。 c類:其客戶群主要為商務(wù)型散客,穿插少量協(xié)議單位,經(jīng)濟實惠。

1、定價:我酒店地處交通繁華地帶,交通便利,受眾面廣。硬件裝修也已定位為三星級酒店,檔次較高?,F(xiàn)以利潤、銷售量及競爭為目標(biāo),建議將酒店房價定為(可討論后修改): 豪華套房:2600元;商務(wù)套房:580元;標(biāo)準(zhǔn)間320元;單人間300元。 餐廳包間消費300元起或無底價。

2、市場形象:根據(jù)上述各項以及我們?yōu)榭腿颂峁┑睦?、我們的價格質(zhì)量、我們的產(chǎn)品類別等,建議可將酒店定位為最為方便舒適、經(jīng)濟實惠的商務(wù)旅游型酒店。 三、促銷手段: 1、與總辦配合在有關(guān)媒體上發(fā)布廣告(具體時間、策劃等事宜依總辦計劃行事)。 2、距開業(yè) 天時定做客車座套,并與客運公司聯(lián)系做好配換工作。

3、與出租車公司聯(lián)系,長期為送往我酒店入住客戶的出租車司機師傅現(xiàn)金回扣。具體操作時可為司機發(fā)放簽有其車牌號的我酒店 折優(yōu)惠卡,若有客人登記時持該卡享受打折即可為該車主 元現(xiàn)金提成,月底結(jié)帳或立即兌現(xiàn)。

4、與各大型娛樂場所聯(lián)系做好結(jié)盟工作,互惠互利。 具體操作如下:協(xié)商達成協(xié)議后持我酒店房卡到結(jié)盟單位消費即可享受門票及消費優(yōu)惠(視各單位協(xié)議不同而定)。持結(jié)盟單位消費單據(jù)來我酒店住宿可享受 折,就餐可享受 折。具體折扣率待協(xié)議后依據(jù)單位不同另行確立。

5、鑒于我市將于十月十七號召開××××節(jié),屆時預(yù)計有大量游客,可與本地旅行社提前聯(lián)系,以傭金等形式吸引其為我酒店引進客戶。

2)凡在我酒店預(yù)存現(xiàn)金××××元以上即可獲贈充值會員卡。會員除享受與vip客人相同的優(yōu)惠條件外還可享受每月為會員推出的打折、優(yōu)惠、贈送菜肴、時尚禮品等活動。

7、合作人員:對于代表各單位與我酒店直接聯(lián)系的合作人員可采用多開發(fā)票(須扣稅金)、贈送時尚禮品或根據(jù)要求提供合理返利等手段抓牢回頭客。

8、開業(yè)后十天或一月內(nèi)推出凡入住本酒店都可享受5折優(yōu)惠并獲贈時尚禮品等優(yōu)惠活動,就餐享受8折或贈菜一道。

9、每月評出客房及餐廳消費前十名,給予贈送禮品、合理返利或本酒店客房全額免費消費券。禮品及贈券可為其消費金額的 %左右,全額消費可為其消費金額的 %左右。如無貴賓卡可免費贈送,在以后消費時享受優(yōu)惠。

10、推出各種組合產(chǎn)品,增加客戶消費額,抓住市場機會: 客人一旦入住即免費贈送時令水果一盤,鮮花一支。

酒店年度營銷計劃書篇八

我們單店在商圈內(nèi)防守并打擊競爭品牌,尤其是商圈內(nèi)近期開業(yè)的店,在起始階段就應(yīng)有一些行銷措施和干擾措施,以最大限度地維護自己的客戶群,直到了解對方的客戶群,以求達到打擊競爭品牌的目的。

1、成立工作小組

選擇單店中對本商圈比例熟悉的員工,單店經(jīng)理為組長。

2、收集背景資料

收集競爭對手的信息,競爭對手的地理位置、潛在客戶群、何時開業(yè)、開業(yè)宣傳方案、促銷活動內(nèi)容、時間等信息情報。

3、決定目標(biāo)

選定需要打擊的競爭品牌

4、建立優(yōu)先順序

商圈內(nèi)同時出現(xiàn)幾家競爭品牌時,應(yīng)確定第一步行動計劃和打擊對象,并排列出階段打擊計劃,切忌同時操作,這樣做的結(jié)果會導(dǎo)致幾家聯(lián)合起來打擊自己。

5、據(jù)目標(biāo)設(shè)立策略

6、決定執(zhí)行細(xì)節(jié),以支持策略

單店在得到策略以后,我們的行動小組應(yīng)討論執(zhí)行方法,以便貫徹執(zhí)行,達到預(yù)期效果。

7、針對競爭對手的促銷活動

在競爭對手開業(yè)前我們即開展促銷活動,在競爭對手舉行開業(yè)慶典之時,我們的促銷活動達到高潮,掌握先機,把消費者截留在我們這里,讓競爭品牌冷輕過場。

8、預(yù)算

整個活動要投入一定的費用,我們單店先期應(yīng)做好預(yù)算,以便在實施中資金到位,防止出現(xiàn)銜接脫節(jié)。

9、追蹤、評估

及時總結(jié),指出不足,以便完善我們實行過的打擊方案。

三、單店行動策略

(一)當(dāng)單店知道有競爭品牌在門市附近準(zhǔn)備進行裝潢,重建店面時:

1、收集分析競爭者資料

*了解背景資料(技術(shù)實力、資金實力、社會關(guān)系、開店經(jīng)驗)

*了解其菜單內(nèi)容、售價、特色品種

*開店日期

2、了解競爭品牌的實力

*根據(jù)市場調(diào)查資料,分析競爭品牌潛在威脅(特色菜品、裝修檔次等)

3、檢查

*門市基本設(shè)施是否完善或需要維修;

*檢查門市基本營運狀況,員工情緒是否能夠開展打擊計劃;

*檢查服務(wù)質(zhì)量、菜品質(zhì)量是否達標(biāo),如需培訓(xùn),應(yīng)強化在崗訓(xùn)練;

(二)競爭品牌開業(yè)前一個月或開始動工裝潢時必須確定單店基本營運及促銷活動能正確有效地執(zhí)行,以發(fā)展“打擊競爭品牌行動計劃”。

1、保證每一部分維護最佳狀況(服務(wù)、衛(wèi)生、質(zhì)量無問題);

2、保持員工隊伍穩(wěn)定:*檢查薪水/排班情況;*發(fā)展長期性員工激勵活動;*員工形象設(shè)計包裝(統(tǒng)一發(fā)型、服裝);*補足外勤人員(人員要定崗定編)。

3、確定我們的消費者能容易地使用我們的服務(wù),尤其注意是否要增加批示性招牌。

4、基礎(chǔ)促銷活動

*外勤人員服務(wù)措施(免費洗車、專車接送等);

*組織進行店內(nèi)參觀:菜品展示柜、巴文化展覽;

*推出新菜品、新湯鍋、新小吃的免費品嘗;

*結(jié)合實際的促銷措施:喝一瓶送一瓶,吃一份送一份,開展抽獎活動。

5、加強執(zhí)行社區(qū)的公益活動

(三)競爭品牌開店及營業(yè)后一個月

最具攻擊性的行動此階段執(zhí)行,門市應(yīng)視實際情況選擇執(zhí)行。

1、單店服務(wù)承諾:放心火鍋承諾,誠信承諾等。

2、員工激勵,開展全員營銷(內(nèi)部營銷、外部營銷)。

3、開展特色菜品展示活動,店外操作,參觀者可以免費品嘗(同步廣告應(yīng)到位),以量大、價低來吸引客源。

4、特殊讓面宣傳

*彩虹門;*空飄;*刀旗;*橫幅標(biāo)語;*專用燈籠的懸掛;*pop板、廣告牌內(nèi)容展示(成就展、促銷活動介紹)。

5、參與社區(qū)活動,開展各類低成本的公益活動。

6、行銷活動

*鼓勵多次消費,采用贈品、代餐券;

*折價促銷;

*鼓勵家庭消費,如贈送最新家庭裝影碟;

*邀請老顧客座談,發(fā)送禮品;

*中午用餐,更大優(yōu)惠措施以提高上座率;

7、相關(guān)媒體宣傳的力度加強,提高知名度

(四)特別提醒

競爭品牌開業(yè)慶典當(dāng)天,我們單店應(yīng)集中力量開展打擊行動,以削弱競爭對手的宣傳力度,吸引人群到我們店來消費,此項活動起到影響作用即已達到預(yù)期目的。

因為單店的實際情況各不相同,所以我們的方案僅提供一種思路,我們的加盟店在實際操作中按照此思路進行,我們想會達到理想的目的的。

酒店年度營銷計劃書篇九

營銷部是負(fù)責(zé)對外處理公共關(guān)系和銷售業(yè)務(wù)得職能部,是酒店提高聲譽,樹立良好公眾形象的一個重要窗口,它對總經(jīng)理室進行經(jīng)營決策,制訂營銷方案起到參謀和助手的作用,對酒店疏通營銷渠道,開拓市場,提高經(jīng)濟效益和社會效益起到重要促進作用。

針對營銷部的工作,制訂了營銷部后半年工作思路,做以下匯報:

1、穩(wěn)定和擴大會議客戶,持續(xù)不斷開發(fā)協(xié)議客戶,制定并實施以招攬會議為重點的會議營銷計劃緊,形成會議鏈在用人方面采取專職與兼職的營銷人員、使用業(yè)績考核、量化管理、對營銷人員實行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,維護老客戶,四個聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度營銷任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營銷人員,督促營銷人員,通過各種方式爭取團體和散客客戶。

2、了解和掌握各種單位會議動態(tài)做到有意向開會的單位不論大小絕不放過的經(jīng)營思想去開展工作。

3、為了使?fàn)I業(yè)總額的份額不斷擴大,全面撒網(wǎng)、重點捕魚,不放過任何一家有潛在的客戶進行廣泛的上門營銷宣傳,計劃上門營銷的單位有:(a)政府各職能部門(b)本地旅行社(c)各民營企業(yè)(d)教育系統(tǒng)(e)政府部門(f)保險公司,按月分解(附件)。

4、為了更好的開展業(yè)務(wù),使用以下獎勵機制來調(diào)動員工的積極性,如:通過上門營銷回來的客源第一次到本酒店消費,消費產(chǎn)生金額的0.03給予員工獎勵。

5、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集市場信息,了解旅游業(yè)、賓館、酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和活動策劃服務(wù)動向,并向總經(jīng)理提供全面、真實、及時的信息,我們在結(jié)合酒店實際情況,制定酒店自己的營銷策劃方案以便達到最佳營銷效果。

網(wǎng)絡(luò)促銷已經(jīng)成為世界范圍內(nèi)的最熱的或者說上升速度最快的促銷手段,網(wǎng)絡(luò)促銷不僅方便,而且省錢,通過網(wǎng)站來宣傳酒店獨有的優(yōu)勢。

1、年內(nèi)與國內(nèi)排名前20名的旅游網(wǎng)站建立代銷關(guān)系;

2、電信等公司建立代銷關(guān)系。經(jīng)常性地,不斷變化地,向省市大中型企事業(yè)單位、個人等客戶群的郵箱發(fā)送酒店的有關(guān)信息,精美的文稿圖等來達到宣傳的效果。

客房:根據(jù)淡、平、旺季的不同月份、各黃金周制定不同的營銷措施和不同的價格體系,及時調(diào)整團隊、散客比例,確定各月份工作重點。

餐廳:定期推出新菜品,提高質(zhì)量根據(jù)節(jié)慶推出相應(yīng)的.團圓宴、婚慶,根據(jù)校園環(huán)境如:新生報到、開學(xué)、畢業(yè)聚餐等制定出不同檔次的套餐菜單,加上促銷活動來滿足不同層次的消費人群,再加上廣泛的宣傳來吸引更多的消費者。

后半年重點工作之一建立完善的客戶檔案,對賓客按簽單重點客戶、會議接待客戶、有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位、聯(lián)系人姓名、地址、全年消費金額及給該單位的折扣等,為了更好的開展工作建立與保持同中北大學(xué)的關(guān)系(雖然大學(xué)的配套設(shè)施不能為我們所有,但要為我們所用),鞏固老客戶和發(fā)展新客源,我們采取不定期對客戶進行銷售訪問,假日及客戶的生日,通過電話、發(fā)送信息等平臺為客戶送去酒店的祝福。今年計劃在六月份店慶之際召開一次客戶答謝聯(lián)絡(luò)會,以加強與客戶得感情交流,聽取客戶的意見。

接待團體、會議、散客客戶,做到全程跟蹤,“全天侯”服務(wù),注重服務(wù)形象、儀表,對不同的賓客進行特殊及有針對性服務(wù),我堅信回頭客是通過我們好的管理、優(yōu)質(zhì)的服務(wù)所帶來的,不能讓營銷回來的客戶隱形的丟失,做到更好的關(guān)愛賓客。

后半年營銷部將在酒店領(lǐng)導(dǎo)得正確領(lǐng)導(dǎo)下,努力完成全年銷售任務(wù),開拓創(chuàng)新,團結(jié)拼搏,創(chuàng)造營銷部的新形象、新境界。

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