2023年生產(chǎn)管理制度 食品安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀(八篇)

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2023年生產(chǎn)管理制度 食品安全生產(chǎn)管理制度優(yōu)秀(八篇)
時間:2023-06-06 15:22:30     小編:zdfb

無論是身處學校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。范文書寫有哪些要求呢?我們怎樣才能寫好一篇范文呢?接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫,我們一起來看一看吧。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇一

一、節(jié)前安全生產(chǎn)大檢查。每年的四大節(jié)日前對市場進行安全生產(chǎn)大檢查。

二、每年的春季和秋季各安排一次全面的安全生產(chǎn)大檢查。

三、每年的夏季到來之前安排一次夏季安全用電專項安全大檢查。

四、對市場內(nèi)危險性較大的重點部位定期進行巡檢,原則上每月檢查一次。

五、定期進行市場巡查,對市場進行動態(tài)監(jiān)管。原則上每季度進行一次。

六、重大政治經(jīng)濟文化活動中,要在活動前和活動中開展安全生產(chǎn)大檢查。

七、做好市、區(qū)安全生產(chǎn)監(jiān)管部門安排的其他檢查工作。

八、安全生產(chǎn)大檢查必須由領導帶隊,組織相關部門負責人、技術人員參加,確保檢查效果。

一、根據(jù)公司安全生產(chǎn)管理制度,貫徹落實安全生產(chǎn)例會制度。

二、公司每月召開一次部門或班組以上安全生產(chǎn)分析會,總經(jīng)理主持,做好記錄并存檔。

三、部門每月召開一次班組以上安全工作例會,由經(jīng)理主持,做好記錄并存檔。

四、班組每周召開一次班組安全工作例會,班組長主持,做好記錄并存檔。

為了保證公司的安全經(jīng)營,公司每年支出專項資金,配備安全設施,加強安全管理保證設備的正常運行。

一、公司每年支出部分專項資金用于安全經(jīng)營改造,??顚S?,不準減少或挪為它用。

二、對于各項費用必須按照制度、預算和審批手續(xù)支出,并由財務部門申報,審批后方可實施。

三、安全設施資金投入范圍:

2、配備必要的應急救援器材、設備和現(xiàn)場作業(yè)人員安全防護物品支出

3、安全生產(chǎn)檢查與評價支出。

4、重大危險源、重大事故隱患的評估、整改、監(jiān)控指出。

5、安全技能培訓及進行應急救援演練支出。

6、其它與安全經(jīng)營直接相關的支出。

四、設備正常運行保障資金:

l、煙、溫感報警系統(tǒng)的測試和維修,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

2、消防水泵、噴淋水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。

3、正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。

4、室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

l、安全經(jīng)營宣傳、教育和培訓;

2、勞動防護用品配備:

3、其它保障安全經(jīng)營的費用。

一、安全生產(chǎn)工作實行逐級檢查、考核。

二、安全生產(chǎn)工作實行層層簽訂職責書,每月將職責書落實情景逐級上報,對安全事故不瞞報。

三、公司對部門每月至少一次安全工作檢查,部門對班組每周進行一次安全工作檢查,安全班組對成員每一天進行考核。

四、公司對部門及部門對班組考核以目標職責的完成情景和交付任務完成情景為依據(jù)。

五、檢查、考核情景以書面形式匯總于公司,并在安全生產(chǎn)會議上公布。

六、每半年對安全生產(chǎn)工作總結(jié)以此為依據(jù)開展考核。

七、檢查考核結(jié)果與安全獎懲制度對應并在當月或年終獎中體現(xiàn)。

一、新員工教育

1、凡新入公司人員,必須進行安全教育,考試合格后方可上崗。

2、公司安全教育。由總經(jīng)理辦公室安排,保衛(wèi)處等其他部門配合共同組織實施,教育資料有:黨和國家安全工作的方針、政策、法規(guī);公司的基本概況和重點部位分部情景及注意事項;一般安全知識和公司安全工作總則。

3、部門安全教育。由部門經(jīng)理主管負責,教育資料有:商城基本概況;重點部位、特殊設備、特殊工種及防護措施;各部門安全制度規(guī)定及安全要求;安全事故教訓和危害。

4、班組安全教育。由各班組長負責進行,教育資料是:本部門運營工作及安全規(guī)章制度,各種安全事故案例的經(jīng)驗和教訓。

5、安全教育時間:公司安全教育一般為一周,部門安全教育為一天。

每年以創(chuàng)辦安全知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式,提高全體員工安全意識。由物業(yè)部組織實施。

二、全員教育

各部門每月至少一次對全體員工進行安全思想教育工作,班組每一天晨會時教育資料要緊密結(jié)合本崗位工作的具體情景,牢固樹立“安全第一”的思想,分析本崗位存在的問題及產(chǎn)生根源,擬定采取措施;上級安全運營文件、典型事故經(jīng)驗教訓等根據(jù)上級要求,結(jié)合各自實際需要,不定期的進行。

三、日常教育

對職工進行同常安全教育是貫徹營運權過程的經(jīng)常性工作,由各部門、班組根據(jù)各自的工作性質(zhì)和特點,結(jié)合營運工作等不一樣的階段和任務的輕重緩急,研究不一樣季節(jié)的氣候變化,工作環(huán)境及人員變化的情景,對職工進行多形式、多渠道、多層次、針對性的安全教育,不斷培養(yǎng)和提高全體員工的安全防范素質(zhì)。

四、重大節(jié)假教育

公司每逢節(jié)假同期間,由各部門、班組負責人根據(jù)公司要求,結(jié)合本部門的實際情景,對職工進行安全教育,制定出節(jié)假同期間的安全保護方案,確保營運工作的順利進行。

五、特種作業(yè)人員的培訓和復審

凡貼合國家特種作業(yè)范圍內(nèi)的特種作業(yè)人員必須理解、參加當?shù)匕踩块T的安全技術培訓、考核、復審。根據(jù)需要由公司主管部門組織,對各種特種作業(yè)人員不定期的進行專業(yè)技術教育、培訓、審核。

六、對商戶的安全教育

對商戶的提高安全消防意識由物業(yè)部門負責,市管人員必須對商戶進行安全教育,做好防護措施。

七、事故教育

對發(fā)生事故和事故苗頭的職責人由其部門、班組負責,暫停其工作,對其進行事故分析(原因、教訓),防止事故重復發(fā)生的措施等方面的教育。

八、商場物業(yè)部門組織各級領導班子進行安全專項培訓,加強各級安全職責人的安全意識。

九、公司結(jié)合市消防支隊在進行大型的滅火應急疏散演練,并在“11、9”消防日和消防安全月,經(jīng)過授課、觀看火災案例警示片等形式對員工進行培訓,做到培訓有計劃、有資料、有總結(jié)、有受培訓人員簽字,由物業(yè)部和人事部(總經(jīng)辦)共同組織實施。建立完善公司、部門、班組的安全教育檔案,每次教育培訓必須要有記錄,并妥善保存。

一、各部門必須貫徹“安全第一、預防為主”的方針,認真執(zhí)行公司安全管理制度,自覺服從公司安全保衛(wèi)處的管理,正確處理好安全與經(jīng)營的關系,確保給商戶供給一個安全經(jīng)營的良好環(huán)境。

二、嚴格遵守與公司簽訂的安全經(jīng)營目標管理職責書的條款,各部門的簽約職責人即為各部門的安全職責人,對經(jīng)營區(qū)的安全經(jīng)營切實負起職責。對本單位的員工經(jīng)常進行安全教育,每月不得少于一次,并結(jié)合本單位的實際情景。公司應對本單位員工的安全教育負責,制訂并落實安全管理制度,將安全經(jīng)營的職責落實到人。

三、切實做好公司的安全防范工作,確保本單位無隱患事故,無火災事故。自覺做到不擠占消防通道,消防前室,防火卷簾下嚴禁堆放商品及其它物品。滅火器材落實專人維護、管理,確保處于完好狀態(tài)。員工要掌握防火、滅火的基本知識,人人會使用消防器材。

四、加強防火工作,嚴格對火種的管理。餐飲單位要教育、督促廚房間員工在操作時要掌握火候,人離灶臺時必須關掉煤氣灶。餐飲單位必須每半年對油煙管道徹底清洗一次,確保不積油污,以消除火災隱患。做好安全防范工作,廚房問油鍋必須配備滅火毯。

五、市場所有工作人員及商戶必須時刻注意消防安全,嚴格遵守商城的安全管理,針對行業(yè)的特點,切實落實防火、防盜的職責制。

六、各單位嚴禁在禁煙區(qū)吸煙,不得亂拉亂接電源,不得擅自使用電熱器材。

七、嚴格對固體酒精等易燃物品的管理。要集中保管,要設有專門倉庫儲存,專人負責,營業(yè)場所禁止存放。

八、經(jīng)常對本部門進行安全檢查,發(fā)現(xiàn)安全隱患及時整改。對公司保衛(wèi)處發(fā)出的安全隱患整改通知單,必須認真對待并限時整改,確保萬無一失。

二、檢查出需要有關部門協(xié)助整改的隱患,有職責人直接與有關職能部門聯(lián)系,有關職能部門要認真研究,及時予以答復和安排整改。

三、檢查發(fā)現(xiàn)的隱患因受條件的限制不能立刻整改時,由職責人采取臨時安全措施,落實人員監(jiān)控,進行跟蹤檢查。

1、檢查發(fā)現(xiàn)隱患后,職責人不組織整改或無正當理由拖延整改。

2、整改人員不按職責人的要求進行整改。

3、職能部門接到隱患通知后不研究、不答復、不安排整改。

五、對于發(fā)此刻短時間內(nèi)即可發(fā)生重大事故的隱患,各級應立即報請領導批準,停止工作,進行整改。整改后應及時報請有關事故隱患主管負責人組織驗收。

六、對由于及時發(fā)現(xiàn)和報告重大隱患事故,避免了重大事故的發(fā)生,進取整改消除了重大隱患事故的,要給予部門或個人獎勵。對隱瞞事故隱患的,對重大事故隱患既不整改又不采取防范監(jiān)控措施,導致事故造成危害的,視情景輕重,給予部門或個人批評教育或經(jīng)濟處罰或行政處分,嚴重的要依法追究刑事職責。

一、消防設施

l、安全設施正常使用管理由專職安檢員負責,專職安檢員每日檢查安全設施的使用情景,堅持設施整潔、衛(wèi)生、完好。

2、消防設施由專職消防員每日按時檢查了解消防設備的運行情景。查看運行記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修,使設備堅持完好的技術狀態(tài)。

3、消防設施和消防設備定期測試:

(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由物業(yè)管理部門負責實施,每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。

(2)消防水泵、噴淋水泵每月試開泵一次,檢查其是否完整好用。

(3)送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。

(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。

4、消防器材管理:

(1)每年定期對市場滅火器進行普查換藥。

(2)市管人員定期巡查各商戶消防器材,保證處于完好狀態(tài)。

(3)對消防器材應經(jīng)常檢查,發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領導。

(4)各部門的消防器材有本部門管理,并指定專人負責。

二、治安監(jiān)控設備

1、監(jiān)控設備系統(tǒng)發(fā)生故障時,做好登記,及時報告值班領導并按值班領導指示辦理。

2、對一般的設備故障,能自我調(diào)試解決的自我解決,不能解決的報請專業(yè)維修部門及時維修。

3、堅持設備的清潔衛(wèi)生,每周對外置的監(jiān)控探頭進行清潔擦拭一次,確保監(jiān)控圖象效果,對監(jiān)控探頭內(nèi)出現(xiàn)的不衛(wèi)生等影響使用效果時,不可擅自拆卸擦拭,報請專業(yè)人員處理。

4、堅持每季請專業(yè)人員進行一次系統(tǒng)的維護,確保機器設備的正常運作。

5、監(jiān)控室內(nèi)要設置滅火器等消防安全器材,發(fā)生火情時,應立即斷掉電源開關,火勢較小時可使用滅火器,禁止使用水滅火,火勢較大失控時,通知消防部門滅火并及時撤離現(xiàn)場人員。

三、公司基礎設施

1、公司的電梯由省特種設備年檢中心每年檢測一次,消除隱患,使設備在正常狀態(tài)下運行。

3、實行崗位操作持證上崗制度。

4、做好設備各種維修記錄,按使用說明進行定期保養(yǎng)。

一、要遵守工作崗位,不得擅離職守,并堅持高度的警惕性,防止破壞,保證在自我的工作范圍內(nèi)不發(fā)生火災事故和刑事案件。

二、準確填寫打印各項收費單、帳單和發(fā)票,及時準確收妥商戶應付的費用,保證不錯收、漏收,做到不誤收假幣。

三、加強現(xiàn)金及內(nèi)部代金券的管理,不隨意存放。錢箱抽屜要隨開隨關,交款時要裝入提包,不得明拿,不放很多現(xiàn)金,及時存到銀行。

四、仔細查看支票和使用者的有關證明,萬元以上金額須經(jīng)銀行證實,防止詐騙事故。

五、每日營業(yè)中的業(yè)務要當面點清,做到票款與帳單核對相符,如有一般性差錯,必須執(zhí)行“長繳短補”的規(guī)定,并如實匯報,不得以長補短。

六、按照正確方法使用收銀機、打字機、驗鈔機和電話等設備,注意控制好電源,專用電源不得外借或他用,設備、線路發(fā)生故障要及時報修。

七、嚴格執(zhí)行消防規(guī)定,熟悉消防器材的配置情景和使用方法。

八、每日下班前,要親自清點現(xiàn)金、票證并送交到指定地點,離崗前要仔細檢查崗位環(huán)境,確保無火種,并堅持必須電源,關掉其它無關電源,拔掉無用設備的插銷。

一、特種工上崗須持國家相關部門頒發(fā)的操作資格證書,嚴禁無證上崗。

二、人事部對應聘特種工人員相關證件要驗明真?zhèn)?,確保證件真實有效。

三、特種工證件到期要按規(guī)定到相關部門審核換證,嚴禁超期使用。

四、特種工上崗要按規(guī)定配戴勞動防護用品。

五、特種工要按規(guī)定參加公司及相關部門組織的專業(yè)培訓。

一、目的

本制度規(guī)定了公司叉車作業(yè)需遵守的細則,以確保叉車運行安全。

二、適用范圍

適用公司叉車工及相關人員。

三、職責

1、叉車工負責叉車使用和日常檢查。

2、維修工負責叉車潤滑油添加、一般故障排除和250小時、500小時的保養(yǎng)。

3、使用部門負責叉車工的調(diào)度、管理。

4、設備部負責公司所有叉車的外協(xié)維修以及監(jiān)督管理。

5、人力資源部負責叉車工的技能培訓工作。

四、程序

1、叉車工要求

(1)叉車工必須經(jīng)培訓并取得叉車駕駛操作證后方能上崗,無證人員嚴禁駕駛叉車。

(2)未經(jīng)公司的安排,叉車工不準擅自教他人駕駛叉車。

(3)叉車工不準酒后駕車。

(4)叉車工駕車要穿著整齊,不得赤膊、穿拖鞋開車作業(yè)。

(5)叉車工不準進行其它與叉車作業(yè)無關的工作,如駕車去食堂吃飯、出去買東西、干私活、非規(guī)定工作范圍內(nèi)未經(jīng)部門負責人認可的幫忙等。

2、駕駛前檢查

(1)檢查轉(zhuǎn)向燈、剎車、喇叭、前燈和反觀鏡是否完好;貨叉是否彎曲、損壞及裂紋產(chǎn)生。

(2)檢查各油路系統(tǒng)所有管子、接頭是否有泄露。

(3)檢查發(fā)動機油、液壓油、柴油及冷卻液等液位是否在允許范圍內(nèi),檢查電解液是否足夠。不足時應按標準要求增添后方可使用。

3、駕駛規(guī)定

(1)原則上規(guī)定專車專人使用,未經(jīng)部門負責人批準,叉車不得開出廠門。

(2)啟動叉車前,先檢查制動踏板是否處于鎖定狀態(tài),控制桿是否處于中位。

(3)啟動叉車時,應先進行預熱,等預熱指示燈滅了之后再啟動,啟動后,立即松開點火鑰匙。再次啟動應隔1分鐘以上,若連續(xù)三次啟動不成,應及時報告部門主管安排處理。發(fā)電機起動約20秒鐘,平穩(wěn)運行后,再開動叉車。

(4)叉車啟動時,注意觀察周圍是否有其它車輛、行人或障礙物;轉(zhuǎn)彎時看清反觀鏡及觀察左右側(cè)的情景,亮轉(zhuǎn)向燈,慢行并鳴喇叭;倒車時應先看反觀鏡及回頭觀察情景,無障礙物方能行駛。

(5)行駛時,貨叉應距地面200-300mm,在行進中不允許升高或降低貨物,上下斜坡時應慢速行駛。若下斜坡坡度較大的,叉車應后退行駛并控制好車速。

(6)叉車需依照“右上左下”方向行駛,駕駛時必須集中精神,不可麻痹大意。在出入交叉口、門口或其它看不見的地方,請減速慢行,并鳴喇叭;在潮濕、光滑、凹凸不平的地面上行駛或轉(zhuǎn)彎時,請減速;避免急轉(zhuǎn)彎,或在不牢固的物體表面行駛;嚴禁超載行駛、高速行駛,以保證行車安全。

(7)行車時,叉車工應拒絕他人上車,或進行其它與叉車作業(yè)無關的工作。

4、裝卸規(guī)定

(1)叉車裝運的貨物不能太高,以免擋住視線,導致事故的發(fā)生;若貨叉上的貨物很高,影響前進的視野,叉車應后退行駛;除短距離移位外,不得同時運輸兩板高度的貨物。

(2)不要直接運送松散的貨物以免翻倒,運送前應將其固定牢固;提升物品要用垛板,不易穩(wěn)定之物件,如高度大的設備、易滑動之物件必須綁上繩索,綁緊后方可提升。

(3)叉起貨物時,貨叉要先仰后提升,下降時,應先下降后前傾。

(4)利用叉車升空工作時,人必須要站在放有垛板的貨叉上才可工作,不準直接站立在貨叉上作業(yè)。

(5)叉車工朝人推進貨物時,應鳴喇叭,等對方應聲,再慢慢推進,不準盲目朝人推進貨物。

(6)卸下的貨物應井然有序地堆放在指定的地點,貨物或叉車都不得停放在影響其他車輛或行人通行的地方。

(7)停車時,不要將貨叉懸空;嚴禁貨叉懸空時,司機離開叉車;貨叉下頭嚴禁站人。

5、停放要求

(2)停放后將控制桿放在中央位置,并鎖定制動踏板,拔出叉車點火鑰匙。

6、保養(yǎng)規(guī)定

(1)注意保養(yǎng)工作,定時定期進行保養(yǎng)。

(2)在正常工作中,如發(fā)現(xiàn)叉車有報警燈亮、異常聲音等現(xiàn)象,應立即停止使用并及時報告部門主管安排處理。叉車工不得私自拆修。

7、叉車工及相關人員,若違反上述規(guī)定,視情節(jié)嚴重程度給予批評或經(jīng)濟處罰。

消防安全教育培訓制度

一、開展經(jīng)常性的消防安全宣傳教育,創(chuàng)辦消防知識宣傳欄,每年對全體員工和商戶進行兩次消防安全教育培訓。

二、對新員工進行上崗前消防安全培訓經(jīng)考試合格后方可上崗。

三、宣傳教育培訓的形式采取集中與分散、定期與不定期相結(jié)合的方式進行,并對經(jīng)營易燃易爆商品的商戶進行重點培訓,提高安全消防意識。

四、對專職消防人員進行專門培訓,對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓,做到持證上崗。

五、工作人員對所組織培訓的時間、資料及理解培訓人員進行認真詳細的記錄并存檔。

六、宣傳教育培訓資料:

1、有關消防法規(guī)、消防安全制度和保障消防安全的操作規(guī)程;

2、火災的危險性和防火措施;

3、有關消防設施的性能、滅火器材的使用方法;

4、報火警、撲救初起火災以及自救逃生的知識和技能;

5、組織引導人員疏散的知識和技能。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇二

1、凡本廠職工(包括學員、實習生)要熟知安全操作規(guī)程,在操作中,應堅守崗位,嚴格按操作規(guī)程工作。

2、生產(chǎn)作業(yè)時必須穿工作鞋,注意防滑,不得在池上追逐奔跑,不得酒后上池子。

3、經(jīng)常檢查走道板、欄桿,如有不牢固或損壞情況,立即匯報修理。

4、夜里不得摸黑工作。

5、遇有池上積雪或結(jié)冰時,應先清掃,然后上池工作。

6、作好日常維護、保養(yǎng)并作好巡視檢查記錄,發(fā)現(xiàn)異常情況,立即上報有關部門。

1、下池、下井工作必須先填寫《井下、池內(nèi)作業(yè)工作票》,向領導申報,經(jīng)廠長、或分管廠長批準后方可進行。

2、下池、下井工作前,必須檢測池內(nèi)、井下毒氣濃度,不符合工作要求時,不得下去工作。

3、當井下、池內(nèi)毒氣超標時,必須采取必要的通風措施,等安全條件具備后,才可下池、下井工作。

4、井下、池內(nèi)作業(yè)必須明確分工,明確負責人、安全員、搶救員,作業(yè)人數(shù)不得少于3人。

5、井下、池內(nèi)作業(yè)嚴禁吸煙和明火作業(yè),確實需要明火作業(yè)的,必須經(jīng)安全主管負責部門批準,批準后才能進行。

6、井下、池內(nèi)作業(yè)必須全神貫注,密切配合,工作時不許嬉戲及隨意離開崗位,以免發(fā)生危險。

1、池上欄桿必須經(jīng)常檢查,以防發(fā)生事故。

2、不準隨意越欄工作,經(jīng)批準后,越欄工作必須穿好救生衣或系好安全帶并有人監(jiān)護。

3、池上救生圈不得挪用,以備不測之需。

4、池上走道板必須保持平整和無積雪、無結(jié)冰。

5、全廠井蓋如有腐蝕損壞,要及時調(diào)換。

6、患有心臟病、高血壓和深度近視人員不得登高作業(yè)。

7、迷霧、大雪、大雨或六級以上大風天氣不得登高作業(yè)。

8、登高時必須佩帶安全帽和安全帶。

9、夜間不摸黑登高。

10、飲酒、精神不振或醫(yī)院證明不宜登高者不得高空作業(yè)。

11、登高必須檢查腳手架、腳手板的牢固情況。

12、登高不準穿厚底皮鞋或攜帶笨重工具。

交接班工作是保證安全正常運行,明確責任的重要環(huán)節(jié),全廠職工必須嚴格執(zhí)行。

一、交接班工作內(nèi)容:

1、交清本班生產(chǎn)運行及設備運轉(zhuǎn)情況;

2、交清生產(chǎn)報表、生產(chǎn)工具;

3、交清上級工作指令;

4、共同對設備進行巡回檢查。

二、交接班要求:

1、接班人員必須提前15分鐘到崗;

2、交接班時,交接人員應全部到齊;

3、交接雙方經(jīng)認真檢查,雙方認可后,方可交接班。

三、交接人員任務:

1、交班前,交接人員必須對設備進行全面檢查;

2、交班前應整理好生產(chǎn)報表,運行記錄;

3、交班時,有責任回答接班人提出的問題;

5、接班人逾時不到,有責任堅守崗位,報告有關部門。

四、接班人任務:

1、接班人必須認真聽取交班人介紹情況,嚴格按交接內(nèi)容逐項檢查;

2、交班人員提前離崗,接班人應及時記錄并向有關部門匯報;

3、交班人交班不清,接班人可拒絕接班,并向有關部門匯報。

五、特殊情況處理:

1、交接班時,突然發(fā)生事故或設備故障,應由交班人負責處理,接班人應協(xié)助工作,待處理完畢后方可交班。

2、如事故或設備故障在短時間內(nèi)難以解決的,應匯報有關部門,有部門負責人決定交班人是否可離崗。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇三

1、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品規(guī)格要求生產(chǎn)。

2、廠區(qū)及生產(chǎn)車間內(nèi)嚴禁吸煙。

3、愛惜生產(chǎn)設備、原材料和各種包裝材料,嚴禁損壞,杜絕浪費。

4、員工必須服從合理的安排,盡職盡責做好本崗位的工作,不得故意叼難、疏忽或拒絕組長或上級主管命令,對不服從者按公司管理制度執(zhí)行處罰。

5、衣著清潔整齊,按照要求上班必須穿工作服。

6、嚴禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。

7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,每次生產(chǎn)任務完成后要將地面清掃干凈。

8、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良狀況時應立即停工并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

二、操作規(guī)程

1、正確使用生產(chǎn)設備,嚴格按照操作規(guī)程進行,(作業(yè)指導書或是使用說明書)非相關人員嚴禁亂動生產(chǎn)設備。

2、嚴格按照設備的使用說明進行生產(chǎn),嚴禁因搶時間而影響產(chǎn)品質(zhì)量,若因搶時間造成原材料浪費的按原價賠償。

3、員工在工序操作過程中,不得隨意損壞物料,工具設備等,違者按原價賠償。

4、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)操作者,視情節(jié)輕重予以處罰。

5、操作機器要切實做到人離關機,停止使用時要及時切斷電源。

三、產(chǎn)品質(zhì)量

1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2、對出現(xiàn)的異常情況,要查明原因,及時排除,使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。

3、認真執(zhí)行“三檢”制度,操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢,檢查合格后,方能轉(zhuǎn)入下工序,下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進行檢查,不合格產(chǎn)品有權拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時做到責任者查不清不放過、事故原因不排除不放過,預防措施不制定不放過。

4、間要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責,做到不合格的材料不投產(chǎn)、不合格的半品不轉(zhuǎn)序。

5、格劃分“三品”(合格品、返修品、廢品)隔離區(qū),做到標識明顯、數(shù)量準確、處理及時。

6、上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時關水關電,離開工位時必須關好水電。

四、安全生產(chǎn)

1、嚴格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程。防止出現(xiàn)任何事故。

2、貫徹“安全第一、預防為主。

3、經(jīng)常開展安全活動,開好班前會,不定期進行認真整改、清除隱患。

4、注意搬運機械的操作,防止壓傷、撞傷。

5、正確使用帶電設備及電氣開關,防止遭受電擊。

6、易燃、易爆物品應單獨堆放,并樹立醒目標志。

7、消防器材要確保靈敏可靠,定期檢查更換(器材、藥品),有效期限標志明顯。

五、設備管理與維修

1、車間設備指定專人管理

2、認真執(zhí)行設備保養(yǎng)制度,嚴格遵守操作規(guī)程。

3、做到設備管理“三步法”,堅持日清掃、周維護、月保養(yǎng),每天上班后檢查設備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤滑油路暢通油線、油氈清潔、油壓油位標準、并按潤滑圖表注油,油質(zhì)合格,待檢查無問題方可正式工作。

4、大宗設備應有專人負責。

5、制訂完善的設備維修及保養(yǎng)計劃,并做好維修保養(yǎng)記錄,填寫及時、準確、整潔。

6、 嚴格設備事故報告制度,出現(xiàn)故障及時向主管領導匯報,并停止操作。

7、要求,即:整齊、清潔、安全、潤滑,做到“三好”“四會”“五項紀律”。好即:管好、用好、保養(yǎng)好。四會:即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排出一般故障。五項紀律:即:遵守安全操作規(guī)程、經(jīng)常保持設備整潔,并按規(guī)定加油;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現(xiàn)故障立即停止,通知主管領導檢查處理。

8、操作人員離崗位要停機,嚴禁設備空車運轉(zhuǎn)。

六、生產(chǎn)秩序管理

1、著工裝上班,不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整,并配帶所要求的防護用品。

2、上班時,嚴格按照規(guī)定的運作流程操作,不得影響工作的順利進行。

3、每道工序必須接受車間品管檢查、監(jiān)督,不得蒙混過關,虛報數(shù)量,并配合品檢工作,不得頂撞。

4、車間員工與班長、車間主任互相協(xié)作,不得爭吵、相互打罵。

5、上班前員工嚴禁酗酒,如有上班前過量飲酒者當日不得出勤,并按曠進行工處理。

6、車間內(nèi)嚴禁吸煙。

7、工作時間特殊情況需要外出,必須經(jīng)班組長同意方可離開,根據(jù)情況規(guī)定時間,一周累計超過1小時,扣除相應的工資。

8、工作時間不允許亂竄崗位。

9、完不成當日生產(chǎn)任務的班組,若影響了公司的總計劃,自行加班完成任務。

10、生產(chǎn)中不得聊天說笑、打電話、吃零食、睡覺,不得擅自離開生產(chǎn)崗位,不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。

11、嚴禁跨越或坐任何機械部位,嚴禁隨意拆除、挪動設備,新安裝的各種設備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn),不得擅自開動。

12、上班時除查閱公司有關信息及發(fā)、收公司郵件外,一律禁止上網(wǎng)查看與公司業(yè)務無關的任何資料,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次扣罰當月工資的20%。

13、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面,凳子放入工作臺下面。

14、夜班下班各車間負責人負責關好門窗,鎖住車間大門。

員工管理

一、早會制度

1、員工每天上班必須提前5分鐘到達車間開早會,不得遲到、早退。

2、每天班組長必須分別召開例會,組長應將前一天的工作總結(jié)公布與眾,包括作業(yè)不良、品質(zhì)和出勤情況;并公布當日的生產(chǎn)計劃和當天的工作重點,使員工對當天的生產(chǎn)及其他情況有所了解,例會時間應控制在10分鐘以內(nèi)。

3、組長開早會時講話聲音宏亮有力,多以激勵為主,調(diào)動員工的積極性。

二、請假制度

1、如特殊事情必須親自處理,應在2小時前用書面的形式請假,經(jīng)主管與相關領導簽字后,才屬請假生效,不可代請假或事后請假,否則按曠工處理。

2、杜絕非上班時間私下請假或批假。

3、員工每月請假不得超過兩次。

4、員工請假必須先寫請假條(說明請假事由),由組長簽字交到行管部批簽,方可生效;未經(jīng)批準而擅自離崗的按曠工處理。如有急病可電話請假,上班后補上假條,并出示病歷卡,若不能提供有關證明的按曠工處理。

三、清潔衛(wèi)生制度

1、員工要保持崗位的清潔干凈,設備、桌凳及半成品要擺放整齊,按規(guī)定位置放置,不得到處亂放,組長要保持辦公臺的整齊干凈。

2、工具用完后須清洗干凈放在指定的區(qū)域,工具由專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞。

3、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃。

4、車間地面不得有積水、積油;室內(nèi)外經(jīng)常保持清潔,不準堆放垃圾。

5、各車間衛(wèi)生由各車間負責打掃。

6、堅持現(xiàn)場管理文明生產(chǎn)、文明運轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、劃傷、銹蝕等現(xiàn)象,每天下班要做到設備不擦洗保養(yǎng)好不走,工件不按規(guī)定放好不走,工具不清點擺放好不走,原始記錄不記好不走,工作場地不打掃干凈不走。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇四

1、遵守企業(yè)考勤制度,準時上下班,不早退,不遲到,不曠工。

2、生產(chǎn)過程中必須嚴格按照作業(yè)指導書生產(chǎn),勤儉節(jié)約,杜絕浪費。

3、愛惜生產(chǎn)設備、原材料和各種包裝材料,嚴禁損壞

4、服從生產(chǎn)主管的安排,及時作業(yè),保證按時、按質(zhì)、按量完成生產(chǎn)任務。

5、衣著清潔整齊,按要求穿戴上班。

6、工作時間不準睡崗、脫崗、串崗。嚴禁私自外出,有事須向部門主管請假。

7、工作時間不得打鬧、閑聊、吃零食等與工作無關事宜。

8、工作時間不得干私活,接打電話要限制時間。

9、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準在車間亂扔雜物,嚴禁隨地吐痰,每次生產(chǎn)任務完成后要將地面清掃干凈。

10、當產(chǎn)品出現(xiàn)不良時應立即停止作業(yè)并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

11、認真服從上級指揮,如有不同意見,應委婉相告或書面陳述或及時向更上一級領導反映,并陳述正當理由,不得與領導發(fā)生爭執(zhí)或打架行為。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇五

為進一步加強車間安全管理規(guī)定的落實,提高各級各類人員執(zhí)行安全管理規(guī)定的執(zhí)行力,切實做好安全預防工作,堅決杜絕車間各類事故的發(fā)生,車間決定加大對工段長、班組長、工位長安全管理工作的考核和獎懲力度。經(jīng)車間研究決定,制定以下制度以保證工段、班組、工位安全生產(chǎn)的控制。

1、工段長、班組長、工位長應認真執(zhí)行各項安全生產(chǎn)規(guī)定,開好班前會,切實做到安全生產(chǎn)“五同時”( “五同時”是指企業(yè)的生產(chǎn)組織及領導者在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比生產(chǎn)的時候,同時計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比安全工作)。

2、工段長、班組長、工位長有責任對所屬員工進行安全培訓和安全教育。對新進人員進行安全培訓、定專人進行幫帶,傳授技能,保障安全。建立班組聯(lián)保互保安全網(wǎng)絡體系,以保障班組安全作業(yè)。

3、工段長、班組長、工位長對安全工作環(huán)境有主動監(jiān)控和隱患消除的責任,對于無法解決的問題應逐級上報并協(xié)助解決。

4、工段長、班組長、工位長每天應對員工安全作業(yè)情況、勞保用品使用情況進行監(jiān)控,對員工因身體或疲勞作業(yè)等原因無法進行原來的生產(chǎn)作業(yè)時,應給予適當?shù)恼{(diào)配以保障員工作業(yè)安全。對于無法進行協(xié)調(diào)的應主動的進行上報,尋求上級幫助安排解決。

5、工段長、班組長、工位長有責任對本單位設備、工具的安全使用情況進行檢查和監(jiān)控。對出現(xiàn)的違章作業(yè)情況有權進行制止和主動予以消除,對無法進行的正常管理有主動進行上報的義務。

6、工段長對本工段安全生產(chǎn)情況負有監(jiān)管責任,要對員工的安全、健康負責。對工段內(nèi)違章作業(yè)、違章操作行為進行制止和處理,檢查安全防護用品使用情況。領導本工段班組開展安全活動,推廣安全生產(chǎn)經(jīng)驗。

工段、班組、工位每個月被公司、車間檢查以下問題:

1、存在隱患未主動消除、上報和采取安全防范措施的。

2、隱患未在規(guī)定時間內(nèi)排除。

3、員工違章作業(yè)、違章操作設備、工具、車輛。

4、設備、工具等安全裝置不全或損壞后不及時進行維護、維修繼續(xù)使用的。

5、新進員工未進行安全培訓進行上崗作業(yè)的。

6、新進員工未定老員工進行監(jiān)護和幫帶。

7、員工勞保用品使用不當。

8、公司、車間規(guī)定的其他違章行為。

車間每年拿出部分撥款和安全考核罰款成立安全管理基金,對安全工作管理較好的工段長、班組長、工位長、員工進行獎勵。對于安全管理效果較差的工段長、班組長、工位長進行考核和處罰(員工的安全管理和考核由工段長、班組長、工位長進行)。班組長、工段長的獎懲和考核:設立安全積分,制定工段長、班組長、工位長年度安全分考核制度。對年度安全分被扣完的工段長、班組長進行下崗處理。(工段長每年安全分60分,班組長、工位長每年安全分30分。)

1、對于公司、車間檢查出的安全隱患每次對班組長、工位長扣除1-2分,出現(xiàn)安全事故的班組、工位扣除安全分3-5分。工段長連帶50%的進行扣分。

2、安全分每月公布一次。對本月沒有扣分的工段長每月200元安全基金獎勵,扣分在3分(不含3分)以下的每月100元安全獎勵??鄯殖^5分(含5分)的,除扣發(fā)安全獎勵另外每多扣1分進行100元經(jīng)濟處罰。對本月沒有扣分的班組長、工位長每月100元安全基金獎勵,如出現(xiàn)扣分則扣發(fā)當月安全獎勵,扣分在3分(含3分)以上的,每多扣1分給予100元經(jīng)濟處罰。

3、車間安全管理實行季度評比,每3個月對安全管理較好的1個工段長,9個班組、工位長(a、b、c、f、吊裝、準備、備料、試交、特改)進行季度安全獎勵,每人每次300元。(本季度出現(xiàn)安全事故的工段、班組、工位將不得參加本項評比)。

4、對員工的安全獎勵:車間積極推行員工對安全隱患的主動排查、自主消除,多提安全合理化建議的自主安全管理制度。每月20日班組對本班組內(nèi)安全隱患消除和安全合理化建議搜集情況進行上報。經(jīng)工段、車間對實際效果進行確認后,車間每次予以100-200元的獎勵。為積極推行此項活動的展開,每三個月對此項獎勵獲得最多的工段車間給予500元的工段組織獎。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇六

為了維持良好的生產(chǎn)秩序,提高勞動生產(chǎn)率,保證生產(chǎn)工作的順利進行特制訂本管理制度。本制度適應于生產(chǎn)車間全體工作人員。

第一章生產(chǎn)管理

一、生產(chǎn)紀律

1、生產(chǎn)過程中必須嚴格按產(chǎn)品規(guī)格要求生產(chǎn)。

2、廠區(qū)及生產(chǎn)車間內(nèi)嚴禁吸煙。

3、愛惜生產(chǎn)設備、原材料和各種工具耗材,嚴禁損壞,杜絕浪費。

4、員工必須服從合理的安排,盡職盡責做好本崗位的工作,不得故意叼難、疏忽或拒絕組長或上級主管命令,對不服從者按公司管理制度執(zhí)行處罰。

5、衣著清潔整齊,按照要求上班必須穿工作服。

6、嚴禁私自外出,有事必須向生產(chǎn)主管請假。

7、保持車間環(huán)境衛(wèi)生,不準在車間亂扔雜物,禁止隨地吐痰,嚴禁隨地亂扔煙頭。每次生產(chǎn)任務完成后要將地面和設備清掃干凈。

8、當生產(chǎn)能加工出現(xiàn)不良狀況時應立即停工并上報,查找原因后方可繼續(xù)生產(chǎn)。

9、上班注意節(jié)約用水用電,停工隨時關水關電,離開工位時必須關好水電。

二、操作規(guī)程

3、員工在工序操作過程中,不得隨意損壞物料,工具設備等,違者按原價賠償。

4、所有員工必須按照操作規(guī)程操作,如有違規(guī)操作者,視情節(jié)輕重予以處罰。

5、操作機器要切實做到人離關機,停止使用時要及時切斷電源。

三、產(chǎn)品質(zhì)量

1、必須樹立“質(zhì)量第一、用戶至上”的經(jīng)營理念,保證產(chǎn)品質(zhì)量。

2、對出現(xiàn)的異常情況,要查明原因,及時排除,使質(zhì)量始終處于穩(wěn)定的受控狀態(tài)。3、認真執(zhí)行“三檢”制度,操作人員對自己生產(chǎn)的產(chǎn)品要做到自檢,檢查合格后,方能轉(zhuǎn)入下工序,下工序?qū)ι瞎ば虻漠a(chǎn)品進行檢查,不合格產(chǎn)品有權拒絕接收。如發(fā)現(xiàn)質(zhì)量事故時做到責任者查不清不放過、事故原因不排除不放過,預防措施不制定不放過。4、生產(chǎn)負責人要對所生產(chǎn)的產(chǎn)品質(zhì)量負責。

四、安全生產(chǎn)

1、嚴格執(zhí)行各項安全操作規(guī)程。防止出現(xiàn)任何事故。

2、貫徹“安全第一、預防為主。

3、注意搬運過程中的操作,防止壓傷、撞傷。

4、正確使用帶電設備及電氣開關,防止遭受電擊。

5、操作機床時必須按照正常操作規(guī)程使用,做好防護工作。學徒在不熟悉加工情況下,須由師傅監(jiān)督操作。

6、易燃、易爆物品應單獨堆放,并樹立醒目標志。

五、設備管理與維修

1、車間設備指定專人管理2、認真執(zhí)行設備保養(yǎng)制度,嚴格遵守操作規(guī)程。

3、做到設備管理“三步法”,堅持日清掃、周維護、月保養(yǎng),每天上班后檢查設備的操縱控制系統(tǒng)、安全裝置、潤滑油路暢通油線、油氈清潔、油壓油位標準、并按潤滑圖表注油,油質(zhì)合格,待檢查無問題方可正式工作。

4、大宗設備應有專人負責。

5、制訂完善的設備維修及保養(yǎng)計劃,并做好維修保養(yǎng)記錄,填寫及時、準確、整潔。

6、嚴格設備事故報告制度,出現(xiàn)故障及時向主管領導匯報,并停止操作。

7、要求,即:整齊、清潔、安全、潤滑,做到“三好”“四會”“五項紀律”。好即:管好、用好、保養(yǎng)好。四會:即會使用、會保養(yǎng)、會檢查、會排出一般故障。五項紀律:即:遵守安全操作規(guī)程、經(jīng)常保持設備整潔,并按規(guī)定加油;管好工具、附件、不得丟失;發(fā)現(xiàn)故障立即停止,通知主管領導檢查處理。8、操作人員離崗位要停機,嚴禁設備空車運轉(zhuǎn)。

六、生產(chǎn)秩序管理

1、著工裝上班,不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整,并配帶所要求的防護用品。

2、上班時,嚴格按照規(guī)定的運作流程操作,不得影響工作的順利進行。

3、每道工序必須接受車間品管檢查、監(jiān)督,不得蒙混過關,虛報數(shù)量,并配合品檢工作,不得頂撞。

4、車間員工與班長、車間主任互相協(xié)作,不得爭吵、相互打罵。

5、上班前員工嚴禁酗酒,如有上班前過量飲酒者當日不得出勤,并按曠進行工處理。

6、車間內(nèi)嚴禁吸煙。

7、工作時間特殊情況需要外出,必須經(jīng)班組長同意方可離開,根據(jù)情況規(guī)定時間,一周累計超過1小時,扣除相應的工資。

8、工作時間不允許亂竄崗位。

9、完不成當日生產(chǎn)任務的班組,若影響了公司的總計劃,自行加班完成任務。

10生產(chǎn)中不得聊天說笑、打電話、吃零食、睡覺,不得擅自離開生產(chǎn)崗位,不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏。

11嚴禁跨越或坐任何機械部位,嚴禁隨意拆除、挪動設備,新安裝的各種設備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn),不得擅自開動。

12上班時除查閱公司有關信息及發(fā)、收公司郵件外,一律禁止上網(wǎng)查看與公司業(yè)務無關的任何資料,一經(jīng)發(fā)現(xiàn),每次扣罰當月工資的20%。

13、下班前必需整理好自己崗位的產(chǎn)品物料和工作臺面,凳子放入工作臺下面。

14、夜班下班各車間負責人負責關好門窗,鎖住車間大門。

第二章員工管理

一、早會制度

1、員工每天上班必須提前5分鐘到達車間開早會,不得遲到、早退。

2、每天班組長必須分別召開例會,組長應將前一天的工作總結(jié)公布與眾,包括作業(yè)不良、品質(zhì)和出勤情況;并公布當日的生產(chǎn)計劃和當天的工作重點,使員工對當天的生產(chǎn)及其他情況有所了解,例會時間應控制在10分鐘以內(nèi)。

3、組長開早會時講話聲音宏亮有力,多以激勵為主,調(diào)動員工的積極性。

二、請假制度

1、如特殊事情必須親自處理,應在2小時前用書面的形式請假,經(jīng)主管與相關領導簽字后,才屬請假生效,不可代請假或事后請假,否則按曠工處理。

2、杜絕非上班時間私下請假或批假。

3、員工每月請假不得超過兩次。

4、員工請假必須先寫請假條(說明請假事由),由組長簽字交到行管部批簽,方可生效;未經(jīng)批準而擅自離崗的按曠工處理。如有急病可電話請假,上班后補上假條,并出示病歷卡,若不能提供有關證明的按曠工處理。

三、清潔衛(wèi)生制度

1、員工要保持崗位的清潔干凈,設備、桌凳及半成品要擺放整齊,按規(guī)定位置放置,不得到處亂放,組長要保持辦公臺的整齊干凈。

2、工具用完后須清洗干凈放在指定的.區(qū)域,工具由專組專人保管,不得亂丟,倒置、甚至損壞。

3、不得隨便在公司內(nèi)亂丟垃圾、胡亂涂劃。

4、車間地面不得有積水、積油;室內(nèi)外經(jīng)常保持清潔,不準堆放垃圾。

5、各車間衛(wèi)生由各車間負責打掃。

6、堅持現(xiàn)場管理文明生產(chǎn)、文明運轉(zhuǎn)、文明操作、根治磕碰、劃傷、銹蝕等現(xiàn)象,每天下班要做到設備不擦洗保養(yǎng)好不走,工件不按規(guī)定放好不走,工具不清點擺放好不走,原始記錄不記好不走,工作場地不打掃干凈不走。

四、其他規(guī)定

1、工作時間內(nèi)所有員工倡導普通話,在工作及管理活動中嚴禁有省籍觀念或行為區(qū)分。

2、每天正常上班時間為8小時,晚上如臨時加班依生產(chǎn)需要臨時通知。若晚上需加班,在下午17:30前填寫加班人員申請表,報生產(chǎn)廠長批準并送人事部門作考勤依據(jù)。

3、按時上下班(員工參加早會須提前5分鐘到崗),不遲到,不早退,不曠工(如遇趕貨,上下班時間按照車間安排執(zhí)行),有事要請假,上下班須排隊依次打卡。

4、工作時間內(nèi),除組長以上管理人員因工作關系在車間走動,其他人員不得離開工作崗位相互竄崗,若因事需離開工作崗位,必須向組長請假批準后,方能離崗。

5、禁止在車間聊天、嘻戲打鬧、吵口打架,私自離崗、竄崗等行為,違者按照員工獎懲制度處理。

6、作業(yè)時間謝絕探訪及接聽私人電話聊天,確保產(chǎn)品質(zhì)量和安全生產(chǎn)。

7、非上班時間員工不得私自進入車間,車間內(nèi)劃分的特殊區(qū)域未經(jīng)允許不得進入。

8、任何人不得攜帶違禁物品、危險品或與生產(chǎn)無關之物品進入車間;不得將私人用品放在流水線上,違者依員工獎懲制度處理。

9、車間嚴格按照生產(chǎn)計劃排產(chǎn),根據(jù)車間設備狀況和人員,精心組織生產(chǎn)。生產(chǎn)工作分工不分家,各生產(chǎn)班組須完成本組日常生產(chǎn)任務,并保證質(zhì)量。

10、車間如遇原輔材料、包裝材料等不符合規(guī)定,有權拒絕生產(chǎn),并報告上級處理。如繼續(xù)生產(chǎn)造成損失,后果將由車間各級負責人負責。

11、員工領取物料必須通過倉管員,不得私自拿取。生產(chǎn)過程中各班組負責人將車間組區(qū)域內(nèi)的物品、物料有條理的擺放,并做好標識,不得混料。

12、員工在生產(chǎn)過程中應嚴格按照質(zhì)量標準、工藝規(guī)程進行操作,不得擅自更改產(chǎn)品生產(chǎn)工藝或裝配方法。

13、在工作前仔細閱讀作業(yè)指導書,員工如違反作業(yè)規(guī)定,不論是故意或失職使公司受損失,應由當事人如數(shù)賠償(管理人員因管理粗心也受連帶處罰)。

14、生產(chǎn)流程經(jīng)確認后,任何人均不可隨意更改,如在作業(yè)過程中發(fā)現(xiàn)有錯誤,應立即停止并通知有關部門負責人共同研討,經(jīng)同意并簽字后更改。

15、車間員工必須做到文明生產(chǎn),積極完成上級交辦的生產(chǎn)任務;因工作需要臨時抽調(diào),服從車間組長級以上主管安排,協(xié)助工作并服從用人部門的管理,對不服從安排將上報公司處理。

16、車間員工和外來人員進入特殊工作崗位應遵守特殊規(guī)定,確保生產(chǎn)安全。

17、修理員在維修過程中好、壞物料必須分清楚,必須做上明顯標志,不能混料。設備維修人員、電工必須跟班作業(yè),保證設備正常運行。

18、員工有責任維護工作環(huán)境衛(wèi)生,嚴禁隨地吐痰,亂扔垃圾。在生產(chǎn)過程中要注意節(jié)約用料,不得隨意亂扔物料、工具,掉在地上的元器件必須撿起。

19、操作人員每日上崗前必須將機器設備及工作崗位清掃干凈,保證工序內(nèi)的工作環(huán)境的衛(wèi)生整潔,工作臺面不得雜亂無章,生產(chǎn)配件須以明確的標識區(qū)分放置。

20、下班時應清理自己的工作臺面。當日工作人員將所有的門窗、電源關閉。否則,若發(fā)生失竊等意外事故,將追究值班人員及車間主管的責任。

21、加強現(xiàn)場管理隨時保證場地整潔、設備完好。生產(chǎn)后的邊角廢物及公共垃圾須清理到指定位置,由各組當日值日人員共同運出車間;廢紙箱要及時拆除,不得遺留到第二天才清理。

22、不得私自攜帶公司內(nèi)任何物品出廠(除特殊情況需領導批準外),若有此行為且經(jīng)查實者,將予以辭退并扣發(fā)當月工資。

24、對惡意破壞公司財產(chǎn)或盜竊行為(不論-公物或他人財產(chǎn))者,不論價值多少一律交公司行政部處理。視情節(jié)輕重,無薪開除并依照盜竊之物價款兩倍賠償或送公安機關處理。

25、員工之間須互相監(jiān)督,對包庇、隱瞞行為不良者一經(jīng)查處嚴厲處罰。

以上條款自公布日起執(zhí)行。

1. 職工應按時上班,遲到或早退一次罰款10元。曠工一次罰款50元。

2. 工作時間不允許串崗,違者每次罰款5元。

3. 上班時間應該穿工作服,帶安全帽,上班不允許穿拖鞋、短褲、赤背或衣帽不整,違者每次罰款10元。

4. 不得在車間工作時與班長、車間主任爭吵,或與其它職工相互打罵、吵鬧,違者一次罰款50元,并作檢查。態(tài)度不好或一月內(nèi)累計三次者予以解雇。

5. 酒后上班鬧-事和影響工作者,罰款20元,寫檢查。態(tài)度不好或一個月累計兩次予以解雇。

6. 車間內(nèi)嚴禁吸煙,違者每次罰款10元。造成危害者,追究其經(jīng)濟、行政及刑事責任。

7.班中禁止做私活,違者每次罰款10元。

8. 偷盜公物或他人財物者,按實物價值10倍罰款,扣發(fā)工資,予以解雇。

9. 完不成當日生產(chǎn)任務的班組或工序不能下班,直到完成。晚上加班者不記夜班費,完不成任務強走者每次罰款5元。

10.嚴禁帶小孩和外人進入車間,違者對當事人罰款5元。

11.生產(chǎn)中不得聊天說笑、看書看報,不準會客、打電話、吃零食、睡覺,不得擅自離開生產(chǎn)崗位,不得在產(chǎn)品上坐、躺、踩、踏,違者每次罰款2元。

12.上班必須佩帶工號牌,違法亂紀者每次罰款5元,涂改、遺失工號牌罰款2元。

13.嚴禁跨越或坐在任何機械部位,嚴禁隨意拆除、挪動設備,嚴禁擅自拆裝一切電器設施和變壓器、控制柜、開關箱,新安裝的各種設備未經(jīng)測試、試轉(zhuǎn),不得擅自開動。違者,每次罰款10元。

14.嚴禁擅自動用各類消防器材,或在消防設施附近堆放其它物品,違者每次罰款10元。

15.不得在生產(chǎn)區(qū)內(nèi)隨意使用臨時電線,如果急需使用,須經(jīng)主管人員批準,并由電工接電,用后應及時按期限拆除。違者每次罰款10元。

16.各車間衛(wèi)生由各車間負責打掃,設備、桌凳及半成品要擺放整齊。打掃不干凈,每次對車間主任罰款20元,對清潔工罰款5元。

17.操作機器要切實做到人離關機停止使用時要及時切斷電源,違者每次罰款2元。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇七

1、本章規(guī)定的生產(chǎn)部管理各項制度,適用于本公司所有生產(chǎn)崗位。

公司通過貫徹iso 9001質(zhì)量管理體系和6s管理體系加強對產(chǎn)品工藝質(zhì)量的規(guī)范化管理。在整個生產(chǎn)過程中,凡是不符合iso 9001質(zhì)量管理和6s管理要求的一切行為,都要及時糾正。造成質(zhì)量損失的都將受到處罰。

2、生產(chǎn)部所使用的各種工藝技術文件,由技術開發(fā)部項目工程師及相關人員負責編寫。經(jīng)生產(chǎn)、質(zhì)檢部門主管審核,公司主管領導批準后執(zhí)行。它是指導生產(chǎn)作業(yè)的基本依據(jù)。

3、生產(chǎn)部執(zhí)行的質(zhì)量文件由質(zhì)檢部負責編寫,經(jīng)公司主管領導批準后執(zhí)行。有關產(chǎn)品質(zhì)量文件的編寫,要參照國家、部、省相關技術標準,以及國內(nèi)外同行最高標準。已經(jīng)批準執(zhí)行的質(zhì)量文件是產(chǎn)品質(zhì)量檢驗的基本依據(jù)。

4、生產(chǎn)廠長和各生產(chǎn)車間主管負責所有產(chǎn)品的生產(chǎn)組織、進度協(xié)調(diào)、質(zhì)量監(jiān)督工作。各小組主管是各工序產(chǎn)品質(zhì)量的第一責任人,對全小組的產(chǎn)品質(zhì)量承擔直接責任。生產(chǎn)廠長是整個產(chǎn)品質(zhì)量的第一責任人。

5、生產(chǎn)工序主要分為準備工序、裝配工序和檢測工序。準備工序是指按工藝技術文件要求準備合格的、能流入裝配工序的各種原材料,外協(xié)件、外購件等,由采購組和倉庫管理負責。裝配工序指將各種原材料、外協(xié)外購件裝配成符合產(chǎn)品質(zhì)量要求的合格產(chǎn)品,由生產(chǎn)裝配小組負責。檢測工序是指按相關技術要求將產(chǎn)品的各項技術參數(shù)調(diào)整到符合質(zhì)量檢驗要求,由生產(chǎn)調(diào)試小組負責。

6、生產(chǎn)人員的所有生產(chǎn)作業(yè)均必須按生產(chǎn)程序進行。生產(chǎn)人員要嚴格按照工藝技術文件的技要求,抓好產(chǎn)品質(zhì)量。出現(xiàn)質(zhì)量問題要追究當時人和主管領導的責任,要將生產(chǎn)質(zhì)量計入個人和部門考核。

7、各車間主管根據(jù)公司下達的生產(chǎn)計劃按崗位和能力分配生產(chǎn)任務。生產(chǎn)人員在進行生產(chǎn)作業(yè)時,應認真填寫《生產(chǎn)部月生產(chǎn)情況考核表》。

8、各車間主管可以根據(jù)各生產(chǎn)小組任務完成的情況調(diào)整生產(chǎn)力量,各生產(chǎn)小組之間要加強溝通,保證生產(chǎn)任務的順利完成。

9、生產(chǎn)人員根據(jù)生產(chǎn)工藝流程及工藝質(zhì)量要求進行生產(chǎn)作業(yè),上第一道工序完成時應及時自檢,自檢合格向質(zhì)檢員申請工序完成檢驗,檢驗合格方可流入下道工序。

10、產(chǎn)品銷售出庫由發(fā)貨處辦理相關手續(xù),生產(chǎn)部負責安排產(chǎn)品包裝和搬運。整個產(chǎn)品包裝過程質(zhì)檢員、車間主管和各生產(chǎn)小組組長以及發(fā)貨處相關人員要全程監(jiān)督檢查。不允許出現(xiàn)任何質(zhì)量問題。對人為質(zhì)量事故要追究質(zhì)檢員、主管和相關責任人的責任。

11、生產(chǎn)部實行考評和計件工資相結(jié)合的薪金管理辦法,公司按生產(chǎn)任務核定有效用工工時,對車間管理人員采用考評考核,對生產(chǎn)員工實行計件工資。

12、生產(chǎn)部的考評計件工資管理辦法按公司有關文件執(zhí)行。

生產(chǎn)管理制度食品安全生產(chǎn)管理制度篇八

1、傳達調(diào)度會精神和工作生產(chǎn)任務。帶領本車間所有人按時完成任務。

2 、針對裝置上在實際生產(chǎn)過程中存在的問題。提出自己的整改計劃。以及裝置停工后需要做的檢修計劃。報主管部門審核。

3、組織本車間人員學習安全知識,進行安全教育,提高職工的安全意識,確保安全生產(chǎn)。

4、宣傳企業(yè)文化,貫徹執(zhí)行本廠廠規(guī)廠紀,培養(yǎng)職工的職業(yè)道德,提高職工的素質(zhì)。

5、督促本車間人員愛護本車間公共財物;不亂丟工具等。節(jié)約生產(chǎn)成本,降低生產(chǎn)消耗,提高節(jié)約意識。

6、督促本車間職工熟練掌握生產(chǎn)工藝,操作規(guī)程,工藝流程,工藝指標,開停工方案,提高職工工作水平。

7、做好職工的思想教育工作。搞好職工間的團結(jié)。加強集體意識,提高職工的工作效率。

1、督促本車間職工遵守勞動紀律,遵守生產(chǎn)制度,按時進行巡檢,認真填寫生產(chǎn)操作記錄。

2、對裝置生產(chǎn)中出現(xiàn)的事故,分析其產(chǎn)生的原因,提出整改措施或合理建議。

3、對生產(chǎn)過程遇到的實際問題,要及時解決。不能及時解決的上報主管領導。

4、督促職工學習和鞏固事故預案,提高職工解決裝置上實際問題的能力,提高操作水平。

5、督促職工加強學習生產(chǎn)知識,努力提高操作技能和實際分析能力,確保生產(chǎn)平穩(wěn)。

6、挖掘生產(chǎn)中問題,提高整改措施,節(jié)能降耗,降低生產(chǎn)成本或優(yōu)先生產(chǎn)條件,上報主管部門。

7、督促本車間職工,按開停工方案上的開停工程序開、停工。按操作規(guī)程操作,嚴格工藝指標。保質(zhì)保量的完成公司下達的生產(chǎn)任務。

1、提高裝置上各設備的維護工作。經(jīng)常檢查設備是否有異?,F(xiàn)象,及時發(fā)現(xiàn)問題,處理及時,確保裝置能長周期的運行。

2、督促本車間員工掌握設備的使用方法,操作步驟,注意事項,避免誤操作損壞設備。

3、督促車間員工按時給裝置上沒有運行的動設備進行盤車保護好備用設備的完好。

4、督促車間員工維修好各設備的衛(wèi)生。對脫漆、脫保溫、油污染的設備及時清理或處理。

5、督促員工按時巡檢各設備運行情況,發(fā)現(xiàn)跑、冒、滴、漏的設備及時處理或聯(lián)系機修處理。

6、對于泄漏嚴重的設備,要按事故預案果斷處理,并上報上級主管部門,拿出解決方案。

7、對裝置停工后需要進行檢修的各設備,列出詳細的資料,上報主管部門,檢修時所需要的各種材料盡早上報。

1、配合車間主任,副主任的工作。完成車間下達的各項任務。

2、督促員工正常生產(chǎn),按時巡檢,認真填寫記錄。保持工作環(huán)境的衛(wèi)生。

3、熟悉本裝置的生產(chǎn)工藝,對生產(chǎn)中遇到實際問題及時想法解決。特殊問題不能解決的上報車間或上級主管領導,請示解決方法。

4、對裝置實際運行出現(xiàn)的故障或問題,提出自己的合理化建議,上報上級領導部門。

5、督促員工正確使用各設備,避免誤操作損壞設備,經(jīng)常對設備進行檢查。

1、組織職工學習安全防護知識,嚴格遵守安全生產(chǎn)41條禁令,遵守消防法規(guī)。

2、新員工上崗執(zhí)行廠級、車間級、班組級三級安全教育后,并經(jīng)崗前培訓后上崗。

3、指導職工會正確使用滅火器。撲救初起火災,會具體使用各種滅火方法,會疏散群眾和正確撥打火警電話119。

4、 嚴格執(zhí)行動火票制度,確認動火處的安全性,堅持沒有動火票不動火,防火措施沒落實不動火,監(jiān)火人不在場不動火的“三不動火”原則。

5、督促員工進入生產(chǎn)區(qū),遵守安全規(guī)定,穿工作服,戴安全帽,戴手套等勞動保護用品。工作時不穿釘子鞋,高跟鞋,露腳趾涼鞋。

6、對生產(chǎn)中安全上的重點部位。要經(jīng)常巡檢,確保生產(chǎn)的安全,禁止超溫、超壓、冒罐等操作的發(fā)生。

1、根據(jù)車間下的生產(chǎn)任務,領導全班人員按計劃完成。

2、帶領全班,熟悉掌握本裝置生產(chǎn)工藝,開停工方案,操作規(guī)程,事故預案。

3、認真貫徹執(zhí)行廠內(nèi)和車間的各項規(guī)章制度,勞動紀律,按時經(jīng)行交接班。

4、解決生產(chǎn)中出現(xiàn)的問題,有異常情況按事故預案果斷處理,并做好分析其產(chǎn)生的原因,上報車間。

5、搞好班內(nèi)團結(jié),加強員工的凝聚力,合理安排好班內(nèi)工作,辦事公平,公道。處處起到帶頭的模范作用。

6、對本班所有人員在工作中的人身安全負責,從下達生產(chǎn)任務時起應經(jīng)常提醒職工的安全意思,保證工作的安全性。

7、愛護本車間公共財物,不亂丟工具,保持工具干凈,保持工作環(huán)境衛(wèi)生。

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