最新食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃5篇(精選)

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最新食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃5篇(精選)
時間:2023-04-07 18:09:37     小編:zdfb

光陰的迅速,一眨眼就過去了,很快就要開展新的工作了,來為今后的學(xué)習(xí)制定一份計劃。什么樣的計劃才是有效的呢?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃篇一

加強我校食堂管理,減輕學(xué)生家長負擔(dān),消除學(xué)校食堂安全隱患,保證師生身心健康,制止侵占學(xué)生餐費的違紀行為,特制定本計劃。

1、規(guī)范學(xué)校食堂賬務(wù)管理,確保記賬合規(guī)合法、票據(jù)真實、手續(xù)齊全、賬表規(guī)范。

2、規(guī)范學(xué)校食堂財務(wù)管理,確保收支合規(guī)合法,把緊支出關(guān),嚴禁非伙食支出在學(xué)生伙食費中列支,嚴禁占用學(xué)生伙食費。

3、加強學(xué)校食堂衛(wèi)生管理,完善食堂衛(wèi)生設(shè)施和管理制度,嚴防食品中毒事故的發(fā)生。

4、加強學(xué)校食堂人員思想作風(fēng)管理,確保食堂人員服務(wù)態(tài)度好、工作質(zhì)量好,遵守紀律,服從安排,努力服務(wù)于學(xué)校教學(xué)和師生生活,力爭食堂滿意度達95%以上。

1、強化學(xué)校食堂責(zé)任制,把食堂安全衛(wèi)生管理放在首位,完善食堂管理和安全衛(wèi)生工作制度。食堂人員必須把握好質(zhì)量關(guān),嚴禁購買使用腐爛變質(zhì)、有害有毒食物,嚴格執(zhí)行索證制度, 做到無證不購.嚴格操作規(guī)程,杜絕食物中毒事件發(fā)生。注意用電用火以及消防器材的管理,確保食堂無一安全事故發(fā)生。

2、加強食堂用工管理,規(guī)范用工行為。加強食堂員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)和政治學(xué)習(xí),提高業(yè)務(wù)水平和服務(wù)質(zhì)量。

3、加強食堂物品采購管理。執(zhí)行上級對大宗物品統(tǒng)一采購制度,簽訂好合同,招標定點采購,對于其他小宗物品要選點采購,對產(chǎn)品價格、質(zhì)量等內(nèi)容逐一驗收和記錄。實行食品留樣制度,做好留樣記錄,把好食品質(zhì)量關(guān)。嚴堵違紀漏洞。

4.加強食堂收費管理。嚴格執(zhí)行收費制度,規(guī)范收費行為,合理收取學(xué)生伙食費,及時開出票。

5.加強食堂財務(wù)手續(xù)管理。較大數(shù)量的食品、物品的采購要由采購組操作,購進食品、物資的驗收、領(lǐng)用、證明及審批手續(xù)必須齊全,做到透明公開。

6.加強食堂會計核算管理。杜絕非食堂費用的支出。按日進行核算,按周平衡,按月結(jié)算,確保學(xué)生伙食費??顚S煤突锸呈罩胶?。

7.加強食堂財務(wù)人員的業(yè)務(wù)培訓(xùn)。各學(xué)校食堂會計人員要依法取得原始憑證、填制好記帳憑證、登記好各類帳冊、編制好財務(wù)報表,保管員要驗收好、保管好、出庫好各類材料并登記好材料明細帳。

食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃篇二

為了保證我校師生在食堂用餐放心,為師生提供更好地促進教育教學(xué)工作。特制定本工作計劃。

1.后勤.行政.工會的食堂工作管理人員要在思想.工作中進一步學(xué)習(xí)和貫徹落實市.縣衛(wèi)生局.教育局的有關(guān)食品衛(wèi)生安全知識,進一步提高認識,高度重視學(xué)校食品衛(wèi)生工作,管好食堂和小賣部等各項服務(wù)性工作。

2.制定和健全食堂.小賣部規(guī)章制度,對于違反規(guī)章制度的人或事除給予一定的思想教育外,還要進行經(jīng)濟上的處罰。

3.本學(xué)期計劃召開四個類型會議,對食堂.小賣部的衛(wèi)生安全知識進行宣傳教育。

第一,請防疫站的同志來我校作防疫保健知識講座;

第二,組織全校學(xué)生學(xué)習(xí)我國的《食品衛(wèi)生法》;

第三,組織召開食堂領(lǐng)導(dǎo)和工作人員學(xué)習(xí)《食品衛(wèi)生法》和《學(xué)校衛(wèi)生工作條例》,提高他們的法律意識和服務(wù)意識,端正工作態(tài)度;

第四,召開學(xué)生生活委員會,收集學(xué)生的反饋意見,及時找出解決措施。

4.制定采購單,做好采購記錄,把好質(zhì)量關(guān)。

5.定點采購,雙方簽定采購合同,以保證食品.原料的質(zhì)量。

6.由學(xué)生會設(shè)立衛(wèi)生監(jiān)督小組,定期對食堂.小賣部進行督促檢查。

7.辭退屢教不改的工作人員。

8.堅持每天對食堂的食品衛(wèi)生進行檢查,發(fā)現(xiàn)問題立即糾正或處理。

9.堅持每月召開一次食堂工作人員會議,經(jīng)驗,取長補短,時時刻刻強調(diào)安全問題,切實保證師生的飲食安全。 工作計劃

食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃篇三

xx年已經(jīng)過去,回想過去的一年,有歡笑,有淚水,有收獲,也有淡淡的失落。隨著春天腳步的來臨,我們迎來了xx年,對新的一年有了一些期待和展望,面向新的一年,懷著感恩的心,我將明年的工作做了以下部署:

一、加強政治學(xué)習(xí)、提高思想覺悟。

認真學(xué)習(xí)處、站xx年工作會議精神,準確的掌握會議內(nèi)容、提高思想認識,為自己的工作指明方向,有了明確的方向,才能更好的完成上級領(lǐng)導(dǎo)交給我們的工作任務(wù)。

二、學(xué)習(xí)食堂各項工作制度及崗位職責(zé)

1、組織培訓(xùn)食堂人員學(xué)習(xí)食堂的各項管理制度。

2、學(xué)習(xí)各崗位職責(zé)的內(nèi)容。

3、組織學(xué)習(xí)慶城綜合服務(wù)處20項物業(yè)服務(wù)標準規(guī)范的內(nèi)容。

三、加強食品衛(wèi)生管理工作、認真貫徹執(zhí)行國家的食品安全法、在日常采購工中,嚴格把關(guān),所購食物要新鮮,不能有腐爛、變質(zhì)過期的食品;在以質(zhì)量為前提的情況下,貨比三家,直接降低材料價格。堅持"同等質(zhì)量比價格,同等價格比質(zhì)量,最大限度為站上節(jié)約成本"的工作原則。

四、加強食堂管理工作在日常工作中要加強管理、保障政令暢通,不能再出現(xiàn)指揮不靈的現(xiàn)象和姑息養(yǎng)奸造成的很多問題,要大膽管理、不怕得罪人,一切以工作為前提。

五、提高自己的業(yè)務(wù)水平和自身修養(yǎng)今年要多方面改變自身的好多缺點,加強政治理論學(xué)習(xí)、積極參加各項活動,平日和同事搞好團結(jié),互幫互學(xué)、共同進步,提高自身的修養(yǎng),做一個合格的員工。

新的一年的到來,意味著新的起點、新的機遇、新的挑戰(zhàn),未來從來都是因為它的不確定性而讓我們充滿激情。我似乎已經(jīng)看到了希望,我將以更飽滿的情投入到各項工作中去,與二站全體員工共同學(xué)習(xí)、共建和諧、共創(chuàng)輝煌!

食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃篇四

后勤工作是做好幼兒園管理工作和教育工作的基礎(chǔ)所在,中心幼兒園在園領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持和教師們的積極配合下,園舍和園內(nèi)環(huán)境在原有基礎(chǔ)上有了更大的改觀。本學(xué)期以“三個代表”重要思想為指導(dǎo),認真貫徹《幼兒園教育指導(dǎo)綱要》,抓好后勤工作,保障供給,做到責(zé)任明確,分工到人,切實做好衛(wèi)生保健、財務(wù)工作、食堂工作、門衛(wèi)工作及園內(nèi)環(huán)境的綠化管理工作等。

具體工作如下:

1、堅持勤儉辦園的方針,合理利用有限資金,為幼兒園辦實事,辦好事。

2、做好學(xué)年度的預(yù)算、決算的審核、檢查監(jiān)督工作,嚴格財務(wù)制度和財經(jīng)制度。

3、嚴格財務(wù)制度,分工明確,一切財經(jīng)支出都必須在園長的統(tǒng)一安排下進行,每張發(fā)票都必須由園長簽字,每學(xué)期對財務(wù)賬目審查一次。

4、會計堅持每月上報結(jié)算報表,使園長能掌握資金情況,合理安排資金。

1、及時做好教學(xué)用品、辦公用品和教玩具的采購工作和更新工作,并根據(jù)本園的特點,做好各班的教學(xué)用品和環(huán)境布置材料。

2、做好幼兒園的維修工作,經(jīng)常檢查大、中、小型玩具,消除不安全因素,對幼兒園的門窗、玻璃、自來水等及時維修。

3、做好幼兒園的衛(wèi)生保健工作,對幼兒的玩具、被子和寢室經(jīng)常消毒。并做到消毒有記錄。各班教師要配合保健老師做好工作。(三)搞好園舍建設(shè),創(chuàng)設(shè)優(yōu)美環(huán)境:

1、管理好花木、草坪、果園。在草坪成長期,要保護好草坪,讓其生長好,同時要加強施肥,增加部分花木,做到四季常青,四季花香,美化校園。教育幼兒愛護幼兒園的`一草一木。園內(nèi)無雜物,各種玩具擺放合理,活動室內(nèi)外布置美觀,做到美化、綠化、凈化,富有童趣。

2、加強

幼兒園的衛(wèi)生環(huán)境管理。整個校園內(nèi)外分工到人,各活動室由班主任教師負責(zé),做到一日一小掃,一周一大掃,保證整潔干凈,窗明幾凈,室內(nèi)外無紙屑、無痰跡、無雜物,各種用具擺放整齊,保潔區(qū)無雜草。

食堂的工作計劃及目標 食堂的工作計劃篇五

為提高廣大師生食品安全意識和自我保護能力,嚴防食品安全事故的發(fā)生。特定本計劃。

通過教育引導(dǎo)青少年養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,掌握一定的食品安全知識和營養(yǎng)知識,提高食品消費的自我保護能力。

(一)加強領(lǐng)導(dǎo),明確職責(zé)

切實加強對學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作的領(lǐng)導(dǎo)。學(xué)校成立食品衛(wèi)生領(lǐng)導(dǎo)小組,明確職責(zé),責(zé)任細化,層層抓落實。

組長:xx

組員:xxxx

(二)加大宣傳,營造氛圍

1、利用學(xué)校餐廳文化宣傳標語營造宣傳的氛圍,采用集中與分散相結(jié)合的教育方式學(xué)習(xí)食品安全知識:

2、利用周一升旗儀式進行兩次及以上的食品安全國旗下講話;

3、利用班會開展一次及以上的食品安全講座;

4、每班出一期食品安全知識的板報。

5、進行食品安全知識測試。

(三)突出重點、狠抓落實

學(xué)校食堂監(jiān)管從源頭抓起,嚴把進貨渠道關(guān),加強食品衛(wèi)生日常管理,并有專人負責(zé),監(jiān)督部門落實衛(wèi)生防病和食品衛(wèi)生管理措施,規(guī)范食品烹飪方法選擇的科學(xué)性,禁止向?qū)W生出售變質(zhì)的食品和“三無”產(chǎn)品,依法強化學(xué)校食品衛(wèi)生后勤管理,讓學(xué)生吃上放心的飯菜,堅決控制學(xué)生食物中毒事故的發(fā)生。

(四)加強業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作、提高監(jiān)管水平

認真參加好上級部門組織的師資培訓(xùn)班,同時,學(xué)校對教師進行一次及以上的培訓(xùn),讓教師首先自己學(xué)會食品安全的有關(guān)知識,以此更好地教育學(xué)生。

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