在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類(lèi)范文都很熟悉吧。大家想知道怎么樣才能寫(xiě)一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
高考孩子的營(yíng)養(yǎng)餐 高考孩子的飲食菜譜篇一
菠蘿里富含的大量維c和微量元素錳，對(duì)提高記憶力很有幫助。而它富含的豐富維生素b還能促進(jìn)新陣代謝，消除身體的緊張感和疲勞感，并增強(qiáng)肌體免疫力的作用。另外，菠蘿還有清熱解暑，生津止渴的功效。新鮮菠蘿里蘊(yùn)含的蛋白酶，可以有效分解蛋白質(zhì)，有開(kāi)胃順氣，解油膩，促消化，預(yù)防體內(nèi)脂肪沉積的作用。菠蘿里豐富的膳食纖維，也能幫助腸道蠕動(dòng)更順暢。。。
另外，做菠蘿飯時(shí)，可以隨心搭配各種食材，盡量保證營(yíng)養(yǎng)均衡。除此之外，我還特意花了點(diǎn)小心思，用菠蘿外殼來(lái)當(dāng)盛器，多一個(gè)小步驟而矣，但是出品卻驚艷很多。讓人一看就有個(gè)好心情～～～
材料：菠蘿，米飯，豌豆，甜椒，雞蛋，葡萄干，杏仁，鹽，胡椒粉
做法：
1.把菠蘿順著葉片的邊緣剖開(kāi)。
2.用小刀挖出里面的菠蘿果肉。
3.把菠蘿殼和菠蘿果肉分別用淡鹽水浸泡10分鐘左右后，控干。
4.豌豆焯水備用，甜椒和泡好的菠蘿肉分別切丁，再準(zhǔn)備一小把葡萄干和杏仁。
5.雞蛋加少許鹽和兩滴清水打散成蛋液。
6.熱鍋上油，油熱后下打好的雞蛋炒散成蛋花。
7.加入一碗米飯，炒散。
8.加入焯好的青豌豆和甜椒翻炒均勻。
9.倒入菠蘿丁和葡萄干，調(diào)入鹽和白胡椒粉調(diào)味。
10.撒入杏仁。
11.翻炒均勻后，盛入菠蘿碗里即可。
ps：菠蘿里蘊(yùn)含的一種“菠蘿酶”，會(huì)對(duì)人們口腔粘膜和嘴唇的幼嫩表皮有刺激作用，所以食用前記得用淡鹽水浸泡
高考孩子的營(yíng)養(yǎng)餐 高考孩子的飲食菜譜篇二
蛋蓉牛肉羹
雞蛋：可提供優(yōu)質(zhì)蛋白，富含膽堿，可提高記憶力。富含dha和卵磷脂、卵黃素，對(duì)神經(jīng)系統(tǒng)和身體發(fā)育有利，能健腦益智，改善記憶力。
牛肉：含維生素b6，蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素b6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫助人體增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緩解疲勞。
牛肉和雞蛋搭配不但滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng)，還能促進(jìn)血液的新陳代謝，具有強(qiáng)筋健骨，補(bǔ)精益智的功效。高考時(shí)正值夏季，天氣比較炎熱，人體體液流失也較多，所以俺這道【蛋蓉牛肉羹】不但能給身體補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)還能補(bǔ)充水分。
閑話不多說(shuō)，上菜啦~~
【蛋蓉牛肉羹】
原料：
牛肉餡100克、雞蛋1個(gè)、香菜1小把
調(diào)料：
鹽適量、生抽醬油1小勺、料酒1小勺、水淀粉適量、雞精或者牛肉粉適量
做法：
1.雞蛋打散;牛肉餡加生抽醬油、料酒和1大勺水淀粉拌勻腌一會(huì);香菜切末。
2.鍋中倒適量清水燒開(kāi)
3.倒入腌好的牛肉餡。
4.用筷子將肉餡攪散，稍微煮一會(huì)，撇去浮沫，煮至肉餡熟透。
5.放鹽和雞精調(diào)味。
6.用水淀粉勾濃芡煮滾，至湯汁粘稠。
7.然后倒入蛋液用勺子背慢慢推，使鍋中的蛋液成絮狀，煮滾后關(guān)火。
8.最后撒入香菜末提味即可。
提示：
香菜可以多放一些，比較提味，顏色也好看，蛋液倒入鍋中不要用筷子攪，以免攪碎，要用勺子背輕輕推，使蛋液成絮狀，這樣會(huì)比較好看，口感順滑。
高考孩子的營(yíng)養(yǎng)餐 高考孩子的飲食菜譜篇三
老成都粉蒸牛肉
具體制作如下：
1 炒制過(guò)的米粉加入牛肉片中牛肉選用牛肋條略帶肥肉的部分，米粉不 能太細(xì)
2 加入姜粒用老黃姜
3 加入自制五香粉超市賣(mài)的十三香也行
4 加入二荊條辣椒面這種辣椒面主要是用于提香，不是很辣的
5 加入漢源花椒面 牛肉怎么做好吃
6 加入白酒不要舍不得你家的好酒哦，加一點(diǎn)就行
7 加入郫縣豆瓣醬我這道菜用的是鵑城牌的原紅豆瓣
8 加一點(diǎn)鹽
9 加一點(diǎn)白糖一定要少，增加菜品回味厚重感
10 加入辣椒油
11 加入自制糖色糖色的具體制作下周教給大家
12 加水
13 蒸制過(guò)程的調(diào)料加完以后攪勻
14 裝入蒸碗中準(zhǔn)備上籠蒸制
15 加蓋用中火蒸一個(gè)半小時(shí)不建議用高壓鍋
16 一個(gè)半小時(shí)以后可以出籠了
17 粉蒸牛肉反扣入餐具中這個(gè)時(shí)候可以吃了，不過(guò)要想正宗就繼續(xù)以下 的成菜調(diào)味!
18 淋入紅油明油
19 撒上花椒面
20 淋上蒜水
21 最后加上香菜就可以上菜了
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