在當(dāng)下社會(huì)，接觸并使用報(bào)告的人越來越多，不同的報(bào)告內(nèi)容同樣也是不同的。優(yōu)秀的報(bào)告都具備一些什么特點(diǎn)呢？又該怎么寫呢？下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文，希望大家能夠喜歡!
市場調(diào)研報(bào)告分析篇一
我縣現(xiàn)有集貿(mào)市場27個(gè)，其中，縣城2個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)25個(gè)；隸屬市場管理中心的有25個(gè)，鄉(xiāng)鎮(zhèn)管理的有2個(gè)，但全縣無專業(yè)的批發(fā)市場。集貿(mào)市場占地約85834.75平方米，共有固定攤位約3600個(gè)，臨時(shí)攤位約900個(gè)。20xx年市場交易額5.74億元左右，帶動(dòng)就業(yè)5100多人。
㈠資金投入不足，基礎(chǔ)設(shè)施薄弱。集貿(mào)市場建設(shè)直接關(guān)系到人民群眾的生活，集貿(mào)市場屬公益性事業(yè)，投資大、收益低、回收期長、管理難度大，由于政府主導(dǎo)作用不明顯，社會(huì)資本投資積極性不高，融資較難、發(fā)展不快，即使是開發(fā)商開發(fā)建設(shè)市場，也是以商住樓建設(shè)為主，考慮樓盤銷售為多、考慮市場建設(shè)和發(fā)展少。我縣大部分集貿(mào)市場建于上世紀(jì)八、九十年代，集貿(mào)市場超期服役，設(shè)施陳舊，功能不全，影響市場的正常經(jīng)營活動(dòng)。雖然近些年各級(jí)加大了對(duì)集貿(mào)市場建設(shè)改造的投入力度，但市場設(shè)施還是比較滯后，安全隱患突出、系統(tǒng)普遍不暢、攤位建設(shè)簡陋、沒有配套設(shè)施等，市場應(yīng)有的功能發(fā)揮相當(dāng)受限。一是市場設(shè)施簡陋。絕大部分比較初級(jí)，屬敞開式廠棚，封閉式市場比較少，且無倉儲(chǔ)、凍庫等設(shè)施，不能適應(yīng)現(xiàn)代物流快速發(fā)展的需要。許多鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場的廠棚仍是磚木結(jié)構(gòu)，“外面下大雨，里面下小雨”，給市場交易帶來極大的不便，也存在安全隱患。二是市場容量嚴(yán)重不足。在27個(gè)集貿(mào)市場當(dāng)中，相當(dāng)部分市場存在容量不足的問題，如城關(guān)、南洞、延壽、益將、井坡等。尤以城關(guān)、井坡、延壽、南洞等最為突出。
㈡規(guī)劃不盡合理，功能發(fā)揮受限。我縣集貿(mào)市場建設(shè)缺乏科學(xué)規(guī)劃、合理布局，與城市建設(shè)發(fā)展極不相稱。部分鄉(xiāng)鎮(zhèn)未將集貿(mào)市場的建設(shè)規(guī)劃納入鄉(xiāng)鎮(zhèn)區(qū)域總體規(guī)劃當(dāng)中，市場建設(shè)的選址于主要路道邊從而形成“馬路市場”，市場交易難、管理難。市場規(guī)劃的固定店面多，供農(nóng)副產(chǎn)品流動(dòng)攤位擺設(shè)的空地少，不符合現(xiàn)階段農(nóng)貿(mào)市場攤點(diǎn)擺設(shè)的特征，易造成市場容量不足，致使市場蜂擁。廠棚、攤位等設(shè)施建設(shè)不合理，缺少人性化，有的廠棚邊緣過短，不能遮陽擋雨；有的廠棚內(nèi)應(yīng)當(dāng)建固定攤位的沒建，不應(yīng)建的卻建了，不符合市場攤位擺設(shè)的規(guī)律；有些攤位建得過高，使用起來極不方便。縣城區(qū)有城關(guān)和盧陽兩個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，加上正在建設(shè)的新區(qū)集貿(mào)市場共有三個(gè)，目前，真正能使用的只有城關(guān)市場一個(gè)，市場承載能力過大，輻射半徑過廣等，造成市場擁擠不堪，以街為市現(xiàn)象嚴(yán)重。
㈢建設(shè)大眾化，特色市場空白。一是無農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場。我縣集貿(mào)市場均為零售市場。全縣無一處農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場，只有一處批零兼以零售為主的城關(guān)集貿(mào)市場。我縣的田莊、附城、泉水、文明等鄉(xiāng)鎮(zhèn)盛產(chǎn)蔬菜、水果等農(nóng)產(chǎn)品，由于缺少專業(yè)的批發(fā)市場，使得本地大量農(nóng)產(chǎn)品難以集中形成輻射力量、形成品牌，進(jìn)口商品流通不暢，導(dǎo)致商品流通困難，流通成本過高。二是特色市場缺少。我縣的集貿(mào)市場普遍為綜合性的低層次的農(nóng)副產(chǎn)品和日雜市場，市場建設(shè)大眾化，而有鮮明地方特色的專業(yè)市場為零。我縣的有多個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)特色產(chǎn)品盛產(chǎn)，如文明的水果，田莊、暖水、泉水等地的蔬菜，熱水的旅游產(chǎn)業(yè)等，在這些鄉(xiāng)鎮(zhèn)，均未充分發(fā)揮特色優(yōu)勢，形成專業(yè)市場。
㈠提高思想認(rèn)識(shí)，加大財(cái)政投入力度。集貿(mào)市場作為城鄉(xiāng)居民的“菜籃子”商品供應(yīng)的主要場所和農(nóng)產(chǎn)品流通的主要渠道，與人民群眾生活質(zhì)量密切相關(guān)。搞好集貿(mào)市場建設(shè)和改造升級(jí)，可提高城市品位、增強(qiáng)市域經(jīng)濟(jì)的發(fā)展?jié)摿?，在促進(jìn)城鎮(zhèn)化進(jìn)程、構(gòu)建和諧社會(huì)和新農(nóng)村建設(shè)將起到積極作用。各級(jí)要充
市場調(diào)研報(bào)告分析篇二
經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展，人們生活水平不斷的提高，這就為手機(jī)的普及創(chuàng)造了條件，同時(shí)經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程加快，對(duì)信息需求的即時(shí)性要求也更為注重了。手機(jī)作為20世紀(jì)末的新事物，它的發(fā)展初期作為一個(gè)簡單的通訊工具，走到現(xiàn)在成為一個(gè)新的信息攜帶者，手機(jī)的優(yōu)越性在某些方面已超過了報(bào)紙、雜志等信息載體?，F(xiàn)在越來越多的人已經(jīng)將手機(jī)作為一個(gè)隨身必備的物品。
1、調(diào)查時(shí)間：20xx年5月16日---20xx年5月20日
2、調(diào)查對(duì)象：各大手機(jī)品牌
3、調(diào)查目的：了解手機(jī)行業(yè)市場的現(xiàn)狀
4、調(diào)查方法：走訪、咨詢、網(wǎng)絡(luò)分析法
隨著通信類產(chǎn)品的更新?lián)Q代，手機(jī)市場增勢強(qiáng)勁，手機(jī)市場分額也在不斷擴(kuò)大。國 內(nèi)移動(dòng)用戶總數(shù)不斷增加，手機(jī)普及率更是一升再升，并預(yù)計(jì)20xx年底國內(nèi)的移動(dòng)通信市場還將新增至少6000萬用戶，更換新機(jī)的用戶也將達(dá)到6000萬左右，市場總體規(guī)模增長率可達(dá)20.6%。 由此可見，手機(jī)市場仍存在著巨大的潛力。
而隨著潛力帶動(dòng)眾多有實(shí)力廠商的進(jìn)入，造成一方面手機(jī)產(chǎn)能急劇膨脹，另一方面，激烈的市場競爭和運(yùn)營商低端購機(jī)也導(dǎo)致了手機(jī)價(jià)格的整體下滑。 手機(jī)價(jià)格的持續(xù)下降不但滿足了大眾的購機(jī)需求，同時(shí)也提高了大眾的購機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，使其對(duì)手機(jī)的購買重心越來越集中在智能性方面，也即增強(qiáng)了對(duì)智能手機(jī)的需求。一批高科技的代表產(chǎn)物不斷出現(xiàn)，android智能、iphone等時(shí)尚智能手機(jī)受到了越來越多消費(fèi)者的青睞，人們逐漸將目光放在了高端品牌上。
手機(jī)消費(fèi)人群廣，廠家根據(jù)不同的使用需求，生產(chǎn)各種款式的手機(jī)，滿足顧客需求。其中，年輕人是手機(jī)銷售的最大市場。追求時(shí)尚體現(xiàn)個(gè)性本就是年輕人的特點(diǎn)，對(duì)于手機(jī)的選擇也更加注重手機(jī)能顯示自己個(gè)性的款式。摩托羅拉、三星在設(shè)計(jì)手機(jī)款式的時(shí)候都更加追求時(shí)尚化，滿足消費(fèi)者的需求。
(1) 手機(jī)市場類型是屬于壟斷競爭市場。
(2) 每個(gè)廠商的產(chǎn)品是不同質(zhì)的，即存在差別。但差別又不是很多。由于產(chǎn)品的差別性，使得它們相互之間不能完全替代，從而廠商對(duì)于自己的產(chǎn)品具有一定的壟斷性。另一方面，由于產(chǎn)品的差別不大或很小，使得它們相互之間具有較高的替代性，從而廠商對(duì)自己的產(chǎn)品不具有完全的壟斷性。在手機(jī)市場上，諾基亞、三星、摩托羅拉、蘋果等產(chǎn)品，它們都擁有最基本的功能，可以滿足消費(fèi)者最基本的需求，同時(shí)也是由于它們之間在產(chǎn)品的質(zhì)量、設(shè)計(jì)、功能、技術(shù)等的不同，使得它們之間也不能完全替代，就好像一個(gè)商務(wù)人士他需要的是黑莓，而對(duì)于一般的消費(fèi)者只需其具備較好的功能就行。
(3) 在壟斷競爭市場上，商品的品牌是極為重要的，因?yàn)樽鳛橐粋€(gè)消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的質(zhì)量、功能是有偏好的，我們作為一個(gè)消費(fèi)者在一般情況下不會(huì)去購買我們所從未聽說過的產(chǎn)品和服務(wù)的。
(4) 為了突出自己的產(chǎn)品特點(diǎn)，廠商是會(huì)花很多的力氣在廣告、商標(biāo)、包裝上的，從而引起消費(fèi)者的注意并刺激他們的購買欲望。三星、諾基亞、蘋果等等的品牌，其廣告不勝枚舉。
盡管手機(jī)市場面臨巨大挑戰(zhàn)，但一些產(chǎn)品銷售狀況依然量好，因?yàn)?，一些過去主要購買中端標(biāo)準(zhǔn)型產(chǎn)品的使用者，有可能轉(zhuǎn)而購買更便宜的手機(jī)，或是轉(zhuǎn)向購買具有更多功能的機(jī)種，觸控屏幕與黑莓鍵盤手機(jī)仍然是推動(dòng)換機(jī)潮的主要力量。然而，手機(jī)平均銷售價(jià)格加速下滑，對(duì)中低端手機(jī)制造商帶來了巨大影響?！?經(jīng)濟(jì)衰退持續(xù)阻礙了成熟及新興市場的換機(jī)潮。渠道商同時(shí)面臨著需求不振與財(cái)務(wù)壓力，在能夠重新進(jìn)貨前，必須消耗掉1,390萬臺(tái)的庫存。10/11年各品牌銷售及市場份額狀況款android手機(jī)。
與去年同期相比，sony ericsson在20xx年第二季的市占率下降了2.8%，而出貨量則下滑了41%。盡管市場環(huán)境充滿挑戰(zhàn)，專家仍將se的成績不佳歸因于其手機(jī)缺乏競爭力。se忽略了主要趨勢，如用于簡訊及電郵、瀏覽網(wǎng)絡(luò)的黑莓鍵盤產(chǎn)品。
智能手機(jī)銷售強(qiáng)勁，20xx年第二季銷售量達(dá)4,090萬臺(tái)，較前一季增長27%。由于利潤率較高，因此智能手機(jī)為制造商提供了更多商機(jī)，這是成長最快的領(lǐng)域，且asp下跌幅度也非常有限。
在高端智能手機(jī)市場，自2xx年第三季以來，宏達(dá)(htc)一直僅次于蘋果，排名第4。在xx下半年，由于產(chǎn)品延遲，預(yù)估2xx年收入將較去年減少4%~5%，與先前預(yù)期的10%年增長率相去甚遠(yuǎn)。
通過調(diào)查，我們了解到，目前主要是國外品牌占據(jù)絕大多數(shù)市場，國產(chǎn)手機(jī)同樣面臨發(fā)展的機(jī)遇。而且智能手機(jī)在整個(gè)手機(jī)市場的份額占有率越來越大，各大廠商不斷發(fā)布新產(chǎn)品，以應(yīng)對(duì)市場的需要。雖然競爭激烈，但市場廣闊，前景良好。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇三
內(nèi)蒙古伊利實(shí)業(yè)集團(tuán)股份有限公司是目前中國規(guī)模最大、產(chǎn)品線最健全的乳業(yè)領(lǐng)軍者，也是唯一一家同時(shí)符合奧運(yùn)及世博標(biāo)準(zhǔn)、先后為奧運(yùn)會(huì)及世博會(huì)提供乳制品的中國企業(yè)。伊利集團(tuán)由液態(tài)奶、冷飲、奶粉、酸奶和原奶五大事業(yè)部組成，全國所屬分公司及子公司130多個(gè)，旗下?lián)碛醒└狻⒈苛堋⒛谭?、奶茶粉、無菌奶、酸奶、奶酪等1000多個(gè)產(chǎn)品品種。其中，伊利金典有機(jī)奶、伊利營養(yǎng)舒化奶、暢輕酸奶、金領(lǐng)冠嬰幼兒配方奶粉和巧樂茲冰淇淋等是目前市場中最受歡迎的"明星產(chǎn)品"。在近50年的發(fā)展過程中，伊利始終致力于生產(chǎn)100%安全、100%健康的乳制品，輸出最適合中國人體質(zhì)的營養(yǎng)和健康理念，并以世界最高的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)為消費(fèi)者追求健康體魄和幸福生活服務(wù)。
一個(gè)品牌之所以受到消費(fèi)者的青睞，必定有一定的原因。為了探究伊利是如何獲得成功的，同時(shí)也為了檢驗(yàn)本學(xué)期市場調(diào)查與預(yù)測課程的學(xué)習(xí)情況，我開始了這次以伊利液態(tài)奶的銷售情況為主要調(diào)查內(nèi)容的調(diào)查報(bào)告之行。
現(xiàn)場觀察法、直接面談法
胖東來地下一樓賣場、永興超市、思達(dá)買超市、雨林超市、河師大新合作超市，總共走訪了5家店鋪，其中有1 家大型賣場、2 家中型超市、2 家便利店。
為了了解伊利液態(tài)奶的產(chǎn)品種類、終端庫存數(shù)量、產(chǎn)品生產(chǎn)日期、店內(nèi)陳列狀況、產(chǎn)品定價(jià)、促銷活動(dòng)、消費(fèi)人群，以及伊利液態(tài)奶并與店內(nèi)的競爭品牌的比較。
我走訪了這五家具有代表性的商場，進(jìn)行具體的考查，了解伊利液態(tài)奶在具體的零售商場的運(yùn)營情況，并提出了相應(yīng)的改善措施，以期有利于促進(jìn)伊利液態(tài)奶的健康、穩(wěn)步發(fā)展。
1、本次調(diào)查新鄉(xiāng)市區(qū)的零售商場，其中大部分商場主要分布在河師大附近，在其他區(qū)域的零售渠道不是很多。
網(wǎng)點(diǎn)
數(shù)量 大型賣場 中型超市 便利店
數(shù)量 1 2 2
比例 20% 40% 50%
從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出：由于伊利作為中國乳業(yè)行業(yè)的巨頭，其產(chǎn)品已經(jīng)分布到了各個(gè)角落。同競爭對(duì)手蒙牛、光明、三元等相比，在營銷渠道上，不存在盲點(diǎn)。為了在以后的激烈競爭中能夠泰然面對(duì)、有備而戰(zhàn)，我認(rèn)為，伊利應(yīng)該繼續(xù)保持此種良好勢頭，加緊布點(diǎn)，特別是農(nóng)村地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后的地區(qū)，不斷開拓進(jìn)取，向更大的目標(biāo)邁進(jìn)，擁有更加廣闊的市場!
2、產(chǎn)品種類
產(chǎn)品種類
品牌
20元(含)
以下
20元-50元
50元以上
伊利 4(28.57%) 6(42.86%) 4(28.57%)
蒙牛 3(27.27%) 5(45.46%) 3(27.27%)
三元 2(33.33%) 4(66.67%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
從產(chǎn)品種類的分布和數(shù)量來看，伊利在規(guī)模的發(fā)展上有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，這對(duì)于消費(fèi)人群來說，確實(shí)更有吸引力。產(chǎn)品在營養(yǎng)、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個(gè)市場而不斷提高，在一定程度上滿足了消費(fèi)人群的心理需要。同時(shí)從側(cè)面也反映出伊利集團(tuán)在近幾年來的發(fā)展比較迅速，在產(chǎn)品分布方面付出了很大的努力.
從結(jié)果來看,蒙牛產(chǎn)品種類的分布在規(guī)模的發(fā)展上也有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，盡管它的產(chǎn)品種類數(shù)量相比不是很多。但與伊利相比，產(chǎn)品種類分布上已經(jīng)能夠并駕齊驅(qū)，不足的僅僅是產(chǎn)品種類的數(shù)量，這應(yīng)該能夠說明些實(shí)質(zhì)性的問題。
從結(jié)果來看，三元、光明產(chǎn)品種類的分布還是主要20元(含)左右，且沒有50元以上的產(chǎn)品，無論是在數(shù)量上，還是在質(zhì)量上，與伊利都是不可同日而語。這也反映出，三元、光明需要投入的各種資源資源不是一朝一夕就可以見效的，二者從目前來看，不具備同伊利進(jìn)行正面競爭的實(shí)力，僅僅是市場的補(bǔ)缺者。
3、終端庫存數(shù)量
終端庫存數(shù)量
品牌
30件(含)
以下
30件-50件
50件以上
伊利 1(20%) 3(60%) 1(20%)
蒙牛 2(40%) 2(40%) 1(20%)
三元 3(60%) 2(40%) 0
光明 2(40%) 3(60%) 0
從終端庫存數(shù)量的分布來看，無論是伊利，還是競爭對(duì)手蒙牛、三元、光明，50件以下的比例分布較大，而且三元、光明竟達(dá)到了100%，當(dāng)然這樣的分布是由很多因素造成的，比如說資金、政策、人力等方面。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，擁有更多的消費(fèi)人群，一個(gè)企業(yè)單位必須深入的開展有關(guān)調(diào)查，對(duì)這些地區(qū)的液態(tài)奶消費(fèi)情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，有針對(duì)性地去規(guī)范終端庫存數(shù)量狀況，這樣可以有目地地進(jìn)行資金的分配，有效地?cái)U(kuò)大宣傳。
而伊利終端庫存數(shù)量量30件-50件在比例和數(shù)量上，相比蒙牛都較大，這在很大程度上是說明了伊利在該區(qū)域是深受消費(fèi)者喜愛的。
從調(diào)查結(jié)果來看，三元、光明終端庫存數(shù)量相對(duì)移動(dòng)來說較小，甚至沒有終端庫存數(shù)量超過50件的零售商。三元、光明在此種形勢下，應(yīng)該不會(huì)輕易地去改善終端庫存數(shù)量，而是會(huì)選擇性地去維持現(xiàn)狀，應(yīng)對(duì)突入其來的挑戰(zhàn)，也可以說這是一種沉默的防守，但是不能說他們一直會(huì)這樣，但在相當(dāng)長的時(shí)期內(nèi)對(duì)于零售商的終端庫存數(shù)量不會(huì)有太大的舉措。這種狀況的出現(xiàn)，可能是由于當(dāng)?shù)氐南M(fèi)者的消費(fèi)習(xí)慣和商家的宣傳狀況有關(guān)，或者是與零售商的營業(yè)觀念的有關(guān)。
4、產(chǎn)品生產(chǎn)日期(以調(diào)查當(dāng)天時(shí)間為基準(zhǔn))
上架天數(shù)
品牌
5天(含)
以內(nèi)
5天-10天
10天以上
伊利 8(57.17%) 5(35.71%) 1(7.12%)
蒙牛 4(36.36%) 6(54.55%) 1(9.09%)
三元 3(50%) 3(50%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
從上面的表可以看出，伊利的產(chǎn)品上架天數(shù)主要集中"5天(含)以內(nèi)"，而蒙牛、三元
光明，主要集中在"5天-10天"。相比三元、光明，伊利存在產(chǎn)品上架超過10天的情況，這主要是因?yàn)橐晾a(chǎn)品的種類繁多，相比較上架5天以內(nèi)的產(chǎn)品，伊利在該區(qū)間的比例是微不足道的，但也不能就此放松警惕，應(yīng)該及時(shí)和消費(fèi)者溝通，了解該類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，找出其中的原因，不斷改善、精益求精。
5、店內(nèi)陳列狀況
陳列狀況
品牌
前排位置
后排位置
無序狀態(tài)
促銷位置
伊利 3(60%) 0 1(20%) 1(20%)
蒙牛 3(60%) 0 1(207%) 1(20%)
三元 1(20%) 3(60%) 1(20%) 0
光明 0 4(80%) 1(207%) 0
從上面的表格可以看出，各個(gè)零售網(wǎng)點(diǎn)對(duì)于四種品牌的產(chǎn)品陳列狀況趨于一致，可見品牌的顧客忠誠度已經(jīng)形成。其中，伊利、蒙牛更多地被放置與前排和促銷的位置，而三元、光明更多地被放于后排，這和不同品牌在市場上占有率有關(guān)，進(jìn)一步印證了伊利的巨大的市場份額和龐大的顧客群。
6、產(chǎn)品定價(jià)
產(chǎn)品種類
品牌
20元(含)
以下
20元-50元
50元以上
伊利 4(28.57%) 6(42.86%) 4(28.57%)
蒙牛 3(27.27%) 5(45.46%) 3(27.27%)
三元 2(33.33%) 4(66.67%) 0
光明 1(25%) 3(75%) 0
從產(chǎn)品價(jià)格的分布來看，伊利在大部分產(chǎn)品價(jià)格集中在"20元-50元"區(qū)間，其他區(qū)間也有兼顧，這應(yīng)該是和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平相一致，是值得肯定的。
7、促銷活動(dòng)
促銷活動(dòng)
品牌
有
無
伊利 2(40%) 3(60%)
蒙牛 1(20%) 4(80%)
三元 0 5(100%)
光明 0 5(100%)
從以上的表格可以看出，擁有促銷活動(dòng)的品牌只有伊利和蒙牛兩家，而且，伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數(shù)量和比例幾乎持平。這反映了，伊利、蒙牛兩家的市場地位是老不可破的，三元、光明僅僅是市場的補(bǔ)缺者。
8、消費(fèi)人群
消費(fèi)人群
品牌
25歲(含)
以下
25歲-45歲
45元以上
伊利 28.57% 42.86% 28.57%
蒙牛 27.27% 45.46% 27.27%
三元 13.33%) 66.67% 20%
光明 5% 55% 40%
從上述的基本數(shù)字可以看出，伊利、蒙牛的消費(fèi)人群分布均衡，且中青年人群占據(jù)份額較大，這一消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)是值得提倡的，應(yīng)該繼續(xù)保持。同時(shí)，也應(yīng)該加緊對(duì)25歲以下消費(fèi)人群的宣傳，培養(yǎng)青少年消費(fèi)人群的忠誠度。但與競爭對(duì)手相比，無論是三元還是光明，都無法與伊利媲美。
1、從此次調(diào)查的結(jié)果可以看出：由于伊利作為中國乳業(yè)行業(yè)的巨頭，其產(chǎn)品已經(jīng)分布到了各個(gè)角落。同競爭對(duì)手蒙牛、光明、三元等相比，在營銷渠道上，不存在盲點(diǎn)。為了在以后的激烈競爭中能夠泰然面對(duì)、有備而戰(zhàn)，我認(rèn)為，伊利應(yīng)該繼續(xù)保持此種良好勢頭，加緊布點(diǎn)，特別是農(nóng)村地區(qū)和經(jīng)濟(jì)發(fā)展相對(duì)落后的地區(qū)，不斷開拓進(jìn)取，向更大的目標(biāo)邁進(jìn)，擁有更加廣闊的市場!
2、從產(chǎn)品種類的分布和數(shù)量來看，伊利在規(guī)模的發(fā)展上有較大的變化，大部分產(chǎn)品種類都已經(jīng)初具規(guī)模，這對(duì)于消費(fèi)人群來說，確實(shí)更有吸引力。產(chǎn)品在營養(yǎng)、品牌、附加值方面逐漸跟隨伊利在整個(gè)市場而不斷提高，在一定程度上滿足了消費(fèi)人群的心理需要。同時(shí)從側(cè)面也反映出伊利集團(tuán)在近幾年來的發(fā)展比較迅速，在產(chǎn)品分布方面付出了很大的努力.
3、從終端庫存數(shù)量的分布來看，伊利終端庫存數(shù)量30件-50件在比例和數(shù)量上，相比蒙牛都較大，這在很大程度上是說明了伊利在該區(qū)域是深受消費(fèi)者喜愛的。為了適應(yīng)當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)發(fā)展水平，擁有更多的消費(fèi)人群，一個(gè)企業(yè)單位必須深入的開展有關(guān)調(diào)查，對(duì)這些地區(qū)的液態(tài)奶消費(fèi)情況進(jìn)行詳細(xì)的了解，有針對(duì)性地去規(guī)范終端庫存數(shù)量狀況，這樣可以有目地地進(jìn)行資金的分配，有效地?cái)U(kuò)大宣傳。
4、伊利的產(chǎn)品上架天數(shù)主要集中"5天(含)以內(nèi)"，但伊利存在產(chǎn)品上架超過10天的情況。這主要是因?yàn)橐晾a(chǎn)品的種類繁多，相比較上架5天以內(nèi)的產(chǎn)品，伊利在該區(qū)間的比例是微不足道的，但也不能就此放松警惕，應(yīng)該及時(shí)和消費(fèi)者溝通，了解該類產(chǎn)品的優(yōu)缺點(diǎn)，找出其中的原因，不斷改善、精益求精。
5、從產(chǎn)品價(jià)格的分布來看，伊利在大部分產(chǎn)品價(jià)格集中在"20元-50元"區(qū)間，其他區(qū)間也有兼顧，這應(yīng)該是和當(dāng)?shù)氐慕?jīng)濟(jì)水平相一致，是值得肯定的。擁有促銷活動(dòng)的品牌只有伊利和蒙牛兩家，而且，伊利促銷的店面和沒有促銷店面的數(shù)量和比例幾乎持平。這反映了，伊利、蒙牛兩家的市場地位是老不可破的，三元、光明僅僅是市場的補(bǔ)缺者。
6、伊利、蒙牛的消費(fèi)人群分布均衡，且中青年人群占據(jù)份額較大，這一消費(fèi)人群結(jié)構(gòu)是值得提倡的，應(yīng)該繼續(xù)保持。同時(shí)，也應(yīng)該加緊對(duì)25歲以下消費(fèi)人群的宣傳，培養(yǎng)青少年消費(fèi)人群的忠誠度。但與競爭對(duì)手相比，無論是三元還是光明，都無法與伊利媲美。但，對(duì)于蒙牛這個(gè)做為乳業(yè)行業(yè)的主要競爭對(duì)手，伊利還是應(yīng)該時(shí)刻注意，提高警惕。
通過此次伊利液態(tài)奶的市場調(diào)查，我進(jìn)一步了解了市場調(diào)查與預(yù)測課程的重要性及學(xué)習(xí)的必要性;同時(shí)，通過查找資料、調(diào)查分析，我也在一定程度上明白了，伊利集團(tuán)獲得優(yōu)異成績所付出的艱辛以及在現(xiàn)有狀況下應(yīng)采取的合理戰(zhàn)略。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇四
山東省煙臺(tái)煙草有限公司抽調(diào)了工作能力強(qiáng)、業(yè)務(wù)素質(zhì)高、經(jīng)驗(yàn)豐富的18名同志組成調(diào)查組，以農(nóng)村市場為主、城區(qū)市場為輔、兼顧建筑工地的原則，兵分六路，用13天時(shí)間，采用走訪座談和問卷調(diào)查相結(jié)合的方式，對(duì)煙臺(tái)轄區(qū)12個(gè)縣(市、區(qū))的3152名男性公民就此問題進(jìn)行了卷煙消費(fèi)的市場調(diào)查。
被調(diào)查的12個(gè)縣(市、區(qū))，包括18個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)的67個(gè)自然村，12個(gè)建筑工地，6個(gè)居民小區(qū)，7個(gè)娛樂場所，5個(gè)廠礦企業(yè)。調(diào)查的對(duì)象主要是農(nóng)村村民、城市居民、個(gè)體經(jīng)營戶、廠礦工人、建筑工人等。
被調(diào)查的3152名男性中，按年齡分類，60歲以上的840人，占26.65%;40—60歲的1204人，占38.2%;20—40歲的1108人，占 35.15%。按居住區(qū)域分類，農(nóng)村村民1531人，占48.57%;城區(qū)居民1285人，占40.77%;建筑工人336人，占10.66%。
煙臺(tái)地處膠東半島東部，總面積13746平方公里，地域輪廓呈蝙蝠狀，地形為低山丘陵區(qū)，海岸線長909公里。20xx年全市總?cè)丝?45.82萬人，其中農(nóng)業(yè)人口425.83萬人，占人口總數(shù)的65.94%;男性公民335萬人，占人口總數(shù)的51.87%;15—64歲人員占人口總數(shù)的 73.75%，65歲以上人員占人口總數(shù)的8.96%。全市在崗職工64.1萬人，年平均工資12032元;全市g(shù)dp1316億元，居山東省第三位;城鎮(zhèn)居民人均可支配收入9785元，人均消費(fèi)支出7479元;農(nóng)民人均純收入4120元，人均生活消費(fèi)支出2494元。
預(yù)計(jì)到20xx年底全年卷煙銷量達(dá)到19萬箱，人均年消費(fèi)卷煙7.35條，吸煙者多為男性。較富裕的城區(qū)如芝罘、萊山年人均消費(fèi)卷煙10條，較落后的萊陽、海陽、棲霞等地鄉(xiāng)村年人均消費(fèi)不足6條。20xx年以來，全市卷煙銷售結(jié)構(gòu)不斷提升，到8月份，一、二類煙比重已達(dá)到總量的14.4%，三類煙比重達(dá)到總量的40.4%，四類煙達(dá)到45.1%。當(dāng)?shù)叵M(fèi)品牌，高檔煙以云南煙為主，尤其是“紅塔山”、“云煙”等倍受消費(fèi)者青睞，中低檔煙多以魯產(chǎn)煙“將軍”、“八喜”、“哈德門”、“紅金”等系列為主，省內(nèi)外卷煙的銷售比重約為85:15。
3152名被調(diào)查者中，有2779人吸煙，占88.17%;不吸煙者為373人，占11.83%。
吸卷煙者 吸煙者中有2273人吸卷煙，占被調(diào)查者的72.11%，占吸煙人數(shù)的81.8%。其中，消費(fèi)30元/條左右卷煙的有1542人，占吸卷煙人數(shù)的 67.84%;消費(fèi)20元/條以下卷煙的有1021人，占吸卷煙人數(shù)的44.9%;消費(fèi)40元/條左右及以上卷煙的有731人，占吸卷煙人數(shù)的 32.16%。
吸旱煙或煙絲者 吸煙者中有506人以吸旱煙為主，少數(shù)人吸煙絲，占吸煙人數(shù)的18.21%。其中，由于經(jīng)濟(jì)狀況或吸食習(xí)慣由原來吸卷煙改為吸旱煙者為235人，占吸旱煙人數(shù)的46.44%，占吸煙人數(shù)的8.46%;一直吸旱煙者271人，占吸旱煙人數(shù)的53.56%，占吸煙人數(shù)的9.75%。吸旱煙者大多在市場上購買來自東北的旱煙葉(調(diào)查中發(fā)現(xiàn)農(nóng)民個(gè)人種植旱煙的很少)。由于低檔煙的比重減少，旱煙價(jià)格也翻番，由原來的2元/斤升至現(xiàn)在的4-5元/斤。
被調(diào)查者中，有373人不吸煙，占被調(diào)查者的11.83%。其中，曾有吸煙史但因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的有63人，因身體原因戒煙的有26人;沒有吸煙史且一直不吸煙者284人，占被調(diào)查者的9.01%。
——吸低檔煙人群情況
被調(diào)查者中，一年以前還在吸四、五類低檔煙者(價(jià)位在15元/條以下)有1345人，占吸卷煙者的51.79%。隨著五類煙的緊缺和四類煙價(jià)位的不斷上升，現(xiàn)在所謂的低檔煙為20元/條(零售價(jià))以下的四類煙，比過去的10元/條增長一倍。由于低檔煙價(jià)位上升，原吸四、五類低檔煙者，有324名因經(jīng)濟(jì)狀況改吸旱煙或戒煙，占吸低檔煙者的24.09%(其中235名改吸旱煙，89名戒煙)。
目前在吸低檔煙的1021名吸煙者，占被調(diào)查者的32.39%，比過去比重下降10.25%，占2273名吸卷煙者的44.92%，比過去比重下降6.81%。
——城區(qū)市場情況(城區(qū)包括xx市區(qū)xx縣級(jí)市城區(qū))
城區(qū)被調(diào)查者為1285人，占40.77%，老(60歲以上)、中(40—60歲)、青(40歲以下)年齡段分別調(diào)查了360人、460人和465人，所占比重分別為28%、36%和36%。吸煙者為1160人，占城區(qū)被調(diào)查者的90.4%;不吸煙者為123人，占城區(qū)被調(diào)查者的9.6%。
吸煙者情況 城區(qū)吸煙者中有1125人吸卷煙，占城區(qū)被調(diào)查者的87.55%。在消費(fèi)檔次上以中高檔煙為主，其中吸20元/條左右卷煙的人員有218人，占吸卷煙人數(shù)的19.38%;吸30元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸40元/條左右卷煙的人員有358人，占31.82%;吸50元/條左右卷煙的人員有191人，占16.98%。
城區(qū)被調(diào)查者中，吸食40元/條左右及以上的中高檔煙的消費(fèi)者，按年齡段統(tǒng)計(jì)，40歲以下的有253人，占城區(qū)被調(diào)查者的19.69%;40—60歲之間的有192人，占14.94%;60歲以上的只有104人，占8.09%。
城區(qū)被調(diào)查者中，吸20元/條左右及以下的低檔煙消費(fèi)者，按年齡段統(tǒng)計(jì)，40歲以下的青年人僅有39人，占城區(qū)被調(diào)查者的3.03%;40—60歲的中年人有69人，占5.37%;60歲以上的老年人有110名，占8.56%。調(diào)查數(shù)據(jù)表明，低檔煙在城區(qū)中的需求量明顯低于農(nóng)村。
不吸煙者情況 在城區(qū)被調(diào)查者中，有123人因各種原因不吸煙，占城區(qū)被調(diào)查者的9.57%，占被調(diào)查不吸煙人數(shù)的32.98%，其中因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的25名，因身體狀況戒煙的8名，從來不吸煙者90名，內(nèi)有40歲以下的從來不吸煙者53人。
農(nóng)村被調(diào)查者為1531人，其中吸煙者1307人，占農(nóng)村被調(diào)查者的85.37%;不吸煙者224人，占農(nóng)村被調(diào)查者的14.63%。
本次農(nóng)村市場被調(diào)查者大多集中在40歲以上的中老年人。40歲以下年輕人大部分打工外出不在家。僅萊陽、海陽、棲霞3個(gè)縣級(jí)市外出打工者就有27萬人，占 3個(gè)縣223萬總?cè)丝诘?2.1%。農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入主要靠糧田、果園等來源，較有代表性的xx市、xx市、xx市的8個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，人均年收入平均1500元左右，較貧窮農(nóng)村年收入還不足千元，為數(shù)不少的家庭在土地上的收入甚微，年終幾乎沒有結(jié)余，日?；ㄤN依賴青壯年外出打工賺取，家中的土地多數(shù)由婦女、老人耕種，生活比較艱難，因此吸煙者吸煙檔次較低。
吸煙者情況 按年齡段分，40歲以上的中老年人有1024人，占農(nóng)村被調(diào)查者的78.34%;40歲以下的有507人，占農(nóng)村被調(diào)查者的21.66%。按吸煙種類分，吸卷煙者為882人，占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的67.48%;吸旱煙者425人，占農(nóng)村被調(diào)查吸煙人數(shù)的32.52%，其中因健康、經(jīng)濟(jì)條件等原因改吸旱煙的220人，一直吸旱煙的205人。農(nóng)村吸煙者中，吸食旱煙者近乎達(dá)到吸煙人數(shù)的1/3。
農(nóng)村吸卷煙者中，有593人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占吸卷煙人數(shù)的67.23%。據(jù)調(diào)查得知，由于煙廠調(diào)整結(jié)構(gòu)提升檔次，市場上零售價(jià)格在20 元/條左右的四類煙處于緊缺狀態(tài)。因此，農(nóng)村消費(fèi)者有的改吸旱煙或煙絲，有的干脆買假煙吸。四類煙的缺乏，一定程度上使農(nóng)村的旱煙市場銷售見旺。
不吸煙者情況 224名不吸煙者中，有32人因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙，有15人因身體因素戒煙，從來不吸煙的達(dá)177人。
調(diào)查建筑工地12處，建筑工人336人，年齡段基本在30—60歲之間。其中，吸煙者310人，占建筑工地被調(diào)查者的92.26%;不吸煙者26人，占建筑工地被調(diào)查者的7.74%。
吸煙者情況 在建筑工地吸煙者中，有266人吸卷煙，其中有210人吸20元/條左右及以下的低檔煙，占建筑工地吸煙人數(shù)的78.95%;有37人吸30元/條左右的卷煙，占13.91%;建筑工地的承包人和工段長等人員收入較高，有19人吸40元/條左右及以上的中高檔卷煙，占7.14%。
不吸煙者情況 被調(diào)查的336人中有26人不吸煙。其中因經(jīng)濟(jì)條件因素戒煙的有6人，因身體原因戒煙的有3人，一直不吸煙的有17人。
特征一 對(duì)于低檔煙的需求，農(nóng)村遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于城區(qū)。從調(diào)查情況看，20元/條左右的低檔煙消費(fèi)，農(nóng)村占67.23%，高于城區(qū)48個(gè)百分點(diǎn)。
特征二 因低檔煙減少，農(nóng)村改吸旱煙或戒煙人數(shù)占到被調(diào)查者的近1/10。調(diào)查結(jié)果顯示，235名改吸旱煙者中有220人是農(nóng)村消費(fèi)者，占被調(diào)查者的7.46%，加上因經(jīng)濟(jì)狀況戒煙的63名不吸煙者，共有298名被調(diào)查者從吸卷煙隊(duì)伍轉(zhuǎn)到吸旱煙或不吸煙的行列，占被調(diào)查者的9.45%。其中年齡在40歲以上的農(nóng)村中老年改吸旱煙和戒煙者有255名。
特征三 100元/條以上的省外高檔煙消費(fèi)占xx市場的重要地位。當(dāng)前省外煙在投放上我們采取了緊縮投放策略，若按需求供應(yīng)市場，目前的云南煙約占據(jù)煙臺(tái)兩成以上的市場。
特征四 檔次結(jié)構(gòu)的上升，暫不影響卷煙銷量增長。從1998年以來的卷煙銷量看，每年都有不同程度的增長，而低檔煙的價(jià)位呈階梯狀的上升，其比重也以階梯狀下降。但銷售總量卻穩(wěn)中有升，其原因:一是隨著人民生活水平的不斷提高，吸煙檔次逐漸上移，對(duì)一部分消費(fèi)者也是必然;二是由于吸煙者的嗜好習(xí)慣，被動(dòng)接受拉升結(jié)構(gòu)也是無奈。盡管有戒煙或社會(huì)反煙現(xiàn)象，盡管經(jīng)濟(jì)承受能力決定著消費(fèi)開支，但戒煙的還是少數(shù)，況且確有一批新生的卷煙消費(fèi)者在不斷補(bǔ)充這個(gè)隊(duì)伍。據(jù)調(diào)查，20xx年全市高考落榜學(xué)生大約有1.2萬人，其中男生有0.6萬人，男生中約有0.3萬人補(bǔ)充到吸煙隊(duì)伍中來;三是國家局抓規(guī)范經(jīng)營，治理體外循環(huán)工作大見成效，卷煙流通秩序的大環(huán)境有了根本性的好轉(zhuǎn)，再加上網(wǎng)建水平不斷提高，客戶關(guān)系不斷加強(qiáng)，使市場控制達(dá)到歷史最好水平，促進(jìn)了銷售的穩(wěn)步增長;四是專賣力量不斷加大，市場管理力度不斷加強(qiáng)，在市場大環(huán)境好轉(zhuǎn)的前提下，細(xì)查嚴(yán)打，使渠道外卷煙的流通空間不斷減少，為銷售工作創(chuàng)造了更好的條件。
低檔煙的生產(chǎn)要適量。雖然低檔煙在農(nóng)村市場有一定的消費(fèi)量，但是卷煙作為一種特殊商品，不能因市場需求量大而狹隘的去滿足供應(yīng)，要循序漸進(jìn)，逐步拉升結(jié)構(gòu)檔次。
同時(shí)，低檔煙的價(jià)位要保持相對(duì)穩(wěn)定。低檔煙的供應(yīng)量減少了，目前總銷量仍在增加是事實(shí)，但絕不意味著低檔煙的比重可以持續(xù)地減少;低檔煙的零售價(jià)位目前一般在20元/條左右，其總銷量仍在增加，但絕不意味著低檔煙的價(jià)位可以持續(xù)地上抬。比重和價(jià)位都應(yīng)把握好一個(gè)度。盲目地拉動(dòng)結(jié)構(gòu)檔次，一味地追求高指標(biāo)是不顧客觀情況，脫離實(shí)際情況的“激進(jìn)做法”，將對(duì)中國煙草的健康發(fā)展帶來負(fù)面影響。
根據(jù)煙臺(tái)煙草目前的銷售情況和這次市場調(diào)查可以看出，低檔煙的價(jià)位現(xiàn)階段保持在零售價(jià)20元/條左右，比重保持在30%左右為宜，這樣對(duì)農(nóng)村消費(fèi)既可起到導(dǎo)向性的適應(yīng)作用，又可相應(yīng)滿足其需求，不急不躁，有利于循序漸進(jìn)的向中國煙草的持續(xù)發(fā)展目標(biāo)邁進(jìn)。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇五
蜂蜜酒：蜂蜜酒是以蜂蜜作為原料，經(jīng)過發(fā)酵后所獲得的酒精飲料，蜂蜜酒不僅保留了天然蜂蜜營養(yǎng)成分和保健功能，而且提高了氨基酸、維生素、礦物質(zhì)等重要營養(yǎng)成分的含量，有很好的保健功效。
蜂蜜酸奶：蜂蜜酸奶是以蜂蜜為主要碳源，鮮奶為主要氮源，經(jīng)巴氏消毒后利用乳酸菌發(fā)酵制成的，實(shí)現(xiàn)了蜂蜜、牛奶中還原糖向乳酸的轉(zhuǎn)化，同時(shí)牛乳中酪蛋白變性，形成的一種全新酸奶。蜂蜜酸奶即保留了普通酸奶原有的風(fēng)味，還揉合了蜂蜜特有的清香口味，具有蜂蜜和酸奶的雙重營養(yǎng)保健功效。有研究表明，在氮源充足的情況下，乳酸菌可以利用蜂蜜進(jìn)行發(fā)酵。蜂蜜酸奶不僅含有蜂蜜中的糖類、維生素、氨基酸和微量元素等營養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)還具有酸奶的保健功效，是一種發(fā)展前景良好的高級(jí)飲品。
蜂蜜醋：蜂蜜醋是以蜂蜜或蜂蜜酒為原料釀造而成的調(diào)味品。與糧食醋相比，蜂蜜醋具有更好地芳香風(fēng)味，更豐富的礦物質(zhì)和維生素以及更加良好的營養(yǎng)保健作。可以說，蜂蜜醋是一種性能良好的營養(yǎng)保健醋。
蜂蜜發(fā)酵飲料：以蜂蜜為原料制作的發(fā)酵飲料，比一般飲料含有更多的蛋白質(zhì)、氨基酸、微量元素和維生素。
蜂蜜柚子茶：蜂蜜柚子茶不僅味道清香可口，更是一款具有美白祛斑、嫩膚養(yǎng)顏功效的食品。蜂蜜中含有的l－半胱氨酸具有排毒作用，經(jīng)常長暗瘡的人服用以后能有效緩解皮膚疾病，具有一定的祛斑效果。柚子含維生素c比較高，有一定的美白效果。蜂蜜柚子茶能將這兩種功效很好地結(jié)合起來，經(jīng)常飲用可以清熱降火，嫩白皮膚。尤其適合辦公室里天天面對(duì)電腦的輻射，皮膚遭受輻射損傷、氣色暗淡的白領(lǐng)女性。
蜂蜜玫瑰茶：玫瑰花茶本來就具有美容的功效，而蜂蜜被公認(rèn)為理想的保健飲品，內(nèi)服可以潤腸通便、預(yù)防便秘，還有清除體內(nèi)毒素及促進(jìn)新陳代謝的良好作用。在美容上，蜂蜜具有良好的潤澤性，能給予肌膚細(xì)膩的呵護(hù)。
菊花蜂蜜茶：蜂蜜有消炎、祛痰、潤肺、止咳的功效，菊花茶有明目清肝的作用。菊花蜂蜜茶有舒張血管、改善血液循環(huán)、防止血管硬化、降低血壓、清肝明目等作用，臨睡前服用能起到催眠作用，常服菊花蜂蜜茶能改善人的情緒，達(dá)到寧心安神效果。
蜂膠潤喉糖：蜂膠潤喉糖是天然喉嚨含片。每一含片相當(dāng)90mg的優(yōu)質(zhì)蜂膠，是蜂蜜從木本植物免疫組織中采集得來的一種有效地天然治療劑。蜂膠潤喉糖與蜂蜜結(jié)合，可緩解與吸煙和感冒有關(guān)的喉嚨痛和咳嗽癥狀；對(duì)于感冒和流感癥狀，與其它產(chǎn)品一起服用可得到最佳效果。
蜂蜜止咳棒棒糖：蜂蜜止咳棒棒糖由天然蜂蜜制成，可以緩解咳嗽以及喉嚨不適，適用于1歲以上的寶寶，3歲以上正常食用，沒有任何藥物成分，寶寶可以放心服用。這款產(chǎn)品最大的好處就是針對(duì)不肯吃藥的小朋友，并且已然成為暢銷的蜂蜜產(chǎn)品。
濃縮蜂蜜膏：市場上有大量的各類蜂蜜膏，是添加了中藥或其它淀粉類、糖類、代糖類物質(zhì)及防腐劑、增稠劑等的一種蜂蜜產(chǎn)品，例如阿膠蜂蜜膏等。
蜂蜜面包醬：蜂蜜果醬主要是以蜂蜜為主并配以新鮮果蔬為原料，加入糖、酸、增稠劑等輔料，經(jīng)軟化、去皮、打漿、濃縮等一系列工藝加工而成的凝膠狀食品。
為了解目前國內(nèi)消費(fèi)者對(duì)市場蜂蜜產(chǎn)品的認(rèn)知和需求，制成一套蜂蜜產(chǎn)品市場調(diào)查的完整問卷。并于20xx年2～3月在網(wǎng)絡(luò)上以及現(xiàn)實(shí)生活中進(jìn)行問卷調(diào)查。調(diào)查的問卷回收179份，針對(duì)不同年齡層次和職業(yè)的人群合理分配調(diào)查問題。然后整合數(shù)據(jù)，進(jìn)行統(tǒng)計(jì)分析。
蜂蜜產(chǎn)品主要能滿足消費(fèi)者的以下需求：（1）美容、美白；（2）補(bǔ)充水分、治便秘；（3）通便、潤腸、美容；（4）排毒養(yǎng)顏；（5）營養(yǎng)、養(yǎng)生；（6）蜂蜜含有豐富的營養(yǎng)；（7）美體；（8）潤肺、止咳、化痰；（9）潤腸、保??；（10）增加身體抵抗力；（11）能補(bǔ)充水分；（12）補(bǔ)充營養(yǎng)、美容；（13）促進(jìn)消化；（14）調(diào)節(jié)內(nèi)分泌、保養(yǎng)皮膚；（15）潤腸、去火、美容；（16）方便、防干燥、潤腸；（17）養(yǎng)胃、美容、提升免疫力；（18）補(bǔ)充能量；（19）滋潤；（20）降血壓；（21）清腸、口感好、養(yǎng)顏等。
蜂蜜產(chǎn)品作為大眾化食物，有多種標(biāo)準(zhǔn)來評(píng)判其好壞。根據(jù)調(diào)查，大多數(shù)人還是更關(guān)注其口感和價(jià)格?，F(xiàn)如今，蜂蜜產(chǎn)品的多樣性讓消費(fèi)者應(yīng)接不暇，但畢竟是食物，擺脫不了感官評(píng)定。在產(chǎn)品的新創(chuàng)意之下，口感是重中之重（圖1）。
調(diào)查結(jié)果顯示，一般在大型超市和便利店購買蜂蜜產(chǎn)品的消費(fèi)者比率最多，占80.45%和27.37%；網(wǎng)購、專賣店以及藥店是少部分人的選擇。在其他銷售渠道購買蜂蜜產(chǎn)品的消費(fèi)者比率更少。由此可以看出，蜂蜜產(chǎn)品盡管有著多樣化的銷售渠道，但是實(shí)際還是由實(shí)體店的銷售為主。
針對(duì)蜂蜜產(chǎn)品的發(fā)展，向消費(fèi)者提出認(rèn)為現(xiàn)今市場上銷售的蜂蜜存在哪些問題。顯然消費(fèi)者對(duì)蜂蜜產(chǎn)品的不了解占了主導(dǎo)地位。引導(dǎo)消費(fèi)者對(duì)蜂蜜產(chǎn)品有合理的消費(fèi)觀和認(rèn)知度是必要的。包裝、便攜、口味是蜂蜜產(chǎn)品需要優(yōu)化的方向，如圖1。
目前，蜂蜜產(chǎn)品市場呈現(xiàn)以下消費(fèi)特點(diǎn)：
（1）消費(fèi)者對(duì)自己吃過的蜂蜜產(chǎn)品品牌的記憶度非常低，多數(shù)消費(fèi)者吃過某企業(yè)的蜂蜜產(chǎn)品，但記不住自己吃過的這個(gè)蜂蜜產(chǎn)品的品牌；
（2）消費(fèi)者缺乏一種對(duì)蜂蜜的深刻認(rèn)識(shí)；
（3）蜂蜜銷售渠道雖然眾多，但大家似乎都陷入了賣場商店專營的營銷怪圈；
（4）蜂蜜產(chǎn)品有穩(wěn)定的消費(fèi)需求，較高的消費(fèi)頻次和巨大的市場容量；
（5）蜂蜜產(chǎn)品市場還處于低水平的競爭狀態(tài)。
蜂蜜產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象比較嚴(yán)重，因此未來蜂蜜產(chǎn)品除了包裝差異外，同一款蜂蜜產(chǎn)品還可以針對(duì)不同性別、不同年齡、不同收入的消費(fèi)者的需求進(jìn)行配方設(shè)計(jì)，推出系列產(chǎn)品。增強(qiáng)針對(duì)性是未來蜂蜜產(chǎn)品的設(shè)計(jì)方向之一。至于消費(fèi)者為什么要購買和吃蜂蜜產(chǎn)品，很多消費(fèi)者并沒有正確的養(yǎng)生知識(shí)。
所以一種蜂蜜產(chǎn)品要在品牌眾多的市場中脫穎而出，除了要有清晰的品牌定位外，還需要根據(jù)不同性別、不同年齡消費(fèi)者的差異化需求，分別提煉出產(chǎn)品的核心賣點(diǎn)，引導(dǎo)消費(fèi)者的購買行為和消費(fèi)習(xí)慣，增強(qiáng)對(duì)蜂蜜產(chǎn)品的認(rèn)識(shí)。另外，蜂蜜產(chǎn)品需要給消費(fèi)者一個(gè)充足的購買理由，才能夠在消費(fèi)者心中逐步沉淀下自己的品牌位置，與競爭產(chǎn)品形成明顯的`差異化，才能夠在品牌力、產(chǎn)品力和銷售力層面超越競爭對(duì)手。
另外，盡管市場上有多種蜂蜜產(chǎn)品，但仍需推出更多的新型蜂蜜產(chǎn)品來滿足消費(fèi)者的需求。首先是在口味上，除了迎合消費(fèi)者的口味外還要有產(chǎn)品突出的特點(diǎn)，比如不同花香型的蜂蜜產(chǎn)品的開發(fā)。
其次，蜂蜜產(chǎn)品的效用針對(duì)性也有待加強(qiáng)。如今市場上已有蜂蜜止咳糖，潤喉糖等蜂蜜延伸產(chǎn)品。但對(duì)于傳統(tǒng)蜂蜜產(chǎn)品的效用缺乏一定的針對(duì)性，如可以開發(fā)降低糖度的蜂蜜產(chǎn)品來服務(wù)老年消費(fèi)者和高血糖患者。另外，目前的蜂蜜及其產(chǎn)品多為大瓶罐，不便于攜帶，這給大部分上班族消費(fèi)者帶來不便。便攜式袋包裝的蜂蜜產(chǎn)品應(yīng)該是今后產(chǎn)品的發(fā)展方向。最后，在時(shí)尚性上可以做出新理念產(chǎn)品。總之，蜂蜜產(chǎn)品的市場依舊具有潛力，蜂蜜產(chǎn)品的開發(fā)與研究值得更深入的發(fā)掘。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇六
包裝工業(yè)的發(fā)展，制約于經(jīng)濟(jì)、科技和社會(huì)人文的變化、影響。面對(duì)我國經(jīng)濟(jì)快速持續(xù)發(fā)展和世界制造中心向我國轉(zhuǎn)移的良好時(shí)機(jī)，不僅要在數(shù)量上滿足工業(yè)產(chǎn)品配套需要，而且更要在內(nèi)在質(zhì)量和外形設(shè)計(jì)等諸多方面，適應(yīng)時(shí)代發(fā)展需要。
在對(duì)酒類市場調(diào)查的過場中，經(jīng)過對(duì)市場銷售人員的訪問調(diào)查得知酒在酒類市占有的份額越來越大。從總體上看，約有80%的消費(fèi)者飲用酒的原因是出于“在特定場合下，調(diào)節(jié)氣氛和氛圍”，約有20%的消費(fèi)者出于“保健作用”而飲用酒。從飲用不同價(jià)格酒類的群體來看，飲用 20元－40元左右的消費(fèi)者的飲用頻次高。參考相關(guān)資料，從總體上看，約有 60％的消費(fèi)者每月在飲酒上的花費(fèi)在 50元以下。每月花費(fèi)在 80元以上的重度消費(fèi)群體所占的比例僅 1／4略強(qiáng)。在選擇產(chǎn)品時(shí)通常都先看到的是包裝，標(biāo)簽?zāi)芎芎玫慕o消費(fèi)者引導(dǎo)作用，促進(jìn)銷售。標(biāo)簽的良好設(shè)計(jì)與運(yùn)用能夠更好的體現(xiàn)產(chǎn)品的品質(zhì)，能將商品的實(shí)用性與藝術(shù)性融為一體。
我分別調(diào)查了長沙紅星步步高超市，東塘wal-mart市場，以及走訪了黃興步行街及相關(guān)店鋪。所了解到的是隨著店面的包裝檔次增高，酒類的包裝檔次也在不斷的增高，酒水在各大超市作為一個(gè)具有店面形象的產(chǎn)品在各國各處銷售，所銷售的不僅是一種產(chǎn)品。其中紅酒的銷售情況最好，雖然包裝不是特別精美，但它的品類包裝很特別，也就是根據(jù)紅酒所能給人在享用時(shí)能提供的特別氛圍而定的，洋氣，浪漫，溫馨。產(chǎn)品的包裝簡潔幽雅，多以英文布置版面，加上雅致的插圖為主流。一般酒要被銷出會(huì)被經(jīng)過多次包裝的，所先是對(duì)酒水進(jìn)行的瓶裝，瓶裝以玻璃材質(zhì)為主，塑料包裝幾乎少見，紙制包裝也見之甚少。玻璃的材質(zhì)很廣泛，并充分表現(xiàn)在瓶的造型，紋路，顏色搭配上，造型越精致，產(chǎn)品的包裝越顯高檔。除了瓶的包裝講究之外就是她它們的二次包裝了，這也就成為我們視覺最直接接觸的信息包裝了，盒裝的信息不僅僅是盒的造型，顏色搭配，紋路了，盒上所具有的包裝廣告才是真正吸引人眼球的了。當(dāng)然這些信息最首先還是因?yàn)轭伾托螤钤谧鱿驅(qū)В话憔祁惐粩[放在店面抬眼即可見轉(zhuǎn)頭就可瞧的地方，而它們的可接觸程度也隨著它們的檔次在改變，特別珍貴高檔的酒一般的顧客都不會(huì)選擇使用，卻最容易吸引人的眼睛和好奇心，所以它們的被接觸程度往往最低，而可觀賞性卻相對(duì)增加了，它的價(jià)值同時(shí)也使接近它的商品更容易被銷售掉。
高檔的酒水包裝精巧，繁而不雜，顏色上以朱紅，白，大紅為主以中國特色來看，最受歡迎的顏色依然是大紅。色彩在視覺表現(xiàn)上是最敏感的因素。色彩的處理在包裝設(shè)計(jì)中占據(jù)很重要的位置，色彩的整體效果需要醒目而具有個(gè)性，能抓住消費(fèi)者的視線，能通過色彩的象征產(chǎn)生不同的感受，達(dá)到其目的。
酒類包裝具有很強(qiáng)的商品性，各類包裝都具有不同的特點(diǎn)。而同一類產(chǎn)品也被細(xì)分化。由于產(chǎn)品品種的日漸豐富和市場競爭的日益激烈，銷售包裝視覺表現(xiàn)在廣告化日趨重要，其中色彩處理成為最重要方面。色彩效果的晦澀和含蓄有其消極作用，對(duì)色彩構(gòu)成關(guān)系鮮明度很大。如：五糧液的包裝形象已經(jīng)成為國際語言，鮮明的紅、白色彩產(chǎn)生了強(qiáng)烈的廣告效果，同時(shí)表現(xiàn)了它產(chǎn)品的本質(zhì)性能。在我國對(duì)紅色自古以來情有獨(dú)鐘，大到國慶、春節(jié)、小至個(gè)人婚嫁、生日等，都以紅色象征喜慶、吉祥。節(jié)日禮品包裝上色彩多用紅色。酒可以稱得上是一種很昂貴的禮品和飲料。在包裝中引入顧客喜好的食品色，帶給顧客以豐碩、甜美、香酥的感覺。酒的市場之所以這樣“紅”和中國的“紅”還是很分不開的。紅酒的包裝很簡雅，從所調(diào)查的張?jiān)＜t酒，王朝干紅來看，風(fēng)格大致差不多，各具特色的是產(chǎn)品本身的特點(diǎn)影響著它們被顧客歡迎的程度。除紅酒之外就是白酒了，中國的白酒種類繁多，多年陳釀的有的是，名字也繁多，口感究竟誰更勝一籌有誰知道呢？誰又都一一試過？品牌酒之所以成為品牌引領(lǐng)著市場還不就是因?yàn)樗獠康膹V告宣傳起了舉關(guān)輕重的作用，知道的人越多嘗的人自然就多了，認(rèn)識(shí)它的就會(huì)更加多起來，得到公認(rèn)自然不在話下，酒類什么廣告能起這么大的作用，首先在包裝方面就應(yīng)當(dāng)花很大的一番工夫，我過的白酒市場和洋酒市場一直都很較勁，廣告也打的越來越火熱，包裝企業(yè)在不停的“改朝換代”，名字俞好聽，俞有創(chuàng)意，包裝就俞顯檔次，二鍋頭，xo，五糧液恐怕也不是潮流的對(duì)手。
現(xiàn)在，市場競爭的深度、廣度、持久性的敏感性都是空前的，不論是全方位的長期策劃，還是抓住時(shí)機(jī)。當(dāng)機(jī)立斷，一切都是根據(jù)是否對(duì)本企業(yè)具有“剩余價(jià)值”來行事的。激烈的市場競爭推動(dòng)了生產(chǎn)與消費(fèi)的發(fā)展，同時(shí)不可避免地推動(dòng)企業(yè)營銷戰(zhàn)略的更新，其中包裝當(dāng)然被放在重要的位置上。色彩應(yīng)用的商品性、廣告性、獨(dú)特性、民族性是包裝個(gè)性化的體現(xiàn)，色彩的個(gè)性必然加強(qiáng)包裝的視覺沖擊力，起著促銷的作用，大大提高其產(chǎn)品的市場競爭能力。通過這次市場調(diào)查，我們更好的了解到消費(fèi)者的需求。并能在今后的學(xué)習(xí)中，運(yùn)用所學(xué)知識(shí)。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇七
產(chǎn)品定位
具有強(qiáng)明星屬性的移動(dòng)社交直播平臺(tái)，聚集90、95后生活，每天進(jìn)行實(shí)時(shí)互動(dòng)與分享
產(chǎn)品的3個(gè)亮點(diǎn)
1、優(yōu)質(zhì)多元化內(nèi)容：花椒擁有豐富的主播資源，強(qiáng)大的明星陣容、網(wǎng)紅、百萬校園主播，以及各行業(yè)企業(yè)用戶
2、技術(shù)亮點(diǎn)：花椒采用特征點(diǎn)定位精準(zhǔn)檢測臉部關(guān)鍵位置，打造萌臉、瘦臉、大眼等獨(dú)家美顏功能
3、20xx年6月2日，花椒vr專區(qū)上線，成為全球首個(gè)vr直播平臺(tái)，開啟移動(dòng)直播vr時(shí)代
市場分析
直播市場規(guī)模
20xx年在線直播用戶數(shù)已經(jīng)到達(dá)3.12億人
20xx年，我國的直播市場規(guī)模會(huì)達(dá)到150億，社交直播市場將達(dá)到26億
截止20xx年9月，網(wǎng)絡(luò)直播月度使用設(shè)備數(shù)已到達(dá)1.54億臺(tái)
截止20xx年9月，網(wǎng)絡(luò)直播月度總只有效使用時(shí)長高達(dá)2.4億小時(shí)
直播發(fā)展趨勢
直播用戶增長趨勢：預(yù)計(jì)20xx年在線直播用戶量達(dá)到3.94億人，20xx年到達(dá)4.56億人
直播市場增長趨勢：到20xx年直播市場和社交直播市場的規(guī)模將分別達(dá)到600億和295億
各直播平臺(tái)逐漸向多元化發(fā)展，圍繞直播平臺(tái)創(chuàng)建自家的生態(tài)體系
存在問題
（1） 直播平臺(tái)同質(zhì)化、主播同質(zhì)化、內(nèi)容同質(zhì)化
（2）主播質(zhì)量參差不齊，難以持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)主播和內(nèi)容
總結(jié)
1、市場規(guī)模呈上升趨勢
2、用戶規(guī)模呈上升趨勢
3、用戶觀看直播時(shí)長呈上升趨勢，用戶粘性增強(qiáng)
4、難以持續(xù)輸出優(yōu)質(zhì)的主播和內(nèi)容（未來的競爭優(yōu)勢）
用戶分析
1、觀看用戶
用戶特征：19歲~35歲 、90后占57% 、男:女=7:3、 性格外放，愿意而且容易接受新鮮事物、對(duì)于社交直播的接受度非常特立獨(dú)行，追求新潮與時(shí)尚，夸張大膽、有極強(qiáng)的表現(xiàn)欲望和消費(fèi)欲望強(qiáng)烈
需求分析（kano模型）
必備需求：能正常光看直播，打發(fā)時(shí)間、滿足獵奇和窺視的需求
期望需求：觀看顏值高、有才藝的主播、與主播互動(dòng)、獲得主播的關(guān)注、結(jié)交一些朋友，獲得其他人的關(guān)注
興奮需求：更近距離接近明星，與明星互動(dòng)，獲得明星關(guān)注、通過直播和主播成為朋友
隱性需求：滿足發(fā)泄情緒、xx、炫耀財(cái)富等等需求
使用場景：空余時(shí)間，集中在晚上22:00以后
決策關(guān)鍵因素： 是否有空閑時(shí)間、主播顏值、 直播的才藝、 直播的互動(dòng)
2、主播（明星）
用戶特征：有顏值、有才藝、 有一定的粉絲基本、喜歡分享、喜歡展示、 具有較強(qiáng)的商業(yè)目的
需求分析（kano模型）
必備需求：提高曝光率、分享生活、分享工作、展示自我
期望需求：獲得更多的忠實(shí)粉絲、提高知名度
興奮需求：提升自身的商業(yè)價(jià)值、得到社會(huì)的認(rèn)可、自身獲得快樂
使用場景：室內(nèi)直播、戶外旅行、拍戲等
決策關(guān)鍵因素：自身對(duì)直播的看法，是否認(rèn)可這種模式、直播平臺(tái)的知名度、經(jīng)紀(jì)公司的允許
3、主播（校園主播）
用戶特征：在校大學(xué)生，年輕有活力、愛玩、好奇心強(qiáng)、樂于接受新事物、渴望被認(rèn)同，但自尊心比較脆弱、沒有太大經(jīng)濟(jì)壓力
需求分析（kano模型）
必備需求：賺取額外收入、展現(xiàn)自己的才華
期望需求：獲取社會(huì)認(rèn)可 、獲得更多人的關(guān)注、 結(jié)交一些朋友
興奮需求：、成為網(wǎng)絡(luò)紅人、乳化成為明星
使用場景：室內(nèi)（可能是學(xué)校寢室或校外住房）、 戶外游玩、逛街等
決策關(guān)鍵因素：自身是否具備一定的才藝，如：口才、唱歌、跳舞等才藝、平臺(tái)的知名度、父母的認(rèn)同、身邊同學(xué)和朋友的看法
4、主播（其他主播：包括專職和業(yè)余）
用戶特征： 追求時(shí)尚、追求高品質(zhì)生活、 有較強(qiáng)的虛榮心、 有較大的經(jīng)濟(jì)壓力、喜歡社交、有一定的才藝
需求分析（kano模型）
必備需求：賺取經(jīng)濟(jì)收入，增加經(jīng)濟(jì)來源
期望需求、得到社會(huì)的認(rèn)可、獲得更多人的關(guān)注、提高圈內(nèi)知名度、擴(kuò)展社交圈
興奮需求： 提升自身的商業(yè)價(jià)值，如：模特、成為網(wǎng)絡(luò)紅人、乳化成明星
使用場景：精心布置的室內(nèi)、戶外健身、旅游、逛街，參加活動(dòng)等等
決策關(guān)鍵因素：自身是否具有一些的優(yōu)勢，如：顏值、才藝、技能等、 進(jìn)入平臺(tái)的門檻、平臺(tái)的分成、平臺(tái)的知名度、平臺(tái)的用戶量
5、 企業(yè)用戶
用戶特征：企業(yè)組織、有一點(diǎn)的資金支持、商業(yè)目的性較強(qiáng)
需求分析
（1）企業(yè)用戶可以通過直播平臺(tái)催生出更多內(nèi)容。
（2）作為營銷的新玩法，企業(yè)可以通過直播提供更加真實(shí)、立體的信息，提升用戶的安全感和參與感
（3）通過平臺(tái)推廣產(chǎn)品，提高產(chǎn)品知名度，為公司帶來收益
使用場景：綜藝節(jié)目，如：爸爸去哪兒、超級(jí)女聲，重要賽事，如：環(huán)球小姐、潘談會(huì) 等等
決策關(guān)鍵因素：自身產(chǎn)品是否可以融入直播、平臺(tái)的知名度、用戶量和用戶群體
核心功能
花椒核心功能
商業(yè)模式
運(yùn)作模式
（1）通過簽約主播或普通主播在花椒直播生產(chǎn)內(nèi)容
（2）與明星和企業(yè)用戶合作生產(chǎn)更加優(yōu)質(zhì)內(nèi)容
（3）用戶通過花椒平臺(tái)免費(fèi)觀看主播直播，與直播互動(dòng)
運(yùn)營模式
（1）通過邀請(qǐng)明星和優(yōu)質(zhì)主播加入平臺(tái)，吸引大量用戶，而大量用戶量的爆發(fā)吸引了更多的明星和優(yōu)質(zhì)主播
（2）另一方面用戶量的增長，吸引了品牌方的入駐。形成了主播、用戶、品牌方良性循環(huán)增長。
盈利模式
禮品分成：普通主播分成75%，優(yōu)質(zhì)主播可拿到80%，廣告收入，內(nèi)容付費(fèi)分成：私密直播收取門票
競爭優(yōu)勢
優(yōu)勢一：擁有百位明星、網(wǎng)紅以及百萬校園主播
優(yōu)勢二：已經(jīng)被360收購，有雄厚資金支持、推廣渠道支持
優(yōu)勢三：vr直播、萌臉技術(shù)、美顏、直播回放、省流量、云存儲(chǔ)
競品分析（映客直播）
總結(jié)
1、產(chǎn)品存在的問題
（1）產(chǎn)品同質(zhì)化，主播同質(zhì)化，直播質(zhì)量參差不齊
（2）產(chǎn)品設(shè)計(jì)方面有的地方過于復(fù)雜和臃腫
2、產(chǎn)品發(fā)展方向
（1）持續(xù)豐富直播內(nèi)容，如：美食直播、演唱會(huì)直播，滿足更過用戶群的需求
（2）簽約和培訓(xùn)更多優(yōu)質(zhì)主播，提高用戶的粘性
（3） “花椒直播+”模式，電商、旅游、在線教育等與花椒直播相結(jié)合誕生新營銷玩法
產(chǎn)品分析的維度
產(chǎn)品定位、產(chǎn)品的3大亮點(diǎn)市場分析：用戶規(guī)模、市場規(guī)模等用戶分析：用戶特征、用戶需求（kano模型）、使用場景、關(guān)鍵決策因素（盡可能細(xì)分用戶群體）產(chǎn)品核心功能商業(yè)模式：運(yùn)作模式、盈利模式、運(yùn)營模式、團(tuán)隊(duì)管理產(chǎn)品競爭優(yōu)勢：至少三點(diǎn)直接競品分析（競品分析看上面的思維導(dǎo)圖）最后總結(jié)：個(gè)人見解、產(chǎn)品的問題、產(chǎn)品發(fā)展方向等
市場調(diào)研報(bào)告分析篇八
課程名稱 :物流學(xué) 水果店調(diào)研報(bào)告
——以交大19號(hào)樓水果店為例
學(xué)院: 經(jīng)濟(jì)管理學(xué)院
授課時(shí)間: 20xx-2014學(xué)年 第二學(xué)期 (48課時(shí)) 專業(yè)與班級(jí): 物流1202班
黃皓鈺（12241006）寧怡璇（12282037）
小組成員姓名（學(xué)號(hào)）:
田燁（12241012）
組長姓名（學(xué)號(hào)）: 黃皓鈺（12241006） 本次報(bào)告主筆人: 田燁、黃皓鈺、寧怡璇
任課教師: 蘭洪杰
小組全體成員簽名:
提交日期: 20xx-6-5
水果店調(diào)研報(bào)告
——以交大19號(hào)樓水果店為例
從知道要做這個(gè)專題研討開始，我們一直在猶豫選擇哪個(gè)行業(yè)進(jìn)行調(diào)研比較合適，苦思冥想很長一段時(shí)間，但始終沒有達(dá)成一致意見。
天氣日漸炎熱，每日的最高氣溫已經(jīng)逼近40℃，同學(xué)們對(duì)瓜果冷飲等的需求量急劇上升。在一次我們小組成員在學(xué)生活動(dòng)中心進(jìn)行頭腦風(fēng)暴的時(shí)候，進(jìn)行完日常的討論之后大家都有些口干舌燥，便到了學(xué)活下層廣場的超市水果店中一人購買了一盒水果?？粗切┝岈槤M目的水果，我們突然間意識(shí)到，水果店的物流研究調(diào)查是一個(gè)極好的選擇。
2.1 水果店的選擇
水果店的選擇也有很多：學(xué)校后勤集團(tuán)管理的水果店、學(xué)校內(nèi)個(gè)人自營的水果店、學(xué)校附近的水果店等等。
學(xué)校里面有很多水果店，但大部分都是學(xué)校內(nèi)部后勤集團(tuán)在管理，很有可能是統(tǒng)一訂貨、送貨、定價(jià)，并且銷售人員可能并不清楚具體過程，即使去咨詢也可能得不到我們想要的信息，而校外的水果店應(yīng)該也不會(huì)將私密的營業(yè)信息透露給我們，所以我們便將目光轉(zhuǎn)向了校內(nèi)個(gè)體私營的水果店。
而又因?yàn)闋T光超市的水果店雖然還是私營但是從可以刷卡這一點(diǎn)就能看出它很有可能已經(jīng)歸屬于后勤集團(tuán)管理，而19號(hào)樓樓下不久前開了一家水果店，我們經(jīng)常去那買水果，阿姨人也很好，所以經(jīng)過重重選擇之后我們選擇了19號(hào)宿舍樓下的水果店。
2.2 調(diào)查內(nèi)容
調(diào)查時(shí)間：20xx年5月15日中午 調(diào)查地點(diǎn)：19號(hào)宿舍樓下水果店 調(diào)查對(duì)象：水果店業(yè)主阿姨
調(diào)查方法：我們提問回阿姨答的形式 調(diào)查人：黃皓鈺、寧怡璇、田燁 調(diào)查分工：調(diào)查前小組討論，總結(jié)出想問的問題，在調(diào)查過程中隨時(shí)提出新問題，不足之處作補(bǔ)充。 調(diào)查具體問題：
1 q：多久進(jìn)貨一次？
a：基本上每天都進(jìn)，但如果哪種水果賣不完的話第二天就不會(huì)再進(jìn)了，直到賣得差不多才再進(jìn)。 2 q：每次進(jìn)貨多少？
a：每次每種水果都進(jìn)一箱。在冬天的時(shí)候有的水果（比如蘋果）儲(chǔ)存的時(shí)間長一次就會(huì)進(jìn)4、5箱。 3 q：什么時(shí)候進(jìn)貨？
a：每天早晨5點(diǎn)出發(fā)去進(jìn)貨。 4 q：進(jìn)貨的方式？
a：自己騎人力車去進(jìn)貨。 5 q：從哪進(jìn)貨？
a：金五星批發(fā)市場。冬天時(shí)候也會(huì)去新發(fā)地批發(fā)市場。 6 q：賣不出去的水果要怎么處理？
a：如果水果還好著的話就第二天接著賣，壞了的話就直接扔掉。 7 q：都進(jìn)哪些水果？
a：應(yīng)季水果，例如西瓜、荔枝、櫻桃等；反季水果，例如蘋果、梨、橙子等都會(huì)進(jìn)。8 q：怎么保證每次進(jìn)的貨能賺回成本不浪費(fèi)？
a：每次進(jìn)的一箱水果賣得剩的不多再進(jìn)下一批。 9 q：怎么定價(jià)？
a：隨著金五星市場的價(jià)格起伏而變動(dòng)，最近有上漲趨勢。 10 q：跟在家屬區(qū)經(jīng)營方式有什么不同？（阿姨以前在家屬區(qū)賣水果）
a：因?yàn)榧覍賲^(qū)的顧客都是給家里買一般一次會(huì)買很多，不像學(xué)生只是一個(gè)人每次只買一點(diǎn)，所以在家屬區(qū)賣得時(shí)候不會(huì)將水果切成幾瓣甚至更小，也不會(huì)切成小塊裝盒賣。每天的銷售量會(huì)比現(xiàn)在大很多并且進(jìn)貨的頻率也比在宿舍樓下要高得多。 11q：寒暑假開門嗎？為什么？
a：暑假會(huì)開，但是寒假過年的時(shí)候就不開了。因?yàn)樵伦狻㈦娰M(fèi)等固定成本一直存在，假期開門能賺點(diǎn)兒就是少賠一點(diǎn)兒。 12q：現(xiàn)在的店面月租金是多少？
a：按年租的平均下來一個(gè)月3000元左右。 13q：一天營業(yè)額是多少？
a：在家屬區(qū)的時(shí)候一天5000元左右，搬到學(xué)生宿舍樓下后一天最多1000元，一般是700至800元不等。 14q：除了銷售水果還銷售別的東西嗎？
a：還賣一些小零食、冰鎮(zhèn)飲料和干貨，雖然利潤和水果相比就要低得多，但好處是保質(zhì)期比較長，可以長久儲(chǔ)存。租金是一定的要利用空間多擺點(diǎn)東西就能多賣點(diǎn)。（阿姨賣的零食比學(xué)校超市里的要便宜一點(diǎn)）。 15q：夏天用的冰柜冬天怎么辦？
a： 本來是沒有冰柜的為了夏天同學(xué)們能吃到冰鎮(zhèn)的水果和飲料專門買了一個(gè)，到冬天的時(shí)候就不插電了當(dāng)貨架擺水果。 16q：盒裝切塊水果和普通的價(jià)差在哪？
a：一個(gè)塑料盒5角錢，再加上切水果的手工費(fèi)就比普通水果貴一些。 17q：為什么不像別的校內(nèi)水果店或超市按一個(gè)刷卡機(jī)？
a：與學(xué)校后勤部門溝通存在問題，但是一直想安，因?yàn)楹芏鄬W(xué)生來買水果的時(shí)候不知道不能刷卡就沒有帶錢，雖然事后會(huì)送過來但是在一定程度上沒有其他的水果店方便，影響了一定的收入（目前阿姨還在和學(xué)校后勤交涉中）。
2.3 對(duì)比分析
在與阿姨的交談后我們也了解并深入調(diào)查了水果批發(fā)市場水果的經(jīng)營狀況：水果販運(yùn)大戶一般派人到產(chǎn)地收購，而且一般都是收好水果，再用自己的車或租用閑散車輛，運(yùn)往大城市和特大城市的批發(fā)市場。這樣，水果運(yùn)銷大戶，便把果農(nóng)生產(chǎn)的水果從收購到運(yùn)輸?shù)脚l(fā)，從產(chǎn)地到銷地都聯(lián)系了起來。近年來，由于鐵路經(jīng)營機(jī)制不靈活，越來越不適應(yīng)水果這種鮮活產(chǎn)品的銷售，水果運(yùn)輸越來越以汽車運(yùn)輸為主了。批發(fā)市場內(nèi)的交易，目前還是以自由交易為主，運(yùn)銷大戶將卡車開進(jìn)批發(fā)市場內(nèi)，主要批發(fā)給超市、個(gè)體果販。不同層次的消費(fèi)者再到超市或果販處購買。也有部分消費(fèi)者直接在批發(fā)市場內(nèi)以批發(fā)價(jià)購買水果。水果的成交價(jià)，也就在批發(fā)市場的交易中通過協(xié)商決定，價(jià)格時(shí)刻受到供求關(guān)系的影響。
金五星批發(fā)市場的水果的大致流向是附近的居民、來金五星買東西的人、還有就是北下關(guān)街道辦附近的大大小小水果攤。應(yīng)季水果他們都是直接從果農(nóng)手中購得，而反季水果（如現(xiàn)在是夏季）大都是冬季時(shí)購買大量儲(chǔ)存在冷庫里，在夏天的時(shí)候再拿出來銷售。
阿姨告訴我們，金五星的水果批發(fā)商們相對(duì)于她這樣的個(gè)體經(jīng)營業(yè)主的優(yōu)勢是不需要繳納高額店租，他們只需要繳納部分賦稅就夠了。但是缺點(diǎn)是他們使用的是敞篷的攤位，沒那么自由，也會(huì)更累一些。
交大校內(nèi)的水果店相對(duì)于金五星的水果攤來說，品種可能會(huì)少一些，購進(jìn)的量也會(huì)少得多，因?yàn)榻鹞逍堑乃袌鍪敲嫦蛘麄€(gè)街道辦的居民的，而19號(hào)樓下的水果店只是面向19號(hào)樓附近的宿舍樓和一些家屬區(qū)部分居民的。
3.1水果店物流成本
水果店的物流成本與水果店的規(guī)模有很大程度的關(guān)系。由于我們調(diào)查的水果店規(guī)模較小，只是了解了水果店的供應(yīng)及運(yùn)作方式，許多物流成本無法體現(xiàn)，下面以較大型水果店為例，分析其物流成本的構(gòu)成。單位：元/千克 ·采購成本：采購人員工資
平均采購成本=采購人員費(fèi)用/采購數(shù)量
·包裝與流通加工成本：包裝費(fèi)用，包裝一般由批發(fā)商提供，但成本應(yīng)該都算在了水果價(jià)格中。
·運(yùn)輸成本：從采購地運(yùn)至水果店的成本，包括人員工資費(fèi)用，車輛折舊費(fèi)及燃油費(fèi)等。
·裝卸搬運(yùn)成本：裝卸搬運(yùn)的人工費(fèi)及工具折舊費(fèi)。 ·倉儲(chǔ)成本：冷庫存儲(chǔ)成本。
·管理成本：門面租金，水電費(fèi)，員工工資等。
3.2物流在水果產(chǎn)業(yè)中的重要性
水果與其他的商品不同，它具有鮮活性和易損性，對(duì)包裝、運(yùn)輸、裝卸以及物流時(shí)間和距離都具有很高的要求。目前我國水果供應(yīng)模式已經(jīng)有了很大改進(jìn)，水果物流的各個(gè)環(huán)節(jié)都有了明顯的改善，但是，與發(fā)達(dá)國家相比，我國的水果物流仍有很大的改進(jìn)空間。相關(guān)數(shù)據(jù)表明，我國水果在摘采、運(yùn)輸、儲(chǔ)存等物流環(huán)節(jié)上有高達(dá)25%~30%的損失率，這其中，分選、運(yùn)輸、批發(fā)和配送等環(huán)節(jié)占到主要的部分。據(jù)有關(guān)部門保守的估計(jì)，果蔬采后的腐爛損耗，幾乎可以滿足2億人口的基本營養(yǎng)需求。此外，國外水果經(jīng)過采后貯藏加工，增值比例為1：3.8，而我國還處于1：1.8的水平，從物流中流通加工的角度看，通過采用新的工業(yè)技術(shù)，加工需求量還有很大潛力。因此，物流供應(yīng)鏈模式在水果的整個(gè)銷售環(huán)節(jié)中至關(guān)重要。隨著居民消費(fèi)水平的提高，人們對(duì)水果的需求除了在數(shù)量上不斷增加，對(duì)水果種類，新鮮程度以及價(jià)格的要求也不斷上升。在當(dāng)前的水果供應(yīng)模式下，供應(yīng)過程的每個(gè)環(huán)節(jié)都具有很大的不確定性，水果的物流成本差異大，而水果的物流成本又將由消費(fèi)者承擔(dān)，在這樣的情況下，進(jìn)行水果供應(yīng)流程的改造，物流方式的革新具有極大的現(xiàn)實(shí)意義。
3.3存在問題及優(yōu)化方案
銷售出的水果運(yùn)輸由零售商負(fù)責(zé)，批發(fā)商不負(fù)責(zé)配送。
在我們調(diào)查的水果市場中，所有的水果運(yùn)送都由前來購買的零售商負(fù)責(zé)，批發(fā)商不負(fù)責(zé)水果的配送。如果采用批發(fā)商配送的方式，將可以縮短整個(gè)配送總過程中的路程，降低配送成本。另外，在批發(fā)商配送中，從原產(chǎn)地采購來的水果可以不用進(jìn)入倉庫，直接進(jìn)入配送環(huán)節(jié)，在一定程度上減少了多次裝卸搬運(yùn)的費(fèi)用和冷儲(chǔ)的費(fèi)用，縮短了水果的流通時(shí)間，提高了水果的新鮮度，有效的節(jié)約水果的物流成本。
水果店儲(chǔ)存成本較高，爛水果增加成本。 規(guī)模小的水果店每次進(jìn)貨少，夠一天售出量，但只是每次各進(jìn)一箱有的賣不出去在高溫的夏天容易腐爛，造成浪費(fèi)，有的很快賣完應(yīng)該多進(jìn)貨，這種進(jìn)貨的量是水果店主需要把握的。應(yīng)根據(jù)幾天內(nèi)各種類水果銷售量預(yù)估進(jìn)貨量，天氣也是一項(xiàng)重要的影響因素，例如西瓜在酷熱的天氣銷量增加應(yīng)多進(jìn)貨。盡量做到供需平衡，避免存貨太多，占用冰柜增加成本。
3.4總結(jié)與收獲
通過這次對(duì)水果店的調(diào)研，我們對(duì)水果的流通有了深刻的了解，雖然由于時(shí)間，資金，人員等條件限制，這次的調(diào)研會(huì)有不全面或不準(zhǔn)確的地方，但在實(shí)踐中我們的小組成員培養(yǎng)了團(tuán)隊(duì)意識(shí)，鞏固了專業(yè)知識(shí)，均獲得了很大的收獲。
雖然與發(fā)達(dá)國家的水果供應(yīng)鏈相比，我國的水果供應(yīng)還處在比較簡單原始的狀態(tài)。果品供應(yīng)信息共享不夠，行業(yè)協(xié)會(huì)在供應(yīng)鏈中的參與太少，水果的流通加工程度不高，附加價(jià)值低，這一系列問題還有待解決。如果能夠處理好這些問題，我國水果行業(yè)的發(fā)展將不再落后于發(fā)達(dá)國家，而普通消費(fèi)者也能享受到更新鮮更優(yōu)質(zhì)的水果。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇九
室內(nèi)裝飾材料是指用于建筑物內(nèi)部墻面、天棚、柱面、地面等的罩面材料。嚴(yán)格地說，應(yīng)當(dāng)稱為室內(nèi)建筑裝飾材料。
現(xiàn)代室內(nèi)裝飾材料，不僅能改善室內(nèi)的藝術(shù)環(huán)境，使人們得到美的享受，同時(shí)還兼有絕熱、防潮、防火、吸聲、隔音等多種功能，起著保護(hù)建筑物主體結(jié)構(gòu)，延長其使用壽命以及滿足某些特殊要求的作用，是現(xiàn)代建筑裝飾不可缺少的一類材料。
通過對(duì)裝飾材料市場調(diào)查讓我們對(duì)裝飾材料有一定的了解和認(rèn)識(shí)。
我們是建筑裝飾專業(yè)的，應(yīng)該要知道材料的掌握對(duì)室內(nèi)設(shè)計(jì)的重要性，及時(shí)了解新材料、新工藝，開闊我們室內(nèi)設(shè)計(jì)的視野，建立正確的專業(yè)思想。
20xx年x月x日
紅星美凱龍，雅軒裝飾城
20xx年x月x日早上，我和室友一起去了紅星美凱龍和雅軒裝飾城參觀學(xué)習(xí)建筑裝飾工程中常用的一些材料。雅軒裝飾城經(jīng)營各種裝飾建材，分別有陶瓷、衛(wèi)浴、地板、潔具、五金、油漆、燈具、窗簾布藝、型材、不銹鋼制品、木業(yè)、石材等，我們主要對(duì)頂棚材料、地面材料以及墻面材料做了詳細(xì)的調(diào)研、對(duì)他們的種類、性能以及特點(diǎn)有了進(jìn)一步的了解。
通過課程內(nèi)容，我們進(jìn)行了一次具有針對(duì)性的室內(nèi)裝飾材料考查，并進(jìn)行系統(tǒng)分析與認(rèn)識(shí)，其內(nèi)容如下：
一、頂部材料：
頂棚裝飾材料常用的品種有：石膏板及裝飾石膏板、礦物棉裝飾板、塑料裝飾天花板、金屬裝飾板等。
1、石膏板普通石膏板由雙面貼紙內(nèi)壓石膏形成，常用規(guī)格有1200x1300和1200x2440兩種，厚9mm。其特點(diǎn)是價(jià)格便宜，但遇水易潮容易風(fēng)化。一般用于大面積吊頂和室內(nèi)客廳、餐廳、過道、臥室等防水要求不高的地方，也可以作為隔墻板用。
（1）石膏板及裝飾石膏板①普通紙面石膏板普通紙面石膏板是一建筑石膏為主要原料，摻入適量的纖維和外加劑制成芯板，再在其表面貼以厚質(zhì)保護(hù)紙面制成的板材。形狀為矩形，長度有1800、2100、2400、2700、3000、3300mm等幾種，寬度有900和1200mm兩種，班后有9、12、15、18mm等幾種，一般情況下均采用9mm和12mm厚的板。紙面石膏板具有質(zhì)輕、抗彎強(qiáng)度高、防火、隔熱、隔聲、抗震性能好、收縮率小、可調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度等優(yōu)點(diǎn)。同時(shí)，普通紙面石膏板和耐火紙面石膏板因其版面幅寬平整，并具有易加工性，故易于安裝術(shù)風(fēng)格的空間頂面，以進(jìn)一步創(chuàng)造富于變化、開朗輕快的環(huán)境美。
②裝飾石膏板裝飾石膏板是以建筑石膏為主要原料，摻入適量纖維增強(qiáng)材料和外加劑，與水一起攪拌均勻的料
漿，注入帶有圖案花紋的硬質(zhì)模具內(nèi)成型，再經(jīng)硬化干燥而成無護(hù)面紙裝飾板材。
裝飾石膏板顏色潔白，質(zhì)地細(xì)膩，圖案花紋多樣，浮雕造型立體感強(qiáng)，用作室內(nèi)裝飾，給人以賞心悅目之感。質(zhì)輕，強(qiáng)度較高，絕熱，吸聲，防火，阻燃，抗震，耐老化，變形小，能調(diào)節(jié)室內(nèi)濕度，同時(shí)加工性能好，施工方便，功效高，可縮短施工周期。
在一般情況下，用作建筑層高在10m左右的吊頂，可以選擇500mmx500mmx10mm和600mmx600mmx12mm規(guī)格的板材，而不宜選用尺寸過大、過厚的板材，因其不但會(huì)增加板材自重，使安裝后板材的下垂變形將較大，而且對(duì)安裝和運(yùn)輸板材都將帶來一定的而影響。
（2）pvc板pvc吊頂型材料pvc為原料，經(jīng)加工為企口式材料，具有重量輕，安裝簡便，防水防潮，耐污易洗的特點(diǎn)，是衛(wèi)生間、廚房陽臺(tái)等地的主導(dǎo)材料。但是它易老化易變黃，逐漸被鋁塑板等材料代替。塑料裝飾天花板根據(jù)合成樹脂的種類不同，用在頂棚中的塑料裝飾板品種很多，其中用的較多的有聚氯乙烯塑料（pvc）天花板，鈣素泡沫裝飾吸聲板，貼塑礦（巖）棉吸聲板。
（3）輕鋼龍骨石膏板輕鋼龍骨石膏板天花有紙面石膏板、裝飾石膏板、纖維石膏板、空心石膏板條多種。從目前來看，使用輕鋼龍骨石膏板天花作隔斷墻的較多，而用來做
造型天花的則比較少。
（4）膠合板膠合板：具有材質(zhì)輕、強(qiáng)度高、良好的彈性和韌性，耐沖擊和膠合板振動(dòng)、易加工和涂飾、絕緣等優(yōu)點(diǎn)。它還能輕易地創(chuàng)造出彎曲的、圓的、方的等各種各樣的造型天花，但缺點(diǎn)是怕白蟻。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇十
在這些經(jīng)營成功的批發(fā)市場它們都有一個(gè)共同點(diǎn)，要么是處于具有濃厚商業(yè)氣息的區(qū)域，要么就是批發(fā)城所在地有著與批發(fā)市場緊密聯(lián)系的產(chǎn)業(yè)，服裝市場調(diào)查報(bào)告5。白馬服裝批發(fā)市場所在地具有濃厚的商業(yè)氛圍，天馬、紅棉、步步高等商場在附近林立。黃河和富民也是如此，它們兩者相距不到500米遠(yuǎn)，富民旗下有富民童裝城、富民農(nóng)副產(chǎn)品批發(fā)市場、富民鞋業(yè)市場、富民布料批發(fā)市場、富民第二市場、富民夜市、富民皮料皮具批發(fā)市場，這些商場都近在咫尺，這些商場已經(jīng)形成了一個(gè)重大的商業(yè)圈。而以前比較繁榮的中山沙溪休閑服裝城它依賴的資源就是，沙溪是著名的休閑服裝生產(chǎn)基地，在沙溪800多家休閑服裝企業(yè)，這些企業(yè)生產(chǎn)的服裝為市場經(jīng)營戶提供了貨源。
我們在市場調(diào)查當(dāng)中發(fā)現(xiàn)有兩個(gè)市場當(dāng)中的經(jīng)營戶的經(jīng)營富有特色，這些經(jīng)營戶店員都身穿自己店所經(jīng)營的服裝在店內(nèi)服務(wù)客戶，有些經(jīng)營戶甚至花錢請(qǐng)時(shí)裝模特身著流行時(shí)裝站在店門口進(jìn)行時(shí)裝展示和招攬客戶，通過觀察，這些店的人流量比其它店的明顯增多。所以，經(jīng)營手段的不斷創(chuàng)新能夠引起客戶的關(guān)注，因而帶來巨大的客戶資源并促成交易，能夠加深顧客的印象，促使他們下次繼續(xù)來此采購服裝。
25-30歲婦女是服裝批發(fā)市場采購的主力軍調(diào)查顯示，在服裝批發(fā)市場進(jìn)行采購的人群主要以女性為主，男性只占很少的一部分。女性所占據(jù)的比例高達(dá)75%，其中，2530歲階層的婦女占據(jù)的比例達(dá)50%強(qiáng)。服裝批發(fā)市場采購人群中以女性為主與服裝的行業(yè)特性和婦女的特性有很大的關(guān)系，在服裝市場當(dāng)中，女性服裝明顯的要比男性多，而在銷售市場從業(yè)人員中，又以女性為多。在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)，女性在采購服裝的過程中都比較仔細(xì)，一般都仔細(xì)比較服裝的款式、顏色等，有些采購者甚至現(xiàn)場穿上服裝進(jìn)行比較，選擇那些符合自己條件的服裝進(jìn)行采購。
少批量，多批次是采購者采購服裝的主要特點(diǎn)從表中我們可以獲知，采購者采購服裝的頻率比較高，他們一般都是一個(gè)星期和半個(gè)月采購一次，而這一類型的采購者占絕大多數(shù)。其實(shí)，這與服裝銷售市場有著密不可分的聯(lián)系，在服裝銷售市場當(dāng)中，大多數(shù)都是個(gè)體經(jīng)營，營業(yè)規(guī)模比較小，資金比較少，一般都是能夠銷售多少就采購多少，不存貨，當(dāng)季衣服當(dāng)次賣。這樣他們的資金周轉(zhuǎn)率比較高，經(jīng)營方式靈活，能夠迅速收回成本，減少經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)。在調(diào)查中也發(fā)現(xiàn)，采購者采購服裝的批量都比較少，一般都是用拖車在市場采購服裝。這樣多批次，少批量的方式增加服裝的經(jīng)營成本。
產(chǎn)品豐富是采購者選取服裝批發(fā)市場的首要因素。調(diào)查顯示，在您選擇服裝批發(fā)市場的依據(jù)這個(gè)問題當(dāng)中，大多數(shù)采購者選擇產(chǎn)品豐富，其次是名氣大，再次是產(chǎn)品質(zhì)量。這一結(jié)果表明，采購者喜歡到那些產(chǎn)品豐富，能夠滿足在一個(gè)地方購足所有的服裝的地方進(jìn)行采購，喜歡一站式購物的方式，其中白馬、虎門等綜合性批發(fā)市場成為他們采購的主要場所，這兩個(gè)市場產(chǎn)品層次全，經(jīng)營各種女裝、男裝，套裝、晚裝、休閑裝、唐裝，襯衫、外套、大衣、內(nèi)衣等，能夠滿足他們對(duì)各種服裝的需要。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇十一
隨著中國互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展及網(wǎng)絡(luò)安全性的提高，越來越多的人開始選擇網(wǎng)上購物，而淘寶正是中國最大的c2c網(wǎng)絡(luò)交易平臺(tái)。而電子商務(wù)這門專業(yè)最對(duì)口的也莫過于阿里巴巴這個(gè)企業(yè)。經(jīng)過了我們小組6個(gè)人的整體探討，決定把我們的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目定位于淘寶開店。然而，但我們打開淘寶網(wǎng)頁，面對(duì)琳瑯滿目的商品，我們有些眼花繚亂，我們只有50萬的創(chuàng)業(yè)基金，究竟投資什么才最適合我們，才更有市場前景，這是一個(gè)棘手的問題。經(jīng)過我們6人的共同分析，決定投身于電子產(chǎn)品這個(gè)行業(yè)，銷售產(chǎn)品主要有鼠標(biāo)，鍵盤，mp3,mp4等待，我們面向的對(duì)象主要是針對(duì)當(dāng)今大學(xué)生，當(dāng)然主要是上海大學(xué)生。下面我分別從幾個(gè)方面談?wù)勎覀兊氖袌龇治觥?/p>
在淘寶創(chuàng)辦之前，很多人都說，如果淘寶能夠成功，無疑把一艘萬噸輪抬到喜馬拉雅山頂峰上去，之所以這么說是因?yàn)楫?dāng)時(shí)電子商務(wù)在中國發(fā)展的背景還不成熟，但在馬云的努力下，支付寶的誕生及中國這方面條件的不斷改善，網(wǎng)絡(luò)交易已成為一個(gè)大眾化的事。在大學(xué)校園里，你隨處可看見大家從淘寶或一些網(wǎng)站上買的東西，你也可以看到一些同學(xué)已經(jīng)開始嘗試在淘寶上開店，所以網(wǎng)絡(luò)交易已經(jīng)日趨人心。
我們小組選擇的創(chuàng)業(yè)項(xiàng)目是男女服飾。因?yàn)楫?dāng)今的大學(xué)生大多是90年代左右出生的人，這一代人追求自我，追求時(shí)尚，他們會(huì)更加熱情的追求時(shí)尚，而且服飾更新的比較快，我們定位薄利多銷，大學(xué)生的消費(fèi)水平是有限的，首先我們注重的是盡量獲得廣闊的市場，為以后的發(fā)展奠定基礎(chǔ)。
但當(dāng)我們在淘寶打開買這些產(chǎn)品的網(wǎng)站時(shí)，發(fā)現(xiàn)里面的產(chǎn)品真是應(yīng)有盡有，所以投身于這個(gè)行業(yè)也必將遭受很大的競爭力。而如何從眾多競爭者中脫穎而出，必將是個(gè)挑戰(zhàn)，所以我們先從消費(fèi)者入手。
前面已經(jīng)說過我們面向的對(duì)象是大學(xué)生，，這主要有3個(gè)原因。一是大學(xué)生整體消費(fèi)水平比較高，更樂于追求時(shí)尚，網(wǎng)絡(luò)技術(shù)比較發(fā)達(dá)，所以電子產(chǎn)品會(huì)很有銷路;二是因?yàn)榇髮W(xué)比較多，消費(fèi)面會(huì)很廣，市場會(huì)比較廣闊;三是因?yàn)槲覀冃〗M本身就是大學(xué)生，對(duì)市場狀況較為熟悉，相對(duì)來說溝通比較方便，更有利于市場的開發(fā);四是大學(xué)生的思想比較開放，相對(duì)于上一代的人而言，更容易接受網(wǎng)上購物，并且大學(xué)生與時(shí)代的進(jìn)步相接軌的，有更多的時(shí)間和精力網(wǎng)購。
打開淘寶網(wǎng)站，我們會(huì)發(fā)現(xiàn)有關(guān)男女服飾的各種品牌，各個(gè)價(jià)位的都是應(yīng)有盡有，且價(jià)格較市場價(jià)低廉許多，所以在這方面確實(shí)存在著很大的競爭。馬云當(dāng)初在創(chuàng)辦阿里巴巴是說：“我拿著望遠(yuǎn)鏡也看不到競爭對(duì)手”，確實(shí)，在某種程度上是“心中無敵，無敵于天下”。所以我們小組的目的就是以自己的方法，在自己的范圍內(nèi)，去做自己的產(chǎn)品，我想這樣就夠了。但話也說回來，當(dāng)初馬云之所以這么說，是因?yàn)橹袊娮由虅?wù)行業(yè)還很不成熟，所以沒有人當(dāng)初敢涉及這個(gè)領(lǐng)域，為了克服這個(gè)難題，“支付寶”誕生了。
當(dāng)然，我們初涉這個(gè)領(lǐng)域，所以剛開始時(shí)還是主要以學(xué)習(xí)為主，在吸收同類競爭者的營銷策略時(shí)，適時(shí)的加以自己的創(chuàng)新，并且在必要時(shí)以低價(jià)輔之，做到物美價(jià)廉，我想這樣應(yīng)該是最好的方法。
優(yōu)勢：
(1)大幅度降低信息成本，提高信息使用效率。作為一個(gè)極為重要的商務(wù)信息載
體和運(yùn)送平臺(tái)，電子商務(wù)降低了信息來源成本;突破行業(yè)和產(chǎn)品物理特性的限制，使交易范圍急劇放大;彌補(bǔ)信息的不對(duì)稱性，實(shí)現(xiàn)交易信息互換和交易行為的虛擬市場化。
(2)大量減少中間環(huán)節(jié)，降低銷售成本和購買成本。電子商務(wù)為買賣雙方在網(wǎng)上直接交易提供了現(xiàn)實(shí)可能性，縮短了供求之間的距離。繞過傳統(tǒng)的經(jīng)銷商而直接與客戶溝通，企業(yè)可以將需求直接轉(zhuǎn)化為企業(yè)的生產(chǎn)指令，減少了許多中間環(huán)節(jié)，使得零庫存生產(chǎn)成為可能。
(3)有利于形成高效流通、交換體制。電子商務(wù)構(gòu)成了虛擬社會(huì)中的整個(gè)商品交
易龐大網(wǎng)絡(luò)，實(shí)體社會(huì)中商品的盲目實(shí)物移動(dòng)轉(zhuǎn)變?yōu)橛心繕?biāo)的實(shí)物移動(dòng)。借助于電子商務(wù)的信息溝通和需求預(yù)測，企業(yè)可以組織有效生產(chǎn)，形成高效流通、交換體制。政府則可以通過電子商務(wù)，將市場、企業(yè)和個(gè)人聯(lián)接起來，方便地進(jìn)行宏觀調(diào)控和微觀調(diào)控。
劣勢 ：
(一) 安全問題
(二) 法制不健全問題 (三) 誠信問題
(四) 網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)問題 (五) 金融電子化問題 (六) 物流體系滯后問題
要想實(shí)現(xiàn)利益最大化，在保證產(chǎn)品質(zhì)量的同時(shí)，必須保證貨源要相對(duì)廉價(jià)。所以我們要盡可能找到廉價(jià)的貨源。那么我們?nèi)绾尾拍苓_(dá)到這一步呢?下面是我收集的幾個(gè)方法。
1 充當(dāng)市場獵手
密切關(guān)注市場變化，充分利用商品打折找到價(jià)格低廉的貨源。拿網(wǎng)上銷售非?；鸬拿埔挛飦碚f，賣家們常常在換季時(shí)或特賣場里淘到款式品質(zhì)上乘的品牌服飾，再轉(zhuǎn)手在網(wǎng)上賣掉，利用地域或時(shí)空差價(jià)獲得足夠的利潤。
2關(guān)注外貿(mào)產(chǎn)品
外貿(mào)產(chǎn)品因其質(zhì)量、款式、面料、價(jià)格等優(yōu)勢，一直是網(wǎng)上銷售的熱門品種。很多在國外售價(jià)上百美元的名牌商品，網(wǎng)上的售價(jià)僅有幾百元人民幣，使眾多買家對(duì)此趨之若鶩。
3批發(fā)商品
當(dāng)然，我們小組有一個(gè)優(yōu)勢，那就是我們有一名組員是電商社社長，這對(duì)我們小組購進(jìn)廉價(jià)的商品很有幫助。
最后，我想說的是，不管上面怎么說，它始終停留在理論階段。在真正創(chuàng)業(yè)后，我們肯定會(huì)遇到許多當(dāng)初想都沒想過的麻煩，但我們不會(huì)放棄，因?yàn)槲覀冇袎粝耄覀儠?huì)腳踏實(shí)地，一步一個(gè)腳印的去努力，去奮斗。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇十二
1、國際大米宏觀環(huán)境
據(jù)中國農(nóng)產(chǎn)品加工網(wǎng)報(bào)道：由于糧食供應(yīng)緊張，糧價(jià)持續(xù)攀升。據(jù)統(tǒng)計(jì)，世界主要糧食價(jià)格自20xx年來已上漲80%。20xx年4月初，全球最大的稻米出口國泰國的優(yōu)質(zhì)大米，以曼谷離岸價(jià)計(jì)算最高漲至每噸730美元，年初至今暴漲70%左右，價(jià)格創(chuàng)下34年來最高水平。國際大米均價(jià)則隨之上漲25%左右。世行的一份最新研究報(bào)告預(yù)測，今年國際大米價(jià)格可能再漲55%。越南3月28日宣布減少四分之一大米出口量，并將出口價(jià)從650美元直接提到1000美元每噸。同時(shí)，柬埔寨和埃及宣布暫停大米出口。這些外銷限制規(guī)定令國際市場上交易的大米數(shù)量減少了大約三分之一。這輪大米價(jià)格上漲已經(jīng)開始從亞洲向全球蔓延。
2、國內(nèi)大米市場概況
中國是全球最大的稻谷生產(chǎn)國,1998年稻谷總產(chǎn)量為1.93億 噸,約占世界總量的34.4%。中國又是全球最大的大米消費(fèi)國,年消費(fèi)大米達(dá)1.l7億噸,人均98公斤。大米養(yǎng)活了60%以上的中國人口。
據(jù)中國糧食行業(yè)協(xié)會(huì)的計(jì)，20xx年度入統(tǒng)的大米加工業(yè)7698個(gè)，同比增加150個(gè)生產(chǎn)能力達(dá)到14666萬噸。工業(yè)總值達(dá)到1257億元，產(chǎn)品銷售收1264億元，利潤24.5億元，均上年增加15%以上，其中利潤加58.9%，是近幾年來最好的年。全行業(yè)出現(xiàn)了又好又快發(fā)的好勢頭，成為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)的新亮點(diǎn)。
目前，我國市場上經(jīng)營的國產(chǎn)大米大約90%左右來自東北三省，其他是產(chǎn)自江蘇、湖南、安徽等地的早、晚秈米。而大米加工量居全國前五位的省為江西(654.3萬噸)、湖北(565.3萬噸)、江蘇(555.3萬噸)，安徽(454.9萬噸)、黑龍江(360.93萬噸)。大米加工利潤居于全國前五位的是湖北(3.5億元)、安徽(2.9億元)、江西(2.7億元)、湖南(2.4億元)、廣東(2.3億元)。
國內(nèi)比較有名的東北大米品種包括天津小站稻、東北盤錦大米、黑龍江響水大米和五常大米。每種大米中，各有其知名品牌。國內(nèi)大米進(jìn)入品牌時(shí)代，大米市場正向著無公害、營養(yǎng)高、口感好、方便實(shí)用方向發(fā)展，精制米、小包裝米、免淘洗米在市場上十分暢銷，相對(duì)普通大米有很強(qiáng)的競爭力，市場的潛力很大。
我國稻米80%作口糧消費(fèi)，全國年均消費(fèi)大米2.4億噸，而其中的品牌大米僅占2%。品牌大米是有商標(biāo)注冊的大米。并不一定是名牌大米。品牌大米占據(jù)國內(nèi)中高檔市場，而目前國內(nèi)的中高檔米市場被泰國米、東北米、湖南米占領(lǐng)。中高檔米的市場零售價(jià)格在每公斤6-12元之間。國內(nèi)高檔市場被有機(jī)米和日本米占據(jù)。有機(jī)米的平均價(jià)格在每公斤18—36元之間。日本米平均價(jià)格在每公斤90元以上。
在20xx年以前，進(jìn)口大米幾乎都是泰國香米，泰國香米02年開始進(jìn)入中國市場，05年壟斷國內(nèi)高端米市場。目前每年進(jìn)口大約24萬噸，很大部分被珠三角地區(qū)所消化，其余的主要滿足北京、上海、廈門等經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)地區(qū)。這個(gè)需求還在不斷地上升。在上海，中高檔市場基本是泰國香米的天下。正大集團(tuán)泰香米在上海商超的氣勢很大，主要有金蓮花皇冠和皇族金輝兩個(gè)品牌。泰國香米的市場價(jià)平均為12元/kg。
20xx年7月，日本大米以每公斤99元的天價(jià)進(jìn)入京滬兩地。一次性進(jìn)口24萬噸，并于20xx年5月以198元/2kg的市場價(jià)進(jìn)入廣州市場。拉開了品牌大米高端米市場的序幕!
1、購銷體制和價(jià)格改革
大米在1985以前，由國家統(tǒng)購統(tǒng)銷。1985年開始大米取消統(tǒng)購統(tǒng)銷，邁出市場化的第一步。
20xx年我國加入wto后，糧食行業(yè)開始實(shí)行糧食購銷市場化改革，除國家掌握的中央儲(chǔ)備糧源和地方政府掌握的地方儲(chǔ)備糧源外，定購糧食逐步放開，20xx年，全國全面推進(jìn)糧食購銷市場化改革。但經(jīng)營大米的主要渠道還是以前的國有的糧食部門，盡管這些部門的經(jīng)營形式已有所改變，有的已改為私人承包，或個(gè)人掛靠糧食部門來經(jīng)營。大米銷售渠道多樣化，糧店、商場、超市、食雜店等到處都有賣大米，從整體上看，大米的銷售主渠道是在批發(fā)渠道上，在批發(fā)這條渠道上，也還是國有的糧食部門為主體。
相關(guān)管理?xiàng)l例：
《糧食流通管理?xiàng)l例》
《糧食收購審核管理暫行辦法》
《糧食流通監(jiān)督檢查暫行辦法》
《糧食質(zhì)量監(jiān)管實(shí)施辦法》
《糧食行政復(fù)議辦法》
2、糧食儲(chǔ)備和托市收購
糧食儲(chǔ)備：糧食儲(chǔ)備是為保證非農(nóng)業(yè)人口的糧食消費(fèi)需求，調(diào)節(jié)省內(nèi)糧食供求平衡、穩(wěn)定糧食市場價(jià)格、應(yīng)對(duì)重大自然災(zāi)害或其他突發(fā)事件而建立的一項(xiàng)物資儲(chǔ)備制度。目前我國建立起中央、省和市縣各級(jí)儲(chǔ)備體系。所有的儲(chǔ)備糧權(quán)全部屬于中儲(chǔ)糧總公司。省市縣三級(jí)地方糧食儲(chǔ)備實(shí)行省長負(fù)責(zé)制。
托市收購：糧食部門的托市收購目的是穩(wěn)定市場糧價(jià)、促進(jìn)農(nóng)民增收、調(diào)動(dòng)農(nóng)民種糧積極性、保護(hù)農(nóng)民利益。如根據(jù)國家發(fā)改委等6部門制定的20xx年中晚稻最低收購價(jià)執(zhí)行預(yù)案的要求，當(dāng)中晚秈稻市場收購價(jià)低于國家規(guī)定的最低收購價(jià)每百斤72元時(shí)，啟動(dòng)預(yù)案，由國家指定的企業(yè)按最低收購價(jià)掛牌收購。收購一定數(shù)量后，市場價(jià)格 回升并穩(wěn)定在最低收購價(jià)以上時(shí)停止執(zhí)行。非國家指定企業(yè)可隨行就市收購。最低收購價(jià)政策不同于過去的保護(hù)價(jià)收購政策。保護(hù)價(jià)收購是指所有國有糧食企業(yè)按保 護(hù)價(jià)敞開收購農(nóng)民余糧，而最低收購價(jià)主要起托市作用。
1、中高檔米市場
散裝零售價(jià)位在每公斤6元以上
主流價(jià)格帶在每公斤6-12元
有機(jī)大米售價(jià)每公斤18元
抗疲勞的功能大米每公斤36元
總體來看，每公斤10元以上的高價(jià)米在商超銷售的銷售總額的占比不到1%
最高端米市場一般訴求點(diǎn)：有機(jī)
2、小包裝米市場
主要是中高檔品牌的包裝米。有1公斤，2.5公斤，5公斤，10公斤，15公斤等等。
有機(jī)大米和綠色大米一般以小包裝米形式進(jìn)行銷售，而小包裝米不一定就是有機(jī)大米和綠色大米。小包裝米市場和中高檔米的市場重疊。
3、有機(jī)米
有機(jī)大米是衡量大米質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的一個(gè)最高等級(jí)，也是無公害大米和綠色大米。所謂有機(jī)大米是在種植、收割、儲(chǔ)藏、加工、包裝等一系列過程中，有嚴(yán)格要求的國家標(biāo)準(zhǔn)，不允許使用任何化學(xué)合成的藥物激素和對(duì)人體有害的化學(xué)物質(zhì)，可以說是食品安全最高等級(jí)的大米。
在栽種稻米的過程中，使用天然有機(jī)的栽種方式，完全采用自然農(nóng)耕法，使用的肥料一定要是有機(jī)肥，而且種植的土壤政府有規(guī)定，要有三年都沒有碰到一點(diǎn)化學(xué)農(nóng)藥，這樣子做可以完全消除稻米內(nèi)可能有的重金屬，或者是毒素，可以達(dá)到完全沒有污染的效果。
4、有機(jī)大米和綠色大米的區(qū)別
綠色食品和有機(jī)食品雖然都是以環(huán)保、安全、健康為目標(biāo)的可持續(xù)食品，代表著未來食品發(fā)展的方向，但是綠色食品和有機(jī)食品又有一定的區(qū)別。其中最重要的一個(gè)區(qū)別就是有機(jī)食品的標(biāo)準(zhǔn)比綠色食品高，被人稱為“純而又純”的食品，它從基地到生產(chǎn)，從加工至上市都有著嚴(yán)格的要求。
首先，有機(jī)食品在其生產(chǎn)和加工過程中絕對(duì)禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素、轉(zhuǎn)基因等人工合成物質(zhì)，而綠色食品則允 許有限制地使用這些物質(zhì)。其次，有機(jī)食品的生產(chǎn)和加工要比綠色食品嚴(yán)格得多。最后，有機(jī)食品的生產(chǎn)和加工要比其他食品難得多，管理也嚴(yán)格得多。
有機(jī)大米一般同時(shí)通過綠色大米認(rèn)證。而綠色大米則不一定能通過有機(jī)大米認(rèn)證。
普通消費(fèi)者，則沒有把綠色大米和有機(jī)大米嚴(yán)格區(qū)分開。也對(duì)于有機(jī)大米認(rèn)證和綠色大米認(rèn)證不是很了解，普遍關(guān)注大米產(chǎn)地和大米品種。
5、知名大米品種、產(chǎn)地和品牌
(1)中國最好的十大大米品牌
北大荒 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
五常 (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
金健 (中國名牌,中國馳名商標(biāo),國家免檢產(chǎn)品)
金佳 (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
梧桐 (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
esfragrance (中國名牌,國家免檢產(chǎn)品)
玉珠 (國家免檢產(chǎn)品)
白湖 (國家免檢產(chǎn)品)
糧豐 (國家免檢產(chǎn)品)
金苗 (國家免檢產(chǎn)品)
(2)中國大米馳名商標(biāo)名單
金健gaea gem 湖南金健米業(yè)股份有限公司 第30類 米
中糧 中國糧油食品(集團(tuán))有限公司 第30類 進(jìn)出口代理
沁州 山西沁州黃小米(集團(tuán))有限公司 第30類 小米
北大荒beidahuang 黑龍江北大荒農(nóng)墾集團(tuán) 第30類 米
注：中國馳名商標(biāo)的有效使用期為10年
(3)黑龍江省九大大米推薦品牌
“北大荒”牌大米系列產(chǎn)品(黑龍江省北大荒米業(yè)有限公司)
“五?！迸拼竺?五常綠豐優(yōu)質(zhì)米開發(fā)集團(tuán)有限公司)
“梧桐”牌系列大米(黑龍江泰豐糧油食品有限公司)
“響水”牌大米(黑龍江響水米業(yè)股份有限公司)
“珍寶島”牌大米(綠都集團(tuán)股份有限公司)
“鶴鳴”牌系列大米(黑龍江鶴鳴米業(yè)集團(tuán)有限責(zé)任公司)
“同鑫”牌小麥粉(黑龍江同福麥業(yè)有限公司)
“陽霖”牌大豆油(黑龍江陽霖油脂集團(tuán)有限公司)
“綠寶石”牌大米(哈爾濱方正綠寶石優(yōu)質(zhì)米有限責(zé)任公司)
(4)高檔大米品種和產(chǎn)地
市場調(diào)研報(bào)告分析篇十三
、咖啡廳發(fā)展的兩個(gè)階段:
1．艱苦創(chuàng)業(yè)階段。開業(yè)初期是人、物、財(cái)短缺的艱苦階段，在這段時(shí)間我們要面臨好些的困難，因此這段時(shí)間我們要以過硬的服務(wù)，信譽(yù)，質(zhì)量打好開業(yè)后的基礎(chǔ)，為以后的工作做好鋪墊。
2．發(fā)展階段。在樹立好前期階段后，采取營銷進(jìn)攻法，進(jìn)攻那就最好的防御，利用營銷手段，占領(lǐng)市場。
、咖啡廳管理的兩個(gè)階段:
1．模糊管理階段。開業(yè)初期對(duì)幾個(gè)管理有好些不明確的方面，只能憑借經(jīng)驗(yàn)管理，因此我們需要嚴(yán)格的管理辦法，對(duì)每件事情作出具體的工作辦法及步驟，為以后的管理做好定位工作。
2．質(zhì)量管理階段。開業(yè)一段時(shí)間后，對(duì)基本的分工，及管理漸漸有所明確，這時(shí)候，我們要采取定位制度管理，對(duì)每件事情采取定位制度管理，嚴(yán)格按照規(guī)章制度來，以便以后便于管理。
、在這些管理都到位后，要以服務(wù)豎質(zhì)量，以質(zhì)量豎形象，最后要以形象豎品牌?。?其實(shí)說實(shí)話，咖啡廳主要講究的那就環(huán)境布置，講究得那就品味，因此環(huán)境的設(shè)計(jì)占到啦百分之六十，地理位置占到百分之二十，服務(wù)占到百分之十，一個(gè)好的管理也起啦很大的作用，要記住無規(guī)矩不成方圓，因此哪些都有要有個(gè)制度管理，分工要具體，分工具體也是為啦便于管理增高工作效率。
咖啡廳是地點(diǎn)位于我校圖書館三樓。目前主要的經(jīng)營項(xiàng)目有各種咖啡、茶、果汁、雞尾酒和小吃（中西餐結(jié)合）等。
在中國，絕大多數(shù)消費(fèi)者把吃西餐當(dāng)作是一件奢侈的事。柔和的燈光、典雅的裝潢、精致的餐具、彬彬有禮的侍應(yīng)生在好些人看來是一種遙不可及的貴族消費(fèi)的體現(xiàn)，是與千千萬萬普通的大學(xué)生無關(guān)的一種存在。
在山東交通學(xué)院，名為新意咖啡西餐廳，將成為同學(xué)相聚、情侶交流、與朋友洽談的首選的浪漫
之地。
創(chuàng)辦咖啡廳的主要目的是給我校在校學(xué)生提供實(shí)習(xí)的機(jī)會(huì),讓學(xué)生在學(xué)習(xí)的同時(shí)參與實(shí)踐,從而增高學(xué)生的綜合素質(zhì),因此,由在校本科學(xué)生擔(dān)當(dāng)咖啡廳的所有管理和服務(wù)人員是該咖啡廳的一大特色。
二、市場狀況分析
對(duì)家庭經(jīng)濟(jì)充裕的在校大學(xué)生，他們在校期間的業(yè)余時(shí)間大多用來發(fā)展自己的興趣，追求生活的樂趣。大學(xué)生是社會(huì)消費(fèi)的一個(gè)特殊群體，盡管他們在經(jīng)濟(jì)上尚未獨(dú)立，但已是消費(fèi)創(chuàng)新的主力軍之一：今天的大學(xué)生消費(fèi)已經(jīng)不僅僅為啦滿足生存的需要，更多地是為啦展現(xiàn)自我創(chuàng)新能力、向社會(huì)展示新潮前衛(wèi)。學(xué)生手中的錢多啦，其消費(fèi)領(lǐng)域也越來越寬。目前擁有手機(jī)、cd機(jī)、電腦等高等消費(fèi)品的大學(xué)生日漸增多，旅游、同學(xué)聚會(huì)和戀愛消費(fèi)也日趨增加。
目前大學(xué)生的消費(fèi)狀況不盡合理，如儲(chǔ)蓄觀念淡薄、消費(fèi)結(jié)構(gòu)存在不合理因素、過分追求時(shí)尚和名牌，存在攀比心理、戀愛支出過度等。消費(fèi)不僅僅是個(gè)人行為，還會(huì)受到社會(huì)的政治氣候、經(jīng)濟(jì)狀況、文化環(huán)境等因素影響。
學(xué)生到咖啡廳主要是追求一種高品味的感受。盡管學(xué)生有相當(dāng)一批咖啡消費(fèi)者是因?yàn)槲幕蜁r(shí)尚而消費(fèi)咖啡，但在很大一部分學(xué)生人看來，西餐廳與中餐廳沒本質(zhì)的不同，學(xué)生更注重實(shí)際，從很大水平上講，西餐在他們看來那就另一種味道的飲食。首先，為啦消除人們對(duì)西餐的隔閡，新意咖啡西餐廳將自己的定位調(diào)整為以中檔消費(fèi)者為主，在原來的基礎(chǔ)上實(shí)行全面降價(jià)。在營銷策略上實(shí)行“欲取先予”，進(jìn)行市場開發(fā)，讓更多的學(xué)生消費(fèi)者走進(jìn)咖啡廳。
(1)外來人士。高校是一個(gè)知識(shí)分子呆的方面而且也是文化中心，商務(wù)人士和游客能夠把對(duì)西餐的需求與消費(fèi)帶到啦學(xué)校，促進(jìn)啦西餐業(yè)的發(fā)展，帶動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。
(2)環(huán)境特別需求者。雖然有的學(xué)生對(duì)西餐的消費(fèi)不像白領(lǐng)階級(jí)那樣包涵對(duì)西方文化的消費(fèi)，但對(duì)西餐廳特別的環(huán)境，還是有需求的。西餐廳的環(huán)境既不像中餐廳那么熱鬧，也不像快餐廳那么匆忙，無論是休閑還是談話都十分方便。因此，好些人都把西餐廳作為與朋友、同學(xué)、甚至客
戶商談、交流、溝通的一個(gè)場所。還一些人把在西餐廳或咖啡廳當(dāng)作思考、獨(dú)處或處理幾個(gè)工作的場所。
(3)追求時(shí)尚者。由于大學(xué)生是追求時(shí)尚的年青消費(fèi)群體。他們追求品味和個(gè)性，又不宥于固定的模式和框架，消費(fèi)能力從總體上講比較有限，但群體規(guī)模大，對(duì)西餐的認(rèn)同水平高，他們都對(duì)西餐消費(fèi)起到啦推動(dòng)作用。這其中以情侶用餐最為主要，每年情人節(jié)時(shí)尤其明顯。
現(xiàn)有競爭者主要有三類：
一類是奶茶店，主要面向低檔消費(fèi)者，這一類消費(fèi)者居多，我們學(xué)校周圍奶茶3元/杯，還提供座位和桌子來方便學(xué)生交流，環(huán)境雖然差一點(diǎn)，但奶茶店是我們最首要的競爭者
另一類是比較高檔專業(yè)的ktv，主要面向?qū)W生唱歌喝酒。這類餐廳環(huán)境閑適，風(fēng)格獨(dú)特。 這類餐廳更適合中高檔消費(fèi)群體，在我們學(xué)校周圍通常價(jià)格在20元/時(shí)，100多元就能夠盡情享受一晚上，最首要的是它由私人包廂，這一點(diǎn)我們咖啡店需要留意一下，價(jià)格略低于咖啡廳又高于奶茶店，面對(duì)的主要是對(duì)環(huán)境有特別需求者和追求時(shí)尚者。
最后一類那就和我們一樣的咖啡廳，我們學(xué)校附近沒咖啡廳，因此現(xiàn)在咖啡廳最首要的對(duì)手是前兩類，市場的競爭仍是非常激烈的。而我們的咖啡廳是江城學(xué)院內(nèi)唯一一家，在周圍也是規(guī)模最大的一家，只要做好宣傳和市場細(xì)分，我們能夠壟斷這個(gè)市場。
三、新意咖啡西餐廳的營銷策略
新意咖啡西餐廳可以在學(xué)校及周圍餐飲業(yè)激烈的市場競爭中站穩(wěn)腳跟并高速發(fā)展，首先與其在營銷地方一系列的策略是分不開的。
(1)、大眾化的飲食、娛樂；
(2)、高檔次享受,大眾化的價(jià)格；
(3)、休閑、飲食、娛樂于一體；
要成為一個(gè)市場的領(lǐng)導(dǎo)者，一定有相當(dāng)?shù)南M(fèi)者?？墒菍W(xué)生消費(fèi)西餐的人并不多，怎么樣才干吸引消費(fèi)者呢為啦打破人們對(duì)西餐的隔閡，降低價(jià)格，“先惠人，后惠己”，進(jìn)行市場開發(fā)，讓
更多的人走進(jìn)西餐廳，新意應(yīng)采取啦一個(gè)大膽的策略：定位在滿足第二、三類消費(fèi)者的需求上。面向中檔消費(fèi)者為主，兼有西餐的舒適和中餐的隨意，走中式西餐的道路。
新意咖啡西餐廳貼近學(xué)生的生活，對(duì)西餐的內(nèi)容和做法要進(jìn)行啦大膽的調(diào)整，好些學(xué)生風(fēng)味的菜式都能在這里找到。在新意咖啡西餐廳，既有咖啡也有茶類，既有牛扒也有白飯。要對(duì)西餐進(jìn)行改良，雖然學(xué)生喜歡西餐廳的幽雅環(huán)境，但終究是東方人，吃不慣正宗的西式菜肴。
新意咖啡西餐廳的管理者要意識(shí)到啦學(xué)生市場的消費(fèi)特點(diǎn)，適時(shí)做出調(diào)整和改變。在雙魚座不但能品嘗到正宗西式食肆、地道菜，而且，還有男女生愛吃的點(diǎn)心、蛋糕等甜品可供選擇。
改變要以市場為導(dǎo)向，我是個(gè)學(xué)生，我很啦解我們學(xué)生的需求，我不會(huì)為啦喝咖啡而喝咖啡，對(duì)新意咖啡西餐廳而言它所吸引的并非是一小部分追求正宗西餐的消費(fèi)者，而是更廣大的消費(fèi)群體，他們追求的不是正宗，而是合適。
不過對(duì)新意咖啡西餐廳而言更首要的還是一種口碑效應(yīng)。學(xué)生在吃的地方講求實(shí)際，但作為開放的大學(xué)，我們學(xué)生也更加成熟，愿意為良好的就餐環(huán)境消費(fèi)，尤其是對(duì)環(huán)境有特別需求者。新意咖啡西餐廳一定要抓住啦這一點(diǎn)，店里環(huán)境要獨(dú)具個(gè)性并體現(xiàn)潮流。消費(fèi)者在新意咖啡西餐廳就餐要能體驗(yàn)到一種文化，然后他們就會(huì)傳遞給親朋好友，進(jìn)而形成啦口碑。
音樂 放些鋼琴音樂 網(wǎng) 絡(luò) 提供上網(wǎng)
服裝 統(tǒng)一服裝 優(yōu)惠卡 vip可打8折
特色 本店特色 最低消費(fèi) 可免費(fèi)光臨
包間 有包房 提供食物 提供多種中西餐
服務(wù)費(fèi) 無需服務(wù)費(fèi) 可否預(yù)訂 可提前預(yù)訂
可否刷卡 可刷卡（飯卡） 活動(dòng) 定期舉辦公益活動(dòng)
咖啡廳的成功也得益于其良好的內(nèi)部管理。
1．獨(dú)具慧眼的用人策略。在創(chuàng)業(yè)之初，我建議咖啡廳的管理者要以非常的遠(yuǎn)見和魄力從五星級(jí)的東方賓館請(qǐng)來啦一位有名的西餐師傅做顧問，并支付每小時(shí)5元的報(bào)酬。
2．良好的培訓(xùn)。只有業(yè)務(wù)熟練的人才干更好的服務(wù)顧客。在好些企業(yè)，快速擴(kuò)張中最常出現(xiàn)的那就人的問題，特別是服務(wù)行業(yè)，服務(wù)態(tài)度差，服務(wù)質(zhì)量差，很大水平影響啦消費(fèi)者的情緒和連鎖經(jīng)營。而通過培訓(xùn)能夠有效解決這個(gè)棘手的問題。
3．管理者的不斷學(xué)習(xí)與創(chuàng)新。管理者要從最初的憑感性經(jīng)營到經(jīng)過專業(yè)學(xué)習(xí)完成啦從中小企業(yè)主到專業(yè)管理者的轉(zhuǎn)變，所有的成功者都是閱讀者。
4．組織結(jié)構(gòu)的不斷完善。隨著企業(yè)的不斷發(fā)展和快速擴(kuò)張，原來的管理模式和管理手段出現(xiàn)啦不適應(yīng)，留意采購出現(xiàn)黑洞，權(quán)力過于集中引起啦管理混亂等。
6、咖啡廳的環(huán)境：
室內(nèi)給人的感覺是過于開闊,沒隱蔽性,這樣會(huì)使幾個(gè)顧客有不舒服的感覺,終究咖啡廳應(yīng)是給人提供一個(gè)私密的空間。因此,在桌與桌之間適當(dāng)?shù)姆矫婕有└舭蹇赡軙?huì)很多。
另外,在墻掛幾個(gè)比整個(gè)畫面亮一點(diǎn)的創(chuàng)意海報(bào)（這些海報(bào)是宣傳本咖啡廳的服務(wù)、特色及各種優(yōu)待等的創(chuàng)意畫面,使人看啦之后都覺得咖啡廳在服務(wù)、價(jià)格、食物等地方都是別具一格的,讓人覺得他進(jìn)來這間咖啡廳是物有所值、開心而來滿足而歸,并可能使他成為我們咖啡廳的回頭客。用兵之計(jì),攻心為上。
而這些畫面的內(nèi)容一定要抓住顧客的心,既然顧客進(jìn)來啦,就一定要讓他得到不一樣的精神享受,這樣他下次才會(huì)再來）、pop廣告（內(nèi)容靈活變動(dòng)來塑造整個(gè)咖啡廳的形象與氣氛、以此達(dá)到大眾化的感覺）、以及幾個(gè)特色菜的簡介。我覺得最好也把各個(gè)產(chǎn)品的價(jià)格標(biāo)出來，方便學(xué)生做出選擇。
考慮到吧臺(tái)的擺設(shè):
吧臺(tái)能夠加幾張高凳,就像酒吧的吧臺(tái)一樣能夠供人喝酒、聊天,這就使得幾個(gè)消費(fèi)量不是很大的人就不一定要到座位臺(tái)上,這樣也就顯得這個(gè)咖啡廳就不是令人高不可攀,即使是喝杯啤酒、雞尾酒都能夠,不要高消費(fèi),就能夠在這樣的高檔環(huán)境下得到高檔的享受；
室外：如果校方容許的話,掛起較大的招牌會(huì)更吸引人們的目光。
市場調(diào)研報(bào)告分析篇十四
中國人口多，襪子的生產(chǎn)與銷售也是逐年大幅上漲，但是由于眾多襪子生產(chǎn)商對(duì)產(chǎn)品無規(guī)劃、定位欠清晰、品質(zhì)不穩(wěn)定、設(shè)計(jì)無章法，同時(shí)隨著消費(fèi)者需求不斷增多，這個(gè)有著巨大的市場前景的行業(yè)還需要不斷與時(shí)俱進(jìn)。
本次調(diào)查共持續(xù)半個(gè)月，從11月21日至12月6日，一共收錄了45份反饋。中國人均消費(fèi)水平逐年以7.4%的速度增長，而且早在xx年中國人們用在服裝類消費(fèi)的比重占整個(gè)消費(fèi)的10.2%左右，這是一個(gè)相當(dāng)高的比重，而且這個(gè)比例也是在不斷上升的。襪子作為必需品，廣大消費(fèi)者是需要的，據(jù)不完全調(diào)查，平均每個(gè)人襪子的更新周期是兩個(gè)星期，也就是說平均一個(gè)人在一年在一年之內(nèi)要消費(fèi)36雙襪子，這可是一個(gè)無比巨大的市場。而襪子的平均消費(fèi)單價(jià)每雙只在10元以內(nèi)，這可是一個(gè)低水平消費(fèi)，對(duì)于消費(fèi)者來說，這個(gè)消費(fèi)水平完全是可以承擔(dān)得起，所以這個(gè)市場還有著巨大的開發(fā)潛力。
1、問卷題目設(shè)計(jì)思路
為調(diào)查襪子市場的前景，設(shè)計(jì)網(wǎng)絡(luò)調(diào)查問卷。
2、問卷發(fā)放或回收情況分析
此次調(diào)查共得到反饋問卷45份，從各個(gè)方向設(shè)置題目12個(gè)。平均完成時(shí)間1分11秒。pc端來源問卷僅占4.4%。手機(jī)來源問卷占95.6%。問卷來源省市湖南、河南、廣東等地居多。
3、調(diào)查結(jié)果統(tǒng)計(jì)分析
從反饋結(jié)果中可得出的基本信息分析如下：
（1）性別方面，男性占比31.11%，女性占比68.89%；
（2）是否是襪子控方面，僅有37.78%是襪子控；
（3）在了解過襪子與服裝的搭配方面，不了解的比重達(dá)到37.78%，而有了解的也僅僅只有17.78%；
（4）在問到有:一般有幾雙襪子換著穿這個(gè)方面4~7雙占大多數(shù)，達(dá)到42.22%，其次是大于11雙，有26.67%。
從以上數(shù)據(jù)中作交叉分析還可以得出：女生在襪子選擇方面會(huì)更加的了解，并且在襪子的款式方面選擇面更加的廣！
在對(duì)襪子的深度調(diào)查中，數(shù)據(jù)顯示，人們選擇襪子的主要原因集中體現(xiàn)在顏色、款式、價(jià)格和質(zhì)量。說明這些原因影響著襪子市場的發(fā)展；選擇的平臺(tái)淘寶居多，占71。11%，因?yàn)樾畔⒌母叨劝l(fā)展，移動(dòng)支付變得更加便捷；襪子的款式和價(jià)格是這次調(diào)查的重點(diǎn)，從數(shù)據(jù)可看出，隨著人們的收入水平的提高，消費(fèi)觀念也在變化，大家在選擇襪子時(shí)更多的是選擇純色的并且對(duì)襪子的價(jià)格也沒有那么在意，更多的消費(fèi)者在意的是是否可以穿的久一點(diǎn)，好搭配衣服一些。
1、成就
本次調(diào)查在各個(gè)方面更好的了解了對(duì)襪子市場的前景，為我自己開淘寶店打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)（我現(xiàn)在有網(wǎng)店，主打產(chǎn)品就是襪子，店鋪名：我口袋有寶貝）。同時(shí)我自己也積累了很多社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。
2、不足
在于調(diào)查問題還是很不夠完善，局限在qq朋友圈以內(nèi)，數(shù)據(jù)無法做到全面和有說服力。
1、 問題銜接度不高，關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)、需要繼續(xù)修改。
2、 問卷整個(gè)邏輯不太清晰，需要加強(qiáng)。
3.結(jié)論
1. 人均消費(fèi)水平不斷提高，對(duì)于穿襪子的講究和檔次也是在不斷提高。
2、襪子是必須品，有著無比廣闊的市場，發(fā)展勢頭強(qiáng)勁。
3、襪子是屬于小商品，如果不能成為品牌，就只能薄利多銷。
4、影響顧客的消費(fèi)行為有很多，價(jià)格成為近幾年不被大多數(shù)消費(fèi)者所決定的最重要原因，但是對(duì)于像襪子這種大眾消費(fèi)而價(jià)格敏感度較低的商品，價(jià)格絕對(duì)也是一個(gè)重要因素。
5、襪子類網(wǎng)絡(luò)購物前景很好。
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