每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫(xiě)一篇文章。寫(xiě)作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫(xiě)才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面我給大家整理了一些優(yōu)秀范文，希望能夠幫助到大家，我們一起來(lái)看一看吧。
東北冬天吃啥菜好吃篇一
東北的冬天，風(fēng)刮得很大很兇，嗚嗚地砸著窗玻璃。去室外的人，穿上四件衣服都得凍得直哆嗦，刺骨的寒風(fēng)呼嘯著，像刀一樣割著人臉，這個(gè)無(wú)形的武士席卷著東北，侵蝕著東北。煙囪上的煙早已煙消云散，人們都穿著厚實(shí)的棉襖、皮大衣或“貂兒”，抵御著寒風(fēng)的侵襲。街上的老樹(shù)被風(fēng)刮得搖搖欲墜，落葉被掃蕩得一干二凈，到處都有人的低吟聲。
正值初冬，溫度驟降，下完雨后，路上泛起一陣冰花，滑溜溜的。下課了，孩子們都跑出來(lái)了，在冰上打“滑哧溜兒”。一不小心，滑卡（東北話(huà)，意為跌倒）了，沒(méi)關(guān)系，跌倒的疼痛早已被快樂(lè)的笑聲、無(wú)邪的笑臉和高興的心情淹沒(méi)了。東北人為啥恁（東北話(huà)，意為那么）飆悍？正是因?yàn)檫@種在哪跌倒就在哪爬起來(lái)的不服輸?shù)?勁兒。或曰；“冰為東北人之祖師爾！”使一代又一代的人變得堅(jiān)毅、剛強(qiáng)。
白雪被上帝灑向大地，給小草蓋上了一層棉被，大地母親的黑發(fā)被染成了白發(fā)。天空被白云包裹，大地被白雪覆蓋。孩子們?nèi)宄扇旱?，紛紛出?lái)打雪仗、堆雪人，小手凍得通紅，但仍然阻擋不了他們的童心。一個(gè)個(gè)雪人被壘起來(lái)了，一雙雙小手紅起來(lái)了，一片片草地白起來(lái)了，一張張小臉笑起來(lái)了。這是只屬于東北孩子的福利，是其他地方的人奪不走的。
“我的家在東北……”這首歌我聽(tīng)了n遍，但它說(shuō)的還不全面。在東北，人的體溫是低的，人的感覺(jué)是冷的，人的血液是沸騰的，人的心是暖的。東北，這個(gè)令我魂?duì)繅?mèng)縈的地方，不僅有豬肉燉粉條、小雞燉蘑菇、蕓豆燉土豆、溜肥腸、排骨燉酸菜、地三鮮（指茄子、土豆、辣椒）、餃子……還有一群堅(jiān)毅的戰(zhàn)士——東北人。正是冬天鑄就了這些戰(zhàn)士。
此謂之東北之冬天也。
東北冬天吃啥菜好吃篇二
我的家鄉(xiāng)是濮陽(yáng)，美味的食品有許多許多。有老城壯饃、牛肉耗辣椒、香菇醬……但是這些都不是最美味的，色、香、味俱全的非炸年糕莫屬的了。
說(shuō)它色、香、味俱全，得先從外表說(shuō)。炸好的年糕片擺在盤(pán)子里，一個(gè)個(gè)金燦燦的，油光滿(mǎn)面，不斷地發(fā)出嗞嗞的響聲，亮閃閃，切面鼓著大肚皮，散發(fā)著裊裊的熱氣，讓人大飽眼福，想迫不及待地吃一口。
走近聞一聞。?。∫还商鹣沣@進(jìn)鼻孔，沁人心脾。再仔細(xì)聞一聞，黃米香漸漸滋入鼻孔。這更加深了品嘗炸年糕的想法，更饞化了味蕾。
輕輕咬一口炸年糕，咔嗞一聲，咬破了炸年糕金黃色的脆皮，咬到了香糯可口的年糕，外酥里嫩，甜香無(wú)比，輕輕一拉，年糕柔韌的身體拉長(zhǎng)了，粘粘軟軟。炸年糕里面的顏色是淡黃的，雖然年糕不是那么細(xì)，那么有顏有味，但是它擁有一種特殊的米面香。咽下一口，好像處于在仙境一樣，所有的內(nèi)臟器官都被泡在這年糕香里。咽下一口，還想再吃一口，就這樣，一盤(pán)年糕就不知不覺(jué)地下了肚。
年糕有黃、白兩色，象征金銀，年糕又稱(chēng)“年年糕”，與“年年高”諧音，寓意著人們的工作和生活一年比一年提高。所以前人有詩(shī)稱(chēng)年糕：“年糕寓意稍云深，白色如銀黃如金?！?/p>
家鄉(xiāng)的炸年糕極其美味，你快來(lái)這里嘗嘗呀。
東北冬天吃啥菜好吃篇三
在”漫書(shū)城“餐廳里，云南過(guò)橋米線(xiàn)可稱(chēng)得上是招聘手藝了。
望著一大碗香噴噴的過(guò)橋米線(xiàn)，我不由得想把它仔細(xì)看個(gè)清楚，白白細(xì)細(xì)的米線(xiàn)，黃色的鵪鶉蛋，白嫩的雞肉加上泛紅的牛肉，再配上可口的香菜與香滑美味的雞湯，真是五顏六色，令人垂涎三尺呀！ 云南過(guò)橋米線(xiàn)的做法也很簡(jiǎn)單。
客人一到，先上一碗熱乎乎散著香氣的雞湯，然后，把生的鵪鶉蛋倒進(jìn)湯里，把它攪勻，之后，把半熟的牛肉，全熟的雞肉和香菜依次散入碗內(nèi)，并用筷子輕輕撥動(dòng)，最后，把已燙熟的過(guò)橋米線(xiàn)用筷子像搭橋一樣把米線(xiàn)從盤(pán)里一直夾到放好配料的湯碗里，正宗的云南過(guò)橋米線(xiàn)就做出來(lái)了。
拿到已做好的云南過(guò)橋米線(xiàn)，接下來(lái)當(dāng)然要大飽口福了。
我吃過(guò)橋米線(xiàn)時(shí)，總喜歡先用筷子把米線(xiàn)一根一根地挑起，然后放到嘴里，“噓”的一聲把米線(xiàn)吸上去，又迅速挑起另一根放到嘴巴里，要知道這樣接連不斷地吃才有過(guò)橋之意嘛。
接著要吃配餐了。
每次我都愛(ài)把肉片和香菜一同夾起，然后把它們?cè)俜湃霚飻囈粩?，之后拿起，再往嘴里一放，?xì)細(xì)一嚼。
那味道，唯恐只能用“此味只應(yīng)天上有，人間難得幾回嘗”來(lái)形容了。
云南過(guò)橋米線(xiàn)香滑可口，吃了一回便終生難忘，我不禁叫道：“服務(wù)員，25號(hào)桌加一碗過(guò)橋米線(xiàn)，我還要再細(xì)細(xì)品嘗一遍！＂
東北冬天吃啥菜好吃篇四
家鄉(xiāng)美食東北餃子
吉林省雙遼市第五小學(xué)四年四班常瑞
提起我的家鄉(xiāng)雙遼，這里不僅景*優(yōu)美，而且各種小吃也很是天下聞名，吃一口使你口齒留香，吃完后讓你回味無(wú)窮。東北餃子就是風(fēng)味小吃之一，下面就和我一起品嘗吧！
要想吃，必須要制作，我來(lái)教你怎么做，先去和一些面，把面柔軟，然后把面弄成一個(gè)小面團(tuán)，再用搟面杖將小面團(tuán)搟成一張薄皮，搟好后就像一個(gè)大月亮。接著該做餡了，你喜歡吃什么餡，就放什么，例如。我喜歡吃韭菜雞蛋味的，就去選一些上好的韭菜和新鮮的雞蛋，把雞蛋先炒好，然后在放點(diǎn)調(diào)料，這樣能讓餃子更香，最后把拌在一起，餡就做好了。然后，把搟好的皮拿出來(lái)，把餡包起來(lái)，把口封好，大約在口上捏個(gè)七八下，不要把餡擠到外面，然后把包好餃子一起放進(jìn)鍋里，接下來(lái)就是等待了。
我們盼望已久的餃子就要出鍋了，心情也如煮餃子的水一樣沸騰了，不一會(huì)兒餃子熟了，像小元寶一樣飄在水面，（切記不要煮太久）可以從鍋里撈出來(lái)了，瞧那晶瑩潔白的餃子，白白的，胖胖的，可愛(ài)極了，誰(shuí)都忍不住想吃一口，那令人陶醉的滋味在你的嘴里漫長(zhǎng)地*。俗話(huà)說(shuō)：“坐著不如躺著，好吃不如餃子”。咬開(kāi)餃子，韭菜的芳香加上金黃雞蛋的點(diǎn)綴，真是一道*香味俱佳的美食。
你來(lái)我的家鄉(xiāng)，我請(qǐng)你吃這里的風(fēng)味小吃東北餃子，保你大飽口福?？靵?lái)吧！
東北冬天吃啥菜好吃篇五
每當(dāng)寒假的時(shí)候，我們總會(huì)去溫暖的地方旅行。當(dāng)今年媽媽告訴我要去東北的時(shí)候，我嚇了大跳。
我在書(shū)上看到過(guò)北方的冬天。北方的冬天是漫天大雪，溫度會(huì)到零下幾十度，積雪會(huì)沒(méi)過(guò)大腿。家里的冬天，如果是零下度的時(shí)候，我已經(jīng)感覺(jué)到很冷了，如果不是要去上學(xué)，我有時(shí)候真不想起床呢！可媽媽說(shuō)我已經(jīng)慢慢的長(zhǎng)大了，要接受新的挑戰(zhàn)。我們今年寒假的第站是要去東北。出發(fā)前，我查看了地圖，和爸爸起討論了東北。我告訴爸爸，其實(shí)我有些害怕，這么冷的地方，我怎么出門(mén)呢？爸爸摸著我的頭告訴我，北方和南方的冬天是不樣的，雖然是零下幾十度，可是屋里有暖氣，外面有太陽(yáng)的話(huà)，空氣干燥，也不大冷的。我心里嘀咕著，爸爸不會(huì)是騙我的吧？
寒假第天的清晨六點(diǎn)，我穿著媽媽給我準(zhǔn)備好的沖鋒衣沖鋒褲和登山鞋出發(fā)了。第站是傳說(shuō)中的霧凇島。我路上心情很忐忑，心里想著“可以下車(chē)嗎？我定要下車(chē)去看看的！我會(huì)被凍扁嗎？聽(tīng)導(dǎo)游說(shuō)很美麗，我凍扁也要下車(chē)去看看的吧！”到了目的地，我勇敢的下了車(chē)。哇！霧凇島就像是電影《十二個(gè)芭蕾公主》里的銀樹(shù)林和鉆石樹(shù)林。我忘記了冷，激動(dòng)的跳啊叫啊，此時(shí)的我猶如雪地里的精靈，在雪地上打滾。原來(lái)在北方的雪地里打完滾，衣服是不會(huì)濕掉的。我把又松又軟的雪捧在手里并把它撒向天空，看著雪花在風(fēng)中飄舞，我也跟著歌唱旋轉(zhuǎn)。嘴巴里呼出來(lái)的熱氣，它們跑到頭發(fā)上，睫毛上，頭發(fā)和睫毛卻結(jié)冰了。好奇怪呀！
霧凇島只要走走看看就好了，游玩過(guò)后，我只記得它的美，忘記了到底有多冷。離開(kāi)時(shí)，我在車(chē)上不停的翻看當(dāng)時(shí)拍的那些照片，不忍心離開(kāi)這么晶瑩剔透的冰雪世界?？墒窍抡臼堑呛０?800米的長(zhǎng)白山天池。來(lái)到長(zhǎng)白山山腳，氣溫提示板上寫(xiě)著，山頂氣溫零下39度。我又開(kāi)始害怕了。我心里有很多顧慮“我走得動(dòng)嗎？太冷了吧！不上去算了吧！不行的，我都來(lái)了，我不能這么膽怯的，我定要挑戰(zhàn)我自己，給自己再加個(gè)第次，第次登上那么高那么冷的地方。”邊媽媽推著我前進(jìn)，容不得我有半點(diǎn)退后。哈哈，原來(lái)登長(zhǎng)白山不是像爬黃山樣需要走很多路的，是越野車(chē)送我們上去的。到了山頂，啊！原來(lái)山上艷陽(yáng)高照，風(fēng)卻很大很大，風(fēng)吹在臉上像刀割似的，背過(guò)身子，不讓風(fēng)吹著，也不覺(jué)得冷了。山上的天是碧藍(lán)碧藍(lán)的，像望無(wú)際的大海。天池已經(jīng)是冰的天堂，整個(gè)晶瑩剔透的，像個(gè)巨大無(wú)比的鉆戒，真是好看極了。媽媽表?yè)P(yáng)我真勇敢，可是她不知道，我剛剛是想放棄的呢！
游了霧凇島，登了長(zhǎng)白山后，我越來(lái)越膽大了。第三天我們住在夢(mèng)幻般的村莊，它的名字叫雪村。等夜幕降臨，彌紅燈亮起在雪村的時(shí)候，晶瑩的世界立馬變得五彩斑斕，絢爛的更像個(gè)開(kāi)著舞會(huì)的童話(huà)世界。零下三十度，我拉著媽媽的手迫不及待地沖向大街。我什么也不怕啦！我要坐雪橇，我要滑冰梯，我要堆雪人，我要吃正宗的羊肉串。冷有什么好怕的，我有顆火熱而好奇的心，我打敗了對(duì)寒冷的恐懼。在雪村覺(jué)睡醒，我們迎來(lái)了行程中最艱難的——徒步穿越羊草山。我的內(nèi)心點(diǎn)顧慮和猶豫都沒(méi)有。我跟著大部隊(duì)勇敢的笑著唱著前進(jìn)了。上山的路雖然陡卻也不是很難走，有時(shí)我會(huì)故意掉到雪地里，大雪足足沒(méi)過(guò)我的大腿還 不止，隊(duì)里的標(biāo)叔會(huì)拉我把，有時(shí)我自己手腳并用的爬，這樣笑著鬧著不知不覺(jué)地登上了山頂?？墒窍律降穆罚粌H陡還 大部分的路都結(jié)了冰。遇到冰面時(shí)，我索性屁股坐下來(lái)，全當(dāng)它是個(gè)天然的滑滑梯。沒(méi)有膽怯，只有歡笑！不要害怕，只留下勇敢！三十五公里的山路，整整花了天的時(shí)間，我們從早晨八點(diǎn)出發(fā)，傍晚四點(diǎn)刻終于到山腳的山里人家，我們成功的穿越了羊草山。讓我自豪地是，我和隊(duì)里的標(biāo)叔始終保持在隊(duì)伍的最前面。
這趟完美的東北行，讓我內(nèi)心頓時(shí)充滿(mǎn)了能量！正應(yīng)了那句話(huà)“心勇敢了，就不會(huì)再有艱難險(xiǎn)阻！”將來(lái)的我應(yīng)該不會(huì)被任何困難嚇倒，我會(huì)愿意接受各種挑戰(zhàn)，哪怕會(huì)失敗，我也會(huì)勇敢堅(jiān)持走好每步自己選擇的路！
東北冬天吃啥菜好吃篇六
冬到了，到的如此匆忙，到的如此令我怦然心動(dòng)。
我最喜歡冬天，漫天遍野的白雪皚皚，站在遠(yuǎn)處看，那么的漂亮，那么的動(dòng)人，那么的讓人心神蕩漾。冬天，會(huì)讓我聯(lián)想許多，會(huì)讓我有一種安定的感覺(jué)。
我喜歡冬的溫柔，在冬天，所有的一切都是溫柔的。冬把樹(shù)上的葉溫柔的吹落。有許多人討厭冬天，因?yàn)樗?，冷得徹骨，因?yàn)樗鼪](méi)有春天那樣，四處散發(fā)著青春的光芒。但我并不這樣想，我倒認(rèn)為冬天不冷，我最喜歡站在白茫茫的雪地中昂起頭，溫柔的陽(yáng)光撒在我的臉龐，身上，只有在冬天，才能感受到太陽(yáng)的溫暖，那一瞬，會(huì)讓我感覺(jué)無(wú)限的幸福。
白色的冬天，會(huì)讓我找到童年。在雪地里，我們堆雪人、打雪仗，放肆的打著，鬧著，笑著，毫無(wú)顧忌，好像回到了小時(shí)候，打到了那份濃濃的純真。
前幾年的冬天，下雪了，但今年的冬天好像就沒(méi)有那么的好運(yùn)了，一點(diǎn)下雪的跡象都沒(méi)有，可能是全球變暖的緣故吧！
說(shuō)實(shí)話(huà)，冬天真的能給我一份安定的感覺(jué)，給我的，是父親的感覺(jué)，父親的臂膀是那么的堅(jiān)強(qiáng)與偉岸，父親的愛(ài)是納悶的偉大與無(wú)私，父親的愛(ài)是納悶的真實(shí)與溫柔，所以在我的眼里，冬天四處充滿(mǎn)愛(ài)。
冬，謝謝你溫柔我的心靈，溫柔的安慰，溫柔而又深沉的愛(ài)。冬，謝謝你帶給我的那份深沉的安定。冬，謝謝你如此溫柔！
東北冬天吃啥菜好吃篇七
我的家鄉(xiāng)在蚌埠，那里有許多的美食：餛飩、燒餅夾里脊、小龍蝦……最美味的非元宵莫屬。
在我的家鄉(xiāng)，有一個(gè)非常知名的小吃店——雪園。只要店門(mén)開(kāi)著，每次去的時(shí)候，都能看見(jiàn)店門(mén)口排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)，人們都是慕名而來(lái)的。
在等候的時(shí)候，我就喜歡從窗口觀看元宵的做法：先把糯米面和好，捏成一個(gè)像碗的形狀，把調(diào)好的餡兒放進(jìn)去，再把它們搓成球形，讓它在沸騰的鍋里面舒舒服服地泡上一個(gè)熱水澡，等它們都浮出水面，白白胖胖的元宵就出鍋了。還沒(méi)等服務(wù)員把元宵端到面前，我就已經(jīng)聞到了元宵的香味了。牙齒先咬開(kāi)元宵最外的一層，里面的餡兒閃閃發(fā)光，十分誘人，味道也香甜軟糯。元宵的餡兒有很多：山楂、芝麻、桂花……任你選，吃了一個(gè)，還想再吃一個(gè)。
這兩年，我哥哥在外地上大學(xué)?；氐郊亦l(xiāng)的第一件事就是到“雪園”吃上一碗元宵。他說(shuō)，外地的元宵跟家鄉(xiāng)的元宵根本就沒(méi)法比，既不軟糯，餡兒還有點(diǎn)兒發(fā)酸，吃了一次，就不想去吃第二次了。我聽(tīng)了以后，看著哥哥狼吞虎咽地吃著元宵，一副心滿(mǎn)意足的樣子，很為家鄉(xiāng)的元宵感到驕傲。
在我的家鄉(xiāng)，人們最喜歡的美食就是“雪園”的元宵，每個(gè)月至少要吃上一、兩次。冬天里吃上幾個(gè)元宵，喝上一碗熱乎乎的元宵湯，那別提有多幸福了。有一次，我在電視上看見(jiàn)主持人在采訪(fǎng)“雪園”里的顧客：“元宵的味道如何？”，每一個(gè)人的臉上都流露著贊美的神情。
“雪園”的元宵是我們家鄉(xiāng)的一項(xiàng)“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，我愛(ài)家鄉(xiāng)的美食！
東北冬天吃啥菜好吃篇八
在我的家鄉(xiāng)，有著一種美味，它就是包面。云陽(yáng)這個(gè)地方的包面，吃起來(lái)就和別的地方的不一樣。
我們這兒的包面從外表上看，就和其他地方的有點(diǎn)不同，我們這兒的包面皮更薄一些，最重要的是我們這兒的包面味道比其他地方的包面味道更好，因?yàn)槲覀冊(cè)脐?yáng)的面皮好吃，味道也調(diào)得很棒，所以煮出來(lái)的包面口感十分好，一口下去你幾乎不會(huì)吃到一點(diǎn)肥肉。把包面煮好后端出來(lái)，不要說(shuō)吃上一口，你只要看一眼就會(huì)如看見(jiàn)金子一樣，口水直流三千尺。而且無(wú)論是清湯還是紅湯的包面都很美味，只要吃上一次就還想再吃下一次。
不管是清湯還是紅湯的包面，都有著自己獨(dú)特的魅力。清湯的包面味道很鮮，湯底是用大骨頭熬出來(lái)的，所以包面吃起來(lái)很香。但是如果往里面加了一點(diǎn)辣椒，那味道立馬就會(huì)改變。紅湯包面的湯汁鮮紅，但吃起來(lái)并沒(méi)有看著那么辣，里面甚至還帶著幾絲甜味，要是再往里面滴幾滴芝麻油，吃一口包面后，再喝一口湯，那真是美味極了！
包面的美味之處就藏在那佐料里，就算你吃的是紅湯，吃起來(lái)也并不是單純的辣，另外一種還有香味。我聽(tīng)說(shuō)是因?yàn)槔锩娣诺睦苯肥窍扔糜驼ㄟ^(guò)后，再加入芝麻調(diào)出來(lái)的，這可以說(shuō)是他們的獨(dú)門(mén)秘方，因?yàn)槲覀冏约杭艺ǖ睦苯酚透饷娴囊槐染筒钸h(yuǎn)了。
雖說(shuō)包面好吃，但也不能多吃，就如微辣的，油就有點(diǎn)多，還是吃點(diǎn)清湯的吧，再加上人的身體也需要其他營(yíng)養(yǎng)，所以不能只吃這個(gè)。
家鄉(xiāng)的包面給我留下了深刻的印象，等我長(zhǎng)大以后，也一定不會(huì)忘記這家鄉(xiāng)的美味。
東北冬天吃啥菜好吃篇九
我最喜歡的地方就是家鄉(xiāng)那美麗的東北湖。
夏季來(lái)臨，東北湖像一位婀娜多姿的少女，嫵媚動(dòng)人，她吸引了許多游客來(lái)觀賞她秀麗的風(fēng)姿。
東北湖景*迷人，在陽(yáng)光的照耀下湖水粼粼，就像撒了碎銀一樣，十分好看，湖上不時(shí)有幾艘游船駛過(guò)，打破了湖面的寧?kù)o。
湖中最有魅力的就是那婷婷玉立的荷花了，她的生命力極其頑強(qiáng)，在寒冷的塞北，不但能繁衍生息，今年又把她的領(lǐng)地?cái)U(kuò)大了一倍，看樣子再有三兩年，她們將進(jìn)*整個(gè)湖面了。
今年的荷花比往年開(kāi)得更熱鬧，荷花仙子都穿上了華麗的盛裝，那粉*的荷花，開(kāi)得更加?jì)善G迷人。你看，她們有的綻開(kāi)了笑臉，熱情的迎接各路游客，有的張開(kāi)了兩三瓣含苞欲放，還有的已經(jīng)凋謝了露出半圓形的蓮蓬，那是蓮籽的家??！
那碩大的荷葉，也別具風(fēng)采，就像翡翠雕刻成的。那翠綠的荷葉，伸展開(kāi)它那俊美的身軀，像穿上了翠綠的錦衣覆蓋了半個(gè)湖面，真是“接天連葉無(wú)窮碧，映日荷花別樣紅”??！它不僅使荷花增*生輝，也成了小魚(yú)遮風(fēng)擋雨的大傘，還成了青蛙演唱的舞臺(tái)。
那絢麗多*的河花，不僅吸引游客駐足觀看，拍照留念，也招來(lái)了許多美術(shù)愛(ài)好者來(lái)此寫(xiě)生，荷塘前游人總是絡(luò)繹不絕。
美麗的東北湖，令人心醉的荷花，當(dāng)我徜徉其間，總是美在其中，樂(lè)在其中。
東北冬天吃啥菜好吃篇十
東北的冬天特別冷，也特別美，我喜歡東北的冬天。
湖畔成了天然的滑雪場(chǎng)，一個(gè)個(gè)小孩在冰上舞蹈，像極了一只只靈動(dòng)的蝴蝶。一條條冰痕變成了一張張圖畫(huà)，孩子們又變成了一位位巧手的畫(huà)師。他們穿的棉褲和棉衣又大又厚像一個(gè)又一個(gè)被包得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的粽子。
冬天最美的那要算冰雕了，冰取自松花江，在雕刻家的精心雕刻下它們變成了各種各樣的植物、動(dòng)物以及卡通人物，加上燈光的照射真是五彩繽紛、千姿百態(tài)。
東北冬天的雪那么厚，厚到什么程度呢？已經(jīng)到了大腿?？珊⒆觽兘z毫感覺(jué)不到寒冷，在雪地里打雪仗、堆雪人……玩得特別開(kāi)心。馬路上白雪一片，踩上去發(fā)出“吱、吱”的聲音，像一首歡快的樂(lè)曲，樹(shù)上還披上了一件件銀裝，仿佛世界都變成了白色的。
冬天外面就是一個(gè)天然的大冰箱，人們紛紛把包好的餃子、餛飩……放在外面，不一會(huì)兒就會(huì)凍得結(jié)結(jié)實(shí)實(shí)。賣(mài)雪糕的小商小販完全省去了電費(fèi)，直接把雪糕一箱一箱地?cái)[在大街上……
一到傍晚東北人家都圍在大炕上吃著熱氣騰騰的飯菜，邊吃邊談?wù)撝惶熘邪l(fā)生的趣事，逗得家人哈哈大笑，生活真是既簡(jiǎn)單又幸福??！
這就是東北的冬天，你想去看看嗎？
東北冬天吃啥菜好吃篇十一
今年冬天，杭州一直陽(yáng)光明媚，沒(méi)下過(guò)雪。飛機(jī)快要到哈爾濱的時(shí)候，向窗外望去，白茫茫的，一望無(wú)際的大地讓我欣喜若狂。
剛出機(jī)場(chǎng)，室內(nèi)外溫差很大，我首先感受到的是凜冽的寒風(fēng)，像是要灌進(jìn)我的身體里，我不自覺(jué)地縮成一團(tuán)，恨不得馬上到酒店鉆進(jìn)被窩。
走在素有“建筑博物館”之稱(chēng)的哈爾濱中央大街上，兩旁的歐式建筑很有特色和歷史感，馬路兩邊陳列了許許多多形態(tài)各異的冰雕，流光溢彩，呈現(xiàn)出一片過(guò)年的景象。中央大街盡頭就是松花江，此時(shí)的.松花江已經(jīng)結(jié)了近2米厚的冰，冰面變成了一個(gè)冰上游樂(lè)園，可以在上面騎自行車(chē)、滑冰、坐馬車(chē)，甚至還可以開(kāi)越野車(chē)，真是太神奇了。不過(guò)冰面上是非?；?，一不小心就會(huì)摔個(gè)四腳朝天。
和中央大街的冰雕比起來(lái)，冰雪大世界就更宏偉壯觀了，簡(jiǎn)直是一個(gè)冰雪城堡。里面的冰雕作品形態(tài)各異、造型逼真，在燈光的映襯下，五彩斑斕，晶瑩剔透。有小朋友喜歡的喜羊羊、大黃鴨，也有代表吉祥如意的大佛，還有高低起伏、鱗次櫛比的高樓大廈?？梢耘郎媳鶚翘萆系狡脚_(tái)玩冰滑梯，很刺激哦!“林海雪原”實(shí)景演出最讓人難以忘懷，成百上千的演員腳踩冰鞋，象小鳥(niǎo)一樣在冰上自由地滑翔，在燈光的配合下，顯得格外壯觀、精彩。
哈爾濱城里因?yàn)槿隽巳谘﹦?，路上看不到很多積雪，當(dāng)汽車(chē)快到中國(guó)雪谷時(shí)，車(chē)窗外的積雪越來(lái)越厚越來(lái)越白，道路上也都是厚厚的積雪，我都替司機(jī)捏了一把汗，直到車(chē)子穩(wěn)穩(wěn)當(dāng)當(dāng)停下來(lái)。
一放下行李，我就戴上圍巾、手套、帽子等所有可以穿戴的物品，迫不及待地沖了出去。這是一個(gè)典型的東北小山村，低矮的平房，屋頂上立著一個(gè)高高的煙囪，房屋上、山坡上、馬路上到處都是深深的積雪，仿佛來(lái)到了白雪公主的故鄉(xiāng)。好不容易找到一家沒(méi)有腳印的院子，我高興的連蹦帶跳地踩上去，結(jié)果一下就陷進(jìn)去了，雪沒(méi)過(guò)了我的膝蓋。哇!雪真蓬松啊!
穿越雪山--羊草山是最驚險(xiǎn)刺激的環(huán)節(jié)，據(jù)說(shuō)這里就是故事《林海雪原》的真實(shí)發(fā)生地。穿越那天正好下大雪，本來(lái)已經(jīng)很厚的積雪又更添了一大層，道路變得特別難走。在風(fēng)雪彌漫的山路上，走一步要往后滑半步，還要擔(dān)心摔跤，還要抵御寒風(fēng)，對(duì)每一位登山者來(lái)說(shuō)都是一種考驗(yàn)，這種體驗(yàn)我是從未有過(guò)的，借助于冰爪，倒還順利地登上了山頂。山頂上狂風(fēng)肆孽，卷起陣陣雪花往人臉上猛吹猛打，啊!吹得我的臉鉆心的疼，感覺(jué)皮膚要被吹裂開(kāi)來(lái)似的，尤其是迎著風(fēng)走，眼睛也象被冰刀割了一樣，根本無(wú)法睜開(kāi)。在艱難地翻過(guò)山頂后，下山時(shí)雪更深了，根本看不清路，走一步，向前向下滑一大步，我就這樣連走帶滑地下了雪山。
吉林的霧凇是我國(guó)四大奇觀之一，來(lái)到東北是非去不可的。這里的松花江水流很急，不易結(jié)冰，即使結(jié)了一些冰，也會(huì)被激流沖開(kāi)。看霧凇是要起大早的，趁太陽(yáng)還沒(méi)起床就渡過(guò)松花江到島上。這里又是一個(gè)別樣神奇的世界，地上、樹(shù)上、房頂上、灌木叢中都是潔白的一片，象是剛剛下過(guò)一場(chǎng)雪。其實(shí)不是雪，而是冷熱空氣交匯凝結(jié)而成的霜，一串串、一簇簇，潔白無(wú)瑕，踩在地上發(fā)出嘎吱嘎吱的響聲。太陽(yáng)升起來(lái)的時(shí)候，霧氣越來(lái)越大，5米之外一片朦朧，如夢(mèng)如幻，用人間仙境來(lái)形容是最恰當(dāng)不過(guò)了，霎時(shí)間我被這大自然的奇觀給震住了。
這次東北之行，我還滑了真雪、真冰，也體驗(yàn)到了溫暖的東北農(nóng)家大火炕，讓我現(xiàn)在想起來(lái)依舊回味無(wú)窮。
東北冬天吃啥菜好吃篇十二
都說(shuō)東北人豪爽、開(kāi)朗，這不，就連東北的冬天也是這樣!
它，沒(méi)有春天的鳥(niǎo)語(yǔ)花香，也沒(méi)有夏天的熱情奔放，更沒(méi)有秋天的豐碩果實(shí)。但是它卷著風(fēng)，帶著雪，大踏步向我們走來(lái)。
你看，凜冽的寒風(fēng)刮起來(lái)，將積雪卷起，揚(yáng)向空中。樹(shù)木被攔腰刮斷，有時(shí)屋頂都被刮跑了。路上的行人被刮得睜不開(kāi)眼睛，那寒風(fēng)似一把把小刀刺向行人的臉，人們都把臉裹得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)的。深夜里，寒風(fēng)打著旋兒，怪叫著，從窗外、樹(shù)梢盤(pán)旋而過(guò)，發(fā)出尖尖的哨音，驚醒了睡夢(mèng)中的人們。整個(gè)雪原，整個(gè)北方大地都呻吟著，震顫著。
冬天，也有它的溫柔。
鵝毛般的雪花像月宮里桂樹(shù)的落花，是圣誕老人給孩子們的禮物，是冬天獨(dú)有的銀蝴蝶。到處都是茫茫的白雪，在陽(yáng)光的照射下，像顆顆鉆石，如滿(mǎn)天的繁星，耀人眼目。
冬天，有著東北人的豪爽，做事情果斷、干脆。
聽(tīng)，那一聲巨響，水缸凍裂了，大地凍得張開(kāi)了嘴兒，江河被封得嚴(yán)嚴(yán)實(shí)實(shí)。走在大街上的人們，踩著冰冷的雪，發(fā)出沙沙的響聲，凍得人渾身哆嗦，真是臘七臘八，凍掉下巴。
我愛(ài)東北人的豪爽、開(kāi)朗，也愛(ài)東北人的頑強(qiáng)，但我更愛(ài)東北的冬天。
東北冬天吃啥菜好吃篇十三
俗話(huà)說(shuō)得好：“好吃不過(guò)餃子”這句話(huà)用在我們家鄉(xiāng)的餃子一點(diǎn)也不夸張。
餃子的制作方法雖然看起來(lái)很簡(jiǎn)單，但實(shí)際非常復(fù)雜。
制作餃子時(shí)和面最重要，一定要有面粉在盆子里發(fā)酵一上午的新鮮面來(lái)活。和面的時(shí)候一定要注意勁道，不能太柔，也不能太剛，要?jiǎng)傊袔幔@樣和出的面才好吃。然后在把面團(tuán)和成粗的長(zhǎng)條形，像一條蛇一樣，再均勻地把它切成許多小結(jié)。然后就是搟面皮，在每個(gè)剛切好的小節(jié)上，用手按一下，讓它變得扁扁的再搟。
搟面皮的時(shí)候，搟面杖一定要旋轉(zhuǎn)著搟，要不就會(huì)搟的不均勻，皮厚的話(huà)會(huì)不好吃，皮薄的話(huà)會(huì)爛掉，所以一定要讓面皮受力均勻。還有就是搟面皮時(shí)一定要趕一會(huì)兒撒一下面粉，否則會(huì)讓面皮粘的搟面杖上。
然后就是剁餡，肉餡兒也要選新鮮的，選肉的時(shí)候肉不能太肥，也不能太瘦，要不的話(huà)吃著會(huì)很膩。蔬菜的話(huà)也要新鮮的才好吃。然后把菜和肉混到一起剁，必須要剁成末，再把它們都放在盆里，稍微加一點(diǎn)醬油和鹽。
然后就是包餡，包餡很簡(jiǎn)單，不過(guò)有一點(diǎn)要注意，就是封皮的時(shí)候，一定要捏緊，要不放在鍋里煮的時(shí)候會(huì)爛掉。按我家的習(xí)慣，餃子在鍋里煮四滾兒就行了。出鍋以后一定要立馬吃，不然的話(huà)，不僅會(huì)變味，還會(huì)讓餃子粘在一起。吃餃子的時(shí)候可以陪一些醋，生抽和臘八蒜，味道會(huì)更佳哦。
“大寒小寒，吃餃子過(guò)年?！痹谖覀兗亦l(xiāng)吃過(guò)年必須吃餃子。一定要吃自己就要親手做的餃子，這樣才有年味。我愛(ài)我家鄉(xiāng)的餃子。
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