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管理制度篇一
第二條 索證索票制度是指為保證食品安全，在購進食品時，本單位員工必須向供貨方索取有關票證，以確保食品來源渠道合法、質(zhì)量安全。
第三條 與初次交易的供貨單位交易時，應索取證明供貨者和生產(chǎn)加工者主體資格合法的證明文件：營業(yè)執(zhí)照、生產(chǎn)許可證、衛(wèi)生許可證等法律法規(guī)規(guī)定的其它證明文件，每年核對一次。
第四條 在購進食品時，應當按批次向供貨者或生產(chǎn)加工者索取以下證明食品符合質(zhì)量標準或上市規(guī)定，以及證明食品來源的票證：
1.食品質(zhì)量合格證明;
2.檢驗(檢疫)證明;
3.銷售票據(jù);
4.有關質(zhì)量認證標志、商標和專利等證明;
5.強制性認證證書(國家強制認證的食品);
6.進口食品代理商的營業(yè)執(zhí)照、代理資料、進口食品標簽審核證書、報關單、注冊證。
第五條 下列食品進貨時必須按批次索取證明票證：
1.活禽類：檢疫合格證明、合法來源證明;
2.牲畜肉類：動物產(chǎn)品檢疫合格證明或畜產(chǎn)品檢驗合格證明、進貨票據(jù);
3.糧食及其制品、奶制品、豆制品、飲料、酒類：檢驗合格證明、進貨票據(jù)。
第六條 對獲得馳名商標、著名商標或者省級以上安全食品、無公害食品、綠色食品、有機食品、名牌產(chǎn)品稱號的優(yōu)質(zhì)食品，可憑以上稱號相應標識和憑證直接銷售，免予索取其他票證。
第七條 對實行購銷掛鉤的食品，可憑購銷掛鉤協(xié)議和供貨方的銷售憑證直接銷售，免予索取其他票證。
第八條 對索取的票證要建立檔案，并接受市場服務中心和有關行政執(zhí)法部門的監(jiān)督檢查。
管理制度篇二
第一條 為維護正常的工作秩序，強化全體職工的紀律觀念，結(jié)合公司實際情況，制定本制度。
第二條 考勤制度是加強公司勞動紀律，維護正常的生產(chǎn)秩序和工作秩序，提高勞動生產(chǎn)效率，搞好企業(yè)管理的一項重要工作。全體員工要提高認識，自覺地、認真地執(zhí)行考勤制度。
第三條 公司的考勤管理由人力資源部負責實施。
第四條 各部門經(jīng)理、主管對本部門人員的考勤工作負有監(jiān)督的義務。
第五條 公司考勤實行打卡制度，員工上、下班均需打卡(共計每日2次)。員工應親自打卡，不得幫助他人打卡和接受他人幫助打卡。
第六條 考勤記錄作為年度個人工作考評的參考依據(jù)。
第七條 工作時間
1、本企業(yè)全體員工每日工作時間一律以八小時為標準。
2、上午上班時間為8時30分，下班時間為12時;下午上班時間為13時，下班時間為17時30分。
第八條 遲到、早退
1、班15分鐘以后到達，視為遲到，下班15分鐘以前離開，視為早退。
2、以月為計算單位，第一次遲到早退扣款10元，第二次遲到早退扣款20元;第三次遲到早退扣款30元，累計增加。
3、遲到早退情節(jié)嚴重屢教不改者，將給予通報批評、扣除績效工資、直至解除勞動合同處理。
4、遇到惡劣天氣、交通事故等特殊情況，屬實的，經(jīng)公司領導批準可不按遲到早退處理。
第九條 請銷假
1、主管以下人員(含主管)請假一天的由部門經(jīng)理批準，兩天至三天的由分管領導批準，三天以上的由總裁批準;部門經(jīng)理、總裁助理、副總裁請假由總裁批準。所有請假人員都須在人力資源部備案。
2、員工因公外出不能按時打考勤卡，應及時在考勤卡上注明原因，并由部門經(jīng)理簽字確認。
第十條 病假
1、員工本人確實因病，不能正常上班者，須經(jīng)部門經(jīng)理批準，報人力資源部備案，月累計超過兩個工作日者，必須取得區(qū)級以上醫(yī)院開據(jù)的休假證明。
2、患病員工請假須由本人或由直系親屬于當日九點前向所在部門領導或公司主管領導請假，經(jīng)批準后方可休假。
3、經(jīng)公司領導批準，當月累計病假兩日(含兩日)以內(nèi)的，每日扣績效考核分值3分。
4、患病員工如有區(qū)級以上醫(yī)院開據(jù)病假條的，當月病假累計三日(含三日)以上者，每日扣績效考核分值5分。;全月病假者，扣除全部績效工資;連續(xù)病假超過三個月者試為自動辭職或按北京市相關政策執(zhí)行。
5、員工必須在病愈上班兩日內(nèi)將病假條主動交給人力資源部核查存檔。
第十一條 事假
1、員工因合理原因須要本人請假處理，并按規(guī)定時間申請，經(jīng)公司領導批準的休假，稱為事假。
2、請事假的員工必須提前一天書面申請(如遇不可預測的緊急情況，必須由本人在早晨九點以前請示公司領導)，如實說明原因，經(jīng)部門領導報經(jīng)公司領導同意后，方可休假，否則按曠工處理。
3、事假按照日工資標準扣除。
4、事假可以用加班加點時間調(diào)休，但必須經(jīng)過公司領導的批準，經(jīng)批準的調(diào)休事假可不扣發(fā)。
5、員工在工作時間遇有緊急情況需要本人離開崗位處理的，也按上述有關規(guī)定執(zhí)行。
第十二條 年假
1、員工在公司工作滿一年，享受每年7個日歷日的年假。工作每增加一年假期增加一日，但最長假期不超過14個日歷日。
2、年假需一次休完，當年未休年假者不得累計到第二年。
第十三條 婚假
1、員工請婚假時，必須本人持法定的結(jié)婚證填寫婚假申請單，經(jīng)部門經(jīng)理批準，交人力資源部審核。
2、婚假假期為三天，男方25周歲、女方23周歲為晚婚，晚婚假期共計10天。
第十四條 產(chǎn)假
1、女員工正常生育時，給予90天(包括產(chǎn)前15天)產(chǎn)假，難產(chǎn)可增加15天。多胞胎多生一個嬰兒增加15天，符合晚育年齡的增加30天產(chǎn)假。
2、女員工懷孕三個月以內(nèi)流產(chǎn)的給予20-30天妊娠假，懷孕三個月以上7個月以下流產(chǎn)的給予42天妊娠假，懷孕七個月以上流產(chǎn)的給予90天產(chǎn)假。
3、女員工休假前需要有醫(yī)院證明，經(jīng)所在部門經(jīng)理同意后，報人力資源部批準，方可休假。
4、男員工產(chǎn)假的護理假為15天。
第十五條 喪假
員工供養(yǎng)的直系親屬(祖父母、父母、公婆、岳父母、夫妻及滿周歲的子女)死亡，可辦理喪假，員工的父母或配偶去世，可休假5天;員工的子女以及在一起居住的祖父母、岳父母、公婆去世可休假2天。在外地的父母、配偶或子女去世，需員工本人去外地料理喪事的，可根據(jù)路程遠近另給路程假。員工辦理喪假需在假前寫出申請，部門經(jīng)理簽字后，經(jīng)人力資源部批準后，交考勤員考勤。
第十六條 曠工
1、未向部門和公司主管領導書面申請并經(jīng)批準者，或未按規(guī)定時間請假，或違反病、事假規(guī)定，或違反公司制度中其它有關規(guī)定等行為，均視為曠工。
2、曠工一日(含累計)者，扣發(fā)當月全部薪金的20%;曠工二日(含累計)者，扣發(fā)當月全部薪金的50%;曠工三日(含累計)者，當月只發(fā)580元的工資;曠工超過三日(含累計)者，公司視情況給予處理。
第十七條 本制度解釋權(quán)歸人力資源部。
第十八條 本制度自頒布之日起執(zhí)行
管理制度篇三
職工代表大會制度：
第一章總則
第一條為了加強企業(yè)民主政治建設，保障職工的民主權(quán)利，維護職工
的合法權(quán)益，促進企業(yè)健康發(fā)展，根據(jù)有關法律、法規(guī)，結(jié)合
本省實際，制定本條例。
第二條本條例適用于本省行政區(qū)域內(nèi)的企業(yè)。
第三條企業(yè)應當建立和健全職工代表大會制度或者職工大會制度。
第四條職工代表大會是企業(yè)實行民主管理的基本形式，是職工行使
民主管理權(quán)力的機構(gòu)。職工代表大會實行民主集中制。
第五條企業(yè)工會組織是職工代表大會的工作機構(gòu)，負責職工代表大
會的日常工作
第二章職工代表大會
第一條審議透過群眾合同草案和勞動安全衛(wèi)生、女職工權(quán)益保護、工
資調(diào)整機制等專項群眾合同草案;
第二條聽取企業(yè)發(fā)展、生產(chǎn)經(jīng)營管理、履行群眾合同、開展民主管理活動等狀況的報告;
第三條選舉職工董事、職工監(jiān)事和參加平等協(xié)商的職工代表，推薦勞動模范候選人;
第四條討論有關勞動報酬、工作時間、休息休假、勞動安全衛(wèi)生、保險福利、職工培訓、勞動紀律等直接涉及職工切身利益的規(guī)章制度或者重大事項方案，提出意見和推薦;
第五條督促企業(yè)執(zhí)行勞動法律法規(guī)和最低工資制度，履行群眾合同和勞動合同，實行廠務公開，執(zhí)行職工代表大會決議和決定，辦理職工代表大會代表提案;
第六條教育和督促職工遵紀守法、誠實守信、用心參與企業(yè)民主管理;
第七條法律、法規(guī)規(guī)定的其他職權(quán)。
第三章工會組織
第一條公司工會組織按照民主集中制原則建立。
第二條職工代表大會是公司實行民主管理的基本形式，是職工行使民主管理權(quán)力的機構(gòu)，依法行使職權(quán)。
第三條公司應建立女職工委員會，在公司工會領導下開展工作。
第四條任何組織和個人不得隨意撤銷、合并工會組織。企業(yè)終止，該企業(yè)工會、分工會組織相應撤銷，并報告上一級工會。工會撤銷后，工會會員的會籍能夠繼續(xù)保留。
第五條公司工會設專職工會主席。公司工會專職工作人員的人數(shù)由工會與公司協(xié)商確定。
第六條公司工會組織應依據(jù)民法通則的規(guī)定，取得社會團體法人資格。工會委員會每屆任期三年或者五年。
第七條公司工會委員會定期召開工會會員代表大會，討論決定工會工作的重大事宜。經(jīng)工會委員會或者三分之一以上的工會會員提議，能夠臨時召開工會會員代表大會。
第四章基本任務和活動方式
第一條條企業(yè)工會的基本任務：
(一)幫忙和指導職工與企業(yè)簽訂勞動合同。就勞動報酬、工作時間、勞動定額、休息休假、勞動定額、保險福利等與企業(yè)平等協(xié)商、簽訂群眾合同，并監(jiān)督群眾合同的履行。調(diào)解勞動爭議。
(二)組織培養(yǎng)、評選、表彰勞動模范，負責做好勞動模范的日常管理工作。
(三)對職工進行思想政治教育，組織職工學習文化、科學和業(yè)務知識，提高職工素質(zhì)。辦好職工文化、教育、體育事業(yè)，開展健康的文化體育活動。
(四)協(xié)助和督促企業(yè)做好勞動報酬、勞動安全衛(wèi)生和保險福利等方面
的工作，監(jiān)督有關法律法規(guī)的貫徹執(zhí)行。參與勞動安全衛(wèi)生事故的調(diào)查處理。協(xié)助企業(yè)辦好職工群眾福利事業(yè)，做好困難職工幫扶救助工作，為職工辦實事、做好事、解難事。
(五)維護女職工的特殊利益。
第二條條堅持群眾化、民主化，實行會務公開。凡涉及會員群眾利益的重要事項，須經(jīng)會員大會或會員代表大會討論決定;工作計劃、重大活動、經(jīng)費收支等狀況理解會員監(jiān)督。
第三條按照會員和職工群眾的意愿，依靠會員和職工群眾，開展形式多樣的工會活動。
第四條開展建設職工之家活動，建立會員評議建家工作制度，增強工會凝聚力，提高工會工作水平。推動企業(yè)關愛職工，引導職工熱愛企業(yè)，建立勞動關系和諧企業(yè)。
第五章工作機制和制度
第一條幫忙和指導職工簽訂勞動合同。
(一)代表職工與企業(yè)協(xié)商確定勞動合同文本的主要資料和條件，為職工簽訂勞動合同帶給法律、技術等方面的咨詢和服務。監(jiān)督企業(yè)與所有職工簽訂勞動合同。
(二)工會對企業(yè)違反法律法規(guī)和有關合同規(guī)定解除職工勞動合同的，應提出意見并要求企業(yè)將處理結(jié)果書面通知工會。工會應對企業(yè)經(jīng)濟性裁員事先提出同意或否決的意見。
(三)監(jiān)督企業(yè)和引導職工嚴格履行勞動合同，依法督促企業(yè)糾正違反勞動合同的行為。
第二條依法與企業(yè)進行平等協(xié)商，簽訂群眾合同，并可就勞動報酬、勞動安全衛(wèi)生、女職工特殊權(quán)益保護等簽訂專項群眾合同。
管理制度篇四
第一條為了規(guī)范物業(yè)管理活動，維護業(yè)主和物業(yè)服務企業(yè)的合法權(quán)益，改善人民群眾的生活和工作環(huán)境，制定本條例。
第二條本條例所稱物業(yè)管理，是指業(yè)主通過選聘物業(yè)服務企業(yè)，由業(yè)主和物業(yè)服務企業(yè)按照物業(yè)服務合同約定，對房屋及配套的設施設備和相關場地進行維修、養(yǎng)護、管理，維護物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的環(huán)境衛(wèi)生和相關秩序的活動。
第三條國家提倡業(yè)主通過公開、公平、公正的市場競爭機制選擇物業(yè)服務企業(yè)。
第四條國家鼓勵采用新技術、新方法，依靠科技進步提高物業(yè)管理和服務水平。
第五條國務院建設行政主管部門負責全國物業(yè)管理活動的監(jiān)督管理工作。
縣級以上地方人民政府房地產(chǎn)行政主管部門負責本行政區(qū)域內(nèi)物業(yè)管理活動的監(jiān)督管理工作。
第二章業(yè)主及業(yè)主大會
第六條房屋的所有權(quán)人為業(yè)主。
業(yè)主在物業(yè)管理活動中，享有下列權(quán)利：
(一)按照物業(yè)服務合同的約定，接受物業(yè)服務企業(yè)提供的服務;
(二)提議召開業(yè)主大會會議，并就物業(yè)管理的有關事項提出建議;
(三)提出制定和修改管理規(guī)約、業(yè)主大會議事規(guī)則的建議;
(四)參加業(yè)主大會會議，行使投票權(quán);
(五)選舉業(yè)主委員會成員，并享有被選舉權(quán);
(六)監(jiān)督業(yè)主委員會的工作;
(七)監(jiān)督物業(yè)服務企業(yè)履行物業(yè)服務合同;
(八)對物業(yè)共用部位、共用設施設備和相關場地使用情況享有知情權(quán)和監(jiān)督權(quán);
(九)監(jiān)督物業(yè)共用部位、共用設施設備專項維修資金(以下簡稱專項維修資金)的管理和使用;
(十)法律、法規(guī)規(guī)定的其他權(quán)利。
第七條業(yè)主在物業(yè)管理活動中，履行下列義務：
(一)遵守管理規(guī)約、業(yè)主大會議事規(guī)則;
(二)遵守物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)物業(yè)共用部位和共用設施設備的使用、公共秩序和環(huán)境衛(wèi)生的維護等方面的規(guī)章制度;
(三)執(zhí)行業(yè)主大會的決定和業(yè)主大會授權(quán)業(yè)主委員會作出的決定;
(四)按照國家有關規(guī)定交納專項維修資金;
(五)按時交納物業(yè)服務費用;
(六)法律、法規(guī)規(guī)定的其他義務。
第八條物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)全體業(yè)主組成業(yè)主大會。
業(yè)主大會應當代表和維護物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)全體業(yè)主在物業(yè)管理活動中的合法權(quán)益。
第九條一個物業(yè)管理區(qū)域成立一個業(yè)主大會。
物業(yè)管理區(qū)域的劃分應當考慮物業(yè)的共用設施設備、建筑物規(guī)模、社區(qū)建設等因素。具體辦法由省、自治區(qū)、直轄市制定。
第十條同一個物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的業(yè)主，應當在物業(yè)所在地的區(qū)、縣人民政府房地產(chǎn)行政主管部門或者街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的指導下成立業(yè)主大會，并選舉產(chǎn)生業(yè)主委員會。但是，只有一個業(yè)主的，或者業(yè)主人數(shù)較少且經(jīng)全體業(yè)主一致同意，決定不成立業(yè)主大會的，由業(yè)主共同履行業(yè)主大會、業(yè)主委員會職 責。
第十一條下列事項由業(yè)主共同決定：
(一)制定和修改業(yè)主大會議事規(guī)則;
(二)制定和修改管理規(guī)約;
(三)選舉業(yè)主委員會或者更換業(yè)主委員會成員;
(四)選聘和解聘物業(yè)服務企業(yè);
(五)籌集和使用專項維修資金;
(六)改建、重建建筑物及其附屬設施;
(七)有關共有和共同管理權(quán)利的其他重大事項。
第十二條業(yè)主大會會議可以采用集體討論的形式，也可以采用書面征求意見的形式;但是，應當有物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)專有部分占建筑物總面積過半數(shù)的業(yè)主且占總?cè)藬?shù)過半數(shù)的業(yè)主參加。
業(yè)主可以委托代理人參加業(yè)主大會會議。
業(yè)主大會決定本條例第十一條第(五)項和第(六)項規(guī)定的事項，應當經(jīng)專有部分占建筑物總面積2/3以上的業(yè)主且占總?cè)藬?shù)2/3以上的業(yè)主同意;決定本條例第十一條規(guī)定的其他事項，應當經(jīng)專有部分占建筑物總面積過半數(shù)的業(yè)主且占總?cè)藬?shù)過半數(shù)的業(yè)主同意。
業(yè)主大會或者業(yè)主委員會的決定，對業(yè)主具有約束力。
業(yè)主大會或者業(yè)主委員會作出的決定侵害業(yè)主合法權(quán)益的，受侵害的業(yè)主可以請求人民法院予以撤銷。
第十三條業(yè)主大會會議分為定期會議和臨時會議。
業(yè)主大會定期會議應當按照業(yè)主大會議事規(guī)則的規(guī)定召開。經(jīng)20%以上的業(yè)主提議，業(yè)主委員會應當組織召開業(yè)主大會臨時會議。
第十四條召開業(yè)主大會會議，應當于會議召開15日以前通知全體業(yè)主。
住宅小區(qū)的業(yè)主大會會議，應當同時告知相關的居民委員會。
業(yè)主委員會應當做好業(yè)主大會會議記錄。
第十五條業(yè)主委員會執(zhí)行業(yè)主大會的決定事項，履行下列職責：
(一)召集業(yè)主大會會議，報告物業(yè)管理的實施情況;
(二)代表業(yè)主與業(yè)主大會選聘的物業(yè)服務企業(yè)簽訂物業(yè)服務合同;
(三)及時了解業(yè)主、物業(yè)使用人的意見和建議，監(jiān)督和協(xié)助物業(yè)服務企業(yè)履行物業(yè)服務合同;
(四)監(jiān)督管理規(guī)約的實施;
(五)業(yè)主大會賦予的其他職責。
第十六條業(yè)主委員會應當自選舉產(chǎn)生之日起30日內(nèi)，向物業(yè)所在地的區(qū)、縣人民政府房地產(chǎn)行政主管部門和街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府備案。
業(yè)主委員會委員應當由熱心公益事業(yè)、責任心強、具有一定組織能力的業(yè)主擔任。
業(yè)主委員會主任、副主任在業(yè)主委員會成員中推選產(chǎn)生。
第十七條管理規(guī)約應當對有關物業(yè)的使用、維護、管理，業(yè)主的共同利益，業(yè)主應當履行的義務，違反管理規(guī)約應當承擔的責任等事項依法作出約定。
管理規(guī)約應當尊重社會公德，不得違反法律、法規(guī)或者損害社會公共利益。
管理規(guī)約對全體業(yè)主具有約束力。
第十八條業(yè)主大會議事規(guī)則應當就業(yè)主大會的議事方式、表決程序、業(yè)主委員會的組成和成員任期等事項作出約定。
第十九條業(yè)主大會、業(yè)主委員會應當依法履行職責，不得作出與物業(yè)管理無關的決定，不得從事與物業(yè)管理無關的活動。
業(yè)主大會、業(yè)主委員會作出的決定違反法律、法規(guī)的，物業(yè)所在地的區(qū)、縣人民政府房地產(chǎn)行政主管部門或者街道辦事處、鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府，應當責令限期改正或者撤銷其決定，并通告全體業(yè)主。
第二十條業(yè)主大會、業(yè)主委員會應當配合公安機關，與居民委員會相互協(xié)作，共同做好維護物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)的社會治安等相關工作。
在物業(yè)管理區(qū)域內(nèi)，業(yè)主大會、業(yè)主委員會應當積極配合相關居民委員會依法履行自治管理職責，支持居民委員會開展工作，并接受其指導和監(jiān)督。
住宅小區(qū)的業(yè)主大會、業(yè)主委員會作出的決定，應當告知相關的居民委員會，并認真聽取居民委員會的建議。
管理制度篇五
為加強我校宿舍管理工作，培養(yǎng)學生良好的生活習慣和集體主義觀念，提高學生自理能力，創(chuàng)造優(yōu)美、文明的集體生活環(huán)境，制度本制度。
一、宿舍管理規(guī)定
1、住宿學生一律按指定的宿舍和床號住宿，不得私自調(diào)換。
2、遵守作息時間，服從管理。宿舍作息時間：早上7：00離開宿舍;中午12:30進入宿舍，夏天14:00(冬天13:30)離開宿舍;下午夏天16:35(冬天16:05)進入宿舍;傍晚18:00晚自習前離開宿舍;晚自習結(jié)束后21:30進入宿舍;晚上22:00必須熄燈睡覺。宿舍大門按規(guī)定時間開放，宿舍大門關閉時，如確需進入宿舍，必須持有系開具的進入證，如是病假憑醫(yī)務室證明可進宿舍休息。晚上超過就寢時間回宿舍的，必須登記后方可進入。
3、學生須按時起床和就寢，在熄燈前進入宿舍。熄燈后宿舍區(qū)內(nèi)保持安靜。熄燈后一律不準進行洗漱、洗衣服等，不允許串宿舍聊天或做其它事情，個人收錄機應立即關閉，停止吹奏樂器，停止體育活動。嚴禁點蠟燭(遇停電、只準用手電照明)，嚴禁將點燃的蚊香放臵在床下、床桿或桌面、抽屜上、凳子上。
4、不準在宿舍內(nèi)使用任何炊具自炊，嚴禁使用電器設備，如：熱得快、熱水器、電視、電腦、電飯煲、臺燈等電器，嚴禁私自安裝燈頭、插頭，嚴禁私自打開電話插座，嚴禁私自更換照明設施，防止火災、觸電等事故。
5、宿舍內(nèi)不準傳播反對四項基本原則和不健康書畫、音像制品，不講粗話、臟話，不起哄、吵架，不抽煙、喝酒、賭博，不在宿舍樓內(nèi)打球或在地上滾動啞鈴，宿舍樓內(nèi)不得存放易燃易爆、有毒等違禁品，嚴禁亂張貼有損精神文明的圖片字畫。宿舍內(nèi)嚴禁刀、槍、棍、棒等管制器械入內(nèi)。如有特殊情況要使用小型水果刀，必須有書面申請、經(jīng)管理員登記后方可使用。
6、注意安全，保管好自己的財物，離開宿舍要及時關鎖、門窗。發(fā)現(xiàn)可疑人員，及時報告有關部門。寢室內(nèi)無人時不得進入他人宿舍，不得隨便亂翻他人物品。
7、愛護公共財產(chǎn)，保管好寢室內(nèi)的公用家具，不得擅自將教室或其他公共場所的物品搬至宿舍內(nèi)，不得調(diào)換物品、設施、宿舍公物。
8、每寢室推選室長一名，負責管理和督促本寢室同學的生活、安全、衛(wèi)生、紀律、節(jié)水、節(jié)電等工作。宿舍值日表公布上墻，值日生做好衛(wèi)生值日工作。
9、注意個人衛(wèi)生，培養(yǎng)良好的衛(wèi)生習慣。要經(jīng)常曬曬被褥等，枕巾每二周清洗一次，被套、床單等每月清洗一次。常洗澡、常理發(fā)，及時清洗臟衣服、鞋襪。嚴禁亂倒垃圾，亂扔瓜果紙屑等雜物，嚴禁從窗口、走廊向樓下扔雜物、潑倒污水。
10、學生一律在食堂就餐，嚴禁把飯菜等食物帶入宿舍(生病臥床等其他特殊情況應經(jīng)班主任或有關部門批準后，方可在宿舍就餐)。
11、休學、退學、轉(zhuǎn)學的學生，包括辦理走讀的學生，一經(jīng)學校批準，就不能進入學生宿舍，不能留宿于同學的宿舍內(nèi)。
12、男、女生不準進入異性宿舍內(nèi)，有事應在宿舍外聯(lián)系。
13、來校探望學生的家長，必須在宿舍開放時間內(nèi)，憑本人有效身份證件在宿舍門衛(wèi)處登記方可進入宿舍，離開時也必須在門衛(wèi)處登記。異性家長不得進入宿舍內(nèi)，只允許在門衛(wèi)等候。學生的家長原則上在宿舍關閉的時間內(nèi)應離開宿舍，如有特殊困難需留宿者，需向?qū)W生科或值班老師提出書面申請，經(jīng)批準方可住宿。其他人員一律不準留宿，否則將對當事人給予通報批評的處理。
二、宿舍布臵規(guī)定
1、制度(臺帳)：各宿舍臺帳統(tǒng)一放在指定位臵，學期結(jié)束時統(tǒng)一回收，嚴禁損壞涂改，如有遺失，每本收取工本費。
2、門前走廊：各宿舍門前走廊由各宿舍負責清掃(不清掃的宿舍視情況扣衛(wèi)生成績分)，確保清潔干凈無雜物，勞動工具統(tǒng)一放在指定地點，拖把放在水桶里，畚箕開口朝里，掃帚放在畚箕里。垃圾筒每天放好垃圾袋。
3、室內(nèi)地面：每天早中晚清掃三次，早上拖洗一次，確保地面無積塵、無雜物，每周大掃除時用肥皂粉刷地一遍。
4、床下：床下鞋子排放整齊成一直線，且每張床下最多不超過6雙。
5、桌凳：
六號樓：配備兩張凳子兩張桌子，碗、杯子排放在桌子上面，熱水瓶放在桌子下面，并排放整齊。
七號樓：配備兩張凳子三張桌子的宿舍，兩張桌子一律靠窗并排豎放。另一張放在靠門床鋪頂頭。碗、杯子排放在桌子上面，熱水瓶放在桌子下面，個人生活用品放在抽屜內(nèi)。抽屜內(nèi)應保持干凈整齊。
八號樓：配備兩張凳子，一張十斗桌，碗、杯子等整齊排放在上面，水瓶排放在靠桌子邊上的地上。
九號樓：高職宿舍配六張凳子，兩張雙課。熱水瓶排放在柜子下面，碗、杯子排放在柜子上面。
十號樓：每個宿舍配六張凳子，熱水瓶排放在柜子下面，碗、杯子排放在柜子上面。
6、盆架洗刷用具：二只盆架放在一側(cè)，臉盆和腳盆分別統(tǒng)一放在盆架上，毛巾統(tǒng)一按四疊法疊好掛放在指定的毛巾架上，光面朝上，下端線一致。牙刷、涮口杯等用具統(tǒng)一放在指定位臵。
7、床鋪：被子必須疊放整齊，有棱有角，放在靠窗一側(cè)，外沿線離床邊緣25cm，離開橫檔邊緣10cm。床單平整干凈，床鋪上只允許放一只小包和一只小紙盒。不允許掛衣及其他物品，每張床設臵床位卡，考核到人。
8、整體布臵：宿舍內(nèi)要進行美化，但個人床鋪上一律不允許張貼明星畫，布臵高雅，突出專業(yè)特色，提倡個性，整體積極向上(布臵宿舍時不允許用釘子、雙面膠等用具破壞墻面)。
9、行李床：行李床上箱包擺放整齊，衣服不可掛在行李床上，行李床上外面用布遮住。沒有行李床的宿舍，衣服箱包等個人物品一律放入自己柜內(nèi)。
10、門窗：門要清潔無灰塵、無腳印、門鎖完好，窗臺上一律不準放任何東西，門窗玻璃要潔凈。
11、洗刷間、沖淋房、衛(wèi)生間：洗刷間、沖淋房、廁所水池里外、瓷磚、墻壁擦干凈。便池每天刷干凈，保證無異味，紙簍放在靠廁所門邊的角落里。
12、室內(nèi)空氣：室內(nèi)要經(jīng)常開窗，臟衣鞋襪要及時洗凈，保證室內(nèi)空氣清新無異味。
13、墻角墻壁：墻角墻壁必須保證無污跡、無鞋印、無蜘蛛網(wǎng)。
14、每周進行一次大掃除，學校組織檢查，成績納入宿舍衛(wèi)生成績進行評比。
三、寢室長管理規(guī)定
1、任職條件：工作責任心強，有一定的管理能力;能熱心為同學服務，具有奉獻精神;自律能力強、敢于同不良現(xiàn)象作斗爭;熱愛勞動，有較強的集體榮譽感。
2、每個學生宿舍設寢室長一名，寢室長人選由全體寢室成員推薦，班委集體討論通過，報班主任審批，名單上交學生科。
3、寢室長職責：
(1)寢室長隸屬于校舍管會。服從宿舍管理員和校舍管會的領導;
(2)熟悉學校宿舍管理規(guī)定和相關的學生管理制度，并組織寢室同學學習、宣傳學校寢室管理規(guī)定;
(3)配合班主任、管理員管理好本宿舍。負責協(xié)調(diào)寢室成員之間的關系;
(4)協(xié)助管理員和舍管會做好晚自習后的紀律檢查，提供夜不歸宿學生的名單，做好雙休日離?？ǖ氖瞻l(fā)工作;
(5)每天晚上(冬天)21:30-21：45、(夏天)22:00-22：15寢室長必須到所在樓層的層長處匯報本宿舍學生當晚在校住宿情況，并在匯總單上簽名;發(fā)現(xiàn)問題及時向宿舍管理員報告。
(6)督促本寢室同學按時作息、按時上早操、按時上課;對于本寢室同學的違紀行為應及時制止，嚴重的必須及時向管理員或班主任匯報，如抽煙、打架、看不健康書籍，熄燈后講話影響本宿舍同學休息的。發(fā)現(xiàn)亂扔亂倒垃圾等不良現(xiàn)象立即制止，并向管理員反映;
(7)安排本宿舍衛(wèi)生值日表，并督促值日生做好值日工作，帶領全宿舍成員爭創(chuàng)先進星級宿舍，創(chuàng)建文明宿舍;8)督促本寢室同學加強安全防范意識，檢查本寢室同學用水、用電、防火、防盜工作;負責本寢室公共設施的維護和報修;負責監(jiān)督和提醒舍友保管好自己的貴重物品;負責督促最后離開宿舍的同學關好門窗。
4、每學期學校組織“優(yōu)秀寢室長”的評比，并按宿舍總數(shù)10%的比例評出“優(yōu)秀寢室長”，發(fā)榮譽證書。發(fā)現(xiàn)寢室長不履行職責，營私舞弊，弄虛作假的，經(jīng)教育后未改的，撤銷其寢室長職務，該學期不得參加任何先進個人的評比，情節(jié)嚴重的將給予一定行政處分。
四、文明宿舍評比
1、由學生科組織實施，設星級宿舍、先進宿舍、進步宿舍，對獲得榮譽的宿舍給予一定的物質(zhì)和精神獎勵。
2、評比條件：
(1)星級宿舍：衛(wèi)生檢查得分月平均95分以上;宿舍成員無違反宿舍紀律的情況發(fā)生;個人衛(wèi)生無不合格現(xiàn)象;宿舍安全設施、公共物品完
(2)先進宿舍：衛(wèi)生檢查得分月平均在90分以上;宿舍成員無違反宿舍紀律的情況發(fā)生;個人衛(wèi)生無不合格現(xiàn)象;宿舍安全設施、公共物品完好。
(3)進步宿舍：各宿舍樓每月評一個。評比條件：衛(wèi)生檢查得分、宿舍內(nèi)違紀情況、設施完好情況較上月都有明顯進步。
管理制度篇六
1、準確、快速地做好收銀結(jié)算工作。嚴格按照各項操作規(guī)程辦事，在收款時自覺遵守財經(jīng)紀律和財務制度，對于違反財經(jīng)紀律和財務制度的要敢于制止和揭發(fā)，起到有效的監(jiān)督作用。
2、收款過程中做到快、準、不錯收、不漏收，對于各種鈔票必須驗明真?zhèn)巍?/p>
3、工作時間不得攜帶私人款項上崗，每日收入現(xiàn)金，必須切實執(zhí)行"長繳短補"的規(guī)定，不得以長補短，發(fā)現(xiàn)長款或短款，必須如實向上級匯報。備用金，必須班班交接，天天核對，具有書面記錄，并在班前班后準備足夠零鈔。
4、不得將公款挪作私用。
5、接受信用卡結(jié)賬時，應認真依照銀行有關規(guī)定受理。
6、每班營業(yè)結(jié)束時，必須認真核對報表數(shù)與實收數(shù)是否一致，并做好交班工作，不得向無關人員泄露有關本部門營業(yè)收入情況資料及數(shù)據(jù)。
7、認真填寫交款清單，錢款與清單一致，投款必須填寫投款報告，投款需有人見證，并在"收點交款袋報告"上簽名。
8、愛護及正確使用各種機械設備(如電腦、打印機、計算器、驗鈔機等)，并做好清潔保養(yǎng)工作。
9、做好開市前、收市后的收款崗內(nèi)外衛(wèi)生，保持桌面的整齊、干凈。
10、以員工手冊為準繩，自覺遵守酒店的一切規(guī)章制度。
11、積極參加培訓。
12、嚴格按照規(guī)定穿著工服，保持個人儀表儀容的整潔大方。
13、積極完成上級分配的其他工作。
管理制度篇七
(一)嚴格作息制度，全體工作人員要按規(guī)定時間上下班，不得無故遲到、早退、擅離職守。
(二)工作時間要自覺維護工作秩序，不得戲耍、打鬧、串崗閑聊，不會客，不辦私事。
(三)提高工作效率，保質(zhì)保量地按時完成各項工作任務。
(四)建立考勤制度，實行不定時查崗。工作人員需到辦公室考勤簽到，文秘室按時收存簽到表?？记诮Y(jié)果每月公布一次。考勤要堅持實事求是的原則，不得弄虛作假。
(五)請事、病假必須由辦公室主管領導批準，并辦理審批手續(xù)，交文秘室留存。凡不經(jīng)批準的一律按曠工處理。不能事先辦理手續(xù)的，應事先口頭或電話請假，并及時補辦手續(xù)。
衛(wèi)生管理制度
(一)每天上、下班前15分鐘為室內(nèi)衛(wèi)生打掃時間。
(二)工作人員要自覺維護辦公室清潔衛(wèi)生，做到場凈室潔，無雜物垃圾，物品擺放整齊、有序，并落實到個人。
(三)嚴格配合執(zhí)行人事局<關于衛(wèi)生區(qū)劃分及管理的意見>，按“三包”責任區(qū)范圍進行管理。
(四)上班時間辦公人員要著裝整齊得體，保持良好的機關形象。
注:以上制度規(guī)定自公布之日起實施
管理制度篇八
一、學生進入書法室前，必須按教師要求帶好毛筆，在進教室前，將毛筆用水蘸濕，以便使用;
二、進入教室后，把筆放好，進入各自的位置;
三、書寫前認真聽老師講課，明確每筆的要領;
四、正確握筆和使用各種工具;
五、進入書法教室要保證絕對安靜，不追逐打鬧，不亂碰桌子，以免墨汁濺到身上;
六、寫好書法后把筆洗凈、濾干，再把桌子上的字按老師要求放好，然后把筆帶走;
七、如發(fā)現(xiàn)桌子很臟，應用抹布擦干凈;
八、由教師安排學生值日，學生排隊離室。
管理制度篇九
1、業(yè)務檔案庫房是保管本單位業(yè)務檔案的機要重地，非檔案工作人員和其他人員未經(jīng)同意，嚴禁入內(nèi)。
2、嚴禁在業(yè)務檔案庫房內(nèi)吸煙、吐痰、存放易燃、易爆物品和堆放雜物。
3、要做好業(yè)務檔案庫房溫、濕度控制工作，保持庫區(qū)清潔，避免業(yè)各檔案干燥、脆變。
4、業(yè)務檔案柜應科學利用，不同門類、不同保管期限的業(yè)務檔案應分別排列，并編制檔案存放示意圖，鑰匙要妥善保管。
5、定期檢查庫內(nèi)外的技術保護措施，做到防盜、防火、防高溫、防蟲、防鼠、防潮、防塵、防紫外線、防陽光直照。
6、做好庫房溫濕度記錄，溫度控制在14。c-24。c之間，相對濕度控制在45—60%之間。
7、定期進行清庫查卷工作，保證案卷質(zhì)量。遇有重大可疑情況，及時向領導報告。
業(yè)務檔案借閱制度
1、本單位各業(yè)務部門借閱業(yè)務檔案，須辦理借閱手續(xù)。借閱不屬于本部門業(yè)務范圍的，但確因工作需要的，須經(jīng)業(yè)務檔案管理部門同意后方可借閱。
2、借閱業(yè)務檔案機密卷須經(jīng)業(yè)務部門領導同意和業(yè)務檔案管理部門批準后，并限在業(yè)務檔案閱覽室閱看。
3、非本單位人員借閱業(yè)務檔案，須持本單位寫明借閱業(yè)務檔案內(nèi)容的正式介紹信，經(jīng)業(yè)務檔案管理部門批準后方可查閱。
4、業(yè)務檔案不得轉(zhuǎn)借，不得攜帶業(yè)務檔案出入代共場所和探產(chǎn)訪龍。節(jié)假日前，借出的業(yè)務檔案一律歸還業(yè)務檔案管理部門。
5、借閱汪務檔案，原則上得帶出檔案閱覽室，如確因工作需要的，須經(jīng)業(yè)務檔案管理部門同意并報分管領導批準后，方可借出，歸還時間不得超過3日。
6、查檔人員不得隨意涂改、圈點、勾畫、加注，更不得撕毀、抽頁。
7、未經(jīng)業(yè)務檔案管理部門同意，查檔案不得私自摘抄、復制。
業(yè)務檔案工作分管領導職責
1、加強對業(yè)務檔案工作領導，把業(yè)務檔案管理工答納入本單位整體工作發(fā)展規(guī)劃，列入議事日程，對本單位業(yè)務檔案管理工作負領導責任。
2、認真學心《中華人民共和國檔案法》、《社會保險業(yè)務檔案管理規(guī)定(試行)》以及以級業(yè)務檔案管理部門各項規(guī)定，并組織執(zhí)行。
3、積極宣傳檔案法律法規(guī)和業(yè)務檔案工作的重要性，確保業(yè)務檔案管理工和在各項管理中的重要地位和作用得以發(fā)揮。
4、定期檢查各項業(yè)務檔案管理制度的落實情況，聽取有關人員的匯報，及時解決業(yè)務檔案管理工作中存在的問題。
5、監(jiān)督本單位各業(yè)務部門業(yè)務資料的收集、整理、立卷和歸檔工作。
6、加強業(yè)務檔案工作人員思想政治學習和業(yè)務培訓，提高業(yè)務檔案工作人員素質(zhì)，增強業(yè)務檔案工作人員管理意識，切實抓好業(yè)務檔案管理工作。
7、對在業(yè)務檔案管理工作中做好顯著成績的人員給予獎勵，對違反業(yè)務檔案管理法律、法規(guī)和制定的人員給予處罰。
管理制度篇十
1、按時到校上課，不遲到，不曠課，有病有事及時請假，做一個守時的人。
2、認真傾聽別人發(fā)言，按要求完成作業(yè)，讀書執(zhí)筆姿勢要正確。
3、愛護學習用品，使用后立即整理好，不丟失。
4、主動獲取知識，多讀，多聽，多看，多想，多做。
5、穿戴整潔，講究衛(wèi)生。
6、按時完成作業(yè)，及時上交，寫字工整。
7、值日生按時值日，認真做好保潔工作。
8、遵守課堂紀律，聽從班級管理，認真上好每一堂課。
9、不罵人，不打架，講文明用語。
10、課堂上要認真聽課，不許東張西望、不許講話，認真做作業(yè)。
11、認真做眼保健操，保護視力。
12、遇到需要幫助的人和事要主動去幫助。
13、上學、放學路上自覺遵守交通規(guī)則，過馬路走人行橫道，不亂穿馬路，不在馬路上追逐打鬧，坐車時要抓牢、扶好。
14、放學后不在校外逗留，不到建筑工地、池塘等危險的地方玩耍，要先回家向家人報到，完成家庭作業(yè)。
15、不攜帶刀片、火柴、打火機，尖銳物品等危險玩具到校園，不攀爬欄桿、墻壁、大門，體育器材等。
16課間活動不在校園內(nèi)狂奔亂跑，進出校門口不擁擠，不推搡，愛護學校公共財務。
17、自己不要，也不推搡他人碰撞到有棱有角的桌凳等危險物。
18、不扒教室門和窗戶。
19、上課專心聽講，積極發(fā)言，認真完成作業(yè)。
20、不吃不干凈食物，吃水果等必須洗干凈，不喝生水，不用臟手吃東西。
21、不玩各種電器，以免引起觸電、煤氣中毒或火災事故。
22、外出時要跟家長交代清地點及大概回家的時間，不能讓家長著急，并準時回家。
23、不模仿電影電視的驚險動作，不玩暴力、危險性或不健康的游戲。
24、上廁所時，要小心慢行，要注意防滑，避免摔傷。
25、 會撥打各種求救電話，如110匪警、119火警、120急救等。 以上是根據(jù)班級現(xiàn)狀制定的管理方案，還需要逐步完善。
班主任：李秀仙
20xx年9月6日
管理制度篇十一
1、營運紀律規(guī)范：
(1)杜絕遲到：遲到15分鐘以內(nèi)罰款50元，超過15分鐘按每分鐘1元依次類推，遲到60分鐘以上的按曠工處理——扣除當月獎金;
(2)離崗請假：離崗超過15分鐘，務必與主管請示，批準后方可離崗;若未請示將視為脫崗處理，罰款5元。
(3)無論顧客是否購買商品，只要進入洗車場顧客出此刻周圍三米范圍內(nèi)務必聲音響亮的說：“您好，歡迎光臨!”顧客離開時說：“多謝光臨，請慢走，歡迎下次光臨!”如發(fā)現(xiàn)未按照要求行事，每次開具罰款2元。
(4)微笑服務：收款過程持續(xù)微笑服務、唱收唱付(即收您錢，找您，請點一下)、使用禮貌禮貌用語;未按要求1次罰款2元;被投訴1次且職責明確罰款10元。洗車員、擦車員與顧客有正面接觸或交談時也務必持續(xù)微笑。
(5)工作紀律：遵守公司各項規(guī)章制度;違反1次罰款5元。(如未穿戴工裝、非吸煙區(qū)吸煙。長時光接打私人電話)
(6)病假及事假：
員工到醫(yī)院就醫(yī)，需事先請假，急診狀況特殊處理
一般狀況不允許請事假，特殊狀況請事假需提前一天與店長報備審
批，一天以上需經(jīng)總經(jīng)理批準后，方可請假，
2、績效考核：
(1)收銀員資金安全：貼合公司收銀資金管理規(guī)定。
收銀出現(xiàn)短款時，由收銀員全額承擔短款金額; ?
領取、歸還備用金;及時準確繳納營業(yè)款;
不得擅自將收銀資金挪做他用，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，立即終止聘用協(xié)議，賠償公
司相關損失，嚴重者將承擔相關法律職責;
(2)工作技能：正常參加所有培訓、群眾活動，考核標準如下:
①收銀員：收銀員建檔信息錄錯，如錄錯客戶信息，罰款5元/筆。 ②洗車員、擦車員相互監(jiān)督，發(fā)現(xiàn)清洗不干凈一次該車無提成，引起客戶投訴的職責操作員罰款50元。
(3)分區(qū)職責制，賣場區(qū)域負責人—高紅柳。車間區(qū)域—郝勁松，持續(xù)賣
場收款臺、展柜、地面衛(wèi)生整潔無雜物。車間的地面整潔、物品擺放合理整齊、無雜物和私人物品，檢查不合格1次罰款2元。
(4)所有員工不允許與顧客發(fā)生爭執(zhí)，情節(jié)嚴重者則開除。
(5)愛護員工宿舍衛(wèi)生及公共物品，損壞照價賠償。 3、獎勵制度
洗車：操作員每人提1元 打蠟：操作員提3元
拋光：操作技師提銷售額的10% 銷售蠟：銷售員提凈利潤的8%
封釉：操作員提銷售額的6%、銷售員提銷售額的4% 玻璃貼膜：操作員提銷售額的6%、銷售員提銷售額的4% 辦理會員卡：提卡面價格的5%
清洗內(nèi)室：一人完成操作員提20元，兩人完成操作員各提10元 清洗發(fā)動機：一人完成操作員提20元，兩人完成操作員各提10元 銷售精品：提凈利潤的10%
(1)當月表現(xiàn)優(yōu)秀員工年額外獎勵紅包100-200元，年底統(tǒng)一發(fā)放。
(2)季度表現(xiàn)優(yōu)秀員的員工，底薪下一個季度張50元，500封頂
(3)表現(xiàn)優(yōu)秀員工享受年終獎：年終獎是工做幾個月獎勵幾百元，年底統(tǒng)
一發(fā)放
(4)工作滿一年員工公司給其辦理醫(yī)療保險，中途離職者算自動放下。
4、此規(guī)章制度自發(fā)布之日起生效!
管理制度篇十二
一、行政總廚
直接領導：董事會或總經(jīng)理管理對象：各廚師長聯(lián)系范圍：公司各部門
工作職權(quán)：
1、據(jù)公司董事會或總經(jīng)理指示，負責公司廚政系統(tǒng)日常工作調(diào)節(jié)，部門溝通，做到“上傳下達”。
2、師隊伍技術培訓規(guī)劃和指導。
3、負責公司廚政系統(tǒng)菜品、原料研究開發(fā)、廚政管理研究工作。
4、組織酒店對關鍵原料品質(zhì)的鑒定工作。
5、對酒店廚師系統(tǒng)的考察和考核評級作總體把關和控制。
6、與酒店總經(jīng)理共同處理各種重大突發(fā)事件。
7、負責組織對菜品的設計和審計工作，不斷了解菜品動態(tài)和動向。
工作職責：
1、進行廚政作業(yè)管理的巡察、解決各種疑難技術問題。
2、進行廚師脫產(chǎn)培訓、在崗培訓指導。
3、調(diào)節(jié)各廚房廚師的人員配置，并將處理意見報公司總經(jīng)理審定。
4、組織制定酒店原料的采購，供應與存儲規(guī)劃，并對其作業(yè)管理流程進行密切監(jiān)控。
5、對酒店菜品烹飪作業(yè)過程進行檢查、指導、確保酒店菜品數(shù)量與品質(zhì)的正常供應。
6、根據(jù)總公司規(guī)劃，定期組織菜品研究與開發(fā)，并負責完成各個時期菜品研發(fā)職責指標。
7、根據(jù)公司總經(jīng)理指示，參與和組織國家級和國際大型餐飲，食品學術研討交流會議與活動。
8、對酒店重大烹飪作業(yè)任務親自指揮指導。
9、負責對廚政管理制度執(zhí)行狀況進行監(jiān)督和糾正。
二、廚師長
直接領導：總廚(無總廚由總經(jīng)理)管理對象：廚房各組組長聯(lián)系范圍：酒店各部門
工作職權(quán)：
1、負責各小組組長的考勤考績工作，根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞，正確行使表揚和批評、獎勵或處罰職權(quán)。2、全權(quán)處理各廚房的日常業(yè)務工作并做好事前工作安排。
3、合理調(diào)動，安排各小組組長、廚師、廚工的人員配置。
4、現(xiàn)場檢查、督導廚房的各種準備工作。
工作職責：
1、根據(jù)酒店的特點和要求，制定零餐和宴會菜單。
2、制定廚房的操作規(guī)程及崗位職責、確保廚房工作正常進行。
3、巡視檢查廚房工作狀況，合理安排人力及技術力量，統(tǒng)籌各個工作環(huán)節(jié)。
4、檢查廚房設備運轉(zhuǎn)狀況和廚具、用具的使用狀況，制定年度訂購計劃。
5、根據(jù)不一樣季節(jié)和重大節(jié)日組織特色食品節(jié)、推出時令菜式，增加花色品種，以促進銷售。
6、每日檢查廚房衛(wèi)生，把好食品衛(wèi)生關，貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生法規(guī)和廚房衛(wèi)生制度。
7、定期實施廚師技術培訓，組織廚師學習新技術和先進經(jīng)驗。定期或不定期對廚師技術進行考核，制定值班表，評估廚師，對廚師的晉升調(diào)動提出意見經(jīng)批實施。
8、負責保證并不斷提高食品質(zhì)量和餐飲特色、指揮大型和重要宴會的烹調(diào)工作，制定菜單，對菜品質(zhì)量進行現(xiàn)場把關，重要客人可親手操作。
9、合理調(diào)配人員，科學安排操作程序，保證出菜節(jié)奏，為服務工作帶給良好的基礎。
10、負責控制食品和有關勞動力成本，準確掌握原料庫存量，了解市場供應狀況和價格。根據(jù)原料供應和賓客的不一樣口味要求，制訂菜單和規(guī)格、審核廚房的請購單，負責每月廚房盤點工作，經(jīng)常檢查和控制庫存食品的質(zhì)量和數(shù)量，防止變質(zhì)、短缺，合理安排使用食品原料。高檔原料的進貨和領用務必經(jīng)廚師長審核或開單才能領發(fā)，把好成本核算關。11、負責指導主廚的日常工作，根據(jù)客人口味要求，不斷改善菜品質(zhì)量、并協(xié)助總經(jīng)理設計、改善菜單，使之更有吸引力，不斷收集、研制新的菜點品種，并持續(xù)地方特色風味。12、經(jīng)常與各部門聯(lián)系協(xié)調(diào)、并聽取賓客意見，不斷改善工作。
三、紅案爐子組長
直接領導：廚師長管理范圍：爐灶廚師
聯(lián)系范圍：廚房其它各組職權(quán)：負責小組考勤，安排本組廚師上崗。
工作職責：
1、協(xié)助廚師長制作菜單，懂得成本核算和菜肴的銷售價。
2、熟練地烹制廚房能夠帶給的季節(jié)、月、周、日特色菜。
3、檢查督導組內(nèi)所有廚師的儀容、儀表及工作服。協(xié)助廚師長培訓廚師，指導新廚師按廚房的程序工作。
4、開餐前檢查所有烹飪原料是否準備妥當，檢查爐頭各崗位的準備工作。
5、負責零點、餐、宴會及團體餐的出菜順序、烹調(diào)工作，與燒烤、切配、打荷、湯鍋及面點廚師搞好協(xié)作。
6、掌握各種原料的名稱，產(chǎn)地，出菜使用率、用法和制作方法，分派下屬領取當日廚房所需要的原料。
7、向廚師長匯報廚房工作，并提出推薦，如廚房人員問題，廚房食品衛(wèi)生質(zhì)量問題，當天廚房所不能帶給的菜品，食品原料的采購問題，客人對食品投訴及要求、季節(jié)、月、周、日、廚房的特色創(chuàng)新菜式。第二天原料申購。
8、工作完畢后，應負責檢查廚具、用具是否整齊清潔，保證一切烹飪原料安全貯存、場所衛(wèi)生干凈、各種能源開關如水、電、氣、油等是否安全關掉。
四、紅案爐子廚師
直接領導：紅案組長聯(lián)系范圍：傳菜員、管事組
工作職責：
1、負責零餐及宴會菜肴的烹制，滿足客人對食品提出的特殊烹飪要求。2、熟練地烹制廚房帶給的各類菜肴。
3、按組長的要求，填寫領料單經(jīng)廚師長簽字，領取每日貨物。
4、負責制作當天所需氽煮食品及半成品的準備工作，配制各種調(diào)料。
5、上班后，準備好所有爐頭必用的生產(chǎn)工具，如鐵鍋、勺、鏟、毛巾、竹刷、漏勺等。
6、開餐完畢后，清洗所有爐頭生產(chǎn)工具，擺放整齊。原料收藏、環(huán)境衛(wèi)生的清潔、能源的關掉。
7、理解上級的其它任務。
五、紅案墩子組長
直接領導：廚師長管理范圍：打荷廚師、墩子廚師
聯(lián)系范圍：前廳、廚房各組工作職權(quán)：負責本組考勤、工作安排
工作職責：
1、負責對洗滌初加工后的肉類、禽類、水產(chǎn)品及野味蔬菜原料的加工(切片、絲、丁、塊、花形等)。
2、熟悉菜譜上各種菜品原材料、并針對其原料進行加工，安排打荷廚師做好菜肴所需的裝飾，菜品餐具的配置，確保開餐的正常供應。
3、努力提高配菜質(zhì)量及速度，做到忙而不亂。
4、接到傳菜組的點菜后，按“先到先制，先難后簡，先葷后素”的原則配菜。
5、如遇所供菜品原料用完，應及時通知傳菜組，再由服務員告知客人。避免引起客人的誤會。
6、對點菜單，菜名不清楚的必須要查清配菜，以免錯配。嚴格遵守“見單配菜，無單不配”的原則，配餐后保管好配菜單、以便核查。
其它工作職責及操作流程詳見公司廚政管理。
管理制度篇十三
為了保證正常的教育教學工作秩序，強化紀律觀念，使教師按時作息，特制定本教職工考勤制度：
一、考勤時間計算
1、每天從上午早操(升旗)至下午放學為止，按8節(jié)課計算，每期按上級規(guī)定的時間，學校上班為準。
2、開會在40分鐘內(nèi)按1節(jié)課計算，以類推，加班、校本培訓、上級組織的各種活動，按當日實際計算。
二、請假
1、一般情況盡量不請假，利用星期日(六)辦理;實在無法避免、應先作好安排。
2、有事先請假，校長在假條上簽字，教導處安排代課落實后生效，病假在痊愈后，以病歷證明或處方生效。
3、公假范圍：為學校出差，參加上級組織的會議、培訓、參賽等。
4、突發(fā)情況，又必須請假的只有在上課前報告學?；蛑等战處?，否則無效。
5、事假2天以上，必須報教辦批準生效。
三、獎懲
1、滿勤獎：
一個學期除公假外，無病事假，無曠工、遲到、早退等缺勤現(xiàn)象，獎教師人民幣100元。
2、缺勤懲：
(1)、遲到(早退)，在上課鈴響后(下課鈴響前)早操3分鐘，其余時間2分鐘，2分鐘后，扣工資人民幣1元，5分鐘內(nèi)扣人民幣3元，10分鐘內(nèi)扣人民幣5元，依此類推。
(2)、曠工一天扣工資人民幣60元，曠工一節(jié)扣人民幣20元。
(3)、請假一天付代課費人民幣40元(代課教減半)，1節(jié)付人民幣10元。
(4)、無論開會或上課，中途會客、辦私事、閑談等，室外課，不指導學生開展活動，發(fā)現(xiàn)一次作曠工一節(jié)處理。
(5)、婚喪嫁娶在規(guī)定假期內(nèi)的不付代課費，但不能算滿勤。
(6)、教師如果出現(xiàn)特殊情況(如直系親屬生病、照管子女類)算例假，三日內(nèi)不付代課費，但不能算滿勤。
(7)、值日教師漏記，按當事人所扣金額扣工資。
管理制度篇十四
(一)消防安全教育、培訓制度
1、每年以創(chuàng)辦消防知識宣傳欄、開展知識競賽等多種形式，提高全體員工的消防安全意識。
2、定期組織員工學習消防法規(guī)和各項規(guī)章制度，做到依法治火。
3、各部門應針對崗位特點進行消防安全教育培訓。
4、對消防設施維護保養(yǎng)和使用人員應進行實地演示和培訓。
5、對新員工進行崗前消防培訓，經(jīng)考試合格后方可上崗。
6、因工作需要員工換崗前必須進行再教育培訓。
7、消控中心等特殊崗位要進行專業(yè)培訓，經(jīng)考試合格，持證上崗。
(二)防火巡查、檢查制度
1、落實逐級消防安全責任制和崗位消防安全責任制，落實巡查檢查制度。
2、消防工作歸口管理職能部門每日對公司進行防火巡查。每月對單位進行一次防火檢查并復查追蹤改善。
3、檢查中發(fā)現(xiàn)火災隱患，檢查人員應填寫防火檢查記錄，并按照規(guī)定，要求有關人員在記錄上簽名。
4、檢查部門應將檢查情況及時通知受檢部門，各部門負責人應每日消防安全檢查情況通知，若發(fā)現(xiàn)本單位存在火災隱患，應及時整改。
5、對檢查中發(fā)現(xiàn)的火災隱患未按規(guī)定時間及時整改的，根據(jù)獎懲制度給予處罰。
(三)安全疏散設施管理制度
1、單位應保持疏散通道、安全出口暢通，嚴禁占用疏散通道，嚴禁在安全出口或疏散通道上安裝柵欄等影響疏散的障礙物。
2、應按規(guī)范設置符合國家規(guī)定的消防安全疏散指示標志和應急照明設施。
3、應保持防火門、消防安全疏散指示標志、應急照明、機械排煙送風、火災事故廣播等設施處于正常狀態(tài)，并定期組織檢查、測試、維護和保養(yǎng)。
4、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全出口上鎖。
5、嚴禁在營業(yè)或工作期間將安全疏散指示標志關閉、遮擋或覆蓋。
(四)消防控制中心管理制度
1、熟悉并掌握各類消防設施的使用性能，保證撲救火災過程中操作有序、準確迅速。
2、做好消防值班記錄和交接班記錄，處理消防報警電話。
3、按時交接班，做好值班記錄、設備情況、事故處理等情況的交接手續(xù)。無交接班手續(xù)，值班人員不得擅自離崗。
4、發(fā)現(xiàn)設備故障時，應及時報告，并通知有關部門及時修復。
5、非工作所需，不得使用消控中心內(nèi)線電話，非消防控制中心值班人員禁止進入值班室。
6、上班時間不準在消控中心抽煙、睡覺、看書報等，離崗應做好交接班手續(xù)。
7、發(fā)現(xiàn)火災時，迅速按滅火作戰(zhàn)預案緊急處理，并撥打119電話通知公安消防部門并報告部門主管。
(五)消防設施、器材維護管理制度
1、消防設施日常使用管理由專職管理員負責，專職管理員每日檢查消防設施的使用狀況，保持設施整潔、衛(wèi)生、完好。
2、消防設施及消防設備的技術性能的維修保養(yǎng)和定期技術檢測由消防工作歸口管理部門負責，設專職管理員每日按時檢查了解消防設備的運行情況。查看運行記錄，聽取值班人員意見，發(fā)現(xiàn)異常及時安排維修，使設備保持完好的技術狀態(tài)。
3、消防設施和消防設備定期測試：
(1)煙、溫感報警系統(tǒng)的測試由消防工作歸口管理部門負責組織實施，保安部參加，每個煙、溫感探頭至少每年輪測一次。
(2)消防水泵、噴淋水泵、水幕水泵每月試開泵一次，檢查其是否完整好用。
(3)正壓送風、防排煙系統(tǒng)每半年檢測一次。
(4)室內(nèi)消火栓、噴淋泄水測試每季度一次。
(5)其它消防設備的測試，根據(jù)不同情況決定測試時間。
4、消防器材管理：
(1)每年在冬防、夏防期間定期兩次對滅火器進行普查換藥。
(2)派專人管理，定期巡查消防器材，保證處于完好狀態(tài)。
(3)對消防器材應經(jīng)常檢查，發(fā)現(xiàn)丟失、損壞應立即補充并上報領導。
(4)各部門的消防器材由本部門管理，并指定專人負責。
(六)火災隱患整改制度
1、各部門對存在的火災隱患應當及時予以消除。
2、在防火安全檢查中，應對所發(fā)現(xiàn)的火災隱患進行逐項登記，并將隱患情況書面下發(fā)各部門限期整改，同時要做好隱患整改情況記錄。
3、在火災隱患未消除前，各部門應當落實防范措施，確保隱患整改期間的消防安全，對確無能力解決的重大火災隱患應當提出解決方案，及時向單位消防安全責任人報告，并由單位上級主管部門或當?shù)卣畧蟾妗?/p>
4、對公安消防機構(gòu)責令限期改正的火災隱患，應當在規(guī)定的期限內(nèi)改正并寫出隱患整改的復函，報送公安消防機構(gòu)。
(七)用火、用電安全管理制度
1、用電安全管理：
(1)嚴禁隨意拉設電線，嚴禁超負荷用電。
(2)電氣線路、設備安裝應由持證電工負責。
(3)各部門下班后，該關閉的電源應予以關閉。
(4)禁止私用電熱棒、電爐等大功率電器。
2、用火安全管理：
(1)嚴格執(zhí)行動火審批制度，確需動火作業(yè)時，作業(yè)單位應按規(guī)定向消防工作歸口管理部門申請“動火許可證”。
(2)動火作業(yè)前應清除動火點附近5米區(qū)域范圍內(nèi)的易燃易爆危險物品或作適當?shù)陌踩綦x，并向保衛(wèi)部借取適當種類、數(shù)量的滅火器材隨時備用，結(jié)束作業(yè)后應即時歸還，若有動用應如實報告。
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(3)如在作業(yè)點就地動火施工，應按規(guī)定向作業(yè)點所在單位經(jīng)理級(含)以上主管人員申請，申請部門需派人現(xiàn)場監(jiān)督并不定時派人巡查。離地面2米以上的高架動火作業(yè)必須保證有一人在下方專職負責隨時撲滅可能引燃其它物品的火花。
(4)未辦理“動火許可證”擅自動火作業(yè)者，本單位人員予以記小過二次處分，嚴重的予以開除。
(八)易燃易爆危險物品和場所防火防爆制度
1、易燃易爆危險物品應有專用的庫房，配備必要的消防器材設施，倉管人員必須由消防安全培訓合格的人員擔任。
2、易燃易爆危險物品應分類、分項儲存?；瘜W性質(zhì)相抵觸或滅火方法不同的易燃易爆化學物品，應分庫存放。
3、易燃易爆危險物品入庫前應經(jīng)檢驗部門檢驗，出入庫應進行登記。
4、庫存物品應當分類、分垛儲存，每垛占地面積不宜大于一百平方米，垛與垛之間不小于一米，垛與墻間距不小于零點五米，垛與梁、柱的間距不小于零點五米，主要通道的寬度不小于二米。
5、易燃易爆危險物品存取應按安全操作規(guī)程執(zhí)行，倉庫工作人員應堅守崗位，非工作人員不得隨意入內(nèi)。
6、易燃易爆場所應根據(jù)消防規(guī)范要求采取防火防爆措施并做好防火防爆設施的維護保養(yǎng)工作。
(九)義務消防隊組織管理制度
1、義務消防員應在消防工作歸口管理部門領導下開展業(yè)務學習和滅火技能訓練，各項技術考核應達到規(guī)定的指標。
2、要結(jié)合對消防設施、設備、器材維護檢查，有計劃地對每個義務消防員進行輪訓，使每個人都具有實際操作技能。
3、按照滅火和應急疏散預案每半年進行一次演練，并結(jié)合實際不斷完善預案。
4、每年舉行一次防火、滅火知識考核，考核優(yōu)秀給予表彰。
5、不斷總結(jié)經(jīng)驗，提高防火滅火自救能力。
(十)滅火和應急疏散預案演練制度
1、制定符合本單位實際情況的滅火和應急疏散預案。
2、組織全員學習和熟悉滅火和應急疏散預案。
3、每次組織預案演練前應精心開會部署，明確分工。
4、應按制定的預案，至少每半年進行一次演練。
5、演練結(jié)束后應召開講評會，認真總結(jié)預案演練的情況，發(fā)現(xiàn)不足之處應及時修改和完善預案。
(十一)燃氣和電氣設備的檢查和管理制度
1、應按規(guī)定正確安裝、使用電器設備，相關人員必須經(jīng)必要的培訓，獲得相關部門核發(fā)的有效證書方可操作。各類設備均需具備法律、法規(guī)規(guī)定的有效合格證明并經(jīng)維修部確認后方可投入使用。電氣設備應由持證人員定期進行檢查(至少每月一次)。
2、防雷、防靜電設施定期檢查、檢測，每季度至少檢查一次、每年至少檢測一次并記錄。
3、電器設備負荷應嚴格按照標準執(zhí)行，接頭牢固，絕緣良好，保險裝置合格、正常并具備良好的接地，接地電阻應嚴格按照電氣施工要求測試。
4、各類線路均應以套管加以隔絕，特殊情況下，亦應使用絕緣良好的鉛皮或膠皮電纜線。各類電氣設備及線路均應定期檢修，隨時排除因絕緣損壞可能引起的消防安全隱患。
5、未經(jīng)批準，嚴禁擅自加長電線。各部門應積極配合安全小組、維修部人員檢查加長電線是否僅供緊急使用、外殼是否完好、是否有維修部人員檢測后投入使用。
6、電器設備、開關箱線路附近按照本單位標準劃定黃色區(qū)域，嚴禁堆放易燃易爆物并定期檢查、排除隱患。
7、設備用畢應切斷電源。未經(jīng)試驗正式通電的設備，安裝、維修人員離開現(xiàn)場時應切斷電源。
8、除已采取防范措施的部門外，工作場所內(nèi)嚴禁使用明火。
9、使用明火的部門應嚴格遵守各項安全規(guī)定和操作流程，做到用火不離人、人離火滅。
10、場所內(nèi)嚴禁吸煙并張貼禁煙標識，每一位員工均有義務提醒其他人員共同遵守公共場所禁煙的規(guī)定。
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