為了保障事情或工作順利、圓滿進行,就不得不需要事先制定方案,方案是在案前得出的方法計劃。優(yōu)秀的方案都具備一些什么特點呢?又該怎么寫呢?以下就是小編給大家講解介紹的相關(guān)方案了,希望能夠幫助到大家。
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇一
活動時間:x月x日――x月x日(共17個工作日)
活動內(nèi)容:
活動期間,全場商品2――8。5折銷售(6樓百元街全場8折)(金銀珠寶飾品、名表、化妝品詳細折扣請見柜內(nèi)明示)
注:
1、返款全部以贈券(a券)形式體現(xiàn)
2、抽獎方法:10:10分抽取9:00――10:00時間段,11:10分抽取10:01分――11:00時間段,以此類推,晚間20:00――21:00時間段獲獎結(jié)果于當日21:10分抽取,清場時間順延,請物業(yè)公司電工、保安做好相應(yīng)準備。
3、抽獎地點:6樓促銷服務(wù)臺抽獎現(xiàn)場;
4、返款地點:6樓促銷服務(wù)臺;
5、返款時間:當日營業(yè)時間;
7、對獎時間以收銀機制小票上打印的交易時間為準;
8、幸運中獎顧客務(wù)必憑完整購物憑證當日領(lǐng)取返券,過期視同自動放棄;
10、抽獎結(jié)果及時在現(xiàn)場及廣播中公布,
活動情況說明:
1、活動期間,商品折扣部分全部由廠家或供應(yīng)商自行承擔;
4、各客務(wù)員要嚴格監(jiān)督供應(yīng)商,嚴禁用殘次商品應(yīng)付本次活動;
5、商場管理部應(yīng)嚴把商品質(zhì)量關(guān),嚴防假冒或偽劣商品進場銷售;
6、活動期間,贈券(a券)在6樓使用不再享受折扣;
9、專場特賣品牌要求必須在長春主要媒體做特賣廣告宣傳。
活動期間,vip卡折扣功能暫停,積分累計功能正常使用;
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇二
20xx年x月x日—20xx年x月26日
共七天(20日—26日大年夜)
千僖迎新,半價返還
主要活動:千僖迎新半價返還
2.單張購物小票返還金額不超過5000元;
5.購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6.家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
可行性:七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
輔助活動
1.男女裝特賣場;
2.兒童商場購物送圖書;
3.廠方促銷活動。
活動推廣
1.報紙廣告:
2.電臺廣告:
3.現(xiàn)場橫幅
4.現(xiàn)場彩燈
費用預算(略)
一選擇合適的賣場;
尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心);
2人流量大,形象好,地理位置好;
3超市定位及其商圈的顧客群與促銷產(chǎn)品的定位、目標消費群一致。
區(qū)、商務(wù)區(qū)超市。
1、師出有名:以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價促銷的負面影響;
2、有效炒作:
ü“活動名”要有吸引力、易于傳播:
雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“紅杯歡樂送(頌)”;
ü贈品綽號要響亮:
如:肯德雞的球星塑料人起名為“超酷球量派對”
ü贈品價值要抬高:
如:繽紛夏日防紫外線秘芨太陽扇;
ü限量贈送做催化:
3、盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如“買二送一”),免有降價拋貨之嫌,結(jié)果可能“打不到”目標消費者,反而“打中了”貪便宜低收入的消費群。
種種品牌危機、形象陳舊就不可取)。
可口可樂公司的主力產(chǎn)品之一雪碧,尤其在二三級城市很受歡迎。醒目是該公司繼雪碧、芬達之后的推出的又一新品牌,目標市場定位與雪碧相近。醒目上市與雪碧捆扎銷售,在二三級市場取得了良好效果;名嘈一時的三株公司推出新品,與老產(chǎn)品三株口服液捆扎銷售,但其老產(chǎn)品因為長期廣告訴求對消費者承諾過高,同時又面臨重大消費者投訴,品牌形象較差,與新品搭售反而拖了新品的后腿,最終以失敗告終面對消費者的促銷政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇。
如:買
1袋/包送透明鑰匙包一個;
買2袋/包送熒光筆一支;
買5包送飛鏢玩具一套;
買1箱送t恤衫一件。
6限量原則。
與超市合作的買贈、特價促銷,一定要注意在促銷協(xié)議中明確限量,否則在促銷期間出現(xiàn)贈品/特價產(chǎn)品供貨不足,會面臨罰款、清場的危險。
1廣宣品設(shè)計原則
ü廣宣品風格應(yīng)與目標消費群心理特點一致:
如:運動飲料宣傳品基調(diào):與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補充體力;
中低價食品宣傳方向:更實惠、更大克重、更多雞蛋、更營養(yǎng);
兒童用品宣傳風格:產(chǎn)品好吃/好用,贈品好玩,卡通化的訴求方式;
ü促銷pop標價和內(nèi)容:活動策劃
ü巧寫特價:
ü師出有名:冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“借口”;
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇三
主要活動方針:
1、在美容院外部設(shè)立,大型主題噴繪、搭建舞臺租用彩門、禮炮等一些宣傳工具、樂隊配合。
2、請當?shù)刂鞒秩撕透枋忠约办n妹舞蹈演譯
3、本美容院的美容院文宣傳、美容師全體舞蹈口號和歌曲的貫穿,大力炒作美容院服務(wù)項目。
4、有組織的為優(yōu)秀醫(yī)務(wù)工作者頒布獎,并讓其講話,主題是具
有 “感動服務(wù)”和“非典對人生震憾”,再次激發(fā)生命美麗,關(guān)愛青春。
5、除了上述的優(yōu)秀人員得到“圣誕天使卡”之外,所有的本市
醫(yī)務(wù)工作者購物都可享受5折優(yōu)惠,包卡的則享受“7折”的優(yōu)惠,旨在清理庫存和吸引新客源。
卡的設(shè)計:正面:以黑背景出現(xiàn),中間一位白衣天使外射銀光。
負面:國徵、國旗、長城、美容師等全體合影,并手捧鮮花向白衣天使致敬。
話 術(shù):天空本來是黑暗的,因為有了天使,才變得光明起來。愛心獻給最愛的人,病痛無情,人間有情,關(guān)愛青春,關(guān)愛美麗。
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇四
20xx年x月x日―20xx年x月26日
共七天(20日―26日大年夜)
千僖迎新,半價返還
主要活動:千僖迎新半價返還
2.單張購物小票返還金額不超過5000元;
5.購物券必須在2月15日之前消費,逾期無效;
6.家電、電訊等商品除外(商場海報明示);
可行性:七天中抽取一天100%返還,相當于全場8.6折;50%返還,相當于全場9.3折。加上使用消費兌換券用于再消費,因此事實上實際的成本很低。
輔助活動
1.男女裝特賣場;
2.兒童商場購物送圖書;
3.廠方促銷活動。
活動推廣
1.報紙廣告:
2.電臺廣告:
3.現(xiàn)場橫幅
4.現(xiàn)場彩燈
費用預算(略)
一選擇合適的賣場;
尤對其素有砸價惡名的超市合作一定要小心);
2人流量大,形象好,地理位置好;
3超市定位及其商圈的顧客群與促銷產(chǎn)品的定位、目標消費群一致。
區(qū)、商務(wù)區(qū)超市。
1、師出有名:以節(jié)慶賀禮、新品上市之名打消變相降價促銷的負面影響;
2、有效炒作:
ü“活動名”要有吸引力、易于傳播:
雀巢加咖啡送咖啡杯名曰“紅杯歡樂送(頌)”;
ü贈品綽號要響亮:
如:肯德雞的球星塑料人起名為“超酷球量派對”
ü贈品價值要抬高:
如:繽紛夏日防紫外線秘芨太陽扇;
ü限量贈送做催化:
3、盡量不做同產(chǎn)品搭贈(如“買二送一”),免有降價拋貨之嫌,結(jié)果可能“打不到”目標消費者,反而“打中了”貪便宜低收入的消費群。
種種品牌危機、形象陳舊就不可取)。
可口可樂公司的主力產(chǎn)品之一雪碧,尤其在二三級城市很受歡迎。醒目是該公司繼雪碧、芬達之后的推出的又一新品牌,目標市場定位與雪碧相近。醒目上市與雪碧捆扎銷售,在二三級市場取得了良好效果;名嘈一時的三株公司推出新品,與老產(chǎn)品三株口服液捆扎銷售,但其老產(chǎn)品因為長期廣告訴求對消費者承諾過高,同時又面臨重大消費者投訴,品牌形象較差,與新品搭售反而拖了新品的后腿,最終以失敗告終面對消費者的促銷政策坎級不宜太高,而且要提供多種選擇。
如:買
1袋/包送透明鑰匙包一個;
買2袋/包送熒光筆一支;
買5包送飛鏢玩具一套;
買1箱送t恤衫一件。
6限量原則。
與超市合作的買贈、特價促銷,一定要注意在促銷協(xié)議中明確限量,否則在促銷期間出現(xiàn)贈品/特價產(chǎn)品供貨不足,會面臨罰款、清場的危險。
1廣宣品設(shè)計原則
ü廣宣品風格應(yīng)與目標消費群心理特點一致:
如:運動飲料宣傳品基調(diào):與體育賽事結(jié)盟、活力、迅速補充體力;
中低價食品宣傳方向:更實惠、更大克重、更多雞蛋、更營養(yǎng);
兒童用品宣傳風格:產(chǎn)品好吃/好用,贈品好玩,卡通化的訴求方式;
ü促銷pop標價和內(nèi)容:活動策劃
ü巧寫特價:
ü師出有名:冠以新品上市、節(jié)慶賀禮等“借口”;
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇五
返現(xiàn)就是終端店在促銷時,規(guī)定買滿多少金額,現(xiàn)場返還現(xiàn)金多少,比如買滿200元返20元,如同打9折。這種促銷手段商場用得比較多,因為是直接用現(xiàn)金返還的,所以,吸引力較大。但是在制訂促銷時,要注意返現(xiàn)的金額,既不超出限制,又能有吸引力,所以,制定合理的返現(xiàn)金額是十分重要的。
搶購
商場用得比較多,對于比較大的店鋪里也可以用,可以提高二天左右進行宣傳,橫幅可以提前掛,真正促銷時間可以一天,一般產(chǎn)品折扣都比較低,把新產(chǎn)品正價產(chǎn)品收柜,如果數(shù)量不多的話可以繼續(xù)向公司申請,以達到一定的影響力,找一個很好的主題,如全場裝修、門面折遷、店慶等。
抽獎促銷
是指利用消費者追求刺激和希望中獎的心理,以抽獎贏得現(xiàn)金、獎品或者商品,強化購買某種產(chǎn)品的欲望,對銷售具有直接的拉動作用,可以吸引新顧客嘗試購買,促使老顧客再次購買或者多次重復購買,達到促進產(chǎn)品銷售的目的。
抽獎促銷是我們在日常生活中最常見的促銷方式。采取抽獎促銷的不分是大品牌,還是新進入市場的品牌,都是屢試屢爽的促銷方式。
特價周期
固定的促銷時間,讓消費者形成一種習慣,以特價為主,比如每周六特價促銷日,比如每月特價專場,把正價產(chǎn)品入庫,促銷結(jié)束后再全部更換產(chǎn)品,做好陳列,以消化庫存為主。對于比較大的店鋪來說庫存也比較大,特價專場就可以試用。
折上折
有的商場實行4折銷售,卻用另一種方式如5折再8折,吸引了不少人購買,這是抓住人喜歡優(yōu)惠多的心理。店鋪也可以借用,比如會員可以折上折,比如買滿多少還可以再9折。
直接打折
在短期內(nèi)可以快速拉動銷售、生效快,增加消費者的購買量,對消費者有沖擊力和誘惑力,直接打折在促銷中采取的最常見、也是最有效的促銷策略。
現(xiàn)在市場誠信度不高的情況下,到處是促銷,到處都充滿著消費陷阱,面對紛擾的市場環(huán)境,作為消費者,有時分不清真?zhèn)?,面對眾多的促銷活動有點無所適從的感覺。
因此,在這樣的大環(huán)境下,進行貨品打折,是最直接的方法,也是消費者最容易接受的方法缺點是不能解決根本的營銷困境,只可能帶來短期的銷售提升。
不能解決市場提升的深層次問題;同時,產(chǎn)品價格的下降將導致企業(yè)利潤的下降,而且,產(chǎn)品一旦下降,想要恢復到以前沒有折價的水平,可能性非常小。亂打折會打擊消費者對品牌的忠誠度。
場外促銷
場外促銷主要借店外人流量加特價產(chǎn)品來吸引人氣,可以把顧客帶到店里推銷其它產(chǎn)品,一箭雙雕。如果店鋪前面空間較大,人流量也不錯的,可以采用店外促銷,效果好,要求花車為,主數(shù)量要多,形成氣勢,花車周圍用有吸引力的內(nèi)容做成促銷海報圍起來。
有關(guān)系的還可以與商場聯(lián)系在門口做促銷專場,那更好,人流量大。如果有條件的用大的遮陽蓬,一來可遮陽二來防下雨,還要注意與城管的關(guān)系,要得到批準,以免產(chǎn)生不必要的麻煩。
新品促銷
內(nèi)衣店鋪新品一上市就進行促銷現(xiàn)在已很常見,他們主要是想通過旺季多抓顧客,以提高老顧客數(shù)量,在新品牌店鋪居多,一般新品促銷主要是通過贈送小禮品,不采用新品直接打折的方法。
節(jié)日促銷
中國節(jié)日比較多,都是大家搞促銷的好理由,如元旦、情人節(jié)、三八婦女節(jié)、國慶節(jié)、母親節(jié)、教師節(jié)、端午節(jié)、春節(jié)、元旦等等這些中國傳統(tǒng)的節(jié)日,因為在這段時期,消費力量激增,是內(nèi)衣銷售的黃金時期,所以,每個店鋪都想抓住這種契機,搶占市場,競爭的花樣也是多樣性,可以打折也可以送禮品。配上促銷宣傳,門口的橫幅比較顯眼,加上會員促銷短信效果會更好。
主題促銷
主題促銷,是創(chuàng)造一個主題,然后以圍繞主題展開促銷活動,讓消費者認為這是名付其實。如店慶、門面裝修、廠慶、節(jié)假日等,事出有因,促銷更要如此,不明不白的促銷不能引起顧客的認同感。有句話說得好,“沒有理由創(chuàng)造理由也要促銷”。
是指兩個或者兩個以上的品牌或者公司合作開展促銷活動,一般是在兩個知名品牌之間展開,講究的是強強合作,實現(xiàn)雙贏的目標。基本上,兩個不對等的品牌之間是很難開展聯(lián)合促銷的。
聯(lián)合促銷
服裝店鋪可以聯(lián)合化妝品、美容院、女裝店等一起做促銷。這樣一種互動的促銷手段,能有效整合兩個品牌的資源,集中優(yōu)勢,把促銷活動做大做好,又在一定程度上節(jié)省了雙方的資金,因此,是一個不錯的方式。
但也要注意:在合作伙伴的選擇上一定是產(chǎn)品相關(guān)。另外,雙方在交換贈品時,注意金額等值的折算,費用分攤的原則舉行的促銷活動。
消費券
消費券促銷,不單在節(jié)假日可以做,在平時也可以做。
這也是提前完成消費者者競爭的一個方法,如果有消費時她可能直接來你的店,這是對競爭對手的打擊??梢杂∷⑾M券,一共十二張,折扣自己定,但不要傷害會員的感情,比如一件七點五折,會員才八點五折,就不行。
可以到有關(guān)第的各單位發(fā)放,可以聯(lián)合其它店鋪促銷時用,是指定的點,不要在大街上隨便發(fā),這樣會讓顧客不夠重視。
買贈
從維護形象的角度看,買贈更體面些,送贈品可以創(chuàng)造產(chǎn)品的差異化,是一種常規(guī)性的促銷手段,具體做法是買滿多少金額的貨品,贈送相應(yīng)的物品,以達到增加銷量的目的。
選擇贈送的禮品時,要考慮這一消費群體的喜好,送一些女性用品,如絲巾、雨傘、襪子、肩帶、洗衣袋、洗衣液等。在做這類促銷活動時,應(yīng)特別注意,禮品一定要精致,因為,相對來說,贈送的禮品的金額不大。如果因此而采購一些質(zhì)量不好的禮品,對于促銷活動、對于企業(yè)品牌都是傷害。
會員促銷活動策劃
目前,開展對會員促銷的店鋪越來越多,通過買一定金額可以達到什么級別的會員,不同級別的會員可以享受正價產(chǎn)品的折扣,這是長期的。還有會員的其它促銷比如對會員提供一款特殊價格的產(chǎn)品或禮品,每個月有固定的時間對會員進行促銷,可以是特價,可以是送贈品,也可以是免費送小禮品做服務(wù),如果會員很多的還有可以做會員促銷專場。
特價專區(qū)
很多店鋪都有特價專區(qū),劃出一個區(qū)域用花車或落地架陳列特價產(chǎn)品,一是為了與正價產(chǎn)品區(qū)分從而不影響正價產(chǎn)品的銷售,二是讓消費者容易找到,實行特價專區(qū)的要在花車和落地架上有相應(yīng)的宣傳內(nèi)容。
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇六
促銷工作的業(yè)務(wù)流程:
1、促銷市場研究
2、確定促銷要素、3、實施促銷、4、執(zhí)行和評估促銷結(jié)果
一、活動目的
對市場現(xiàn)狀及活動目的進行闡述。
市場現(xiàn)狀如何?開展這次活動的目的是什么?是處理庫存?是提升銷量?是打擊競爭對手?是新品上市?還是提升品牌認知度及美譽度?只有目的明確,才能使活動有的放矢。
二、活動對象
三、活動主題
1、確定活動主題
? 選擇什么樣的促銷工具和什么樣的促銷主題,要考慮到活動的目標、競爭條件和環(huán)境及促銷的費用預算和分配。
2、包裝活動主題
? 這一部分是促銷活動方案的核心部分,應(yīng)該力求創(chuàng)新,使活動具有震憾力和排他性。
四、活動方式
?
1、確定伙伴
拉上政府做后盾,還是掛上媒體的“羊頭”來賣自已的“狗肉”?是廠家單獨行動,還是和經(jīng)銷商聯(lián)手?或是與其它廠家聯(lián)合促銷?和政府或媒體合作,有助于借勢和造勢;和經(jīng)銷商或其它廠家聯(lián)合可整合資源,降低費用及風險。
?
2、確定刺激程度
要使促銷取得成功,必須要使活動具有刺激力,能刺激目標對象參與。刺激程度越高,促進銷售的反應(yīng)越大。但這種刺激也存在邊際效應(yīng)。因此必須根據(jù)促銷實踐進行分析和總結(jié),并結(jié)合客觀市場環(huán)境確定適當?shù)拇碳こ潭群拖鄳?yīng)的費用投入。
五、活動時間和地點
不僅發(fā)動促銷戰(zhàn)役的時機和地點很重要,持續(xù)多長時間效果會最好也要深入分析。持續(xù)時間過短會導致在這一時間內(nèi)無法實現(xiàn)重復購買,很多應(yīng)獲得的利益不能實現(xiàn);持續(xù)時間過長,又會引起費用過高而且市場形不成熱度,并降低顧客心目中的身價。
六、廣告配合方式 一個成功的促銷活動,需要全方位的廣告配合。選擇什么樣的廣告創(chuàng)意及表現(xiàn)手法?選擇什么樣的媒介炒作?這些都意味著不同的受眾抵達率和費用投入。
七、前期準備
?
1、人員安排
在人員安排方面要“人人有事做,事事有人管”,無空白點,也無交叉點。誰負責與政府、媒體的溝通?誰負責文案寫作?誰負責現(xiàn)場管理?誰負責禮品發(fā)放?誰負責顧客投訴?要各個環(huán)節(jié)都考慮清楚,否則就會臨陣出麻煩,顧此失彼。
?
2、物資準備
八、費用預算
沒有利益就沒有存在的意義。對促銷活動的費用投入和產(chǎn)出應(yīng)作出預算。
九、效果預估
預測這次活動會達到什么樣的效果,以利于活動結(jié)束后與實際情況進行比較,從刺激程度、促銷時機、促銷媒介等各方面總結(jié)成功點和失敗點。
年底促銷活動方案年底促銷活動方案設(shè)計篇七
中國辛勤的勞動人民,在數(shù)千年的飲食文化的探索和發(fā)展中,逐漸形成了風格各異的粵、魯、湘、 川等個大菜系和具有屬地方特色的食品。北京烤鴨,是北京名食,它以色澤紅艷,肉質(zhì)細嫩,味道醇厚,肥而不膩的特色,被譽為“天下美味”而馳名中外。鴨王烤 鴨是現(xiàn)代烤鴨師秉承傳統(tǒng)烤鴨工藝研發(fā)出的新派烤鴨,烤鴨表面色澤金黃油亮,外酥香而里肉嫩,別有一種特殊的鮮美味道,是烤鴨中的極品。
當今的宣化餐飲春節(jié)業(yè),發(fā)展趨勢可概括為:發(fā)展十分迅速,規(guī)模不斷擴大,市場不斷繁榮。然而,繁榮的同時意味著競爭的加劇,總有餐飲春節(jié)店鋪倒下,又有新的店鋪站起來, 但總有少數(shù)幾家在大浪淘沙中站穩(wěn)腳跟并不斷發(fā)展壯大。作為北京新派烤鴨在宣化餐飲春節(jié)業(yè)的代表,“鴨王烤鴨”應(yīng)成為響當當?shù)恼信啤?/p>
宣化餐飲春節(jié)市場同樣存在著激烈的競爭,各式各樣的大小酒店、飯店,爭奪著宣化有限的餐飲春節(jié)資源,沖擊著食客的味覺、視覺。
一個酒店要獲得成功,必須具備以下條件:
(1)、擁有自己的特色;
(2)、全面的(質(zhì)量)管理;
(3)、足夠的市場運營資金;
(4)、創(chuàng)新,不斷推陳出新。這些條件缺一不可,否則,就是曇花一現(xiàn)。這也是許多酒店、餐館風光開業(yè)又迅速消失的原因所在。
東方鴨王酒樓,是在原東方美食苑的基礎(chǔ)上新生的飯店。東方洗浴、東方美食苑經(jīng)過多年的宣傳與運營,已在張、宣地區(qū)有了一定的知名度,在宣化更是家喻戶 曉。如能利用“東方”在宣化的知名度延續(xù)宣傳東方鴨王酒樓,提高菜品質(zhì)量(行家點評稍差)。
餐飲春節(jié)服務(wù)的目的是讓顧客滿意,只有顧客滿意了,酒店才能獲得利潤;要做好優(yōu)質(zhì)的服務(wù),離不開企業(yè)內(nèi)部員工的努力;內(nèi)部員工營銷的成功又以全面的(質(zhì)量)管理、有效的激勵機制和良好的企業(yè)文化氛圍為基礎(chǔ)。
鴨王酒樓開業(yè)兩月,現(xiàn)正在舉辦“回報消費者關(guān)愛”優(yōu)惠活動。借此機會,應(yīng)以顧客滿意營銷、內(nèi)部員工營銷和文化營銷三者結(jié)合,作為本次活動的重點進行。
1、本次活動的目的:增加“東方鴨王酒樓”品牌的影響力,提升知名度和美譽度;提升“東方”形象,增強競爭力;加強員工的企業(yè)忠誠度和向心力;提高員工服務(wù)意識、工作積極性;進一步提升“東方”的企業(yè)文化;提升銷售額,增加利潤;為下一步更好的發(fā)展打下良好的基礎(chǔ)。
2、活動時間:7月1日――15日,共計15天。
3、參與人數(shù):東方的所有員工、就餐的顧客等。
4、顧客滿意、員工滿意、管理提高、文化創(chuàng)新
1、“微笑服務(wù)”
在活動期間,所以員工一律微笑服務(wù),細致耐心,讓顧客乘興而來滿意而歸,提高顧客的感覺消費價值。
具體實施如下:
7月5日前召開動員大會,6日――15日服務(wù)員之間開展“服務(wù)大比武”,在大廳設(shè)一個專門的版面,每日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
2、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
內(nèi)部營銷是一項管理戰(zhàn)略,核心是發(fā)展員工的顧客意識,再把產(chǎn)品和服務(wù)推向外部市場前,現(xiàn)對內(nèi)部員工進行營銷。這就要員工與員工、員工與企業(yè)之間雙向溝通、共享信息,利用有效的激勵手段。
1、在全體員工內(nèi)部加強溫情管理,要求每一個員工將所面對的其他員工視為自己的顧客,像對待顧客一樣進行服務(wù)。并在以后的工作中,將內(nèi)部員工營銷固定下來。
2、征文比賽
內(nèi)部員工征文:《我的選擇――東方》(所有員工都寫,洗浴、餐飲春節(jié)各寫個的。目的是培育員工熱愛“東方”的情感,讓大家同心合力,共同創(chuàng)造“新東方”!)
要求:(1)題材圍繞東方鴨王酒樓、東方洗浴所發(fā)生的事情,可以是工作經(jīng)歷、感想、寄語等。
(2)體裁不限。散文、雜文、記敘文、議論文、詩歌皆可。
(3)截止日期為7月13日。
鼓勵全體員工積極投稿。本次征文活動評出一等獎1名,獎金200元;二等獎2名,獎金100元;三等獎5名,獎金50元。并進行集中展出。
3、成本節(jié)約比賽
通過系列活動,對內(nèi)部員工再教育,提供其的積極性。
1、在推特色餐飲春節(jié)的同時,推進情侶套餐、商務(wù)套餐、家庭套餐、孝心套餐等。如:情侶套餐可推出38元、48元、58元等(對餐飲春節(jié)不明,僅供參考)。
2、綠色家宴:隨著生活水平的提高,人們的飲食已不僅僅是為了解決溫飽,而是吃“綠色”,吃“健康”。綠色家宴的推出,無疑會受到消費者的青睞。在原材 料使用上,力推生鮮類綠色食品;烹飪方式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費時尚,使菜肴風味化、營養(yǎng)化;在家宴的菜譜上,注重菜肴的營養(yǎng)搭配,平衡膳食,滿足人們的健康 要求。強烈建議廚房推出!
向消費者宣傳“東方”的企業(yè)文化,增強東方企業(yè)在目標消費群中的影響力。
在公交車身制作鴨王酒樓的環(huán)境圖片,烤鴨的制作流程圖和酒店的精神口號(東方鴨王酒樓提醒您:關(guān)注飲食健康),讓顧客把“吃”當作一種享受,使顧客樂而忘返。
在信息發(fā)達的現(xiàn)代社會,媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介??筛鶕?jù)不同的媒體有不同媒體受眾的特點,合理的進行市場定位和目標顧客的定位,合理的選擇媒體投放廣告,不可片面追求覆蓋率,造成廣告的浪費。
硬廣告和軟廣告相結(jié)合,軟硬兼施,已取得更好的效果。利用媒體整合,實現(xiàn)小投入,大產(chǎn)出。
1、宣傳造勢,讓消費者產(chǎn)生強烈的記憶感,引起良好的口碑宣傳,提高知名度和美譽度。
2、店內(nèi)富有人情味,服務(wù)周到,能提升目標消費者對企業(yè)的忠信度。
3、通過服務(wù)比賽、征文比賽、成本節(jié)約比賽,能極大的增強員工的企業(yè)歸屬感和向心力,提高工作積極性。
4、通過促銷,提升營業(yè)額。日評出“當日服務(wù)之星”,并給予物質(zhì)獎勵。
5、特價
(1)每日推出一道特價菜,日不重樣。
(2)隨顧客所點菜品加贈部分菜品,如消費100元送兩份小菜;200元以上,加贈2道涼菜;500元以上,加贈4道涼菜等。
(3)打折,這是一個迅速提高消費的法寶,建議適當打折刺激消費。
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