實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的實(shí)用(7篇)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-05 08:31:01
實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的實(shí)用(7篇)
時(shí)間:2023-04-05 08:31:01     小編:zdfb

在經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速的今天,報(bào)告不再是罕見的東西,報(bào)告中提到的所有信息應(yīng)該是準(zhǔn)確無誤的。怎樣寫報(bào)告才更能起到其作用呢?報(bào)告應(yīng)該怎么制定呢?下面我給大家整理了一些優(yōu)秀的報(bào)告范文,希望能夠幫助到大家,我們一起來看一看吧。

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇一

我從20xx年7月28號(hào)到20xx年8月24號(hào)在山西六建承建的項(xiàng)目“中北大學(xué)現(xiàn)代分析測(cè)試項(xiàng)目”實(shí)習(xí),在實(shí)習(xí)期間,一方面增強(qiáng)了自己的讀圖識(shí)圖能力,了解了將圖紙轉(zhuǎn)化到實(shí)體建筑的過程;另一方面也了解了在這一過程中所涉及的人事機(jī)構(gòu)和注意事項(xiàng),以及其他非專業(yè)知識(shí)的收獲。

山西省第六建筑工程公司系國有建筑安裝施工一級(jí)企業(yè),屬于山西建工(集團(tuán))成員企業(yè)之一,現(xiàn)有員工1384人,其中各類專業(yè)技術(shù)骨干328人,高中級(jí)工程技術(shù)人員201人,各類施工機(jī)械設(shè)備408臺(tái)(套)。 公司技術(shù)力量雄厚,具有獨(dú)立承擔(dān)各類大型工業(yè)建筑與高級(jí)民用建筑工程的綜合施工能力,擁有滑模法施工,現(xiàn)代高經(jīng)工程裝飾導(dǎo)專業(yè)技術(shù)優(yōu)勢(shì),年施工能務(wù)達(dá)3億元以上。 公司施工經(jīng)驗(yàn)豐富,曾承建過一大批大中型工業(yè)建筑項(xiàng)目和民用建筑隊(duì)工程:如中國人民銀行,山西省分行綜合樓,平朔露天煤礦生活區(qū),太原金融大廈,大同四臺(tái)溝礦貯煤礦倉,盛偉大廈,太原日?qǐng)?bào)社新聞大廈,山西省新聞出版大廈門,引黃工程信百公路,以及采用滑模板工藝施工的太原建業(yè)高層住宅樓,主體28層,僅用98天,質(zhì)量達(dá)到山西省省優(yōu)標(biāo)準(zhǔn),中行山西省分行綜合樓獲“魯班獎(jiǎng)”,太原海關(guān)大廈門獲國家建設(shè)部一九九九年度”建筑安全獎(jiǎng),多次獲山西省工程質(zhì)量最高獎(jiǎng)“汾水杯”。

1、工程名稱:中北大學(xué)現(xiàn)代分析測(cè)試中心

2、工程地點(diǎn):山西太原尖草坪區(qū)學(xué)院路3號(hào) 中北大學(xué)校區(qū)內(nèi)

3、工程規(guī)模:本工程共計(jì)四個(gè)單體,分別為1號(hào)樓(學(xué)術(shù)交流活動(dòng)中心)、2號(hào)樓(機(jī)電工程學(xué)院)、3號(hào)樓(信息與通信工程學(xué)院)、4號(hào)樓(分析測(cè)試中心及地下目標(biāo)毀傷中心、化工與環(huán)境學(xué)院)。其中2號(hào)樓八層,長(zhǎng)62.80m,寬20.15m,建筑面積9766.17m2;3號(hào)樓八層,長(zhǎng)62.80m,寬20.15m,建筑面積9750.07 m2;4號(hào)樓九層,長(zhǎng)117.40m,寬20.30m,建筑面積17112.93 m2;1號(hào)樓為不規(guī)則形體,建筑面積4428.67 m2。

4、施工范圍:包括施工圖范圍內(nèi)的項(xiàng)目工程。

5、工程造價(jià):8000.00萬元。

6、質(zhì)量要求:按國家驗(yàn)收規(guī)范一次性驗(yàn)收合格。

7、施工工期: 20xx-06-01到20xx-11-30

8、設(shè)備材料:(1)、外墻裝飾,門窗玻璃,防水防腐,油漆涂料,墻地面磚;(2)、簡(jiǎn)單裝修,玻璃幕墻,防火隔熱,家具飾材,石材木材;(3)、園林設(shè)施,景觀綠化,安全防范,消防火警,消防器材;(4)、光源燈具,低壓電器,變配電,儀器儀表,電線電纜,防雷接地;(5)、給排水系統(tǒng),供水設(shè)備,管材管件,閥門組件,室外排水。

一、測(cè)量放線

測(cè)量放線是我這次實(shí)習(xí)的主要任務(wù)之一,經(jīng)過多次學(xué)習(xí)和實(shí)踐,總結(jié)如下:在工程開工前,為確定建筑物的位置,首先應(yīng)根據(jù)設(shè)計(jì)院給定的建筑物坐標(biāo)點(diǎn)和坐標(biāo)線、建筑紅線進(jìn)行定位測(cè)量,確定它的位置。施工放線錢前,測(cè)量人員認(rèn)真熟悉施工圖,先放大線,控制線,將主體結(jié)構(gòu)定位,再進(jìn)行細(xì)部,局部定位。在這一過程中要熟悉各儀器操作。包括水準(zhǔn)儀、經(jīng)緯儀、全站儀等相關(guān)儀器。這些儀器在上《工程測(cè)量》的時(shí)候我們都有學(xué)過。

對(duì)于建筑物的高程控制采用分層傳遞法,根據(jù)±0.00標(biāo)高線,將建筑物的標(biāo)高引至一層柱的豎向鋼筋面上,并以此層向上向上傳遞測(cè)量。根據(jù)圖紙計(jì)算出各建筑物特征點(diǎn)和紅線控制點(diǎn)的距離、角度、高差等放樣數(shù)據(jù)。依據(jù)線控制點(diǎn),確定并布設(shè)施工控制網(wǎng)。然后根據(jù)施工控制網(wǎng),測(cè)設(shè)建筑物的主軸線。同時(shí)按照規(guī)范要求,做好測(cè)量結(jié)果永久標(biāo)志、臨時(shí)標(biāo)志和測(cè)量記錄,以便后續(xù)測(cè)量工作的檢驗(yàn)與驗(yàn)證,同時(shí)為施工提供可靠的標(biāo)高點(diǎn)。

在測(cè)量放線之外,我還了解了其他施工項(xiàng)目的情況,分別是各分項(xiàng)工程施工安排、施工協(xié)調(diào)部署、雨季施工措施。

二、各分項(xiàng)工程施工安排

l、垂直運(yùn)輸

根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)平面布置要求和施工實(shí)際需要,共布置5臺(tái)塔吊,分別布置在各單體建筑旁邊,作為結(jié)構(gòu)和裝飾施工階段垂直運(yùn)輸工具。

2、水平運(yùn)輸

本工程基礎(chǔ)及基坑挖土階段將安排4臺(tái)kat0—700型反鏟挖土機(jī),15輛5噸白卸車外運(yùn)土方。砂、石材料進(jìn)場(chǎng)安排10輛5噸自卸車運(yùn)送,鋼筋原材料安排3輛15噸自卸車運(yùn)送。

3、砼工程

因本工程現(xiàn)場(chǎng)平面較大,為確保砼施工質(zhì)量和加快施工進(jìn)度,故將配備足夠的砼制備、運(yùn)輸機(jī)械和人員,本工程采用商品泵送砼。

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇二

今年8月份的時(shí)候,我們踏上了安徽寫生實(shí)習(xí)的旅途.這是我們20xx級(jí)建筑學(xué)第一次外出實(shí)習(xí)。

第一站我們安排在西遞村.從大巴下來,步入村中,走進(jìn)預(yù)定好的飯店,頓時(shí)覺得周身清爽,城市的喧囂和路途的塵土都滌蕩而去,未來幾天的寫生也變得更加誘人.放下行李,未做休息,我們便在導(dǎo)游的帶領(lǐng)下,參觀了村中的一些有代表性的景點(diǎn),之后我們各自繞著村子細(xì)細(xì)游覽品味.村中的小河和村邊的池水讓我感嘆皖南的靈動(dòng)和秀麗,畢竟這樣清澈的水在我的家鄉(xiāng)實(shí)不多見.

下午,按照計(jì)劃同學(xué)們開始背著畫具走街串巷尋找合適的景點(diǎn)作畫.其實(shí),在西遞,令人滿意的景色無處不在;幽長(zhǎng)的巷子,古老的官宅,斑駁的墻壁,都留在了我們的畫紙上.第一次沿街作畫時(shí),我有點(diǎn)難為情,因?yàn)樗綄?shí)在拙劣的可以,手法更是生澀,真不敢面對(duì)過往行人偶爾飄來的眼光.但后來發(fā)現(xiàn),多數(shù)人是無暇在乎你的畫作的,即便他們覺得你畫的不好,也只會(huì)鼓勵(lì)地對(duì)你笑笑或簡(jiǎn)單指點(diǎn)一下.我也明白過來,正是水平不行才需要多加實(shí)習(xí)勤加練習(xí)嘛,管別人怎么看啊.一下午的時(shí)間沒有什么成果,我安慰自己才第一次不要灰心,老師也細(xì)心地指出我們畫作的缺點(diǎn)并鼓勵(lì)我們多畫.

在西遞我們待了4天,盡管不舍那純樸的民風(fēng),不舍村中的那條大黃狗,我們卻不得不奔往下站――南屏.對(duì)于南屏,最深的印象是村中上上下下的臺(tái)階和村邊的萬松林,以及村外田地邊的石橋和水車.萬松林因?yàn)闃渖疑咸S的松鼠而得名,遺憾的是我未曾親眼目睹松鼠的身姿;不過倒近距離觀賞了石桌上休息的蝴蝶且留下了它的倩影.大水車是我長(zhǎng)這么大第一次見,清澈的水流隨著轉(zhuǎn)動(dòng)的水車灌入小水渠,讓人不禁贊嘆勞動(dòng)人民的智慧.大石橋上行人匆匆,橋下河水潺潺,勾起人無限的繪畫沖動(dòng).

之后,我們來到最后的目的地宏村.進(jìn)村便是秀麗的南湖和橫跨其上的畫橋,湖中芙蓉俏,湖邊垂柳生,電影里李慕白牽馬過橋的場(chǎng)景再次浮現(xiàn)眼前.宏村的水系遍布全村的街道,每家每戶出門便可打到清水做飯洗衣.村中心是有牛胃之稱的月沼,因?yàn)槌靥恋男螤顬橐?guī)則的半月,所以村中人又叫它半月譚.想起宏村,自然會(huì)想到村中老者挎著竹籃的叫賣聲“糯米餅,桂花麻餅”,還有香甜的板栗.宏村里有很多存活幾百年以上的古樹,枝繁葉茂,遮天蔽日.

雖然實(shí)習(xí)時(shí)間只有短短十天,但是心中的感覺不能用不舍二字簡(jiǎn)單概括,大家心里更多的是惆悵和感慨.惆悵歲月的變遷和歷史的痕跡,感慨環(huán)境的惡化和城市的浮躁,剛剛拂去塵污的心靈不知是否又要面臨考驗(yàn).

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇三

莆田九華旅行社的實(shí)習(xí)調(diào)查報(bào)告

實(shí)習(xí)時(shí)間:

實(shí)習(xí)單位:莆田九華旅行社

實(shí)習(xí)性質(zhì):頂崗實(shí)習(xí)

我很榮幸能在莆田九華旅行社社參加教學(xué)實(shí)習(xí),我此次在旅行社實(shí)習(xí)的崗位是業(yè)務(wù)員兼導(dǎo)游。通過旅行社實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高理論聯(lián)系實(shí)際的能力,更好的掌握課本的知識(shí)和實(shí)際的操作能力。同時(shí)通過實(shí)習(xí)真正意義上接觸社會(huì)以此來增加生活閱歷,更加深入的了解社會(huì),為即將步入社會(huì)的自己打下良好的基礎(chǔ)。通過在旅行社的實(shí)習(xí)更加具體深切的了解旅行社業(yè)的整個(gè)工作流程,鍛煉自己對(duì)所學(xué)理論知識(shí)的消化應(yīng)用。向旅行社的管理人員多學(xué)習(xí)一下管理經(jīng)驗(yàn)。

本公司位于莆田市涵江區(qū)涵江東路282號(hào)是經(jīng)福建省旅游局批準(zhǔn),具有獨(dú)立法人資格并足額繳納質(zhì)量保證金,充滿蓬勃朝氣的集體。我們可以為您提供旅游觀光、商務(wù)考察、會(huì)議商展、交通票務(wù)等諸多服務(wù)。

我們管理規(guī)范,擁有一支品德優(yōu)、素質(zhì)高、業(yè)務(wù)精、能力強(qiáng)的員工隊(duì)伍,我們還擁有強(qiáng)大的旅游服務(wù)協(xié)作網(wǎng)絡(luò),與旅行社、酒店、交通、餐飲、票務(wù)、景區(qū)等相關(guān)部門建立了良好的合作關(guān)系,為您提供強(qiáng)有力的質(zhì)量保證。

我們秉承“真心、用心、細(xì)心、熱心、耐心”的“五心”服務(wù)宗旨,為您提供最合理的旅游線路、最實(shí)惠的價(jià)格定位,最優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù),不斷滿足您的需求。

我們的理想就是為您創(chuàng)造理想的生活?!翱鞓返毓ぷ鳌①N心地服務(wù)”是我們的企業(yè)理念。我們將以用心至深、用情至真的優(yōu)質(zhì)服務(wù)為您帶來美好而舒適的享受!

暑假期間,我非常榮幸地在莆田九華旅行社涵江分社展開我的三個(gè)月的實(shí)習(xí)工作。我的職位是業(yè)務(wù)員兼導(dǎo)游,剛到時(shí)是幫忙做一些其他瑣碎的工作。

聽學(xué)姐們講過剛到旅行社就是這樣子,大家忙起來了往往把新人當(dāng)做空氣,有事的時(shí)候才會(huì)去關(guān)注你。于是最為基本的打掃地板,整理報(bào)紙、拖地、傳真、復(fù)印等成了我每天必要的工作。其后是負(fù)責(zé)前臺(tái)接待和咨詢的工作,在這項(xiàng)工作中我首先是要充分了解我們旅行社推出的線路,如線路的行程如何安排、住宿情況、交通工具、景點(diǎn)和注意的事項(xiàng)等等。之后慢慢熟練了解業(yè)務(wù)內(nèi)容及帶團(tuán)。作為新人,實(shí)習(xí)期中,我接觸到很多新鮮事并多中學(xué)會(huì)了學(xué)會(huì)摸索客人的心里,對(duì)此也總結(jié)了一些經(jīng)驗(yàn),這些工作經(jīng)驗(yàn)對(duì)我畢業(yè)后真正踏進(jìn)社會(huì)工作將有著更大的影響和幫助。

(一)自身專長(zhǎng)的發(fā)揮與實(shí)習(xí)收獲

實(shí)習(xí)后我收獲甚多,不僅將我在課堂上學(xué)習(xí)到的知識(shí)和工作實(shí)踐相結(jié)合,還使我在工作中獲得了寶貴的工作經(jīng)驗(yàn)。

在當(dāng)業(yè)務(wù)員期間:

在與客人交談旅游線路時(shí)的談話、舉止等要適當(dāng)其分,以及掌握了接電話時(shí)的藝術(shù)和簽合同時(shí)要注意的事項(xiàng)。

在當(dāng)導(dǎo)游期間:作為一名導(dǎo)游人員,我不僅要對(duì)景點(diǎn)熟悉介紹,還要學(xué)會(huì)如何與客人相處,在做地接導(dǎo)游的工作中,在帶團(tuán)過程中要不僅照顧好小的也要看好年紀(jì)大的游客,處處關(guān)心游客。

(二)自身存在的不足

在真正的實(shí)踐過程中我才發(fā)現(xiàn)自己學(xué)識(shí)和經(jīng)驗(yàn)的欠缺,知識(shí)面還太窄,面對(duì)游客是還過于拘謹(jǐn)?shù)鹊?。真是?yīng)了那句老話“學(xué)到用時(shí)方恨少”啊。在今后的學(xué)習(xí)工作中,要不斷完善自己。要學(xué)會(huì)多從感情上與游客溝通。導(dǎo)游可謂是一名“雜家”,各個(gè)方面都要懂一點(diǎn),倘若不好好擴(kuò)充自己的知識(shí),那么就很難有多突破。要進(jìn)一步的鞏固和理解課堂所學(xué)知識(shí),培養(yǎng)和提高我們的能力,理論聯(lián)系實(shí)際。在實(shí)習(xí)過程中,我漸漸了解了旅行社各個(gè)部門的工作和整個(gè)旅行社的管理和運(yùn)行,讓我把所學(xué)的東西轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。

(三)所學(xué)知識(shí)和技能的實(shí)際應(yīng)用情況

在這三個(gè)多月的實(shí)習(xí)期間,學(xué)習(xí)到了許多課堂上學(xué)習(xí)不到的東西。這段時(shí)間并把學(xué)校所學(xué)習(xí)到得理論知識(shí)運(yùn)用于實(shí)踐中。要適應(yīng)這樣的環(huán)境,就得讓自己適應(yīng)它,讓自己融入這個(gè)多元而復(fù)雜的社會(huì),學(xué)會(huì)怎樣與別人溝通交流,學(xué)會(huì)怎樣與別人相處,怎樣處理人與人之間的各種關(guān)系及產(chǎn)生的問題,要學(xué)習(xí)的東西還很多很多,有的東西是我們?cè)趯W(xué)校里學(xué)習(xí)不到的,有的只是學(xué)習(xí)了理論知識(shí),卻不懂得如何運(yùn)用,所以實(shí)踐是非重要的,對(duì)于導(dǎo)游來說更是重要。

(四)其他方面的心得體會(huì)

實(shí)習(xí)期間,讓我接觸了各類形形色色的人,也讓我更深刻地了解了社會(huì),他們拓寬了我的視野,也教會(huì)了我如何去適應(yīng)社會(huì),融入社會(huì)。這次長(zhǎng)時(shí)間的實(shí)習(xí)使我進(jìn)一步的增強(qiáng)我的為人處事和與人交談的能力;學(xué)到從書本中沒有的知識(shí);鍛煉了自己初步踏入社會(huì)的部分經(jīng)驗(yàn)和一些應(yīng)該明白的社會(huì)問題,做事要懂得變通不要過于固執(zhí)和呆板。

(一)存在問題

1、旅行社內(nèi)部管理不規(guī)范

由于旅行社經(jīng)營規(guī)模比較小,受到一定的限制,沒有實(shí)行和深入推廣科學(xué)的企業(yè)管理制度,企業(yè)的資源沒有得到有效的利用。對(duì)于旅行社內(nèi)部經(jīng)營管理沒有約束力,也沒有建立合理的激勵(lì)機(jī)制,也沒有進(jìn)行科學(xué)、合理地規(guī)劃,而只是注重短期的目標(biāo)利益,沒有投入足夠的精力去建設(shè)旅行社企業(yè)文化和提高服務(wù)質(zhì)量,還不能形成良好的口碑和信譽(yù)。

2、目標(biāo)市場(chǎng)不清晰,旅游產(chǎn)品缺乏特色及服務(wù)質(zhì)量低下

經(jīng)營規(guī)模比較小,資金有限,不舍得或者不夠能力投資開發(fā)新產(chǎn)品。其推出的旅游產(chǎn)品大多數(shù)都是模仿其它大旅行社效益較好的旅游項(xiàng)目。在競(jìng)爭(zhēng)激烈的旅游市場(chǎng)上,旅行社之間存在著許多惡性競(jìng)爭(zhēng)。旅行社大多走的是模仿路線,沒有自己的特色產(chǎn)品,競(jìng)爭(zhēng)力太弱,只能通過削價(jià)競(jìng)爭(zhēng)爭(zhēng)奪客源,從而降低了產(chǎn)品質(zhì)

量,勢(shì)必會(huì)造成或強(qiáng)化了公眾對(duì)旅行社的不良印象,在一定程度上阻礙了旅游者參團(tuán)的欲望,使客源減少。再者,旅行社的從業(yè)人員沒有形成良好的服務(wù)意識(shí),旅行社管理人員缺乏“以顧客為本”的服務(wù)文化的建設(shè),旅行社的服務(wù)質(zhì)量缺乏長(zhǎng)期性和穩(wěn)定性。

3、電子商務(wù)網(wǎng)站重視程度不夠

建立電子商務(wù)網(wǎng)站后,把這一任務(wù)交待給個(gè)別人,而高級(jí)管理層不聞不問,沒有及時(shí)更新差價(jià)及回復(fù)網(wǎng)上客戶評(píng)價(jià)。缺乏對(duì)網(wǎng)絡(luò)營銷應(yīng)用的掌握,重視程度不夠

(二)解決對(duì)策

1、完善旅行社經(jīng)營管理制度

旅行社員工要實(shí)施現(xiàn)代化企業(yè)經(jīng)營管理,完善經(jīng)營管理的制度和體系。首先要建立和健全現(xiàn)代化企業(yè)制度,使其適應(yīng)市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,按照分工明確、指揮靈活、信息靈敏、相互制約的要求,合理設(shè)置旅行社管理機(jī)構(gòu);其次,要建立和健全以責(zé)任制為核心的各項(xiàng)規(guī)章制度,保證企業(yè)各項(xiàng)管理經(jīng)營活動(dòng)高質(zhì)量、高效率地進(jìn)行;再來,要建立和健全旅行社服務(wù)質(zhì)量等級(jí)標(biāo)準(zhǔn),確立企業(yè)服務(wù)等級(jí)形象,并依照服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建立相應(yīng)的質(zhì)量管理、質(zhì)量評(píng)價(jià)和質(zhì)量監(jiān)控體系,讓企業(yè)員工在工作的過程中參照的標(biāo)準(zhǔn),使其能夠更優(yōu)質(zhì)地完成工作任務(wù)。

2、圍繞顧客需求進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新及提高旅游服務(wù)質(zhì)量

目前,市場(chǎng)需求從過去被動(dòng)接受旅行社提供的“套餐”向追求多樣性、個(gè)性化得主動(dòng)懸著性轉(zhuǎn)變,旅行社必須圍繞顧客需求來進(jìn)行產(chǎn)品的開發(fā)與創(chuàng)新。優(yōu)化旅游路線,提高旅游服務(wù)質(zhì)量;做好客戶服務(wù),讓顧客開心地來,滿意地走;開發(fā)新的旅游資源,創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。

3、建立完善的網(wǎng)站運(yùn)營體制

建立旅游行業(yè)信息化服務(wù),要有實(shí)際的旅游網(wǎng)站運(yùn)營經(jīng)驗(yàn),對(duì)網(wǎng)站內(nèi)容的編輯和維護(hù),對(duì)網(wǎng)絡(luò)旅游消費(fèi)者的需求、旅游業(yè)務(wù)的實(shí)際運(yùn)作乃至整個(gè)旅游行業(yè)的發(fā)展要有較深刻的認(rèn)識(shí)。

(一)課程設(shè)置方面

既要強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)的扎實(shí)性,同時(shí)又要將理論與實(shí)踐相結(jié)合,并突出實(shí)踐操作技能培養(yǎng)的重要性。還要聽取旅游企業(yè)的負(fù)責(zé)人及本校往屆畢業(yè)生的意見和反饋,他們?cè)趯?shí)際工作中的經(jīng)驗(yàn)?zāi)軌蜃屗麄儗?duì)該專業(yè)未來的需求方向有更清晰的認(rèn)識(shí),

(二)教材選用方面

管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和旅游學(xué)等基礎(chǔ)理論學(xué)科要加大教學(xué)。

(三)教學(xué)方法方面

突出實(shí)踐環(huán)節(jié),培養(yǎng)職業(yè)能力。在教學(xué)安排上,教學(xué)時(shí)數(shù)應(yīng)向?qū)I(yè)課、實(shí)作課傾斜。多開設(shè)有關(guān)急救知識(shí)講座。

(四)實(shí)習(xí)安排方面

大三下半年的實(shí)習(xí)應(yīng)由學(xué)生自主選擇自己所喜歡的工作崗位及所要去的發(fā)展城市,畢竟進(jìn)入社會(huì)后,想要什么樣的人生是由我們學(xué)生自己抉擇

認(rèn)真對(duì)待實(shí)習(xí)。當(dāng)今社會(huì),企業(yè)都是需要招徠有工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的人。實(shí)習(xí)可以說是提前讓你接觸社會(huì),同時(shí)給你提供工作經(jīng)驗(yàn)和實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)。作為一個(gè)新人,難免會(huì)遇到一些挫折,這個(gè)時(shí)候就不要輕易的放棄,要是你輕易的就放棄了,你也就放棄了一個(gè)可以進(jìn)入到你想要的好工作崗位的機(jī)會(huì),所以說不要輕言放棄!因?yàn)橹挥心憬邮芰酥刂乜简?yàn)才能進(jìn)入到你想要的一個(gè)環(huán)境里。所以各位一定要重視實(shí)習(xí),還有就是多和你的領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行溝通,這對(duì)你的未來也是有幫助的!

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇四

我們?cè)陔娦胖饕獜氖略拕?wù)員的工作,但我只做了3次的話務(wù)員,我在電信實(shí)際做的是督導(dǎo),這得感謝老師對(duì)我的信任,能讓我能完全了解到這行業(yè)的全貌。

我對(duì)這行業(yè)有個(gè)較為全面的接觸,在實(shí)習(xí)報(bào)告時(shí)就把我自己工作下

話務(wù)員,我們?cè)谝嫫账鬟M(jìn)行培訓(xùn)的時(shí)候,當(dāng)時(shí)我的使用的軟硬件都不是很好,但是和在電信的也是大同小異,先是電腦上登錄上自己的工號(hào),電腦自動(dòng)打卡,也會(huì)把電話錄音和問卷自動(dòng)上傳到服務(wù)器,所以在操作上是很簡(jiǎn)單的。

我們?cè)陔娦艑?shí)習(xí)的時(shí)候大家在操作上主要出現(xiàn)的小問題是,不知道怎么查出預(yù)約的號(hào)碼。由于軟件本身的的缺陷,在設(shè)置預(yù)約電話號(hào)碼的時(shí)候都喜歡把號(hào)碼設(shè)置的很長(zhǎng)的時(shí)間,這樣軟件才不會(huì)自己打電話出去,但是很同學(xué)都不知道怎么把預(yù)約的檢索出來,于是很多的預(yù)約電話都放棄了,這樣對(duì)我們就太不利了,因?yàn)楹貌蝗菀状蛲▊€(gè)電話,特別是僅通話的,由于使用者的原因的,號(hào)碼質(zhì)量不太好,好不容易打通一個(gè)卻因?yàn)槭菍?duì)方正忙續(xù)約,但是確檢不出來,讓人遭實(shí)沮喪。

在實(shí)習(xí)的第二天開始, 我就開始做現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo),這個(gè)工作看似很輕松,但是確需要更多的去走動(dòng),需要關(guān)心每個(gè)同學(xué)的狀況,幫助他們克服心理的障礙,有時(shí)有些同學(xué)打了很久沒有打通一個(gè)電話,所以心理都很煩躁,這個(gè)時(shí)候就需要現(xiàn)場(chǎng)的督導(dǎo)給鼓鼓勁,有時(shí)候同學(xué)們被罵了,心理很不爽,他很需要給朋友談?wù)?,但是大家都在打電話,所以他最好的傾訴就是現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),所以督導(dǎo)另一個(gè)做用就是就是做同學(xué)們的心理輔導(dǎo),當(dāng)看見同學(xué)們疲憊的時(shí)候,應(yīng)當(dāng)主動(dòng)找他談?wù)劊銊?lì)他繼續(xù)加油,但在實(shí)習(xí)中還是有個(gè)別的同學(xué)還有不自覺,做事的時(shí)候不認(rèn)真,而我在工作中最棘手的也是這種情況,怎么在不在傷害同學(xué)感情,保證整組人的效率呢?我想了一個(gè)辦法,平時(shí)不停的在那些不認(rèn)真的面前走來走去,形成一種壓力,讓他自己感到不好意思自覺的工作,但是還是有些死油條,一般的方法不是很奏效,那就需要更好的方法,有時(shí)看他玩的時(shí)候,可以走上前,輕聲問他是不是有什么問題,瞬時(shí)對(duì)方就會(huì)很不好意思,大部分都會(huì)自覺開始工作。當(dāng)然我們不能光是一味的追求效率,組員的身體還是很好的,俗話說的好,身體是革命的本錢,組員有時(shí)有感冒,身體不好時(shí),作為一個(gè)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo),可以關(guān)心下他,為他打點(diǎn)水,做一些力所能及的事,以后工作也好做,讓每個(gè)組員感受到自己是被關(guān)心的,工作時(shí)就更好做了。

上面說的還都是前臺(tái)的工作,我在電信還有幸接觸到后臺(tái)的操作,當(dāng)每位同學(xué)完成一份成功問卷的時(shí)候,問卷中難免還是存在一些瑕疵,如果把問卷看做產(chǎn)品,怎么控制質(zhì)量呢?這就是qc(質(zhì)量督導(dǎo))的主要工作,但具體是怎么操作的呢?首先我們會(huì)登錄一個(gè)督導(dǎo)員的賬號(hào),這時(shí)我們就可以將同學(xué)做的問卷和錄音調(diào)出來,然后就可以跟著錄音將問卷看完,有時(shí)候有些同學(xué)由于電腦自身的原因沒有上傳成功,我們就需要在服務(wù)器上檢索,找到他的錄音。

通過幾天的錄音,我發(fā)現(xiàn)了很多值得注意的事情,很多同學(xué)都有提示語言,而什么事提示性語言呢?就是在答案中存在的語句,比如答案中有“好”,訪問者就不能說“是好吧?”這樣的語句,在訪問這行中,最忌諱的就是訪問者誘導(dǎo)被訪者,這樣的答卷是有誤差的,其實(shí)這個(gè)錯(cuò)誤還不到費(fèi)卷的程度,甄別題是整個(gè)問卷的重中之重,一旦出錯(cuò),整個(gè)問卷就是費(fèi)卷,為什么甄別題有這么重要呢,因?yàn)樵谠L問者,有些職業(yè)帶有明顯的傾向性,比如移動(dòng)公司的自己?jiǎn)T工肯定對(duì)自己公司有偏向,這樣的話問卷的準(zhǔn)確性也大打折扣,所以甄別題才會(huì)有一錘定江山的作用,好的,很多同學(xué)在這些題上沒有犯什么錯(cuò)誤,不是才是真正的劃不來了。

當(dāng)然我們?cè)跈z查的時(shí)候也發(fā)現(xiàn)一些不該有的錯(cuò)誤,有些同學(xué)很難打通一個(gè)電話,好不容易打通個(gè)電話,確是一個(gè)不合作的被訪者,還沒有將問題問完,就已經(jīng)掛斷電話,但是訪問者還是繼續(xù)把問卷做完,這種屬于自填,其實(shí)我們都很同情這種情況,但是在錄音中真真切切記錄了一切,所以沒有辦法。這種問卷是屬于費(fèi)卷的,

在實(shí)習(xí)中,我們體驗(yàn)了在公司中做事的感覺,快速的節(jié)奏,高壓的環(huán)境,上下級(jí)關(guān)系的處理,事情順序的先后,都是我這次實(shí)習(xí)重要的收獲,在公司中做事,最主要的是效率,自己覺得在工作時(shí)間相同的情況,只有效率能創(chuàng)造價(jià)值,有了快速的節(jié)奏,就有高壓的環(huán)境,而怎么在高壓環(huán)境中調(diào)節(jié)自己的心情的,讓自己時(shí)刻處于高傲斗志上,在益普索的時(shí)候,我曾經(jīng)打了250個(gè)電話成功2個(gè)的“佳錄”,為什么自己能堅(jiān)持下來,我覺得是有個(gè)最好的方法,就是自己一定要樹立一個(gè)目標(biāo),也許下一個(gè)就是成功的。

實(shí)時(shí)讓自己處于最佳的狀態(tài),給自己一個(gè)希望。在公司中,怎么處理人與人的關(guān)系呢,因?yàn)楣臼且粋€(gè)群體,同事間都有在工作上的聯(lián)系,有時(shí)候,同事間會(huì)有一些摩擦,比如我有次和一個(gè)女組員有些小摩擦,其實(shí)我很想生氣的。但是我當(dāng)時(shí)我并沒有發(fā)火,而是自己走在開,因?yàn)槲抑浪膊皇钦嬲娴纳鷼?,只是打電話是受到委屈,她沒有控制好自己的情緒,我就不能還將事情情鬧大,當(dāng)時(shí)走開讓大家好生靜靜是最好的選著,后來那個(gè)女生看見都有不好意思,我知道她是知道自己不對(duì)了,我也沒有點(diǎn)破,繼續(xù)我該做的,在以后的工作中,那個(gè)女生在工作中就沒有再出現(xiàn)什么問題,從這件事中我知道了,其實(shí)在情緒不穩(wěn)定時(shí)候,最好的方法是就是分來,讓雙方都冷靜下,想清楚,這樣既不會(huì)造成僵局,以后還可以挽回局面。

在實(shí)習(xí)中,和上級(jí)打交道也是難免的,在做現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)的時(shí)候,由于很多問題,沒有主管拍板是沒有辦法解決的,所以和上級(jí)打交道的機(jī)會(huì)就更多,怎么說話,怎么做事,都有不菲的收獲。其實(shí)做事有先后都是屬于效率事,但是為什么我會(huì)覺得應(yīng)該單獨(dú)謝謝呢,因?yàn)槲矣X得,這次實(shí)習(xí)中,我收獲最大就是這個(gè),有次我們幾個(gè)現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn),但是現(xiàn)場(chǎng)還是很亂,我們發(fā)現(xiàn)有很多組員看到我們都會(huì)提出同樣的問題,結(jié)果我們亂跑,有些真正緊急的事卻被耽擱了

。后來督導(dǎo)給我說,其實(shí)我們應(yīng)該有分工,做事的時(shí)候要注意先后緩急,后來我們幾個(gè)督導(dǎo)一合計(jì),劃分了各個(gè)管轄的范圍,這樣不但我們輕松,而且全組的問題還得到有效的解決,這對(duì)我很大觸動(dòng)。

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇五

早就聽說要實(shí)習(xí)了,所以對(duì)以后的艱苦生活還是有所準(zhǔn)備的。不過雖然有所準(zhǔn)備,最后還是被嚇到了,那日子可不是一般的苦。

有人曾說過,人生的歲月是一串珍珠,漫長(zhǎng)的生活是一組樂曲,而溫馨感人的經(jīng)歷是其中最精彩的樂章,由于某種經(jīng)歷而獲得的獨(dú)特魅力是任何人也無法巧取豪奪的財(cái)富。幸福不僅是已取得的成果,也是奮斗的過程,正如項(xiàng)鏈上的珍珠,每一顆都應(yīng)是閃光的,震撼心靈的那些往昔經(jīng)歷,像潔白的雪、美麗的雨離去后,讓人久久不舍,其實(shí)他們并沒有離去,他們留在我們身上,開闊了心靈的視野。是的,猶如這次實(shí)習(xí),當(dāng)時(shí)看來很難接受的事情在實(shí)習(xí)結(jié)束后講給朋友聽,不愉快的心情都“揮發(fā)”掉了,留下的都是一些溫馨感人的經(jīng)歷和震撼心靈的往事。

我實(shí)習(xí)的翡翠江南酒店是一個(gè)純餐飲的店,位于商丘市文化路于中州路交叉口東200米處。

我們剛?cè)サ臅r(shí)候整個(gè)店還在裝修當(dāng)中,我們并沒有直接投入工作,而是在四季港灣小區(qū)內(nèi)會(huì)所中心的會(huì)議室內(nèi)接受了為期20天的培訓(xùn)。培訓(xùn)的內(nèi)容有些是我們學(xué)到過的,有些是和以后的工作有很深的聯(lián)系的,事實(shí)證明,培訓(xùn)是很有必要的,理論和實(shí)踐同等重要。

培訓(xùn)快結(jié)束的時(shí)候,店面的裝修也接近了尾聲,接下來就要打掃衛(wèi)生了。剛裝修過的店看起來很像垃圾場(chǎng),清理起來非常困難,那還不是一般的臟和累,不過和一群可愛的同學(xué)和可親的同事一起干感覺輕松了不少。最后看到打掃干凈的店之后,還蠻欣慰的。后來一些桌子和椅子還有裝飾物被搬進(jìn)了店里,和我們想象中的翡翠江南越來越接近了。等大體確定過后,我們又進(jìn)行了更為細(xì)致的打掃,隨著最后的一些盆栽植物的搬入,翡翠江南終于出現(xiàn)在了我們的面前,那時(shí)候只感覺到高興。

翡翠江南整個(gè)店面看上去確實(shí)極富江南特色,仔細(xì)看去又很有現(xiàn)代氣息。

店面共有三層,一、二層是營業(yè)場(chǎng)所,第三層是辦公室和儲(chǔ)物倉。共有17個(gè)包間,其中一、二、三號(hào)包間是豪華包間,內(nèi)設(shè)沙發(fā)、壁式液晶電視還有衛(wèi)生間,確實(shí)豪華。其他的包間設(shè)計(jì)得也很有特色。整個(gè)店可同時(shí)容納二、三百人就餐。進(jìn)得大門首先看到的是綠色,而后是水,感覺很清新自然。

酒店從1月23號(hào)開始試營業(yè),剛開始幾天主要是宴請(qǐng),而后生意逐漸步入正軌,亦日益紅火起來......

餐飲業(yè)是一種服務(wù)性行業(yè)。

現(xiàn)在 ,服務(wù)業(yè)提倡人性化管理,其口號(hào)為“顧客至上,員工第一”,說的就是飯店盡力滿足基層員工的需要,基層員工再去滿足顧客的需要,其實(shí),這是一種需要的傳遞,飯店最終還是把需要讓渡給顧客,最終會(huì)得到顧客的認(rèn)可.。有些管理者認(rèn)為基層員工再苦再累都是應(yīng)該的。從不與員工交談,有時(shí)甚至剝奪員工的利益,這些都會(huì)讓其失去“民心”。既然想要馬兒快跑,就不能不給馬兒多吃草。

剛開始我們店里的員工很少,因此每個(gè)人的工作量都很大,又因?yàn)槭莿偨佑|實(shí)踐,所以業(yè)務(wù)能力不是很熟練,晚上經(jīng)常熬到半夜,身心疲憊是大多數(shù)員工的感覺。這我們的管理者不想一些解決的辦法,也沒有鼓勵(lì)我們,只說我們業(yè)務(wù)技能差,他們沒有抓住我們的心,所謂失民心者失天下,幾個(gè)月后,他們相繼離開了。后來又陸續(xù)招了一些員工,原來的問題有所改善。

餐飲業(yè)也是一個(gè)情感型行業(yè),以人的服務(wù)為精髓和特質(zhì),人格化服務(wù)是其主體產(chǎn)品和靈魂產(chǎn)品,餐飲業(yè)已經(jīng)度過了它的暴利時(shí)期,呈現(xiàn)出供過于求的現(xiàn)狀,硬件上的競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)不是主要競(jìng)爭(zhēng)方面,各家酒店都把著眼點(diǎn)放在服務(wù)質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng)上,飯店服務(wù)質(zhì)量具有整體性和多次服務(wù)的特性。飯店作為一個(gè)服務(wù)性企業(yè),它的經(jīng)營運(yùn)作是群體合力的。因此,它的.服務(wù)質(zhì)量是一個(gè)通過一系列相互聯(lián)系相互支撐的整體服務(wù)活動(dòng)來體現(xiàn)的。顧客也是從飯店服務(wù)的整體過程和整體形象來評(píng)價(jià)飯店的服務(wù)質(zhì)量。飯店服務(wù)的這種整體評(píng)判尺度,對(duì)飯店服務(wù)人員、服務(wù)過程和服務(wù)設(shè)施的各個(gè)服務(wù)接口上的銜接,都提出了十分明確的要求。

服務(wù)質(zhì)量包括服務(wù)設(shè)備設(shè)施質(zhì)量、勞務(wù)服務(wù)質(zhì)量、實(shí)物產(chǎn)品的質(zhì)量、環(huán)境氛圍質(zhì)量、安全衛(wèi)生質(zhì)量。實(shí)習(xí)的時(shí)候,我發(fā)現(xiàn)一個(gè)問題:就是服務(wù)態(tài)度好并不代表服務(wù)質(zhì)量好。按等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)來說,首先是服務(wù)項(xiàng)目,缺少了應(yīng)有的服務(wù)項(xiàng)目,很多服務(wù)內(nèi)容自然上不去。服務(wù)態(tài)度固然很重要,但不是說服務(wù)態(tài)度好,服務(wù)質(zhì)量一定就會(huì)高,當(dāng)客人爆滿、生意火暴的時(shí)候,廚房生產(chǎn)能力、速度是有限的,有些客人就會(huì)因菜上慢了而不滿意,這是服務(wù)效率問題。

在提高質(zhì)量方面,我們一定要做到把握主動(dòng)權(quán),克服坐門等投訴,而要走出門抓質(zhì)量。主動(dòng)于被動(dòng)僅有一字之差,卻反映了兩種截然不同的工作思路.。我們都知道有一種管理方法叫全面質(zhì)量管理,且不說其具體內(nèi)容,我要說的是在這個(gè)循環(huán)中建立質(zhì)檢的必要性。在服務(wù)中有兩個(gè)誤區(qū):一是認(rèn)為區(qū)區(qū)小事,不足為奇,在實(shí)踐中忽略對(duì)細(xì)節(jié)的重視;一是以為為無微不至才是優(yōu)質(zhì)服務(wù)。 實(shí)際上服務(wù)不能過頭,恰到好處才是最佳服務(wù),服務(wù)人員應(yīng)該把握好服務(wù)的“度”。一個(gè)有效的方法就是在滿足客人需要的情況下,縮短“真實(shí)瞬間”,以減少出錯(cuò)機(jī)會(huì)。從中,我們也看到了第一線服務(wù)人員的重要性,所以要進(jìn)行人力資源管理。

在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)條件下,飯店業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈,人們?cè)桨l(fā)感到市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)歸根結(jié)底是智力之爭(zhēng)、人才之爭(zhēng)。飯店業(yè)是服務(wù)性行業(yè)、是勞動(dòng)密集型行業(yè)、同時(shí)又是情感密集型行業(yè),員工服務(wù)的對(duì)象是需要情感的賓客?,F(xiàn)代飯店業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)表現(xiàn)在對(duì)各類水平和服務(wù)質(zhì)量的要求越來越高?,F(xiàn)代管理學(xué)認(rèn)為,一切管理工作均應(yīng)以調(diào)動(dòng)人的積極性,作好人的工作為根本。所以飯店從業(yè)人員的管理又是服務(wù)質(zhì)量的保證。一句話,為了提高服務(wù)質(zhì)量,為了創(chuàng)效益,我們必須進(jìn)行人力資源管理 。

對(duì)人力資源的管理首先是從對(duì)員工的招聘開始的。我們常見的招聘方式有:電視廣告、雜志宣傳、廣告欄里的廣告等。這是招募人員的前奏,然后開始對(duì)人員進(jìn)行選拔。通過選拔的人員接下來就應(yīng)該接受培訓(xùn)了,對(duì)員工的培訓(xùn)是非常重要的,培訓(xùn)可以提高員工的專業(yè)技術(shù)素質(zhì),進(jìn)而提高服務(wù)質(zhì)量,培訓(xùn)可以降低損耗和勞動(dòng)成本,還可以減少事故的發(fā)生,培訓(xùn)可以降低員工的流動(dòng)率、提高生產(chǎn)效率,培訓(xùn)還可以增強(qiáng)員工的紀(jì)律性,提高團(tuán)體工作協(xié)調(diào)能力,進(jìn)而增強(qiáng)團(tuán)體凝聚力。培訓(xùn)內(nèi)容應(yīng)包括對(duì)職業(yè)道德和知識(shí)能力的培訓(xùn)。職業(yè)道德是員工身上體現(xiàn)的精神面貌與社會(huì)行業(yè)的總合。飯店職業(yè)道德植根在員工的深層次服務(wù)中,直接影響賓客的心理感覺和身體健康,飯店職業(yè)道德的培養(yǎng)過程就是將職業(yè)規(guī)范轉(zhuǎn)化為品質(zhì)的過程,也是提高員工心理素質(zhì)的過程.。飯店員工的素質(zhì)一般較低,因此對(duì)員工的職業(yè)道德的培養(yǎng)是十分重要也是十分必要的。對(duì)服務(wù)人員知識(shí)的培訓(xùn)重點(diǎn)在于掌握本崗位所需的知識(shí),這是按速成性、需發(fā)性、階段性的原則進(jìn)行培訓(xùn)的,能力培訓(xùn)是飯店培訓(xùn)的核心和重點(diǎn)。

飯店員工績(jī)效考核是人力資源開發(fā)和管理的重要內(nèi)容,考核必須堅(jiān)持以貢獻(xiàn)為主、長(zhǎng)處為主的原則。堅(jiān)持客觀準(zhǔn)確、公平公正的原則,堅(jiān)持平時(shí)考核重于定期考核的原則,考核可以按定量考核、定性考核、考勤記錄考核,也可以是三者的結(jié)合。翡翠江南實(shí)行的是考勤記錄考核,我覺得還是合理的。

飯店酬勞是人力資源管理中的重要因素,也是飯店人力資源管理必然要研究的內(nèi)容。因?yàn)榻疱X、物質(zhì)酬勞不僅直接涉及到飯店的費(fèi)用支出,而且直接影響到員工工作積極性的調(diào)動(dòng)與發(fā)揮。酬勞主要包括工資制度、獎(jiǎng)金和福利待遇。剛開始我們實(shí)習(xí)生和那些正式員工的酬勞待遇是不一樣的,后來經(jīng)過學(xué)校和企業(yè)的協(xié)商,我們享受到了一樣的待遇。

廚房是餐飲產(chǎn)品的生產(chǎn)場(chǎng)地,廚房管理是餐飲管理的重要環(huán)節(jié)。廚房管理的成功與否對(duì)菜肴質(zhì)量、食品成本、餐飲服務(wù)質(zhì)量及客人和飯店的利益都有著舉足輕重的影響。廚房生產(chǎn)控制的目的是通過對(duì)廚房進(jìn)行科學(xué)化管理,有效地控制廚房生產(chǎn)過程中的浪費(fèi),吸引更多的顧客光臨,從而獲得最佳的效益。廣義上的廚房生產(chǎn)包括采購、驗(yàn)收、貯存、廚房生產(chǎn)。采購時(shí)要進(jìn)行質(zhì)量控制、數(shù)量控制和價(jià)格控制,采購成本直接關(guān)系到廚房生產(chǎn)成本,因此,對(duì)采購人員的素質(zhì)有一定的要求:有強(qiáng)烈的進(jìn)取心和責(zé)任感,有較豐富的商品知識(shí),有較強(qiáng)的社交活動(dòng)能力,有一定政策水平和理論知識(shí),廉潔。驗(yàn)收要遵循一定的程序,建立科學(xué)合理的驗(yàn)收體系:選用稱職的驗(yàn)收人員和實(shí)用的驗(yàn)收設(shè)備、器材。

宴會(huì)往往集餐飲、社交,娛樂于一體,是人們?yōu)榱艘欢ǖ纳缃荒康亩e行的高級(jí)聚會(huì)。由于它規(guī)格高、影響大、服務(wù)講究、利潤(rùn)頗豐,故歷來受到酒店經(jīng)營者的重視。一個(gè)高標(biāo)準(zhǔn)的宴會(huì)在一定程度上代表了一個(gè)酒店餐飲服務(wù)的烹調(diào)技術(shù)的最高水平,同時(shí)透過某個(gè)酒店的宴會(huì),也折射出一個(gè)酒店的餐飲服務(wù)管理水平,對(duì)提高整個(gè)酒店的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益都有著十分重要的意義。

在激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,競(jìng)爭(zhēng)的著眼點(diǎn)由價(jià)格競(jìng)爭(zhēng)轉(zhuǎn)到質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),現(xiàn)在提倡的是文化競(jìng)爭(zhēng),文化競(jìng)爭(zhēng)能力是最高層次的質(zhì)量競(jìng)爭(zhēng),是高品位的競(jìng)爭(zhēng),是適應(yīng)市場(chǎng)需要的競(jìng)爭(zhēng)。

飯店文化要突出個(gè)性,文化顯示個(gè)性,個(gè)性帶來形象,形象增強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)力,飯店文化要有特色、注重細(xì)節(jié)。文化是一個(gè)企業(yè)的靈魂,沒有文化的企業(yè)是沒有發(fā)展能力的,因此,企業(yè)要有有競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展力的文化,加強(qiáng)文化建設(shè),這就要求創(chuàng)新。

九大現(xiàn)代飯店經(jīng)營管理主題:觀念是先導(dǎo),戰(zhàn)略是方向,組織是基礎(chǔ),決策是關(guān)鍵,營銷是龍頭,質(zhì)量是生命,人才是核心,效益是根本,創(chuàng)新是靈魂。

根據(jù)這九個(gè)主題,企業(yè)經(jīng)營管理者可以從中找出本店的不足,然后對(duì)其進(jìn)行改進(jìn)。

通過實(shí)習(xí),我發(fā)現(xiàn)了一些餐飲業(yè)普遍存在的問題:

1.管理者只注重企業(yè)的收益,其他方面不是很重視,尤其是對(duì)員工的態(tài)度。

2.缺乏健全的獎(jiǎng)懲和晉升制度。

以上是我從半年的實(shí)習(xí)生活中得到的感想,只代表我個(gè)人感受。同時(shí)感謝學(xué)校和酒店給了我這么好的實(shí)習(xí)機(jī)會(huì),讓我得到了很多啟示,找到了自己以后前進(jìn)的方向。

祝酒店業(yè)績(jī)?cè)絹碓胶茫?/p>

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇六

1熟悉公司生產(chǎn)及生活環(huán)境,以及各項(xiàng)規(guī)章制度。

2 熟悉公司生產(chǎn)流程和工作任務(wù),提高崗位適應(yīng)能力,鍛煉多方面的學(xué)習(xí)能力,提高綜合素質(zhì)。

3向技術(shù)人員學(xué)習(xí),養(yǎng)成吃苦耐勞的精神。

4 掌握技術(shù)質(zhì)量部的各項(xiàng)工作的要點(diǎn)及要求,最終能勝任崗位工作。

xxxxxx通訊科技有限公司,是xx集團(tuán)在xx的生產(chǎn)基地,公司創(chuàng)建于xx年。xx集團(tuán)創(chuàng)建于1991年,目前已經(jīng)發(fā)展成為以線纜研發(fā)制造為主,集熱能、房地產(chǎn)、金融證券等投資產(chǎn)業(yè)于一體的綜合企業(yè)集團(tuán),擁有全資及控股公司十六家,其中有兩家分別在國內(nèi)及境外上市,主業(yè)線纜產(chǎn)品有光纖,光纜,通信光纜,同軸電纜,電力電纜,起車電線以及各種特種電纜。

xx躋身中國企業(yè)五百強(qiáng),中國制造業(yè)500強(qiáng),數(shù)十年進(jìn)入中國通信企業(yè)500強(qiáng),中國電子元件百強(qiáng),全國電子信息百強(qiáng),被國際權(quán)威機(jī)構(gòu)評(píng)為中國一百最佳雇主,是國家級(jí)重點(diǎn)高新企業(yè)。

xxxxxx通訊科技有限公司主要以市內(nèi)綜合布線線纜和市內(nèi)通信電纜的生產(chǎn)為主,又有多項(xiàng)國家專利產(chǎn)品,并有多項(xiàng)高新技術(shù)認(rèn)證。

技術(shù)質(zhì)量部技術(shù)工藝員 定位與使命:公司產(chǎn)品工藝,技術(shù)管理,產(chǎn)品質(zhì)量策劃、組織、實(shí)施,擔(dān)任公司新品試制任務(wù)及項(xiàng)目申報(bào)工作;采用新工藝,新材料提高產(chǎn)品質(zhì)量,降低成本,為公司培養(yǎng)技術(shù)人才。

本次實(shí)習(xí)的時(shí)間一共四周,公司實(shí)行每周六天,每天八小時(shí)工作制,部門安排我主要以參觀,觀察的自由學(xué)習(xí)為主,各項(xiàng)培訓(xùn)相結(jié)合的學(xué)習(xí)方式來進(jìn)行實(shí)習(xí)。主要目的是熟悉公司工作環(huán)境與部門制度。

本次實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容分為公司制度類培訓(xùn),生產(chǎn)過程基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn),產(chǎn)品基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)及車間學(xué)習(xí)。

第一部分:公司入司培訓(xùn)

首先是辦理住宿及入職手續(xù),領(lǐng)取上崗證及工作服。

其次對(duì)員工考勤、請(qǐng)休假、就餐住宿紀(jì)律等相關(guān)制度的培訓(xùn)學(xué)習(xí),來掌握公司各項(xiàng)管理制度,主要以xx員工手冊(cè)《xx員工手冊(cè)》、《企業(yè)文化手冊(cè)》、《xxxx培訓(xùn)資料》為學(xué)習(xí)內(nèi)容。

最后是各工序設(shè)備的操作規(guī)程,操控方法及安全注意事項(xiàng)來初步了解設(shè)備情況及生產(chǎn)情況。

第二部分;生產(chǎn)過程基礎(chǔ)知識(shí)培訓(xùn)與車間學(xué)習(xí)相結(jié)合

這是實(shí)習(xí)的主要內(nèi)容,全面學(xué)習(xí)各工序工藝知識(shí),技術(shù)工藝崗位師傅:張立偉。

公司主要產(chǎn)品,話線:跳線,鐵絲平行線。

市內(nèi)通信電纜: hya hyac hyat

公司生產(chǎn)車間采用流水線作業(yè),市話電纜的生產(chǎn)一共分為四道工序:串聯(lián),絞對(duì),成纜,護(hù)套。各項(xiàng)生產(chǎn)指標(biāo)都滿足《中華人民共和國通信行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)》 yd/t 322-1996.

串聯(lián)工序的主要功能是將直徑是2.5~3.0mm的銅桿經(jīng)過拉絲機(jī)、退火、擠塑后成為通信電纜的最基本元件-----單線。

絞對(duì)的主要目的是將兩根不同色譜的絕緣芯線經(jīng)絞合后組成一個(gè)工作對(duì),以構(gòu)成信號(hào)傳輸?shù)幕净芈?----絞對(duì)線。絞對(duì)的另一個(gè)目的是消除回路間的干擾和線對(duì)間的串音。

成纜工序是將絞對(duì)工序生產(chǎn)出來的不同色譜和節(jié)距的絞對(duì)線,根據(jù)產(chǎn)品的規(guī)格經(jīng)各種色譜扎帶的包扎(填充油膏)和聚酯帶繞包,成為規(guī)格要求的的纜芯或子單位、基本單位、超單位。

護(hù)套是生產(chǎn)電纜的最后一道工序,它是將纜芯經(jīng)過壓紋的鋁塑復(fù)合帶縱包(和鋼絞線一起)通過機(jī)塑機(jī)擠塑,冷卻,壓字等生產(chǎn)出電纜。

在通信可以日益發(fā)展強(qiáng)大的今天,通信質(zhì)量也力求精益求精。作為通信電纜的生產(chǎn)廠家,想要立于不敗之地,那么產(chǎn)品的質(zhì)量必須有嚴(yán)格的要求。所以在生產(chǎn)中,每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)都是出現(xiàn)質(zhì)量問題的關(guān)鍵,所以要注意、研究的環(huán)節(jié)很多,在此不能一一列舉,下面以本人之間,對(duì)以下幾個(gè)問題稍作分析。

在串聯(lián)工序中,最主要的問題是銅絲的線徑控制,例如我公司對(duì)直徑是0.4毫米的銅絲單線的導(dǎo)體直徑控制在0.385~0.390mm.絕緣外徑控制在0.67~0.69 mm. 所以要想得到精度如此高的技術(shù)指標(biāo),必須每一個(gè)影響線徑的因素都要考慮,否則生產(chǎn)的產(chǎn)品就是不合格的。影響導(dǎo)線直徑的最主要的因素是出口拉絲模,它是生產(chǎn)不同線徑的銅絲的決定性因素,退火柜的退火電壓、牽引力和收線張力都是影響導(dǎo)體線徑的因素。若機(jī)器設(shè)備出現(xiàn)問題了,也可能造成對(duì)線徑的影響,如出口模的損毀或出口邊緣的不光滑。

絕緣外徑的確定,主要是由擠塑機(jī)的出膠量和收線的速度有關(guān),絕緣外徑的大小與擠塑機(jī)出膠量成正比,與收線架的收線速度成反比。出膠量的大小與螺桿的轉(zhuǎn)速是成正比的,不過對(duì)測(cè)徑儀設(shè)定產(chǎn)品的線徑后,測(cè)徑儀根據(jù)實(shí)際產(chǎn)品外徑和理想值上下相比較,自動(dòng)反饋到擠塑機(jī)和收線架,可以起到對(duì)機(jī)器的速度進(jìn)行微調(diào)的作用。還與各區(qū)的溫度調(diào)節(jié)有關(guān),如果各區(qū)的溫度控制不當(dāng),那么擠塑機(jī)擠出來的絕緣料可能太稀不易控制,或把護(hù)套料燒焦出料不暢。都是造成線徑不合格的原因。

絞對(duì)工序看似簡(jiǎn)單。但是它的作用不容忽略的,它不僅是將兩個(gè)不同色譜的單線絞合在一起形成回路,更重要的是它不同色譜采用不同的節(jié)距(經(jīng)過嚴(yán)密計(jì)算精選出來的),

實(shí)習(xí)報(bào)告實(shí)習(xí)目的篇七

一、實(shí)習(xí)目的

我們機(jī)械工程學(xué)院為了使我們更多了解機(jī)電產(chǎn)品、設(shè)備及工作性質(zhì),提高對(duì)機(jī)械制造相關(guān)技術(shù)的認(rèn)識(shí),加深機(jī)械制造在工業(yè)各領(lǐng)域應(yīng)用的感性認(rèn)識(shí),開闊視野,了解相關(guān)設(shè)備及技術(shù)資料,熟悉典型零件的加工工藝,特意安排了我們到上海職業(yè)培訓(xùn)中心進(jìn)行了為期五天的參觀實(shí)習(xí)。這次的認(rèn)知實(shí)習(xí)也是為了我們能將所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐結(jié)合起來,培養(yǎng)勇于探索的創(chuàng)新精神、提高動(dòng)手能力,加強(qiáng)社會(huì)活動(dòng)能力,嚴(yán)肅認(rèn)真的學(xué)習(xí)態(tài)度,為以后專業(yè)實(shí)習(xí)和走上工作崗位打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ),也為了能夠讓我們對(duì)自己的未來有個(gè)明確的規(guī)劃。

二、實(shí)習(xí)日程安排

1、實(shí)習(xí)日期:7月4日

實(shí)習(xí)內(nèi)容:學(xué)習(xí)安全守則

2、實(shí)習(xí)日期:7月5日

實(shí)習(xí)內(nèi)容:數(shù)控銑床

3、實(shí)習(xí)日期:7月6日

實(shí)習(xí)內(nèi)容:數(shù)控電火花成形機(jī)床

4、實(shí)習(xí)日期:7月7日

實(shí)習(xí)內(nèi)容:注塑機(jī)及模具拆裝

5、實(shí)習(xí)日期:7月8日

實(shí)習(xí)內(nèi)容:現(xiàn)代測(cè)量技術(shù)

三、實(shí)習(xí)單位概況

我們本次實(shí)習(xí)的單位是位于天山路的上海市職業(yè)培訓(xùn)中心,即天山路公共實(shí)訓(xùn)基地。為提高本市勞動(dòng)者的職業(yè)技能素質(zhì),進(jìn)一步加強(qiáng)高技能人才隊(duì)伍建設(shè),上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心通過分析借鑒發(fā)達(dá)國家的職業(yè)技能發(fā)展趨勢(shì),根據(jù)上海產(chǎn)業(yè)發(fā)展方向,以“以明天的需求培訓(xùn)今天的學(xué)員”為指導(dǎo)思想,堅(jiān)持“前瞻性、先進(jìn)性、操作性”相統(tǒng)一的原則,通過政府集中投資,建立了一個(gè)面向社會(huì)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)免費(fèi)開放、無償使用、功能齊全、技術(shù)先進(jìn)的公共實(shí)訓(xùn)基地。 目前,建成并投入運(yùn)作的天山路公共實(shí)訓(xùn)基地建有綜合技術(shù)中心、信息技術(shù)中心、創(chuàng)意技術(shù)中心、數(shù)字制造技術(shù)中心4個(gè)職業(yè)門類,可提供79個(gè)職業(yè)類別、覆蓋160多個(gè)崗位工種的實(shí)訓(xùn),走出了一條高能級(jí)培訓(xùn)設(shè)施投資集約化、效益最大化的新路。幾年來,天山路公共實(shí)訓(xùn)基地每年完成實(shí)訓(xùn)40萬人次以上,成效明顯。與此同時(shí),上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心正在積極探索建立多層次、全覆蓋的公共實(shí)訓(xùn)體系,切實(shí)加強(qiáng)本市技能人才實(shí)際動(dòng)手能力的培養(yǎng),促進(jìn)本市勞動(dòng)者實(shí)現(xiàn)素質(zhì)就業(yè)。 而本次實(shí)習(xí)所在的數(shù)字制造技術(shù)中心,其建設(shè)緊扣上海市先進(jìn)制造業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力的提升脈搏,覆蓋多個(gè)新興數(shù)字制造產(chǎn)業(yè)的職業(yè)群。通過引入國際一流的數(shù)字制造技術(shù)、職業(yè)培訓(xùn)方法和理念,為機(jī)械制造、汽車制造、船舶制造、航空航天制造等上海龍頭發(fā)展行業(yè)培養(yǎng)所急需的制造業(yè)一流人才,最終體現(xiàn)“以明天的需求培養(yǎng)今天的學(xué)員”的宗旨。

在實(shí)訓(xùn)設(shè)施的建設(shè)上,數(shù)字制造技術(shù)中心瞄準(zhǔn)國際先進(jìn)的數(shù)字制造技術(shù),針對(duì)市場(chǎng)最廣泛的應(yīng)用領(lǐng)域,遵循“先進(jìn)性、實(shí)用性、可操作性”原則,并圍繞著導(dǎo)向與提升兩大目標(biāo)來確定其功能定位。在建設(shè)中,先后與美國ugs、德國dmg公司、日本mazak等國際知名公司合作,引入世界級(jí)硬件和軟件,搭建了與世界接軌的數(shù)字制造實(shí)訓(xùn)平臺(tái),從而達(dá)到三個(gè)“一流”的要求:一流的實(shí)訓(xùn)設(shè)施配置、一流的實(shí)訓(xùn)方法理念、一流的實(shí)訓(xùn)管理服務(wù)。數(shù)字制造技術(shù)中心旨在培養(yǎng)與世界先進(jìn)制造業(yè)接軌的數(shù)字化設(shè)計(jì)、制造及生產(chǎn)管理的高技能人才;培養(yǎng)對(duì)象針對(duì) “三大人群”:技術(shù)工人、工程技術(shù)人員、大中院校學(xué)生;通過培訓(xùn)從而提高其技能水平、促進(jìn)其就業(yè)和創(chuàng)業(yè)。 數(shù)字制造技術(shù)中心位于上海市職業(yè)培訓(xùn)指導(dǎo)中心東北角,共有四層,總建筑面積16,000平方米,現(xiàn)建有數(shù)字化設(shè)計(jì)與制造、數(shù)控機(jī)床應(yīng)用技術(shù)、綜合加工、現(xiàn)代模具制造技術(shù)等專業(yè)的實(shí)訓(xùn)室,涉及激光復(fù)合加工實(shí)訓(xùn)區(qū)、立式加工中心實(shí)訓(xùn)區(qū)等二十多個(gè)專業(yè)實(shí)訓(xùn)區(qū)域。數(shù)字制造技術(shù)中心的建立將為上海實(shí)施科教興市戰(zhàn)略、重點(diǎn)發(fā)展先進(jìn)制造業(yè)培養(yǎng)更多的高技能人才。

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