在日常學(xué)習(xí)、工作或生活中，大家總少不了接觸作文或者范文吧，通過文章可以把我們那些零零散散的思想，聚集在一塊。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的范文嗎？這里我整理了一些優(yōu)秀的范文，希望對大家有所幫助，下面我們就來了解一下吧。
高考期間早餐食譜篇一
鮮蝦40克，西蘭花30克，胡蘿卜20克，雞蛋2個
1.雞蛋打散到大碗里，1歲以上寶寶可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子抽打均勻。
2.胡蘿卜和西蘭花分別剁成末備用。西蘭花需要提前焯水。
3.蝦去頭去殼去蝦線，剁成蝦泥備用。如果怕腥，可以把去了蝦皮的鮮蝦用生姜腌制15分鐘再用。
4.處理好的食材放入碗里。攪拌均勻成餡料。
5.平底鍋燒熱，刷一層薄薄的油，倒入蛋液攤成圓形蛋餅，烙成兩面金黃盛出來。煎蛋餅的時候全程用中小火，蛋餅不容易老和糊。
6.蛋餅上均勻鋪上蝦泥餡料，用勺子壓緊壓實(shí)。從一側(cè)開始卷，卷成緊實(shí)的蛋卷。
7.放入盤子內(nèi)上鍋，水開蒸10分鐘。晾涼以后用刀切成大小合適的蛋卷。
小貼士
1.如果新手媽媽擔(dān)心蛋餅攤的不好，可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉，攪拌均勻，這個方法我經(jīng)常在用，蛋餅就更容易成型、也不會破啦。
2.變著花樣做，可以用任何你認(rèn)為好吃的肉類，還可以加上營養(yǎng)豐富的海苔，并且加了海苔的蛋卷層次更分明，顏色更漂亮，這個蛋卷給孩子做早飯，午餐，做便當(dāng)都非常適合。
高考期間早餐食譜篇二
食材準(zhǔn)備：
胡蘿卜一根,生菜5片, 雪梨1個,雞蛋1個
中筋面粉200g，鹵牛肉，鹽少許，泰式甜辣醬
1.胡蘿卜擦絲1/3(剩下的切塊榨汁)生菜3片撕小塊，2片切絲(卷餅)一個雪梨 半根胡蘿卜 2片生菜用果汁機(jī)榨汁。
2.過篩，過濾出果蔬汁，剩下的果蔬渣備用。
3.做好果蔬汁，這個搭配成品挺好喝噠，有胡蘿卜的回甘，生菜的清甜，雪梨的清潤。
4.200g中筋面粉加一個雞蛋，加入果蔬渣，加水?dāng)嚢璩珊?，稠一點(diǎn)。
5.鍋里刷橄欖油，倒入面糊，用小勺子抹均勻，薄一點(diǎn)攤開。然后開火，中小火，表面凝固之后，左手晃動鍋?zhàn)?，讓煎餅從鍋?zhàn)佑蚁陆莿澇鋈ト种?，右手用鍋鏟接住滑出去的煎餅，往上一挑迅速翻面，雙面焦黃就可以啦。
6. 做好的煎餅要是自己吃就不用整形了。要是想弄圓潤一點(diǎn)找一個吃飯的碗一點(diǎn)點(diǎn)按壓成圓形，輕輕一扯就ok啦... 攤好的煎餅加了蔬菜渣味道超級棒，不加牛肉口空吃都香香脆脆很好吃!
7. 抹上泰式甜辣醬，放上生菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條，卷起來牙簽固定起來!
高考期間早餐食譜篇三
食材準(zhǔn)備：
山藥400克，面粉30克，黑芝麻少許，鹽和油少許
1.山藥去皮切塊，上鍋蒸熟，蒸熟后的山藥壓成泥，加鹽拌勻
2.加入面粉揉成團(tuán)做成8個山藥餅，兩面各沾少許芝麻
3.鍋中加少許油稍加熱，放入山藥餅先煎一面金黃，反面再煎另一面至金黃即可。
高考期間早餐食譜篇四
食材準(zhǔn)備：
米飯、洋蔥、胡蘿卜、木耳、雞肉、雞蛋、熟芝麻
1.洋蔥洗凈，切成末備用。木耳洗凈，在冷水里浸泡2小時以上，木耳完全漲發(fā)，上鍋蒸熟剁成末備用。
2.雞肉冷水入鍋，煮至熟透，晾涼后切成小丁備用。
3.平底鍋燒熱，放入少許油，先放入洋蔥炒香至透明，再放入木耳翻炒1分鐘，最后放入雞肉丁一同翻炒。
4.倒入涼米飯，用鏟勺壓拌，翻炒均勻，可以加入少許鹽調(diào)味。
5.準(zhǔn)備一個壽司卷簾，上面放上保鮮膜，倒上炒好米飯餡料，卷好備用。
6.胡蘿卜刨絲，剁成末。雞蛋打入大碗中，加入胡蘿卜末，加少許鹽，一同攪拌均勻。
7.放入鍋里煎蛋餅，全程小火，輕輕搖晃平底鍋，讓蛋液更均勻。
8.蛋餅會慢慢凝固成型，蛋液凝固的時候放入米飯，米飯要放在蛋餅的一側(cè)，這樣更容易卷哦。借助鏟子和筷子，從一側(cè)輕輕卷起。(不要等蛋餅全熟再卷，如果全熟后卷很容易松開，效果不好哦。)
9. 卷好的米飯蛋餅切成適合孩子吃的小塊就可以啦，再給寶寶搭配一碗湯就可以啦!
高考期間早餐食譜篇五
食材準(zhǔn)備：
黃油80，雞蛋4個，低筋面粉100克，水70克，砂糖50克
1.黃油放到蒸鍋上，隔水加熱一下，融化成液態(tài)。
2. 白砂糖和鹽倒入黃油中，攪拌均勻至融化。
3.黃油晾涼，打入四個雞蛋。把雞蛋打散，攪拌均勻。
4.低筋面粉分2-3次篩入到大碗里，攪拌均勻。
5.加入70克左右的涼水，攪拌成流動的面糊。面糊剛開始的時候會有一點(diǎn)小疙瘩的現(xiàn)象，多攪拌一下，或靜置5分鐘后再攪拌就好了。
6.放入黑芝麻，攪拌均勻。
7.平底鍋燒熱，小火，刷一層薄油，舀一勺面糊倒入。迅速搖晃平底鍋，面糊是流動的，搖晃后能均勻鋪滿鍋底哦。
8.蛋餅很薄，會慢慢成型，搖晃平底鍋，蛋餅?zāi)茏詣与x開鍋底，就可以翻面啦。
9.兩面煎黃，就可以出鍋啦。稍微晾涼一下，用手從一側(cè)卷緊，成蛋卷形成就可以啦。用刀切成大小合適的長條，方便寶寶抓握!
小貼士
如果你想做的特別酥脆，還是有一定的難度的，蛋餅要特別薄，火候要掌握得特別準(zhǔn)，一定要等到蛋餅水分充分干后才開始卷，卷的時候感覺要碎掉的感覺，涼了才會是脆的，不然就是老老實(shí)實(shí)跟我一樣做成柔軟的口感吧!
高考期間早餐食譜篇六
食材準(zhǔn)備：
小米30克，面粉50克，雞蛋1個
1.小米提前在清水里浸泡2小時。放入料理機(jī)中，加入適量溫水，打成小米漿。也可以把小米煮熟后打成漿使用。(最好把小米漿過濾一遍，這樣面糊更加細(xì)膩。)
2.取120g左右小米米漿，打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。
3.灑入面粉，攪拌均勻，用勺子舀起來，是細(xì)膩流動的面糊。
4.平底鍋燒熱，刷一層油，轉(zhuǎn)小火，舀一勺面糊從上而下倒入鍋中，會自動成圓形。
5.一面烙好，翻面烙另一面至兩面金黃的狀態(tài)，用不粘鍋的效果會更好，完美的小米煎餅就做好了!
小貼士
可以加點(diǎn)芝麻或者自制蝦皮粉哦，幫助寶寶補(bǔ)鈣。
還可以用土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味，把這些食材打成糊，按照步驟操作就可以啦!
高考期間早餐食譜篇七
食材準(zhǔn)備：
龍利魚40克，豆腐50克，蛋清一個，蛋清一個，香蔥一根
1.豆腐在開水中焯一下，撈出瀝干水分，幫助去除豆腥氣和異味。
2.香蔥洗凈，切成末備用，龍利魚剁成魚泥，豆腐搗成泥或者剁成末備用。
3.處理好的食材倒入大碗中，并倒入蛋清，再倒入淀粉。
4.灑入少許鹽，順時針攪拌均勻。
5.平底鍋燒熱，刷一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了，舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中，壓成餅形。
6.一面烙好翻面烙另外一面，烙至兩面金黃色就可以啦!
小貼士
細(xì)膩鮮嫩的魚肉、配上濃濃的豆腐香，方便咀嚼吸收，尤其趁熱吃口感最好，如果不加鹽10個月寶寶就可以吃了!魚肉和豆腐的搭配，是寶寶們補(bǔ)鈣長高很好的選擇!
高考期間早餐食譜篇八
早餐不管對誰來說其實(shí)都是非常重要的，那么針對高考生呢?他們適合吃些什么樣的早餐呢?下面就隨小編一起來了解下高考早餐食譜都有些什么吧，希望大家能夠喜歡!
食材準(zhǔn)備：
鮮蝦40克，西蘭花30克，胡蘿卜20克，雞蛋2個
1.雞蛋打散到大碗里，1歲以上寶寶可以加一點(diǎn)點(diǎn)鹽，用筷子抽打均勻。
2.胡蘿卜和西蘭花分別剁成末備用。西蘭花需要提前焯水。
3.蝦去頭去殼去蝦線，剁成蝦泥備用。如果怕腥，可以把去了蝦皮的鮮蝦用生姜腌制15分鐘再用。
4.處理好的食材放入碗里。攪拌均勻成餡料。
5.平底鍋燒熱，刷一層薄薄的油，倒入蛋液攤成圓形蛋餅，烙成兩面金黃盛出來。煎蛋餅的時候全程用中小火，蛋餅不容易老和糊。
6.蛋餅上均勻鋪上蝦泥餡料，用勺子壓緊壓實(shí)。從一側(cè)開始卷，卷成緊實(shí)的蛋卷。
7.放入盤子內(nèi)上鍋，水開蒸10分鐘。晾涼以后用刀切成大小合適的蛋卷。
小貼士
1.如果新手媽媽擔(dān)心蛋餅攤的不好，可以在蛋液里加上1-2勺的水淀粉，攪拌均勻，這個方法我經(jīng)常在用，蛋餅就更容易成型、也不會破啦。
2.變著花樣做，可以用任何你認(rèn)為好吃的肉類，還可以加上營養(yǎng)豐富的海苔，并且加了海苔的蛋卷層次更分明，顏色更漂亮，這個蛋卷給孩子做早飯，午餐，做便當(dāng)都非常適合。
食材準(zhǔn)備：
胡蘿卜一根,生菜5片, 雪梨1個,雞蛋1個
中筋面粉200g，鹵牛肉，鹽少許，泰式甜辣醬
1.胡蘿卜擦絲1/3(剩下的切塊榨汁)生菜3片撕小塊，2片切絲(卷餅)一個雪梨 半根胡蘿卜 2片生菜用果汁機(jī)榨汁。
2.過篩，過濾出果蔬汁，剩下的果蔬渣備用。
3.做好果蔬汁，這個搭配成品挺好喝噠，有胡蘿卜的回甘，生菜的清甜，雪梨的清潤。
4.200g中筋面粉加一個雞蛋，加入果蔬渣，加水?dāng)嚢璩珊?，稠一點(diǎn)。
5.鍋里刷橄欖油，倒入面糊，用小勺子抹均勻，薄一點(diǎn)攤開。然后開火，中小火，表面凝固之后，左手晃動鍋?zhàn)樱尲屣瀼腻佔(zhàn)佑蚁陆莿澇鋈ト种?，右手用鍋鏟接住滑出去的煎餅，往上一挑迅速翻面，雙面焦黃就可以啦。
6. 做好的煎餅要是自己吃就不用整形了。要是想弄圓潤一點(diǎn)找一個吃飯的碗一點(diǎn)點(diǎn)按壓成圓形，輕輕一扯就ok啦... 攤好的煎餅加了蔬菜渣味道超級棒，不加牛肉口空吃都香香脆脆很好吃!
7. 抹上泰式甜辣醬，放上生菜絲胡蘿卜絲鹵牛肉條，卷起來牙簽固定起來!
食材準(zhǔn)備：
山藥400克，面粉30克，黑芝麻少許，鹽和油少許
1.山藥去皮切塊，上鍋蒸熟，蒸熟后的山藥壓成泥，加鹽拌勻
2.加入面粉揉成團(tuán)做成8個山藥餅，兩面各沾少許芝麻
3.鍋中加少許油稍加熱，放入山藥餅先煎一面金黃，反面再煎另一面至金黃即可。
食材準(zhǔn)備：
米飯、洋蔥、胡蘿卜、木耳、雞肉、雞蛋、熟芝麻
1.洋蔥洗凈，切成末備用。木耳洗凈，在冷水里浸泡2小時以上，木耳完全漲發(fā)，上鍋蒸熟剁成末備用。
2.雞肉冷水入鍋，煮至熟透，晾涼后切成小丁備用。
3.平底鍋燒熱，放入少許油，先放入洋蔥炒香至透明，再放入木耳翻炒1分鐘，最后放入雞肉丁一同翻炒。
4.倒入涼米飯，用鏟勺壓拌，翻炒均勻，可以加入少許鹽調(diào)味。
5.準(zhǔn)備一個壽司卷簾，上面放上保鮮膜，倒上炒好米飯餡料，卷好備用。
6.胡蘿卜刨絲，剁成末。雞蛋打入大碗中，加入胡蘿卜末，加少許鹽，一同攪拌均勻。
7.放入鍋里煎蛋餅，全程小火，輕輕搖晃平底鍋，讓蛋液更均勻。
8.蛋餅會慢慢凝固成型，蛋液凝固的時候放入米飯，米飯要放在蛋餅的一側(cè)，這樣更容易卷哦。借助鏟子和筷子，從一側(cè)輕輕卷起。(不要等蛋餅全熟再卷，如果全熟后卷很容易松開，效果不好哦。)
9. 卷好的米飯蛋餅切成適合孩子吃的小塊就可以啦，再給寶寶搭配一碗湯就可以啦!
食材準(zhǔn)備：
小米30克，面粉50克，雞蛋1個
1.小米提前在清水里浸泡2小時。放入料理機(jī)中，加入適量溫水，打成小米漿。也可以把小米煮熟后打成漿使用。(最好把小米漿過濾一遍，這樣面糊更加細(xì)膩。)
2.取120g左右小米米漿，打入一個雞蛋，用筷子攪拌均勻。
3.灑入面粉，攪拌均勻，用勺子舀起來，是細(xì)膩流動的面糊。
4.平底鍋燒熱，刷一層油，轉(zhuǎn)小火，舀一勺面糊從上而下倒入鍋中，會自動成圓形。
5.一面烙好，翻面烙另一面至兩面金黃的狀態(tài)，用不粘鍋的效果會更好，完美的小米煎餅就做好了!
小貼士
可以加點(diǎn)芝麻或者自制蝦皮粉哦，幫助寶寶補(bǔ)鈣。
還可以用土豆、紅薯、南瓜、胡蘿卜等不同的食材做成不同口味，把這些食材打成糊，按照步驟操作就可以啦!
食材準(zhǔn)備：
龍利魚40克，豆腐50克，蛋清一個，蛋清一個，香蔥一根
1.豆腐在開水中焯一下，撈出瀝干水分，幫助去除豆腥氣和異味。
2.香蔥洗凈，切成末備用，龍利魚剁成魚泥，豆腐搗成泥或者剁成末備用。
3.處理好的食材倒入大碗中，并倒入蛋清，再倒入淀粉。
4.灑入少許鹽，順時針攪拌均勻。
5.平底鍋燒熱，刷一點(diǎn)點(diǎn)的油就可以了，舀入一勺豆腐魚泥放入不粘鍋中，壓成餅形。
6.一面烙好翻面烙另外一面，烙至兩面金黃色就可以啦!
小貼士
細(xì)膩鮮嫩的魚肉、配上濃濃的豆腐香，方便咀嚼吸收，尤其趁熱吃口感最好，如果不加鹽10個月寶寶就可以吃了!魚肉和豆腐的搭配，是寶寶們補(bǔ)鈣長高很好的選擇!
食材準(zhǔn)備：
黃油80，雞蛋4個，低筋面粉100克，水70克，砂糖50克
1.黃油放到蒸鍋上，隔水加熱一下，融化成液態(tài)。
2. 白砂糖和鹽倒入黃油中，攪拌均勻至融化。
3.黃油晾涼，打入四個雞蛋。把雞蛋打散，攪拌均勻。
4.低筋面粉分2-3次篩入到大碗里，攪拌均勻。
5.加入70克左右的涼水，攪拌成流動的面糊。面糊剛開始的時候會有一點(diǎn)小疙瘩的現(xiàn)象，多攪拌一下，或靜置5分鐘后再攪拌就好了。
6.放入黑芝麻，攪拌均勻。
7.平底鍋燒熱，小火，刷一層薄油，舀一勺面糊倒入。迅速搖晃平底鍋，面糊是流動的，搖晃后能均勻鋪滿鍋底哦。
8.蛋餅很薄，會慢慢成型，搖晃平底鍋，蛋餅?zāi)茏詣与x開鍋底，就可以翻面啦。
9.兩面煎黃，就可以出鍋啦。稍微晾涼一下，用手從一側(cè)卷緊，成蛋卷形成就可以啦。用刀切成大小合適的長條，方便寶寶抓握!
小貼士
如果你想做的特別酥脆，還是有一定的難度的，蛋餅要特別薄，火候要掌握得特別準(zhǔn)，一定要等到蛋餅水分充分干后才開始卷，卷的時候感覺要碎掉的感覺，涼了才會是脆的，不然就是老老實(shí)實(shí)跟我一樣做成柔軟的口感吧!
食材準(zhǔn)備：
pancakes粉一杯，牛奶3/4杯，草莓，藍(lán)莓，香蕉，糖霜，黃油，蜂蜜
1.先把藍(lán)莓草莓香蕉洗好切好備用，草莓一個對半切，香蕉切薄片。
2.一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-這個量可以做4/5片左右人工攪拌即可。
3.熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油)用油煎也可以黃油煎起來比較香油哧哧時就可以把攪拌好的適當(dāng)?shù)谷肟醋约阂龅拇笮】吹絧ancakes冒氣泡的時候就可以翻面了。
4.煎好之后把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時候放入pancakes 喜歡的可以加適當(dāng)奶油利于固定。
5.最后擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可，喜歡的可以加巧克力醬或奶油~
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高考期間早餐食譜篇九
食材準(zhǔn)備：
pancakes粉一杯，牛奶3/4杯，草莓，藍(lán)莓，香蕉，糖霜，黃油，蜂蜜
1.先把藍(lán)莓草莓香蕉洗好切好備用，草莓一個對半切，香蕉切薄片。
2.一杯子的pancakes粉四分之三杯的牛奶(用水也可以)-這個量可以做4/5片左右人工攪拌即可。
3.熱鍋放黃油(我是煎一片放四分之一黃油)用油煎也可以黃油煎起來比較香油哧哧時就可以把攪拌好的適當(dāng)?shù)谷肟醋约阂龅拇笮】吹絧ancakes冒氣泡的時候就可以翻面了。
4.煎好之后把切好的水果夾在中間也可以在pancakes沒煎熟的時候放入pancakes 喜歡的可以加適當(dāng)奶油利于固定。
5.最后擺盤放上水果澆上蜂蜜均勻撒上糖霜即可，喜歡的可以加巧克力醬或奶油~
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