每個(gè)人都曾試圖在平淡的學(xué)習(xí)、工作和生活中寫一篇文章。寫作是培養(yǎng)人的觀察、聯(lián)想、想象、思維和記憶的重要手段。范文怎么寫才能發(fā)揮它最大的作用呢？下面是小編幫大家整理的優(yōu)質(zhì)范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇一
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長！飲食文化，明白其中的奧妙！
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識，注意自己的健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！
娛樂大眾，愛生活，愛健康，愛自己。
校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。
20xx年xx月xx日 海選飲食健康知識競賽
20xx年xx月xx日 主食大pk
20xx年xx月xx日 對戰(zhàn)蔬菜
20xx年xx月xx日 落“湯”雞
20xx年xx月xx日 頒獎(jiǎng)典禮
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書本知識的地方，熱愛生活，熱愛生命從飲食做起。
l 健康知識大pk：
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：(待定)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識問答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！
2）題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細(xì)節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊！
3）按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答！答對加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！
4）搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯(cuò)扣5分！
活動(dòng)形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無決賽！
晉級方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級（21人），其他倆個(gè)小組，抱歉！無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)評委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成！
2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！
3）時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)！1——21號，沒位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）
l 對戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽的15為選手報(bào)上菜單！
2）選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)！
3）30分鐘為限。
晉級方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： (待定)
l 落“湯”雞
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！
2）以雞為主要材料，制作湯！。
3）1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）
活動(dòng)指導(dǎo)老師
籌備工作：海報(bào)、移動(dòng)板報(bào)
場地布置：汽球、彩旗、桌椅，絲帶、橫幅
一等獎(jiǎng)（1個(gè)）：
二等獎(jiǎng)（2個(gè)）：
三等獎(jiǎng)（3個(gè)）：
選手參與獎(jiǎng)（前40名）：
觀眾參與獎(jiǎng)：
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇二
通過開展校園飲食文化節(jié)，宣傳飲食文化知識，弘揚(yáng)中華民族博大精深的飲食文化，提高同學(xué)們對飲食文化的了解；為同學(xué)們展示交流廚技提供一個(gè)平臺，培養(yǎng)同學(xué)的實(shí)際動(dòng)手能力，寓樂于學(xué)，寓樂于做，品味烹飪的酸甜苦辣；活躍校園文化氣氛，豐富同學(xué)們的課余生活，推動(dòng)我院校園文化的建設(shè)。
“食”尚健康，誰“煮”沉??？
現(xiàn)場布置：20xx年05月09日上午8：00——11：30
3. 活動(dòng)時(shí)間：20xx年05月09日下午2：30——5：00
4. 活動(dòng)地點(diǎn)：莆田學(xué)院中區(qū)校行政辦公樓前
5. 嘉賓評委：校團(tuán)委學(xué)生會(huì)，后勤處相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，專業(yè)廚師代表
6. 活動(dòng)流程：
① 開場秀，舞動(dòng)中華：舞獅（下午2：30開始，表演時(shí)間長3—4分鐘）
② 主持人出場,進(jìn)行開場白（大致內(nèi)容如下）
校團(tuán)委 校餐飲服務(wù)中心
特邀評委：
綠色菜肴：以綠色為主色調(diào)，強(qiáng)調(diào)綠色健康，給人以視覺上的沖擊
五 介紹校校外餐廳大眾快餐廳，會(huì)場四周有燈謎，猜中燈謎到兌獎(jiǎng)區(qū)（介紹下兌獎(jiǎng)區(qū)的 位置）有精美的禮品。
③ 進(jìn)行一個(gè)才藝秀：體育系的健美操（表演時(shí)長：3分鐘左右）
④ 主持人出場宣讀評分標(biāo)準(zhǔn),以及烹飪大賽的規(guī)則,(時(shí)間的限定（如下第六點(diǎn)黑字部分） 只有在宣布比賽開始后，各隊(duì)代表才能動(dòng)手，否則進(jìn)行扣分處理)
⑤ 領(lǐng)導(dǎo)代表宣布比賽開始。（3：00）
⑥ 具體大賽時(shí)間的限定及活動(dòng)安排
宣布比賽正式開始，烹飪大賽的時(shí)間持續(xù)為一個(gè)小時(shí)。
第一次提醒：當(dāng)離第一道菜限定時(shí)間還有兩分鐘時(shí)，擊鼓兩次，
第二次提醒：當(dāng)?shù)谝坏啦吮荣愊薅ǖ臅r(shí)間到時(shí)，再次擊鼓15秒。超出時(shí)間會(huì)有工作人員進(jìn)行登記扣分，同時(shí)只有在一半或一半以上參賽者隊(duì)完成第一道方可進(jìn)行評分，到時(shí)工作人員會(huì)具體安排。 第一道菜開始的時(shí)候，穿插才藝秀和一個(gè)游戲，當(dāng)工作人員通知主持人第一道評分開 始時(shí)，游戲或才藝秀應(yīng)當(dāng)暫?；蛱崆敖Y(jié)束。
小提琴獨(dú)奏《梁?！窌r(shí)長4分鐘 游戲才藝秀結(jié)束后，開始評分，個(gè)院系代表分別介紹自己的菜品。 現(xiàn)場的計(jì)分人員會(huì)逐一將各系第一道菜的`得分送至主持人，主持人進(jìn)行宣讀（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
第二道菜為“綠色菜肴”，必須在比賽25分鐘內(nèi)完成，同樣限定時(shí)間到時(shí)，現(xiàn)場有鼓聲 提醒，提醒方式與第一道菜方式一樣。超出時(shí)間會(huì)有工作人員進(jìn)行登記扣分，同時(shí)只有在一半或一半以上參賽者隊(duì)完成第二道方可進(jìn)行評分。
二胡獨(dú)奏《良宵》時(shí)長4分鐘 游戲：袋鼠跳（假定當(dāng)才藝秀表演完后，評分開始，者這個(gè)游戲就先不玩） 游戲才藝秀結(jié)束后，開始評分，個(gè)院系代表分別介紹自己的菜品。 現(xiàn)場的計(jì)分人員會(huì)逐一將各系第二道菜的得分送至主持人，主持人進(jìn)行宣讀（去掉最高分，去掉最低分，最后得分）
水果拼盤 沒有具體時(shí)間的限定 只要在第二道菜評分結(jié)束之前完成即可。
第二道菜評分結(jié)束后，直接進(jìn)入水果拼盤的評分（工作人員會(huì)將得分送至主持人）
此時(shí)時(shí)間大致為下午4：25左右 水果拼盤評分完畢后，評分工作全都完成后，工作人員進(jìn)行具體統(tǒng)計(jì)排名，由主持人宣 布烹飪大賽結(jié)束，現(xiàn)場擊鼓30秒。
多人合唱歌曲《天路》3分鐘左右 才藝秀表演結(jié)束后但工作人員總分沒有統(tǒng)計(jì)出來，根據(jù)情況，添加游戲或者現(xiàn)場氣氛的維持，或者完成袋鼠跳的游戲。
統(tǒng)分完成，宣布比賽結(jié)果，進(jìn)行頒獎(jiǎng) 頒獎(jiǎng)人員安排（暫定）
一等獎(jiǎng) 校團(tuán)委副書記林萍蘭
二等獎(jiǎng) 校餐飲服務(wù)中心主任 柯志松 校后勤處干部 洪琛
三等獎(jiǎng) 校團(tuán)委學(xué)生會(huì)干部 林欣老師 校內(nèi)餐廳廚師代表
最佳組織獎(jiǎng)，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)（暫定）
⑦ 頒獎(jiǎng)結(jié)束 請現(xiàn)場的同學(xué)品嘗各系的佳作。（讓同學(xué)們注意安全）
1飲食文化作品展：各系代表出一份作品，內(nèi)容與中華民族飲食文化相掛鉤，形式不限 書法，繪畫，雕刻等。參與到最佳組織獎(jiǎng)，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)評選。
2 才藝秀：各系代表出一至兩個(gè)才藝表演，由校團(tuán)委學(xué)生會(huì)權(quán)益部進(jìn)行篩選，最后確定出演節(jié)目，參與到最佳組織獎(jiǎng)，最具創(chuàng)意獎(jiǎng)的獎(jiǎng)項(xiàng)評選。
3 烹飪大賽：共兩道熱菜，第一道熱菜為自選題不限制材料，并配以題目和解說詞。第二道菜必需符合“綠色菜肴”這一主題，菜色以綠色為主要色調(diào)，強(qiáng)調(diào)綠色健康，同時(shí)并配以題目和解說詞。
4 水果拼盤：各系代表出一個(gè)水果拼盤要求時(shí)尚創(chuàng)新，獨(dú)特，并配以題目和解說詞，解說內(nèi)容包括用材，意義等。
2 最具組織獎(jiǎng)一名 （根據(jù)各系活動(dòng)現(xiàn)場的準(zhǔn)備，現(xiàn)場的布置，口號的統(tǒng)一響亮度，文化作品展，以及才藝秀，整個(gè)活動(dòng)的組織） 3 最具創(chuàng)意獎(jiǎng)一名 （文化作品展的創(chuàng)意度，水果拼盤的創(chuàng)意分）
所有作品現(xiàn)場打分。
評分標(biāo)準(zhǔn)：第一道菜100分（菜名10分，圖案20分，顏色10分， 味道20分，口感20分，講解20分）
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇三
本屆美食文化節(jié)通過舉辦“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西餐烹飪大賽”、“‘食趣無限，動(dòng)感炫變’廣告短片征集活動(dòng)”、“‘食品安全知識’論壇”、“關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全圖文巡回展”、 “廣東省高校大學(xué)生西餐烹飪大賽”等活動(dòng)，弘揚(yáng)博大精深的美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全的食品意識，樹立與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新的理念;豐富學(xué)生的課余活動(dòng)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采;將校園文化與企業(yè)文化相結(jié)合，加強(qiáng)企業(yè)和高校間的聯(lián)系，為學(xué)生邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所百年老校，有著悠久的歷史文化和鮮明的辦學(xué)特色，xx年被評為“教育部本科教育水平優(yōu)秀學(xué)?！?。目前，學(xué)校的在校師生人數(shù)已達(dá)32300多人。學(xué)校地處高校密集、學(xué)生云集的五山地區(qū)。
2)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所綜合性的重點(diǎn)高校，學(xué)校目前有18個(gè)學(xué)院。學(xué)校各社團(tuán)組織、協(xié)會(huì)和廣東省各大高校、各社團(tuán)有著緊密的聯(lián)系和合作，學(xué)生的往來密切，活動(dòng)的參與面廣，影響力大。
3)我們已經(jīng)成功組織和策劃了五屆校園美食文化節(jié)，社會(huì)上對此活動(dòng)也給予了很高的評價(jià)，多家新聞媒體、報(bào)紙、雜志曾紛紛報(bào)道，極大的擴(kuò)大了活動(dòng)的影響力。第六屆美食文化節(jié)將在以往五屆的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新與突破。相信通過充分發(fā)揮活動(dòng)特色和優(yōu)勢、弘揚(yáng)美食文化、加大高校間的交流與學(xué)習(xí)，我們的品牌活動(dòng)將會(huì)更上一層樓。
4) 第六屆美食文化節(jié)受到學(xué)校團(tuán)委、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的高度重視，屆時(shí)將邀請食品行業(yè)的專家、教授和職能部門嘉賓蒞臨指導(dǎo)，同時(shí)加上媒體的關(guān)注，活動(dòng)將更豐富多彩和具有影響力。
(一)系列活動(dòng)時(shí)間：xx年3月——4月
主辦單位：共青團(tuán)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
策劃承辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)
(二)系列活動(dòng)內(nèi)容如下：
1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西餐烹飪大賽——暨第六屆校園美食文化節(jié)開幕式
活動(dòng)地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)沁香園
活動(dòng)形式：邀請各學(xué)院組織代表隊(duì)參賽，豐富校園文化活動(dòng)內(nèi)容，同時(shí)選拔優(yōu)秀選手代表學(xué)校參加廣東省西餐烹飪大賽。另外，在烹飪大賽之前，安排兩場有關(guān)“西方飲食文化”和“紅酒鑒賞與品嘗”的特別講座。
活動(dòng)特色：讓不同專業(yè)的同學(xué)共同了解、掌握烹飪知識和技巧，關(guān)注飲食文化，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳(包括相關(guān)講座的安排)，制定參賽方式邀請各學(xué)院組織代表隊(duì)參賽。
b.場地安排和物資準(zhǔn)備，制定當(dāng)天活動(dòng)流程。
c.制定比賽評分標(biāo)準(zhǔn)(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委。
d.活動(dòng)現(xiàn)場布置，體現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)涵。
e.當(dāng)天主要活動(dòng)內(nèi)容：西餐烹飪比賽，參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成比賽項(xiàng)目;評委評比作品;設(shè)立贈(zèng)飲贈(zèng)食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
f.頒獎(jiǎng)：對表現(xiàn)優(yōu)秀的參賽隊(duì)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2.“食趣無限，動(dòng)感炫變”廣告短片征集活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月12日——4月10日
活動(dòng)地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)
活動(dòng)形式：通過使用各種方法和電腦技術(shù)創(chuàng)作出不同風(fēng)格的視頻廣告短片，營造良好的活動(dòng)氛圍，參賽對象分為個(gè)人組和團(tuán)隊(duì)組。
活動(dòng)特色：數(shù)碼設(shè)備、拍攝技巧、電腦技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)制作品，體現(xiàn)美食節(jié)主題，展現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。
活動(dòng)安排：
a.提出作品要求，發(fā)布給參賽對象。
b.活動(dòng)宣傳：分為平面、網(wǎng)絡(luò)、校報(bào)、學(xué)校廣播臺以及公共場所宣傳(從3月12日開始)。
c.征稿(xx年3月20日~4月5日)：參賽對象根據(jù)參賽作品要求按時(shí)投遞作品。
d.提出評選方式和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委進(jìn)行評比(xx年4月6日~4月10日)
e.頒獎(jiǎng)：在“第六屆校園美食文化節(jié)”的閉幕典禮上頒發(fā)各獎(jiǎng)項(xiàng)。
3.“關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全”論壇
活動(dòng)時(shí)間：4月15日上午9：00—11：00
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書館會(huì)議報(bào)告廳
活動(dòng)形式：由主持人引入食品安全等焦點(diǎn)話題，請食品專業(yè)老師(如陳永泉教授)闡述食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和前景分析;請政府職能部門的專家講述其在食品安全方面的有關(guān)制度和管理;請禽流感專家講授目前禽流感的有關(guān)問題及防治知識;學(xué)生提問，專家、教授解答。
活動(dòng)特色：知名專家、教授和學(xué)生面對面，一起關(guān)注社會(huì)焦點(diǎn)，共同討論食品安全等問題。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳，擴(kuò)大活動(dòng)參與對象，提高活動(dòng)影響力。
b. 專家、教授的邀請，商定活動(dòng)主題,挑選合適主持人。
c.準(zhǔn)備活動(dòng)文字資料，主持人充分準(zhǔn)備內(nèi)容和彩排，與專家、教授保持聯(lián)系和溝通。
d.活動(dòng)當(dāng)天的現(xiàn)場布置，組織好參與觀眾，營造活動(dòng)氣氛。
e.當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容: 第六屆美食文化節(jié)開幕式;專家、教授訪談;觀眾提問，有獎(jiǎng)問題。
4. “關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全”圖文巡回展
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月中旬～4月中旬
活動(dòng)地點(diǎn)：省內(nèi)有關(guān)農(nóng)村(如潮州市潮安縣)及廣州市相關(guān)高校
活動(dòng)形式：為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”工作，更好地解決“三農(nóng)”問題，結(jié)合本學(xué)院的專業(yè)特色，以展板、實(shí)物展示、現(xiàn)場咨詢、資料派發(fā)等多種方式，介紹食品安全知識，深化食品安全意識;同時(shí)也應(yīng)廣州市有關(guān)高校的.邀請，讓我們的活動(dòng)走進(jìn)其他高校，促進(jìn)交流與合作。
活動(dòng)特色：與“科技下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，服務(wù)農(nóng)村;與其他高校合作，擴(kuò)大活動(dòng)影響力，引起大家對食品安全的重視，共同關(guān)注食品安全與飲食健康。
活動(dòng)安排：
a.準(zhǔn)備展板展示區(qū)，內(nèi)容包括：前言;重大食品安全事件回顧;如何選擇安全食品;走出食品誤區(qū);食品中毒及其處理;食品營養(yǎng)及常識;食品質(zhì)量控制體系。
b.準(zhǔn)備實(shí)物展示區(qū)，內(nèi)容包括：真假食品對照展示(例如真假袋裝加碘鹽的對比等);新鮮與不新鮮食物辨別(例如豬肉、大米、雞蛋等);食品學(xué)院科研成果展示等。
c.現(xiàn)場咨詢及資料派發(fā)區(qū)：在巡回展出過程中，有專人進(jìn)行現(xiàn)場講解，并對師生、群眾提出的問題、疑問進(jìn)行解答，同時(shí)記錄展覽現(xiàn)場情況及出現(xiàn)的問題、解決情況，并進(jìn)行傳單的派發(fā)。
d.聯(lián)系有關(guān)農(nóng)村或單位，聯(lián)系學(xué)院專業(yè)老師，取得活動(dòng)支持。
e.準(zhǔn)備文字宣傳資料，豐富活動(dòng)內(nèi)容。
f.對參與此項(xiàng)組織活動(dòng)的同學(xué)進(jìn)行有針對性的短期培訓(xùn)，鞏固和充實(shí)專業(yè)知識，提高服務(wù)水平。
5.廣東省高校西餐烹飪大賽
活動(dòng)地點(diǎn)：遠(yuǎn)洋賓館
活動(dòng)形式：邀請廣東高校組織代表隊(duì)參賽;邀請知名專家和學(xué)校學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)出席，壯大場面;活動(dòng)現(xiàn)場有表演，增添活動(dòng)氣氛。
活動(dòng)特色：將美食烹飪技藝與異域文化內(nèi)涵相結(jié)合，也讓各大高校走到一起，共同領(lǐng)略美食文化，關(guān)注美食知識。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳，包括校內(nèi)、校外宣傳及媒體宣傳。
b.制定參賽方式，邀請高校參賽隊(duì)，與參賽高校保持緊密聯(lián)系。
c.制定比賽方式和比賽內(nèi)容：各參賽隊(duì)由4人組成(其中領(lǐng)隊(duì)1人)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按參賽要求進(jìn)行比賽，比賽分兩項(xiàng)進(jìn)行(限選西餐菜式的烹調(diào)和自選西餐菜式的烹調(diào))。
d.場地安排和物資準(zhǔn)備，準(zhǔn)備表演節(jié)目;制定當(dāng)天活動(dòng)流程，提出注意事項(xiàng)。
e.制定比賽評分標(biāo)準(zhǔn)(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委。
f.當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場布置，突出視覺效果及活動(dòng)特色。
g.當(dāng)天主要活動(dòng)內(nèi)容：開場前奏——樂隊(duì)表演，增添活動(dòng)氣氛;西餐烹飪比賽，參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成比賽項(xiàng)目;評委評比作品，中間穿插嘉賓表演(例如名廚表演或調(diào)酒表演);設(shè)立贈(zèng)飲贈(zèng)食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
h.頒獎(jiǎng)：對參賽隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇四
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長！飲食文化，明白其中的奧妙！
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識，注意自己的健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！
娛樂大眾，愛生活，愛健康，愛自己。
校社團(tuán)聯(lián)合會(huì)。
20xx年xx月xx日 海選飲食健康知識競賽
20xx年xx月xx日 主食大pk
20xx年xx月xx日 對戰(zhàn)蔬菜
20xx年xx月xx日 落“湯”雞
20xx年xx月xx日 頒獎(jiǎng)典禮
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康!學(xué)校并不是單純學(xué)習(xí)書本知識的地方，熱愛生活，熱愛生命從飲食做起。
l 健康知識大pk：
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：(待定)
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識問答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！
2）題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細(xì)節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊！
3）按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答！答對加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！
4）搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯(cuò)扣5分！
活動(dòng)形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無決賽！
晉級方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級（21人），其他倆個(gè)小組，抱歉！無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)評委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成！
2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！
3）時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)！1——21號，沒位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）
l 對戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽的15為選手報(bào)上菜單！
2）選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)！
3）30分鐘為限。
晉級方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置： (待定)
l 落“湯”雞
時(shí)間：20xx年xx月xx日
地點(diǎn)：（待定）
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！
2）以雞為主要材料，制作湯！。
3）1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：（待定）
活動(dòng)指導(dǎo)老師
籌備工作：海報(bào)、移動(dòng)板報(bào)
場地布置：汽球、彩旗、桌椅，絲帶、橫幅
一等獎(jiǎng)（1個(gè)）：
二等獎(jiǎng)（2個(gè)）：
三等獎(jiǎng)（3個(gè)）：
選手參與獎(jiǎng)（前40名）：
觀眾參與獎(jiǎng)：
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇五
本屆美食文化節(jié)通過舉辦“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西餐烹飪大賽”、“‘食趣無限，動(dòng)感炫變’廣告短片征集活動(dòng)”、“‘食品安全知識’論壇”、“關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全圖文巡回展”、 “廣東省高校大學(xué)生西餐烹飪大賽”等活動(dòng)，弘揚(yáng)博大精深的美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全的食品意識，樹立與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新的理念;豐富學(xué)生的課余活動(dòng)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采;將校園文化與企業(yè)文化相結(jié)合，加強(qiáng)企業(yè)和高校間的聯(lián)系，為學(xué)生邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所百年老校，有著悠久的歷史文化和鮮明的辦學(xué)特色，xx年被評為“教育部本科教育水平優(yōu)秀學(xué)?！?。目前，學(xué)校的在校師生人數(shù)已達(dá)32300多人。學(xué)校地處高校密集、學(xué)生云集的五山地區(qū)。
2)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所綜合性的重點(diǎn)高校，學(xué)校目前有18個(gè)學(xué)院。學(xué)校各社團(tuán)組織、協(xié)會(huì)和廣東省各大高校、各社團(tuán)有著緊密的聯(lián)系和合作，學(xué)生的往來密切，活動(dòng)的參與面廣，影響力大。
3)我們已經(jīng)成功組織和策劃了五屆校園美食文化節(jié)，社會(huì)上對此活動(dòng)也給予了很高的評價(jià)，多家新聞媒體、報(bào)紙、雜志曾紛紛報(bào)道，極大的擴(kuò)大了活動(dòng)的影響力。第六屆美食文化節(jié)將在以往五屆的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新與突破。相信通過充分發(fā)揮活動(dòng)特色和優(yōu)勢、弘揚(yáng)美食文化、加大高校間的交流與學(xué)習(xí)，我們的品牌活動(dòng)將會(huì)更上一層樓。
4) 第六屆美食文化節(jié)受到學(xué)校團(tuán)委、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的高度重視，屆時(shí)將邀請食品行業(yè)的專家、教授和職能部門嘉賓蒞臨指導(dǎo)，同時(shí)加上媒體的關(guān)注，活動(dòng)將更豐富多彩和具有影響力。
(一)系列活動(dòng)時(shí)間：xx年3月——4月
主辦單位：共青團(tuán)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
策劃承辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)
(二)系列活動(dòng)內(nèi)容如下：
1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西餐烹飪大賽——暨第六屆校園美食文化節(jié)開幕式
活動(dòng)地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)沁香園
活動(dòng)形式：邀請各學(xué)院組織代表隊(duì)參賽，豐富校園文化活動(dòng)內(nèi)容，同時(shí)選拔優(yōu)秀選手代表學(xué)校參加廣東省西餐烹飪大賽。另外，在烹飪大賽之前，安排兩場有關(guān)“西方飲食文化”和“紅酒鑒賞與品嘗”的特別講座。
活動(dòng)特色：讓不同專業(yè)的同學(xué)共同了解、掌握烹飪知識和技巧，關(guān)注飲食文化，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳(包括相關(guān)講座的安排)，制定參賽方式邀請各學(xué)院組織代表隊(duì)參賽。
b.場地安排和物資準(zhǔn)備，制定當(dāng)天活動(dòng)流程。
c.制定比賽評分標(biāo)準(zhǔn)(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委。
d.活動(dòng)現(xiàn)場布置，體現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)涵。
e.當(dāng)天主要活動(dòng)內(nèi)容：西餐烹飪比賽，參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成比賽項(xiàng)目;評委評比作品;設(shè)立贈(zèng)飲贈(zèng)食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
f.頒獎(jiǎng)：對表現(xiàn)優(yōu)秀的參賽隊(duì)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2.“食趣無限，動(dòng)感炫變”廣告短片征集活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月12日——4月10日
活動(dòng)地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)
活動(dòng)形式：通過使用各種方法和電腦技術(shù)創(chuàng)作出不同風(fēng)格的視頻廣告短片，營造良好的活動(dòng)氛圍，參賽對象分為個(gè)人組和團(tuán)隊(duì)組。
活動(dòng)特色：數(shù)碼設(shè)備、拍攝技巧、電腦技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)制作品，體現(xiàn)美食節(jié)主題，展現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。
活動(dòng)安排：
a.提出作品要求，發(fā)布給參賽對象。
b.活動(dòng)宣傳：分為平面、網(wǎng)絡(luò)、校報(bào)、學(xué)校廣播臺以及公共場所宣傳(從3月12日開始)。
c.征稿(xx年3月20日~4月5日)：參賽對象根據(jù)參賽作品要求按時(shí)投遞作品。
d.提出評選方式和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委進(jìn)行評比(xx年4月6日~4月10日)
e.頒獎(jiǎng)：在“第六屆校園美食文化節(jié)”的閉幕典禮上頒發(fā)各獎(jiǎng)項(xiàng)。
3.“關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全”論壇
活動(dòng)時(shí)間：4月15日上午9：00—11：00
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書館會(huì)議報(bào)告廳
活動(dòng)形式：由主持人引入食品安全等焦點(diǎn)話題，請食品專業(yè)老師(如陳永泉教授)闡述食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和前景分析;請政府職能部門的專家講述其在食品安全方面的有關(guān)制度和管理;請禽流感專家講授目前禽流感的有關(guān)問題及防治知識;學(xué)生提問，專家、教授解答。
活動(dòng)特色：知名專家、教授和學(xué)生面對面，一起關(guān)注社會(huì)焦點(diǎn)，共同討論食品安全等問題。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳，擴(kuò)大活動(dòng)參與對象，提高活動(dòng)影響力。
b. 專家、教授的邀請，商定活動(dòng)主題,挑選合適主持人。
c.準(zhǔn)備活動(dòng)文字資料，主持人充分準(zhǔn)備內(nèi)容和彩排，與專家、教授保持聯(lián)系和溝通。
d.活動(dòng)當(dāng)天的現(xiàn)場布置，組織好參與觀眾，營造活動(dòng)氣氛。
e.當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容: 第六屆美食文化節(jié)開幕式;專家、教授訪談;觀眾提問，有獎(jiǎng)問題。
4. “關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全”圖文巡回展
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月中旬～4月中旬
活動(dòng)地點(diǎn)：省內(nèi)有關(guān)農(nóng)村(如潮州市潮安縣)及廣州市相關(guān)高校
活動(dòng)形式：為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”工作，更好地解決“三農(nóng)”問題，結(jié)合本學(xué)院的專業(yè)特色，以展板、實(shí)物展示、現(xiàn)場咨詢、資料派發(fā)等多種方式，介紹食品安全知識，深化食品安全意識;同時(shí)也應(yīng)廣州市有關(guān)高校的邀請，讓我們的活動(dòng)走進(jìn)其他高校，促進(jìn)交流與合作。
活動(dòng)特色：與“科技下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，服務(wù)農(nóng)村;與其他高校合作，擴(kuò)大活動(dòng)影響力，引起大家對食品安全的重視，共同關(guān)注食品安全與飲食健康。
活動(dòng)安排：
a.準(zhǔn)備展板展示區(qū)，內(nèi)容包括：前言;重大食品安全事件回顧;如何選擇安全食品;走出食品誤區(qū);食品中毒及其處理;食品營養(yǎng)及常識;食品質(zhì)量控制體系。
b.準(zhǔn)備實(shí)物展示區(qū)，內(nèi)容包括：真假食品對照展示(例如真假袋裝加碘鹽的對比等);新鮮與不新鮮食物辨別(例如豬肉、大米、雞蛋等);食品學(xué)院科研成果展示等。
c.現(xiàn)場咨詢及資料派發(fā)區(qū)：在巡回展出過程中，有專人進(jìn)行現(xiàn)場講解，并對師生、群眾提出的問題、疑問進(jìn)行解答，同時(shí)記錄展覽現(xiàn)場情況及出現(xiàn)的問題、解決情況，并進(jìn)行傳單的派發(fā)。
d.聯(lián)系有關(guān)農(nóng)村或單位，聯(lián)系學(xué)院專業(yè)老師，取得活動(dòng)支持。
e.準(zhǔn)備文字宣傳資料，豐富活動(dòng)內(nèi)容。
f.對參與此項(xiàng)組織活動(dòng)的同學(xué)進(jìn)行有針對性的短期培訓(xùn)，鞏固和充實(shí)專業(yè)知識，提高服務(wù)水平。
5.廣東省高校西餐烹飪大賽
活動(dòng)地點(diǎn)：遠(yuǎn)洋賓館
活動(dòng)形式：邀請廣東高校組織代表隊(duì)參賽;邀請知名專家和學(xué)校學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)出席，壯大場面;活動(dòng)現(xiàn)場有表演，增添活動(dòng)氣氛。
活動(dòng)特色：將美食烹飪技藝與異域文化內(nèi)涵相結(jié)合，也讓各大高校走到一起，共同領(lǐng)略美食文化，關(guān)注美食知識。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳，包括校內(nèi)、校外宣傳及媒體宣傳。
b.制定參賽方式，邀請高校參賽隊(duì)，與參賽高校保持緊密聯(lián)系。
c.制定比賽方式和比賽內(nèi)容：各參賽隊(duì)由4人組成(其中領(lǐng)隊(duì)1人)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按參賽要求進(jìn)行比賽，比賽分兩項(xiàng)進(jìn)行(限選西餐菜式的烹調(diào)和自選西餐菜式的烹調(diào))。
d.場地安排和物資準(zhǔn)備，準(zhǔn)備表演節(jié)目;制定當(dāng)天活動(dòng)流程，提出注意事項(xiàng)。
e.制定比賽評分標(biāo)準(zhǔn)(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委。
f.當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場布置，突出視覺效果及活動(dòng)特色。
g.當(dāng)天主要活動(dòng)內(nèi)容：開場前奏——樂隊(duì)表演，增添活動(dòng)氣氛;西餐烹飪比賽，參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成比賽項(xiàng)目;評委評比作品，中間穿插嘉賓表演(例如名廚表演或調(diào)酒表演);設(shè)立贈(zèng)飲贈(zèng)食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
h.頒獎(jiǎng)：對參賽隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇六
本屆美食文化節(jié)通過舉辦“華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西餐烹飪大賽”、“‘食趣無限，動(dòng)感炫變’廣告短片征集活動(dòng)”、“‘食品安全知識’論壇”、“關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全圖文巡回展”、 “廣東省高校大學(xué)生西餐烹飪大賽”等活動(dòng)，弘揚(yáng)博大精深的美食文化，倡導(dǎo)綠色、健康、安全的飲食觀念，增強(qiáng)大學(xué)生安全的食品意識，樹立與時(shí)俱進(jìn)、不斷創(chuàng)新的理念;豐富學(xué)生的課余活動(dòng)，提高學(xué)生的動(dòng)手實(shí)踐能力，展現(xiàn)當(dāng)代大學(xué)生的風(fēng)采;將校園文化與企業(yè)文化相結(jié)合，加強(qiáng)企業(yè)和高校間的聯(lián)系，為學(xué)生邁向社會(huì)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。
1)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所百年老校，有著悠久的歷史文化和鮮明的辦學(xué)特色，xx年被評為“教育部本科教育水平優(yōu)秀學(xué)?！薄Ｄ壳?，學(xué)校的在校師生人數(shù)已達(dá)32300多人。學(xué)校地處高校密集、學(xué)生云集的五山地區(qū)。
2)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)是一所綜合性的重點(diǎn)高校，學(xué)校目前有18個(gè)學(xué)院。學(xué)校各社團(tuán)組織、協(xié)會(huì)和廣東省各大高校、各社團(tuán)有著緊密的聯(lián)系和合作，學(xué)生的往來密切，活動(dòng)的參與面廣，影響力大。
3)我們已經(jīng)成功組織和策劃了五屆校園美食文化節(jié)，社會(huì)上對此活動(dòng)也給予了很高的評價(jià)，多家新聞媒體、報(bào)紙、雜志曾紛紛報(bào)道，極大的擴(kuò)大了活動(dòng)的影響力。第六屆美食文化節(jié)將在以往五屆的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上有所創(chuàng)新與突破。相信通過充分發(fā)揮活動(dòng)特色和優(yōu)勢、弘揚(yáng)美食文化、加大高校間的交流與學(xué)習(xí)，我們的品牌活動(dòng)將會(huì)更上一層樓。
4) 第六屆美食文化節(jié)受到學(xué)校團(tuán)委、學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)和老師的高度重視，屆時(shí)將邀請食品行業(yè)的`專家、教授和職能部門嘉賓蒞臨指導(dǎo)，同時(shí)加上媒體的關(guān)注，活動(dòng)將更豐富多彩和具有影響力。
(一)系列活動(dòng)時(shí)間：xx年3月——4月
主辦單位：共青團(tuán)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)委員會(huì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)生會(huì)
華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院
策劃承辦單位：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)
(二)系列活動(dòng)內(nèi)容如下：
1.華南農(nóng)業(yè)大學(xué)西餐烹飪大賽——暨第六屆校園美食文化節(jié)開幕式
活動(dòng)地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)沁香園
活動(dòng)形式：邀請各學(xué)院組織代表隊(duì)參賽，豐富校園文化活動(dòng)內(nèi)容，同時(shí)選拔優(yōu)秀選手代表學(xué)校參加廣東省西餐烹飪大賽。另外，在烹飪大賽之前，安排兩場有關(guān)“西方飲食文化”和“紅酒鑒賞與品嘗”的特別講座。
活動(dòng)特色：讓不同專業(yè)的同學(xué)共同了解、掌握烹飪知識和技巧，關(guān)注飲食文化，鍛煉學(xué)生的動(dòng)手能力。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳(包括相關(guān)講座的安排)，制定參賽方式邀請各學(xué)院組織代表隊(duì)參賽。
b.場地安排和物資準(zhǔn)備，制定當(dāng)天活動(dòng)流程。
c.制定比賽評分標(biāo)準(zhǔn)(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委。
d.活動(dòng)現(xiàn)場布置，體現(xiàn)活動(dòng)內(nèi)涵。
e.當(dāng)天主要活動(dòng)內(nèi)容：西餐烹飪比賽，參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成比賽項(xiàng)目;評委評比作品;設(shè)立贈(zèng)飲贈(zèng)食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
f.頒獎(jiǎng)：對表現(xiàn)優(yōu)秀的參賽隊(duì)給予獎(jiǎng)勵(lì)。
2.“食趣無限，動(dòng)感炫變”廣告短片征集活動(dòng)
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月12日——4月10日
活動(dòng)地點(diǎn)：華南農(nóng)業(yè)大學(xué)校園內(nèi)
活動(dòng)形式：通過使用各種方法和電腦技術(shù)創(chuàng)作出不同風(fēng)格的視頻廣告短片，營造良好的活動(dòng)氛圍，參賽對象分為個(gè)人組和團(tuán)隊(duì)組。
活動(dòng)特色：數(shù)碼設(shè)備、拍攝技巧、電腦技術(shù)相結(jié)合，創(chuàng)制作品，體現(xiàn)美食節(jié)主題，展現(xiàn)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力。
活動(dòng)安排：
a.提出作品要求，發(fā)布給參賽對象。
b.活動(dòng)宣傳：分為平面、網(wǎng)絡(luò)、校報(bào)、學(xué)校廣播臺以及公共場所宣傳(從3月12日開始)。
c.征稿(xx年3月20日~4月5日)：參賽對象根據(jù)參賽作品要求按時(shí)投遞作品。
d.提出評選方式和標(biāo)準(zhǔn)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委進(jìn)行評比(xx年4月6日~4月10日)
e.頒獎(jiǎng)：在“第六屆校園美食文化節(jié)”的閉幕典禮上頒發(fā)各獎(jiǎng)項(xiàng)。
3.“關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全”論壇
活動(dòng)時(shí)間：4月15日上午9：00—11：00
活動(dòng)地點(diǎn)：圖書館會(huì)議報(bào)告廳
活動(dòng)形式：由主持人引入食品安全等焦點(diǎn)話題，請食品專業(yè)老師(如陳永泉教授)闡述食品行業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r和前景分析;請政府職能部門的專家講述其在食品安全方面的有關(guān)制度和管理;請禽流感專家講授目前禽流感的有關(guān)問題及防治知識;學(xué)生提問，專家、教授解答。
活動(dòng)特色：知名專家、教授和學(xué)生面對面，一起關(guān)注社會(huì)焦點(diǎn)，共同討論食品安全等問題。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳，擴(kuò)大活動(dòng)參與對象，提高活動(dòng)影響力。
b. 專家、教授的邀請，商定活動(dòng)主題,挑選合適主持人。
c.準(zhǔn)備活動(dòng)文字資料，主持人充分準(zhǔn)備內(nèi)容和彩排，與專家、教授保持聯(lián)系和溝通。
d.活動(dòng)當(dāng)天的現(xiàn)場布置，組織好參與觀眾，營造活動(dòng)氣氛。
e.當(dāng)天活動(dòng)內(nèi)容: 第六屆美食文化節(jié)開幕式;專家、教授訪談;觀眾提問，有獎(jiǎng)問題。
4. “關(guān)注社會(huì)，聚焦食品安全”圖文巡回展
活動(dòng)時(shí)間：xx年3月中旬～4月中旬
活動(dòng)地點(diǎn)：省內(nèi)有關(guān)農(nóng)村(如潮州市潮安縣)及廣州市相關(guān)高校
活動(dòng)形式：為了進(jìn)一步貫徹落實(shí)“建設(shè)社會(huì)主義新農(nóng)村”工作，更好地解決“三農(nóng)”問題，結(jié)合本學(xué)院的專業(yè)特色，以展板、實(shí)物展示、現(xiàn)場咨詢、資料派發(fā)等多種方式，介紹食品安全知識，深化食品安全意識;同時(shí)也應(yīng)廣州市有關(guān)高校的邀請，讓我們的活動(dòng)走進(jìn)其他高校，促進(jìn)交流與合作。
活動(dòng)特色：與“科技下鄉(xiāng)”實(shí)踐活動(dòng)相結(jié)合，服務(wù)農(nóng)村;與其他高校合作，擴(kuò)大活動(dòng)影響力，引起大家對食品安全的重視，共同關(guān)注食品安全與飲食健康。
活動(dòng)安排：
a.準(zhǔn)備展板展示區(qū)，內(nèi)容包括：前言;重大食品安全事件回顧;如何選擇安全食品;走出食品誤區(qū);食品中毒及其處理;食品營養(yǎng)及常識;食品質(zhì)量控制體系。
b.準(zhǔn)備實(shí)物展示區(qū)，內(nèi)容包括：真假食品對照展示(例如真假袋裝加碘鹽的對比等);新鮮與不新鮮食物辨別(例如豬肉、大米、雞蛋等);食品學(xué)院科研成果展示等。
c.現(xiàn)場咨詢及資料派發(fā)區(qū)：在巡回展出過程中，有專人進(jìn)行現(xiàn)場講解，并對師生、群眾提出的問題、疑問進(jìn)行解答，同時(shí)記錄展覽現(xiàn)場情況及出現(xiàn)的問題、解決情況，并進(jìn)行傳單的派發(fā)。
d.聯(lián)系有關(guān)農(nóng)村或單位，聯(lián)系學(xué)院專業(yè)老師，取得活動(dòng)支持。
e.準(zhǔn)備文字宣傳資料，豐富活動(dòng)內(nèi)容。
f.對參與此項(xiàng)組織活動(dòng)的同學(xué)進(jìn)行有針對性的短期培訓(xùn)，鞏固和充實(shí)專業(yè)知識，提高服務(wù)水平。
5.廣東省高校西餐烹飪大賽
活動(dòng)地點(diǎn)：遠(yuǎn)洋賓館
活動(dòng)形式：邀請廣東高校組織代表隊(duì)參賽;邀請知名專家和學(xué)校學(xué)院領(lǐng)導(dǎo)出席，壯大場面;活動(dòng)現(xiàn)場有表演，增添活動(dòng)氣氛。
活動(dòng)特色：將美食烹飪技藝與異域文化內(nèi)涵相結(jié)合，也讓各大高校走到一起，共同領(lǐng)略美食文化，關(guān)注美食知識。
活動(dòng)安排：
a.活動(dòng)前期宣傳，包括校內(nèi)、校外宣傳及媒體宣傳。
b.制定參賽方式，邀請高校參賽隊(duì)，與參賽高校保持緊密聯(lián)系。
c.制定比賽方式和比賽內(nèi)容：各參賽隊(duì)由4人組成(其中領(lǐng)隊(duì)1人)，在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按參賽要求進(jìn)行比賽，比賽分兩項(xiàng)進(jìn)行(限選西餐菜式的烹調(diào)和自選西餐菜式的烹調(diào))。
d.場地安排和物資準(zhǔn)備，準(zhǔn)備表演節(jié)目;制定當(dāng)天活動(dòng)流程，提出注意事項(xiàng)。
e.制定比賽評分標(biāo)準(zhǔn)(主要包括外觀、風(fēng)格特色、品味、營養(yǎng)、衛(wèi)生)，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)，邀請?jiān)u委。
f.當(dāng)天活動(dòng)現(xiàn)場布置，突出視覺效果及活動(dòng)特色。
g.當(dāng)天主要活動(dòng)內(nèi)容：開場前奏——樂隊(duì)表演，增添活動(dòng)氣氛;西餐烹飪比賽，參賽隊(duì)在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)按要求完成比賽項(xiàng)目;評委評比作品，中間穿插嘉賓表演(例如名廚表演或調(diào)酒表演);設(shè)立贈(zèng)飲贈(zèng)食區(qū)，為廣大師生提供特色小吃等。
h.頒獎(jiǎng)：對參賽隊(duì)進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇七
推廣綠色、健康的餐飲文化，提升“瀏陽蒸菜”的知名度。
1、申請基尼斯紀(jì)錄----“世界最大竹蒸籠”
“百菜同蒸，萬人同品!”
2、瀏陽蒸菜招待宴;(銀天大酒店)
3、湘菜招牌菜比賽。(行政中心友誼賓館)
成立第九屆中國湘菜美食文化節(jié)“執(zhí)行承辦指揮委員會(huì)”，全面負(fù)責(zé)第九屆中國湘菜美食文化節(jié)主題板塊活動(dòng)的設(shè)計(jì)和組織實(shí)施，指揮委員會(huì)下設(shè)8個(gè)工作組。
總指揮：焦國防
1、蒸籠設(shè)計(jì)組
(蒸籠、展臺、灶具、菜盤的設(shè)計(jì)、制作、安裝、撤場)
組長：熊智
副組長：黃常波、鄒祖芳、魯承偉
成員：豐順源3人、沁源春3人、湘蒸坊3人。
2、菜品設(shè)計(jì)組
(菜品的選定、制作廚師的確定，菜品圖案的組合、調(diào)試、分配、制作、安裝)
組長：潘定國
副組長：曾秀清、盧向陽、鄒祖芳
成員：秦飛來、黃常波、蕭行敏(美術(shù)顧問)
3、現(xiàn)場服務(wù)、秩序組
(負(fù)責(zé)與政府安排的保安、秩序組溝通并與其協(xié)調(diào)配合，負(fù)責(zé)現(xiàn)場工作人員安排、表演人員、禮儀小姐安排、秩序維護(hù)、嘉賓席安排、攝影人員(記者)的安排，航拍人員對接)
組長：盧大慶
副組長：胡杏芬、卓勇、黃常波
成員：心情驛棧3人、杯莫亭3人、瀏陽河大酒店5人。
4、嘉賓接待組
(與市政府有關(guān)部門和預(yù)定食宿接待單位銜接，負(fù)責(zé)品鑒大師、全國各地餐飲協(xié)會(huì)、14地州市餐飲協(xié)會(huì)及寧鄉(xiāng)、衡東餐飲協(xié)會(huì)的邀請、接待、食宿、席位安排等)
組長：沈平
副組長：陶慶富、王啟華、余可、陳宇文
5、招商、協(xié)調(diào)組
(與主辦單位銜接及贊助商的招商，負(fù)責(zé)聯(lián)系全國各地餐飲協(xié)會(huì)，特別是14個(gè)地州市和寧鄉(xiāng)、衡東等地餐飲協(xié)會(huì)，吸引和動(dòng)員各地食材、餐飲用品供應(yīng)商參展，并接待好參展商安排好展位，土特產(chǎn)、小吃一條街展臺招商，電子顯示屏內(nèi)容招商，并對接妥善安排好相關(guān)事宜。)
組長：曾秀清
副組長：卓勇、沈平
成員：王禮強(qiáng)、肖義、彭誠
6、蒸菜宴會(huì)組
(負(fù)責(zé)與銀天大酒店對接，制作宴會(huì)菜單、擬定菜品制作方案與其他酒店配合完成宴會(huì)的準(zhǔn)備和相關(guān)工作)
組長：禹佳
副組長：黃慶春、陶慶富、陳凌、陳宇文
成員：張迎春、劉賽玲、何樹龍、湯治平、李友平、徐金錫、朱國武、劉軍、易為、劉世許、羅紀(jì)成、何智等人。
7、招牌菜比賽組
(組織瀏陽市企業(yè)參賽報(bào)名、審核、預(yù)賽、場地銜接)
組長：焦國防
副組長：沈平、秦飛來
成員：鄺桂香、陳義、羅金花
8、基尼斯申請組
組長：焦國防
副組長：黃常波、沈平
成員：鄺桂香等
1、準(zhǔn)備階段(9月28日-10月20日)設(shè)計(jì)、人員安排、方案制定。(焦國防、沈平、黃常波等人)
2、設(shè)備制造(10月20日-10月28日)所有器具的制作啟動(dòng)。(焦國防、黃常波等人)
3、現(xiàn)場準(zhǔn)備、試驗(yàn)階段(11月11日-11月24日)進(jìn)行三次調(diào)試、演練。(全體工作人員)
4、布展(11月28日上午開始)，下午正式展示。(全體工作人員)
1、蒸籠設(shè)計(jì)：
設(shè)計(jì)思路：
1、世界最大的圓竹制蒸籠，
2、圖案：可以考慮瀏陽河圖案、瀏陽蒸菜標(biāo)志、“無菜不蒸”藝術(shù)字造型等。
a、大?。撼醪接?.8米(考慮運(yùn)輸問題考慮組合)
b、組成部份(見圖)
灶：用紅磚砌。(見圖)
蒸汽：用電動(dòng)自動(dòng)補(bǔ)水蒸汽機(jī)。(可以考慮其它加熱形式)
底盤：用不銹鋼做一個(gè)底盤。
蒸籠：傳統(tǒng)竹制蒸籠款式，用不銹鋼做支架，外面用竹片包邊。
菜盤：根據(jù)選擇的圖案，用不銹鋼做成108個(gè)格子(菜盤)或用定做大小的碗具。
2、菜品準(zhǔn)備：
a、列出適合蒸菜的'108種原材料，再根據(jù)圖案及食材的成品顏色進(jìn)行分區(qū)。
c、11月25日前進(jìn)行調(diào)試(各企業(yè)自行準(zhǔn)備材料按顏色搭配及圖案組合)，確定裝盤及預(yù)計(jì)組合時(shí)間。
d、28日當(dāng)天根據(jù)展示時(shí)間提前2個(gè)小時(shí)組合完成菜品圖案，并蓋上蓋子加熱。
3、流程的安排;
a、菜品準(zhǔn)備、拼圖。
b、準(zhǔn)備品嘗的餐具、設(shè)備，及人員準(zhǔn)備(12個(gè)大漢、12個(gè)禮儀小姐、20個(gè)秩序維護(hù)員)(各組11月25日前組織人員預(yù)演好)
c、大漢拿著木棍跳舞進(jìn)場，揭開蒸籠蓋子?；蚴怯媚局聘軛U吊起蒸籠蓋。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
d、工作人員進(jìn)場，由禮儀小姐引領(lǐng)，先安排領(lǐng)導(dǎo)和大師品嘗(中國烹飪協(xié)會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長、各省級餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長、副會(huì)長、秘書長、中國烹飪大師、中國湘菜大師、省市及各地領(lǐng)導(dǎo))，緊接著是“社會(huì)美食評論家”(網(wǎng)上招募100人)，然后再引導(dǎo)大眾從十個(gè)進(jìn)出口有序品嘗(類似買票排隊(duì))。(以組為單位11月25日前組織人員預(yù)演好)
e、活動(dòng)撤場，現(xiàn)場清理。(全體相關(guān)工作人員)
4、財(cái)務(wù)核算;
a、本次政府預(yù)計(jì)撥款20萬元工作經(jīng)費(fèi)，用于協(xié)會(huì)執(zhí)行承辦此次活動(dòng)，經(jīng)費(fèi)緊張，需要節(jié)約使用。(包含申請基尼斯紀(jì)錄的費(fèi)用)。
b、費(fèi)用統(tǒng)一由協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)管理，所有工作組費(fèi)用通過預(yù)算按程序到協(xié)會(huì)財(cái)務(wù)處報(bào)銷。
5、各工作組應(yīng)根據(jù)各自的工作職責(zé)制定詳細(xì)執(zhí)行方案，確保每一個(gè)環(huán)節(jié)執(zhí)行到位。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇八
新校區(qū)啟用以來，校園環(huán)境與服務(wù)不斷提升，但校園占地廣闊，也造成了學(xué)生校內(nèi)通行距離較遠(yuǎn)的實(shí)際困難。校內(nèi)相關(guān)部門雖開通了電瓶車服務(wù)，但覆蓋范圍和頻率有限，特別是北門到中心區(qū)，師生往返極為不便?！昂椭C校園，誠信騎行”活動(dòng)希望通過愛心單車免費(fèi)騎行的形式，一方面解決師生的實(shí)際困難，一方面將誠信教育與感恩教育融入服務(wù)中，進(jìn)一步樹立從學(xué)生切身利益出發(fā)關(guān)懷學(xué)生的形象，進(jìn)而更好地發(fā)揮學(xué)校育人功能。
學(xué)生處擬通過吸引校外企事業(yè)單位贊助的方式予以解決，經(jīng)過溝通與洽談，已與中國移動(dòng)、中國人壽、中國聯(lián)通及天津市血液中心初步達(dá)成合作意向，以上單位各向?qū)W校提供15輛單車，學(xué)校作為回報(bào)，允許各企業(yè)在各自贊助的車輛上噴繪一定數(shù)量的產(chǎn)品宣傳廣告。
３．噴繪獻(xiàn)血光榮的標(biāo)識，有助于宣傳獻(xiàn)血文化，使學(xué)生樹立奉獻(xiàn)社會(huì)，濟(jì)危助困的精神。
凡具有天津師范大學(xué)學(xué)籍持有校園一卡通的專科生、本科生、研究生及在職教工。
首先開行自北門到學(xué)生二食堂門的區(qū)間。
1.學(xué)生及教工到站點(diǎn)拍卡；
2.保安確認(rèn)身份登記后提供車輛；
3.借用人員在規(guī)定區(qū)間內(nèi)騎行；
4.到達(dá)另一站點(diǎn)后拍卡確認(rèn)，交還車輛。
1.借取單車人員必須攜帶校園一卡通，拍卡后辦理單車借還手續(xù)；
2.借騎單車人員需愛護(hù)單車，避免造成車輛損壞；
4.愛心單車只限在校內(nèi)固定區(qū)間騎行，不得超出界限騎行。
１．學(xué)生處：活動(dòng)策劃書，車輛購置及設(shè)計(jì)等；
２．保衛(wèi)處：安排兩個(gè)站點(diǎn)保安人員負(fù)責(zé)辦理拍卡登記工作；
３．宣傳部：活動(dòng)的內(nèi)宣外宣工作；
４．信息辦：提供拍卡終端及技術(shù)調(diào)試工作；
５．團(tuán)委：安排單車借還站點(diǎn)的志愿者服務(wù)工作。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇九
3月31日上午10:00在令德餐廳前，由校學(xué)生會(huì)、各學(xué)院學(xué)生會(huì)代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、品人生酸甜苦辣，展自我青春風(fēng)采“非常廚房”學(xué)生廚藝大賽
3月31日下午16:00-18:00由各學(xué)院代表隊(duì)(限6人)分別參加廚藝大賽特色菜組、果蔬拼盤組的比賽，集中展示同學(xué)們燜、燴、燉、蒸、煮等方面的`高超廚藝。提高同學(xué)們的動(dòng)手能力，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)意識。
3、感受時(shí)尚，品味生活“魔幻”diy蛋糕創(chuàng)意大賽
4、用影視詮釋生活，用美食筑就溝通“飲食影食”生活攝影展
3月31日-4月1日全程展覽從同學(xué)們中征集的優(yōu)秀攝影作品，培養(yǎng)同學(xué)們在日常生活中捕捉美的能力，提高審美情趣。
5、品香茗，話人生“飄香”茶道表演
6、品飲食文化，話健康生活“學(xué)子面對面”學(xué)生代表交流會(huì)
4月1日下午19:00-21:00邀請各學(xué)院學(xué)生會(huì)生活部部長及學(xué)生代表在文瀛三層會(huì)議室召開飲食文化節(jié)主題交流會(huì)，進(jìn)一步發(fā)掘飲食文化，共同倡導(dǎo)安全飲食，以促進(jìn)同學(xué)們健康、高品質(zhì)的生活。
1、請各學(xué)院學(xué)生會(huì)選派10名代表、校會(huì)各部選派10名代表準(zhǔn)時(shí)參加開幕式。
2、請將廚藝大賽報(bào)名表以及攝影展作品電子版于3月18日(周日)下午6:00前發(fā)至校學(xué)生會(huì)生活部郵箱：。
希望各學(xué)院團(tuán)委、學(xué)生會(huì)接此通知后，高度重視，廣泛宣傳，引導(dǎo)廣大青年學(xué)生積極參與，按照通知要求落實(shí)相關(guān)工作。
大學(xué)校園飲食文化節(jié)策劃書篇十
隨著社會(huì)的發(fā)展，瘦身幾乎成為每個(gè)大學(xué)生，尤其是愛美女士熱衷的話題！那么，“吃”就成為我們應(yīng)該關(guān)注的焦點(diǎn)！吃什么？怎樣吃？從吃出發(fā)，關(guān)注大學(xué)生的健康，關(guān)注他們的成長！飲食文化，明白其中的奧妙！
2. 活動(dòng)意義：
民以食為天，我們要從飲食中學(xué)到知識，注意自己的健康！飲食文化節(jié)，節(jié)日期間，爭取讓每個(gè)在校大學(xué)生培養(yǎng)良好的生活習(xí)慣，飲食習(xí)慣！從飲食做起，注重健康，進(jìn)一步去關(guān)懷他人，關(guān)注他人的健康！
3. 活動(dòng)時(shí)間：3.18－4.18
3.18－3.20 前期宣傳，報(bào)名
3.21－3.22 飲食健康知識競賽
3.25－3.31 主食大pk
4.1－4.6 對戰(zhàn)蔬菜
4.7－4.15 落“湯”雞
4.18 奇跡在心中暨頒獎(jiǎng)
典禮
4.活動(dòng)簡介:
通過舉辦飲食健康知識競賽、主食大pk、對戰(zhàn)蔬菜臺、落“湯”雞、奇跡在心中的活動(dòng)。勵(lì)志讓同學(xué)們了解營養(yǎng)，健康！
l 健康知識大pk：
時(shí)間：3.21-3.22
地點(diǎn)：南苑球場
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽選手7人為一組分好（不分院系、男女），共5組，進(jìn)行知識問答（題目涉及中西文化細(xì)節(jié)）！
2）題目涉及：中國飲食文化，外國飲食細(xì)節(jié)，中國茶文化，西餐的注意事項(xiàng)，飲食禁忌5個(gè)模塊！
3）按序作答：組員按序從題庫中按序依次作答！答對加5分，打錯(cuò)不扣分，不加分！
4）搶答：在場的參賽人員，聽到題目可自行搶答，答對加5分，答錯(cuò)扣5分！
活動(dòng)形式：知識問答以按序作答、搶答兩種形式進(jìn)行！無決賽！
晉級方式：分?jǐn)?shù)高3個(gè)小組晉級（21人），其他倆個(gè)小組，抱歉！無權(quán)參與下面的環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一只水性筆，晉級者不頒發(fā)
獎(jiǎng)項(xiàng)
l 主食大pk
時(shí)間：3.25——3.31
地點(diǎn)：文化廣場
活動(dòng)評委：群眾甲乙丙丁
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）21人分南北2大組，進(jìn)行角逐。各組員獨(dú)立完成！
2）21人一人一套廚具，材料，調(diào)味品自備！
3）時(shí)間1個(gè)小時(shí)！制作一份主食！時(shí)間用光為止！
晉級方式：甲乙丙丁的票數(shù)為唯一晉級依據(jù)！1——21號，沒位選手每人一個(gè)投票箱,進(jìn)行投票！依據(jù)票數(shù)，選出前15位，參加下一環(huán)節(jié)！
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本，晉級者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 對戰(zhàn)蔬菜：
時(shí)間：4.1——4.6
地點(diǎn)：二田
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）參賽的15為選手報(bào)上菜單！
2）選手依據(jù)菜單買菜，記錄下花費(fèi)！
3）30分鐘為限。
晉級方式：超時(shí)者淘汰。
色——5分
香——5分
味——5分
選出10人參加下一環(huán)節(jié)
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：淘汰者一人一個(gè)筆記本加水杯，晉級者不頒發(fā)獎(jiǎng)項(xiàng)
l 落“湯”雞
時(shí)間：4.7——4.15
地點(diǎn):南苑球場
活動(dòng)細(xì)節(jié)：
1）10人，一人一套廚具，調(diào)味品自備！
2）以雞為主要材料，制作湯！。
3）1個(gè)小時(shí)為限
活動(dòng)評委：踏入正門的前20位學(xué)生
晉級方式：選出3人獲勝！為冠、亞、季軍
獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置：冠軍 mp4
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