為確保事情或工作順利開展,常常要根據(jù)具體情況預(yù)先制定方案,方案是綜合考量事情或問題相關(guān)的因素后所制定的書面計(jì)劃。寫方案的時(shí)候需要注意什么呢?有哪些格式需要注意呢?下面是小編精心整理的方案策劃范文,歡迎閱讀與收藏。
速凍產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告速凍食品調(diào)查方案篇一
民以食為天,食以味為先,調(diào)味品市場(chǎng)調(diào)研報(bào)告。醬油、食醋、調(diào)味料,產(chǎn)品雖小,卻涉及到千家萬戶,更是*生活的必需品。近幾年我國調(diào)味品業(yè)發(fā)展迅猛,年增幅連續(xù)十年保持在10%以上,總產(chǎn)量已超過1000萬噸,成為食品行業(yè)中新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。隨著人們生活水平的提高和人們消費(fèi)意識(shí)的改變,調(diào)味品市場(chǎng)的年消費(fèi)量每年遞增,市場(chǎng)空間不斷擴(kuò)容,市場(chǎng)消費(fèi)潛力巨大。調(diào)味品已經(jīng)不僅限于調(diào)味這一生活必需品,而且還成為了食品行業(yè)、餐飲業(yè)必備的原料。因此,針對(duì)市場(chǎng)中調(diào)味品種類、占比、創(chuàng)新方向等問題進(jìn)行了調(diào)查。
1調(diào)查時(shí)間
20xx年3月26日
2調(diào)查地點(diǎn)
友好超市、愛家超市
3調(diào)查目的
了解調(diào)味品市場(chǎng)的一般情況,掌握市場(chǎng)上調(diào)味品的相關(guān)知識(shí),根據(jù)自己的知識(shí)分析市場(chǎng)上調(diào)味品的創(chuàng)新方向。
4調(diào)查對(duì)象
超市中的調(diào)味品
5.調(diào)查對(duì)象相關(guān)情況
超市中的調(diào)味品種類繁多,可以說是琳瑯滿目,產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)十分激烈。
6調(diào)查方式
速凍產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告速凍食品調(diào)查方案篇二
當(dāng)前的消費(fèi)市場(chǎng)中,大學(xué)生作為一個(gè)特殊的消費(fèi)群體正受到越來越大的關(guān)注。由于大學(xué)生年齡較輕,群體較特別,他們有著不同于社會(huì)其他消費(fèi)群體的消費(fèi)心理和行為。一方面,他們有著旺盛的消費(fèi)需求,另一方面,他們尚未獲得經(jīng)濟(jì)上的*,消費(fèi)受到很大的制約。消費(fèi)觀念的超前和消費(fèi)實(shí)力的滯后,都對(duì)他們的消費(fèi)有很大影響。就食品消費(fèi)而言,大學(xué)生有其自己的特點(diǎn),為了調(diào)查清楚大學(xué)生的食品消費(fèi)問題,我們決定在身邊的同學(xué)中進(jìn)行一次食品消費(fèi)的調(diào)研,弄清楚大學(xué)生要花多少錢在食品上,花的是否合理,是否必須,如果不合理應(yīng)該怎么改進(jìn)。
二、問卷情況
我們于12月25日到27日之間,對(duì)我們身邊的同學(xué)進(jìn)行了隨機(jī)的問卷調(diào)查,共發(fā)放調(diào)查問卷24份,收回有效問卷22份。調(diào)查的大部分為女生,所以此次的調(diào)查目標(biāo)為在校女大學(xué)生。
三、數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)和分析
1、總消費(fèi)額
速凍產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告速凍食品調(diào)查方案篇三
一、建設(shè)規(guī)模
2、設(shè)計(jì)溫度 0~5℃
3、設(shè)備配置
制冷主機(jī):c-1500風(fēng)冷機(jī)組 谷輪15匹 r22非標(biāo)單機(jī)組 2套;冷庫末端:非標(biāo)冷風(fēng)機(jī)dd-120系統(tǒng),自行循環(huán);自控系統(tǒng):手動(dòng)/自動(dòng),非標(biāo)組裝;保溫系統(tǒng):冷庫拼裝板100厚.保溫外側(cè)單彩板,沒有使用防潮隔汽層。
冷卻系統(tǒng):完全風(fēng)冷,夾層閣樓內(nèi),沒機(jī)械通風(fēng)設(shè)備。沖霜系統(tǒng):電沖霜。
二、故障檢查及現(xiàn)象反映
1、1號(hào)壓縮機(jī)有雜音,機(jī)組不制冷,庫內(nèi)風(fēng)機(jī)發(fā)熱絲燒壞。
2、2號(hào)壓縮機(jī)剛修復(fù),機(jī)組不制冷,庫內(nèi)風(fēng)機(jī)發(fā)熱絲燒壞。
3、冷庫溫度偏高,檢查運(yùn)行時(shí)約11℃~13℃;開機(jī)時(shí)間較長(zhǎng),不能停機(jī)。冷庫總耗電增大。
三、故障分析
系統(tǒng)設(shè)計(jì)不完善及系統(tǒng)故障
1、冷庫冷風(fēng)機(jī)布風(fēng)不均勻,冷風(fēng)機(jī)布置為對(duì)吹型式。全庫冷卻風(fēng)量不夠。
2、冷風(fēng)機(jī)選型為dd-120,蒸發(fā)面積偏小。
3、冷風(fēng)機(jī)蒸發(fā)面積反映不足?,F(xiàn)機(jī)組運(yùn)行壓力為,(庫溫為11℃)。相比正常設(shè)計(jì)壓力低機(jī)組制冷量輸出相當(dāng)減小70%以上。
4、壓縮機(jī)回汽冷卻不足,機(jī)頭電機(jī)有發(fā)熱現(xiàn)象。
5、兩系統(tǒng)冷媒不夠。
6、冷庫沒有風(fēng)幕或風(fēng)簾,冷庫跑冷,建議安裝。
7、冷庫門密封條損壞,建議更換,調(diào)整。
8、保溫系統(tǒng)失效,待查。
四、綜合處理
1、加裝風(fēng)幕或風(fēng)簾。
2、重新調(diào)整冷庫門懸掛系統(tǒng)。
3、添加冷媒,修復(fù)冷風(fēng)機(jī)除霜發(fā)熱絲或調(diào)整沖霜電路。
4、更換冷凍機(jī)油,清洗油過濾器。
5、改造冷卻系統(tǒng)為水冷方型冷卻水塔。
6、清洗全套風(fēng)冷卻系統(tǒng)。
7、加裝冷風(fēng)機(jī)。
8、調(diào)整節(jié)流膨脹閥。
9、全套制冷系統(tǒng)試壓檢漏。
10、全套制冷系統(tǒng)調(diào)試。
廣州市金瑞昌水產(chǎn)制冷設(shè)備有限公司
2014年07月08日
速凍產(chǎn)品調(diào)研報(bào)告速凍食品調(diào)查方案篇四
通過調(diào)查結(jié)果,結(jié)合實(shí)際情況分析影響土豬肉市場(chǎng)的因素:
(1)雖然土豬肉相比于普通豬肉,更加環(huán)保,健康,口感更好,更受消費(fèi)者喜愛,而且現(xiàn)在的消費(fèi)群體都有健康飲食,綠色飲食的理念,但是土豬肉的市場(chǎng)價(jià)格過高,對(duì)于一般的家庭來說,不能夠長(zhǎng)期承受這樣的消費(fèi),這導(dǎo)致普通豬肉仍然會(huì)在很長(zhǎng)的一段時(shí)間內(nèi)占據(jù)主要市場(chǎng),消費(fèi)群體購買能力不強(qiáng),需求量跟不上,難以大批量的消費(fèi),這就直接導(dǎo)致了土豬肉消費(fèi)市場(chǎng)難以擴(kuò)大。
(2)豬肉價(jià)格不穩(wěn)定,土豬肉市場(chǎng)的價(jià)格缺少規(guī)范性。土豬肉價(jià)格是隨市場(chǎng)波動(dòng)的,而且變化幅度很大。市場(chǎng)需求量變大,則豬肉的價(jià)格急速上升;市場(chǎng)需求量變小,則豬肉的價(jià)格迅速下跌,價(jià)格變化巨大波動(dòng)讓很多投資者望而卻步。
(3)對(duì)于土豬肉鑒定沒有統(tǒng)一的標(biāo)準(zhǔn),豬肉的質(zhì)量得不到保障。目前土豬養(yǎng)殖還停留在小散亂的的無序發(fā)展階段,土豬肉市場(chǎng)較為混亂,消費(fèi)者只能從價(jià)格上進(jìn)行區(qū)分,在未辨別清楚的情況下為求購買到放心土豬肉,高價(jià)買進(jìn),給土豬肉市場(chǎng)帶來巨大的負(fù)面影響。
(4)對(duì)土豬肉的宣傳不夠。隨著中國經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,百姓生活水平正在逐步提高,對(duì)高質(zhì)量的土豬肉需求也將越來越大,但是在市場(chǎng)調(diào)查走訪中我們很難在宜昌一般的超市中看到土豬肉的身影,并且還發(fā)現(xiàn)未購買土豬肉的群體還是占絕大部分,甚至沒有聽說過土豬肉,這個(gè)概念,缺少消費(fèi)土豬肉的根本動(dòng)力。
2、建議對(duì)策
(1)加大對(duì)土豬肉的社會(huì)宣傳力度。充分調(diào)動(dòng)社會(huì)上的媒體對(duì)土豬肉消費(fèi)文化的宣傳,讓更多的人對(duì)土豬肉有更充分地了解,提升土豬肉消費(fèi)群體的數(shù)量,擴(kuò)大土豬肉銷售市場(chǎng)份額。
(2)相關(guān)部門加強(qiáng)對(duì)土豬肉市場(chǎng)的監(jiān)督。對(duì)土豬肉市場(chǎng)進(jìn)行全面的整頓,規(guī)范土豬肉市場(chǎng),在此基礎(chǔ)上,幫助研制出能夠有效辨別普通豬肉與土豬肉之間區(qū)別的方法,提升廣大消費(fèi)者的辨別能力。
(3)加強(qiáng)企業(yè)養(yǎng)殖環(huán)境的監(jiān)管,實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖技術(shù)的不斷創(chuàng)新。優(yōu)化土豬的喂養(yǎng)環(huán)境,利用微生物發(fā)酵床養(yǎng)殖等一系列先進(jìn)的技術(shù),全方位科學(xué)地,綠色地養(yǎng)殖土豬,減少豬的發(fā)病率,做到零排放無污染豬,同時(shí)不斷學(xué)習(xí)其他地區(qū)先進(jìn)的土豬養(yǎng)殖經(jīng)驗(yàn),通過先進(jìn)技術(shù)的不斷融合,摸索出優(yōu)中更優(yōu)的土豬養(yǎng)殖技術(shù)。為了增加消費(fèi)群體對(duì)土豬肉的信賴,土豬養(yǎng)殖企業(yè)可以為每一頭土豬制定相應(yīng)的檔案,在市場(chǎng)上銷售時(shí),可以通過豬肉了解豬生前的所有信息,建立一套完善的體制,對(duì)于出現(xiàn)的問題豬肉也能夠快速找到問題的根源,及時(shí)將出現(xiàn)的問題解決。
(4)強(qiáng)化市場(chǎng)營銷,打造土豬肉市場(chǎng)大品牌。將一些小規(guī)模的養(yǎng)殖業(yè)主逐步融合起來,利用各自的優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),擴(kuò)大土豬養(yǎng)殖規(guī)模,打造出一些令消費(fèi)群體信得過的土豬肉品牌,增加土豬養(yǎng)殖業(yè)主對(duì)土豬肉市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)的抵抗能力,同時(shí),也要加強(qiáng)對(duì)土豬肉的市場(chǎng)營銷,在調(diào)查中發(fā)現(xiàn)還有大量的有購買力的人群還沒有購買過土豬肉,而土豬肉消費(fèi)又是符合時(shí)代發(fā)展,人民群眾需求的一種商品,強(qiáng)化土豬肉市場(chǎng)營銷,擴(kuò)大土豬肉消費(fèi)群體的數(shù)量,無疑將對(duì)土豬養(yǎng)殖增加一個(gè)無比巨大的動(dòng)力,將對(duì)土豬肉的品牌打造產(chǎn)生很大的影響。
3、展望
隨著我國經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展,對(duì)于豬肉,消費(fèi)趨勢(shì)開始不斷轉(zhuǎn)變,豬肉的質(zhì)量問題越來越受到消費(fèi)者的重視,土豬肉將成為越來越多人的選擇?;诖?,只要能有機(jī)地結(jié)合養(yǎng)殖基地、市場(chǎng)兩者之間的聯(lián)系,處理好供求關(guān)系,完善好監(jiān)管市場(chǎng)體制,才能使企業(yè)最大程度地從中獲取利潤(rùn),也能更好地促進(jìn)土豬肉乃至綠色食品市場(chǎng)體系的完善。由于此次調(diào)查只限于湖北省宜昌市這個(gè)區(qū)域,研究結(jié)果難免存在區(qū)域的局限性,有待更進(jìn)一步的完善。
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