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邀請親戚來家里做客語篇一
chinese are very proud of their culture of cuisine and will do their best to show their hospitality. and sometimes the chinese host use their chopsticks to put food in your bowl or plate.
this is a sign of politeness. the appropriate thing to do would be to eat the whatever-it-is and say how yummy it is. if you feel uncomfortable with this, you can just say a polite thank you and leave the food there
二者的主要區(qū)別中西飲食習(xí)慣的是,不同于西方,在那里每個人都有自己的板的食品,在我國的菜放在桌子上,每個人的股票。
如果您正在接受治療由*主辦,準備為一噸糧食。
*感到非常自豪的文化,美食和將盡力表現(xiàn)出的熱情好客。
有時中東道國利用他們的筷子把食物在你的碗或鋼板。
這是一個跡象禮貌。
適當?shù)淖龅氖率浅允裁?,這,是多么漂亮,說是。
如果你感到不舒服,你可以說,感謝你和禮貌離開食物。
——美國餐桌禮儀英語作文
邀請親戚來家里做客語篇二
有的孩子吃飯喜歡挑來揀去,家長們要記得和孩子說:“吃飯時,我們?nèi)〔艘∽约好媲暗模礈誓菈K就夾,不要翻來覆去抄,那是非常沒禮貌的表現(xiàn)。帶湯汁的肉菜更要小心夾,以免濺臟了衣服,人家會說你是不講衛(wèi)生的孩子的。吃完飯后放下碗,要有禮貌地說:‘請大家慢用’。
如果要給客人或長輩布菜,最好用公用筷子,也可以把離客人或長輩遠的菜肴送到他們跟前。
先請客人入座上席,再請長者入座客人旁,依次入座,最后自己坐在離門最近處的座位上。如果帶孩子,在自己坐定后就把孩子安排在自己身旁。入座時,要從椅子左邊進入,坐下以后要坐端正身子,不要低頭,使餐桌與身體的距離保持在10~20公分。入座后不要動筷子,更不要弄出什么響聲來,也不要起身走動,如果有什么事情,要向主人打個招呼。動筷子前,要向主人或掌勺者表示贊賞其手藝高超、安排周到、熱情邀請等。
吃到魚頭、魚刺、骨頭等物時,不要往外面吐,也不要往地上扔,要慢慢用手拿到自己的碟子里,或放在緊靠自己的餐桌邊,或放在事先準備好的紙上。
進餐時不要打嗝,也不要出現(xiàn)其他聲音,如果出現(xiàn)打噴嚏、腸鳴等不由自主的聲響時,就要說一聲“真不好意思”“對不起”“請原諒”之類的話,以示歉意。
按我們中華民族的習(xí)俗,菜是一個一個往上端的,如果同桌有領(lǐng)導(dǎo)、老人、客人的話,每當上來一個新菜時,就請他們先動筷子,或者輪流請他們先動筷子,以表示對他們的尊敬和重視。
吃飯時不要出聲音,喝湯時也不要發(fā)出聲響,最好用湯匙一小口一小口地喝,不宜把碗端到嘴邊喝,湯太熱時涼了以后再喝,不要一邊吹一邊喝。有的人吃飯時喜歡用勁咀嚼食物,特別是使勁咀嚼脆食物,發(fā)出很清晰的聲音來,這種做法是不合禮儀要求的,特別是和眾人一起進餐時,就要盡量防止出現(xiàn)這種現(xiàn)象。
有人夾菜時,不可以轉(zhuǎn)動桌上的轉(zhuǎn)盤;有人轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤時,要留意有無刮到桌上的餐具、酒杯及飲料杯。
大人一般都比較慣孩子:孩子愛吃的東西會有意讓孩子多吃。但是有客人在場的話就要教育孩子講究禮貌。吃飯之前要跟孩子講好:“好東西大家都喜歡,所以飯桌上有好東西,你不要自己一個人吃光,要留點給別人吃才行。太自私的孩子沒人喜歡的?!?/p>
大多數(shù)餐宴都有一個主題,也就是喝酒的目的。赴宴時首先應(yīng)環(huán)視一下各位的神態(tài)表情,分清主次,不要單純地為了喝酒而喝酒,而失去交友的好機會,更不要讓某些嘩眾取寵的酒徒攪亂東道主的意思。
一般情況下,敬酒應(yīng)以年齡大小、職位高低、賓主身份為序,敬酒前一定要充分考慮好敬酒的順序,分清主次。
在餐桌上往往會遇到勸酒的現(xiàn)象,有的人總喜歡把酒場當戰(zhàn)場。有時過分地勸酒,會將原有的朋友感情完全破壞。
餐桌上可以顯示出一個人的才華、常識、修養(yǎng)和交際風(fēng)度,有時一句詼諧幽默的語言,會給他人留下很深的印象。
大多數(shù)餐宴賓客都較多,所以應(yīng)盡量多談?wù)撘恍┐蟛糠秩四軌騾⑴c的話題,得到多數(shù)人的認同。因為個人的興趣愛好、知識面不同,所以話題盡量不要太偏,避免唯我獨尊,而忽略了眾人。特別是盡量不要與人貼耳小聲私語,給別人一種神秘感。
邀請親戚來家里做客語篇三
總的來講,座次是“尚左尊東”、“面朝大門為尊”。若是圓桌,則正對大門的為主客,主客左右手邊的位置,則以離主客的距離來看,越靠近主客位置越尊,相同距離則左側(cè)尊于右側(cè)。
若為八仙桌,如果有正對大門的座位,則正對大門一側(cè)的右位為主客。如果不正對大門,則面東的一側(cè)右席為首席。
如果為大宴,桌與桌間的排列講究首席居前居中,左邊依次2、4、6席,右邊為3、5、7席,根據(jù)主客身份、地位,親疏分坐。
如果你是主人,你應(yīng)該提前到達,然后在靠門位置等待,并為來賓引座。如果你是被邀請者,那么就應(yīng)聽從東道主安排入座。
一般來說,如果你的老板出席的話,你應(yīng)該將老板引至主座,請客戶最高級別的坐在主座左側(cè)位置。除非這次招待對象的領(lǐng)導(dǎo)級別非常高。
如果時間允許,你應(yīng)該等大多數(shù)客人到齊之后,將菜單供客人傳閱,并請他們來點菜。當然,作為公務(wù)宴請,你會擔(dān)心預(yù)算的問題。
因此,要控制預(yù)算,你最重要的是要多做飯前功課,選擇合適檔次的請客地點是比較重要的,這樣客人也能大大領(lǐng)會你的預(yù)算。
況且一般來說,如果是你來買單,客人也不太好意思點菜,都會讓你來作主。如果你的老板也在酒席上,千萬不要因為尊重他,或是認為他應(yīng)酬經(jīng)驗豐富,酒席吃得多,而讓他/她來點菜,除非是他/她主動要求。否則,他會覺得不夠體面。
如果你是赴宴者,你應(yīng)該知道,你不該在點菜時太過主動,而是要讓主人來點菜。如果對方盛情要求,你可以點一個不太貴、又不是大家忌口的菜。
記得征詢一下桌上人的意見,特別是問一下“有沒有哪些是不吃的?”或是“比較喜歡吃什么?”讓大家感覺被照顧到了。點菜后,可以請示“我點了菜,不知道是否合幾位的口味 ”,“要不要再來點其它的什么”等等。
點菜時,一定要心中有數(shù)。點菜時,可根據(jù)以下三個規(guī)則:
一看人員組成。一般來說,人均一菜是比較通用的規(guī)則。如果是男士較多的餐會可適當加量。
二看菜肴組合。一般來說,一桌菜最好是有葷有素,有冷有熱,盡量做到全面。如果桌上男士多,可多點些葷食,如果女士較多,則可多點幾道清淡的蔬菜。
三看宴請的重要程度。若是普通的商務(wù)宴請,*均一道菜在50元到80元左右可以接受。如果這次宴請的對象是比較關(guān)鍵人物,那么則要點上幾個夠份量的菜,例如龍蝦、刀魚、鰣魚,再要上規(guī)格一點,則是鮑魚、翅粉等。
還有一點需要注意的是,點菜時不應(yīng)該問服務(wù)員菜肴的價格,或是討價還價,這樣會讓你公司在客戶面前顯得有點小家子氣,而且客戶也會覺得不自在。
附:中餐點菜指導(dǎo)——三優(yōu)四忌
一頓標準的中式大餐,通常,先上冷盤,接下來是熱炒,隨后是主菜,然后上點心和湯,如果感覺吃得有點膩,可以點一些餐后甜品,最后是上果盤。在點菜中要顧及到各個程序的菜式。
*人一般都很講究吃,同時也很講究吃相。隨著職場禮儀越來越被重視,商務(wù)飯桌上的吃和吃相也更加講究。以下以中餐為例,教你如何在餐桌上有禮有儀,得心應(yīng)手。
中餐宴席進餐伊始,服務(wù)員送上的第一道濕毛巾是擦手的,不要用它去擦臉。上龍蝦、雞、水果時,會送上一只小小水孟,其中飄著擰檬片或玫瑰花瓣,它不是飲料,而是洗手用的。洗手時,可兩手輪流沾濕指頭,輕輕涮洗,然后用小毛巾擦干。
用餐時要注意文明禮貌。對外賓不要反復(fù)勸菜,可向?qū)Ψ浇榻B*菜的特點,吃不吃由他。有人喜歡向他人勸菜,甚至為對方夾菜。
外賓沒這個習(xí)慣,你要是一再客氣,沒準人家會反感:“說過不吃了,你非逼*什么?”依此類推,參加外賓舉行的宴會,也不要指望主人會反復(fù)給你讓菜。你要是等別人給自己布菜,那就只好俄肚子。
客人入席后,不要立即動手取食。而應(yīng)待主人打招呼,由主人舉杯示意開始時,客人才能開始;客人不能搶在主人前面。夾菜要文明,應(yīng)等菜肴轉(zhuǎn)到自已面前時,再動筷子,不要搶在鄰座前面,一次夾菜也不宜過多。
要細嚼慢咽,這不僅有利于消化,也是餐桌上的禮儀要求。決不能大塊往嘴里塞,狼吞虎咽,這樣會給人留下貪婪的印象。
不要挑食,不要只盯住自己喜歡的萊吃,或者急忙把喜歡的菜堆在自己的盤子里。用餐的動作要文雅,夾萊時不要碰到鄰座,不要把盤里的菜撥到桌上,不要把湯潑翻。不要發(fā)出不必要的聲音,如喝湯時“咕嚕咕嚕”,吃菜時嘴里“叭叭”作響,這都是粗俗的表現(xiàn)。不要一邊吃東西,一邊和人聊天。
嘴里的骨頭和魚刺不要吐在桌子上,可用餐巾掩口,用筷子取出來放在碟子里。掉在桌子上的菜,不要再吃。進餐過程中不要玩弄碗筷,或用筷子直向別人。不要用手去嘴里亂摳。用牙簽剔牙時,應(yīng)用手或餐巾掩住嘴。不要讓餐具發(fā)出任何聲響。
用餐結(jié)束后,可以用餐巾、餐巾紙或服務(wù)員送來的小毛巾擦擦嘴,但不宜擦頭頸或胸脯;餐后不要不加控制地打飽嗝或噯氣在主人還沒示意結(jié)束時,客人不能先離席。
一般酒會和茶會的時間很長,大約都有在兩小時以上。也許逛了幾圈,認得一些人后,你很快就想離開了。這時候,中途離席的一些技巧,你不能不了解。
常見一場宴會進行得正熱烈的時候,因為有人想離開,而引起眾人一哄而散的結(jié)果,使主辦人急得真跳腳。欲避免這種煞風(fēng)景的后果,當你要中途離開時,千萬別和談話圈里的每一個人一一告別,只要悄悄地和身邊的兩、三個人打個招呼,然后離去便可。
中途離開酒會現(xiàn)場,一定要向邀請你來的主人說明、致歉,不可一溜煙便不見了。
和主人打過招呼,應(yīng)該馬上就走,不要拉著主人在大門大聊個沒完。因為當天對方要做的事很多,現(xiàn)場也還有許多客人等待他(她)去招呼,你占了主人太多時間,會造成他(她)在其他客人面前失禮。
有些人參加酒會、茶會,當中途準備離去時,會一一問她所認識的每一個人要不要一塊走。結(jié)果本來熱熱鬧鬧的場面,被她這么一鼓動,一下子便提前散場了。這種鬧場的事,最難被宴會主人諒解,一個有風(fēng)度的人,可千萬不要犯下這鐘錯誤。
快到春節(jié)了,掌握餐桌禮儀更加必要。
邀請親戚來家里做客語篇四
我的家鄉(xiāng)是一個不起眼的小村莊。
它沒有城市的繁華與喧鬧,沒有都市讓人仰望的高樓大廈和漂亮耀眼的霓紅燈,也沒有指示車輛通行的紅綠燈。
卻有一份讓每個人獨享的快樂與甜蜜。
每當田埂上的迎春華一簇簇的開放,村里的柳條抽枝發(fā)芽,我們像放飛的鴿子奔跑在廣闊無垠的田野,或躺在松軟的土地上,看燕子歸來,聽小鳥唱歌,耳邊還有麥苗拔節(jié)的呼喊。
一垅一垅的田地里,是人們歡快的交談和鋤頭撫摸土地的聲響。
我們狂野著,不時地,大人們會親切地叫一聲 “慢點,別把小草碰疼了”。
夏至,槐香飄滿整個村莊,每棵槐樹下都蕩漾著我們清脆的笑聲。
蟬鳴蛙叫不絕于耳,一只只不知名的狗吐著舌頭,蹲在主人的門口,就連陌生人路過也懶得叫一聲。
夜晚,知了歇了,狗也睡了,只有青蛙不知疲倦的叫著。
大人們?nèi)齼蓛傻淖叱黾议T,搖著蒲扇扎成一堆談笑風(fēng)聲,我們小孩也不甘寂寞,鋪一條涼席躺在上面數(shù)星星,比哪顆星星最亮,輪番的講童話故事。
直到大人們困了,喊我們一道回家,我們的故事才算結(jié)束了。
秋季是這一年中最忙的季節(jié),每顆穗子都沉甸甸的,風(fēng)一吹,到處是嘩啦啦的笑聲。
機器的轟鳴聲,糧食在機器上跳躍的聲響,孩子們的叫嚷聲,混雜一片。
異常熱鬧。
隆冬至此,雪花飄然而至,平整的大街小巷,錯落有致的屋頂,粗細不均的樹枝全都銀裝素裹。
這時,我們更興奮,學(xué)著大人的樣子又是掃又是攏,把一堆一堆的雪或弄成形狀怪異的雪人,或弄成威風(fēng)凜凜的蜘蛛俠,或弄成一個一個的大雪球在地上滾來滾去。
此時,你會覺得這兒的冬天更美麗。
我愛我的家鄉(xiāng),這里有我朝上學(xué),暮回家的伙伴,還有疼愛我的父母,是我綴滿記憶的搖籃。
邀請親戚來家里做客語篇五
people who go to a formal western dinner party for the first time may be surprised by table manners in western them will help you make a good good table manners means knowing,for example,how to use knives and forks,when to drink a toast and how to behave at the your napkin you will find a small bread roll and three glasses—one for white wine,one for the red wine,and one for are two pairs of knives and forks on the table,forks on the left and knives in the right of the you see two spoons,the big one id for the suop and the samll one for the knife and fork that are closest to your plate are a litte bit bigger than the ones beside you sit down at the table, you can take your napkin, unfold it and put it on your chinese you sometime get a hot,damp cloth to clean your face and face and hands,whinch,however,is nat the custom in western countries.
dinner start with a small dish, which is often called a people pray before they start eating , and other people may keep silent for a moment. then you can say^v^enjoy your meal^v^to each other and everybody start the starter,which you eat with the smaller pair,you keep the knife in your right hand and the fork in your the starter you will get a bowl of soup—but only one boel of soup and never ask for a seconf serving.
the next dish is the main westerners think the chicken breast with its tender white flesh is the best part of the bird. some people can use their fingers when they eating chicken or other birds,but never touch beef or other meat in is polite to finish eating everthing on your plate,so dont take more food than you need.
at table ,you should try to speak quietly and smile a lot,but do not laugh all the time.
most westerners like soft drink if they will drive of them drink white or red wine with the drinking to someones health,you raise your glasses,but the glasses should not touch. the custom of toasting in some parts of china is to finish the drink at once,but westerners usually take only a drinking during a dinner,the best advic is never to drink too much.
table manners change over follow the fashion of the day .beside,table manners are only important at formal dinner youre not sure what to do ,you can always follow your good manners always make you look good,you do not need to worry about all these rules while having dinner with your friends or family.
邀請親戚來家里做客語篇六
一、 刀叉的使用的注意事項
法國菜作為精致優(yōu)雅的代表,其較為注重法國餐桌的文化及禁忌。刀叉的使用在這一方面就尤為重要了。
和現(xiàn)在*就餐習(xí)慣不同,法國餐桌的禮儀文化與禁忌較為繁多。在吃法國菜的時候應(yīng)該保持良好的坐姿,不要駝背聳肩,這樣也會給自己的氣質(zhì)加分不少。和紅酒時候,不應(yīng)該像*時喝白酒或者啤酒一樣習(xí)慣一口悶。而是一口一口的淺嘗,不要酒杯傾斜太多,直到喝完的時候,紅酒杯里也應(yīng)該有少許剩余。面對喜歡的菜品上來時候,也切記不要表現(xiàn)的過于急切,應(yīng)該遵循刀叉使用順序的進食不同菜品。
二、 就餐禮儀
從就坐開始,法國餐桌的禮儀文化與禁忌就已經(jīng)開始默默考驗著每一個人的格調(diào)。
最符合格調(diào)的就坐方法是從座椅的左側(cè)入座,椅子被拉開后,應(yīng)當使自己的身體在快要碰到桌子的時候站立,這時候領(lǐng)位者會將椅子推近你的腿彎,當腿彎觸碰到后面的椅子之后就可以就坐了。
需要注意的是,如果有女性在場,應(yīng)該由男性為女性將椅子拉開,在所有的女性就坐完畢之后,在場的男性才能就坐。這是法國菜浪漫而又優(yōu)雅的紳士禮儀,這樣的點滴滲入紳士文化,也讓更多的人向往法國生活。
邀請親戚來家里做客語篇七
● “請”“謝謝”。保持一個積極、尊重和感恩的態(tài)度,而不是抱怨,或者和別人“據(jù)理力爭”。即使用餐的時間很短,也仍然希望你能擁有一個愉快的.晚餐時光。
●排隊時,盡量不要頻繁地換隊伍。有時人們考慮哪個隊會快一點兒,就會從一個隊換到另一個隊里,但一會兒又改變主意回到原來的地方。這樣做會讓隊伍中斷,同時也會引起站在你后面的人的混亂,所以要盡量避免頻繁換隊。除非你在排的隊伍實在太長了。
●另外,也不要讓同伴在不同的隊伍中同時排隊,這樣你雖然能節(jié)省時間,但卻會引起秩序的混亂。此外,排在你身后的人也會因你的加塞兒,增加了他的等候時間而不高興。
即使是在同一家餐廳,你也會遇到不同類型的服務(wù)員。了解他們的服務(wù)職責(zé),學(xué)習(xí)如何與他們互動,能讓你和孩子享受一段美好的用餐時光。雖然提供服務(wù)是他們的工作所在,但以尊重和感恩的心來對待他們,會讓他們更加歡迎你的到來,也會為你提供更好的服務(wù)。
首先,在門口第一個問候你的人可能是服務(wù)員,也可能是老板或老板娘。如果你想訂餐,或者決定坐在哪兒(比如,靠窗戶或者包間),他會把你領(lǐng)到座位,并確保餐具和椅子足夠用。如果你們?nèi)姨貏e喜歡某家餐廳,我們就會努力去和服務(wù)員建立友誼,熟識之后,訂餐就會變得更加容易。
在用餐時,始終站在你旁邊的就是你的服務(wù)員。他會幫你下菜單,回答有關(guān)菜品的問題,提供相關(guān)幫助,并在用餐結(jié)束后提醒你別落下東西。
在好一點的飯店里,服務(wù)員會給你換餐碟、倒水、清理食物或者換餐巾。但他們通常不回答有關(guān)食物的問題。
當你成為某個餐廳的???,老板也許會免你的單。在用餐中,你會結(jié)識新朋友,他們除了告訴你哪道菜受歡迎,當天最新鮮的配菜是什么,還會告訴你一些內(nèi)部消息。
和服務(wù)員交流,是我們?nèi)彝獬鲇貌妥铋_心的一部分。謙虛和好奇的詢問,總能讓我們學(xué)到很多新鮮、有用的東西。
最近,我們?nèi)叶己苊Γ茈y得有此機會,抽出時間,能夠大家一起外出用餐。當時,我們?nèi)サ囊患也蛷d,里面的服務(wù)員看起來全都愁眉苦臉,招呼我們也不熱情,整個餐廳的氣氛非常沉悶。孩子們抱怨說,我們好不容易一起出來吃飯,還要看服務(wù)員的臉色,建議我們應(yīng)該找經(jīng)理投訴,或者跟他們講講,要如何改進服務(wù)水*。
這時,我先生建議,我們要用積極的方式來改變他們的服務(wù)態(tài)度,他要求我們每個人想一個辦法,讓每個服務(wù)員都能微笑起來,使他們樂意服務(wù)我們。
第一位服務(wù)員走過來,一個孩子和他開了個玩笑,他高興地走了。接著,第二位服務(wù)員走過來,另一個孩子夸他的頭型很帥很酷,然后,他也心滿意足地走了。接著,第三位服務(wù)員走了過來,最后一個孩子跟她聊起了天,然后她也開心地走了。那天晚上,我們每個人都用各自的方式把服務(wù)員逗笑了。
結(jié)果,那天我們得到的服務(wù)是最好的。因為他們感受到了我們真誠的贊美,服務(wù)的態(tài)度也完全轉(zhuǎn)變了。
弄灑東西、發(fā)生小事故是人之常情,發(fā)生在小孩身上更不足為奇。學(xué)會如何處理,會幫助我們從容應(yīng)對令人難堪的情況。關(guān)鍵在于要保持沉著冷靜,把影響降低到最小,維護美好和快樂的就餐氣氛。
●若餐具掉在了地上,請冷靜地招呼服務(wù)員并再要一個。除非它落到離你非常近的地方,否則不要在地上到處找,因為之后,服務(wù)員會去處理。出于衛(wèi)生的考慮,請不要再使用掉在地上的餐具。
●如果你發(fā)現(xiàn)餐巾不見了或者被別人拿錯了,請靜靜地要求服務(wù)員再拿一個,千萬不要告訴那位客人他拿了你的餐巾。
●如果有少量的食物溢出,要小心地把食物收到你盤子旁邊,然后繼續(xù)進餐。出于衛(wèi)生的考慮,不要再吃溢出的食物。飲料若溢出,讓服務(wù)員來處理??梢宰尫?wù)員換個餐巾,不要自己找地方處理。因為溢漏是經(jīng)常發(fā)生的問題,服務(wù)員比你更有經(jīng)驗。
●假設(shè)你不小心將食物弄到了衣服上,你可以用餐巾布蘸水或茶來去除污漬。如果污漬太大,先向在座的表示歉意,再到衛(wèi)生間去弄。
●小孩子吃飽以后,他們的注意力就不在餐桌上了。他們會感到?jīng)]意思,尤其是在*聚會上。你可以為他們事先準備好彩筆、拼圖或者游戲卡,他們可以在大人談話時自娛自樂。當然,你也可以讓他們在用餐時,多花些時間和其他人聊天。
●如果食物不熟,里面發(fā)現(xiàn)了昆蟲或頭發(fā),請冷靜地向服務(wù)員描述問題,再要求退回或更換。之后盡快回到座位和同伴在一起。盡量避免抱怨和太多的負面評論,大人們應(yīng)該暗示孩子,盡量不要抱怨食物的味道或者隨意評價食物的選擇。如果有什么問題,應(yīng)告知離自己最近的大人,并交給他處理。
在高檔的飯店,服務(wù)員們通常采用*用的信號。把這些信號教給我們的孩子,當做“暗號”來與服務(wù)員交流,會讓他們感到格外有趣。
首先,合上菜單意味著你已經(jīng)選好了菜,也是提示服務(wù)員來記錄你要點的菜。相反,如果你還沒選好,就要打開菜單,可以隨時向服務(wù)員咨詢。
一坐在餐桌旁,你就要把餐巾放在膝蓋上。在進餐中,方便你用餐巾來擦嘴和面頰。當你離開餐桌或者吃完飯,把餐巾放在盤子的左側(cè),不要丟在椅子上,盡可能折疊一下,并把弄臟的部分折到里面。
食物通常從左側(cè)上來,飲品從右側(cè)上來,同時盤子也是從右側(cè)開始清理。孩子的座位要遠離服務(wù)生上菜的位置,以免在上菜或者清理盤子時發(fā)生危險。
吃西餐時,當叉子擺在盤子左側(cè)8點鐘的位置,餐刀擺在盤子右側(cè)4點鐘的位置時,這是在暗示服務(wù)員,你只是在稍作休息,你用餐還沒有結(jié)束。
當你就餐完畢,把刀和叉一起*行放在4點鐘的位置時,是告訴服務(wù)員:你已經(jīng)用餐結(jié)束了,他就會撤掉你的盤子,不管上面有沒有食物。
在中餐廳,如果茶壺里沒有水了,把壺蓋翻過來就是表示你需要加水。
要做的:
●保持積極的態(tài)度,盡量享受美食。
●大家一起用餐。
●遵守用餐禮儀。
●你在點餐、處理問題或者有特別要求時,都要對服務(wù)員表示尊重和感恩。
●有事要離開餐桌時,要向在座的表示歉意。離開時,要把椅子放好,以方便其他人通過。
●飯后,要對主人或者宴請你的人表示感謝。
不要做的:
●浪費。如果有人把食物放在你的盤子上,而你已經(jīng)吃飽了,這種情況是個例外。因為當我是個受人尊重的客人或參加一個宴會時,主人常常會不停地把食物放到我的盤子里,無論我怎么拒絕,都無濟于事。如果你暫停用餐或者盤子里還有很多食物的時候,主人才會考慮停下來。
●擺弄你的食物。如果你留下一片臟亂,那么服務(wù)員就要花額外的時間清理。
●離開座位時,沒有表示歉意。
留心一些簡單的用餐禮儀,能提升我們用餐的境界,使它不再是為了簡單的充饑,而是讓我們的靈魂和人際關(guān)系得到滋補,它也提供了一個展示品格、風(fēng)度和體貼的機會。
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