2023年店員年終總結(jié)報(bào)告三篇(實(shí)用)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-04 12:48:23
2023年店員年終總結(jié)報(bào)告三篇(實(shí)用)
時(shí)間:2023-04-04 12:48:23     小編:zdfb

報(bào)告是指向上級(jí)機(jī)關(guān)匯報(bào)本單位、本部門、本地區(qū)工作情況、做法、經(jīng)驗(yàn)以及問題的報(bào)告,報(bào)告書寫有哪些要求呢?我們?cè)鯓硬拍軐懞靡黄獔?bào)告呢?下面是小編帶來的優(yōu)秀報(bào)告范文,希望大家能夠喜歡!

店員年終總結(jié)報(bào)告篇一

隨著渺茫的目標(biāo)在昌隆飯店當(dāng)了服務(wù)員,剛開始很多東西都不懂,領(lǐng)班安排熟練的員工來帶我!她很熱情主動(dòng)和我打招呼:“小妹!不用怕,以后有什么不懂的地方就盡管問姐姐,如果不懂也不問那你永遠(yuǎn)都不懂了”。她的熱情主動(dòng)給予我無比的親切與職責(zé)感,我下定決心要努力工作別低估了自己更不能讓別人看低自己,相信別人能的自己也能。經(jīng)過十幾天的努力我的服務(wù)工作也取得了進(jìn)步,也曾在開員工例會(huì)中被主管表揚(yáng)過。自己的努力得到表揚(yáng)心里很樂滋滋的……

偶然的機(jī)會(huì)我被調(diào)到酒店前廳部商務(wù)中心任職,這又是我新的起點(diǎn)吧!試用期是兩個(gè)月,兩個(gè)月來決定能我是否適宜做這樣的工作、是否能接手下這份工作。剛開始在商務(wù)中心上班恰是公司全面搞六常管理時(shí)期,那時(shí)候資料很多,對(duì)于我這剛接手的職員來說卻是忙但是來,經(jīng)常都是延長時(shí)間才下班,最后還是在主管的幫忙下減少我的工作量,順利的完成我的工作,感到很欣慰……經(jīng)過一段時(shí)間在主管的帶領(lǐng)指導(dǎo)下,這份工作我慢慢適應(yīng)了!兩個(gè)月后我轉(zhuǎn)正為正式員工,既然我選取了,那我就盡我所能、全力以赴完成我的工作職責(zé)。

商務(wù)中心主要是負(fù)責(zé)打字打印、復(fù)印、傳真、話費(fèi)、上網(wǎng)、待定機(jī)票等業(yè)務(wù)。經(jīng)承擔(dān)本職位以來,我本著不煩不厭的微笑服務(wù)去對(duì)待每位客人及昌隆的每一位同事,但在工作生活中存在一些不足,例如:

1、對(duì)于剛出社會(huì)的我膽子小、接觸的東西不多,更何況只有自己在商務(wù)中心上班,和同事們交流的機(jī)會(huì)也不多,和同事們?cè)谝积R的時(shí)候很少主動(dòng)和他們交流,這樣也許導(dǎo)致在他們的眼中我是個(gè)獨(dú)來獨(dú)往、很偏僻冷漠的一個(gè)人。其實(shí)我是個(gè)樂觀直爽、善于交友的人哦!我相信從事酒店行業(yè)的每一位職員們都就應(yīng)懂得禮節(jié)禮貌、樂觀直爽的。

2、工作半年了我沒有自己訂過機(jī)票,都是主管幫忙下訂過幾張,如果偶然主管不上班客人要來訂機(jī)票,我擔(dān)心會(huì)出錯(cuò)。

3、在打資料的過程中,有時(shí)候資料又多忙但是來我沒有仔細(xì)查看,其實(shí)有時(shí)候還出現(xiàn)錯(cuò)別字或是多一個(gè)字或少個(gè)字。

4、曾背熟的各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼,但不經(jīng)常用,久而久之會(huì)淡忘,偶爾要打電話起來要翻翻本子。

5、做事情沒順序、反映遲鈍,有時(shí)急要的文件沒有及時(shí)的打印出來……

工作中我存在很多的不足的地方但我今后會(huì)努力改善,為了日后更好地開展工作我要注意的事項(xiàng)有:

1、嚴(yán)格遵守酒店的管理制度、配合主管的各項(xiàng)工作、熱愛本職工作。

2、增強(qiáng)保密性,對(duì)公司、酒店、飯店及客人的各類資料不泄漏。

3、熟悉各部門領(lǐng)導(dǎo)的手機(jī)號(hào)碼、電話號(hào)碼。

4、每一天持續(xù)商務(wù)中心清潔、整齊、資料齊全、一切有序,愛護(hù)各種設(shè)備、設(shè)施。

5、有空時(shí)上網(wǎng)查找相關(guān)專業(yè)知識(shí)、多操作,提高我的專業(yè)技能;平時(shí)也多看書、關(guān)注新聞,創(chuàng)新我的思想;見到同事要主動(dòng)熱情去打招呼、多多與同事們溝通,增強(qiáng)我的膽量。

曾在潛能培訓(xùn)游戲中看到被罰的同事吃苦瓜,讓我們每時(shí)每刻都提醒著自己,無論在工作生活中遇到怎樣樣的困難要及時(shí)當(dāng)問題的終結(jié)者,不然等到以后積累的苦都消化不了。對(duì)于一個(gè)剛出社會(huì)的我而言,前方一向有苦的味道,但我要學(xué)會(huì)習(xí)慣性的把它嘗盡,即使很艱難我也不會(huì)氣餒,深信在人生路途中有甜的味道等著我。

店員年終總結(jié)報(bào)告篇二

董事長、各位同事大家好!

xx年即將度過,我們將充滿信心地迎來20xx年。過去的一年,是不平凡的一年。從酒店籌備到現(xiàn)在,酒店在集團(tuán)領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心與正確領(lǐng)導(dǎo)下,我們緊緊圍繞集團(tuán)提出的工作思路和目標(biāo),堅(jiān)持以開拓經(jīng)營、提升酒店知名度為重點(diǎn),狠抓經(jīng)營管理。酒店全體員工克服了眾多的困難,逐漸由第一階段的創(chuàng)業(yè)期走向第二階段的成長期,在酒店創(chuàng)收及提高酒店知名度方面作出了一定的成績(jī)。值此辭舊迎新之際,有必要回顧總結(jié)過去一年的工作、成績(jī)、經(jīng)驗(yàn)及不足,以利于揚(yáng)長避短,奮發(fā)進(jìn)取,在新一年里努力再創(chuàng)佳績(jī)。

(一)、經(jīng)營創(chuàng)收。酒店通過調(diào)整銷售人員、拓寬銷售渠道、推出銷售獎(jiǎng)勵(lì)激制、全員營銷等相關(guān)經(jīng)營措施,酒店全年完成營收為壹仟肆佰多萬萬元,其中客房收入為479.74萬元,餐飲收入917.5萬元,其它收入共28.76萬元。全年客房平均出租率為25%,年均房?jī)r(jià)299元/間/夜。開業(yè)以來,共簽署協(xié)議551份,目前有效簽單協(xié)議客戶單位182家,使酒店有了初步穩(wěn)定的客源,為酒店的來年銷售穩(wěn)步發(fā)展提供了良好的基礎(chǔ),并于xx年10月份突破200萬的營收目標(biāo)。

(二)、管理制度創(chuàng)利。規(guī)章制度是加強(qiáng)酒店管理的重要保證。為此酒店制定了各部門的崗位職責(zé)、工作服務(wù)流程等一系列的規(guī)章制度。開業(yè)之初由于個(gè)別部門的規(guī)章制度不是不是很健全,有工作漏洞,酒店在工作中結(jié)合實(shí)際情況,不斷進(jìn)行調(diào)整,通過與最佳西方人員的

培訓(xùn)交流、實(shí)地模擬操作、并借鑒金源酒店的管理及服務(wù)理念,使酒店規(guī)章制度不斷健全和完善。規(guī)章制度的建立加強(qiáng)了對(duì)各級(jí)人員的管理,起到了“以制度管人”的良好效果,使酒店全體員工的精神面貌、言行舉止、環(huán)境衛(wèi)生等很多方面提高了一個(gè)層次。目前,酒店已制定下發(fā)了各部門的崗位職責(zé),建立了各部門的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范流程,對(duì)每一個(gè)員工的崗、責(zé)、目標(biāo)都有了明確的標(biāo)準(zhǔn),對(duì)超越或者違反做出了相關(guān)的處罰規(guī)定,做到了每項(xiàng)工作、每個(gè)工作環(huán)節(jié)都有章可循、有規(guī)可依。 酒店主抓八大工作

(一)營銷工作

由于開業(yè)初期酒店知名度不高、客人對(duì)地理位置不熟悉等眾多因素致使酒店收入不是很理想,我們很快就意識(shí)到了這一點(diǎn),在加大自身宣傳力度的同時(shí),也在積極尋找客源。銷售部通過協(xié)議單位、旅行社、會(huì)議、網(wǎng)絡(luò)媒體宣傳及第三方銷售等多方面的銷售手段,目前的穩(wěn)定客源已拓展到市、區(qū),一些政府及大型企業(yè)的領(lǐng)都給予了較高的評(píng)價(jià),經(jīng)過多層次、多角度的宣傳,酒店的知名度有了很大的提高。同時(shí)承辦了空三師的大型接待、<關(guān)關(guān)雎鳩》開機(jī)儀式、閩商大會(huì)、世界小姐華東地區(qū)大賽、與開發(fā)區(qū)管委會(huì)聯(lián)辦的羽毛球大賽、《王稼祥》開機(jī)儀式、圣誕平安夜客戶答謝會(huì)等一系列活動(dòng)以及與蕪湖中廣有線的合作宣傳,對(duì)酒店起到了很好的宣傳作用。

(二)餐飲工作

餐飲部每月下達(dá)計(jì)劃任務(wù)的改革舉措已經(jīng)于10月份正式推行,在一定的費(fèi)用和毛利率標(biāo)準(zhǔn)下,一方面給餐廳管理者、服務(wù)員、廚師等人

員以無形的壓力,另一方面,卻使大家變壓力為動(dòng)力,促進(jìn)餐廳、廚房為多創(chuàng)效益而自覺主動(dòng)地做好經(jīng)營促銷工作。從9月份以來,餐飲完成計(jì)劃任務(wù)是95%,毛利率平均達(dá)到56%以上。

(三)客房工作

前廳部人員一直保持較好的工作態(tài)度,較高的工作熱情為所有來客辦理入住、退房手續(xù),禮賓人員細(xì)致、周到的服務(wù)得到了很多賓客的好評(píng),大堂副理也及時(shí)有效的處理了客人的各類投訴。

客房部自酒店籌備以來,客房服務(wù)人員邊開荒,邊做房,工作重,壓力大,但大家齊心協(xié)力,在不降低客房打掃質(zhì)量的'前提下,共同完成了酒店下達(dá)的各項(xiàng)任務(wù)。為保證酒店基本產(chǎn)品“客房”質(zhì)量的優(yōu)質(zhì)和穩(wěn)定,客房部根據(jù)酒店要求,對(duì)每日的工作進(jìn)行布置,從而使全體員工在思想上能夠保持一致,保證了各項(xiàng)工作能夠落實(shí)到位。

(四)財(cái)務(wù)、采購工作

財(cái)務(wù)工作是酒店經(jīng)營中的一項(xiàng)非常重要工作,為此財(cái)務(wù)部門認(rèn)真做好財(cái)務(wù)分析和核算,確保每一個(gè)數(shù)據(jù)和財(cái)務(wù)資料的準(zhǔn)確、真實(shí)、及時(shí)、完整、可靠,使酒店領(lǐng)導(dǎo)能及時(shí)了解酒店的運(yùn)營情況,針對(duì)收入及成本費(fèi)用合理確定資金的使用,同時(shí)積極做好應(yīng)收賬款的結(jié)賬工作,保證酒店收入及時(shí)變現(xiàn)。物品采購方面,采取橫向比較貨比三家的辦法,盡量減少在物品購進(jìn)過程中的損失,對(duì)一些商品供應(yīng)實(shí)施定期市場(chǎng)調(diào)研,在同等質(zhì)量的前提下,嚴(yán)格按照酒店的操作流程工作。同時(shí)與供貨單位建立良好的信譽(yù)合作關(guān)系,保證購進(jìn)物美價(jià)廉的商品。

(五)外聯(lián)及安全工作

酒店自試營業(yè)以來,通過各部門的通力合作及外聯(lián)主任的對(duì)外協(xié)調(diào)、溝通,與市、區(qū)公安、消防、工商、衛(wèi)生、等各級(jí)主管部門目前建立了較好的社會(huì)關(guān)系。酒店作為一個(gè)公共場(chǎng)所,安全經(jīng)營是壓倒一切的工作責(zé)任,為了保障酒店經(jīng)營工作的順利進(jìn)行,保障賓客、酒店和員工生命及財(cái)產(chǎn)安全,保安部門在安全保衛(wèi)方面做了大量的工作。酒店通過制定“大型活動(dòng)緊急預(yù)案”等項(xiàng)安全預(yù)案,做到了日常的防火、防盜等“六防”,保安部安排員工加崗加時(shí),勤于巡邏,嚴(yán)密防控。在接受多次市、區(qū)的檢查中均獲得好評(píng)。

(六)工程部工作

從酒店籌備開始,工程部就一直配合施工單位進(jìn)行施工。為節(jié)約資金,自行對(duì)酒店、員工宿舍的網(wǎng)絡(luò)、宿舍進(jìn)行綜合布線和施工,并在嚴(yán)格控編,所有工程員工停休的情況下,做好了大廳及廣場(chǎng)圣誕布置,并對(duì)幾套宿舍進(jìn)行部分裝修、同時(shí)做好各項(xiàng)營業(yè)接待任務(wù)節(jié)能降耗方面提出了切實(shí)可行的方案,以實(shí)際行動(dòng)為酒店的節(jié)約做出了實(shí)際貢獻(xiàn)。

(七)人事工作

人力資源部堅(jiān)持“以人為本”的重要思想為指導(dǎo),經(jīng)過一年的運(yùn)行,對(duì)人員作出結(jié)構(gòu)性調(diào)整,逐步建立起適用本酒店的用人機(jī)制。同時(shí)本年度還開展舉辦了四次員工活動(dòng),增強(qiáng)了員工的凝聚力。酒店的質(zhì)檢,作為酒店紀(jì)律督查的職能部門,基本上嚴(yán)格執(zhí)行了酒店規(guī)章制度、員工守則對(duì)員工的行為加以監(jiān)督。同時(shí)加強(qiáng)培訓(xùn)力度,除了人事部對(duì)新員工的入職培訓(xùn)外,各部門還針對(duì)新上崗的員工進(jìn)行一對(duì)一的培訓(xùn),老員工以身做責(zé),通過言傳身教帶動(dòng)新員工。

店員年終總結(jié)報(bào)告篇三

在酒店工作的每個(gè)員工都要直接面對(duì)客人,所以我們員工的工作態(tài)度和辦事質(zhì)量就反應(yīng)出一個(gè)酒店的辦事水平和治理水平。而收銀又是這個(gè)酒店核心 的部分 ,我深知自己的責(zé)任重年夜,自己的一個(gè)疏忽就會(huì)給酒店帶來經(jīng)濟(jì)上的吃虧。所以在工作中,我認(rèn)真負(fù)責(zé)的做好每一項(xiàng)工作,積極主動(dòng)的向其他同事學(xué)習(xí)更多的專業(yè)知識(shí),以增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)水平。只有這樣能力讓自己在業(yè)務(wù)知識(shí)和辦事技能 上有進(jìn)一步的提高,能力更好的為客人提供優(yōu)質(zhì)的辦事,讓客人喜出望外。

有句話說的異常好!淘汰,實(shí)在不是你沒有能力,而是你是否在乎你的工作。是的,實(shí)在不是你沒能力勝任這份工作,而是你不喜歡這份工作,所以做欠好,實(shí)在每小我對(duì)自己的現(xiàn)狀都是不滿足,然則為什么這種不起眼的工作崗?fù)ど嫌械哪苋~@勝利,而有的卻一天不如一天最后的成果就是被淘汰,實(shí)在很簡(jiǎn)單 ,那就是對(duì)工作的態(tài)度不一 樣.

在與客人溝通歷程中,要考究禮節(jié) 禮貌,與客人攀談時(shí),垂頭和老直盯著客人都是不禮貌的,應(yīng)保持 與客人有時(shí)間距離地交換目光。要多傾聽客人的意見,不打斷客人講話,傾聽中要賡續(xù)點(diǎn)頭 示意,以示對(duì)客人的尊重。面對(duì)客人要微笑,特別當(dāng)客人對(duì)我們提出批評(píng)時(shí),我們一定要保持 笑臉,客人火氣再年夜,我們的笑臉也會(huì)給客人“滅火”,許多問題也就會(huì)迎刃而解。只要我們保持 微笑,就會(huì)收到意想不到的效果。我以為,只有注重細(xì)節(jié),從小事做起,從點(diǎn)滴做起,才會(huì)使我們的工作更為出色 。

酒店就像一個(gè)年夜家庭,在工作中難免會(huì)產(chǎn)生些不愉快的小事,所以在日常的工作生活中,我時(shí)刻留意自己的一言一行,主動(dòng)和列位同事處置懲罰好關(guān)系,尊重別人的同時(shí)也為自己贏得了尊重。家和萬事興,只有這樣我們的酒店能力取得長足的成長。

在這些日子里,我成長了不少,學(xué)到了許多,但不足之處我也深刻地意識(shí)和體會(huì)到。

1.在辦事上缺乏靈活性和主動(dòng)性,由于畏懼做錯(cuò)而不敢年夜膽去做。

2.碰到突發(fā)事件,缺乏優(yōu)越的心理素質(zhì),不克不及沉著處置懲罰事情。

新的一年即將開端,我將在酒店領(lǐng)導(dǎo)的率領(lǐng)下,踏踏實(shí)實(shí),認(rèn)認(rèn)真真做事。積極主動(dòng)配合領(lǐng)班,主管以及列位領(lǐng)導(dǎo)完成各項(xiàng)工作,努力提高自身的綜合素質(zhì),提高辦事質(zhì)量,改正 那些不足之處,爭(zhēng)取在團(tuán)體這個(gè)優(yōu)秀的平臺(tái)上取得更好的成長,為酒店的繁華昌盛奉獻(xiàn)自己的綿薄之力。

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