無論是身處學(xué)校還是步入社會,大家都嘗試過寫作吧,借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。那么我們該如何寫一篇較為完美的范文呢?以下是小編為大家收集的優(yōu)秀范文,歡迎大家分享閱讀。
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇一
回答這類問題,要掌握幾點(diǎn)原則:
1:開門見山,簡明扼要,不要超過三分鐘。
2:實(shí)事求是,不可吹得天花亂墜。
3:突出長處,但也不隱瞞短處。
4:所突出的長處要與申請的職位有關(guān)。
5:善于用具體生動的實(shí)例來證明自己,說明問題,不要泛泛而談。
6:說完之后,要問考官還想知道關(guān)于自己的什么事情。
為了表達(dá)更流暢,面試前應(yīng)做些準(zhǔn)備。而且由于主考喜好不同,要求自我介紹的時間不等。所以最明智的做法應(yīng)是準(zhǔn)備一分鐘、三分鐘、五分鐘自我介紹稿,以便面試時隨時調(diào)整。
一分鐘的介紹以基本情況為主,包括姓名、學(xué)歷、專業(yè)、家庭狀況等,注意表述清晰;三分鐘的介紹除了基本情況之外,還可加上工作動機(jī)、主要優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)等;五分鐘介紹,還可以談?wù)勛约旱娜松^,說些生活趣事,舉例說明自己的優(yōu)點(diǎn)等。
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇二
1、你為何要報考城管?
2、你對當(dāng)前城管工作有什么看法和認(rèn)識?(也就是談?wù)剬Τ枪芄ぷ鞯恼J(rèn)識
3、對于目前的執(zhí)法環(huán)境,你覺得城管工作的發(fā)展趨勢應(yīng)該是怎樣的?
4、你認(rèn)為如何才能處理好文明執(zhí)法與嚴(yán)格執(zhí)法的關(guān)系?
5、目前城管人員在市民心目中的形象不好,你認(rèn)為原因是什么?
1,城管工作繁瑣簡單,能夠接觸到更多的人,了解社會發(fā)展的形式,為這座城市做出貢獻(xiàn),能夠?qū)崿F(xiàn)人生的價值,
2.城管工作更應(yīng)該貼近群眾,和他們交流,弄清楚他們內(nèi)心的想法,,這樣對于城管執(zhí)法更加方便,
3.目前城管負(fù)面新聞較多,城管打人與被打不斷出現(xiàn),我認(rèn)為如果這樣,對于城管隊(duì)員來說有很大的壓力,對于執(zhí)法的信心也會下降,,不利于城管隊(duì)的發(fā)展。。
4.與他人平等交流,耐心認(rèn)真,多為他人想想,做出雙方都滿意的方法等。
5.城管隊(duì)員整體素質(zhì)不高,沒有控制好自己的情緒,同時,城管面對的大多都是弱勢群體,不能相互理解,,執(zhí)法中,難免起沖突。
城管是對城市進(jìn)行管理,治理和維護(hù)城市秩序,負(fù)責(zé)市政設(shè)施,城市公用的執(zhí)法人員,因此城管對于一個城市的穩(wěn)定,和諧起著巨大的引領(lǐng),協(xié)調(diào)作用。
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇三
張家港信品源餐飲管理有限公司是一家經(jīng)國家工商、衛(wèi)生、勞動部門核準(zhǔn)注冊,專業(yè)承包食堂(企業(yè)食堂、醫(yī)院食堂、學(xué)校食堂、酒店食堂),膳食托管,營養(yǎng)配餐,蔬菜糧油配送,廚房設(shè)計(jì),食堂保潔,餐飲服務(wù)等食堂管理一體化的后勤服務(wù)公司,目前在長三角地區(qū)已為40多家企業(yè)提供專業(yè)的食堂管理服務(wù),主要的業(yè)務(wù)區(qū)域:上海、江蘇(蘇州、無錫、南京、揚(yáng)州、泰州、常州、鎮(zhèn)江及其他蘇北地區(qū))、浙江……
食堂承包,承包食堂,食堂托管,營養(yǎng)配餐,蔬菜糧油配送,食堂保潔,食堂管理,餐飲管理
一、具體的合作方式(其中一種、具體面議)
a、貴公司提供廚房、廚具、水電、燃料及廚房員工住宿。
b、信品源餐飲公司委派專業(yè)廚房工作人員及管理人員到貴公司進(jìn)行專業(yè)食堂管理。
c、信品源餐飲公司負(fù)責(zé)廚房員工的工資、福利及保險等費(fèi)用。
d、食堂工作人員可由公司擇優(yōu)挑選,以適合貴公司大部份員工的口味,廚師實(shí)行三個月或半年一換,確保口味更新。
e、每天各餐有多樣營養(yǎng)菜式由員工自由選擇,伙食費(fèi)每天每客為元,可為高層管理人員提供更豐盛的菜式,豐儉由人。
f、我公司先暫付伙食費(fèi),每15天雙方結(jié)算一次,公司在結(jié)算后一周以現(xiàn)金或支票付清。(具體面議)
g、就餐方式
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇四
餐飲業(yè)誠信計(jì)量自我承諾書
為構(gòu)建誠信經(jīng)營、公平競爭的和諧市場計(jì)量環(huán)境,促進(jìn)誠信計(jì)量體系建設(shè),保護(hù)消費(fèi)者的合法權(quán)益,本單位鄭重承諾如下:
一、自覺遵守《xxx計(jì)量法》、《xxx計(jì)量法實(shí)施細(xì)則》、《黑龍江省計(jì)量條例》、《定量包裝商品計(jì)量監(jiān)督管理辦法》、《零售商品稱重計(jì)量監(jiān)督管理辦法》等計(jì)量法律法規(guī)和《商業(yè)、服務(wù)業(yè)誠信計(jì)量行為規(guī)范》的有關(guān)規(guī)定。
二、建立健全和落實(shí)各項(xiàng)計(jì)量管理制度,對使用的計(jì)量器具進(jìn)行日常維護(hù)和管理。
三、使用符合國家要求的計(jì)量器具,主動接受法定計(jì)量檢定機(jī)構(gòu)的周期檢定。
四、不使用非法定計(jì)量單位;不使用無檢定合格印、證或超過檢定周期以及經(jīng)檢定不合格的計(jì)量器具;不破壞計(jì)量器具準(zhǔn)確度或者偽造數(shù)據(jù);不破壞計(jì)量器具鉛(簽)封;不銷售凈含量不合格的定量包裝商品。依法接受質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門的計(jì)量監(jiān)督。
本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,如有違反,愿意承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,歡迎社會各界予以監(jiān)督。
法人(負(fù)責(zé)人)簽名(蓋章):
承諾單位(蓋章):
年月日 任何單位或個人,發(fā)現(xiàn)該經(jīng)營者違反以上內(nèi)容,歡迎向質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督部門進(jìn)行舉報,舉報電話:12365。
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇五
尊敬的各位考官:
我很榮幸在這應(yīng)聘這個職位,并且很感謝該酒店給我提供一個面試的機(jī)會。
現(xiàn)在,我首先來介紹我自己:我叫xxx,來自湖北襄樊。
我是一個誠實(shí)、富有責(zé)任感、待人熱情的人。
我能夠在短期內(nèi)適應(yīng)各種不同的環(huán)境。
第二,我非常喜歡飲食這個行業(yè),并且我把它當(dāng)成我的終身職業(yè)。
到目前為止,我在飲食行業(yè)有一年的經(jīng)驗(yàn)。
作為一個已過21歲的成年人,我想要體驗(yàn)的更深來豐富我的生活,并且在那個時候,飲食工作能幫我未來的職業(yè)規(guī)劃奠定一個好的基礎(chǔ)。
做我們喜歡做的事情往往沒有用,我們必須熱愛上我們要做的事情,就好像飲食這個領(lǐng)域一樣。
同時,我以應(yīng)聘這份工作而感到自豪,希望貴店能給我一個展示的平臺,我將全力以赴將它做到更好。
最后,我希望貴店的事業(yè)如日中天,做飲食行業(yè)的領(lǐng)頭人。
謝謝您抽出時間來面試。
介紹人:xxx
20xx年xx月xx日
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇六
中國餐飲業(yè)現(xiàn)狀以及未來發(fā)展?fàn)顩r
融資擴(kuò)張-將成企業(yè)發(fā)展新模式
據(jù)統(tǒng)計(jì),2014年中國餐飲業(yè)每月的零售額均超過1300億元,增長率穩(wěn)定在;全年社會消費(fèi)品零售總額125343億元,同比增長;全社會餐飲業(yè)零售額達(dá)到17998億元,同比增長,占社會消費(fèi)品零售總額的。
國內(nèi)餐飲業(yè)拉動內(nèi)需作用明顯,成為2014年十大逆勢而上的行業(yè)。在危機(jī)影響下奢華盛宴的高檔餐飲消費(fèi)少了,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐明顯增多,中低檔餐飲加盟企業(yè)生意火爆?!睋?jù)北京市xxx數(shù)據(jù)顯示,2014年城鎮(zhèn)居民人均消費(fèi)食品支出為5936元,同比增長,其中人均在外飲食支出為1646元,同比增長17%。同時,2014年1-10月份,城鎮(zhèn)餐飲業(yè)投資1880億元,比上年同期增長,高于全國投資增長率7個百分點(diǎn),占社會總投資的。
目前很多大的餐飲集團(tuán)在非核心業(yè)務(wù)外包之后,將精力集中在產(chǎn)業(yè)鏈打造上,《全國餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》也明確鼓勵建立餐飲產(chǎn)業(yè)化基地。2014年乃至今后一段時間,品牌形象提升和餐飲業(yè)加盟產(chǎn)業(yè)鏈打造是企業(yè)制勝的法寶,也是餐飲業(yè)發(fā)展的重要方向。
融資擴(kuò)張將成為國內(nèi)餐飲業(yè)加速發(fā)展的一種新模式。從2014年底開始,眾多餐飲企業(yè)紛紛借助資本運(yùn)作,加速了擴(kuò)張或上市的步伐。她坦言:“目前處于資本運(yùn)作階段的餐飲業(yè)加盟連鎖企業(yè)中,6%的餐飲連鎖企業(yè)已引入資金或準(zhǔn)備上市,有72%的企業(yè)已與投資方進(jìn)行了洽談。未來3年餐飲業(yè)將成為金融危機(jī)下國際風(fēng)投、國內(nèi)資金的避風(fēng)港,中低檔餐飲企業(yè)將成為本周期投資與發(fā)展的熱點(diǎn),餐飲融資擴(kuò)張將成為國內(nèi)餐飲業(yè)加速發(fā)展擴(kuò)張的一種新模式。
改革創(chuàng)新-優(yōu)化產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)
去年,餐飲企業(yè)主動或被動地調(diào)整餐飲業(yè)加盟經(jīng)營策略,紛紛進(jìn)行業(yè)態(tài)創(chuàng)新、管理創(chuàng)新和技術(shù)創(chuàng)新來應(yīng)對市場環(huán)境變化。企業(yè)更加注重對目標(biāo)群體、市場定位的研究,開展有針對性的營銷活動。2014年12月11日,小肥羊宣布,以總代價萬美元向合作伙伴悉數(shù)轉(zhuǎn)讓其美國小肥羊的69%權(quán)益。至此,小肥羊已經(jīng)相繼轉(zhuǎn)讓出加拿大、日本的控股公司股權(quán),已退出其除港澳外在海外的全部直營業(yè)務(wù),今后海外發(fā)展將以加盟為主。
與此同時,產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化也使得大眾化餐飲得到了推動與發(fā)展。飲食是人們的基本需求,具有很強(qiáng)的穩(wěn)定性。一些高端餐飲通過價格調(diào)整、菜品創(chuàng)新等多種措施降低價格,爭取客源,但一些特色不鮮明、經(jīng)營不善的高端餐飲企業(yè)則在競爭中受挫甚至被淘汰,餐飲市場在優(yōu)勝劣汰中得到洗禮和優(yōu)化。
信息技術(shù)將推動企業(yè)流程再造與管理水平的提升。目前,信息技術(shù)已經(jīng)滲透到企業(yè)采購、點(diǎn)餐、人員考核管理、客戶關(guān)系管理等多個方面,從紙質(zhì)手寫菜單到無線pda點(diǎn)餐,再到觸摸屏自助點(diǎn)餐,餐飲業(yè)服務(wù)經(jīng)歷著螺旋式上升,不僅提高了效率,更方便管理。電子采購系統(tǒng)將在未來得到企業(yè)的認(rèn)可與使用,2014年,信息技術(shù)對餐飲業(yè)的滲透將更加深入。據(jù)
了解,綠色健康、節(jié)能環(huán)保的概念將成為餐飲業(yè)主打。
政府支持-推動產(chǎn)業(yè)全面發(fā)展
去年,在政府出臺的相關(guān)政策扶持下,中國餐飲業(yè)的發(fā)展獲得了助力。年初,商務(wù)部出臺了《全國餐飲業(yè)發(fā)展規(guī)劃綱要》,明確提出餐飲業(yè)發(fā)展的指導(dǎo)思想、發(fā)展目標(biāo)和主要任務(wù)。隨后,財政部辦公廳、商務(wù)部辦公廳下發(fā)《關(guān)于2014年度促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金使用管理有關(guān)問題的通知》,提出2014年度中央財政促進(jìn)服務(wù)業(yè)發(fā)展專項(xiàng)資金重點(diǎn)支持 “早餐示范工程”、“放心肉”服務(wù)體系建設(shè)等項(xiàng)目。按照《商務(wù)部、財政部關(guān)于開展“早餐示范工程”試點(diǎn)工作的通知》規(guī)定,經(jīng)驗(yàn)收合格的主食加工配送中心項(xiàng)目,每個原則上按300萬元的標(biāo)準(zhǔn)予以支持。與此同時,文化部等有關(guān)部門對餐飲非物質(zhì)文化遺產(chǎn)也高度重視,并給予相應(yīng)的政策扶持。
今年,隨著各地衛(wèi)生與食品藥品管理部門監(jiān)管職能的交接,政府對餐飲業(yè)食品衛(wèi)生的監(jiān)管力度將不斷加強(qiáng),企業(yè)也在政策法規(guī)學(xué)習(xí)和實(shí)踐中更加重視食品安全。
配送員自我介紹 餐飲自我介紹怎么說篇七
中國的餐飲行業(yè)是一種蓬勃發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè),可以說伴隨了整個人類社會發(fā)展的每一個階段。近年來,我國的餐飲業(yè)發(fā)展非常迅速,行業(yè)發(fā)展前景看好,可以說我國正迎來一個餐飲業(yè)大發(fā)展的時期,市場潛力巨大,前景非常廣闊,長期發(fā)展趨勢良好。在現(xiàn)代社會餐飲業(yè)已經(jīng)與以前的餐飲業(yè)有了很大的不同,無論從功能上、經(jīng)營模式上都有了極大的變化。餐飲業(yè)是具有生產(chǎn)加工,飲食零售和服務(wù)的綜合性行業(yè)。就我國餐飲而言,這二十年來發(fā)展速度迅速,更新?lián)Q代快,越來越多的創(chuàng)業(yè)者都加入了餐飲業(yè)的創(chuàng)業(yè)中。加之經(jīng)濟(jì)全球化的進(jìn)程外國的餐飲企業(yè)亦紛紛涌入中國市場,在這樣的環(huán)境下,餐飲業(yè)應(yīng)該更新經(jīng)營方式,拓展市場。讓餐飲企業(yè)走向科學(xué)化,集錦化,認(rèn)清自身的優(yōu)劣勢,抓住機(jī)遇,才得以在眾多競爭對手中脫穎而出。
未來的中國餐飲市場,將會呈現(xiàn)出以中餐為主體,各種不同風(fēng)格、不同類型、不同檔次的千千萬萬個餐飲企業(yè)既相互競爭又相互補(bǔ)充的市場體系。通過swot分析法對中國餐飲業(yè)發(fā)展的構(gòu)想進(jìn)行分析,來挖掘中國餐飲業(yè)發(fā)展的巨大潛力。
一、優(yōu)勢
1、產(chǎn)品口味優(yōu)勢。中國人從一出生就習(xí)慣了中式餐飲口味,所以從口感上中式快餐比西式快餐更具有得天獨(dú)厚的優(yōu)勢。據(jù)零點(diǎn)公司在北京、上海等五大城市的調(diào)查表明,常吃中式快餐的人數(shù)基本是吃洋快餐人數(shù)的2倍,這說明中式快餐多樣的品味與獨(dú)特口味,最適合百姓飲食習(xí)慣。調(diào)查顯示,在各式快餐中,有21%的市民最經(jīng)常吃的是中式米飯?zhí)撞?,居于首位??梢娭袊傩招牡兹栽诤魡緡俗约旱目觳停惺娇觳偷闹С致适蔷薮蟮摹?/p>
2、產(chǎn)品營養(yǎng)優(yōu)勢。現(xiàn)在西式快餐在國外遭到的起訴越來越多,被稱為“垃圾食品”,主食以高蛋白、高脂肪、高熱量為特點(diǎn),而小吃和飲料則是以高糖、高鹽和多味精為主。相反,人體所必需的纖維素、維生素和礦物質(zhì)則很少,多吃對人的健康不利。而中式快餐則借鑒中國傳統(tǒng)的烹飪方法,大多有著較為合理的營養(yǎng)和膳食搭 配。
3、產(chǎn)品價格優(yōu)勢。中式快餐的客單價一般在西式快餐客單價的1/3—1/2,即在5—10元之間,所以消費(fèi)群體更為廣泛。
4、消費(fèi)者感情傾向優(yōu)勢。作為中國消費(fèi)者不僅在口味上更偏重與中式快餐,在消費(fèi)心理上或多或少傾向與中式快餐企業(yè),尤其不容易受到客觀國際事件的影響。
5、對消費(fèi)者熟悉度優(yōu)勢。作為中式快餐企業(yè)對國人的消費(fèi)習(xí)慣比西式快餐企業(yè)更了解,所以在這方面有西式快餐不可比擬的優(yōu)勢。博大精深的中式餐飲文化、烹飪技術(shù)作為強(qiáng)大后盾優(yōu)勢,中國泱泱大國,有著幾千年的烹飪文化以及烹飪優(yōu)勢使西式快餐倍感望塵莫及!
6、西式快餐弊端出現(xiàn)。像kfc、麥當(dāng)勞等國際巨頭的西式快餐正在受到大家的質(zhì)疑,開始逐漸被廣大消費(fèi)者冷落,反過來大家開始從新認(rèn)識中式快餐,接受中式快餐。
二、劣勢
1、標(biāo)準(zhǔn)化、產(chǎn)業(yè)化、國際化程度偏低,缺乏有競爭力的國際品牌;。中國餐飲業(yè)具有悠久的歷史,豐富的內(nèi)涵,還有就是有一個很大的消費(fèi)群體。但是,相對于外國快餐企業(yè),如肯德基、麥當(dāng)勞等國外知名企業(yè),中國的餐飲業(yè)沒有成立一個很好的品牌。這樣不利于中餐走出中國,走向國際,與快餐業(yè)的競爭能力削弱。
中餐可以形成一個諸如真功夫之類品牌,將其做成一個產(chǎn)業(yè)化 ,集成程度高,讓中餐能在世界每個角落落地生根。中國餐飲業(yè)不能形成連鎖很大程度上是在中餐的烹煮方式上的眾多不同造成的,我們可以將其標(biāo)準(zhǔn)化,做成一個產(chǎn)業(yè)鏈。這樣,我們就可以在整個市場上與歐美的快餐業(yè)進(jìn)行有效地競爭。
2、餐飲行業(yè)地位較低,從業(yè)人員素質(zhì)普遍不高。中國餐飲業(yè)與外國的西餐也相比有很大的差距是西餐在一定程度上打出了品牌,做到了一個比較高的起點(diǎn)。西餐在營銷上走的是針對高消費(fèi)人群,定位是在較高端的階層。這樣西餐對于中國餐飲來說它會具有更多的利潤,而中餐去沒能很好地提升自己的檔次,導(dǎo)致利潤不及西餐。在此方面上我們應(yīng)該努力提升我們的中餐品牌,提高從業(yè)人員的素質(zhì),要求從業(yè)者不只是會烹飪同時也能學(xué)習(xí)好中國的文化,把中華的很多禮儀融入中餐中,形成一種文化。這樣我們就能在中餐的利潤及口碑有一個更好的起點(diǎn)。
3、行業(yè)法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)滯后,資質(zhì)認(rèn)證失序。沒有行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和待業(yè)規(guī)范,特別是一些私營小企業(yè)缺乏誠信,違規(guī)違法經(jīng)營的現(xiàn)象時有發(fā)生,損害了消費(fèi)者的利益,影響了行業(yè)形象。所以這是我們一大劣勢。這樣會造成整個行業(yè)的整體下滑。我們應(yīng)該規(guī)范法規(guī),防范這些私營小企業(yè)不誠信的行為。把誠信也融入到我們的中餐中,從質(zhì)量上嚴(yán)格把關(guān),將“貨真價實(shí)”作為中餐的核心理念。 三、威脅
我國餐飲業(yè)缺乏統(tǒng)一的行業(yè)執(zhí)法,市場秩序不規(guī)范,餐飲環(huán)境不衛(wèi)生,食品安全問題時有發(fā)生,市場管理和行業(yè)管理跟不上形勢發(fā)展需要,市場秩序有待規(guī)范。中國餐飲業(yè)面臨的威脅主要來自兩個方面,一方面是中式餐飲還沒有形成一個具有持久影響力的品牌,還沒有形成規(guī)范化、合作競爭的意識,游兵散勇各自為戰(zhàn)。另一方面來自外來競爭。洋餐(肯德基、麥當(dāng)勞、必勝客、星巴克)依靠連鎖經(jīng)營、依靠強(qiáng)大的資本實(shí)力,迅速占領(lǐng)了廣闊的市場。在亞洲,尤其在中國,洋餐都創(chuàng)造了高于本土的經(jīng)營業(yè)績。隨著中國加入wto,越來越多的洋餐陸續(xù)進(jìn)入中國市場,他們帶來了先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)、營銷思想、服務(wù)方式和獨(dú)特的企業(yè)形象,對本來就很脆弱的中式餐飲市場形成巨大的威脅和挑戰(zhàn)。其他方面還有,金融危機(jī)帶來消費(fèi)者的信心下滑,旅游餐飲需求減少。法規(guī)建設(shè)滯后,餐飲結(jié)構(gòu)失衡,市場秩序有待規(guī)范,餐飲人才供應(yīng)不足等等
在危機(jī)影響下消費(fèi)者花上萬元吃奢華盛宴的人少了,大宗采購和旅游減少了,但節(jié)假日親朋好友外出聚餐的人反而增多了,中低檔餐飲企業(yè)生意火爆。國內(nèi)餐飲業(yè)在不景氣的經(jīng)濟(jì)環(huán)境中,得以“獨(dú)善其身”,逆市而上,餐飲業(yè)拉動內(nèi)需明顯。
四、機(jī)會。
針對中國餐飲行業(yè)的市場環(huán)境,首先應(yīng)當(dāng)建立食品安全保障體系,提出綠色餐飲的理念,在食品衛(wèi)生信任危機(jī)的當(dāng)下使消費(fèi)者重新樹立對食品安全的信心。施行一系列處罰措施,并提請消費(fèi)者共同監(jiān)督。此乃餐飲行業(yè)得以發(fā)展的基礎(chǔ)。
其次,對于剛剛進(jìn)入餐飲業(yè)的企業(yè),在保障食品安全的前提下,為了使進(jìn)入壁壘降到最低??梢詫⒛抗饷闇?zhǔn)普通大眾,將店面選擇在交通便利的地段,采用低價方便快捷的理念奪得大眾青睞。由于需求面廣,可迅速擴(kuò)大市場,提高知名度。
第三,面對“洋快餐”的競爭我國餐飲業(yè)應(yīng)當(dāng)突出自身的民族文化,以各地名小吃為核心,引導(dǎo)消費(fèi)者回歸民族傳統(tǒng)美食。同時,中高檔餐廳可以在店內(nèi)裝潢方面增加中國傳統(tǒng)元素形成連鎖,在全國甚至世界傳播中國傳統(tǒng)美食。
第四,鑒于各地餐飲特色各不相同,餐飲業(yè)可以與當(dāng)?shù)芈糜螛I(yè)相結(jié)合,將當(dāng)?shù)夭惋嬑幕鳛槁糜雾?xiàng)目之一,同時推出具有當(dāng)?shù)靥厣亩Y品式外販包裝,如此可在一定程度上拉動餐飲業(yè)發(fā)展發(fā)揚(yáng)當(dāng)?shù)夭惋嬑幕?。?dāng)然施行此項(xiàng)的餐飲企業(yè)需為中高檔定位。
第五,在突出中國特色的同時,也應(yīng)當(dāng)明確企業(yè)文化特色。根據(jù)消費(fèi)群體確定企業(yè)定位,從而進(jìn)行裝潢,價格,包裝等各方面的設(shè)計(jì)。找準(zhǔn)目標(biāo)而不是最大范圍的兼顧。
第六,餐飲業(yè)新的營銷理念:對于有能力的餐飲企業(yè)而言,其銷售范圍大可不必局限于店面,可以嘗試將可能的食品加工包裝,在大型超市進(jìn)行販賣。如此可擴(kuò)大其消費(fèi)群體,增加利潤的同時起到宣傳作用。
隨著消費(fèi)者的觀念走向成熟,相應(yīng)的餐飲服務(wù)須多元化。不斷改進(jìn)自己的服務(wù)方式和內(nèi)容,順應(yīng)潮流甚至引導(dǎo)潮流。同時凈化餐飲市場,深化餐飲的改革,使餐飲企業(yè)集團(tuán)化,規(guī)范化。面對越來越明朗的全面競爭時代,餐飲經(jīng)營者要拋開傳統(tǒng)的“同行是冤家”的狹義觀念,樹立團(tuán)結(jié),友好合作共利的經(jīng)營理念,否則將很難在未來的餐飲市場立足。很現(xiàn)實(shí)的一點(diǎn),市場是對先行者有所青睞,這樣才會得到更多的驚喜......
【本文地址:http://mlvmservice.com/zuowen/2230060.html】