2023年超市員工培訓計劃方案 超市員工培訓計劃書(模板七篇)

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2023年超市員工培訓計劃方案 超市員工培訓計劃書(模板七篇)
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為了確保我們的努力取得實效,就不得不需要事先制定方案,方案是書面計劃,具有內(nèi)容條理清楚、步驟清晰的特點。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的方案嗎?以下是我給大家收集整理的方案策劃范文,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友。

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇一

超市員工服務意識

超市員工職業(yè)心態(tài)

超市員工服務禮儀

超市員工崗位職責及業(yè)務流程

積極心態(tài)與執(zhí)行力訓練

科學工作方式和有效時間管理

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力

商品陳列

商品促銷技巧

商圈知識及市調(diào)方法

積極心態(tài)與執(zhí)行力訓練

科學工作方式和有效時間管理

如何在本職崗位工作好的同時,學習并鍛煉上一級主管的能力

一、超市廣播規(guī)范

二、商品退換貨處理

三、客服員接待顧客技巧

顧客對購買的商品不中意的時候

商品脫銷時接待顧客的方法

推薦商品的方法

讓顧客挑選什么商品好

了解顧客的愛好

接待顧客的時機

接待復數(shù)顧客的方法

了解顧客意圖后接待顧客方法

對不同類型顧客的接待方法

對顧客該買心理的綜合研究方法

第四部分:收銀員培訓

一、關于收銀的超市動作名詞

二、關于電腦的超市動作名詞

三、超市專有名詞之收銀線工具

四、超市收銀員操作規(guī)定

營業(yè)前的準備

營業(yè)中

營業(yè)后

五、超市收銀員服務技巧

操作技巧

會員購物作業(yè)技巧

零錢準備

裝袋服務

第五部分:防損員培訓

一、超市顧客糾紛處理方法

二、超市顧客糾紛處理過程

三、超市專有名詞之消防工具

四、超市防損技巧

避免搶劫及敲詐風險

使用掃描系統(tǒng)進行防

防預技巧

抓獲長款偷盜的技巧

探查收銀員偷盜行為

第六部分:收貨員培訓

收退貨要點及常用單據(jù)介紹

各類商品收貨標準

倉庫管理及盤點方法

超市商品質(zhì)量驗收標準

第七部分:生鮮員培訓

一、人力結構及職責

二、工作流程

三、相關技巧

四、操作規(guī)范

五、超市生鮮專業(yè)知識

肉類制品知識

蔬果儲存與保管

農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營種類

生產(chǎn)經(jīng)營常遇到

基本知識

第八部分:促銷員培訓

什么是促銷

促銷技能能為你做什么

讓促銷成為您的愛好

了解你所推銷的產(chǎn)品

明白顧客心中所想言行規(guī)范化

培養(yǎng)屬于您自己的

第九部分:倉管員培訓

一、零售商與經(jīng)銷商的庫存管理四誤區(qū)

二、加強超市庫存管理的方法

三、超市倉庫及庫存區(qū)管理標準

四、超市倉管員崗位培訓

盤點作業(yè)管理

倉庫作業(yè)管理

驗收要領與規(guī)

驗收流程

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇二

中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務態(tài)度。

員工培訓需求分析

(一) 出現(xiàn)的問題:

1)員工缺乏責任心

2)培訓的及時性與需求達不到預期效果

3)團隊協(xié)作能力欠缺

4)理論與實踐脫節(jié)

(三)工作說明書(附在最后面)

1.3 培訓工作目標

(一)企業(yè)培訓目標: 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質(zhì)量和信譽度。保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

(二)員工培訓目標:

1)使員工培訓后達到理想的專業(yè)技能

2)提高自身綜合素質(zhì)

3)增強自身的能力

4)樹立正確的工作態(tài)度

1.4 培訓需求方法

(一) 方 法: 觀察法,面談法

通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

(二)需要解決的問題:

1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

2)需要開發(fā)的培訓項目

3)對每一項培訓項目都要具體說明

4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

2.培訓目標:

通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務技能。從而保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

2.2員工培訓課程設置

表2:課程設置

序號 課程 授課教員 課時 時間 地點

培訓教室

2.4培訓時間、考試時間:

培訓時間:5-6月每周五下午14點-16點

考試時間:每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點

2.5培訓方式及方法:

方式:集中式學習。

方法:講座法 視聽技術學習法 現(xiàn)場實物演練 多媒體教學法等。

作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來,達到更好的效果。

2.6培訓考核:

①考試:每門課程結束后,要對所學內(nèi)容進行考試。時間為90分鐘。

②考后反饋:培訓負責人和經(jīng)理要及時主動的與培訓對象溝通,360度考核。

③注:

考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過

一、培訓安排

1安排場地

2聯(lián)系培訓師

3通知培訓對象

4向員工介紹培訓課程

5培訓注意事項

二、具體實施

1安排場地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練

三、培訓注意事項:

課前

(3)提前安排教室,檢查教室的設施有無故障

(5)現(xiàn)場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

上課期間

(1)不準出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

(2)培訓主管級管理層應盡量來聽課,以保持上課秩序

(5)現(xiàn)場演練應按秩序進行,不要損壞貨品

課后

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇三

中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務態(tài)度。

員工培訓需求分析

(一) 出現(xiàn)的問題:

1)員工缺乏責任心

2)培訓的及時性與需求達不到預期效果

3)團隊協(xié)作能力欠缺

4)理論與實踐脫節(jié)

(三)工作說明書(附在最后面)

1.3 培訓工作目標

(一)企業(yè)培訓目標: 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質(zhì)量和信譽度。保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

(二)員工培訓目標:

1)使員工培訓后達到理想的專業(yè)技能

2)提高自身綜合素質(zhì)

3)增強自身的能力

4)樹立正確的工作態(tài)度

1.4 培訓需求方法

(一) 方 法: 觀察法,面談法

通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

(二)需要解決的問題:

1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

2)需要開發(fā)的培訓項目

3)對每一項培訓項目都要具體說明

4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

2.培訓目標:

通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務技能。從而保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

2.2員工培訓課程設置

表2:課程設置

序號 課程 授課教員 課時 時間 地點

5 《消防與管理》 消防隊對員 王博 3小時 6月7日 戶外演練

6 《企業(yè)文化》 本超市經(jīng)理 付靜力 4小時 6月13、14日

培訓教室

2.4培訓時間、考試時間:

培訓時間:5-6月每周五下午14點-16點

考試時間:每門培訓課程結束的第二天下午15點-16點

2.5培訓方式及方法:

方式:集中式學習。

方法:講座法 視聽技術學習法 現(xiàn)場實物演練 多媒體教學法等。

作用:通過這些方式,可以讓學員的聽覺、視覺、觸覺等調(diào)動起來,達到更好的效果。

2.6培訓考核:

①考試:每門課程結束后,要對所學內(nèi)容進行考試。時間為90分鐘。

②考后反饋:培訓負責人和經(jīng)理要及時主動的與培訓對象溝通,360度考核。

③注:

考勤:凡請假兩次或以上,考核不予通過

一、培訓安排

1安排場地

2聯(lián)系培訓師

3通知培訓對象

4向員工介紹培訓課程

5培訓注意事項

二、具體實施

1安排場地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練

三、培訓注意事項:

課前

(3)提前安排教室,檢查教室的設施有無故障

(5)現(xiàn)場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

上課期間

(1)不準出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

(2)培訓主管級管理層應盡量來聽課,以保持上課秩序

(5)現(xiàn)場演練應按秩序進行,不要損壞貨品

課后

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇四

收銀工作對超市的正常運營是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓以及崗后的實際操作培訓和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以,超市收銀員應做到以下的任務。

1、點鈔速度 ;(一般的考核標準 1、點鈔:100張/20秒及格)

2、手輸條形碼的準確率和速度;(手輸條碼 20個條碼/40秒及格)

3、商品掃描準確率和速度;(掃商 40件商品/90秒及格)

4、真?zhèn)吴n的識別

機鍵盤使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法

機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。pos機開機、關機的方法及順序。

3.銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納。

4.儲值卡、會員卡使用方法。

收銀七步曲的培訓,即“迎、問、揀、掃、查、包、送”

迎:顧客進入服務區(qū)有問候,如“歡迎光臨”

問:結帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品

揀:將購物籃內(nèi)商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。

掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。

查:掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。(如牙膏等盒裝易換商品)。

包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。

送:顧客離開時有送別語,如“請核對錢物,歡迎再次光臨”。

1.收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

2.收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

3.收銀員應避免為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜。

4.在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

7.收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。

8.收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

①、授課講師:

②、授課方式:

授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場情景模擬

③、課程時間:

培訓時間為期2天,20xx年4月1日——2日。

④、授課地點:

東多媒體330

姓名:馬旭

班級:人力101

學號:02

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇五

中國的商超零售業(yè)還成熟,起步晚,發(fā)展時間短所以,我們要想在市場中發(fā)展壯大,就必須加大員工培訓力度,讓每個員工都有良好的工作心態(tài)和讓顧客最為滿意的服務態(tài)度。

員工培訓需求分析

(一) 出現(xiàn)的問題:

1)員工缺乏責任心

2)培訓的及時性與需求達不到預期效果

3)團隊協(xié)作能力欠缺

4)理論與實踐脫節(jié)

(三)工作說明書(附在最后面)

1.3 培訓工作目標

(一)企業(yè)培訓目標: 為融入企業(yè)文化,提高經(jīng)濟效益,我們必須創(chuàng)建品牌,加大培訓理念,提高企業(yè)在市場上的競爭力,使我們在以后的發(fā)展中不斷壯大,讓更多顧客更加信任我們的服務質(zhì)量和信譽度。保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

(二)員工培訓目標:

1)使員工培訓后達到理想的專業(yè)技能

2)提高自身綜合素質(zhì)

3)增強自身的能力

4)樹立正確的工作態(tài)度

1.4 培訓需求方法

(一) 方 法: 觀察法,面談法

通過使用這些方法,我們了解了員工對工作的態(tài)度和滿意程度以及領導對培訓的重視程度。

(二)需要解決的問題:

1)員工素質(zhì)和能力方面的差距

2)需要開發(fā)的培訓項目

3)對每一項培訓項目都要具體說明

4)項目運行可能出現(xiàn)的障礙和問題

uai.培訓目標:

通過培訓班的學習,使員工增強自信和責任感,深入了解企業(yè)文化。能夠較好的掌握工作中所必備的業(yè)務技能。從而保證服務質(zhì)量,保持工作高效率。

2.2員工培訓課程設置

1安排場地

2聯(lián)系培訓師

3通知培訓對象

4向員工介紹培訓課程

5培訓注意事項

1安排場地:室內(nèi)、室外、現(xiàn)場演練

課前

(3)提前安排教室,檢查教室的設施有無故障

(5)現(xiàn)場演練要提前準備好演練所需要的貨品及地點

上課期間

(1)不準出現(xiàn)接電話、抽煙、聊天等擾亂秩序的行為

(2)培訓主管級管理層應盡量來聽課,以保持上課秩序

(5)現(xiàn)場演練應按秩序進行,不要損壞貨品

課后

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇六

收銀工作對超市的正常運營是重中之重,因此做好收銀員的崗前培訓以及崗后的實際操作培訓和崗位練兵是非常重要的一個環(huán)節(jié)。所以,超市收銀員應做到以下的任務。

一、收銀員的基礎培訓

1、點鈔速度 ;(一般的考核標準 1、點鈔:100張/20秒及格)

2、手輸條形碼的準確率和速度;(手輸條碼 20個條碼/40秒及格)

3、商品掃描準確率和速度;(掃商 40件商品/90秒及格)

4、真?zhèn)吴n的識別

二、理論培訓

機鍵盤使用方法 銀聯(lián)卡操作方法 儲值卡操作方法 會員卡操作方法

機鍵盤的位置,各鍵盤的功能。pos機開機、關機的方法及順序。

3.銀聯(lián)卡機的鍵盤輸入 卡單的操作與收納。

4.儲值卡、會員卡使用方法。

三、服務培訓

收銀七步曲的培訓,即“迎、問、揀、掃、查、包、送”

迎:顧客進入服務區(qū)有問候,如“歡迎光臨”

問:結帳時詢問顧客是否有會員卡或詢問顧客有無已結帳商品

揀:將購物籃內(nèi)商品分揀出,先掃易碎商品、高單價商品。

掃:快速、正確的掃描商品或手輸商品,在掃描商品的過程中進行一品一報價。

查:掃描商品的同時或掃描后檢查能打開包裝的商品。(如牙膏等盒裝易換商品)。

包:幫顧客包裝好已結帳的商品,按顧客需求包裝。

送:顧客離開時有送別語,如“請核對錢物,歡迎再次光臨”。

四、嚴明收銀員的作業(yè)紀律

1.收銀員在營業(yè)時身上不可帶有現(xiàn)金,以免引起不必要的誤解和可能產(chǎn)生的公款私挪的現(xiàn)象。

2.收銀員在進行收銀作業(yè)時,不可擅離收銀臺,以免造成錢幣損失,或引起等候結算的顧客的不滿與抱怨。

3.收銀員應避免為自己的親朋好友結算收款,以免引起不必要的'誤會和可能產(chǎn)生的收銀員利用收銀職務的方便,以低于原價的收款登錄至收銀機,以企業(yè)利益來圖利于他人私利,或可能產(chǎn)生的內(nèi)外勾結的“偷盜。

4.在收銀臺上,不可放置任何私人物品。因為收銀臺上隨時都可能有顧客退貨的商品,或臨時決定不購買的商品,如果有私人物品也放在收銀臺上,容易與這些商品混淆,引起誤會。

5.收銀員不可隨意打開收銀機抽屜查看數(shù)字和清點現(xiàn)金。避免因引人注目并引發(fā)不安全因素,也會使人產(chǎn)生對收銀員營私舞弊的懷疑。

6.不啟用的收銀通道必須用鏈條攔住,杜絕個別顧客趁機未結賬就將商品帶出超市的現(xiàn)象。

7.收銀員在營業(yè)期間不可看報及與人談笑,要隨時注意收銀臺前和視線所見的賣場內(nèi)的情況,以防止和避免不利于企業(yè)的異?,F(xiàn)象發(fā)生。

8.收銀員要熟悉賣場上的商品,尤其是特價商品,以及有關的經(jīng)營狀況,方便顧客提問時做出正確的解答。

①、授課講師:

②、授課方式:

授課方式為講解、故事、游戲、現(xiàn)場情景模擬

③、課程時間:

培訓時間為期2天,20xx年4月1日――2日。

④、授課地點:

東多媒體330

姓名:馬旭

班級:人力101

學號:02

超市員工培訓計劃方案超市員工培訓計劃書篇七

培訓就是超市企業(yè)組織為員工創(chuàng)造一種學習環(huán)境,力圖在此環(huán)境中,使員工的價值觀,工作態(tài)度和工作行為等得以改變,從而使他們能在現(xiàn)在或未來的工作崗位上的表現(xiàn)達到企業(yè)的要求,并為企業(yè)創(chuàng)造更多的利益。

1、 可以提高員工整體素質(zhì);

2、 可以提高銷售額和為企業(yè)創(chuàng)新的能力;

3、 可以降低損耗;

4、 可以改善工作質(zhì)量;

5、 可以減少事故的發(fā)生;

6、 可以改善管理內(nèi)容;

7、 增強就業(yè)能力;

8、 獲得除收入以外的其它報酬;

9、 增強職業(yè)的穩(wěn)定性;

1、 知識培訓 知的問題(商品知識、服務知識、顧客消費知識);

2、 技能培訓 會的問題;

3、 思維培訓 創(chuàng)的問題;

4、 觀念培訓 適的問題;

5、 心理培訓 悟的問題;

1、 了解受訓員工現(xiàn)有的全面信息;

2、 確定員工的知識技能需求;

3、 明確主要培訓內(nèi)容;

4、 提供培訓材料;

5、 了解員工對培訓的態(tài)度;

6、 獲取管理者的支持;

7、 估算培訓成本;

8、 對受訓員工進行訓后評估;

1、層次 類型 目的

2 知識/技能 學員的知識與技能通過學習之后如何?

3 應用 學員能否應用所學到(包括在教學過程中的應用)知識

4 經(jīng)營效果 從培訓前后的結果差別看培訓效果

2、評價方法: l 面談

l 在受訓的員工中抽取重點團組進行調(diào)查 l 記錄 l 考察

3、評價內(nèi)容 l 學生滿意度 l 學習測驗

l 對的執(zhí)行情況 l 經(jīng)營成績

1、 講課;

2、 媒體學習;

3、 閱讀;

4、 討論;

5、 答疑;

6、 實習;

7、 角色扮演(游戲);

1、 后勤的準備;

2、 學員做好準備;

3、 教練做好準備;

4、 準備培訓地點和設備;

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