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春節(jié)習俗篇一
現(xiàn)在人們過重陽節(jié)，大都是買些禮品回家看望老人，和老人一起吃飯聊天，讓老人盡享天倫之樂也就行了。但在過去，人們過重陽節(jié)可不是這么簡單。到了重陽節(jié)這一天，人們要在門上、窗上、墻上、房上插茱萸，插得越高越好，說是能辟邪。插完茱萸，街坊鄰居、親戚朋友還要互贈蒸糕和菊花酒，說是吃了喝了能祛百病。那么，這個風俗到底是怎么來的呢？
相傳在東漢的時候，有個叫汝河的地方。這地方人杰地靈，物產(chǎn)豐富，男人長得健壯，女人生得漂亮，而且汝河附近村落的人壽命都特別長，活到一百歲的人算是短命的。
汝河邊上有一個叫魚頭壩的村子，村里有一戶姓恒的人家，祖祖輩輩都是長命人。到了恒景這輩上，恒家已經(jīng)是六世同堂了，恒景是重重重孫子。恒景的老老太爺已經(jīng)208歲了，仍然耳不聾，眼不花，聲音如銅鐘，走路一陣風?？拜浖艺f，魚頭壩風水好，整個村子就象一條鯉魚，村口就是魚頭，扎在水里，村后就是魚尾搭在山上，這樣下接陰氣，上接陽氣，陰陽貫通，村里人自然長命。
堪輿家在村里轉(zhuǎn)了一圈就走了，他走后沒幾天，村里就出事了。最先出事的就是恒景家，恒景的老老太爺恒源泉第一個出現(xiàn)了異常反應(yīng)。
恒老爺子是村里年齡最大的人瑞壽星，本來身體倍兒棒，吃嘛兒嘛兒香，可自從堪輿家走了之后，恒老爺子就開始無精打采，臉色日漸蒼白。沒過幾天，恒老爺子腰也彎了，背也駝了，眼也花了，耳也聾了。最后，恒老爺子竟變得骨瘦如柴，躺在榻上成了一具干尸。恒家覺得奇怪，便請來巫醫(yī)診治?？晌揍t(yī)從上到下把恒老爺子看了個遍，也沒看出什么病來。最后，巫醫(yī)在恒老爺子榻前開壇作法，向天地鬼神打聽恒老爺子到底發(fā)生了什么事。誰知，巫醫(yī)坐在壇前剛口訣念咒，法壇竟“轟”地一聲炸了。巫醫(yī)嚇了一哆嗦，趕緊起身施禮：“在下醫(yī)術(shù)不精，法力不夠，實在看不了老爺子的病，告辭告辭。”說著，一溜煙就跑了。
連巫醫(yī)都看不了恒老爺子的病，說明那病實在是太怪了。恒老爺子就這么奇怪地死了，恒家人身著重孝把恒老爺子發(fā)喪了。誰知恒老爺子入土沒幾天，恒景的老太爺又得了恒老爺子一樣的病，沒幾天也死了。
不到一個月時間，恒家上下二十幾口都得了怪病相繼死去，最后只剩下了恒景一人。恒景哭得死去活來，一家人好好的，怎么就遭此橫禍呢？鄉(xiāng)親們都來勸，說生死有命，讓恒景想開點?？珊憔跋氩婚_，爺爺奶奶父親母親本來身體好好的，怎么就一下子沒了呢？他一定要找個明白人問問清楚。
這天，恒景來到汝河邊，想擺渡過河去找訪高人。正往渡口走，迎面來了一個手拿拂塵的道人。只見道人手搭涼棚向魚頭壩觀看，看完之后，道人點了點頭，自語道：“哎喲，好大的妖氣呀，看來村中已經(jīng)死了二十幾口子人了。”說著，又轉(zhuǎn)身看向汝河，閉目掐訣口中叨咕了一會兒，突然睜開眼睛驚道：“唔呀，河中妖氣更重，用不了多久，這一帶的人就要死光了！”恒景一聽，眼睛當時就瞪大了，趕緊跑上前去，給道人深施一禮，說：“請問道長，您剛才說的話是什么意思？”道人手捻采須髯，說：“你問這個干什么？”恒景把家里的遭遇一說，道人點點頭：“年輕人，你家的遭遇只是你們村大難的開始，以后家家都會死人，直到村里的人都死光為止?！焙憔皢柺窃趺椿厥聝?，道人說，他剛才掐算了，這汝河之中有一處是陰間和陽間都管不著的地方，叫做“陰陽界”，這陰陽界本是陰間和陽間的通道，陽死陰生皆通過此處。這里原本無人管轄，是個清幽之所，可是現(xiàn)在，這里卻出現(xiàn)了一個瘟魔，專門吸人陽氣。待人的陽氣被他吸干，那人便會得“干尸瘟”而死。而這個瘟魔的功力也會隨著陽氣的增加而大長，他的道行也會因被吸食人的壽數(shù)而大增?，F(xiàn)在，瘟魔已經(jīng)吸了三十多人的陽氣，道行已經(jīng)超過千年，如果瘟魔的道行超過萬年，他就成了瘟魔王，陰陽界就會被他控制，到那時，陰陽兩界就會大亂，陽間的人死了無法轉(zhuǎn)世，陰間的鬼魂無法投胎，天地又會變成一片混沌。恒景著急地問：“那怎么辦呢？誰能治得了他？”道人搖搖頭：“天地六道，瘟魔屬阿修羅道，天道和地獄都離他甚遠，只有人道與他最接近，因此，要想治服于他，必須找一個有仙緣之人，經(jīng)得道高人點化后方可將他鏟除?！?/p>
恒景看看道人，說：“您不就是得道高人嗎？快去找有仙緣的人吧！”道人搖搖頭：“貧道道行甚淺，只能算出瘟魔在此，鏟除他還沒有辦法。”說著，仔細打量一下恒景，突然眼睛一亮：“年輕人，把你的生辰八字報上來，讓貧道算算。”恒景說出了自己的生辰八字，道人掐指一算，連說：“善哉，善哉，你五行缺土，可任意穿行陰陽兩界，正是有仙緣之人?！焙憔耙恢缸约海骸拔遥怯邢删壷?？那您快說，得道高人在哪里？我要為家人報仇，鏟除瘟魔！”道人想了想說：“得道高人距此八百里，住在山之始祖泰山之上，你若真想為家人報仇，救天地陰陽于水火，就馬上去吧，不過此程艱辛，你若半途而廢，這方圓百里的百姓可就遭殃了?！焙憔笆箘劈c頭：“我不會半途而廢的，可是我去找得道高人，不是一天兩天能回來的，瘟魔這個時候出來禍害人怎么辦？”道人說：“這個你放心，我在河岸邊壓一道符，瘟魔就無法從陰陽界出來，但貧道法力有限，只能將他鎮(zhèn)住一年，一年之后你若還不回來，他就會出來害人了?！焙憔罢f：“我一年之內(nèi)定會回來！”道人給恒景深施一禮：“貧道代陰陽眾生在此謝過?！闭f著，便拿出一道符，壓在了岸邊的石頭下。
道人走了，恒景趕緊回家。這幾天，又有幾戶人家死了人，村里已經(jīng)人心惶惶了。恒景把他去找得道高人的想法一說，村里人全都支持，有的牽來馬匹，有的拿來盆纏，讓他趕緊去找高人，為百姓除害。
恒景騎著快馬出發(fā)了。饑餐渴飲，曉行夜宿，這一日來到泰山腳下。恒景在山下跟人打聽，那位得道高人住在哪里，可沒人知道，恒景只好上山去找。恒景在山里轉(zhuǎn)了七天七夜，馬被大蟒吃了，他也險些葬身蟒腹。但恒景沒有退縮，繼續(xù)在山上找。又過了七天七夜，恒景身上的盤纏用完了，干糧也吃光了，四下一看，周圍一戶人家都沒有。恒景有點心恢意冷了，心說我都快把泰山轉(zhuǎn)遍了，哪有什么高人??？恒景想下山，又一想不能，那位道人說得道高人就在此山中，自己必須心誠，不能半途而廢。于是，恒景忍著饑餓繼續(xù)往山上走。走著走著，就聽頭上傳來“撲啦啦”一陣響，抬頭一看，一只仙鶴落在了不遠處。恒景高興了，有仙鶴必有仙人，便向仙鶴落著的地方走去。仙鶴時飛時停，漸漸就上了山頂，落在了一片霧氣之中，恒景也爬到了山頂，再看那仙鶴，翅膀一抖就沒影了。恒景仔細一看，山頂霧氣一片，山下群山起伏，哪有人??？恒景實在是走不動了，身子一軟就暈了過去。
也不知過了多久，恒景醒了過來。睜眼一看，見一個白眉老者站在他面前。恒景坐起來，問：“老人家，這是哪里？”老者一笑：“你要找哪里？”恒景說：“我要找得道高人。”老者哈哈一笑：“道可道，非常道。名可名，非常名。無名，天地之始。有名，萬物之母。貧道雖身居高處，但卻不敢言高?！焙憔奥牪幻靼桌险叩囊馑?，但見老者生的仙風道骨，說話又高深莫測，便知他定是得道高人。于是，恒景跪倒磕頭，把瘟魔禍害一方之一說了一遍，求老者指點，如何鏟除瘟魔。老者點點頭，說：“你不畏艱險來到此處，貧道就傳你一套降妖伏魔劍法，你學成之后定要鏟除瘟魔?！焙憔耙宦?，再次磕頭謝恩。
恒景學了七七四十九天，終于學成了降妖伏魔劍法。老者掐指算了算，說：“明天是九月初九，瘟魔又要出來作惡，你本領(lǐng)已經(jīng)學成，應(yīng)該回去為民除害了?！闭f著，把一把降妖伏魔劍贈給恒景，讓他就用這把劍斬殺瘟魔。然后，老者又拿出兩樣東西，一樣是茱萸葉，一樣是菊花酒。老者說，泰山乃眾山鼻祖，茱萸生在山頂之上，乃至陽之物，其陽氣可令妖魔鬼怪退避三舍。菊花生在山腳，乃至陰之物，用酒泡過，陰氣最盛，可令妖魔鬼怪元神凝結(jié)無法動彈。老者把這兩樣東西交給恒景之后，說：“要想降服瘟魔，需在明日午時三刻，那時天地間陽氣最盛，你可用降妖伏魔劍將溫魔魂魄打散，令其永世不得輪回?！闭f完，老者傳授了茱萸和菊花酒的使用方法，恒景牢記在心。
背上寶劍，拿著茱萸葉和菊花酒，恒景發(fā)愁了：明天就要趕回去，這么遠的路我怎么走??？老者哈哈一笑，拂塵在空中一揚，一只仙鶴“撲啦啦”飛來，落在恒景身前。老者說：“騎上它，閉上眼睛，片刻便可回家?！闭f完，老者又一揚拂塵，若大一個道觀不見了，山頂上還是恒景剛來時的模樣。恒景向四周施禮，謝過老者，騎上仙鶴一閉眼，就覺耳邊刮起一陣大風，只一會兒，風便停了。恒景感覺自己的腳已經(jīng)落了地，睜眼一看，原來已經(jīng)站在了汝河邊。
此時，那位道人正手持寶劍被困在一團黑霧之中，見恒景來了，道士大喊：“年輕人，貧道支持不住了，瘟魔出來了！”恒景怒目圓睜，抽出降妖伏魔劍，大喝一聲刺向黑霧，就聽黑霧之中傳來一聲慘叫，“哧”的一聲，化作一縷青煙鉆進了汝河之中。道士喘著氣走到恒景身邊，說：“你來的正好，再晚一步，瘟魔就進村了?！焙憔翱匆谎酆铀f：“不怕，我已從得道高人那里學來了降魔之術(shù)，明日是九月初九，我要在午時三刻鏟除瘟魔?！钡廊它c點頭：“好，貧道幫你?！?/p>
第二天早上，也就是九月初九辰時。恒景和道人把村里人都集中到村后的山頂上，每人分給一片茱萸葉和一盅菊花酒，然后讓人們站成八卦陣，茱萸葉貼在額頭，菊花酒端在胸前。只等瘟魔出現(xiàn)，恒景便念動咒語用寶劍將其除掉。
午時三刻就要到了，可瘟魔卻還沒有出來。恒景有些著急了，錯過午時三刻，再殺瘟魔可就難了，怎么辦？道人走到恒景跟前，說：“他不出來，你就把他打出來，待貧道作法，把你送進陰陽界！”說著，道人在恒景后背畫了一道符，口念咒語，猛地在恒景背后打了一掌，恒景“哧”的一聲就飛進了汝河之中。
此時的陰陽界里黑氣一團，瘟魔被恒景刺了一劍，正在閉關(guān)療傷。他已經(jīng)好久沒吸人的陽氣了，又被恒景刺了一劍，功力大傷。瘟魔這個氣呀，他本想在昨天干掉道人，到村里再吸幾個人的陽氣，沒想到恒景半路殺出來，壞了他的好事。今天是九月初九，陽氣最盛，他想過了午時三刻，再出去村里所有人的陽氣都吸干。
瘟魔療好傷，正打坐運氣，恒景就提著降妖伏魔劍殺了進來。瘟魔一見，亮出九陰魔鉤就與恒景打到一處?？珊憔笆种械慕笛κ翘侠暇t中所煉，再加上那位老者傳他的劍法，溫魔根本不是他的對手。只幾個回合，恒景手中的劍氣已將陰陽界中的魔氣掃凈。沒有魔氣護體，瘟魔無法在陰陽界容身，便化作一縷青煙從陰陽界沖了出去。恒景手持寶劍，大喝一聲：“哪里走？！”便飛身追了出去。
瘟魔從汝河里躥出來，正好是午時三刻。抬頭一看，見山頂上站滿了人，便沖向山頂，一股腦把人們的陽氣全吸盡，回頭再與恒景打斗。就在他沖到山腰的時候，恒景從河里跳了上來。見瘟魔已接近村民，恒景立刻念動咒語。就見村民站成的八卦陣射出萬道霞光，茱萸奇香和菊花酒氣也溢滿山野。瘟魔被霞光一道，茱萸香氣和菊花酒氣一熏，立刻變得身形扭曲，痛苦不堪。趁此機會，恒景使出降妖伏魔劍法，口中默念“臨兵斗者皆陣列在前”，三招五式便將瘟魔斬成碎片。恒景讓村民趕緊把茱萸葉扔到還在蠕動的瘟魔碎片上，然后又用菊花酒澆。隨著一陣慘叫，瘟魔化作一團青氣消失得無影無蹤了。
瘟魔被鏟除，汝河一帶再沒人得怪病而死。為了紀念除魔的日子，也為了防止別的妖魔再來，汝河一帶的人每到九月初九，就把茱萸搜到高處，然后酒上菊花酒。這個習慣漸漸傳開，很快就傳遍了華夏大地。于是，九月初九登高避疫、插茱萸、喝菊花酒就成了一種風俗。這個風俗流傳千年，也就成了節(jié)日。
春節(jié)習俗篇二
從縣城坐個多小時的車，再走十七、八里的山路，就到了我的家鄉(xiāng)。
家鄉(xiāng)有二、三十家人，我家住在寨子的中央。由于爸爸、媽媽待人和藹，所以來我家拉家常的人特別多，我家也自然成了聚會點。
對于大自然我沒有多大的欣賞能力，但我只知道家鄉(xiāng)草青、水綠、山可愛。近年來，經(jīng)?？吹皆S多外地人來我們這里什么寫生、照相、吃農(nóng)家飯等等，還不時聽到他們在議論什么“原始風貌”、“世外桃源”等好多我們聽不懂的語言。
家鄉(xiāng)的節(jié)氣很多，小朋友們最愛過節(jié)氣，但我最喜歡的是重陽節(jié)。
每年的九月，糧食收獲，糯谷進倉，大人們就開始忙碌起來。
“重陽不打粑，老虎要咬媽”，那幾天大人們碰到就愛說這句話。聽說“老虎要咬媽”，我們小孩非常害怕，但看到他們嬉笑的臉色，我就知道是逗我們玩的。
初八的晚上開始泡起糯米，第二天大清早就上蒸，我們只知道拼命的往灶里加柴。糍粑是非常耗柴的，蒸了快兩個小時，糯米飯的清香已經(jīng)由廚房溢進堂屋再散到院壩。我們認為已經(jīng)蒸好了，但老爸老媽此時才開始搗炒香的黃豆。待它全部變成細面面了，又加上一大包白糖。豆面制好了，他們就起蒸，把雪白的糯米飯倒進窩。窩是大力士的樂園，你有多大的力都可以盡情往里使。大概有半個多小時，糯米飯完全變成了糍粑，此時男女老少就開始動起手來。
農(nóng)家人從不吝嗇，糍粑好了，總是對著周圍的人家高喊大叫“我家糍粑好了，我家糍粑好了”，希望有更多的人分享這種無盡的喜悅。
夕陽照在山坡上，金黃的石蒜花光彩奪目?！白甙∽甙∽甙∽?，走到九月九……”家鄉(xiāng)的大大小小都愛唱這首歌，而那“重陽不打粑，老虎要咬媽”的古老歌謠將隨風而散，為此，我真的有些感到惋惜。
而今，九月九又要來到了，朋友，來家鄉(xiāng)嘗嘗我們的糍粑吧!
春節(jié)習俗篇三
金黃的樹葉離開了樹梢，在空中如蝴蝶樣飛舞，最后以柔美的弧度悄無聲息地落在地上。一片片的金黃，為冷寂的街道作了最美的點綴，漸漸的，秋天的韻味濃了起來。秋天又來了。
“每逢佳節(jié)倍思親”楓葉正紅時，又是重陽節(jié)到了。我踏上了家鄉(xiāng)的路。往日泥濘的小路。如今還十分親切，路旁的景物依舊。只是覺得更添了一份愁緒。因為睹物思人，而物是人非。是的，重陽節(jié)，難免讓人回想起過往的人，過往的事，過往的一切。更難免讓人觸景傷人，不經(jīng)意間，我又想起了我那已故的、親愛的外公。往日外公的歡聲笑語，又在我腦海中浮現(xiàn)，讓我對他的思念在秋風中更加強烈。
幾年前的一個重陽節(jié)。那時外公還在我們身邊。他是一個很活潑很可愛的“老小孩”，因為他有一顆常青的心，又有寬廣的胸懷。他的笑。是那么爽朗、清澈又慈祥，他的一切，都感染著身邊的人。
可生老病死―這不可逆轉(zhuǎn)的自
然規(guī)律，終究讓外公從此成為過去，只給我們留下似楓葉般的回憶，徐徐的落下，沉甸甸地壓在心頭。那爽朗的笑容從此定格了。那一刻，我似乎長大了，明白了人世的悲歡離合，明白何謂親情，明白在世的我們應(yīng)該好好珍惜這一切。
如今重陽節(jié)，我站在往日的小路上，習習秋風，夾雜著思念，吹亂了我的思緒，古往今來，人們都喜歡悲秋。又值重陽，我終于明白這“悲”從何而來?！斑b知兄弟登高處，遍插茱萸少一人”。此時此刻，我反復咀嚼著這句詩的韻味，嘗到“少一人”中包含的那份沉甸甸的思念，其中有對現(xiàn)實的無奈和對過往的追憶。我于這迷離的秋色中，試圖尋找昨日一幕幕珍貴的畫面，不知不覺，太陽已滑到了山間，像一只泛黃的大石榴。
“夕陽無限好，只是近黃昏”，我心里默念著，踏向了歸途……
春節(jié)習俗篇四
在古代，民間在重陽有登高的風俗，故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。相傳此風俗始于東漢。唐代文人所寫的登高詩很多，大多是寫重陽節(jié)的習俗;杜甫的七律《登高》，就是寫重陽登高的名篇。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
據(jù)史料記載，重陽糕又稱花糕、菊糕、五色糕，制無定法，較為隨意。 九月九日天明時，以片糕搭兒女頭額，口中念念有詞，祝愿子女百事俱高，乃古人九月作糕的本意。講究的重陽糕要作成九層，像座寶塔，上面還作成兩只小羊，以符合重陽(羊)之義。有的還在重陽糕上插一小紅紙旗，并點蠟燭燈。這大概是用“點燈”、“吃糕”代替“登高”的意思，用小紅紙旗代替茱萸。當今的重陽糕，仍無固定品種，各地在重陽節(jié)吃的松軟糕類都稱之為重陽糕。
重陽節(jié)正是一年的金秋時節(jié)，菊花盛開，據(jù)傳賞菊及飲菊花酒，起源于晉朝大詩人陶淵明。陶淵明以隱居出名，以詩出名，以酒出名，也以愛菊出名;后人效之，遂有重陽賞菊之俗。舊時文人士大夫，還將賞菊與宴飲結(jié)合，以求和陶淵明更接近。北宋京師開封，重陽賞菊之風盛行，當時的菊花就有很多品種，千姿百態(tài)。民間還把農(nóng)歷九月稱為“菊月”，在菊花傲霜怒放的重陽節(jié)里，觀賞菊花成了節(jié)日的一項重要內(nèi)容。清代以后，賞菊之習尤為昌盛，且不限于九月九日，但仍然是重陽節(jié)前后最為繁盛。
重陽節(jié)插茱萸的風俗，在唐代就已經(jīng)很普遍。古人認為在重陽節(jié)這一天插茱萸可以避難消災;或佩帶于臂，或作香袋把茱萸放在里面佩帶，還有插在頭上的。大多是婦女、兒童佩帶，有些地方，男子也佩帶。重陽節(jié)佩茱萸，在晉代葛洪《西經(jīng)雜記》中就有記載。除了佩帶茱萸，人們也有頭戴菊花的。唐代就已經(jīng)如此，歷代盛行。清代，北京重陽節(jié)的習俗是把菊花枝葉貼在門窗上，“解除兇穢，以招吉祥”。這是頭上簪菊的變俗。宋代，還有將彩繒剪成茱萸、菊花來相贈佩帶的'。
關(guān)于九九重陽節(jié)的風俗養(yǎng)生!!
生肖鼠：重陽節(jié)當天為庚午日，生肖鼠為子水，子午相沖!沖代表意見不合，容易起沖突，發(fā)生危險，高山上起沖突更是危險，應(yīng)避免登高，杜絕危險。
生肖牛：重陽節(jié)當天五庚午日，生肖牛為丑土，丑午相害!顧名思義，相害為禍端，有災害之嫌，應(yīng)避開外出登高，避免與人起矛盾，于家中修心養(yǎng)心為妙。
生肖兔和生肖雞：兔為卯木，雞為酉金，卯午、午酉相破!相破意味著時運較差，與人相處容易有不順心的事情發(fā)生，登高固然能舒朗心情，但人群復雜的登高隊伍，更多時候會讓你心情更加惡劣，建議選擇其他放松心情的方式。
心臟病，爬山易引起心律失常，嚴重時甚至會發(fā)生心臟猝死。慢性病，其中包括慢性腎炎、腎病、血液病、慢性氣管炎、肺心病、糖尿病伴有合并癥，強求登山會加重病情。骨關(guān)節(jié)炎，爬山加劇關(guān)節(jié)軟骨磨損，引發(fā)膝關(guān)節(jié)方面的毛病。
秋天氣場干燥，菊花酒有清除內(nèi)燥之效，更有“久”的吉祥寓意;吃的東西太多了必須進行一系列的消化過濾腸道，清茶健康綠色，是重陽節(jié)必備的養(yǎng)生飲品。
“羊”與“陽”同音，有升旺之意，且羊肉性溫，而秋天又是羊兒最肥的季節(jié)，吃羊肉可以滋補身子，強化御寒體質(zhì)。
螃蟹富含蛋白質(zhì)，被稱之為優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)食物。蟹肉較為細膩，肌肉纖維中含有10余種游離氨基酸，其中谷氨酸、脯氨酸、精氨酸含量較多，對需要補充營養(yǎng)的人大有益處。
春節(jié)習俗篇五
“九”為陽數(shù)，九月九日，日月并陽，兩九相重，故而叫重陽，也叫重九。重陽節(jié)早在戰(zhàn)國時期就已經(jīng)形成，到了唐代，重陽被正式定為民間的節(jié)日，此后歷朝歷代沿襲至今。
在民間，重陽節(jié)首先有登高的習俗，金秋九月，天高氣爽，這個季節(jié)登高遠望可達到心曠神怡、健身祛病的目的。重陽日，歷來就有賞菊花的風俗，在漢族古俗中，菊花象征長壽。古代還風行九九插茱萸的習俗，所以又叫做茱萸節(jié)。茱萸入藥，可制酒養(yǎng)生祛病。
而在廣州，百姓自然也喜歡登高，但與賞菊、插茱萸的習俗略有不同，街坊登高尋九菖蒲。中山大學中文系教授、民俗專家葉春生昨日給廣州日報記者介紹說，鄭仙即先秦方士鄭安期，曾在廣州白云山一帶行醫(yī)賣藥，傳說某年瘟疫流行，為了拯救民眾，他在山上采仙草九菖蒲時失足墜崖，駕鶴成仙。另一傳說是秦始皇早就命鄭安期前往嶺南尋找長生不老藥，鄭安期在白云山覓得九菖蒲時，不幸墜崖，乘仙鶴飛升。
按照農(nóng)歷，重陽在民眾生活中成為夏秋交接的時間界標。清明是春祭，重陽作為秋祭，重陽拜山也是嶺南風俗之一。
如資料記載，香港新界原鄉(xiāng)民重九祭祖，通常分為三次：第一次是私人掃墓，即小家庭式祭祖；第二次是房份掃墓，由數(shù)家至十余家人不等一起祭祖；第三次是大眾掃墓，即全村同姓，無論已遷出或分居都共同祭祖，結(jié)隊前往掃墓。
而在廣州，春祭與秋祭，祭祀的對象又有不同。葉春生告訴記者，重陽拜新山清明拜老山的傳統(tǒng)。如廣府地區(qū)，族人一般都帶備燒豬、三牲酒禮以及碗筷、杯盤、鐮刀等用具。抵達祖墳時，部分人取石堆砌爐灶，煮備傳統(tǒng)的盤菜，另一部分人則清理墳旁雜草，焚燒紙錢。也有人離開祖墳前，鳴放爆竹，祈求一家人平平安安、心想事成等。
在民間傳統(tǒng)，重陽節(jié)除了登高，放紙鳶也是嶺南地區(qū)一個特色。葉春生告訴記者，與廣州同是廣府文化的佛山地區(qū)，重陽節(jié)放紙鳶很有特色。當?shù)亟址粫堤俟诩堷S上，待紙鳶飛在半空，能發(fā)出十分嘹亮的聲音。此后，陽江地區(qū)的紙鳶則把這一特色發(fā)揮到極致，因此最有名。
如今，整個社會運行速度加快，快節(jié)奏帶來了較大的壓力。在登白云山的時候，現(xiàn)代青年也利用這個機會放飛心情。很多街坊喜歡買個風車，轉(zhuǎn)一轉(zhuǎn)，起到轉(zhuǎn)大運的作用，期待實現(xiàn)自己的美好愿望。
春節(jié)習俗篇六
重陽節(jié)各地特色習俗介紹
【河北省】：香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮，稱為“追節(jié)”。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨，這幾個日子也都會下雨。典周縣境內(nèi)無山，縣民多于重陽節(jié)上城樓登高。
【山東省】：昌邑北部人家于重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語道：“喝了蘿卜湯，全家不遭殃”。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日祭缸神。滕州出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節(jié)，有“回家過重陽，死她婆婆娘”的說法。
【江西省】：廣豐縣九月九日打糍粑，德興縣九月九日割晚稻。
【安徽省】：銅陵縣以九日重陽為龍燭會，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。
【湖北省】：武昌縣于重陽日釀酒，據(jù)說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期，甚家皆于此日祭拜方社田祖之神。
【河南省】：中國開封菊花花會始辦于1983年，開封是以菊花每年舉行一次年會的唯一的城市。
【上海市】：上海豫園于重陽節(jié)辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。
【浙江省】：紹興府重陽節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐廬縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子，互相饋贈，稱為重陽粽。
【陜西省】：西鄉(xiāng)縣重陽節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈。
士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
在陜北正式收割的季節(jié)，有首歌唱道：“九月里九重陽，收呀么收秋忙。谷子呀，糜子呀，上呀么上了場”。
陜北過重陽在晚上，白天是一整天的收割、打場。晚上月上樹梢，人們喜愛享用蕎面熬羊肉，待吃過晚飯后，人們?nèi)齼蓛傻刈叱黾议T，爬上附近山頭，點上火光，談天說地，待雞叫才回家。夜里登山，許多人都摘幾把野菊花，回家插在女兒的頭上，以之避邪。
【江蘇省】：重陽節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插于庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做“駱駝蹄”的面食。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
【福建省】：長汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風箏為戲，稱為“風槎”。
在福建莆仙，人們沿襲舊俗，要蒸九層的重陽米果，我國古代就有重陽“食餌”之俗，“餌”即今之糕點、米果之類。
莆仙人以重陽祭祖者比清明為多，故俗有以三月為小清明，重九為大清明之說。由于莆仙沿海，九月初九也是媽祖羽化升天的忌日，鄉(xiāng)民多到湄洲媽祖廟或港里的天后祖祠、宮廟祭祀，求得保佑。
【廣東省】：連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。
南雄府九月九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江市重陽節(jié)放紙鳶，并系藤弓于其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起，大家齊聲高喊"趕山貓"，以此為安和富利之吉兆。
【廣西省】：懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說：“九月九，牛羊各自守”。
【四川省】：舊時南溪縣讀書人于此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱為“岑公會”。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說：“重陽蒸酒，香甜可口”。
【山西省】：山西晉南地區(qū)自古就有九月九日登高的傳統(tǒng)習慣。
飽覽大好河山，觀仰名勝古跡，成為節(jié)日的盛舉。至今還在民間傳誦著“乾坤開勝概，我輩合登高”，“東風留不住，冉冉起峰頭”，“九月欣新霽，三農(nóng)慶有秋”等名言。
重陽節(jié)特色飲食介紹
1.菊花酒
味道香美的菊花酒可謂說是重陽節(jié)的寵兒。九九重陽，長長久久，這就是菊花酒對重陽節(jié)的祝福。其實，在重陽節(jié)的時候飲菊花酒是自古就有傳統(tǒng)，傳統(tǒng)釀制的菊花酒不僅味道香美，而且對身體的益處也是很多的。在古時候，更有甚至認為九九重陽節(jié)的時候喝菊花酒可以消災辟邪。其實，古人之所以這么認為，主要是因為菊花酒不僅可以調(diào)理身體，還可以幫助身體治愈一些疾病。所以說，為了在現(xiàn)代生活中找到一絲重陽節(jié)的感覺，下班之后不妨約上親朋友好友，備上一些重陽糕，喝上幾杯菊花酒。
2.螃蟹
在中國的很多地區(qū)，特別是沿海的一些地區(qū)，在重陽節(jié)的時候是有吃螃蟹的習俗的。因為重陽節(jié)的時候也正是螃蟹最肥美的時候，這個時候，螃蟹不僅新鮮，而且蟹肉更肥厚，味道更香美。古時候，很多人都說，重陽前后的南北風帶來了螃蟹的大豐收，也因此，重陽節(jié)吃螃蟹的習俗就這么流傳了下來。只是，螃蟹歸根結(jié)底都是海鮮，海鮮吃多了對身體的危害是很大的，所以說，重陽節(jié)的時候，雖然螃蟹好吃，但是也切記一定不能夠多吃。
3.九品羹
對于九品羹，大家可能都是只聞其名卻從未吃過。其實，在中國的很多地區(qū)，重陽節(jié)的時候都是有吃九品羹的習俗的，特別是在無錫南京等地區(qū)，這種風氣更加的盛行。只是一直以來，對于重陽節(jié)為什么要吃九品羹，很多人都不知道歷史依據(jù)是什么，只知道自古就有這個傳統(tǒng)。而隨著現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快，很多人也都已經(jīng)忘記了九品羹這道美食的存在。
4.花糕
很多人都只知道，花糕是重陽節(jié)的特色美食，卻不知道為什么花糕會成為重陽節(jié)的特色食物。這主要是因為，重陽節(jié)的時候，人們都喜愛“登高望遠”，而糕與高同音，又有步步高升的意思，所以說，花糕才會在重陽節(jié)的時候那么的受歡迎。其實，花糕的種類是很多的。一般的花糕都是使用核桃、青棗、青果等干果制作而成的，味道不僅好吃，而且適量的吃對身體還有很大的幫助。只是，花糕屬于甜食，吃太多的話，對身體就不太好了。所以說，重陽節(jié)吃花糕，一定要注意吃的適量，感受一下節(jié)日的味道就可以了。
5.羊肉面
九九重陽的時候吃羊肉面這個幾乎是家喻戶曉的事情了。這主要是因為，羊肉面代表著長壽的意思，所以說，在重陽節(jié)的時候，很多家庭都會準備一些羊肉面給老人，寓意長長久久，長命百歲。而且，秋季的時候也是羊兒們最肥美的時候，這個時候的羊肉不僅味道更好，營養(yǎng)價值也很高。所以說在今年的重陽節(jié)，大家可以為長輩準備上一碗熱氣騰騰的羊肉面來過節(jié)。
春節(jié)習俗篇七
食俗――吃重陽糕、飲菊花酒
飲食習俗主要包括吃重陽糕、飲菊花酒、城郊(老人選擇城內(nèi)有高閣的酒樓)螃蟹宴飲等。有的人家在糕中添加棗、栗(俗稱“棗栗糕”)賞給子女，借助諧音寓意“早日自立高升”。如逢當日嫁女，娘家都要送重陽旗和時鮮盒(俗稱“重陽節(jié)盒”)，祈盼圖個吉利順暢。
江蘇省華夏民俗研究協(xié)會、民俗學家季曲康認為：重陽節(jié)吃糕的習俗，也是南朝時在南京形成的。據(jù)《南齊書》載，南朝宋武帝劉裕即位后，精武勵志，曾在后湖(今玄武湖)大規(guī)模演練水軍，劉裕還規(guī)定：九月初九為騎馬射箭、檢閱軍隊的日子。
相傳現(xiàn)在仍流行的重陽糕，糕上插以五色剪紙令旗，就是當年發(fā)給士兵的干糧的遺制。季曲康告訴記者，古人還有一種說法是：古人崇尚“登高避災”，因“高”與“糕”字諧音，后來就逐漸用吃糕代替“登高”，流傳為重陽節(jié)品嘗重陽糕的習俗。
《金陵歲時記》還載：“吾鄉(xiāng)重九之夕，鋪家治酒剝蟹，以犒店夥，佐以咸鴨。自是夕酒后，工人始夜作矣，至清明而罷。亦鋪家俗例也?！庇行┑赇伬习褰铏C款待伙計，因為隨后生意不斷忙碌，此后直至清明，伙計都要經(jīng)常加班。故老南京諺云：“吃了重陽酒，活計不離手。”
陳設(shè)――重陽旗
老南京人家制作三角形的重陽旗，以五色紙縷為花紋，中嵌“令”字，或插于門上，或插于重陽糕上，或為小兒的玩具。有些大戶人家為了營造節(jié)日氛圍，還在自家庭院豎立用五色紙裁剪綴成的旗子。有些紙張店、香燭店此間也有各色重陽旗出售。不少人家將菊花插于自家的花瓶中。有的店家在門前、廣庭中，陳列藝菊供人欣賞。
配飾――佩戴茱萸
配飾主要包括衣服上插或佩戴茱萸(一種具有香味的藥性植物)，意在強健軀體、驅(qū)瘟消災。
主要活動――登高望遠賞菊
重陽登高的風俗真正流傳是始于六朝的：南朝時期梁朝代的吳均《續(xù)齊諧記》中記載這樣一個故事：汝南桓景隨費長房游學累年。長房謂之曰：“九月九日汝家當有災厄，宜去：令家人各做繹囊，盛茱萸，以系臂;登高、飲菊花酒，此禍可消?！本叭缪?，舉家登山。夕還家，見雞、狗、牛、羊一時暴死。長房聞之曰：“代之矣?！苯袷廊嗣恐脸蹙诺巧斤嬀栈ň?，婦人帶茱萸囊是也。
農(nóng)歷九月俗稱“菊月”。正值秋高氣爽、菊香蟹肥之際，四野黃花遍地開，景色分外撩人。如今的重陽節(jié)，人們更多地選擇與家人出游，或者一同去賞菊。雞鳴山麓、菊花臺、秀山公園(后更名為南京第一公園)、玄武湖公園等，都曾是老南京民眾的賞菊勝地。想賞菊的市民，還可以驅(qū)車30多公里，到江寧區(qū)湖熟街道周崗社區(qū)，觀賞到成片的彩色“菊花?！?。
春節(jié)習俗篇八
重陽節(jié)里人們有登高的習俗，傳說這是因為有個叫恒景的人，為了幫助村民鏟除妖魔，苦練本領(lǐng)，等到妖魔九月九出來的時候，他請村民登高避禍，自己與妖魔戰(zhàn)斗，后來用寶劍將妖魔扎倒在地。后來，老百姓每年都登高避禍，形成了登高的習俗。
深秋時節(jié)，寒氣襲人。在萬花凋零時，唯有秋菊盈園，傲霜怒放，高潔清雅，給秋天的大地增添了勃勃生機。在這段日子里，那大而純的美容菊，艷麗的桃花菊，黃燦燦的金絲菊，翡翠般的綠菊，似玉雕般的蠟光菊，黃白相間的萬壽菊……無不色彩紛呈、千姿百態(tài)地展現(xiàn)在世人眼前，供世人觀賞。
菊花是菊科菊屬多年草本生草本植物。因秋季開花，又叫“秋菊”。在二千多年前，菊花大多是黃色的，因此，古代詩人的筆下常常把它寫成黃色的、金色的，還用“黃花”代菊花?！抖Y記月令》篇中有“季秋之月，菊有黃華”的記載，這是關(guān)于菊花的最早記載。故時至今日，也有人稱菊花為“黃花”。特別是菊花又叫“節(jié)花”，謂在重陽節(jié)而開的意思。
春節(jié)習俗篇九
重陽節(jié)的由來已久，你知道重陽節(jié)的習俗有哪些嗎？
重陽節(jié)是許多長輩的節(jié)日，對于家庭而言是對老人長壽安康的祝福，對于社會而言更是倡導敬老尊老的道德樹立。主要有以下幾個習俗：
賞菊：我國是菊花的故鄉(xiāng)，菊是長壽之花，又為文人們贊美作凌霜不屈的象征。菊展躲在重陽舉行。所以賞菊也就成了重陽節(jié)習俗的組成部分。
登高：重陽節(jié)又叫登高節(jié)。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
放紙鷂：放紙鷂是惠州過重陽節(jié)的主要習俗。
吃重陽糕：重陽的飲食之風，除了飲茱萸、菊花酒，吃菊花食品之外，還有好些，其中最有名的就是吃糕。在北方，吃重陽糕之風尤盛。
每個地方過重陽的方式都不一樣，但是重要的是熱鬧。要是這個日子能回家陪陪爸媽，或是去旅游，享受一下農(nóng)家樂，也是很溫馨的一件事。
重陽節(jié)習俗集錦7
重陽節(jié)正值五谷收獲的日子，重陽糕，不僅是節(jié)日的食品，還是神佛的供品，也是饋贈的禮品。流行于全國大部分地區(qū)，因用于農(nóng)歷九月九日佳節(jié)并且形色花巧，所以又叫花糕。
重陽糕起源很早。南朝梁代人宗懔（約501―565年）的《荊楚歲時記》注說：“九月九日宴會，未知起于何代，然自漢至宋未改。今北人亦重此節(jié)。佩茱萸，食餌，飲菊花酒，云令人長壽?！彼未叱性凇妒挛镉浽肪砭耪f：“蓋餌，即糕也?！辈⒁鰰x代葛洪《西京雜記》所記漢代“食餌”的記載。實際上以粉面蒸糕唐代已經(jīng)出現(xiàn)，不過并不專為重陽節(jié)的食俗。而宋時做糕之風已經(jīng)很盛了。到了宋代，城市經(jīng)濟逐漸繁榮，市井之內(nèi)出現(xiàn)了獨立經(jīng)營糕餅食品的店鋪，“糕”與登高之“高”諧音，于是吃糕與登高同成節(jié)俗。
春節(jié)習俗篇十
美食一：花糕
重陽節(jié)敬老，登高以避災。
“糕”與“高”同音，又有“步步高升，壽高九九”之含義，所以“重陽花糕”成了普受歡迎的節(jié)日食品。
花糕的推薦做法：
原料：
糯米粉1000克、粳米粉500克、赤豆250克、白糖1000克、紅綠果脯100克、紅糖50克、食用油25克和干桂花少許。
做法1、先將紅綠果脯切成絲備用。將赤豆、白糖、食用油制成干豆沙，備用。或可直接去店里買一包豆沙；將糯米粉、粳米粉摻和均勻，取150克拌入紅糖，加水50克左右，拌成糊狀粉漿備用；將其余的粉拌上白糖750克，加水250克，拌透備用。
2、取糕屜，鋪上清潔濕布，放入一半糕粉刮平，將豆沙均勻鋪在上面，再把剩下的一半糕粉鋪在豆沙上面刮平，然后用旺火沸水蒸。待汽透出面粉時，把糊狀粉漿均勻地鋪在上面，撒上紅、綠果脯絲，再繼續(xù)蒸至糕熟，即可離火。
3、將糕取出，切成方形或菱形狀，撒上干桂花；用彩紙制成小旗，插在糕面上即可。
美食二：螃蟹
在我國的一些地方重陽節(jié)有吃蟹的習俗。
中秋剛過，北方的蟹正是肥碩之時。
說重陽蟹最美有兩層含義：
一是重陽節(jié)前后，蟹肉肉質(zhì)鮮美，蟹黃肥厚；
二是重陽節(jié)是個孝心節(jié)，天漸涼了，給年邁的父母準備一套保暖衣，送上幾只鮮美的大閘蟹，沖上一杯暖暖的姜茶，讓老人家暖暖和和過秋冬。
清蒸螃蟹的推薦做法：
原料：
螃蟹1000克、黃酒15克、姜末30克、蒜末30克、醬油20克、白糖、味精各少許、麻油15克、香醋50克。
做法1、將螃蟹用清水流凈，放在盛器里；將姜末放在小酒碗內(nèi)，加熬熟的醬油、白糖、味精、黃酒、麻油攪和。另取一小碗，放醋待用。
2、將螃蟹上籠，用火蒸15~20分鐘，至蟹殼呈鮮紅色，蟹肉成熟時，取出。上桌時隨帶油調(diào)味和醋。
美食三：菊花酒
九九與“久久”諧音，與“酒”也同音，因此派生出九九要喝菊花酒的這一說法。
《西京雜記》記述，漢高祖時，宮中“九月九日佩茱萸，食蓮餌，飲菊花酒，令人長壽”。
南朝梁關(guān)均所撰的《續(xù)齊諧記》中也記載，“九月九日……，飲菊花酒”，這足以說明重陽飲菊花之普及。
在當時人們將菊花酒視為重陽必飲，祛災祈福的“吉祥酒”。
菊花酒的推薦做法：
原料：
甘菊花20xx克，生地黃1000克，當歸500克，枸杞500克，大米3000克，酒曲適量。
做法1、將甘菊花、當歸、生地黃、枸杞入鍋中，加水煎汁，用紗布過濾待用。
2、將大米煮半熟瀝干，和藥汁混勻蒸熟，再拌適量酒曲，裝入瓦壇中，四周用棉花或稻草保溫發(fā)酵，直到味甜即成。瓦壇四周用棉花或稻草圍起來，需要保溫發(fā)酵。
美食四：羊肉面
“羊”與“陽”諧音，應(yīng)重陽之典。
面要吃白面，“白”是“百”字去掉頂上的“一”，有一百減一為九十九的寓意，以應(yīng)“九九”之典。
京城給九十九歲老人過生日叫“白壽”。有錢人家當日可舉行以羊肉為主的宴會，爆、烤、涮以至全羊席。
秋天是羊兒最肥的季節(jié)，羊肉性暖，可以御寒。
羊肉面的推薦做法：
原料：
面粉、鹽、雞蛋、羊骨頭、蔥姜。
做法1、羊骨頭泡在水里，高壓鍋添水，把羊骨頭放進去，加蔥段和姜片。冒氣后壓10分鐘。骨頭撈出來，湯留著下面條。把骨頭上的肉剔一部分下來，切成小塊。
2、取兩碗面粉，加點鹽，再打一個雞蛋?；钜粔K面，放在一旁醒十五分鐘。用壓面機把面團搟成長片。壓成寬面。燉骨頭的羊湯里加一個西紅柿，再加點醬油。面條下到煮開的鍋里，攪散煮熟。
山藥雞蓉粥
健脾益胃增強免疫力
原料：山藥1根，雞胸肉1塊，枸杞少許，大米、高湯各適量。
做法：
1、山藥去皮，洗凈，切成小塊兒備用。雞胸肉剁成肉茸。
2、大米洗凈，加適量高湯，煮粥。
3、待大米粥八成熟時，加入雞肉茸、山藥塊兒、枸杞同煮，并加入適量鹽調(diào)味。
4、時常攪拌，至熟爛即可食用。
茄汁花菜
營養(yǎng)豐富易消化
原料：西紅柿2個、菜花半顆、番茄醬若干，蒜片、香蔥若干。
做法：
1、西紅柿切小丁，菜花分成小朵，用水洗凈，鹽水泡30分鐘。
2、菜花放進加有鹽和幾滴油的熱水里焯一下，放入菜花后，水開即可，放入涼水中冷卻。
3、鍋里放油，加入番茄醬，蒜片，炒到油醬混合后，加入西紅柿丁，翻炒均勻后，加入菜花。加少許水，少許糖、小燉3―5分鐘，加入淀粉水勾芡，加鹽出鍋。
海帶冬瓜排骨湯
幫爸媽補補鈣
原料：小排500g，冬瓜400g，海帶30g，鹽、蔥段、姜適量。
做法：
1、排骨切好，洗干凈，然后放入燒開的清水中。
2、水開后，撈出浮末，撈干凈后，燒個三分鐘撈出。
3、撈出后，用涼水沖洗幾遍。
4、鍋中放入冷水，倒入沖涼的排骨，記得不要燒開下排骨。加蔥段，姜片。
5、蓋上蓋子燒開后，加鹽，料酒。然后開小火，燒個40分鐘到1個小時。
6、處理冬瓜和海帶，冬瓜洗凈切片，然后在切好的冬瓜上撒點鹽，保證冬瓜下鍋不散。海帶買回來，先泡起來。
7、40分鐘到1個小時后，加冬瓜和海帶，用水先把撒在冬瓜的鹽洗掉，海帶也要洗干凈，切塊。
8、蓋上蓋子，大火燒開，小火燒個20分鐘，等冬瓜顏色變白后，撒點蔥末。
胡蘿卜土豆燉牛腩
幫爸媽補補身體
原料：牛腩1000克，土豆1個，胡蘿卜1根，小茴香10克，花椒15克，八角2個，桂皮1根，香葉3片，草果1顆，大蔥3節(jié)，姜片3片，老抽45ml，鹽15克。
做法：
1、牛腩洗凈，切成2cm見方的小塊，土豆和胡蘿卜分別切成滾刀塊備用。將除蔥姜以外的香料放入燉煮包中。
2、湯鍋中倒入適量清水，放入牛腩，大火加熱，水開后，用勺子將表面的浮沫撇凈。
3、放入大蔥，姜片和裝好調(diào)料的燉煮包，加蓋用小火燉約1個半小時左右。
4、最后加入土豆和胡蘿卜，倒入老抽攪勻，調(diào)入鹽繼續(xù)煮10分鐘即可。
春節(jié)習俗篇十一
祭祖
重陽祭祖，許多宗族都會在重陽這天舉行祭祖儀式，墓祭或者祠祭，抑或兼而有之，如大坪房氏與惠來宗親每年重陽都會集結(jié)致祭，九月初八共同祭掃始祖公墓，大坪裔孫祭掃懷遠公媽墓。初九日大坪房氏裔孫赴惠來華房與眾宗親同祭掃始祖媽墓，并于宗祠進行三獻禮祭祀儀式，而后進餐！
重陽掃墓，切合客家山區(qū)實際，大有好處。因為山區(qū)的墓葬大多位于山邊、嶺上，周邊基本上是草木叢生，清明時節(jié)雨紛紛，行走多有不便，爬山越嶺掃墓難免把衣衫都弄濕了。重陽則不同，正是秋高氣爽之時，雨水偏少，這時掃墓不僅出行方便，還可登高遠眺，欣賞各處美景。況且，重陽節(jié)一般與國慶節(jié)相距很近，這時外出工作的人也容易安排時間回鄉(xiāng)與親人一起掃墓祭祖。
采抹草
抹草，芳香之物，并不利人口腹，而多用于禳祭鬼神、祛煞致祥的民間宗教儀式。芳香是正氣，可以御穢辟邪。所以，在鄉(xiāng)人眼里，抹草不是凡草，而是一種擁有神秘力量的圣草，端午時，與茅草等一同煮湯用來沐浴，可以驅(qū)蚊蟲蛇蝎，益肌膚；置于窗欞門楣，納于婚嫁聘禮，可以祛煞驅(qū)邪；點綴牲儀供品，裝飾神龕香爐，可以通神饗鬼，等等。
因此在重陽之日，客家人會采摘紫蘇花穗，晾曬風干，密封保存，以備全年的禳祭之用。這大概也是有道理的，九九重陽，陽剛最極，此時收割的抹草自然秉有天地剛正之氣，就自有妙用了 。我不免聯(lián)想起《離騷》：“扈江離與辟芷兮，紉秋蘭以為佩?！编l(xiāng)人的抹草崇拜或有楚越時代的某種遺風，有著某種屈子佩香草、浴蘭湯的浪漫精神，有著某種楚地尚鬼神、重祭祀的神秘色彩。千年后，莫非這人香風獨獨吹到這千里之外的海濱之鄉(xiāng)么？
登高
重陽最重要的節(jié)日活動之一，即是登高。故重陽節(jié)又叫“登高節(jié)”。登高所到之處，沒有劃一的規(guī)定，一般是登高山、登高塔。
當然人們登高也不單是攀登而已，還要觀賞山上的黃葉野花，并飲酒吃肉，享受一番，使登高與野宴結(jié)合起來，更有吸引力。如隋時孫思邈《千金方?月令》：“重陽日，必以看酒登高遠眺，為時宴之游賞，以暢秋志。酒必采茱萸、菊以泛之，即醉而歸?！庇浰宕L俗，已與后世近似。在南宋的《夢粱錄》卷五載：“日月梭飛，轉(zhuǎn)盼重陽?！侨铡霞蔚驱埳铰涿保瑴Y明向東籬賞菊’，正是故事?！蹦纤雾n元吉《水調(diào)歌頭?九日》上片：“今日我重九，莫負菊花開。試尋高處，攜手攝展上崔嵬。放目蒼崖萬仞，云護曉霜成陣，知我與君來。古寺倚修竹，飛檻絕尖埃?！泵鑼懥酥仃栙p菊及登高觀景的韻致。
由于重陽為秋節(jié)，節(jié)后草木開始凋零，所以有稱重陽節(jié)野游活動為“辭青”，與三月春游“踏青”之說法相對應(yīng)。清潘榮陛《帝京歲時紀勝》記：“(重陽)有治看攜酌于各門郊外痛飲終日，謂之‘辭青’?！边@也是一個頗有詩意的名稱。
春節(jié)習俗篇十二
農(nóng)歷的“九月九”是中國人傳統(tǒng)的重陽節(jié)。據(jù)文獻記載，早在戰(zhàn)國時代重陽節(jié)時民間就有登高、飲菊花酒的風俗，作為節(jié)日，當在西漢時期。重陽節(jié)這一天的活動豐富多彩，一般包括出游賞景、登高遠眺、觀賞菊花、遍插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒等。
而濟南過重陽節(jié)的方式比較特別，除了登高、飲菊花酒習俗外，還舉行柿子會、吃菊花糕、過女兒節(jié)的習俗，下面小編為您介紹。
老濟南的重陽佳節(jié)民間活動中心，是千佛山一年一度的重陽節(jié)廟會，曾稱柿子會。每到農(nóng)歷九月初九，千佛山的登山盤道兩旁，處處擺著成筐成筐的鮮紅柿子，顧客隨手挑揀，攤販忙著過秤、收錢，熙熙攘攘，好不熱鬧。人們在柿子會上還能買到柿餅、牛心柿和被人稱為“喝蜜”的小柿子，以及當?shù)氐钠渌撂禺a(chǎn)山楂、核桃、花生、栗子、紅棗、石榴、鴨梨等等干鮮果。
千佛山是老濟南人重陽登高的首選，以千佛山中段西北門牌樓為中心，南從唐槐亭處一直排到山腳，甚至跨越經(jīng)十路一直迤邐到千佛山路。常年生活在鋼筋水泥中，不如趁著金秋十月，帶著家中的老人外出游玩一番，不僅獻了孝心，還鍛煉了老人的身體、頤養(yǎng)了老年人的身心。
從前，千佛山南側(cè)有一處賞菊崖，一到秋季，遍地金黃，賞心悅目。清風吹來，陣陣香氣。相傳，古人喜歡于重陽佳節(jié)在此飲酒賞菊。濟南這一酒俗由來已久。老濟南的重陽酒俗，除了登山賞菊飲酒外，人們講究喝用菊花釀制的美酒。菊花酒，是流傳千年的濟南名酒。據(jù)古籍記載：“九月九日飲菊花酒，令人長壽。菊花舒時并采莖葉，雜黍米釀之，至來年九月九日始熟就飲?！?/p>
和秋菊有關(guān)的濟南重陽食俗，還有菊花糕。據(jù)清代道光《濟南府志》記載：“季秋九日作菊糕”。菊糕，即菊花糕，也稱重陽糕。相傳，它的古老制法為以面粉和糖酥為餅，上粘菊花葉。古人在重陽節(jié)吃糕，圖的是糕字的吉利諧音高，寓意步步登高、升高官發(fā)大財。近代以來，濟南人時興食用重陽棗糕。
老濟南的重陽節(jié)和當?shù)氐囊豁椈榧揎L俗有關(guān)，曾經(jīng)稱為女節(jié)、女兒節(jié)。到了重陽節(jié)這天，嫁出去的閨女要吃花糕，即娘家制作的重陽糕。因閨女的住址不同，它有兩種吃法。家住濟南以東的，娘家給出嫁的閨女送花糕；家住濟南以西的，接閨女回娘家吃花糕。有些人家還在重陽節(jié)這天的早晨，家長把重陽糕切成薄片，放在未成年子女的額頭上，說上一句“你事事皆高”。高、糕諧音，借以表示家長對兒女幸福成長的祝福。
古代典籍《易經(jīng)》認為，數(shù)有陰陽之分，而九為陽數(shù)。九月九日則為兩陽相重，故稱“重陽”，亦叫“重九”。古人認為，九是數(shù)之極，物極必反，由盈而虛，由盛而衰。九月九日，兩九相重，就需要舉家出游，登高望遠，避災消禍。久之，重陽就成為游玩賞秋的節(jié)日了。
重陽節(jié)的起源，最早可以推到春秋戰(zhàn)國時期。戰(zhàn)國時代，重陽已受到人們重視，但只是在帝宮中進行的活動。漢代，過重陽節(jié)的習俗漸漸流行。相傳漢高祖劉邦的妃子戚夫人遭到呂后的謀害，其身前一位侍女賈氏被逐出宮，嫁與貧民為妻。賈氏便把重陽的活動帶到了民間。賈氏對人說：在皇宮中，每年九月初九日，都要佩茱萸、食篷餌、飲菊花酒，以求長壽。從此重陽的風俗便在民間傳開了。
“重陽節(jié)”名稱見于記載卻在三國時代。據(jù)曹丕《九日與鐘繇書》中載：“歲往月來，忽復九月九日。九為陽數(shù)，而日月并應(yīng)，俗嘉其名，以為宜于長久，故以享宴高會。”晉代文人陶淵明在《九日閑居》詩序文中說：“余閑居，愛重九之名。秋菊盈園，而持醪靡由，空服九華，寄懷于言。”這里同時提到菊花和酒。魏晉時期有了賞菊、飲酒的習俗。
春節(jié)習俗篇十三
登高
李白的“樂游原上清秋節(jié)”，李商隱的“向晚意不適，驅(qū)車登古原”，我們從這些詩句中可窺見古代重陽登高的風貌。
關(guān)于登高習俗的起源，有不同的說法。一說是由桓景帶領(lǐng)鄉(xiāng)民登高避災的神話為后世相傳而成，一說是源于古人對山既敬畏又充滿崇拜，也有說是重陽時節(jié)，秋收已經(jīng)完畢，農(nóng)事相對比較空閑，農(nóng)民紛紛上山采集野果、藥材等，登高風俗由此演變而來。
即使不論起源，秋高氣爽，登高遠望，活動筋骨，心曠神怡，在時令上也是合適不過的。
賞菊
菊是長壽之花，又為文人們贊美作“四君子”之一，受到人們的喜愛。金秋時節(jié)，菊花盛開，古時重陽這天會舉辦菊花大會，傾城的人潮赴會賞菊、飲酒賦詩。
放風箏
關(guān)于重陽節(jié)放風箏，一種解釋是為了“放晦氣”，風箏飛得越高越遠，則晦氣也隨之高飛遠離，另一種解釋則說是“放吉祥”、“放福氣”，風箏飛得越好，則福氣越濃。兩種說法雖然對立，但它們都帶有祈福的寓意。
回家
重陽節(jié)在古時是祈福壽的日子，歷經(jīng)時代的演變，如今已成為尊老敬老的節(jié)日，回家孝敬長輩成為現(xiàn)代重陽節(jié)的新“習俗”。無論工作再繁忙，活動再多，也請記得在這天回家與親人相聚。
春節(jié)習俗篇十四
【河北省】香河縣九月九日，有姻親關(guān)系的家庭會互相送禮，稱為"追節(jié)"。永平府以重陽的天氣占未來晴雨。重陽節(jié)若下雨，這幾個日子也都會下雨。清豐縣兒童於重陽節(jié)放紙鳶為戲。典周縣境內(nèi)無山，縣民多於重陽節(jié)上城樓登高。
【山東省】昌吧北部人家於重陽節(jié)吃辣蘿卜湯，有諺語道："喝了蘿卜湯，全家不遭殃"。鄄城民間稱重陽節(jié)為財神生日，家家烙焦餅祭財神。鄒平則在重陽祭祀范仲淹，舊時，染坊及酒坊也在九月九日缸神。滕縣出嫁不到三年的女兒，忌回娘家過節(jié)，有"回家過重陽，死她婆婆浪"的說法。
【陜西省】西鄉(xiāng)縣重陽節(jié)，親友以菊花、菊糕相饋贈。士子以詩酒相賞。據(jù)說婦女此日以口采茱萸，可以治心疼。
【江蘇省】重陽節(jié)，南京人家以五色紙鑿成斜面形，連綴成旗，插於庭中。長洲縣重陽節(jié)吃一種叫做"駱駝蹄"的面食。上海豫園於重陽節(jié)辦菊花會，以新巧、高貴、珍異三項評分定高下。無錫縣重陽節(jié)吃重陽糕、九品羹。
【浙江省】紹興府重陽節(jié)互相拜訪，除非親友家有喪事，才往靈前哭拜。桐盧縣九月九日備豬羊以祖，稱為秋祭。同時也在重陽節(jié)綁粽子，互相饋贈，稱為重陽粽。
【汞西省】德興縣九月九日割晚稻。
【安徽省】銅陵縣以九日重陽為龍燭會，以迎山神。削竹馬為戲，據(jù)說可以驅(qū)逐瘟疫。
【湖北省】武昌縣於重陽日釀酒，據(jù)說此所釀之酒最為清洌，且久藏不壞。應(yīng)城縣重陽節(jié)是還愿的日期，甚家皆於此日祭拜方社田祖之神。
【福建省】長汀縣農(nóng)家采田中毛豆相饋贈，稱為毛豆節(jié)。海澄縣重陽節(jié)放風箏為戲，稱為"風槎"。
【廣東省】連川重陽，童男童女皆至城外相聚答歌，州人圍觀。南雄府九月九日請茅山道士建王母會，想求取子嗣的青年婦女都會前來參加。陽江縣重陽節(jié)放紙鳶，并系藤弓於其上，在半空中聲音十分嘹亮。臨高縣民重陽節(jié)早起，大家齊聲高喊"趕山貓"，以此為安和富利之吉兆。
【廣西省】懷集縣以重陽為元帝得道之辰。男女老少，傾城而出，賽神酬愿，皆用大炮。隆安縣九月九日放任牛羊自行覓食，俗語說："九月九，牛羊各自守"。
【四川省】舊時南溪縣讀書人於此日在龍騰山岑山樓聚會，紀念詩人岑參，稱為"岑公會"。民間舊俗，重陽前后要以糯米蒸酒，制醪糟。俗話說："重陽蒸酒，香甜可口"。
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