總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性的經(jīng)驗(yàn)方法以及結(jié)論的書面材料，它可以使我們更有效率，不妨坐下來好好寫寫總結(jié)吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫？這里給大家分享一些最新的總結(jié)書范文，方便大家學(xué)習(xí)。
洗浴領(lǐng)班的工作 浴場領(lǐng)班工作總結(jié)篇一
作為客房部領(lǐng)班的工作分察訪程序，和平常工作內(nèi)容和處理一般客人投訴所組成的一·察訪程序
1.打開房門檢查電源在檢查門鎖是不是完好然后依照門的里外檢查門的頂部及下面，走火圖、防盜鏈、窺鏡是不是完好。
2.面墻壁的清潔，然后檢查物品是不是整齊。
3.寫字臺上面鏡子是不是明亮，鏡子頂部是不是有塵土，然后打開電視機(jī)，檢查是不是正常工作，頻道是不是在應(yīng)停的頻道內(nèi)，檢查里外的印刷品是不是整齊，然后檢查桌面有沒有灰塵，電視電機(jī)線有沒有灰塵檢查椅子是不是潔凈及有沒有損壞。
4.檢查窗簾是不是拉緊打開自若，窗簾是不是潔凈，封閉時(shí)是不是垂直均勻，窗是不是封閉，窗臺是不是潔凈，玻璃是不是明亮。
5.茶葉、火柴是不是齊全，擺放位置是不是正確。
6.查床下是不是有雜物，床罩展放是不是整齊美觀。
7.檢查空調(diào)控制器性能是不是良好及空調(diào)開關(guān)的潔凈。
8.檢查洗手間門的里外兩面及頂部的清潔。
9.檢查云石臺面臉盆是不是潔凈，水龍頭有沒有水漬及光亮度，物品補(bǔ)充是不是齊全及擺放位置是不是正確，毛巾是不是整潔，數(shù)目是不是齊全，鏡子是不是清潔明亮，鏡子上沿有沒有塵土。
10.臺面下喉管，墻壁，墻腳是不是潔凈及垃圾桶是不是潔凈。
11.查恭桶地座四周，廁板及內(nèi)壁有沒有黃印，檢查沖水系統(tǒng)是不是良好，檢查衛(wèi)生紙及衛(wèi)生袋齊全。
12.查廁所地面的清潔程度，觀察有沒有印漬、毛發(fā)。
13.查發(fā)現(xiàn)的題目，包括清潔題目及物品補(bǔ)充題目，應(yīng)及時(shí)通知服務(wù)員馬上糾正，如屬工程題目，馬上下維修單及時(shí)修理。
14.開房間時(shí)留意門是不是能鎖死。
15.好查房工作表，特殊題目作好記錄。
二·平常工作內(nèi)容
1·熟習(xí)房間數(shù)目、房型、朝向等
2.客房內(nèi)配備的設(shè)施裝備和使用方法
3.平常房間清算
4.酒店公共區(qū)域和環(huán)境衛(wèi)生的維護(hù)
5、把握與客房相干的規(guī)章制度
6.布草與客房地管理
7.服務(wù)員的公道調(diào)配
三、一般客人投訴
1、投訴的類型分為3個(gè)類型電話投訴、書面投訴、當(dāng)面投訴
方法：
1、客人提出投訴時(shí)應(yīng)站在客人的態(tài)度上表示同情，以便在感情上首先獲得好感對客人投訴中具體要求能解決定應(yīng)立即答應(yīng)客人并采取公道的解決方法。
2、客人投訴中提出的有關(guān)要求當(dāng)時(shí)不能解決定應(yīng)立即同有關(guān)部分主管、服務(wù)職員調(diào)和調(diào)查或向主管領(lǐng)導(dǎo)反映同時(shí)做好記錄，客觀事實(shí)不清楚投訴及酒店和客人雙方利益時(shí)要走訪客人認(rèn)真調(diào)查，弄清事實(shí)***然后提出處理意見。
3、電話或書面投訴要做好投訴記錄，由此投訴受理后要信函告知客人事情正在處理中特別是當(dāng)?shù)仄渌麊挝坏耐对V客人要求轉(zhuǎn)訴的要將投訴內(nèi)容告知單位。
4、客人指明道姓投訴店員的必須通知員工所在部分，管理職員查清客觀事實(shí)經(jīng)部分主管解決后將處理結(jié)果告知客人。
5`客人投訴情況事實(shí)緣由在酒店方面的要在客人沒有離店時(shí)應(yīng)走訪客人當(dāng)面道歉急時(shí)采取補(bǔ)救，在酒店內(nèi)部的投訴應(yīng)在客人還沒有離店前解決不要讓客人帶著不好的印象離店。
6、假如客人提出的投訴超越接待職員的職責(zé)范圍要立即與上級聯(lián)系情有關(guān)部分主管處理，假如客人提出投訴訟時(shí)間不常便離開要講客人提出投訴書面通知領(lǐng)導(dǎo)，并做好記錄。
以上是我在調(diào)到客房部一個(gè)多月所走出來的總結(jié)，我相信我可以勝任客房部領(lǐng)班的這份工作，請領(lǐng)導(dǎo)給我一次表現(xiàn)代機(jī)會。
洗浴領(lǐng)班的工作 浴場領(lǐng)班工作總結(jié)篇二
我于20xx年9月18日成為xxxx物業(yè)服務(wù)有限公司中的一員，很榮幸加入xxxx物業(yè)團(tuán)隊(duì)，在此感謝公司領(lǐng)導(dǎo)給我機(jī)會和對我的信任，也感謝公司各部門對我工作的支持和幫助?，F(xiàn)在我對今年的工作進(jìn)行如下總結(jié)：
一、提高員工物業(yè)服務(wù)認(rèn)知和服務(wù)意識
在這段時(shí)間里，定期和員工座談，闡述物業(yè)知識和這個(gè)行業(yè)服務(wù)的重要性，特別是作為一名維修人員，在面對客戶時(shí)如何溝通，如何更好的把公司好的一面展現(xiàn)出來，如何通過自己的日常維修展示我們的服務(wù)品質(zhì)，讓客戶滿意，讓公司滿意，讓自己滿意；現(xiàn)在部門員工在為業(yè)主維修過程中，已經(jīng)能很好的向業(yè)主對維修事項(xiàng)作以說明，得到業(yè)主理解和認(rèn)可。
二、提升維修工作標(biāo)準(zhǔn)、維修及時(shí)率
來之初，部門員工在維修工作中經(jīng)常敷衍、推脫，對業(yè)主的報(bào)修只憑經(jīng)驗(yàn)判斷，而不到現(xiàn)場核實(shí)，對前臺部分報(bào)修的維修單置之不理；針對這些問題，我召開部門會議對此作出規(guī)定：接到業(yè)主報(bào)修務(wù)必于15分鐘內(nèi)到現(xiàn)場處理，特殊情況須向業(yè)主說明；接到前臺或業(yè)主報(bào)修信息，不得推托，需對報(bào)修事項(xiàng)核實(shí)，如是其他相關(guān)部門要積極聯(lián)系并跟進(jìn)處理。從近段部門工作來看，報(bào)修事項(xiàng)已能及時(shí)趕到現(xiàn)場維修，對報(bào)修事項(xiàng)的響應(yīng)很積極。在工作標(biāo)準(zhǔn)上，我對員工的維修工作加大檢查了力度，對做的不符合標(biāo)準(zhǔn)的維修事項(xiàng)讓其返工，并與員工績效掛鉤。
三、強(qiáng)化了員工設(shè)備設(shè)施管理理念
平時(shí)在日常工作中向員工灌輸設(shè)備設(shè)施為核心的理念，以設(shè)備設(shè)施的正常運(yùn)行作為維修部門的工作核心，通過對設(shè)備的計(jì)劃性養(yǎng)護(hù)，以保證設(shè)備設(shè)施的良好性能，讓員工明白日常維修是我們維修部工作的一部分，另一部分就是搞好設(shè)備運(yùn)行，只有這兩塊全都做好，我們的工作才算是基本合格。
四、通過專業(yè)培訓(xùn)，提高維修技能
部門員工都是電工，并沒有專業(yè)空調(diào)工種和弱電工種，這就導(dǎo)致在空調(diào)維修和弱電維修方面技術(shù)的不專業(yè)，影響維修效率，針對員工工種單一，技能不全面現(xiàn)狀，加大培訓(xùn)力度，拓展培訓(xùn)知識面，特別是消防知識和配電運(yùn)行知識的培訓(xùn)；現(xiàn)每周至少組織1次專業(yè)培訓(xùn)，不定期開展技術(shù)探討會，從理論、實(shí)踐中去提升員工能力，豐富員工的技術(shù)專業(yè)知識。
五、加強(qiáng)了對外維保單位的的管控
以前疏于對外維保單位人員管控和工作的監(jiān)督，維保單位什么時(shí)候來做事，什么時(shí)候離開，作的怎么樣，物業(yè)這邊不清楚，有的外包單位在設(shè)備維修中對公共設(shè)備造成破壞，沒有人員追究其責(zé)任，針對這些問題，現(xiàn)對外維保單位主要抓了三個(gè)方面：一方面是抓工作的計(jì)劃性落實(shí)，服務(wù)的及時(shí)率；二方面是抓外包人員的管控；三方面是抓工作品質(zhì)，對其實(shí)施后的工作進(jìn)行檢查。目前，匯豪景苑外包單位有通力電梯公司和研博公司兩家，兩家為保單位都能按時(shí)安排技術(shù)人員來我園區(qū)落實(shí)維修工作，與物業(yè)關(guān)系處理融洽，電梯系統(tǒng)和對講系統(tǒng)運(yùn)行正常，已大大減少了這些方面的投訴。
六、合理安排人員，提高工作效率
剛來時(shí)候，發(fā)現(xiàn)部門員工在日常工作維修上好扎堆、見事推脫或找理由拒絕，很多工作都拖延下去，為改變這種情況，在日常維修維修工作中，根據(jù)每個(gè)人的技能、性格特點(diǎn)，合理調(diào)配人力資源，合理分工，優(yōu)化組合，最大限度的發(fā)揮員工的潛能；安排技術(shù)好、經(jīng)驗(yàn)豐富的員工當(dāng)值晚班，重大維修事項(xiàng)自己深入現(xiàn)場，帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)共同作業(yè)完成；當(dāng)日工作已基本能按時(shí)完成。
七、降低業(yè)主投訴；
園區(qū)業(yè)主投訴較多的是樓層照明、單元門和自家維修，每日都能接到幾起此類投訴，針對此種情況，我依照部門人員將各棟樓劃分責(zé)任人，要求維修人員每日對自己的責(zé)任區(qū)域巡檢，包括照明、電梯、對講系統(tǒng)等，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修；還要求接到業(yè)主家報(bào)修事項(xiàng)須在15分鐘內(nèi)上門檢修。這段時(shí)間來，部門人員能嚴(yán)格執(zhí)行兩項(xiàng)要求，使得業(yè)主這些方面的為零投訴。
八、規(guī)范了設(shè)備設(shè)施的質(zhì)量記錄
依照公司的體系要求，將新的日常記錄表格應(yīng)用于部門工作中，并在此基礎(chǔ)上增加、完善部門質(zhì)量記錄，通過這些質(zhì)量記錄，使員工加大對設(shè)備設(shè)施的巡檢次數(shù)和設(shè)備設(shè)施的維護(hù)計(jì)劃的落實(shí)，并對設(shè)備記錄表格填寫進(jìn)行檢查，確保記錄的真實(shí)性。
九、確定設(shè)備設(shè)施責(zé)任人，給員工劃分責(zé)任區(qū)域
對物業(yè)設(shè)備設(shè)施劃分責(zé)任區(qū)域，確定責(zé)任人，要求責(zé)任人須對自己的責(zé)任區(qū)域負(fù)責(zé)，在日常工作安排完成后，部門人員要對自己怎人區(qū)域進(jìn)行巡檢，發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)維修，難以處理的問題可與部門其他同事共同完成，部門人員務(wù)必配合，十、關(guān)愛員工，重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)；
我重視團(tuán)隊(duì)建設(shè)，深深知道部門工作離不開每一位員工，我個(gè)人或部門的工作成績最終是團(tuán)隊(duì)的成員干出來的，我需要員工的支持，員工也需要我的信任，只有搞好的團(tuán)隊(duì)文化，凝聚團(tuán)隊(duì)每一位成員的能力，我們才有戰(zhàn)斗力，才會出色完成各項(xiàng)工作。我不定時(shí)
和部門人員談心、座談、討論技術(shù)，經(jīng)常深入維修現(xiàn)場和員工一起做事；了解員工內(nèi)心世界，和員工心交心，和員工做朋友，在員工有難處時(shí)給予理解、支持和幫助；在處理部門事務(wù)上，為人正直，做到公平、公正、公開，平衡員工間人際關(guān)系，樹立良好的、積極向上的團(tuán)隊(duì)文化。
十一、接受批評，能對自身不足加以修正；
自己從事物業(yè)以來，自認(rèn)為自身有很多地方需要提高，包括自己的性格和工作能力。每天都會反思自己一天的工作和人際關(guān)系的處理，不斷的調(diào)整自己，一邊更好的適應(yīng)工作環(huán)境，能聽取來自員工的建議和領(lǐng)導(dǎo)的批評以及部門其他同事間的意見，對自己的工作不斷的加以修正，使自己工作能力變強(qiáng)，處理問題變得更加成熟。
十二、積極完成各項(xiàng)工作。
我能遵從公司各項(xiàng)規(guī)章制度，不作違規(guī)之事；尊進(jìn)領(lǐng)導(dǎo)，履行上下級匯報(bào)制度，團(tuán)結(jié)同事，不背后說三道四，不破壞部門間、員工間的關(guān)系；工作上聽從安排，積極落實(shí)，以公司的方針為方向，以領(lǐng)導(dǎo)的要求和標(biāo)準(zhǔn)為準(zhǔn)繩；積極同部門人員一起完成各項(xiàng)任務(wù)。
通過這段時(shí)間的工作也發(fā)現(xiàn)自身有很多不足之處需要提高：
一、加強(qiáng)人際溝通能力，協(xié)調(diào)好各方關(guān)系；
溝通是日常工作的完成的重要環(huán)節(jié)，良好的人際關(guān)系是處理工作和自身發(fā)展的重要平臺，自身在這方面還欠缺很多，需要今后不斷提高溝通能力和協(xié)調(diào)能力。
二、加大工作上執(zhí)行力，多想辦法按時(shí)完成工作；
在日常工作上，立足于實(shí)際情況，多動腦筋，多請教，莫等待，依照計(jì)劃準(zhǔn)時(shí)執(zhí)行。
三、學(xué)會善于發(fā)現(xiàn)問題、解決問題；
要善于發(fā)現(xiàn)工作中存在的問題，并積極想法完成，四、改改自己性格，提高自身素養(yǎng)；
自己性格有些暴躁，要加強(qiáng)這方面的修養(yǎng)，要讓自己有個(gè)平和的心態(tài)，具備好的素養(yǎng)，提高自己。
五、自己要多學(xué)習(xí)，提高專業(yè)和技術(shù)能力；
自己須再學(xué)習(xí)，不斷提高自身，豐富自身各方面知識，從而提升個(gè)人能力，更好的管理團(tuán)隊(duì)，更好的完成工作。
六、部門工作還沒達(dá)到預(yù)想標(biāo)準(zhǔn)。
雖然近段時(shí)間部門工作有很大提高，但距離自己想要的標(biāo)準(zhǔn)有一定的差距，如設(shè)備管理方面，員工維修標(biāo)準(zhǔn)方面，員工的技能知識等，要提高的方面很多。
洗浴領(lǐng)班的工作 浴場領(lǐng)班工作總結(jié)篇三
各位領(lǐng)導(dǎo)，各位同事：
感謝酒店領(lǐng)導(dǎo)提供了這次公開竟聘的機(jī)會。
我叫xx，今年二十五歲，來自洛陽。這次要竟聘的崗位是男賓區(qū)主管。我自二零零三年開始先后在xx國貿(mào)酒店，純水岸度假酒店，xx首家韓式洗浴工作過。曾經(jīng)作過服務(wù)員，領(lǐng)班，主管等職位。這幾年的酒店工作經(jīng)歷，我有一些心得想跟大家分享一下。
現(xiàn)在社會在講以人為本，我們酒店也在講以人為本，我的理解是這里的人可以分為兩個(gè)人，一個(gè)是員工一個(gè)是顧客。
員工的方面：我們總監(jiān)曾經(jīng)講過員工第一，沒有員工就不存在我們酒店，我們也可以看到，我們酒店為員工提供了全方位的帶薪培訓(xùn)，正是因?yàn)樽骱玫膯T工的工作，我們酒店一定能夠成功。
顧客的方面，有三句話是這樣說的：一切為了顧客，為了一切顧客，為了顧客一切。一切為了顧客是說酒店的一切人，物，硬件，軟件都 是以顧客為核心展開工作的，為了顧客一切是說我們作為服務(wù)人員不能帶有色眼鏡看人，我們要為所有來店的顧客提供最好的服務(wù)，為了顧客一切是說只要顧客的要求合理合法，我們就要盡一切可能滿足顧客的需求。
男賓區(qū)主管的工作我認(rèn)為重要的有三點(diǎn)：1 維護(hù)男賓區(qū)的日常營業(yè)及對客服務(wù)。2 保證區(qū)域客人人身及財(cái)產(chǎn)安全。3 做好區(qū)域衛(wèi)生。最后請大家相信我，憑我的工作能力和工作經(jīng)驗(yàn)，一定能夠作好男賓區(qū)主管的工作。
謝謝大家。
洗浴領(lǐng)班的工作 浴場領(lǐng)班工作總結(jié)篇四
洗浴一線運(yùn)營主管述職報(bào)告
尊敬的領(lǐng)導(dǎo)、各位同仁： 大家下午好！
2016年就要過去了，今天有幸在此為大家做2016年主管述職報(bào)告，今天我的報(bào)告分為兩個(gè)部分：過去一年的主要工作和2016的工作計(jì)劃。第一部分，2016年主要工作：
本人于2016年4月份在xx連鎖人事部任文員一職，于2016年七月調(diào)任xx任一線主管一職。本人自出任人事部文員后得到了張總、安總的鼎力扶持，得到了xx各部經(jīng)理的理解和支持，使得初來乍到的我才能在這么重要的工作崗位中走下去。除了感謝總經(jīng)理xx先生、副總xx女士、財(cái)務(wù)部xx女士的信任和指導(dǎo)之外，還要感謝各部的經(jīng)理及在工作期間給予我?guī)椭娜w同仁。
第一，人事部是一根紐帶，從橫向來看他聯(lián)系著xx各個(gè)部門，從縱向來看也將xx的領(lǐng)導(dǎo)與基層員工聯(lián)系在一起。因此人事部必須對xx各部門的大小事務(wù)了如指掌，在過去的工作當(dāng)中本人本著學(xué)習(xí)的態(tài)度加強(qiáng)自己對xx的了解和磨合，在職期間得到所有同仁的教導(dǎo)。謝謝大家！第二，人事部門主要是起人力資源調(diào)配的作用，在xx負(fù)責(zé)人的領(lǐng)導(dǎo)下，合理配置人員以最大限度地為xx獲得利益而工作。具體工作項(xiàng)目主要有：xx員工結(jié)構(gòu)總體規(guī)劃及其實(shí)施、招錄員工、培訓(xùn)員工、獎(jiǎng)勵(lì)或懲處員工、xx內(nèi)部員工的流動、員工的工資管理、員工的考核、員工的職稱管理等方面。
第三，隨著洗浴行業(yè)的競爭日趨激烈，洗浴行業(yè)也越來越重視賓客關(guān)系，尤其是?？图坝邢M(fèi)能力的顧客群體，因此人事部也在xx領(lǐng)導(dǎo)的支持和關(guān)心下著手進(jìn)行顧客意見回訪的管理并在此基礎(chǔ)上收集更多的顧客信息，在浴園的經(jīng)營過程中爭取主動。
第四，在就職期間，除了加強(qiáng)對一線各部門的崗位監(jiān)督，也針對薄弱環(huán)節(jié)對各崗位進(jìn)行相應(yīng)調(diào)節(jié)，并對各部門員工進(jìn)行崗位職責(zé)與服務(wù)流程、禮節(jié)禮貌等方面進(jìn)行了一系列的培訓(xùn)。第五，出任xx主管以來，在工作當(dāng)中得到了孔主管與張主管的大力支持，還有人事部同仁的配合支持，使得我能夠逐漸的適應(yīng)現(xiàn)在的工作，逐漸的融入一線營業(yè)的隊(duì)伍當(dāng)中。第二部分，2016年的工作目標(biāo)；
在即將到來的2016年，我和我的同事將繼續(xù)努力，具體從以下幾個(gè)方面進(jìn)行：
第一，我們將致力于維護(hù)浴園賓客關(guān)系，積極建立vip客戶的關(guān)系管理，通過我們的努力積極建立有效的客戶檔案，使得vip客戶的管理真正能使用到實(shí)際營業(yè)當(dāng)中。
第二，樹立“以客戶為中心”的思想，并將這一思想通過培訓(xùn)與管理，使得每個(gè)員工都能在工作當(dāng)中實(shí)現(xiàn)“想客戶所想,及顧客所需”。最終達(dá)到提高顧客回頭率、顧客來源、顧客忠誠、顧客創(chuàng)利的目的，是一個(gè)將顧客關(guān)系轉(zhuǎn)化成營業(yè)利益的反復(fù)循壞過程。
第三，一線運(yùn)營主管在浴園必須以身作則，敬業(yè)樂業(yè)，作風(fēng)正派，儀容大方。自信、果斷、沉著、睿智、活潑、細(xì)膩、真誠、高效是主管的崗位性格描述，也是運(yùn)營主管的自我要求，作為今天報(bào)告結(jié)尾也用以與各位共勉，請各位審議！謝謝大家！
洗浴領(lǐng)班的工作 浴場領(lǐng)班工作總結(jié)篇五
前臺領(lǐng)班述職報(bào)告范文3篇
前臺領(lǐng)班述職報(bào)告范文篇1：
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
轉(zhuǎn)眼間入職公司工作已一年多了，根據(jù)公司經(jīng)理的工作安排，主要負(fù)責(zé)餐廳樓面的日常運(yùn)作和部門的培訓(xùn)工作，現(xiàn)將xx年度工作情況作總結(jié)匯報(bào)，并就xx年的工作打算作簡要概述。
一、廳面現(xiàn)場管理
1、禮節(jié)禮貌要求每天例會反復(fù)練習(xí)，員工見到客人要禮貌用語，特別是前臺收銀和區(qū)域看位服務(wù)人員要求做到一呼便應(yīng)，要求把禮節(jié)禮貌應(yīng)用到工作中的每一點(diǎn)滴,員工之間相互監(jiān)督,共同進(jìn)步。
2、班前堅(jiān)持對儀容儀表的的檢查，儀容儀表不合格者要求整理合格后方可上崗，崗上發(fā)現(xiàn)儀容問題立即指正，監(jiān)督對客禮儀禮貌的運(yùn)用，員工養(yǎng)成一種良好的態(tài)度。
3、嚴(yán)抓定崗定位和服務(wù)意識，提高服務(wù)效率，針對服務(wù)人員在用餐高峰期的時(shí)候進(jìn)行合理的調(diào)配，以領(lǐng)班或助長為中心隨時(shí)支援忙檔的區(qū)域，其他人員各負(fù)其責(zé)，明確各自的工作內(nèi)容，進(jìn)行分工合作。
4、提倡效率服務(wù)，要求員工只要有客人需要服務(wù)的立即進(jìn)行為客人服務(wù)。
5、物品管理從大件物品到小件物品不管是客損或者自然損壞，凡事都要求做到有章可循、有據(jù)可查、有人執(zhí)行、有人臨督、跟單到人、有所總結(jié)。
6、衛(wèi)生管理公共區(qū)域，要求保潔人員看到有異物或者臟物必須馬上清潔。各區(qū)域的衛(wèi)生要求沙發(fā)表面、四周及餐桌、地面、無塵無水漬、擺放整齊、無傾斜。
7、用餐時(shí)段由于客人到店比較集中，往往會出現(xiàn)客人排隊(duì)的現(xiàn)象，客人會表現(xiàn)出不耐煩。這時(shí)就需要領(lǐng)班組長人員作好接待高峰前的接待準(zhǔn)備，以減少客人等候時(shí)間，同時(shí)也應(yīng)注意桌位，確保無誤。做好解釋工作，縮短等候時(shí)間，認(rèn)真接待好每一桌客人，做到忙而不亂。
8、自助餐是餐廳廳新開項(xiàng)目，為了進(jìn)一部的提升自助餐服務(wù)的質(zhì)量，制定了《自助餐服務(wù)整體實(shí)操方案》，進(jìn)一步規(guī)范了自助餐服務(wù)的操作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。
9、建立餐廳案例收集制度，減少顧客投訴幾率，收集餐廳顧客對服務(wù)質(zhì)量、品質(zhì)等方面的投訴，作為改善日常管理及服務(wù)提供重要依據(jù)，餐廳所有人員對收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對問題拿出解決方案，使日常服務(wù)更具針對性，減少了顧客的投訴幾率。
二、員工日常管理
1、新員工作為餐廳人員的重要組成部分，能否快速的融入團(tuán)隊(duì)、調(diào)整好轉(zhuǎn)型心態(tài)將直接影響服務(wù)質(zhì)量及團(tuán)隊(duì)建設(shè)。根據(jù)新員工特點(diǎn)及入職情況，開展專題培訓(xùn)，目的是調(diào)整新員工的心態(tài)，正視角色轉(zhuǎn)化，認(rèn)識餐飲行業(yè)特點(diǎn)。使新員工在心理上作好充分的思想準(zhǔn)備，緩解了因角色轉(zhuǎn)變的不適應(yīng)而造成的不滿情緒，加快了融入餐飲團(tuán)隊(duì)的步伐。
2、注重員工的成長，時(shí)刻關(guān)注員工的心態(tài)，要求保持良好的工作狀態(tài)，不定期組織員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，并以對員工進(jìn)行考核，檢查培訓(xùn)效果，發(fā)現(xiàn)不足之處及時(shí)彌補(bǔ)，并對培訓(xùn)計(jì)劃加以改進(jìn),每月定期找員工談心做思想工作，了解他們近期的工作情況從中發(fā)現(xiàn)問題解決問題。
3、結(jié)合工作實(shí)際加強(qiáng)培訓(xùn)，目的是為了提高工作效率，使管理更加規(guī)范有效。并結(jié)合日常餐廳案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員員對日常服務(wù)有了全新的認(rèn)識和理解，在日常服務(wù)意識上形成了一致。
三、工作中存在不足
1、在工作的過程中不夠細(xì)節(jié)化，工作安排不合理，工作較多的情況下，主次不是很分明。
2、部門之間欠缺溝通，常常是出了事以后才發(fā)現(xiàn)問題的存在。
3、培訓(xùn)過程中互動環(huán)節(jié)不多，減少了生氣和活力
四、xx年工作計(jì)劃
1、做好內(nèi)部人員管理，在管理上做到制度嚴(yán)明，分工明確。
2、在現(xiàn)有的例會基礎(chǔ)上進(jìn)一步深化例會的內(nèi)容，提升研討的深度和廣度，把服務(wù)質(zhì)量研討會建設(shè)成為所有服務(wù)人員的溝通平臺，相互學(xué)習(xí)，相互借鑒，分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，激發(fā)思想
3、將在現(xiàn)有服務(wù)水準(zhǔn)的基礎(chǔ)上對服務(wù)進(jìn)行創(chuàng)新提升，主抓服務(wù)
細(xì)節(jié)和人性化服務(wù)，提高服務(wù)人員的入職資格，提升服務(wù)員的薪酬考核待遇標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)日常服務(wù)，樹立優(yōu)質(zhì)服務(wù)窗口，制造服務(wù)亮點(diǎn)，在品牌的基礎(chǔ)上再創(chuàng)新的服務(wù)品牌。
4、在物品管理上責(zé)任到人，有章可循，有據(jù)可查，有人執(zhí)行，有人監(jiān)督。
5、加大力度對會員客戶的維護(hù)。
五、對餐廳整體管理經(jīng)營的策劃
1、嚴(yán)格管理制度、用工培訓(xùn)制度，劃分明確崗位考核等級，增強(qiáng)員工競爭意識，提高個(gè)人素質(zhì)及工作效率。
2、增強(qiáng)員工效益意識，加強(qiáng)成本控制，節(jié)約費(fèi)用開支。培訓(xùn)員工養(yǎng)成良好的節(jié)約習(xí)慣，合理用水用電等，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)現(xiàn)象，及時(shí)制止并嚴(yán)格執(zhí)行相關(guān)處罰制度。
3、加強(qiáng)部門之間協(xié)調(diào)關(guān)系。
4、重食品安全衛(wèi)生，抓好各項(xiàng)安全管理。
5、開展多渠道宣傳，促銷活動并與周邊各公司相互合作，增加會員率。
前臺領(lǐng)班述職報(bào)告范文篇2：
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
首先謝謝各位領(lǐng)導(dǎo)能給我這次給做述職報(bào)告的機(jī)會，我倍感榮幸!
我叫xx，畢業(yè)于xxx，酒店管理專業(yè)，在校期間曾經(jīng)多次接待_，并xx年在北京的釣魚臺國賓館參與實(shí)習(xí)，實(shí)習(xí)結(jié)束后，在學(xué)校協(xié)助禮儀老師進(jìn)行本專業(yè)學(xué)生進(jìn)行禮儀方面的培訓(xùn)工作。xx年至xx年曾先后在xx省賓館、北京、珠海等地進(jìn)行進(jìn)修，進(jìn)修結(jié)束后獲得多項(xiàng)高、中級專業(yè)技能證書。xx年至2009年一直在北京xxxx有限公司做前廳總經(jīng)理一職。
我認(rèn)為酒店的前廳主管的工作主要分為以下幾點(diǎn)：
⑴ 協(xié)助經(jīng)理做好前廳的整體運(yùn)營工作，并對人員進(jìn)行合理的安排，安排好店員工的住宿問題;
⑵ 每天能按時(shí)做3次例會，并在例會中提出一天工作的不足，并及時(shí)采取相應(yīng)的應(yīng)對措施，同時(shí)要對當(dāng)天的工作進(jìn)行總結(jié)，做好記錄;
⑶ 制定店內(nèi)工作表。讓前廳員工按照當(dāng)天的工作表進(jìn)行工作，并把重要事情標(biāo)注在工作表內(nèi)。制定店內(nèi)工作表是為了能更好的熟知當(dāng)天的工作任務(wù)，這樣也能體現(xiàn)工作的透明度和工作進(jìn)度;
⑷ 掌握每天的客流量和營業(yè)額，并對周客流量和月客流量進(jìn)行統(tǒng)計(jì)，制定相應(yīng)的營銷方案，同時(shí)根據(jù)周周之間、月月之間的營業(yè)額進(jìn)行對比，找出其中的不足，做出總結(jié)和相應(yīng)的應(yīng)對措施;
⑸ 做好本部門的消防安全的_三一_工作，做到每天一檢查，每周一培訓(xùn)，每月一演習(xí)，并做好相應(yīng)的記錄;
⑹ 督導(dǎo)迎送服務(wù)。貫徹執(zhí)行服務(wù)程序，滿足客人的合理要求;⑺ 參加前廳的接待工作，并把在工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)行記錄，同時(shí)做出相應(yīng)的改進(jìn)方案;
⑻ 制定培訓(xùn)計(jì)劃。正確的對員工進(jìn)行一系列的培訓(xùn)，對工作中發(fā)現(xiàn)的問題進(jìn)一步的加強(qiáng)，避免以后工作中出現(xiàn)。協(xié)助員工樹立正確的價(jià)值觀和酒店道德;
⑼ 與前臺收銀的緊密配合，要對每天的營業(yè)額進(jìn)行記錄。掌握當(dāng)天備用金的領(lǐng)用，合理安排零錢，保證收銀員的正常結(jié)賬;
⑽ 對客人投訴的處理?？屯吨饕譃椋篲當(dāng)面投訴__電話
投訴__書面投訴_三種，酒店主要以當(dāng)面投訴較多。無論哪種投訴，都要站在客人的立場，首先要在感情上獲得好感和信任，對于客人提出的要求，如果能當(dāng)面解決的就立即解決。如果解決不了，要第一時(shí)間通知上級領(lǐng)導(dǎo)，并與領(lǐng)導(dǎo)做出相應(yīng)的解決方案，在第一時(shí)間給客人解決。如果出現(xiàn)指定人員投訴的話，首先要和當(dāng)事人進(jìn)行了解情況，如果在自己的權(quán)限能解決的問題，就自己解決，如果超出了自己的工作能力，就應(yīng)立即請示上級領(lǐng)導(dǎo)，如實(shí)匯報(bào)情況，與領(lǐng)導(dǎo)商議解決方案，并提出自己的想法，在第一時(shí)間內(nèi)給客人解決，并告知客人對指定投訴人員的處理意見，然后給客人進(jìn)行道歉，不要讓客人帶走不滿意的情緒走。這樣的客訴一定要站在公司利益和客人利益雙贏的狀態(tài)處理。
以上是xx的述職報(bào)告，報(bào)告中仍存在著不成熟的地方，希望領(lǐng)導(dǎo)給予意見和批評!我一定努力的改進(jìn)自己，并且我相信自己一定能為公司帶來一定的盈利!
前臺領(lǐng)班述職報(bào)告范文篇3：
各位領(lǐng)導(dǎo)、同志們：
大家好!
一轉(zhuǎn)眼，xx年已經(jīng)悄悄的來臨，我在****已經(jīng)工作了兩年多，回望過去，我始終堅(jiān)持_勤奮、嚴(yán)謹(jǐn)、爭先、關(guān)愛_的工作信條，圍繞前臺工作重點(diǎn)，和前臺同事團(tuán)結(jié)協(xié)作，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的信任和支持下，我在工作上不斷取得進(jìn)步，并出色的完成了各項(xiàng)工作任務(wù)。在以后的工作中我仍然會一如既往的嚴(yán)格要求自己，更好地完成自己的本職工作。
1.努力學(xué)習(xí)，不斷積累工作經(jīng)驗(yàn)，全面提升工作技能
前臺領(lǐng)班要擔(dān)任前臺員工的培訓(xùn)工作，因此需要不斷的提升自己的工作技能，通過積累和總結(jié)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)，提升自己的專業(yè)素質(zhì)。在前臺工作期間讓我深刻體會到了學(xué)無止境的真正含義，通過學(xué)習(xí)來更好的工作是一筆很大的收獲。從年初開始的新的房價(jià)政策的實(shí)行，我學(xué)會了如何根據(jù)具體情況具體分析;從禮包和月餅的銷售中，我學(xué)會了如何為酒店為客人創(chuàng)造雙贏;通過制定前臺班組的各項(xiàng)工作流程和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，讓我對前臺工作有了更深一層的認(rèn)識;通過大堂副理的崗位實(shí)踐中，我學(xué)會了如何處理賓客投訴和緊急事件;通過參加_未來之星_的培訓(xùn)讓我看到了酒店對人才的培養(yǎng)以及自己前進(jìn)的方向。通過種種工作經(jīng)歷，讓我真正做到了真誠對待每一位賓客，力爭為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2.提高班組執(zhí)行力，力求出色完成每一次接待任務(wù)
自酒店開業(yè)以來，每一次的接待要求都有所不同，因此在每一次接待之前前臺與銷售部及其它部門提前做好溝通，細(xì)化每一個(gè)接待環(huán)節(jié)，力求出色完成每一次接待任務(wù)。在平日的工作中重視培訓(xùn)的作用，做好上級領(lǐng)導(dǎo)與員工之間的橋梁，認(rèn)真?zhèn)鬟_(dá)會議精神，提高前臺班組整體執(zhí)行力。
3.實(shí)踐和理論結(jié)合，提高管理能力
作為前臺領(lǐng)班，協(xié)助領(lǐng)導(dǎo)做好員工的培訓(xùn)和管理工作是最重要的，在對新員工的培訓(xùn)工作中，采用實(shí)踐和理論相結(jié)合的方法，從opera系統(tǒng)操作到接待流程模擬，老員工對新員工一帶一，言傳身教，使班組技能水平不斷提高。在人員管理方面，以人為本，不斷增強(qiáng)前臺班組的凝聚力，營造積極向上的工作氛圍，使前臺成長成一支服務(wù)高效、對客熱情、團(tuán)結(jié)進(jìn)取的隊(duì)伍。
4.認(rèn)清不足，加以改進(jìn)，完善自我通過一年多的工作和學(xué)習(xí)，雖然取得了一定的成績，但也存在一些問題和不足，主要表現(xiàn)在：對于星級酒店的評定標(biāo)準(zhǔn)還不是十分熟知;有些工作還不夠細(xì)，貫徹的不是十分到位;工作有時(shí)會情緒化;處理特殊事件的能力還需提高。在今后的工作中，不但要繼續(xù)提升工作技能，還要發(fā)揮服務(wù)職能，與各部門做好溝通協(xié)調(diào)。在未來的日子里，我會嚴(yán)格要求自己，提高自己，用心做好每一件事，一步步朝著我的事業(yè)之路前進(jìn)。
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