最新休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃9篇(實用)

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最新休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃9篇(實用)
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時間就如同白駒過隙般的流逝,我們的工作與生活又進入新的階段,為了今后更好的發(fā)展,寫一份計劃,為接下來的學習做準備吧!大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計劃嗎?以下是小編為大家收集的計劃范文,僅供參考,大家一起來看看吧。

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇一

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一. 儀容 儀表 禮貌 禮節(jié) 培訓計

1.什么是儀容儀劃表?

儀容:通常是指人的外觀、外貌。其中的重點,則是指人的容貌。在人際交往中,每個人的儀容都會引起交往對象的特別關注。并將影響到對方對自己的整體評價。在個人的儀表問題之中,儀容是重點之中的重點。儀表:是綜合人的外表,它包括人的形體、容貌、健康狀況、姿態(tài)、舉止、服飾、風度等方面,是人舉止風度的外在體現(xiàn)。風度是指舉止行為、接人待物時,一個人的德才學識等各方面的內(nèi)在修養(yǎng)的外在表現(xiàn)。2.儀容儀表要求

女: 不染不剪怪發(fā),不許散發(fā)披肩,長發(fā)應扎起,保持頭發(fā)整潔干凈

面部:男:不留胡須,飯后漱口,保持面部的清潔

女:不化濃妝化淡妝(對于服務人員來說,外貌修飾是必要的,適當?shù)耐饷残揎棔棺约喝莨鉄òl(fā),充滿活力。不過這里同時要指出,過分的打扮,濃妝艷抹是不適宜的,從心理學的角度去認識,服務人員不應在賓客面前炫耀自己,在各種場合中要注意自己的身份和裝束),飯后漱口,保持面部的清潔

工服:穿工服要注意整潔,制服的美觀整潔即突出了服務人員的精神面貌,也反映了企業(yè)的管理水平和衛(wèi)生狀況。穿制服要特別注意領子和袖口的潔凈,如果你穿的制服是又臟又皺的,就會引起賓客的反感,容易使賓客產(chǎn)生不好的聯(lián)想,尤其對于一些習慣于用工服是不是平整潔凈來判斷整個服務水準的賓客來說,工服平整潔凈的意義就顯得極為重要了。

所以每天上崗前,服務人員要細心地反復檢查制服上是否有痕跡、污漬、扣子齊全,衣褲有漏縫和破邊。總之須經(jīng)反復檢查后才能上崗,為了替換洗滌和以防急用,應給員工多備一套工服是必要的,每個服務人員應知道工服不可以隨意修改,如果為了追求時髦而亂加修改,是不允許的。

手部:不留長指甲,不涂抹有色指甲油。長洗手

飾品要求:一般不可佩戴耳環(huán)、手鐲、項鏈、別針等飾物。不限制手表、訂婚戒指。相連藏在衣服內(nèi)可以。

個人衛(wèi)生:要經(jīng)常洗澡,經(jīng)常更換內(nèi)衣、,身上不能有汗味異味。要養(yǎng)成經(jīng)常漱口的好習慣,口里不能有異味,上班前禁吃蔥、蒜、韭菜之類使口內(nèi)有異味的食物。

3.什么是禮貌禮節(jié)?

1、禮貌的概念:

禮貌是人們在相互交往中,通過語言、表情、行為、態(tài)度表示相互尊重和友好的言行規(guī)范。它體現(xiàn)了時代的風尚與道德水準,反映著人們受教育的程度。

服務人員在服務工作中應做到舉止莊重文雅,言語謙虛恭敬,態(tài)度誠懇熱情。禮節(jié)是禮貌的外行為在表現(xiàn)。

2.禮節(jié)的概念:

禮節(jié)是人們在交往時,表示相互尊敬的慣用形式。常見的禮節(jié)有擁抱、親吻、舉手、致意、合十、脫帽、拱手禮等禮節(jié)。

拱手禮:相見或感謝時常用的一種禮節(jié)。行禮時,雙腿站直,上身直立或微俯,雙手互握合于胸前。

一般情況男子應右手握拳在內(nèi),左手在外,女子則正好相反;若為喪事行養(yǎng)生會所培訓資料

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拱手禮,則男子為左手握拳在內(nèi),右手在外,女子則正好相反。

拱手禮始于上古,有模仿帶手枷奴隸的含義,意為愿作對方奴仆。后來拱手逐漸成了相見的禮節(jié)。尤其是近現(xiàn)代,已基本成為本地區(qū)人民群眾主要的交往禮節(jié)之一。拱手禮已經(jīng)有兩三千年的歷史了,從西周起就開始在同輩人見面、交往時采用了。古人通過程式化的禮儀,以自謙的方式表達對他人的敬意。國人是講究以人和人之間的距離來表現(xiàn)出“敬”的,而不像西方人那樣喜歡肉體親近。這種距離不僅散發(fā)著典雅氣息,而且也比較符合現(xiàn)代衛(wèi)生要求。所以很多禮學專家都認為,拱手禮不僅是最體現(xiàn)中國人文精神的見面禮節(jié),而且也是最恰當?shù)囊环N交往禮儀。

最常見的服務禮節(jié)包括

(1)點頭禮:點頭禮要自然,速度稍快,肩部以下不動,目光隨頭部下視。(不直視客人)(2)鞠躬禮節(jié):

鞠躬時,頭部保持正直,下頜微收,面帶微笑;上身保持挺直,兩肩自然放平,挺胸收腹;雙腿自然保持直立,不要彎曲,雙腳并攏;女士雙手放在身前左手壓右手,男士雙手背后右手壓左手。以腰部為軸點前傾三十度。

注:鞠躬時身體中心略向后移,目光隨頭部的擺動而擺動,切忌不要直視客人(很兇的)

行以上禮節(jié)時注意要1停2讓3問好。

培訓要求

1.站姿:挺胸 抬頭收腹 雙眼目視前方用眼睛的余光感覺兩邊事物的變化,雙臂自然下垂,放于體前交叉左手搭于右手放于小腹,雙腿并攏。

2.坐姿:挺胸 抬頭 收腹 臀部坐于椅子的2/3處,背不靠椅,雙腿平放,雙臂自然下垂放于膝蓋,雙眼平視前方,嘴微閉。

3.走姿:挺胸 抬頭 收腹 雙眼平視前方 雙手自然下垂隨兩腿的走動自然的擺動,忌:勾肩搭背 搖晃

在營業(yè)區(qū)內(nèi)的要求:

送客在后 客過讓路 同行不搶路 迎接顧客的時候,首先問好然后再客人側(cè)前方

4.引位手勢

女士專用打半臂:以肘部關節(jié)為軸,將小臂打開指向所引方向手心向上成45度,五指自然合攏伸直,小臂伸直,目光看向所引方向。

二 微笑

1.微笑服務

一笑解千愁,笑一笑十年少,怒拳不打笑臉人,微笑的好處自是不言而喻。生活不能缺少微笑,服務更離不開微笑。許多企業(yè)紛紛實行“三步微笑”“三米微笑”“微笑服務”,足見對微笑的重視非同一般。

然而是否都笑得自然、迷人,員工心里最有數(shù),想必主管也清楚,甚至還為此抓破頭腦。主管在場,就強顏歡笑,不在場,則愁眉苦臉,好像上班、服務顧客對他們來說是一件很痛苦的事情。

其實微笑是一件很容易的事情,因為每個人天生都會笑。

但要時刻保持微笑,哪怕心情不好的時候也能微笑自如,那恐怕就不易了 我快樂,所以我笑;我笑,所以我快樂。人一開心就會笑,呼吸自然而養(yǎng)生會所培訓資料

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順暢,全身放松,走路輕快。因為心情影響了外在的肢體動作。而人不開心時則繃著臉,呼吸急促不流暢,走路沉重。這也是因為心情影響了外在的肢體動作。

但科學研究表明:外在的肢體動作也會反過來影響心情。

(1)如果一個人強迫自己做出開心的動作(呼吸均勻,全身放松,走路輕快),幾分鐘后會覺得開心。

(2)同樣地,如果一個人強迫自己做出不開心的動作(呼吸有快有慢,走路不抬腿,繃著臉),幾分鐘后便會有不開心的感覺。

故我快樂我就笑,我笑我就快樂。這是每位員工需要認識的觀點。積極樂觀的心態(tài)

許多人會因為生活中的小事而苦惱一整天。例如,有人坐公交車丟了手機,事后他會苦惱不已:早知道不帶手機就好了,早知道不坐那輛車就好了,我怎么總是這么衰等等。其實我們知道,這已經(jīng)于事無補了,最多只能增添煩惱,說不定因為心情不好又做錯了事,挨了罵。正所謂“屋漏又遭連夜雨——禍不單行”,不劃算啊。

在一個小鎮(zhèn)上,有一個非常富有的富翁,但他很不快樂。有一天,這個富翁垂頭喪氣地走在路上,這時,走來一個小女孩,小女孩用天真的眼神望著他,給了他一個很甜美的微笑。這個富翁望著孩子天真的面孔,心中豁然開朗。為什么要不高興呢,能像這樣微笑該有多好??!第二天,這個富翁離開了小鎮(zhèn)去尋求夢想和快樂。臨走前,他給了這個小女孩一筆巨款。

鎮(zhèn)上的覺得奇怪,問這個小女孩,明明不相識的富翁怎么會送她一筆巨額的財富,小女孩天真的笑著說:“我什么都沒做,只是對他微笑而已。” “只是對他微笑而已。”是啊,小女孩一個善意的笑,卻換來了巨額的財富,實在令人難以置信。但是,這就是微笑的力量,小女孩的微笑點燃了富翁幾乎化為灰燼的心靈,讓他再一次有了希望,有了夢想,有了快樂。這世界上還有什么比夢想和快樂更重要呢?

向空姐一樣的微笑

1.說“e——”,讓嘴的兩端朝后縮,微張雙唇輕輕淺笑

2 減弱“e―――”的程度. 這時可感覺到顴骨被拉向斜后上方。相同的動作反復幾次,直到感覺自然為止。

微笑的三結(jié)合與眼睛的結(jié)合當你在微笑的時候,你的眼睛也要“微笑,”否則,給人的感覺 是“皮笑肉步笑”。

眼睛會說話,也會笑。如果內(nèi)心充滿溫和、善良和厚愛時,那眼 睛的笑容一定非常感人。眼睛的笑容有兩種:一是“眼形笑,”一是 “眼神笑。”

練習:

取一張厚紙遮住眼睛下邊部位,對著鏡子,心里想著最使你高興 的情景。這樣,你的整個面部就會露出自然的微笑,這時,你的眼睛 周圍的肌肉也在微笑的狀態(tài),這是“眼形笑”。然后放松面部肌肉,嘴唇也恢復原樣,可目光中仍然含笑脈脈,這就是“眼神笑”的境界。學會用眼神與客人交流,這樣你的微笑才會更傳神、更親切。

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與語言的結(jié)合微笑著說“貴賓吉祥 恭喜發(fā)財”等禮貌用語,不要光笑不說,或光說不笑。(注:在員工洗漱臺或更衣室放一面儀容鏡寫下今天你笑了嗎?)國際微笑的標準:

嘴角微微上揚 露出八顆牙齒

微笑服務所呈現(xiàn)的笑容是發(fā)自內(nèi)心的笑 是心中有喜的笑 是眼神流露的笑

切忌:冷笑 皮笑肉不笑 哈哈大笑

三.語言溝通及技巧

語言的要素:首先要標準普通話 語調(diào)熱情柔和

切忌:高盛粗魯 冷若冰霜

語言要做到 :

講究文明 不說臟話

控制情緒 不說氣話

注重修養(yǎng) 不說大話

具體真實 不說空話

明白事理 不說胡話

力求簡潔 不宜多話

常用語言種類:

招呼語:貴賓吉祥 請問有什么可以幫助您

問答: 好的 您請稍等

馬上就來

致歉語:對不起 讓您久等了 很抱歉

安慰語:請稍等

告別語:再見 歡迎下次光臨

贊美語:眼光很好 很不錯

在與客人第一時間接觸的時候:

我們沒有什么話題去和客人溝通,首先要挖掘客人身上的優(yōu)點,贊美他,從這找到突破口與客人進行聊天,談心等。

事例講說:

1.在服務客人的過程中 遇到客人問問題?

一定要用專業(yè)的標準普通話回答

在營業(yè)區(qū)內(nèi)要到說話輕走輕關門輕動作輕

2.在營業(yè)區(qū)內(nèi)看到客人 首先駐足行鞠躬禮 向客人問好“貴賓吉祥”,請問先生,我有什么可以幫助您么》看到其他客人的同時,駐足問好,側(cè)身讓路,面帶微笑

3.在與客人溝通時,禁忌詢問客人年齡,家屬,其職業(yè),住址等,絕不輕易詢問客人所帶物品的價格,真假等。

4.接受或贈與客人名片時,雙手畢恭畢敬遞給客人或者雙手接受

5.遞給客人詳單或者需要客人簽字的時候,恭敬的遞給客人單子,養(yǎng)生會所培訓資料

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遞給客人簽字筆時,筆尖朝向自己,筆頭遞給客人

6.當客人單據(jù)忘記漏簽時,應該把客人請到一邊問好:貴賓吉祥 對 不起,打擾您一下,因為我們工作疏忽,您還有單據(jù)漏簽,請您核對一下-----對不起打擾您了,謝謝您。

7.當客人請你出去玩時,你沒有時間去,告知客人:先生是在對不 起,您的好意我心領了,很遺憾,今晚是在有事,謝謝您了。

8.客人詢問問題,你所不清楚時,:請稍等,待我向有關人員了解 清楚后在大幅您好么 ?

9.客人叫服務時,貴賓吉祥,我是理療師多少號,請問有什么可以 幫助您的10.當新客人已到,沒有其他房間時,致歉,對不起,今天客人比

較緊張,請您稍等一下好么?當床鋪衛(wèi)生沒有搞好,對不起,房間客人剛走,我們很快就會清理好,請您到休息區(qū)稍事休息。

11.發(fā)現(xiàn)店里有可疑人士時,上前主動詢問,貴賓吉祥,請問您有 什么需要幫助么?或者您需要找哪一位貴賓,我?guī)角芭_咨詢。

12.收拾包廂發(fā)現(xiàn)東西有丟失時,找到客人帶到僻靜的地方詢問,對不起先生女士,請問您在收拾物品的時候,會不會一時匆忙錯把什么東西放在包里了,麻煩您看一下好么。

13.客人給小費時,您的好意我心領了,但是這錢我不能收,我所 做的這些都是應該做的,不用酬謝。

溝通的技巧:

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇二

休閑會所規(guī)章制度

第一章 總則

1.本制度適用于xx休閑會所所有員工。

2.本制度最終解釋權(quán);修改權(quán)屬會所最高管理。3.本制度依據(jù)《_勞動法》,結(jié)合休閑會所行業(yè)規(guī)章而定制。

4.本制度秉著公平;公正;公開的原則進行.

第二章 考勤

1.員工需按時上下班,點到時間不到者,一律作遲到或早退處理。遲到或早退按每半小時20元予以懲罰。(不滿半小時按半小時算)超過30分鐘兩小時內(nèi)罰款50元。

2.員工不可以無故曠工,曠工一天罰款100元。遲到超過2小時按曠工一天處理。連續(xù)曠工三天或一月累計曠工四天,作自動離職處理。

3.每月上班時間滿30天的員工,每月?lián)碛袃商旃?。提前五天向管理人申請。每天限休一人。每?0號前不考慮給同一員工批準休假兩天。上輪班制的員工無公休假,如有特殊情況,可以請事假。

4.正常情況下不給予考慮休事假。特殊情況。請假1-2天由會所經(jīng)理批準,超過兩天以上需店長批準方可生效。事假不帶工資,保底期間,另扣除當天應得工資的倍。

5.員工因病假或因病辭職,必須提供正規(guī)醫(yī)院的病歷證明和收費證明。否則作曠工或不予以批準。特殊情況酌情予以辭職。

6.員工當月請事假;病假;超過三天,發(fā)放工資延遲相應的天數(shù)。7如有特殊情況,需要請事假的(必須情況屬實)。請假兩小時以上,算半天工資??鄢べY20元/半天。5小時以上算一天。按本制度第四條處理。

8.上班時間私自外出,做私事而影響工作的。按100元/次予以懲罰。如超過2小時按曠工一天處理。

9.請假須提前一天交上級批準后方可生效。

第三章 日常行為規(guī)范

員工要講儀容儀表;儀態(tài)和禮貌;禮儀。上班必須穿工衣。不能留指甲,涂指甲油;不得披頭散發(fā),不準染怪色。女員工上班化談妝,保持清雅得體,不可用濃味香水。走路姿勢自然大方,違者罰款10元/例,給予懲罰。

2.員工必須服從經(jīng)理工作的合理安排和調(diào)動。不得拒絕,如有違者,視情況嚴重給予20-100元予以懲罰。

3.禮貌待客,不準粗言穢語譏諷他人。不準有對客人不理睬的行為;不準與客人爭辯;遵紀守法,服從會所管理的工作指揮和臨時調(diào)配。

4.遇到客人要停止讓道,并問候客人或點頭以示禮貌。

5.員工不能與客人串通,讓客人出面干擾會所常工作,影響工作制度執(zhí)行的行為。違者罰款50元/次。

6.員工因疏忽而損壞會所內(nèi)財物,應根據(jù)該物價要求員工做相應的賠償。如因有意或違紀而導致?lián)p壞會所財物,則按該物價的10倍懲罰。7.如員工在會所內(nèi)盜竊任何物品;無論物品屬于會所;客人;同事。一律按該物價罰款10-20倍。并立即開除。情況嚴重交由司法部門處理。在會所范圍內(nèi)撿拾任何物品應立即上交。視情節(jié)不交予以懲罰,上交予以獎勵。

8.上班時間內(nèi)嚴禁在營業(yè)區(qū)接打私人電話,吃東西,與同事吵鬧喧嘩。否則罰款10元/次。

9.嚴禁在營業(yè)區(qū)域打架斗毆、造謠生事否則罰款50元/次。情節(jié)嚴重開除處理。并移交司法部門處理。

10.員工上班時按工種各盡其職,不得私自挪用;動用會所物品。否則賠償物品,并處以物品原價10倍/次罰款。吧員做好收銀工作,如有差錯自行賠償。如發(fā)現(xiàn)有未開單并私自將營業(yè)款視為已有將給予除名處理并將保證金作為賠償會所的損失。

11.員工遭客人投訴2次以上者。服務態(tài)度差者處以10元/次罰款。12.工作時間內(nèi),任何人不得在營業(yè)范圍內(nèi)吃零食;抽煙;不得聚在走廊過道上閑聊。違者罰款10元/例。

第四章 勞動條例

1、會所用員工實行雙方平等、自愿的原則。

2、員工在會所出現(xiàn)嚴重過失或其他不稱職舉動,會所有權(quán)給予辭退處理.3.會所因經(jīng)營策略調(diào)整,有權(quán)決定裁減人員,被裁定人員不得提出無理條件。會所裁員提前通知。

4、員工有權(quán)辭職,提前一月提交申請。須經(jīng)理批準方可辦理各項手續(xù)。員工自通知之日起只限留3天。

5.員工因違反規(guī)章制度,依制度被解雇的,無任何工資。自動離職扣除50%的工資。

第五章 員工工作職責

1,下班前關好門窗、水電工作,做好盤點、交接。如發(fā)現(xiàn)未關門窗、水電。發(fā)現(xiàn)一次扣除當天工資,如造成損失照價賠償。

2,每天上班打掃會所衛(wèi)生擺好桌椅、物品。

3,房間客人走后,當班員工應立即做好房間衛(wèi)生。

4,如遇下雨必須關好門窗,未關門窗造成損失照價賠償。

5,客人到會所應先開單后上茶,如發(fā)現(xiàn)未開單者給予開除處理,并將保證金作為賠償會所損失。

6,每位員工都必須熟記火警電話,熟悉電源開關,防火通道及出口位置,熟悉滅火器具位置以及使用方法,如發(fā)生火警,必須做如下措施:

(1)保持鎮(zhèn)靜,不可驚慌失措,立即撥打火警電話119.(2)呼喚附近的同事的援助。

(3)關掉一切電源開關,關閉火警現(xiàn)場的門窗。(4)利用就近的滅火器具將火撲滅。(5)即使引導客人撤離現(xiàn)場。

(6)服從經(jīng)理指揮,發(fā)揚見義勇為,身先士卒精神。

7,如遇有人受傷,應立即協(xié)助傷者前往治療。如遇其他意外事故,應視情況通知經(jīng)理處理。事故發(fā)生后,要劃定安全范圍,指定專人切實保護現(xiàn)場,無關人員不得進入。

8,員工自覺接受安全教育,增強安全意識。嚴格遵守道路交通法規(guī)、條例等。

第六章 會所員工福利以及獎勵制度

1,會所提供員工工作餐,每日兩餐.2,工資月結(jié),每月30號左右發(fā)工資.不拖欠.3,全勤獎50元/名。(當月不遲到,不早退,不曠工,不請假。)4,講究職業(yè)道德,發(fā)揚拾金不昧的精神。拾到物品及時返還總臺或上交。給予獎勵。

5,休假,下班后如遇經(jīng)營情況需要加班者。員工應服從安排,會所給于獎勵5元/點。

6,在本會所工作滿三個月以上,開始給工齡工資,每月10元.7,⑴結(jié)婚,婚假為7-15天,會所給予200元表示祝賀。予以3天帶薪假。

⑵喪事,喪假為3-7天。公司予以200元表示哀悼(限父母)。予以3天有薪假。

⑶生日,送假一天,公司予以紅包表示祝賀。

⑷生病住院,公司予以慰問。

8,為會所提出合理建議,被采納者。為會所增收節(jié)支等。給予一定獎勵。

為創(chuàng)建會所良好形象;增強員工素質(zhì);增強員工自我約束;真正做到店興我榮,店衰我恥。特制此制度,望各員工自覺遵守。

執(zhí)行經(jīng)理或店長簽字:

員工簽字:

休閑會所

年 月 日

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇三

金鳳凰國際美容養(yǎng)生會所致詞稿 各位嘉賓,女士們,先生們,大家早上好!

在這里,首先感謝各位來賓,各位朋友,感謝你們的大力支持!今天,是所有金鳳凰人向往已久的日子,“有朋自遠方來,不亦樂乎”,感謝各界朋友的到來,感謝你們能給予這樣一個機會,讓大家歡聚一堂。

我們眼前的金鳳凰國際美容養(yǎng)生會所,設計新穎、風格別致、功能齊全,無論是審美,還是舒適度都達到了很高的水準,相信一定能帶給賓客一種家的溫馨和愉悅,更能給一顆顆愛美之心回報一副副如花嬌容。

今后將以精湛的專業(yè)技能、優(yōu)雅的環(huán)境、熱情周到的服務和規(guī)范的企業(yè)管理為準則,用心做好一切細節(jié),用心做出自己的特點特色,相信不久的將來,金鳳凰國際美容養(yǎng)生會所定能鵬程萬里!

千秋偉業(yè)千秋景,萬里江山萬里美。路很長,但我們金鳳凰人將會昂首挺胸,金鳳凰凝結(jié)了所有金鳳凰人對未來的美好期望,同時也凝結(jié)著金鳳凰所有員工對每一位愛美人士的美好祝愿,相信我們,就是相信您自己,將您的美麗交給我們,交給金鳳凰,我們將以全部的熱忱回報所有關心我們的朋友,回報所有支持我們的客戶!

最后,讓我們共同來祝愿:金鳳凰國際美容養(yǎng)生會所明天會更加

美好、燦爛!祝福在座的各位來賓身體健康,家庭幸福,事業(yè)順意!

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇四

1、市場需求

(1)新客、街客資源。

(3)購物娛樂場所

(4)成熟居民小區(qū)與公園道1號等高檔小區(qū)

總的來說,資中目標消費者是充足的,目前還能夠容納有品牌號召力,具有行業(yè)特色的的會所。

2、行業(yè)發(fā)展趨勢

目前的在營運中的會所都是已經(jīng)經(jīng)營至少1年以上的,其中倒閉的會所數(shù)量不多,證明了該區(qū)域的市場承受能力和潛力很強,特別是開發(fā)區(qū)開通后會進一步增強。

3、競爭分析

(1)與強勢品牌店的間接競爭

目前有3到4家會所,咖啡等。

(2)直接競爭對手

本區(qū)域的會所、咖啡廳。

4、餐廳經(jīng)營分析

初估營業(yè)狀況:

臺數(shù)12張,餐位數(shù)4位,上座率:一天,100%,人均消費:60-70元/位,一天共計80人,營業(yè)額元5000元/天左右。房租200元一天,人工1000元一天,水電300,成本2000元,純收入1500

5、預計經(jīng)營不成功的原因:

①品牌因素:會所消費的品牌依賴程度目前是比較高的,消費者不僅僅是消費產(chǎn)品,更多的還是展現(xiàn)一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感。這也是為什么消費者愿意為一杯小小的咖啡付出幾十元的原因。如果企業(yè)的內(nèi)涵不夠,外在一般,難以滿足消費者的需要,尤其是商務、交際方面的。

②管理因素:缺乏先進、規(guī)范、系統(tǒng)的管理理念和手段,服務水平一般,難以上臺階,消費者不能充分體現(xiàn)其消費價值。

③產(chǎn)品因素:產(chǎn)品質(zhì)量是品牌和銷售的基礎,如產(chǎn)品品種單一、平淡,難以滿足消費者多方面的需要。

④銷售意識:沒有積極去尋找、穩(wěn)定客戶資源,基本是守株待兔。這將導致餐廳上座率始終處于不高的狀態(tài)。

⑤內(nèi)部合作:如果合伙人之間合作存在芥蒂,會導致管理混亂,沒有執(zhí)行力等容易導致整體分裂。

從整個市場的環(huán)境來看,資中一帶擁有穩(wěn)定的目標消費群;整個餐飲消費行業(yè)的態(tài)勢也是呈上升趨勢;雖然有競爭對手的直接競爭,但是市場存在著空隙。只要我們抓住機會,充分利用自身的品牌號召力和資源支持,密切投資方與業(yè)主的合作,積極進行推廣,盡快建立本餐廳的知名度、美譽度,穩(wěn)定客源,并建立對本地區(qū)小型特色店的品牌優(yōu)勢,我們完全可以在投資規(guī)劃的時間內(nèi),穩(wěn)定增長,實現(xiàn)贏利。

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇五

會所前期籌備工作計劃

新店籌備工作開展分九階段計劃、安排

第一階段

1.了解目標店總投資預算、分項投資預算。

2.了解投資方基本情況(行業(yè)背景、社會背景)。

3.營業(yè)場所租房屋合同、施工(裝修)合同、其他合同的簽訂。

4.目標店周邊環(huán)境走訪、公安、消防等行政主管單位的初步接觸。

5.當?shù)赝袠I(yè)情況、工資福利待遇、勞務、社保行情摸底;

6.店人員編制、工資體系。

7.目標店現(xiàn)場勘查、了解各崗位結(jié)構(gòu)布局、給予合理規(guī)劃建議。

8.臨時辦公室租賃、辦公室用品(電腦、辦公桌、文件柜等)購置。

9.財務人員就位,建立專用賬戶,財務工作展開。

第二階段

1、辦公室企業(yè)文化宣傳。

2、制作、張榜《籌備事項進度表》。

3、鎖定招聘渠道、確定招聘方案、方案執(zhí)行。

4、擬訂物資采購、總部物資標配清單(根據(jù)、房間數(shù)、床位數(shù)、硬件尺寸、裝修色調(diào)等)。

5、確認清單、擬訂采購計劃并最后確認。

6、款項申請、批復。

7、出臺《培訓計劃表》。

8、其他合同的簽訂。

9、培訓場地的選定、落實。

10、與揚州大學體育學院合作伙伴溝通(以前就有室內(nèi)游泳館合作關系),聯(lián)系教練及培訓事項。

第三階段

1、應聘人員的面試、甄選、通知。

2、員工宿舍的落實、安排。

3、員工就餐的安排。

4、軍訓開始,正式建立全員考勤管理。

5、施工進度監(jiān)察。

6、庫房、庫管人員、采購人員的落實。

7、安排專項人員辦理各類營業(yè)證件。

8、培訓器材、工具的準備。

9、管理團隊成員全架構(gòu)雛形建立。

第四階段

1、公共知識培訓開始(兼顧技師,建議公司介紹及企業(yè)文化禮儀、接待流程、會員卡銷售等技師必備常識部分先期培訓)。

2、延續(xù)招聘工作。

3、技師技術培訓場地的落實。

4、_工作的延續(xù)與敦促。

5、安全管理的實施與督察。

6、工程進度的督察。

7、生活補貼發(fā)放與本月基本生活保障的核算、上報。

8、技術老師、收銀培訓師就位。

第五階段

1、技師技術培訓開始。

2、收銀系統(tǒng)培訓開始。

3、根據(jù)各類合同,技巧性的、有計劃支付各類 款項。

4、監(jiān)督物資到貨、庫房儲存、安全管理情況。

5、結(jié)合工程進度表重點關注施工情況。

6、游泳館專項籌備開始,聯(lián)絡土建基礎設計,裝修設計、游泳池設備公司的系統(tǒng)設計人員。制定出游泳館的管理構(gòu)架。

第六階段

1、技師培訓進入關鍵階段,需重點提升管理層對技師群體的關注,2、多做心理溝通,做高質(zhì)量的心態(tài)方面的培訓。

3、技師化整為零,分成若干小組,由管理人員 任組長,全面關注技師整體培訓效果。

4、管理人員積極參與陪練,保證實際技術培訓效果。

5、施工進入關鍵時期,敦促水電維修工程人員對設備安裝、線路設計摸底、判斷評估。

6、計劃營業(yè)區(qū)域的裝飾品、硬件設施的采購。

7、游泳館等康樂項目達到政府衛(wèi)生系統(tǒng)的量化評分標準。

第七階段

1、戶外店招的安裝。

2、施工進程進入倒計時階段。

3、技師培訓進入特色技術攻關階段。

4、物資采購進入最后清盤階段。

5、根據(jù)營銷推廣方案進行區(qū)域宣傳分工、組 織實施。

6、各歸口系統(tǒng)培訓進入收官總結(jié)階段。

第八階段

1、裝修進入收尾、竣工階段。

2、物資逐

一、順序進場。

3、完成_工作。

4、各崗位員工進入最后考核階段。

第九階段

1、工程驗收階段。

2、員工進入全程實景演練期。

3、各部門、崗位物資清盤。

4、財務進行實際投資測算,分配各股東投 資增補金額,催繳增補款項。

5、進入試營業(yè)。

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇六

休閑會所策劃方案

休閑會所策劃方案

一、序言:

為了凸現(xiàn)某休閑會所有限公司開業(yè)慶典宏大氣勢,提高某休閑會所有限公司的知名度及美譽度,展現(xiàn)優(yōu)良形象及良好風范,廣泛吸引潛在客戶?,F(xiàn)根據(jù)某休閑會所有限公司的商業(yè)性質(zhì)和經(jīng)營模式,并結(jié)合企業(yè)本身的實際,在詳細的市場分析和調(diào)研的基礎上,特策劃某休閑會所有限公司開業(yè)慶典方案,旨在樹立和推廣某休閑會所有限公司品牌優(yōu)勢,宣傳企業(yè)的經(jīng)營模式形象,建立商業(yè)實力和文化,從而提升企業(yè)的核心競爭力,為企業(yè)旺盛經(jīng)營鋪路。

二、慶典活動宗旨:

人氣、氛圍、商機。即聚集人氣;營造氛圍;沉淀商機。通過此思路來策劃某休閑會所有限公司盛大開業(yè)慶典和后繼的各類推廣活動,達到體現(xiàn)會館規(guī)模、實力、競爭力、影響力和知名度等效果。在此案中,本著對企業(yè)和客戶的后繼旺盛的發(fā)展,特別凸出“商機”的運作,為商城挖掘各種顯性和隱性的商機,以達到某休閑會所有限公司輻射中心的商業(yè)定位,從而在起點上產(chǎn)生自己的強勢影響力并立足于市常

三、慶典活動表現(xiàn)形式:

熱烈、隆重、喜慶。四、慶典主體部分(一)慶典活動主題: 御財富金風、鑄商業(yè)旗艦(二)慶典活動時間:

20××年1月×日(三)慶典活動地點:

某休閑會所(四)慶典活動規(guī)模:

參加人數(shù)2500人次左右,現(xiàn)場布置以產(chǎn)生熱烈隆重的開業(yè)慶典儀式氣氛為基準,活動以產(chǎn)生良好的新聞效應,社會效益和影響力為 在《××商報》或《××都市報》、××電視臺和××人民廣播電臺提前一周作開業(yè)慶典預告廣告、慶賀廣告或軟性新聞宣傳,為開業(yè)贏得顯性和隱性的商機,為今后發(fā)展,經(jīng)營戰(zhàn)略銷路。

3、dm廣告:

提前××天制作內(nèi)部dm特刊,廣泛聯(lián)絡客戶和潛在的客戶,產(chǎn)生盛大開業(yè)共識,制造影響力。

4、商城廣告:

提前15天在會館外墻制作并張掛開業(yè)慶典與營銷優(yōu)惠廣告。5、客戶聯(lián)絡:

提前知會客戶,通過信函、傳真、電郵、電話、短信等讓客戶知道開業(yè)時間,為開業(yè)順利進行奠定先決條件。

6、兌獎dm宣傳單制作:

提前20天制作好開業(yè)慶典宣傳單一萬份,在單內(nèi)設計兌獎券,憑此券上所標兌獎號可在當天的下午(即慶典后)到會館轉(zhuǎn)自:

門兌獎,以利于聚集人氣,產(chǎn)生人流,并加深消費群體對會館的了解和經(jīng)營特色的認知。七、慶典活動儀式節(jié)目等安排

1、主持mc:

1人(青春、時尚、能制造活躍氣氛)。2、禮儀小姐:

a:靚麗禮儀接待小姐××名,著潔白婚紗門前迎賓。b:大廳模特3名,身著高雅大方晚禮服引導客人。(3個吧臺各1名)。c:換鞋處模特2名,身著高貴典雅晚禮服引導客人跟換鞋子。d:更-衣室模特2名,身著宮廷晚禮服引導客人進入更-衣室更-衣。e:茶秀室模特2名,身著古典中國風旗袍進行茶道表演。f:浴室門口處浴模1名,身

著性感服裝pose秀。g:大廳模特2人,身著個性服飾在大廳處走秀,變換各種pose。

3、節(jié)目表演團隊:

高雅樂器演奏+古典仿唐歌舞表演等(在某休閑會所內(nèi)進行演出)。4、其他:

安保員××名、后勤員工6名。八、慶典活動布置

1、1月×日,開始現(xiàn)場的布置工作,×日一天應完成所有條幅、彩旗、燈桿旗的安裝工作。

2、1月×日,開始現(xiàn)場的布置工作,完成主席臺的搭建及背景牌安裝。

3、1月×日,上午完成廣場主會場音響、燈光的安裝與調(diào)試工作,下午禮儀小姐、節(jié)目藝員進行相關彩排。

4、1月×日晚上到×日11:

00時前,完成簽到處、指示牌、嘉賓座椅、充氣龍拱門、高空氣球、小氣球的充氣造型、橫幅、花牌、胸花、胸牌、禮品發(fā)放處(禮品包)、隔離墩等工作。

5、完成簽到處、指示牌、嘉賓座椅、充氣龍拱門、高空氣球、小氣球的充氣造型、橫幅、花牌、胸花、胸牌、禮品發(fā)放處(禮品包)、隔離墩等工作。

6、1月×日11:

30時前,全部環(huán)境布置進行全面檢查、驗收。九、慶典活動儀式程序某休閑會所開業(yè)活動現(xiàn)場流程開業(yè)慶典活動流程安排:

外場剪彩××:

00所有工作人員到場(甲方和慶典公司)?!痢粒?/p>

20現(xiàn)場樂隊演奏迎賓曲。接待組禮儀小姐,身著潔白婚紗接待來賓并負責發(fā)放胸花,大廳3名模特身著高雅晚禮服引導客人進入觀摩,演奏間隙播放歡快的音樂?!痢粒?/p>

40南獅功夫表演同時開始11: 00主持人開場詞11: 03領導講話。(自行安排)11: 06領導講話。(自行安排)11: 09領導講話。(自行安排)11: 12領導講話。(自行安排)11: 15主持人邀請領導上臺剪彩。11:

18主持人邀請領導上臺宣布開業(yè)慶典正式開始,領導剪彩(同時樂隊響起鞭炮齊鳴,彩花彈打向天空,南獅功夫表演同時開始)11:

20主持人宣布土門市場有限公司開業(yè)典禮圓滿結(jié)束。(身著晚禮服模特帶客戶進入內(nèi)場參觀并觀看演出)內(nèi)場演出11:

00鋼琴演奏曲(世界名曲)11: ××薩克斯演奏(經(jīng)典曲目)11:

20古箏演奏(高山流水、漁舟唱晚等)11: 30仿唐舞蹈表演(長恨歌)11: 40動感小提琴(動感小提琴女子樂坊)附送:

休閑食品營銷策劃方案

休閑食品營銷策劃方案

;又如201x 年化妝品行業(yè)之舒蕾,依據(jù)超市規(guī)模之大小配備1名以上不等的促銷小姐,硬搶奪了俗有營銷教父之稱的寶潔派系“海飛絲、潘婷、飄柔與沙渲”四大品牌中20% 的份額,創(chuàng)造了終端攔截之奇跡!四、免費試吃活動是新品上市后進入快銷之有利武器,只要我們的產(chǎn)品品質(zhì)過硬、口感良好,免費試吃是讓消費者體驗產(chǎn)品的一種重要方式,很多消費者均是通過免費試吃產(chǎn)生 經(jīng)過前二波活動之推廣,歷程共二個月,我認為已大大提高了產(chǎn)品之知名度,這時可以實行適量單品之特價活動,不作全部產(chǎn)品之特價推廣,再一次地培養(yǎng)消費群體之忠誠度!例如:

確定特價產(chǎn)品為:

“xxx酸角糕”特價為xx元/袋,比原價降1元!同時投放了5000元之快訊費,讓業(yè)務協(xié)調(diào)各門店是否可以特價產(chǎn)品擺到端架兩邊,15天的特價活動結(jié)果是:

(足達、之佳便利等)系統(tǒng)30---40家賣場休閑食品端架二邊基本上擺滿了特價產(chǎn)品,如果效果好、相信終端客戶采購與門店還會再次邀請我們做促銷活動!這次活動只承擔了費用50%與讓利10%(及我司讓利10%、商超讓8%),為什么在 5、我認為:

特價活動不是隨時都可以做的,要看產(chǎn)品之成熟度!產(chǎn)品做特價時一定要讓消費者感到“實惠!”因為價格是一把“雙刃劍,”要選擇合適的時機用得好、用得活,如過多地利用特價活動,大大地提高了消費者對價格之敏感度,這時全靠促銷才有銷量,促銷活動一停產(chǎn)品銷量就停滯不前!因此,如長期地做特價活動,無異等于“慢性自殺!”因此這次活動過后再緩下推廣!p;總結(jié):

新品上市,產(chǎn)品在零售終端“動”起來特別重要,如果僅靠排面自然銷售或遇節(jié)假日促銷起量的思路操作市場,那么我們的產(chǎn)品可能很快就會被淘汰!因為我們的新品,已在零售終端“滿面均是”,早已不足為奇、只是“改頭換面”而已!故新品上市切實可行的推廣方案與銷售政策之執(zhí)行力尤其重要。三波推廣,波波相連,波波洶涌澎湃!凡事事在人為,正確的思路與執(zhí)行力也能打造出全新的品牌!

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇七

1、員工必須按時上班,履行簽到手續(xù)。

2、進入廚房必須按規(guī)定著裝,佩戴工作帽,保持儀表、儀容整潔,洗手后上崗工作。

3、服從領班或組長安排,按規(guī)定完成各項任務。

4、工作時間內(nèi),不得擅自離崗、串崗、看書報等,不做與工作無關的事。

5、認真學習專業(yè)技術,不做有礙廚房生產(chǎn)和廚房衛(wèi)生的事。

6、自覺維護保養(yǎng)廚房設備及用具,合理使用機械設備,注意安全。

7、自覺養(yǎng)成衛(wèi)生習慣,隨時保持工作崗位及衛(wèi)生包干區(qū)域的衛(wèi)生整潔。

8、廚房烹調(diào)加工食物用過的廢水必須及時排除。

9、地面天花板、墻壁、門窗應堅固美觀,所有孔、洞、縫、隙應予 填實密封,并保持整潔,以免蜂螂、老鼠隱身躲藏或進出。

10、定期清洗抽油煙設備。

11、工作廚臺,櫥柜下內(nèi)側(cè)及廚房死角,應特別注意清掃,防止殘留 食物腐蝕。

12、食物應在工作臺上操作加工,并將生熟食物分開處理,刀、菜墩、抹布等必須保持請清潔、衛(wèi)生。

13、食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于清洗后分類用塑料袋包緊、或裝在蓋容器內(nèi)分別儲放冷藏區(qū)或冷凍區(qū),要確定做到勿將食物 在生活溫中暴露太久。

14、員工工作時,工作衣帽應穿戴整潔,不得留長發(fā)、長指甲。

1、全面負責廚房的運作管理,保證各餐飲消費場所的需要,為賓客提供優(yōu)良的菜點食品,并做好菜晶的成本核算和控制工作,創(chuàng)制新菜品,培養(yǎng)技術力量,保持擁有一支素質(zhì)較高、技術過硬的廚師隊伍。

2、加強與前廳營業(yè)部聯(lián)系,了解客人需求以及銷售情況,及時改進生產(chǎn)。

3、與采購部緊密聯(lián)系,了解供貨情況,合理調(diào)劑廚房物料,減少積壓,降低資金的使用成本。

4、隨時掌握物料庫存,審批廚房報購物料,嚴把質(zhì)量、數(shù)量關。

5、巡查各廚房消防安全工作,發(fā)現(xiàn)隱患及時整改。

6、隨時巡查各廚房衛(wèi)生狀況,使廚房保持衛(wèi)生整潔。

7、監(jiān)督廚房設備維護保養(yǎng)工作,延長設備使用壽命,節(jié)約資金。

8、根據(jù)營業(yè)狀況和新菜品創(chuàng)制情況,及時推出新菜單。

9、經(jīng)常與餐廳方面保持密切的聯(lián)系,聽取賓客意見,不斷改進工作及菜品質(zhì)量,滿是客人要求。

10、合理安排班次,調(diào)動員工工作積極性,并督導員工在工作中盡職盡責,培養(yǎng)員工一專多能。

11、嚴格執(zhí)行衛(wèi)生管理制度,注意設備的維修、保養(yǎng)及安全與防火工作。

12、負責本部門日常工作的管理、出品質(zhì)量檢查和監(jiān)督,并負責指揮出品現(xiàn)場。

1、按操作服務程序和工藝要求烹制各種散餐和宴會的菜肴。

2、負責熱菜的裝盤和出品。

3、負責備齊爐灶工序的所有調(diào)味品和正確使用。

4、妥善保管好剩余的調(diào)味品。

5、做好工作區(qū)域內(nèi)環(huán)境、設施、設備的清潔衛(wèi)生和安全工作。

1、負責切配工序的日常管理工作。

2、督導廚師正確使用和保管食品原材料。

3、向廚師長提供食品原材料申購單。

4、對領進的食品原材料進行驗收。

5、負責加工切配工序的質(zhì)量管理和成本控制。

6、對食品原材料進行加工切配。

7、按規(guī)格配齊每份菜單的主料和配料。

8、正確保存各類剩余的原材料。

9、隨時與配菜廚師聯(lián)系,控制好出品的速度和質(zhì)量。

10、做好工作區(qū)域的清潔和設備用具的維護保養(yǎng)。

11、負責兼管水臺工作,切肉、腌制,冰箱及冷庫衛(wèi)生管理。

1、負責菜晶主料、配料及料頭的配備工作。

2、督導砧板廚師所配主料、配料及料頭是否齊備,若不齊備,讓砧板廚師配齊。

3、搞好裝盤點綴,搞好案臺及環(huán)境衛(wèi)生。

4、按菜品質(zhì)量標準腌制調(diào)味、上糊漿、拍粉并做造型。

5、搞好裝盤點綴。

6、鎬好案臺及環(huán)境衛(wèi)生,收拾裝配菜遺留下來的盤、碗、碟等,添裝各色調(diào)味料品。

7、要求快速配合前廳營業(yè),出品恰當及時。

1、負責廚房內(nèi)蒸制萊品和煲湯的質(zhì)量,做到主料、配料、調(diào)料的品種、數(shù)量及成品火候口味等達到既定標準。

2、保證“發(fā)貨”的質(zhì)量,做到干貨漲發(fā)出成率達標并且質(zhì)地符合要求。

3、督導廚師做好已加工或半加工的原材料保管工作。

4、做好領取原材料,取拿餐具、工作用具及收拾雜物工作。

5、按規(guī)范和程序蒸制菜品,煲湯、吊湯和發(fā)貨。

6、搞好環(huán)境衛(wèi)生,認真洗刷一切工作用具及盛器,并保管好。

7、按照規(guī)范要求做好成品、半成品的保管工作。

1、正確保管食品的原料、半成品和成品。

2、正確使用、維護、保養(yǎng)廚具設備。

3、保持工作區(qū)域及設備用具的整潔和衛(wèi)生。

4、注重機械設備的檢查和保養(yǎng),嚴防工傷事故發(fā)生。

5、根據(jù)制作程序和標準加工制作各種面點食品,確保面點品質(zhì)優(yōu)良,美味可口。

6、正確保管好食品的原料、半成品和成品。

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇八

1、市場策略

(1)目標市場

本區(qū)域商圈(在“市場需求”部分已敘述過)有小資情調(diào)的消費者,月收入2000元以上,多數(shù)受過良好教育,追求時尚和品位,以青、中年為主。也包括部分學生情侶。

(2)營銷規(guī)劃

①利用特色品牌和資源優(yōu)勢,迅速建立起知名度、美譽度,穩(wěn)定客源,將強勢品牌店和本地特色店的客源分流奪過來。

②由于不屬于最強勢的品牌,而且本地區(qū)今后很可能會出現(xiàn)其他強勢品牌店。所以,我們必須利用現(xiàn)在的一切機會和資源,做好服務營銷,以更人性化的服務,建設好自己的品牌,鞏固消費者的忠誠度。

2、競爭優(yōu)勢

(1)以本身自有的管理、產(chǎn)品與服務水平,加上具有特色的營銷策略,使本店逐步占領市場。

(2)投資方之間的良好合作,雙方優(yōu)勢互補

(3)投資方的創(chuàng)業(yè)熱情,良好的市場推廣意識,創(chuàng)新能力和服務水平。

3、定位

本地商圈內(nèi),以商務休閑為主的領導性品牌餐廳,業(yè)務交際、情感交流的時尚場所。

4、推廣計劃

當前最重要的是盡快建立本店的知名度,使本店為附近消費者知曉。

(1)廣告宣傳

①可在附近商業(yè)、購物場所派發(fā)宣傳單,也可做成優(yōu)惠券形式。

休閑會所工作計劃 休閑會所總結(jié)及計劃篇九

養(yǎng)生會所崗位職責

養(yǎng)生會所崗位職責

1、連鎖養(yǎng)生會所店長崗位職責

1、解釋本養(yǎng)生院的服務意識,培育店員的敬業(yè)精神,合理使用人才。

2、制定工作計劃,分工明確,協(xié)助店員達成目標以及提升店員的技術和銷售能力。

3、分析顧客的意見,解釋服務目標及標準,與其他員工共同制定改善服務的方法,以身作則,執(zhí)行服務承諾

4、定期了解客源拓展情況和市場競爭動態(tài),并分析形勢,制定對策。

5、訂立公正、合理、有效的獎罰制度,協(xié)調(diào)店員之間的關系,維護良好的紀律。

6、督導日常工作,保證養(yǎng)生會所各環(huán)節(jié)的正常營運。

7、選擇優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品為顧客服務,確保產(chǎn)品效果良好,質(zhì)量穩(wěn)定,物有所值。

8、定期培訓員工,以提高服務素質(zhì)。

2、養(yǎng)生會所營銷總監(jiān)崗位職責

一、負責參與制訂會所營銷策略和方案,組織實施營銷計劃,完成營銷指標,控制營銷費用,提高營銷收入,全面管理本部門的具體工作,負責部門人員培訓、整體團隊建設與管理。

二、根據(jù)會所的整體戰(zhàn)略定位,包括目標客戶定位、服務項目定位、服務價格定位、品牌形象定位、服務半徑定位,制訂本部門的年度、季度、月度工作目標和工作計劃,主持并組織、指揮、協(xié)調(diào)、控制、督導、追蹤團隊人員的每個執(zhí)行過程,時時刻刻都保證按照既定計劃良性執(zhí)行實施。

三、負責主持本部門日常工作,上傳下達部門與會所的各種例會、決議、通知等相關信息。

四、負責主持本部門每天的工作例會、月底、季度、年度分析總結(jié)會和計劃會議。并向會所總經(jīng)理書寫上交這些報告。

五、負責參與制訂營銷部客戶經(jīng)理的崗位工作職責和崗位工作流程,親自在現(xiàn)場帶領客戶經(jīng)理做好客戶的接待服務工作和營銷推廣工作,根據(jù)客戶經(jīng)理的崗位工作職責和崗位工作流程在現(xiàn)場實踐工作中的檢驗及反饋分析,不斷優(yōu)化完善客戶經(jīng)理的崗位工作職責和崗位工作流程,使之更加科學完美,甚至于“完美無缺”。

六、負責主持本部門的業(yè)務技能培訓會,不斷提升本部門客戶經(jīng)理的接待服務能力和銷售成交技巧,全面提升營銷部的團隊戰(zhàn)斗力。

七、負責親自帶領客戶經(jīng)理做好對外的營銷推廣宣傳,帶領客戶經(jīng)理主動拜訪目標大客戶、各種商會、協(xié)會和行業(yè)組織,以促進大客戶和團體消費。

八、負責在會所內(nèi)組織多種形式的論壇、講座、分析會、研討會、推廣會、發(fā)布會、專題會等會議營銷活動和會員活動,通過各種活動拉近會員與會所的距離和感情。

九、負責組織進行市場調(diào)研分析,不斷收集市場信息,做好市場分析報告,為營銷活動提供科學、詳實、精準的分析數(shù)據(jù)。

十、負責建立健全會員檔案和目標客戶數(shù)據(jù)庫,做好客戶維護和會員服務。

十一、負責協(xié)調(diào)好營銷部與會所其他各部門的溝通協(xié)調(diào)工作,力求工作有序高效運行。

十二、負責參與制訂營銷部各項管理制度并帶頭監(jiān)督執(zhí)行,很抓團隊建設。

十三、負責參與制訂營銷部崗位工作績效考核,實行獎優(yōu)罰劣,能者多勞多得。

十四、負責接待維護大客戶、??汀ip客戶及相關重要客戶。

十五、負責完成總經(jīng)理交待的其他工作。

3、養(yǎng)生會所按摩技師部門經(jīng)理崗位職責

按摩技師部門經(jīng)理一般只設一名,部門經(jīng)理主要工作是管理按摩技師部門的人員,對他們的工作進行安排,考核,同時制定本部門工作目標和計劃,定時向美容會所總經(jīng)理或者美容會所老板匯報工作情況,具體工作主要有以下內(nèi)容:

1、了解和調(diào)查周邊相關市場狀況,了解競爭對手和客戶群體的大體情況,根據(jù)市場變化制定出相應的工作計劃,同時向總經(jīng)理匯工作。

2、制定和策劃美容會所節(jié)假日促銷方案,根據(jù)工作目標制定年度、季度、和月度工作計劃和總結(jié)。同時對美容會所的經(jīng)營情況加以總結(jié)分析,找出近期按摩技師部門管理上存在的問題,并且及時找出解決方案。

3、手機顧客和按摩及時的意見和建議,對于良好的建議和意見進行綜合考評,及時反饋給顧客和員工。

4、負責制定技師按摩部門的工作規(guī)章制度,并且監(jiān)督和督導主管和技師的執(zhí)行情況,考核主管和技師的工作績效。

5、培訓美容會所及時按摩手法,并且定期加以考核和檢查,保證按摩技師能夠熟練的掌握核心按摩技術。

6、組織技師按摩部門每周和每月的例會,及時傳達公司對技師部門的工作要求和目標,起到上傳下達的作用。

4、健康養(yǎng)生會所技術經(jīng)理崗位職責

一、在會所總經(jīng)理和保健部經(jīng)理的領導下,負責參與制訂會所保健部技師管理制度,并負責保健部所有技術人員的培訓、考核、監(jiān)督執(zhí)行等管理工作。

二、負責制訂本部門所有技術工種和項目的專業(yè)保健養(yǎng)生理論知識的具體內(nèi)容和具體、詳實有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執(zhí)行實施到位。

三、負責制訂本部門所有技術工種和項目的專業(yè)技術流程及詳細操作細節(jié)要領和具體、詳實有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執(zhí)行實施到位。根據(jù)專業(yè)技術流程及詳細操作細節(jié)要領在實際工作中的檢驗及各方反饋信息分析,再通過反復模擬演練,進一步優(yōu)化、豐富和完善專業(yè)技術流程及詳細操作細節(jié)要領,使之更加科學完美有效,增加客戶的滿意度。

四、負責制訂本部門所有技術工種和項目的標準講解推廣話術和具體、詳實有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執(zhí)行實施到位。

五、負責參與制訂本部門所有技師儀容儀表和禮貌禮儀標準原則和標準話術及具體、詳實有效的培訓計劃和考核計劃,按計劃組織執(zhí)行實施到位。

六、負責參與制訂技師的崗位工作職責和崗位工作流程,根據(jù)技師的崗位工作職責和崗位工作流程在實際工作中的檢驗及各方反饋信息分析及反復模擬演練,進一步優(yōu)化完善技師的崗位工作職責和崗位工作流程,使之更加科學完美,甚至于“完美無缺,強化服務的品質(zhì)和價值飽滿度。

七、負責主持或參與主持技術部和保健部的每日工作例會、月底、季度、年度分析總結(jié)會和計劃會議。并向會所保健部經(jīng)理書寫上交這些分析報告。

八、負責做好每日的技師考勤統(tǒng)計,對于無遲到、無早退、無曠工的技師給予表揚和鼓勵,對于經(jīng)常有遲到、早退、曠工的技師,要及時與該技師溝通談心,查明真正的原因,協(xié)助其克服解決。

九、負責做好每日技師儀容儀表的檢查督導工作,促使每日每個技師都能以標準的儀容儀表、優(yōu)雅的禮貌禮儀、飽滿的精神狀態(tài)用心服務好每一位客戶,向客戶傳遞健康的正能量。

十、積極主動了解技師的思想動態(tài),關心技師工作和生活狀態(tài),經(jīng)常組織技師參加有意義的集體活動,既調(diào)節(jié)身心平衡,又增強了凝聚力,建立良好的同事關系;當技師之間出現(xiàn)矛盾時,應主動調(diào)查調(diào)解,耐心講解溝通,公平客觀的對待每位員工,保證員工之間和平共處,打造一支團結(jié)的和諧的積極健康向上的技師團隊。

十一、負責經(jīng)常組織本部門技師的專業(yè)知識大比拼和技術手法大pk,有計劃、有組織、有方法、有目的、有激勵的帶領每個技師不知不覺中成為健康養(yǎng)生的理論專家和手法高手。

5、養(yǎng)生會所按摩技師部門主管崗位職責

按摩技師部門主管一般對部門經(jīng)理負責,一個按摩技師部門大約設置2~3名主管,一個主管下面管理10名左右的技師,如果技師過多,可以增設主管。主管的工作職責主要有:

1、協(xié)助部門經(jīng)理完成技師日常管理和考核工作,在部門經(jīng)理的帶領下按時按量完成工作。

2、檢查按摩區(qū)域衛(wèi)生狀況,監(jiān)督技師做好各自負責區(qū)域衛(wèi)生情況。

3、管理和定期發(fā)放技師工作所需的消耗品,例如按摩膏、毛巾、精油、美容產(chǎn)品等,保證技師能夠順利完成工作。檢查技師對客的服務質(zhì)量。

4、檢查按摩技師的儀容儀表工作,保證技師能夠著工作裝上崗,女性技師要求化淡妝上崗。并且做好技師考勤記錄。

5、負責召開部門每日的班前和班后例會,傳達上級的會議精神,合理的分配技師崗位。

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