2023年餐飲品控部崗位職責4篇(優(yōu)秀)

格式:DOC 上傳日期:2023-04-01 09:51:32
2023年餐飲品控部崗位職責4篇(優(yōu)秀)
時間:2023-04-01 09:51:32     小編:admin

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餐飲品控部崗位職責篇一

2、制定獎懲制度,激勵團隊士氣,高效地提升營業(yè)額目標、人員發(fā)展,顧客滿意等;

3、了解市場動向,正確控制毛利率。有效控制經營成本,降低營業(yè)費用,從而確保營業(yè)指標和利潤指標的完成;

4、對區(qū)域所有門店經營業(yè)績負責,處理一切店里突發(fā)事件,確保順利經營;

5、制定營運板塊培訓計劃并落地執(zhí)行,做到營運團隊人才梯隊培養(yǎng)。

5、主持每月的運營會議,協調推動各區(qū)域門店運作,推行公司的戰(zhàn)略方針和經營理念;

餐飲品控部崗位職責篇二

1、協助總經理,參與公司經營管理與決策;負責組制定和實施營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃,及時了解和監(jiān)督營銷發(fā)展戰(zhàn)略規(guī)劃的執(zhí)行情況,提出修訂方案

2、領導分管部門制定年度工作計劃,完成年度任務目標,并組織實施

3、領導公司的市場推廣工作,建立公司市場信息系統,制定產品營銷策劃活動;制定產品價格、渠道、市場推廣等規(guī)劃,并監(jiān)督實施

4、領導制定各門店銷售目標與計劃,并督促實施,完成銷售目標;參與公司門店管理體系的`建立,保證公司產品和服務的質量要求

5、參與公司門店管理體系的建立,保證公司產品和服務的質量要求;參與制定公司有關營銷、供應、報損、質量管理及服務標準,并監(jiān)督檢查實施情況

6、負責分管部門的員工隊伍建設,提出和審核對下屬各部門的人員調配、培訓、考核意見

7、完成總經理交辦的其他工作任務

餐飲品控部崗位職責篇三

1、管理公司各銀行賬戶,負責開戶、發(fā)票系統以及銀行證卡的管理。負責與銀行及稅務的一般業(yè)務接洽;

2、負責公司項目日常收支的管理和核對;及時與銀行以及第三方結算平臺定期對賬;

3、負責收集和審核原始憑證,保證報銷手續(xù)及原始單據的合法性、準確性;

4、負責各店面登記現金、銀行存款日記賬并準確錄入系統,及時盤點登記,保證帳實、帳證相符;

5、負責店面日常運營數具整理核算工作;準確出具各店面月度損益報表工作

6、負責各店面外賣平臺及其它第三方平臺的入賬扣點核對工作;主動與各店面做好對接工作。

餐飲品控部崗位職責篇四

1、全面負責高校食堂、中央廚房的經營管理,對年度預算、經營目標,管理標準化提升負責;

2、負責按照公司確定的經營管理目標、市場行情及公實際情況,制定分公司經營管理計劃和方案并組織實施;

3、負責健全組織管理體系、標準化運營體系,實施業(yè)務鏈各崗位作業(yè)流程和監(jiān)督管理流程,建立精簡、高效的操作運作體系;

4、負責貫徹安全生產與財務管理制度,確保公司經營活動遵紀守法,人員、資金、財產、出品安全可靠;

5、負責督導各項目點業(yè)績目標的全面達成,及時收集分析各項目點經營數據并追蹤輔導與整改;

6、負責制定并實施年度及階段性市場活動計劃,確保營運收益;

7、負責挖掘用戶需求,制訂新產品與產品優(yōu)化方案并推動實施;

8、負責分公司品牌開發(fā)與提升、負責客戶資源、供應資源的開拓與維護;

9、負責推行企業(yè)文化,培養(yǎng)和發(fā)展公司各層級人才隊伍,確保崗位符合度與崗位績效的達成。

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