酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃(精選5篇)

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酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃(精選5篇)
時(shí)間:2023-04-01 08:34:32     小編:admin

時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝,我們又將迎來新的喜悅、新的收獲,讓我們一起來學(xué)習(xí)寫計(jì)劃吧。大家想知道怎么樣才能寫一篇比較優(yōu)質(zhì)的計(jì)劃嗎?下面我?guī)痛蠹艺覍げ⒄砹艘恍﹥?yōu)秀的計(jì)劃書范文,我們一起來了解一下吧。

酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃篇一

隨著三亞市大小酒店的異軍突起,以及顧客消費(fèi)心理的日趨成熟,對(duì)酒店產(chǎn)品的要求也越來越高,不斷地提升酒店產(chǎn)品質(zhì)量,以適應(yīng)市場(chǎng)的需求,已經(jīng)是不可回避的選擇。在硬件設(shè)施設(shè)備上,酒店將在xx年改造的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步細(xì)化產(chǎn)品改造工作,全面提升硬件產(chǎn)品質(zhì)量;在軟件上,進(jìn)一步完善各類規(guī)章制度,加大人員培訓(xùn)及人力資源開發(fā)力度,成立中亞人才庫,以人才庫為依托,為一線經(jīng)營部門源源不斷地輸送優(yōu)秀人才,以個(gè)性化、人性化的服務(wù)爭(zhēng)創(chuàng)一流的服務(wù)環(huán)境。

“天府樓”之川菜品牌,已在三亞市餐飲市場(chǎng)爭(zhēng)得了一席之位,隨著各類客房的成功改造,不同層次的豪華房間滿足了不同人士的需求。在新的一年中,要加大促銷力度,進(jìn)一步打造、樹立、堅(jiān)定中亞之品牌,充分拓展市場(chǎng)空間,為來年的發(fā)展與鞏固打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

創(chuàng)新——是酒店生存的動(dòng)力和靈魂,有創(chuàng)新才有活力和生機(jī),有創(chuàng)新才能感受到酒店成長的樂趣,xx年,我們對(duì)酒店產(chǎn)品、營銷手段進(jìn)行了大膽創(chuàng)新,并取得了相當(dāng)不錯(cuò)的效果。在新的市場(chǎng)形勢(shì)下,必須要大力培養(yǎng)創(chuàng)新意識(shí),加大創(chuàng)新舉措,對(duì)陳舊落后的體制要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)硬件及軟件產(chǎn)品要進(jìn)行創(chuàng)新,對(duì)營銷方式、目標(biāo)市場(chǎng)的選擇也要?jiǎng)?chuàng)新,在xx年的基礎(chǔ)上,進(jìn)一步開展創(chuàng)新活動(dòng),讓酒店在創(chuàng)新中得到不斷的進(jìn)步與發(fā)展。

控制各項(xiàng)成本支出,就是增收創(chuàng)收,因此,今年酒店將加強(qiáng)成本控制力度,對(duì)各部門的各項(xiàng)成本支出進(jìn)行量化,超支的即從部門工資中扣除,對(duì)經(jīng)營部門(如餐飲、康樂部)實(shí)行獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧,從而強(qiáng)化員工的成本控制意識(shí),真正做好酒店各項(xiàng)成本控制工作。

我們將進(jìn)一步加強(qiáng)企業(yè)文化建設(shè),豐富員工生活,增強(qiáng)企業(yè)文化底蘊(yùn),隨著“三高二好”總目標(biāo)的基本實(shí)施,員工的待遇得到了大幅度改善,酒店在新的一年,在良好的經(jīng)營業(yè)績下,繼續(xù)以搞好員工福利工作為己任,希望廣大員工努力工作,達(dá)到酒店、個(gè)人雙豐收。

隨著“三高二好”總目標(biāo)的實(shí)現(xiàn),我們已經(jīng)走過了打基礎(chǔ)、攻難關(guān)、聚能量的時(shí)期,進(jìn)入了在高臺(tái)階上加快發(fā)展、在高水平上實(shí)現(xiàn)跨越的新階段,此刻全體員工思想要點(diǎn)擊查看本資料原創(chuàng)網(wǎng)站更多文章高度統(tǒng)一,步調(diào)高度一致,行動(dòng)高度自覺,進(jìn)一步增強(qiáng)自信心、必勝心。綜觀全局,加快發(fā)展的機(jī)遇難得,只要集中全體員工的智慧和力量,調(diào)動(dòng)廣大員工的積極性、主觀能動(dòng)性和創(chuàng)造性,就一定能夠克服種種困難,把中亞大酒店的建設(shè)更快更好地向前推進(jìn)?;仡欉^去,我們倍感自豪;展望未來,我們信心滿懷!在新的一年里,我們將借三亞市快速發(fā)展的春風(fēng),以內(nèi)強(qiáng)素質(zhì)為契機(jī),以“產(chǎn)品、銷售、創(chuàng)新、成本、福利”為方針,同努力、共奮斗、創(chuàng)佳績!真正實(shí)現(xiàn)個(gè)人與企業(yè)“雙贏”,共同譜寫我店發(fā)展的新樂章,共同描繪中亞大酒店美好的明天!

酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃篇二

一、穩(wěn)定員工隊(duì)伍,減少員工的流動(dòng)性

前廳管理層要認(rèn)清自己的身份,擺正自己的位置,工作中要言以律己,事事要在員工面前樹立自己的形象,讓員工認(rèn)為你是一個(gè)信得過的領(lǐng)頭羊,值得尊敬的帶頭人。生活中多去關(guān)心他們,把員工當(dāng)成自己的兄弟姐妹,經(jīng)常和他們談心聊天,多傾聽他們的聲音,了解他們心中的想法,及時(shí)掌控員工的狀態(tài),員工有問題和困難時(shí)及時(shí)幫他們解決,以防員工出現(xiàn)問題時(shí)處于被動(dòng).

二、加強(qiáng)業(yè)務(wù)培訓(xùn),提高員工素質(zhì)

前廳作為飯店的門面,每個(gè)員工都要直接面對(duì)形形色色的客人,員工的工作態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量,反映一個(gè)飯店的服務(wù)水準(zhǔn)和管理水平以及檔次,困此對(duì)員工培訓(xùn)是工作重點(diǎn),培訓(xùn)內(nèi)容主要包括三個(gè)大的方面:

1、前廳員工的服務(wù)知識(shí)和基本的業(yè)務(wù)技能.

2、前廳員工的從業(yè)能力和超前的服務(wù)意識(shí).

3、前廳員工的從業(yè)理念.

三、給員工灌輸“開源節(jié)流,增收節(jié)支”意識(shí),控制好成本

前廳用品工具定位定人,責(zé)任到人.住宿的員工督促節(jié)約用水、電,控制好辦公用品,用好每一張紙,每一支筆,通過這些控制,為本店創(chuàng)收做出前廳應(yīng)有的貢獻(xiàn)。

四、注意各部門之間的協(xié)調(diào)工作

飯店是一支團(tuán)隊(duì),部門之間的協(xié)調(diào)是很關(guān)鍵的,前廳是飯店的中樞部門,它同后廚有著緊密的關(guān)系,如出現(xiàn)問題,我們都應(yīng)主動(dòng)和該部門進(jìn)行協(xié)調(diào)解決,避免事情的惡化,因?yàn)榇蠹业哪康亩际菫榱吮镜辍?/p>

五、前廳硬件設(shè)施的檢修

時(shí)時(shí)刻刻檢查設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)是否正常,如出現(xiàn)故障和損壞,及時(shí)解決,如自己不能解決的,應(yīng)及時(shí)上報(bào)相關(guān)職能部門進(jìn)行維修和更換。

六、加強(qiáng)營銷和宣傳

很高興總公司和數(shù)十家知名媒體進(jìn)行營銷和宣傳合作,為本店帶來莫大的支持和客源。

酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃篇三

某某年已經(jīng)過去,回顧過去的一年,我在公司領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和關(guān)心下,在大家的共同努力下,做出了一定的工作,但還有很多的不足之處。今年,我將按某某年度行政總部的整體發(fā)展規(guī)劃及企業(yè)發(fā)展方向,本著“多溝通、多協(xié)調(diào)、積極主動(dòng)、創(chuàng)造性地開展工作”的指導(dǎo)思想,發(fā)揚(yáng)“以公司管理者的角度看待公司發(fā)展和管理”的工作作風(fēng),本著主人翁精神全面開展某某年度的工作?,F(xiàn)特對(duì)某某年2月份到4月份工作制定如下計(jì)劃:

二月份為調(diào)整月,會(huì)積極主動(dòng)的找公司領(lǐng)導(dǎo)和人事部經(jīng)理進(jìn)行有效溝通,本月把前廳部員工力爭(zhēng)調(diào)整到一個(gè)較高的狀態(tài),保證在月底前通過找部門所有員工進(jìn)行單獨(dú)溝通,找出思想不積極、在崗狀態(tài)不佳人員進(jìn)行溝通教育,對(duì)存在不穩(wěn)定因素員工及時(shí)做出調(diào)整,為三月份公司整體培訓(xùn)打好基礎(chǔ)。

三月份為培訓(xùn)月,除積極配合公司集體培訓(xùn)外,會(huì)提前做好對(duì)前廳部門內(nèi)部專項(xiàng)培訓(xùn)計(jì)劃,絕對(duì)不走形式化。力爭(zhēng)在本月通過培訓(xùn)讓本部門所有員工對(duì)公司基本業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)新的認(rèn)識(shí)和理解,對(duì)本部門業(yè)務(wù)知識(shí)不但要熟記熟背還要很好的運(yùn)用到工作中去,對(duì)部門進(jìn)行銷售技巧單項(xiàng)培訓(xùn)和現(xiàn)場(chǎng)模擬,爭(zhēng)取提高部門營業(yè)額,為公司更大化盈利。

四月份為執(zhí)行月,通過前兩個(gè)月努力,現(xiàn)階段部門員工自身已有了一個(gè)明顯的提高,為了使這種狀態(tài)長久的持續(xù)下去并不斷的提高,本月會(huì)對(duì)本部門加大管理力度,對(duì)違反公司相關(guān)規(guī)定員工進(jìn)行嚴(yán)抓、重罰。和員工多溝通、勤溝通。爭(zhēng)取使本部門工作順利、有序進(jìn)行并逐漸提高。

某某年2月份到4月份前廳部外售分別為2月份29947元 、 3月份37213元、 4月份34645元、 合計(jì)101805元。 隨著本行業(yè)市場(chǎng)日益競(jìng)爭(zhēng)激烈的今天,本著穩(wěn)定、努力、發(fā)展的大方針,特對(duì)某某年前廳部外售計(jì)劃做以下保證:1、不定時(shí)在崗培訓(xùn)銷售技巧及方法,并不定時(shí)對(duì)在崗員工進(jìn)行檢查、指導(dǎo)。2、對(duì)本部門外售情況進(jìn)行一天一小評(píng)、一周一總結(jié),發(fā)現(xiàn)問題及時(shí)整改。3、想盡一切辦法,掌握多種銷售技巧,力爭(zhēng)超過去年同期營業(yè)額。

酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃篇四

針對(duì)銷售部的工作職能,我們制訂了市場(chǎng)營銷部xx年工作思路,現(xiàn)在向大家作一個(gè)匯報(bào)

今年重點(diǎn)工作之一建立完善的客戶檔案,對(duì)賓客按簽單重點(diǎn)客戶,會(huì)議接待客戶,有發(fā)展?jié)摿Φ目蛻舻冗M(jìn)行分類建檔,詳細(xì)記錄客戶的所在單位,聯(lián)系人姓名,地址,全年消費(fèi)金額及給該單位的折扣等,建立與保持同政府機(jī)關(guān)團(tuán)體,各企事業(yè)單位,商人知名人士,企業(yè)家等重要客戶的業(yè)務(wù)聯(lián)系,為了鞏固老客戶和發(fā)展新客戶,除了日常定期和不定期對(duì)客戶進(jìn)行銷售訪問外,在年終計(jì)劃在適當(dāng)時(shí)期召開次大型客戶答謝聯(lián)絡(luò)會(huì),以加強(qiáng)與客戶的感情交流,聽取客戶意見。

今年?duì)I銷部將配合酒店整體新的銷售體制,重新制訂完善xx年市場(chǎng)營銷部銷售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績考核管理實(shí)施細(xì)則,銷售代表實(shí)行工作日記志,每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶,三戶老客戶,四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟,以月度銷售任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核銷售代表。督促銷售代表,通過各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶,穩(wěn)定老客戶,發(fā)展新客戶,并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見及建議,反饋給有關(guān)部門及總經(jīng)理室。

強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神強(qiáng)調(diào)互相合作,互相幫助,營造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。

接待團(tuán)體、會(huì)議、客戶,要做到全程跟蹤服務(wù),“全天侯”服務(wù),注意服務(wù)形象和儀表,熱情周到,針對(duì)各類賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù),最大限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表,向客戶征求意見,了解客戶的需求,及時(shí)調(diào)整營銷方案。

經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集,了解旅游業(yè),賓館,酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息,掌握其經(jīng)營管理和接待服務(wù)動(dòng)向,為酒店總經(jīng)理室提供全面,真實(shí),及時(shí)的信息,以便制定營銷決策和靈活的推銷方案。

與酒店其他部門密切配合,根據(jù)賓客的需求,充分發(fā)揮酒店整體營銷活力,創(chuàng)造最佳效益。

加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系,充分利多種廣告形式推薦酒店,宣傳酒店,努力提高酒店知名度,爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。

金立基公司從xx年進(jìn)入xx行業(yè),經(jīng)過10多年的發(fā)展,已經(jīng)在xxxx行業(yè)這個(gè)細(xì)分市場(chǎng)取得了不錯(cuò)的成績,但是業(yè)務(wù)的發(fā)展還是局限在珠三角尤其是廣東地區(qū)。而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)整個(gè)廣東省生產(chǎn)同類產(chǎn)品的廠家不下500家,而膠水行業(yè)是一個(gè)技術(shù)門檻相對(duì)較低的行業(yè),導(dǎo)致了行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)已經(jīng)呈現(xiàn)一種白熱化狀態(tài),帶來的直接后果是市場(chǎng)的萎縮和毛利率的下降。公司要想取得進(jìn)一步擴(kuò)張和規(guī)模效益,已經(jīng)不能僅僅局限于珠三角市場(chǎng),另外國家區(qū)域經(jīng)濟(jì)的振興計(jì)劃讓長三角以及中西部地區(qū)的工業(yè)呈現(xiàn)快速增長的過程,其中當(dāng)然包括xxxx行業(yè),公司管理層在此種環(huán)境下做出走出廣東、開拓全國市場(chǎng)的決策是非常英明的。我有幸能夠參與這場(chǎng)搶占全國市場(chǎng),塑造金立基品牌的戰(zhàn)斗中,感到非常自豪,但是也深感任務(wù)的沉重,以下是我根據(jù)公司決策層制定的銷售計(jì)劃而做出的區(qū)域市場(chǎng)開發(fā)計(jì)劃,僅作參考,希望能對(duì)公司有所幫助,請(qǐng)幫忙斧正!(此計(jì)劃以華xx區(qū)為目標(biāo)區(qū)域)

根據(jù)公司整體規(guī)劃,今年6到12月份華xx區(qū)6省2市(浙江省、江蘇省、四川省、山東省、安徽省、湖北省、xx市、xx市)共承擔(dān)銷售指標(biāo)1092萬,其中包括直營店3家(銷售定額180萬,每人每月7.5萬),開發(fā)大、中型專業(yè)客戶(終端)13家以上(銷售定額720萬,每人每月30萬),開發(fā)經(jīng)銷商4家(銷售定額192萬,每家每月8萬)。充分利用行業(yè)內(nèi)大客戶影響力和杠桿效應(yīng),帶動(dòng)中小客戶的銷售。另外通過設(shè)立直營門店以及廣告宣傳等方式讓當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)對(duì)金立基的產(chǎn)品和服務(wù)有個(gè)初步的了解,透過經(jīng)銷商和業(yè)務(wù)人員的努力,實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)的快速增長和品牌形象的初步建立。

華東市場(chǎng)是金立基從來沒有涉獵的空白市場(chǎng),沒有任何經(jīng)驗(yàn)作為借鑒,并且今年留給我們的時(shí)間并不多,任務(wù)的艱巨程度可想而知。要想保證銷售任務(wù)能順利地完成,必須要有一個(gè)完整而細(xì)致的規(guī)劃作為指導(dǎo)。

其中尤為重要的是5月15號(hào)至6月底這一個(gè)半月的時(shí)間。不僅要做好區(qū)域辦公地點(diǎn)以及直營門店的建設(shè)工作,還要確保實(shí)現(xiàn)銷售指標(biāo)的完成,對(duì)這一個(gè)半月我的具體安排如下,

第一階段(5月8號(hào)至6月30號(hào))

1)區(qū)域市場(chǎng)的進(jìn)一步細(xì)分(5月8日)

區(qū)域經(jīng)理和營銷人員一起細(xì)分區(qū)域,要把握以下幾個(gè)原則:第一,為了方便區(qū)域經(jīng)理的管理工作,區(qū)域辦事處所在城市要由區(qū)域經(jīng)理親自負(fù)責(zé)。第二,公平原則,每個(gè)營銷人員所負(fù)責(zé)區(qū)域以及承擔(dān)指標(biāo)成正比,指標(biāo)可以根據(jù)以后市場(chǎng)的實(shí)際情況作適當(dāng)調(diào)整,第三,自愿原則,營銷人員可以根據(jù)自己的實(shí)際情況選擇自己熟悉或者有優(yōu)勢(shì)的區(qū)域,前提是其他人員也同意。若兩個(gè)營銷人員選擇同一個(gè)區(qū)域,則采取“抓鬮”方式?jīng)Q定。區(qū)域一旦劃定短期內(nèi)將不會(huì)再做更改,營銷人員必須嚴(yán)格遵守公司規(guī)定,不得跨區(qū)銷售或報(bào)價(jià),特殊情況需報(bào)區(qū)域經(jīng)理批準(zhǔn)方可。

2)業(yè)務(wù)員spin技巧培訓(xùn)(5月10日上午)

1.首先,利用情況性問題 (situation questions)(例如貴司生產(chǎn)什么樣產(chǎn)品?…)來了解客戶的現(xiàn)有狀況以建立背景資料庫(行業(yè)、產(chǎn)品、目前選用哪家供應(yīng)商…),從業(yè)人員透過資料的搜集,方能進(jìn)一步導(dǎo)入正確的需求分析。此外,為避免客戶產(chǎn)生厭煩與反感,情況性問題必須適可而止的發(fā)問。

2.然后,營銷人員會(huì)以難題性問題(problems questions)(如你的保障夠嗎?對(duì)目前所使用產(chǎn)品滿意嗎?…)來探索客戶隱藏的需求,使客戶透露出所面臨的問題、困難與不滿足,由技巧性的接觸來引起準(zhǔn)保戶的興趣,進(jìn)而營造主導(dǎo)權(quán)使客戶發(fā)現(xiàn)明確的需求。

3.其次,營銷人員會(huì)轉(zhuǎn)問隱喻性問題(implication questions )使客戶感受到隱藏性需求的重要與急迫性,由從業(yè)人員列出各種線索以維持準(zhǔn)客戶的興趣,并刺激其購買欲望。

4.最后,一旦客戶認(rèn)同需求的嚴(yán)重性與急迫性,且必須立即采取行動(dòng)時(shí),成功的從業(yè)人員便會(huì)提出需求-代價(jià)的問題(need-payoff questions)讓客戶產(chǎn)生明確的需求,以鼓勵(lì)客戶將重點(diǎn)放在解決方案上,并明了解決問題的好處與購買利益。

在營銷人員進(jìn)行客戶拜訪之前,要通過一對(duì)一的面談去了解每個(gè)人的心理狀態(tài),并作出一些有針對(duì)性的培訓(xùn),這樣做的目的第一是消除營銷人員的緊張心理提振士氣,第二是解決有些新業(yè)務(wù)員對(duì)營銷實(shí)戰(zhàn)技巧方面的欠缺,保證其能夠較好的完成第一次的陌生拜訪。

3) 辦事處的前期籌備工作(5月12--14日)

區(qū)域經(jīng)理應(yīng)該在5月11號(hào)出發(fā)去上海進(jìn)行辦事處的前期準(zhǔn)備工作,花不超過三天的時(shí)間物色一間合適的兩房一廳或者兩房兩廳作為區(qū)域大本營,租房選址原則:一,環(huán)境安全、交通便利;二,價(jià)格實(shí)惠;三,手機(jī)信號(hào)良好,四,房間最好能有少量家私(床、衣柜、辦公桌、熱水器等等)。要確保成本控制在公司預(yù)算范圍之內(nèi)。區(qū)域經(jīng)理租好房后及時(shí)向公司匯報(bào),并幫助購置辦公以及居住的必用品(如電腦、電話、打印機(jī)?傳真機(jī)、床、熱水器等)。

4) 客戶資料的收集以及電話預(yù)約(5月15--22日)

區(qū)經(jīng)理及營銷人員通過網(wǎng)絡(luò)及其它方式找出自己所屬區(qū)域的目標(biāo)客戶(彩印廠、禮盒廠、紙袋廠、皮具箱包廠等),務(wù)必在三天時(shí)間里找到200個(gè)準(zhǔn)客戶的地址、聯(lián)系人、聯(lián)系電話等相關(guān)資料,并將其整理成電子文檔形式存檔,以方便以后的聯(lián)系跟進(jìn)。然后通過兩天時(shí)間,對(duì)找出的目標(biāo)客戶進(jìn)行逐一電話訪問,爭(zhēng)取獲得更多信息(客戶是否可以使用到我司產(chǎn)品,每月需求量,目前使用哪個(gè)牌子產(chǎn)品,什么價(jià)位等),并盡量提前預(yù)約拜訪。接下來對(duì)第一次電話聯(lián)系所收集的信息進(jìn)行分類整理,找出有采購意向的客戶進(jìn)行第二次電話交談,本次電話交流的目標(biāo)是預(yù)約到30家客戶接受我們到廠拜訪。

5)第一次出差(5月23—6月5日)

營銷人員根據(jù)自己前期電話預(yù)約的情況制定一份短期的出差計(jì)劃(5月24號(hào)至6月5號(hào)),其中包括具體時(shí)間安排和拜訪哪幾家客戶,拜訪目的以及期望取得怎樣的效果。業(yè)務(wù)員將各自出差報(bào)告呈交區(qū)域經(jīng)理整理匯總后提交營銷經(jīng)理,獲批后方可出差。出差的這段時(shí)間,

營銷人員要做到以下幾點(diǎn):a、隨時(shí)與區(qū)域經(jīng)理保持電話聯(lián)系匯報(bào)自己在目標(biāo)市場(chǎng)及客戶開發(fā)過程中碰到的困難以及任何覺得有必要讓區(qū)經(jīng)理了解的情況。b、對(duì)每個(gè)拜訪的客戶要做好拜訪記錄填寫工作。c、每周六上午寫好本周的出差報(bào)告,每個(gè)月底將當(dāng)月工作情況以及下個(gè)月的出差計(jì)劃做一個(gè)總結(jié)報(bào)告連同本月出差報(bào)銷發(fā)票一起提交給區(qū)經(jīng)理。d、隨時(shí)接受區(qū)域經(jīng)理監(jiān)督和指導(dǎo)。e、收集出差區(qū)域市場(chǎng)用量最大的前十大終端客戶,當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)份額最大的前三位競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料。

區(qū)經(jīng)理要做好以下事項(xiàng),a、和營銷人員一樣做好客戶拜訪以及出差報(bào)告的工作。b、對(duì)業(yè)務(wù)員拜訪客戶過程中碰到的問題進(jìn)行及時(shí)指導(dǎo),c,和營銷人員保持緊密聯(lián)系,每天至少一個(gè)電話,要隨時(shí)掌握營銷人員的工作以及思想動(dòng)態(tài)。d、每周日之前將本區(qū)域市場(chǎng)以及營銷隊(duì)伍的情況匯總報(bào)告給營銷經(jīng)理以及銷售總監(jiān)。每月底將本月的區(qū)域工作情況和下月的計(jì)劃做好e-mail給公司總部營銷領(lǐng)導(dǎo)。e、利用業(yè)余時(shí)間進(jìn)行直營店的選址以及初步協(xié)商溝通工作,要選定兩到三個(gè)地址提交總公司。選址原則:1、在目標(biāo)客戶群密集出現(xiàn)的化工膠水市場(chǎng)周邊200米范圍內(nèi)。2、門店面積在30平米到40平米之間,倉庫面積在80平米左右。3、相關(guān)費(fèi)用確保不超過公司預(yù)算。

6)對(duì)第一次出差成效的總結(jié)(6月6-8號(hào))

這個(gè)時(shí)間主要做兩方面的事情,首先,對(duì)營銷人員收集回來的客戶資料、信息進(jìn)行系統(tǒng)化的整理歸類以及提煉。

第一,對(duì)拜訪完的客戶進(jìn)行以需求量大小(5萬每月)為縱軸以訂單成交時(shí)間快慢(半個(gè)月為期限)為橫軸進(jìn)行劃分,分為以下四類,

a、用量大并且在短期內(nèi)可能出單,對(duì)此類客戶要重點(diǎn)跟進(jìn)。

b、用量小但是可以很快出單,此類客戶放在第二位重點(diǎn)跟進(jìn)。

c、用量大但是不能再短期內(nèi)出單,分析原因并經(jīng)常保持聯(lián)系,等待機(jī)會(huì)的到來。一旦客戶內(nèi)部出現(xiàn)銷售機(jī)會(huì),馬上作為第一重點(diǎn)客戶跟進(jìn)。

d、用量小并且不能在短期內(nèi)出單,對(duì)此類客戶可以暫時(shí)放棄,而尋求其它更優(yōu)質(zhì)的客戶。

對(duì)第a、b類客戶通過電話方式(至少兩天一次電話)保持密切聯(lián)系,隨時(shí)了解客戶動(dòng)態(tài),把握銷售機(jī)會(huì),同時(shí)為第二次出差拜訪做好準(zhǔn)備。對(duì)c類客戶保持一個(gè)基本的聯(lián)系,一旦條件成熟,此類客戶很可能轉(zhuǎn)化為a類客戶,所以我們也不能掉以輕心。d類客戶暫時(shí)可以不去聯(lián)系,但是要做好相關(guān)資料的存檔以及拜訪記錄的輸入電腦工作,此類客戶是我們以后要引導(dǎo)進(jìn)直營門店的潛在客戶。

第二,對(duì)不同客戶那里收集回來的當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手資料情報(bào)進(jìn)行比對(duì)并去偽存真,系統(tǒng)歸納,明確對(duì)方的價(jià)格、質(zhì)量、付款方式、售后服務(wù)以及優(yōu)勢(shì)、劣勢(shì)。并和我司產(chǎn)品進(jìn)行對(duì)比,發(fā)現(xiàn)我們的差異在那里,找到我們的優(yōu)勢(shì)地方和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的劣勢(shì)地方進(jìn)行攻擊,“知己知彼,方能百戰(zhàn)百勝”。

然后,通過圓桌會(huì)議的形式,每個(gè)營銷人員對(duì)于自己本次的出差情況和區(qū)域同事做一個(gè)交流,營銷人員客戶通過大家一起幫忙找到解決自己在出差過程中遇到的困難及困惑,另外也要將自己好的經(jīng)驗(yàn)和方法介紹給其它同事。區(qū)域經(jīng)理通過本次會(huì)議對(duì)營銷人員的困難以及困惑有所了解并幫忙解決,有針對(duì)性地幫助下屬培養(yǎng)高效率的工作方式、方法。并且可以很好的了解下屬營銷人員的思想動(dòng)向,及時(shí)糾正不好的思想苗頭,以免影響整個(gè)團(tuán)隊(duì)的士氣。

7)第二次出差(6月10日至30日)

通過對(duì)以上的一整套業(yè)務(wù)流程的培訓(xùn)與練習(xí),相信每個(gè)業(yè)務(wù)員對(duì)接下來的'市場(chǎng)開發(fā)工作有了一定的明確思路。經(jīng)過上一次出差,每個(gè)業(yè)務(wù)員對(duì)本區(qū)的地理、以及行業(yè)客戶的基本情況已經(jīng)有了一定的了解和認(rèn)識(shí),所以本次出差時(shí)間相對(duì)較長一些,每個(gè)業(yè)務(wù)員必須完成以下任務(wù),

1、在上次出差的基礎(chǔ)上對(duì)有希望成交的客戶進(jìn)行層層深入跟進(jìn)。透過客戶生產(chǎn)產(chǎn)品的不同推薦我司的產(chǎn)品送樣品給客戶試用,了解客戶試用后的感受并進(jìn)行產(chǎn)品報(bào)價(jià),如果客戶對(duì)我司產(chǎn)品表示滿意,要趁熱打鐵提出讓客戶在我司開戶并下采購訂單。得到客戶采購訂單后,要及?與總公司業(yè)務(wù)跟單聯(lián)系,讓業(yè)務(wù)跟單人員做好采購合同傳真給客戶,并幫忙安排發(fā)貨。這個(gè)過程中營銷人員必須全程參與并保證所有狀況都在自己掌握之中,因?yàn)榈谝淮魏献魇悄芊裥纬蓪矸€(wěn)定合作關(guān)系的一個(gè)關(guān)鍵,對(duì)客戶提出的超出自己能力范圍的要求必須及時(shí)與區(qū)經(jīng)理進(jìn)行溝通請(qǐng)示,必要時(shí)客戶請(qǐng)區(qū)經(jīng)理進(jìn)行協(xié)助。

2、在自己所負(fù)責(zé)區(qū)域的另取兩個(gè)重點(diǎn)城市(省會(huì)、工業(yè)較發(fā)達(dá)城市),集中精力和時(shí)間進(jìn)行更大范圍的客戶拜訪工作。爭(zhēng)取在每個(gè)城市開發(fā)至少二個(gè)大中型客戶,完成每個(gè)客戶本月不少于10萬的銷售額,挖掘出一個(gè)有意向的經(jīng)銷商并保持聯(lián)系。

2、通過與客戶的溝通交流了解當(dāng)?shù)赝惛?jìng)爭(zhēng)對(duì)手的具體情況,包括主要競(jìng)爭(zhēng)品牌廠家,產(chǎn)品種類,拳頭產(chǎn)品,價(jià)格,質(zhì)量,交貨期,售后服務(wù)以及付款方式等相關(guān)信息,為我們制定相應(yīng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)策略做準(zhǔn)備。

3、收集所選取的兩個(gè)重點(diǎn)城市的前20大客戶的資料,包括客戶名稱、地址、采購負(fù)責(zé)人名字、電話等。然后對(duì)這20大客戶進(jìn)行第一次拜訪接觸,完善自己所收集的資料,獲取更多情報(bào)信息,盡量在客戶內(nèi)部發(fā)展內(nèi)線(前臺(tái)小姐,采購文員之類的),為我們下一步開拓此客戶做準(zhǔn)備。

區(qū)域經(jīng)理在本階段要重點(diǎn)注意業(yè)務(wù)人員在銷售過程當(dāng)中可能出現(xiàn)的問題,并想好預(yù)防措施,進(jìn)行未雨綢繆。主要應(yīng)注意預(yù)防與以下幾點(diǎn),

1、隨時(shí)掌握營銷人員在本階段的心理狀態(tài),主要通過其工作態(tài)度,結(jié)合每天的電話溝通的感覺進(jìn)行分析。尤其是對(duì)還沒有取得一定業(yè)績的營銷人員,一旦發(fā)現(xiàn)其有懈怠或者消極情緒要及時(shí)對(duì)其進(jìn)行心理輔導(dǎo)和精神激勵(lì)。一旦出現(xiàn)營銷人員心灰意懶不能正常按照出差計(jì)劃進(jìn)行工作時(shí),要及時(shí)通知其返回上海辦事處,進(jìn)行面對(duì)面談心溝通,了解其具體的心理狀態(tài),要充分考慮其離職的幾率,并向公司領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào),以便預(yù)先做好準(zhǔn)備。

2、通過營銷人員提交的出差周報(bào)以及日?qǐng)?bào)進(jìn)行客戶分析,充分了解其客戶可能形成成交的時(shí)間,對(duì)營銷人員重點(diǎn)跟進(jìn)的客戶要隨時(shí)保持關(guān)注,一方面可以幫助營銷人員盡快實(shí)現(xiàn)銷售業(yè)績,另外一方面也可以對(duì)營銷人員進(jìn)行有效監(jiān)督,防止?fàn)I銷人員做出“炒單”等有損公司利益的事情,對(duì)營銷人員開發(fā)的大客戶,區(qū)域經(jīng)理可以根據(jù)自己的判斷進(jìn)行實(shí)地拜訪工作。

3、督促營銷人員對(duì)每個(gè)拜訪的客戶進(jìn)行一個(gè)客戶資料的電腦輸入工作,電子檔的客戶資料要提交一份給區(qū)經(jīng)理存檔,對(duì)于營銷人員所在區(qū)域的已經(jīng)成交或者有希望成交的大型客戶,區(qū)經(jīng)理要做到心中有數(shù)。

4、對(duì)營銷人員提交的報(bào)銷發(fā)票進(jìn)行認(rèn)真審核,同時(shí)也可以通過這個(gè)過程了解其真實(shí)的出差狀況,防止?fàn)I銷人員“說”和“做”不統(tǒng)一的行為出現(xiàn)。

5、一旦出現(xiàn)營銷人員的離職,區(qū)經(jīng)理必須第一時(shí)間通知公司領(lǐng)導(dǎo),并和其進(jìn)行工作交接工作,其中最最要的是客戶的交接,并及時(shí)通過傳真或者電話形式通知其所負(fù)責(zé)客戶該人員已經(jīng)從我司離職,以后其所有行為不代表金立基公司。并迅速接管其名下所有客戶,知道公司安排新的營銷人員過來。

除了完成以上任務(wù)以外還要協(xié)助公司專員做好直營門店的裝修,物料的采購,人員的招聘和培訓(xùn),產(chǎn)品的鋪市等相關(guān)工作。

酒店工作計(jì)劃表 酒店工作計(jì)劃篇五

1、市場(chǎng)分析預(yù)測(cè)

近幾年來隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高,旅游業(yè)的增加,使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速,目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析,現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和,高酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈,可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。

2、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析

對(duì)于每個(gè)酒店來說,每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手,但從目前情況看,在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的酒店,而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營模式定位,而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。

3、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析

本酒店的優(yōu)勢(shì):本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位,可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來提高住客率,不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià),可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng),打造幾間獨(dú)特的婚房,從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。

4、銷售模型制定

(1)、為使銷售過程與銷售小組活動(dòng)的關(guān)系正?;?,制定顧客發(fā)展模型,對(duì)顧客進(jìn)行銷售前研究,以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望,分析其銷售潛能。

(2)、探索和分析其特定需求,進(jìn)行個(gè)性化銷售宣傳,決定競(jìng)爭(zhēng)者類型及范圍。

(3)、制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書,以得到顧客的認(rèn)同。

(4)實(shí)施具體策略營銷,嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。

(5)、隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息,保證顧客滿意化。

(6)、了解時(shí)尚趨勢(shì),精心研究客戶未來需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。

5、全年本酒店客源預(yù)測(cè)

全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶,協(xié)議客戶,老客戶,旅行社,維護(hù)新客戶。

全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。

1、全年酒店目標(biāo)

全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、),旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開發(fā),我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì),不但只是附近地區(qū)的,而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū),提高酒店的知名度和美譽(yù)度,把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠度,為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。

根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案,做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。

20xx年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年,因此本酒店的營銷計(jì)劃就顯得至關(guān)重要,現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā),制定年度營銷計(jì)劃。

1、價(jià)格策略

實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略,通過會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營銷是一種會(huì)員制營銷方式,它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向。

(1)、在觀念認(rèn)識(shí)上,利用80/20法則,將顧客占有率和忠誠度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營出發(fā),充分挖掘酒店的市場(chǎng)潛力。

(2)、在運(yùn)作策略上,完全以顧客需求為中心,從充分利用好信息資源入手,準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位,營造酒店經(jīng)營特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng),完善激勵(lì)機(jī)制的促銷戰(zhàn)略;進(jìn)而通過控制有力、行之有效的電話營銷系統(tǒng),幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠客戶群體,也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤的20%的忠誠客戶。

營銷特色策略:

降低房價(jià),免費(fèi)提供停車場(chǎng),免費(fèi)接等;與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合,采用會(huì)員積分制,價(jià)格明升暗降,給與一定的讓利。

2、銷售策略

以內(nèi)部營銷為本:

酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練,使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù),培養(yǎng)員工的自豪感,把培養(yǎng)忠誠員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠之前,讓員工快樂的工作著。

(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情,全體員工無論誰接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé),直到完滿解決為止。

(2)、員工有當(dāng)場(chǎng)解決問題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí),為了讓客人高興,員工可以離開自己的崗位而不需要請(qǐng)假。

(3)、在表彰杰出員工方面,按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則,根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng),給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。

(4)、細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營銷策略,通過重新定位,把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類會(huì)的需要上,鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠度,堅(jiān)決不做多而全的沒有重點(diǎn)的搶客工作。

(5)、在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營銷,做到以下原則:

a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理,讓客人使用的產(chǎn)品組合。

b、“顧客第一”的經(jīng)營理念,員工處理個(gè)人失誤沒有大小,使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。

c、追求服務(wù)的零缺陷,為顧客解決能夠解決的一切問題。

直接銷售策略:

要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷售人員,而不管其實(shí)際的身份,從而加大對(duì)顧客的把握度。在實(shí)際操作中,如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了,我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì),不管這個(gè)客人住的是那種類型的房間,也不管他是住一晚還是一個(gè)月。

營銷危機(jī)補(bǔ)救

1、對(duì)銷售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估,做到每天一匯報(bào),每周一小結(jié),每月一總結(jié),分析原因,總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。

2、建立應(yīng)急機(jī)制,有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì),加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查,樹立“安全第一,預(yù)防為主”的安全觀,在實(shí)際操作中,對(duì)送來酒店的瓜果、菜蔬禽類進(jìn)行檢疫測(cè)試。

3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制,明確任務(wù),賞罰分明。使?fàn)I銷目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工,努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。

營銷預(yù)算

全年,工資福利,辦公用品,其它,促銷及廣告,交際費(fèi),制服,培訓(xùn),其它總費(fèi)用市場(chǎng)營銷費(fèi)用總額。

評(píng)估控制

1.年度計(jì)劃控制:

由總經(jīng)理負(fù)責(zé),其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn),通過進(jìn)行銷售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。

2.獲利性控制:

由營銷控制員負(fù)責(zé),通過對(duì)產(chǎn)品、銷售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制,檢查飯店贏利或虧損情況。

3.戰(zhàn)略性控制:

由營銷主管及酒店特派員負(fù)責(zé),通過核對(duì)營銷清單來檢查酒店是否抓住營銷機(jī)會(huì),檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷售總體情況及整體營銷活動(dòng)情況。

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