最新食品承諾書,我承諾匯總(九篇)

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最新食品承諾書,我承諾匯總(九篇)
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食品承諾書,我承諾篇一

一、自覺遵守國家食品安全監(jiān)督管理的有關(guān)法律、法規(guī)及地方各級政府有關(guān)規(guī)定,確保家庭自辦宴席食品安全。

二、嚴(yán)格按照食品藥品監(jiān)管部門要求,做到廚房環(huán)境整潔,餐具消毒衛(wèi)生,食品儲存條件符合食品安全要求。

三、自覺到工商行政部門確定的食品安全示范店購進(jìn)食品,絕不私自購進(jìn)“三無”食品、過期變質(zhì)食品和來路不明的食品。

四、所聘請的廚師持有健康體檢證和上崗培訓(xùn)證。

五、服從上級有關(guān)部門的監(jiān)督管理,及時整改不符合食品安全要求的有關(guān)問題。

六、本人愿承擔(dān)家宴舉辦過程中的一切責(zé)任。

七、本承諾書自簽字之日起生效。

八、本承諾書一式三份,承諾人、村民委員會、鄉(xiāng)鎮(zhèn)安辦各持一份。

承諾人: 村民委員會(蓋章):

食品承諾書,我承諾篇二

為了確保食品消費(fèi)安全,杜絕假冒偽劣和有毒有害食品送入流通領(lǐng)域、努力營造健康、安全、有序、誠信的消費(fèi)環(huán)境,作為食品安全第一責(zé)任人(法定代表人或經(jīng)營者)對其經(jīng)營的食品安全負(fù)首要責(zé)任,并作如下承諾:

1、不銷售假冒偽劣、有毒有害、不合格、腐爛變質(zhì)、不符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)以及“三無”食品,不作引人誤解的虛假宣傳。

2、不銷售未經(jīng)檢驗(yàn)、檢測、檢疫或經(jīng)檢驗(yàn)、檢測、檢疫不合格的食品以及未取得國家食品生產(chǎn)許可證,無qs標(biāo)志的食品。

3、嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《食品安全法》及食品安全相關(guān)的法律、法期的規(guī)定,自覺接受食品藥品監(jiān)管部門的監(jiān)督管理,自覺接受社會和消費(fèi)者的監(jiān)督、做到誠實(shí)守信,依法經(jīng)營,守法經(jīng)營。

4、建立并執(zhí)行商品質(zhì)量驗(yàn)收、購銷臺帳和索證索票制度嚴(yán)把商品進(jìn)貨質(zhì)量關(guān)口,堅(jiān)決不從非法渠道購入商品。

5、接到食品安全預(yù)警,對問題食品迅速組織下架退市,按監(jiān)管部門要求主動配合處理。

6、每年對食品從業(yè)人員組織參加培訓(xùn),學(xué)習(xí)食品安全法律、法規(guī)、規(guī)章、標(biāo)準(zhǔn)和其他食品安全常識,強(qiáng)化守法誠信經(jīng)營意識,提高食品安全管理能力和水平。

7、每年對食品從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,防止次生食品安全事故的發(fā)生。

8、經(jīng)營中發(fā)現(xiàn)問題商品,做到不藏匿、不銷售,及時清查上繳,并主動向當(dāng)?shù)毓芾聿块T報告。

9、建立并執(zhí)行食品質(zhì)量管理制度,定期檢查待銷食品、厙存食品的質(zhì)量狀況,不銷售過期、變質(zhì)等不合格的食品,及時清理過期、變質(zhì)食品。

10、建立并執(zhí)行不合格食品退市制度,發(fā)現(xiàn)不合格食品,立即停止銷售,并采取銷毀等措己以處理。對已經(jīng)售出的嚴(yán)格危害人身安全的食品,在營業(yè)場所內(nèi)公示,并在新聞媒體予以公告,負(fù)責(zé)將食品召回、銷毀。

11、若違反以上承諾,將依法主動接受食品藥品監(jiān)管部門的處理。

承諾人:xxx

時間:xxxx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇三

為了有效的預(yù)防食物中毒、食源性疾病等餐飲服務(wù)食品安全事件的發(fā)生,保護(hù)廣大消費(fèi)者身體健康,從而促進(jìn)高縣餐飲業(yè)和經(jīng)濟(jì)的健康發(fā)展,根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》的要求,本單位做出以下承諾:

嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》和《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī),做到誠信守法、亮照經(jīng)營,切實(shí)樹立餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任意識;

嚴(yán)把食品采購關(guān),完善索票、索證和進(jìn)貨驗(yàn)收制度,決不采購、加工無食品名稱、生產(chǎn)單位、生產(chǎn)地址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期、以及包裝不完整或超過保質(zhì)期的食品;不濫用食品添加劑;

不雇傭無健康合格證明人員從事接觸食品的工作,不使用未經(jīng)有效消毒的餐飲具;不使用不合格紙巾、一次性筷子和發(fā)泡餐盒;落實(shí)餐廚廢棄物處置管理制度;積極配合餐飲服務(wù)監(jiān)管部門的監(jiān)管,自覺接受社會和群眾的監(jiān)督,提高從業(yè)人員的安全意識、自我約束意識和職業(yè)道德修養(yǎng)。

本承諾書一式兩份,xx食品藥品監(jiān)督局和承諾單位各一份

監(jiān)管單位:(蓋章)承諾單位:

年月日年月日

食品承諾書,我承諾篇四

為了進(jìn)一步加強(qiáng)我幼兒園食堂自律,自覺規(guī)范餐飲服務(wù)生產(chǎn)經(jīng)營活動,切實(shí)保障我幼兒園的幼兒及教師的身體健康,保證我幼兒園的教育教學(xué)的正常秩序,

我幼兒園承諾如下:

一、嚴(yán)格依照《食品安全法》等法律法規(guī)從事食品經(jīng)營活動,認(rèn)真履行食品安全主體責(zé)任,嚴(yán)格執(zhí)行食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),自覺承擔(dān)食堂負(fù)責(zé)人是食品安全第一責(zé)任人的責(zé)任,對幼兒及教師負(fù)責(zé),配備專職或者兼職食品安全管理人員,建立健全相關(guān)制度,保證食品安全。

二、保證在取得《餐飲服務(wù)許可證》的前提下從事餐飲服務(wù)活動,不超范圍經(jīng)營,并在就餐場所醒目位置懸掛或者擺放《餐飲服務(wù)許可證》。

三、嚴(yán)格執(zhí)行食品原料及食品添加劑索證索票、進(jìn)貨查驗(yàn)和采購記錄,食品留樣制度,嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購和使用行為,依法誠信經(jīng)營,不采購和使用食品添加劑以外的任何可能危害人體健康的物質(zhì),不采購和使用標(biāo)示不規(guī)范的、來源不明的.食品添加劑 ,

四、本店使用的畜禽類(如牛、羊、豬、雞、鴨)保證檢疫合格、新鮮、無注水、不摻雜使假,不采購、使用任何病死、毒死或其他死因不明的肉類和畜禽制品。

五、保證所采購和使用的蔬菜、豆制品以及其它食品原料均新鮮、合格,不采購任何有毒、有害、腐爛、變質(zhì)、生蟲或其它霉變、污穢不潔、混有異物或其它感官性狀異常的食品。

六、保證采購的調(diào)味品等定型包裝食品不超過保質(zhì)期,并且貼有標(biāo)簽、標(biāo)識。

七、保證幼兒及教師使用的餐具是經(jīng)清洗、消毒合格的。不使用未經(jīng)清洗、消毒的餐具。

八、保證廚房、餐廳環(huán)境衛(wèi)生情節(jié)干凈,,并嚴(yán)格按照操作規(guī)范加工、 制作、貯存食品,提供飲食服務(wù)。

九、保證食堂所有的從業(yè)人員均經(jīng)健康檢查培訓(xùn)合格后持證上崗。

十、保證明確本單位各崗位工作人員食品安全責(zé)任,認(rèn)真督查各崗位工作人員履行職責(zé)情況,認(rèn)真落實(shí)餐飲業(yè)有關(guān)法律法規(guī)中的各項(xiàng)要求,積極參與餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級管理。

十一、,對每天提供餐飲服務(wù)時做好各類食品的留樣并冷藏保存至少48小時。一旦發(fā)現(xiàn)疑似食物中毒事件,立即相關(guān)部門報告。

十二、認(rèn)真處理幼兒及教師的投訴和建議,最大限度的滿足幼兒及教師的要求,做一個誠實(shí)信用的餐飲業(yè)經(jīng)營者,積極配合食品藥品監(jiān)督

管理部門依法進(jìn)行監(jiān)督檢查。

食品承諾書,我承諾篇五

為加強(qiáng)學(xué)校餐飲食品安全管理,確保師生身體健康及生命安全,作如下保證:

一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員,學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人。制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;并將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理。

三、飲食原料及貨物購進(jìn),必須按《食品安全法》有關(guān)規(guī)定,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四、食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。食品安全承諾書食品安全承諾書。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。學(xué)校食堂應(yīng)有食監(jiān)部門核發(fā)的《餐飲服務(wù)許可證》,所有從業(yè)人員要持有效健康證,新招從業(yè)人員必須經(jīng)過體檢,取得《健康證》后方可上崗。

六、食堂的設(shè)備和用具,符合國家衛(wèi)生管理相關(guān)的衛(wèi)生要求和安全要求。餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。

八、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

九、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品安全進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

本承諾書一式二份,一份留食監(jiān)部門存檔,一份張貼餐廳醒目處。

單位(簽章):

xxxx年xx月xx日

食品承諾書,我承諾篇六

1、本人嚴(yán)格遵守《食品安全法》、《食品安全法實(shí)施細(xì)則》等相關(guān)法律法規(guī)所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù),依法承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任,接受政府職能部門的監(jiān)管和社會監(jiān)督;

2、本人保證辦理《食品流通許可證》所提交的材料的真實(shí)性,保證依法經(jīng)營,不出租、出借、轉(zhuǎn)讓《食品流通許可證》;

3、本人保證在進(jìn)貨時嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨查驗(yàn)制度,審驗(yàn)供應(yīng)商的經(jīng)營資格,仔細(xì)驗(yàn)明食品質(zhì)量證明,確保購入食品質(zhì)量合格;

4、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行進(jìn)貨記錄制度,真實(shí)、全面、如實(shí)記錄購進(jìn)食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保持期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進(jìn)貨日期等內(nèi)容,同時定期查閱進(jìn)貨記錄,并對進(jìn)貨記錄保存2年以上;

5、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品質(zhì)量承諾和自檢制度,不出售不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品,同時逐步加強(qiáng)自身的自檢能力和水平,對自檢中發(fā)現(xiàn)的問題食品一律停止銷售,并報轄區(qū)工商分局備案;

6、本人保證嚴(yán)格執(zhí)行食品退市制度,加強(qiáng)對所經(jīng)營食品的管理,對自檢中發(fā)現(xiàn)的和媒體公布的問題食品,采取下架退市、食品召回、明示補(bǔ)救措施等手段;

7、本人保證定期對從業(yè)人員進(jìn)行健康檢查,從業(yè)人員必須取得健康證明后,才能從事食品經(jīng)營活動。

8、本人保證積極完善今后服務(wù)體系,妥善處理消費(fèi)者投訴,接受消費(fèi)者監(jiān)督,爭取食品安全范店。

食品承諾書,我承諾篇七

一、嚴(yán)格按照《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全法實(shí)施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》等相關(guān)法律法規(guī)及學(xué)校食品衛(wèi)生管理規(guī)定從事食品生產(chǎn)加工和經(jīng)營。

二、健全組織機(jī)構(gòu),配置專管人員。學(xué)校校長是學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全的第一責(zé)任人,校領(lǐng)導(dǎo)要將學(xué)校食堂食品衛(wèi)生安全列入學(xué)校重要議事日程,不定期召開會議,專題研究工作;建立健全食堂食品衛(wèi)生管理制度及崗位責(zé)任制度與責(zé)任追究制,并對執(zhí)行情況進(jìn)行督促檢查;制訂切實(shí)可行的群體性食物中毒突發(fā)事件的應(yīng)急處置預(yù)案,保證在事故發(fā)生時,能夠科學(xué)、有序的處置;將食堂食品安全工作納入學(xué)校日常管理,全面落實(shí)學(xué)校食堂食品安全的各項(xiàng)法律法規(guī)。

三、飲食原料及貨物購進(jìn),嚴(yán)把質(zhì)量關(guān),落實(shí)索證索票制度,按要求詳細(xì)登記食品進(jìn)貨臺賬。采購的大宗食品必須是通過正當(dāng)渠道進(jìn)購并經(jīng)國家有關(guān)部門鑒定檢驗(yàn)認(rèn)證的產(chǎn)品。嚴(yán)禁使用散裝食用油。肉類必須經(jīng)過檢疫。進(jìn)購發(fā)票如實(shí)填

寫銷售人詳細(xì)居住地址、姓名。禁止進(jìn)購無商標(biāo)、無出廠日期、無廠名的假冒偽劣產(chǎn)品。

四、食堂及倉庫內(nèi)外,必須保持清潔衛(wèi)生,應(yīng)采取必需的滅(防)蠅、防鼠、防其他有害昆蟲措施。食堂的貯藏室內(nèi)禁止貯放有毒有害物品。各操作間必須有相應(yīng)的消毒、防腐、防塵、防蠅、防鼠、污水排放、垃圾存放等設(shè)施,嚴(yán)防食品污染。

五、禁止非食堂工作人員進(jìn)入操作間和庫房。

六、食堂的設(shè)備和用具,餐具消毒由專人負(fù)責(zé),餐具每餐后都必須進(jìn)行嚴(yán)格的洗刷和消毒。 七、做好潲水油的流向登記

八、保證所出售的食品衛(wèi)生安全。完善食品留樣制,不采購過期、霉?fàn)€、變質(zhì)或不新鮮的食物和三無產(chǎn)品原料;四季豆類、野生菌類、出芽洋芋、青西紅柿等蔬菜堅(jiān)決不進(jìn)入食堂;不出售涼菜和剩菜剩飯,不加工或使用感官狀異常的食品和原料。禁止向師生出售腐變過期食品及國家明令禁止的帶毒帶污染的食品。

九、加強(qiáng)對食堂工作人員的管理,嚴(yán)格獎罰制度。定期組織食堂工作人員學(xué)習(xí)有關(guān)制度和規(guī)定及食品加工常識,并留有記錄。建立學(xué)校食堂食品安全管理檔案。

十、接受和配合上級教育行政部門或食品監(jiān)督部門對本單位的食品衛(wèi)生進(jìn)行檢查監(jiān)督,如實(shí)提供有關(guān)情況,并對提出的整改意見認(rèn)真落實(shí)。

十一、發(fā)生學(xué)生食物中毒事件,要立即上報并保護(hù)好現(xiàn)場,不得隱瞞。凡違反國家政策法規(guī)的,由行政執(zhí)法部門依法處理。

凡造成后果的,由國家司法機(jī)關(guān)追究責(zé)任人所有民事及刑事責(zé)任。

食堂管理人是食堂安全的主要責(zé)任人,對食堂的安全負(fù)全部責(zé)任,必須嚴(yán)格執(zhí)行以上各條規(guī)定。

承諾單位(簽章):

20xx年**月**日

食品承諾書,我承諾篇八

為進(jìn)一步加強(qiáng)政風(fēng)行風(fēng)建設(shè),樹立廉潔、勤政、務(wù)實(shí)、高效的食品藥品監(jiān)管系統(tǒng)形象,加強(qiáng)食品藥品監(jiān)管,保障人民群眾飲食用藥安全,服務(wù)食品醫(yī)藥經(jīng)濟(jì)又好又快發(fā)展,特向社會作出以下公開承諾:

(1)加強(qiáng)機(jī)關(guān)效能建設(shè)。完善政務(wù)公開制度,將行政許可事項(xiàng)、依據(jù)、程序、結(jié)果等向社會公開;加強(qiáng)誠信窗口建設(shè),完善行政執(zhí)法責(zé)任制,堅(jiān)持依法辦事、公正執(zhí)法,認(rèn)真落實(shí)“首問負(fù)責(zé)制、服務(wù)承諾制、限時辦結(jié)制、一次性說清制、失職追究制、ab崗工作制、否定報備制”等效能制度。

(2)實(shí)行“五個一”接待。對上門辦事、來電來訪的單位、群眾,接待熱情,用語規(guī)范,指導(dǎo)細(xì)致,服務(wù)優(yōu)質(zhì),并自覺做到“五個一”:即一張笑臉相迎,一聲問候讓座,一杯熱水招待,一個合理答復(fù),一句再見送行。

(1)負(fù)責(zé)全縣食品安全的綜合監(jiān)督、組織協(xié)調(diào)和依法組織開展對重大食品安全事故的查處,承擔(dān)縣食品安全委員會辦公室的日常工作。

(2)加強(qiáng)對藥品、醫(yī)療器械生產(chǎn)、經(jīng)營、使用單位的監(jiān)管力度,嚴(yán)厲查處各類違法違規(guī)行為,堅(jiān)決打擊和遏制制售假劣藥械的違法犯罪活動。

(1)對申請開辦藥品零售企業(yè),如材料齊全并符合要求的,當(dāng)場受理,并在15個工作日內(nèi)作出可否同意籌建的決定(如材料不全,當(dāng)場發(fā)給《行政許可申請材料補(bǔ)正通知書》)。自收到擬辦企業(yè)現(xiàn)場驗(yàn)收申請之日起15個工作日內(nèi)組織驗(yàn)收;符合條件的,10個工作日內(nèi)發(fā)給《藥品經(jīng)營許可證》。

(2) 受理藥品零售企業(yè)遞交的gsp認(rèn)證申請材料,如材料齊全并符合要求的,10個工作日內(nèi)作出初審意見,并上報市局審核。

(3)對符合案件受理?xiàng)l件的,在7個工作日內(nèi)作出是否立案的決定,立案之日起一個月內(nèi)作出處理決定。

嚴(yán)格遵守各項(xiàng)廉政紀(jì)律,杜絕利用職權(quán)吃、拿、卡、要行為的發(fā)生。

食品承諾書,我承諾篇九

為進(jìn)一步加強(qiáng)行業(yè)自律,規(guī)范生產(chǎn)經(jīng)營行為,維護(hù)餐飲服務(wù)市場秩序,切實(shí)保障人民群眾飲食安全,我作為食品安全第一責(zé)任人鄭重承諾:

一、認(rèn)真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國食品安全法》及其實(shí)施條例等法律法規(guī),履行餐飲服務(wù)提供者是餐飲服務(wù)食品安全“第一責(zé)任人”義務(wù)對本單位提供的餐飲服務(wù)食品安全負(fù)全責(zé)。

二、依法取得餐飲服務(wù)許可證,必須全部持有效從業(yè)人員健康證,定期組織從業(yè)人員食品安全知識培訓(xùn),發(fā)現(xiàn)患有妨礙食品安全疾病的,立即調(diào)離接觸直接入口食品的工作崗位。

三、嚴(yán)格落實(shí)餐飲服務(wù)原料索證索票規(guī)定,嚴(yán)把食品原料采購和進(jìn)貨驗(yàn)收關(guān),建立食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄制度。建立臺賬記錄齊全,嚴(yán)格遵守食品生產(chǎn)加工操作規(guī)程,食品燒熟煮透,嚴(yán)防食物中毒;對餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒,絕不給顧客提供未經(jīng)消毒的餐飲具。

四、嚴(yán)格規(guī)范食品添加劑采購、保管和使用行為,落實(shí)食品添加劑“五?!保▽H瞬少?、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存)管理制度,按照規(guī)定的品種、適用范圍、用量使用。

五、不采購、不使用不符合國家標(biāo)準(zhǔn)的食用油、不得使用散裝食用油。

六、保持環(huán)境、操作間、餐廳衛(wèi)生整潔,安裝使用有效的防塵防蠅防鼠防蟲設(shè)施,營造良好的餐飲衛(wèi)生消費(fèi)環(huán)境,切實(shí)保障公眾身體健康和生命安全。

七、落實(shí)餐飲服務(wù)各項(xiàng)食品安全管理制度,如因提供的食物損害消費(fèi)者權(quán)益的,按照《中華人民共和國是食品安全法》等法律法規(guī)的規(guī)定自愿接受監(jiān)管部門處罰。

八、為保證食品安全,嚴(yán)防食物中毒和食源性疾患。監(jiān)管部門對我單位多次技術(shù)指導(dǎo)服務(wù),我們將加大內(nèi)部管理力度,確保食品安全。

本單位將嚴(yán)格履行以上承諾,對社會和公眾負(fù)責(zé),保證食品安全,接受社會監(jiān)督,承擔(dān)社會責(zé)任。發(fā)生食物中毒,我自愿承擔(dān)一切后果。

承諾人:

法定代表人:

年 月 日

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