在日常的學(xué)習(xí)、工作、生活中，肯定對(duì)各類范文都很熟悉吧。范文書寫有哪些要求呢？我們怎樣才能寫好一篇范文呢？接下來小編就給大家介紹一下優(yōu)秀的范文該怎么寫，我們一起來看一看吧。
餐飲 電商篇一
（一）歸集方面。
當(dāng)年新增歸集額97,938萬元，較上年同期增加18,930萬元，增長。住房公積金繳存余額501,976萬元，全市住房公積金繳存總額億元。
全市建制單位3,654個(gè)，人數(shù)243,969人。當(dāng)年新建制單位95個(gè)，新增建制人數(shù)9,866人，月增歸集額350萬元。
（二）提取方面。
當(dāng)年為31,673人次辦理提取41,531萬元，較上年同期減少1,466萬元，降幅。其中：購房提取5,270萬元，償還貸款本息提取23,588萬元，退休提取6,171萬元，裝修自住住房提取1,698萬元，大病提取141萬元，其他銷戶提取4,663萬元。
（三）貸款方面。
當(dāng)年為3,512戶職工發(fā)放48,568萬元住房貸款，較上年同期減少337萬元，降幅達(dá)到。當(dāng)年個(gè)貸本金回籠21,738萬元,個(gè)貸余額已達(dá)429,113萬元，個(gè)貸比為。個(gè)人貸款逾期額萬元，逾期率為‰。全市個(gè)人住房貸款總額626,829萬元。
（四）業(yè)務(wù)收支方面。
業(yè)務(wù)收入11,414萬元，較上年同期增加3,501萬元，增長；業(yè)務(wù)支出5,012萬元，較上年同期減少1,114萬元，降幅達(dá)。
（五）增值收益。
實(shí)現(xiàn)增值收益6,402萬元，較上年同期增加4,615萬元，增幅達(dá)。
（一）歸集方面:住房公積金歸集額平穩(wěn)增長。主要是由于：一是公積金繳存基數(shù)上調(diào)，歸集額有所增加；二是新增單位和繳存人數(shù)較大。
（二）提取方面：上半年提取額相比去年同期下降了1,466萬元，是因?yàn)槿ツ晟习肽隇橹С制辽娇h移民搬遷購房提取7,300萬元,而今年已無此項(xiàng)提取。今年的還貸提取額度較上年同期增加了5,770萬元。
（三）貸款方面:個(gè)貸率平穩(wěn)回落,貸款發(fā)放力度相比以前年度有所下降，資金的使用風(fēng)險(xiǎn)降低，可控程度提高。主要是與整個(gè)房地產(chǎn)市場的限購等抑制投資性需求的政策有關(guān)，再加上今年上半年我市樓盤放量較少，導(dǎo)致貸款發(fā)放勢頭減緩。
（四）增值收益方面:今年上半年增值收益相比去年同期增加了4,615萬元，增幅達(dá)到，主要在于6月8日存、貸款利率下調(diào)了個(gè)百分點(diǎn)，調(diào)整了上年度7月到今年5月預(yù)提的“應(yīng)付職工利息”達(dá)1,000萬元左右。
（一）貸款發(fā)放量的萎縮導(dǎo)致資金盈余量增加。
近期，宜賓樓盤放量較小，開發(fā)商捂盤、購房者持幣觀望，導(dǎo)致了宜賓樓市成交量下降，公積金貸款發(fā)放量出現(xiàn)萎縮。相比前幾年資金屢屢出現(xiàn)缺口的情況，今年上半年資金結(jié)余達(dá)億元。
（二）政策因素對(duì)增值收益的影響。
應(yīng)付職工住房公積金利息按每年6月30日的掛牌利率計(jì)付。6月8日，央行下調(diào)了存、貸利率，因?yàn)槔收{(diào)整時(shí)間點(diǎn)的原因，上年度7月到今年5月預(yù)提的“應(yīng)付職工利息”做了一次性調(diào)整，比預(yù)計(jì)的利息少付1,000萬元左右，使增值收益相應(yīng)增加了1,000萬元左右。預(yù)計(jì)年內(nèi)還有1-2次降息，年末將會(huì)較大幅度地超計(jì)劃完成增值收益。
（一）關(guān)注國家調(diào)控政策的走勢，評(píng)估對(duì)中心可能產(chǎn)生的影響。從資金的使用方向和政策方面入手，積極穩(wěn)妥地制定出相應(yīng)措施，在未來有計(jì)劃地降低資金的使用風(fēng)險(xiǎn)。
（二）歸集方面：一是有重點(diǎn)、有步驟地推行非公企業(yè)的建制；二是抓住經(jīng)濟(jì)效益好，在崗人數(shù)多的民營企業(yè)，加大行政執(zhí)法的力度，敦促經(jīng)濟(jì)效益好的民營企業(yè)建立住房公積金制度；三是加大公積金催繳力度，杜絕三期以上的欠繳情況發(fā)生。
（三）資金使用方面：預(yù)計(jì)年內(nèi)還有1-2次降息，利差空間進(jìn)一步加大，增值收益會(huì)遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過預(yù)期情況，應(yīng)提前做好對(duì)增值收益的分配方案，高度關(guān)注利率走勢，加強(qiáng)對(duì)全市資金使用方面的統(tǒng)籌安排，確保資金高效、安全運(yùn)作。
餐飲 電商篇二
賓客滿座，饕餮滿桌，觥籌交錯(cuò)—就在一年前，這還是北京各大高檔酒樓常見之景。2012年底，中央作出“八項(xiàng)規(guī)定”及“厲行勤儉節(jié)約、反對(duì)鋪張浪費(fèi)”的重要部署后，這樣的場景對(duì)于餐飲業(yè)來說已成追憶。
新政剛一實(shí)施，高端餐飲就應(yīng)聲急下。中國烹飪協(xié)會(huì)提供給《瞭望東方周刊》的數(shù)據(jù)顯示，2013年2月，一些高端餐飲品牌出現(xiàn)了50%以上的營收下滑，一些酒樓更銳減70%，不僅高端餐飲急轉(zhuǎn)直下，大眾化餐飲也出現(xiàn)下滑。國家_公布的數(shù)據(jù)顯示，2013年1～2月，中國餐飲業(yè)收入4030億元，同比增長，這是近10年來1～2月份數(shù)據(jù)第一次出現(xiàn)個(gè)位數(shù)增幅。北京市2013年1～2月餐飲收入實(shí)現(xiàn)141億元，同比下降3%。
“八項(xiàng)規(guī)定”出臺(tái)一年后，2013年12月下旬，《瞭望東方周刊》記者走訪了北京市西城區(qū)數(shù)家粵菜、魯菜、湘菜等大酒樓，發(fā)現(xiàn)門庭冷落許多，以往昂貴的菜品難覓蹤跡，而高檔酒樓的價(jià)格也逐漸趨向大眾化。
“今年對(duì)這些限額以上餐飲企業(yè)（年?duì)I業(yè)額200萬元以上，同時(shí)年末從業(yè)人員40人以上）來說似乎是個(gè)寒冬。在三季度，一些高端餐飲企業(yè)營業(yè)利潤和凈利潤同比下降都在30%以上?！敝袊腼儏f(xié)會(huì)副會(huì)長邊疆對(duì)《瞭望東方周刊》說。
餐飲業(yè)集體入冬
商務(wù)部抽樣調(diào)查顯示，中央系列規(guī)定出臺(tái)以來，北京高檔餐飲企業(yè)營業(yè)額下降約35%，上海下降超過20%。春節(jié)前后，包括春節(jié)期間，高檔酒店的高檔菜肴銷售額明顯下降，燕窩、鮑魚下降40%左右，魚翅下降70%以上，高檔酒店的食品禮盒銷售額也下降了45%。
邊疆提供的數(shù)據(jù)顯示，2013年1～4月，我國限額以上餐飲企業(yè)餐飲收入出現(xiàn)了改革開放以來的首次負(fù)增長。在中國烹飪協(xié)會(huì)的《2013年三季度餐飲市場分析報(bào)告》（以下簡稱《三季度報(bào)告》）中，2013年1～9月限額以上餐飲企業(yè)收入5842億元，仍處于負(fù)增長狀態(tài)，下降個(gè)百分點(diǎn)。
作為一家上市公司，湘鄂情在2012年實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入137877萬元，同比增長。進(jìn)入2013年，一季度虧損6840萬元，上半年虧損億元，前三季虧損億元。
2013年7月16日，湘鄂情公告稱，董事會(huì)決定，關(guān)閉包括北京西南四環(huán)店、南新倉店、萬泉河店，以及南京閱江樓店、西安店、鄭州店、拉薩店、上海亞太店共8家虧損嚴(yán)重又扭虧無望的酒樓門店，以減少虧損。該公司預(yù)計(jì)，關(guān)店帶來的實(shí)際損失在8000萬～億元之間。
北京另一家餐飲上市企業(yè)全聚德，主營餐飲服務(wù)及食品加工銷售等業(yè)務(wù)，2013年上半年實(shí)現(xiàn)凈利潤萬元，同比下降；接待賓客萬人次，同比下降。2013半年報(bào)公布的17家主要餐飲子公司中，有10家處于虧損狀態(tài)。
整個(gè)餐飲行業(yè)都陷入窘?jīng)r之中。
《三季度報(bào)告》顯示，今年1～9月全國餐飲收入18178億元，同比增長，增速比去年同期下降個(gè)百分點(diǎn)。目前已公布數(shù)據(jù)的大部分省市中，只有上海市、海南省等少數(shù)省市1～8月餐飲收入增速同比上升，其他大部分省市增速均同比下降，而且很多省市降幅都高于全國個(gè)百分點(diǎn)的平均水平。
在_發(fā)展研究中心行業(yè)景氣監(jiān)測平臺(tái)上也可看出，住宿和餐飲業(yè)景氣指數(shù)在2012年12月份為，到次年3月份陡然下滑到；后在低谷中徘徊，到2013年11月份，只回升到。自2013年1月份后，住宿和餐飲業(yè)的景氣指數(shù)跌到了全行業(yè)五年歷史平均值之下。
2013年9月、11月，政府又出臺(tái)《中央和國家機(jī)關(guān)會(huì)議費(fèi)管理辦法》、《黨政機(jī)關(guān)厲行節(jié)約反對(duì)浪費(fèi)條例》，將節(jié)約制度化與長期化，餐飲行業(yè)又添了一分“悲觀”情緒。
《瞭望東方周刊》記者在走訪酒樓的過程中，發(fā)現(xiàn)直到新年臨近的2013年12月底，預(yù)訂年會(huì)的企事業(yè)單位仍然很少。
改走平民路線
不少業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為， 單純靠傍“公家生意”而獲取高利潤的路子，已行不通了。
收入銳減讓高檔酒店清晰感受到政策的威懾力，不得不開始轉(zhuǎn)型，向大眾餐飲靠攏。
2013年1月24日，北京烹飪協(xié)會(huì)、北京市餐飲行業(yè)協(xié)會(huì)和北京西餐業(yè)協(xié)會(huì)組織全市餐飲行業(yè)開展“拒絕舌尖上的浪費(fèi)”倡議活動(dòng)，倡導(dǎo)“光盤行動(dòng)”。北京十家大型餐飲企業(yè)的700多家門店，當(dāng)日起開始售賣半份菜、小份菜和“熱菜拼盤”，同時(shí)向顧客提供打包服務(wù)。
餐飲 電商篇三
摘 要：通過對(duì)目前餐飲行業(yè)現(xiàn)狀的分析，指出餐飲業(yè)未來市場潛力巨大，前景非常廣闊，對(duì)餐飲人才的需求量持續(xù)增長，對(duì)高素質(zhì)技能型人才的需求尤為急迫。從而提出培養(yǎng)高素質(zhì)技能型烹飪?nèi)瞬诺淖龇ā?/p>
關(guān)鍵詞：餐飲業(yè)；烹飪?nèi)瞬牛慌囵B(yǎng)
隨著我國人均gdp突破1000美元，并以年均增長7%～8%的速度向人均gdp3000美元的全面小康社會(huì)的目標(biāo)邁進(jìn)，經(jīng)濟(jì)體制和增長方式不斷改善，工業(yè)化、城市化和現(xiàn)代化進(jìn)程日趨加快，社會(huì)經(jīng)濟(jì)穩(wěn)定發(fā)展，人民生活水平繼續(xù)提高，餐飲業(yè)的發(fā)展環(huán)境和條件更趨成熟。
《2012年中國餐飲業(yè)分析及投資咨詢報(bào)告》研究表明，餐飲業(yè)是重要的民生產(chǎn)業(yè)，多年以來一直保持持續(xù)、快速增長。從國家_統(tǒng)計(jì)結(jié)果看，2011年第一季度，全國餐飲收入實(shí)現(xiàn)億元，比上一年同期增長。第二季度，全國餐飲收入實(shí)現(xiàn)億元，同比增長。第三季度，全國餐飲收入實(shí)現(xiàn)億元，同比增長，1～10月，全國餐飲收入共實(shí)現(xiàn)億元，比上年同期增長?？傮w來看，全年餐飲收入達(dá)到20000多億元。
另據(jù)中國烹飪協(xié)會(huì)的《2011年中國餐飲百強(qiáng)經(jīng)營情況分析報(bào)告》顯示，2011年我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額為億元，同比增長，占全年社會(huì)餐飲收入的比重為。報(bào)告顯示，“十一五”期間，平均增速為，增長速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于gdp增速。
隨著對(duì)外開放的擴(kuò)大，餐飲業(yè)呈現(xiàn)新發(fā)展趨勢：集團(tuán)化發(fā)展，品牌化經(jīng)營，連鎖經(jīng)營成為未來發(fā)展方向；餐飲品牌發(fā)展速度加快，餐飲企業(yè)上市提速；飯店產(chǎn)品及營銷彰顯文化特色；餐飲行業(yè)發(fā)展層次呈多樣化。因此餐飲業(yè)未來市場潛力巨大，前景非常廣闊，對(duì)餐飲人才的需求量持續(xù)增長，對(duì)高素質(zhì)技能型人才的需求尤為急迫。
如何培養(yǎng)高素質(zhì)技能型的烹飪?nèi)瞬?，筆者以為可以從以下幾方面入手：
一、構(gòu)建“分階段能力遞進(jìn)”的人才培養(yǎng)模式
以提高質(zhì)量為核心，以校企合作為主線，以工學(xué)結(jié)合為切入點(diǎn)，建立完善“分階段能力遞進(jìn)、分方向證書融通、以比賽促進(jìn)教學(xué)”的人才培養(yǎng)模式。
1.完善人才培養(yǎng)模式
以培養(yǎng)德才兼?zhèn)渑腼內(nèi)瞬艦槟繕?biāo)，以綜合職業(yè)能力培養(yǎng)為主線，實(shí)現(xiàn)專業(yè)課程與專業(yè)資格證書對(duì)接，完善“分階段能力遞進(jìn)、分方向證書融通、以比賽促進(jìn)教學(xué)”的人才培養(yǎng)模式。
2.優(yōu)化人才培養(yǎng)方案
充分發(fā)揮烹飪專業(yè)指導(dǎo)委員會(huì)的作用，與烹飪行業(yè)協(xié)會(huì)、餐飲企業(yè)緊密合作，突出烹飪專業(yè)重技能、強(qiáng)實(shí)踐的人才培養(yǎng)目標(biāo)，在充分調(diào)研、論證的基礎(chǔ)上，形成烹飪專業(yè)人才培養(yǎng)方案。
二、形成工作過程導(dǎo)向的課程體系
完善、優(yōu)化“工作過程導(dǎo)向”的烹飪專業(yè)課程體系。通過新模式和新體系的貫徹實(shí)施，在烹飪職業(yè)活動(dòng)分析的基礎(chǔ)上，提煉和甄選典型工作任務(wù)，建立“工作過程導(dǎo)向”的課程體系。按照原料采購、粗加工、切配、烹調(diào)、成品的工作過程設(shè)置專業(yè)課程，使學(xué)生專業(yè)能力隨著課程的推進(jìn)得到不斷拓展和提升。
將《烹飪原料知識(shí)》《烹飪營養(yǎng)與衛(wèi)生》《烹飪美術(shù)》《廚房管理》作為專業(yè)的基礎(chǔ)課程。主干課程《中式烹調(diào)技藝》《中式面點(diǎn)技藝》則分別以烹調(diào)方法和四大面團(tuán)為主線，大量采用任務(wù)驅(qū)動(dòng)、項(xiàng)目教學(xué)等行動(dòng)導(dǎo)向的教學(xué)方法，形成“工作過程導(dǎo)向”的烹飪專業(yè)課程體系。綜合實(shí)踐課程《冷菜冷拼》《食品雕刻》在練好基本功的基礎(chǔ)上，為各級(jí)烹飪技能比賽打好基礎(chǔ)?！段鞑椭谱鳌贰段鼽c(diǎn)制作》作為選修課程，拓寬學(xué)生的專業(yè)視野，開拓學(xué)生的專業(yè)思維。特色選修課程則為提升學(xué)生的人文素養(yǎng)搭建了平臺(tái)。
三、建立工學(xué)結(jié)合運(yùn)行機(jī)制
1.優(yōu)化學(xué)生實(shí)習(xí)運(yùn)行機(jī)制
加強(qiáng)校企深度融合，引入企業(yè)資源，把原來學(xué)生1年的實(shí)習(xí)期分成（年）+（年），前半年為教學(xué)的輪崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生熟悉本專業(yè)的各個(gè)崗位，后半年為定向的頂崗實(shí)習(xí)，讓學(xué)生依據(jù)個(gè)人能力和企業(yè)需求意向頂崗實(shí)習(xí)，為就業(yè)做好準(zhǔn)備。完善學(xué)生校外實(shí)習(xí)管理機(jī)制，校企共同制定實(shí)習(xí)課程標(biāo)準(zhǔn)，編寫實(shí)習(xí)指導(dǎo)手冊、學(xué)生實(shí)習(xí)成績考核標(biāo)準(zhǔn)，加強(qiáng)校外實(shí)習(xí)過程和結(jié)果考核。
2.優(yōu)化工學(xué)交替運(yùn)行機(jī)制
優(yōu)化工學(xué)交替運(yùn)行機(jī)制，在前兩學(xué)年中，每學(xué)期安排學(xué)生到企業(yè)開展工學(xué)交替的生產(chǎn)性實(shí)踐周，學(xué)校配備指導(dǎo)教師，企業(yè)為每位學(xué)生配備師傅，在全真環(huán)境中提高學(xué)生的專業(yè)技能。制定和完善工學(xué)結(jié)合課程標(biāo)準(zhǔn)、考核標(biāo)準(zhǔn)和實(shí)際可行的實(shí)踐周課程標(biāo)準(zhǔn)，制定有效的學(xué)生管理方案和考核方案。
四、建設(shè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)平臺(tái)
依托學(xué)校生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)基地，建設(shè)學(xué)生創(chuàng)業(yè)平臺(tái)。通過配套實(shí)訓(xùn)基地的生產(chǎn)設(shè)備，擴(kuò)大教學(xué)規(guī)模，完善實(shí)訓(xùn)基地的管理制度，提高學(xué)生的實(shí)戰(zhàn)水平，擴(kuò)大經(jīng)營品種，培養(yǎng)學(xué)生自主研發(fā)的創(chuàng)新能力，逐步形成學(xué)生獨(dú)立經(jīng)營和管理的創(chuàng)業(yè)能力。
參考文獻(xiàn)：
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餐飲 電商篇四
【來源：中國烹飪協(xié)會(huì)】
由中國烹飪協(xié)會(huì)主辦的2011年中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)5月7-8日在北京展覽館成功召開。作為2011年商務(wù)部內(nèi)貿(mào)領(lǐng)域引導(dǎo)支持的重點(diǎn)項(xiàng)目，大會(huì)以“‘十二五’期間餐飲業(yè)前景展望”為主題，與來自“官、產(chǎn)、學(xué)、研”等各方面的代表共同聚焦“餐飲業(yè)改革發(fā)展”的主題，從政府決策層面、行業(yè)引導(dǎo)層面以及企業(yè)自身經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型等層面全方位、多角度、深層次地研究和探討中國餐飲業(yè)的現(xiàn)狀和未來的發(fā)展趨勢。
“‘十二五’期間，包括餐飲業(yè)在內(nèi)的服務(wù)業(yè)將迎來大發(fā)展的大好時(shí)機(jī)。中國經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整，既是餐飲產(chǎn)業(yè)加快發(fā)展的重要?jiǎng)恿?，也為促進(jìn)餐飲產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)提供了機(jī)遇。”中國烹飪協(xié)會(huì)蘇秋成會(huì)長認(rèn)為，“一方面，政府將著力完善促進(jìn)餐飲消費(fèi)政策和優(yōu)化餐飲消費(fèi)環(huán)境，引導(dǎo)餐飲業(yè)滿足多元化消費(fèi)需求。同時(shí)，經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整的壓力正在轉(zhuǎn)化為巨大的創(chuàng)新動(dòng)力，促進(jìn)餐飲業(yè)加快由傳統(tǒng)手工服務(wù)業(yè)向現(xiàn)代生活服務(wù)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)，轉(zhuǎn)變發(fā)展方式?！?/p>
2011年，是“十二五”規(guī)劃的開局之年，著力完善促進(jìn)餐飲消費(fèi)政策和環(huán)境，引導(dǎo)餐飲業(yè)新興消費(fèi)方式，滿足多元化餐飲消費(fèi)需求是餐飲業(yè)擴(kuò)大消費(fèi)的重要舉措。在這樣的環(huán)境背景下，大會(huì)邀請了全國政協(xié)經(jīng)濟(jì)委員會(huì)張志剛副主任、商務(wù)部商貿(mào)服務(wù)司王德生副司長、國家食藥局食品安全監(jiān)管司徐景和司長、中國青年報(bào)社徐文新社長等多位專家分別對(duì)“十二五”期間宏觀經(jīng)濟(jì)形勢、餐飲服務(wù)業(yè)發(fā)展舉措、餐飲業(yè)經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)轉(zhuǎn)型方式等進(jìn)行了深度解讀。與此同時(shí)，大會(huì)還邀請來自餐飲一線的企業(yè)家共同探討當(dāng)前我國餐飲服務(wù)業(yè)在通脹狀態(tài)下的突圍策略以及餐飲服務(wù)業(yè)的經(jīng)濟(jì)體制改革轉(zhuǎn)型升級(jí)思路，就食品安全問題進(jìn)行深層次剖析，從法規(guī)、道德、管理多角度關(guān)注食品安全與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的密切關(guān)系。
大會(huì)權(quán)威了2010年度中國餐飲百強(qiáng)分析報(bào)告。報(bào)告統(tǒng)計(jì)分析顯示，2010年度我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)營業(yè)額為億元，比2009年度餐飲百強(qiáng)營業(yè)額增長了，占2010年全社會(huì)餐飲收入的比重為。2010年度我國餐飲百強(qiáng)企業(yè)直營店資產(chǎn)總額億元，直營店利潤總額超過60億元，直營店從業(yè)人員約萬人。
中國烹飪協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長楊柳博士表示，2010年餐飲百強(qiáng)營業(yè)額增速明顯放緩，占社會(huì)餐飲收入比重提高，企業(yè)規(guī)模進(jìn)一步提高，增幅及盈利能力分化明顯。百強(qiáng)餐飲企業(yè)總體盈利能力偏弱，資金運(yùn)營使用效率高，經(jīng)營發(fā)展保持著持續(xù)增長的后勁，主營業(yè)務(wù)優(yōu)勢明顯，運(yùn)營能力有所提高，人員效率有所提升，但人員流失率依然較高。餐飲百強(qiáng)企業(yè)中，快餐企業(yè)的盈利能力最強(qiáng)，不管是營業(yè)利潤率還是成本費(fèi)用利潤率不僅高居各業(yè)態(tài)之首，而且超過了餐飲業(yè)全行業(yè)績效評(píng)價(jià)值的優(yōu)秀值水平。
本屆2011年中國餐飲產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)暨第二屆全國餐飲業(yè)信息化大會(huì)更加注重對(duì)行業(yè)發(fā)展的前瞻性預(yù)測，強(qiáng)化對(duì)行業(yè)發(fā)展的趨勢研究和政策引導(dǎo)。餐飲服務(wù)業(yè)及相關(guān)行業(yè)的廣大會(huì)員900余人報(bào)名參會(huì)，本屆大會(huì)參加活動(dòng)的人數(shù)與規(guī)模再創(chuàng)歷屆新高，成為我國餐飲業(yè)“十二五”伊始共襄產(chǎn)業(yè)盛舉、共謀人民福祉的交流盛會(huì)。
餐飲 電商篇五
關(guān)鍵詞 o2o 餐飲外賣 目標(biāo)市場分析
中圖分類號(hào)：f713 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：a
0引言
1相關(guān)研究回顧
可見，目前關(guān)于o2o餐飲外賣的研究內(nèi)容主要以o2o餐飲外賣業(yè)務(wù)的發(fā)展優(yōu)勢與劣勢作為分析重點(diǎn)，主要研究的目標(biāo)客戶群體為在校大學(xué)生。因此，本文將以都市白領(lǐng)這一群體作為研究對(duì)象，分析o2o餐飲外賣的目標(biāo)市場發(fā)展趨勢。
2 o2o餐飲外賣業(yè)務(wù)目標(biāo)市場發(fā)展趨勢分析
o2o餐飲外賣業(yè)務(wù)剛開始起步時(shí)，其主要目標(biāo)客戶群體為各大高校的在校大學(xué)生，依靠對(duì)校園市場的深度挖掘和分析，o2o餐飲外賣業(yè)務(wù)得到了快速的發(fā)展，市場規(guī)模以可觀的速度不斷擴(kuò)張，目前，在校大學(xué)生依然是o2o餐飲外賣業(yè)務(wù)的主要客戶群體。但是，在餐飲外賣發(fā)展如此火爆的背景下，都市白領(lǐng)逐漸成為了各大外賣平臺(tái)競相爭奪的下一個(gè)目標(biāo)客戶群體。
由于校園市場的競爭日益激烈，且學(xué)生群體的價(jià)格敏感性比較高，因此，目標(biāo)客戶重心向都市白領(lǐng)群體傾斜是許多優(yōu)秀o2o餐飲外賣平臺(tái)未來發(fā)展戰(zhàn)略的重點(diǎn)。其中，百度外賣更是從2014年5月上線開始就將白領(lǐng)市場作為自己的主要目標(biāo)市場，主動(dòng)放棄了參與各大外賣巨頭在校園客戶群中開展的市場爭奪戰(zhàn)，為企業(yè)的未來發(fā)展取得了一定的先入優(yōu)勢。
3都市白領(lǐng)市場特點(diǎn)分析
餐飲 電商篇六
記者21日獲悉，廣州市房協(xié)日前發(fā)布了今年上半年廣州房地產(chǎn)市場分析報(bào)告，其中對(duì)廣州土地市場進(jìn)行了深入分析。數(shù)據(jù)顯示，今年1―6月廣州住宅用地合計(jì)成交金額259億元，同比下降28%，樓面地價(jià)達(dá)9758元/平方米，同比上升16%。報(bào)告分析稱，這主要是由于海珠區(qū)廣紙片區(qū)地塊成交拉動(dòng)住宅用地樓面地價(jià)呈現(xiàn)較大幅度上升。
住宅用地扎堆海珠黃埔
今年上半年，廣州市土地共計(jì)成交53宗，合計(jì)占地面積192萬平方米，出讓金達(dá)368億元，樓面地價(jià)7268元/平方米。其中，住宅用地出讓14宗，占地面積105萬平方米；商業(yè)用地16宗，占地面積14萬平方米；工業(yè)用地22宗，占地面積72萬平方米。
廣州市房協(xié)表示，今年上半年成交比重最大的是住宅用地，占比為55%，其供應(yīng)區(qū)域主要集中在海珠和黃埔，海珠區(qū)的廣紙片區(qū)兩塊地成為半年度總價(jià)地王，合計(jì)115億元，黃埔區(qū)長嶺居yh―a3―0地塊被萬科競得，成交金額億元；其次，工業(yè)用地占比為38%，其供應(yīng)主要集中在增城和番禺；商業(yè)用地成交占比為7%，其供應(yīng)主要集中在海珠和天河，海珠區(qū)的琶洲板塊土地成交活躍，騰訊、國美等大型企業(yè)拿地進(jìn)駐。
房企資金依然趨緊
統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，今年1―6月廣州住宅用地合計(jì)成交金額259億元，同比下降28%，住宅樓面地價(jià)達(dá)9758元/平方米，同比上升16%。報(bào)告分析，主要是由于海珠區(qū)廣紙片區(qū)地塊成交拉動(dòng)住宅用地樓面地價(jià)呈現(xiàn)較大幅度上升，但是跟去年整體溢價(jià)率相比，今年上半年住宅用地成交溢價(jià)率出現(xiàn)下行，整體市場成交表現(xiàn)較為平淡。
對(duì)于下半年廣州土地市場走勢，廣州市房協(xié)在報(bào)告中表示，隨著今年以來國家陸續(xù)出臺(tái)一系列利好政策，廣州整體商品住宅市場呈現(xiàn)回暖趨勢，但銷售金額仍然沒有超過20xx年同期水平，房企資金依然趨緊，今年下半年房企在對(duì)待住宅用地方面，預(yù)計(jì)將會(huì)保持相對(duì)謹(jǐn)慎的拿地態(tài)度。
廣州地價(jià)處上升通道
“廣州地價(jià)正處于快速上升的通道中?！笔》繀f(xié)理事趙卓文分析，以廣州區(qū)劃調(diào)整前市轄十區(qū)居住類用地為例，20xx年基準(zhǔn)地價(jià)平均為3364元/平方米，20xx年升至6255元/平方米，漲幅為。地價(jià)上升幅度不但跑贏gdp的增長速度，而且跑贏房價(jià)的上升幅度。
“在國內(nèi)的中心城市，產(chǎn)業(yè)仍不斷集聚，人口仍不斷增加，住宅用地的需求旺盛，土地資源的稀缺性正變得越來越突出?！壁w卓文表示，雖然20xx年后，房地產(chǎn)市場供求關(guān)系逆轉(zhuǎn)，庫存量增高，但中心城市可開發(fā)土地資源匱乏的局面并沒有改觀。地價(jià)上升的勢頭，在未來5年仍將持續(xù)。
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