方案是從目的、要求、方式、方法、進度等都部署具體、周密，并有很強可操作性的計劃。方案的格式和要求是什么樣的呢？下面是小編幫大家整理的方案范文，僅供參考，大家一起來看看吧。
疫情防控工作方案篇一
秋季學(xué)期開學(xué)各項工作要始終堅持把師生員工的身體健康和生命安全放在第一位，按照“服從國內(nèi)大局、堅持屬地管理、強化系統(tǒng)聯(lián)動、確保萬無一失”的總體要求，壓實“四方責任”，落實“四早”措施，根據(jù)新冠肺炎疫情防控形勢和屬地防控要求，“錯區(qū)域、錯層次、錯時、錯峰”有序推進秋季學(xué)期開學(xué)，統(tǒng)籌做好秋季學(xué)期開學(xué)前、開學(xué)中、開學(xué)后各環(huán)節(jié)疫情防控。
1、學(xué)校疫情防控條件達不到疫情防控要求的，不能返校；
2、學(xué)校各項防控措施落實不到位的，不能返校；
3、有效應(yīng)急預(yù)案和演練落實不到位的，不能返校。
1、中小學(xué)校(含中職學(xué)校)、特殊教育學(xué)校x月x日組織學(xué)生報名入學(xué)，x月x日開學(xué)行課，幼兒園參照執(zhí)行。
2、高校按既定校歷做好疫情防控和開學(xué)準備工作，并在開學(xué)前一周將開學(xué)工作方案報區(qū)教育局備案。
3、xx級新生按照學(xué)校錄取通知書通知的報到時間報到。
若國內(nèi)、省內(nèi)、市內(nèi)疫情發(fā)生重大變化，將根據(jù)疫情形勢和防控要求及時做出調(diào)整并進行全區(qū)統(tǒng)一調(diào)度。
1、總體要求
中高風險地區(qū)師生暫緩返川返校。低風險地區(qū)的師生按“錯時、錯峰”分批次返校。師生返校前14天做好自我健康監(jiān)測，向?qū)W校報告?zhèn)€人身體健康狀況，如有異常第一時間報告。高校師生員工和省外返川的中小學(xué)幼兒園師生員工須持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明入校。
2、川內(nèi)師生員工返校要求
1)低風險地區(qū)的學(xué)校師生員工非必要不離川，不前往省內(nèi)外中高風險地區(qū)。中小學(xué)幼兒園師生開學(xué)時持“四川天府健康通”綠碼入校，高校師生持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明及“四川天府健康通”綠碼入校。
2)近14天內(nèi)有中高風險地區(qū)旅居史或“四川天府健康通”黃碼、紅碼的師生員工暫不返校。黃碼、紅碼轉(zhuǎn)為綠碼后，持48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼入校。學(xué)校按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。
3、川外師生員工返川返校及新生報到要求
1)在川外低風險地區(qū)的中小學(xué)、幼兒園師生員工應(yīng)至少提前14天返回區(qū)內(nèi)居家觀察，途中做好個人防護措施。持48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校。
2)在川外低風險地區(qū)的高校師生員工和新生，按照學(xué)校規(guī)定時間持48小時內(nèi)核酸檢測陰性證明及“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校。到校后，學(xué)校應(yīng)在第一時間組織返校師生再次進行核酸檢測，對核酸檢測結(jié)果待出的師生進行妥善管理安置，并充分做好服務(wù)保障和溝通解釋工作。
3)近14天內(nèi)有中高風險地區(qū)旅居史或“四川天府健康通”黃碼、紅碼的師生員工暫不返川返校。所在地風險解除后，須持登機登車前48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校，到校后第一時間再次進行核酸檢測。學(xué)校應(yīng)按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。
4)在中高風險地區(qū)所在地級市域內(nèi)其他縣(市、區(qū)、旗，直轄市為所在區(qū))的師生員工，由學(xué)校會同區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局綜合評估后，按學(xué)校通知持登機登車前48小時內(nèi)核酸陰性證明和“四川天府健康通”綠碼返(區(qū))入校，到校后再次進行核酸檢測。學(xué)校應(yīng)按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。
4、境外師生員工返川返校要求
境外師生員工返校嚴格遵守外事部門和教育部門有關(guān)規(guī)定，經(jīng)批準入境后方可返校，入境后按疫情防控管理規(guī)定，落實“14+7”隔離管控及各項防控措施。
5、其他特殊情況返校要求
1)近14天內(nèi)有本土確診病例報告但暫未劃定中高風險地區(qū)的人員，未返校的暫緩返校；已返校的應(yīng)立即再次進行核酸檢測，檢測結(jié)果為陰性的納入社區(qū)管理至離開疫情發(fā)生地14天為止。學(xué)校按相關(guān)規(guī)定做好師生健康管理。
2)返校前一周有發(fā)熱、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀的師生及時向?qū)W校報告，治愈后返校。
3)教育培訓(xùn)類機構(gòu)師生員工參照以上規(guī)定執(zhí)行。
1、健全機制
1)學(xué)校要按照“一校一案”制定完善疫情防控方案、開學(xué)工作方案。
2)提前與屬地鎮(zhèn)(街)、衛(wèi)生、公安、市場監(jiān)管等部門聯(lián)系，落實“一對一”常態(tài)化協(xié)作專班機制，健康副校長主動到校指導(dǎo)學(xué)校疫情防控工作，協(xié)同聯(lián)動保障開學(xué)秩序。
2、健康監(jiān)測
1)學(xué)校要動態(tài)掌握師生暑假期間健康狀況和行蹤情況，完善師生員工健康狀況和中高風險地區(qū)旅居史人員報備制度，“一人一檔”建立臺賬，確保每名師生返校前14天的旅居史、健康史、接觸史底數(shù)清、情況明。
2)學(xué)校嚴格落實相關(guān)信息“日報告”“零報告”制度。
3)對暫緩返校師生員工要保持“一對一”聯(lián)系，充分做好溝通和解釋工作。
3、疫苗接種
1)x月xx日前，完成12—17歲應(yīng)接未接學(xué)生第一針的查漏補種。
2)高校要引導(dǎo)、提醒大一新生暑假期間盡早在屬地接種疫苗。
4、門崗管理
1)假期中小學(xué)和幼兒園一律封閉管理。
2)高校要嚴格門崗管理，未經(jīng)允許非暑期留校學(xué)生不得提前返校。校外無關(guān)人員不得進入校園。確需入校的，要核驗身份、查驗健康碼、詢問健康情況、開展體溫檢測，做好信息登記。
5、物資準備
1)校驗額溫槍、紅外線測溫儀等防疫設(shè)備，確保開學(xué)正常使用。
2)對已經(jīng)儲備的物資進行全面盤點，清理過期、臨期和損毀物品，并根據(jù)學(xué)校規(guī)模、師生數(shù)量儲備足夠數(shù)量、符合要求的防疫物資。
3)在合適區(qū)域配備水龍頭或移動洗手設(shè)施，準備肥皂、洗手液等用品。有條件的學(xué)?？膳鋫涿庀词窒緞┗蚱渌窒驹O(shè)施。
6、場所準備
1)統(tǒng)籌利用學(xué)生宿舍、教室、閑置場所，在校內(nèi)設(shè)立醫(yī)務(wù)室(或衛(wèi)生室)、隔離觀察室，校門口設(shè)立臨時觀察室。
2)隔離觀察場所位置相對獨立，并按要求配備相應(yīng)防疫用品。
7、環(huán)境準備
1)開展愛國衛(wèi)生運動，徹底清除校內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生死角。對教室、食堂、宿舍等場所進行徹底清潔和預(yù)防性消毒。
2)對校園內(nèi)使用的空調(diào)系統(tǒng)和公共區(qū)域物體表面提前進行預(yù)防性消毒。
3)區(qū)教育局會同政法、公安、市場監(jiān)管等部門和街道、社區(qū)開展校園周邊環(huán)境治理。
8、應(yīng)急演練
1)制定完善應(yīng)急處置預(yù)案，組建應(yīng)急工作隊伍，加強應(yīng)急工作人員培訓(xùn)。與衛(wèi)生健康部門加強溝通協(xié)調(diào)，開展應(yīng)急預(yù)案全員、全過程、全要素演練。
2)制定發(fā)熱病人處置、全員核酸檢測、疫苗接種異常反應(yīng)、群體性心因性反應(yīng)等場景應(yīng)急演練腳本，開展桌面推演或?qū)嵕把菥?，確保出現(xiàn)突發(fā)情況能及時有效處置。
3)科學(xué)制定突發(fā)疫情學(xué)生推遲返校的在線教學(xué)應(yīng)急預(yù)案，分類制定教學(xué)計劃。
9、開學(xué)核驗
1)區(qū)衛(wèi)健局(疾控)、區(qū)教育局制定疫情防控核驗細則，對轄區(qū)學(xué)校進行逐一核驗和督查，梳理問題清單，實行臺賬管理。
2)各學(xué)校要開展全方位自查，及時查漏補缺。
1、途中防護
1)引導(dǎo)師生在返校途中做好個人防護，全程正確佩戴口罩；注意保持個人衛(wèi)生，減少接觸交通工具的公共物品和部位，盡量避免接觸其他人員。
2)如來(返)校途中身體出現(xiàn)發(fā)熱、干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀，應(yīng)當及時到就近醫(yī)院發(fā)熱門診就醫(yī)，并及時將有關(guān)情況報告學(xué)校。
2、報到注冊
1)師生須如實報告開學(xué)前14天旅居史、健康史、接觸史。
2)按照“錯時、錯峰”總體原則，簡化學(xué)生注冊流程，合理布局分區(qū)，避免人群聚集。
3)師生根據(jù)學(xué)校返校要求分批依次到校，保持1米社交距離完成體溫檢測、癥狀詢問、身份核實，并提供承諾書、健康監(jiān)測表、健康碼綠碼，高校學(xué)生還須核驗行程碼。報到時，師生如無異常，按規(guī)定路線進入教室或宿舍；師生如出現(xiàn)體溫異常等可疑癥狀，按照應(yīng)急處置相關(guān)要求及時妥善處置。
4)不提倡學(xué)生家長陪同學(xué)生返校，家長或其他陪同人員一律不得進入校內(nèi)。
1、疫苗接種
1)x月x日前，完成12—17歲學(xué)生第二劑次疫苗接種。
2)及時安排應(yīng)接未接學(xué)生補種，x月xx日前實現(xiàn)應(yīng)接盡接。
2、傳染病監(jiān)測
1)嚴格落實以校門口體溫檢測和晨(午、晚)檢為核心的傳染病癥狀監(jiān)測，強化因病缺勤師生的登記、報告、追蹤等相關(guān)管理制度。
2)加強對諾如病毒、肺結(jié)核、流感、水痘、手足口病、流行性腮腺炎等秋冬季高發(fā)傳染病的癥狀監(jiān)測、分析、預(yù)警、處置，提高衛(wèi)生管理人員、班主任對秋冬季常見傳染病防控的敏感性、警覺性，強化多病同防。
3、活動管理
1)合理開放教室、自習室、圖書館、體育場等公共空間，盡量減少師生聚集。
2)根據(jù)疫情形勢和校園情況，適時調(diào)整聚集性活動開展的頻次、規(guī)模，合理設(shè)置人員密集度，盡可能實施最小單元群體管理。
4、校園管理
1)嚴格校園管理，但避免“一刀切”“簡單化”的封閉措施，保持嚴而有度，既保證師生正常的學(xué)習和生活，又嚴控無關(guān)人員進入校園。
2)師生入校時須檢測體溫、核驗身份及健康碼。
5、環(huán)境衛(wèi)生管理
1)堅持做好教室、衛(wèi)生間、宿舍等公共場所衛(wèi)生保潔。
2)加強室內(nèi)場所通風換氣，對門把手、課桌椅、樓梯扶手、電梯按鈕等公共場所高頻接觸物體表面每日進行清潔消毒。
3)做好校內(nèi)垃圾的分類投放和處置。
6、食品安全管理
1)做好學(xué)校食堂從業(yè)人員健康管理。
2)嚴格執(zhí)行食品進貨查驗記錄制度，定期清理庫存食品，及時處理不宜加工的原輔助材料。暫不采購、加工進口冷鏈食品，降低冷鏈傳播風險。
3)做好就餐區(qū)域桌椅、地面及餐(飲)具和炊具的清潔消毒。
4)引導(dǎo)師生分批、分時段錯峰就餐，并在取餐排隊時保持1米的安全社交距離。
在報到注冊或行課期間，發(fā)現(xiàn)發(fā)熱或相關(guān)異常癥狀，按以下流程處置：
1、體溫≥37、3℃，但沒有干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀，應(yīng)讓其佩戴或更換醫(yī)用外科口罩，在旁等待5—10分鐘，再次測量體溫如果正常，不需處理；如果依然≥37、3℃，立即送臨時隔離室，休息15—30分鐘，再次用水銀溫度計測量體溫，若體溫正常，不需處理；若體溫依然≥37、3℃，立即送醫(yī)排查。
2、體溫≥37、3℃，且有干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀，應(yīng)讓其佩戴或更換醫(yī)用外科口罩，立即送臨時隔離室，再次用水銀溫度計測量體溫，并安排送醫(yī)排查。
3、有干咳、乏力、咽痛、嗅(味)覺減退、腹瀉等癥狀或自訴不適，應(yīng)佩戴或更換醫(yī)用外科口罩，立即送臨時隔離室，用水銀溫度計測量體溫，并安排送醫(yī)排查。
4、在送醫(yī)排查時，應(yīng)及時報告區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局，按衛(wèi)生健康部門的專業(yè)指導(dǎo)及時妥善處置。
報到注冊時發(fā)現(xiàn)健康碼異常，應(yīng)及時核實旅居史、健康史、接觸史。必要時請屬地政府協(xié)助核查。核查無異常，可正常返校，做好健康監(jiān)測；核查有異常，立即報告區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局，按當前國內(nèi)重點地區(qū)來(返)蓉人員健康管理規(guī)定進行健康管理。
1、提高思想認識
各中小學(xué)、幼兒園和高校要從維護師生生命健康安全、保證學(xué)校正常教學(xué)秩序和服務(wù)全國疫情防控大局出發(fā)，切實提高政治站位，從嚴從緊從細抓好校園疫情防控頭等大事。要堅決克服思想上行動上的麻痹松懈，有效落實各項防控措施，守住校園疫情輸入關(guān)、擴散關(guān)，做到守土有責、守土盡責，織密筑牢教育系統(tǒng)疫情防控網(wǎng)，嚴防疫情輸入校園和聚集性疫情發(fā)生。
2、壓實防控責任
嚴格落實學(xué)校疫情防控主體責任，強化學(xué)?！耙话咽帧币咔榉揽氐谝回熑稳素熑巍^(qū)衛(wèi)健局要落實衛(wèi)生副校長防控責任，加強學(xué)校疫情防控健康教育，指導(dǎo)學(xué)校開展應(yīng)急演練，幫助學(xué)校查找防控漏洞，及時消除疫情防控風險隱患。要充分發(fā)揮鎮(zhèn)街、村社網(wǎng)格管理作用，做好風險人員排查管控，降低輸入風險。對開展工作走形式、做虛功、不落實的及時約談提醒、通報曝光，對開展工作不認真、不扎實導(dǎo)致同類問題反復(fù)發(fā)生或造成嚴重影響的，嚴肅追責問責，既追究當事人直接責任，也追究相關(guān)人員領(lǐng)導(dǎo)責任。對教職員工故意隱瞞行蹤軌跡、隱瞞密切接觸人員等情況或不嚴格執(zhí)行防控措施的，依紀依規(guī)嚴肅追究責任。
3、加強宣傳引導(dǎo)
持續(xù)加強師生防疫知識宣傳教育，強化每個人是自己健康第一責任人的意識，養(yǎng)成自我健康管理習慣，提高健康素養(yǎng)。引導(dǎo)家長、師生關(guān)注疫情形勢，加強對學(xué)生的健康監(jiān)測，強化家校協(xié)同。教育引導(dǎo)師生強化法律意識，履行疫情防控法定義務(wù)，遵守疫情防控規(guī)定，不信謠、不傳謠、不造謠，防止負面輿情炒作，營造疫情防控的良好社會氛圍。
4、嚴格督導(dǎo)檢查
區(qū)教育局、區(qū)衛(wèi)健局在開學(xué)前和開學(xué)初期，就疫情防控、開學(xué)準備、校園安全、教學(xué)安排等工作對轄區(qū)內(nèi)各級各類學(xué)校逐項進行檢查，及時發(fā)現(xiàn)問題并督促整改到位。各學(xué)校應(yīng)對照最新版防控技術(shù)方案，逐項落實疫情防控工作要求，及時查漏補缺。區(qū)級相關(guān)部門將采取“四不兩直”方式對各地各校疫情防控各項措施的落實情況進行實地督查，確保防控措施落地落細落實到位。
疫情防控工作方案篇二
按照《中華人民共和國傳染病防治法》和《突發(fā)公共衛(wèi)生應(yīng)急條例》的有關(guān)規(guī)定，結(jié)合我公司實際，特制定防控工作方案，方案內(nèi)容如下:
公司成立疫情防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組(以下簡稱領(lǐng)導(dǎo)小組)，并制定出科學(xué)可行的工作方案和應(yīng)急方案，明確各操作環(huán)節(jié)上的處理步驟及處理方法和具體責任。小組成員如下:
組長：
副組長：
成員：
領(lǐng)導(dǎo)小組及公司全體職工要密切配合，形成合力，確保各項工作落到實處。
1.領(lǐng)導(dǎo)小組要加強對全體職工的預(yù)防控制傳染病等疫情知識的教育，加強健康防護與知識教育，提高自我防范意識。
2.要求員工在認真做好日常工作的同時，注意個人的健康防護。對于患有傳染病的員工，及時發(fā)現(xiàn)并建議其及時診斷病因，進行休息治療，痊愈后再上班工作。
3.公司所有辦公場所及生產(chǎn)場地設(shè)備，按照領(lǐng)導(dǎo)小組和應(yīng)急安全衛(wèi)生防疫等部門公布的有關(guān)預(yù)防措施和要求，搞好各項衛(wèi)生防疫。
1.辦公室：負責準確及時向公司員工發(fā)布發(fā)生疫情的信息和本公司疾病預(yù)防控制的措施，做好員工防病知識宣傳，提高公司員工自我防范能力;認真了解社會不同時期存在的疫情情況，做好疫情的宣傳工作。負責人：
2.采購部：負責做好所需的消毒藥品，防護用品及設(shè)備等物資的保障工作。負責人：
3.生產(chǎn)部：負責每天生產(chǎn)場所設(shè)施設(shè)備清潔消毒工作。負責人：
4.后勤部：負責公司廠區(qū)生產(chǎn)區(qū)辦公場所設(shè)施設(shè)備每天清潔消毒監(jiān)督檢查工作;負責公司廠區(qū)公共區(qū)域每天清潔消毒工作;協(xié)調(diào)公司各相關(guān)部門協(xié)同開展應(yīng)急處置，確保在領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，使衛(wèi)生防疫工作高效有序進行。負責人:
1.監(jiān)控工作：每天登記所有公司進出人員要帶口罩量體溫，車輛進入要消毒。
2.通風工作：每天上下班時，必須打開全部門窗通風，保證空氣流通，地面清潔干燥。
3.消毒工作：每天下班前場地設(shè)施設(shè)備清潔消毒，加強日常衛(wèi)生保潔工作。
1.所有公司進出人員，測量體溫時發(fā)現(xiàn)感冒咳嗽發(fā)熱癥狀人員，應(yīng)勸其去醫(yī)院發(fā)熱門診治療，不準進入公司。
2.疫情一旦發(fā)生，員工馬上上報疫情應(yīng)急工作領(lǐng)導(dǎo)小組，領(lǐng)導(dǎo)小組及時向應(yīng)急安全衛(wèi)生防疫等部門匯報單位出現(xiàn)的疫情，并全員隔離。
3.領(lǐng)導(dǎo)小組要及時把發(fā)生病情的員工送衛(wèi)生部門進行救治，根據(jù)防疫部門的部署開展疫情的控制工作。
4.對發(fā)生疫情的場所進行消毒處理，并根據(jù)疫情的情況建議或強制發(fā)生病情員工接觸到的員工到醫(yī)院等衛(wèi)生部門進行檢查，避免疫情的擴大。
5.疫情發(fā)生時，公司要以疫情的防治做為工作的重點，領(lǐng)導(dǎo)小組要認真協(xié)調(diào)各部門做好消毒等病原體的消除工作，后勤部要做好疫情防治的后勤保障工作。
6.疫情發(fā)生時，領(lǐng)導(dǎo)小組要成立專人小組做好員式的教育和消除心理壓力及正確引導(dǎo)性工作，確保疫情期的盡早過去。
急救：120
街道應(yīng)急辦：
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疫情防控工作方案篇三
為進一步落實省、市、縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控部署，切實做好住房和城鄉(xiāng)建設(shè)局相關(guān)防控工作，加強對房地產(chǎn)市場、物業(yè)管理區(qū)、建筑工地和外來人員的管理，現(xiàn)將實施方案通知如下:
(一)全縣房地產(chǎn)市場及開發(fā)項目銷售部；
(二)全縣物業(yè)管理區(qū)；
(三)施工現(xiàn)場及外來人員。
(一)局房管所負責城市房地產(chǎn)市場及銷售部；
(二)局交易所負責城市二手房交易市場；
(三)局物業(yè)股負責縣物業(yè)企業(yè)管理的物業(yè)管理區(qū)；
(四)工程質(zhì)量監(jiān)督站負責全縣施工現(xiàn)場和外來人員；
(五)局屬各單位積極組織開展新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作；
(六)完成縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部交辦的其他任務(wù)。
(一)局內(nèi)各單位、各股室立即組織人員到位，認真負責，關(guān)閉，停業(yè)，積極開展新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作。
（2）上述公共場所由局各單位和辦公室督促落實人員佩戴口罩和體溫檢測工作，每天下午5點前收集總結(jié)檢測情況，并報局新型冠狀病毒肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室。
(3)發(fā)現(xiàn)疫情高發(fā)區(qū)返鄉(xiāng)人員有發(fā)熱癥狀的，應(yīng)及時向縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部報告，并撥打120或上報xx縣新型冠狀病毒肺炎疫情防控指揮部安排到指定醫(yī)療機構(gòu)(縣人民醫(yī)院)發(fā)熱門診進一步檢查治療。
(四)所有從業(yè)人員必須戴口罩。
各單位、各股室要全力應(yīng)對，落實各項防控措施，嚴格執(zhí)行
嚴控。局新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室將組織人員進行督導(dǎo)各部門，切勿存在僥幸心理，凡因工作不細、落實不力，造成不良后果的除通報批評外，將追究相關(guān)單位、股室領(lǐng)導(dǎo)和相關(guān)人員責任。
疫情防控工作方案篇四
為做好學(xué)校新型冠狀病毒感染的肺炎防控工作，切實保障師生身體健康和生命安全，根據(jù)上級有關(guān)新冠病毒肺炎疫情防控的要求，學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)高度重視，為配合學(xué)校工作正常運轉(zhuǎn)，保障全校師生的用餐安全，有效防控新冠肺炎疫情，維護學(xué)校正常的教學(xué)秩序，制定本工作方案，具體內(nèi)容如下：
1、學(xué)校要安排專人對食堂工作人員及家庭成員的假期行程、身體健康狀況、居住地、接觸史等信息進行全面摸排，要建立臺賬;特別是從湖北或重點疫區(qū)返廣的，做好登記。
2.做好相關(guān)食堂工作人員食品安全及防疫知識培訓(xùn)，并組織進行考核。
3.食堂工作人員要保持良好個人衛(wèi)生，常洗手消毒，穿戴整潔的工作衣帽，不留長指甲、涂指甲油、佩帶飾物。在進行操作時佩戴口罩、工作服、手套等個人防護用品。
4.強化配送人員健康監(jiān)測、洗手消毒和配送設(shè)施的清洗消毒，配送人員配送時佩戴符合要求的口罩、手套。
5.對符合返校返崗條件的食堂工作人員，學(xué)校要通過工作微信群、電話或召開視頻會議的形式，傳達開學(xué)前后新冠肺炎疫情防控工作要求，并開展疫情防護知識教育和操作規(guī)范培訓(xùn)。
省市外未返回的食堂工作人員，須接到市教體局通知后，方可返茌;返回后，須在家進行居家醫(yī)學(xué)觀察14天。省市外返回未履行居家醫(yī)學(xué)觀察14天制度的食堂工作人員，一律不得到校工作。解除居家醫(yī)學(xué)觀察后，工作人員須提供衛(wèi)健或所轄村(社區(qū))等相關(guān)單位提供的未接觸確診、疑似新冠肺炎患者的證明或者有效健康證明，方可返校上崗。
設(shè)施設(shè)備清洗消毒及環(huán)境清掃：
1、全面檢查檢修食堂設(shè)施設(shè)備(包括用電線路)，對存在故障或安全隱患的，要立即安排人員進行維修或更換，確保開學(xué)后各類設(shè)施設(shè)備能正常運轉(zhuǎn)。進校維修人員必須進行體溫檢測和身份核實登記，體溫低于37℃并佩戴好一次性口罩和手套，方可進入校園。
2、對食品庫房、烹飪間、備餐間、專間、留樣間、餐具飲具清洗消毒間、餐廳等所有區(qū)域進行全面保潔，確保環(huán)境清潔衛(wèi)生。
3、食堂重點區(qū)域和各類餐具、工用具、容器、所有餐桌椅等要進行全面清洗、消毒。
準備醫(yī)用消毒酒精、84消毒液、洗手液等，保障消毒設(shè)備、保潔設(shè)備數(shù)量充足。
食品原料采購：
1.對供貨商加強監(jiān)督，明確雙方責任和義務(wù)。
2.制定原料采購控制清單，除原禁止使用的原料外，不采購來源不明的家禽家畜或海鮮等，嚴禁采購食用野生動物，嚴禁在學(xué)校食堂、廚房飼養(yǎng)和宰殺禽畜。
3.健全原材料驗收流程，嚴格食品及原料進貨渠道，做好索證索票、收貨查驗、臺賬登記、按要求儲存等工作。
4.要求供貨商的原料運輸車輛應(yīng)具備相關(guān)溫度、濕度及分隔功能，車輛及運輸容器定期清洗、消毒。
5.選擇具有合法資質(zhì)的供應(yīng)商(有效期內(nèi)的營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證或食品經(jīng)營許可證)，鼓勵選擇在xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)和流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開戶的供應(yīng)商，實施定點采購。
6.采購預(yù)包裝食品應(yīng)當向供應(yīng)商索取xx市流通環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《供貨(上市)憑證》，如供應(yīng)商無法出具《供貨(上市)憑證》，必須索取食品生產(chǎn)許可證、檢驗合格證明和載明食品的名稱、規(guī)格、數(shù)量、生產(chǎn)批號、保質(zhì)期、供貨者名稱及聯(lián)系方式、進貨日期等內(nèi)容的供貨憑證;生鮮食品索取xx市生鮮食品安全監(jiān)管系統(tǒng)開具的《xx市生鮮食品上市憑證》，肉類、禽類及其產(chǎn)品還應(yīng)索取動物檢疫合格證明和檢驗合格證明。
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