心得體會對個人的成長和發(fā)展具有重要意義，可以幫助個人更好地理解和領(lǐng)悟所經(jīng)歷的事物，發(fā)現(xiàn)自身的不足和問題，提高實踐能力和解決問題的能力，促進與他人的交流和分享。心得體會對于我們是非常有幫助的，可是應(yīng)該怎么寫心得體會呢？那么下面我就給大家講一講心得體會怎么寫才比較好，我們一起來看一看吧。
粽子的心得體會篇一
外公是包粽子的能手。你看，他熟練地把兩片粽葉隨便一扭，尖角畚斗的形狀就出來了，然后，他就往里面放米，又用手壓實，把畚斗口處多余的粽葉按下，剛好做畚斗的蓋子，再拿過繩子扎緊。也不見外公怎樣的動作，一個粽子三兩下就完工了。
我看得入了神，手不由自主地拿起了兩片粽葉，學(xué)外公的樣一扭，嗨！也成了尖角畚斗！挺簡單的嘛！我得意洋洋地給外公看。外公只用眼瞟了一下就說：“不行！”我一愣，疑惑不解地問：“為什么？”外公放下手中包好的粽子，拿過兩片粽葉說：“包粽子可是有講究的。你看，這粽葉光滑的一面是正面，反面粗糙些，柄莖突出。做畚斗時，就要正面朝里，反面在外。另外，葉柄要朝左，然后扭成畚斗形?！蓖夤贿呎f一邊放慢了速度給我做示范。等我學(xué)著把畚斗做好了，外公一邊放米一邊講解：“米不要放得太滿，八分滿就可以了。接著用右手掌心把蓋子蓋上，右手按在蓋子上，倒過來變成右手在下左手在上。用右手手指捏住邊沿，把多出來的粽葉按在粽子外表面，最后用繩子捆緊?！闭f著外公晃了晃剛才邊說邊做的粽子。
我在自己畚斗里放上了米，按外公說的做了起來，可我的`蓋子好像太小了，蓋上后還有一個洞口。外公一邊手不停地忙著自己的活，一邊指導(dǎo)我說：“做畚斗時，葉柄一邊要在外面，而且要留得長一點。你留得太短，所以蓋不上了?！蔽抑缓玫沟裘?，重新做畚斗，可蓋蓋子時，還是有個洞，這次不等我發(fā)問，外公就說：“米太多了。八分滿就夠了?！蔽荫R上減去了一些米，果然，洞就消失了。等我扎好繩子，我大大地松了一口氣。我的第一個粽子終于誕生了！我要把它留給媽媽品嘗！我拎著它左瞧右瞧，怎么不太像粽子？外公說是米壓得不實，扎得也不夠緊的緣故。嗨，多練幾次就好了！
晚上，我吃上了香噴噴的粽子。
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粽子的心得體會篇二
粽子，是中國端午節(jié)的代表美食，以其獨特的口感和濃郁的風(fēng)味，深受人們的喜愛。由于其傳統(tǒng)的制作方法，粽子的口感非常特別，讓人流連忘返。作為一個喜歡吃粽子的人，我對于粽子的認(rèn)識與了解也有所提高。
第二段：對于粽子的來歷與種類的了解，帶領(lǐng)你探尋粽子的美好
傳統(tǒng)的粽子是用糯米蒸制而成的，里面包含著各種不同的餡料，如肉類、豆沙、紅棗等等。粽子的形狀也有多種，如菱角形、三角形、方形等等。不同地區(qū)也有不同的粽子種類，如江南的咸肉粽，福建的沙茶肉粽等等。對于一個地方的粽子，也常常蘊含著很多歷史和文化的含義。在品嘗粽子的過程中，也可以學(xué)到很多有意思的知識。
第三段：從制作中感受粽子制作的魅力
雖然粽子口感獨特，但是也是因為它在制作過程中所蘊含的人文精神。在制作粽子的過程中，需要用到大量的手藝和技巧，如選材、包裹、捆綁等等。通過這些步驟，人們也體現(xiàn)了對傳統(tǒng)制作工藝的尊重和傳承。制作粽子不僅僅是單純的技術(shù)活，還包含著對歷史和文化的敬畏。
第四段：通過品嘗粽子，感受中國文化的博大精深
粽子是中國文化中的一種美食，不僅僅是因為其美味，更是因為其與歷史、傳統(tǒng)和文化的緊密聯(lián)系。品食粽子，可以感受到中國文化中對節(jié)日的重視和對傳統(tǒng)食品的珍惜。同時，也可以從粽子的口感中體會到中國人深厚的飲食文化。
第五段：作為一個粽子愛好者，不斷探索粽子的美好
粽子是一種充滿詩意和美好的食物。在吃完一口香甜可口的粽子之時，不僅是心滿意足，同時也是對于傳統(tǒng)和文化的一種傳承和發(fā)揚。作為一個粽子愛好者，我也會不斷探索粽子的新玩法和新口味，并把其傳播給更多的人，希望能讓更多的人了解和喜愛粽子。
總之，粽子既是一種美食，也是一種文化、一種歷史，更是一種情感和詩意。品嘗粽子，不僅可以感受到食物的美味，更可以感受到文化的魅力。希望更多的人可以通過品嘗粽子，感受到中國文化的博大精深，以及人們的傳統(tǒng)制作工藝和文化傳承精神的不斷發(fā)揚。
粽子的心得體會篇三
鹽。泡了四天以后，就可以拿起來了。我們又拿來了粽葉，放在水里洗干凈。接著就要開始準(zhǔn)備配料了。我們首先把三層肉切成一小塊一小塊的樣子，再把它洗干凈。放在鍋里，加上一小勺鹽、一小勺醬油、兩小勺白砂糖、半包五香粉、一勺味精、和一些水。然后燜上十五分鐘，把肉撈起來，放在盤子里，悶紅燒肉這個項目就大功告成了。接著，就開始要來炒香菇、鵪鶉蛋、蝦米、干貝、和鮑魚了。我們先把每朵洗好的香菇都切成四小塊，再把蝦米、干貝、鵪鶉蛋洗干凈，然后把鮑魚都切對半。然后，把這些東西都放在鍋里，加上一些油、兩勺鹽、三大勺鹵肉汁。下去炒就可以了。
最后，就要來炒米了。我們把米放在鍋里，加上四勺鹵肉汁、半包五香粉、四勺鹽、和兩勺味精。精心地炒。把米炒熟以后，就可以了。
看，桌上擺著q黏清香的糯米、彈牙汁甜的紅燒肉、鹵香濃郁的香菇、又q又香的鵪鶉蛋、香香脆脆的蝦米、新鮮的鮑魚、和營養(yǎng)的干貝。
最后，就要開始包粽子了。我們先拿兩個粽葉，把兩個粽葉重疊在一起，做成一個像酒杯一樣的形狀。在里面放一點點米，一塊肉、一個鵪鶉蛋、一只蝦米、一個香菇、一塊鮑魚、一顆干貝、再加上滿滿的糯米。一個粽子就大功告成了。就這樣我們連續(xù)做了三十幾個粽子。做好了以后，就用繩子綁起來，綁成一串一串的，放在壓力鍋里，水煮五十分鐘，就可以吃了。
吃的時候，覺得那粽子無比的好吃。因為里面包含著我的汗水。
粽子的心得體會篇四
盼星星,盼月亮,終于盼到了等待已久的端午節(jié)。下午，我剛回到家，就見媽媽與奶奶專心致志地包著粽子,只見奶奶手中拿著粽葉,卷成陀螺形,放入米和蜜棗，之后就包成四角形.我看了之后覺得又有趣,有簡單,于是就走上前去說道:“我也來包粽子好嗎?”奶奶和媽媽爽口地答應(yīng)了.我也學(xué)著媽媽和奶奶的樣子,拿來粽葉卷成陀螺形的,我卷啊,卷啊,可卷起來的就是沒有媽媽和奶奶的好.我不灰心,一連卷了好幾次,終于卷出了一個令我自己比較滿意的形狀,可拿來與奶奶和媽媽的一對比,哎呀,還是別有差距.我心里想:“我是第一次包粽子,包地不好那是理所當(dāng)然的了.”當(dāng)我放上米時,米好似一個個頑皮小孩從上面倒下去,下面漏出來,我倒了半天見米還不滿,才發(fā)現(xiàn)我的棕葉有一個很微小的洞,又看了看奶奶和媽媽放米的時候,米好像一個個乖娃娃,隨媽媽奶奶任意擺布,媽媽見了,說:“這樣的'粽葉不“合格”.我又做了一次,這一次我做得很精細(xì)，很細(xì)心,盡量滿足媽媽對我的要求,幾分鐘后,我歡呼起來:“哦,成功咯！”我終于做出了一個最好的粽葉。再一次放上米,米也不再像頑皮娃娃那樣,而是乖乖的躺在它們的“小家園”里.要把米全部包裹起來了,我左一片葉子,右一片葉子,把米遮攏,盡量不撒到外面,可是還有一些米像娃娃還沒有玩夠似的,又跑了出來,無奈,我只好不管撒出來的米了,繼續(xù)包我的粽子.為了不在讓米再次撒出來,我又多用了一片粽葉當(dāng)做“外衣”捆上線,一個怪怪的粽子出現(xiàn)在我的眼前,雖然不太好,但是我是進我最大的努力包出來的,我也非常滿意,奶奶和媽媽見了還夸我做地不錯呢,我聽了美滋滋的。過了一會兒,粽子蒸好了,我拿著自己的“作品”吃了起來,覺得不其他的粽子好吃多了,因為粽子是自己做的,吃起來肯定香。這個端午節(jié)我過得真開心，真有趣??！千萬不要抄?。。。。?/p>
粽子的心得體會篇五
粽子節(jié)是中國傳統(tǒng)的重要節(jié)日之一，每年農(nóng)歷五月初五這一天，人們都會吃粽子、賽龍舟，舉辦各種慶?；顒?。參加過幾次粽子節(jié)的我，深深感受到了其中的樂趣和文化內(nèi)涵。在這擁有豐富歷史背景和美食文化的節(jié)日中，我不僅品嘗了美味的粽子，也感受到了鄉(xiāng)土風(fēng)情的濃厚氛圍。通過這些活動，我對傳統(tǒng)文化的認(rèn)識有了深化，并且培養(yǎng)了對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛之情。
第一段：粽子節(jié)的來歷和意義
粽子節(jié)源于我國古代的一個傳說，古人為了紀(jì)念愛國詩人屈原，他們?yōu)榱俗柚骨氖w被江水吞噬，紛紛包粽子投入江中，希望魚蝦吃了粽子，就不會再吃屈原了。此后，每逢五月初五這一天，人們都會重溫這一古老的傳統(tǒng)，制作粽子，舉辦慶祝活動。粽子節(jié)代表了家人團聚、愛國心、傳統(tǒng)文化等多重意義，是中國文化的瑰寶之一。
第二段：品嘗美味的粽子
粽子是中國傳統(tǒng)美食中的代表之一，它的制作工藝非?？季浚總€地方都有自己獨特的做法和口味。在粽子節(jié)，我有幸品嘗到了各種不同風(fēng)味的粽子，有咸的、甜的、肉餡的、豆沙餡的等等。每一顆粽子都有著獨特的風(fēng)味和香氣，讓人回味無窮。尤其是在家鄉(xiāng)的粽子節(jié)活動中，我感受到了親樸的鄉(xiāng)土風(fēng)情，那些精心制作的粽子不僅口感美味，還傳遞著家庭的溫暖和社區(qū)的凝聚力。
第三段：參與粽子節(jié)的慶?；顒?/p>
除了品嘗美食，粽子節(jié)還有一系列的慶?；顒?。其中最為著名的當(dāng)屬賽龍舟了。賽龍舟是中國古老的傳統(tǒng)競技項目，每年的粽子節(jié)都會舉辦大大小小的賽龍舟活動，吸引了眾多觀眾前來觀看。賽龍舟不僅考驗著參賽選手的力量和技巧，也給觀眾帶來了很大的觀賞樂趣。此外，粽子節(jié)還有舞龍、舞獅、打太平鼓等民俗表演，各種傳統(tǒng)音樂和舞蹈的演出，給節(jié)日增添了獨特的氛圍。
第四段：感受傳統(tǒng)文化的獨特魅力
通過參與粽子節(jié)的慶?；顒?，我更加深入地了解了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力。在這個節(jié)日里，我看到了人與自然和諧共生的理念，感受到了尊重傳統(tǒng)的態(tài)度，領(lǐng)悟到了傳承和發(fā)展的意義。而且，粽子節(jié)還是一個人們親近自然、互相交流和分享的機會，無論是賽龍舟還是制作粽子，都需要團隊合作和互助精神，這也培養(yǎng)了人們的社交能力和團隊精神。
第五段：培養(yǎng)對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛
通過參與粽子節(jié)的慶?；顒?，我對家鄉(xiāng)的傳統(tǒng)節(jié)日培養(yǎng)起了熱愛之情。每逢粽子節(jié)到來，我都會迫不及待地期待著家人一起制作美味的粽子，感受親情的溫暖；我也會積極參與到各種活動中，感受傳統(tǒng)文化的魅力。這樣的活動不僅讓我更加了解了自己的文化身份，也增強了我對傳統(tǒng)文化的自豪感和民族自信心。
總結(jié)
粽子節(jié)是一次讓我收獲滿滿的盛會。在這個節(jié)日中，我品嘗美味的粽子，感受到了傳統(tǒng)文化的鄉(xiāng)土風(fēng)情，參與到慶?；顒又?，了解了中國傳統(tǒng)文化的獨特魅力，并培養(yǎng)起了對家鄉(xiāng)傳統(tǒng)節(jié)日的熱愛之情。粽子節(jié)讓我更加熱愛自己的文化，也更加深入地了解了自己的民族和傳統(tǒng)價值觀，它是一個展示和傳承中國傳統(tǒng)文化的紐帶和窗口。
粽子的心得體會篇六
五月初五是一年一度的傳統(tǒng)佳節(jié)/端午節(jié)。端午節(jié)是為了紀(jì)念古代偉大詩人屈原。所有地方的人都在為這快樂的節(jié)日做準(zhǔn)備，處處洋溢著濃濃的節(jié)日的氣氛。在我們家的端午節(jié)那真是既充實又溫馨的哦！
記得今年端午節(jié)，我們家處處洋溢著歡樂的氣氛。端午節(jié)那天，我們?nèi)疑塘恐衲暌獊睃c什么呢？這時，我腦子里的一根筋“嗖”地一下子蹦了出來，來辦一個包粽子大賽，說干就干，我連忙把親朋好友全部都請來參加包粽子大賽。正在大家都手忙腳亂忙著包粽子的'時候。突然，我抬頭一看，這些粽子不是破了，就是沒包好。唉，怎么樣可以獲勝呢？忽然，一個念頭在我腦中一閃而過，我為什么不做一個心形的粽子呢？我先把棕葉折成心形，再把糯米及肉放在里面，將棕葉包扎起來，用繩子系好，這樣一個心形的粽子完成了。
看著大家陸陸續(xù)續(xù)包好的粽子，我覺得我這個心形的`粽子很特別。然后小心翼翼的將它們放入鍋中，不一會兒，美味的粽子出爐了，大家爭先恐后地?fù)屩约旱某晒?/p>
今年的端午節(jié)既特別又開心！
粽子的心得體會篇七
端午節(jié)這天，按照我們這里的習(xí)俗就是殺雞、包粽子、拜神。這天早上，我們?nèi)胰硕荚缭缙饋黹_始準(zhǔn)備包粽子的材料，等各種準(zhǔn)備工作做好，我們就洗好手開始包粽子了。奶奶是包粽子的高手，很多人都請奶奶到他們家?guī)兔Π兆幽?，做完后，自然也會送幾個給奶奶。而我呢，可是最喜歡吃粽子的，一見到粽子就忍不住嘴饞起來。于是，我丟下手邊的粽葉，吃起美味的粽子。這個瘦肉拌小蔥餡的粽子是吃的，我大口大口地吃著，不一會兒就解決了好幾個粽子了。“嘻嘻……”大家都捂著嘴巴笑了起來，我不知所措地難為情起來了，可自己又很疑惑，他們?yōu)槭裁炊家谕敌ξ夷?終于有個人肯要告訴我原因了：“看你這個大花貓，吃得滿臉都是?！闭f著把紙巾給我，我一擦，結(jié)果紙巾上全是米飯粒，我也不禁笑了起來。
終于把粽子做好了，這個時候已是中午了，我們趕緊拿上雞和自己包的粽子去拜神。只見奶奶和媽媽雙手合上，跪著，嘴里還在嘰哩咕嚕地說一大堆話，說完以后便燒起了紙錢，然后回家吃粽子去了。
這一天，我過得非常開心，因為既有美味棕子吃，還可以聽到古老的傳說故事——包棕子的來源。
粽子的心得體會篇八
粽子節(jié)是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日之一，每年農(nóng)歷五月初五，中國人民都會包制、品嘗美味的粽子，慶祝端午節(jié)。作為一個中學(xué)生，我深深地感受到了粽子節(jié)的樂趣和文化內(nèi)涵，我想分享一下我的心得體會。
首先，粽子節(jié)讓我感受到了濃厚的傳統(tǒng)文化氛圍。在這個節(jié)日里，各家各戶都在忙碌著包制粽子，準(zhǔn)備食材、粽葉和漿糊等。包粽子是一項復(fù)雜而有技巧的工藝活動，不僅要掌握包粽子的手法，還要注意粽子的口感和餡料的質(zhì)量。這一套流程代代相傳，在傳統(tǒng)中融入了獨特的技藝和智慧。每當(dāng)打開蒸籠，聞到粽子的香味時，我感到自豪和喜悅，因為我參與了傳統(tǒng)文化的傳承。
其次，粽子節(jié)體現(xiàn)了中國人民對美食的熱愛。作為中國傳統(tǒng)節(jié)日的代表，粽子是不可或缺的食品。每年到了這個時候，市場上的粽子琳瑯滿目，品種繁多。北方的大肉粽，南方的糯米粽，還有各種口味的素粽和咸粽，滿足了不同地域、不同口味的人們的需求。吃粽子已經(jīng)不僅僅是一種食物的滿足，更是一種對美味的追求和享受。通過品嘗各種粽子，我發(fā)現(xiàn)每一種粽子都有著特殊的味道和特色，給人帶來不一樣的口感和快樂。
此外，粽子節(jié)也是人們團聚的時刻。在這個節(jié)日里，家家戶戶都會舉行粽子節(jié)活動，親友們聚在一起包制、煮熟、品嘗粽子。這種團聚的方式拉近了人與人之間的距離，增加了親情、友情的感受。在我家，粽子節(jié)是我們一家人最忙碌、最開心的時候。爸爸媽媽教我認(rèn)識、包制粽子，我跟著他們的節(jié)奏忙碌著，感受到了家庭的溫暖和團結(jié)。而在學(xué)校，老師組織我們一起包制粽子，同學(xué)們在課堂上積極參與，我們一起學(xué)習(xí)手藝，一起分享快樂。這樣的團聚給我們的生活帶來了更多的歡樂和樂觀。
最后，粽子節(jié)教會了我珍惜傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)節(jié)日的重要性。在當(dāng)今時代，信息爆炸、文化多樣化的時代背景下，傳統(tǒng)文化的傳承和保護顯得尤為重要。通過粽子節(jié)，我明白了傳統(tǒng)節(jié)日和傳統(tǒng)食品是我們中華民族文化的重要符號，是我們民族與世界文化交流中的重要使者。我們應(yīng)該尊重、傳承和發(fā)揚傳統(tǒng)文化，使其在當(dāng)代社會保持活力與魅力。只有珍惜傳統(tǒng)，才能讓我們的文化更加豐富多彩。
總而言之，粽子節(jié)給我?guī)砹藷o盡的樂趣和思考。它的傳統(tǒng)文化氛圍、對美食的熱愛、人們團聚的時刻以及珍惜傳統(tǒng)的重要性，都給了我深深的感受。我會將這種感受傳遞給身邊的人，讓更多的人認(rèn)識、體驗和喜愛這個傳統(tǒng)節(jié)日，為傳統(tǒng)文化的傳承和發(fā)展貢獻自己的力量。
粽子的心得體會篇九
粽子作為中國傳統(tǒng)美食之一，已經(jīng)有著幾千年的歷史。每逢端午節(jié)，無數(shù)家庭都會親手制作粽子，為這個傳統(tǒng)節(jié)日增添節(jié)日氣氛。我從小就喜歡吃粽子，家人制作粽子的味道和情懷讓我感到無比溫暖。在這里，我想分享我多年來制作粽子的心得和體會。
第二段：準(zhǔn)備工作
制作粽子的準(zhǔn)備工作非常重要。首先，需要準(zhǔn)備好米、糯米、肉、蛋黃、蘑菇、咸蛋黃、花生等材料。其次，需要將糯米提前浸泡，肉也要提前處理好，花生去殼，蘑菇清洗干凈等等。最后，需要準(zhǔn)備好竹葉和鐵絲，以及線等工具。只有做好這些準(zhǔn)備工作，才能順利制作出美味的粽子。
第三段：制作過程
在制作過程中，最重要的是粽子的包裹和綁扎。首先，把竹葉用沸水燙軟，再飼上適量的糯米和肉，再加入各種配料，如蛋黃、蘑菇、花生等，然后將其用竹葉包裹好，并用鐵絲或繩子將其綁扎緊。接著，把包好的粽子放入大鍋中煮至熟透。整個制作過程需要精心地操作，不能馬虎，否則會影響粽子的口感和儲存期。
第四段：口感體驗
做完粽子，當(dāng)然要品嘗一下，感受一下它的口感。層層疊疊的竹葉中藏著包裹米和各式配料的香甜粘稠的糯米飯，特別是咸蛋黃讓口味更豐富。在煮的時候，粽子充分吸收了各種佐料和鹵味，鮮味十足。而且，粽子的口感非常獨特，因為每個地方有自己的粽子口味和做法，所以吃不同風(fēng)味的粽子也是一種樂趣。
第五段：結(jié)尾
細(xì)品每個口感豐富的口感，就像細(xì)品生活的每一個細(xì)節(jié)，需要耐心體味才能體會其中的不同。而制作粽子，需要的不僅是一份耐心和細(xì)心的心，更需要的是一份感恩之心。感恩這個土地和祖先留下來的各種美食，感恩家人和朋友，這樣的一個節(jié)日也必將成為美好的回憶和珍貴的財富。所以，每一個粽子，不僅僅是美食，更是一份愛和傳承。
粽子的心得體會篇十
我喜歡吃可口的粽子，也看過別人包粽子，卻從未自己動手包過。連包粽子的過程也全然不知，直到今天，我才算是大開眼界了!一有粽子，我就吃個精光。姑媽看了，總是說就知道吃，不知道自己做。今天我要拜師學(xué)藝——包粽子。我頭一回這么專心致志!我乖乖地在姑媽身旁耳染目睹，看了看這包粽子根本難不住我吧。誰知，當(dāng)我真正去包時，能包得漂亮而結(jié)實真的`非常不容易。
姑媽瞧我這么認(rèn)真。讓我動手包粽子，我拿出兩片一大一小的粽葉，學(xué)著姑媽的樣子折出一角，再在折好的角筒上放入一點已浸泡好的糯米，塞上一大塊鮮嫩的豬肉，再又用糯米蓋得嚴(yán)嚴(yán)實實的，不讓儒米寶寶溜走。我得意極了，比想象中還順利地完成了一大半。當(dāng)我再把粽葉蓋好時，糯米就像淘氣的孩子似的不聽我的使喚，接二連三地跳出來，我十分生氣哦!姑媽看了，說遇到事情要有恒心，要有耐心，方法。姑媽來替你解了圍，割掉一些糯米，我懸著的心，總算落了下來。我接過長長的棕繩，先把粽子五花大綁捆了一圈，打了一個漂亮的蝴蝶結(jié)，只要不隨便碰到繩子，也是十分結(jié)實的。大功告成，我拿起粽子準(zhǔn)備放入碗中，可是不小心拉了一下棕繩那短的一部分，只聽得嘩啦一聲，粽葉散開了，糯米們像飛珠滾玉一般，一粒接一粒地掉到地上。
我不甘心，各中各樣的粽子在姑媽的手中誕生，可我連一只都包不好，骨子里的吃奶勁兒頓時上來了。有了失敗，我小心了許多，也成功地包出了幾只。
吃著自己做的可愛的粽子，味道就是不一樣，我的心里像吃了蜜一樣，十分高興。
粽子的心得體會篇十一
周一，我們班上綜合實踐課，課題就是——包粽子。但由于上周五沒有把準(zhǔn)備這事布置為作業(yè)，許多人沒帶材料，我就是其中之一?？粗思也凰愫苁〉陌兆拥倪^程與老師的講解，我想：包粽子不算很難嘛!于是我盼著下午放學(xué)。
總算回家了。吃過晚餐，我被告知——包粽子用的米至少要泡12小時，而不泡會使煮出的粽子不好吃。我只好開始包“假”粽子。
一開始，我把粽葉半重疊到一起，再從粽葉約三分之二處定為盛米的漏斗形的中心處的一個角，再卷出漏斗形……等等，剩下的那一半是一個還是兩個(多出的是粽葉的另一端)?幸虧一旁的媽媽指點才知道是一個。我怎么卷也沒法把它弄到一邊，只能蒙混過關(guān)。
開始填米了。這是很簡單，但米還是不聽話，順著粽葉滑走了。我把米填至三分之一，要放棗了，卻又被告知棗沒了，我只好無奈地把米填滿。
要把剩下的那半粽子扣過來時，葉子卻變窄了，蓋不住兩角。一樣沒有任何辦法。我剛想向媽媽請求幫助，可她卻說：“這根本不合格嘛!”說完，就把我即將誕生的“杰作”毀了。
我不甘心，又做了一次。那些問題其實絲毫沒有消失，只不過比上次好了點。纏繩子時，媽媽告訴我其實怎么纏都能夠，只要纏牢粽葉就行。然而我要打結(jié)時，兩根繩子卻無法“會合”，即使勉強湊在一起，線的細(xì)小也使我打不了結(jié)。媽媽又開始指導(dǎo)我說：“當(dāng)初纏的時候要留一段兒(繩子)，纏完了就好‘會合’了?！闭f完后，就給我的像那種長的直角三角板一樣的粽子系了個活扣，又把這“處女作”毀了。
包好之后，要把粽子上鍋蒸1小時(高壓鍋40分鐘)，但現(xiàn)在包的是“假”粽子，又被毀了，我只得望“熟”興嘆。不過，我并不失望，因為——我實踐了。
粽子的心得體會篇十二
粽子，是一種中國傳統(tǒng)美食，也是端午節(jié)不可缺少的食品。它以糯米為主料，內(nèi)里包裹著肉類、豆沙、咸蛋黃等食材，糯而不斷，香氣四溢。粽子有很多做法，不同地區(qū)有各自的特色。我從小就喜愛吃粽子，也有自己一套做粽子的技巧，今天就來分享一下我對粽子的心得體會。
第二段：選材制作
選材是做好粽子的第一步。糯米是粽子的關(guān)鍵材料，一定要選擇優(yōu)質(zhì)的糯米，并且應(yīng)提前泡發(fā)。豬肉作為粽子的常用餡料，切成一定大小的塊，再用鹽、胡椒、醬油腌漬一下，讓肉更具口感。自己烤制的五花肉是最好的選擇，烤制后切成長條狀，與糯米包裹在一起，香濃可口。除了肉類，咸蛋黃、豆沙、紅棗等也是粽子餡料的選擇，根據(jù)個人口味加入適量的食材即可。
第三段：包粽子
包粽子要注意的是，要選擇大小適中的草葉或竹葉作為粽子的外皮，葉子要先在熱水中焯煮一下，使其柔軟易于包裹。在葉子的中間鋪上糯米，加入適量的餡料。糯米要用手適當(dāng)壓實，但不要壓得過緊，否則口感不佳。最后將葉子包裹起來，形成一個三角形狀，用細(xì)繩綁緊即可。
第四段：煮粽子
粽子的煮法有很多種，傳統(tǒng)的是用大鍋煮，水中加入適量鹽和姜片，可以讓粽子更具風(fēng)味。不過現(xiàn)在很多家庭都會使用電飯煲或高壓鍋來煮粽子，煮法簡單便捷。無論采用哪種方法，煮的時間要掌握好，一般煮1-2小時即可。最后，取出煮好的粽子，晾涼后即可食用。
第五段：總結(jié)
雖然做粽子的過程比較繁瑣，但是品嘗到那一口香糯美味的粽子時，一切都是值得的。自己動手做粽子，不僅可以感受到制作的樂趣，還能在傳統(tǒng)文化中汲取營養(yǎng)。對我來說，粽子不僅代表了一種美食，更代表了一種情感與記憶。在未來的端午節(jié)中，我會繼續(xù)傳承這一傳統(tǒng)，去做更多的粽子，與親朋好友分享，共享歡樂時光。
粽子的心得體會篇十三
端午節(jié)是中國的傳統(tǒng)節(jié)日之一，也是一個重要的民族節(jié)日。這時，家家戶戶都會包粽子。我今年也親手包了粽子，深深地感受到了包粽子的樂趣和意義。通過這次體驗，我獲得了一些心得體會。
首先，包粽子需要有耐心和技巧。我發(fā)現(xiàn)包粽子并不是一件容易的事情。粽子的包法復(fù)雜而繁瑣，需要從粽子葉的選取、洗凈，到糯米和餡料的準(zhǔn)備，再到包粽子的細(xì)節(jié)，每個環(huán)節(jié)都需要耐心和技巧。在包粽子的過程中，我反復(fù)摸索，嘗試著不同的方法和手勢，才最終掌握了包粽子的技巧。我意識到，耐心和細(xì)心是包粽子過程中必不可少的品質(zhì)。
其次，包粽子是一種與親人共同參與的活動。包粽子是一項需要家人共同參與的活動。在我包粽子的過程中，家人在一旁給予我指導(dǎo)和鼓勵。母親教我如何選取粽子葉，姐姐教我如何包粽子，父親則幫我準(zhǔn)備餡料。通過這一過程，我與家人之間的感情更加深厚了。我意識到包粽子不僅僅是一個單純的動作，更重要的是與家人共同參與、分享和快樂的過程。
再次，包粽子的過程也是一次創(chuàng)意的發(fā)揮。包粽子并不是一成不變的，不同的地區(qū)和家庭還有著不同的包粽子方式和餡料選擇。在包粽子過程中，我根據(jù)家人的喜好和口味，加入了一些自己的創(chuàng)意。我嘗試了不同的餡料和包粽子的手法，最終制作出了屬于自己獨特的粽子。這種創(chuàng)意的發(fā)揮使我感受到粽子文化的多樣性和包粽子的樂趣。
另外，包粽子是一種傳統(tǒng)文化的傳承。包粽子是中國傳統(tǒng)文化的重要組成部分之一，也是一種傳統(tǒng)的手工藝。通過包粽子，我對中國傳統(tǒng)文化有了更深入的了解。我學(xué)習(xí)到了關(guān)于粽子的起源與發(fā)展、傳統(tǒng)的包粽子方式、粽子的寓意等一系列知識。這種傳統(tǒng)文化的傳承不僅使我對粽子有了更深入的認(rèn)識，更重要的是讓我對傳統(tǒng)文化產(chǎn)生了更深的熱愛和珍惜之情。
最后，包粽子更重要的是品味其中的快樂和團聚之情。包粽子的過程雖然需要時間和勞動，但是通過這個過程，我體會到了快樂和團聚的意義。當(dāng)我包好一只只飽滿的粽子時，看著家人滿意的笑容，我心中充滿了滿足感和歡樂。而當(dāng)我們一家人坐下來品嘗自己親手制作的粽子時，更是感受到了團聚的溫暖和幸福。這是一種無法用言語描述的美好體驗。
總的來說，通過包粽子的經(jīng)歷，我獲得了耐心和技巧，感受到了與親人共同參與的快樂，發(fā)揮了自己的創(chuàng)意，傳承了傳統(tǒng)文化，品味了團聚和快樂的意義。包粽子是一種美好的傳統(tǒng)，它不僅僅是一種食物，更是一種思考和感受人生的方式。我相信，未來的端午節(jié)，我仍然會選擇包粽子，體驗包粽子的樂趣和深意。
粽子的心得體會篇十四
五一長假的一天，爸爸媽媽帶我去鄉(xiāng)下奶奶家做客，奶奶從冰箱里拿出幾匝粽葉、一盆用醬油浸著的鮮肉，我興奮得說：“今天我們包粽子嗎?我也要包!”奶奶笑著點點頭說：“行!”
奶奶把一部分浸濕的糯米拌上醬油準(zhǔn)備包鮮肉粽，奶奶在一部分白凈的糯米里拌上花生，準(zhǔn)備包鮮肉粽。餡料一切都擺好了，奶奶和我就圍坐在桌邊開始包粽子，我仔仔細(xì)細(xì)地看著奶奶的動作，然后自己也抽一張比較大的蘆葦葉子，打算包一個小粽子。先把蘆葦一折，做成一個圓錐形，然后往小圓錐里放一點糯米，再挑一點鮮肉，接著再蓋上一些糯米，我小心翼翼地用蘆葦葉按在糯米上，三角粽的形狀出現(xiàn)了，我手忙腳亂地把蘆葦葉沿著三角粽的輪廓繞呀繞，可是蘆葦葉好像不聽我使喚，我用力太猛，葉子碎了，不過米倒是沒漏出來，我不知怎么扎線，奶奶幫我的忙，她一繞一扎就把我的第一個迷你粽扎好了，樣子看上去真丑呀，我想第二個包得好看些。我第二個準(zhǔn)備包一個像大人包的那樣的大粽子，可是兩三張棕葉疊在一起后，棕葉會動來動去，米會漏出來，我只能改包一張棕葉的小粽子，俗話說一回生、兩回熟，第二次包果然不再那么手忙腳亂了，最后關(guān)鍵一步：把長長的棕葉繞在粽子外，棕葉不但沒碎掉，輪廓還挺好看的，連線都是我獨自扎成的。奶奶見了我的第二個粽子都贊不絕口：“第一次學(xué)包粽子就學(xué)得像模像樣，真不錯!”我聽了心里樂開了花，包得更起勁了，第三個包了個咸肉粽。
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