時(shí)間是公平的,每個(gè)人都是一天24小時(shí),如何安排好這段時(shí)間取決于個(gè)人的自制力和效率。總結(jié)應(yīng)該突出重點(diǎn),突破大眾思維,給讀者留下深刻的印象。以下是小編為大家整理的一些優(yōu)秀總結(jié)范文,供大家參考。
學(xué)做飯初中篇一
星期六下午,我從瑞華校區(qū)回到家,媽媽故作神秘地問我:“你知道今天我要燒什么嗎?”“什么呀?”我好奇地問。媽媽哈哈大笑:“蝦仁炒雞蛋!”“頭上三滴汗!”我很押韻地回答,順便把手放在頭的右側(cè),做成汗珠狀,爸爸在一旁看得捧腹大笑。我想:“蝦仁炒雞蛋是媽媽的拿手絕活,炒得那么好吃,我不妨去廚房觀看觀看。
一進(jìn)廚房,就看見媽媽在做準(zhǔn)備工作:先把洗干凈的雞蛋在碗沿上敲個(gè)小口子,把雞蛋殼打開,取出蛋青、蛋黃倒進(jìn)碗里,媽媽一共打了4個(gè)雞蛋,然后放了半勺鹽、小半勺雞精和一些切得細(xì)細(xì)的小蔥花,用一雙筷子迅速攪拌。只見媽媽拿筷子的手高速轉(zhuǎn)圈,仿佛變成了七、八只手,看得我眼花繚亂??曜忧么蛲氚l(fā)出有節(jié)奏的”叮、?!奥?,真是悅耳動(dòng)聽。最后把蝦仁倒進(jìn)攪勻的雞蛋里,再攪拌一下就行了。
最終,我還是品嘗到了媽媽的招牌菜,蝦仁滑溜溜的,超嫩!金黃色的雞蛋香而不膩,真好吃。不愧是媽媽當(dāng)初的得獎(jiǎng)作品!我長大以后也要燒出像媽媽燒的一樣好吃的菜來。我問媽媽:”有什么訣竅嗎?“”熟能生巧唄?!皨寢尰卮?。
學(xué)做飯初中篇二
在我的記憶里,印象最深的,是第一次做飯。記得我第一次做飯時(shí),才只有八歲呢!
那是一個(gè)酷熱的夏天,爸爸媽媽去上班了,只有姐姐和我在家,姐姐在看電視,但不她喜歡看鬼片,而我是一看鬼片就會哭,沒事干,于是就想著,反正閑著也是閑著,不如幫姐姐做飯呢!嗯,就這樣,于是,我沒告訴姐姐,自己做了起來。
要不,做蛋炒飯吧,蛋炒飯簡單一點(diǎn)。
首先,我先在飯里打了兩個(gè)雞蛋,把雞蛋的中間部份輕輕敲打在桌子上,然后我學(xué)著姐姐平時(shí)那樣,兩只大拇指壓著孔,用力一張開,雞蛋就出來了,不過是第一次做,所以有些雞蛋殼打進(jìn)去了。第二步是炒雞蛋,把油倒進(jìn)鍋里,油溫?zé)崞饋砗螅央u蛋倒入鍋中不斷拌。然后在倒入剩米飯,把米飯壓平,一顆一顆狀態(tài),在加入豆,香腸等自己愛吃的菜,然后加入調(diào)料,繼續(xù)翻炒,到上色為止,然后關(guān)火,我學(xué)著廚師的模樣抖了兩下鍋,但是有一些飯還是調(diào)皮的跳了出來,我笑了笑,把跳出來的飯弄到了垃圾桶里。接著一鍋香噴噴的飯就出鍋了。
巧了,爸爸媽媽又剛好回來了,于是我們就吃了起來。我們沉靜在這次歡快的時(shí)光中。雖然這次做飯有點(diǎn)小失誤,但畢竟是第一次嘛,下次,我會繼續(xù)努力的。
童年是一幅畫,畫里有著我們美好幸福的生活;童年是一首歌,歌里有著我們五彩繽紛的世界。我們處在一個(gè)幸福的世界中,應(yīng)該好好創(chuàng)造,享受生活。
學(xué)做飯初中篇三
班里會做飯的女生是越來越多了,于是,我也學(xué)起了做飯。
“叮鈴鈴……”放學(xué)了。我迫不及待地坐上公交車,等待回家做飯的時(shí)間。伴隨著一陣急促的腳步聲,我回到了這個(gè)溫暖的家。
真是“度秒如年”呀,終于開始做飯了。今天要做的是小米湯和炒青菜。開工了,我把蔥的“舊衣裳”脫了下來,并給它“洗了澡”。接著是蒜,我把三個(gè)“小朋友”從團(tuán)隊(duì)里面拿了出來,把它們的“衣裳”脫光,只剩下光光的身子,也給它們“洗洗澡”。最后是青菜,我把青菜壞的地方做了“手術(shù)”,再讓它們沖個(gè)澡就行了。
媽媽讓我把火點(diǎn)著,不過要先把煤氣打開。把炒鍋放上后,火已經(jīng)點(diǎn)著了。我把油倒進(jìn)鍋里,先熱一會兒油,接著放上蔥和蒜,還有紅辣椒。這時(shí),我已經(jīng)隱約聞到了一股香味,再把青菜倒進(jìn)去,放上鹽、味精、孜然就可以翻炒了。不一會兒,青菜就上桌了。
接下來是小米湯,我按媽媽要求先在鍋里倒五碗水,點(diǎn)著火,把干凈的小米放進(jìn)去攪拌一下,然后蓋上鍋蓋。不過幾分鐘就要攪一次,不能讓湯流出來,不然后果會很嚴(yán)重的。大約十幾分鐘,小米湯就做好了,我盛了三碗。看著自己辛苦的勞動(dòng)成果,我的口水早已垂涎三尺了!
爸爸媽媽要品嘗了,我很緊張,怕他們會說不好吃。終于,他們開口了,爸爸說“恩,還不錯(cuò),就是菜有點(diǎn)咸了?!卑职终f完,媽媽又接著說:“湯有點(diǎn)稠了,忘加水了,不過,總體不錯(cuò),值得表揚(yáng)!”這時(shí),我這顆懸著的心,終于落了下來。
雖然第一次做飯并不太成功,但看著爸爸媽媽吃飯時(shí)滿意的樣子,我不禁笑了……
學(xué)做飯初中篇四
俗話說,第一次下廚,可謂是惡魔到凡間。哈哈!今天我就來說說!
首先當(dāng)然是煮飯啦!舀一碗飯,舀幾瓢水,開始淘米咯!這“淘氣”的米兒,總是想逃出我的手掌心。我將這些“淘氣包”放入電飯堡中,等待米飯們的'“誕生”。
接下來,我前往菜地摘菜。菜地可謂是一望無際??!到處綠油油的,我摘了一些空心菜立馬回家了。
然后,我開始洗菜。這時(shí),我突然看見了一只“怪物”——特肥的菜蟲。我一扔,哪知,老母雞們立刻從四面八方跑過來,將這只“怪物”迅速地消滅了。我雖驚魂未定,但還是繼續(xù)洗菜。
洗完菜,我開始展試我的“刀工”,我費(fèi)了九牛二虎之力才將他們切成段,這時(shí),菜刀和砧板都快被我折騰得散架了。
好吧!我要開始露真功夫了!首先,我把鍋?zhàn)酉锤蓛?,接著把鍋燒熱后,便開始倒油?!白套套獭?,“油先生”立刻在鍋里發(fā)出“哀嚎”。接著,我將菜倒入鍋中,“油先生”憤怒了,開始釋放天性——“噴火山”?!白膛咀膛尽币坏蔚螡L燙的油濺到我手上。好燙?。」?,我還是不要輕易惹怒“油先生”。
我又開始攪拌了,漸漸的,空心菜由淺綠色變成了深綠色,從一大塊葉子變成一片片小葉子。我快速地?cái)嚢柚鼈?,然后倒半勺鹽,放點(diǎn)辣椒,繼續(xù)翻炒。我聞著香噴噴的菜,心里真是美滋滋的。
接著,我把菜盛出來,倒入盤子里。雖然賣相不太好,不過,畢竟“人不可貌相”,興許嘗起來不錯(cuò)。于是,我拿起筷子嘗了嘗。好吧!味道也有點(diǎn)特殊,不過還是可以改善的!我又滿懷欣喜地揭開電飯堡,嘻嘻嘻!這個(gè)還挺成功的。
我的做飯“首秀”雖歷經(jīng)了“千險(xiǎn)萬苦”,但總算是完成了。盡管結(jié)果不太好,以后還是可以再接再勵(lì)的!做飯可真有趣!
學(xué)做飯初中篇五
平時(shí),在家里,我都是“飯來張口,衣來伸手”的生活。只是偶爾幾次在《點(diǎn)子當(dāng)家》的節(jié)目中看到幾個(gè)感興趣的菜,做一下。
這回,葛老師在“十一”長假中布置了一項(xiàng)特殊的作業(yè)——學(xué)做一件家務(wù)事。
我把這項(xiàng)特殊的作業(yè)告訴了媽媽,讓她幫忙出出主意。
媽媽想了想,微笑著說:“學(xué)做飯吧!今天午飯就你做了!”我聽了,高興地點(diǎn)點(diǎn)頭。
開始做飯了,我為了不讓漂亮的衣服弄臟,就系上了圍裙。我先從冰箱里拿出了兩顆雞蛋,打在碗里,拿出一雙筷子使勁的打,將蛋黃和蛋青融合在一起,直到能用筷子拉出絲來才行。然后,我從袋子里拿出了兩顆大小不一的西紅柿,用水洗干凈。我用水果刀把西紅柿切成兩瓣兒,用水果刀的尖刀兒把西紅柿的柄去掉。這時(shí),把金龍油倒在鍋里,開啟燃?xì)庠?,頓時(shí)藍(lán)瑩瑩的火苗歡快地舔著鍋底,把蓋子蓋上去悶四~五分鐘。
趁熱油、熱鍋這幾分鐘,把西紅柿切成小塊兒。打開蓋子,把先前打好的雞蛋全部倒入鍋中,“啪”地一聲,油濺到了我的手上,可燙了!我連忙把受傷處放到了耳垂上。然后放了一小勺鹽和味精,不住地翻炒。直到分不清的時(shí)候,用鏟子把雞蛋分成一小塊,一小塊的,再把西紅柿全部放下去,與雞蛋一起翻炒,直到?jīng)]有了油??梢匝b盤了,“啊呦”在盛的時(shí)候,一不小心把一塊西紅柿弄到了手上。我嘗了一口,哇,真香,真好吃?。?!
之后,我又做了綠油油、苦中帶香的苦瓜,油光發(fā)亮的雞腿……
開飯了,大家嘗了我做的菜,都覺得不錯(cuò)。這回,我嘗到了做飯的難處和快樂。
學(xué)做飯初中篇六
每個(gè)人都有自己的拿手好戲,十八般武藝樣樣都是好戲!跳舞、唱歌、剪紙、捏泥人、做面包、吹口哨……。各種各樣,總有一種屬于自己。
而我自己的拿手好戲是做飯。在我學(xué)習(xí)做飯時(shí),每次媽媽總是一步一步叫我。油熱是什么樣的?什么時(shí)候下菜?什么時(shí)候放佐料?什么時(shí)候菜好出鍋等……。我總是一心一意的聽著,一一的記在心里。
今天我放假回家,一到家我都進(jìn)了廚房,騙什么飯都沒有,就問媽媽:“怎么沒有吃飯?”哦我們今天有事,我們也是剛到家要不咱去吃飯。
不用我來做飯吧!我們吃大米還是吃面條。我問媽媽。媽媽說:“吃大米吧,爸爸也符合她回答說同意?!薄昂昧?,您就等著吃飯嘞!”我學(xué)著點(diǎn)小二一樣,叫了一聲,就一頭扎進(jìn)廚房做飯去了。
先蒸大米,我用小碗往大米袋里碗二碗,倒入電飯煲里,倒上水用筷子攪動(dòng)把米洗干凈,然后加入蒸大米的水,水位高出大米一指就行,然后插上電源開始蒸米。
那邊米蒸的,這邊我開始弄菜,朝我的拿手好菜,雞蛋西紅柿炒菜吧。我拿出三個(gè)雞蛋,一個(gè)棲紅柿。把雞蛋打入碗內(nèi),把鹽放上,一個(gè)雞蛋加一滴水,三個(gè)雞蛋那就是三滴水,這樣炒出來的雞蛋一點(diǎn)也不老。我想起媽媽給我說的。隨后把西紅柿好并切好。接著把鍋?zhàn)诨鹕?,倒上油,油熱后倒上雞蛋,翻炒幾下在快熟時(shí),把切好的西紅柿倒上,繼續(xù)翻炒到西紅柿有七八份熟食,在撒少許鹽,放一點(diǎn)點(diǎn)生抽,翻動(dòng)兩下就出鍋了。
米飯蒸好,菜也出鍋。
爸媽端碗吃飯嘞!
好的兒子!
三碗飯,一盤菜。
我們吃的十分開心。媽媽說:“哈哈!以后不知道吃啥飯?就叫咱兒子做嘍!”
放心,包在我身上。我十分自信,我有拿手好戲在手,怕他做甚幺
學(xué)做飯初中篇七
一天,媽媽對我說:“你今年十歲了,該學(xué)點(diǎn)家務(wù)活了吧?!蔽衣犃怂脑?,突然想起了一個(gè)有趣的家務(wù)活——煮飯。
一天中午,我看見媽媽在用一個(gè)奇怪的東西盛米,它的“身體”到處都是小洞洞。盛了米,就把它放進(jìn)一個(gè)盆子里,往盆子里放水,一會兒,整個(gè)盆子里的水全白了。事后,我想了一會兒,決定要知道他們的名字,然后再學(xué)著媽媽的步驟煮一次飯。
吃完飯,我便問媽媽:“媽媽,今天你用來盛米的那個(gè)東西是什么呀?”媽媽笑著說:“那個(gè)盛米的東西啊,叫淘米籮子?!薄疤悦谆j子!這名字真好玩?。 蔽殷@訝地說。
第二天中午,媽媽對我說:“今天你來試試煮飯吧?!?/p>
我高興的說:“好的。”于是我拿著淘米籮去盛了兩碗米,放進(jìn)盆子里,放水,然后學(xué)習(xí)和媽媽的樣子,把淘米籮子拿起來前后搖晃了兩百多下,最后將米倒進(jìn)電飯鍋,放了水,用手指量好。
完工以后,我吃了點(diǎn)零食,一邊看書一邊想著我煮飯是不是很好吃呢,我忍不住走到電飯鍋前,圍著它團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)。紅色的等變成了綠色,我興奮地打開鍋蓋,硬硬的米粒已變成了軟軟的米飯,一粒一粒晶瑩剔透的白飯粒擠在一起,香噴噴的,我忍不住鏟了一塊,品嘗了一口,真好吃!
一會兒,爸爸回來了,媽媽連忙讓爸爸吃吃看今天的飯?jiān)鯓??“挺好,比昨天的好!”今天的飯是兒子煮的,爸爸異外驚喜,一個(gè)勁地夸我,“兒子,你真棒!學(xué)會煮飯了”,聽完媽媽爸爸的夸獎(jiǎng),歡樂流遍了我全身,我對媽媽說:“媽媽,以后中飯?zhí)焯鞖w我煮飯給你吃?!?/p>
從這次學(xué)煮飯,我明白了一個(gè)道理:“一個(gè)人只要肯去學(xué),無論學(xué)什么東西都是很簡單的事情?!?/p>
學(xué)做飯初中篇八
這幾天媽媽生病了,有一天她讓爸爸做一碗湯面條。因?yàn)槲抑耙恢睕]有做過飯,想趁著這個(gè)機(jī)會鍛煉一下,所以馬上對媽媽說:“這頓飯就讓我做吧?!眿寢屚饬?,叮囑我:“記住雞蛋攪碎后先不要?jiǎng)?,等面條快熟的時(shí)候再澆上去?!?/p>
但是爸爸有些不放心,一直在旁邊“盯”著我。我首先把蔬菜從冰箱里拿出來洗干凈,再把它們放到案板上“候場”?!鞍逊亚谐啥?,把香蔥的皮剝掉也切成丁?!卑职衷谂赃吶滩蛔〔逶?。
等我做完這一切,爸爸非常滿意:“現(xiàn)在可以炒雞蛋了?!笨墒俏也⒉煌猓?yàn)閶寢尭嬖V我,雞蛋是最后澆上去的。但是爸爸仍然堅(jiān)持他自己的意見,于是我們兩個(gè)吵了起來:“雞蛋是最后澆上去的,應(yīng)該先炒番茄!”“不對,不對,應(yīng)該先炒雞蛋?!薄驮谖覀z爭論不休的時(shí)候,媽媽出來調(diào)解:“要不然先按你爸的方法做,如果不好吃下回再按你的方法做?!蔽液桶职滞V沽藸幷?,按照他的方法去做。
當(dāng)我把攪拌好的雞蛋液拿到油鍋旁的時(shí)候,心中一陣恐慌,總怕鍋里的油濺到自己身上。后來我鼓足勇氣,小心翼翼地把雞蛋液倒進(jìn)油鍋里,雞蛋液瞬間“噼里啪啦”地響了起來,我身上并沒有濺到一點(diǎn)油。
見此情景,我鼓足勇氣在油鍋里揮舞起勺子,不一會雞蛋番茄全都跳起舞來。等到他們都變了顏色,再添水到鍋里,把水燒開后倒入面條,用不了多長時(shí)間,一碗香噴噴的湯面條就這樣做出來了。
“啊,真香!”媽媽嘗了一口說,看來我這次的湯面條做的很成功。從這件事我知道了,凡事只要勇于嘗試就一定會成功。
學(xué)做飯初中篇九
隨著年齡的增長,我學(xué)會了許多本領(lǐng)……可是除了讓我最頭疼的做飯。
就在這個(gè)暑假,當(dāng)看見和我同齡的孩子為家人做飯的時(shí)候,我卻不會,我萬般無奈,也有一點(diǎn)失落。于是我下定決心要學(xué)會做飯這一門本領(lǐng)。
雙休日的一天,只有我和姥姥在家,陽光明媚,天氣晴朗。姥姥說:“今天我來教你做飯?!蔽翌D了頓,便硬著頭皮答應(yīng)了。
開始做飯了,今天我們要做的是米飯。我高興地手舞足蹈,心想:不就是個(gè)米飯嗎,我還搞不定它。姥姥先做一個(gè)示范,要我照做。我先把蒸鍋刷凈,倒上水,開始燒水。然后再把米放進(jìn)盆里一遍一遍淘干凈,再將足夠的米和清水倒入盆中,再將盆放入蒸鍋中,蓋好鍋蓋,過了50分鐘,米飯的香味撲鼻而來,一定是飯熟了。打開鍋蓋,我看到白花花的米飯,拿起筷子夾了一塊,吹了吹,夾進(jìn)嘴里,真香啊,原來米飯這么好做……接下來要我做了。
我先按步驟將另一個(gè)蒸鍋刷干凈,倒完水,開始燒水。再是淘米,我剛淘到第三次的時(shí)候,一不留神把米全倒出來了。算了,重新來吧。我小心翼翼的做完了這個(gè)步驟,長出了一口氣。我把清水倒進(jìn)盆里,把盆再放進(jìn)蒸鍋里,蓋好鍋蓋,過了40多分鐘,我迫不及待的關(guān)了火,打開鍋蓋,我頓時(shí)目瞪口呆,驚聲叫道:“我的媽呀,怎么變稀粥啦?!崩牙崖劼曌邅?,看見鍋里的“米飯”笑著說:“肯定是你水倒得太多了。”
過了幾次,我終于學(xué)會了做米飯。如今我已經(jīng)可以輕松地為家人做飯了。過程中我嘗到了成功的喜悅,也體會到要成功,就必須付出艱辛的勞動(dòng)。
學(xué)做飯初中篇十
一說到我的拿手好戲,那絕對是炒菜啦。而我做的最好的一道菜就是西紅柿炒雞蛋了,這項(xiàng)本領(lǐng)我可是纏了爺爺好久他才傳授于我的。
首先,我跟著爺爺?shù)讲耸袌鎏暨x食材?!斑@個(gè)西紅柿怎么賣?”“三塊錢1斤兩塊好啦!”討價(jià)還價(jià)聲不斷傳來,我耳中,經(jīng)過半小時(shí)的戰(zhàn)斗,我和爺爺大袋小袋的提著戰(zhàn)利品,回家啦。
我先將西紅柿洗凈把它放在菜板上,大卸八塊。再將綠油油的蔥切成一小段一小段的做配料,緊接著就是雞蛋了,先用水將它外殼上沾著的淤泥洗凈,把它外殼敲碎把蛋黃和蛋液放到碗里按順時(shí)針方向打勻,等待蛋黃和蛋液融合在一起后在家里面加入半勺的鹽,繼續(xù)攪這樣才會吃起來鮮嫩。
食材都已經(jīng)準(zhǔn)備完畢,我把煤氣打開。把鍋燒熱一樂差不多過十秒后在鍋中倒入適量的油,等鍋中奏起美妙的交響樂時(shí),先倒入蛋液炒翻炒十秒后再加入西紅柿一起翻炒,當(dāng)它濺起油花時(shí)你也不要怕,盡管油花會濺到臉上但一點(diǎn)都不疼的,只有一種麻麻的感覺,刺激及了。
大概炒了20秒,你看看雞蛋呈什么色,假如是金黃色,那就是熟啦,假如顏色很淡,那么他便是生的。
對了,再炒西紅柿炒蛋時(shí)一定要加入蔥花,并且是西紅柿炒雞蛋壓城新后再撒上去,這不僅能增加美感,也能使這樣菜更加入味,我信心滿滿地端著我嘔心瀝血的藝術(shù)品出來哇,好像爺爺拍手贊道:“真聰明呀,一點(diǎn)就通!”我連將筷子遞給爺爺。爺爺夾起一塊雞蛋放在嘴,然后又夾起西紅柿品了品,滿意的點(diǎn)點(diǎn)頭:“”恩,色香味俱全,我們家有了小廚神?!?/p>
瞧!這就是我的拿手好戲!
學(xué)做飯初中篇十一
我此刻高三了,還有一個(gè)學(xué)期就要高考了,所以成了家里的重點(diǎn)保護(hù)對象。
每一天早上做好我的營養(yǎng)早餐,在匆匆忙忙
的去上班了。中午十一點(diǎn)半的時(shí)候匆匆忙忙的趕回開為我營養(yǎng)午餐,兩個(gè)詞來形容就是“匆匆與忙忙”。
這段時(shí)光爸爸不在家,外地出差去了。春節(jié)都不回來了。家里就剩下我和媽媽兩個(gè)人了。
想到過春節(jié),我家就是很忙的,不是招待這邊的親戚,就是招待那邊的親戚,還有的不知是哪里的遠(yuǎn)房親戚,還要到那里住一段時(shí)光的,真實(shí)不明白媽媽是怎樣過來的。我一向想幫媽媽點(diǎn)忙,但是屢屢被媽媽回絕了。
這天過了十一點(diǎn)半媽媽還沒有來做飯,我就暗暗的想自我來做一頓飯,給媽媽一個(gè)驚喜。于是到廚房里四處掃描了一下,腦袋里回憶這媽媽平時(shí)做飯的一些情景步驟,謾慢的做了起來。正在做飯的高潮部分媽媽回來了,驚訝的說:“寶寶,你在做什么啊,”我回答說:媽媽我這天做一頓給你吃啊讓你瞧瞧你女兒的手藝啊,還沒有等我說完媽媽就把我的鏟子奪過去了,讓我走開。之后說“寶寶,這不是你此刻干的活,你看臺面上亂七八遭的。”我看了看油到在臺面上一大塊,菜葉子那里一塊那里一塊的,還有更加糟糕的是鹽和味精都混在一塊了分不清是鹽還是味精了。我不由的笑了起開,媽媽之后說:“你啊,還沒有到時(shí)候了等你自我考到了大學(xué),自我能獨(dú)立了,媽媽就不給你做飯了,你要自我學(xué)會做飯,還要學(xué)會怎樣做的好吃,懂嗎?”
那時(shí)我明白了媽媽的用心良苦,也明白了母親的一生都是為了兒女。
媽媽,我愛你。
學(xué)做飯初中篇十二
人生中有許許多多的第一次,比如第一次走路,第一次做飯,第一次洗衣服……它就像夜空中閃爍的星星一樣數(shù)也數(shù)不清。
記得三年前的某一個(gè)星期六早上,爸爸不在家。早晨剛從甜美的睡夢中醒來的我,感到肚子餓的實(shí)在受不了。于是,我便拿起手機(jī)打開度娘,問候了一下度娘土豆絲怎樣做,度娘告訴我的答案是:首先拿出兩個(gè)呆萌可愛的土豆切絲備用,再切一些青椒絲。再切一點(diǎn)兒蔥花。歐克,菜品齊全,我要開始我的逆天行動(dòng)第一次做飯啦。
我穿上了保護(hù)衣,戴上保護(hù)帽,拿起一雙筆直的筷子。第一步先倒少許香油至鍋中,等油熱了之后再把蔥花放里邊,翻騰幾下,再將切好的土豆絲倒入鍋中翻炒,大概兩分鐘以后再放上青椒絲。等土豆絲快熟的時(shí)候再把調(diào)料、鹽、雞精、蠔油、極味鮮放鍋里邊,繼續(xù)翻炒。過了一會兒,香噴噴的土豆絲就出鍋了。
我拿出一個(gè)盤子和一個(gè)勺子將土豆絲盛入盤子中,再盛上一碗熱氣騰騰的米飯。這樣的搭配堪稱完美。我便津津有味的吃起了自己做的飯菜,嘗第一口時(shí),美味。第二口時(shí),真香。我陶醉在這美味中無法自拔。原來做飯是如此的簡單而又有趣。到后來,我迷戀上了做飯。從那以后我每到周末都會給爸爸做飯。爸爸說“我的女兒長的了,可以照顧好自己了,以后我都不怕你挨餓了?!边@時(shí)我發(fā)現(xiàn)只要一個(gè)人在家的時(shí)候,無論什么樣的困難我都可以克服。
第一次做飯,我永遠(yuǎn)記得自己第一次做的土豆絲的樣子以及味道,它就像一顆顆小石子,為我鋪成了一條寬大的成長道路,它就像一杯甜美的牛奶,可以讓我慢慢品嘗這中間的美味,它就像一把為我遮風(fēng)擋雨的傘,無論是大風(fēng)還是大雨它都在為我護(hù)航。
這就是我第一次做飯的經(jīng)歷。
學(xué)做飯初中篇十三
今天我要給媽媽做一頓飯,在我印象里我從小到大都是媽媽在照顧我,呵護(hù)我,我覺得我要為媽媽做點(diǎn)什么。
今天的中午飯就由我來做做什么菜,當(dāng)然是保密。一進(jìn)廚房,我就用水頓水龍彈”將飯鍋裝上一定的水,再來一招狼牙雪崩”將米打上,就開始煮了。說干就干。洗好茄子,再動(dòng)手切。我系上圍裙,放好菜板,右手緊緊握住刀,左手死死按住茄子,一刀一刀仔細(xì)切起來。這一道工序”順利通過,下面就要進(jìn)行最關(guān)鍵的操作了點(diǎn)火燒茄子。
我像是要完成什么神圣使命似的,心里嘣嘣直跳。我深深地吸了一口氣,又吐出來,定了定神,然后點(diǎn)燃了煤氣爐,坐上鍋。突然我想起蔥花還沒切呢,又趕緊去切蔥花,就在我切蔥花的時(shí)候,油已經(jīng)冒起煙來,而且越來越大,我慌忙抓起一捧茄子倒進(jìn)鍋里,又把蔥花,一些五香粉,一股腦全撒進(jìn)鍋里,隨后便用鏟子把茄子翻來翻去。煙壓下去了,可那些茄子塊好象故意跟我做對。我想往左翻,它卻往右溜,我想往右翻,它卻朝左跑,有的茄子塊可能嫌鍋里太熱了,還老想往鍋外跳!有一塊茄子趁我沒注意,竟然蹦了起來,嘣”地一聲,差點(diǎn)兒崩倒我身上。嗬,好家伙,真沒想到茄子還會跳高”,都快成運(yùn)動(dòng)員”了,俗話說的好急中生智,我靈機(jī)一動(dòng),不翻了,改用鏟子壓。這一壓,果真見效,茄子們都服服帖帖地了。我又往鍋里放了半勺鹽,倒了一些水,用圍裙擦了一把頭上的汗,趕緊跑到樓下小鋪買了幾個(gè)饅頭。待我回來時(shí)往鍋里一看呀!茄子已經(jīng)燒糊了!此時(shí),什么餓呀、累呀,全忘記了,只剩了一個(gè)字急,哎沒辦法,我只能將錯(cuò)就錯(cuò)把黑茄子端上了桌。,可是沒想到的.是媽媽竟說很好吃,我格外詫異,不過看看媽媽臉上的欣慰我已不覺得有什么了。
時(shí)間過去很久了,那頓燒糊的飯,令我難忘!
學(xué)做飯初中篇十四
人的生命是一個(gè)美好的過程,人的成長猶如花開那樣燦爛和美麗。一件事即使重復(fù)做了幾次,但印象最深的還是第一次做飯。
那時(shí)我還不會煮飯,羨慕別人可以自己煮飯。那天,爸爸媽媽說他們要出去一天,讓我自己點(diǎn)外賣吃。到了中午,我并沒有點(diǎn)外賣,而是自己動(dòng)手做飯。
我當(dāng)時(shí)很興奮,因?yàn)槲铱梢宰约簩W(xué)做飯了。當(dāng)我進(jìn)入廚房的時(shí)候,回想起媽媽做飯時(shí)先干什么,再干什么。我先認(rèn)真地洗手,準(zhǔn)備開始淘米了。我在米袋里舀了一勺米,放進(jìn)鍋里,放了很多水,接著用手在水里面攪了攪,再把里面的水倒掉。又放了很多水,再把手和鍋底擦干,打開電源,開始煮了。
接著開始炒菜了,我打開冰箱,發(fā)現(xiàn)里面只剩下雞蛋和西紅柿了,所以只能做西紅柿炒蛋了。我拿出一個(gè)雞蛋和一個(gè)西紅柿,我把雞蛋磕破,把雞蛋倒在一個(gè)碗里,用筷子迅速攪拌了一下。接下來是切西紅柿了,我拿著刀,慌張得不得了,生怕切到了自己的手,我兩手抓著刀柄,小心翼翼的,一片一片地切,終于切完了。
一切準(zhǔn)備就緒,我開了火,熱了鍋后,倒了一點(diǎn)油,迅速把雞蛋和西紅柿放進(jìn)去。頓時(shí),鍋里噼里啪啦地響著,似乎像過年時(shí)放的鞭炮聲,我戴著手套拿著鍋鏟翻炒著。
終于做完了,剛好飯也熟了,我拿來碗盛飯,你猜一下發(fā)生什么事了?好好的飯居然變成了粥,唉!下次要注意水不要放太多了。
爸爸媽媽回來后,我把這件事告訴了他們,他們聽了后,微笑著對我說:“不錯(cuò),我們的女兒長大了?!?/p>
做飯不是一件容易的事,但只要認(rèn)真去做,再難吃也會覺得很好吃。
學(xué)做飯初中篇十五
今天,陽光明媚,我還未起床,爸爸和媽媽就已經(jīng)去上班了,只剩下我和奶奶。
我起了床,穿上衣服,邁著大步走向我朋友家,可是令人頭痛的是我的好朋友——馬奔出去玩了,晚上才能回來。
于是我又返回家里,看起了書。
快到十二點(diǎn)的時(shí)候,我的“無底洞”開始作怪了,我的肚子餓得呱呱直叫,肚子發(fā)出的聲音把奶奶引過來了,奶奶問:“桐桐,你怎么了?”我說:“我的肚子太餓了?!蹦棠陶f:“那么你自己來做飯吧!”我說:“好呀!”
我走進(jìn)廚房,先準(zhǔn)備了一把刀、一個(gè)雞蛋,還有一碗牛肉,這時(shí),奶奶說:“先把油倒到鍋里,然后再放雞蛋,雞蛋炒熟后放進(jìn)碗里,再把牛肉放進(jìn)去?!蔽衣犇棠痰脑捪冉o鍋里放了一些油,忽然,油發(fā)出一陣難聽的聲音,啊——我嚇壞了,趕快跑到房間里。我想放棄,可轉(zhuǎn)而一想,媽媽每天都要做飯,而且她還是一個(gè)女生,我可是個(gè)大男子漢呢,怎么可能輸給女生呢?”于是我又走進(jìn)了廚房,把雞蛋倒進(jìn)鍋里炒了三分鐘,然后把雞蛋盛到碗里,又把牛肉放了進(jìn)去炒了幾十分鐘,再加點(diǎn)白菜,啊——一道牛肉炒白菜就出來了,我聞了一下,卻覺得不怎么香,這時(shí),爸爸媽媽回來了,于是我們一起吃飯。雖然我覺得不怎么好吃,爸爸媽媽卻連聲夸贊。這時(shí),我看見,風(fēng)吹著柳樹在向我招手;花兒在微風(fēng)中跳著美麗的舞蹈;小鳥在樹枝上唱著歡快的歌。我心里美滋滋的。
通過這次做飯我明白了,只要夠用心就能做好一切事情。
學(xué)做飯初中篇十六
在我們的生活中,有過許許多多的第一次:第一次走夜路,第一次去野營,第一次坐火車,第一次去外地旅游,第一次養(yǎng)小動(dòng)物……一個(gè)個(gè)“第一次”就像一個(gè)個(gè)腳印,印在我們成長的道路上,使我們從中得到了啟示。
我第一次學(xué)做飯是在上四年級的時(shí)候,那天爸爸和媽媽都不在家,我一個(gè)人呆在家里,媽媽讓我我自己煮方便面吃,但我一點(diǎn)兒也不想吃。我突然想到廚房里有買來的菜和面條,就準(zhǔn)備我自己做飯吃。
我要做的是西紅柿雞蛋面,需要的材料是:兩個(gè)西紅柿,兩個(gè)生雞蛋和五六根蔥,食用油。準(zhǔn)備材料后,我便照著媽媽平時(shí)做飯的樣子開始了。
首先,拿出西紅柿,用水洗干凈后,用勺子將皮刮軟,這樣就能很容易地把皮剝下來了。剝好后,我用刀把西紅柿切成了一瓣一瓣的,放在盤子里。接下來就是打雞蛋了。先將雞蛋打破,然后把蛋白和蛋黃倒入碗里,最后就是切蔥了,蔥切好后,倒入碗里。
然后要在鍋里倒入一些油,到了油沸騰以后,將雞蛋倒入鍋里,等雞蛋變成金黃色后,用炒菜的鏟子將雞蛋切成小塊,再倒入碗里。炒完雞蛋后就是炒西紅柿和蔥了。先將蔥倒入鍋里,翻炒幾下后將切好的西紅柿倒進(jìn)去,等到完全入味以后把雞蛋倒進(jìn)鍋里,翻幾下以后往鍋里倒些水,水開后,湯就好了。
這是我第一次做飯,雖然飯煮成了稀飯,但我還是很高興,畢竟這是我我自己做過的飯,我自己做的,吃起來很香。
通過這件事,我明白了一個(gè)道理。只要是我自己做的,不管有多糟,我們也會覺得很好。我也知道了父母平時(shí)的不易。他們每天下班后要忙著做飯,做出來后還要能對上我們的口味。所以,我們要珍惜父母為我們所做的一切。
學(xué)做飯初中篇十七
每個(gè)人的童年里都有許許多多的第一次,如第一次上臺表演,第一次干家務(wù),第一次坐高鐵等,那我也不例外,今天我第一次做飯。其實(shí)我早就想好了菜譜,紅燒排骨,絲瓜炒毛豆,涼拌黃瓜和西紅柿蛋湯。我們家三個(gè)人嘛!標(biāo)準(zhǔn)的三菜一湯。
下面我將把我的制作方法和大家一起分享分享吧!
紅燒排骨材料:排骨500克,姜,蒜,醬油,料酒,糖。把排骨在開水里燙一下,撈出把水瀝干,鍋中放少量油,然后姜,蒜和排骨在鍋里翻炒,再放醬油,料酒和糖,用大火燒開,放入高壓鍋壓5~8分鐘左右,再倒入鍋中燒到油溢出來為止,放點(diǎn)雞精,一盤香噴噴的紅燒排骨就大功告成了!
涼拌黃瓜材料:新鮮黃瓜2根,去皮,洗凈,切片,撒上白砂糖即可。這道菜制作比較簡單,連傻瓜都會做的一道菜。
絲瓜炒毛豆材料:絲瓜2根,毛豆50克。絲瓜去皮,切成刀滾塊,然后將油倒入鍋中,姜,蒜,絲瓜毛豆一塊翻炒,然后料酒,鹽各適量,用中火悶3分鐘左右,最后放雞精起鍋。
西紅柿蛋湯材料:西紅柿1個(gè),雞蛋1個(gè),西紅柿切片,雞蛋敲碎,然后鍋中放少量的油,再將姜,蒜,西紅柿翻炒,然后再將400克水放入鍋中燒開,放料酒和鹽,將敲碎的雞蛋倒入鍋中,放點(diǎn)雞精,撒點(diǎn)蔥花,一碗白花花的蛋湯就這樣誕生了。
看似幾道簡單的小菜,卻讓我忙活了大半天的了??粗业膭趧?dòng)成果,心里美滋滋的。雖然是第一次做飯,味道很一般,卻得到了爸爸媽媽贊許的目光。我知道是他們的包容和鼓勵(lì)讓我的成長不煩惱,相信我會愛上廚藝的,做出更美味的飯菜讓爸爸媽媽品嘗!
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