總結(jié)是在一段時間內(nèi)對學習和工作生活等表現(xiàn)加以總結(jié)和概括的一種書面材料,它可以促使我們思考,我想我們需要寫一份總結(jié)了吧。相信許多人會覺得總結(jié)很難寫?以下是小編收集整理的工作總結(jié)書范文,僅供參考,希望能夠幫助到大家。
后勤部門工作總結(jié)文案篇一
20xx年工作總結(jié):
一、加強基礎管理,提升服務質(zhì)量,確保各項工作有效運轉(zhuǎn)1、透過會議形式實現(xiàn)賓館、食堂管理上的及時性、針對性、公開性;透過每一天早會,有序安排工作,分析研討工作中存在的問題,及時傳達企業(yè)的方針政策,提高工作效率,有效加強員工間的溝通交流;透過每周班組例會,做到工作目標清晰、職責明確,使各項工作有計劃、有落實的開展,強化各崗位間的工作銜接、協(xié)作,有效提高員工的主人翁意識、群眾意識,增強班組的凝聚力;
2、制定各崗位周計劃衛(wèi)生,分解各崗位衛(wèi)生區(qū)域,提高衛(wèi)生清潔質(zhì)量及效率,并且透過每周一次大掃除,有效鞏固衛(wèi)生清潔質(zhì)量,每周針對性的組織各崗位人員對環(huán)境衛(wèi)生進行互查,編制檢查通報,對存在的問題進行及時督促整改;同時,每周對個人區(qū)域設備的完好率進行檢查,對存在問題的設備及時聯(lián)系維修,制定設施設備維護保養(yǎng)臺帳,定期對設施設備進行維護保養(yǎng),確保賓館、食堂設施設備始終處于良好狀態(tài);
3、根據(jù)企業(yè)發(fā)展要求,9月底制定了賓館、食堂6s推行工作計劃,并于10月中旬完成賓館、食堂6s推行,透過6s活動,有效優(yōu)化了賓館、食堂的工作環(huán)境,提升了員工的素質(zhì),提高了工作效率,塑造了良好的后勤服務團隊形象,有效的提升了賓館、食堂的基礎管理。
二、增強服務意識,征集廣大員工意見,提高滿意度依每月生活管理委員會為平臺,及時將賓館、食堂管理工作及經(jīng)營狀況反饋于廣大員工,理解廣大員工的監(jiān)督,并透過生活委員將廣大員工的意見收集,透過研討、落實、跟蹤驗證的閉環(huán)管理逐步實施廣大員工的寶貴意見,有效整改賓館、食堂管理中存在的問題;依每月的后勤服務回訪為契機,及時了解后勤服務承諾的履行狀況和廣大員工的服務需求,不斷完善賓館、食堂的菜肴質(zhì)量,為每周制定菜譜帶給依據(jù),而且不斷創(chuàng)新菜品,不僅僅滿足廣大員工的就餐口味,而且提高了食品原材料采購的計劃性和采購速度,不斷提高后勤管理水平和服務質(zhì)量,用我們主動、熱情、周到的服務換來廣大員工的滿意,12年月度綜合滿意度平均到達95。3%。
三、完善物資采購驗收流程,有效控制成本,確保飲食安全
1、透過組織生活委員和財務人員對蔬菜、肉類及鮮活類原材料進行市場詢價、定價的方式,有效掌控食品原材料的市場行情;同時,以降耗為核心、拓寬采購渠道為目的,先后于今年3月份、6月份、9月份對調(diào)味品、大米、煙酒等較大宗的食品原材料重新組織生活委員和財務人員進行了市場調(diào)查,選取質(zhì)優(yōu)價廉的供應商與之簽訂采購合同,另增加了大米和蔬菜供應商,構(gòu)成競爭,保障食品原材料采購的及時性和采購質(zhì)量,有效的控制了食品原材料的采購成本;
2、采購物品無論大小都做到了手續(xù)齊全、程序清晰,采購執(zhí)行采購員申報、主管審核、部門領導批準的程序,采購以從緊控制、夠用為度的原則;食品驗收嚴格執(zhí)行財務人員、廚師、采購員共同現(xiàn)場驗收確認,財務人員、采購員負責對數(shù)量進行驗收,廚師負責對質(zhì)量進行驗收,嚴格按照《員工食堂物資供應管理暫行規(guī)定》的驗收標準進行驗收,確保各類食品的質(zhì)量和廣大員工的飲食安全。
四、完善硬件配置,提高后勤服務檔次
經(jīng)過前期緊張、有序的準備,3月28日新食堂搬遷投入使用,根據(jù)企業(yè)要求,結(jié)合食堂實際,組織生活委員對新食堂廚具等進行了詢價、采購,有效改善了食堂硬件設施;同時,7月份、10月份對賓館大廳沙發(fā)和會議室椅子皮革進行了翻新及包廂餐具等配置,從硬件上改善了賓館整體檔次,提升了企業(yè)對外形象,提高了后勤服務質(zhì)量。
五、制定包廂標準菜譜,提高接待質(zhì)量
為使包廂用餐接待標準化,提高接待質(zhì)量,9月份組織廚師進行研討,制定了包廂標準菜譜,規(guī)定了操作程序,明確了裝盤形式、指明了菜肴的質(zhì)量標準,有效的提高了賓館包廂用餐接待質(zhì)量。
六、加強班組人員管理,克服人員不足,完成企業(yè)各項接待工作
20xx年賓館、食堂人員的流動較大,在人員不足及新進人員崗位技能較差的狀況下,及時有效的對班組人員的崗位進行調(diào)整,合理分配工作任務,較好的完成了企業(yè)交給的各類大型接待活動及窯系統(tǒng)檢修期間的后勤保障服務工作;大型接待18項,如:20xx年區(qū)域年終總結(jié)會、泰國sc水泥企業(yè)和川崎節(jié)能企業(yè)接待、質(zhì)量體系審核組、廣西區(qū)域600裝載機專業(yè)培訓、區(qū)域電氣、區(qū)域財務、區(qū)域礦山卡特發(fā)動機專業(yè)培訓、內(nèi)控工作組、廣西區(qū)域20xx年中期和年終檢查、元宵節(jié)、端午節(jié)、中秋節(jié)以及企業(yè)各項日常會務接待等;大型窯系統(tǒng)檢修4次,打包工作餐10709份,及時有效的保障了檢修現(xiàn)場工作人員的飯菜保供工作;在完成企業(yè)交給的工作任務的同時,不斷提高后勤服務人員的實際操作水平,促使賓館、食堂管理邁向標準化、制度化、程序化管理,不斷提高服務質(zhì)量。
七、加強班組人員安全意識的宣貫,安全工作零事故堅持每日安全檢查記錄,及時發(fā)現(xiàn)安全隱患,杜絕不安全因素,同時,透過每一天早會和每周安全例會,及時向班組人員傳達企業(yè)各項安全要求,時刻向員工灌輸安全工作職責重大的思想意識,提醒員工做好安全防范工作,20xx年各項安全工作零事故。存在不足:
1、培訓方式單一,培訓的主要資料放在了理論知識培訓方面,弱化了實踐培訓,培訓考試驗證流于形式,不能充分利用每周培訓的平臺;
2、人員思想引導不到位,20xx年賓館、食堂人員流失較大,員工素質(zhì)整體水平不高,服務質(zhì)量和服務意識不能得到很好的提高;
3、賓館用餐接待管理不到位,包廂標準菜譜制定滯后,日常用餐接待質(zhì)量不高。20xx年工作思路:
1、加強規(guī)范化管理,完善管理制度
完善賓館、食堂各項管理制度、考核制度,梳理各崗位工作流程,規(guī)范工作程序及標準,實行主管、班長二級檢查制度,每一天對公共區(qū)域的衛(wèi)生和食品加工過程等進行督查,透過檢查,及時發(fā)現(xiàn)問題,提高各崗位工作質(zhì)量。
2、加強培訓,強化員工隊伍素質(zhì)
加強崗位間的技能培訓,著力培養(yǎng)多面手,以有效應對和解決可能出現(xiàn)的崗位人員臨時短缺而產(chǎn)生的應急狀況,同時,采取“請進來,走出去”的方法,加大培訓效果,強化員工技能,不斷提高服務水平。
3、細化服務措施,提高滿意度
實行季度“技能大比武”,相互之間切磋和交流,不斷提高員工的業(yè)務技能和綜合服務水平,增強員工之間的技能交流,構(gòu)成比、學、趕、幫的良好氛圍;利用每周班組例會,相互研討交流“我為員工/賓客做了什么,有何收獲和體會”,使員工之間取長補短,共同提高,同時,將一周內(nèi)發(fā)生在身邊的服務案例進行剖析,從廣大員工/賓客的角度審視我們的服務,以便找出服務中存在的'問題根源,以優(yōu)質(zhì)服務穩(wěn)定民心,以滿意服務贏得民心,提高賓館、食堂的服務滿意度。
4、加大人員思想引導,提高優(yōu)質(zhì)服務
引導班組人員樹立“做好各項接待和為員工服務是我們的本分”及“生活服務無小事”的意識,使職工食堂真正成為“職工之家”,使大家從思想上認識到了做好本職工作的重要性,從而自覺地投入到各項服務工作中去,從而到達凝心聚力,提高優(yōu)質(zhì)服務的目的。
5、鞏固6s推行成果,強化基礎管理
梳理20xx年6s推行工作,查找推行過程中存在的不合理現(xiàn)象,進行針對性整改,逐步建立干凈整潔的就餐環(huán)境,有條不紊的工作秩序,讓各崗人員在緊張的工作狀態(tài)下按時按量、高效率、高標準的完成任務,強化基礎管理,全面體現(xiàn)高素質(zhì)企業(yè)形象。
6、加強食堂成本管控,制定食堂標準菜譜
以降低采購成本,節(jié)省支出,提高管理效率,提升員工滿意度為目的,制定食堂標準菜譜,并定期進行菜譜調(diào)查,以員工為向?qū)?,透過調(diào)查、分析、反饋等方法,定期改善,加強菜肴質(zhì)量,降低食堂成本,穩(wěn)定服務質(zhì)量。
以上是我個人20xx年年度工作總結(jié),俗話說:“點點滴滴,造就不凡”,在以后的工作中,我將繼續(xù)發(fā)揚優(yōu)點,改正不足,不斷積累經(jīng)驗,與賓館、食堂全體員工團結(jié)一致、開拓進取,為企業(yè)的發(fā)展做出最大的貢獻。
后勤部門工作總結(jié)文案篇二
1、政治思想學習、教育:開展的活動及效果
2、統(tǒng)一思想、提高認識、愛崗敬業(yè)
3、和諧后勤建設
1、本年度工作目標(含經(jīng)濟指標)完成情況:根據(jù)年初制訂的目標進行總結(jié)
2、主要工作任務完成情況:完成部門工作職責情況,要有完整數(shù)據(jù)(參考后附集團各部門需要提供的數(shù)據(jù))
3、重大事項回顧:克服的困難、完成的重要工作、取得的成就和榮譽、改革和發(fā)展的舉措、軟硬件建設
4、安全工作:檢查、監(jiān)督、整改、長效管理方面的情況
5、質(zhì)量管理:制度建設、過程監(jiān)控、驗證等方面的內(nèi)容及取得的成效
6、學習培訓活動:開展的主要學習培訓活動及取得的成效
7、未完成工作任務或未達到指標原因分析:分析主觀和客觀原因
1、存在問題分析:列出存在的關鍵的問題
2、解決思路:提出解決問題的思路、建議或措施
3、需要的資源與配合:提出可行的、合理化的建議
1、下一年度工作目標(經(jīng)濟指標):擬定目標
2、策略與措施:充分表達部門的想法,相關保證措施一定要到位,不能虛假
3、重點工作與執(zhí)行安排:工作內(nèi)容、完成時間
集團各部門需要提供的數(shù)據(jù)
1、滿意率:部門全年平均后的滿意率,根據(jù)學校、集團、部門的測評數(shù)據(jù)進行統(tǒng)計。需附歷次滿意率測評統(tǒng)計表。
2、經(jīng)營服務經(jīng)濟數(shù)據(jù):經(jīng)營總收入,本職工作經(jīng)營收入,自主創(chuàng)收收入,凈利潤,成本,與去年相比同比增長或減少的比例。
3、改善服務軟硬件投入的資金。
飲食發(fā)展事業(yè)部:校內(nèi)食堂營業(yè)額及服務學生數(shù),校外食堂營業(yè)額及服務學生數(shù),物流配送總額,“文明食堂”、“標準學生食堂”創(chuàng)建情況及數(shù)量。
學生公寓物業(yè)服務事業(yè)部:管理服務的學生人數(shù)及宿舍間數(shù),檢查宿舍內(nèi)務衛(wèi)生間次,保潔面積,無償打掃衛(wèi)生間間次,接待安排新生數(shù),辦理畢業(yè)生離校手續(xù)人數(shù),學生搬遷人數(shù),“文明宿舍”、“標準學生宿舍”創(chuàng)建情況及數(shù)量和申報率、通過率及變化情況。
校園物業(yè)服務事業(yè)部新模范馬路分部:校園室外環(huán)境保潔面積及保潔天次,家屬區(qū)室外環(huán)境保潔面積及保潔天次,室內(nèi)保潔的樓棟數(shù)、教室數(shù)、總面積及保潔天次,清運垃圾車數(shù),清理衛(wèi)生死角數(shù),開展愛國衛(wèi)生活動或校園環(huán)境整治活動情況。公共綠化養(yǎng)護和管理面積,鋪種草坪面積,種植喬灌木株數(shù),清除雜草次數(shù),修剪草坪次數(shù),修剪樹木棵數(shù)。學生浴室開放天數(shù),洗浴人次數(shù),水電用量及費用。開水房開放天數(shù),供應開水數(shù)量,水電用量及費用。布置會場次數(shù),懸掛橫幅條數(shù)。
校園物業(yè)服務事業(yè)部科技創(chuàng)新大樓分部:管理服務面積,會議活動接待服務數(shù)。
汽車運輸管理服務中心:總出車班次數(shù)(單程)、運送人數(shù)及行程公里數(shù),班車出車、其他車輛出車、學生實習實驗、學生搬遷、新生接待、新生軍訓等汽車運輸任務的出車班次數(shù)(單程)、運送人數(shù)及行程公里數(shù)。
維修服務與建設工程中心:完成的中大修項目數(shù)及產(chǎn)值,完成的零星維修工單數(shù)及產(chǎn)值。
南京工業(yè)大學科苑賓館:旅客入住人天數(shù),客房住宿率。
江蘇安居物業(yè)管理公司:現(xiàn)有物業(yè)管理項目的類型、數(shù)量及面積,物業(yè)管理項目的增減情況。
江蘇安居高校電梯工程有限公司:現(xiàn)有維保電梯的類型、數(shù)量,電梯維保數(shù)量的增減情況。
后勤部門工作總結(jié)文案篇三
安全生產(chǎn)是關系到人民財產(chǎn)及人身安全的大事,是各項工作的重中之重,安全工作總結(jié)。我所認真貫徹執(zhí)行公司、管理處有關安全生產(chǎn)文件精神,全所上下統(tǒng)一思想、提高認識、強化管理、狠抓落實,全年無一起重大傷亡事故、輕傷事故及設備安全事故發(fā)生,圓滿完成了各項安全生產(chǎn)目標任務。下面,我向各位領導匯報20xx年安全生產(chǎn)情況,布置20xx年安全生產(chǎn)工作。
(一)、調(diào)整管理機構(gòu),落實崗位職責
1、進一步完善了安全管理機構(gòu),因人員變動,我們調(diào)整了安全生產(chǎn)領導小組,還成立了安全生產(chǎn)檢查小組和宣傳小組,進一步明確了安全生產(chǎn)責任部門,為貫徹落實安全生產(chǎn)工作提供了保障。
2、今年年初公司、管理處和我所簽定安全生產(chǎn)責任書,收費所同各班組、接送車、食堂、電工簽定了20xx年安全生產(chǎn)工作責任書,層層落實安全生產(chǎn)責任制,做到職責落實,責任到人,明確各部門的責任人。
(二)、完善安全制度,規(guī)范檢查機制
1、我所根據(jù)公司和管理處有關安全生產(chǎn)文件精神以及本所的實際情況,建立健全安全生產(chǎn)制度。制定了包括安全生產(chǎn)信息反愧保密管理、收費道口安全管理、車輛管理、食堂管理、內(nèi)部保安、配電房安全管理等一系列安全生產(chǎn)制度;駕駛員工作職責、電工操作、發(fā)電機安全技術(shù)操作、配電柜安全操作等一系列安全操作規(guī)程;交通管制、滅火、防盜防搶救援、惡劣天氣、抗臺防汛、食堂安全管理及防投毒、供電保障等一系列安全生產(chǎn)預案。從多角度、多方位細微處入手,嚴格執(zhí)行安全制度,杜絕一切的安全隱患。
2、加強安全生產(chǎn)日常檢查工作,堅持“安全生產(chǎn),預防為主”的方針。電工每天檢查設備情況,安全生產(chǎn)檢查小組每月進行一次大檢查,包括收費設備、消防設備、食堂和其他有關安全生產(chǎn)的方面。檢查中共發(fā)現(xiàn)總配電房場地小且不通風,而且四周鋪草,下雨天存在一定危險;消防滅火器材需保養(yǎng)或更換;監(jiān)控室防盜性能差;變壓器、低壓室無法散熱,并及時上報及時整改。從方方面面,切實維護了我所的良好秩序,全面系統(tǒng)地保障了收費所和員工的安全生產(chǎn)。
3、每天行政輪值人員負責關好管理房門窗,做好防盜工作,并做好值班日志;保安增強巡邏次數(shù)和范圍,及時發(fā)現(xiàn)并制止不明身份人員進入收費所,對早班期間在收費廣場停留的車輛進行勸阻,做好保安日志,由當班班長監(jiān)督保安當班情況。
(三)、加強宣傳教育,樹立安全觀念
1、我所為了培養(yǎng)大家養(yǎng)成遵守安全紀律的良好習慣,從思想上認識安全生產(chǎn)的重要性,上下班不粗心大意,嚴格做到安全第一,預防為主。每個月召開安全生產(chǎn)例會不少于1次,并利用所務會、班組會議,開展安全生產(chǎn)知識學習,從實際出發(fā),區(qū)別不同情況,有重點、分層次地開展安全生產(chǎn)學習教育,從道路交通、火災爆炸、用電安全、化學物品、食堂防毒等與安全切實相關的方面重點學習,牢固樹立“安全第一”的思想。
2、利用宣傳欄、橫幅標語,宣傳安全生產(chǎn)常識和安全生產(chǎn)法規(guī)制度。在今年安全生產(chǎn)月中我所組織全體職工在所長親自帶領下,向廣大司乘人員宣傳《新道路交通安全法》,分發(fā)《實施安全生產(chǎn)法,人人事事保平安》的宣傳單1000多份,此次活動受到了廣大司機朋友的普遍好評;在全所舉辦一次安全生產(chǎn)知識競賽;出刊一期名為“群策群力科學管理戒驕戒躁杜絕事故”的安全生產(chǎn)月??T?0月份開始的打擊假行駛證的活動中,我所收費員積極主動,共沒收假證40本;在全國整治車輛超載超限工作中,我所懸掛2條大型橫幅標語,并積極協(xié)助交警、路政部門開展車輛檢查工作,有效地消除了超載超限車輛存在的安全隱患。
1、個別員工的安全意識還有待提高,在幾次安全生產(chǎn)檢查中發(fā)現(xiàn)在白天人不在的崗亭里還開著燈和空調(diào),個別收費員崗亭門未反鎖。
2、安全宣傳教育形式單一,宣傳小組要豐富安全生產(chǎn)宣傳形式,加大宣傳力度。
3、配電房地面鋪草問題仍未解決。
1、加強安全生產(chǎn)學習力度,豐富宣傳形式,進一步提高員工的安全意識和責任心。
2、進一步提高員工的安全生產(chǎn)防護技能,計劃組織一次應急施救、應急處置停電、防化學品等方面的學習。
3、繼續(xù)加強安全生產(chǎn)的檢查工作,消除安全死角及安全隱患。
4、加強現(xiàn)金管理工作,加強員工安全意識,杜絕發(fā)生一切責任事故。
安全生產(chǎn)工作貴在堅持,重在預防,我所員工上上下下齊心,引起重視,落實責任,杜絕隱患。在今后的工作中,我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全生產(chǎn)中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我所安全生產(chǎn)水平,在20xx年完成年度無安全責任事故的目標。
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