加工螺紋工作總結(jié)(熱門12篇)

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加工螺紋工作總結(jié)(熱門12篇)
時(shí)間:2023-12-14 15:12:12     小編:紫薇兒

通過總結(jié),我們可以更好地發(fā)現(xiàn)自身的潛能和發(fā)展方向。要結(jié)合實(shí)際情況,制定合理的目標(biāo)和計(jì)劃,以保證總結(jié)的有效性和實(shí)用性。以下是一些總結(jié)范文,供大家參考與學(xué)習(xí)。

加工螺紋工作總結(jié)篇一

螺紋是一種常見的加工形式,廣泛應(yīng)用于機(jī)械制造和裝配中。在我的工作生涯中,我經(jīng)歷了許多與加工螺紋相關(guān)的工作。通過不斷的學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我積累了一些關(guān)于加工螺紋的心得體會,今天我想和大家分享一下。

第一段:了解螺紋的特點(diǎn)。

在加工螺紋之前,我們首先要對螺紋的特點(diǎn)有充分的了解。螺紋是一種沿軸線成螺旋狀排列的形狀,它具有規(guī)定的螺距、螺紋角和螺紋深度等特性。了解這些特點(diǎn)對我們正確、高效地進(jìn)行螺紋加工至關(guān)重要。

第二段:選擇適當(dāng)?shù)那邢鞴ぞ吆图庸し椒ā?/p>

螺紋加工通常使用切削工具,為了達(dá)到更好的加工效果,我們需要選擇適當(dāng)?shù)那邢鞴ぞ摺R话銇碚f,內(nèi)螺紋加工常用的工具是螺紋銑刀和絲錐,而外螺紋加工常用的工具是螺紋刀具。在選擇切削工具之后,我們還需要根據(jù)具體的加工需求選擇合適的加工方法,如銑削法、切割法和修整法等。

第三段:保證加工精度和表面質(zhì)量。

螺紋加工的關(guān)鍵是保證加工的精度和表面質(zhì)量。在加工過程中,我們要注意切削速度、進(jìn)給量和切削深度等參數(shù)的控制,以確保達(dá)到設(shè)計(jì)要求的精度。同時(shí),切削過程中還要及時(shí)清理切屑,以避免切削工具被堵塞,影響加工質(zhì)量。對于外螺紋加工,我們還可以通過控制切削液的使用和噴灑方式來改善表面質(zhì)量。

第四段:注意安全問題和工作環(huán)境。

螺紋加工雖然常見,但它涉及的工作環(huán)境和切削工具的使用都需要我們保持高度的警惕。首先,我們需要戴好防護(hù)用具,如安全眼鏡和手套,以防止意外傷害。其次,我們要保持工作區(qū)域的整潔,確保沒有雜物和障礙物影響操作。最后,我們要注意切削工具的使用和維護(hù),定期檢查工具的磨損程度,及時(shí)更換損壞的工具。

第五段:不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,提高技能水平。

螺紋加工是一門綜合性強(qiáng)的技術(shù),沒有經(jīng)過長期的學(xué)習(xí)和實(shí)踐很難做到熟練掌握。因此,我們要不斷學(xué)習(xí)新知識,了解最新的加工技術(shù)和設(shè)備。與此同時(shí),我們還要多參加實(shí)踐操作,通過不斷積累經(jīng)驗(yàn)來提高自己的技能水平。只有不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能在螺紋加工中取得更好的成績。

總結(jié):通過對加工螺紋的心得體會的總結(jié),我不僅更加深入地理解了螺紋加工的技術(shù)要點(diǎn)和注意事項(xiàng),也對如何提高加工效率和質(zhì)量有了更清晰的認(rèn)識。我相信,在今后的工作和學(xué)習(xí)中,我會更加注重細(xì)節(jié),不斷提升自己的技術(shù)水平。

加工螺紋工作總結(jié)篇二

加工螺紋是機(jī)械加工中非常常見的一項(xiàng)工作,螺紋的質(zhì)量直接影響了零件的裝配和使用效果。我從事加工行業(yè)多年來積累了一些關(guān)于加工螺紋的心得體會,通過不斷摸索和實(shí)踐,我逐漸體會到了一些加工螺紋的技巧和注意事項(xiàng),在這里與大家分享。

第二段:選擇合適的螺紋加工工具。

在加工螺紋之前,我們首先要選擇適合的螺紋加工工具。在市場上有很多不同種類的螺紋刀具,如銑床用的螺紋刀、車床用的螺紋刀等等。根據(jù)加工要求和工作條件的不同,選取合適的螺紋刀具是關(guān)鍵。合適的螺紋刀具不僅會提高加工效率,還能減少錯(cuò)誤率和拆裝次數(shù)。

第三段:正確的加工步驟。

加工螺紋的成功與否,與我們是否遵循正確的加工步驟密切相關(guān)。首先,要根據(jù)設(shè)計(jì)圖紙的要求,確定螺紋的尺寸、迭數(shù)和母材的硬度等參數(shù)。接著,在確定好螺紋起點(diǎn)后,使用適當(dāng)?shù)墓ぞ咴谀覆纳蠘?biāo)定出螺紋的起始位置。然后,根據(jù)螺紋迭數(shù)調(diào)整車刀的進(jìn)給速度和切削深度,并通過合適的刀具路徑進(jìn)行加工。最后,在加工完成后,要及時(shí)清理螺紋中的切屑和雜物,保證螺紋的完整性和質(zhì)量。

第四段:加工中的技巧。

在實(shí)際加工過程中,掌握一些技巧能夠更好地提高加工螺紋的質(zhì)量。首先,我們應(yīng)盡量避免在螺紋加工過程中反復(fù)拆卸和裝配工件,這樣會導(dǎo)致工件表面的磨損和變形,進(jìn)而影響螺紋的精度。其次,要合理選擇切削液,并注意加工過程中的冷卻和潤滑,以減少切削熱對刀具和工件的影響。此外,要注意刃口的親顯和尺寸的控制,避免出現(xiàn)過切或切削不足的問題。

第五段:加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐。

最后,要不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,才能提高加工螺紋的技術(shù)水平。通過參加相關(guān)的培訓(xùn)課程和學(xué)習(xí)資料,我們可以了解到更多關(guān)于螺紋加工的知識和技術(shù)。在實(shí)際工作中,我們要勇于接觸和解決一些難題,積極嘗試新的加工方法和技術(shù)。只有不斷學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們才能不斷提高自己的技術(shù)能力,成為一名優(yōu)秀的螺紋加工工程師。

總結(jié):

加工螺紋是一項(xiàng)關(guān)鍵的工作,它直接關(guān)系著零件的裝配質(zhì)量和使用效果。通過選擇合適的螺紋加工工具、遵循正確的加工步驟、掌握加工中的技巧以及加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,我們可以提高螺紋加工的質(zhì)量和效率。加工螺紋是一門技術(shù)活,需要不斷的鉆研和實(shí)踐才能不斷提高自己的技術(shù)能力。希望大家能夠勤奮學(xué)習(xí),不斷進(jìn)取,成為優(yōu)秀的螺紋加工師。

加工螺紋工作總結(jié)篇三

公司總經(jīng)理部:

生產(chǎn)部是公司進(jìn)行生產(chǎn)設(shè)備管理的職能部門,部門承載的職能是:

4、安全生產(chǎn)的管理,生產(chǎn)現(xiàn)場管理;

5、計(jì)量器具管理,監(jiān)控生產(chǎn)過程計(jì)量準(zhǔn)確;

6、手包車間的生產(chǎn)管理等。

回顧20xx年生產(chǎn)部的工作,我部人員在公司決策的指引下,根據(jù)本部門各崗位的工作職責(zé),努力盡職地工作。即使由于公司工作需要對部門進(jìn)行人員調(diào)動(dòng),部門人員仍能努力完成部門職能,確保生產(chǎn)管理工作的正常運(yùn)行。以下我將就本部門20xx年的工作完成情況進(jìn)行總結(jié)。

20xx年年產(chǎn)量完成6240噸,與去年6452噸的產(chǎn)量相比有所下降,下降幅度為3.4%。

下表為全年各月產(chǎn)量。

產(chǎn)量的多少與客戶訂單相關(guān),5、6及12月由于大客戶公司訂單較少以致產(chǎn)量偏低;還與客戶訂單的品種結(jié)構(gòu)相關(guān),自動(dòng)包裝產(chǎn)品和手包產(chǎn)品比例適宜,生產(chǎn)效率高,產(chǎn)量就高,如3月產(chǎn)量949噸為全年最高月產(chǎn)量。

從產(chǎn)品的分類來看,公司產(chǎn)品以薄膜包裝類產(chǎn)量為最大,截至12月各類產(chǎn)品的產(chǎn)量如下表、圖:

從產(chǎn)品品牌來看,仍然以加工(代工)產(chǎn)品產(chǎn)量占據(jù)主導(dǎo)位置,如下表、圖(截止20xx.12.31):

訂單、掌握倉庫庫存數(shù)據(jù)和了解車間生產(chǎn)狀況,合理調(diào)度,科學(xué)地制定生產(chǎn)排產(chǎn)計(jì)劃和物料需求計(jì)劃及材料調(diào)運(yùn)計(jì)劃,及時(shí)與各部門溝通協(xié)調(diào),在“以銷售需求第一、兼顧車間生產(chǎn)合理性”的原則下,盡可能使生產(chǎn)安排合理有序高效運(yùn)行。

現(xiàn)在的生產(chǎn)模式由于客戶訂單的不確定性而變得不規(guī)律,接近精益模式。滿足精益化生產(chǎn)的要求需要管理者在工作中充分地掌握與生產(chǎn)相關(guān)的各種數(shù)據(jù)信息如產(chǎn)品配方信息、原輔材料供應(yīng)狀況、庫存狀況、生產(chǎn)運(yùn)行狀況等,還要充分地協(xié)調(diào)和溝通如預(yù)前性和及時(shí)性的材料需求計(jì)劃送出、設(shè)備維護(hù)工作的督促以及具體排產(chǎn)計(jì)劃的細(xì)致制定等,更要充分地進(jìn)行產(chǎn)量完成過程監(jiān)控。

目前生產(chǎn)運(yùn)行存在的問題是訂單準(zhǔn)確完成率不夠,造成的主要原因是人力資源不足和庫存原材料資源不足。人力資源不足就是手工包裝工不夠,影響a牌產(chǎn)品的包裝和自有品牌包裝。原材料庫存不夠就會造成臨時(shí)大型訂單無法及時(shí)組織生產(chǎn),這種情況在目前公司“低庫存”思路下會時(shí)有發(fā)生。

然也發(fā)生原料提升機(jī)故障時(shí)因皮帶未庫存而耽誤維修的情況,這是對重要備件監(jiān)控疏忽造成的。

參與新生產(chǎn)線水溶性產(chǎn)品灌裝線設(shè)備的安裝調(diào)試工作。并對灌裝設(shè)備因裝入物料易起泡而造成灌裝時(shí)計(jì)量不準(zhǔn)或物料溢出的情況進(jìn)行設(shè)備改進(jìn),改進(jìn)后灌裝效果達(dá)到預(yù)期要求,改進(jìn)效果獲得肯定。

統(tǒng)計(jì)工作是生產(chǎn)部工作的一個(gè)重要項(xiàng)目。生產(chǎn)部需要負(fù)責(zé)加。

工產(chǎn)品的每日庫存數(shù)據(jù)、生產(chǎn)進(jìn)度每日每周每月的即時(shí)報(bào)表、生產(chǎn)物料消耗報(bào)表、能源消耗統(tǒng)計(jì)報(bào)表、甲供材料消耗即時(shí)報(bào)表等等。報(bào)表項(xiàng)目多而繁雜,因而及時(shí)性和準(zhǔn)確性是衡量這項(xiàng)工作兩個(gè)重要指標(biāo)。

生產(chǎn)部在20xx年里通過即時(shí)材料消耗統(tǒng)計(jì)對幾個(gè)重要的原輔材料進(jìn)行消耗監(jiān)控如甲供材料的主原料、重要添加劑等,指導(dǎo)車間對物料消耗的控制,取得理想的效果。今年各項(xiàng)報(bào)表及時(shí)和準(zhǔn)確地送達(dá)相關(guān)部門。

今年10月底,生產(chǎn)部的專職統(tǒng)計(jì)員被調(diào)至其他部門。生產(chǎn)部克服困難,彌補(bǔ)好人員流走后造成的可能工作缺失,保證統(tǒng)計(jì)工作的正常延續(xù)和平滑過渡。

安全文明生產(chǎn)管理工作是生產(chǎn)部的又一個(gè)重要工作內(nèi)容,

也是一個(gè)難點(diǎn)項(xiàng)目。

20xx年,公司安委會對安全文明生產(chǎn)工作比較重視,主管副總經(jīng)常過問安全生產(chǎn)情況,并定期領(lǐng)導(dǎo)安委會成員進(jìn)行安全衛(wèi)生檢查,即時(shí)發(fā)現(xiàn)問題即時(shí)溝通即時(shí)解決。生產(chǎn)部專職安全主管將對安全和文明生產(chǎn)進(jìn)行日常的監(jiān)督檢查。由于安全管理工作比較到位,車間安全生產(chǎn)運(yùn)行正常,作為數(shù)字性指標(biāo)千人重傷率為0,符合相關(guān)要求。

20xx年消防設(shè)施配置符合要求,滅火器年檢在規(guī)定時(shí)間內(nèi)完成。20xx年特種設(shè)備的安全管理正常進(jìn)行,各項(xiàng)特種設(shè)備如燃油鍋爐、叉車和電梯等通過國家監(jiān)察機(jī)構(gòu)的強(qiáng)制檢查,特殊工種操作證年審工作也如期完成。

今年安全工作的.不足之處是生產(chǎn)崗位各種安全警示牌沒有完善,今后應(yīng)當(dāng)做好。安全培訓(xùn)和宣傳工作還需加大力度,使安全知識深入人心,確保無人員受到工作傷害。

今年的計(jì)量器具管理工作按照公司相關(guān)制度進(jìn)行。20xx年計(jì)量器具的定期強(qiáng)檢工作已完成,由于電子汽車衡在年檢中未符合要求,所以今年對汽車衡進(jìn)行了大修,大修后經(jīng)檢驗(yàn)達(dá)到要求。

生產(chǎn)部計(jì)量器具專職主管具有在計(jì)量器具管理工作方面的專業(yè)知識和工作經(jīng)驗(yàn)。在今后的工作中,將加大計(jì)量器具操作人員的培訓(xùn)管理,避免人員流動(dòng)造成的操作失誤,以保證計(jì)量準(zhǔn)確。

手工包裝崗位因?yàn)榘b技巧高、工作時(shí)間長一直無法招夠人。隨著客戶手包產(chǎn)品訂單的增加,手包崗位是企業(yè)無法完成訂單的瓶頸。今年公司采取了一定的措施提高了手包崗位人員的工作積極性,陸續(xù)招到一些人員,但能長期留下的人員較少,到目前為止手包崗位人員為18人。

公司準(zhǔn)備購置產(chǎn)品自動(dòng)包裝設(shè)備的方案我們認(rèn)為是可行的,可以大大減緩手包壓力,提高車間產(chǎn)量,并能爭取更多訂單。

總之,20xx年生產(chǎn)部的工作任務(wù)的完成情況是良好的。在今后的工作中,生產(chǎn)部的工作人員將會勤奮務(wù)實(shí)地工作,也將發(fā)揮主觀能動(dòng)性,創(chuàng)新地工作,為企業(yè)振興奉獻(xiàn)自己的職業(yè)素養(yǎng)。

加工螺紋工作總結(jié)篇四

時(shí)間過得真快,一轉(zhuǎn)眼間x周的實(shí)習(xí)時(shí)間就過了。在這段時(shí)間里,我學(xué)到了很多在學(xué)校了學(xué)不到的東西,也認(rèn)識到了自己很多的不足,感覺受益匪淺。

“金工實(shí)習(xí)”是一門實(shí)踐性的學(xué)科基礎(chǔ)課,也是我們工科學(xué)生必須進(jìn)行的工程訓(xùn)練、培養(yǎng)工程意識、學(xué)習(xí)工藝知識、提高綜合素質(zhì)的重要必修課。但是我們作為工科的學(xué)生,在這之前一直沒有受到嚴(yán)肅正式的工程訓(xùn)練。就我自身而言,很可能由于長期的忽視,導(dǎo)致工程意識淡薄,沒有對這種工科思維的精髓引起足夠的重視。同時(shí)在實(shí)際操作中,也遠(yuǎn)達(dá)不到工作的要求。其實(shí)作為一名大一學(xué)生來說,如果在學(xué)習(xí)專業(yè)課之前直接就接觸深?yuàn)W的專業(yè)知識是不科學(xué)的,為此,學(xué)校帶領(lǐng)我們進(jìn)行了這次實(shí)習(xí)活動(dòng),讓我們從實(shí)踐中對機(jī)械專業(yè)獲得一個(gè)感性認(rèn)識,為今后專業(yè)課的學(xué)習(xí)打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

車工要記的東西很多,但是由于之前我有作了比較充分的心理準(zhǔn)備與理論準(zhǔn)備,倒也不至于令我手忙腳亂的。但是真正做起來的時(shí)候,各種問題就隨之而來。首先,初出茅廬,畏手畏腳,很多工序自己知道是這樣做的,但是就是不敢確定,也許是因?yàn)榈谝淮谓佑|車床,感覺還是很緊張。和同學(xué)配合總是出現(xiàn)問題,無論老師如何耐心的指導(dǎo)。

一個(gè)上午下來,我還沒有加工好一個(gè)簡單的錘柄,但是總算沒有出大問題,也算是大幸了。下午接著做上午未完成的.工作。經(jīng)過一個(gè)上午的適應(yīng),那個(gè)錘柄很快就做好了,感覺還算不錯(cuò)。于是心有點(diǎn)輕飄飄了,正是因?yàn)檫@樣,我在做第二個(gè)錘的時(shí)候出錯(cuò)了。在削錐面的時(shí)候我把刀的角度用錯(cuò)了。還好在老師的指導(dǎo)下,采取了補(bǔ)救措施,終于完成了任務(wù)。在車螺紋的時(shí)候,我們小組總是擔(dān)心出問題,都是在老師的耐心指導(dǎo)下完成的。

沒有第一天的激情了,覺得很疲憊。但仍然充滿期待。我們要做的工作就是用各種銼把錘頭然后打孔,套螺旋,裝配。這個(gè)工種的全過程都是體力活。在老師講解的時(shí)候大家都覺得挺簡單的,但實(shí)際過程卻大相徑庭。

過程是辛苦的,但結(jié)果卻是令人欣慰的。盡管隔了一個(gè)五一小長假,但經(jīng)過兩天的汗水淋漓,我終于做好了一個(gè)錘頭。

加工螺紋工作總結(jié)篇五

xx市20xx年青少年田徑錦標(biāo)賽于5月19、21日在xx市人民體育場舉行。我校田徑隊(duì)全體教練員、運(yùn)動(dòng)員發(fā)揚(yáng)了團(tuán)結(jié)協(xié)作、頑強(qiáng)拼搏精神,以總分174分的優(yōu)異成績獲甲組團(tuán)體總分第一名。其中xx同學(xué)獲男子400米第一名,并以51。8達(dá)到國家二級運(yùn)動(dòng)員水平,800米第一名,xx同學(xué)獲女子1500、3000米第一名,xx、xx、xx、xx獲男子4×100米第一名。圓滿的完成了學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)下達(dá)的任務(wù)指標(biāo)。此次緊張激烈的比賽,我們田徑隊(duì)在組織管理與比賽安排,有許多成功的寶貴經(jīng)驗(yàn),值得我們認(rèn)真的總結(jié)與思考,以便更好的鞭策今后的工作,從而使我們的工作再上一個(gè)臺階?,F(xiàn)總結(jié)如下:

為了保證比賽中我們的運(yùn)動(dòng)員能夠創(chuàng)造優(yōu)異的成績,根據(jù)田徑比賽的`特點(diǎn),采取了分散與集中相結(jié)合的訓(xùn)練體制,科學(xué)的制定了周期訓(xùn)練計(jì)劃,教練員根據(jù)每位運(yùn)動(dòng)員的項(xiàng)目和自身特點(diǎn),有針對性的進(jìn)行了強(qiáng)化訓(xùn)練,訓(xùn)練中全體運(yùn)動(dòng)員、教練員發(fā)揚(yáng)了不怕苦、不怕累的精神,運(yùn)動(dòng)場上灑下了他們辛勤的汗水,他們深知一份耕耘、一份收獲。在集體項(xiàng)目男子4×400m接力訓(xùn)練中,我們根據(jù)運(yùn)動(dòng)員的各自特點(diǎn),合理安排棒次,強(qiáng)化交接棒技術(shù)練習(xí),充分發(fā)揮每位運(yùn)動(dòng)員的特長與優(yōu)勢,使每位運(yùn)動(dòng)員的潛能發(fā)揮到極至。比賽結(jié)果充分證明了我們的安排是合理的也是有效的。由于思想準(zhǔn)備充分,訓(xùn)練安排合理,從而把每位運(yùn)動(dòng)員的競技水平調(diào)整到了最佳狀態(tài),創(chuàng)造出了自己最好成績。

佳績。

在本屆田徑運(yùn)動(dòng)會比賽中,我校田徑隊(duì)在學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)心支持下,經(jīng)教練員、運(yùn)動(dòng)員的共同努力,取得了優(yōu)異的成績,創(chuàng)造了我校中學(xué)生田徑的佳績,取得了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn)。我們將以此為契機(jī),不斷的努力,與時(shí)俱進(jìn),再接再厲,再創(chuàng)輝煌。

加工螺紋工作總結(jié)篇六

螺紋是一種常見的機(jī)械元件,具有連接、傳動(dòng)、固定等多種功能。在制造業(yè)中,加工螺紋是一項(xiàng)基礎(chǔ)性的工藝,幾乎所有機(jī)械設(shè)備都需要通過加工螺紋來實(shí)現(xiàn)固定和連接。作為一名機(jī)械工程師,我對螺紋加工深有感觸,并在實(shí)踐中獲得了不少心得體會。

第二段:加工方法。

在加工螺紋時(shí),常用的方法有切削和滾壓。切削是指使用螺紋刀具依次削除工件表面,使其形成螺紋。這種方法適用于加工小批量、高精度、多品種的螺紋。滾壓是指通過滾筒在工件上滾動(dòng),將螺紋輪廓壓入工件表面。滾壓加工具有效地提高了加工效率,適用于連續(xù)生產(chǎn)大批量的螺紋。

第三段:加工規(guī)范。

在加工螺紋時(shí),需要遵循一些規(guī)范。首先,選擇合適的切削速度和進(jìn)給量,避免引起振動(dòng)和變形。其次,保證螺紋周長和齒距按照標(biāo)準(zhǔn)要求加工。最后,及時(shí)清理切削液和切屑,有效保證切削質(zhì)量。

第四段:加工技巧。

在加工螺紋時(shí),需要注意一些技巧。首先,要保證螺紋刀具的使用壽命,及時(shí)更換磨損、損壞的刀具。其次,在主螺紋和副螺紋加工時(shí),要保持兩者的同步,避免出現(xiàn)偏差。最后,要控制好深度和精度,防止在加工過程中出現(xiàn)失誤。

第五段:總結(jié)。

在螺紋加工中,選擇合適的加工方法、遵循規(guī)范、掌握技巧是至關(guān)重要的。作為機(jī)械工程師,我們需要不斷學(xué)習(xí)、改進(jìn)技術(shù),提高效率和質(zhì)量,為推動(dòng)制造業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量。在今后的實(shí)踐中,我將繼續(xù)探索加工螺紋的新方法和技巧,為制造業(yè)的發(fā)展做出積極貢獻(xiàn)。

加工螺紋工作總結(jié)篇七

受托方:______________。

標(biāo)的、數(shù)量、價(jià)款:

1.驗(yàn)收標(biāo)準(zhǔn):按雙方確定的樣品驗(yàn)收。受托方須將送貨單隨貨同行,并將送貨單及物流單一起交給委托方收貨人員,內(nèi)容包括商品名稱、單品規(guī)格、單品件數(shù)及單品數(shù)量,按委托方提供原樣驗(yàn)收,如果由于質(zhì)量問題造成損失由受托方負(fù)責(zé)賠償,并執(zhí)行相關(guān)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。

2.質(zhì)量要求:應(yīng)提供蓋有鮮章的`出廠檢驗(yàn)報(bào)告單(包括質(zhì)材、檢驗(yàn)依據(jù)、執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)等),特殊產(chǎn)品須有檢驗(yàn)資質(zhì)的檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)出具的檢驗(yàn)報(bào)告(隨貨同行或提前送達(dá))。

3.結(jié)算方式:委托方支付30%預(yù)付款,收到貨驗(yàn)收合格入庫后再支付60%,余10%作為質(zhì)量保證金留待下次合同履行時(shí)支付,但時(shí)間不超過45天下單,如未下單即付清上筆合同10%尾款。

4.包裝標(biāo)準(zhǔn):貨物外包裝必須在外包裝的醒目位置整齊標(biāo)注,內(nèi)容包括商品名稱、單品規(guī)格、單品數(shù)量(每層數(shù)量_數(shù)/每排數(shù)量_數(shù))。

5.(交)提貨方式及地點(diǎn):委托方廠房內(nèi)。

6.運(yùn)輸方式及到站(港)和費(fèi)用承擔(dān):受托方承擔(dān)。

7.交貨地點(diǎn)、日期及方式:合同簽訂之日起10個(gè)工作日發(fā)貨,逾期按合同總額1%支付違約金。

8.保密條款:雙方應(yīng)當(dāng)對本協(xié)議內(nèi)容、因履行本協(xié)議或在本協(xié)議期間獲得的或收到的對方的商務(wù)、財(cái)務(wù)、技術(shù)、產(chǎn)品的信息、用戶資料或其他標(biāo)明保密的文件或信息的內(nèi)容(簡稱“保密資料”)保守秘密,未經(jīng)信息披露方書面事先同意,不得向本協(xié)議以外的任何第三方披露。本保密義務(wù)應(yīng)在本協(xié)議期滿、解除或終止后仍然有效。因商業(yè)秘密泄露給委托方造成的損失由受托方承擔(dān),同時(shí)委托方有終止一切合作的權(quán)力。

9.本合同履行過程中發(fā)生糾紛協(xié)商解決,協(xié)商不成任何一方可向被告方地法院提起訴訟。

10.本合同根據(jù)《_____》及有關(guān)法律法規(guī),雙方經(jīng)過友好協(xié)商后制定,本合同一式兩份,經(jīng)雙方蓋章簽字后生效。(傳真或掃描件有效)。

委托方:____________公司。

__年__月__日。

受托方:______________。

__年__月__日。

加工螺紋工作總結(jié)篇八

定作方:__________________________(以下簡稱甲方)。

承攬方:__________________________(以下簡稱乙方)。

風(fēng)險(xiǎn)告知:本合同中明確約定了由承攬方單位定做加工服務(wù)。在這里需要注意的是合同訂立之前應(yīng)確定承攬方必須具備履約能力和條件,并針對是否允許承攬方將部分或全部工作內(nèi)容轉(zhuǎn)移或有第三方協(xié)助進(jìn)行討論。通常情況下,根據(jù)《民法典》的規(guī)定,承攬人應(yīng)當(dāng)以自己的設(shè)備、技術(shù)和勞力,完成主要工作,但當(dāng)事人另有約定的除外。承攬人將其承攬的主要工作交由第三人完成的,應(yīng)當(dāng)就該第三人完成的工作成果向定作人負(fù)責(zé);未經(jīng)定作人同意的,定作人也可以解除合同!

依照《中華人民共和國民法典》有關(guān)規(guī)定,為明確雙方權(quán)力義務(wù),經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商,就乙方對甲方承施的________________工程項(xiàng)目結(jié)構(gòu)中的鋼筋部分進(jìn)行成型加工(含機(jī)械連接接頭)、配送事宜達(dá)成一致,同意訂立本合同。

一、工程概況:

_________________項(xiàng)目位于_______________,工程建筑面積:________________平方米,結(jié)構(gòu)封頂日期_______年____月____日。

二、加工事宜:

甲方向乙方訂購的成型鋼筋所使用的線材、圓鋼及螺紋鋼的原材料為首鋼、唐鋼、宣鋼、邢鋼產(chǎn)品。如加工過程中乙方使用非合同規(guī)定的原材料時(shí),須事先以書面形式通知甲方,經(jīng)甲方授權(quán)委托人簽字同意后,方可實(shí)施加工(如甲方在二十四小時(shí)內(nèi)未能做出書面回復(fù),則視為甲方同意乙方意見)。乙方應(yīng)嚴(yán)格按照甲方提供的配筋單中標(biāo)注的規(guī)格、圖示尺寸、數(shù)量進(jìn)行加工。

風(fēng)險(xiǎn)告知:上述條款列明了定做方對加工產(chǎn)品的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格、材料等的要求,經(jīng)雙方約定無異議之后擬定本合同并簽字承諾。在定作方必須明確提出定作物的品名、數(shù)量、質(zhì)量及其他特殊要求后,承攬方不得擅自改變,否則需要承擔(dān)相應(yīng)的違約責(zé)任,亦不可以以該批次產(chǎn)品可替代使用為由。

三、重量結(jié)算依據(jù):

根據(jù)甲方提供的本工程成型鋼筋配筋單,經(jīng)乙方進(jìn)行理論重量計(jì)算,作為本合同重量結(jié)算依據(jù)。結(jié)算重量單位為噸,重量數(shù)值經(jīng)四舍五入保留小數(shù)點(diǎn)后三位。

四、甲方工作:

1、合同簽訂時(shí)甲方提供授權(quán)經(jīng)辦人簽字字體樣本作為本合同附件,并明確其授權(quán)范圍。

2、合同簽訂時(shí),甲方應(yīng)以書面的形式對乙方進(jìn)行技術(shù)交底。交底資料中應(yīng)詳細(xì)說明所承攬項(xiàng)目流水作業(yè)段劃分平面布置圖,計(jì)劃施工進(jìn)度(月度計(jì)劃及結(jié)構(gòu)封頂時(shí)間排序計(jì)劃),以及成型鋼筋箍筋平直部分的長度,特殊角度的工藝要求等。

3、甲方應(yīng)于每月25日前向乙方提供次月本工程所用成型鋼筋的配筋單(特殊情況補(bǔ)充時(shí)須提前3日,數(shù)量不得超過30噸),配筋單上的'目錄應(yīng)注明起止編號、使用部位,且每張配筋單上須有甲方授權(quán)經(jīng)辦人簽字,并在工程名稱處加蓋甲方公章后生效(簽字人字體樣本附后)。

4、成型鋼筋加工制作過程中,甲方有權(quán)隨時(shí)到乙方加工現(xiàn)場就加工質(zhì)量進(jìn)行抽檢工作,乙方有義務(wù)積極配合。

5、如甲方工程工期延誤,仍按照本合同執(zhí)行。

6、成型鋼筋出庫前,甲方應(yīng)指定專人進(jìn)行清料工作,待甲方清料人員對成型鋼筋數(shù)量確認(rèn)簽字后乙方方可發(fā)貨(簽字人簽字樣本附后)。

7、成型鋼筋每車裝車數(shù)量不得小于10噸。

五、乙方工作:

1、合同簽訂時(shí),乙方應(yīng)積極組織資源,確保甲方工程項(xiàng)目施工進(jìn)度。

2、乙方接到甲方提供的成型鋼筋配筋單時(shí),應(yīng)認(rèn)真校對,如規(guī)格、數(shù)量、圖示尺寸、標(biāo)注無法正確識別時(shí),甲方授權(quán)委托人應(yīng)在12小時(shí)內(nèi)書面確認(rèn),否則免除乙方的供貨責(zé)任。

3、乙方所使用的鋼筋機(jī)械連接工藝為剝肋滾壓直螺紋。

4、乙方所配送的成型鋼筋必須提供原材料出廠質(zhì)量證明合格證書。

5、乙方制作的成型鋼筋應(yīng)符合甲方配筋單的要求,并在產(chǎn)品上以標(biāo)牌的形式標(biāo)注成型鋼筋使用部位的編號、尺寸、幾何圖形、數(shù)量,每一編號的鋼筋提供一張標(biāo)牌,固定在鋼筋打捆處。

6、乙方有責(zé)任協(xié)助甲方人員在乙方加工現(xiàn)場對成型鋼筋進(jìn)行清料及裝車工作,并按甲方的要求運(yùn)至施工現(xiàn)場。

六、設(shè)計(jì)變更:

1、施工過程中如出現(xiàn)不可預(yù)見及設(shè)計(jì)變更,甲方應(yīng)以書形式及時(shí)向乙方提供補(bǔ)充配筋單,并標(biāo)注“急配”字樣及需用時(shí)間(供應(yīng)時(shí)間甲、乙雙方協(xié)商確定),如需增加費(fèi)用以甲、乙雙方協(xié)商為準(zhǔn)。

2、設(shè)計(jì)變更及修改過程中,乙方已投入加工生產(chǎn)部分按合同規(guī)定價(jià)格結(jié)算,如出現(xiàn)以大改小損耗部分及所需增加人工費(fèi)用部分由甲方承擔(dān)。

七、產(chǎn)品質(zhì)量要求:

1、乙方使用的原材料必須符合:《低碳鋼熱軋圓盤條》;《鋼筋混凝土用熱軋光圓鋼筋》;《鋼筋混凝土用熱軋帶肋鋼筋》的規(guī)定。

2、產(chǎn)品質(zhì)量檢驗(yàn)應(yīng)符合《混凝土結(jié)構(gòu)工程施工質(zhì)量驗(yàn)收規(guī)范》__________中的第五章5.3.4及《建筑結(jié)構(gòu)長城杯工程質(zhì)量評審標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定。

3、直螺紋連接接頭應(yīng)符合《鋼筋機(jī)械連接通用技術(shù)規(guī)程》、《鋼筋等強(qiáng)度剝肋滾壓直螺紋連接技術(shù)規(guī)程》中的規(guī)定。

八、鋼筋原材復(fù)試及資料:

1、鋼筋原材料在投入使用前,乙方負(fù)責(zé)原材料的取樣及送檢工作,委托檢驗(yàn)的機(jī)構(gòu)必須是經(jīng)北京市建委審核合格具有見證試驗(yàn)資質(zhì)的檢測中心。

2、根據(jù)《北京市建設(shè)工程施工試驗(yàn)實(shí)行有見證取樣和送檢制度的暫行規(guī)定》,甲方及監(jiān)理單位進(jìn)行見證取樣時(shí)應(yīng)持正式書面通知,乙方應(yīng)積極配合取樣工作,其檢測機(jī)構(gòu)及費(fèi)用由甲方負(fù)責(zé)。

3、根據(jù)《建筑工程資料管理規(guī)程》規(guī)定,乙方在成型鋼筋配送至施工現(xiàn)場后,提供《半成品出廠合格證》表式c4-5附鋼筋原材料出廠材料質(zhì)量證明書及產(chǎn)品銘牌、原材料復(fù)試檢驗(yàn)報(bào)告。

九、合同價(jià)款及付款方式:

1、合同價(jià)款:

(1)本合同成型鋼筋的結(jié)算單價(jià)為人民幣_______________元/噸(鋼筋不分品種、規(guī)格均為本單價(jià)),上述結(jié)算單價(jià)包括材料費(fèi)、成型制作費(fèi)、包裝費(fèi)、裝車費(fèi)、運(yùn)輸費(fèi)等交付甲方使用前的費(fèi)用(卸車及費(fèi)用由甲方承擔(dān))。不包括原材料復(fù)試及機(jī)械連接接頭費(fèi)用。

(2)三級螺紋鋼的結(jié)算價(jià)格在本合同結(jié)算單價(jià)基礎(chǔ)上加____________元/噸。

(3)鋼筋機(jī)械連接頭__________元/單頭(鋼筋不分品種、規(guī)格加工套絲,并戴好保護(hù)帽),按照配筋單圖示數(shù)量進(jìn)行簽收。

(4)鋼筋原材料復(fù)試費(fèi)用按照《半成品出廠合格證》實(shí)際標(biāo)注數(shù)量進(jìn)行簽收。

(5)合同執(zhí)行過程中如鋼廠價(jià)格調(diào)整,其結(jié)算價(jià)格以首鋼現(xiàn)貨市場、北京市京首貿(mào)易服務(wù)有限責(zé)任公司、北京市恒物金屬材料有限公司其中之一公布的調(diào)價(jià)政策通知作為價(jià)格調(diào)整的依據(jù),由乙方以書面形式送達(dá)甲方,調(diào)價(jià)依據(jù)在送達(dá)后24小時(shí)內(nèi),甲方予以書面確認(rèn)或經(jīng)甲、乙雙方協(xié)商簽訂本合同補(bǔ)充協(xié)議。

(6)本合同成型鋼筋總量為____________噸,總價(jià)款(人民幣):_______元,(大寫:_____________________)。總價(jià)中不包括原材料復(fù)試及機(jī)械連接接頭費(fèi)用。

(7)驗(yàn)貨地點(diǎn):__________________________。

甲方:__________。

__年__月__日。

乙方:__________。

__年__月__日。

加工螺紋工作總結(jié)篇九

在數(shù)控車削中,程序貫穿整個(gè)零件的加工過程。由于每個(gè)人的加工方法不同,編制加工程序也各不相同,但最終的目的是為了提高數(shù)控車床的生產(chǎn)效率,因此對于選擇最合理的加工路線顯得尤為重要。本文將從確定走刀路線、選擇合適的g命令等細(xì)節(jié)出發(fā),分析在數(shù)控車削中程序的編制方法。

分析零件圖樣是工藝準(zhǔn)備中的首要工作,直接影響零件的編制及加工結(jié)果。主要包括以下幾項(xiàng)內(nèi)容:

分析加工輪廓的幾何條件:主要目的是針對圖樣上不清楚尺寸及封閉的尺寸鏈進(jìn)行處理。

分析零件圖樣上的尺寸公差要求,以確定控制其尺寸精度的加工工藝,如刀具的選擇及切削用量的確定等。

分析形狀和位置公差要求:對于數(shù)控切削加工中,零件的形狀和位置誤差主要受機(jī)床機(jī)械運(yùn)動(dòng)副精度的影響。在車削中,如沿z坐標(biāo)軸運(yùn)動(dòng)的方向與其主軸軸線不平形時(shí),則無法保證圓柱度這一形狀公差要求;又如沿x坐標(biāo)軸運(yùn)動(dòng)的方向與其主軸軸線不垂直時(shí),則無法保證垂直度這一位置公差要求。因此,進(jìn)行編程前要考慮進(jìn)行技術(shù)處理的有關(guān)方案。

分析零件的表面粗糙度要求,材料與熱處理要求,毛坯的要求,件數(shù)的要求也是對工序安排及走刀路線的確定等都是不可忽視的參數(shù)。

二、合理確定走刀路線,并使其最短。

確定走刀路線的工作是加工程序編制的重點(diǎn),由于精加工切削程序走刀路線基本上都是沿其零件輪廓順序進(jìn)行的,因此主要內(nèi)容是確定粗加工及空行程的走刀路線。走刀路線泛指刀具從對刀點(diǎn)開始運(yùn)動(dòng)起,直到返回該點(diǎn)并結(jié)束加工程序所經(jīng)過的路徑。包括切削加工的路徑及刀具引入、切出等非切削空行程。使走刀路線最短可以節(jié)省整個(gè)加工過程的執(zhí)行時(shí)間,還能減少一些不必要的刀具消耗及機(jī)床進(jìn)給機(jī)構(gòu)滑動(dòng)部件的磨損。下圖1所示為三種車錐方法,用矩形循環(huán)命令進(jìn)行加工,來分析一下走刀路線合理確定。

圖1a為平行車錐法,這種方法是每次進(jìn)刀后,車刀移動(dòng)軌跡平行于錐體母線,隨著每次進(jìn)刀吃刀,z相尺寸按一定比例增加,與普車加工錐體方法相同,使初學(xué)者易懂。z向尺寸的計(jì)算方法是按公式c=d-d/l得出。若c為1:10,含義是直徑x上去除1毫米,長度z上增加10毫米。按該比例可以很簡單的進(jìn)行編程,并且可以保證每一次車削的余量相同使切削均勻。圖1b為改變錐角車錐法,是隨著每一次x向進(jìn)刀,保持z向尺寸為圖紙尺寸,每一刀都改變了錐角的大小,只有最后一刀是圖紙要求的錐角大小。這種車錐法可以不必進(jìn)行每次z向尺寸的計(jì)算,但在加工中由于z向尺寸相同,使加工路線較長,同時(shí)切削余量不均勻,影響工件的表面尺寸和粗糙度,一般適合于錐面較短,余量不大的錐體中。圖1c為階臺加工錐體法,這種加工法是每一次走刀軌跡平行于工件的軸線,加工出許多小的階臺,最后一刀車刀沿錐體斜面進(jìn)行走刀,這種加工方法要先做1:1比例圖,否則易車廢工件,由于是臺階狀,所以余量不均勻,影響錐面加工質(zhì)量。

顯然,上述三種切削路線中,如果起刀點(diǎn)相同,則平行法車錐體路線最合理,生產(chǎn)中常用此法進(jìn)行加工。

三、合理調(diào)用g命令使程序段最少。

按照每個(gè)單獨(dú)的幾何要素(即直線、斜線和圓弧等)分別編制出相應(yīng)的加工程序,其構(gòu)成加工程序的各條程序即程序段。在加工程序的編制工作中,總是希望以最少的程序段數(shù)即可實(shí)現(xiàn)對零件的加工,以使程序簡潔,減少出錯(cuò)的幾率及提高編程工作的效率。

由于數(shù)控車床裝置普遍具有直線和圓弧插補(bǔ)運(yùn)算的功能,除了非圓弧曲線外,程序段數(shù)可以由構(gòu)成零件的幾何要素及由工藝路線確定的各條程序得到,這時(shí)應(yīng)考慮使程序段最少原則。選擇合理的g命令,可以使程序段減少,但也要兼顧走刀路線最短。如加工上圖1的零件,如果毛坯均為棒料,可以用直線插補(bǔ)命令g01進(jìn)行編程,也可以用矩形循環(huán)命令g90進(jìn)行編程,還可以用復(fù)合循環(huán)命令g71進(jìn)行編程,都可以加工該工件。如下圖2所示,圖2a為用g01命令確定的走刀路線,與圖2b用g90命令確定路線相同,但用g01時(shí)編程復(fù)雜,程序段較多,常用于精加工程序中。圖2c為用g71式加工路線,首先走矩形循環(huán)進(jìn)給路線,最后兩刀走輪廓的得等距線和最終輪廓線,走刀路線不是很長,且切削量相同,切削力均勻,與g70命令合用還可以使程序編制簡單,編程時(shí)常用。如果使用的數(shù)控車床沒有此命令,應(yīng)該首先選用g90矩行循環(huán)命令進(jìn)行編程。所以在編程中要靈活應(yīng)用,選用合理的g命令進(jìn)行程序編制。

對于非曲線軌跡的加工,所需主程序段數(shù)要在保證其加工精度的條件下,進(jìn)行計(jì)算后才能得知。這時(shí),一條非圓曲線應(yīng)按逼近原理劃分成若干個(gè)主程序段(大多為直線或圓?。?,當(dāng)能滿足其精度要求時(shí),所劃分的若干個(gè)主程序的段數(shù)應(yīng)為最少。這樣,不但可以大大減少計(jì)算的工作量,而且還能減少輸入的時(shí)間及內(nèi)存容量的占有數(shù)。

四、合理安排“回零”路線。

在編制較復(fù)雜輪廓的'加工程序時(shí),為使其計(jì)算過程盡量簡化,既不易出錯(cuò),又便于校核,編程者有時(shí)將每一刀加工完后的刀具終點(diǎn)通過執(zhí)行“回零”指令(即返回對刀點(diǎn)),使其全返回對刀點(diǎn)位置,然后在執(zhí)行后續(xù)程序。這樣會增加走刀距離,降低生產(chǎn)效率。因此,在合理安排“回零”路線時(shí),應(yīng)使其前一刀終點(diǎn)與后一刀起點(diǎn)間的距離盡量減短,或者為零,即滿足走刀路線最短的要求。

五、合理選擇切削用量。

數(shù)控車削中的切削用量是表示機(jī)床主體的主運(yùn)動(dòng)和進(jìn)給運(yùn)動(dòng)大小的重要參數(shù),包括切削深度、主軸轉(zhuǎn)速、進(jìn)給速度。它們的選擇與普車所要求的基本對應(yīng)一致,但數(shù)控車床加工的零件往往較復(fù)雜,切削用量按一定的原則初定后,還應(yīng)結(jié)合零件實(shí)際加工情況隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,調(diào)整方法是利用數(shù)控車床的操作面板上各種倍率開關(guān),隨時(shí)進(jìn)行調(diào)整,來實(shí)現(xiàn)切削用量的合理配置,這對操作者來說應(yīng)該具有一定的實(shí)際生產(chǎn)加工經(jīng)驗(yàn)。

六、編程中細(xì)節(jié)問題處理。

1、注意g04的合理使用。

g04為暫停指令,其作用是刀具在一個(gè)指令的時(shí)間內(nèi)暫停止加工。該指令由于不做實(shí)際的切削運(yùn)動(dòng),常常被忽略。但它在對于保證加工精度及在切槽、鉆孔改變運(yùn)動(dòng)等方面都有很好的好處,常用于以下幾種情況:

(1)切槽、鉆孔時(shí)為了保證槽底、孔底的的尺寸及粗糙度應(yīng)設(shè)置g04命令。

(2)當(dāng)運(yùn)行方向改變較大時(shí),應(yīng)在該改變運(yùn)行方向指令間設(shè)置g04命令。

(3)當(dāng)運(yùn)行速度變化很大時(shí)應(yīng)在其運(yùn)行指令改變時(shí)設(shè)置g04命令。

(4)利用g04進(jìn)行斷削處理,根據(jù)粗加工的切削要求,可對以連續(xù)運(yùn)動(dòng)軌跡進(jìn)行分段加工安排,每相鄰加工段中間用g04指令將其隔開。加工時(shí),刀具每進(jìn)給一段后,即安排所設(shè)定較短的延時(shí)時(shí)間(0.5秒)實(shí)施暫停,緊接著在進(jìn)給一段,直至加工結(jié)束。其分段數(shù)的多少,視斷削要求而定,當(dāng)斷削不夠理想時(shí),要增加分段數(shù)。

2、粗精加工分開編程。

為了提高零件的精度并保證生產(chǎn)效率,車削工件輪廓的最后一刀,通常由精車刀來連續(xù)加工完成,因此,粗精加工應(yīng)分開編程。并且,刀具的進(jìn)、退位置要考慮妥當(dāng),盡量不要在連續(xù)的輪廓中切入切出或換刀及停頓,以免因切削力的突然變化而造成彈性變形,致使光滑連接的輪廓上產(chǎn)生劃傷、形狀突變或滯留刀痕等疵病。

3、編程時(shí)常取零件要求尺寸的中值作為編程尺寸依據(jù)。如果遇到比機(jī)床所規(guī)定的最小編程單位還要小的數(shù)值時(shí),應(yīng)盡量向其最大實(shí)體尺寸靠攏并圓整。如圖紙尺寸為?80+00、026則編程時(shí)寫x80.013.

4、編程時(shí)盡量符合各點(diǎn)重合的原則。也就是說,編程的原點(diǎn)要和設(shè)計(jì)的基準(zhǔn)、對刀點(diǎn)的位置盡量重合起來,減少由于基準(zhǔn)不重合所帶來的加工誤差。在很多情況下,若圖樣上的尺寸基準(zhǔn)與編程所需要的尺寸基準(zhǔn)不一致,故應(yīng)首先將圖樣上的各個(gè)基準(zhǔn)尺寸換算為編程坐標(biāo)系中的尺寸。當(dāng)需要掌握控制某些重要尺寸的允許變動(dòng)量時(shí),還要通過尺寸鏈解算才能得到,然后才可進(jìn)行下一步編程工作。

5、巧利用切斷刀倒角。對切斷面帶一倒角的零件,在批量車削加工中比較普遍,為了便于切斷并避免掉頭倒角,可巧利用切斷刀同時(shí)完成車倒角和切斷兩個(gè)工序,效果較好。同時(shí)切刀有兩個(gè)刀尖,在編程中要注意使用哪個(gè)刀尖及刀寬問題,防止對刀加工時(shí)出錯(cuò)。

總之,數(shù)控車床的編程總原則是先粗后精、先進(jìn)后遠(yuǎn)、先內(nèi)后外、程序段最少、走刀路線最短,這就要求我們在編程時(shí),特別注意理論聯(lián)系實(shí)際,并在大量的實(shí)踐中,對所學(xué)的知識進(jìn)行驗(yàn)證或修正,做到編制的程序最實(shí)用。

加工螺紋工作總結(jié)篇十

摘要:為了提升高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)效率,降低實(shí)驗(yàn)經(jīng)費(fèi)投入成本,本文從當(dāng)前高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理現(xiàn)狀入手,分析其中存在的問題,并提出了相關(guān)的改革策略,然后采用問卷調(diào)查方法,以某高校為例具體進(jìn)行改革效果分析。分析結(jié)果表明:在實(shí)驗(yàn)教學(xué)中應(yīng)用價(jià)值管理理論,可以提高學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,降低?jīng)費(fèi)投入。

關(guān)鍵詞:價(jià)值管理;實(shí)驗(yàn)教學(xué);改革。

實(shí)驗(yàn)室教學(xué)在高校教學(xué)和科研中是必不可少的,作為高等學(xué)校進(jìn)行實(shí)踐教學(xué)、科學(xué)研究的主要基地,是整個(gè)教學(xué)體系的重要組成部分。對實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程實(shí)行科學(xué)管理、價(jià)值管理是促使實(shí)驗(yàn)設(shè)備充分合理利用,實(shí)驗(yàn)設(shè)備投資效益最大化最佳管理辦法。以價(jià)值為基礎(chǔ)的管理是一種科學(xué)的管理方法,其主要目的是利益最大化。在高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中,推行價(jià)值管理辦法,并結(jié)合其它現(xiàn)代管理技術(shù),發(fā)揮各自優(yōu)勢,以提高實(shí)驗(yàn)室教學(xué)效果,使高校實(shí)驗(yàn)室的各項(xiàng)功能得以充分利用。將價(jià)值管理從企業(yè)走向高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理,是市場經(jīng)濟(jì)化背景下高校管理體制與實(shí)驗(yàn)教學(xué)水平提升實(shí)現(xiàn)持續(xù)穩(wěn)健發(fā)展的一個(gè)必然趨勢。在高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理過程中,遵循價(jià)值的理念,依據(jù)價(jià)值增長規(guī)則和規(guī)律,來探索價(jià)值創(chuàng)造的運(yùn)行模式和管理技術(shù);從而建立起連接實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理的戰(zhàn)略化長效機(jī)制,并應(yīng)用于所有對實(shí)驗(yàn)教學(xué)有影響的各個(gè)因素和整個(gè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中的決策和控制體系,以幫助高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程實(shí)現(xiàn)教學(xué)效果最大化。

1高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)的現(xiàn)狀。

實(shí)驗(yàn)教學(xué)是各大高校教學(xué)工作的重要組成部分,是加深學(xué)生對所學(xué)基本理論的認(rèn)識,培養(yǎng)學(xué)生理論聯(lián)系實(shí)際與分析解決問題能力的重要環(huán)節(jié),并且始終貫穿于整個(gè)教學(xué)活動(dòng)過程中。隨著我國教育現(xiàn)代化、信息化的深入,高校實(shí)驗(yàn)室在高等教育中的地位不斷提高,教育部門對實(shí)驗(yàn)室的資源投入不斷增長,專業(yè)課實(shí)驗(yàn)教學(xué)課程日益增多。與此同時(shí),實(shí)驗(yàn)室在運(yùn)行管理期間,出現(xiàn)明顯的不適應(yīng)。實(shí)驗(yàn)設(shè)備經(jīng)費(fèi)緊張、實(shí)驗(yàn)設(shè)備利用率低下,實(shí)驗(yàn)室開放性較差等等問題日益顯露,實(shí)驗(yàn)室教學(xué)并未達(dá)到高校開設(shè)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的主要目的。

2推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值管理創(chuàng)新實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程管理模式。

針對上述問題,文章采用價(jià)值管理理論進(jìn)行分析,高校開設(shè)實(shí)驗(yàn)室教學(xué)的主要目的是獲得一定的科研成果和教學(xué)成果,提升學(xué)生的實(shí)驗(yàn)?zāi)芰?,?shí)現(xiàn)教學(xué)效果的最優(yōu)。而價(jià)值管理是一種全面的管理手段,它包含管理目標(biāo)、管理結(jié)構(gòu)和體系、管理戰(zhàn)略和經(jīng)營程序以及修補(bǔ)后的人力資源實(shí)踐。推進(jìn)高校實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值管理,可以提高當(dāng)前高校實(shí)驗(yàn)室管理效率和科研成果的產(chǎn)出率,更好地服務(wù)于高等教育,培養(yǎng)更多的實(shí)驗(yàn)人才。價(jià)值管理理論的應(yīng)用應(yīng)強(qiáng)化高校實(shí)驗(yàn)室規(guī)章制度管理;加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的科學(xué)管理,建立實(shí)驗(yàn)教學(xué)的新體系;同時(shí)應(yīng)努力加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室?guī)熧Y隊(duì)伍的建設(shè);力求實(shí)驗(yàn)室的全面開放;實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境建設(shè)也必須跟得上高等教學(xué)的改革形勢。價(jià)值管理主要是將教學(xué)成果在實(shí)驗(yàn)設(shè)備生命周期內(nèi)得到最大化成效,將實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程管理用價(jià)值管理公式進(jìn)行表達(dá)如下:價(jià)值管理的公式為:v=f/c在本文中,實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效果、科研成果就是實(shí)驗(yàn)教學(xué)的效益,價(jià)值管理的主要目標(biāo)就是實(shí)行價(jià)值管理主體的效益最大化,那么本文中的v就是教學(xué)、科研成果;實(shí)驗(yàn)室的規(guī)章管理制度、實(shí)驗(yàn)室的設(shè)備配置、師資配置就是實(shí)驗(yàn)室的主體行為功能;而設(shè)備和實(shí)驗(yàn)室的使用周期就是學(xué)校投入的成本。我們根據(jù)提升主體行為功能、降低成本來最終實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的利益最大化效果。那么推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)價(jià)值管理的具體措施有哪些呢?本文總結(jié)如下:

2.1引入價(jià)值管理更新實(shí)驗(yàn)室管理理念。

由于大學(xué)中的學(xué)科較多,因此,每個(gè)專業(yè)都有相應(yīng)的實(shí)驗(yàn)室,并且對于一些理工科的學(xué)生來說,每個(gè)學(xué)期都會安排相應(yīng)的課時(shí),并且實(shí)驗(yàn)課一般在院系指定的實(shí)驗(yàn)室中完成,但是這些課時(shí)太少,不能滿足學(xué)生的實(shí)踐能力培養(yǎng)需求,因此可以通過價(jià)值管理理論,更新實(shí)驗(yàn)室管理理念,要求研究生幫助實(shí)驗(yàn)室工作人員本科實(shí)驗(yàn)進(jìn)行指導(dǎo)。這樣的實(shí)驗(yàn)室管理理念不僅鍛煉了研究生的能力,也對學(xué)生的實(shí)驗(yàn)技能提高有很大的幫助,因?yàn)閷W(xué)生可以在實(shí)驗(yàn)室指導(dǎo)人員和研究生的帶領(lǐng)下進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué),保證了實(shí)驗(yàn)教學(xué)的安全,同時(shí)也為實(shí)驗(yàn)室的開放教學(xué)提供了條件,實(shí)現(xiàn)了教學(xué)和科研相結(jié)合,學(xué)生在實(shí)驗(yàn)過程中,由于動(dòng)手的機(jī)會增加了,也提高了學(xué)生的表現(xiàn)力和創(chuàng)造力,著重體現(xiàn)以圍繞學(xué)生的學(xué)習(xí)為中心的教學(xué)理念,充分調(diào)動(dòng)學(xué)生課堂學(xué)習(xí)積極性。此外,還要提高實(shí)驗(yàn)室工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì)要求,并配備實(shí)驗(yàn)室專業(yè)技術(shù)教學(xué)人員。對實(shí)驗(yàn)室工作人員要求要在大學(xué)本科學(xué)歷及以上,具備較強(qiáng)的實(shí)踐動(dòng)手能力。配備實(shí)驗(yàn)室專業(yè)技術(shù)教學(xué)人員,在系列上區(qū)別于教師系列、行政管理系列,從屬于技術(shù)服務(wù)系列。實(shí)驗(yàn)技術(shù)人員的工作以實(shí)驗(yàn)初級階段的準(zhǔn)備調(diào)試工作和實(shí)驗(yàn)收尾階段的整理工作為主,繼續(xù)執(zhí)行主講教師必須指導(dǎo)一個(gè)批次的教學(xué)實(shí)驗(yàn)的制度。實(shí)驗(yàn)室的環(huán)境保護(hù)工作、儀器設(shè)備的整理工作、安全管理工作等都是由實(shí)驗(yàn)人員負(fù)責(zé)的,這樣可以提高實(shí)驗(yàn)室的使用效率。

2.2科學(xué)全面建設(shè)實(shí)驗(yàn)室管理規(guī)章制度。

增設(shè)安全管理制度,延長實(shí)驗(yàn)室的使用壽命。高校實(shí)驗(yàn)室的實(shí)驗(yàn)人員和所有參與實(shí)驗(yàn)的學(xué)生,在學(xué)期入學(xué)后,必須盡快完成一次實(shí)驗(yàn)室安全指導(dǎo)課程,實(shí)驗(yàn)室安排專門的指導(dǎo)老師介紹與實(shí)驗(yàn)室安全相關(guān)理論,學(xué)生必須通過書面的安全測試來掌握一定的實(shí)驗(yàn)室安全知識。實(shí)驗(yàn)參與者必須熟悉《實(shí)驗(yàn)室緊急情況程序手冊》,實(shí)驗(yàn)室的樓層管理員必須負(fù)責(zé)。加強(qiáng)實(shí)驗(yàn)室儀器設(shè)備管理體制上,提高高校實(shí)驗(yàn)室管理的靈活性。在儀器設(shè)備的使用上,實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室和實(shí)驗(yàn)設(shè)備的教育教學(xué)資源的共享,加強(qiáng)學(xué)校與學(xué)校之間、學(xué)院與學(xué)院之間的學(xué)術(shù)交流。

2.3將價(jià)值管理融入實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程,打破傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)教學(xué)管理模式。

實(shí)施價(jià)值管理,采用多元化的教學(xué)評估標(biāo)準(zhǔn),思想觀念上改變傳統(tǒng)的教育教學(xué)理念,實(shí)施方法上實(shí)現(xiàn)教學(xué)與科研雙管齊下等措施以鞏固多元化教學(xué)評估體系的形成和完善。及時(shí)更新實(shí)驗(yàn)教材和指導(dǎo)書定期修改實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱的相關(guān)內(nèi)容,對修改的內(nèi)容做出相應(yīng)的調(diào)整,及時(shí)制定與實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目相配套的實(shí)驗(yàn)計(jì)劃書、項(xiàng)目書。每兩年修訂一次人才培養(yǎng)計(jì)劃和實(shí)驗(yàn)教學(xué)大綱,確保實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的更新率在5%~10%;努力減少傳統(tǒng)實(shí)驗(yàn)內(nèi)容,增加現(xiàn)代實(shí)驗(yàn)方法;融入學(xué)科前沿知識,不斷增大學(xué)科建設(shè)、科學(xué)研究在實(shí)驗(yàn)教學(xué)改革中的比重;大力應(yīng)用現(xiàn)代教育技術(shù),努力推進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)方法和手段的改革,努力改進(jìn)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的考核方法,達(dá)到實(shí)驗(yàn)的最大效果,使學(xué)生最大程度地受益。

2.4增加實(shí)驗(yàn)課在整個(gè)教學(xué)過程的比例,顛覆傳統(tǒng)的重理論輕實(shí)踐。

增加設(shè)計(jì)性和綜合性的實(shí)驗(yàn)課時(shí),培養(yǎng)和提高學(xué)生的創(chuàng)新能力。開設(shè)適量的選作實(shí)驗(yàn),以供優(yōu)秀學(xué)生和有興趣的學(xué)生獨(dú)立選做,激發(fā)學(xué)生的`積極性和創(chuàng)造性。增設(shè)實(shí)驗(yàn)教學(xué)效果的反饋意見,在每位學(xué)生入學(xué)時(shí)發(fā)送一張可以隨時(shí)查詢自己實(shí)驗(yàn)評價(jià)信息的磁卡(該生的歷次實(shí)驗(yàn)報(bào)告、實(shí)驗(yàn)成績、出勤狀況等信息)。實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)教師可以通過磁卡查詢該生的各項(xiàng)實(shí)驗(yàn)情況并及時(shí)做出評價(jià)。校實(shí)驗(yàn)中心每年、院中心實(shí)驗(yàn)室每兩年至少在省及省以上部門組織的實(shí)驗(yàn)教學(xué)、教改、課程建設(shè)、技能競賽和自制實(shí)驗(yàn)儀器等活動(dòng)中獲一項(xiàng)以上課題或獎(jiǎng)項(xiàng)。

2.5全面開放實(shí)驗(yàn)室進(jìn)行體驗(yàn)式教學(xué)。

學(xué)校內(nèi)部實(shí)現(xiàn)實(shí)驗(yàn)室的全面開放,實(shí)施實(shí)驗(yàn)預(yù)約開放體系,保證課內(nèi)課外實(shí)驗(yàn)的正常有序的開展。實(shí)驗(yàn)室開放措施:為適應(yīng)學(xué)生規(guī)模的擴(kuò)大和學(xué)分制的要求,2014年底前,各級實(shí)驗(yàn)室首先實(shí)現(xiàn)時(shí)間上的全天候開放。在實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容上,2014年底前各實(shí)驗(yàn)室下屬的每一實(shí)驗(yàn)?zāi)K至少開設(shè)一項(xiàng)開放性實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目,2016年底前每一實(shí)驗(yàn)課程至少開設(shè)一項(xiàng)開放性項(xiàng)目。在實(shí)驗(yàn)對象上,各實(shí)驗(yàn)室對博士生要完全開放,對碩士生要大部分開放,對本科生要盡力開放。2015年底各實(shí)驗(yàn)室均要根據(jù)自身的特點(diǎn)制定相應(yīng)制度,實(shí)現(xiàn)對校外開放提供有償服務(wù)。

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加工螺紋工作總結(jié)篇十一

摘要:隨著小麥產(chǎn)量的日漸提高與人們生活水平的提高,我國小麥粉的制作加工工藝日漸成熟。但是,現(xiàn)今我國小麥粉加工行業(yè)的發(fā)展沒有跟上經(jīng)濟(jì)的發(fā)展速度,制約了我國小麥粉加工行業(yè)的發(fā)展壯大?;诖?,本文主要分析小麥制粉的發(fā)展歷程、工藝流程,并探析小麥粉加工工藝的發(fā)展前景。

關(guān)鍵詞:小麥粉;加工工藝;工藝流程。

小麥粉的加工制作有對應(yīng)的國家標(biāo)準(zhǔn)來約束,如《小麥粉》《高筋小麥粉》《低筋小麥粉》《專用小麥粉》等一系列標(biāo)準(zhǔn)。不同的標(biāo)準(zhǔn)對小麥粉的加工工藝技術(shù)有不同的規(guī)定。

一、小麥粉加工制作的發(fā)展歷程。

民以食為天,小麥制粉在我國已有多年的發(fā)展歷史。從最初的人工生產(chǎn)、小磨坊生產(chǎn)到現(xiàn)在的工廠化生產(chǎn),小麥粉加工工藝發(fā)生了極大的變化。最初遠(yuǎn)古時(shí)期,人們使用堅(jiān)硬的石器將小麥粒搗碎,磨成粉,供自己食用。最早的有關(guān)小麥粉制作的記載,是在《周易》一書中,有關(guān)于神農(nóng)氏搗碎小麥的記錄。之后隨著社會的發(fā)展,人們漸漸學(xué)會了制造與使用更大型的工具。史料記載,春秋時(shí)期魯國人發(fā)明了石磨。之后制作小麥粉的工作就由原始社會的人工搗碎演變?yōu)榱死瓌?dòng)石磨碾碎,從而將小麥粒制成小麥粉。明代時(shí)期史書記載,小麥在洗凈后曬干,然后將其填入石磨,由牲畜如牛、驢等拉動(dòng)石磨,從而制得小麥粉。在這次演變過程中,石磨并沒有完全取代人工,社會中還是可見人工拉動(dòng)石磨的場景。小麥粉的加工工藝在當(dāng)時(shí)一段時(shí)期取得的發(fā)展較為局限。隨著社會的發(fā)展,商品經(jīng)濟(jì)逐漸形成,促生了小磨坊加工的生產(chǎn)方式。據(jù)記載,明代時(shí)期小磨坊產(chǎn)生,小麥粉的加工制作第一次實(shí)現(xiàn)了系統(tǒng)化、連續(xù)化生產(chǎn)。根據(jù)當(dāng)時(shí)的描述可以判斷,小麥粉的制作大致經(jīng)過清洗、研磨、篩粉3個(gè)過程。這種磨坊形式的`生產(chǎn)持續(xù)了很長一段時(shí)間,直到近代以后,磨坊仍然在很多地區(qū)大批量存在。尤其是在以小麥為主食的北方地區(qū),幾乎每個(gè)縣都有十七八家小麥磨坊,甚至在以大米為主食的南方地區(qū),磨坊也是隨處可見,當(dāng)時(shí)的小麥粉生產(chǎn)已經(jīng)打到了技術(shù)相對熟練、量化生產(chǎn)的階段。20世紀(jì)初,重慶市小麥粉的產(chǎn)量為日產(chǎn)五六百袋。直至20世紀(jì)二三十年代,小麥粉磨坊的規(guī)模發(fā)生了一定改變,將磨坊生產(chǎn)與店鋪銷售結(jié)合到了一起,但此時(shí)的生產(chǎn)方式仍然沒有脫離人工與牲畜,小麥粉的制作工藝也沒有得到提升。舊式磨坊的生產(chǎn)方式無法保證小麥粉的質(zhì)量。小麥在曬干后直接與石磨接觸,經(jīng)過碾壓制作出小麥粉,然后人工收集碾壓好的小麥粉。小麥的脫皮與最后的篩粉工藝沒有得到很好的發(fā)展。在隨后的發(fā)展中,機(jī)器磨坊逐漸形成,再到后來機(jī)器面粉廠的創(chuàng)建,20世紀(jì)后期人們發(fā)明了金屬壓輥機(jī),與金屬過篩機(jī)一同使用,得到了現(xiàn)在所見的小麥粉。與之前磨坊生產(chǎn)的小麥粉相比,機(jī)器面粉廠生產(chǎn)的小麥粉的麥麩、麥糠含量大幅度降低,小麥粉的質(zhì)量明顯提高[1]。

二、小麥制粉工藝流程。

制粉工藝流程俗稱粉路,即把經(jīng)過一定程度加工得到的小麥通過研磨制成小麥粉的生產(chǎn)流程[2]。具體是指小麥經(jīng)過水的清洗,然后與一定比例的水分進(jìn)行水分調(diào)節(jié),改善小麥粒的含水量,為后續(xù)的研磨工序做準(zhǔn)備。之后通過設(shè)備將小麥粒的麥胚與麥皮分離開來,將分離出來的麥胚研磨成細(xì)粉。研磨的程度可以根據(jù)消費(fèi)者及市場需求,嚴(yán)格按照國家標(biāo)準(zhǔn),研磨成不同精度的小麥粉。根據(jù)小麥粉的精度要求不同,還可以制成各種專用粉制作食品。

(一)除雜篩選過程。

從各地收購的小麥粒的干凈程度不同,若直接進(jìn)行研磨制成粉,小麥粉的質(zhì)量會因?yàn)楹须s質(zhì)而受到很大程度的影響。另外,在收購過程中并不能保證賣家提供的小麥粒沒有摻雜其他雜質(zhì),所以,制粉之前需要對小麥粒進(jìn)行除雜,把黏附在小麥粒上的塵土、麥殼等雜質(zhì)清除掉。清除操作可以采用洗麥機(jī)進(jìn)行,通過摩擦作用將除小麥粒以外的其余雜質(zhì)全部清理掉。清除原理主要是利用麥粒與雜質(zhì)的物理性質(zhì)差異,如大小、形狀、質(zhì)量等。清理操作所使用的機(jī)械設(shè)備主要有振動(dòng)篩等篩選機(jī)械,通過振動(dòng)篩上的篩孔,將與麥粒形狀大小不同的雜質(zhì)分離開來[3]。

(二)水分調(diào)節(jié)過程。

由于收購的小麥來自不同的地區(qū)、不同的賣家,所以小麥的含水量也不同。還未進(jìn)行水分調(diào)節(jié)時(shí)的小麥粒有的較硬,有的則含水量較多、較軟。所以,在調(diào)節(jié)水分時(shí),需要將含水量較多的小麥粒進(jìn)行烘干,對含水量過少的小麥粒適當(dāng)補(bǔ)充水分,使所有的小麥粒能夠處于同一濕度、同一軟度,便于之后的研磨加工,使制得的小麥粉具有良好的物理性質(zhì)[4]。水分調(diào)節(jié)時(shí)的外部環(huán)境也有特殊要求,最好是在室溫條件下進(jìn)行。經(jīng)過水分調(diào)節(jié)的小麥粒應(yīng)在倉庫中儲存一定時(shí)間再進(jìn)行后續(xù)操作。經(jīng)過一定時(shí)間適度存儲的小麥粒水分吸收得更加充分,更易進(jìn)行分離工作,從而為整個(gè)工藝過程提供良好的條件。

(三)研磨過程。

研磨的主要作用是使麥粒破損,研磨過程分為皮磨、渣磨、心磨等[5]。1.皮磨皮磨是將小麥粒剝開,并將胚乳分離下來的過程。麥粒經(jīng)過第一道工序后進(jìn)入篩選機(jī)后進(jìn)行篩選,篩選分出麥麩、麥渣、麥心等。麥麩首先進(jìn)行下一道研磨,麥渣和麥心進(jìn)行進(jìn)一步的精細(xì)篩選,分出胚乳、純胚乳粒和麥皮。純胚乳粒再進(jìn)入下一步精磨,也就是心磨,研制出精細(xì)的小麥粉。進(jìn)行深度研磨的麥麩還可以通過摩擦等處理,分離出第一步殘留的胚乳。2.渣磨渣磨的主要作用是將皮磨過后分離出來的麥皮進(jìn)行進(jìn)一步研磨,把黏在其中的遺留胚乳分離出來。通過后續(xù)的篩選、分離,收集純凈的胚乳粒。再將胚乳粒繼續(xù)投入精細(xì)研磨,根據(jù)不同的要求制得不同等級的面粉。渣磨過程中使用的機(jī)械設(shè)備包括磨粉與皮磨系統(tǒng),是小麥粉制造工藝中不可或缺的一部分。3.心磨心磨的作用是將前兩部皮磨與渣磨過后的胚乳研磨成細(xì)粉。心磨的研磨輥采用較光滑的光輥,使用這種光輥在研磨的同時(shí)可以將研磨的細(xì)粉與混入的麥皮和麥胚分離開。主要依靠光輥的碾壓作用,將麥皮碾壓成片狀,這樣一來在后續(xù)的分離過程中即可將細(xì)粉與小麥皮分開,保證小麥粉的質(zhì)量。但是,在碾壓過程中不可避免地會將即將制粉的胚乳壓成片狀,得到粉片,這種情況不利于篩選工作的開展,所以,必須將經(jīng)由碾壓棍碾壓的物料再經(jīng)機(jī)器攪拌,將粉片攪拌成面粉狀,然后進(jìn)行篩選。物料在最后一道研磨系統(tǒng)充分研磨,保證出粉率,避免因研磨不徹底造成浪費(fèi)。

三、小麥粉加工工藝發(fā)展趨勢。

我國是農(nóng)作物主要出口國之一,生產(chǎn)的農(nóng)作物遠(yuǎn)銷多個(gè)國家。隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來越快,人們的消費(fèi)水平不斷提高,各大食品行業(yè)對食材原料的要求也越來越高。對小麥粉的加工要求亦是如此。小麥粉作為餐桌上一大主食的原材料,其用途也越來越廣泛,已經(jīng)不再局限于制作餐桌主食,而是向更廣的范圍發(fā)展。現(xiàn)如今,除了常見的饅頭、包子、面條等傳統(tǒng)面食用小麥粉來制作外,更多的餅干、面包、糕點(diǎn)也在越來越多地應(yīng)用小麥粉。對于零食與糕點(diǎn)而言,對小麥粉的要求應(yīng)更加嚴(yán)苛,以保證產(chǎn)品的質(zhì)量。之前普通的餅干類、面包類烘烤食品一般采用專用粉,需要提高對小麥粉的精度要求,而現(xiàn)在越來越多的食品都要求用專用粉。就質(zhì)量而言,專用粉比普通面粉研磨精度要高,粉要細(xì),質(zhì)量較好,普通面粉與專用粉的技術(shù)要求存在些許差異。根據(jù)現(xiàn)在的市場消費(fèi)水平來看,很多的地方特色食品逐漸贏得人們的青睞,面對這種情況,如何提高這些地方特色食品的生產(chǎn)質(zhì)量隨即成為熱點(diǎn)關(guān)注話題。在地方特色美食中,用到小麥粉加工的不計(jì)其數(shù),這些小麥粉制品要想從根本上提高質(zhì)量,必須解決從普通粉向?qū)S梅坜D(zhuǎn)變的問題。另外,做到專用粉普通化是目前小麥粉行業(yè)的重要發(fā)展趨勢。現(xiàn)在人們的消費(fèi)水平不斷提高,對食品的消費(fèi)越來越看重質(zhì)量。一般消費(fèi)者更愿意以同樣的價(jià)格購買原材料健康有保證的食品,必要時(shí)也會考慮接受以更高的價(jià)格購買質(zhì)量更高的食品。所以,小麥粉的加工應(yīng)順應(yīng)市場需求,而不是滿足于已有的量化生產(chǎn)水平,應(yīng)追求更高的生產(chǎn)加工技藝,將小麥粉的加工工藝進(jìn)一步精化,保證小麥粉制造業(yè)得到長遠(yuǎn)發(fā)展。

參考文獻(xiàn):

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[5]王曉曦,陳穎,徐榮敏,等.小麥加工工藝與小麥粉品質(zhì)[j].糧食與飼料工業(yè),(10):9-12.

作者:王磊單位:河北省糧油質(zhì)量檢測中心。

加工螺紋工作總結(jié)篇十二

正是由于順口好吃,馬鈴薯才被古印第安人所發(fā)現(xiàn)。隨著人們生活水平的提高,追求素、淡口味,人們首選的就是馬鈴薯,如整薯熟食、涼調(diào)、雜拌、單炒以及多種花樣的配菜,不但是城市居民的家常菜,也成為賓館酒店的常備菜,甚至擺在了北京奧運(yùn)會的餐桌上。著名的“麥當(dāng)勞”、“肯德基”及薯?xiàng)l薯片等世界性西式快餐食品、休閑食品,也是以馬鈴薯為主要原料制作而成的。

二、馬鈴薯親和力特強(qiáng),食用方法簡單易做。

馬鈴薯與其他多種糧食、蔬菜搭配可以做出許多美味可口的飯菜,如與小米熬制的稀飯,與莜麥做成的面飯,與各種蔬菜做成的湯菜及北方大燴菜等等,特別是與豬肉、牛肉、羊肉等肉食配合,風(fēng)味獨(dú)特,別具一格,歐洲著名的“土豆燒牛肉”一度成為俄羅斯理想的膳食生活目標(biāo)。

三、馬鈴薯營養(yǎng)成份齊全,營養(yǎng)價(jià)值較高。

馬鈴薯塊莖類似于水果,含水量在76%左右,干物質(zhì)約24%左右,其中除淀粉占干物質(zhì)總量的70-80%之外,還含有2%左右的蛋白質(zhì),包括18種氨基酸極易為人體消化吸收,其中有9種氨基酸是人體必需又不能在人體自身內(nèi)合成。馬鈴薯還含有多種人體需要的礦物質(zhì)元素和維生素,其中va、vb、vc含量高出其它谷類糧食作物,尤其是vb和vc幾乎高出蘋果的4倍和10倍,營養(yǎng)學(xué)家認(rèn)為:一個(gè)成年人每天食用0.5kg馬鈴薯足可以滿足一天對vc的需要。

相對而言,馬鈴薯的脂肪含量較少,膳食纖維含量較高,因此成為營養(yǎng)全面低脂高熱的健康食物,美國農(nóng)業(yè)部稱“每餐只吃馬鈴薯和全脂奶粉,完全可以滿足人體所需的全部營養(yǎng)。在我國北方馬鈴薯產(chǎn)區(qū),農(nóng)民常年把馬鈴薯當(dāng)作主食,他們正常的'生長發(fā)育,足以證明馬鈴薯在膳食結(jié)構(gòu)中有著重要的位置。

四、馬鈴薯淀粉及鮮薯的市場需求量大。

把馬鈴薯加工成淀粉,不但可以制成直接食用的粉條、粉絲,而且可以制作成很多諸如火腿、糕點(diǎn)、面包、蛋卷等食品。

馬鈴薯淀粉及其衍生物,并不僅僅應(yīng)用于食物制品方面,而且可以廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、紡織、印刷、造紙、鑄造及精細(xì)加工等多種行業(yè)。統(tǒng)計(jì)資料表明,目前我國對馬鈴薯淀粉及衍生物的年需求量大約在80×104t而國內(nèi)馬鈴薯淀粉年生產(chǎn)量僅達(dá)30×104t,約60%的淀粉需要進(jìn)口,市場缺口很大,其中僅食品領(lǐng)域?qū)︸R鈴薯淀粉的需求量也需40×104t左右,專家預(yù)計(jì),到2030年淀粉需求量將增加到180×104t。

我國馬鈴薯種植已有450年的歷史,隨著人們對馬鈴薯認(rèn)可、接受、進(jìn)而喜愛程度的提高和食品加工產(chǎn)業(yè)的多樣性發(fā)展,使得我國逐漸成為世界馬鈴薯生產(chǎn)大國。全國馬鈴薯種植面積達(dá)到501.6×104hm2,總產(chǎn)量達(dá)7436×104t,分別占世界總種植面積的1/4,占世界總產(chǎn)量的1/4。目前我國已基本形成了“三北單作區(qū)”、“西南混作區(qū)”、“中原間作區(qū)”和“南方冬作區(qū)”等四大馬鈴薯產(chǎn)區(qū),各區(qū)域種植面積比例分別占全國總面積的45%、40%、10%和5%。同時(shí)我國馬鈴薯加工業(yè)比重也由的5%上升到目前的15%,全國馬鈴薯生產(chǎn)加工專業(yè)合作組織已達(dá)270余家,訂單生產(chǎn)面積超過了80×104/hm。目前我國已發(fā)展成為世界馬鈴薯生產(chǎn)“第一”大國。出于世界人口增加,耕地面積減少及全球氣候變化等多種形勢的考慮,近年來聯(lián)合國糧農(nóng)組織(fao)及我國政府已把馬鈴薯列入繼水稻、小麥、玉米之后的第四大糧食作物,足見國際國內(nèi)政府對馬鈴薯生產(chǎn)的重視程度。

五、馬鈴薯的國際市場看好。

世界馬鈴薯栽培的一個(gè)最大難題就是機(jī)械化應(yīng)用程度較難,因而至今仍然停留在勞動(dòng)密集型作業(yè),許多馬鈴薯主產(chǎn)國的農(nóng)民由于經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá),生活水平較高而不愿意體力勞作,這樣,馬鈴薯種植面積就出現(xiàn)了下降趨勢,而他們對馬鈴薯的嗜好,對馬鈴薯各方面的需求又不得不依賴進(jìn)口。我國馬鈴薯栽培盡管體力勞作較強(qiáng),但因?yàn)槿丝趬毫Α⒕蜆I(yè)形勢以及糧食保障問題還必須重視馬鈴薯的生產(chǎn)和加工,同時(shí)也考慮出口馬鈴薯極其產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)和外匯收益。與世界馬鈴薯生產(chǎn)形勢比較,我國馬鈴薯的產(chǎn)值、經(jīng)濟(jì)效益和對外貿(mào)易方面很明顯均占有絕對優(yōu)勢。

六、馬鈴薯的增產(chǎn)潛力較大。

科學(xué)家按光能利用轉(zhuǎn)化測算,馬鈴薯塊莖的理論產(chǎn)量可達(dá)24萬kg/hm2,據(jù)世界糧農(nóng)組織統(tǒng)計(jì),世界馬鈴薯主產(chǎn)國的平均產(chǎn)量是:荷蘭44850kg/hm2,美國42750kg/hm2,歐盟15國平均產(chǎn)量35100kg/hm2,我國20馬鈴薯平均單產(chǎn)只有32700kg/hm2。陜西榆林市靖邊縣馬鈴薯播種面積41余萬畝,其中地膜覆蓋馬鈴薯達(dá)10萬畝,七月份組織全國九名有關(guān)專家現(xiàn)場測產(chǎn)評估,東坑鎮(zhèn)3萬畝蓋膜夏馬鈴薯平均單產(chǎn)可達(dá)到57150kg/hm2,創(chuàng)全國萬畝馬鈴薯平均單產(chǎn)最高記錄,超過了世界馬鈴薯主產(chǎn)國家的平均單產(chǎn)水平,充分說明馬鈴薯的增產(chǎn)潛力還很大。尤其在我國,隨著莖尖脫毒培養(yǎng)技術(shù)、優(yōu)良品種、脫毒種薯應(yīng)用推廣體系的日趨完善以及地膜覆蓋、配方施肥、葉面施肥等綜合技術(shù)應(yīng)用的普及,與其它糧食作物比較馬鈴薯將會成為增產(chǎn)潛力最大的作物。

七、小結(jié)。

上述分析結(jié)果認(rèn)為,馬鈴薯是糧食類作物已不容置疑,馬鈴薯是“菜”,是副食品的概念應(yīng)該逐步改變;主食馬鈴薯,多吃馬鈴薯,常吃馬鈴薯有低生活水平的印象和感覺應(yīng)該徹底消除;應(yīng)該逐步確立食用鮮薯和馬鈴薯制品完全可以保證健康需要的觀點(diǎn)。同時(shí)認(rèn)為,積極引導(dǎo)農(nóng)民學(xué)習(xí)馬鈴薯優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù),引進(jìn)適銷對路的優(yōu)良品種,多種馬鈴薯、種好馬鈴薯應(yīng)該引起各級政府、技術(shù)部門和農(nóng)民的高度重視??梢灶A(yù)見,未來我國馬鈴薯的食用會更為普遍,食品加工、淀粉加工及鮮薯生產(chǎn)必將有一個(gè)更大更快的發(fā)展,而且生產(chǎn)前景十分樂觀。

參考文獻(xiàn):

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