每個(gè)人都應(yīng)該學(xué)會(huì)總結(jié),不管是在工作、學(xué)習(xí)還是生活中,總結(jié)都能幫助我們更好地成長(zhǎng)。論證是總結(jié)文章中通過邏輯推理和證據(jù)支持論點(diǎn)的關(guān)鍵環(huán)節(jié)。在下面的范文中,你能看到一些優(yōu)秀總結(jié)的寫作技巧。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇一
學(xué)歷:初中及以下。
工作年限:10年以上。
期望薪資:面議。
工作地點(diǎn):廣州-番禺-不限。
求職意向:粵菜廚師|服務(wù)員|預(yù)訂員|迎賓/禮儀|樓面經(jīng)理。
執(zhí)行能力強(qiáng)誠(chéng)信正直責(zé)任心強(qiáng)善于創(chuàng)新。
(工作了10年3個(gè)月,做了2份工作)。
千適酒店巨熙蒸品。
工作時(shí)間:2013年8月至2015年12月[2年4個(gè)月]。
職位名稱:行政總監(jiān)。
工作內(nèi)容:根據(jù)市場(chǎng)研發(fā)菜肴、參預(yù)公司的市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)、根據(jù)產(chǎn)品銷量下單訂貨、監(jiān)督消防安全煤氣水電。
老字號(hào)特級(jí)園林酒家南園酒家。
工作時(shí)間:2008年2月至2016年1月[7年11個(gè)月]。
職位名稱:炒鑊。
工作內(nèi)容:專業(yè)粵菜大廚!菜肴研發(fā)、設(shè)計(jì)豐滿的經(jīng)驗(yàn)、烹飪的'菜式品種多樣化、農(nóng)家菜、海鮮菜肴、宴席菜肴、茶餐廳菜肴!從公司的市場(chǎng)定位、營(yíng)銷、菜肴開發(fā)資歷豐滿!12年的餐飲經(jīng)驗(yàn)!
獨(dú)當(dāng)一面,為人正直,責(zé)任心強(qiáng),對(duì)工作對(duì)老板負(fù)責(zé),11廣州知名餐飲集團(tuán)高檔粵菜酒樓炒鑊,曾在幸運(yùn)樓餐飲集團(tuán)《南園酒家》《南海城海鮮酒家》《順景海鮮酒家》《食為天酒家》等集團(tuán)任職,一直鉆研菜肴,炒鑊烹飪技術(shù)精湛,刀功精細(xì),菜肴腌制美味,有自的的特色菜和海菜,憑著自己的技術(shù)實(shí)力在《魚粥皇餐廳》《千適酒店》《千適樓》《巨熙蒸品特色餐廳》擔(dān)任總廚負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的菜肴烹飪、菜肴開發(fā)、宴席操作、菜肴雕刻圍邊。有拼搏志向!用自己的技術(shù)為公司創(chuàng)造利潤(rùn)贏得市場(chǎng)份額,愿和老板一起拼搏打造品牌。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇二
(男,22歲)。
求職位:廚師。
期望薪資:面議。
目前職位:廚師/廚師長(zhǎng)。
學(xué)歷:高中以下。
工作經(jīng)驗(yàn):3-5年。
現(xiàn)居住地:中山。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)。
3月進(jìn)入到歧關(guān)就一樓的;如果咖啡西餐廳,從事2年從學(xué)徒到3廚,在洞庭村湘菜館做了半年學(xué)徒在廣州海珠區(qū)的鉆石西餐酒廊工作到年底在珠海三灶吉林大學(xué)妙角士工作一年在中山三鄉(xiāng)君濠國(guó)際酒店工作。現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職。
工作經(jīng)驗(yàn)。
君濠國(guó)際酒店。
工作職責(zé):本人現(xiàn)在失業(yè)中可以立馬入職,其他的說了不算試工了您才知道。
君豪酒店。
工作職責(zé):東南亞美食。小食。主要以西餐為主。
教育經(jīng)歷。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇三
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
我來(lái)xx,自xx城市,有著n年的廚師工作經(jīng)歷,曾任職于xx酒店和xx酒店。經(jīng)過幾年的工作積累,現(xiàn)已成功考取了初級(jí)崗位技術(shù)證書/中級(jí)廚師證。
本人有一定的廚房管理能力,能很好的`控制好成本核算,對(duì)于廚房的管理和飲食業(yè)的發(fā)展方向以及經(jīng)營(yíng)思路有一定的體會(huì)和見解。工作上,我比較擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列。合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全。能根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,定期研發(fā)推出新菜品。
人往高處走,水往低處流。為追求更大的職業(yè)發(fā)展空間,故辭去了上一份工作。通過之前工作經(jīng)驗(yàn)的積累,我有信心也有能力,可以勝任貴酒店的廚師一職。謝謝!
1、聽從廚師長(zhǎng)安排,向廚師長(zhǎng)負(fù)責(zé);。
2、負(fù)責(zé)對(duì)各種食品的烹調(diào)工作,保證食品質(zhì)量;。
3、負(fù)責(zé)檢查廚房?jī)?nèi)的清潔衛(wèi)生與安全;。
4、負(fù)責(zé)廚房工作人員調(diào)配與考核的工作;。
5、請(qǐng)領(lǐng)廚房?jī)?nèi)所需的食品原料及一切使用工具與消耗品;。
6、精打細(xì)算,重視成本核算,降低食品成本,做到價(jià)廉質(zhì)優(yōu)。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇四
廚師求職簡(jiǎn)歷模板在寫求職個(gè)人簡(jiǎn)歷時(shí)一定要針對(duì)自己的求職意向而寫個(gè)人簡(jiǎn)歷如不會(huì)寫個(gè)人簡(jiǎn)歷請(qǐng)參照個(gè)人簡(jiǎn)歷模板。下面一篇是
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廚師中英文簡(jiǎn)歷篇五
(男,27歲)。
求職位:廚師。
期望薪資:-3000元/月。
目前職位:廚師。
學(xué)歷:高中以下。
工作經(jīng)驗(yàn):以上。
現(xiàn)居住地:北京。
聯(lián)系電話:
電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
云南劉二手火鍋城。
工作職責(zé):特色干鍋廚師特色干鍋技術(shù)轉(zhuǎn)讓。
我是一名特級(jí)廚師,做了十八年廚師了,曾做過行政總廚,做過火鍋店的總調(diào)料師,做過廚師長(zhǎng),也包過廚房,后來(lái)也自己開過店,本來(lái)自己店的生意好,但由于我門面的位置搞規(guī)劃,門面撤遷,由于沒找到合適的門面,我還是想求職廚師工作,不管是遠(yuǎn)地還是外地都可以去上班,如要廚師的可以和我聯(lián)系,本人會(huì)先讓你試鍋,試菜成功后可以簽合同,本人喜歡在一個(gè)店長(zhǎng)期上班,不喜歡東走西走,主要從事火鍋及干鍋.像香鍋及湯鍋都可以做,如要廚師的請(qǐng)和我聯(lián)系.
聯(lián)系電話15922830602。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇六
目前所在地:廣州民族:漢族。
戶口所在地:陜西身材:173cm63kg。
婚姻狀況:未婚年齡:21歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠(chéng)信徽章:
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、
工作年限:6職稱:中級(jí)。
求職類型:全職可到職日期:隨時(shí)
月薪要求:20xx--3500希望工作地區(qū):廣州深圳廣東省。
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱:深圳市南水樂酒店起止年月:20xx-02~20xx-10。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:北京市嘉林風(fēng)酒店起止年月:20xx-04~20xx-01。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:上海市千貝大酒店起止年月:20xx-02~20xx-03。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:天津小南國(guó)起止年月:20xx-08~20xx-01。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):-廚師。
工作描述:-積極認(rèn)真,有進(jìn)去心!有良好的'團(tuán)體合作意識(shí)和積極的工作的活力!
離職原因:合同到期。
教育背景。
畢業(yè)院校:陜西省成人技校。
所學(xué)專業(yè)一:廚師所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
20xx-0220xx-1020xx.10.15陜西漢中廚師學(xué)院廚師二級(jí)資格證書。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:良好粵語(yǔ)水平:一般。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
有良好工作態(tài)度,能和睦的同他人相處。可以積極做到服從上級(jí)安排,比較喜歡創(chuàng)新和學(xué)習(xí)新鮮事物,希望能有機(jī)會(huì)和各大團(tuán)體機(jī)構(gòu)學(xué)習(xí)。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
月薪要求:2300--2500元。
希望在廣州附近工作!希望可以近期找到一份廚房的工作,本人擅長(zhǎng)做粵菜和川菜,并且學(xué)做過炒式西餐。希望有誠(chéng)意者盡快和本人聯(lián)系!
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇七
更新日期:
無(wú)照片。
姓名:
/
國(guó)籍:
中國(guó)。
目前所在地:
廣州。
民族:
漢族。
戶口所在地:
廣西。
身材:
165cm?60kg。
婚姻狀況:
未婚。
年齡:
26歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:
普通求職?
應(yīng)聘職位:
工作年限:
4
職稱:
無(wú)職稱。
求職類型:
全職。
可到職日期:
隨時(shí)。
1500--。
希望工作地區(qū):
廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱:
深圳市萬(wàn)濠城酒店起止年月:-06~-06。
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
砧板、炒鍋。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:
公司性質(zhì):
所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):
炒鍋。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:
白云工商學(xué)院。
最高學(xué)歷:
中專。
畢業(yè)日期:
所學(xué)專業(yè)一:
中式餐飲。
所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
學(xué)校(機(jī)構(gòu))。
專業(yè)。
獲得證書。
證書編號(hào)。
-09。
白云工商學(xué)院。
中式餐飲。
中專。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):
英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:
良好。
粵語(yǔ)水平:
良好。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
廚房?jī)?nèi)部工作認(rèn)識(shí)已到達(dá)中級(jí)水平。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
個(gè)人聯(lián)系方式。
通訊地址:
聯(lián)系電話:
136xxxxxxxxxxx。
家庭電話:
手機(jī):
qq號(hào)碼:
電子郵件:
個(gè)人主頁(yè):
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇八
湖南人衡陽(yáng)人,烹飪管理專業(yè),畢業(yè)于湖南省商業(yè)技。
1979年出生。本人從廚。主要工作經(jīng)歷:
1994年5月在湖南金雞大酒店拜師學(xué)藝。
8月任職湖南永興集團(tuán)永興大酒店廚師長(zhǎng)。
等等,并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
連鎖加盟并在此間多次參加全國(guó)烹飪大賽.
廚房管理心德:。
1、團(tuán)結(jié)、友愛、理解、向前。
2、工作認(rèn)真+態(tài)度決定一切+敬業(yè)精神+思想說明一切。
3、廚德+廚藝+廚績(jī)+為人=成。
4、菜留人+人留心+心留憶。
5、廚部十不準(zhǔn);。
(1)刀工不精、不準(zhǔn)出品。
(2)味道不正、不準(zhǔn)出品。
(3)溫度不夠,不準(zhǔn)出品。
(4)火候不到、不準(zhǔn)出品。
(5)菜肴不齊、不準(zhǔn)出品。
(6)菜肴不潔、不準(zhǔn)出品。
(7)份量不夠、不準(zhǔn)出品。
(8)顏色不亮、不準(zhǔn)出品。
(9)裝盤不美、不準(zhǔn)出品。
(10)器皿不整、不準(zhǔn)出品。
同時(shí)嚴(yán)格要求自己不斷提高自身素質(zhì),對(duì)工作認(rèn)真負(fù)責(zé)不帶一點(diǎn)馬虎,有一流的廚師隊(duì)伍,可以接手各類型的湘菜廚房,有經(jīng)過嚴(yán)格培訓(xùn)的廚師可以派送到各大中小的酒店從廚。
二:本人從廚十幾年造就了一流的廚師隊(duì)伍和優(yōu)秀的管理團(tuán)隊(duì)。1。有策劃經(jīng)驗(yàn),成功策劃了各地四星著名賓館及酒店開業(yè)并取得了成功。對(duì)新店選址,策劃定位有獨(dú)特見解。選擇大于努力,選擇不對(duì)再努力也只是白費(fèi)。擅長(zhǎng)海鮮干鍋系列,紙鍋系列,鐵板系列,石鍋系列。沙鍋系列,瓦片系列,木捅系列,小炒系列,等等,合理的原料營(yíng)養(yǎng)搭配、色、香、味俱全,讓您品之回味無(wú)窮。長(zhǎng)期實(shí)踐新品開發(fā),實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn),根據(jù)市場(chǎng)定位,將餐飲出品發(fā)展最優(yōu)化組合,研究至極,已形成成套的相應(yīng)出品體系,善于研究開發(fā)有自己的創(chuàng)新菜,特色菜。5、經(jīng)長(zhǎng)期實(shí)踐型的鍛煉,有開業(yè)就紅火的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)。自認(rèn)為沒有不成功的行業(yè)只有不成功的企業(yè),雖不是第一但我絕對(duì)是唯一。經(jīng)營(yíng)理念:規(guī)避趨同,走個(gè)性化之路。經(jīng)營(yíng)特色:不隨大流,搞特色有針對(duì)性,即顧客群的需求特色。出品定位:根據(jù)各地市場(chǎng)合理定位,嚴(yán)謹(jǐn)每一細(xì)節(jié)。對(duì)酒店管理.廚房成本控制有豐富的經(jīng)驗(yàn)。創(chuàng)新營(yíng)銷。讓餐飲企業(yè)效益倍增。
剁椒開胃魚頭。
秘制桂花魚。
特色菜品。
口味雙絕。
香辣蟹。
平鍋牛。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇九
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|27歲(19xx年8月29日)。
居住地:湖南。
電話:136xxxx(手機(jī))。
e-mail:xxx。
最近工作[1年6個(gè)月]。
公司:xx有限公司。
行業(yè):酒店/旅游。
最高學(xué)歷。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
學(xué)校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
自我評(píng)價(jià)。
忠實(shí)誠(chéng)信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢??蠈W(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
求職意向。
到崗時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):酒店/旅游。
目標(biāo)地點(diǎn):湖南。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:西餐廳廚師長(zhǎng)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20xx/2–20xx/8:xx有限公司[1年6個(gè)月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1.根據(jù)要求制定食譜,認(rèn)真做好各類菜式的出品工作,保障出品符合員工口味要求符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
2.熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù)。
3.制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
20xx/7–20xx/12:xx有限公司[1年5個(gè)月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1.負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo)。
2.每天要檢查用料是否齊全,有否變味按各種用料的'須要來(lái)預(yù)計(jì)用料量,保持食品的新鮮度,生熟食品分開存放。
3.各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
教育經(jīng)歷。
20xx/8—20xx/6湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)食品質(zhì)量與安全本科。
證書。
20xx/12大學(xué)英語(yǔ)四級(jí)。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)(良好)聽說(良好),讀寫(良好)。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十
性別:男。
學(xué)歷:大專政治面貌:0。
婚姻狀況:未婚籍貫:河南-新鄉(xiāng)市。
身高:170公分體重:55公斤。
專業(yè):市場(chǎng)營(yíng)銷工作經(jīng)驗(yàn):4年。
期望工作地點(diǎn):新鄉(xiāng)市。
行業(yè)/職位:旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師期望月薪:面議工作性質(zhì):全職。
工作經(jīng)歷。
公司名稱:自己開的飯店。
公司規(guī)模:保密。
所在部門:后廚。
工作分類:旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪:保密。
工作描述:
公司名稱:鄭州蔣記大盤雞。
公司規(guī)模:保密。
所在部門:后廚。
工作分類:旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪:保密。
工作描述:
公司名稱:鄭州金漢斯烤肉。
公司規(guī)模:保密。
所在部門:后廚。
工作分類:旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪:保密。
工作描述:
公司名稱:鄭州味美思滋補(bǔ)燴面。
公司規(guī)模:保密。
所在部門:后廚。
工作分類:旅游/賓館/酒店/娛樂/餐飲廚師。
職位月薪:保密。
工作描述:在這個(gè)從廚工到砧板到配菜到炒菜。
自我評(píng)價(jià)。
勇于挑戰(zhàn),擔(dān)當(dāng),愛學(xué)習(xí)。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十一
姓名:
年齡:1988年1月12日。
工作經(jīng)驗(yàn):一年以內(nèi)。
身高:175cm。
婚姻狀況:未婚。
體重:55kg。
現(xiàn)居城市:廣州。
戶籍:廣州。
性別:男。
民族:漢族。
政治面貌:團(tuán)員。
個(gè)人簡(jiǎn)歷照片。
工作經(jīng)歷。
月薪要求:面議。
期望職位:廚師。
希望工作地區(qū):深圳東莞惠州。
希望就職行業(yè):廚師。
職業(yè)狀態(tài):隨時(shí)。
工作能力及專長(zhǎng)。
我在個(gè)人的性格內(nèi)項(xiàng)有點(diǎn)偏外項(xiàng),喜歡運(yùn)動(dòng),在學(xué)校學(xué)習(xí)期間學(xué)習(xí)成績(jī)一直很好。,參加過學(xué)校的刀工比賽,畢業(yè)后在北京做過一段時(shí)間。因?yàn)閺男【拖矚g在行,所以我對(duì)工作非常積極,勤學(xué),吃得在行的苦,因?yàn)楝F(xiàn)在我的技能還不是很好,所以在以后的工作中我回更加努力的學(xué)習(xí)。
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廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十二
學(xué)歷:初中及以下。
工作年限:以上。
期望薪資:面議。
工作地點(diǎn):廣州-番禺-不限。
求職意向:粵菜廚師|服務(wù)員|預(yù)訂員|迎賓/禮儀|樓面經(jīng)理。
執(zhí)行能力強(qiáng)誠(chéng)信正直責(zé)任心強(qiáng)善于創(chuàng)新。
工作經(jīng)驗(yàn)。
(工作了10年3個(gè)月,做了2份工作)。
千適酒店巨熙蒸品。
工作時(shí)間:8月至月[2年4個(gè)月]。
職位名稱:行政總監(jiān)。
工作內(nèi)容:根據(jù)市場(chǎng)研發(fā)菜肴、參預(yù)公司的市場(chǎng)營(yíng)運(yùn)、根據(jù)產(chǎn)品銷量下單訂貨、監(jiān)督消防安全煤氣水電。
老字號(hào)特級(jí)園林酒家南園酒家。
工作時(shí)間:2月至201月[7年11個(gè)月]。
職位名稱:炒鑊。
工作內(nèi)容:專業(yè)粵菜大廚!菜肴研發(fā)、設(shè)計(jì)豐滿的經(jīng)驗(yàn)、烹飪的'菜式品種多樣化、農(nóng)家菜、海鮮菜肴、宴席菜肴、茶餐廳菜肴!從公司的市場(chǎng)定位、營(yíng)銷、菜肴開發(fā)資歷豐滿!的餐飲經(jīng)驗(yàn)!
自我描述。
獨(dú)當(dāng)一面,為人正直,責(zé)任心強(qiáng),對(duì)工作對(duì)老板負(fù)責(zé),11廣州知名餐飲集團(tuán)高檔粵菜酒樓炒鑊,曾在幸運(yùn)樓餐飲集團(tuán)《南園酒家》《南海城海鮮酒家》《順景海鮮酒家》《食為天酒家》等集團(tuán)任職,一直鉆研菜肴,炒鑊烹飪技術(shù)精湛,刀功精細(xì),菜肴腌制美味,有自的的特色菜和海菜,憑著自己的技術(shù)實(shí)力在《魚粥皇餐廳》《千適酒店》《千適樓》《巨熙蒸品特色餐廳》擔(dān)任總廚負(fù)責(zé)整個(gè)餐廳的菜肴烹飪、菜肴開發(fā)、宴席操作、菜肴雕刻圍邊。有拼搏志向!用自己的技術(shù)為公司創(chuàng)造利潤(rùn)贏得市場(chǎng)份額,愿和老板一起拼搏打造品牌。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十三
兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)|男|25歲(1986年3月27日)。
居住地:上海。
電話:xxx(手機(jī))。
最近工作[2年4個(gè)月]。
公司:xx大酒店。
行業(yè):酒店/旅游。
學(xué)歷:本科。
專業(yè):酒店管理。
學(xué)校:xx師范大學(xué)。
自我評(píng)價(jià)。
精通餐飲管理并具備深厚的廚房成本控制經(jīng)驗(yàn)和理論知識(shí);擅長(zhǎng)蘇、川、杭幫、烤肉、西餐、鐵板、火鍋、家常菜、東南亞地區(qū)等菜式。能獨(dú)立安排制作各種高檔宴席,有著接待大型宴會(huì)、會(huì)議餐、自助餐的'經(jīng)驗(yàn)。喜好研究新菜式,熱愛廚房,忠誠(chéng)勤懇,對(duì)待工作認(rèn)真負(fù)責(zé),能夠想客戶所需,具有良好的團(tuán)隊(duì)合作精神。
求職意向。
到崗時(shí)間:一個(gè)月內(nèi)。
工作性質(zhì):全職。
希望行業(yè):酒店/旅游。
目標(biāo)地點(diǎn):上海。
期望月薪:面議/月。
目標(biāo)職能:行政主廚/廚師長(zhǎng)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
20xx/8—至今:xx大酒店[2年4個(gè)月]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1、負(fù)責(zé)酒店餐飲部的籌備籌建工作,制定符合酒店品味的菜單;
2、負(fù)責(zé)制定部門運(yùn)營(yíng)計(jì)劃和管理方案;
3、協(xié)調(diào)和配合酒店其他部門的工作;
4、了解顧客所需,與前臺(tái)進(jìn)行溝通,推進(jìn)各種活動(dòng),促進(jìn)顧客消費(fèi);
5、教授員工有關(guān)廚師禮儀、烹飪技巧方面的知識(shí)。
20xx/7——20xx/7:xx旅游有限公司[1年]。
所屬行業(yè):酒店/旅游。
1、了解員工特長(zhǎng),妥善安排員工工作,提高工作效率;
2、控制廚房成本,包括菜品、廚房用具等;
3、時(shí)常與客戶溝通,提高菜品質(zhì)量,提升客戶滿意度;
4、參與餐廳風(fēng)格設(shè)計(jì)、為各種活動(dòng)設(shè)計(jì)菜品;
5、保證廚房安全與機(jī)械設(shè)備的衛(wèi)生。
教育經(jīng)歷。
20xx/9——20xx/7xx師范大學(xué)酒店管理本科。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)(精通)聽說(精通),讀寫(精通)。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十四
體重:65kg
文化程度:初中
專業(yè):餐飲
工作年限:9年
技術(shù)職稱:高級(jí)廚師 初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)
20xx年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》
20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)
深圳沙井田園酒店(三星) 深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星 )
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)
東莞中信高爾夫球會(huì) 深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十五
在固有的思維模式中,大家通常認(rèn)為廚師這種技術(shù)崗位的招聘只會(huì)看重廚師的技術(shù)、手藝,其實(shí)不然。如果說一個(gè)企業(yè)的董事長(zhǎng)、總經(jīng)理是這個(gè)企業(yè)的當(dāng)家人,那么酒店的大廚就是這個(gè)酒店廚房的.掌舵者,所以對(duì)他的要求絕不是技術(shù)過硬這么簡(jiǎn)單的。
在面試中,招聘單位通常想了解的第一個(gè)問題就是應(yīng)聘者的工作經(jīng)歷。工作經(jīng)歷包括應(yīng)聘者的工作崗位、年限、經(jīng)驗(yàn)、以及曾經(jīng)任職酒店的面積、餐位,這些問題都有助于招聘單位了解應(yīng)聘者的工作能力。在大廚的招聘中,餐飲老板還會(huì)詢問他在原來(lái)的酒店管理過多少?gòu)N房員工。每個(gè)酒店都有大廚,不同規(guī)模的酒店,大廚的管理能力也是有差別的,所以在面試中,了解前任酒店的規(guī)模,是餐飲行業(yè)面試必不可少的一個(gè)項(xiàng)目。
二、大廚崗位需注重凝聚力。
大廚的工作是十分復(fù)雜的,他不僅要求技術(shù)過硬,更要求有管理能力、創(chuàng)新意識(shí)、溝通能力、協(xié)調(diào)能力。后廚崗位眾多,而大廚正處于這些崗位中的核心位置,大廚需要管理的人員和事情也比較多,這就要求大廚們要有凝聚力。
這種凝聚力就表現(xiàn)為良好的領(lǐng)導(dǎo)能力、溝通能力、協(xié)調(diào)能力和組織能力,大廚通常在廚房員工與餐飲老板之間起到一個(gè)上傳下達(dá)的橋梁作用,溝通能力與領(lǐng)導(dǎo)能力是必不可少的;員工在日常工作中難免會(huì)有摩擦,這時(shí)也需要大廚來(lái)從中調(diào)節(jié),化解矛盾;廚房的工作紛繁復(fù)雜,如果事事都要大廚親歷親為這是不現(xiàn)實(shí)的,所以員工的培訓(xùn)也是大廚要掌握的一項(xiàng)基本技能。如此重要的崗位,難怪老板在招聘大廚時(shí)要千挑萬(wàn)選、層層把關(guān)。
三、試菜不要忽略小細(xì)節(jié)。
砧板:節(jié)約原料、應(yīng)變能力很重要;。
炒鍋:新穎實(shí)用得高分;。
涼菜:衛(wèi)生一刻不能忘。
四、提前了解酒店情況和老板品位。
要想提高應(yīng)聘成功率,就必須對(duì)酒店進(jìn)行一定的了解,這包括酒店的定位、菜品特色、管理模式、發(fā)展前景等,只有對(duì)這些情況進(jìn)行前期摸底后,在和老板(或者招聘人員)交流時(shí)才能更有把握。
其實(shí),前期摸底并非難事,可以到酒店“微服私訪”,也可以通過同行、朋友進(jìn)行了解。絕大多數(shù)的行政總廚認(rèn)為光了解酒店的情況是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,還要對(duì)老板或者酒店經(jīng)營(yíng)者的品位、個(gè)性有一定的了解,只有這樣,在交流時(shí)才能做到投其所好。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十六
姓名:
性別:男。
民族:漢族。
出生年月:1982年2月11日。
證件號(hào)碼:
婚姻狀況:
已婚身高:165cm。
體重:55kg。
戶籍:廣東湛江。
現(xiàn)所在地:廣東湛江。
畢業(yè)學(xué)校:湛江化工成人中專學(xué)歷:
中專專業(yè)名稱:廚師。
畢業(yè)年份:20xx年。
工作年限:五年。
以上職稱:高級(jí)職稱。
職位性質(zhì):全職。
職位類別:
職位名稱:
工作地區(qū):
待遇要求:可面議;不需要提供住房。
到職時(shí)間:可隨時(shí)到崗。
語(yǔ)言能力:
計(jì)算機(jī)能力:
綜合技能:
教育經(jīng)歷:
時(shí)間。
學(xué)歷1999年7月-20xx年7月湛江市化工成人中專中專。
培訓(xùn)經(jīng)歷:
時(shí)間。
培訓(xùn)機(jī)構(gòu)證書20xx年8月-20xx年8月湛江勞動(dòng)局中,高級(jí)廚師證各一本。
所在公司:珠海市喜苑餐飲有限公司。
時(shí)間范圍:20xx年12月-20xx年3月。
公司性質(zhì):外資企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:廚師長(zhǎng)。
工作描述:對(duì)川…粵…西餐等菜系都有一定熟識(shí)程度。
離職原因:因公司人事人員管理出現(xiàn)問題。
所在公司:灰太郎休閑吧。
時(shí)間范圍:20xx年7月-20xx年1月。
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè):餐飲、娛樂、酒店。
擔(dān)任職位:炒位師傅工作描述:專做川…粵…西餐等菜系。
離職原因:個(gè)人問題。
自我評(píng)價(jià):
發(fā)展方向:
其他要求:
聯(lián)系方式。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十七
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠(chéng)信徽章:
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師:
工作年限:8。
職稱:高級(jí)。
求職類型:全職。
可到職-一個(gè)星期。
月薪要求:20xx--3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱:廣州安碩起止年月:20xx-10~20xx-07。
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè):電器,電子,通信設(shè)備。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:珠江地產(chǎn)。
起止年月:20xx-08~20xx-09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店。
起止年月:20xx-06~20xx-08。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:陽(yáng)光酒店。
起止年月:20xx-10~20xx-06。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:韶華酒店。
起止年月:20xx-06~20xx-09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
所學(xué)專業(yè)一:烹飪。
所學(xué)專業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
20xx-09~20xx-07韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班烹飪中技。
外語(yǔ):英語(yǔ)。
國(guó)語(yǔ)水平:良好。
粵語(yǔ)水平:良好。
本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生.與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng).
喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位.
對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái).做的更好.深受同事和客人青睞.受到上司的表?yè)P(yáng).
認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;。
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);。
3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;。
4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6.烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7.英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8.能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9.5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10.表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11.適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12.熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13.良好的團(tuán)體合作精神。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十八
戶口所在地:韶關(guān)身材:162cm62kg。
婚姻狀況:已婚年齡:34歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師。
工作年限:8職稱:無(wú)職稱。
求職類型:全職可到職-隨時(shí)。
月薪要求:xx--3500希望工作地區(qū):廣州。
個(gè)人工作經(jīng)歷:公司名稱:廣州邊防檢查站起止年月:xx-01~xx-01。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:北京錦粵都飲食有限公司起止年月:xx-01~xx-01。
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):中廚主管。
工作描述:
離職原因:
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司性質(zhì):所屬行業(yè):
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:某某中學(xué)。
所學(xué)專業(yè)一:高中所學(xué)專業(yè)二:
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:起始年月終止年月學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè)獲得證書證書編號(hào)。
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:良好粵語(yǔ)水平:良好。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
多年廚師以及廚房操作管理(可任廚房各個(gè)崗位及管理)。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
月薪要求:xx元。
希望工作地區(qū):廣州。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇十九
姓名:王xx性別:男。
婚姻狀況:未婚民族:漢。
戶籍:湖南年齡:35。
現(xiàn)所在地:長(zhǎng)沙身高:176cm。
聯(lián)系電話:135xx27758。
電子郵箱:xxxx。
希望崗位:廚師烹飪。
工作年限:5職稱:無(wú)職稱。
期望月薪:面議。
求職類型:全職。
到崗時(shí)間:隨時(shí)。
xx年3月—xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師/值班經(jīng)理。工作描述:設(shè)計(jì)推出新餐飲產(chǎn)品,管理餐飲部日常工作,對(duì)顧客提出的要求進(jìn)行改進(jìn)等。
畢業(yè)院校:xx大學(xué)。
最高學(xué)歷:???。
畢業(yè)日期:20xx-07
專業(yè):烹飪。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:精通。
粵語(yǔ)水平:良好。
本人性格溫和開朗,思想正直,誠(chéng)信,穩(wěn)重。有強(qiáng)烈的上進(jìn)心、事業(yè)心和求知欲。工作認(rèn)真踏實(shí),能夠吃苦耐勞,適應(yīng)多變的環(huán)境,愿意嘗試各種挑戰(zhàn)。我相信,愛一行才能干好一行!
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇二十
姓名:王xx。
性別:男。
婚姻狀況:已婚。
民族:漢。
戶籍:長(zhǎng)沙。
年齡:32。
現(xiàn)所在地:西安。
身高:169。
聯(lián)系電話:xxx。
電子郵箱:xxx。
求職意向。
工作年限:
職稱:無(wú)職稱。
求職類型:全職。
可到職日期:隨時(shí)
月薪要求:面議。
工作經(jīng)歷。
xx年3月―至今xx有限公司,擔(dān)任廚師長(zhǎng)。主要工作是:
2、熟悉各類西餐制作制作流程,全面掌握西餐菜肴制作技術(shù);
3、制定各類西餐菜單,制作規(guī)格及工作程序和標(biāo)準(zhǔn)提出合理化建議使之更加完善。
xx年3月―xx年7月xx有限公司,擔(dān)任廚師長(zhǎng)。主要工作是:
1、負(fù)責(zé)對(duì)西廚房各點(diǎn)所有設(shè)備、器具的正確使用情況進(jìn)行檢查與指導(dǎo);
3、各種湯料、醬汁的熬制和食材的準(zhǔn)備,嚴(yán)格按《食品衛(wèi)生法》操作,對(duì)員工服務(wù)熱情周到。
教育背景。
畢業(yè)院校:湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)。
最高學(xué)歷:本科。
畢業(yè)日期:20xx—07
專業(yè):食品質(zhì)量與安全。
語(yǔ)言能力。
英語(yǔ)水平:一般。
國(guó)語(yǔ)水平:優(yōu)秀。
粵語(yǔ)水平:較差。
自我評(píng)價(jià)。
忠實(shí)誠(chéng)信,講原則,說到做到,決不推卸責(zé)任,有自制力,做事情始終堅(jiān)持有始有終,從不半途而廢。肯學(xué)習(xí),有問題不逃避,愿意虛心向他人學(xué)習(xí)。自信但不自負(fù),不以自我為中心,愿意以謙虛態(tài)度贊揚(yáng)接納優(yōu)越者,權(quán)威者。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇二十一
姓名:張x。
性別:男。
國(guó)籍:中國(guó)民族:漢。
戶籍:信宜。
年齡:24。
身高:178cm。
體重:65kg。
文化程度:初中。
專業(yè):餐飲。
工作年限:9年。
技術(shù)職稱:高級(jí)廚師初級(jí)營(yíng)養(yǎng)師。
性格特點(diǎn):豪爽實(shí)在:富有正義:做事認(rèn)真:責(zé)任心強(qiáng):熱心助人:
喜愛的菜式:粵菜:養(yǎng)生菜:私房農(nóng)家菜:法國(guó)菜:意大利菜式:
職業(yè)格言:用靈感創(chuàng)作廚界藝術(shù)家最美味饕餮盛宴:
20xx年深圳佳記餐廳學(xué)徒:
20xx年深圳鄉(xiāng)下菜餐飲集團(tuán)有限公司打荷——砧板(五星綠色飯店)。
20xx年上半年廣州市來(lái)利大酒店砧板《下半年深圳京洋賓館時(shí)啤》(三星)。
20xx年?yáng)|莞廣開花園酒店花園酒店—砧板(白金五星級(jí))。
20xx年深圳東恒假日酒店—時(shí)啤(三星)后調(diào)東華假日酒店尾鍋(四星)。
20xx年天津市綠色時(shí)代生態(tài)大酒店(三星)炒鍋:下半年深圳觀瀾鼎記酒家廚師長(zhǎng)。
20xx年海南泰華酒店(四星)二鍋:下班年深圳陽(yáng)光酒店聚賢閣中餐主管(白金五星)。
同時(shí)承包《20xx年深圳好時(shí)代餐廳廚師長(zhǎng):下半年深圳源軒閣廚師長(zhǎng)》。
20xx年深圳福朋喜來(lái)登大酒店(三鍋)同時(shí)承包《深圳靈芝私家菜廚師長(zhǎng)》。
20xx至今天津市饕餮盛宴餐飲有限公司出品總監(jiān)。
深圳沙井田園酒店(三星)深圳大梅沙京基喜來(lái)登大酒店(白金五星)。
深圳稻香酒家(地王店)深圳洲際大酒店(超白金五星)。
東莞中信高爾夫球會(huì)深圳喜悅軒酒家等:
民以食為天:當(dāng)初接觸廚師行業(yè)完全處于一種喜好:但是慢慢的廚師行業(yè)不單是我喜好而是成為我的事業(yè)。廚房成了我的靈魂,確保每一種出品外觀有特色;追求完美,永不滿足,永遠(yuǎn)力爭(zhēng)精益求精。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇二十二
姓名(男,32歲)。
求職位:廚師長(zhǎng)期望薪資:面議。
目前職位:廚師/廚師長(zhǎng)學(xué)歷:大專。
工作經(jīng)驗(yàn):以上現(xiàn)居住地:北京昌平天通苑。
聯(lián)系電話:電子郵箱:
自我評(píng)價(jià)。
工作經(jīng)驗(yàn)。
愚公菜。
教育經(jīng)歷。
-7至-5萬(wàn)州職業(yè)學(xué)校餐飲管理專業(yè)。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇二十三
性別:男。
年齡:53歲民族:漢族。
工作經(jīng)驗(yàn):5年以上居住地:浙江臺(tái)州路橋區(qū)。
身高:cm戶口:江西上饒鉛山縣。
自我評(píng)價(jià)。
求職意向。
希望崗位:后勤保障類-食堂主管/經(jīng)理后勤保障類-食堂廚師。
尋求職位:大小企業(yè)食堂承包;食堂廚師。
希望工作地點(diǎn):浙江臺(tái)州。
期望工資:/月(可面議)(要求提供住房)到崗時(shí)間:隨時(shí)到崗。
其它待遇要求:托管優(yōu)勢(shì):省麻煩,不需現(xiàn)金支出,只需定期結(jié)算,避免漏洞。不需直接管理,只需監(jiān)督,省時(shí)省力。不需后勤采購(gòu),只需對(duì)原食品原料檢查、驗(yàn)收。不出辦公樓,就可以解決所有員工進(jìn)餐問題。
工作目標(biāo)/發(fā)展方向。
為了進(jìn)一步搞好職工食堂,體現(xiàn)食堂服務(wù)員工,保障生產(chǎn),易于管理,對(duì)外承包經(jīng)營(yíng)管理當(dāng)屬首選。
本人具有多年從事食堂承包經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)及承包經(jīng)營(yíng)大小企業(yè)的基礎(chǔ),能夠?qū)Ω黝惼髽I(yè)工廠的生產(chǎn)情況制定相應(yīng)管理方式和經(jīng)營(yíng)理念,以配合公司的生產(chǎn),保證后勤。
具體操作方式如下:
一、合作模式。
1、我們可在適當(dāng)?shù)臅r(shí)間先試著承包食堂1-3個(gè)月,對(duì)方滿意后再簽正式合同。
2、公司免費(fèi)提供廚房場(chǎng)地、廚具、水電、燃料(可協(xié)商)等設(shè)備。
3、公司免費(fèi)提供食堂工作人員住宿。
4、公司監(jiān)督、配合食堂管理。杜絕員工自己燒菜、蒸菜。
5、我們可墊付貴公司人員伙食費(fèi),實(shí)行每月結(jié)算一次。
6、雙方共同制定食堂制度。
7、我們可交付公司1000元以上的保證金,合同期滿退還。
8、我們以豐儉由客、自由消費(fèi)、自選菜式供餐,保證每天按時(shí)開飯,供應(yīng)充足、飯香菜鮮、價(jià)廉味美,根據(jù)菜式制定出合理價(jià)格,快餐素菜以1元每份,葷菜2元至4元不等,飯每人1元吃飽,每天每餐提供免費(fèi)湯一份。(快餐、訂餐可雙方協(xié)商,保證不高出外面快餐店的菜價(jià)提供給公司員工用餐。)。
9、公司員工實(shí)行排隊(duì)就餐,以現(xiàn)金購(gòu)買飯卡或ic卡充值等多種形式進(jìn)行就餐(超市模式)。
10、提供少數(shù)點(diǎn)菜、小炒、以備急用(小炒素菜每份4元,葷菜6元不等)。
11、我們保證在緊急供應(yīng)和來(lái)客招待時(shí),以最短的時(shí)間到位。
12、公司可在每1-2個(gè)月隨機(jī)抽查一次,綜合滿意率低于50%的,我們即將做出相應(yīng)的改善,盡量滿足公司員工的要求。
13、公司員工若出現(xiàn)集體中毒,需經(jīng)過醫(yī)學(xué)證明,如果屬實(shí),由我們承擔(dān)一切后果。
二、操作模式:
我們以誠(chéng)為本、職工滿意、公司放心、全力為企事業(yè)單位后勤解決后顧之憂的服務(wù)理念,并堅(jiān)持以下五大重點(diǎn)原則的經(jīng)營(yíng)管理方式操作:
1、衛(wèi)生:
a、個(gè)人衛(wèi)生:
首先保持良好的個(gè)人形象、衛(wèi)生習(xí)慣、工作風(fēng)貌等特征,做好自己,始終留給公司一個(gè)完美的第一印象。
b、廚房餐廳衛(wèi)生:
廚房清潔,設(shè)立崗位責(zé)任制,所有日常用品廚具餐具等每天都得在工作后必須進(jìn)行嚴(yán)格清洗,嚴(yán)格消毒并加蓋保管,防止再污染。食堂餐廳所有場(chǎng)地以及廚房所有設(shè)備在用完后都要予以擦拭、打掃、確保干凈整潔,長(zhǎng)期保證。
c、食品衛(wèi)生:
在市場(chǎng)采購(gòu)所有原材料及食品都要保證新鮮,杜絕異味、腐爛、發(fā)霉、生蟲及快過期的原料。進(jìn)廚房存放有序,防止污染,中毒。
2、口味:
首先對(duì)貴公司所有員工做個(gè)初步調(diào)查,以貴公司大部分人員口味一致為主,小部分為次,燒出適合公司所有人員口味的美味佳肴。(擅長(zhǎng)小炒菜和大鍋菜,本地口味、海鮮、大眾口味、川味及南北風(fēng)味)。
3、合理價(jià)格:
根據(jù)市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)菜價(jià),菜式,制定出合理價(jià)格,以薄利多銷、以客為主的經(jīng)營(yíng)管理方式,保證長(zhǎng)期價(jià)廉物美,并每天公布菜單菜價(jià),讓公司人員消費(fèi)一目了然。
4、服務(wù):
我們本著顧客是上帝的服務(wù)宗旨,盡量做到貴公司全體員工滿意、公司放心。
5、安全:
做好防火防盜及有關(guān)安全工作,避免公司的財(cái)產(chǎn)損失。
相信通過我們的服務(wù),把公司更多的實(shí)惠和優(yōu)越傳遞給每一位員工,我們的計(jì)劃也是我們的承諾,我們的承諾有實(shí)際兌現(xiàn)的能力表現(xiàn),可提供實(shí)地考察。
教育經(jīng)歷。
技能專長(zhǎng)。
技術(shù)職稱:廚師。
語(yǔ)言能力:其他:一般;中文普通話:精通。
所在地方言:熟練;。
計(jì)算機(jī)能力:初級(jí)。
計(jì)算機(jī)詳細(xì)技能:熟練word和excel辦公軟件。
其它相關(guān)技能:
大小企業(yè)承包食堂及經(jīng)營(yíng)管理經(jīng)驗(yàn)豐富,大眾口味,會(huì)做小炒菜和大鍋菜。
廚師中英文簡(jiǎn)歷篇二十四
目前所在地:廣州。
民族:漢族。
戶口所在地:河源。
身材:172cm65kg。
婚姻狀況:未婚。
年齡:27歲。
培訓(xùn)認(rèn)證:
誠(chéng)信徽章:
求職意向及工作經(jīng)歷。
人才類型:普通求職。
應(yīng)聘職位:餐飲/娛樂類:廚師、廚師、廚師。
工作年限:8。
職稱:高級(jí)。
求職類型:全職。
可到職:一個(gè)星期。
月薪要求:20xx—3500。
希望工作地區(qū):廣東省廣州珠海。
個(gè)人工作經(jīng)歷:
公司名稱:廣州安碩。
起止年月:20xx—10~20xx—07。
公司性質(zhì):私營(yíng)企業(yè)。
所屬行業(yè):電器,電子,通信設(shè)備。
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:珠江地產(chǎn)。
起止年月:20xx—08~20xx—09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):房地產(chǎn),建筑,安裝,裝潢。
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:彭年酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—08。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師長(zhǎng)。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:陽(yáng)光酒店。
起止年月:20xx—10~20xx—06。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
公司名稱:韶華酒店。
起止年月:20xx—06~20xx—09。
公司性質(zhì):股份制企業(yè)。
所屬行業(yè):飲食,旅游業(yè),賓館。
擔(dān)任職務(wù):廚師。
工作描述:
離職原因:
教育背景。
畢業(yè)院校:韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
最高學(xué)歷:中專。
畢業(yè):20xx—07—01。
所學(xué)專業(yè)一:烹飪。
所學(xué)專業(yè)二:廚師。
受教育培訓(xùn)經(jīng)歷:
起始年月:1999—09。
終止年月:20xx—07。
學(xué)校(機(jī)構(gòu))專業(yè):韶關(guān)商業(yè)技工學(xué)校99烹飪班。
獲得證書:烹飪中技。
證書編號(hào):
語(yǔ)言能力。
外語(yǔ):英語(yǔ)一般。
國(guó)語(yǔ)水平:良好。
粵語(yǔ)水平:良好。
工作能力及其他專長(zhǎng)。
1、本人對(duì)工作有一定的責(zé)任感,對(duì)自己要求嚴(yán)格,講衛(wèi)生。與同事能夠和睦相處,溝通能力強(qiáng)。
2、喜歡發(fā)掘新的品種菜系,做到色,香,味,型配方面到位。
3、對(duì)控制成本有一定的能力,在不超支的范圍內(nèi)能夠把菜系品種做的出來(lái),做的更好。深受同事和客人青睞。受到上司的表?yè)P(yáng)。
5、認(rèn)真細(xì)致,能吃苦耐勞。
詳細(xì)個(gè)人自傳。
1、身體健康,持有健康證及廚師證;
2、自己有5年以上企業(yè)食堂工作經(jīng)驗(yàn);
3、懂開菜單會(huì)炒大鍋菜,湘菜、川菜、以粵菜為主;
4、誠(chéng)實(shí),正直,吃苦耐勞,服務(wù)意識(shí)強(qiáng)。
5、溝通、協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
6、烹飪酒店專業(yè)畢業(yè),持有學(xué)士學(xué)位證書或畢業(yè)證書。
7、英文能力好,能說流利的普通話和廣東話。
8、能夠領(lǐng)導(dǎo)和培訓(xùn)團(tuán)隊(duì)。善于與不同階層的人溝通。
9、5年大中型國(guó)際酒店副總廚工作經(jīng)驗(yàn)。
10、表達(dá)能力強(qiáng),具有問題解決能力。
11、適應(yīng)非正常時(shí)間內(nèi)工作。
12、熟悉電腦操作,如powerpoint,word,excel,以及上網(wǎng)。
13、良好的團(tuán)體合作精神。
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