最新重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案(實(shí)用20篇)

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最新重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案(實(shí)用20篇)
時(shí)間:2023-12-14 12:28:14     小編:字海

一個(gè)好的方案應(yīng)該能夠有效地解決問(wèn)題或達(dá)到預(yù)期的目標(biāo)。制定方案需要充分調(diào)動(dòng)各方面資源和力量,實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)和協(xié)同效應(yīng)。這篇方案詳細(xì)闡述了實(shí)施過(guò)程和取得的成果。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇一

又是一年重陽(yáng)節(jié),在這美好的日子里舉辦相關(guān)活動(dòng)。

活動(dòng)時(shí)間:20__年10月____日(星期日)。

活動(dòng)地點(diǎn):zz。

參加人員:本小區(qū)業(yè)主及工作人員。

活動(dòng)主題:秋高氣爽重陽(yáng)節(jié),人壽花香祝福重陽(yáng)。

活動(dòng)內(nèi)容。

序號(hào)時(shí)間活動(dòng)內(nèi)容備注。

1、08:00由風(fēng)格出發(fā)前往zz游玩(07:30)集合。

2、中午在zz附近吃農(nóng)家飯,午飯后自由活動(dòng)。

3、15:00返回園雅小區(qū)。

活動(dòng)統(tǒng)籌:__。

活動(dòng)目的:用文化打理社區(qū),始終以顧客服務(wù)為導(dǎo)向,彰顯長(zhǎng)城“安全、整潔、完好、溫馨的陽(yáng)光服務(wù)。

主要事項(xiàng):。

一、活動(dòng)所需物品:水,藥品。

二、活動(dòng)實(shí)施責(zé)任人:zz。

三、配合部門(mén):安保部,工程部,客戶中心。

四、費(fèi)用:租車(chē)費(fèi)、午餐費(fèi)、門(mén)票費(fèi)總計(jì):__x元。

園雅管理處。

20__年____月____日。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇二

蒙氏七班。

高文靜,梁爽,邀請(qǐng)幼兒家中的老人。

農(nóng)歷的九月初九是我國(guó)的重陽(yáng)節(jié),重陽(yáng)節(jié)又叫“老人節(jié)”,尊重老人、孝敬老人是我國(guó)傳統(tǒng)美德?,F(xiàn)在的我們卻忽略的這個(gè)節(jié)日,爸爸媽媽們平時(shí)忙于工作,老人們悉心的幫助帶孩子,對(duì)孩子無(wú)微不至的照顧關(guān)愛(ài)甚至到了溺愛(ài),對(duì)我們無(wú)怨無(wú)悔的奉獻(xiàn)一輩子,而孩子們享受著老人們無(wú)限的關(guān)愛(ài)與呵護(hù)卻一直熟視無(wú)睹,覺(jué)得是理所應(yīng)當(dāng)?shù)?,稍有不滿還大發(fā)脾氣。因此,我們組織了這次重陽(yáng)節(jié)的活動(dòng),讓孩子體驗(yàn)與老人之間的濃濃親情,用行動(dòng)表達(dá)自己對(duì)老人的情感。

1、了解重陽(yáng)節(jié)相關(guān)的知識(shí),習(xí)俗。

2、培養(yǎng)幼兒從小尊老、敬老的傳統(tǒng)美德。

3、激發(fā)幼兒對(duì)老人的關(guān)愛(ài),敬愛(ài),幫助老人。

視頻;重陽(yáng)糕,紅綢子,扇子;禮物;音樂(lè)。

一、問(wèn)候:幼兒列隊(duì)歡迎老人們的到來(lái)(念歌謠打節(jié)拍:重陽(yáng)到,重陽(yáng)到,爺爺奶奶節(jié)日好,我們非常感謝您,向您們節(jié)日問(wèn)個(gè)好!)。

二、老人進(jìn)入活動(dòng)室后,誰(shuí)的爺爺奶奶誰(shuí)為其搬椅子并請(qǐng)老人入座。

三、請(qǐng)老人和幼兒看一段視頻:

1、請(qǐng)爺爺奶奶談一談自己的感受。

2、請(qǐng)小朋友們說(shuō)一說(shuō)爺爺奶奶平時(shí)是怎么愛(ài)你的。你覺(jué)得哪里做的不好?并對(duì)老人道歉。

四、重陽(yáng)節(jié)的習(xí)俗:登高、和菊花酒、食重陽(yáng)糕、我們園精心為老人和小朋友準(zhǔn)備了重陽(yáng)節(jié)的禮物—重陽(yáng)糕品嘗,小朋友拿到后要先喂給老人品嘗然后再自己吃。

五、健康在于運(yùn)動(dòng),我們來(lái)邀請(qǐng)爺爺奶奶和我們一起運(yùn)動(dòng)一下好嗎?小朋友拿出準(zhǔn)備好的扇子和紅綢子,教師播放音樂(lè),大秧歌扭起來(lái)。

六、快樂(lè)的時(shí)光總是短暫的,孩子們一天天的成長(zhǎng)了起來(lái),我們都很欣慰也很快樂(lè)我們可以見(jiàn)證孩子的成長(zhǎng)。老人們辛苦了一輩子,照顧爸爸媽媽照顧我們,現(xiàn)在我們長(zhǎng)大了,以后要多照顧老人,幫助老人,關(guān)愛(ài)老人。幼兒把自己為老人制作的禮物送給老人并親吻老人。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇三

1。為配合重陽(yáng)節(jié)的氣氛,在正門(mén)外擺放大型菊花花壇,并在門(mén)外的兩棵立柱之間懸掛“菊品為尚,情濃重陽(yáng)—_餐廳賞菊會(huì)”的主題橫幅。

2。在正門(mén)入口處堆放九層的大型“重陽(yáng)糕”,配放小裝飾“燈”,取“步步登高”之意。

3。餐廳內(nèi)張貼重陽(yáng)節(jié)主題吊旗。

4。在各樓層顯著位置擺放不同品種的名貴菊花,供人賞聞。

重陽(yáng)節(jié),也是中國(guó)的“老人節(jié)”。近年的重陽(yáng)節(jié),逐漸掀起了一股“團(tuán)圓風(fēng)”?;丶腋謰屨f(shuō)說(shuō)知心話,陪辛勞了一輩子的父母出門(mén)走走,逛逛,漸漸成了重陽(yáng)節(jié)里兒女們送給父母最特別的禮物。因此,本方案主要從兒女孝順、合家歡樂(lè)的角度進(jìn)行活動(dòng)策劃的。

活動(dòng)一:“情暖金秋”老年點(diǎn)餐特賣(mài)

活動(dòng)期間,餐廳準(zhǔn)備好適合老人的套餐,點(diǎn)套餐可進(jìn)行折扣優(yōu)惠。

活動(dòng)二:

重陽(yáng)節(jié)推出適合老年人口味的菜點(diǎn),時(shí)逢秋季養(yǎng)生的好時(shí)機(jī),老店推出了養(yǎng)生佳品,及各色重陽(yáng)套餐。

活動(dòng)三:

1、重陽(yáng)節(jié)當(dāng)天向60歲以上用餐的老人贈(zèng)送養(yǎng)身滋補(bǔ)湯一份。

2、當(dāng)天過(guò)生日的賓客憑生日蛋糕或本人有效證件可獲贈(zèng)長(zhǎng)壽面一份。

活動(dòng)四:

舉辦“百叟宴”。凡年滿60歲以上(憑有效證件)的老年人可享受每位99元的“九九重陽(yáng)優(yōu)惠套餐”(僅限xx0人),額滿為止。席間,有民樂(lè)、變臉、舞獅子等表演助興。

活動(dòng)五:

“重陽(yáng)節(jié)”特價(jià)酬賓。

保健酒類、保健品類、保健食品類。

其它老年用品等

1、硬廣:晚報(bào)周三xx半彩,快報(bào)周四半版彩。

2、軟廣:特別企劃活動(dòng)邀請(qǐng)媒體參與,發(fā)布軟文。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇四

活動(dòng)目的:

2、通過(guò)在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)刻畫(huà)美滿的生活片段,引發(fā)到會(huì)者對(duì)美好生活的眷戀,從而喚起其對(duì)健康的足夠重視。

3、醫(yī)院形象塑造,提升醫(yī)院形象,推動(dòng)顧客升級(jí)。

二、活動(dòng)時(shí)間。

10月23日(10月23日重陽(yáng)節(jié))。

三、邀約對(duì)象。

主要邀約60歲以上顧客。顧客對(duì)我們的員工過(guò)節(jié)期間不忘與他們團(tuán)聚這份情誼的感激和珍惜,會(huì)成為影響他們今后就診的重要因素。

四、活動(dòng)重點(diǎn)環(huán)節(jié)及亮點(diǎn)。

1、根據(jù)重陽(yáng)節(jié)敬老的習(xí)俗,安排于院長(zhǎng)及部分員工給父母敬茶、洗腳、感恩,為博壽堂全院?jiǎn)T工樹(shù)立“百善孝為先”的表率作用。

2、到會(huì)的每位顧客贈(zèng)送精美的小禮品一份。

3、義診、免費(fèi)體檢;

五、相關(guān)道具、會(huì)場(chǎng)布置。

1、會(huì)場(chǎng)懸掛重陽(yáng)節(jié)條幅:

“人間百善孝為先,九九重陽(yáng)享健康”

“父愛(ài)如山,母愛(ài)如水,博壽堂祝天下父母健康”

六、活動(dòng)流程。

開(kāi)場(chǎng)前:循環(huán)播放《博壽堂短片》。

10:40—義診、免費(fèi)體檢。

七、活動(dòng)注意事項(xiàng)。

1、工作人員統(tǒng)一工裝。

2、會(huì)議過(guò)程,有空位置員工穿插就座,其余人員整齊站立會(huì)場(chǎng)兩側(cè),積極鼓掌,制造場(chǎng)效。

3、會(huì)議期間,員工不得隨意出入會(huì)場(chǎng)及在會(huì)場(chǎng)內(nèi)不得隨意走動(dòng)。

4、會(huì)議期間,不得在會(huì)場(chǎng)內(nèi)接、打電話和收、發(fā)短信。

八、總體要求。

1、高度重視,積極參與。各科室要充分認(rèn)識(shí)敬老愛(ài)老活動(dòng)對(duì)弘揚(yáng)和培育中華民族精神教育傳統(tǒng)美德,推動(dòng)和諧社會(huì)構(gòu)建的重要意義,高度重視此項(xiàng)活動(dòng),利用博壽堂的優(yōu)勢(shì),積極動(dòng)員,廣泛發(fā)動(dòng),使盡可能多的顧客參與到活動(dòng)中來(lái)。

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重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇五

20xx年xx月日是我國(guó)老年人的傳統(tǒng)節(jié)日——重陽(yáng)節(jié),為避開(kāi)休閑高峰期,讓我校離退休教職工度過(guò)一個(gè)溫馨快樂(lè)的老年節(jié),學(xué)校決定于20xx年xx月x日組織學(xué)校全校離退休教職工開(kāi)展“心系職教、歡樂(lè)重陽(yáng)”主題活動(dòng),為確保活動(dòng)取得圓滿成功,結(jié)合我校離退休教職工工作實(shí)際,特制定本方案。

通過(guò)開(kāi)展“心系職教、歡樂(lè)重陽(yáng)”系列活動(dòng),進(jìn)一步弘揚(yáng)中華民族敬老愛(ài)老助老的傳統(tǒng)美德,豐富活躍老同志的健康文化生活,促進(jìn)老同志的身心健康,積極營(yíng)造尊老敬賢、愛(ài)老助老的良好氛圍,積極構(gòu)建文明和諧學(xué)校。

為確保本次活動(dòng)順利開(kāi)展,加強(qiáng)對(duì)本次活動(dòng)的組織,成立20xx年離退休教職工重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)籌備小組,由_x任組長(zhǎng),成員由_x、_x、_x、_x等組成,負(fù)責(zé)具體組織協(xié)調(diào)工作,制定《20xx年離退休教職工重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)實(shí)施方案》,提前一周時(shí)間通知離退休老同志活動(dòng)開(kāi)展活動(dòng),落實(shí)參加活動(dòng)人員,聯(lián)系活動(dòng)開(kāi)展地點(diǎn)組織方式等,具體組織實(shí)施本方案。

以“心系職教、歡樂(lè)重陽(yáng)”為主題,開(kāi)展“燦爛笑容、最美留影”、“相逢重陽(yáng)日、敘舊話家常”座談等活動(dòng),讓老同志充分了解學(xué)校變化,增進(jìn)友誼,構(gòu)建和諧,同時(shí)營(yíng)造“服務(wù)老人,關(guān)愛(ài)老人”的良好氛圍。

20xx年xx月_日半天

_x縣職教中心

學(xué)校及電大離退休教職工、校領(lǐng)導(dǎo)、各處室一負(fù)責(zé)人,工會(huì)成員。

(一)健康體檢

為更好地保障老職工的身心健康,學(xué)校安排離退休老同志體檢。通過(guò)體檢,使老同志對(duì)自己的身體狀況有全面的了解,做到無(wú)病早預(yù)防,有病早發(fā)現(xiàn)、早治療,更好地保障老同志的身體健康,也讓老同志感受到組織的溫暖和校領(lǐng)導(dǎo)的關(guān)懷。

(二)“心系職教,歡樂(lè)重陽(yáng)”活動(dòng)

1、“溫馨重陽(yáng)、敘舊話新”座談活動(dòng);

2、“美好重陽(yáng)、燦爛笑容”留影活動(dòng);

3、“健康重陽(yáng)、環(huán)校健步”健身活動(dòng);

4、“幸福重陽(yáng)、快樂(lè)相聚”茶話活動(dòng)。

1、“溫馨重陽(yáng)、敘舊話新”座談活動(dòng)。上午9:30抵達(dá)職教中心實(shí)訓(xùn)樓二樓大會(huì)議室,召開(kāi)座談會(huì)。

2、“美好重陽(yáng)、燦爛笑容”留影活動(dòng)。上午xx:30參加活動(dòng)的全體老同志在校實(shí)訓(xùn)樓前集合合影留念;將把活動(dòng)照片制作活動(dòng)專門(mén)影集,在學(xué)校網(wǎng)站離退休老同志宣傳專欄上展出。

3、“健康重陽(yáng)、環(huán)校健步”健身活動(dòng)。上午11:00參加活動(dòng)的全體老同志參觀校園。

4、“幸福重陽(yáng)、快樂(lè)相聚”茶話活動(dòng)。12:00午餐,12:40午餐結(jié)束后老同志可以返回。

九、活動(dòng)要求

1、本次活動(dòng)請(qǐng)學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)出席。

2、參加本次重陽(yáng)節(jié)活動(dòng)的老同志必須以關(guān)注健康、確保安全為原則,量力而行,自愿參加。正在生病或患有較重(嚴(yán)重)疾病的、行走困難、生活不能自理的老同志建議不要勉強(qiáng)參加,參加活動(dòng)的同志要對(duì)自身的安全負(fù)責(zé)。參加活動(dòng)的皆為我校離退休教職工,一律不帶家屬(保姆)等其他人員。

3、十月金秋,天高氣爽,但早晚溫差較大,提醒參加活動(dòng)的老同志晴帶雨傘,暖帶衣裳,以免著涼感冒;鞋子要輕便舒適,以免散步活動(dòng)時(shí)受到損傷。

4、活動(dòng)期間要切實(shí)注意安全,量力而行,切不可勉強(qiáng)而為,游園散步自由活動(dòng)時(shí)不要單獨(dú)行動(dòng),尤其是70歲以上老人一定要結(jié)伴而行,大家相互關(guān)照;飲食上注意公共衛(wèi)生,以免造成不必要的麻煩或傷害。

5、要顧全大局,服從統(tǒng)一指揮,遵守活動(dòng)紀(jì)律,遵守時(shí)間約定,不可擅自行動(dòng)或擅作主張;要相互關(guān)心,團(tuán)結(jié)友愛(ài)。

6、活動(dòng)安排中餐,按時(shí)就餐,就餐地點(diǎn):待定。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇六

一、活動(dòng)目的:

結(jié)合本學(xué)期感恩親情主題文化節(jié)開(kāi)展重陽(yáng)節(jié)各項(xiàng)活動(dòng),旨在培養(yǎng)學(xué)生敬重老人、關(guān)心老人的良好品質(zhì),讓學(xué)生懂得“孝敬長(zhǎng)輩,尊老敬老”是每個(gè)人應(yīng)該遵守的道德規(guī)范。設(shè)置簡(jiǎn)單的節(jié)日探究活動(dòng),讓學(xué)生感受、積淀、傳承中國(guó)的傳統(tǒng)文化。

二、活動(dòng)時(shí)間:201x年10月1日——10月25日。

三、活動(dòng)內(nèi)容:

活動(dòng)一:“小當(dāng)家”親情回報(bào)活動(dòng)。

1、學(xué)說(shuō)感恩話:在日常生活中請(qǐng)記得對(duì)家人說(shuō)感恩的話,如:當(dāng)父母下班回家或干完家務(wù)要說(shuō)“您辛苦了”,當(dāng)爺爺奶奶做飯或做其他事情說(shuō)“謝謝”,平時(shí)做到不與家人頂嘴等等。

2、學(xué)做家務(wù)活:為長(zhǎng)輩做力所能及的家務(wù)事,學(xué)會(huì)一項(xiàng)家務(wù)小技能,為家人減一份辛勞,添一份愜意,送一份親情,做快樂(lè)的、有責(zé)任感的家庭成員。

活動(dòng)二:“最美夕陽(yáng)紅”節(jié)日探究活動(dòng)。

農(nóng)歷九月九日為傳統(tǒng)的重陽(yáng)節(jié),在古代,民間在重陽(yáng)有登高的風(fēng)俗,故重陽(yáng)節(jié)又叫“登高節(jié)”。在這一天,人們還有吃重陽(yáng)糕的習(xí)俗……今天的重陽(yáng)節(jié),被賦予了新的含義。其實(shí),每一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日都有其獨(dú)特的淵源和耐人尋味的故事,你了解了多少呢?指導(dǎo)學(xué)生搜集重陽(yáng)節(jié)這一傳統(tǒng)節(jié)日的有關(guān)習(xí)俗、故事等,填寫(xiě)完成活動(dòng)反饋表。

活動(dòng)三:“別樣的親情”親情公益活動(dòng)。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇七

1、引導(dǎo)孩子體驗(yàn)與老人間濃濃的親情,并用自己的行動(dòng)表達(dá)對(duì)爺爺奶奶的情感。

2、讓孩子感受中華民族的傳統(tǒng)美德,激發(fā)幼兒尊老愛(ài)幼的情感,引導(dǎo)孩子去關(guān)愛(ài)身邊的每一位老人。

溫一幼站前園區(qū)幼兒老年大學(xué)的爺爺奶奶。

主持人:z。

站前園區(qū)多功能廳。

幼兒自制的禮物20份、鮮花若干、舞臺(tái)布置、送給爺爺奶奶的禮物20份。

(一)主持人引出重陽(yáng)節(jié)的主題。

(二)歌舞表演,歡慶重陽(yáng)節(jié)。

1、成語(yǔ)小小劇《亡羊補(bǔ)牢》。

2、二重唱《我和我的祖國(guó)》。

3、對(duì)唱《讓我們蕩起雙槳》。

4、游戲《吃蛋糕》。

5、小組唱《康定情歌》。

6、成語(yǔ)小小劇《鷸蚌相爭(zhēng)》。

7、游戲《兩人三足》。

8、對(duì)唱《我們的生活充滿陽(yáng)光》。

(三)給爺爺奶奶送禮物。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇八

??通過(guò)主題班隊(duì)會(huì)、國(guó)旗下講話等形式,廣泛宣傳老齡工作的方針政策,大力宣傳廣大老年人對(duì)社會(huì)、對(duì)家庭所作的貢獻(xiàn)和老有所為的先進(jìn)典型,提高人們對(duì)老年人重要地位的認(rèn)識(shí)。

??(2)捐助物品,奉獻(xiàn)愛(ài)心。

??積極調(diào)動(dòng)學(xué)生為孤寡老人奉獻(xiàn)一份愛(ài)心,從家中自愿帶雞蛋,數(shù)量不在多少,但表達(dá)的卻是對(duì)老人的一份關(guān)愛(ài),把所有的雞蛋統(tǒng)計(jì)好,聯(lián)系好翟鎮(zhèn)民政、敬老院,選出一些優(yōu)秀的少先隊(duì)員代表,在校長(zhǎng)和老師的帶領(lǐng)下徒步為老人們送去愛(ài)心。

??(3)積極組織學(xué)生開(kāi)展“敬老愛(ài)老三個(gè)一”活動(dòng)。

??1、開(kāi)展為“孤寡老人獻(xiàn)愛(ài)心”活動(dòng):班主任安排學(xué)生自愿捐雞蛋,交到總務(wù)處,再由學(xué)校教師帶領(lǐng)少先隊(duì)員們?yōu)楣鹿牙先怂腿?ài)心。

??2、開(kāi)展“清茶表孝心”活動(dòng):讓學(xué)生回家給爺爺奶奶、爸爸媽媽獻(xiàn)上一杯茶,做些力所能及的家務(wù)。

??3、開(kāi)展“禮讓老人”活動(dòng):外出乘車(chē)時(shí),為老人讓座;在其他有老人在的活動(dòng)場(chǎng)所,讓老人先活動(dòng)。

??(4)一至五年級(jí)主題班會(huì):

??召開(kāi)時(shí)間:星期三下午第四節(jié)(10月9日下午)。

??上交時(shí)間:星期六10月12日。

??(5)各中隊(duì)活動(dòng)。

??三、四、五年級(jí)重陽(yáng)節(jié)手抄報(bào)。

??活動(dòng)時(shí)間:星期六下午。

??(10月12日下午)。

??上交要求:每班精選10份上交,統(tǒng)一用紙。

??其他的手抄報(bào)送給爺爺奶奶當(dāng)老人節(jié)禮物。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇九

丹桂飄香,金秋送爽,xx月x日,我們又迎來(lái)了一年一度的傳統(tǒng)節(jié)日“九九重陽(yáng)節(jié)”。在這個(gè)特別的日子里,我們決定前往接莊敬老院去看望那些為社會(huì)作出無(wú)私奉獻(xiàn)的老人們,為他們送去節(jié)日的祝福,并通過(guò)與老人們的交流,學(xué)習(xí)做人的道理,不斷完善自我。

1、與老人們聊天,交流彼此對(duì)生活中的一些問(wèn)題的看法,重點(diǎn)要傾聽(tīng)老人的心事和煩惱,為他們排憂解難,消減他們的孤獨(dú)感。

2、在聊天的過(guò)程中,為老人們(尤其是行動(dòng)不便的老人)做一些小事,如幫老人按摩、梳頭、剪指甲等,在點(diǎn)滴細(xì)節(jié)上關(guān)懷老人,給老人們帶去溫暖。

3、幫助敬老院的工作人員打掃敬老院的衛(wèi)生,比如擦玻璃、打掃院子、整理花草等。

4、盡的努力與老人們的子女取得聯(lián)系,節(jié)日的時(shí)候邀請(qǐng)有時(shí)間的老人家屬參加活動(dòng)。

5、與老人進(jìn)行互動(dòng),分享內(nèi)心的感受。

1、xx日上午8:30在御福源酒店集合,人員到位后即集體前往敬老院(注意行車(chē)安全)。

2、到達(dá)敬老院后把人員分配成若干組,分別到各個(gè)房間去跟老人們聊天,并幫老人們打掃個(gè)人衛(wèi)生。

3、幫助工作人員打掃敬老院衛(wèi)生。

4、活動(dòng)結(jié)束后與老人們合影留念。

1、行為舉止要大方得體,注意措辭用語(yǔ),切忌在敬老院內(nèi)大聲喧嘩,注意活動(dòng)中老人們的情緒變化。

2、志愿者要佩帶好好青年對(duì)牌,穿戴要整潔。

3、遵守紀(jì)律,聽(tīng)從指揮,注意安全。

5、活動(dòng)以拼車(chē)方式。車(chē)輛由濟(jì)寧好青年愛(ài)心團(tuán)隊(duì)和熱心濟(jì)寧車(chē)友提供。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十

2___年10月____美食節(jié)擬在某餐廳餐廳舉辦。屆時(shí),某餐廳將通過(guò)美食節(jié)的舞臺(tái),展示以滿漢全席、官府菜、名人偉人典故萊、湘軍首領(lǐng)私房菜、永州八景菜及本地山村野味等特色菜肴,讓市民融入其中,真正達(dá)到“食以人為本,節(jié)以人為樂(lè)”的效果,營(yíng)造出“食人合一”的美食節(jié)氣氛!舉辦滿漢全席美食節(jié),引進(jìn)名廚,其旨在于提升大餐廳的餐飲競(jìng)爭(zhēng)能力:一是引進(jìn)菜系,提高餐廳菜肴制作質(zhì)量;二是培養(yǎng)客戶,營(yíng)造納德餐飲文化。因此,某餐廳上下應(yīng)舉全力支持配合辦好此次美食節(jié)。

一、美食節(jié)活動(dòng)目的。

通過(guò)美食節(jié)活動(dòng),讓市民進(jìn)一步了解餐廳、認(rèn)識(shí)、喜歡,從而提升餐廳餐飲的競(jìng)爭(zhēng)力。

二、美食節(jié)活動(dòng)原則。

實(shí)惠第一,大眾參與,體驗(yàn)昔曰滿漢全席/今上百姓餐桌和親情服務(wù)。

三、美食節(jié)活動(dòng)賣(mài)點(diǎn)。

精典的菜肴、布衣的消費(fèi),把美食和文化相結(jié)合,走食療、功效、價(jià)廉新路線。

四、美食節(jié)活動(dòng)理念。

餐廳菜肴很有個(gè)性化!

五、美食節(jié)活動(dòng)主題。

感受鮮香,人性服務(wù),親情接待,營(yíng)造完美的`“中國(guó)第一次滿漢全席美食節(jié)”。

六、美食節(jié)活動(dòng)組織。

1、組織機(jī)構(gòu):餐廳。

2、工作分工:營(yíng)銷部經(jīng)理總指揮。

3、協(xié)調(diào)聯(lián)絡(luò):餐廳總經(jīng)辦。

4、對(duì)外宣傳:營(yíng)銷部經(jīng)理出提綱,餐廳執(zhí)行。

5、客戶營(yíng)銷:營(yíng)銷部經(jīng)理培訓(xùn)營(yíng)銷人員并指揮營(yíng)銷隊(duì)伍。

6、活動(dòng)保障:餐廳財(cái)力、物力、人力。

7、安全防護(hù):保安部。

七、美食節(jié)活動(dòng)內(nèi)容。

(一)美食節(jié)活動(dòng)籌備。

1、引進(jìn)菜肴原料,確定美食節(jié)的菜肴品種、價(jià)格以及優(yōu)惠措施;。

3、加強(qiáng)對(duì)外聯(lián)絡(luò),協(xié)調(diào)合作關(guān)系,解決食品原料來(lái)源,確保原汁原味。

(二)美食節(jié)活動(dòng)舉辦。

1、品牌、菜肴形象展示。

1)主題:有滋有味、色、香、味、形再加上質(zhì)、器、名。

2)方式:設(shè)固定的展區(qū),制作成品展示。

3)形式:通過(guò)菜肴體驗(yàn),展示品牌及其文化形象。

4)互動(dòng):現(xiàn)場(chǎng)參入滿漢時(shí)期的抽簽?zāi)J?,每天設(shè)一等獎(jiǎng)一名“永州皇帝享受權(quán)”價(jià)值上萬(wàn)元;二等獎(jiǎng)二名''宰相享受權(quán)''價(jià)值三千元,現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)獎(jiǎng),營(yíng)造活躍氣氛。

5)內(nèi)容:a、菜肴的實(shí)物藝術(shù)形態(tài)。

b、菜肴的文化展示。

c、服務(wù)人員的儀表姿態(tài)。

d、展區(qū)設(shè)在餐廳大廳,讓菜肴系列成為吸引客人眼球的又一道風(fēng)景線。

2、美食節(jié)促銷活動(dòng)。

1)主題:輕松體驗(yàn),更歡樂(lè)。

2)形式:價(jià)格優(yōu)惠,借美食節(jié)開(kāi)展促銷,留住老顧客,吸引新顧客,培育未來(lái)消費(fèi)群體。

3)內(nèi)容:在美食節(jié)期間,對(duì)消費(fèi)者一律實(shí)行平民價(jià)格優(yōu)惠。

3、美食節(jié)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)模式。

采用自助的模式經(jīng)營(yíng),菜肴設(shè)置在餐廳大廳。

八、美食節(jié)活動(dòng)其它。

1、廣告宣傳費(fèi)用:宣傳單20000張,每張0。15元,共計(jì)3000元;流動(dòng)宣傳車(chē)八輛共計(jì)2000元;短信群發(fā)二十萬(wàn)條共計(jì)6000元;員工派發(fā)宣傳單和推車(chē)補(bǔ)貼費(fèi)用2000元。

2、抽獎(jiǎng)獎(jiǎng)品費(fèi)用:按每天500元成本費(fèi)用。

3、菜肴原材料費(fèi)用:另計(jì)。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十一

1、讓孩子走入大自然,培養(yǎng)孩子不怕苦不怕累的精神,挑戰(zhàn)自我獨(dú)自登山。

2、給老師、父母、孩子創(chuàng)造更多的交流機(jī)會(huì),增進(jìn)其感情。

3、簡(jiǎn)單了解重陽(yáng)節(jié)的來(lái)歷,習(xí)俗等,啟蒙懂得中華傳統(tǒng)美德。

1、活動(dòng)前講解重陽(yáng)節(jié)的'來(lái)歷、習(xí)俗。

2、家長(zhǎng)準(zhǔn)備:幼兒穿園服、水、零食、衛(wèi)生紙、毛巾、防蚊水、藥物等。

3、活動(dòng)前老師了解周邊環(huán)境及路線(可坐)。

4、教師準(zhǔn)備班牌,口哨當(dāng)天帶上。

1、家長(zhǎng)帶孩子自行乘車(chē)到,早上8:00準(zhǔn)時(shí)門(mén)口集合。

2、整理隊(duì)伍,點(diǎn)清人數(shù),照集體照,教師有紀(jì)律的組織家長(zhǎng)、幼兒登山,孩子可自由結(jié)伴登山。(如遲到者,自行上山)。

3、老師與幼兒、家長(zhǎng)邊登山邊交流,并鼓勵(lì)幼兒獨(dú)自登山。

4、到達(dá)山頂以班級(jí)為單位集合歇息一會(huì),教師組織幼兒互相分享登山感受和分享零食。

5、分享完后集體下山。

6、活動(dòng)結(jié)束,家長(zhǎng)自行乘車(chē)回家,到家后,家長(zhǎng)以短信方式告知老師平安到家。

1、爬山時(shí)穿運(yùn)動(dòng)鞋和休閑服。(幼兒穿園服)。

2、如提前離開(kāi)或有突發(fā)狀況請(qǐng)于班上老師聯(lián)系。

3、注意環(huán)保,不亂扔果皮紙屑。

4、活動(dòng)期間(包括路途中)請(qǐng)家長(zhǎng)注意自身和幼兒的安全,如因自身看護(hù)不當(dāng)造成安全事故,后果自負(fù)。

5、可乘坐。

6、需要參加的家長(zhǎng)提前到老師那登記。(周五截止)。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十二

情系敬老院,共度重陽(yáng)節(jié)。

對(duì)敬老院做出義務(wù)愛(ài)心活動(dòng),建立公司的文化,針對(duì)公司服務(wù)宣傳。

重陽(yáng)節(jié)是一個(gè)團(tuán)聚的`日子,每當(dāng)?shù)搅诉@樣的節(jié)日,老人們就會(huì)希望能夠和自己的子女一起過(guò)節(jié),但是由于種種原因,這樣的愿望最終不能實(shí)現(xiàn)。我們應(yīng)該使老人們感到溫暖,使他們快樂(lè)起來(lái),不會(huì)因?yàn)闆](méi)有子女在身邊而感到孤獨(dú)。在為老人解憂和為公司對(duì)外做出宣傳的同時(shí),還可以鍛煉公司員工對(duì)生活與工作的積極性與團(tuán)結(jié)協(xié)作。

重陽(yáng)節(jié),農(nóng)歷九月初九,二九相重,稱為“重九”。漢中葉以后的儒家陰陽(yáng)觀,有六陰九陽(yáng)。九是陽(yáng)數(shù),固重九亦叫“重陽(yáng)”。民間在該日有登高的風(fēng)俗,所以重陽(yáng)節(jié)又稱“登高節(jié)”。還有重九節(jié)、茱萸、菊花節(jié)等說(shuō)法。由于九月初九“九九”諧音是“久久”,有長(zhǎng)久之意,所以常在此日祭祖與推行敬老活動(dòng)。重陽(yáng)節(jié)與除、清、盂三節(jié)也是中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日里祭祖的四大節(jié)日。

20xx年x月x日。

xx市養(yǎng)老院。

xx服務(wù)公司、福利中心、xx市社會(huì)志愿者、相關(guān)媒體。

一、前期準(zhǔn)備:

1、與社會(huì)福利機(jī)構(gòu)和傳媒聯(lián)系。

2、召集社會(huì)各行業(yè)和各年齡段人員。

3、聯(lián)系敬老院并與老人家屬做好溝通。

4、確定活動(dòng)流程并分配活動(dòng)人員安排。

在各人員集合,確定人數(shù)。

出發(fā)去養(yǎng)老院,x時(shí)左右到達(dá)養(yǎng)老院。

會(huì)場(chǎng)布置小組布置會(huì)場(chǎng)。

(布置:公司標(biāo)語(yǔ)、重陽(yáng)節(jié)賀詞等橫幅、氣球、贈(zèng)品、飲食等)

二、節(jié)目表安排:

活動(dòng)正式開(kāi)始。

1、歌曲合唱《我們都是一家人》。

2、主持人介紹重陽(yáng)節(jié)。

3、重陽(yáng)節(jié)演講。

4、歌曲獨(dú)唱。

5、抽獎(jiǎng)游戲(1)。

6、歌曲pk。

7、老人才藝展示。

8、相聲、小品、話劇選一個(gè)。

9、抽獎(jiǎng)(2)。

10、樂(lè)器表演。

11、歌伴舞。

12、魔術(shù)表演。

13、歌曲合唱《愛(ài)因?yàn)樵谛闹小贰?/p>

x點(diǎn)鐘活動(dòng)結(jié)束。

《抽獎(jiǎng)游戲》:

主持人提出一些比較簡(jiǎn)單的問(wèn)題,由老人負(fù)責(zé)回答,答對(duì)可以抽獎(jiǎng)。

《抽獎(jiǎng)》:

由歌曲pk獲勝的團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)抽獎(jiǎng),抽取幸運(yùn)觀眾。

歌曲pk:

分三個(gè)團(tuán)隊(duì)進(jìn)行,歌曲接龍。每個(gè)團(tuán)隊(duì)x個(gè)人。

1、人力需要:

歌曲合唱組:各個(gè)部門(mén)與社會(huì)志愿者參加。

游戲組:提前找好問(wèn)題,可以關(guān)于重陽(yáng),也可以關(guān)于別的,切忌不能太難。

樂(lè)器表演者若干,魔術(shù)表演一到二名。

歌曲獨(dú)唱一名,歌伴舞若干。

演講x名。

主持人x名。

ppt播放1名。

2、物力資源 :

宣傳海報(bào)x張。

魔術(shù)、小品、相聲、話劇。

送給老人的小禮物。

合唱組:歌詞。

會(huì)場(chǎng)布置組:氣球若干,彩帶若干,橫幅x條。

抽獎(jiǎng)用的小紙片并編號(hào)。

演講要用的演講稿。

樂(lè)器演奏要準(zhǔn)備樂(lè)器。

3、會(huì)場(chǎng)布置: 由志愿者提前去布置,提前設(shè)計(jì)好布置方案。

4、宣傳工作: 與敬老院取得聯(lián)系,在活動(dòng)開(kāi)始前幾周向老人們進(jìn)行宣傳,提高他們的積極性和參與熱情。

5、活動(dòng)中的ppt制作,播放與制作。

6、資金預(yù)算:橫幅、彩帶、氣球、海報(bào)、飲食約xx元。

自制小禮品如diy杯子 衣服 相冊(cè)本、框。

(1)優(yōu)勢(shì)(strength)

(1.1)養(yǎng)老院老人平時(shí)缺少娛樂(lè)活動(dòng),本活動(dòng)能受到許多老人的歡迎。

(1.2)重陽(yáng)節(jié)之際,老人就喜歡與人交流與你溝通。

(1.3)本次活動(dòng)資源需要少,風(fēng)險(xiǎn)較低。

(1.4)我公司經(jīng)常到養(yǎng)老院參加各項(xiàng)志愿活動(dòng),易得到養(yǎng)老院的支持。

(1.5)可調(diào)配資源比較充分而且有成功舉辦各型活動(dòng)的經(jīng)驗(yàn)。

(2)劣勢(shì)(weakness)

本次活動(dòng)事物有些繁雜,并且我們現(xiàn)實(shí)的生活與養(yǎng)老院老人的生活相距較遠(yuǎn),我們對(duì)他們的生活不甚了解,可能會(huì)在節(jié)目安排上產(chǎn)生一些誤會(huì)。

(3)機(jī)會(huì)(opportunity)

正值我們的傳統(tǒng)節(jié)日端午節(jié),老人們的過(guò)節(jié)愿望濃烈,給活動(dòng)做了無(wú)形的宣傳。

(4)威脅(threaten)

(4.1)由于我們面向的是孤寡老人,有可能他們的參加積極性不太高。針對(duì)這一問(wèn)題,我們要做好宣傳工作,并且要與養(yǎng)老院積極聯(lián)系,了解老人所需。

(4.2)在整個(gè)活動(dòng)中有倆項(xiàng)是需要老人配合完成的,而老人的積極參與性與參賽老人應(yīng)變能力的不同會(huì)導(dǎo)致活動(dòng)的能否順利完成。針對(duì)這一問(wèn)題,我們當(dāng)場(chǎng)有主持人選取參賽老人,并與養(yǎng)老院做好溝通工作,了解老人情況。

1、參加人員要注意安全,要有團(tuán)隊(duì)意識(shí),決不可單獨(dú)行動(dòng),不聽(tīng)指揮。遇到突發(fā)問(wèn)題要及時(shí)上報(bào)領(lǐng)導(dǎo)。

2、參加勞動(dòng)時(shí)需要小心翼翼,切忌碰到老年人,且不允許對(duì)老年人有任何危險(xiǎn)動(dòng)作,以免對(duì)他們的身體造成傷害。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十三

大力弘揚(yáng)中華民族的傳統(tǒng)美德,形成良好的敬老、愛(ài)老、養(yǎng)老、助老的.社會(huì)風(fēng)尚,借重陽(yáng)節(jié),慰問(wèn)曾經(jīng)為學(xué)校的教育事業(yè)做出貢獻(xiàn)的退休教師,開(kāi)展“九九重陽(yáng)節(jié),濃濃敬老情”的重陽(yáng)節(jié)主題活動(dòng)。

重陽(yáng)節(jié),濃濃敬老情——重陽(yáng)節(jié)主題聯(lián)誼會(huì)。

20xx年xx月xx日。

學(xué)校班子、工會(huì)成員、退休教師和部分學(xué)生。

校會(huì)議室。

1。主持人開(kāi)場(chǎng)白。

2。校長(zhǎng)賀詞。

3。請(qǐng)退休教師代表講話。

4。學(xué)生表演節(jié)目(從各班抽調(diào)有藝術(shù)特長(zhǎng)的學(xué)生表演五、六個(gè)節(jié)目)。

5。結(jié)對(duì)猜迷語(yǔ)有獎(jiǎng)活動(dòng)(一老一少結(jié)成一對(duì)猜謎語(yǔ),猜對(duì)的退休老師發(fā)給獎(jiǎng)品,學(xué)生由班上另外發(fā)獎(jiǎng)品)。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十四

學(xué)會(huì)尊敬老人,給老人在節(jié)日里以家的溫馨,讓老人們感受到來(lái)自黨和社會(huì)大家庭的溫暖,度過(guò)了一個(gè)溫馨的節(jié)日。作為青年的我們,也為社會(huì)樹(shù)立尊老、敬老、愛(ài)老、助老的風(fēng)氣貢獻(xiàn)了一份力量。并以此弘揚(yáng)中華民族的`敬老愛(ài)老的傳統(tǒng)美德。

各村(社區(qū))。

1、為老人送去一些慰問(wèn)禮品;。

2、與老人交談,為他們解悶;。

3、幫他們干些力所能及的活。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十五

__西餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新,以客為尊”,經(jīng)營(yíng)理念為“極意營(yíng)造幽雅、舒適、休閑之氣氛,融匯西方餐館美食”。

二、市場(chǎng)定位。

1.選址方面:__西餐廳位于學(xué)院的美食街內(nèi),與連串的快餐店連在一起,但都作為美食街唯一的西餐廳.與其它快餐店所不同的是有更好的就餐環(huán)境和更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

2.格調(diào)方面:__西餐廳為溫馨浪漫的風(fēng)格,為顧客提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),給顧客貴族式的享受,力求營(yíng)造一種幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,引導(dǎo)消費(fèi)者轉(zhuǎn)變消費(fèi)觀念,向崇尚自然、追求健康方面轉(zhuǎn)變。

潛在客戶。

現(xiàn)實(shí)客戶。

滿意客戶。

美譽(yù)度。

所運(yùn)用的營(yíng)銷方法也是多種多樣的。

分析。

學(xué)院現(xiàn)有一萬(wàn)三千幾個(gè)師生,調(diào)查資料表明他們多消費(fèi)用于飲食方面占了54.7%,正因如此,飲食也是在學(xué)校創(chuàng)業(yè)首選之路。消費(fèi)對(duì)象比例圖如下:

同時(shí)在校院里經(jīng)營(yíng)西餐廳的swto分析圖如下:

s:美食街附近是男生宿舍最聚中的地方,偶爾去美食街的人占了全師生。

o:現(xiàn)時(shí)有40.2%師生覺(jué)得現(xiàn)在學(xué)校最缺的服務(wù)是就餐環(huán)境,而適合__西餐廳設(shè)計(jì)是幽雅、舒適、休閑的消費(fèi)環(huán)境,這可表明了,__西餐廳開(kāi)業(yè)后會(huì)有更受歡迎的可能性。

t:美食街有眾多快餐店和學(xué)校內(nèi)有五間飯?zhí)谩?/p>

三、管理理念。

1.尊重餐飲業(yè)人員的獨(dú)立人格。

2互相監(jiān)督:管理層監(jiān)督員工的工作,同時(shí)員工也可以向上級(jí)提出自己的意見(jiàn)或見(jiàn)解。

4.公平對(duì)待,一視同仁,各盡所能,發(fā)揮才干。

四、產(chǎn)品介紹。

以西式扒類為主,結(jié)合快餐、中西燉湯、中西式局飯、皇牌主食套餐,小食天地、美顏甜品、水吧飲料等來(lái)滿足消費(fèi)者的需求:

1.推出皇牌主食套餐,經(jīng)濟(jì)實(shí)惠,例如:泰汁雞扒印尼炒飯?zhí)撞?、青咖喱豬頸肉扒伴意粉套餐、鰻魚(yú)泰汁雞扒局飯?zhí)撞偷龋魈撞瓦€配有(粟米忌廉湯、油菜、熱奶茶或凍檸樂(lè)),最適合校園情侶品味。

2.西餐結(jié)合快餐。

例如:扒類(牛扒、豬扒、雞扒)、各式快餐、各式小食、各種中西燉湯、中西式局飯、粉面類(意粉、米粉等)。

3.美顏甜品。

例如:姜汁鮮奶雪蛤膏燉蛋、金粟南瓜西米露、粟子蓉鮮奶露、椰汁香芋西米露等等,最適合愛(ài)美的女大學(xué)生品嘗。

4.根據(jù)不同的季節(jié)制定一些冷飲,熱飲,點(diǎn)心、沙拉等。

例如:現(xiàn)磨咖啡、花式精致冰啡、香滑奶茶、特式風(fēng)味茶、天然花茶、精美飲品、鮮榨果汁、雪糕新地、滋潤(rùn)甜品等等。

五、市場(chǎng)營(yíng)銷策略。

1.品牌策略:

“__西餐廳”這個(gè)店名易記,易讀,好聽(tīng)?!癬_”一詞可以。

營(yíng)造典雅的個(gè)性氛圍傳播快捷,符合目標(biāo)市場(chǎng)消費(fèi)者的消費(fèi)需求。

而且招牌的字體設(shè)計(jì)要美觀大方,要具有獨(dú)特性;易吸引人的注意。

2.價(jià)格策略:

(1)主要走中低檔價(jià)格策略,在食品“色”,“香”,“美味”,服務(wù)等方面力求盡善盡美,努力給客戶最大限度的享受和心理滿足。

(2)針對(duì)消費(fèi)者比較價(jià)格的心理,將同類食品有意識(shí)地分檔,形成價(jià)格系列,使消費(fèi)者在比較價(jià)格中能迅速找到自己習(xí)慣的檔次,得到選購(gòu)“滿足”。

3.促銷策略。

(1)西餐廳的促銷戰(zhàn)略應(yīng)以競(jìng)爭(zhēng)為導(dǎo)向。餐廳必須了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的情況,比較自己與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手產(chǎn)品和服務(wù)的區(qū)別,在此基礎(chǔ)制定出具體的促銷計(jì)劃和方案,在實(shí)施計(jì)劃的過(guò)程中,通過(guò)宣揚(yáng)本餐廳的獨(dú)特產(chǎn)品或經(jīng)營(yíng)風(fēng)格,樹(shù)立起鮮明的企業(yè)形象。

(2)為迎合本餐廳的經(jīng)營(yíng)宗旨為:“著意求新”,促銷戰(zhàn)略中應(yīng)包含以下4方面:

a.求新:我國(guó)的西餐廳不但歷史久遠(yuǎn),而且品種豐富,已初步形成了高、中、低檔的格局,沖、泡、蒸、煮、烤、炸、炒,可謂五花八門(mén),一應(yīng)俱全,但都是多年一層不變的老面孔,消費(fèi)者對(duì)此缺少新鮮感,尤其是文化品味太低,跟不上發(fā)展的潮流,因此,要在傳統(tǒng)基礎(chǔ)上做足做夠“新”字文章,增強(qiáng)其吸引力。

b.求變:過(guò)去20年,人們以能解決溫飽為主,而今天人們則以營(yíng)養(yǎng)和享受為主,所以,西餐廳也要以變應(yīng)變,在工藝、烹調(diào)、配料上求變來(lái)滿足人們的口味,一變天地寬,這樣才能牢牢抓住消費(fèi)者,以拓展西餐廳業(yè)市場(chǎng)空間。

c.求奇:要在求新和求變的基礎(chǔ)上求奇,同樣一個(gè)商品,變換一個(gè)新名詞就能贏得消費(fèi)者的青睞,我們應(yīng)該從國(guó)外餅干、水果等進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)的新名詞而受到啟發(fā),同時(shí),求奇,還表現(xiàn)在西餐廳結(jié)合上取長(zhǎng)補(bǔ)短,用洋西餐廳的技術(shù)改造中式西餐廳,也可以用傳統(tǒng)的中國(guó)工藝嫁接洋西餐廳,做到出奇制勝。

d.求特:這個(gè)特,就是中國(guó)特色的特色西餐廳?;赝袊?guó)西餐廳絕大多數(shù)是“一人一把號(hào),各吹各的調(diào)”,固守一塊陣地,老死不相往來(lái),結(jié)果是誰(shuí)也做不大快上“蛋糕”,有的甚至失傳或萎縮了,因此,要盡快選擇幾個(gè)特色西餐廳,上規(guī)模,拓市場(chǎng),強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合,打造特色品牌,搶占名牌制高點(diǎn)。

六、實(shí)施方案。

1.按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行:

我們初期的實(shí)施方案主要也是按照直營(yíng)店的實(shí)施情況來(lái)執(zhí)行。單店的選址將會(huì)通過(guò)嚴(yán)格的市場(chǎng)調(diào)研和細(xì)密的市場(chǎng)分析及謹(jǐn)慎的作業(yè)態(tài)度來(lái)操作,開(kāi)業(yè)前規(guī)劃,經(jīng)營(yíng)地考察從潛在消費(fèi)分析,門(mén)店規(guī)劃,營(yíng)業(yè)點(diǎn)圈邊消費(fèi)水平,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)狀況做科學(xué)評(píng)估,預(yù)測(cè)開(kāi)業(yè)后的經(jīng)營(yíng)狀況。初期的創(chuàng)業(yè)重要人員均以到位,其他崗位人員裝修開(kāi)始著手招聘培訓(xùn)。層次定位在__元的人均消費(fèi),創(chuàng)業(yè)初期計(jì)劃所需資金為_(kāi)_萬(wàn)人民幣。

2.西餐廳服務(wù)業(yè)的模型。

以顧客為中心,以顧客滿意為目的,通過(guò)使顧客滿意,最終達(dá)到本店經(jīng)營(yíng)理念的推廣。

3.人員與制度。

1)店長(zhǎng)。

2)行政人事。

主要職責(zé):人員到職與離職的相關(guān)辦理,各類人事資料的匯總,建檔及管理,員工檔案資料管理,員工請(qǐng)假,調(diào)休假作業(yè),出勤狀況,稽查,統(tǒng)計(jì)作業(yè)。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十六

通過(guò)圣誕、元旦的'策劃活動(dòng),擴(kuò)大餐廳的知名度,加強(qiáng)與商務(wù)客戶的感情聯(lián)系,引導(dǎo)周邊地區(qū)居民的餐飲消費(fèi),從而取得一定的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。

(一)、圣誕、元旦活動(dòng)安排。

日期:

時(shí)間:中午12:00至13:00,晚上18:00至21:00。

活動(dòng)地點(diǎn):餐廳南大堂。

形式:

(二)元旦宣傳安排。

電視臺(tái)、廣播、報(bào)紙、宣傳單頁(yè)、短信群發(fā)、市內(nèi)led宣傳。

3、宣傳時(shí)間:

4、宣傳頻率:

(1)報(bào)紙:《張家口日?qǐng)?bào)》公告一次,各項(xiàng)活動(dòng)介紹一次?!稄埣铱谕韴?bào)》公告一次,新聞報(bào)道和現(xiàn)場(chǎng)圖片刊登共計(jì)五次。(后續(xù))《聯(lián)合資訊》花絮及新聞報(bào)道三次,爭(zhēng)取一個(gè)頭版宣傳。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十七

1、擴(kuò)大和提高 xxx超市 的品牌形象和美譽(yù)度。

2、加深與消費(fèi)者的溝通聯(lián)系,使其成為我們的長(zhǎng)期客戶。

3、增強(qiáng)與供應(yīng)商的聯(lián)系,爭(zhēng)取更大的供貨支持。

如何占領(lǐng)市場(chǎng),把握客源,有效誘導(dǎo)消費(fèi),一直以來(lái)都是超市密切關(guān)注的問(wèn)題。超市通常使用的促銷手段之一:將若干件利潤(rùn)較低而消費(fèi)群面較廣的商品(比如大米、雞蛋等)以超低折扣出售,從而使消費(fèi)者認(rèn)為該超市商品的價(jià)格比其他超市低的假象,讓消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)這些便宜的商品的時(shí)候,順帶把其他商品也買(mǎi)好了。從而刺激消費(fèi)者的消費(fèi)欲,根據(jù)超市一站式購(gòu)物的消費(fèi)特點(diǎn),并以此帶動(dòng)銷售額的整體增長(zhǎng)。通過(guò)小部分廉價(jià)商品來(lái)吸引客流,從而帶動(dòng)其他商品的銷售,這是超市慣用的促銷方法??墒乾F(xiàn)在這種固定商品的打折對(duì)消費(fèi)者的吸引力逐漸減弱,消費(fèi)者往往更關(guān)注其需要的商品促銷信息上。

每年春節(jié),消費(fèi)者都有其固定購(gòu)買(mǎi)的商品比如糖果,酒水之類的,超市也利用這部分商品的低價(jià)促銷來(lái)吸引消費(fèi)者。倘若商家選擇另外一種折扣方式來(lái)促銷,就象廣大歌迷自己投票決定超級(jí)女生歸屬一樣,由消費(fèi)者投票來(lái)決定他們想要享受折扣的商品。超女的火爆就是充分利用了廣大群眾不甘為人所驅(qū)使,渴望自己創(chuàng)造偶像的心理,才使得湖南衛(wèi)視登上了娛樂(lè)類節(jié)目第一的寶座。給消費(fèi)者一次 自主定價(jià) 的全新消費(fèi)體驗(yàn),創(chuàng)造一場(chǎng)別開(kāi)生面的促銷活動(dòng)――海選超級(jí)商品。

1、 選票的設(shè)計(jì):

我們的選票分為兩部份。

a、消費(fèi)者自己填寫(xiě)3個(gè)自己心目的商品參加超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量,前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。

b、消費(fèi)者勾選部分固定商品參與超級(jí)商品評(píng)選。根據(jù)選票數(shù)量,前3名的商品隔天可以享受不同的優(yōu)惠。這需事先與供貨商協(xié)商,爭(zhēng)取供貨商的支持和營(yíng)銷費(fèi)用,這不僅可以有效提高其商品銷量及品牌知名度,又可以分擔(dān)一部分超市的營(yíng)銷開(kāi)支。

2、節(jié)前的宣傳

提前一個(gè)星期,通過(guò)各種渠道(如報(bào)紙雜志可裁剪傳單廣告等)向消費(fèi)者發(fā)放宣傳單(介紹活動(dòng)的參與規(guī)則和具體的商品折扣等信息)。選票和宣傳單印上廣告詞:這個(gè)春節(jié),您當(dāng)家。

效果目的`:為了讓消費(fèi)者知道,今年春節(jié),超市有很特別的活動(dòng)――海選超級(jí)商品,讓其明白,這個(gè)春節(jié),年貨的價(jià)格是他們定的。

3、活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)

利用大幅的宣傳橫條吸引消費(fèi)者的注意力,我們利用購(gòu)物到一定金額來(lái)控制每個(gè)超市選票的量,為了增加可信度和聚集人氣在超市門(mén)口一個(gè)小時(shí)公示一下投票結(jié)果,當(dāng)日消費(fèi)滿20元可獲會(huì)員,可以參與投票選擇隔天超級(jí)商品的活動(dòng)。7天內(nèi)消費(fèi)累計(jì)滿999元可以獲永久會(huì)員,可以在07年的每個(gè)月中的某個(gè)時(shí)段享受這7天海選出來(lái)超級(jí)商品的折扣優(yōu)惠,這樣用消費(fèi)者最需要的商品的特價(jià)鎖定消費(fèi)者來(lái)我們超市消費(fèi),從而帶動(dòng)其他商品的銷售,也可以幫助參加這次活動(dòng)的某個(gè)品牌建立一個(gè)排他性的壁壘,從而得到供貨商更多的支持。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十八

1.讓兒童了解重陽(yáng)節(jié)的風(fēng)俗及民族文化含義。

2.培養(yǎng)兒童敬重老人,關(guān)心老人的良好品質(zhì),弘揚(yáng)中華民族尊老愛(ài)幼的優(yōu)良傳統(tǒng)。

3.鍛煉幼兒在公共場(chǎng)合大膽表演及自信心的培養(yǎng)。

(一)物資及節(jié)目準(zhǔn)備:

1.標(biāo)語(yǔ)橫幅、音響、照相機(jī)、音樂(lè)、糖果、球及筐子若干等。

2.老師穿統(tǒng)一園服,幼兒背統(tǒng)一書(shū)包、帶六一發(fā)的黃色帽子。

3.幼兒排練節(jié)目。

(二)場(chǎng)地準(zhǔn)備

1.提前與場(chǎng)地負(fù)責(zé)人進(jìn)行溝通,確定。

2.根據(jù)場(chǎng)地情況進(jìn)行合理規(guī)劃,幼兒表演區(qū)及老人觀賞、休息區(qū)。

3.在場(chǎng)內(nèi)明顯的地方掛上條幅。

4.布置活動(dòng)場(chǎng)地,營(yíng)造尊敬老人的濃烈氛圍。

(一)主持人開(kāi)場(chǎng)

1.請(qǐng)爺爺奶奶入坐。

3.為爺爺奶奶慶祝節(jié)日,全體幼兒齊祝爺爺奶奶節(jié)日快樂(lè);

4.小朋友代表講話

(二)幼兒節(jié)目表演

1.現(xiàn)代舞《給我?guī)酌腌姟贰?/p>

2.小合唱《茉莉花》。

3.爺爺奶奶與幼兒的互動(dòng)環(huán)節(jié):《擊鼓傳花》。

4.歌表演《明月幾時(shí)有》。

5.全體合唱《感恩的心》。

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇十九

每年春節(jié)前的這一兩月,都是餐飲行業(yè)的旺季,大家出外就餐的需求很大,今年由于受金融危機(jī)影響,很多消費(fèi)者都捂緊錢(qián)袋子,成都餐飲行業(yè)出現(xiàn)了旺季不旺的現(xiàn)象。很多經(jīng)營(yíng)不好的餐飲店都會(huì)堅(jiān)持過(guò)完春節(jié)這個(gè)“旺季”,受金融危機(jī)影響,一些不好的企業(yè)可能在明年元宵后就會(huì)出現(xiàn)危機(jī)。

縱觀成都市現(xiàn)在餐飲業(yè)的發(fā)展?fàn)顩r,可以看到發(fā)展至今日的規(guī)模和分布情況.對(duì)中高檔餐飲企業(yè)進(jìn)行特色化、連鎖化經(jīng)營(yíng)存在的各種問(wèn)題進(jìn)行分析,得出解決問(wèn)題的思路,即:企業(yè)的發(fā)展要走規(guī)范化,特色化經(jīng)營(yíng),發(fā)展品牌經(jīng)濟(jì),以政府為主導(dǎo)力量發(fā)展餐飲業(yè),使其給予政策上的支持,把資源進(jìn)行合理配置.最終實(shí)現(xiàn)企業(yè)社會(huì)和經(jīng)濟(jì)的雙重效益。

(一)、現(xiàn)場(chǎng)布置

1、門(mén)口帶直幅升空氣球8個(gè)。

2、金鳳路沿路插刀旗,營(yíng)造兩點(diǎn)連線喜慶氣氛;布置講究開(kāi)闊、大氣、典雅,給人舒適的進(jìn)餐感覺(jué)。

4、豎幅懸掛位置:4條,長(zhǎng)度14米,內(nèi)容主辦方提供。

5、入口處放置15米彩拱門(mén)一座(氣球條幅內(nèi)容,由主辦方負(fù)責(zé))

6、大門(mén)口左右放置祝賀花籃,每邊8個(gè);

7、大門(mén)至貴賓席位的地面用紅地毯鋪設(shè)。

8、剪彩現(xiàn)場(chǎng)前預(yù)先放置10座立柱鮮花架,預(yù)備嘉賓剪彩并美化會(huì)場(chǎng);

10、空地之前整齊地?cái)[列幾排座椅,預(yù)備請(qǐng)貴賓就座;

12、歡迎牌旁一排紅布鋪就、鮮花點(diǎn)綴的簽到臺(tái),預(yù)備讓禮儀小姐接受嘉賓簽到、為嘉賓佩帶鮮花。

13、沿著地毯兩側(cè)放置二排花草(數(shù)字及花草品種由主辦方確認(rèn))

14、簽到臺(tái)鋪紅色桌布,放置6捧鮮花。

15、提供音響及麥克,專人負(fù)責(zé)調(diào)試。音響置于舞臺(tái)二側(cè)。

16、停車(chē)指示牌

(二)、彩旗布置

1.沿入口處至餐館門(mén)口長(zhǎng)度約130米每邊。隔6米插上一面彩旗,總計(jì)42面。

2.路口至停車(chē)處長(zhǎng)度約39米,隔6米插上一面彩旗,約需7面

3.入口處樹(shù)枝懸掛彩色三角旗,計(jì):40米。

1、熱烈慶祝四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司開(kāi)業(yè)!

2、熱烈歡迎各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、嘉賓、朋友蒞臨指導(dǎo)!

4、徽泰閣餐飲文化,引領(lǐng)成都餐飲潮流!

5、歡迎光臨四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司

6、打造成都餐飲旗艦!

7、四川金沙徽泰閣餐飲管理有限公司祝賀全市人民:春節(jié)快樂(lè)!

8、發(fā)展成都飲食經(jīng)濟(jì),展示成都城市文化!

執(zhí)行時(shí)間

完工時(shí)間

重陽(yáng)節(jié)餐飲策劃方案篇二十

主題餐廳,顧名思義就是有主題的餐廳。與一般的餐廳相比,主題餐廳往往針對(duì)特定的消費(fèi)群體,不單提供飲食,還提供以某種特別文化為主體的服務(wù)。

"__后"的消費(fèi)意識(shí)與能力都較強(qiáng),客觀上形成了巨大的市場(chǎng),開(kāi)辦這個(gè)主題餐廳的目的就是能夠讓?xiě)雅f文化與__年代一代人的"特殊"身份在"__后"主題餐廳得到共鳴。本餐廳主要通過(guò)一些個(gè)性的裝飾和差異化的服務(wù),為那些具有個(gè)性消費(fèi)、時(shí)尚消費(fèi)、品牌消費(fèi)、體驗(yàn)消費(fèi)特點(diǎn)的__后提供獨(dú)特的服務(wù),以滿足他們個(gè)性化的需求,最終達(dá)到盈利的目的。

二、項(xiàng)目簡(jiǎn)介。

餐廳名稱:__。

店面選址:__南營(yíng)子大街,周邊主要是銀行、商場(chǎng)、服裝店、化妝品店等,店面約八十平米。

目標(biāo)人群:__后。入店前會(huì)檢查身份證,若是__后,不允許進(jìn)去,因?yàn)開(kāi)_后會(huì)覺(jué)得里面的東西幼稚,__后理解不了。

布局規(guī)劃:裝修風(fēng)格融合小學(xué)初中教室,內(nèi)部展示主要通過(guò)物品及墻面展示來(lái)渲染,分布區(qū)主要由黑板收銀區(qū)、課桌點(diǎn)菜區(qū)等。

企業(yè)定位:緊緊圍繞__后主題餐廳文化這個(gè)理念建設(shè)一個(gè)高檔次形象的餐廳,并且使之成為一處著名的主體休閑娛樂(lè)餐廳。

三、餐廳布局設(shè)計(jì)。

餐廳布局主要分為外部和內(nèi)部?jī)刹糠郑?/p>

1、店頭以涂鴉的形式寫(xiě)著"8號(hào)學(xué)苑",店頭橫幅寫(xiě)上"8號(hào)學(xué)苑開(kāi)學(xué)了,歡迎新老同學(xué)前來(lái)報(bào)名",給人以比較新奇又懷舊的感覺(jué)。店外布置一把彩條小太陽(yáng)傘,下面放四把老椅子,坐在傘陰下,可以喝下午茶再看看書(shū),或者三兩老友閑來(lái)聊天敘舊,為那些上班一族的__后提供一個(gè)放松悠閑的環(huán)境。

2、店內(nèi)整體布局是學(xué)校課堂風(fēng)格的,白墻綠漆,裝飾的簡(jiǎn)單而懷舊,主要分為幾個(gè)部分:

b.餐廳后面布置一個(gè)黑板報(bào),大標(biāo)題是"開(kāi)學(xué)啦",黑板上面是"優(yōu)秀班級(jí)"的獎(jiǎng)狀;。

c.餐桌類似課桌的摸樣,只不過(guò)中間挖空了放電磁鍋,椅子都是老式課桌椅摸樣的。

d.每個(gè)"課桌"上面都有一個(gè)課程標(biāo)志,比如歷史、化學(xué)、數(shù)學(xué)、語(yǔ)文等,作為桌號(hào);。

f.店里兩側(cè)掛有魯迅、雷鋒、愛(ài)迪生等名人頭像,也可以是名人名言。

g.其他從各個(gè)細(xì)節(jié)著手,布置各種小玩意兒,如孩提時(shí)用的鐵制文具盒、__后小時(shí)候玩的霸王游戲機(jī)卡帶、七巧板、鐵皮青蛙、溜溜蛋、萬(wàn)花筒、小人書(shū)、俄羅斯方塊掌機(jī)、老式照相機(jī)、老式錄音機(jī)、邁克爾杰克遜和貓王的黑膠唱片、老的手工木匠的工具箱和各種動(dòng)畫(huà)片的照片等。

四、菜品設(shè)計(jì)。

__后主題餐廳主要是以火鍋為主,同時(shí)有炒菜及其他飲品,在菜品上主要包括普通涮菜,"班長(zhǎng)"推薦菜,餐廳特色菜三大部分。在餐廳的菜品設(shè)計(jì)上主要突出兩方面:第一是菜名有創(chuàng)意且種類齊全,盡量加入一些__后的元素。第二是價(jià)格合理,工薪消費(fèi),在量和價(jià)格上做好平衡。

五、服務(wù)特色。

1、把服務(wù)員叫做值日生,佩戴中隊(duì)長(zhǎng)的袖標(biāo),撐經(jīng)理為班長(zhǎng)。收桌子是大掃除,點(diǎn)菜成為做選擇題,提交菜單叫交卷子,結(jié)賬時(shí)交學(xué)費(fèi),按學(xué)號(hào)上菜。

2、要辦學(xué)生證的話,需要答一份"考試卷子",有英語(yǔ)閱讀、物理、化學(xué),都是初中內(nèi)容,全部答對(duì)免學(xué)費(fèi)(會(huì)員費(fèi)),學(xué)生證里面夾著中小學(xué)生守則和會(huì)員卡,班級(jí)是統(tǒng)一的"一年級(jí)二班"。會(huì)員卡可以用來(lái)訂位、積分。

3、營(yíng)業(yè)時(shí)間:休息時(shí)間可以忽略,中間有下課鈴。

4、通過(guò)店內(nèi)的整個(gè)布局營(yíng)造一個(gè)屬于__后記憶里的小世界,讓每位近點(diǎn)消費(fèi)的顧客在切身體驗(yàn)中享受獨(dú)特的服務(wù)。

六、費(fèi)用預(yù)算。

1、店鋪?zhàn)饨穑篲_元/月(12個(gè)月)__元。

日常必需品(碗,刀叉,杯子等)__元。

裝修及桌椅__元。

推廣費(fèi)用__元。

電器及廚房大型設(shè)備__元。

人員服裝費(fèi)__元。

初期流水資金__元。

餐飲衛(wèi)生許可等證件的申領(lǐng)費(fèi)用__元。

銷售促進(jìn)和開(kāi)業(yè)慶典__元。

其他費(fèi)用__元。

合計(jì)__元。

2、運(yùn)營(yíng)階段的費(fèi)用:?jiǎn)T工的工資,物料采購(gòu)費(fèi)用,場(chǎng)地租賃費(fèi)用,稅,固定資本,折舊率,雜項(xiàng)開(kāi)支等。

經(jīng)理_1人(每人__元/月)__元。

廚師_3人(每人__元/月)__元。

服務(wù)員_10人(每人__元/月)__元。

清潔工_1人(每人__元/月)__元。

采購(gòu)員_1人(每人__元/月)__元。

合計(jì)__元。

電費(fèi)。

夏天__元/月。

冬天__元/月。

其他費(fèi)用__元。

七、市場(chǎng)推廣策略。

1、店面條幅。

開(kāi)業(yè)當(dāng)天在店面門(mén)頭懸掛條幅,宣傳新店開(kāi)張,優(yōu)惠多多,歡迎進(jìn)店試吃之類的標(biāo)語(yǔ)。

2、宣傳頁(yè)廣告。

3、免費(fèi)供應(yīng)。

凡進(jìn)店消費(fèi)者,皆可免費(fèi)享受餐廳提供的酸梅湯,酸梅湯由搪瓷茶缸盛裝,充滿了__年代的懷舊信息。

4、代金券返還。

開(kāi)業(yè)當(dāng)天凡消費(fèi)滿一百元的顧客,均可獲贈(zèng)10元代金券,代金券不可本次使用,以后任何時(shí)候消費(fèi)皆可使用。

5、積分升級(jí)。

凡進(jìn)店消費(fèi)顧客,都會(huì)有消費(fèi)記錄,每消費(fèi)十元可積一分,積夠十分從學(xué)前班升到一年級(jí),以后以此類推,每積十分升一級(jí),升到五年級(jí)后可頒發(fā)畢業(yè)證。

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