通過(guò)制定計(jì)劃，我們可以有條理地完成任務(wù)，避免拖延和無(wú)效的工作。計(jì)劃應(yīng)該是靈活的，并且可以根據(jù)實(shí)際情況進(jìn)行調(diào)整和修改。閱讀這些計(jì)劃范文，我們可以看到不同領(lǐng)域和不同目標(biāo)的計(jì)劃，了解更多實(shí)用的計(jì)劃制定技巧和方法。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇一
為進(jìn)一步強(qiáng)化鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）安監(jiān)所安全生產(chǎn)監(jiān)管責(zé)任，提高安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察水*，推進(jìn)基層安監(jiān)機(jī)構(gòu)規(guī)范化建設(shè)，根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)和行政執(zhí)法責(zé)任追究的暫行規(guī)定》（國(guó)家安監(jiān)總局令第24號(hào)）和《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計(jì)劃編制辦法》（安監(jiān)總政法〔20xx〕183號(hào)）的要求及安全生產(chǎn)有關(guān)法律法規(guī)規(guī)定，結(jié)合我縣安全生產(chǎn)工作實(shí)際，現(xiàn)就安監(jiān)所編制2015年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃的有關(guān)事項(xiàng)通知如下：
根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管監(jiān)察職責(zé)和行政執(zhí)法責(zé)任追究的暫行規(guī)定》第六條第一款規(guī)定：“安全監(jiān)管*門(mén)應(yīng)當(dāng)依照法律、法規(guī)、規(guī)章和本級(jí)人民*、上級(jí)安全監(jiān)管*門(mén)規(guī)定的安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，根據(jù)各自的監(jiān)管監(jiān)察權(quán)限、行政執(zhí)法人員數(shù)量、監(jiān)管監(jiān)察的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位狀況、技術(shù)裝備和經(jīng)費(fèi)保障等實(shí)際情況，制定本部門(mén)年度安全監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃”。
另根據(jù)《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計(jì)劃編制辦法》規(guī)定，縣級(jí)以上地方各級(jí)人民*安全生產(chǎn)監(jiān)督管理部門(mén)授權(quán)、委托開(kāi)展安全生產(chǎn)行政執(zhí)法的組織或者機(jī)構(gòu)應(yīng)當(dāng)依照本辦法編制年度安全生產(chǎn)監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃；鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民*、街道辦事處應(yīng)參照本辦法編制執(zhí)法工作計(jì)劃。
按照《安全生產(chǎn)監(jiān)管年度執(zhí)法工作計(jì)劃編制辦法》（安監(jiān)總政法〔20xx〕183號(hào)）的要求，結(jié)合當(dāng)?shù)匕踩a(chǎn)工作實(shí)際，編制執(zhí)法計(jì)劃。安全監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃應(yīng)當(dāng)包括監(jiān)管監(jiān)察的對(duì)象、時(shí)間、次數(shù)、主要事項(xiàng)、方式和職責(zé)分工等內(nèi)容。根據(jù)安全監(jiān)察工作需要，可以按照安全監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃編制現(xiàn)場(chǎng)檢查方案，對(duì)作業(yè)現(xiàn)場(chǎng)的安全生產(chǎn)實(shí)施監(jiān)督檢查。按照分級(jí)負(fù)責(zé)、屬地監(jiān)管的原則，對(duì)直接監(jiān)管的重點(diǎn)行業(yè)（領(lǐng)域）生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)當(dāng)每年至少覆蓋1次；其他直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位，應(yīng)當(dāng)每?jī)赡曛辽俑采w1次；直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位應(yīng)當(dāng)列出名稱(chēng)，并作為執(zhí)法計(jì)劃的附錄。
安全監(jiān)管執(zhí)法工作計(jì)劃應(yīng)當(dāng)按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、量力而行、提高效能的原則進(jìn)行編制。
編制執(zhí)法計(jì)劃，應(yīng)當(dāng)綜合考慮下列因素：
（1）行政執(zhí)法人員的數(shù)量（按各安監(jiān)所在冊(cè)人數(shù)的90%計(jì)算）；
（2）負(fù)責(zé)直接監(jiān)管的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位的數(shù)量、分布、生產(chǎn)規(guī)模及其安全生產(chǎn)狀況；
（3）道路交通狀況、執(zhí)法車(chē)輛和技術(shù)裝備配備情況；
（4）必需的工作經(jīng)費(fèi)；
（5）重點(diǎn)監(jiān)督檢查的地區(qū)、領(lǐng)域、行業(yè)和企業(yè)等事項(xiàng)；
（6）影響執(zhí)法計(jì)劃執(zhí)行的其他因素。
各安監(jiān)所編制的年度執(zhí)法計(jì)劃應(yīng)當(dāng)報(bào)各鎮(zhèn)鄉(xiāng)人民*（街道辦事處）批準(zhǔn)，并報(bào)縣安監(jiān)局備案；各安監(jiān)所執(zhí)法計(jì)劃經(jīng)本級(jí)人民*批準(zhǔn)后，于3月27日前報(bào)xx縣安全生產(chǎn)監(jiān)督管理局備案。
（一）提高認(rèn)識(shí)、周密籌劃。編制安全生產(chǎn)執(zhí)法工作計(jì)劃，是合理調(diào)配執(zhí)法力量，認(rèn)真履行安全生產(chǎn)監(jiān)管職責(zé)，提高執(zhí)法工作的計(jì)劃性、規(guī)范性和前瞻性的重要措施。各安監(jiān)所要高度重視此項(xiàng)工作，切實(shí)加強(qiáng)組織領(lǐng)導(dǎo)，應(yīng)當(dāng)充分收集相關(guān)資料，廣泛聽(tīng)取其他安監(jiān)人員的意見(jiàn)和建議，匯總材料，統(tǒng)一編制；要確保按時(shí)完成年度執(zhí)法工作計(jì)劃的編制、報(bào)批和備案等工作。
（二）摸清底數(shù)、科學(xué)編制。各安監(jiān)所要按照統(tǒng)籌兼顧、突出重點(diǎn)、量力而行、提高效能的原則，綜合考慮影響執(zhí)法工作的各項(xiàng)因素，全面準(zhǔn)確地摸清轄區(qū)內(nèi)被監(jiān)管單位的數(shù)量，按照行業(yè)、地域、級(jí)別管轄的劃分，結(jié)合本單位安監(jiān)人員的數(shù)量、經(jīng)費(fèi)和裝備水*等各項(xiàng)因素，制定本單位執(zhí)法工作計(jì)劃。執(zhí)法工作計(jì)劃既要保證重點(diǎn)行業(yè)（領(lǐng)域）執(zhí)法覆蓋率，又要符合本地實(shí)際，確保年度執(zhí)法工作計(jì)劃編制的科學(xué)性。
（三）嚴(yán)格考核、全面落實(shí)。各安監(jiān)所應(yīng)嚴(yán)格按照批準(zhǔn)的年度執(zhí)法工作計(jì)劃制定詳細(xì)的月度執(zhí)法計(jì)劃，依法開(kāi)展安全執(zhí)法檢查工作，全面完成安全檢查家次數(shù)。如果須對(duì)執(zhí)法計(jì)劃作重大調(diào)整，應(yīng)按照有關(guān)要求重新報(bào)批和備案?？h安委辦將把各鎮(zhèn)鄉(xiāng)（街道）安監(jiān)所年度執(zhí)法工作計(jì)劃報(bào)備及完成情況作為年度安全生產(chǎn)目標(biāo)管理考核工作的重要內(nèi)容進(jìn)行考核。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇二
2、開(kāi)拓創(chuàng)新，建立靈活的激勵(lì)營(yíng)銷(xiāo)機(jī)制，開(kāi)拓市場(chǎng)，爭(zhēng)取客源。
今年?duì)I銷(xiāo)部將配合酒店整體新的營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)，重新制訂完善的銷(xiāo)售任務(wù)計(jì)劃及業(yè)績(jī)考核管理?xiàng)l例，提高銷(xiāo)售經(jīng)理的工資待遇，激發(fā)、調(diào)動(dòng)營(yíng)銷(xiāo)人員的積極性。營(yíng)銷(xiāo)代表實(shí)行工作日記志，每工作日必須完成拜訪兩戶新客戶，三戶老客戶，四個(gè)聯(lián)絡(luò)電話的二、三、四工作步驟，以月度營(yíng)銷(xiāo)任務(wù)完成情況及工作日記志綜合考核營(yíng)銷(xiāo)代表。督促營(yíng)銷(xiāo)代表，通過(guò)各種方式爭(zhēng)取團(tuán)體和散客客戶，穩(wěn)定老客戶，發(fā)展新客戶，并在拜訪中及時(shí)了解收集賓客意見(jiàn)及建議，反饋給有關(guān)部門(mén)及總經(jīng)理室。
強(qiáng)調(diào)團(tuán)隊(duì)精神，將部門(mén)經(jīng)理及營(yíng)銷(xiāo)代表的工薪發(fā)放與整個(gè)部門(mén)總?cè)蝿?wù)相結(jié)合，強(qiáng)調(diào)互相合作，互相幫助，營(yíng)造一個(gè)和諧、積極的工作團(tuán)體。
3、熱情接待，服務(wù)周到。
接待團(tuán)體、會(huì)議客戶，要做到全程跟蹤服務(wù)，注意服務(wù)形象和儀表，熱情周到，針對(duì)各類(lèi)賓客進(jìn)行特殊和有針對(duì)性服務(wù)，限度滿足賓客的精神和物質(zhì)需求。制作會(huì)務(wù)活動(dòng)調(diào)查表，向客戶征求意見(jiàn)，了解客戶的需求，及時(shí)調(diào)整營(yíng)銷(xiāo)方案。
4、做好市場(chǎng)調(diào)查及促銷(xiāo)活動(dòng)策劃。
經(jīng)常組織部門(mén)有關(guān)人員收集，了解旅游業(yè)，賓館，酒店及其相應(yīng)行業(yè)的信息，掌握其經(jīng)營(yíng)管理和接待服務(wù)動(dòng)向，為酒店總經(jīng)理室提供全面，真實(shí)，及時(shí)的信息，以便制定營(yíng)銷(xiāo)決策和靈活的推銷(xiāo)方案。
5、密切合作，主動(dòng)協(xié)調(diào)。
與酒店其他部門(mén)接好業(yè)務(wù)結(jié)合工作，密切配合，根據(jù)賓客的需求，主動(dòng)與酒店其他部門(mén)密切聯(lián)系，互相配合，充分發(fā)揮酒店整體營(yíng)銷(xiāo)活力，創(chuàng)造效益。加強(qiáng)與有關(guān)宣傳新聞媒介等單位的關(guān)系，充分利多種廣告形式推薦酒店，宣傳酒店，努力提高酒店知名度，爭(zhēng)取這些公眾單位對(duì)酒店工作的支持和合作。
6、隨時(shí)關(guān)注行業(yè)的最新動(dòng)向、調(diào)研同行價(jià)格等發(fā)展趨勢(shì)，爭(zhēng)取在市場(chǎng)中取得主動(dòng)和先機(jī)，在行業(yè)市場(chǎng)中牢牢把握住產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇三
近幾年來(lái)隨著社會(huì)的發(fā)展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟(jì)發(fā)展迅速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場(chǎng)角度分析，現(xiàn)在中抵擋酒店市場(chǎng)日趨飽和，高星級(jí)酒店在兩年內(nèi)競(jìng)爭(zhēng)不算激烈，可以從中采用各種應(yīng)對(duì)措施穩(wěn)定客源。
二、競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手分析。
對(duì)于每個(gè)酒店來(lái)說(shuō)，每個(gè)同檔次的酒店都是自己的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，但從目前情況看，在本市的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的不是在市區(qū)的星級(jí)酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是依照總店的經(jīng)營(yíng)模式定位，而不會(huì)根據(jù)實(shí)地的實(shí)際情況定位。
三、本酒店競(jìng)爭(zhēng)能力分析。
本酒店的優(yōu)勢(shì)：本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可根據(jù)人們的消費(fèi)水平自行調(diào)價(jià)來(lái)提高住客率，不用按照連鎖酒店的模式給予定價(jià)，可根據(jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況(淡、旺季)隨時(shí)推出活動(dòng)，打造幾間獨(dú)特的婚房，從這方面就有一定的獨(dú)占性和排他性。
四、銷(xiāo)售模型制定。
(1)為使銷(xiāo)售過(guò)程與銷(xiāo)售小組活動(dòng)的關(guān)系正?；?，制定顧客發(fā)展模型，對(duì)顧客進(jìn)行銷(xiāo)售前研究，以收集并預(yù)測(cè)顧客愿望，分析其銷(xiāo)售潛能。
(2)探索和分析其特定需求，進(jìn)行個(gè)性化銷(xiāo)售宣傳，決定競(jìng)爭(zhēng)者類(lèi)型及范圍。
(3)制定滿足目標(biāo)顧客需求的明確的協(xié)議書(shū)，以得到顧客的認(rèn)同。
(4)實(shí)施具體策略營(yíng)銷(xiāo)，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務(wù)。
(5)隨時(shí)追蹤監(jiān)控服務(wù)反饋信息，保證顧客滿意最大化。
(6)了解時(shí)尚趨勢(shì)，精心研究客戶未來(lái)需求以保持和擴(kuò)大伙伴關(guān)系。
五、全年本酒店客源預(yù)測(cè)。
全年穩(wěn)定客源首先是關(guān)系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護(hù)新客戶。
全年市場(chǎng)定位和目標(biāo)確定。
1、全年酒店目標(biāo)。
全年我店的主要目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)確立為商務(wù)市場(chǎng)為主導(dǎo)(包括商務(wù)散客、商務(wù)會(huì)議、)，旅游市場(chǎng)為輔。商務(wù)市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)，我們必須著力拓展商務(wù)會(huì)議團(tuán)隊(duì)，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角發(fā)展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽(yù)度，把酒店打造成為本市知名商務(wù)品牌。保證顧客的忠誠(chéng)度，為今后的競(jìng)爭(zhēng)打下基礎(chǔ)。
根據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷(xiāo)方案，做為各月份工作重點(diǎn)和目標(biāo)。
一月和二月份：
(1)、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定春節(jié)促銷(xiāo)方案和春節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
(2)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
(1)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)，商務(wù)客人促銷(xiāo)。
(2)、“五一”黃金周客房銷(xiāo)售4月份完成促銷(xiāo)及接待方案。
(1)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)，商務(wù)客人促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)對(duì)五一節(jié)市場(chǎng)調(diào)查，制定五一節(jié)促銷(xiāo)方案和五一節(jié)團(tuán)、散預(yù)訂。
(1)、加強(qiáng)旅游促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
(1)、加強(qiáng)對(duì)“高考房”市場(chǎng)調(diào)查，做出高考房促銷(xiāo)活動(dòng)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)。
七、八、九月份。
(1)、7、8、9月屬于住宿業(yè)旺季。
(2)、加強(qiáng)宣傳力度。
十月工作重點(diǎn)：
(1)、加強(qiáng)會(huì)議促銷(xiāo)。
(2)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
十一月、十二月份：
(1)、加強(qiáng)對(duì)春節(jié)市場(chǎng)調(diào)查。
(2)、加強(qiáng)會(huì)務(wù)促銷(xiāo)。
(3)、加強(qiáng)商務(wù)促銷(xiāo)和協(xié)議簽訂。
全年?duì)I銷(xiāo)應(yīng)對(duì)策略。
2021年是本酒店站穩(wěn)腳跟、營(yíng)造知名品牌、保持在本市的地位進(jìn)行攻關(guān)戰(zhàn)的最為關(guān)鍵的一年，因此本酒店的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃就顯得至關(guān)重要，現(xiàn)從酒店的實(shí)際出發(fā)，制定年度營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。
1、價(jià)格策略。
實(shí)施“酒店vip”計(jì)劃策略，通過(guò)會(huì)員在酒店的頻繁消費(fèi)來(lái)提高和穩(wěn)定酒店的整體收入vip營(yíng)銷(xiāo)是一種會(huì)員制營(yíng)銷(xiāo)方式，它以建立會(huì)員制為發(fā)展導(dǎo)向。
(1)、在觀念認(rèn)識(shí)上，利用80/20法則，將顧客占有率和忠誠(chéng)度放在首位;目標(biāo)是從酒店特色經(jīng)營(yíng)出發(fā)，充分挖掘酒店的最大市場(chǎng)潛力。
(2)、在運(yùn)作策略上，完全以顧客需求為中心，從充分利用好信息資源入手，準(zhǔn)確地界定酒店的市場(chǎng)定位，營(yíng)造酒店經(jīng)營(yíng)特色。強(qiáng)化酒店品牌效應(yīng)，完善激勵(lì)機(jī)制的促銷(xiāo)戰(zhàn)略;進(jìn)而通過(guò)控制有力、行之有效的電話營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng)，幫助酒店挖掘一批具備高消費(fèi)能力的忠誠(chéng)客戶群體，也就是為酒店創(chuàng)造80%利潤(rùn)的20%的忠誠(chéng)客戶。
營(yíng)銷(xiāo)特色策略：
降低房?jī)r(jià)，免費(fèi)提供停車(chē)場(chǎng)，免費(fèi)接等;與“酒店vip”計(jì)劃相結(jié)合，采用會(huì)員積分制，價(jià)格明升暗降，給與一定的讓利。
2、銷(xiāo)售策略。
以?xún)?nèi)部營(yíng)銷(xiāo)為本：
酒店對(duì)員工進(jìn)行嚴(yán)格的挑選和訓(xùn)練，使新員工學(xué)會(huì)悉心照料客人的藝術(shù)，培養(yǎng)員工的自豪感，把培養(yǎng)忠誠(chéng)員工、提高員工滿意度放在追求品牌忠誠(chéng)之前，讓員工快樂(lè)的工作著。
(1)、教導(dǎo)員工要做任何他們能做的事情，全體員工無(wú)論誰(shuí)接到投訴都必須對(duì)此投訴負(fù)責(zé)，直到完滿解決為止。
(2)、員工有當(dāng)場(chǎng)解決問(wèn)題的權(quán)力而不需要請(qǐng)示上級(jí)，為了讓客人高興，員工可以離開(kāi)自己的崗位而不需要請(qǐng)假。
(3)、在表彰杰出員工方面，按效率優(yōu)先、兼顧公平的原則，根據(jù)員工職效進(jìn)行細(xì)分獎(jiǎng)項(xiàng)，給各方面有貢獻(xiàn)的員工頒發(fā)各種相應(yīng)獎(jiǎng)勵(lì)。
(4)、細(xì)分市場(chǎng)體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)策略，通過(guò)重新定位，把目標(biāo)轉(zhuǎn)向穩(wěn)定和滿足客戶各類(lèi)會(huì)的需要上，鞏固現(xiàn)有市場(chǎng)占有率和顧客忠誠(chéng)度，堅(jiān)決不做多而全的沒(méi)有重點(diǎn)的搶客工作。
(5)、在細(xì)分市場(chǎng)的基礎(chǔ)上進(jìn)行體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)，做到以下原則：
a、優(yōu)質(zhì)的全面質(zhì)量管理，讓客人使用最佳的產(chǎn)品組合。
b、“顧客第一”的經(jīng)營(yíng)理念，員工處理個(gè)人失誤沒(méi)有大小，使客人從勝利、心理撒謊能夠都得到滿足。
c、追求服務(wù)的零缺陷，為顧客解決能夠解決的一切問(wèn)題。
直接銷(xiāo)售策略：
要求每個(gè)員工在面對(duì)客人時(shí)都成為銷(xiāo)售人員，而不管其實(shí)際的身份，從而加大對(duì)顧客的把握度。在實(shí)際操作中，如果預(yù)定員預(yù)定了一位客人決定入住了，我們就給這位預(yù)定員獎(jiǎng)勵(lì)，不管這個(gè)客人住的是那種類(lèi)型的房間，也不管他是住一晚還是一個(gè)月。
營(yíng)銷(xiāo)危機(jī)補(bǔ)救。
1、對(duì)銷(xiāo)售目標(biāo)和任務(wù)要及時(shí)進(jìn)行評(píng)估，做到每天一匯報(bào)，每周一小結(jié)，每月一總結(jié)，分析原因，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，及時(shí)找出原因和研究好對(duì)策。
2、建立應(yīng)急機(jī)制，有不可抗拒的事件如禽流感、非典等發(fā)生時(shí)可以從容應(yīng)對(duì)，加強(qiáng)安全衛(wèi)生檢查，樹(shù)立“安全第一，預(yù)防為主”的安全觀，在實(shí)際操作中，對(duì)送來(lái)酒店的瓜果、菜蔬禽類(lèi)進(jìn)行檢疫測(cè)試。
3、建立一套穩(wěn)健、公平的管理機(jī)制，明確任務(wù)，賞罰分明。使?fàn)I銷(xiāo)目標(biāo)不理想時(shí)可以穩(wěn)定員工，努力創(chuàng)造一流的工作平臺(tái)環(huán)境。
營(yíng)銷(xiāo)預(yù)算。
全年，工資福利，辦公用品，其它，促銷(xiāo)及廣告，交際費(fèi)，制服，培訓(xùn)，其它總費(fèi)用市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)費(fèi)用總額。
評(píng)估控制。
1.年度計(jì)劃控制：
由總經(jīng)理負(fù)責(zé)，其目的是檢查計(jì)劃指標(biāo)是否實(shí)現(xiàn)，通過(guò)進(jìn)行銷(xiāo)售分析、市場(chǎng)占有率分析、費(fèi)用百分比分析、客戶態(tài)度分析及其他比率的分析來(lái)衡量計(jì)劃實(shí)現(xiàn)的質(zhì)量。
2.獲利性控制：
由營(yíng)銷(xiāo)控制員負(fù)責(zé)，通過(guò)對(duì)產(chǎn)品、銷(xiāo)售區(qū)、目標(biāo)市場(chǎng)、銷(xiāo)售渠道及預(yù)定數(shù)等分析以加以控制，檢查飯店贏利或虧損情況。
3.戰(zhàn)略性控制：
由營(yíng)銷(xiāo)主管及酒店xxx負(fù)責(zé)，通過(guò)核對(duì)營(yíng)銷(xiāo)清單來(lái)檢查酒店是否抓住最佳營(yíng)銷(xiāo)機(jī)會(huì)，檢查產(chǎn)品、市場(chǎng)、銷(xiāo)售總體情況及整體營(yíng)銷(xiāo)活動(dòng)情況。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇四
1、熱忱迎客，主動(dòng)招呼，堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)。
班前會(huì)后迅速進(jìn)崗，精神飽滿，堅(jiān)守崗位，堅(jiān)持微笑，留意本身形象。
當(dāng)顧客進(jìn)進(jìn)餐桌要主動(dòng)招呼：“先生/小姐，中午好/晚上好，幾位”并拉椅讓座。
撤筷套，問(wèn)茶水(同時(shí)先容茶葉品種)，遞菜單。
為顧客罩上衣套，如有小孩拿取兒童座椅，為顧客倒上第一杯禮貌茶。
2、點(diǎn)菜先容，主動(dòng)推薦，當(dāng)好顧問(wèn)。
必須把握菜肴業(yè)務(wù)知識(shí)，了解當(dāng)市估清品種及增加品種。
(1)預(yù)備寫(xiě)明臺(tái)號(hào)，人數(shù)，日期及時(shí)間，字跡端正，清楚易懂。
(2)先容菜肴要葷素搭配，口味不容易重復(fù)，多推薦廚房出品好顧客反應(yīng)好的品種。要做到“四個(gè)不要”：“不要同一口味”，“不要同一原料”，“不要同一烹調(diào)方法”，“不要同一盛器”。
(3)不同對(duì)象，不同場(chǎng)合推薦不同菜肴。對(duì)紅燒菜，烹調(diào)時(shí)間，蒸煮時(shí)間長(zhǎng)的菜要事前同客人做好解釋?zhuān)岊櫩陀行睦眍A(yù)備。
(4)營(yíng)業(yè)中途有估清，退菜必須寫(xiě)明緣由由廚房或部分領(lǐng)導(dǎo)簽字證明方可退菜。
(5)點(diǎn)菜要把握主動(dòng)，爭(zhēng)取時(shí)間，但也必須尊重客人自選。
(6)確定點(diǎn)菜后要做到重復(fù)一遍，核對(duì)無(wú)誤再交收銀下廚房。
能讓客人提起吃飯應(yīng)酬便想起我們，提出發(fā)點(diǎn)菜先容就想到你，這就表示你的傾銷(xiāo)先容成功了。
3、按序上菜，操縱無(wú)誤。
首先根據(jù)點(diǎn)菜單要了解菜式所需用品，做好提早預(yù)備，如刀，叉，所需調(diào)料等。
(1)上冷菜要均勻擺開(kāi)(口味，色彩，葷素，造型，盛器搭配擺放)。
(2)同時(shí)征求顧客意見(jiàn)收取茶盅。
(3)上菜時(shí)必須核對(duì)點(diǎn)菜單(點(diǎn)菜單上沒(méi)有的菜盡不上臺(tái)，尋覓領(lǐng)導(dǎo)的指令)，堅(jiān)持做到a，上菜報(bào)名b，擺放到位c，核菜劃單。上菜時(shí)留意不宜在老人，兒童，殘疾人身上上菜，留意平衡，避免湯汁外溢滴漏。
(4)上酒水要留意酒水飲料上臺(tái)當(dāng)客人面示意再打開(kāi)。
(5)凡跟作料的菜肴先上作料后上菜。
(6)上菜終了要對(duì)客人交代清楚(先生/小姐菜已上齊，還需要甚么請(qǐng)吩咐)。
(7)根據(jù)情況上水果盤(pán)。
4、席間提供優(yōu)良服務(wù)。
(1)適當(dāng)?shù)臅r(shí)候調(diào)換骨盆，煙缸。手法熟練，動(dòng)作迅速，操縱衛(wèi)生。
(2)觀察就餐動(dòng)態(tài)，如有超時(shí)太長(zhǎng)的菜肴，要主動(dòng)和傳菜部分聯(lián)系或部分領(lǐng)導(dǎo)聯(lián)系，提示催菜。
(3)妥善處理好平常供給中的瑣碎矛盾，碰到菜式題目，要態(tài)度虛心，懇切，語(yǔ)言親切，耐心解答，要記住“一句好話令人笑，一句閑話令人跳”的奧理，在處理不了的情況下請(qǐng)示領(lǐng)導(dǎo)。
(4)顧客就餐終了要核對(duì)結(jié)帳單，正確無(wú)誤，代客買(mǎi)單。做到收，找，唱票，買(mǎi)單后做到禮貌：“謝謝”。
(5)顧客離座，要禮貌作別，提示不要遺漏所帶物品。
在整個(gè)服務(wù)接待進(jìn)程中，堅(jiān)持使用托盤(pán)。要自覺(jué)習(xí)慣性的勤巡臺(tái)，時(shí)刻留意顧客的就餐動(dòng)態(tài)，舉止，示意及時(shí)主動(dòng)提供服務(wù)。要有靈活機(jī)動(dòng)性，有應(yīng)變能力性，空閑時(shí)間多與顧客溝通建立良好關(guān)系。
堅(jiān)持禮貌用語(yǔ)，行業(yè)操縱用語(yǔ)，精神飽滿，面帶微笑，盡心盡職，遵守餐廳工作紀(jì)律，做一個(gè)合格的好員工。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇五
結(jié)合國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)發(fā)展趨勢(shì)及酒店的實(shí)際經(jīng)營(yíng)狀況，xx年行政人事部的戰(zhàn)略定位為“內(nèi)部整休、管理提升、加強(qiáng)執(zhí)行力”，圍繞企業(yè)的戰(zhàn)略定位，xx年度人力資源的戰(zhàn)略目標(biāo)為提升企業(yè)人力資源的整體素質(zhì)，形成一個(gè)具有核心價(jià)值理念、專(zhuān)業(yè)技能突出、管理能力強(qiáng)、有序流動(dòng)的企業(yè)人力資源團(tuán)隊(duì)，突顯企業(yè)在“人才”方面的核心競(jìng)爭(zhēng)力。
(一)企業(yè)內(nèi)部的有序人才梯隊(duì)的培養(yǎng)與形成。
充分挖掘內(nèi)部員工的潛能，通過(guò)2-3年時(shí)間的大力度培養(yǎng)內(nèi)部員工，集中培養(yǎng)管理崗位和專(zhuān)業(yè)技能崗位。員工的發(fā)展通道為管理崗位和技能崗位的雙通道。技術(shù)型崗位通過(guò)星級(jí)服務(wù)員的鑒定來(lái)實(shí)現(xiàn)個(gè)人發(fā)展的突破。關(guān)鍵管理崗位的增補(bǔ)以?xún)?nèi)部增補(bǔ)為主，即出現(xiàn)崗位空缺，通過(guò)內(nèi)部梯隊(duì)選拔的方式甄選出同崗位相匹配的人選，激勵(lì)酒店員工的工作積極性，激發(fā)員工自我學(xué)習(xí)、提升的激情，從而提升團(tuán)隊(duì)的整體素質(zhì)，創(chuàng)造出學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)氛圍，人人爭(zhēng)先恐后，相互趕超，積極上進(jìn)。
(二)政策、制度及項(xiàng)目支持。
1、制定與實(shí)施餐飲和客房的星級(jí)服務(wù)員的評(píng)定。
2、招聘與培訓(xùn)發(fā)展。
(1)招聘。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇六
尊敬的總經(jīng)理：
今天借此機(jī)會(huì)，我通過(guò)在政法學(xué)院三年所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)技能與三年*工作的經(jīng)歷，結(jié)合當(dāng)前對(duì)企業(yè)保安管理的認(rèn)識(shí)和體會(huì)，現(xiàn)就我們怡和園酒店保安工作談個(gè)人思路。請(qǐng)總經(jīng)理給予指導(dǎo)和幫助！
利進(jìn)行，我們保安部要以現(xiàn)有的措施為基礎(chǔ)，以市場(chǎng)為先導(dǎo)，以管理為支撐，在酒店管理上下功夫，在隊(duì)伍管理上下功夫，在服務(wù)顧客上下功夫，努力讓我們怡和園酒店成為廣大顧客一個(gè)溫馨的家。經(jīng)初步研究，我將從如下幾方面著手開(kāi)展工作：
配齊配強(qiáng)一支保安隊(duì)伍后，堅(jiān)持“安全責(zé)任重于泰山”的原則。一是以身作則，當(dāng)好表率。身為保安帶頭人，我將認(rèn)真執(zhí)行總經(jīng)理的指令，做好總經(jīng)理在保安工作的參謀和幫助，配合有關(guān)部門(mén)做好消防等方面工作，還堅(jiān)持每月做到“四個(gè)必須”（即必須自始至終堅(jiān)守崗位，樹(shù)立模范；必須向總經(jīng)理和其他部門(mén)經(jīng)理匯報(bào)當(dāng)月的工作情況；必須對(duì)分管的工作做到目標(biāo)、措施、績(jī)效“三落實(shí)”；必須組織開(kāi)展一次調(diào)研，上好一堂輔導(dǎo)課，寫(xiě)好一篇文章。）二是建立隊(duì)伍長(zhǎng)效機(jī)制，管好保安。定制組織學(xué)習(xí)《日常法律法規(guī)知識(shí)》、《治安管理處罰條例》及《門(mén)衛(wèi)值班管理制度》、《消防安全管理制度》、《客人登記入住制度》等制度內(nèi)容，在工作中不斷完善和遵循各項(xiàng)規(guī)章制度，以制度管人，使全體保安員在實(shí)際工作中逐步實(shí)現(xiàn)思想上的升華和觀念上的突破，為開(kāi)展各項(xiàng)保安工作提供強(qiáng)而有力的保障。
本著我們保安“干什么，練什么”的原則，堅(jiān)持在“干中學(xué)，學(xué)中干”。一是通過(guò)言傳身教，督促引導(dǎo)保安員在業(yè)余時(shí)間培訓(xùn)保安禮儀與訓(xùn)練部隊(duì)“三大步法”、擒敵拳及*擒拿攻防戰(zhàn)術(shù)技能，練習(xí)指揮車(chē)輛停放、消防措施的運(yùn)用及突發(fā)事件疏散顧客等常識(shí)（到時(shí)具體擬定細(xì)則）；二是強(qiáng)化管理抓落實(shí)。在工作中強(qiáng)化保安員樹(shù)立“三大意識(shí)”（即大局意識(shí)、法制意識(shí)、服務(wù)意識(shí)），弘揚(yáng)正氣，落實(shí)“獎(jiǎng)懲制定”，不斷提高酒店的“顧客回頭率”。多與保安員溝通談心，掌握他們思想狀態(tài)，使大家時(shí)刻感到心中有熱流，工作有干勁，時(shí)刻保持良好的.精神面貌和熱情的工作狀態(tài)。
合理安排配置保安員按時(shí)上崗，做好交接班工作。一是將現(xiàn)有的10保安員，根據(jù)國(guó)家規(guī)定8小時(shí)/日工作時(shí)間，按三班倒制，每班安排3人（即大門(mén)停車(chē)場(chǎng)、后門(mén)停車(chē)場(chǎng)各1名，另一保安員不停地在各個(gè)部位巡防，如此而來(lái)每天有1名保安員休假，每月保安員人均休假時(shí)間有3至4天，必要時(shí)還安排1至2名備勤保安員）。二是堅(jiān)持把車(chē)輛管理作為首先要任務(wù)來(lái)抓。當(dāng)班的保安員負(fù)責(zé)指揮車(chē)輛進(jìn)出，落實(shí)“五防”（即防火、防盜、防搶、防破壞、防治安災(zāi)害）措施，并制定表格做好登記，對(duì)進(jìn)出的車(chē)輛做到心中有數(shù)，萬(wàn)無(wú)一失。
積極鼓勵(lì)全體保安員爭(zhēng)當(dāng)優(yōu)秀員工，踴躍參加酒店各項(xiàng)活動(dòng)，與顧客及員工構(gòu)筑好和諧友好關(guān)系。和睦相處同事、文明規(guī)范語(yǔ)氣，對(duì)顧客的光臨有迎聲有走有送聲。著裝整潔，樸素大方，樹(shù)立不可侵犯的形象，兢兢業(yè)業(yè)積極工作，先們酒店之憂而憂，后我們酒店之樂(lè)而樂(lè)！在團(tuán)體中與大家一道為鑄造我們怡和園大酒店的輝煌明天而勤勤懇懇，恪盡職守工作。
最后，建議一是能夠在酒店內(nèi)安裝攝像頭，將原安排巡防的那名保安員在監(jiān)控室上班；二是酒店能夠?yàn)楸０矄T購(gòu)置人身安全保險(xiǎn)，從而體現(xiàn)出組織的關(guān)懷，讓組織的關(guān)懷打消個(gè)的思想顧慮。
雄關(guān)漫道真如鐵，而今邁步從頭越。雖然我沒(méi)有從事酒店工作的經(jīng)驗(yàn)，但是我也會(huì)將酒店保安員建設(shè)成一支召之能來(lái)，來(lái)之能戰(zhàn)的隊(duì)伍。我相信，在總經(jīng)理的正確帶領(lǐng)下，10名戰(zhàn)友榮辱與共的奮斗下及全體員工的支持和配合下，我會(huì)將這支保安隊(duì)打造成酒店員工放心，廣大顧客滿意的隊(duì)伍。為廣大青睞光臨的消費(fèi)者提供一個(gè)祥和、舒適的消費(fèi)環(huán)境。
祝：“怡和”人身體健康，闔家幸福！
怡和園營(yíng)業(yè)紅火，生意蒸蒸日上！
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇七
任何公司都需要提前做工作計(jì)劃，下面是本人做建材銷(xiāo)售x年的工作計(jì)劃：
1、利用下班時(shí)間和周末參加一些學(xué)習(xí)班，學(xué)習(xí)更多營(yíng)銷(xiāo)知識(shí)。
2、定期組織同行舉辦沙龍會(huì)，增進(jìn)彼此友誼，更好的交流。
客戶、同行間雖然存在競(jìng)爭(zhēng)，可也需要同行間互習(xí)和交流，本人也曾參加過(guò)類(lèi)似的聚會(huì)，也詢(xún)問(wèn)過(guò)客戶，都很愿意參加這樣的聚會(huì)，所以本人認(rèn)為不存在矛盾，而且同行間除了工作還可以享受生活，讓沙龍成為生活的一部份，讓工作在更快樂(lè)的環(huán)境下進(jìn)行。
3、對(duì)于老客戶和固定客戶，經(jīng)常保持聯(lián)系。
在時(shí)間和條件允許時(shí)，送一些小禮物或宴請(qǐng)客戶，當(dāng)然宴請(qǐng)不是目的，重在溝通，可以增進(jìn)彼此的感情，更好的交流。
1、不斷學(xué)習(xí)行業(yè)新知識(shí)，新產(chǎn)品，為客戶帶來(lái)實(shí)用的資訊，更好為客戶服務(wù)。并結(jié)識(shí)弱電各行業(yè)各檔次的優(yōu)秀產(chǎn)品提供商，以備工程商需要時(shí)能及時(shí)作好項(xiàng)目配合，并可以和同行分享行業(yè)人脈和項(xiàng)目信息，達(dá)到多贏。
2、努力保持和諧的同事關(guān)系，善待同事，確保各部門(mén)在項(xiàng)目實(shí)施中各項(xiàng)職能的順利執(zhí)行。
3、市場(chǎng)分析，根據(jù)市場(chǎng)容量和個(gè)人能力，客觀、科學(xué)的制定出銷(xiāo)售任務(wù)。
4、適時(shí)作出工作計(jì)劃，制定出月計(jì)劃和周計(jì)劃。并定期與業(yè)務(wù)相關(guān)人員會(huì)議溝通，確保各專(zhuān)業(yè)負(fù)責(zé)人及時(shí)跟進(jìn)。
5、注重績(jī)效管理，對(duì)績(jī)效計(jì)劃、績(jī)效執(zhí)行、績(jī)效評(píng)估進(jìn)行全程的關(guān)注與跟蹤。
6、目標(biāo)市場(chǎng)定位，區(qū)分大客戶與一般客戶，分別對(duì)待，加強(qiáng)對(duì)大客戶的溝通與合作，用相同的時(shí)間贏取的市場(chǎng)份額。
1、前期設(shè)計(jì)的項(xiàng)目重點(diǎn)跟進(jìn)，至少一周回訪一次客戶，必要時(shí)配合工程商做業(yè)主的工作，其他階段跟蹤的項(xiàng)目至少二周回訪一次。工程商投標(biāo)日期及項(xiàng)目進(jìn)展重要日期需謹(jǐn)記，并及時(shí)跟進(jìn)和回訪。
2、前期設(shè)計(jì)階段主動(dòng)爭(zhēng)取參與項(xiàng)目繪圖和方案設(shè)計(jì)，為工程商解決本專(zhuān)業(yè)的設(shè)計(jì)工作。
3、投標(biāo)過(guò)程中，提前兩天整理好相應(yīng)的商務(wù)文件，快遞或送到工程商手上，以防止有任何遺漏和錯(cuò)誤。
4、投標(biāo)結(jié)束，及時(shí)回訪客戶，詢(xún)問(wèn)投標(biāo)結(jié)果。中標(biāo)后主動(dòng)要求深化設(shè)計(jì)，幫工程商承擔(dān)全部或部份設(shè)計(jì)工作，準(zhǔn)備施工所需圖紙(設(shè)備安裝圖及管線圖)。
5、見(jiàn)客戶之前要多了解客戶的主營(yíng)業(yè)務(wù)和潛在需求，先了解決策人的個(gè)人，準(zhǔn)備一些有對(duì)方感興趣的話題，并為客戶提供針對(duì)性的解決方案。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇八
20xx年保安部將在犀安物管公司的領(lǐng)導(dǎo)下圍繞公司總體安全經(jīng)營(yíng)發(fā)展目標(biāo)，加強(qiáng)保安部門(mén)的管理，增強(qiáng)保安部門(mén)的崗位責(zé)任、安全意識(shí)，進(jìn)一步提高保安人員的服務(wù)水*，全面總結(jié)20xx年保安工作薄弱環(huán)節(jié)，制定保安部20xx年度工作計(jì)劃。
1、認(rèn)真學(xué)習(xí)領(lǐng)會(huì)和全面貫徹落實(shí)公司工作精神和經(jīng)營(yíng)決策，完成社區(qū)和公司各項(xiàng)工作任務(wù)并嚴(yán)格完成保安部相關(guān)的《20xx年度安全*目標(biāo)責(zé)任書(shū)》確定的指標(biāo)。
2、完善部門(mén)工作，培養(yǎng)一支紀(jì)律嚴(yán)明，作風(fēng)頑強(qiáng)的保安隊(duì)伍。
3、與公司其他部門(mén)做好溝通、協(xié)調(diào)工作。
第一，保安部將結(jié)合公司實(shí)際情況做好20xx年的治安工作。
1、處理好與其他居委會(huì)的關(guān)系。
2、對(duì)進(jìn)出社區(qū)的閑雜人員進(jìn)行登記和詢(xún)問(wèn)。
3、門(mén)衛(wèi)室盡可能不寄雜物及貴重物品。
4、保安人員做好巡邏工作，特別是對(duì)重點(diǎn)區(qū)位的檢查，加強(qiáng)夜間巡查力度。
5、與公司全體員工和合作單位緊密配合，群防群治，不斷完善辦案巡邏方案。
6、做好治安管理系列的保密工作。
7、堅(jiān)決做到政令暢通，工作絕不討價(jià)還價(jià)。
8、濾布除保安部訓(xùn)練和熟悉業(yè)務(wù)之外，還要向先進(jìn)社區(qū)學(xué)習(xí)管理經(jīng)驗(yàn)。
9、把工作推向一個(gè)新臺(tái)階。
第二，配合公司把好用人關(guān)，做好隊(duì)伍建設(shè)，打造一支安定團(tuán)結(jié)、素質(zhì)高、崗位技能突出、責(zé)任心強(qiáng)的保安隊(duì)伍；加強(qiáng)部門(mén)工作、紀(jì)律崗位責(zé)任、崗位技能的管理、教育、培訓(xùn)，充分調(diào)動(dòng)工作積極性和主動(dòng)性。
1、每月一次車(chē)輛指揮、隊(duì)伍訓(xùn)練、消防知識(shí)等培訓(xùn)，增強(qiáng)保安人員綜合素質(zhì)。
2、在日常工作中引導(dǎo)保安人員提高服務(wù)意識(shí)，禮貌待人，尊重住戶，讓住戶滿意。
3、結(jié)合部門(mén)實(shí)際情況對(duì)保安員的著裝、儀容儀表、工作用語(yǔ)等進(jìn)行不定期檢查。
1、嚴(yán)格按照公司下達(dá)的內(nèi)控目標(biāo)和具體措施，與下級(jí)簽訂“責(zé)任狀”建立目標(biāo)管理責(zé)任制。對(duì)干于不干，干好與干壞進(jìn)行區(qū)別對(duì)待，制定全年工作任務(wù)并且落實(shí)到個(gè)人，做到人人有任務(wù)、人人有壓力，有動(dòng)力。
2、進(jìn)行安全檢查，認(rèn)真研究存在問(wèn)題并做好整改。
3、每月進(jìn)行兩次安全專(zhuān)項(xiàng)檢查，對(duì)存在的隱患整改復(fù)查，真正做到以督查促隱患整改，以整改保安全生產(chǎn)。
1、完善維保制度，明確維保責(zé)任，確保設(shè)備處處有人管，件件有人護(hù)。
2、加強(qiáng)消防業(yè)務(wù)素質(zhì)和業(yè)務(wù)水*，保證設(shè)備維護(hù)工作的有序進(jìn)行。
3、做好城鄉(xiāng)環(huán)境綜合整治工作，保安人員要做好a、b、c三區(qū)域的窗戶、室內(nèi)清潔。
4培養(yǎng)職業(yè)精神，激勵(lì)隊(duì)員繼續(xù)堅(jiān)持務(wù)實(shí)的精神面貌，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，努力打造一個(gè)高效、務(wù)實(shí)、文明的保安新形象，為社區(qū)的穩(wěn)定和發(fā)展做好本職工作。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇九
全民xxx預(yù)防教育工作既是與嚴(yán)峻毒情形勢(shì)作斗爭(zhēng)的切實(shí)需要，又是深化“禁毒人民戰(zhàn)爭(zhēng)”的有力保障。各村居、單位和部門(mén)要將“氛圍營(yíng)造”及“實(shí)際成效”納入到活動(dòng)設(shè)計(jì)和組織實(shí)施中，避免“轟轟烈烈搞形式，熱熱鬧鬧走過(guò)場(chǎng)”現(xiàn)象，要緊密結(jié)合“文化禁毒”的理念，深入社區(qū)、特殊群體家庭、易涉毒場(chǎng)所及重點(diǎn)人群，開(kāi)展禁毒普法宣傳以及xxx危害常識(shí)的宣傳教育活動(dòng)，大力弘揚(yáng)禁毒公益，人人參與的精神。
鎮(zhèn)成立禁毒宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組，由李曉東同志任組長(zhǎng)，李天青、劉德志、孫瑞紅同志任副組長(zhǎng)，鎮(zhèn)禁毒工作領(lǐng)導(dǎo)小組成員單位主要負(fù)責(zé)人為成員。宣傳月活動(dòng)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室設(shè)在鎮(zhèn)禁毒辦，負(fù)責(zé)組織協(xié)調(diào)各項(xiàng)工作。各村居、單位和部門(mén)也要成立相應(yīng)組織具體負(fù)責(zé)禁毒宣傳工作。
20xx年6月1日到30日。
(一)利用關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)開(kāi)展集中宣傳。要結(jié)合“61《禁毒法》頒布實(shí)施紀(jì)念日”、“63虎門(mén)銷(xiāo)煙紀(jì)念日”和“626國(guó)際禁毒日”等關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，明確主題開(kāi)展宣傳。“626日國(guó)際禁毒日”當(dāng)天，鎮(zhèn)禁毒辦、派出所、綜治辦利用主要街道、車(chē)站等地設(shè)置宣傳點(diǎn)，通過(guò)發(fā)放宣傳單、展出宣傳掛圖、播放禁毒宣傳片、在社區(qū)櫥窗推出禁毒宣傳教育專(zhuān)欄、孫益海工作室微信群發(fā)送信息等多種形式，組織開(kāi)展禁毒宣傳活動(dòng)，向廣大群眾宣傳合成xxx的危害。各村居、單位和部門(mén)在禁毒宣傳月活動(dòng)期間，要通過(guò)廣播、懸掛橫幅、張貼標(biāo)語(yǔ)或led電子屏幕滾動(dòng)播出禁毒標(biāo)語(yǔ)，營(yíng)造全民禁毒的良好氛圍。
(二)以青少年和合成xxx為重點(diǎn)，在學(xué)校開(kāi)展“禁毒一堂課”活動(dòng)。鎮(zhèn)社事辦要組織實(shí)驗(yàn)學(xué)校、中心幼兒園開(kāi)展“禁毒一堂課活動(dòng)”，要通過(guò)課堂講解、實(shí)地參觀、知識(shí)競(jìng)賽、互動(dòng)游戲等參與性、趣味性強(qiáng)的形式，進(jìn)一步提高在校學(xué)生的識(shí)毒防毒意識(shí)。
(三)發(fā)揮行業(yè)主管部門(mén)的職能作用，開(kāi)展禁毒專(zhuān)題教育培訓(xùn)。派出所、綜治辦、市場(chǎng)監(jiān)管、文廣中心等部門(mén)要聯(lián)合開(kāi)展一次對(duì)歌舞娛樂(lè)、賓館酒店、洗浴桑拿等易涉毒場(chǎng)所的清查行動(dòng)，進(jìn)一步規(guī)范行業(yè)管理。要加強(qiáng)對(duì)轄區(qū)內(nèi)的易涉毒場(chǎng)所業(yè)主和從業(yè)人員的禁毒知識(shí)培訓(xùn)，張貼禁毒警示語(yǔ)，普及禁毒知識(shí)。派出所、綜治辦、郵政部門(mén)舉辦物流及寄遞從業(yè)人員、長(zhǎng)途司機(jī)、出租司機(jī)及普通駕駛員的禁毒知識(shí)培訓(xùn)班，動(dòng)員整個(gè)行業(yè)自覺(jué)抵制xxx，積極同xxx違法犯罪活動(dòng)作斗爭(zhēng)，減少毒駕等事件的發(fā)生。
(四)充分利用各類(lèi)媒體平臺(tái)，制作視頻、音頻宣傳資料滾動(dòng)播出。要在活動(dòng)期間利用村村通廣播滾動(dòng)播放禁毒宣傳音頻資料，將禁毒知識(shí)宣傳到村組。
(五)大力宣傳xxx違法犯罪舉報(bào)獎(jiǎng)勵(lì)制度。要利用村村通廣播、有線電視滾動(dòng)播放的方式，加大對(duì)《全鎮(zhèn)舉報(bào)xxx違法犯罪獎(jiǎng)勵(lì)試行辦法》的宣傳力度，號(hào)召?gòu)V大群眾主動(dòng)參與，積極舉報(bào)，讓xxx違法犯罪活動(dòng)無(wú)所遁形。
(六)加強(qiáng)禁種鏟毒宣傳。要將禁種鏟毒作為禁毒宣傳月的重要宣傳內(nèi)容之一，讓廣大人民群眾了解xxx原植物特征、非法種植活動(dòng)的危害、禁種鏟毒法律知識(shí)，要將宣傳工作深入到每家每戶。
(七)依托社區(qū)戒毒(康復(fù))辦公室開(kāi)展社區(qū)禁毒宣傳。在禁毒宣傳月期間依托社區(qū)戒毒(康復(fù))辦公室，推行社區(qū)禁毒宣傳點(diǎn)建設(shè)，將社區(qū)戒毒(康復(fù))辦公室建成當(dāng)?shù)氐慕拘麄麝嚨?。組織社區(qū)戒毒工作人員、禁毒志愿者、黨員干部及相關(guān)部門(mén)深入到社區(qū)、村組、重點(diǎn)場(chǎng)所開(kāi)展禁毒法律、禁毒科普宣傳，宣傳xxx危害，宣揚(yáng)禁毒理念、傳播戒毒知識(shí)。
(一)提高認(rèn)識(shí)，高度重視。各村居、單位和部門(mén)要高度重視“禁毒宣傳月”活動(dòng)，提前籌劃，制定方案，加強(qiáng)對(duì)活動(dòng)的組織與實(shí)施;鎮(zhèn)禁毒辦要主動(dòng)加強(qiáng)與相關(guān)單位的溝通協(xié)調(diào)，進(jìn)一步細(xì)化相關(guān)部門(mén)禁毒宣傳教育的職責(zé)和任務(wù)，切實(shí)掀起禁毒宣傳的高潮?！敖拘麄髟隆被顒?dòng)開(kāi)展情況將列入20xx年全鎮(zhèn)禁毒工作年度考評(píng)范圍。
(二)精心組織，加強(qiáng)保障。各村居、單位和部門(mén)要充分發(fā)揮職能作用，精心組織，周密部署，在人、財(cái)、物上加大投入，抓好“禁毒宣傳月”的各項(xiàng)宣傳活動(dòng);要進(jìn)一步優(yōu)化禁毒宣傳隊(duì)伍，全力以赴，集中時(shí)間、集中資源、集中力量，確保宣傳工作成效。
(三)互通信息，及時(shí)上報(bào)?；顒?dòng)開(kāi)展期間，各村居、單位和部門(mén)要全面收集活動(dòng)文字音像資料和相關(guān)材料，于7月1日前將相關(guān)總結(jié)材料以及活動(dòng)記錄、圖片以紙質(zhì)和電子文檔形式報(bào)鎮(zhèn)禁毒辦。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十
為認(rèn)真貫徹落實(shí)“消防安全四個(gè)能力建設(shè)”檢查前期消防知識(shí)培訓(xùn)效果以及提高突遇火災(zāi)處置能力，經(jīng)各部門(mén)協(xié)商研究決定，在本月27日下午14：20對(duì)賓館全體員工進(jìn)行一次消防演練，請(qǐng)各部門(mén)做好準(zhǔn)備。
通過(guò)演練將進(jìn)一步增強(qiáng)廣大員工消防安全意識(shí)，提高處置火災(zāi)等突發(fā)事件的能力，確保賓館客人以及員工生命安全。
消防安全演練由李朝林顧懷濤組織實(shí)施；
下設(shè)演練評(píng)判組：xxx負(fù)責(zé)；
現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)組：xxx負(fù)責(zé)。
邀請(qǐng)單位領(lǐng)導(dǎo)觀摩、指導(dǎo)。
時(shí)間：定于20xx年8月27日下午2點(diǎn)；
地點(diǎn)：宣威市滇能?chē)?guó)際大賓館。
疏散演練。
8月27日14:20，賓館當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車(chē)停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。由康樂(lè)部技師扮演客人，分配到各空房間。未當(dāng)班人員扮演正常上班，聽(tīng)到警報(bào)后演練開(kāi)始。
目的：參加演練人員把所屬部門(mén)負(fù)責(zé)范圍內(nèi)所有客人引領(lǐng)至安全地帶（賓館門(mén)前公路邊）集合。
要求:扮演客人者可以提出任何無(wú)厘頭要求刁難員工，員工想盡一切辦法說(shuō)服客人引領(lǐng)至安全地帶。
注意事項(xiàng)：消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
實(shí)戰(zhàn)滅火演練。
水槍滅火演練、干粉滅火器滅火演練兩人配合水帶連接演練。
水槍滅火演練：2人配合滅火演練。
水帶連接:1人“一帶一槍”消防演練。
干粉滅火器滅火演練：1人。
目的：熟悉各類(lèi)滅火器材使用方法以及注意事項(xiàng)。
要求:賓館全體必須學(xué)會(huì)滅火器材基本操作。
1：27日14:20，賓館當(dāng)班人員正常上班，未當(dāng)班人員在員工自行車(chē)停放處集合，統(tǒng)一交代注意事項(xiàng)。
2.賓館消防演練不需要賓館客人真正參與，為防止驚擾到客人休息，請(qǐng)相關(guān)部門(mén)提前通知相關(guān)客人。
3.演練當(dāng)天由康樂(lè)部技師扮演客人。
4.保安部對(duì)講機(jī)為1頻道。
5.消防演練事關(guān)重大，演練中所有參與人員嚴(yán)肅認(rèn)真對(duì)待，嚴(yán)禁嬉戲打鬧，一經(jīng)發(fā)現(xiàn)，給予重罰。
請(qǐng)各部門(mén)按本通知要求給予支持配合，要求各小組和全體演練、參賽人員做好各項(xiàng)籌備、準(zhǔn)備工作，以確保本次演練順利進(jìn)行。
特此通知！
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十一
1.了解新員工背景資料。并初步確認(rèn)培訓(xùn)方式方法。
2.確定培訓(xùn)時(shí)間。并通知新員工。
3.準(zhǔn)備相關(guān)表格。如入職培訓(xùn)簽到表及新員工入職培訓(xùn)評(píng)估表。
4.開(kāi)展培訓(xùn)課程。
5.填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估表。通過(guò)授課人依據(jù)新員工的表現(xiàn)，填寫(xiě)培訓(xùn)評(píng)估表。
6.參觀酒店。
7.培訓(xùn)考核。
8.培訓(xùn)結(jié)束。對(duì)考核及格的員工送到人事部門(mén)，不及格者，不給予錄用。
9.分配部門(mén)。
10.存檔。
二、新員工培訓(xùn)內(nèi)容。
1、就職前培訓(xùn)(部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
到職前：
致新員工歡迎信(人力資源部負(fù)責(zé))。
讓本部門(mén)其他員工知道新員工的到來(lái)。
準(zhǔn)備好新員工辦公場(chǎng)所、辦公用品。
準(zhǔn)備好給新員工培訓(xùn)的部門(mén)內(nèi)訓(xùn)資料。
為新員工指定一位資深員工作為新員工的導(dǎo)師。
準(zhǔn)備好布置給新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
2、部門(mén)崗位培訓(xùn)(部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé))。
到職后第一天：
到人力資源部報(bào)到，進(jìn)行新員工須知培訓(xùn)(人力資源部負(fù)責(zé))。
到部門(mén)報(bào)到，經(jīng)理代表全體部門(mén)員工歡迎新員工到來(lái)。
介紹新員工認(rèn)識(shí)本部門(mén)員工，參觀世貿(mào)商城。
部門(mén)結(jié)構(gòu)與功能介紹、部門(mén)內(nèi)的特殊規(guī)定。
新員工工作描述、職責(zé)要求。
討論新員工的第一項(xiàng)工作任務(wù)。
派老員工陪新員工到公司餐廳吃第一頓午餐。
到職后第五天：
一周內(nèi)，部門(mén)經(jīng)理與新員工進(jìn)行非正式談話，重申工作職責(zé)，談?wù)摴ぷ髦谐霈F(xiàn)的問(wèn)題，回答新員工的提問(wèn)。
對(duì)新員工一周的表現(xiàn)作出評(píng)估，并確定一些短期的績(jī)效目標(biāo)。
設(shè)定下次績(jī)效考核的時(shí)間。
到職后第三十天。
部門(mén)經(jīng)理與新員工面談，討論試用期一個(gè)月來(lái)的表現(xiàn)，填寫(xiě)評(píng)價(jià)表。
到職后第九十天。
人力資源部經(jīng)理與部門(mén)經(jīng)理一起討論新員工表現(xiàn)，是否合適現(xiàn)在崗位，填寫(xiě)試用期考核表，并與新員工就試用期考核表現(xiàn)談話，告之新員工公司績(jī)效考核要求與體系。
3、公司整體培訓(xùn)：(人力資源部負(fù)責(zé)——不定期)。
公司歷史與愿景、公司組織架構(gòu)、主要業(yè)務(wù)。
公司政策與福利、公司相關(guān)程序、績(jī)效考核。
公司各部門(mén)功能介紹、公司培訓(xùn)計(jì)劃與程序。
公司整體培訓(xùn)資料的發(fā)放，回答新員工提出的問(wèn)題。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十二
d、對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師的個(gè)人職業(yè)規(guī)劃與指導(dǎo)，加強(qiáng)與各訓(xùn)導(dǎo)師的單個(gè)溝通與職業(yè)發(fā)展指引，引導(dǎo)大家加強(qiáng)學(xué)習(xí)，不斷提升自我。
e、訓(xùn)導(dǎo)師考評(píng)，對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師輔導(dǎo)結(jié)合考評(píng)指引工作開(kāi)展方向，激勵(lì)訓(xùn)導(dǎo)師更多地投入到培訓(xùn)工作中。
2、不斷開(kāi)發(fā)并完善基層管理課程。
a、完善入職崗前培訓(xùn)與轉(zhuǎn)正培訓(xùn)課程；
b、領(lǐng)班與主任的晉升輔導(dǎo)課程；
c、開(kāi)發(fā)經(jīng)理人培訓(xùn)課程。
適時(shí)的與外部培訓(xùn)機(jī)構(gòu)合作，妥善培訓(xùn)光盤(pán)，設(shè)計(jì)課程學(xué)習(xí)方式，案例設(shè)置等，開(kāi)發(fā)適合深圳麒麟山景大酒店的經(jīng)理層課程。
d、專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售與客戶管理培訓(xùn)課程。
為建立專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售對(duì)伍，開(kāi)發(fā)出適合深圳麒麟山景大酒店銷(xiāo)售人員學(xué)習(xí)的專(zhuān)業(yè)化銷(xiāo)售訓(xùn)練課程。提高銷(xiāo)售人員隊(duì)伍的專(zhuān)業(yè)化。
3、規(guī)范培訓(xùn)教材。
更方便講師的授課與學(xué)員的學(xué)習(xí)，編寫(xiě)或完善幾本小冊(cè)子：《酒店案例手冊(cè)》、《員工手冊(cè)》、《酒店產(chǎn)品知識(shí)手冊(cè)》、《酒店英語(yǔ)學(xué)習(xí)手冊(cè)》結(jié)合培訓(xùn)授課、考核、比賽等形式，綜合利用起來(lái)。
對(duì)于管理培訓(xùn)教材，除購(gòu)買(mǎi)光碟、書(shū)籍，講師備課，一邊開(kāi)發(fā)課程，一邊整理教材，不斷完善深圳麒麟山景大酒店培訓(xùn)各類(lèi)教材。
要求各部門(mén)收集并整理部門(mén)的培訓(xùn)資料，各講師完善自己的主講課程，以規(guī)范格式形成部門(mén)培訓(xùn)手冊(cè)，報(bào)人力資源部備案。
4、營(yíng)造學(xué)習(xí)型氛圍。
b、協(xié)調(diào)會(huì)：培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)的學(xué)習(xí)，每期管理故事及案例分析，并分享一些管理理念，引導(dǎo)各部門(mén)在會(huì)議中各部門(mén)互相學(xué)習(xí)。
c、店報(bào)：利用店報(bào)這個(gè)學(xué)習(xí)的平臺(tái)，引導(dǎo)員工進(jìn)行學(xué)習(xí)，利用_案例分析_、_好書(shū)推薦_、_管理小故事_、_英語(yǔ)學(xué)習(xí)_及管理與服務(wù)版面等，引導(dǎo)全店員工進(jìn)行學(xué)習(xí)與思考。
5、加大對(duì)各層級(jí)管理人員培訓(xùn)與輔導(dǎo)比重。
b、引導(dǎo)經(jīng)理層：利用培訓(xùn)卡、移動(dòng)商學(xué)院、外送培訓(xùn)、請(qǐng)講師進(jìn)來(lái)等形式，對(duì)各部門(mén)總監(jiān)、經(jīng)理、副經(jīng)理進(jìn)行培訓(xùn)。課程內(nèi)容要針對(duì)性強(qiáng)，加強(qiáng)培訓(xùn)后跟進(jìn)，正式培訓(xùn)后進(jìn)行評(píng)估總結(jié)；平時(shí)加強(qiáng)與各部門(mén)負(fù)責(zé)人溝通，對(duì)人力資源部所的工作與服務(wù)中的的問(wèn)題，及時(shí)提出建議與協(xié)助。
c、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)師：開(kāi)展一至兩期內(nèi)部講師培訓(xùn)，并利用平時(shí)會(huì)議和單獨(dú)輔導(dǎo)等形式，在對(duì)管理理念進(jìn)行引導(dǎo)，對(duì)管理技巧進(jìn)行探討和分享，指導(dǎo)各部門(mén)訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)展起部門(mén)的日常管理和培訓(xùn)工作。
d、訓(xùn)練督導(dǎo)層：開(kāi)發(fā)系列督導(dǎo)培訓(xùn)課程，對(duì)全公司部長(zhǎng)與主任進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)。
e、培養(yǎng)儲(chǔ)備干部：對(duì)返公司的優(yōu)秀大專(zhuān)本實(shí)習(xí)生，晉升為資深員工的中專(zhuān)實(shí)習(xí)生作為儲(chǔ)備干部進(jìn)行訓(xùn)練，平時(shí)進(jìn)行工作指導(dǎo)，協(xié)助進(jìn)行職業(yè)生涯規(guī)劃指導(dǎo)。
6、完善培訓(xùn)體系。
利用培訓(xùn)協(xié)調(diào)會(huì)等形式指導(dǎo)各部門(mén)訓(xùn)導(dǎo)師開(kāi)展培訓(xùn)，對(duì)訓(xùn)導(dǎo)師進(jìn)行培訓(xùn)，對(duì)部門(mén)培訓(xùn)進(jìn)行指導(dǎo)，對(duì)各部門(mén)服務(wù)與工作情況進(jìn)行調(diào)查，建立適合深圳麒麟山景大酒店的培訓(xùn)方式，使酒店的培訓(xùn)以務(wù)實(shí)、靈活的方式納入到培訓(xùn)體系中來(lái)。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十三
優(yōu)勢(shì)：
四星級(jí)酒店價(jià)值體現(xiàn)，客房、會(huì)議場(chǎng)地依然是客戶首選。
綜合配套基本齊全，價(jià)格能被市場(chǎng)接受。
高新區(qū)的高端酒店，地理位置好。
劣勢(shì)：
餐飲沒(méi)有大的宴會(huì)廳，大型團(tuán)隊(duì)用餐受限。
5年運(yùn)轉(zhuǎn)，存在硬件設(shè)施陳舊和老化。
員工服務(wù)意識(shí)培訓(xùn)，管理層執(zhí)行力的提升。
市場(chǎng)定位。
作為市內(nèi)高端酒店，充分發(fā)揮酒店地理位置優(yōu)勢(shì)，餐飲、會(huì)務(wù)設(shè)施優(yōu)勢(shì)，瞄準(zhǔn)高、中層次消費(fèi)群體：
（1）國(guó)內(nèi)標(biāo)準(zhǔn)團(tuán)隊(duì)。
（2）境外旅游團(tuán)隊(duì)。
（3）高、中檔的商務(wù)散客。
（4）各類(lèi)型會(huì)議。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十四
根據(jù)深圳市旅游局下發(fā)的緊急通知(深旅行管【20--】25號(hào)文件)，以及公司總經(jīng)室的工作指示，為落實(shí)xxx五一xxx及奧運(yùn)會(huì)火炬?zhèn)鬟f期間旅游安全工作，切實(shí)消除火險(xiǎn)安全隱患。我司于5月7日組織物業(yè)服務(wù)部、工程部專(zhuān)職安全技術(shù)人員以及消防維保單位人員對(duì)公司所屬各部門(mén)區(qū)域進(jìn)行了安全生產(chǎn)大檢查。具體檢查情況如下：
一、硬件設(shè)施：
1、檢查消防監(jiān)控中心火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)運(yùn)作情況良好。
2、檢查各區(qū)域安全疏散指示標(biāo)志、應(yīng)急照明燈的配置、使用情況良好。
3、檢查各區(qū)域消火栓、自動(dòng)噴淋探頭，水壓正常、配件齊全，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好。
4、檢查各部門(mén)配置的abc干粉滅火器，清潔保養(yǎng)、簽到檢查情況良好，無(wú)失效、過(guò)期情況。
5、檢查消防廣播、音像切換系統(tǒng)情況正常。
6、檢查各區(qū)域消防樓梯、安全出口及消防通道無(wú)堵塞、圍占現(xiàn)象，防火門(mén)、閉門(mén)器使用情況正常。
二、安全管理情況：
1、以xxx誰(shuí)主管，誰(shuí)負(fù)責(zé)xxx為原則，做到安全管理責(zé)任到人，安全管理制度、應(yīng)急預(yù)案完備齊全。
2、檢查消防安全檔案管理，各崗位安全值班記錄情況良好。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十五
（1）不定時(shí)的抽查，加強(qiáng)值班巡視及時(shí)處理問(wèn)題，把問(wèn)題消滅在萌芽狀態(tài)。
（2）設(shè)備的維護(hù)：對(duì)使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后及時(shí)歸位，機(jī)器的及時(shí)清洗與保養(yǎng)，保證正常運(yùn)營(yíng)。
（3）衛(wèi)生管理：
店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門(mén)窗、死角衛(wèi)生及時(shí)清理保證干凈清潔。
餐具整潔：用過(guò)的餐具及時(shí)清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對(duì)餐具進(jìn)行消毒處理。
個(gè)人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝整潔，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。
（4）服務(wù)：加強(qiáng)培訓(xùn)員工禮貌用語(yǔ)、促銷(xiāo)用語(yǔ)、服務(wù)用語(yǔ)。
（5）人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時(shí)間，不得串崗，私自離崗。
“革命尚未成功，同志還需努力，”我相信只有不斷的學(xué)習(xí)，不斷的發(fā)現(xiàn)，不斷的改進(jìn)，通過(guò)堅(jiān)持不懈地努力，在未來(lái)的下半年，一定能在工作中取得更好的成績(jī)。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十六
新的一年，新的起點(diǎn)，新的舞臺(tái)，在即將來(lái)臨的20__年，我店將緊緊圍繞利潤(rùn)這一核心目標(biāo)，從菜式出品，服務(wù)質(zhì)量，成本控制，營(yíng)銷(xiāo)創(chuàng)新等方面著力打造^v^情滿飛鹿，舒適家園^v^這一品牌戰(zhàn)略，開(kāi)展工作，以顧客就是家人的心態(tài)做好各方面工作，開(kāi)創(chuàng)我店餐飲新的局面，大體工作如下：
一、培訓(xùn)與學(xué)習(xí)。
20__年將對(duì)培訓(xùn)方向進(jìn)行調(diào)整，減少培訓(xùn)密度，注重培訓(xùn)效果，提供行業(yè)學(xué)習(xí)相關(guān)信息，引導(dǎo)員工學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)，鼓勵(lì)員工積極參與餐飲服務(wù)技能考核、餐飲專(zhuān)業(yè)知識(shí)方面的學(xué)習(xí)，在餐飲部掀起學(xué)習(xí)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的熱潮，對(duì)培訓(xùn)中變現(xiàn)優(yōu)秀的員工進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)，培養(yǎng)知識(shí)型管理人才，為酒店作好優(yōu)秀管理人員的儲(chǔ)備工作，把旗艦店打造成為一支學(xué)習(xí)型的團(tuán)隊(duì)。
【執(zhí)行力】【高效溝通技巧】【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】【餐飲服務(wù)意識(shí)】，【酒店?duì)I銷(xiāo)知識(shí)】【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】等，其中【創(chuàng)新服務(wù)】將作為年度主要課程進(jìn)行專(zhuān)題培訓(xùn)，并將把日常管理工作與所學(xué)內(nèi)容緊密結(jié)合，全面推動(dòng)部門(mén)管理。
秀員工的工作進(jìn)行肯定，從而留住優(yōu)秀員工。
培訓(xùn)內(nèi)容開(kāi)始由管理人員對(duì)目前推銷(xiāo)存在的問(wèn)題進(jìn)行發(fā)掘，并提出進(jìn)行改善培訓(xùn)，讓員工的推銷(xiāo)手法越發(fā)成熟。后期由員工不斷創(chuàng)新，改善推銷(xiāo)中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題，從而進(jìn)行整理，繼而分享與培訓(xùn)!
二、提升服務(wù)質(zhì)量，創(chuàng)新服務(wù)細(xì)節(jié)。
1、編寫(xiě)操作規(guī)程，提升服務(wù)質(zhì)量。
根據(jù)我店的實(shí)際運(yùn)作狀況，編寫(xiě)了《服務(wù)員包間服務(wù)操作規(guī)范》、《服務(wù)員酒席操作規(guī)范》等。統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)，為各部門(mén)培訓(xùn)、檢查、監(jiān)督、考核確立標(biāo)準(zhǔn)和依據(jù)，規(guī)范員工服務(wù)操作。同時(shí)根據(jù)重要接待的服務(wù)要求，編寫(xiě)服務(wù)接待流程，從咨客接待、語(yǔ)言要求、席間服務(wù)、酒水推銷(xiāo)、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、物品準(zhǔn)備、環(huán)境布置、視聽(tīng)效果、能源節(jié)約等方面作了明確詳細(xì)的規(guī)定，促進(jìn)服務(wù)質(zhì)量。
2、加強(qiáng)現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督，強(qiáng)化走動(dòng)管理。
現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)督和走動(dòng)管理是餐飲管理的重要形式，本人堅(jiān)持在當(dāng)班期間按二八原則進(jìn)行管理時(shí)間分配(百分之八十的時(shí)間在管理現(xiàn)場(chǎng)，百分之二十的時(shí)間在做管理總結(jié))，并直接參與現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)，對(duì)現(xiàn)場(chǎng)出現(xiàn)的問(wèn)題給予及時(shí)的糾正和提示，對(duì)典型問(wèn)題進(jìn)行記錄，并分析問(wèn)題根源，制定培訓(xùn)計(jì)劃，堵塞管理漏洞。
3、定期召開(kāi)服務(wù)專(zhuān)題會(huì)議，探討服務(wù)中存在的問(wèn)題。
良好的服務(wù)品質(zhì)是餐飲競(jìng)爭(zhēng)力的核心，為了保證服務(wù)質(zhì)量，提高服務(wù)管理水平，提高顧客滿意度，將每月最后一天定為服務(wù)質(zhì)量專(zhuān)題研討會(huì)日，分析各服務(wù)員的當(dāng)月服務(wù)狀況，檢討服務(wù)質(zhì)量，分享管理經(jīng)驗(yàn)，對(duì)典型案例進(jìn)行剖析，尋找問(wèn)題根源，研討管理辦法。在研討會(huì)上，各餐廳相互學(xué)習(xí)和借鑒，與會(huì)人員積極參與，各抒己見(jiàn)，敢于面對(duì)問(wèn)題，敢于承擔(dān)責(zé)任，避免了同樣的服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題在管理過(guò)程中再次出現(xiàn)。這種形式的研討，為餐廳管理人員提供了一個(gè)溝通交流管理經(jīng)驗(yàn)的平臺(tái)，對(duì)保證和提升服務(wù)質(zhì)量起到了積極的作用。
4、完善案例收集制度，減少顧客投訴幾率。
完善餐飲案例收集制度，收集顧客對(duì)服務(wù)質(zhì)量、出品質(zhì)量等方面的投訴，作為改善管理和評(píng)估各服務(wù)人員業(yè)務(wù)技能水平的重要依據(jù)，由專(zhuān)人對(duì)收集的案例進(jìn)行分析總結(jié)，針對(duì)問(wèn)題拿出解決方案，使培訓(xùn)更具針對(duì)性，減少了顧客的投訴幾率。
5、細(xì)節(jié)服務(wù)，創(chuàng)新服務(wù)。
酒店競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，競(jìng)爭(zhēng)集中在服務(wù)創(chuàng)新。談起創(chuàng)新，很有必要，也很重要，但做起來(lái)難度卻不小的難度。別人做不到，我們能做到的，這就是細(xì)節(jié)。
賓客的需求分為顯性需求和隱性需求。顯性需求比較好識(shí)別，酒店基本能夠采取措施給予滿足。而隱性需求因不好識(shí)別，容易被酒店疏忽，甚至連賓客自己也沒(méi)有意識(shí)到酒店能提供這些服務(wù)，這就是創(chuàng)新服務(wù)。
賓客沒(méi)想到的，我們都能為賓客想到、做到了;賓客認(rèn)為我們做不到的，我們卻為賓客做到了;賓客認(rèn)為我們做得很好了，我們要做的更好。這就會(huì)感動(dòng)一批賓客，塑造一批忠誠(chéng)賓客、這就是感動(dòng)服務(wù)。
三、成本控制開(kāi)源節(jié)流。
1.加強(qiáng)店里水、電、氣的管理，要加強(qiáng)宣傳、教育，將^v^提倡節(jié)約、反對(duì)浪費(fèi)、開(kāi)源節(jié)流^v^的觀念深入員工心中，增強(qiáng)員工的節(jié)約意識(shí)。同時(shí)更要加強(qiáng)這方面的管理。在水、電及空調(diào)的使用方面，我們將根據(jù)實(shí)際情況限時(shí)開(kāi)放，并加強(qiáng)督促與檢查，杜絕^v^長(zhǎng)流水、長(zhǎng)明燈、長(zhǎng)開(kāi)空調(diào)^v^的現(xiàn)象，并嚴(yán)令禁止公物私用的情況發(fā)生。
2.加強(qiáng)店內(nèi)辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的管理，我們將參照以往的有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，并根據(jù)實(shí)際情況，重新梳理，制定部門(mén)的辦公用品、一次性消耗物品及勞保用品的領(lǐng)用年限與數(shù)量標(biāo)準(zhǔn)，并完善領(lǐng)用手續(xù)，做好帳目。要求按規(guī)定發(fā)放，做到帳實(shí)相符，日清月結(jié)，控制沒(méi)必要的消耗，并對(duì)倉(cāng)庫(kù)物品進(jìn)行妥善保管，防止變質(zhì)受損。
四、安全環(huán)境衛(wèi)生。
1.美化旗艦店店環(huán)境，營(yíng)造^v^溫馨家園^v^。嚴(yán)格衛(wèi)生管理是確保酒店環(huán)境整潔，為賓客提供舒適環(huán)境的有效措施。今年，我們將加大衛(wèi)生管理力度，除了繼續(xù)堅(jiān)持周月10日，20日，30日的衛(wèi)生大檢查外，我們還將進(jìn)行不定期的檢查，并且嚴(yán)格按照標(biāo)準(zhǔn)，決不走過(guò)場(chǎng)，決不流于形式，將檢查結(jié)果進(jìn)行通報(bào)，并制定獎(jiǎng)罰制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰兌現(xiàn)，以增強(qiáng)員工的責(zé)任感，調(diào)動(dòng)員工的積極性，使旗艦店衛(wèi)生工作躍上一個(gè)新臺(tái)階。
2.宿舍的管理歷來(lái)是一個(gè)薄弱環(huán)節(jié)，今年我們將加大管理力度，為住店員工打造一個(gè)真正的^v^舒適家園^v^。為此，一是要有一個(gè)整潔的寢室環(huán)境，我們要求宿舍管理員搞好公共區(qū)域衛(wèi)生，并在每個(gè)寢室設(shè)立寢室長(zhǎng)，負(fù)責(zé)安排督促寢室人員打掃衛(wèi)生，要求室內(nèi)清潔，物品擺放整齊，并對(duì)各寢室的衛(wèi)生狀況進(jìn)行檢查，將檢查情況進(jìn)行通報(bào)。
3.要加強(qiáng)寢室的安全管理，時(shí)刻不忘防火防盜、禁止外來(lái)人員隨意進(jìn)出宿舍，實(shí)行對(duì)外來(lái)人員的詢(xún)問(wèn)與登記制度，以確保住宿員工的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
4.要變管理型為服務(wù)型：管理員要轉(zhuǎn)變?yōu)樽∷迒T工的服務(wù)員。住店員工大多是來(lái)自四面八方，初出家門(mén)的年青人，他們大多年齡小，社會(huì)經(jīng)驗(yàn)不足，因此，在很多方面都需要我們的關(guān)心照顧，所以宿舍管理員要多關(guān)注他們的思想情緒變化，關(guān)心他們的生活，尤其是對(duì)生病的員工，要給予他們親情般的關(guān)愛(ài)，使他們感受到家庭般的溫暖。
五、隊(duì)伍建設(shè)。
相關(guān)市場(chǎng)調(diào)查表明，30%以上第二次光臨的顧客是對(duì)酒店服務(wù)價(jià)值的認(rèn)同，也即對(duì)。
優(yōu)秀員工優(yōu)質(zhì)服務(wù)的認(rèn)同。因此，酒店要獲得經(jīng)濟(jì)效益，就要有一支優(yōu)秀的員工隊(duì)伍。酒店管理者在發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)、選拔人才的同時(shí)，更多的應(yīng)當(dāng)考慮如何留住優(yōu)秀人才。
沒(méi)有優(yōu)秀的員工，就沒(méi)有滿意的客人;而沒(méi)有滿意的客人，就談不上有滿意的企業(yè)經(jīng)濟(jì)效益。所以，我們將改變競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，變^v^伯樂(lè)相馬^v^為^v^賽場(chǎng)選馬^v^，形成^v^管理人員能上能下，員工能進(jìn)能出，工資能高能低，機(jī)構(gòu)能設(shè)能撤^v^的靈活氛圍。
制定一套科學(xué)合理的考核評(píng)價(jià)體系，采取末位淘汰制，給予員工壓力與動(dòng)力，給予他們一個(gè)舞臺(tái)一個(gè)晉升空間，對(duì)于團(tuán)隊(duì)內(nèi)最優(yōu)秀的百分之二十(超過(guò)工作要求)的人進(jìn)行升職與加薪，讓中間百分之七十(勝任工作)的人學(xué)習(xí)與培訓(xùn)，想方設(shè)法讓他們晉升到百分之二十的人中去，對(duì)于末位的百分之十(不能勝任工作)的人，辭退或轉(zhuǎn)崗。
為了更好的打造^v^情滿飛鹿，舒適家園^v^這一品牌戰(zhàn)略，開(kāi)創(chuàng)我店的餐飲新局面，新氣象，在新的一年中我店具體工作如下:。
1.做好日常店里管理工作，上級(jí)發(fā)布的任務(wù)及時(shí)完成，及時(shí)向下傳達(dá)上級(jí)的會(huì)議精神與任務(wù)安排。
2.每月底清點(diǎn)店里的所有物品，需要補(bǔ)充的物品及時(shí)報(bào)備，各崗位需要的物品在下月初及時(shí)下發(fā)。
3.對(duì)于各類(lèi)一次性消耗物品消耗進(jìn)行歸檔，嚴(yán)格控制成本消耗，每月都將進(jìn)行統(tǒng)計(jì)并算出消耗率，控制沒(méi)必要的消耗。
4.加大力度推銷(xiāo)特色菜品以及火鍋鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。
5.每月都將及時(shí)的分享管理例會(huì)的心得與公司文件，學(xué)習(xí)會(huì)議內(nèi)容，保證上級(jí)的命。
6.加大力度做好每月三次的衛(wèi)生大檢查，并且在平時(shí)時(shí)刻不得松懈，店里內(nèi)部時(shí)刻檢查衛(wèi)生情況，對(duì)于不好的及時(shí)整改，好的進(jìn)行獎(jiǎng)勵(lì)!
7.每月都將進(jìn)行員工培訓(xùn)，學(xué)習(xí)，分享工作中學(xué)習(xí)到的知識(shí)與心得，讓員工在快樂(lè)中成長(zhǎng)。
8.時(shí)刻緊記七大項(xiàng)，并且時(shí)刻做好七大項(xiàng)要求的每一項(xiàng)，對(duì)于違反七大項(xiàng)的員工進(jìn)行處罰并責(zé)令其改正，并運(yùn)用到日常工作中，做好細(xì)節(jié)服務(wù)。
第一季度(一月份-三月份)。
1.在春節(jié)來(lái)臨之際加大力度推銷(xiāo)羊肉、羊雜鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系與制定年夜飯的推銷(xiāo)方案，年初酒席居多，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益，并且在新年來(lái)臨之前制定好年夜飯的推銷(xiāo)方案。
3.節(jié)日問(wèn)候：
二月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的各顧客進(jìn)行短信問(wèn)候新年快樂(lè)，對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候，并可以適當(dāng)?shù)乃忘c(diǎn)小禮物表示酒店對(duì)其的心意;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的父母打電話表達(dá)酒店對(duì)其的新年祝福，了解家庭情況，以及員工我們部分了解不到的思想走向，從而能更好的管理員工。
三月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的女性顧客進(jìn)行短信問(wèn)候，代表酒店對(duì)其送上婦女節(jié)的節(jié)日祝福，并且及時(shí)的將節(jié)日祝福以電話的方式送給酒店員工的母親。
4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
為迎接二月份的上客高峰期，讓服務(wù)員有熟練的服務(wù)技能以及推銷(xiāo)方法，從而達(dá)到更大的利潤(rùn)，一月份培訓(xùn)【酒店從業(yè)人員的推銷(xiāo)方法與服務(wù)技能】，在業(yè)余時(shí)間對(duì)員工進(jìn)行培訓(xùn)，并且在培訓(xùn)結(jié)束后要求員工做出培訓(xùn)總結(jié)與心得，并運(yùn)用在工作中，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
由于二月份乃員工辭職的高峰期，為避免流逝過(guò)多的優(yōu)秀員工，我店預(yù)計(jì)將在二月份業(yè)余時(shí)間學(xué)習(xí)【企業(yè)文化以及員工晉升空間的相關(guān)文件】，從而希望能夠留住部分優(yōu)秀員工，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
三月份是過(guò)渡期，老員工的離開(kāi)與新員工的進(jìn)入的過(guò)渡期，所以三月份將培訓(xùn)【餐飲從業(yè)人員的基本禮儀與服務(wù)技能】，讓老員工穩(wěn)固，新員工學(xué)習(xí)，可由老員工培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
三月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
5.策劃3月16號(hào)的^v^情系貧困山區(qū)留守兒童、全飛鹿統(tǒng)一行動(dòng)^v^的義務(wù)活動(dòng)，從而宣傳我們的公司。
6.人員安排：
傳菜生帶夜保共計(jì)5人，服務(wù)員12人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。
第二季度(四月份-六月份)。
1.推銷(xiāo)公司特色菜品以及火鍋鍋底，并且推銷(xiāo)會(huì)員卡，不斷創(chuàng)新服務(wù)，發(fā)展新客源。
2.節(jié)日問(wèn)候：
五月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的已婚女性顧客進(jìn)行短信問(wèn)候母親節(jié)快樂(lè)，對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的母親打電話表達(dá)酒店對(duì)其的關(guān)心以及節(jié)日的問(wèn)候。
六月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式的已婚男性顧客進(jìn)行短信問(wèn)候父親節(jié)快樂(lè)，對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;并且及時(shí)的對(duì)本店員工的父親打電話表達(dá)酒店對(duì)其的關(guān)心以及節(jié)日的問(wèn)候。
每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
四月份組織全員參與【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】，讓員工時(shí)刻不忘防火，確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
并在四月下旬學(xué)習(xí)【員工心態(tài)訓(xùn)練】，讓員工能及時(shí)調(diào)整自身心態(tài)，不免給工作帶。
來(lái)負(fù)面影響，加強(qiáng)員工自身的涵養(yǎng)，有管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
五月份組織全員參與【創(chuàng)新服務(wù)與細(xì)節(jié)服務(wù)】，由管理人員組織，預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。
六月份組織學(xué)習(xí)【如何顧客滿意】，顧客的滿意就是對(duì)我們的工作的肯定，管理人員組織，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。六月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
5.人員安排：
傳菜生帶夜保共計(jì)3人，服務(wù)員8人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。
第三季度(七月份-九月份)。
1.推銷(xiāo)公司特色菜品以及火鍋鍋底，并且推銷(xiāo)會(huì)員卡，不斷創(chuàng)新服務(wù)，發(fā)展新客源。
2.節(jié)日問(wèn)候：
九月份將對(duì)酒店在冊(cè)并留有聯(lián)系方式已知為老師的顧客進(jìn)行短信問(wèn)候節(jié)日快樂(lè)，對(duì)于個(gè)別特別重要的客人進(jìn)行電話問(wèn)候;并且適當(dāng)?shù)乃腿バ《Y物，表示酒店對(duì)其的心意。
3.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
七月份組織學(xué)習(xí)【執(zhí)行力】，使員共從根本上認(rèn)識(shí)到^v^好的制度，要有好的執(zhí)行力^v^，并結(jié)合各餐廳執(zhí)行力不夠的具體表現(xiàn)以及同行業(yè)先進(jìn)企業(yè)對(duì)執(zhí)行力的貫徹，以案例分析的形式進(jìn)行剖析，使員工認(rèn)識(shí)到^v^沒(méi)有執(zhí)行力，就沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)力^v^的重要道理，由管理負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)四個(gè)課時(shí)。
九月份學(xué)習(xí)【酒店管理基礎(chǔ)知識(shí)】，給員工學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)，不斷豐富自身知識(shí)，從而才能在企業(yè)更進(jìn)一步，管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
九月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
4.人員安排：
傳菜生帶夜保共計(jì)3人，服務(wù)員8人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。
第四季度(十月份-十二月份)。
1加大力度推銷(xiāo)羊肉、羊雜鍋底的同時(shí)，加強(qiáng)推銷(xiāo)會(huì)員卡的力度，保障公司的客源，并且不斷做好服務(wù)留住老顧客，發(fā)展新客源。
2.酒席聯(lián)系，年底酒席居多，我店將發(fā)展各自人脈聯(lián)系酒席到我店，增加公司效益。
3.節(jié)日問(wèn)候：
十二月份責(zé)令在感恩節(jié)當(dāng)天對(duì)父母家人進(jìn)行電話問(wèn)候，關(guān)心父母，懂得感恩。
4.學(xué)習(xí)與培訓(xùn)。
每次培訓(xùn)，每堂課前由員工對(duì)上次培訓(xùn)的知識(shí)做回顧，并且分享各自的學(xué)習(xí)感悟。
十月份學(xué)習(xí)【餐飲服務(wù)意識(shí)】，作為酒店服務(wù)人員，必須懂得最基本的服務(wù)意識(shí)，由管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。
十二月份學(xué)習(xí)【酒水飲料煙的價(jià)格與認(rèn)知】，作為一個(gè)服務(wù)銷(xiāo)售人員，不僅要知道價(jià)格，還需要知道它們最基本的知識(shí)，由管理人員負(fù)責(zé)，預(yù)計(jì)兩個(gè)個(gè)課時(shí)。
十月份組織全員參與【消防安全知識(shí)培訓(xùn)】，讓員工時(shí)刻不忘防火，確保員工的人身安全以及酒店資產(chǎn)不受損害，由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
十二月份組織全店人員學(xué)習(xí)【食品安全法律法規(guī)】、由管理人員培訓(xùn)，預(yù)計(jì)兩個(gè)課時(shí)。
預(yù)計(jì)本季度組織舉行餐飲服務(wù)技能暨餐飲知識(shí)競(jìng)賽，編寫(xiě)競(jìng)賽實(shí)操方案，充分展示服務(wù)技能和過(guò)硬的基本功，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)的凝聚力，鼓舞員工士氣。
5.感恩專(zhuān)題演講。
策劃感恩專(zhuān)題演講，只有學(xué)會(huì)感恩，才能回報(bào)社會(huì)，回報(bào)公司，回報(bào)父母，所以感恩教育必不可少，全員參與。
6.人員安排。
傳菜生帶夜保共計(jì)5人，服務(wù)員12人，保潔1人，收銀1人，管理人員三名。
以上是20__年旗艦店年度工作計(jì)劃。希望得到領(lǐng)導(dǎo)和各部的指導(dǎo)及配合，我們將齊心協(xié)力工作，希望能使飛鹿成為博采眾家之長(zhǎng)，餐飲服務(wù)行業(yè)的領(lǐng)頭人，讓飛鹿的明天更加美好。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十七
某五星級(jí)酒店學(xué)習(xí)體會(huì)nn此次，某五星級(jí)酒店之行，受益匪淺。感謝大廈領(lǐng)導(dǎo)的栽培，自知時(shí)間緊任務(wù)重，學(xué)習(xí)未敢懈怠。歸納學(xué)習(xí)的內(nèi)容，目前得出以下幾點(diǎn)體會(huì)。
1、管理者對(duì)于營(yíng)銷(xiāo)工作的重視營(yíng)銷(xiāo)工作成功與否，在于管理者對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作的重視程度。否則，營(yíng)銷(xiāo)只能是紙上談兵。在某五星級(jí)酒店我們可以切身體會(huì)到酒店管理高層對(duì)營(yíng)銷(xiāo)工作的重視程度。特別對(duì)于高星級(jí)酒店，銷(xiāo)售隊(duì)伍的建設(shè)更要精益求精。在同大家開(kāi)座談會(huì)的時(shí)候，董總對(duì)銷(xiāo)售工作了如指掌，讓我們深為折服。正是基于對(duì)銷(xiāo)售工作的了解，因此對(duì)銷(xiāo)售工作也就格外支持。這也就是某五星級(jí)酒店酒店在高星級(jí)酒店林立的浦東取得成功的重要因素。某五星級(jí)酒店每年的廣告投入都會(huì)達(dá)到100到200萬(wàn)，給酒店塑造良好的輿論氛圍。營(yíng)銷(xiāo)可以分為市場(chǎng)和銷(xiāo)售，許多人只注意到銷(xiāo)售，沒(méi)有意識(shí)到市場(chǎng)的重要性。因?yàn)槭袌?chǎng)更多是從宏觀角度去分析，比不上銷(xiāo)售顯而易見(jiàn)，造成許多輕市場(chǎng)重銷(xiāo)售的狀況。此次學(xué)習(xí)又臨近國(guó)慶中秋，某五星級(jí)酒店酒店為許多客戶贈(zèng)送月餅，以示感謝！
某五星級(jí)酒店酒店通常選擇排名前三十名的大公司作為他們開(kāi)發(fā)的重點(diǎn)客戶，定期拜訪、長(zhǎng)期跟蹤服務(wù)。由于目的性很強(qiáng)，因此營(yíng)銷(xiāo)成本很低，成功的幾率也很大。由于上海的辦公場(chǎng)所多集中在寫(xiě)字樓，因此也可以通過(guò)地理分布開(kāi)展?fàn)I銷(xiāo)。每幢寫(xiě)字摟都集中眾多公司，按地理布局來(lái)營(yíng)銷(xiāo)可以節(jié)省大量的交通費(fèi)用和時(shí)間。
4、健全營(yíng)銷(xiāo)管理制度如何保障制訂的銷(xiāo)售計(jì)劃能夠得到很好的執(zhí)行，是主管領(lǐng)導(dǎo)的重要職責(zé)。這就要求有健全的營(yíng)銷(xiāo)管理機(jī)制，某五星級(jí)酒店酒店銷(xiāo)售部主要是通過(guò)每日晨會(huì)和表格對(duì)員工進(jìn)行管理。銷(xiāo)售部上班時(shí)間是每天早上八點(diǎn)半，稍做整理后，八點(diǎn)四十五開(kāi)晨會(huì)。該會(huì)議通常是由營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)主持，如果總監(jiān)不在，銷(xiāo)售部經(jīng)理負(fù)責(zé)主持。無(wú)論有什么事情，晨會(huì)都是準(zhǔn)時(shí)召開(kāi)，這是他們的制度。晨會(huì)的程序：首先由銷(xiāo)售部經(jīng)理匯報(bào)昨日的營(yíng)收和今天的會(huì)議以及團(tuán)隊(duì)事宜。接下來(lái)，依次是員工匯報(bào)自己今天的計(jì)劃安排，然后結(jié)束。這樣的會(huì)議通常十分鐘左右。員工回到各自的辦公桌前處理各種訂單，準(zhǔn)備當(dāng)天的拜訪資料。某五星級(jí)酒店酒店要求營(yíng)銷(xiāo)人員每天要拜訪4－5個(gè)客戶.去客戶那里通常都是使用單位的小車(chē)，如果單位的車(chē)子外出就打的，費(fèi)用實(shí)報(bào)。交通費(fèi)用每人每月大概在400到500元間，通n訊費(fèi)用單位報(bào)銷(xiāo)150元。銷(xiāo)售人員每天下午回來(lái)后，整理資料，處理票據(jù)，填寫(xiě)相關(guān)表格，交由經(jīng)理簽字后，給秘書(shū)保存。如果因?yàn)闃I(yè)務(wù)需要加班，需另外填寫(xiě)加班申請(qǐng)單，并交經(jīng)理簽字備案。與之相比，我們工作主要也是通過(guò)表格實(shí)現(xiàn)的，但是規(guī)律性不如他們嚴(yán)謹(jǐn)，值得借鑒。從他們的工作程序，可以得出以下結(jié)論：a.每日工作要有序，有工作的預(yù)見(jiàn)性和主動(dòng)性；b.建立健全銷(xiāo)售工作管理機(jī)制；c.重視營(yíng)銷(xiāo)工作的同時(shí)需要考慮其成本。
了他們的會(huì)議和團(tuán)隊(duì)的合同文本，以后無(wú)論會(huì)議還是團(tuán)隊(duì)都應(yīng)簽訂合同文本，并且財(cái)務(wù)和銷(xiāo)售部各執(zhí)一份，出現(xiàn)異議時(shí)，按照雙方簽訂的合同來(lái)解決。放縱客人，是對(duì)工作不負(fù)責(zé)任，以后的工作要建立完整的工作流程，減少部門(mén)間的工作矛盾。
6、傭金事宜某五星級(jí)酒店酒店的傭金標(biāo)準(zhǔn)為10％，不可以超越這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，通常是返還給承辦單位，但由是如果信息的提供者要求傭金，酒店通常會(huì)簽署兩分協(xié)議。其中的傭金差額部分發(fā)票由其提供，這兩份協(xié)議要有主管領(lǐng)導(dǎo)的簽字，并給財(cái)務(wù)部門(mén)備份。這些發(fā)票通常是會(huì)議公司、展覽公司和旅行社等。這些，與我們目前的操作基本一致，只是他們采用合同的方式給予規(guī)范。
7、制訂營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，有助于提升業(yè)績(jī)和銷(xiāo)售效率制訂營(yíng)銷(xiāo)目標(biāo)，n企業(yè)營(yíng)銷(xiāo)的無(wú)目的性，很大程度上降低銷(xiāo)售效率。某五星級(jí)酒店酒店取得優(yōu)秀的營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)，源于科學(xué)的統(tǒng)計(jì)和分析，制訂適用市場(chǎng)行情的營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃。在某五星級(jí)酒店，市場(chǎng)調(diào)研的數(shù)據(jù)多是由市場(chǎng)總監(jiān)整理和分析的,根據(jù)以往的銷(xiāo)售業(yè)績(jī),結(jié)合周?chē)频甑倪\(yùn)營(yíng)狀況,制訂合理的目標(biāo)。值得一提的是，某五星級(jí)酒店酒點(diǎn)在這三年中，酒店的房?jī)r(jià)由原來(lái)的平均600多元漲到現(xiàn)在的1000多，而且出租率也穩(wěn)步提升。酒店房?jī)r(jià)的提升，自然要舍棄原來(lái)的低端客戶，培養(yǎng)高端群體。這一點(diǎn)某五星級(jí)酒店酒店的戰(zhàn)略部署非常合理，開(kāi)發(fā)新客戶，逐步提升房?jī)r(jià)，又不至于流失大量低端客戶群，多種營(yíng)銷(xiāo)手段并用。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十八
1、建立酒店采購(gòu)政策管理流程、制度細(xì)則并監(jiān)督執(zhí)行。
5、和收貨部門(mén)一起監(jiān)督物品的進(jìn)庫(kù)程序，確保所收物品已有收貨記錄及達(dá)到質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)；
6、對(duì)申請(qǐng)部門(mén)所需采購(gòu)物品進(jìn)行建議，如質(zhì)量、數(shù)量、及送貨時(shí)間；
7、在合理的價(jià)格基礎(chǔ)上選擇誠(chéng)信可靠的供應(yīng)商，保證酒店每天所需的食品酒水的供應(yīng)；
8、確保通過(guò)總代理授權(quán)的零售商直接采購(gòu)貨物；
9、對(duì)其他使用部門(mén)的采購(gòu)疑問(wèn)能提供專(zhuān)業(yè)的服務(wù)；
10、與收貨部門(mén)、應(yīng)付主管一起督促預(yù)付貨款的貨物按時(shí)到達(dá)酒店并向財(cái)務(wù)總監(jiān)匯報(bào)；
11、對(duì)日常的采購(gòu)問(wèn)題進(jìn)行及時(shí)有效的解決；
12、每月一次市場(chǎng)詢(xún)價(jià)并及時(shí)匯報(bào)物品價(jià)格的變動(dòng)；
15、要求有高度的商業(yè)保密意識(shí)，嚴(yán)禁向外泄露酒店的商業(yè)秘密；
16、完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
接受酒店工作計(jì)劃優(yōu)選篇十九
隨著我市經(jīng)濟(jì)體制改革的深化、企業(yè)經(jīng)營(yíng)機(jī)制的轉(zhuǎn)換和現(xiàn)代企業(yè)制度的逐步建立，企業(yè)下崗、失業(yè)職工日益增多，這類(lèi)人群在我們幸福路街道辦事處轄區(qū)內(nèi)也有一定比例，這些職工中育齡人員特別是育齡婦女的比重較大，流動(dòng)頻繁，給我辦計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作增加了新的難度。認(rèn)真做好轄區(qū)內(nèi)下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作，已成為我辦計(jì)劃生育工作中的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。現(xiàn)根據(jù)區(qū)計(jì)生局有關(guān)要求，結(jié)合我辦實(shí)際，特制定本方案。
隨著改革的不斷深化，“下崗”已成為一個(gè)涉及眾多企業(yè)和職工的敏感的話題。面對(duì)下崗現(xiàn)象的出現(xiàn)，下崗人員的增多，如何實(shí)現(xiàn)再就業(yè)成了社會(huì)各界共同關(guān)心的問(wèn)題，為此人們提出了各種解決辦法。對(duì)下崗職工進(jìn)行職業(yè)指導(dǎo)。由于職業(yè)指導(dǎo)工作剛剛起步，職業(yè)指導(dǎo)人員在工作中難免存在一定盲目性。為了更清晰地把握住下崗職工的心態(tài)，加強(qiáng)職業(yè)指導(dǎo)工作的針對(duì)性，促進(jìn)下崗職工盡快順利地實(shí)現(xiàn)再就業(yè)，西城區(qū)再就業(yè)指導(dǎo)中心與中國(guó)科學(xué)院心理所對(duì)150名下崗職工進(jìn)行了再就業(yè)心態(tài)調(diào)查。
一、加強(qiáng)下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作的意義。
加強(qiáng)下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作，是適應(yīng)社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的客觀要求，貫徹落實(shí)中央《決定》精神，全面提高人口與計(jì)劃生育工作整體水平的重要舉措，是樹(shù)立新時(shí)期人口與計(jì)劃生育工作良好形象的必然選擇。搞好這項(xiàng)工作對(duì)于逐步完善人口與計(jì)劃生育管理機(jī)制，促進(jìn)計(jì)劃生育工作健康發(fā)展，具有重要意義。做好這項(xiàng)工作，既是社會(huì)主義制度的本質(zhì)要求，也是黨和政府應(yīng)盡的責(zé)任。各社區(qū)、各駐辦單位一定要從工作大局出發(fā)，從維護(hù)改革開(kāi)放、社會(huì)穩(wěn)定和職工群眾切身利益的高度出發(fā)，切實(shí)關(guān)心和支持下崗、失業(yè)職工，積極探索把下崗、失業(yè)職工計(jì)劃生育管理、服務(wù)與再就業(yè)工作結(jié)合起來(lái)的有效途徑，社區(qū)要積極主動(dòng)與相關(guān)部門(mén)加強(qiáng)協(xié)調(diào)配合，共同做好下崗職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作，為下崗職工解決生活、生育方面的困難。計(jì)生部門(mén)要充分認(rèn)識(shí)開(kāi)展下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作重要性，切實(shí)加強(qiáng)對(duì)下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作的領(lǐng)導(dǎo)，結(jié)合實(shí)際，廣泛宣傳，協(xié)調(diào)相關(guān)部門(mén)，認(rèn)真組織實(shí)施，穩(wěn)步向前推進(jìn)。
二、加強(qiáng)下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作的指導(dǎo)思想、基本原則。
下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作要以“三個(gè)代表”的重要思想為指導(dǎo)，以穩(wěn)定低生育水平，提高出生人口素質(zhì)為目標(biāo)，以創(chuàng)建綜合服務(wù)站為載體，以滿足下崗、失業(yè)育齡群眾的需求為出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，堅(jiān)持實(shí)事求是，堅(jiān)持改革創(chuàng)新，建立和完善宣傳教育、依法管理、居民自治、優(yōu)質(zhì)服務(wù)、政策推動(dòng)、綜合治理的機(jī)制，率先實(shí)現(xiàn)工作思路和工作方法的“兩個(gè)轉(zhuǎn)變”。
下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作要堅(jiān)持分類(lèi)指導(dǎo)的原則，要有所區(qū)別，有所側(cè)重，分層推進(jìn)，注意總結(jié)、推廣不同社區(qū)工作的經(jīng)驗(yàn)，發(fā)揮典型示范作用，把下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作逐步引向深入；要堅(jiān)持循序漸進(jìn)的原則，堅(jiān)持先易后難、先立后破、先點(diǎn)后面，制定分階段的目標(biāo)與任務(wù)，逐步實(shí)施；要堅(jiān)持重點(diǎn)突破的原則，從實(shí)際出發(fā)，抓住制約下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作的關(guān)鍵問(wèn)題，找準(zhǔn)切入點(diǎn)和突破口，勇于探索，積極實(shí)踐，創(chuàng)造具有社區(qū)特色的工作路子；要堅(jiān)持以人為本的原則，以人的全面發(fā)展為中心，大力推進(jìn)優(yōu)質(zhì)服務(wù)，寓管理于服務(wù)之中，提高服務(wù)和管理水平，維護(hù)下崗、失業(yè)育齡群眾的切身利益。
三、下崗、失業(yè)職工的計(jì)劃生育管理和服務(wù)工作的主要內(nèi)容。
1、企業(yè)破產(chǎn)、倒閉的，原企業(yè)要做好育齡婦女計(jì)生檔案的移交工作，對(duì)沒(méi)有被分流安置的職工，由負(fù)責(zé)清產(chǎn)的部門(mén)將其計(jì)生檔案移交戶籍地社區(qū)管理。
2、對(duì)與原企業(yè)沒(méi)有解除勞動(dòng)關(guān)系的下崗職工，其計(jì)劃生育工作由原企業(yè)為主管理，戶籍地社區(qū)積極配合。a．社區(qū)要單獨(dú)建立并健全下崗失業(yè)職工計(jì)生管理帳、卡、冊(cè)，使其達(dá)到“三清兩相符”?！叭濉奔磿r(shí)間清、家庭住址清、節(jié)育措施清；“兩相符”即帳、卡、冊(cè)相符，冊(cè)與實(shí)際情況相符。b．在職工下崗時(shí)，企業(yè)要與其簽訂計(jì)劃生育協(xié)議（合同），對(duì)已婚育齡婦女落實(shí)好可靠節(jié)育措施。c．職工下崗后，企業(yè)應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)向其戶籍地街道計(jì)生部門(mén)寄送計(jì)劃生育聯(lián)系單，以便戶籍地街道協(xié)助做好工作，實(shí)行“雙向管理”。d．企業(yè)要落實(shí)管理人員與下崗職工保持經(jīng)常聯(lián)系，并建立定期隨訪制度和下崗職工回單位見(jiàn)面制度。要負(fù)責(zé)做好下崗職工的計(jì)劃生育宣傳和技術(shù)服務(wù)工作。對(duì)下崗的已婚育齡婦女必須進(jìn)行一年一至兩次的查孕查環(huán)，對(duì)無(wú)法返回單位的下崗職工，要求每半年一次將計(jì)生部門(mén)孕環(huán)情況檢查證明寄回單位。e．下崗職工托管期滿或重新找到工作的應(yīng)及時(shí)辦理其計(jì)生檔案移交手續(xù)。對(duì)未辦移交手續(xù)的企業(yè)，其下崗職工出現(xiàn)計(jì)劃外懷孕或計(jì)劃外生育，原企業(yè)應(yīng)承擔(dān)責(zé)任。
3、對(duì)與原企業(yè)解除勞動(dòng)關(guān)系的失業(yè)職工，原企業(yè)要及時(shí)將她們的計(jì)劃生育檔案連同本人檔案移交其戶籍地社區(qū)管理。a．在職工解除勞動(dòng)合同前，原企業(yè)必須負(fù)責(zé)做好查孕查環(huán)工作，已懷孕的，要采取補(bǔ)救措施，造成計(jì)劃外出生的，仍追究原單位責(zé)任。b．失業(yè)育齡婦女一經(jīng)離開(kāi)原單位，原單位要在一個(gè)月內(nèi)及時(shí)向其戶籍地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道寄送計(jì)劃生育聯(lián)系單，戶籍地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道計(jì)生辦在收到聯(lián)系單后，應(yīng)對(duì)該育齡婦女及時(shí)進(jìn)行登記造冊(cè)，列入居委會(huì)無(wú)業(yè)居民日常計(jì)劃生育管理范圍。c．鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）計(jì)生辦、村（居民會(huì)）應(yīng)負(fù)責(zé)做好失業(yè)已婚育齡婦女一年兩次的查孕查環(huán)服務(wù)。
4、下崗、失業(yè)職工再就業(yè)的，其計(jì)劃生育分別由原企業(yè)及戶籍地鄉(xiāng)鎮(zhèn)、街道辦事處移交新單位負(fù)責(zé)管理。a．下崗、失業(yè)職工與新單位簽訂勞動(dòng)合同、辦理正式招工手續(xù)的，由新單位按正式職工納入管理。原單位、原戶籍地鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）應(yīng)在一個(gè)月內(nèi)做好其計(jì)劃生育檔案的移交工作?？h（市）、區(qū)勞動(dòng)就業(yè)部門(mén)要及時(shí)將失業(yè)職工再就業(yè)情況通報(bào)當(dāng)?shù)亟值擂k事處或鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府。b．未辦理正式招工手續(xù)而被臨時(shí)招用的下崗、失業(yè)職工，其計(jì)劃生育仍分別由原單位及戶籍地負(fù)責(zé)管理，但用工單位有責(zé)任協(xié)助管理。c．臨時(shí)用工單位協(xié)助管理的重點(diǎn)是督促已婚育齡婦女落實(shí)一年兩次的查孕查環(huán)。用工單位若協(xié)助管理不力，導(dǎo)致該育齡婦女在用工期間出現(xiàn)計(jì)劃外生育的，要同時(shí)追究臨時(shí)用工單位責(zé)任。
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