合同可以是口頭的,也可以是書面的,但書面合同更受法律保護(hù)。合同的格式和內(nèi)容應(yīng)根據(jù)交易的性質(zhì)和具體要求進(jìn)行設(shè)計(jì)和調(diào)整。希望以下這些合同樣本可以對(duì)您起到一定的幫助和指導(dǎo)。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇一
甲方:
乙方:
現(xiàn)根據(jù)《^v^合同法》等規(guī)定,對(duì)甲方餐廳的承包事宜進(jìn)行約定。為明確甲乙雙方的權(quán)利義務(wù)關(guān)系,經(jīng)雙方協(xié)商簽訂本合同。
第一條甲方將其位于x市x區(qū)x路x號(hào)之餐廳發(fā)包給乙方作為餐廳使用。乙方自主經(jīng)營(yíng),獨(dú)立核算,自負(fù)盈虧的運(yùn)行模式。乙方獨(dú)自承擔(dān)經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的債權(quán)債務(wù)和由此引發(fā)的經(jīng)濟(jì)、安全和法律責(zé)任。甲方協(xié)助乙方做好對(duì)外協(xié)調(diào)工作……該餐廳實(shí)測(cè)建筑面積為平方米,結(jié)構(gòu)為.
第二條承包期限為年。自x年x月x日起至x年x月x日,甲方另行給予乙方裝璜時(shí)間天,期間免交承包費(fèi)。承包期間甲方將餐廳交付乙方使用,無(wú)條件提供餐廳所需各類證照如營(yíng)業(yè)執(zhí)照、稅務(wù)登記證、食品衛(wèi)生許可證、公共場(chǎng)所衛(wèi)生許可證、消防批文、環(huán)保測(cè)評(píng)批文等。
第三條甲方承諾在乙方承包期間,不防礙乙方的正常經(jīng)營(yíng)。乙方根據(jù)其有關(guān)財(cái)務(wù)法規(guī)及規(guī)章制度,按有利于經(jīng)營(yíng)的原則自行管理。甲方不予干預(yù)。乙方承諾不破壞餐廳結(jié)構(gòu),保證自己的行為符合法律、法規(guī)的規(guī)定,且遵守本合同各項(xiàng)約定。
第四條乙方在承包期間,準(zhǔn)時(shí)向甲方繳納承包金,承包金的具體支付方式及金額為。
第五條合同期間餐廳的水、電、煤、通訊費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。
第六條甲方交付餐廳時(shí)已配備的設(shè)施歸甲方所有,經(jīng)雙方清點(diǎn)后簽字確認(rèn)。乙方應(yīng)保證正常使用,防止不正常損壞。乙方自行裝修和增設(shè)附屬設(shè)施所有權(quán)歸乙方所有。
第七條承包期間,乙方發(fā)現(xiàn)餐廳及其附屬設(shè)施有損壞或故障時(shí),應(yīng)及時(shí)通知甲方修復(fù);甲方應(yīng)在接到乙方通知后的日內(nèi)進(jìn)行維修。逾期不維修的,乙方可代為維修,費(fèi)用由甲方承擔(dān)。甲方保證交付餐廳及其附屬設(shè)施處于正常的可使用和安全的狀態(tài)。甲方對(duì)該房屋進(jìn)行檢查、養(yǎng)護(hù),應(yīng)提前xx日通知乙方。檢查養(yǎng)護(hù)時(shí),乙方應(yīng)予以配合。甲方應(yīng)減少對(duì)乙方正常經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的影響。
第八條甲方義務(wù)。
1、向乙方提供經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所、經(jīng)甲乙雙方認(rèn)可的設(shè)施和設(shè)備(詳細(xì)財(cái)產(chǎn)以財(cái)產(chǎn)移交清單為準(zhǔn))。
2、努力為乙方創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)服務(wù)環(huán)境,保障乙方水、電、煤、通訊的正常供應(yīng)及使用。
3、協(xié)助乙方努力做好承包期間的對(duì)外協(xié)調(diào)工作(包括各行政部門及餐廳之房屋所有人)。
4、協(xié)助乙方努力做好突發(fā)事件和重大事故的處置工作。
5、在乙方承包經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,如遇國(guó)家行政執(zhí)行機(jī)關(guān)按法律規(guī)定,必須要對(duì)餐廳進(jìn)行安全消防等方面的改造,應(yīng)由甲方出面處理,并承擔(dān)相應(yīng)的改造費(fèi)用。
6、應(yīng)及時(shí)辦理乙方承包經(jīng)營(yíng)期間的各類證照的年檢工作,保證乙方正常的.經(jīng)營(yíng)活動(dòng)不受干擾。
第九條乙方權(quán)利。
1、合同期內(nèi),乙方對(duì)甲方提供的資產(chǎn)享有合同使用權(quán)并必須保持設(shè)備完好。如因使用期限已滿自然損壞的設(shè)施,應(yīng)由乙方及時(shí)上報(bào)甲方審定后報(bào)廢,乙方不得擅自處理。
2、擁有在合同規(guī)定范圍內(nèi)的自主經(jīng)營(yíng)權(quán)和收益權(quán)。
第十條甲方違約責(zé)任。
1、甲方交付的餐廳存在缺陷的,甲方應(yīng)自交付之日起的日內(nèi)進(jìn)行修復(fù)、逾期不修復(fù)的,甲方同意減少承包金并變更有關(guān)承包金條款。
2、因甲方未在該合同中告知乙方,該房屋承包經(jīng)營(yíng)前已抵押或產(chǎn)權(quán)轉(zhuǎn)移已受到限制,造成乙方損失的,甲方應(yīng)負(fù)責(zé)賠償。
3、承包經(jīng)營(yíng)期間,甲方不及時(shí)履行本合同約定的維修、養(yǎng)護(hù)責(zé)任,致使房屋損壞,造成乙方財(cái)產(chǎn)損失或人身傷害的,甲方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。
4、承包經(jīng)營(yíng)期間,非本合同規(guī)定的情況甲方擅自解除本合同,提前收回該房屋的,甲方應(yīng)向乙方支付違約金.若支付的違約金不足抵付乙方損失的,甲方還應(yīng)負(fù)責(zé)賠償違約金與實(shí)際損失的差額部分。
5、乙方承包經(jīng)營(yíng)的餐廳證照不全或不及時(shí)的進(jìn)行證照年檢或未盡責(zé)進(jìn)行對(duì)外協(xié)調(diào),無(wú)法正常開(kāi)展餐飲業(yè)務(wù),致使承包經(jīng)營(yíng)目的不能實(shí)現(xiàn)。
6、甲方未按時(shí)交付承包經(jīng)營(yíng)之餐廳,經(jīng)乙方催告后日內(nèi)仍未交付。
第十一條乙方違約責(zé)任,有下列情形之一,甲方有權(quán)解除合同,要求乙方交回餐廳,由此給甲方造成的損失,應(yīng)由乙方賠償:
1、乙方人為損壞餐廳設(shè)施而不賠償,在甲方給予的寬限期過(guò)后仍拒絕賠償?shù)摹?/p>
2、乙方逾期不交承包金的;
4、乙方在餐廳內(nèi)從事違法、違規(guī)行為。
第十二條本合同到期后自動(dòng)終止。乙方如需繼續(xù)承包的,應(yīng)于合同期限屆滿前十五日之內(nèi)向甲方提出續(xù)約要求。
第十三條甲乙雙方可就本合同的未盡或修改事宜,另行協(xié)商作出補(bǔ)充修改協(xié)議。該協(xié)議與本合同具有同等效力。
第十四條甲乙雙方就本合同發(fā)生爭(zhēng)議,應(yīng)協(xié)商解決。協(xié)商不成的,可提交乙方所在地人民法院訴訟。
第十五條本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。本合同自雙方簽字后生效。
甲方:(蓋章)乙方:(簽名)。
年月日x年x月x日。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇二
我從事服務(wù)行業(yè)主管工作有八年了,談不上資深,純粹源于執(zhí)著與喜歡。忠于自己的事業(yè)是我不變的初衷,公仆式領(lǐng)導(dǎo)是我崇尚的作風(fēng)。提起管理方法自然有很多種,人性化管理,親情化管理,制度化管理都是很好的管理模式,要把它們?nèi)跒橐惑w,讓企業(yè)所有人感覺(jué)到我們的管理體系是完善的、合理的、真實(shí)的。下面我就談一談我在服務(wù)行業(yè)管理方面心得。
一、服務(wù)意識(shí)。
賓客是我們的服務(wù)對(duì)象,有了賓客我們的工作才有意義,賓客是生意的源泉,是我們的衣食父母??腿擞肋h(yuǎn)是對(duì)的,客人的合理要求我們必須做到,但這些還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠,我們要做的是一種先知先覺(jué)的服務(wù),不用客人去說(shuō),他的一個(gè)眼神,一個(gè)動(dòng)作就是我們的服務(wù)目標(biāo),只有這樣才能讓客人感覺(jué)到與眾不同的服務(wù)。優(yōu)質(zhì)的服務(wù)是管理的基礎(chǔ),只有把基礎(chǔ)作好,我們才能越走越遠(yuǎn)。
二、管理體系。
完善的管理體系是不讓員工盲目的去做某些事情,制度與職責(zé)要在員工的心理扎根,建立健全各部門、各崗位的規(guī)章制度、崗位職責(zé)是各級(jí)管理人員在員工走上工作崗位之前培訓(xùn)的重點(diǎn),細(xì)微的管理不僅是體現(xiàn)在管理人員身上,同時(shí)管理制度也是如此,細(xì)化管理制度,讓員工清楚知道,工作時(shí)那些是對(duì)的,那些是錯(cuò)的,有獎(jiǎng)有罰體現(xiàn)了制度的合理性,認(rèn)真細(xì)致的執(zhí)行體現(xiàn)了制度的真實(shí)化,有了完善的制度,管理人員才能在管理過(guò)程中作到有法可依,一視同仁。日常的管理模式要持之以恒,突出重點(diǎn)。
三、培訓(xùn)。
培訓(xùn)就是要建立一支有組織、有紀(jì)律、講文明、講禮貌、有專業(yè)知識(shí)、高質(zhì)量服務(wù)素質(zhì)的隊(duì)伍,培訓(xùn)工作尤為重要,是一項(xiàng)常抓常新的工作,培訓(xùn)主要從企業(yè)概況、員工手冊(cè)著手,然后就是同工的儀容儀表,禮節(jié)、禮貌、崗位職責(zé)、服務(wù)流程、服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、消費(fèi)指南、案例分析、突發(fā)事件外理、服務(wù)項(xiàng)目、安全防火、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)、推銷的技巧等。
四、制度與職責(zé)。
常講沒(méi)有規(guī)矩不成方圓,國(guó)有國(guó)法,店有店規(guī),設(shè)想沒(méi)有一支紀(jì)律嚴(yán)明的服務(wù)隊(duì)伍,怎么可能奢望可以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行員工手冊(cè),做到獎(jiǎng)罰分明,我們的隊(duì)伍必須要有鐵的紀(jì)律,提倡軍人的風(fēng)格,做到有令必行,紀(jì)律嚴(yán)明,沒(méi)有特例,一視同仁。制定出詳細(xì)的員工手冊(cè),并嚴(yán)格檢查執(zhí)行,養(yǎng)成良好的習(xí)慣,真正為企業(yè)樹(shù)立良好的企業(yè)形象,從而帶來(lái)良好的聲譽(yù),最終贏得可觀的效益。
五、衛(wèi)生。
環(huán)境衛(wèi)生對(duì)于服務(wù)行業(yè)極其重要,也是吸引客人的首選條件,一個(gè)具有良好的衛(wèi)生環(huán)境,會(huì)給客人以踏實(shí)、安心、愉悅的享受,衛(wèi)生要達(dá)標(biāo),每一個(gè)細(xì)微的環(huán)節(jié)都不容忽視,員工要有健康證,平時(shí)要做到四勤,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。環(huán)境設(shè)施要制定出詳細(xì)周密的衛(wèi)生清掃計(jì)劃,包括日清掃計(jì)劃、周清掃計(jì)劃等。堅(jiān)持每天按計(jì)劃?rùn)z查衛(wèi)生工作,針對(duì)不合格的衛(wèi)生一定要馬上整改,做出處理。對(duì)于杯具、餐具、布草等需要流消毒的,一定按規(guī)定執(zhí)行嚴(yán)格要求。對(duì)于破損物品要查明原因按程序報(bào)損,盡量減低損耗。
六、團(tuán)隊(duì)意識(shí)。
團(tuán)隊(duì)意識(shí)對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)講是至關(guān)重要的,一根筷子容易被折斷十根筷子牢牢抱成團(tuán),這就是團(tuán)結(jié)的力量,一個(gè)企業(yè)沒(méi)有凝聚力,沒(méi)有向心力,怎么能立足于激烈的商海之巔呢?團(tuán)結(jié)是我們隊(duì)伍的核心,要致力于建設(shè)一支強(qiáng)有力、團(tuán)結(jié)一致的服務(wù)隊(duì)伍,以上層領(lǐng)導(dǎo)為核心,實(shí)現(xiàn)的企業(yè)目標(biāo)。
七、節(jié)能降耗。
節(jié)能是我們一直的傳統(tǒng)美德,一個(gè)企業(yè)更要注意節(jié)能,包括水、電、氣及低制易耗品等,讓員工無(wú)時(shí)無(wú)刻都關(guān)注著被浪費(fèi)的能源,同時(shí)可以推出獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,獎(jiǎng)罰分明,樹(shù)立員工的節(jié)能意識(shí)。杜絕常流水現(xiàn)象,做到人走燈滅,合理安排燈火管制時(shí)間,低制易耗品更應(yīng)勤查勤看,杜絕浪費(fèi)及挪做私用現(xiàn)象,盡量減低一切可變和固定成本的支出,合理安排人員,避免浪費(fèi)。企業(yè)少支出一點(diǎn)就等于我們多賺些。
八、推銷。
推銷工作表上看市場(chǎng)銷人員的工作,與服務(wù)人員關(guān)系不大,實(shí)則不然,任何一個(gè)員工既是服務(wù)員又是銷售員,畢竟他們才是與客人接觸的每一個(gè)點(diǎn),只有把他們的積極性調(diào)動(dòng)起來(lái),企業(yè)的服務(wù)項(xiàng)目才會(huì)更廣泛的被客人所知,若想推銷工作有成效,首先就應(yīng)該有一套科學(xué)合理的推銷獎(jiǎng)勵(lì)方案,確實(shí)讓員工感覺(jué)到受益,推銷工作要注意技巧,語(yǔ)言不可讓客人反感,要因人而異,不可強(qiáng)行推銷,首先要熟悉清楚產(chǎn)品的相關(guān)事宜,這樣才能對(duì)答如流,從而達(dá)到推銷的目的。服務(wù)工作能順利進(jìn)行各部工作的協(xié)調(diào)不容忽視。一個(gè)企業(yè)的生存需要很多外在部門的大力支持與合作,我們決不能忽視他們的存在。
九、安全防火。
安全操作經(jīng)營(yíng)是企業(yè)不可忽視的前提,企業(yè)內(nèi)部要設(shè)置科學(xué)合理的安全防火裝置,萬(wàn)不可偷工減料,應(yīng)付了事,滅火器、噴淋裝置、消防栓要制定檢查計(jì)劃,定期演習(xí),確保正常使用,切不可視為裝飾品。教育員工提高安全防火意識(shí),從自身做起,制定嚴(yán)格的檢查制度,違者必究,決不姑息。預(yù)防勝于救災(zāi),培訓(xùn)員工如何應(yīng)付火警,如何使用滅火器具,如何防止火警發(fā)生,安全防火工作永遠(yuǎn)都不可松懈。
十、防盜。
防盜工作更是管理中的重點(diǎn),普通的盜竊案分為內(nèi)盜和外盜,我們的員工來(lái)自五湖四海,很有可能在他們之中有人因?yàn)槟承┣闆r偷客人或同事的財(cái)物,管理人員平時(shí)要加強(qiáng)思想教育,發(fā)現(xiàn)此類事件堅(jiān)決追察到底,決不姑息。社會(huì)上一些閑散人員,來(lái)店消費(fèi)時(shí)用盡各種方法偷盜客人財(cái)物,比如餐廳包房,多功能廳,客房偷盜客人財(cái)物,管理人員要灌輸員工防盜意識(shí),不要給盜竊者可乘之機(jī)。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇三
甲方:
乙方:
甲乙雙方經(jīng)友好協(xié)商,根據(jù)《^v^民法總則》、《^v^合同法》和有關(guān)規(guī)定,就勞務(wù)合作一事達(dá)成一致,自愿簽訂本勞務(wù)合同,共同遵守本合同所列條款。
1、本合同為_(kāi)_________期限勞動(dòng)合同。
2、本合同于__________年_____月____日生效。
3、本合同于__________年____月____日終止。
1、乙方同意根據(jù)甲方工作需要,擔(dān)任__________崗位(工種)工作。
2、乙方工作應(yīng)達(dá)到__________餐飲工作崗位__________標(biāo)準(zhǔn)。
1、甲方安排乙方執(zhí)行__________標(biāo)準(zhǔn)__________工時(shí)制度。
2、甲方為乙方提供必要的勞動(dòng)條件和勞動(dòng)工具,建立健全生產(chǎn)工藝流程,制定操作規(guī)程、工作范圍和勞動(dòng)安全衛(wèi)生制度。
1、甲方根據(jù)本單位依法制定的工資分配制度,確定乙方月工資為_(kāi)_________元;甲方依據(jù)經(jīng)濟(jì)效益支付乙方獎(jiǎng)金及補(bǔ)助。
2、甲方每月20日前向乙方支付上月貨幣工資。
因甲乙雙方之間建立的關(guān)系是勞務(wù)關(guān)系而不是勞動(dòng)(合同)關(guān)系,因此甲方不承擔(dān)任何社會(huì)保險(xiǎn)、公積金繳納義務(wù)。乙方同意不享有甲方的各項(xiàng)保險(xiǎn)及福利待遇。乙方因非甲方原因?qū)е碌幕疾』騻觯追讲怀袚?dān)相關(guān)的醫(yī)療費(fèi)用及法律規(guī)定的、因勞動(dòng)關(guān)系所產(chǎn)生的待遇。乙方同意醫(yī)療費(fèi)用自理,醫(yī)療期內(nèi)甲方不支付勞務(wù)費(fèi)。
1、甲方根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)需要,依法制定規(guī)章制度和勞動(dòng)紀(jì)律。乙方違反勞動(dòng)紀(jì)律和甲方的規(guī)章制度,甲方有權(quán)根據(jù)規(guī)章制度進(jìn)行處理,直至解除本合同。
2、乙方應(yīng)遵守勞動(dòng)紀(jì)律的規(guī)章制度,遵守勞動(dòng)安全衛(wèi)生、生產(chǎn)工藝、操作規(guī)程和工作規(guī)范;愛(ài)護(hù)甲方的財(cái)產(chǎn),遵守職業(yè)道德;積極參加甲方組織的培訓(xùn),提高自身素質(zhì)。
1、有下列情形之一的,甲乙雙方應(yīng)變更勞動(dòng)合同并及時(shí)辦理變更合同手續(xù):
(1)甲乙雙方協(xié)商一致的;
(2)訂立本合同所依據(jù)的客觀情況發(fā)生重大變化,致使本合同無(wú)法履行的;
(3)訂立本合同所依據(jù)的法律、法規(guī)、規(guī)章發(fā)生變化的。
2、當(dāng)事人依據(jù)上述約定,一方要求變更本合同的,應(yīng)將變更要求書面通知另一方,另一方應(yīng)在15日內(nèi)(含15日)書面答復(fù)對(duì)方;15日內(nèi)未答復(fù)的視為不同意變更本合同。
3、經(jīng)甲乙雙方協(xié)商一致,本合同可以解除。
4、有下列情形之一的,本合同終止:
(1)合同期限屆滿的;
(2)合同約定的終止條件出現(xiàn)的;
(3)甲方依法破產(chǎn)、解散的;
5、有下列情形之一的,應(yīng)續(xù)訂本合同并及時(shí)辦理續(xù)訂手續(xù):甲乙雙方同意續(xù)訂勞動(dòng)合同的。
1、甲方采取了保密措施保護(hù)的商業(yè)秘密,乙方負(fù)有保密的義務(wù);
2、勞動(dòng)合同依法解除或終止時(shí),乙方應(yīng)當(dāng)歸還甲方的保密資料;
3、合同未滿,未經(jīng)書面許可,經(jīng)理,廚師以及以上級(jí)別人員,一年內(nèi)不得從事同行業(yè)工作崗位,違約者統(tǒng)一支付企業(yè)年經(jīng)營(yíng)額的__________%經(jīng)濟(jì)損失。
1、雙方因履行本合同發(fā)生爭(zhēng)議,當(dāng)事人可以向甲方勞動(dòng)爭(zhēng)議調(diào)解委員會(huì)申請(qǐng)調(diào)解;調(diào)解不成的,應(yīng)當(dāng)自勞動(dòng)爭(zhēng)議發(fā)生之日起,60日內(nèi)向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。當(dāng)事人一方也可以直接向勞動(dòng)爭(zhēng)議仲裁委員會(huì)申請(qǐng)仲裁。
2、本合同一式__________份,甲乙雙方各執(zhí)__________份,本合同自雙方蓋章簽字之日起生效。
甲方(公章):_________。
乙方(公章):_________。
_________年____月____日。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇四
1.我服務(wù)我快樂(lè)。
2.周到細(xì)心,客人滿意。
3.百貨百態(tài),百客百意。
4.主隨客便,貨隨人意。
5.以誠(chéng)感人者,人亦誠(chéng)而應(yīng)。
6.商如行船,客如流水。
7.好貨不愁賣,好店不愁客。
8.好咖啡要和兄弟姐妹一齊品嘗,好機(jī)會(huì)也要和兄弟姐妹一齊分享。
9.世上最重要的事,不在于咱們?cè)诤翁?,而在于咱們朝著什么方向走?/p>
10.微笑您快樂(lè)我,您的微笑是我工作的動(dòng)力,您的滿意是我事業(yè)的成功。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇五
1.客人的滿意是咱們事業(yè)的動(dòng)力。
2.我要在為客人服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)做出果斷的決定。
3.不斷認(rèn)識(shí)自我的無(wú)知是人類獲得智慧的表現(xiàn)。
4.客人來(lái)到餐廳時(shí)要讓客人感到有一種家的感覺(jué),盡量滿足客人的要求。
5.真誠(chéng)可靠用心感受服務(wù)。
6.行動(dòng)不必須帶來(lái)快樂(lè),而無(wú)行動(dòng)則決無(wú)快樂(lè)。
7.微笑服務(wù)誠(chéng)信待客。
8.您的感受——我在乎。
9.今日看客,明日買主。
10.微笑您快樂(lè)我,您的微笑是我工作的動(dòng)力,您的滿意是我事業(yè)的成功。
11.忍別人所不能忍的痛,吃別人所別人所不能吃的苦,是為了收獲得不到的收獲。
12.說(shuō)了不算,做了不算,做好了才算。
13.世上并沒(méi)有用來(lái)鼓勵(lì)工作發(fā)奮的賞賜,所有的賞賜都只是被用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)工作成果的。
14.服務(wù)注重細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定質(zhì)量。
15.熱情主動(dòng)服務(wù),創(chuàng)造和諧關(guān)聯(lián)。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇六
1.您的肯定就是我的成功。
2.商如行船,客如流水。
3.以誠(chéng)感人者,人亦誠(chéng)而應(yīng)。
4.銷售是從被別人拒絕開(kāi)始的。
5.回饋客戶,從我做起,心中有情,客戶有心。
6.微笑服務(wù)誠(chéng)信待客。(短文摘抄)。
7.顧客滿意是我服務(wù)的宗旨。
8.周到細(xì)心,客人滿意。
9.我要在為客人服務(wù)的現(xiàn)場(chǎng)及時(shí)做出果斷的決定。
10.如果您覺(jué)得好——請(qǐng)告訴別人,如果您覺(jué)得不好——請(qǐng)告訴我。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇七
在當(dāng)今不斷發(fā)展的世界,很多場(chǎng)合都離不了合同,簽訂合同是減少和防止發(fā)生爭(zhēng)議的重要措施。知道嗎,寫合同可是有方法的哦,以下是小編精心整理的餐飲服務(wù)行業(yè)總經(jīng)理聘用合同范本,僅供參考,大家一起來(lái)看看吧。
甲方:______縣______樓餐飲服務(wù)有限公司。住所地:______縣______路。
法定代表人郭______,公司執(zhí)行董事。
乙方:
為搞好甲方經(jīng)營(yíng)管理,經(jīng)甲乙雙方充分協(xié)商一致,就甲方聘任乙方的有關(guān)事宜,達(dá)成如下協(xié)議:
一、經(jīng)甲方股東會(huì)同意,甲方聘任乙方為甲方總經(jīng)理,負(fù)責(zé)公司的日常經(jīng)營(yíng)管理。
二、經(jīng)營(yíng)目標(biāo)
乙方經(jīng)營(yíng)管理,必須完成下列經(jīng)營(yíng)目標(biāo):
(一)總體目標(biāo)
每年實(shí)現(xiàn)利潤(rùn)80萬(wàn)元,今后年度每年遞增10萬(wàn)元,利潤(rùn)任務(wù)分解到每月,逐月考核兌現(xiàn)。
(二)分類目標(biāo)
1、客房部(含培訓(xùn)中心)30萬(wàn)元/年;
2、餐飲部(含茶座)40萬(wàn)元/年;
3、桑拿部5萬(wàn)元/年;
4、水電部5萬(wàn)元/年。
三、乙方報(bào)酬
乙方報(bào)酬由基本工資、崗位工資、效益工資和利潤(rùn)分紅四部分組成,計(jì)算方法為:
報(bào)酬=基本工資+崗位工資+效益工資+紅利。
基本工資每月200元,崗位工資每月400元,效益工資按照當(dāng)月每萬(wàn)元營(yíng)業(yè)利潤(rùn)獎(jiǎng)勵(lì) 元計(jì)算,上述三部分當(dāng)月考核兌現(xiàn);紅利按照公司進(jìn)行年度分配、提取后的凈利潤(rùn)10%計(jì)算,逐月考核,年底決算后兌現(xiàn)。
四、乙方權(quán)力
總經(jīng)理對(duì)執(zhí)行董事和股東會(huì)負(fù)責(zé),享有下列權(quán)力:
(一)按照合同約定及時(shí)足額獲取經(jīng)營(yíng)管理報(bào)酬;
(二)主持公司的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)管理工作,并向執(zhí)行董事和股東會(huì)報(bào)告工作;
(三)組織實(shí)施股東會(huì)和執(zhí)行董事決議、公司年度計(jì)劃和投資方案;
(四)擬訂公司內(nèi)部管理機(jī)構(gòu)設(shè)置方案;
(五)擬訂公司的.基本管理制度;
餐飲服務(wù)有限公司總經(jīng)理聘任合同
(六)制訂公司的具體規(guī)章;
(七)提請(qǐng)執(zhí)行董事和股東會(huì)聘任或者解聘公司部門經(jīng)理、財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人;
(八)聘任或者解聘除由執(zhí)行董事和股東會(huì)聘任或者解聘以外的人員;
(九)擬定公司職工的工資、福利、獎(jiǎng)懲,決定公司職工的聘用和解聘;
(十)提議召開(kāi)股東會(huì)臨時(shí)會(huì)議;
(十一)批準(zhǔn)單筆200元以下費(fèi)用;
(十二)執(zhí)行董事和股東會(huì)授予的其他職權(quán)。
五、乙方職責(zé)
1、對(duì)完成公司整體經(jīng)營(yíng)目標(biāo)負(fù)總責(zé);
2、全面執(zhí)行股東會(huì)和執(zhí)行董事作出的各種決議;
3、擬定公司年度經(jīng)營(yíng)計(jì)劃和各項(xiàng)內(nèi)部管理方案報(bào)股東會(huì)同意后監(jiān)督實(shí)施;
4、協(xié)調(diào)公司的各種外部事務(wù),創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境;
5、按月向執(zhí)行董事和股東會(huì)報(bào)告公司經(jīng)營(yíng)情況,接受執(zhí)行董事和股東會(huì)質(zhì)詢并作出解釋;
6、接受公司執(zhí)行董事、監(jiān)事和股東會(huì)對(duì)公司經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的監(jiān)督檢查;
7、做好公司工商、稅務(wù)等各種證照的辦理、年檢等工作;
8、做好公司法、公司章程、執(zhí)行董事和股東會(huì)確定的其他職責(zé)。
六、乙方禁止性行為
1、不得利用職位謀取私利;
2、未經(jīng)股東會(huì)同意,不得以公司名義與自己或者自己的近親屬訂立合同或者進(jìn)行交易;
3、不得自營(yíng)或者為他人經(jīng)營(yíng)與本公司同類的業(yè)務(wù)或者從事?lián)p害本公司利益的活動(dòng);
4、不得將公司資產(chǎn)以其個(gè)人名義或者以其他個(gè)人名義開(kāi)立帳戶存儲(chǔ);
5、不得以公司資產(chǎn)為本公司的股東或者其他個(gè)人、債務(wù)提供擔(dān)保;
6、不得從事其他違反法律規(guī)定的行為。
七、違約責(zé)任
(二)乙方違約責(zé)任
1、執(zhí)行股東會(huì)及執(zhí)行董事作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的,由股東會(huì)給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。
2、對(duì)公司經(jīng)營(yíng)目標(biāo)負(fù)總責(zé),未完成經(jīng)營(yíng)目標(biāo)的,按照比例扣減應(yīng)得紅利,同時(shí)由股東會(huì)作出警告直至解聘的決定。
3、對(duì)公司安全保衛(wèi)負(fù)總責(zé),因安全保衛(wèi)工作不力造成公司損失的,由股東會(huì)給予罰款、扣薪、責(zé)令賠償損失直至解聘的處理。
4、從事本合同約定禁止性行為,賠償公司因此造成的一切損失,由股東會(huì)給予警告、罰款、扣薪直至解聘的處理。
八、本合同聘任期限為一年,從 年 月 日起至 年 月 日止;合同期滿,甲方未提出解聘乙方的,本合同按照原條件延長(zhǎng)一年。
九、本合同未盡事宜,由雙方友好協(xié)商予以補(bǔ)充,補(bǔ)充內(nèi)容作為本合同的組成部分。
十、本合同自雙方當(dāng)事人簽字蓋章之日起生效。
十一、本合同一式兩份,甲乙雙方各持一份。
甲方______縣______樓餐飲服務(wù)有限公司(蓋章) 乙方(簽章)
法定代表人(簽章)
年 月 日
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇八
1.客人來(lái)到餐廳時(shí)要讓客人感到有一種家的感覺(jué),盡量滿足客人的要求。
2.生意要成,為客參謀。
3.回饋客戶,從我做起,心中有情,客戶有心。
4.情真意切,深耕市場(chǎng),全力以赴,掌聲響起。
5.在服務(wù)中享受生活,在微笑中體驗(yàn)快樂(lè)。
6.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識(shí)的力量完成的。
7.您的感受——我在乎。
8.不斷認(rèn)識(shí)自我的無(wú)知是人類獲得智慧的表現(xiàn)。
9.如果您覺(jué)得好——請(qǐng)告訴別人,如果您覺(jué)得不好——請(qǐng)告訴我。
10.銷售是從被別人拒絕開(kāi)始的。
11.平凡中也能出偉大。
12.好咖啡要和兄弟姐妹一齊品嘗,好機(jī)會(huì)也要和兄弟姐妹一齊分享。
13.未遭拒絕的成功決不會(huì)長(zhǎng)久。
14.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識(shí)的力量完成的。
15.視顧客為老板,把老板當(dāng)顧客。
16.您的肯定就是我的成功。
17.店好有???,客無(wú)遠(yuǎn)近。
18.客人的滿意是咱們事業(yè)的動(dòng)力。
19.如果咱們都去做自我潛質(zhì)做得到的事,咱們真會(huì)叫自我大吃一驚。
20.寧愿自我麻煩千遍,不愿用戶半點(diǎn)不便。
21.服務(wù)注重細(xì)節(jié),細(xì)節(jié)決定質(zhì)量。
22.百貨百態(tài),百客百意。
23.在服務(wù)中享受生活,在微笑中體驗(yàn)快樂(lè)。
24.顧客滿意是我服務(wù)的宗旨。
25.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識(shí)的力量完成的。
26.情真意切,深耕市場(chǎng),全力以赴,掌聲響起。
27.外在壓力增加時(shí),就應(yīng)增強(qiáng)內(nèi)在的動(dòng)力。
28.顧客夸你好,勝過(guò)登廣告。
29.如果咱們都去做自我潛質(zhì)做得到的事,咱們真會(huì)叫自我大吃一驚。
30.熱情主動(dòng)服務(wù),創(chuàng)造和諧關(guān)聯(lián)。
31.生意要成,為客參謀。
32.忍別人所不能忍的痛,吃別人所別人所不能吃的苦,是為了收獲得不到的收獲。
33.世上最重要的事,不在于咱們?cè)诤翁帲谟谠蹅兂裁捶较蜃摺?/p>
34.偉大的事業(yè)不是靠力氣速度和身體的敏捷完成的,而是靠性格意志和知識(shí)的力量完成的。
35.我服務(wù)我快樂(lè)。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇九
1.主隨客便,貨隨人意。
2.行動(dòng)不必須帶來(lái)快樂(lè),而無(wú)行動(dòng)則決無(wú)快樂(lè)。
3.好貨不愁賣,好店不愁客。
4.店好有??停蜔o(wú)遠(yuǎn)近。
5.顧客夸你好,勝過(guò)登廣告。
6.性命之燈因熱情而點(diǎn)燃,性命之舟因拼搏而前行。
7.說(shuō)了不算,做了不算,做好了才算。
8.寧愿自我麻煩千遍,不愿用戶半點(diǎn)不便。
9.世上并沒(méi)有用來(lái)鼓勵(lì)工作發(fā)奮的賞賜,所有的賞賜都只是被用來(lái)獎(jiǎng)勵(lì)工作成果的。
10.性命之燈因熱情而點(diǎn)燃,性命之舟因拼搏而前行。
11.今日看客,明日買主。
12.未遭拒絕的成功決不會(huì)長(zhǎng)久。
13.平凡中也能出偉大。
14.外在壓力增加時(shí),就應(yīng)增強(qiáng)內(nèi)在的動(dòng)力。
15.視顧客為老板,把老板當(dāng)顧客。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十
2020年4月24日至28日,國(guó)家食品藥品監(jiān)督管理總局高級(jí)研修學(xué)院第二十七期餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管技能培訓(xùn)班在重慶世紀(jì)同輝酒店舉行,我有幸和全國(guó)各地餐飲監(jiān)管戰(zhàn)線上的300余名同仁共同參加。參加工作十幾年,第一次參加這樣高規(guī)格的培訓(xùn),使我對(duì)餐飲服務(wù)監(jiān)管工作有了新的認(rèn)識(shí),新的了解。這次學(xué)習(xí)開(kāi)闊了視野,拓展了業(yè)務(wù)知識(shí),提升了自身業(yè)務(wù)能力?,F(xiàn)將學(xué)習(xí)的幾點(diǎn)體會(huì)總結(jié)如下:
5天時(shí)間,聽(tīng)到了國(guó)家總局研修學(xué)院楊秀松教授(規(guī)范起草人)主講的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》;遼寧省鞍山市局副局長(zhǎng)劉淑妹主講的《餐飲服務(wù)食品安全行政處罰程序與執(zhí)法文書》;沈陽(yáng)市食品藥品稽查支隊(duì)副支隊(duì)長(zhǎng)張春偉主講的《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督與稽查》;廣州市食品執(zhí)法分局重大活動(dòng)保障科洪文華科長(zhǎng)主講的《重大活動(dòng)食品安全監(jiān)管》;南昌市局食品藥品稽查支隊(duì)支隊(duì)長(zhǎng)(教授、碩士生導(dǎo)師)徐艷鋼主講的《食品安全事故應(yīng)急處置》;還引入了鼎新集團(tuán)質(zhì)量控制體系的高級(jí)管理人才劉成章博士講授《企業(yè)食品安全管理》。學(xué)習(xí)內(nèi)容豐富、課程安排緊湊、培訓(xùn)緊張有序。
各位授課老師都有著深厚的理論功底和豐富的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn),授課方式也是豐富多彩,讓學(xué)員們?cè)诳鞓?lè)中學(xué)習(xí),在學(xué)習(xí)中收獲。大家普遍認(rèn)為,此次培訓(xùn)主題明確,師資力量配備合理,授課方式新穎。比如,總局研修院楊秀松教授,在談到餐飲服務(wù)操作規(guī)范時(shí)指出,總局將在今年新出臺(tái)一部規(guī)章、一個(gè)大綱、一套教材、一個(gè)題庫(kù)、一個(gè)系統(tǒng),促進(jìn)企業(yè)履行主體責(zé)任,解決基層監(jiān)管難題。鞍山市局楊淑妹副局長(zhǎng)以自己豐富的辦案經(jīng)驗(yàn)告訴我們辦案須嚴(yán)謹(jǐn),但嚴(yán)謹(jǐn)中又不失靈活,教授了我們?nèi)绾伟盐諆烧咧g的關(guān)系。授課老師們講的都是我們基層監(jiān)管人員最想知道的事,談的是我們最想解決的問(wèn)題,教的是我們最適用的技巧,大家受益匪淺。
當(dāng)今社會(huì)當(dāng)今社會(huì)矛盾凸顯、收入分配不公、干群關(guān)系緊張、食品藥品不安全風(fēng)險(xiǎn)大量存在、監(jiān)管系統(tǒng)改革頻繁等等因素,導(dǎo)致很多人思想浮躁、誠(chéng)信道德缺失。本次培訓(xùn),授課老師們還教授了我們?nèi)绾巫鋈?、如何履職、如何自我保護(hù)等方面的知識(shí)與技能。劉淑妹副局長(zhǎng)教授我們要時(shí)刻牢記我們的職責(zé)使命,認(rèn)真履行自身的工作職責(zé),勤奮工作,嚴(yán)格按照法律程序辦事,努力提高辦事效率,真正做到“在崗一分鐘、盡職六十秒”,在工作中不僅要提高自身的業(yè)務(wù)能力,確保廣大群眾的食品安全,更要學(xué)會(huì)利用法律的武器保護(hù)自己在監(jiān)管過(guò)程中不被失職、瀆職。
當(dāng)前黨和政府把食品安全問(wèn)題提升到一個(gè)空前的高度,社會(huì)關(guān)注度高,輿論燃點(diǎn)低,國(guó)務(wù)院在2020年的食品安全重點(diǎn)工作中指出要實(shí)施餐飲業(yè)質(zhì)量安全提升質(zhì)量工程?!懊褚允碁樘?,食以安為先”,只有解決了老百姓吃的問(wèn)題,國(guó)家才能安定團(tuán)結(jié),國(guó)家的發(fā)展才能更穩(wěn)更快。作為一名餐飲服務(wù)監(jiān)管工作者,不但要有高度的責(zé)任感還要有神圣的使命感。我們的工作不但關(guān)系到個(gè)人的榮辱得失還關(guān)系到千家萬(wàn)戶的健康。因此在工作思想上首先應(yīng)該和黨、國(guó)家及上級(jí)主管部門保持高度一致。圍繞年度工作重點(diǎn),以強(qiáng)有力的工作隊(duì)伍、扎實(shí)的工作作風(fēng)、飽滿的工作熱情,推動(dòng)餐飲業(yè)質(zhì)量安全穩(wěn)步提升。
總之,這次培訓(xùn)讓自己真正“學(xué)有所獲、獲有所得、得有所用”,也將是我人生征途中的一個(gè)充電器、一個(gè)加油站、一盞航標(biāo)燈……我將以此次培訓(xùn)為契機(jī),加強(qiáng)學(xué)習(xí)、提高素養(yǎng)、與時(shí)俱進(jìn)、開(kāi)拓創(chuàng)新,使自身工作再上一個(gè)新臺(tái)階,不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我的關(guān)懷和幫助。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十一
需方: (以下簡(jiǎn)稱甲方)
供方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)
甲乙雙方根據(jù)國(guó)家相關(guān)規(guī)定,本著誠(chéng)信互惠原則,在平等的基礎(chǔ)上發(fā)展長(zhǎng)期合作關(guān)系協(xié)商一致,達(dá)成如下協(xié)議,謹(jǐn)供遵循。
第一條:供貨質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)及賠償責(zé)任
1、乙方所提供的產(chǎn)品應(yīng)符合國(guó)家規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)及法律、法規(guī)要求。并提供國(guó)家有關(guān)職能部門核準(zhǔn)的檢驗(yàn)報(bào)告或合格證書,乙方對(duì)所提供產(chǎn)品的安全質(zhì)量負(fù)責(zé),并承擔(dān)因質(zhì)量問(wèn)題引起的一切法律責(zé)任,且賠償甲方所有損失。
2、乙方必須按照甲方需求,保證所提供產(chǎn)品符合甲方質(zhì)量要求,乙方所提供產(chǎn)品未達(dá)到甲方要求,甲方有權(quán)利要求退貨,或是更換所需產(chǎn)品類別,對(duì)于乙方所提供產(chǎn)品甲方有權(quán)利根據(jù)市場(chǎng)變化,按質(zhì)論價(jià)。對(duì)于乙方在供貨方面因自身原因造成的甲方在經(jīng)營(yíng)上的損失,由乙方全額承擔(dān)責(zé)任。
3、乙方未按規(guī)定的時(shí)間、數(shù)量交貨,或少交而甲方仍需要的,應(yīng)按數(shù)補(bǔ)交,不需要的,可以退貨,但由此造成甲方的實(shí)際損失由乙方全額承擔(dān)。
4、乙方必須保證甲方貨源,由于乙方貨源不足造成甲方損失的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際損失。乙方提供的貨物:品種,規(guī)格,質(zhì)量,不符合甲方指定標(biāo)準(zhǔn),甲方同意收貨,根據(jù)乙方所送貨物的品種,任意挑選,按質(zhì)論價(jià),甲方不同意收貨的,甲方有權(quán)要求退貨。若出現(xiàn)損失由乙方全部負(fù)責(zé)。
第二條 產(chǎn)品價(jià)格
2、價(jià)格經(jīng)雙方議定核實(shí)后,乙方在30天內(nèi)不得調(diào)高產(chǎn)品價(jià)格(價(jià)格若需調(diào)整,應(yīng)提前以書面形式通知并與甲方協(xié)商確認(rèn),否則按原價(jià)格執(zhí)行?)
第三條 賄賂行為約定
1、如發(fā)現(xiàn)乙方以任何形式賄賂甲方相關(guān)工作人員(如回扣、招待、娛樂(lè)、饋贈(zèng)、購(gòu)物折扣,及其它一切,以物質(zhì)上任何形式的受益行為,皆視為商業(yè)賄賂),甲方有權(quán)單方面終止雙方所有產(chǎn)品合作關(guān)系,并凍結(jié)所有應(yīng)付帳款,要求乙方賠償甲方一切損失,如情節(jié)嚴(yán)重,則提交相關(guān)職能部門對(duì)乙方依法處理。
2、乙方有責(zé)任對(duì)甲方工作人員個(gè)人任何形式的不當(dāng)要求應(yīng)予以拒絕,并主動(dòng)向甲方檢舉。
第四條 產(chǎn)品交付的規(guī)定
1、乙方須將甲方所需產(chǎn)品送到甲方指定的地點(diǎn)。
2、乙方必須在甲方規(guī)定時(shí)間內(nèi)交貨,不得無(wú)故拖延送貨時(shí)間。如果未按甲方規(guī)定時(shí)間送貨,且事前未作聲明,給甲方造成的損失,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。
3、對(duì)無(wú)故變更甲方規(guī)定貨物品名,數(shù)量。不履行約定,給甲方造成損失的,乙方應(yīng)全額承擔(dān)甲方實(shí)際經(jīng)濟(jì)損失。
第五條 產(chǎn)品檢驗(yàn)
甲方有權(quán)在產(chǎn)品的生產(chǎn)地對(duì)所需產(chǎn)品進(jìn)行檢驗(yàn),同時(shí)有權(quán)對(duì)市場(chǎng)作價(jià)格調(diào)查,若產(chǎn)品質(zhì)量不符合甲方的要求,甲方有權(quán)將產(chǎn)品退回乙方更換,亦可取消訂單,乙方不得有任何異議,并于通知之日起 三天內(nèi)領(lǐng)回該項(xiàng)退貨產(chǎn)品,如乙方未能按約定時(shí)間退走,該貨物甲方有權(quán)進(jìn)行處理,因此而產(chǎn)生的費(fèi)用與損失由乙方負(fù)擔(dān),且甲方有權(quán)從乙方貨款中扣除。
第六條 貨款支付
1、票據(jù)方式及期限:
2、結(jié)算方式及期限:
3、付款方式及期限:
第七條 列 明
如乙方指定負(fù)責(zé)甲方業(yè)務(wù)人員、公司地址、電話、資料等重要信息發(fā)生變動(dòng),應(yīng)及時(shí)書面通知甲方,如因未即時(shí)告知而造成損失的,由乙方承擔(dān)全部損失責(zé)任。
第八條 其他條款
1、乙方必須向甲方提供必要的有效證件,如營(yíng)業(yè)執(zhí)照正副本、稅務(wù)記證、衛(wèi)生許可證、組織機(jī)構(gòu)代碼證、產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證等。
2、因供應(yīng)產(chǎn)品造成甲方稅務(wù)方面損失的,乙方須負(fù)責(zé)賠償。
3、在合同終止前,經(jīng)雙方確認(rèn)后的訂單,乙方仍應(yīng)按約定提供甲方所需物品,否則按產(chǎn)品違約行為賠償甲方損失。所需產(chǎn)品品種﹑數(shù)量以雙方約定的訂單的訂單為準(zhǔn)。
4、甲乙雙方由于不可抗拒因素而不能履行合同時(shí),經(jīng)雙方協(xié)商同意,由審核機(jī)關(guān)查實(shí)證明,經(jīng)甲方認(rèn)可,可以減輕或免于經(jīng)濟(jì)責(zé)任。其他未盡事宜,雙方自行協(xié)商,簽訂附件,附件與本合同具有同等法律效力。
5、在執(zhí)行過(guò)程中若有爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決,如協(xié)商不成,雙方都同意在甲方所在地的人民法院訴訟解決。
6、本合同一式二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字并加蓋印章后生效。本合同一經(jīng)簽定即發(fā)生法律效力。未經(jīng)協(xié)商,任何一方不得擅自變更或解除合同。如確有必要變更或解除的,應(yīng)提前30天以書面形式送達(dá)通知對(duì)方。解除合同后,其剩余產(chǎn)品質(zhì)量的保證,乙方同樣負(fù)全責(zé)。
7、本合同有效期為一年,自 年 月 日至 年 月 日止。
甲方簽章: 乙方簽章:
法人代表: 法人代表:
日期: 日期:
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十二
加入xx一年了,在這一年的時(shí)間里通過(guò)無(wú)憂我從事了多份不同類型的兼職工作這為我以后步入工作崗位墊定了比較良好的基礎(chǔ)也為我以后步入社會(huì)提供了一定的經(jīng)驗(yàn)。
今年暑假在苗鄉(xiāng)酸湯魚(yú)火鍋城進(jìn)行了為期兩個(gè)月的服務(wù)工作,在那里每天都必須進(jìn)行定時(shí)的半小時(shí)會(huì)議著重強(qiáng)調(diào)作為一名合格優(yōu)秀的服務(wù)員應(yīng)具備的素質(zhì),要如何去為顧客提供最優(yōu)質(zhì)的服務(wù),如何讓顧客放心滿意;上崗前必須進(jìn)行一星期的餐飲知識(shí)培訓(xùn)合格者方可上崗,在那里真正的體驗(yàn)到了在工作中團(tuán)隊(duì)精神的重要性,那自然而然形成一個(gè)整體協(xié)作,有條不紊的默契。伴著“苗鄉(xiāng)是我家,紅火靠大家的”口號(hào)我把那當(dāng)成了一個(gè)溫暖的大家庭,在這樣一個(gè)大家庭里我進(jìn)一步增強(qiáng)了工作的責(zé)任心,讓我變得更加自信更加堅(jiān)強(qiáng),也讓我對(duì)工作更加認(rèn)真嚴(yán)格要求自己,嚴(yán)謹(jǐn)個(gè)人的作風(fēng),注重個(gè)人形象!經(jīng)過(guò)努力得到了經(jīng)理的器重讓我兼任了領(lǐng)班的職務(wù)。
一次次的工作讓我得到了各種不同一般的體會(huì)與感受,也許在以后的人生中將要面臨更為激烈的挑戰(zhàn),前方等待我的路途不論有多么的艱險(xiǎn),我始終相信“寶劍鋒叢磨礪出,梅花香自苦寒來(lái)?!毕嘈胚@些經(jīng)歷將能為我以后的人生帶來(lái)更多的精彩!
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十三
作為事業(yè)單位下屬的經(jīng)營(yíng)類場(chǎng)所--國(guó)際飯店有其獨(dú)特的優(yōu)越性,從管理體制到發(fā)展規(guī)模都已成為同行業(yè)中的佼佼者,員工整體素質(zhì)也在大學(xué)這個(gè)特定的氛圍內(nèi)得到了熏染,能夠高瞻遠(yuǎn)矚,開(kāi)拓外部市場(chǎng)的同時(shí)切身為員工的利益思考,能夠有識(shí)大體、顧大局的觀念,雖然這是一個(gè)新興的企業(yè),更是一個(gè)具有生命力和創(chuàng)造力的企業(yè),再這的每一天,我都能看到了期望。
但是事物的發(fā)展是具有兩面性的,作為新興企業(yè)在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的浪潮沖擊下必須會(huì)展露出柔弱的一面,也必須會(huì)有矛盾問(wèn)題的產(chǎn)生,只要我們找到解決問(wèn)題的途徑我們就會(huì)更上一層樓,競(jìng)爭(zhēng)也是企業(yè)的發(fā)展動(dòng)力,關(guān)鍵是要掌握競(jìng)爭(zhēng)的技巧避免競(jìng)爭(zhēng),增強(qiáng)創(chuàng)新意識(shí)、勇于打破傳統(tǒng)觀念、經(jīng)營(yíng)觀念、管理創(chuàng)新逐步從以市場(chǎng)為本向以人為本的管理機(jī)制上靠攏,塑造具有佳大特色的品牌企業(yè)。
榮譽(yù)只是對(duì)以前工作的肯定,是我努力做好本質(zhì)工作的動(dòng)力,下一步工作又是一個(gè)起點(diǎn),新目標(biāo)、新挑戰(zhàn),就就應(yīng)有新的起色,在下一步工作中,我會(huì)以優(yōu)秀員工的條件嚴(yán)格要求自己,勤匯報(bào)、勤學(xué)習(xí)、勤總結(jié),為酒店的發(fā)展貢獻(xiàn)自己的一份力量!
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十四
根據(jù)使用簡(jiǎn)歷模板的不同,在制作個(gè)人簡(jiǎn)歷的過(guò)程中存在較大的差異,由于利用個(gè)人簡(jiǎn)歷進(jìn)行求職,導(dǎo)致很多求職者往往將個(gè)人的所有情況均表現(xiàn)與簡(jiǎn)歷中,很多求職者的個(gè)人簡(jiǎn)歷甚至達(dá)到十頁(yè)之多,過(guò)多的闡述內(nèi)容反而導(dǎo)致應(yīng)聘單位沒(méi)有足夠的時(shí)間進(jìn)行審閱而導(dǎo)致求職的失敗。
其實(shí)日常面對(duì)求職,僅僅需要將自身的情況通過(guò)簡(jiǎn)單的.語(yǔ)言描述即可,尤其針對(duì)個(gè)人簡(jiǎn)歷中填寫職位的描述需要利用較為簡(jiǎn)單的語(yǔ)言進(jìn)行表述,切記長(zhǎng)篇大論導(dǎo)致個(gè)人簡(jiǎn)歷完全喪失競(jìng)爭(zhēng)力,尤其對(duì)于管理階層的求職簡(jiǎn)歷,必須利用精簡(jiǎn)的語(yǔ)言有效控制內(nèi)容的多少,利用言簡(jiǎn)意賅的表述形式獲得應(yīng)聘單位的認(rèn)可,從而通過(guò)自身的努力,提高獲取心儀的求職之位,為每位求職者帶來(lái)成功的喜悅。
下面是小編和大家分享的服務(wù)行業(yè)簡(jiǎn)歷模板,更多相關(guān)信息請(qǐng)關(guān)注(/jianli)。
姓名:
性別:
***。
聯(lián)系電話:
***。
學(xué)歷:
專業(yè):
工作經(jīng)驗(yàn):
民族:
漢
畢業(yè)學(xué)校:
***。
住址:
***。
電子信箱:
/jianli。
自我簡(jiǎn)介:
1.性格開(kāi)朗,積極向上,待人熱情,
2.品行端正、誠(chéng)信正直,能吃苦耐勞,工作責(zé)任心強(qiáng)。
3.主動(dòng)學(xué)習(xí)意識(shí)強(qiáng)、具備良好的服務(wù)意識(shí)。
4.具有良好的語(yǔ)言表達(dá)能力、溝通技巧以及團(tuán)隊(duì)精神、并能承受較大的工作壓力。
求職意向:
目標(biāo)職位:
禮儀·商務(wù)·接線生|渠道代表|銷售助理|電話銷售|其他職位。
目標(biāo)行業(yè):
娛樂(lè)·運(yùn)動(dòng)·休閑|交通·運(yùn)輸·物流|專業(yè)服務(wù)。
期望薪資:
面議。
期望地區(qū):
***。
到崗時(shí)間:
1周內(nèi)。
工作經(jīng)歷:
20xx。
***有限公司置業(yè)顧問(wèn)。
職責(zé)和業(yè)績(jī):
1.掌握樓盤的結(jié)構(gòu),功能,能給客戶提供合理化建議,并熟練地回答客戶提出的問(wèn)題。
2.工作積極主動(dòng),努力做好售后服務(wù),及時(shí)走訪客戶,反饋樓盤質(zhì)量信息。
3.善于辭令而不夸夸其談,待人真誠(chéng),與客戶保持良好關(guān)系,為企業(yè)與樓盤樹(shù)立良好形象。
4.每天向主管經(jīng)理匯報(bào)工作情況,定期進(jìn)行工作總結(jié),并根據(jù)市場(chǎng)信息對(duì)下階段工作進(jìn)策劃,以提高工作的計(jì)劃性和有效性。
***有限公司營(yíng)銷策劃部。
職責(zé)和業(yè)績(jī):
1.根據(jù)市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃,完成公司量化銷售目標(biāo)。
2.按照本區(qū)域市場(chǎng)發(fā)展和公司的規(guī)劃,協(xié)助混凝土公司進(jìn)行商品銷售策劃。
3.主要負(fù)責(zé)轄區(qū)市場(chǎng)信息的收集及競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析,以及銷售區(qū)域內(nèi)銷售活動(dòng)的執(zhí)行,完成銷售任務(wù)。
4.能夠協(xié)調(diào)處理各類市場(chǎng)問(wèn)題,以及整理銷售數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十五
雖然我們只在酒店進(jìn)行為期幾個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐,但酒店還是按正規(guī)的社會(huì)實(shí)踐生對(duì)我們進(jìn)行了系統(tǒng)的培訓(xùn),培訓(xùn)工作分為三大塊:一是人事部的崗前培訓(xùn),進(jìn)行了四個(gè)課時(shí)的室內(nèi)培訓(xùn)和游覽培訓(xùn),主要是介紹酒店的概況,同時(shí)也對(duì)我們進(jìn)行了員工素養(yǎng)及酒店管理制度的培訓(xùn),這讓我們對(duì)工作有了大概的了解;第二是消防安全意識(shí)培訓(xùn),酒店特別安排了工程部的經(jīng)理助理為我們現(xiàn)場(chǎng)講解授課,讓我們對(duì)酒店安全和消防常識(shí)有了更深入系統(tǒng)的了解;第三是業(yè)務(wù)技能培訓(xùn),這一培訓(xùn)貫穿著我們社會(huì)實(shí)踐的一個(gè)月,由部門負(fù)責(zé)人員為我們進(jìn)行不間斷的技能指導(dǎo),一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐讓我們對(duì)部門工作有了基本的了解,這也得益于酒店系統(tǒng)而全面的培訓(xùn)。這些培訓(xùn)對(duì)于我們以后的學(xué)習(xí)和工作都是非常有用的。
中餐廳是酒店餐飲部門中最為辛苦的部門,因?yàn)榫频瓴](méi)有給服務(wù)員們制定具體的崗位職責(zé)和工作描述,在剛剛走進(jìn)工作崗位的幾天,我們就像無(wú)頭蒼蠅,完全不能領(lǐng)會(huì)工作的流程和要領(lǐng),只是聽(tīng)從領(lǐng)班和老員工的安排和他們手把手的教導(dǎo)。慶幸的是基本所有的老員工對(duì)我們都特別的友好,主管還專門為我們每人安排了兩傅,負(fù)責(zé)引導(dǎo)我們的工作。在后面的日子里,我們基本都能熟練各項(xiàng)工作了。
我們的工作除了迎賓、擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)外,也得兼職勤雜工,扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活。我們社會(huì)實(shí)踐生的上班時(shí)間是7小時(shí)工作制,每周休息一天,主管根據(jù)我們的需要,為我們排了兩頭班,即上午上3個(gè)半小時(shí)和晚上3個(gè)半小時(shí),這樣我們中午就有了休息的時(shí)間。但往往下班的具體時(shí)間是不確定的,經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn),但是加班時(shí)間都有記錄,適當(dāng)?shù)臅r(shí)候會(huì)有補(bǔ)休,雖然沒(méi)有加班費(fèi),但我覺(jué)的這種制度還是很靈活合理的。
酒店員工都是穿著工作服的,由酒店統(tǒng)一發(fā)放換洗,但我認(rèn)為酒店的服務(wù)員制服太過(guò)簡(jiǎn)單而且比較陳舊,常有破損的現(xiàn)象。不過(guò)令我欣慰的是:酒店的員工大都是熱情友好的,不管哪個(gè)部門,他們并沒(méi)有因?yàn)槲覀兪巧鐣?huì)實(shí)踐生而對(duì)我們冷漠生硬;在勞累之余,同事們的一個(gè)甜美的微笑,一句再普通不過(guò)的辛苦了都會(huì)讓人分外感動(dòng);在休息和飯?zhí)眠M(jìn)餐的時(shí)候,我們都會(huì)聚在一起聊天,分享彼此的感受,就像一家人;而管理層中的幾位經(jīng)理也很和藹,沒(méi)有什么架子,但偶爾還的會(huì)對(duì)沒(méi)有做好工作的下屬發(fā)發(fā)脾氣。
在服務(wù)過(guò)程中,我們接觸到了形形色色的客人,在工作中既受到過(guò)客人的嘉獎(jiǎng),也曾招受客人的投訴,由于桂林賓館是一所老牌的涉外酒店,擁有極為豐富的海外客源,所有餐廳的大半數(shù)客人都是外國(guó)人,在服務(wù)的過(guò)程中,我們提高了英語(yǔ)口語(yǔ)水平,增長(zhǎng)了見(jiàn)識(shí),開(kāi)闊了視野。
三、心得看法。
以上是我在社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中的一些感受,進(jìn)而也談?wù)勗谶@一個(gè)月來(lái)我對(duì)桂林賓館的經(jīng)營(yíng)管理過(guò)程中出現(xiàn)的一些問(wèn)題的個(gè)人看法:
1、各項(xiàng)規(guī)章制度落實(shí)不是特別到位。所有高酒店的管理制度其實(shí)是大同小異的,關(guān)鍵是要看誰(shuí)落實(shí)的怎么樣,效果怎樣。桂林賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度也很完善,但我個(gè)人認(rèn)為貫徹的就不是很好,比如酒店規(guī)定在酒店公共區(qū)域員工一定要用普通話交流,但是實(shí)際情況是桂柳話還是員工的主要交流方式,甚至是在有客人的情況下,使用桂柳話的員工大有人在,畢竟桂林賓館是一個(gè)涉外的高酒店,服務(wù)需要標(biāo)準(zhǔn)化,所以我覺(jué)得建立一套規(guī)范的服務(wù)執(zhí)行和監(jiān)督機(jī)制是酒店管理的一個(gè)當(dāng)務(wù)之急。
2、加強(qiáng)對(duì)餐廳衛(wèi)生的管理和監(jiān)督。曾經(jīng)在網(wǎng)上看過(guò)一個(gè)調(diào)查,有70%的人對(duì)酒店的餐飲衛(wèi)生不放心。在餐廳社會(huì)實(shí)踐的一個(gè)月的時(shí)間里,通過(guò)自己的切身體會(huì),也確實(shí)感受到了其中的問(wèn)題。據(jù)我觀察,餐飲部門并沒(méi)有一個(gè)明確的對(duì)與員工個(gè)人衛(wèi)生要求的條例,而且員工的衛(wèi)生意識(shí)也并不是很強(qiáng),如沒(méi)有養(yǎng)成經(jīng)常洗手的習(xí)慣。
3、建立一套公開(kāi)透明的激勵(lì)機(jī)制和晉升制度。據(jù)我了解,很多老員工工作的時(shí)間已經(jīng)很長(zhǎng)了,個(gè)人服務(wù)意識(shí)和技能也達(dá)到了非常高的水平,但是由于酒店的相關(guān)機(jī)制的限制,他們并沒(méi)有獲得什么激勵(lì)和晉升,而個(gè)別員工表現(xiàn)的并不是很好卻能依舊留在原職;另外酒店的激勵(lì)機(jī)制中也過(guò)多的注重于物質(zhì)上的激勵(lì)(最多也只是發(fā)錢),事實(shí)上,除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外,還有很多的激勵(lì)方式值得我們管理者借鑒。
4、樹(shù)立一種能夠凝聚人心的精神性的企業(yè)文化。一個(gè)民族有它自己的民族文化,一個(gè)企業(yè)同樣也需要有它自己的企業(yè)文化。在一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐過(guò)程中,我發(fā)現(xiàn)桂林賓館似乎并沒(méi)有一個(gè)深入人心的文化核心(可能是我工作的時(shí)間太短了),即員工在里面沒(méi)有一個(gè)統(tǒng)一的堅(jiān)定的信念,似乎很多員工純粹是為了自己的生活而工作,工作的積極性不夠,而且工作缺少創(chuàng)造性。
四、總結(jié)。
酒店社會(huì)實(shí)踐的日子結(jié)束了,這次酒店社會(huì)實(shí)踐也是本人的第一次專業(yè)見(jiàn)習(xí)??偟膩?lái)說(shuō),在這些日子里自己確學(xué)到了不少的東西:除了了解到餐飲的服務(wù)程序和技巧,也學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自己的心態(tài),如何處理好自己的利益和酒店的利益,如何處理好同事之間的人際關(guān)系,如何與顧客打交道;同時(shí),更讓我認(rèn)識(shí)到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí);更為重要的是,在一個(gè)月的工作中,我深刻地體會(huì)到了酒店行業(yè)的艱辛,也看到酒店發(fā)展的前景,更加明白了自己以后學(xué)習(xí)的方向和側(cè)重點(diǎn)。
最后感謝老師的幫助,感謝桂林賓館能給我們提供這樣難得的社會(huì)實(shí)踐機(jī)會(huì),在此祝愿桂林賓館能夠越辦越好,學(xué)院越辦越好。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十六
餐飲服務(wù)行業(yè),是一門與人們?nèi)粘I钕⑾⑾嚓P(guān)的行業(yè)。以往,作為消費(fèi)者,我只顧享受美食佳肴,卻從未意識(shí)到這其中蘊(yùn)含的工藝和技術(shù)。然而,從事餐飲服務(wù)行業(yè)的經(jīng)歷,讓我對(duì)這門行業(yè)的了解更加深入。在這里,我收獲了很多,體會(huì)到了心得,對(duì)于餐飲服務(wù)行業(yè),我有了一些想法和感悟。
第二段:服務(wù)意識(shí)的價(jià)值。
在餐飲服務(wù)行業(yè),服務(wù)意識(shí)是一種不可或缺的工作素質(zhì)。每一個(gè)職位都必須關(guān)注服務(wù)質(zhì)量,客戶滿意度。從前廳到后廚,每一個(gè)環(huán)節(jié)都需要完成自己的任務(wù),才能讓顧客用餐到滿意的食物。在這樣的工作環(huán)境中,我體會(huì)到人與人之間相互尊重、相互關(guān)心和關(guān)注的意義。通過(guò)更好的服務(wù),我們贏得了更多的回頭客,也為工作帶來(lái)了更多的成就感。
第三段:衛(wèi)生是重要保障。
在餐飲服務(wù)行業(yè)中,衛(wèi)生是重中之重。任何一家餐廳,都必須保證食品的安全和干凈,否則就可能面臨著關(guān)閉的風(fēng)險(xiǎn)。保持廚房的清潔,對(duì)食材的選擇和儲(chǔ)存,餐盤、餐具的清洗消毒都是要嚴(yán)格把控的。在這個(gè)行業(yè)中,要時(shí)刻提醒自己,心存敬畏,嚴(yán)格把控好衛(wèi)生問(wèn)題,保證產(chǎn)出的食品是與人體健康相匹配的。
第四段:溝通是最重要的技能。
在餐飲服務(wù)行業(yè)中,人與人之間的溝通交流是至關(guān)重要的。無(wú)論是在與顧客的交流中,還是在與同事和領(lǐng)導(dǎo)的交流中,都需要以最佳的溝通技巧,達(dá)成最佳的交流信息。當(dāng)顧客有特別的需求時(shí),在不違反規(guī)章制度的情況下,我們應(yīng)該從多方面考慮,給予他們最佳滿意的解決方案。這樣的交流較好,才能化解顧客的不滿和疑慮,體現(xiàn)出雙方之間的尊重和信任。
第五段:總結(jié)。
餐飲服務(wù)行業(yè)對(duì)于我來(lái)說(shuō),是一種獨(dú)特的人生體驗(yàn)。通過(guò)這個(gè)行業(yè),我體會(huì)到了服務(wù)意識(shí)的價(jià)值、衛(wèi)生問(wèn)題的重要性,也體驗(yàn)到了溝通的技巧。在這樣的工作環(huán)境中,我不僅能夠從從事工作中獲得成就感和滿足感,同時(shí)也鍛煉了自己的能力和素質(zhì)。在今后的工作和生活中,我將會(huì)將所學(xué)到的經(jīng)驗(yàn),貫徹到更多的場(chǎng)合和事情中,提升自己的品位和能力。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十七
作為一名餐飲服務(wù)行業(yè)的從業(yè)者,我深知在這個(gè)行業(yè)里工作的不易。然而,正因?yàn)檫@個(gè)行業(yè)性質(zhì)的特殊性和流動(dòng)性,所以我們必須不斷提升自己的職業(yè)技能和服務(wù)水平。在這里,我將分享我在這個(gè)行業(yè)工作的心得和體會(huì)。
第二段:堅(jiān)持學(xué)習(xí)提升。
在餐飲服務(wù)行業(yè)里工作,一個(gè)人最重要的是要不斷提升自己的職業(yè)技能和服務(wù)水平。對(duì)于在初步階段的我們,剛剛接觸到這個(gè)行業(yè),最好的辦法就是觀察他人的服務(wù)流程和行為方式,學(xué)習(xí)每一道菜品的制作方法和口味,還要時(shí)刻關(guān)注市場(chǎng)上的新潮動(dòng)向。這樣才能迎合更多的消費(fèi)者,也能夠讓自己始終處于就業(yè)市場(chǎng)的前沿。同時(shí),在日常工作過(guò)程中,也要保持平常心態(tài)和謙虛心態(tài),不斷尋求進(jìn)步和學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì)。
第三段:團(tuán)隊(duì)協(xié)作。
在餐飲服務(wù)行業(yè),無(wú)論是大型連鎖餐飲還是小型個(gè)體店鋪,工作都需要團(tuán)隊(duì)合作。作為一個(gè)團(tuán)隊(duì)成員,相互照應(yīng)和協(xié)作非常重要。每個(gè)人的角色不同,但是在緊張的工作氣氛中,大家必須緊密合作并且高效地完成各自的任務(wù)。并且,餐飲服務(wù)是面向消費(fèi)者的行業(yè),因此,以顧客為中心的服務(wù)理念也是團(tuán)隊(duì)中非常重要的。
第四段:專注于細(xì)節(jié)。
在餐飲服務(wù)行業(yè),流程和細(xì)節(jié)都非常重要。任何一點(diǎn)細(xì)節(jié)不當(dāng),都會(huì)影響整個(gè)服務(wù)的質(zhì)量和效果。因此,作為一名從業(yè)者,我們必須注重細(xì)節(jié)處理,嚴(yán)格遵守服務(wù)流程,尤其是在繁忙的時(shí)候更要注意每個(gè)步驟的正確執(zhí)行。
第五段:情感投入。
餐飲服務(wù)行業(yè)是一個(gè)需要投入情感的行業(yè),因?yàn)榻?jīng)常跟客戶打交道。一個(gè)友好的面孔、熱情的態(tài)度和專業(yè)的服務(wù)是非常重要的。同時(shí),我們也要理解客人的需求,了解他們的期望,并努力滿足他們的需求。以顧客為中心的服務(wù)理念是需要情感投入的,同時(shí),也需要我們保持良好的工作狀態(tài)和積極樂(lè)觀的心態(tài)。
總之,在餐飲服務(wù)行業(yè),我們必須集中注意力,注重細(xì)節(jié),并為每天的工作做好準(zhǔn)備。同時(shí),我們還需要投入情感,尊重客戶,并始終提供高質(zhì)量的服務(wù)。只要我們認(rèn)真對(duì)待自己的工作,不斷學(xué)習(xí)和進(jìn)步,就一定能夠在這個(gè)行業(yè)里作出更好的成績(jī)。
餐飲服務(wù)行業(yè)合同篇十八
從小,我就特別喜歡嘗試各種各樣的美食,還曾經(jīng)自己動(dòng)手做過(guò)一些小菜品。大學(xué)畢業(yè)后,進(jìn)入了餐飲服務(wù)行業(yè),我對(duì)自己的未來(lái)充滿了期待。我相信這份工作既能滿足我對(duì)美食的追求,又能增長(zhǎng)我的閱歷和提高我的綜合素質(zhì)。
二、探尋菜品之美。
在餐廳工作之初,我才發(fā)現(xiàn)做一份看似簡(jiǎn)單而又很基礎(chǔ)的服務(wù)行業(yè)也有自己的門道和要求。不斷地學(xué)習(xí),我才學(xué)會(huì)了“窩頭配菜”也應(yīng)該在賣相上講究,菜品的色香味形都是需要重點(diǎn)關(guān)注的。我也開(kāi)始學(xué)會(huì)選用專業(yè)的廚具,搭配出不一樣的美食,口味風(fēng)味不斷地推陳出新,向各地特色菜品學(xué)習(xí),吸收新的理念。同時(shí),在實(shí)踐中我也發(fā)現(xiàn),廚師的技術(shù)水平對(duì)口味影響至關(guān)重要,一個(gè)好的廚師總是可以烹調(diào)出更加完美的口感和外觀。
三、公正對(duì)待顧客。
顧客是餐飲服務(wù)行業(yè)的重要支撐,他們的滿意度和貢獻(xiàn)值的保證是保持行業(yè)良性互動(dòng)的前提,最基本的要求就是做到公正、嚴(yán)謹(jǐn)、高效的服務(wù)態(tài)度。每一個(gè)顧客都應(yīng)該擁有最高級(jí)別的服務(wù),應(yīng)該對(duì)每個(gè)客人一視同仁良心服務(wù),做到“一塵不染”的干凈,追求最大化的品牌聯(lián)想。對(duì)于顧客的不滿或者其他客觀原因,也要持開(kāi)放和平等的態(tài)度,不要惹上他們的不悅情緒導(dǎo)致惡劣的用戶評(píng)價(jià)。
四、珍惜商機(jī)和團(tuán)隊(duì)精神。
餐飲服務(wù)的競(jìng)爭(zhēng)很大,除了提供優(yōu)質(zhì)的商品和服務(wù)外,還要有良好的銷售策略和完善的管理制度。因此,在商機(jī)的不斷競(jìng)爭(zhēng)中,要時(shí)刻保持冷靜、理性,要根據(jù)市場(chǎng)變化和消費(fèi)者的需求來(lái)不斷提高產(chǎn)品和服務(wù)質(zhì)量,以提高顧客之間的時(shí)間和金錢價(jià)值感受。同時(shí),要以團(tuán)隊(duì)精神為準(zhǔn)則,兼顧組織管理和個(gè)人成長(zhǎng),加強(qiáng)員工培訓(xùn)和溝通交流,使公司發(fā)展與員工提高緊密結(jié)合。
五、追求發(fā)展。
餐飲服務(wù)的成功永遠(yuǎn)是不斷努力和追求發(fā)展的結(jié)果,要從細(xì)節(jié)處提升到理念層面。不能在舒適區(qū)域和滿足初步運(yùn)營(yíng)就滿足了,只有持續(xù)探尋創(chuàng)新,不斷地極致打磨,才能在行業(yè)中站穩(wěn)腳跟、出奇制勝。因此,要持續(xù)學(xué)習(xí)行業(yè)動(dòng)態(tài)和趨勢(shì),在發(fā)展中時(shí)刻保持一個(gè)良好的心態(tài),對(duì)未來(lái)充滿著信心和期待,這是追求突破和關(guān)鍵時(shí)刻的助推力。
通過(guò)自己的親身經(jīng)歷,我認(rèn)為做好餐飲服務(wù),不僅是技巧和品質(zhì)的提高,還需要保持專業(yè)態(tài)度、珍惜團(tuán)隊(duì)精神、以用戶為中心、追求發(fā)展。只有秉承著這些要素,才能在行業(yè)的火熱競(jìng)爭(zhēng)中高端發(fā)展,讓我們的工作更加充滿意義和價(jià)值。
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